Ezm 83 - junio 2014

REPORTAJE 1

ENTORNO Revista bimestral de la Zona Media de Navarra Junio 2014 / Publicación gratuita

REPORTAJE [PAG.5]

MEDIO AMBIENTE [PAG.15]

SUPLEMENTO [PAG. 33]

CULTURA [PAG. 27]

Las bicicletas son X Fiesta del Decoración e para todo el año Medio Ambiente Interiorismo

Ruta del Renacimiento

La bicicleta va ganando adeptos y Miranda de Arga acogerá los cicloturistas nos cuentan sus la décima fiesta de la motivos para utilizarla Mancomunidad de Valdizarbe

Con Tafalla inauguramos un recorrido por la nueva Ruta del Renacimiento de Navarra

Los profesionales de la zona nos ofrecen pistas para decorar nuestros hogares

Queremos formar parte de esos pequeños placeres de la vida... ... como saborear el primer helado del verano

ENTORNO ZONA MEDIA BIMESTRAL

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sumario 83 [05]

Reportaje Edita

[05] Las bicicletas son para todo el año

AZ2 Comunicación Pol. Mutilva Baja, C/ E-9 2ºC 31192 Mutilva Baja(Navarra) T 948 23 28 85 - 948 85 31 70 F 948 85 31 71 redaccion@revistaentorno.es

Actualidad [12]

Dirección y coordinación Cristina Asiain Blanca Petrina

Especial Medio Ambiente [15] X edición de la Fiesta del Medio Ambiente [16] Un repaso a una década de fiestas del Medio Ambiente [16] Hitos de la educación ambiental [17] Con la participación de todos

Redacción Elisabeth Irisarri Maquetación AZ2 Comunicación Colaboraciones Servicio de Euskera Javier Zabalza Guiarte Silbia Redondo Rosa Ballestero Fotografía Elisabeth Irisarri Maite Ojer Isabel Lanzas Isidro Samaniego

[15] [21]

[30] Entorno empresas: proyectos, ayudas y subvenciones [32] Empresa: El Caserío de Tafalla

[33]

Especial Decoración [33] Pistas sobre decoración e interiorismo de la mano de los profesionales de la zona [42] Guía de gremios

Impresión Gráficas Iratxe

Entorno Cultural [47]

Entorno Zona Media no comparte necesariamente las opiniones de sus colaboradores. Prohibida la reproducción total o parcial de textos, fotografías e ilustraciones sin el consentimiento de la empresa editora.

[44] XV festival de teatro clásico de Olite [45] Marcilla a ritmo de ABBA [47] Ruta del Renacimiento: Tafalla (I) [48] Agenda del bimestre

Gastro-ocio

Impreso en papel ecológico

[48] REVISTA ENTORNO PREMIO TEOBALDO 2013 Al mejor trabajo periodístico de promoción de los Municipios y Concejos de Navarra Concedido por la Asociación de Periodistas de Navarra

[19] Ábreme en Canal, nueva propuesta de Sambhú Teatro [20] Euskaraz: IX Euskararen Eguna Tafallan [21] Dormir como pastores mongoles en Tafalla [24] La defensa de la estación de tren se extiende [25] Nuevo edificio para la producción agroecológica en Peralta [26] Reportaje: Un paseo por la ruta del visón

Entorno Empresas

Portada Isidro Samaniego

Depósito legal NA1795-2006

[12] San Martín de Unx: el vino del pueblo cumple 100 años [13] El Palacio Real de Olite acoge la Gala de Turismo [14] Estudio sobre la convivencia en Falces y Larraga

[46] Hablamos con ... Jordi Vidal, del Consejo Regulador [47] Las Eretas y la cocina de la Silbi [48] Gastronoticias [49] Guía gastronómica [50] Educación. Educar en y para el conflicto. Por Rosa Ballestero [53] In extremis. “Krisis”. Por Javi Zabalza

Escaparate de ofertas [55] Las mejores ofertas de los comercios de la Zona Media

bici

Las cletas son para todo el

año

Deporte, recreo, ahorro, salud... Los motivos son variados, pero está claro que el uso de la bicicleta va en aumento, y así lo corroboran los últimos datos, que dicen que en España ya se venden más bicis (780.000 en 2011, último dato recogido) que coches (720.000 en todo 2013).

En Navarra y en nuestra zona no disponemos de datos concretos, pero un simple vistazo nos muestra que el uso de este vehículo ha crecido exponencialmente.

En ENTORNO hemos querido conocer un poco mejor las motivaciones de quienes las utilizan, sus reivindicaciones y las ventajas que le encuentran a andar en bici.

6 REPORTAJE LAS BICICLETAS SON PARA TODO EL AÑO

La bicicleta en el Plan de Movilidad Sostenible

LA BICICLETA EN LA CIUDAD

Tafalla y‘EnBIZIate’

Desde hace dos años, la plataforma aglutina a los ciudadanos que se mueven en este medio de transporte y pone voz a sus reivindicaciones Teniendo en cuenta el incremento del número de usuarios de la bicicleta como medio de transporte, y las dificultades que conlleva su convivencia con el coche en las ciudades, era sólo cuestión de tiempo que en Tafalla surgiera un movimiento asociativo-reivindicativo. Así, en el año 2012 nació ‘EnBIZIiate’, una plataforma destinada a promover el uso de la bicicleta en la ciudad, así como a reivindicar una serie de medidas que garantizaran unos ciertos mínimos de seguridad en su uso dentro del casco urbano.

La entidad “aglutina” desde entonces a decenas de vecinos y vecinas de todas las edades en torno a la premisa de que peatones y ciclistas pueden compartir los espacios dentro de unos principios de respeto. La “pacificación” del tráfico y la reducción del uso del coche en el casco urbano son dos de sus principales reivindicaciones: “reclamamos la puesta en marcha de una serie de medidas de muy sencilla aplicación que, sin embargo, ayudarían mucho a conseguir una movilidad sostenible. En primer lugar, es fundamental la aplicación de una zona 30 km/h para todo el casco urbano tafallés. Con esta simple medida, se conseguiría ganar en seguridad tanto

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En 2010, el Ayuntamiento de Tafalla presentó un Plan de Movilidad Sostenible en el que se contemplaba la “progresiva construcción de una red ciclista” que complementaría la configuración peatonal. Así, se incluía un objetivo del 5% de la movilidad ciclista, entendida esta como alternativa a los desplazamientos con motivo de estudios, trabajo y ocio.

Entre las acciones que se contemplaban en dicho plan, se incluía la creación de carriles bici de 2 metros de anchura y de doble sentido de circulación. De este modo, a los actuales 3 kilómetros existentes en la AR2, se sumarían 7 nuevos kilómetros en el casco urbano, en un trazado total de 11 kilómetros para 2018.

Esta red discurriría por el paseo de la República, pero también por la avenida de Tudela, la de Pamplona, Recoletas o Severino Fernández, incluyendo la conexión con la zona comercial del norte de la localidad.

El documento municipal contempla otras medidas, como la puesta en marcha de un programa de préstamo de bicicletas, otro de señalización y mejora de información, y propone la aprobación de una Ordenanza municipal sobre el uso de la bicicleta.

Ordenanza de la que ya presentó una primera versión hace unos meses el colectivo enBIZIate en el Ayuntamiento y que en junio volverá a presentar recogiendo las modificaciones del nuevo Reglamento General de Tráfico para su estudio, debate y aprobación definitiva

Nueva ley de tráfico para ciclistas como para peatones”, explicaban Pedro Leralta y Koldobike Pérez de Iriarte. Y es que, según reivindicaban desde ‘EnBIZIiate’, “la ciudad debería estar más concebida para los ciudadanos (en bici o a pie) y menos para los coches, al contrario de lo que sucede ahora”.

En este sentido, valoran positivamente algunas de las medidas que ya se han puesto en marcha para facilitar el uso de su medio de transporte, como es la colocación de badenes reductores de velocidad en determinadas zonas, o la instalación de aparcabicis en 14 puntos del casco urbano, aunque no lo consideran suficiente: “nuestra principal preocupación es la seguridad, y para ello sería necesario que el Ayuntamiento pusiera en marcha algunas de las medidas que ya se contemplan en el Plan de Movilidad Sostenible.

El 9 de mayo entró en vigor la nueva Ley de Tráfico. Una norma que, en lo que respecta a las bicicletas introduce un cambio importante: los menores de 16 años deben circular siempre utilizando un casco, también en vías urbanas. Ésta medida se suma a la de la obligatoriedad del uso de este elemento para todos los ciclistas en vías interurbanas del uso de casco para todos los ciclistas. La norma permite también circular por debajo del límite de velocidad establecido, y refuerza las medidas de seguridad de los ciclistas cuando son adelantados por otros vehículos: el vehículo que adelante a un ciclista puede ocupar parte o la totalidad del carril contrario; debe guardar una separación lateral mínima de 1,5 metros; en los adelantamientos no se puede poner en peligro ni entorpecer la marcha de los ciclistas que circulen en sentido contrario.

REPORTAJE 7

Europa a través de sus cordilleras más importantes, Australia o América de sur a norte han sido algunos de los viajes que este aventurero tafallés ha hecho sobre su bicicleta. La misma que hoy tira del carrito de su hija Zoe, de seis meses

AVENTURA EN BICICLETA

Patxi Costa, desafío sobre dos ruedas Ahora elige los caminos más accesibles de Tafalla y su entorno para poder practicar su deporte preferido acompañado de su hija Zoe, de tan solo unos meses. Pero hubo una época en la que Patxi Costa recorrió medio mundo montado sobre las dos ruedas. Junto a su amigo, Ricardo Abad, le picó el gusanillo de compaginar deporte y aventura y juntos recorrieron, en el año 94, 3.400 kilómetros de parques naturales en Estados Unidos, desde San Francisco hasta Los Ángeles, pasando por Yosemite o el Gran Canyon.

Ambos también se “embarcaron” en una nueva aventura: recorrer Australia de norte a sur. Un viaje de 5.200 kilómetros y 29 días en el que llegaron a recorrer distancias de hasta 280 kilómetros en un día: “fueron aventuras muy duras, pero también muy gratificantes.

Tanto que pensamos en dar un paso más y coger una excedencia en nuestros respectivos trabajos para recorrer el continente americano, de norte a sur”, explicaba Patxi Costa.

Una aventura en solitario Tan sólo tres días antes de su marcha, Patxi y Riki tuvieron un accidente, que postró al segundo cuatro meses en la cama. Sin embargo, y tras mucho meditarlo, Patxi decidió se-

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guir adelante con el reto, para el que ya tenían todo planificado.

De este modo, llegó a Buenos Aires el 4 de enero de 1998, y tres días más tarde, comenzó su aventura en la Tierra de Fuego: Ushuaia.

Por delante tenía algo más de ocho meses de travesía por el continente americano, recorriendo los 23.550 kilómetros que separan la ciudad de la Patagonia de Fairbanks (Alaska).

Recorrió hasta 13 países diferentes, combinando ciclismo y montaña. Y es que además de pedalear una media de 145 kilómetros al día, Patxi llegó a acometer el ascenso al Aconcagua, subió al Cotopaxi o al monte Whitney: “seguí una línea recta, la que traza la carretera panamericana. Guardo muy buenos re-

cuerdos de todos los países que recorrí, aunque también viví momentos duros, llegando a soportar hasta 50 grados de temperatura, rachas de viento de 180 kilómetros por hora y el frío y la lluvia que trajo el fenómeno meteorológico de ‘El Niño’”, recordaba.

Recorrió las Euskal Etxeas y Hogares Navarros de todos los lugares que atravesaba, y únicamente tuvo un problema en El Salvador, donde llegaron a atracarle mientras iba en la bicicleta: “la mayor parte de la gente con la que me encontré fue muy amable y me ayudaron muchísimo. De hecho, en Argentina o en Chile estuve tan a gusto que me retrasé mucho, y luego tuve que hacerlo mucho más rápido para poder llegar a Alaska antes de que nevara”, confesaba este aventurero.

A la vuelta de ese viaje conoció a María, su mujer, junto a la que, bien en bicicleta, bien en tándem, siguió recorriendo el mundo: Europa, Estados Unidos y Australia, principalmente. Las circunstancias han hecho que ahora elijan caminos “más tranquilos” de Tafalla y su entorno “pero en cuanto Zoe crezca un poco más, volveremos a viajar con la bicicleta”, confesaba este matrimonio de amantes de la bicicleta, que ya ha empezado a llevársela a sus paseos en bici.

8 REPORTAJE

MIRIAM GARDACHAL

La promesa del ciclismo tafallés Miriam Gardachal ostenta el título de campeona de Euskadi y Navarra y subcampeona de España en distintas disciplinas de un deporte que tradicionalmente se ha asociado a hombres Acaba de proclamarse campeona de Euskadi de Contrarreloj Individual, en categoría Cadete. Pero ésta es sólo la última de las satisfacciones que está dando la tafallesa, Miriam Gardachal, en un deporte en el que no es habitual que las chicas acaparen titulares. Pero es que hay algo que juega muy a favor de su progresión: la gran ilusión que le pone a lo que hace.

Comenzó con 10 años. Lo eligió como actividad complementaria al judo, pero se dio cuenta de que el de la bici era el deporte que realmente le gustaba. Y es que en su casa siempre ha habido afición por esta disciplina: “mi padre compitió hace años, y mi hermano también está en el Club Ciclista Tafallés. Además, mi abuela era una apasionada de Perico Delgado, así que era cuestión de tiempo

que me terminara por gustar”, explicaba esta deportista que está a punto de cumplir los 16 años y que desde el año pasado compite en categoría Cadete en el Torneo Euskaldún.

Ahora se encuentra inmersa en plena temporada y cada fin de semana le toca desplazarse a decenas de kilómetros para competir, ya que la mayor parte de las carreras son en otras comunidades autónomas. Por eso, en su casa se dividen “mi padre suele venir conmigo y mi madre acompaña a mi hermano, Alejandro, que compite en categoría Infantil”.

Para poder competir, Miriam entrena al menos tres días a la semana, llegando a recorrer distancias de entre 40 y 60 kilómetros.

Suele ir acompañada de los chicos de su categoría, aunque, “afortunadamente, cada vez más chicas se animan a competir y ahora en el Club estamos unas 10. Yo recomendaría a todo el mundo que probara este deporte, porque además de ser muy gratificante, es muy bonito el compañerismo y el buen ambiente que existe entre todos los corredores”.

Un palmarés de lujo Miriam Gardachal puede presumir de contar con uno de los mejores palmarés del ciclismo navarro: ha sido campeona de Navarra en las tres disciplinas (contrarreloj individual, pista y línea); campeona de Euskadi y subcampeona de España en contrarreloj individual. De hecho este segundo puesto es la principal “espina” que Miriam tiene clavada: “el año pasado estuve primera durante toda la prueba, hasta que salió la última corredora, que me sacó unas décimas de ventaja. Por eso este año me gustaría volver y tratar de superarme”, confesaba.

MÁS VERANO EN LA CIUDAD DEPORTIVA

TAFALLA UDA GEHIO TAFALLAKO KIROL HIRIAN Instalaciones Deportivas Municipales Ayuntamiento de Tafalla /Tafallako Udala C/ Abaco, 54. 31300 Tafalla • Tfno 948704491 info.cdtafalla@masquatro.com • www.masquatro.com Síguenos en:

Ciudad Deportiva Tafalla

10 REPORTAJE LAS BICICLETAS SON PARA TODO EL AÑO

Locos por la bicicleta...

ManuelValencia

Javier Legaz

91 AÑOS Y LA MIS MA PASIÓN POR LAS 2 RUEDAS

LA BTT, DEPORTE Y UNA MANERA DE HACER TURISMO

» Mi primer contacto con una bicicleta fue a los 14 años en Corella, el pueblo de mi familia materna. Allí, utilizaba la de mi abuelo, y me prometió que me compraría una si aprobaba todo: al final aprobé y no me la compró.

Años más tarde, cuando estaba estudiando en Pamplona por fin tuve la mía propia…

Tengo muy buenos recuerdos de mi época en Bilbao, en la Escuela Náutica de Deusto. Iba todos los días en bici, y era una época en la que apenas había coches.

Fue entonces cuando conocí a mi mujer… Juntos también hemos hecho viajes en bicicleta, como recorrer Ibiza.

Siempre he sido muy aficionado al deporte del ciclismo, y algunos de mis 7 hijos y 15 nietos han heredado esta afición… Aún hoy, a mis 90 años, sigo utilizándola a veces para ir al huerto e ir a comer a casa de mi hija.

» Desde pequeño me encantó montar en bicicleta. La he utilizado siempre para moverme por Peralta y en algunas épocas del año para ir a trabajar. Además, junto con un grupo de amigos, nos gusta hacer turismo con la bici.

Hemos estado en Los Alpes, Los Pirineos, etc.

Desde hace tres años, la BTT también es para mí un deporte competitivo. A través del Quipplan Atalaya me federé y ahora participo en el Campeonato Navarro de Mountain Bike.También he participado en el Campeonato de Europa, que fue una de las experiencias deportivas más bonitas que he vivido.

Lo que más me ha gustado últimamente es participar en carreras largas, de resistencia. Este año quiero probar un campeonato de 12 horas que hay en Madrid. Para mí este tipo de competición lo tiene todo, ya que además de permitirte estar en contacto con la naturaleza, te sirve para conocer tus límites.

Óscar Criado‘Coki’

AL TRABAJO EN BICICLETA

» Hace años que decidí utilizar la bicicleta como medio de transporte.Todo son ventajas: es un medio que no contamina, así que es lo mejor para el medio ambiente y la ciudad; es bueno para mi salud, ya que me ayuda a ejercitar de manera suave mis rodillas, que a mi edad ya me dan algún quebradero de cabeza; y además es una manera de ahorrar en combustible.

La utilizo prácticamente todos los días del año para ir al trabajo y no dejo de cogerla aunque haga frío o calor, llueva o haga viento. Me parece una buena manera de estar activo y creo que cada vez más gente se está dando cuenta de que incorporando estos hábitos de vida puedes estar más sano.

A pesar de que los conductores suelen ser cada vez más respetuosos con los ciclistas, sí que me gustaría que se creara una red de carriles bici que mejorara nuestra seguridad.

Teresa Zaratiegui y sus hijos

EN BICICLETA A TODAS PARTES

» Siempre he sido una entusiasta de la bicicleta. Me parece el medio de transporte idóneo para moverte en una ciudad como Tafalla.

Sobre todo en la parte llana del pueblo.Yo vivo en el centro y desde el año pasado la empecé a utilizar con mis hijos para acudir a las piscinas de la Ciudad Deportiva, aunque siempre intento ir por la zona del Parque del Conde, que me parece más segura.

A los mayores, Teresa y Antonio, les dejo ir solos con sus amigos… pero la verdad es que me gustaría que se adecuaran carriles bici y zonas más seguras porque estaría más tranquila. Además, me gusta utilizar la bicicleta para ir a hacer la compra, al centro médico y en general para todos mis desplazamientos por Tafalla.

REPORTAJE 11

BTT Funes

LA BICI PARA EL OCIO Y ENTRE AMIGOS

BTT Artajona

» Es un deporte, pero también lo entendemos como una forma de ocio. No llevamos demasiado tiempo, pero hemos conseguido hacer un buen grupo, y a través de facebook solemos ir quedando habitualmente los domingos.También, hace unos meses nos hicimos una equipación conjunta con el nombre de Funes, para unas 35 personas. Sobre todo solemos movernos por Navarra, con rutas de 4 ó 5 horas y algunas veces hemos salido también a las provincias limítrofes. Además, algunos de nosotros incluso hicimos juntos el Camino de Santiago… Fue una experiencia muy dura, porque nos hizo mal tiempo, pero muy gratificante.

La bicicleta es una afición que te permite estar en contacto con la naturaleza, hacer deporte y pasar el tiempo con amigos.

UN PUEBLO QUE SE VUELCA CON EL CICLISMO

» Hace aproximadamente ocho años que surgimos como asociación. En primer lugar fue una manera de salir de manera conjunta, hacer quedadas y tener una equipación común. En seguida creamos un foro, de la mano de Natxo Ciáurriz, y luego asumimos la organización de la carrera popular de BTT. En estos años hemos conseguido crear una red de senderos que alcanza los 45 kilómetros.

Artajona se ha convertido en un destino elegido por muchos aficionados a este deporte que quieren practicar un ciclismo más vinculado a la naturaleza.

Además, hemos ido logrando implicar a vecinos y entidades de la localidad en la organización de la carrera, en la que prácticamente se vuelca todo el pueblo.

También desde hace dos años organizamos el Día de la Bici en Artajona, una jornada para disfrutarla en familia.

MaiteVélaz

AL COLEGIO EN BICICLETA

» Desde siempre me ha gustado mucho utilizar la bicicleta para moverme, y aunque yo de pequeña no la utilizaba para ir al colegio, pienso que ahora con mis hijos puedo hacerlo. A Maider, de 3 años, solemos llevarla todavía en la silla, pero está a punto de aprender, y en cuanto coja seguridad podrá utilizarla. Unai, que tiene 5, ya la utiliza desde el año pasado para ir a las Comarcales.

La verdad es que yendo con niños en la bicicleta, te das más cuenta de los obstáculos, escalones, etc. Porque si vas con ellos, me parece más seguro circular por las aceras anchas o paseos, ya que no existe carril bici por el centro.

Estaría bien que tuvieran en cuenta eso a la hora de aplicar la nueva ley que ahora se está desarrollando.

Félix Sánchez ‘Txirolas’

EN BICI PARA RESPETAR EL ENTORNO

» Hace ya unos 40 años que comencé a utilizar la bici. Siempre me ha parecido uno de los mejores medios de moverse, porque no es contaminante, permite ahorrar y también estar en forma.

Por eso, ahora que soy mayor, me parece una buena manera de estar activo.

Siempre he sido un amante de la naturaleza y pienso que moverse en bicicleta es una buena manera de respetarla, más en un sitio como Tafalla, donde las distancias no son muy largas y tampoco hay grandes pendientes en la mayor parte del pueblo.

En mi caso la utilizo a diario para ir desde mi casa hasta el huerto que tengo en el Plano. Salgo a las 8,30 de la mañana y suelo ir por el casco antiguo, por intentar evitar el tráfico, desde allí salgo a la carretera Estella, Miranda y la AR2. Estaría bien contar con un carril bici, pero pienso que lo principal es conseguir respeto entre todos.

12 ACTUALIDAD

DE PUEBLO EN PUEBLO

El vino del pueblo cumple 100 años La Bodega Cooperativa San Martín de Unx celebra su centenario con varias actividades dirigidas a recordar su historia y celebrar tan significativa fecha Cien años hace ya que llegó a San Martín el movimiento cooperativista. Y como no podía ser de otra manera en una localidad con tantos vínculos con el vino, lo hizo en forma de cooperativa vitivinícola. A lo largo de estos años, la Bodega Cooperativa San Martín ha terminado por convertirse en toda una institución, buque insignia de la actividad económica en el municipio. La mayoría de familias de San Martín ha formado parte de la entidad en algún momento y por éste y por muchos otros motivos, la entidad tiene mucho que celebrar en este 2014. Así, sus actuales responsables han organizado un amplio programa de actividades dirigidas a un público de lo más variado.

Para abrir boca, el pasado 7 de mayo se presentó el vino especial ‘Centenario’, un tinto elaborado a partir de garnacha de cepas viejas y 12 meses en barrica del que se han embotellado 2.500 unidades. Además, para dar un carácter especial a estas botellas, la cooperativa convocó un concurso para diseñar sus etiquetas, en el que resultó ganadora la Agencia de Branding, Flat.

Cien años de historia dan para acumular infinidad de datos, imágenes, anécdotas y curiosidades. Así, Jesús Muruzábal se ha encargado de recoger, recopilar y ordenar toda esta documentación y plasmarla en un libro, así como de colaborar en el montaje de la exposición que puede verse en la bodega desde finales de mayo.

Y con el objetivo de llegar a un público más especializado, se han organizado sendas jor-

Libro conmemorativo Jesús Muruzábal ha sido el encargado de recopilar los documentos y fotografías que componen el libro del centenario de la bodega, plasmando en sus páginas la importancia que la cooperativa ha tenido en el devenir de San Martín de Unx. “Junto con la Caja Rural, la cooperativa hacia girar toda la actividad agraria y económica. La buena o mala gestión de la bodega repercutía directamente en la economía de las familias”, explica el autor.

nadas técnicas y divulgativas , en las que se abordarán los nuevos usos de la garnacha y la historia y evolución del movimiento cooperativista, con ponentes de prestigio como Félix Cibriain, de EVENA, el enólogo Juan Carlos López de la Calle, Ferrán Centelles (de El Bulli), y representantes del grupo Mondragón. Como colofón y acto central de las celebraciones, el próximo 7 de septiembre se celebrará una fiesta en la que participarán actuales y antiguos socios de la bodega.

El evento contará con la actuación de la Coral de San Martín de Unx y además habrá una comida popular en la propia bodega.

Hitos que han marcado 100 años de historia El 5 de julio de 1914, y con la firma de 192 socios, la Bodega Cooperativa San Martín de Unx se pone en marcha como una sección de la recientemente constituida Caja Rural.

Su sede se ubica en la bodega que compraron a Romana Senosiain, en el centro de la localidad, y en su primer cosecha logran obtener 1.152.000 kilos de uva. La bodega sigue el ejemplo iniciado en Olite con la creación de la Cooperativa Olitense y Cosecheros Reunidos. Y tan sólo dos años después, también en San Martín se funda una segunda bodega, la Unión de Cosecheros (Bodega de Ilagares).

1920 es una fecha que marca los primeros intentos –fallidos- de expan-

En la imagen, la primera junta de la bodega cooperativa de San Martín. Su primer gerente, Elías Leoz, colaboró en el nacimiento y el apoyo a otras muchas cooperativas navarras. Elías y su hijo Carmelo fueron los gerentes hasta 1972.

sión, con la creación de la Federación de Cooperativas (junto con Olite y Villafranca) y la posterior constitución de la Sociedad Bodegas Iruña, para vender vino a América, principalmente a Cuba y Méjico. En los años 60 participó, junto con la mayoría de las cooperativas navarras, en el proyecto de COVINA, para vender concentrado y mosto. Proyecto que también fracasó.

La unificación de las dos cooperativas se produce en 1985, cuando la Cooperativa San Martín absorbe a la Unión de Cosecheros. En el año 2000 se contruye la nueva bodega, actual sede de la Cooperativa San Martín.

DE PUEBLO EN PUEBLO ACTUALIDAD

OBITUARIO

13

El Palacio Real, escenario de la X Gala del Turismo

Adiós a Jesús Ángel Lecumberri, alcalde de San Martín de Unx La ceremonia reconoció a distintas entidades

Jesús Ángel Lecumberri, alcalde de San Martín de Unx, falleció recientemente a los 53 años de edad a causa del cáncer que padecía desde hacía varios años.

El primer edil murió ocupando su cargo municipal, que había tenido que dejar entre 2012 y 2013 a causa de su enfermedad. Durante dos legislaturas consecutivas obtuvo la mayoría en su localidad natal concurriendo a las elecciones con una lista independiente, aunque estuvo afiliado a UPN primero y después al PPN, partido este último del que terminó por abandonar sus filas.

Sus vecinos lloran aún la pérdida de un alcalde cercano, buen conversador y con gran capacidad de diálogo.

Se encargará de sucederle en el cargo Javier Leoz, quien ya le sustituyera durante su baja, entre 2012 y 2013.

Desde Entorno Zona Media mostramos nuestro pesar a los vecinos y familia, y recordamos con cariño la amabilidad y el buen trato que siempre nos ofreció.

Teatro medieval en el castillo de Olite, acompañando a los asistentes a la gala de Turismo

Como si de una de las fiestas de la corte de Carlos III se tratara, el Castillo de Olite se llenó de cientos de invitados para celebrar la X Gala del Turismo de Navarra. El evento, celebrado el pasado 13 de mayo, sirvió para reconocer la trayectoria la Asociación de Hoteles Rurales de Navarra-Rekrea, al hotel Villa Clementina de Murillo de Lónguida; al restaurante Venta de Ultzama y al albergue Gure Sustraiak de Ollo. Asimismo, se entregó un reconocimiento especial a la escritora Dolores Redondo.

La ceremonia contó con la presencia de la presidenta del Gobierno, Yolanda Barcina, y con el consejero de Turismo, Juan Luis Sánchez de Muniain, entre otras autorida-

des.Ellos fueron los que, en sus discursos, se encargaron de reflejar el buen momento del sector, que ha sido de los únicos que ha conseguido crecer por encima del 2%, atrayendo en 2013 a 1.102.000 visitantes y empleando a 30.000 personas.

En el transcurso de la ceremonia, que transportó a los más de 300 invitados a la corte del Príncipe de Viana (a través de escenas teatralizadas y bailes de la época), se dio un protagonismo especial a la gastronomía. Así, se dio a conocer el video ‘Déjate abrazar por la gastronomía’, así como el nuevo plan de medios para fomentar Navarra como destino turístico, que tendrá como cara más visible a la periodista Samantha Villar.

14 ACTUALIDAD DE PUEBLO EN PUEBLO

Estudio sobre convivencia en Falces y Larraga Del diagnóstico previo, realizado por los profesores de la UPNA Izaskun Andueza y Rubén Lasheras, se han extraído una serie de conclusiones y propuestas entre las que se encuentran la puesta en marcha de una fiesta Pasar de una “coexistencia hostil” a una convivencia real entre los vecinos de distintas culturas. Ese es el objetivo para Falces y Larraga que, junto con Cintruénigo, son los tres municipios en los que se ha llevado a cabo un estudio de convivencia en el que los vecinos han tenido un papel protagonista.

Impulsado por el departamento de Política Social del Gobierno de Navarra, y realizado por los profesores de la UPNA Rubén Lasheras e Izaskun Andueza, han sido los propios falcesinos y ragueses, tanto autóctonos como inmigrantes, los encargados de dotar de contenido al documento final, que se presentó a finales de abril y principios de mayo respectivamente.

De este modo, según apuntaban los propios expertos: “queríamos que los vecinos se implicaran en todo el proceso, y para ello creamos sendos grupos de trabajo (integrados por políticos, sanitarios, responsables escolares y de los servicios sociales) que nos ayudaron a determinar qué perfiles resultaban más interesantes para poder contar con la mayor variedad de opiniones”.

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Primera fase: una charla informal Así pues, en una primera fase se llevó a cabo con esa muestra de vecinos una charla informal, en la que estos mostraran sus opiniones de la manera más abierta y menos dirigida. Esta fase de recogida se completó con una serie de encuestas dirigidas, que los propios vecinos se encargan de realizar.

En el caso de Falces, se llevaron a cabo un total de 294 encuestas, entre vecinos de todas las edades y procedencias, a cargo de unos 30 encuestadores; en Larraga fueron unas 234 las personas encuestadas y 27 los encuestadores.

Además de solicitar su opinión sobre las cuestiones de convivencia, los responsables del estudio solicitaron en todo momento propuestas que pudieran servir para mejorarla.

Una coexistencia hostil alentada por la crisis económica En las conclusiones que se extraen del estudio se refleja que, aunque no existen grandes conflictos, la situación es de “coexistencia hostil”, ya que sí que se producen “expresiones latentes” (saludos, miradas, etc.): “existen ejemplos muy visibles de ese abis-

mo entre el ‘ellos’ y el ‘nosotros’, como por ejemplo en Falces, donde algunos vecinos confesaban que la población inmigrante y autóctona utilizaba el mismo parque, pero no a la misma hora y ni siquiera en la misma zona”, apuntaban Izaskun y Rubén.

Uno de los principales factores que han provocado esa distancia hay que buscarlo, según el estudio en la crisis económica, que aumenta la sensación de “competencia” entre personas autóctonas y población inmigrada.

Sin embargo, y a pesar de los aspectos negativos detectados en los diagnósticos de ambas poblaciones, también se resalta “la gran disposición para colaborar en una mejora de la convivencia” que tiene la población.

Esta buena disposición y ganas de intercambiar experiencias se materializarán en la organización de una fiesta, que en el caso de Larraga tendrá lugar el 8 de junio. Por su parte, Falces está trabajando en sus propias acciones dirigidas a trasladar los resultados del estudio a la población en general.

DÍA DEL MEDIO AMBIENTE ACTUALIDAD

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El Día del Medio Ambiente vuelve a Miranda en su 10º edición Durante la semana del 9 al 13 de junio se sucederán las charlas, las proyecciones de documentales y talleres que culminarán con una gran fiesta el sábado 14 La celebración del Día del Medio Ambiente vuelve al origen.

Tras nueve ediciones de recorrer las localidades de la Mancomunidad de Valdizarbe, Miranda de Arga vuelve a acoger distintas actividades, que comienzan el día 9 de junio y se prolongarán hasta el 14, fecha central de la fiesta.

Los actos comenzarán con una charla sobre agricultura ecológica a cargo de Vitaco, el vivero colectivo de Tafalla, el lunes a las 19,30 horas en los bajos de la Biblioteca. Previamente habrá un taller de elaboración de papeleras a partir de materiales reciclados en los bajos de la Residencia.

El día 10, a las 19,30, se proyectará en la Biblioteca la película ‘Cenizas del cielo’, que narra la lucha de un labrador asturiano contra la contaminación de una central térmica. Un día más tarde, Azucena Zabaleta realizará un taller de plantas medicinales y Óscar Rubio dará una charla sobre prevención de residuos y ’10 años de educación ambiental y participación ciudadana en la Mancomunidad’.

El día 12, a las 19,30 horas se proyectará el documental ‘Hijos de la Tierra’, con posterior coloquio a cargo de Patxi Úriz, su director. Y para el viernes se ha programado (a la misma hora y en la misma ubicación) un concierto

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de la escuela de música EMA, bajo el título ‘Ambiéntate’.

Colegios, artistas, asociaciones y grupos culturales volcados El sábado 14, desde bien temprano, se empezarán a suceder las actividades de todo tipo: la inauguración de las instalaciones artísticas de Patxi Aldunate, Amaia y Juan Aizpún; la llegada de los piragüistas de Osabidea Kayak a través del río; la actuación de diferentes colectivos (comparsa, gaiteros, etc.); y la re-

presentación de los colegios participantes, Miranda de Arga, Berbinzana, Mendigorría, Puente la Reina/Gares, Obanos, Artajona. Durante la mañana, se entregarán los pañuelos a las personas e instituciones implicadas con la fiesta y el Medio Ambiente, y el grupo Los Mirandeños estrenará ‘La canción de la Mancomunidad… la banda de Valdizarbe’. A las 14:30 horas tendrá lugar la paellada popular en el frontón. En la sobremesa actuarán la txaranga Galtzarra (de Cirauqui) y el grupo Zirika Zirkus.

A las 19:00 horas, el grupo de teatro El Condimento de Miranda realizará un espectacular show con desfile de moda en el Portal, al que seguirá una actuación del grupo Adem Ecuador en homenaje a la ‘Pacha Mama’ (Madre Tierra). El broche a las actuaciones lo pondrá Chuchín Ibáñez, y para cerrar el programa habrá un Torikawa. Durante toda la jornada se podrán ver además diferentes exposiciones artísticas realizadas por el alumnado de los colegios participantes.

Repaso a una década de la fiesta del Medio Ambiente Miranda de Arga Al igual que en este aniversario, el pistoletazo de salida a la fiesta se dio en Miranda de Arga: “suplimos la inexperiencia con ilusión y ganas”, recordaban sus organizadores.

Larraga Se empezó a percibir que las personas y colectivos necesitan cauces de participación para apoyar las iniciativas que atañen a todos. Fue destacable la reunión en la plaza de grupos musicales como la Banda, la

Comparsa de Gigantes, pero también la participación del judo, la organización de un torneo de futbito y los conciertos de rock.

Puente la Reina/Gares Recordaremos siempre la gran implicación en las actividades organizadas tanto de las mujeres como de la gente joven o los piragüistas (también la gran “tromba de agua” que cayó). Lo más espectacular del evento fue la gran alfombra verde salpicada de flores que cubrió el puente rómanico.

16 ACTUALIDAD DÍA DEL MEDIO AMBIENTE

Hablamos con Óscar Rubio , técnico de Medio Ambiente y Residuos de la Mancomunidad de Valdizarbe Artajona El Polideportivo se llenó a rebosar para ver la actuación de los alumnos del centro escolar, con su espectáculo sobre los árboles. El recuerdo de la fiesta pervivirá en el polideportivo gracias al mural gigante pintado en la pared del mismo.

Mendigorría La plaza de Mendigorría se engalanó para ser el epicentro de la fiesta. Todo el pueblo se volcó con ‘Mendimoda’, un desfile realizado a partir de objetos reciclados organizado por el colegio.

Obanos Un total de 100 artistas navarros “echaron una mano” por el Medio Ambiente en Obanos. Era la primera vez que se traspasaban las fronteras de la Mancomunidad y se implicó a gente de otras zonas.

2006 Inicio de los talleres de residuos y consumo.

“Nuestro reto es apostar por el voluntariado ambiental” Responsable de la Eduación Ambiental y técnico de Residuos de la Mancomunidad de Valdizarbe, Óscar Rubio ha sido uno de los principales impulsores de la Fiesta del Medio Ambiente, que este 2014 cumple su 10ª edición. Sin embargo, allá por el 2005, cuando empezó a celebrarse, ni él ni los responsables de la entidad podían imaginar el nivel de implicación y de participación popular con el que contaría diez años después.

La fiesta se ha convertido en el buque insignia de la educación ambiental, pero gracias a ella y sobre todo al trabajo de los distintos agentes sociales, se ha construido una mancomunidad más comprometida con su entorno.

Hablanos de los inicios de la fiesta: ¿cómo surgió la idea y qué pretendía conseguir?

En principio no teníamos muchas pretensiones, y no podíamos ni sospechar el devenir que ha tenido la celebración con el transcurso de los años. En 2005 nos planteábamos celebrar de una manera u otra el 5 de junio como Día Mundial del Medio Ambiente. El objetivo fue, entre otros, el reconocimiento del trabajo realizado por los escolares. ¿Qué ha supuesto su celebración para la Mancomunidad de Valdizarbe y para sus pueblos?

Hemos ido comprobando cada año que ha pasado, varios aspectos positivos: una mayor implicación de todos los centros escolares en las actividades ambientales planificadas entre mancomunidad y las diferentes di-

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recciones de los centros. También creemos que hemos aportado un granito de arena en hacer comunidad, junto con otros agentes…

No se puede entender esta celebración sin el trabajo desinteresado y altruista de colectivos y grupos, porque en nuestra Mancomunidad el trabajo de participación e implicación ciudadana ha ido a más, especialmente de mujeres, colectivos como bajeras, garitos, hosteleros, comerciantes y, por supuesto, comunidades escolares.

A nivel municipal, hemos percibido una apuesta inequívoca por la educación ambiental y la participación como herramienta fundamental en la gestión de los residuos.

También quiero destacar a las diferentes direcciones de mancomunidad por el impulso a estas actividades, desde Julián Erro y Esteban Larrondo en los inicios de como hoy conocemos la Mancomunidad a José Joaquín Urra, Alfredo Morales, Pedro Egea hasta Mª

2007 2008 2009 2010 Edición del primer calendario, una importante herramienta de educación ambiental.

Puesta en marcha de las campañas de ‘Apadrina un árbol’.

Inicio de las ‘Fiestas Comienza la campaña sostenibles’ y creacion del ‘Hogares Kioto’, las ecoauditorías cómic de Goti, sobre el escolares y el tratamiento de restos de poda, iniciativas premiaciclo del agua en la das como Buenas Prácticas Mancomunidad.

INGURUGIROAREN EGUNA 17

Berbinzana La gran implicación del centro escolar, a través de alumnos padres y profesores fue lo más destacable de este año, que también se recordará por el concierto de Motxila 21 y por los paseos en piragua por el Arga.

Teresa Iradiel. Y a todos los concejales y concejalas que, como una gran familia, defienden este modelo de relación. ¿Tenemos ahora una mancomunidad más participativa y cohesionada territorialmente?

Podemos decir que la relación de mancomunidad con la ciudadanía ha sido de enriquecimiento recíproco. La mancomunidad ha ido profundizando en la sensibilización de la vecindad pero a su vez ellos nos han exigido estar a la altura de las circunstancias, por lo que esta exigencia mutua va en beneficio de las tasas de reciclaje, de las personas que hacen compostaje, de las que participan en los eventos que se organizan, en los programas de fiestas sostenibles, etc. Sin duda alguna, somos una mancomunidad más comprometida con nuestro entorno, especialmente en temas de aguas y residuos y que ha profundizado más esa vocación de servicio a la población. ¿Cuáles son los próximos proyectos?

Los proyectos de futuro nos vienen marcados por la legislación que nos afecta en materia de residuos, es decir, lo derivado de la directiva europea de residuos, la ley estatal de Julio de 2011, y el PIGRIN (Plan Integrado de Gestión de Residuos de Navarra). Por ello tenemos la intención de empezar este año 2014 a trabajar la recogida específica de materia orgánica. En la línea seguida hasta ahora debemos basar todo

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Cirauqui/Zirauki nuestro esfuerzo en trabajar con la población con garantía de unos buenos resultados en la separación de dicha materia. ¿Cuál será exactamente el papel de los ciudadanos en la implantación de la recogida selectiva de materia orgánica?

Pensamos que es necesario dar un paso más, y ahora que contamos con una población implicada podemos pedir un mayor nivel de protagonismo en futuras acciones y programas. Nos gustaría trabajar con Brigadas Ambientales o voluntariado ambiental que, partiendo de los centros escolares y de las diferentes asociaciones y colectivos de nuestros pueblos, se extienda como una tela de araña por el tejido social para que seamos sujetos activos del cuidado y respeto de nuestro entorno más inmediato y, en concreto, con la gestión de los residuos.

Adquirió un compromiso conjunto para acometer varias iniciativas: desde el mapamundi con neumáticos, hasta los envases en el frontón y la implicación de los jóvenes… todo contribuyó a reforzar la identidad de pueblo.

Mañeru El año pasado la lluvia también fue protagonista… pero a pesar de todo, el frontón se llenó a rebosar para comprobar de primera mano el gran trabajo de colectivos como el de las hilanderas.

Hitos de la educación ambiental

2011

2012

Inicio de la Agenda local 21 y de las Semanas de la Prevención de Residuos.

Comienza la recogida de agua de lluvia, y se generaliza el uso de vasos reutilizables en eventos populares.

2013 Surge la iniciativa “Sembrar vida en la escuela”, con las huertas. Los pueblos se implican con el reparto de material para la separación de residuos en fiestas.

2014 Año de incertidumbre. Cabe destacar el trabajo de todos los colegios a la hora de apoyar el proyecto educativo de la Mancomunidad.

18 ACTUALIDAD DÍA DEL MEDIO AMBIENTE

CON LA PARTICIPACIÓN DE TODOS

Tere Iradiel, presidenta de la Mancomunidad Estamos muy satisfechos con el trabajo en educación ambiental. La gente está sensibilizada y eso se percibe en detalles como el importante número de compostadores o los datos de recogida selectiva. En Miranda, el colegio San Benito participa en todas las propuestas y estamos totalmente integrados en las prácticas de mejora del medio ambiente.

En cuanto a la fiesta, este año tiene un especial significado porque diez años después, no sólo se ha mantenido sino que ha ido haciéndose más grande y participativa. La gente está muy contenta y las asociaciones trabajan duro para que todo salga perfecto. Una fiesta de esta magnitud es fruto de subvenciones y la colaboración de todos los vecinos de la mancomunidad y empresas privadas, en las que están incluidos los establecimientos hosteleros y bodegas de Miranda. Además, el trabajo personal es gratuito. La realidad es que hay que trabajar duro, y los de Miranda sabemos hacerlo.

Marisa Prieto y Patxi Echeverría, colegio de Berbinzana Llevamos mucho tiempo participando en los programas de educación ambiental de la Mancomunidad. Desde el principio entendimos la importancia de la sostenibilidad en el día al día de los alumnos y sus familias. De hecho estamos comprobando cómo son los niños y niñas quienes más se preocupan por cuestiones como el reciclaje y se encargan de llevar este mensaje a su entorno. Desde el punto de vista del centro, somos una ‘Escuela sostenible’, en la que tratamos de reducir los consumos (papel, agua...), realizamos recogida selectiva de los residuos, compostamos, y desde el año pasado contamos con una huerta en la que hemos logrado implicar no sólo a los familiares de los alumnos, sino también a todo el pueblo. Para nosotros, la Fiesta del Medio Ambiente es una celebración de todas esas actividades que realizamos durante todo el año. Además hemos conseguido trabajar de forma coordinada con otros colegios, reforzando la idea de comunidad.

Sociedad La txapa, en Puente la Reina/Gares Llevamos unos cuatro años colaborando de manera directa con la Mancomunidad de Valdizarbe, y hemos conseguido que, tanto en nuestras casas como en la sociedad, la sostenibilidad y el cuidado del Medio Ambiente sea algo natural. Somos 16 socios y amigos de la cuadrilla, más las parejas y los hijos, y entre todos nos encargamos de separar e intentar reducir al máximo los residuos que generamos. Contamos con cubos diferenciados para materia orgánica, vidrio, envases y papel, y también reciclamos el aceite usado. Además, tomamos otras medidas sostenibles como utilizar vajilla de cerámica en las cenas, vasos reutilizables, etc.

Gran parte de estas acciones, que ya hemos asumido como normales, hay que agradecérsela a la labor de concienciación y educación ambiental de la Mancomunidad. Está muy implicada con la ciudadanía y eso al final da sus resultados.

Xabier Muro, responsable de Ekogras Llevamos trabajando con la Mancomunidad de Valdizarbe diez años. Inicialmente a través del punto limpio móvil y con el paso del tiempo a través de la recogida selectiva de aceite vegetal usado en contenedor, y la casa del reciclaje para residuos peligrosos del hogar situada en Puente la Reina. Durante este tiempo, la comunicación y el diálogo han sido una constante. Esto nos ha permitido entender en cada momento cuáles son las necesidades de la Mancomunidad, y poder así ofrecer las mejores solucio-

nes en beneficio de los vecinos. La educación ambiental y la innovación son vitales si queremos ir avanzando en nuestras actitudes hacia el Medio Ambiente, y la Mancomunidad de Valdizarbe es pionera en estos temas. Es además una mancomunidad dinámica, emprendedora, con ganas de innovar, y eso se nota en la calidad y la cantidad de actividades y servicios que ofrece a la ciudadanía. Hay que reconocer a Valdizarbe la capacidad de aprovechar al máximo los recursos de los que puede disponer para obtener unos resultados inmejorables.

DE PUEBLO EN PUEBLO ACTUALIDAD

“Ábreme en Canal”, montaje en clave de sátira de Sambhú Teatro El grupo de Miranda de Arga ha creado un espectáculo que mezcla música, humor, magia y circo Una sátira política y social inspirada en el movimiento de defensa del regadío tradicional en Navarra. Así surge ‘Ábreme en Canal’ el último espectáculo del grupo de Miranda de Arga Sambhú Teatro.

Un montaje en el que la risa es la protagonista: “la risa como generadora de catarsis social. Aliviadora de las tensiones que produce la resistencia política a un abusivo sistema político-ecónomico que avanza inexorablemente”, explicaban los integrantes del grupo. Precisamente, el estreno de la obra tuvo lugar el pa- Un momento de la representación de la obra, estrenada en Lerín sado sábado, 24 de mayo, en Centro Cívico de Lerín, una de hormigón; pasodoble navarro y más sketchs las localidades que más volcada está con la dedesternillantes”, según adelantaban desde la fensa de su regadío tradicional. La obra cocompañía, fundada por Azucena Zabaleta. mienza con una ‘jota de picadillo’, caricatura Ahora, Sambhú Teatro inicia de este modo cómica de la actual situación, “pero hay adeuna gira teatral que le llevará por diferentes lumás montajes de magia, con la desaparición de gares de la geografía navarra. campesinos; equilibrio financiero; burbujas de

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En marcha la red de‘Caminos escolares’ El Consorcio de Desarrollo de la Zona Media es una de las entidades que está trabajando en la puesta en marcha de una red de ‘Caminos Escolares’, con el objetivo de conseguir habilitar una una red de caminos a los colegios responsable, saludable y sostenible.

Esta iniciativa se está implementando en los colegios de Miranda de Arga, Barásoain y Puente la Reina, todos ellos pertenecientes a la entidad, implicando tanto al alumnado como a las Apymas de los centros escolares, Mancomunidad de Valdizarbe y ayuntamientos.

Encuestas entre las familias A lo largo de este curso se ha llevado a cabo una primera fase, en la que se han realizado encuestas a las familias y reuniones informativas. En las próximas semanas, coincidiendo con el fin de curso se llevarán a cabo actividades de sensibilización y difusión del programa. Será a partir de septiembre cuando se materializarán las medidas más adecuadas en cada municipio.

20 EUSKARAZ

IX. Euskararen Eguna Tafallan.

“Euskaraz transmititu” Tafallak IX. Euskararen Eguna ospatu zuen maiatzaren 24an “Euskaraz transmititu” lelopean. Jaia Tafallako Udaleko Euskara Batzordeak antolatu zuen eta bertako hainbat taldek parte hartu zuten: txistulariak, ikastetxeetako dantzariak, ikastolako erraldoiak, gurasoak, txarangak, musikariak, Baigorri Elkartea, Leire Olkotz eta abar luzea. Horiei denei esker egun paregabea izan genuen.

Aurten berrikuntza bezala, Juan Angel de Inchausperen omenezko plaka inauguratu zen. “Santa Mariako parrokoa zen 1795ean, Juan Buruzain apaizari eskatu zionean “mutiko batzuei kristau-ikasbidea euskaraz irakastea, lehen jaunartzerako prestatzeko, neure gogara”. Euskara, ordea, nabarmen ari zen atzeraka herrian. Horretaz ohartzeko aski dugu 1627ko prozesu batean baieztatzen zena gogoratzea: “Tafallako San Pedro parrokiaren erdia, eta gehiago, euskaldunak dira (…) ez dute erromantzez ulertzen”. 2013an Tafallako Udaletxeko Euskara Batzordeak gogoan hartu nahi izan du “lingua navarrorum” hartan hezteko lan aurrekariei” eta Euskararen Eguneko egitarauan bere unea izan du. Santa Maria parrokiaren ingurua haurrez eta helduez bete zen. Plaka estalgabetu eta gero aurreskua dantzatu zen.

Plazan ikastetxe guztietako dantzariek ikasturtean zehar ikasitako dantzen erakustaldia egin zuten, erraldoiak lagun zituztela. Badago bai harrobia Tafallan dantzarien artean!!.

13:00ean Udaletxeko Osoko Bilkura aretoan ekitaldi ofiziala ospatu zen. Aretoa jendez mukuru zegoen, izan ere Euskara Batzordearen erabakia izan zen 1976-1977 ikasturteko ikasleak omentzea, alegia 1. promozioko ikasleak, eta 12 ikasle hauek bere familia eta lagunekin elkartu baitziren. Eki-

taldian Tafallako ikasleek egun bere ikasketak euskaraz jarraitzeko dituzten zailtasunak jakinarazi zizkiguten.

Ekitaldian bertan Haurren Marrazkien Lehiaketan saritutakoei zinegotziek oparia banatu zieten: Julia Pérez Moreno, Iria Jurío Alvárez eta Gónzalo Pellejero; Nagore Liborio Cizaurre, Ariana Martínez Vallejo eta Leire Armendáriza Ciordia; June Berrio Esquíroz, Uxue Irazoki, Ane Etxepare Kareaga-Estela Iriso Bariain.

Baigorri abesbatzak girotu zuen ekitaldia “Aurresku”, “Guk euskaraz” eta “Agur Jau-

na” piezak interpretatuz. Bukaera emateko Euskara Batzordeko lehendakariak, Asun Esparza, batzordearen lana eta jendearen parte hartzea eskertu zuen.

Eguraldia ikusita bazkaria Merkatuan antolatu behar izan zen, Xamariko haurrentzako tailerrak, txokoak eta jolasak La Kolasan. Arratsalde partean Patxi Perez eta konpainia taldeak dantzan jarri zuen plazan bildu zen jendetza, euriari aurre eginez.

Bukatzeko KUBEn bildu zen jende gazteak (eta ez hain gazteek) ederki astindu ahal izan zuten gorputza ska erritmoan.

DE PUEBLO EN PUEBLO ACTUALIDAD 21

Dormir como pastores mongoles en pleno monte de Tafalla David Abárzuza está terminando de habilitar su “glamping” Campo de Reyes, un espacio pensado para el turismo sostenible y en plena naturaleza De cabañas de pastores en Mongolia a un “glamping” a sólo cinco minutos del centro de Tafalla.

David Abárzuza ha elegido las yurtas como una opción diferente de alojamiento que le permita tratar de hacerse un hueco en la oferta turística de la zona.

Así, a lo largo de las próximas semanas tiene previsto abrir “Campo de reyes”, un alojamiento para todas aquellas parejas, familias, amigos, etc. que quieran vivir una experiencia diferente: “yo quería abrir un negocio turístico, y de vacaciones en Cádiz estuve en un lugar que también tenía yurtas.

Así que me decidí por este tipo de construcciones”, explicaba el propietario e impulsor de la iniciativa.

Un “glamping” sostenible Después de asesorarse, se dio cuenta de que el proyecto podría tener su hueco, y adquirió una parcela de 6.700 metros cuadrados situada en el término de La Pedrera. Tras contar con la autorización municipal (que debía cambiar la calificación del terreno), se puso a construir una vivienda principal, una cabaña para el bar y cuatro pequeñas yurtas de 25 metros cuadrados. Cada una de estas habitaciones contará con capacidad para dos personas, ampliables a cuatro mediante camas supletorias.

El enclave se está construyendo siguiendo criterios de sostenibilidad: “la electricidad proviene de placas solares y todos los productos de limpieza que se utilicen serán ecológicos. Además, contamos con unos baños ecológicos que no utilizan agua y la que se emplee en las duchas y lavabos se recoge y recicla para utilizarla luego en el riego de los árboles y plantas”, explicaba Abarzuza.

Huerto, piscina y bicicletas Con una capacidad máxima para 16 personas, el espacio ofrecerá servicios de alojamiento y desayuno, en un primer momento.

Además, con el tiempo quiere habilitar una piscina y un huerto, donde los clientes puedan servirse de lo que necesiten coger: “también me gustaría poder alquilar bicicletas con GPS, para que los visitantes puedan hacer rutas de BTT por la zona”. Asimismo, el bar permanecerá abierto al público en general.

Turismo de autocaravana, un valor en alza Félix Álvarez y José Luis Hualde, dos de los impulsores del Área de Autocaravanas de Tafalla nos hablan de esta forma de viajar que va ganando adeptos “Es una casita pequeña con un gran jardín”. Así definen Félix Álvarez y José Luis Hualde lo que se ha convertido en algo más que una afición: un estilo diferente de ocio, el de las autocaravanas, que está ganando adeptos día tras día, y que desde el pasado 26 de abril, ya cuenta con su propia área en Tafalla.

De hecho, estos usuarios llevaban tiempo sugiriendo a las autoridades municipales que se habilitara una zona de este tipo en la ciudad.Y lo consiguieron.Una parcela de titularidad municipal, situada en el recinto ferial se convirtió desde enero en “área de pernoctación”, con su correspondiente “barne de servicio”, que no es otra cosa que una alcantarilla especial para que las autocaravanas puedan depositar sus “aguas grises y negras” (procedentes de ducha, lavabo y retrete) a la red.

La de Tafalla es una de las 5 áreas que actualmente existen en Navarra. Un espacio dirigido exclusivamente a autocaravanas, y que en Tafalla cuenta con 6 plazas en las que permanecer estacionados un máximo de 48 horas.

De hecho, en Tafalla ya hay contabilizadas más de 40 autocaravanas.

Los aficionados a esta manera de hacer turismo hacen quedadas e intercambian expe-

riencias en foros. Además, Félix y José Luis pertenecen a dos asociaciones, una de Navarra (llamada Tximeleta) y otra de carácter estatal (La Paca) que suelen organizar encuentros en diferentes lugares: “se trata de una forma de hacer turismo muy respetuosa con la naturaleza y con el entorno”, explicaba Félix.

Por su parte, José Luis apuntaba que “es una manera de fomentar la economía, basada en el turismo. Porque nosotros nos movemos mucho por bares, restaurantes, tiendas, gasolineras, etc.Y eso sirve para activar la actividad en los pueblos y ciudades que visitamos”.

22 ACTUALIDAD DE PUEBLO EN PUEBLO

‘El placer de comprar en Tafalla’, la campaña realizada por los alumnos de la Escuela Taller La elaboración de folletos, cartelería o un espacio web son algunas de las acciones propuestas por los 17 alumnos ‘El placer de comprar en Tafalla’ es el lema que tiene la campaña impulsada por la Escuela Taller de Marketing y Comercio, con el objetivo de impulsar el pequeño comercio en la ciudad. El eslógan se enmarca dentro de una serie de acciones propuestas por los 17 alumnos que han recibido la formación durante este curso: una campaña de cartelería y publicidad, en establecimientos comerciales, autobuses y otros medios; la elaboración de tres folletos ‘Tafalla de tienda en tienda’ donde se incluye el listado completo de los comercios de la localidad (distribuidos por sectores), de los que se han

editado unas 360 ejemplares; la puesta en marcha de un espacio en la web del ayuntamiento de Tafalla‘Tu comercio Tafalla’; y finalmente la promoción del uso del carrito de la compra, con la cesión de 25 carritos a los comercios, que serán los encargados de prestárselos a sus clientes.

Las acciones se elaboraron a partir del estudio sobre el comercio que los propios alumnos elaboraron durante los meses previos, sobre las encuestas realizadas a la población de la comarca. La campaña fue además el broche final con el que se despidió la actividad de la Escuela Taller por este año.

Momento de la presentación de la campaña, con los carritos de compra.

■ CULTURA

El Espacio Escénico abrirá a finales de este año Se habilitarán el salón de actos, la sala de cine y algunas salas de ensayos gracias a una subvención del Gobierno de Navarra de 350.000 euros para equipamiento del edificio El Espacio Escénico de Tafalla podrá ser utilizado de manera parcial a finales de este año. Este avance se ha hecho posible gracias a la aprobación por parte del pleno municipal del convenio de colaboración entre el Patronato de Cultura y el Gobierno de Navarra, por el que este último aportará 350.000 euros para el equipamiento del edificio.

La partida servirá para amueblar el salón de actos, y la sala de cine, y permitirá que algunos de los grupos culturales con más miembros de la ciudad (La Tafallesa, las corales y los dantzaris) puedan hacer uso de las salas de ensayos, situadas en el sótano del edificio.

Desde el área de Cultura, la concejala Irene Armendáriz exponía durante el transcurso del pleno ordinario del mes de mayo que “el Ayuntamiento seguirá trabajando, a través de una comisión creada especialmente para el tema, para que en 2015 se acometa la segunda fase de la equipación”.

El resto de grupos municipales mostró su apoyo a la aprobación del convenio, pidiendo además el respaldo del departamento de Cultura para elaborar una programación digna que sea capaz de atraer al público comarcal.

DE PUEBLO EN PUEBLO ACTUALIDAD 23

Tafalla acoge el I Nafarroako Dantzari Txiki Eguna La fiesta, celebrada el pasado 1 de junio, reunió a más de 750 niños y niñas

El sol brilló el domingo, 1 de junio, para acompañar a los alrededor de 800 dantzaris que se acercaron hasta Tafalla en su primer Nafarroako Dantzari Txiki Eguna.

Fue una fiesta que llenó toda la ciudad de colorido, música y bailes, ya que durante toda la mañana, niños y niñas procedentes de distintos puntos de la geografía navarra recorrieron diferentes zonas en kalejira.

La comitiva se dividió en dos para reunirse a partir de las 12:30 horas en una abarrotada plaza de

Navarra, que se llenó de familiares y vecinos de la ciudad. Durante la actuación, en la que todos los dantzaris bailaron simultáneamente, se pudieron ver dantzas como Argintariena, Eskudantza, Zaspi Jauzi, Arin Arin o zortzikos, entre otras. Las canciones fueron interpretadas por La Tafallesa, gaiteros y txistularis de Tafalla.

Una vez finalizado el acto principal, se celebró una comida popular, con hinchables para los más pequeños y una sobremesa musical a cargo del grupo Miel Otxin.

Las peonzas toman la Plaza Navarra de Tafalla El campeón mejicano Alejandro Corona organizó un concurso

Decenas de chicos y chicas de los tres centros de primaria de Tafalla, aficionados a la peonza, se reunieron en la plaza de Navarra para aprender un poco más de esta disciplina, de la mano de uno de los mejores: el campeón mejicano, Alejandro Corona Ruiz. Previamente en cada uno de los cole-

gios, Ikastola, Escolapios y Comarcales, los niños y niñas pudieron aprender trucos como el ascensor o el columpio.

Una vez en la plaza, pudieron poner en marcha lo aprendido en un concurso en el que los mejores recibieron peonzas y balones como premio.

24 ACTUALIDAD

DE PUEBLO EN PUEBLO

La Defensa de la Estación de Tren se extiende y populariza El Movimiento Ciudadano creado para tal fin hace un balance positivo de su actividad de difusión, durante el mes de mayo, y del apoyo recibido en su primer año Después de un mes de mayo de intensa actividad, y cuando se cumple un año desde su fundación, el Movimiento Ciudadano en Defensa de la Estación de Tren de Tafalla ha hecho un balance positivo de todo lo conseguido. Esta plataforma ciudadana se mostraba “contenta con la buena conexión y el respaldo popular con la ciudadanía de la zona, así como con el nivel de conocimiento que hemos logrado transmitirles con respecto a las actuaciones proyectadas para el tren”.

Y es que durante todo el mes se han programado varias actividades de difusión y de información, como una mesa debate, una exposición en la Casa de Cultura de Tafalla o una reunión con representantes municipales de la merindad.

Sin embargo, los representantes del colectivo no están satisfechos, sino más bien preocupados ante la actuación del Gobierno de Navarra, “que sigue empeñado en mantener su proyecto del TAV cuando desde el Gobierno Central y Adif se apuesta claramente por la construcción del tercer raíl, la mejora de los tramos existentes y la ‘velocidad alta’ frente a la ‘alta velocidad’”.

Propuesta de acuerdo a los ayuntamientos de la zona Todas estas cuestiones, que fueron trasladadas a los medios de comunicación en un acto celebrado el pasado viernes 30 de mayo, fueron previamente compartidas con los representantes de los ayuntamientos de la zona. Con ellos se reunieron el 28 de mayo, en un encuentro posterior que los car-

Miembros del Movimiento Ciudadano en Defensa de la Estación de Tren de Tafalla.

gos electos tuvieron con el consejero de Fomento Luis Zarraluqui del Gobierno de Navarra del que, “no salió ninguna novedad y sí bastante oposición”, declaraban desde la plataforma.

Por ello, desde el MCDETT, se ha enviado a los diferentes municipios un documento para que adopten los correspondientes acuerdos municipales dirigidos a apoyar el proyecto del tercer raíl “para que podamos tener más y mejores trenes de alto recorrido; revitalizar los servicios de cercanías y mejorar las condiciones para el transporte internacional de mercancías”.

Presentación del DVD ‘Los secretos y verdades del tren’ Tras su presentación en Tafalla, y visto el interés mostrado por otros municipios, los responsables del Movimiento Ciudadano proyectarán en varias localidades de la zona el documental ‘Los secretos y verdades del tren’.

La primera de estas citas tiene lugar en Pueyo, el 7 de junio, y también se extenderá a Olite, Miranda de Arga o Artajona. Además, todas aquellas personas que quieran adquirir el DVD, a un precio de 5 euros, pueden hacerlo contactando con la plataforma en el correo mov.ciu.def.est.tafalla@gmail.com.

DE PUEBLO EN PUEBLO ACTUALIDAD 25

Nuevo edificio para el ciclo de Producción Agroecológica en Peralta En nuevo edificio para el I.E.S. Peralta estará listo para el próximo curso y tendrá un coste de 300.000 euros, financiados íntegramente por el departamento de Educación El departamento de Educación del Gobierno de Navarra aportará 300.000 euros para la construcción de un nuevo edificio de Producción Agroecológica en Peralta.

Las obras comenzarán de manera inminente en una parcela de 300 metros cuadrados situada en la Finca en la que desde su creación, hace más de 30 años, se imparte la formación en la materia. De hecho, los responsables del departamento de Agraria del I.E.S. Peralta apuntaban que “llevábamos ya un tiempo dando clases en unas condiciones bastante precarias y limitadas, más teniendo en cuenta los 58 alumnos con los que contamos, tanto en el ciclo de grado medio como en el P.C.P.I”.

La nave que se construirá durante los próximos meses, y que pretende empezar a utilizarse en septiembre, servirá para albergar las aulas destinadas a la formación teórica. Habrá además una zona de taller, donde reparar y guardar la pequeña maquinaria agrícola.

El de Peralta es uno de los tres únicos centros de Navarra que imparte formación en Producción Agroecológica, que incluye co-

nocimientos en agricultura y ganadería. Y la demanda en el ciclo ha ido creciendo en los últimos tiempos, hasta llegar a los 60 alumnos matriculados, de cara el curso que viene,

que se repartirán entre dos cursos de Grado Medio, uno de P.C.P.I. (2º) y otro de la nueva Formación Profesional Básica, una de las novedades del curso 2014-2015.

26 REPORTAJE ENTORNO EN RUTA

ENTORNO EN RUTA...

UN PASEO POR LA RUTA DEL VISÓN Entorno se ha calzado las zapatillas y se ha puesto a recorrer la red de caminos que, a orillas de los ríos Arga y Aragón une las localidades de Falces, Peralta, Funes y Marcilla. Se trata de un paseo natural de unos 40 kilómetros que los cuatro municipios se han propuesto potenciar dotándolo de una señalización común.

Está prevista la instalación de cuatro paneles informativos (uno por municipio) que indicarán la ruta tanto a personas que prefieran hacerlo a pie como a las que quieran hacerlo en bicicleta.

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Falces-Peralta (5 kilómetros) Falces es la localidad donde se inicia esta ruta. Partiendo del puente sobre el Arga salen dos caminos, paralelos a cada orilla del río. El paisaje nos permite encontrar vegetación de ribera en ambas márgenes, y en la izquierda se encuentra una importante extensión de antiguos meandros del Arga. En torno a estas antiguas curvas que trazaba el río, se ha creado un importante ecosistema, conocido como Soto Abajo (Foto 1). Este en-

clave cuenta además con una balsa donde se pueden encontrar diferentes especies y contemplar aves como patos, garzas, petirrojos, etc. Ya en el término de Falces, se ha habilitado una de las zonas como “área de accesibilidad”, y cuenta con numerosos elementos destinados a favorecer las visitas de personas con movilidad reducida; invidentes, etc (Foto 2).

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La margen derecha, sin embargo, discurre a las faldas de la sierra que une ambos municipios, y en algunos tramos todavía se pueden apreciar las huellas del incendio que la asoló hace unos años. Lo más curioso de este tramo es el gran desnivel que hay que salvar en un punto del recorrido, así como las cuevas habitadas antiguamente que todavía pueden verse (Foto 3). En ambos casos, el tramo finaliza en el puente de Peralta, donde en las dos orillas se han acondicionado paseos para el recreo y el descanso.

REPORTAJE 27

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Peralta-Funes (3 kilómetros) El camino que une ambos municipios es el más transitado. Apenas tres kilómetros de recorrido que se encuentran ya muy cuidados y preparados para el uso de bicicletas, ya que en gran parte de la margen derecha existen zonas asfaltadas.

El camino nos ofrece en este punto una vegetación similar a la anterior, pero una configuración mucho más urbana (Foto 4).

También existen dos alternativas (a ambos lados del Arga) que permiten hacer un recorrido tranquilo. Especialmente bonita,

por su densa vegetación, es la primera parte del trayecto de la margen izquierda, hasta llegar al conocido como ‘Puente de la Variante’, que se atraviesa por debajo.

Con una simple desviación, también se pueden contemplar los ecosistemas de los sotos, que en esta zona cuentan con una importante población de cigüeñas en primavera. Los árboles en esta zona (sauces, chopos, fresnos y alisos) albergan grandes zonas de sombra donde crecen infinidad de arbustos y plantas (Foto 5).

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En este tramo es apreciable la creación, dentro del curso del río, de una “isla” de piedras y vegetación, que el paso del tiempo (y las crecidas) ha ido dividiendo el curso en dos (Foto 6).

En el caso de Funes, el puente, que divide el pueblo en dos partes, marca el final del trayecto. Sin embargo, en esta parte, merece la pena seguir andando un tramo más, ya que aguas abajo, existen espacios donde poder disfrutar del río en todo su esplendor.

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Funes-Marcilla (15 kilómetros) Éste es el tramo más largo del recorrido, y también el que ofrece una mayor variedad de paisajes, partiendo de las riberas del Arga para llegar a las del Aragón. Pasando el núcleo urbano de Funes, y después de un tramo en el que el Arga sigue marcando nuestro paso (Foto 7), llegamos a una zona en la que, debido a la confluencia de ambos ríos, es necesario girar hacia la izquierda, adentrándonos en una zona eminentemente agrícola. Enseguida las balsas y meandros se abren paso en los sotos, y después de atravesar la zona conoci-

da como ‘Las mesicas’, la marcha se acerca al río Aragón (Foto 8).

El río no se dejará ver hasta la última parte del recorrido, en que este río (menos modificado por la mano del hombre) separa las localidades de Marcilla y Villafranca.

Precisamente es cuando se acerca al paraje conocido como La Isla, cuando el camino ofrece su máximo esplendor. Zonas de mucha sombra donde la pelusa de los chopos deja su manto blanco. Hay además en esta parte una antigua exclusa, desde don-

de antiguamente se cruzaba hasta la otra orilla. En esta parte, el proyecto Life+ Territorio Visón también ha realizado actuaciones para favorecer la repoblación de este mamífero, con sendas balsas que se llenan en épocas de crecida (Foto 9).

Una vez terminado el recorrido, el visitante deberá hacer el recorrido inverso para volver al punto de origen, ya que el circuito se ha concebido como de ida y vuelta al punto de origen.

28 ACTUALIDAD

DE PUEBLO EN PUEBLO

Voluntariado y sostenibilidad en la fiesta del Territorio Visón Peralta acogerá el próximo 7 de junio esta fiesta, que contará con actividades en el río, un paseo por los sotos y un mercadillo de reutilización, entre otras propuestas Peralta acoge, el sábado 7 de junio, la Fiesta Territorio Visón, un evento abierto a la participación popular en el que se pretende dar a conocer el proyecto, pero también fomentar el voluntariado, la sostenibilidad y la promoción de hábitos saludables.

A partir de las 10:00, hora de la apertura de la Jornada en el Centro Cívico, se sucederán las actividades en distintos puntos: habrá un desayuno a base de chocolate en el Paseo Viejo. Después, se iniciará el Concurso Popular de Fotografía y dará comienzo el mercadillo ‘Reutilización con Imaginación’, donde se podrán comprar infinidad de ori-

ginales objetos hechos a partir de materiales reciclados.

Los amantes del deporte podrán disfrutar de un paseo en bicicleta de unos 13 kilómetros entre Peralta y Falces, para conocer el hábitat del visón así como las actuaciones que se han llevado a cabo en el entorno del río y sus sotos.

Una batucada se encargará de animar el recorrido desde el centro hasta el paseo de la Peña, donde tiene lugar la paellada popular.

Ya por la tarde, las actividades se celebrarán junto al río, donde habrá una ‘Carrera del visón’ y paseos en piragua por el Arga.

Proyectos universitarios para regenerar una zona de la iglesia en Peralta El ayuntamiento convocó un concurso de ideas para actuar en todo el entorno, en el que se ha impuesto la propuesta de Ángel Beunza y Miguel Esteban El Ayuntamiento de Peralta ha puesto en marcha, entre los estudiantes de Arquitectura de la Universidad de Navarra, el proyecto de ordenación y embellecimiento del entorno de la iglesia de la localidad. El objetivo de estas actuaciones será regenerar la zona y “conseguir un espacio urbano que resulte atractivo para futuras promociones inmobiliarias” que atraigan de nuevo a los vecinos al centro.

En el concurso de ideas, fallado recientemente, y cuyos proyectos pueden verse en la Casa de Cultura de la localidad, se marcaban como prioritarias tres acciones: dejar un espacio libre delante del acceso principal a la Iglesia; am-

Vista de la zona de la iglesia, objetivo del proyecto, desde la calle Segunda Bajadero

pliar la calle Segunda Bajadero para que sea accesible y conecte el paso con el nuevo espacio; poder materializar la edificabilidad prevista por el Plan Urbanístico para la zona (3.000 metros cuadrados).

Así, de entre las propuestas presentadas, el jurado del certamen, integrado por representantes municipales (un concejal y la arquitecta) y profesores de la Universidad eligió tres: la de Ángel Beunza Martínez y Miguel Estéban Alonso, que obtuvo el primer premio dotado con 1.000 euros; la segunda, obra de Blanca Madeu López-Cerón, con 500; y la tercera, de Cristina Garza Lasierra y Alberto Cendoya Arbide, premiada con 200. Además se establecieron dos accésit.

MANCOMUNIDAD DE RESIDUOS DE LA RIBERA ALTA

MRSURAN 29

MANCOMUNIDAD DE RESIDUOS DE LA RIBERA ALTA

La Mancomunidad amplía sus servicios al ciudadano El pasado mes de agosto, la Mancomunidad de la Ribera Alta de Navarra adquirió un vehículo multilimpieza que ya ha ofrecido sus servicios en muchas de las localidades pertenecientes a la entidad. Hablamos con su presidente, Carlos de Miguel, para conocer más datos sobre éste y otros asuntos. ¿Por qué este vehículo?

El objetivo fundamental es el de continuar ampliando y mejorando el servicio y la atención que la Mancomunidad ofrece a los vecinos. Éste es un servicio que consideramos necesario porque a todos nos gusta ver nuestros pueblos limpios. Por eso la Mancomunidad lo ofrece gratuitamente a los ayuntamientos que sólo tienen que decidir e informar sobre los trabajos que quieren que realicemos. Para ello, la propia Mancomunidad se encargó de formar a tres operarios que son los encargados de llevar a cabo las diferentes tareas. ¿Cómo funciona el servicio?

Cada dos meses, la Mancomunidad planifica las tareas a desarrollar de modo que el vehículo pueda ser utilizado por las nueve localidades y permanezca unos tres o cuatro días en cada municipio. El servicio realizado se convierte en un complemento a la limpieza viaria para aquellas zonas que requieren una actuación más profunda. Gracias a la presión del agua y a la elevada temperatura de trabajo, así como a los componentes específicos de limpieza utilizados, es capaz de eliminar tanto grafitis de paredes como chicles del suelo o el moho o la suciedad propia del paso del tiempo, utilizando siempre productos ecológicos y totalmente respetuosos con el medio ambiente.

Por otra parte, ha aumentado el número de contenedores azules, en todas las localidades.

Es una actuación que se engloba dentro de la mejora continua del servicio y que pretende aumentar la comodidad de los

vecinos. El objetivo es que, poco a poco, en cada punto de recogida el vecino encuentre todos los contenedores.

Apuesta por la formación y la sensibilización La Mancomunidad de la Ribera Alta está realizando en las últimas semanas diferentes actividades en centros docentes así como en su propia planta de Moratiel donde ha recibido a varios grupos de escolares. Así, cerca de 300 niños de primaria y secundaria de la zona de la Mancomunidad de Valdizarbe visitaron recientemente la planta de separación de envases en Moratiel.

Además, representantes de la Mancomunidad y de otras empresas colaboradoras de la misma se desplazaron hasta el Instituto de San Adrián y el centro de 0-3 años Bilindanga de Marcilla para realizar con los jóvenes y niños diferentes actividades relacionadas con el reciclaje.

En San Adrián, la jornada se centró en la recogida y posterior tratamiento de la materia orgánica, en la que la Mancomunidad Ribera Alta ha sido pionera. En

Jornada sobre tratamiento de la materia orgánica en el IES de San Adrián

Marcilla, con niños más pequeños, se trabajó la idea de la separación de residuos.

"Estamos abiertos para escuchar las sugerencias de los diferentes centros escolares- indica el presidente de la entidad, Carlos de Miguel. Nos gustaría cara al próximo curso que contactasen con

nosotros tanto para visitas a la planta como para que nuestros técnicos pudieran desplazarse a los colegios y ofrecer charlas y otras actividades. Esta invitación la hacemos extensiva también a todas las asociaciones de las localidades pertenecientes a la Mancomunidad".

ENTORNOempresas TAFALLA Y RIBERA ALTA

JORNADAS PARA EL EMPRENDIMIENTO Dos programas dirigidos a poner en marcha ideas de negocio de manera colectiva Despertar la creatividad y el espíritu emprendedor, tanto individual como colectivo y generar nuevas iniciativas y proyectos que contribuyan al progreso de la zona. Son los objetivos que se proponen ‘Tafalla Emprende’ y ‘Ribera Alta Emprende’, programas que ya se han puesto en marcha en Tafalla y en Peralta, de la mano de los ayuntamientos de ambas localidades, el Servicio Navarro de Empleo, la Confederación de

AYUDAS Y SUBVENCIONES GASTOS INICIALES Ayudas del Gobierno de Navarra para gastos iniciales de nuevos proyectos empresariales emprendidos durante 2014.

Están destinadas a personas físicas o jurídicas que constituyan una nueva empresa localizada con domicilio fiscal en Navarra, en cualquier sector del CNAE (menos juegos y apuestas). Se subvencionará el 100% de los gastos de tramitación (escritura y registro) con un máximo de 700 euros por beneficiario.

Las solicitudes se podrán presentar hasta el 1 de septiembre de 2014.

FOMENTO RSC El programa de ayudas del fomento de la Responsabilidad Social Empresarial está dirigido a empresas privadas que desarrollen su actividad en Navarra con al menos cinco trabajadores en el momento de presentar la solicitud.

Se subvencionan los diagnósticos, planes de actuación, memorias de sostenibilidad o primer ciclo de mejora, se realizarán utilizando la metodología “InnovaRSE".

Las solicitudes deberán presentarse antes del 16 de junio.

Empresarios de Navarra, y la colaboración de otros agentes sociales. El programa está dirigido a personas que, con independencia de su edad, sean activas, creativas y dinámicas, que tengan inquietud por poner en marcha una idea, un proyecto, un negocio y quieran emprender en equipo o formarse en liderazgo y emprendimiento.

Se seleccionarán alrededor de 15 personas de la zona, a las que va a ofrecer la oportunidad de emprender en equipo y desplegar competencias personales y profesionales a través de la realización de proyectos reales mediante el trabajo colaborativo.

Partiendo del concepto "aprender haciendo", el programa facilitará a las y los participantes los recursos, dinámicas y herramientas necesarios para desarrollar los proyectos, tanto desde el punto de vista individual como del trabajo en equipo. Así mismo, se facilitan espacios y tiempos para la implicación y el trabajo de los emprendedores.

La iniciativa, tanto en el caso de Tafalla como en el de la Ribera Alta, contempla la celebración de talleres formativos temáticos, sesiones prácticas de aprendizaje grupal y otras actividades como encuentros con personas emprendedoras, lecturas y visionado de vídeos, conferencias, etc.

EMPLEO ZONA MEDIA Técnico electricista Empresa de la Zona Media de Navarra dedicada a la producción y distribución de energía eléctrica busca un técnico para el mantenimiento y ejecución de instalaciones de energía solar, moneólica, otras renovables, líneas de vida e instalaciones generales. Contrato para una o dos semanas prorrogables y con posibilidad de continuidad. A jornada completa.

Se requiere FP II Eléctrico, Electromecánico o similar y contar con formación complementaria en Prevención de Riesgos Laborales. Contacto con la empresa en el teléfono: 948 70 10 70.

Programador láser Punzonadora Oferta de empleo para un puesto de programador láser de punzonadora.

Se requieren estudios mínimos de FPII de Mecánica y dominio de Autocad e interpretación de planos de conjunto, así como permiso de conducir B. Se trata de un contrato eventual con posibilidad de indefinido, 3 meses prorroglables. Jornada completa y en horario de 8:00 a 13:30 horas y de 15:00 a 18:00 horas.

Enviar el CV a presenb@yahoo.es y confirmar en el teléfono: 948 704696.

TALLER DE LIMPIEZA INDUSTRIAL

SE IMPARTIRÁ A PARTIR DE SEPTIEMBRE DURANTE 9 MESES El próximo 1 de septiembre se pondrá en marcha en Tafalla el Taller de Empleo de Limpieza Industrial. Una iniciativa cofinanciada al 50% por el Servicio Navarro de Empleo y por el Fondo Social Europeo, que tendrá un presupuesto de 185.092 euros.

La iniciativa se poner en marcha gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Tafalla, así como cinco empresas de la zona, de diferentes sectores productivos, AEZMNA el CDZM y el apoyo de UPD-Inafre.

El proyecto tendrá una duración de nueve meses e incluirá la impartición de los cer-

tificados de profesionalidad de nivel 1 de Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales, y de Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales.

En total se empleará a 15 personas que cumplan con los requisitos de la convocatoria (parados de larga duración y personas con una larga trayectoria profesional y/o especialización en sectores especialmente afectados por la crisis), seleccionadas a través de la Agencia de Empleo de Tafalla.

ENTORNO EMPRESAS 31

EDER CURSOS AGRICULTURA ECOLÓGICA El Consorcio Eder está desarrollando un proyecto de sensibilización sobre agricultura ecológica en la zona. Bajo el nombre ‘Bioeder’, y financiado por el Eje 4 Leader y el Gobierno de Navarra, durante los meses de mayo y junio se impartirán varios cursos teórico prácticos en varias localidades riberas con el objetivo de formar a los participantes en aspectos como la asociación y rotación de cultivos, el abonado, las siembras o el control de plagas.

Dirigidos al público en general, los cursos llegan a Peralta entre los días 9 y 13 de junio, y se impartirán en el Centro Cívico y en el caso de la formación práctica, en terrenos cedidos para la ocasión.

CDZM 15 NUEVAS EMPRESAS Y 18 EMPLEOS El Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, a través de su Servicio de Asesoramiento Empresarial, ha colaborado en la constitución de 15 nuevas empresas en la zona. Éstas, por su parte, han generado empleo para 18 personas, 11 de ellas mujeres y 7 hombres.

Del total de empresas creadas 14 han sido empleo autónomo y 1 se ha constituido como sociedad irregular. Los municipios en los que se han creado estas empresas son: Tafalla con 4 empresas de nueva creación, Puente la Reina-Gares, Olite y Miranda de Arga con 2 empresas en cada localidad; y Obanos, Mendigorría, Caparroso, Berbinzana y Ujué con una empresa creada por municipio.

25

De los 133 cursos para el empleo del Gobierno Foral (cuyo plazo de inscripción se abrió el 2 de junio), 25 están destinados a menores de 25 años desempleados que no estén estudiando. Se trata de un plan de choque contra el desempleo juvenil, dotado con 11,2 millones de euros cofinanciados por el Fondo Social Europeo, que persigue garantizar que estos jóvenes reciban en el plazo de cuatro meses una oferta de empleo de calidad o una propuesta de educación continua, formación o prácticas.

A 31 de diciembre de 2013 había inscritos en Navarra como desempleados 5.500 menores de 25 años.

CURSOS 2014 100% SUBVENCIONADOS EN TAFALLA Organizados por AEZMNA y CEN. Financiados por el Servicio Navarro de Empleo y dirigido a trabajadores en activo, autónomos de empesas navarras y desempleados.

HORAS

INICIO

FINAL

DÍAS

HORARIO

Gestión documental de PRL

15

02/06/2014

09/06/2014

L-X

9:00 a 14:00

Finanzas para no financieros

30

06/06/2014

27/06/2014

V-S

16 a 20 y 9 a 14

Básico de prevención de riesgos laborales

30

11/06/2014

23/06/2014

L-X-J

9:00 a 14:00

Planificación y gestión eficaz del tiempo

12

20/06/2014

27/06/2014

V-S

16 a 20 y 9 a 13

Internet aplicado a la gestión de la empresa

20

16/09/2014

30/09/2014

M-J

17:00 a 21:00

Cómo hablar en público

20

19/09/2014

03/10/2014

V-S

16 a 20 y 9 a 13

Resolución de conflictos y gestión de equipos

30

03/10/2014

07/11/2014

V

9:00 a 14:00

Reciclaje para contables

14

17/10/2014

25/10/2014

V-S

16 a 20 y 9 a 14

Aplicaciones de móvil como herrramienta de trabajo

10

14/11/2014

15/11/2014

V-S

16 a 20 y 9 a 14

Cierre contable y fiscal 2014

20

21/11/2014

29/11/2014

V-S

16 a 20 y 9 a 14

La responsbilidad de los mandos intermedios en PRL

20

17/11/2014

26/11/2014

L-X

9:00 a 14:00

32 EMPRESAS

RAMÓN SAN MARTÍN, GERENTE DE CARAMELOS EL CASERÍO DE TAFALLA

“Sin espíritu emprendedor, el futuro es siempre sombrío” Cuando se cumple el 50º aniversario de su fundación, Entorno Empresas pone su foco de interés en Caramelos El Caserío. No muchas empresas logran celebrar 50 años de historia. De hecho, la edad media de éstas en España es de entre 10 y 15. Por ello, preguntamos a su actual gerente, Ramón San Martín, cuál es el secreto no sólo para sobrevivir en época de crisis… sino además crecer. Un ejemplo de cómo hacer las cosas bien.

Cuáles son las fortalezas que han hecho a Caramelos El Caserío sobrevivir 50 años?

Lo fundamental ha sido ser fieles a nuestros principios y la utilización de las mejores materias primas posibles. Si a eso le añades constancia, esfuerzo y visión de futuro… todo ello junto es lo que nos ha llevado a poder cumplir 50 años. Y como las personas, también la salud ha sido importante: tener una situación financiera y comercial saneada ha sido fundamental.

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Vuestros caramelos tienen ahora muchos apellidos: Reyno Gourmet, CNTA, SGS, IFS… ¿es lo que se llama innovar en un producto tradicional?

En un mundo en movimiento no puedes permanecer parado esperando a que deje de llover. El espíritu emprendedor tiene que estar presente en las direcciones de las empresas. Sin ese espíritu innovador el futuro es siempre sombrío. Hay que estar constantemente vigilantes para aprovechar las oportunidades que el mercado te va presentando.

Ramón San Martín (primero por la derecha), junto a las autoridades y algunos de los empleados homenajeados de la empresa, en la celebración del 50 aniversario de El Caserío, organizada recientemente.

La imagen de los caramelos está ahora más ligada al público joven ¿habéis conseguido rejuvenecer vuestro nicho de mercado?

Nunca nos olvidaremos de dónde venimos y el Caramelo con Piñones será siempre el emblema de nuestra casa, pero lo mismo que las personas tenemos que ir adaptándonos a los diferentes gustos y a las nuevas tendencias de los consumidores. Ellos son el centro de nuestra empresa y tenemos que hacerles productos que les gusten y que nos permitan vivir otros 50 años.

La empresa ha seguido crecido hasta un 40% en tiempos de crisis. ¿Cómo lo habéis conseguido?

Siendo conscientes de lo que somos, mirando hacia adentro y analizando nuestras capacidades, desarrollando nuevos productos, nuevos canales de ventas y nuevos mercados. Lo básico en cualquiera que disfruta con lo que hace, pero haciéndolo, no solo diciéndolo. Cuando tomé el relevo de

la empresa alguien me dijo que la disfrutara. Y eso es lo que estoy haciendo: revivir los sentimientos que había dentro de la fábrica e intentar proyectarlos en todos y cada uno de los caramelos que ofrecemos.

El Caserío en cifras • Año de fundación: 1964 • Número de empleados: 26 •Volumen de exportaciones: 20% de su cifra de negocio • Inversión en I+D: más del 3% en los últimos 4 años • Inversión en maquinaria y nuevos equipamientos: más de 1 millón de euros

34 TENDENCIAS DECORACIÓN E INTERIORISMO

Hablamos de

DECORACIÓN yREFORMAS

Mejorar las características de nuestra vivienda va mucho más allá de una simple obra. Se necesitan buenos profesionales que nos orienten a la hora de tomar las mejores decisiones acorde a nuestras necesidades. Si estás pensando en reformar tu hogar, en este especial de ‘Reformas y Decoración’ te ofrecemos una serie de pautas y contactos que te ayudarán a emprenderla de la manera más fácil y cómoda.

GARRIDO DECORACIÓN [Marcilla] ECLECTICISMO DE ESTILOS La variedad a la hora de elegir los muebles para tu hogar es una ventaja si eres de los que encuentras siempre algo bueno en todos los estilos En Garrido Decoración son especialistas en decorar y amueblar todo tipo de viviendas. De todos los estilos y de todos los tipos.

No en vano, la familia comenzó en el negocio hace más de 50 años, y hoy en día la tercera generación se ocupa de proporcionar todo tipo de servicios relacionados con el interiorismo y la decoración.

En su exposición de 1.800 metros cuadrados, situada en la carretera de la Estación de Marcilla, cuentan con una variada muestra de muebles modernos, clásicos, rústicos, coloniales, etc. Desde salones hasta dormitorios, pasando por cocinas, muebles auxiliares, sofás... Asimismo, dispone de armarios empotrados y vestidores hechos a medida.

Garrido realiza proyectos integrales de diseño ajustados a todo tipo de necesidades.

Gracias a su dilatada experiencia y a su amplia catálogo de servicios, el establecimiento se ha convertido en todo un referente en la zona a la hora de amueblar la vivienda.

Muebles y decoración Avda. de la Estación, 18. MARCILLA T. 948 75 70 61 / 948 71 38 12 garridodecoracion.com

DECORACIÓN E INTERIORISMO TENDENCIAS

ILUMINACIÓN VALERO [Tafalla]

LAS REGLAS DE ORO PARA UNA ILUMINACIÓN ÓPTIMA Cómo iluminar una estancia, qué instalación resulta más adecuada o qué lámparas y bombillas resultan más eficientes son algunas de las cuestiones que nos planteamos a la hora de reformar un hogar. Ponerse en manos de un experto que nos oriente, nos ayude a resolver dudas y, sobre todo, a ahorrar energía es una decisión de lo más acertada.

Con más de 50 años de experiencia, Iluminación Valero nos ofrece algunas pautas para conseguir la iluminación óptima en las estancias más importantes de la casa y así ahorrar energía.

Ventajas de las lámparas LED frente a las de bajo consumo Las lámparas de LED han conquistado hasta el último rincón que requiere de iluminación. Y eso es porque todo lo que genera son ventajas: es más segura que la luz tradicional, porque es menos contaminante, reduciendo las emisiones de CO2 en un 80%; dura muchísimo más (más de 15 años si la encendemos 8 horas al día), con un mantenimiento mínimo; no genera calor, por lo tanto no quema; genera un ahorro energético de hasta el 85%, lo que deriva en reducciones de entre 50 y 200 euros en la factura de la luz; resiste el paso del tiempo y condiciones adversas (humedad, vibraciones); su encendido es instantáneo; y reproduce los colores con gran fiabilidad.

Frente a esto, las bombillas de bajo consumo necesitan más tiempo para alcanzar el máximo de iluminación y consumen bastante durante el arranque de encendido. Por ello están indicadas para estancias donde están encendidas mucho tiempo.

Iluminación en portales y escaleras Las escaleras y portales de comunidades de vecinos son lugares muy transitados que requieren de una iluminación adecuada. Ésta debe combinar la existencia de lámparas o apliques con la instalación de luces de emergencia o señalización. Todo ello con el objetivo de lograr un equilibrio entre iluminación de calidad y ahorro energético.

Estas luces complementarias, se pueden instalar tanto empotradas como en superficie, lo que sí te recomendamos es que sea de LED escogiendo la tonalidad y lúmens que más te convengan, son muy importantes los watios de luz, ya que puedes dejarla encendida mayor tiempo, y no tienes que preocuparte del consumo. Suelen ser luminarias de pequeñas dimensiones, en diversas formas, redondas, cuadradas, rectangulares o incluso como rayos estrechos de luz.

Pautas para iluminar la sala El el salón es, junto con la cocina, una de las estancias más utilizadas de la vivienda. Es además el lugar donde recibir a invitados y familiares, por lo tanto es fundamental contar con una buena iluminación que permita desarrollar todas las actividades de la forma más cómoda y acogedora.

Aunque también dependerá del tamaño del salón y de la entrada de la luz natural, lo que debes tener en cuenta cuando iluminas el salón es muy sencillo: busca lámparas y accesorios que permitan combinar distintas posibilidades, desde la iluminación general, a la ambiental, pasando por la iluminación puntual.

La iluminación general (con lámpara de techo o apliques empotrados) no debe generar sombras por lo que debe colocarse en la zona central donde también suelen situarse la mesa o el sofá. La iluminación puntual es para lograr destacar ciertas zonas u objetos, desde una vitrina o biblioteca hasta un cuadro.

La iluminación ambiental es más sutil y genera un juego entre luces y sombras que es útil para delimitar diferentes zonas del salón.

Más de 50 años iluminando ambientes Asesoramiento en proyectos de iluminación C/ Martínez Espronceda, 2. T 948 703 288 C/ Avda. Sangüesa, 3. T 948 700 176 TAFALLA

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36 TENDENCIAS DECORACIÓN E INTERIORISMO

INTERIORISMO IRIONDO [Tafalla]

DISEÑAMOS ESPACIOS A TU MEDIDA El establecimiento tafallés ofrece una amplia gama de servicios que van desde el proyecto de reformas al asesoramiento y la venta de productos de decoración, muebles y textil Con más de 40 años de experiencia en el sector de la decoración, Interiorismo Iriondo, en Tafalla ofrece una amplia gama de servicios que cubren todos los campos del interiorismo, la decoración, mobiliario, complementos, etc. pero también la coordinación de gremios y dirección de obra en reformas integrales.

Todo ello con un afán por buscar la calidad y la creación de espacios propios, diferentes y originales en todos sus proyectos.

De la mano de María Fernández Iriondo, titulada en Decoración y Arte Publicitario, y Charo Iriondo, con una trayectoria consolidada en el mundo de la decoración, este establecimiento tafallés pone a disposición de sus clientes las últimas herramientas informáticas para que puedan tener una recreación de cómo será el resultado final de las actuaciones en su vivienda.

Y es que ofrecen la posibilidad de actuar en cocinas, baños, salones, dormitorios, etc. y resolver desde las necesidades constructivas hasta las decorativas.

Diseño y calidad en muebles y textil Trabajando con las mejores firmas del mercado, Iriondo cuenta con mueble clásico, moderno, juvenil, sofás, elementos del descanso, lámparas, alfombras, cortinas, etc.

Además, en el sector textil prestan una orientación personalizada. De acuerdo a la idea de sus clientes y de la estructura de su hogar, Charo y María estudian el entorno, asesoran y realizan los trabajos a medida con un resultado artesanal. Desde Iriondo Interiorismo apuestan por personalizar los proyectos y servicios adaptándolos a los gustos e ideas de los clientes. Un proceso completo desde el asesoramiento hasta la confección.

Elegancia en dormitorios y salones A la hora de plantear sus proyectos de decoración, en Iriondo tienen en cuenta varios factores: estructura de las habitaciones, tono de las paredes, tipo de suelo, cómo va

estar iluminado el espacio, etc. Y en función de todas estas cuestiones, plantean un estilo u otro de muebles, así como los objetos que mejor pueden complementar el espacio. Así, si se eligen tonalidades neutras para las cortinas y muebles, se puede dar un toque de color con cojines estampados en tonos más vivos. Son reglas que nunca fallan a la hora de conseguir dormitorios y salones cálidos y con un toque de distinción.

Zona Outlet Sin renunciar a la calidad y con unos importantes descuentos, Iriondo ofrece una

sección Outlet, en la que se pueden encontrar desde muebles de dormitorio y salón, pasando por sofás y colchas.

Textiles y muebles, complementos, estudios de interiores C/Navaz y Vides, 11. TAFALLA T 948700975 www.interiorismoiriondo.com

DECORACIÓN E INTERIORISMO TENDENCIAS 37

OLK GESTIÓN [Tafalla]

AFRONTA TUS REFORMAS CON UN SERVICIO INTEGRAL OLK gestión es una empresa Tafallesa que ofrece un servicio integral de gestión y planificación de obras donde además podemos encontrar un gran abanico de servicios: Redacción de proyectos técnicos y de decoración, Direcciones de obra, Certificados, Gestión en la apertura de locales, Certificados energéticos, Tasaciones inmobiliarias, Peritaciones y un asesoramiento técnico personalizado. También asesora en la compraventa de inmuebles, ofreciendo de este modo un servicio completo en el ámbito de la reforma desde el primer momento.

Verónica Olcoz Sesma, Arquitecta técnica e Ingeniera de edificación, dirige esta empresa que cuenta con un gran abanico de profesionales colaboradores, arquitectos, arquitectos técnicos, ingenieros, decoradores… ¿Qué trámites son necesarios cumplir antes de emprender la reforma de una casa o un local?

La tramitación depende del tipo de obra, sea de una vivienda o de un local de negocio y del volumen de la reforma. Y van desde la licencia de obras (con o sin proyecto), la licencia por ocupación de la vía pública para reformas que requieran de acopio de materiales en la calle, y de apertura y actividad para locales.

En OLK gestión nos encargamos de todos estos trámites y de preparar la documentación necesaria para solicitarlos, así como de informaros de las subvenciones alas que se puede optar y gestionaros su solicitud. ¿Qué consejos son necesarios tener en cuenta a la hora de emprender una reforma?

Es importante que tengas en cuenta las siguientes cuestiones: analiza bien tus necesidades y orienta tu reforma (cuáles son los objetivos que quieres conseguir); determina la inversión que vas a poder afrontar (debes ser realista con tus posibilidades y que la reforma no suponga un quebradero de cabeza); contacta con profesionales (cuéntales tus ideas pero escucha sus consejos, ya que cuentan con la experiencia que te orientará); no pidas infinidad de presupuestos (elige tres o cuatro empresas de tu confianza y compara entre ellas); comparación del presupuesto obtenido con tus posibilidades. ¿Cómo puedo estar seguro de que estoy acertando con mi elección?

La crisis actual ha provocado el desplome del sector y puedes encontrarte empresas que presupuesten inicialmente tu obra a pre-

Certificación y mejora del rendimiento energético La certificación energética es una calificación de las viviendas respecto a las emisiones de CO2 por metro cuadrado que emite a la atmósfera anualmente. Es obligatorio desde 2007 para las viviendas de nueva construcción , y actualmente para todas las viviendas y locales que se quieran a alquilar o vender. En OLK gestión realizamos esta certificación, así como un anexo energético complementario para informar qué actuaciones podemos realizar en una vivienda para que mejore su rendimiento energético de manera que esto se transforme en un ahorro en las facturas y contribuya a la mejora del medio ambiente.

Proponemos tanto soluciones constructivas (aislamiento de fachadas, ventanas...) como mejoras en los sistemas de la vivienda (sustitución del sistema de climatización, de la caldera, etc.) y hacemos una estimación económica de cuándo podrás rentabilizar esa inversión.

cios incluso por debajo del coste real. Desconfía de esto. Generalmente, durante el transcurso de la obra, es cuando estas empresas tratan de engordar el presupuesto con imprevistos o realizan el trabajo con profesionales poco cualificados y materiales de

baja calidad que a la larga causarán problemas. En OLK gestión te ofrecemos nuestros servicios para que desde el primer momento tus pasos sean firmes y tus elecciones cuenten con los conocimientos necesarios que nuestros técnicos te proporcionarán. ¿Cuál es la mejor manera de abaratar costes, sin perder en calidad?

Contar con un buen proyecto que contemple todas las variables, así como una buena planificación inicial, tanto económica como temporal. Hacer un seguimiento para comprobar que la realidad se va ajustando con lo planificado. Por eso, es importante contar con alguien que se ocupe de gestionar todo este proceso, porque los particulares no cuentan ni con el tiempo ni con la experiencia necesaria para controlar todas estas cuestiones. En OLK nos encargamos de todo eso.

Servicio integral de planificación y gestión de obras Servicios inmobiliarios www.olkgestion.es Martínez Espronceda, 5 bajo. TAFALLA T 948700285 / 627906477

38 TENDENCIAS DECORACIÓN E INTERIORISMO

TRECE GOLONDRINAS [Peralta] MUEBLES CON PERSONALIDAD Restaura tus muebles e imparte talleres para que aprendas a hacerlo tú mismo Trece Golondrinas, en Peralta, es un espacio nuevo y diferente. De la mano de Patricia Mendívil, este establecimiento se ha propuesto cambiar la idea que se tenía hasta ahora del mueble antiguo. Y por eso, se dedican a recuperarlos, restaurarlos y transformarlos, de forma que se adapten a la vida moderna y a las necesidades del cliente: “todos nuestros muebles están recuperados con auténticochalk paint (pintura a la tiza), una marca de la que somos punto de venta oficial único en Navarra y alrededores”, explicaba la diseñadora de interiores y responsable del proyecto.

Pero Trece Golondrinas es mucho más… cuenta con un servicio integral en decoración e interiorismo, que va desde el asesoramiento a la formación: “impartimos talleres de recuperación donde te enseñamos las diferentes técnicas para que tu mismo seas quien le de esa transformación a tus propios muebles. Pero si eso no es lo tuyo, nosotros hacemos el trabajo por ti. Puedes traernos tu mueble y nosotros lo adaptamos

a tu gusto y necesidades”, apuntaba Patricia.

Los objetos de diseño, la creatividad artesanal y los regalos originales son otros de los puntos fuertes de Trece Golondrinas. Y es que la tienda cuenta con productos de firmas tan conocidas en el mundo del diseño como Mr.Wonderful, Depeapa y This is karton, entre otras.

Reparación de muebles · Tienda de Regalos · Diseñador de interiores C/ Irurzun, 7 (esquina con Julián Gayarre). Peralta 680 17 40 17

LATIENDA DE FRAN [Artajona] DECORACIÓN INTEGRAL Asesoramiento personalizado sin coste añadido para decorar íntegramente tu hogar Con más de 20 años de experiencia en el mundo del mobiliario y la decoración, La Tienda de Fran, en Artajona, ofrece una amplia exposición con una variada gama de propuestas, que van desde los salones a los dormitorios, pasando por los muebles auxiliares y los juveniles: piezas de madera maciza de estilo más rústico, muebles lacados que siguen las últimas tendencias más minimalistas; piezas de estilo cálido y romántico...

Zona de descanso y textil El establecimiento cuenta también con una zona dedicada a los colchones y al descanso, un espacio para los objetos de regalo (cuadros, figuras, espejos, etc.) y una parte de textil (colchas, cortinas, fundas nórdicas...). Asimismo, La Tienda de Fran dispone de una amplia gama de pinturas, papeles y vinilos para que decores tus paredes: “y si el cliente no quiere tomarse ninguna molestia, nos desplazamos hasta su casa para to-

marle medidas, asesorarle, pintarle y colocarle todo lo que necesite”, explicaban Fran y Marimén, la pareja que se encuentra al frente de este negocio.

Y es que el asesoramiento personalizado es un servicio que ofrecen en La tienda de Fran sin coste añadido. Todo para hacerte más fácil la decoración y el equipamiento de tu hogar.

Muebles y decoración Bricolaje y menaje del hogar Avda. Constitución, 54. Artajona 948 364 488 / 638 210 055 www.la tiendadefran.com

SĂ­guenos. Funciona.

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Ahora tienes la oportunidad de traspasar tu Fondo de InversiĂłn a Caja Rural de Navarra* y formar parte de nuestro equipo.

tus ahorros podrĂĄs elegir entre:

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+ *Se admiten traspasos de Fondos de InversiĂłn o aportaciones con recursos de otras entidades. Importe mĂ­nimo solicitado para participar en la promociĂłn: 3.000 euros. PromociĂłn vĂĄlida hasta el 4 de julio de 2014. Existencias limitadas. El perĂ­odo de permanencia mĂ­nima en el Fondo de InversiĂłn es de 12 meses y los artĂ­culos promocionales tendrĂĄn la consideraciĂłn de retribuciĂłn en especie a efectos del IRPF.

40TENDENCIAS DECORACIÓN E INTERIORISMO

CONSTRUCCIONES LERGA [Tafalla]

EXPERIENCIA Y CALIDAD EN SOLUCIONES CONSTRUCTIVAS Símbolo de confianza, garantía y profesionalidad. Construcciones Lerga lleva más de medio siglo realizando todo tipo de trabajos de construcción y albañilería: desde reformas a obra nueva, pasando por rehabilitaciones.

De esta empresa familiar creada hace 51 años por José Mª Lerga se ocupa en la actualidad la segunda generación. Especializada también en el mantenimiento industrial en empresas como Fagor Ederlan Tafalla o Pepsi, Construcciones Lerga también está detrás edificios tan emblemáticos de Tafalla como el Restaurante Túbal o el Centro Comercial.

Desde la rehabilitación de fachadas exteriores, a la sustitución de tejados y techumbres y todo tipo de refuerzos constructivos, pasando por la reforma interior de edificios: desde pequeñas obras a proyectos completos. Trabajan de manera coordinada con otros gremios para ofrecerte las mejores soluciones integrales para conseguir la mejor relación entre calidad y precio.

Colaboración con estudios de arquitectura e interiorismo Esta empresa tafallesa también colabora con estudios de arquitectura e interiorismo para orientarte en la búsqueda de las actuaciones que mejor se adaptan a las necesidades de tu vivienda.

El perfecto equilibrio entre experiencia y modernidad para que consigas la vivienda o local que siempre quisiste.

Reformas • obra nueva rehabilitaciones Avda. de Sangüesa, 5.

31300 TAFALLA t 948 700840

DECORACIÓN E INTERIORISMO TENDENCIAS

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OLAGÜE [Tafalla]

COCINAS CÁLIDAS, MODERNAS Y FUNCIONALES La cocina es una de las estancias de la vivienda en la que más tiempo pasamos. Por lo tanto es importante contar con un espacio cálido y acogedor que se integre a la perfección con el resto de la vivienda.

Por ello, Olagüe confía en Dica para el diseño y fabricación de sus muebles; de todos los estilos, pero sin dejar de lado las últimas tendencias en el sector. Calidad y funcionalidad, son otra de sus señas identidad ya que las cocinas Dica se distinguen por su gran versatilidad, con elementos que facilitan el almacenaje y la comodidad de uso.

Además, la firma española colabora con electrodomésticos AEG, que posee una larga trayectoria en cocinas industriales y que también cuenta con una sección para hogares. La casa alemana ofrece la posibilidad de contar con un técnico que se encarga de poner en marcha todos los electrodomésticos y explicarte su funcionamiento para que puedas sacarles el máximo rendimiento. Y además, ofrece 2 años de garantía.

Nuevos materiales para las encimeras La I+D aplicada a la investigación de nuevos materiales para las encimeras ha dado lugar a modelos de gran resistencia y durabilidad, que aguantan altas temperaturas y no se rallan, evitando la necesidad de tener Pavimento cerámico que imita a madera.

que usar tablas y otro tipo de incómodos utensilios. Son materiales como el TPB, Dekton (de Silestone) o Sedacolor.

Cocinas • cerámicas • baños materiales de construcción Pol. Fuente del Rey. Pabellón D 31300 TAFALLA t 948 700 780 • www.olague.es

LO ÚLTIMO EN CERÁMICA: BALDOSAS QUE IMITAN A MADERA ¿Cerámica o madera? Si eres de los que no te decides a la hora de elegir suelo para tu casa, ahora lo tienes más fácil con los nuevos azulejos que te ofrece Olagüe. Se trata de modelos que en apariencia parecen láminas de tarima, y que en realidad son baldosas, de lo más versátiles, que se adaptan a cualquier espacio de la vivienda. De este modo, conseguirás la calidez que aporta la madera a los ambientes, pero con las ventajas que aporta la cerámica: mayor limpieza, mejor mantenimiento y un mejor aprovechamiento del calor de la calefacción, gracias a la posibilidad de instalar suelo radiante.

Distribuidor oficial de Porcelanosa y showroom en Olagüe A su amplia lista de las mejores marcas internacionales en materiales, Olagüe acaba de añadir la prestigiosa casa española Porcelanosa. El establecimiento contará, en su exposición del Polígono Fuente del Rey, con un showroom de la firma, en el que mostrará las últimas novedades.

42 DECORACIÓN E INTERIORISMO

GREMIOS

Escayolas

Electricidad

Dani Goy [Olite]

Oficialdegui La empresa Electricidad Oficialdegui fue creada en 1975, por lo que son ya cerca de 40 años dando servicio a nuestros clientes.

Los servicios que ofrecemos son: Mantenimiento Industrial, Alumbrado Público, Aire Acondicionado, Instalaciones Eléctricas (Nº IBTE 0.250) e Instalaciones de Telecomunicaciones (Nº Registro 10093).

Rua Romana, 20 d4 OLITE T. 676 314676 • hugogoy@hotmail.com

Escayolas Dani Goy es una empresa especializada en llevar a cabo cualquier tipo de trabajo relacionado con la escayola y el pladur, pero también con otros materiales que permitan, de la manera más rápida y cómoda, cambiar la configuración y el aspecto de viviendas o locales sin necesidad de levantar tabiques o modi-

ficar estructuras. Una manera muy eficaz de acometer reformas menores.

Así, los trabajos habituales son la decoración de fechadas y las reformas interiores, rebajando techos para la colocación de focos, o instalación de paneles desmontables metálicos, acústicos, flotantes etc.

Pinturas

Goñi Izura [Tafalla] La pintura decorativa es uno de los aspectos más evidentes si estás buscando hacer un lavado de cara en tu hogar.

En Pinturas Goñi Izura cuentan con una amplia experiencia en la aplicación de todo tipo de técnicas decorativas que requieren la mano de un profesional, como el empapelado, el estuco o las veladuras. Además, esta empresa tafallesa realiza todo tipo de trabajos en pintura, tanto para particulares como para empresas (pintado de fachadas y de naves). Y no sólo en reformas, sino también en obra nueva, rehabilitación, etc. Con la posibilidad de solicitar presupuesto sin compromiso y un precio de lo más económico, y con la garantía del máximo cuidado en la realización del tra-

bajo y la limpieza del lugar en el que se ha realizado el trabajo.

TAFALLA 669 336 583 / 660 740 360 pinturasgonizura@hotmail.es

Calle Txirriturria, 8 y 10. ARTAJONA Tels. 626 494 321 / 628 454 069 electricidadoficialdegui@gmx.es

Ahorro energético ¿Por qué consumo tanta energía? ¿Cómo puedo optimizar mis recursos? En la actualidad, ofrecemos un servicio de asesoramiento energético personalizado.

Para ello, analizamos los consumos de la instalacion y lo contras-

tamos con "la factura de la luz". Si observamos alguna anomalía te ayudamos a subsanarla, siempre buscando la mejor alternativa. Somos especialistas en materia de eficiencia energética.

Gas-climatización fontanería y calefacción

Tafonca [Tafalla] El mercado del aire acondicionado está en permanente evolución y los avances tecnológicos son constantes. De este modo, cada vez encontramos mayor grado de integración en el entorno del hogar, así como un menor consumo de energía, que gracias a sistemas como el Inverter permite reducir hasta el 30%.

También con la finalidad de mejorar el nivel de confort en las viviendas, se han generalizado sistemas que reducen al máximo el nivel sonoro. En Tafonca disponen de las mejores marcas del mercado, que incorporan todos estos avances. Además, se encargan de asesorarte sobre el sistema que mejor se adapta a las ca-

racterísticas de tu hogar, su instalación y su mantenimiento. Todo con el objetivo de que pases un verano de la manera más confortable.

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GREMIOS DECORACIÓN E INTERIORISMO

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Pinturas

Electricidad

Tubalpin [Tafalla]

Irigalba [Tafalla]

El acierto seguro para elegir tu color

La respuesta a cómo ahorrar en tu factura

Pinturas Tubalpin es un establecimiento de referencia en pintura y decoración de la zona. No en vano cuenta con la más amplia gama en pinturas para decoración e industria, así como todo tipo de materiales y complementos para su utilización.

Tubalpin cuenta además con una zona de exposición con más de 100 catálogos con Pol. ABACO, nave 4 todo tipo de papeles y vinilos Tfno y fax 948 948 70 07 88 decorativos. Y no sólo eso, ya que Mª Pilar y José Antonio te ofrecen asesoramiento sobre la opción que mejor se adapta a lo que busques.

Colorimetría al instante (elaboración al momento del color que necesites), rotulación de vehículos y carteles publicitarios completan la larga que cuenta con una consolidada lista de servicios de este comercio, trayectoria de 26 años.

La factura de la luz es uno de los principales quebraderos de cabeza en hogares y establecimientos comerciales. ¿Cómo ahorrar sin tener que invertir demasiado? Es la gran pregunta, y Electricidad Irigalba, en Tafalla, tiene la respuesta.

Mediante la elaboración de estudios energéticos, esta empresa de electricidad consigue establecer las medidas necesarias para que puedas reducir el coste en tus facturas.

Pero además, cuenta con una consolidada trayectoria (de más de 30 años) en todo tipo de instalaciones eléctricas, mantenimiento industrial, telecomunicaciones (antenas, telefonía, etc.) y domótica para el hogar.

Una garantía de eficiencia y profesionalidad.

Calle San Isidro, 40 - TAFALLA T 948 703228 696 646146 - 606 151765

Electricidad

Artajona [Artajona] Se ocupan del proceso integral de cualquier instalación y mantenimiento eléctrico, así como del asesoramiento individualizado a las demandas del cliente.

De la mano de sus tres socios Julio Gil, Mikel Vital y Óscar Esparza, Electricidad Artajona S.I lleva 20 años en el sector de la electricidad.

Cuentan con una amplia experiencia en instalaciones eléctricas, baja tensión, alumbrado exterior e interior, control y gestión de climatización y calefacción, instalación

de sonido, detección de incendios, telecomunicaciones (ICT), averías, reformas, mantenimiento y proyectos eléctricos.

Además, su formación se ha actualizado respondiendo a las necesidades actuales y realizan también instalaciones fotovoltaicas, domótica y estudio de eficiencia y ahorro energético.

Muchos son los proyectos realizados que avalan su profesionalidad y que han hecho merecer la confianza de sus clientes.

C/ Concepción, 41 31140 ARTAJONA - NAVARRA 637 872 580 615 363 846 615 363 847 www.electricidadartajona.es

Iluminación del pantano de Eugui, obra de Electricidad Artajona

ENTORNOcultural XV Festival de Teatro Clásico de Olite DEL 18 DE JULIO AL 2 DE AGOSTO Siguiendo un formato y un presupuesto similar al del año pasado, el Festival de Teatro Clásico de Olite celebrará su XV edición entre el 18 de julio y el 2 de agosto.

De este modo, se sucederán las actuaciones de compañías nacionales, así como la presencia de grupos navarros; también habrá talleres, conferencias y espectáculos de calle.

Hasta Olite llegarán grandes actores y actrices del panorama nacional, como Carmen Machi, Verónica Forqué, Macarena Gómez, Carmen Ruiz o Joaquín Notario. Y la representación local llegará de la mano de los grupos Iluna Teatro, La Nave producciones, Kilkarrak y Puntido Teatro, estos últimos de Tafalla.

La parte teórica vendrá de la mano de Alfredo Sanzol o Carmelo Gómez, con un taller para profesionales; conferencias sobre novela histórica, o sobre el papel de la mujer en el Teatro Clásico, entre otras.

Dentro del ciclo Las Joyas de Palacio, se estrenarán obras como ‘La Banda de Lázaro’ (el 18 de julio), que contará con la participación de la Banda de Olite; y en los fines de semana siguientes se podrán ver ‘La escuela de los vicios’, de Quevedo; ‘En un lugar del Quijote’, de la Compañía Nacional; ‘Los Macbez, con Carmen Machí y Javier Gutiérrez; ‘Así es, si así fue, España: de los Trastámara a los Austrias’, con Verónica Forqué; y cerrará el festival ‘Las dos bandoleras’, de Lope de Vega.

Los abonos se podrán adquirir únicamente a través de la web www.culturanavarra.com, hasta el 27 de junio, mientras que las entradas se podrán comprar online o en taquilla.

NO TE PIERDAS...

PAMPLONA

EL FESTIVAL TRES SESENTA EN LA CIUDADELA Grupos de la talla de Amaral, Andrés Calamaro, Vetusta Morla, El Columpio Asesino, Depedro o Los Coronas actúan del 5 al 7 de junio en Pamplona La mejor música indie del panorama nacional toma este fin de semana, 5, 6 y 7 de junio, la Ciudadela de Pamplona con motivo del Tres Sesenta Festival. Un evento que contará como cabezas de cartel a artistas de la talla de Amaral, Vetusta Morla, Andrés Calamaro, Los Coronas, Depedro, Izal o El Columpio Asesino, entre otros.

El festival ofrece la oportunidad a grupos y djs navarros de darse a conocer, y cuenta con un destacado carácter gastronómico. Así, a través de ‘Tres Sesenta Gourmet’, durante los tres días del evento, varios restaurantes pamploneses se encargan de elaborar los pintxos que se degustan: La cocina de Álex Mújica, La Botería y Siete del 7.

( ) Los abonos se podrán adquirir solo a través de la web www.culturanavarra.com hasta el 27 de junio, y las entradas se podrán comprar online o en taquilla

CULTURAL 45

MÚSICA ‘SATURDAY NIGHT’, NÚMERO 1 EN LAS PISTAS DE BAILE UN TEMA CON ADN MARCILLÉS

Uno de los recientes ensayos, en el Castillo de Marcilla

Marcilla, a ritmo de ABBA Banda Joven, Coro Popular, Grupo Candilejas y Grupo de Dantzas, entre otros colectivos, preparan un musical con las canciones del grupo sueco para el 2 de agosto No son una isla en medio del Mediterráneo… pero como si de la película ‘Mamma Mía’ se tratara, los vecinos de Marcilla se han volcado para que su pueblo se llene de canciones del famoso grupo sueco. ‘Abba, el musical’ es el montaje en el que los grupos musicales y culturales de la localidad llevan meses trabajando, y que se llevará a escena el sábado, 2 de agosto, en la plaza del Postigo.

Iniciativa de la Banda Joven y el coro De la mano de la Banda Joven de Marcilla, y de su director, José Javier Malo, la idea de poner en marcha un musical surgió de la colaboración de la entidad con el coro popular, en las celebraciones del 1.400 aniversario.

Pero quisieron ir un paso más allá e implicar a actores de la localidad, contactando con el grupo Candilejas. Estos no se lo pensaron dos veces y comenzaron a preparar, cada grupo por su cuenta, la representación: “previamente, había estado adaptando las partituras de las canciones originales al formato de nuestra banda. Porque para nosotros era muy importante que la música y la banda tuvieran un papel protagonista. Así que encontramos algunas variaciones con respecto a las originales… pero el espíritu sigue siendo el mismo”, apuntaba José Javier Malo, director de la Banda Joven y uno de los principales impulsores del evento.

Las encargadas de poner voz a estas canciones del popular grupo escandinavo serán ocho cantantes del coro popular de Marcilla. Divididas en parejas de dos solistas, cada una de estas irá vestida de un color e interpretará sus propios temas. El guión y la trama serán cosa del grupo Candilejas, que serán interpretados por 16 actores y actrices. Por su parte, el Grupo de Dantzas interpretará varias coreografías, preparadas especialmente para la ocasión.

Implicación popular y gira por la zona Como siempre que se organiza un evento de estas características, otras entidades de Marcilla se han volcado en su preparación. De hecho, la Asociación de Mujeres Marecilla se está encargando de confeccionar los trajes para todos los participantes en la representación. Además, el Ayuntamiento de Marcilla ha proporcionado los materiales necesarios y toda la infraestructura necesaria para preparar la escenografía.

Un gran trabajo colectivo que no sólo se podrá ver en Marcilla, ya que se ha establecido varias fechas para una gira que llevará el musical a Peralta, el próximo 4 de octubre; a Caparroso el día 20 de septiembre y a Falces el 25 de octubre.

Puede ser una de las canciones del verano.

Se llama ‘Saturday Night’ y está creada por un marcillés. De la mano de su nuevo proyecto, Sugarfree Dj, el músico y productor de Marcilla, Sergio Urtasun ha conseguido hacerse con el número 1 en la lista de éxitos que World Dance Music, el programa de los 40 Principales. Después de varias semanas en lista, la canción logró alcanzar el primer puesto el 24 de mayo. Se trata de una lista que los oyentes elaboran con sus votos y que marca tendencia en lo que respecta a música de baile, no sólo en España, sino a nivel internacional. En ella aparecen nombres tan conocidos como Avicii, David Guetta, Calvin Harris o Afrojack. Pero el éxito no es casual.

Y es que Sergio, músico de formación, lleva más de 15 años dedicado a la composición en el mundo de la electrónica: como Dj, junto a Xavi Navarro (Urta&Navarro); con su productora Infinity Sound Records y ahora de la mano de Sugarfree Dj’s.

CONCIERTO ANIVERSARIO DE LA ESCUELA DE MÚSICA DE PERALTA

13 DE JUNIO

La Escuela de Música de Peralta celebra el viernes, 13 de junio, un concierto que servirá para poner el broche de oro a las celebraciones de su XXV aniversario. La actuación tendrá lugar a las 20,30 horas en el auditorio de la Casa de Cultura, en la que participarán algunas de las formaciones que la integran: el Grupo de Guitarras, la Coral o la Banda. Pero también actuarán los alumnos de los distintos conjuntos instrumentales. Una representación de los alrededor de 300 alumnos con los que cuenta actualmente la institución, dirigida por Carlos Virgil. El concierto servirá para hacer un repaso a la trayectoria de la agrupación, que nació el 15 de junio de 1988.

46 CULTURAL LA RUTA DEL RENACIMIENTO

La Ruta del Renacimiento de Navarra está en la Zona Media Varios ayuntamientos de la zona se embarcan en la aventura de diseñar una ruta turística que ponga en valor los recursos renacentistas Los ayuntamientos de Tafalla, Larraga, Lerín, Mendigorría y Miranda de Arga se encuentran inmersos en un proyecto que responde a una inquietud compartida: que se conozca, se reconozca y se valorice el patrimonio que comparten asociado al Renacimiento.

La elección de este denominador común ha sido motivada por la relevancia de los recursos patrimoniales de los 5 municipios, y la pertinencia de crear una Ruta que los aglutine, una marca que facilite que tanto la población local como visitantes descubran estos recursos destacables del territorio.

Como motor de la iniciativa, a lo largo de estos meses se han promovido varias actividades a llevar a cabo próximamente, que van desde la organización de visitas guiadas de conocimiento y sensibilización a un ciclo de conferencias, pasando por un concurso de fotografía. Asimismo, se va a potenciar el aspecto gastronómico también como seña identitaria de la comarca. El objetivo de estas actuaciones es dar a conocer la Ruta del Renacimiento a la población local y comarcal y que en 2015 se pueda impulsar desde su vertiente turística al público en general.

La ruta propuesta comprende cinco municipios de la Zona Media que con el paso del tiempo, especialmente durante el siglo XVI, levantaron varios de los monumentos más genuinos del Renacimiento Navarro.

De este modo, a nivel escultórico, podemos ver la obra más significativa de Juan de Anchieta, el retablo mayor de Santa María de Tafalla, y el retablo mayor de Mendigorría.

A nivel arquitectónico sobresalen las iglesias de Larraga y Lerín, unas obras de los máximos exponentes del Renacimiento navarro. En el ámbito civil nos podemos acercar hasta las casas palacio de los Mencos y los Mariscales en Tafalla. En pintura, la iglesia de San Pedro de Tafalla acoge un retablo modélico del momento: la Asunción del pintor flamenco Roland de Mois. Y por último, en Miranda de Arga podemos encontrar la casa natal de Bartolomé de Carranza, un personaje del siglo XVI que tuvo una enorme influencia en el Concilio de Trento.

Asistentes a la segunda visita de prospección.

( ) Visitas guiadas, un ciclo de conferencias, un concurso fotográfico o potenciar la gastronomía local, son algunas de las actividades organizadas para la promoción de la Ruta

Previamente al diseño de las actuaciones que se van a emprender se han realizado dos visitas de prospección en las que han participado todas las entidades implicadas: personal técnico y político de los municipios, técnicas del Departamento de Turismo y del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, párrocos y guías turísticos y culturales. La primera de las visitas tuvo lugar el 26 de febrero, y en ella se recorrieron los monumentos de Mendigorría y Tafalla, guiados por Pablo Gil, Jesús Lizarraga y Joaquín Mencos. La segunda visita se realizó el 5 de marzo, e incluyó el arte religioso y civil de Larraga, Miranda de Arga y Lerín, de la mano de las explicaciones de Igor Cacho y Juan Jesús Virto.

En los próximos números de la revista ENTORNO se publicarán los diferentes hitos que constituyen la ruta. De este modo podremos

conocer los monumentos de Tafalla I (junio), Tafalla II (agosto), Larraga (octubre), Lerín (diciembre), Mendigorría (febrero) y Miranda de Arga (abril).

Este proyecto cuenta con la colaboración del departamento de turismo del Gobierno de Navarra, el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, el arzobispado de Pamplona y Tudela, la Cátedra de Patrimonio y Arte Navarro, el palacio de los Mencos, el Festival Internacional de Música de Mendigorría y la Asociación Musical Diego Gómez.

TAFALLA Iglesias de Santa María (retablo de Anchieta) y de San Pedro (retablo de Roland de Mois), palacios de los Mencos y los Mariscales.

LARRAGA Iglesia de San Miguel (ampliación arquitectónica de Juan de Villarreal).

LERÍN Iglesia de la Asunción (ampliación arquitectónica de Juan de Orbara).

MENDIGORRÍA Iglesia de San Pedro (retablo de Bernabé Imberto).

MIRANDA DE ARGA Casa natal de Batolomé de Carranza e iglesia de la Asunción (sillería).

CULTURAL 47

La Ruta del Renacimiento en Tafalla (I) Textos: Igor Cacho. Fotos: Andoni San Juan y Fundación Mencos

Tafalla está situada en el centro geográfico de la Zona Media,sus largas y sinuosas calles, de gran riqueza monumental, permiten conocer parte de su historia.

Testigos también de su historia se levantan dos iglesias, San Pedro y Santa María, con sendas obras referentes así como dos palacios de sumo interés. En esta primera entrega nos centraremos en el tesoro que guarda la iglesia de Santa María, el retablo mayor de Anchieta, y en el palacio de los Mencos, y en el próximo número nos acercaremos al retablo de Roland de Mois y al palacio de los Mariscales, llamado del Cordón.

Retrablo de Anchieta en la iglesia de Santa María Sin lugar a dudas, el principal reclamo artístico de Tafalla es el retablo de Anchieta, en la iglesia de Santa María, un templo cuya fábrica actual se debe fundamentalmente a las obras llevadas a cabo en los siglos XVI y XVIII. Algo que se vio motivado por el considerable aumento de población y la reforma tridentina. La trascendencia de Anchieta y su obra radican en que fue quien introdujo el Romanismo en Navarra. En el caso del retablo de Tafalla, dedicado a la Asunción, podemos ver las mejores piezas del autor especial-

Palacio de los Mencos Por el casco antiguo de la ciudad podemos ver varios palacios y casas blasonadas, así como algunos restos de la muralla y el Palacio Real. De entre ellos destaca el palacio de los Mencos, que se encuentra en la carretera junto al convento de Recoletas. El palacio se construyó entre los siglos XVI y XVII y en el interior podemos ver, tras subir por una escalera imperial del siglo XVIII, un magnífico grupo de la Piedad del siglo XVI, entre otros elementos.

Palacio de los Mencos.

mente en las escenas del doble banco. El retablo se completa con el Santo Cristo Miserere de la Epístola, una obra del mismo autor en la que se aprecia el dominio del desnudo.

El órgano de Santa María Además, la Ruta del Renacimiento también tiene un capítulo específico dedicado a la música, ya que en Lerín, Larraga

y Tafalla se encuentran tres de los órganos más singulares de Navarra. En Tafalla, el órgano de Santa María fue realizado por Joseph de Mañeru, del taller de Lerín. Se trata de un instrumento barroco cuya caja se ornamenta con ricos follajes y ángeles músicos de cuerpo entero. Asimismo, conserva una policromía muy rica realizada en tonos verde claro, rojo y dorado.

Visitas guiadas al palacio El palacio cuenta con gestión privada y ofrece visitas guiadas los sábados a las 12:30 h, desde el 14 de junio hasta el 11 de octubre. Las visitas, a un precio de 5 euros y que incluyen una degustación de vinos, se pueden reservar en el teléfono 630068112 o en la dirección de correo electrónico info@palaciodelosmencos.es Asimismo, en la página web www.palaciodelosmencos.es se puede hacer una visita virtual por su interior.

Restauración y oferta cultural

Retablo de Anchieta, iglesia de Santa María.

Tafalla completa su propuesta con una variada oferta en alojamientos (apartamentos turísticos, hoteles, hostales y pensiones), y una rica oferta en restauración, empresas de turismo activo y de turismo cultural que puede consultarse en la web del ayuntamiento: http://www.tafalla.es/

48 AGENDA

OBITUARIO

Esteban Martino Gran Maestre de la Orden del Cuto Divino de Tafalla El 6 de abril nos dejaba, a los 64 años, Esteban Martino Cabañas. Casado con Mª Pilar Jaurrieta, tenía 2 hijos, Esteban y Álvaro. Natural de Tafalla y mirandés de adopción, regentaba junto con sus hermanas, Conchita y Mª Luisa, el comercio de confecciones "Los Zamoranos" fundado en Tafalla por sus padres, Esteban y Juliana.

Si algo podemos destacar de Esteban era su capacidad de trabajo, su gran alegría y el buen humor que siempre derrochaba. Fundador e impulsor de la Orden del Cuto Divino ha sido durante muchos años,y hasta su fallecimiento,el Gran Maestre. Supo combinar el buen humor con el trabajo serio y concienzudo rayando la perfección y dándole a la Orden del Cuto la grandeza y prestigio que actualmente tiene.

Puede estar seguro de que no vamos a olvidarle fácilmente, es más, creo que estará siempre presente en nuestro pensamiento y que recordaremos la alegría y el buen humor que supo trasmitirnos... no podremos olvidarnos nunca del chiste de la barra de hielo, el del pozo... y de otras cosas que nos contaba como los Polvorones Pío XII o el empacho de angulas que se dio en la Cofradía de la Angula en la galia francesa.

Por ello, Esteban, quiero despedirte con la pena de tu ausencia pero con la alegría de tu recuerdo, y darte las gracias por cómo has sido, con tu familia a la que adorabas, con los amigos a los que eras fiel, y con Tafalla y la Orden del Cuto Divino, a la que has dado todo tu trabajo y buen saber para que pueda ser hoy lo que es, un orgullo para Tafalla.

Ahora entiendo la sevillana "Algo se muere en el alma cuando un amigo se va..."

Recibe el cariño de todos.

Tu amigo Alfredo Ansa, Gran Escribano de la Orden del Cuto Divino

agenda Falces

7 DE JUNIO Euskararen Eguna

Marcilla 14 DE JUNIO

Día del Deporte 10:15 h, concetración en la Plaza 10:30 h, paseo en bici por caminos de Marcilla 12:00 h, almuerzo en los merenderos de las piscinas 17:00 h, merienda en el Frontón Municipal Entrega de premios de la Liga de Fútbol-sala Entrega de premios de la Liga de frontenis Exhibición de Zumba Exhibición de Gimnasia Rítmica Exhibición de Patinaje

Miranda de Arga DEL 9 AL 13 DE JUNIO

Semana del Medio Ambiente 14 DE JUNIO A las 10:45 h, inauguración de la instalación artística El Cubo mágico de Patxi Aldunate A las 11:00 h, recibimiento a los piragüistas Osabidea Kayak en el puente de la localidad A las 11:15 h, pasacalles con los gigantes de Miranda de Arga y los Gaiteros de Estella/Lizarra A las 11:20 h, inauguración de la instalación artística de Herri Gune Zubia Amaia y Juan Aizpún con el colegio de Puente la Reina / Gares

A las 11:30 h, apertura de la jornada a cargo del centro escolar San Benito de Miranda de Arga con la participación de la escuela de música. Presentación del lema elaborado con residuos Por un buen ambiente en la fachada del ayuntamiento.

A las 11:45 h, actuación del centro escolar de Obanos A las 12:00 h, actuación a cargo del alumnado de 6ª de Puente la Reina / Gares A las 12:15 h, actuación del centro escolar de Mendigorría, la canción del aluminio y el Valdibocata A las 12:30 h, lectura de microrrelatos sobre RAEES y visón europeo del centro escolar de Berbinzana y posterior actuación musical sobre el agua A las 12:45 h, bailes a cargo del C. P. Urraca Reina de Artajona El árbol de la vida A las 13:00 h, danzas a cargo del grupo Tortotxiki y Artazuko dantzariak A las 13:15 h, anudado de pañuelos verdes A las 13:45 h, actuación del grupo local Los Mirandeños, presentación de La canción de la Mancomunidad… La banda de Valdizarbe A las 14:30 h paellada popular en el frontón. (Imprescindible retirar bono en los locales de Mancomunidad o en el Ayto. de Miranda) A las 17:00 h, sobremesa con la Txaranga Galtzarra A las 18:00 h, actuación en el frontón del grupo Zirika-Zirkus, con la obra Komposteroak 19,00 h Gran estreno mundial… desfile de moda a cargo del grupo El Condimento de Miranda.

agenda 49 C/Cuatro Esquinas, IX / 31300 TAFALLA / T 948702405

A las 19,30 h, bailes en agradecimiento a la Pacha Mama (madre tierra) representado por el grupo de danzas Adem – Ecuador.

A las 20,00 h, actuación de Chuchín Ibáñez.

A las 21,30 h, torico de agua (Torikawa), salida desde el ayuntamiento y fin de fiesta De 10,00 a 14,30 h, feria de objetos de segunda

Olite

Jornadas sobre memoria histórica Exposición hasta 12 de junio en la Casa de Cultura DEL 16 DE JULIO AL 3 DE AGOSTO Festival de Teatro Clásico

En las ‘Chispas de Estilo’ de junio te damos algunas ideas para lucir los estilismos más cómodos, frescos y desenfadados con un toque de originalidad.

Unas fotos realizadas con ropa de Angel’s en un entorno privilegiado: las Bodegas Máximo Abete de San Martín de Unx, de la mano de las maquilladoras y peluqueras Eva y Estela Sesma.

Todo un lujo de sesión.

ChisPasdeestilo

Peralta

Exposiciones

HASTA EL 12 DE JUNIO Exposición de los alumnos de pintura de Elena Aranda 6 DE JUNIO A las 19:00 h en la Casa de Cultura, Gala de Artistas Locales 13 DE JUNIO A las 20:30 h en la Casa de Cultura, Festival XXV Aniversario de la Escuela de Música de Peralta 14 DE JUNIO Gala de Batuka en la Casa de Cultura 28 DE JUNIO A las 22:00 horas en el paseo de la Peña, Festival del Río

Un vestido de encaje para la temporada BBC En plena temporada BBC (Bodas, Bautizos, Comuniones), te proponemos el romanticismo del encaje, de la mano de estos vestidos de Holly Preppy: ideales para asistir a cualquier evento (con los complementos adecuados: tocados de Mare, originales fulares…) pero que también podrás utilizar de una manera más informal, como demuestran la imagen.

San Martín de Unx XVI Fiesta del Rosado (más información en la página 52)

Tafalla

Exposiciones

HASTA EL 9 DE JUNIO Exposición fotográfica ‘El precio de la vida/ Bizitzaren Balioa’ a cargo de la Coordinadora Monte Alduide DEL 13 AL 29 DE JUNIO Exposición de carteles de fiestas 2014

Short y sombreros, imprescindibles

Teatro

Si hay una prenda que no puede faltar en nuestro armario esta temporada son los shorts. Estampados, lisos, en diferentes gamas de dénim. Son prendas cómodas, y si se sabe elegir bien el modelo, de lo más favorecedoras. Nosotras te proponemos una tendencia más étnica, de la mano de TCN (derecha) y Holly Preppy (izquierda). Como complemento ideal: los sombreros de La chispa adecuada: ideales dar un toque diferente a tu outfit.

12 DE JUNIO A las 20:30 h en la Casa de Cultura, ‘El escenario del crimen’, de Gabalzeka Teatro 27 DE JUNIO A las 20:30 horas en la Casa de Cultura, ‘El castigo del penseque’ de La Contrayerba DEL 20 AL 22 DE JUNIO Fiestas de la Panueva

GASTRocio

do n a e t Pico

HABLAMOS CON...

JORDI VIDAL, GERENTE DEL CONSEJO REGULADOR DE NAVARRA

“Beber rosado ayuda a sentirse joven” La promoción y la renovación del nicho de mercado están siendo claves para los vinos navarros. Para lograr esos objetivos trabaja desde hace un tiempo el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra. Acciones que ayuden a innovar, diferenciarse y prestigiar una marca que poco a poco se va haciendo un hueco entre el público más joven a través de campañas como ‘La calle rosa’, ‘La noche del vino’, o la nueva imagen del rosado ‘Tú no eres como todos’.

Hablamos de vino y comunicación con el gerente de esta entidad, Jordi Vidal.

Un vasito de vino al día alarga la vida... y si es Rosado Navarro, además ¿rejuvenece...?

Evidentemente, beber vino con moderación es bueno para la salud (física… y mental), como ya se ha demostrado científicamente. Y beber rosado, no sé si rejuvenece, pero ayuda a sentirse joven ya que con el rosa se asocia lo nuevo, lo fresco.

El vino ha llegado a festivales de música, eventos gastronómicos, etc. ¿veremos a los jóvenes hacer botellón con rosado de la D.O.?

Vemos cada vez a más jóvenes beber vino, interesarse por su cultura y disfrutar con él, sin complejos ni complicaciones. El botellón no es la imagen que más nos gusta para promocionar el consumo de nuestros vinos pero lo que sí que nos parece importante es que cada cual lo consuma como más le guste. En ese sentido, ya hemos organizado actividades con jóvenes donde se proponen cócteles con vino, como el “Mojirose”, que han tenido mucho éxito. ¿Para cuándo el rosado en botellines como los de la cerveza?

La verdad es que el rosado es un vino informal y directo, que no necesita explica-

Fotografía: Oriol Conesa

ción y se adapta a muchas situaciones de consumo. Nuestra industria está evolucionando mucho y ya se ven productos nuevos en envases poco habituales como son las latas. Los formatos pequeños, que se llevan utilizando desde hace tiempo, son también muy interesantes para un consumo ocasional. Y además se están introduciendo nuevos tipos de productos como vinos de baja graduación o bebidas a base de vino que nos ayudan a diversificar la oferta e incorporar nuevos consumidores.

Pero en el mundo del vino no todo es de color rosa...

No, claro, y en Navarra tampoco. Aunque se nos conozca sobre todo por nuestros rosados, elaboramos estupendos tintos que gozan de cada vez mayor reconocimiento en el mercado y no dejan de sorprender a los entusiastas. Ah, y no nos olvidemos de nuestros blancos secos, frescos y seductores, y de los afamados dulces de Moscatel, que tantos buenos momentos hacen pasar a los más golosos. Sin duda, el vino es uno de esos pequeños placeres de la vida que nos ayudan a vivirla mejor.

El“Espárrago 2014” del Nuevo Hostaf, el mejor

Un nuevo triunfo gastronómico para la larga lista de premios del Bar Nuevo Hostaf de Tafalla. El establecimiento se ha proclamado ganador del certamen del Espárrago de Navarra, organizado por Fundagro-UAGN. Con su ‘Espárrago 2014’, Sonia Zaratiegui, la cocinera del establecimiento tafallés, consiguió hacerse con el favor del jurado. Los 3 ganadores se impusieron en la final a 10 finalistas, que fueron seleccionados entre 35 participantes de toda Navarra en un proceso del que formó parte nuestra bloguera gastronómica favorita, Silbi Redondo, de “La cocina de la Silbi”.

Es tiempo de... cerezas La cereza es una de las frutas más apreciadas de esta temporada por todos los públicos. Se recoge sólo en un periodo de tiempo muy concreto, que se inicia a finales de mayo y se prolonga hasta el mes de julio. Se distingue por su gran cantidad de agua y por su dulce sabor, y cuenta además con propiedades antioxidantes, antidepresivas y anticancerígenas.

En Navarra, localidades como Milagro han hecho de este fruto su emblema, y el próximo domingo, 15 de junio, se celebra la Fiesta de la Cereza. Un evento donde, además de comprar las mejores cerezas de la zona, se puede disfrutar de un mercado de artesanía, actuaciones, animación musical, etc.

GASTRocio 51

■TURISMO

La cocina de la Silbi

EN ENTORNO Apasionada de la gastronomía en general y de los productos de nuestra tierra en particular, la olitense Silbia Redondo se ha convertido en un nombre imprescindible en cualquier evento gastronómico que se precie. Su blog, www.lacocinadelasilbi.com, se ha convertido asimismo en uno de los de referencia. Desde ENTORNO te lo acercamos número a número para que disfrutes de la gastronomía de la mano de una experta.

Saquito brick de tomate y albahaca con espárrago de Navarra salteado y huevo INGREDIENTES (4 saquitos) - 4 Hojas de pasta brick de tomate con albahaca (podéis hacerlo con las normales, pero estas le dan un puntito diferente - 8 Espárragos frescos de calibre grueso - 4 huevos - 4 tiras de cebollino largas - Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta - 3 Espárragos cocidos - Escamas de sal - Mousse de boletus (opcional) - Unas hojas de lechuga para decorar y unas flores comestibles Continuamos en este número dando buena cuenta de un producto que es seña de Navarra y que ofrecer muchísimas opciones de preparación. En esta ocasión, hemos elegido acompañarlo por saquitos de brick rellenos de espárrago y huevo. Para chuparse los dedos!

Elaboración Quitamos la tierra, limpiamos, y pelamos los espárragos, cogiendo por la punta con una mano y con el pelador , de arriba hacia abajo.

Los laminamos con un cuchillo bien afilado, y los salteamos en una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal, hasta que estén doraditos.

Cogemos un tazón amplio, y ponemos una de las obleas de pasta brick con tomate y albahaca, colocándola como si fuese un recipiente.

Dentro ponemos una buena cantidad de espárragos salteados, y cascamos un huevo al que le pondremos sal. (Tenéis que ser rápidos, para que no se humedezca mucho la oblea con el huevo. Podéis quitarle un poco de clara).

Cerramos el saquito con la tira de cebollino.

Precalentamos horno a 190º y cuando esté caliente, metemos en la bandeja del horno los saquitos durante unos 4 minutos, que es el tiempo que necesita para dorarse un poco el saquito y cuajar un poco el huevo. (Dependerá de vuestro horno, tenéis que ir cogiéndole el punto, para que la yema se quede líquida y la clara cuajada).

Para emplatar, pondremos un poco de mousse de boletus en el plato y encima el saquito.

Ponemos tres espárragos cocidos con Aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal.

Podéis terminar de decorar con algún tipo de lechuga o brotes que os gusten y unas flores comestibles.

Las Eretas Museo y yacimiento arqueológico Con la colaboración de Guiarte Servicios Turísticos guiartenavarra.com

A orillas del río Arga, a su paso por la localidad de Berbinzana, nos encontramos con un interesantísimo yacimiento arqueológico, recientemente musealizado, correspondiente a un poblado fortificado de la Edad del Hierro (aproximadamente, de hace unos 2.500 años) Está declarado Bien de Interés Cultural, y supone uno de los antecedentes más antiguos de poblamiento fortificado hallados en el Alto Ebro.

Antes de entrar al yacimiento en sí, accedemos al recinto por el Museo, ubicado en la antigua fábrica de conservas Sagarcho. Este edificio ha sido habilitado debidamente para acoger la excelente colección museográfica que componen las piezas recuperadas en la excavación (herramientas de trabajo y elementos decorativos y del ajuar doméstico), acompañadas por paneles interpretativos, maquetas y elementos audiovisuales, que ayudan al visitante a comprender mejor cómo era la vida de aquellos hombres y mujeres de la Edad del Hierro.

Tras haber aprendido en el Museo cómo vivían, pasamos a visitar el yacimiento. Fue descubierto en 1991, y excavado sistemáticamente entre los años 93 y 96. A pesar del paso del tiempo, y de que durante casi 3.000 años se había ido construyendo sobre él, se encontraba en un estado más que aceptable, destacando entre sus restos la muralla y los torreones que la defendían, así como varias casas organizadas en torno a una calle y una plaza.

Además de poder contemplar las ruinas de dichos elementos urbanos, y con la finalidad de facilitar la interpretación del yacimiento, podemos visitar la reproducción de una de las viviendas (hecha con las mismas técnicas que en su época) y una parte de la muralla.

Su cercanía a otros yacimientos y lugares de interés, como Andelos o Artajona, hace posible que en menos de un día visitemos dólmenes, poblados del Hierro, ciudades romanas y fortalezas medievales a apenas diez minutos en coche unas de otras.

Horario de apertura: Sábados, de 11h a 14h y de 17h a 19:30h.

Domingos y festivos, de 11h a 14h. (con visita guiada a las 12h incluida) www.eretas.es

52 GASTRONOTICIAS

Rosado por todos los rincones de San Martín El 8 de junio se celebra la 16ª edición de una fiesta que sirve para exaltar las virtudes de su producto más emblemático El rosado navarro está de moda. Pero en San Martín de Unx llevan ya 16 años exaltando sus virtudes a través de una fiesta, que en esta ocasión tiene lugar el sábado 8 de junio. La localidad ha hecho de este vino su seña de identidad, y buena prueba de ello son las cuatro bodegas con las que cuenta el municipio: Bodegas Ayerra; Bodegas Máximo Abete; Bodegas Beramendi y Bodega Cooperativa San Martín de Unx. Precisamente ellas serán unas de las grandes protagonistas de la jornada, ya que abrirán sus puertas a las que los visitantes, quienes podrán hacer este recorrido en un trenecito.

También suyos serán los vinos que se prueben en la cata, que tiene lugar a las 12:00 horas en el frontón, de la mano de José Antonio Cruz, director de Entrevinos. Además de enseñar nociones básicas de este arte, el especialista hablará de las virtudes de los viñedos sanmartinejos.

Imagen de la cata de vinos de 2013 celebrada en el frontón.

Feria de artesanía y alimentación Durante toda la mañana se podrán adquirir productos de artesanía y alimentación, entre los que destacan los de las D.O. Piquillo de Lodosa y Queso de Roncal, que colaboran con la fiesta. Se sucederán también otras actividades como: chistorrada popular, demostración de oficios, venta de productos agroalimentarios, exposición de fotografía antigua, de herramientas antiguas, visitas guiadas a la cripta románica y al trujal cooperativo, animación musical, hinchables, etc.

Uno de los principales reclamos de la fiesta es la tradicional degustación de vinos. Ésta tendrá lugar en la plaza, a partir de las 13:00 horas, y para participar en ella (al igual que en la cata) habrá que haber adquirido previamente el “catavinos”.

Buen beber y buen comer para una fiesta organizada por el Ayuntamiento de la localidad y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, que se ha ganado por méritos propios un lugar privilegiado en el panorama festivo de la zona.

■COFRADÍAS

Una sanmartineja, nombrada cofrade del vino en su pueblo María Abete, de Bodegas Máximo Abete, fue investida cofrade en el transcurso del XXIV Capítulo General de la Cofradía delVino de Navarra Una sanmartineja, María Abete, de Bodegas Máximo Abete, fue investida como nueva cofrade de la Cofradía del Vino de Navarra, en el Capítulo General de la institución, que además este año se celebraba en dicha localidad.

La fiesta, celebrada el pasado domingo 18 de mayo, atrajo hasta San Martín a decenas de representantes de la Cofradía del Vino, con su presidente, David Palacios a la cabeza. En el acto central de la jornada, celebrado en la iglesia de San Martín de Tours, se nombró también al médico José Luis Arrondo como nuevo cofrade y se invistieron a los honorarios: Cruz Roja Navarra (en la persona de Joaquín Mencos, su presidente); la Bodega Cooperativa San Martín de Unx (en su centenario); y Resu Armendáriz, propietaria del restaurante Rodero.

Además de la parte más vistosa y colorista, con el desfile de cofradías (Cuto Divino, Queso del Roncal, Espárrago de Navarra, etc.), la fiesta tuvo un carácter emotivo, al recordar al recientemente fallecido alcalde, Jesús Ángel Lecumberri.

PUBLIRREPORTAJE 53

El aceite de Nekeas gana prestigio internacional Su AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) de la variedad Arbequina ha sido recientemente distinguido con la Medalla de Oro en el certamen Best Olive Oils celebrado en Nueva York Después de una larga y fructífera trayectoria en el mundo del vino, Nekeas empieza a ser reconocida también a nivel internacional por la calidad de sus aceites de oliva virgen extra.

De hecho, recientemente, su aceite de la variedad Arbequina ha sido galardonado con la Medalla de Oro, dentro del prestigioso certamen internacional Best Olive Oils celebrado en Nueva York.

El de Añorbe es uno de las ocho trujales navarros certificados bajo la Denominación de Origen Protegida Navarra, que desde el año 2013 cuenta con reconocimiento a nivel europeo. Bajo la marca Reyno Gourmet, el Aceite de Navarra cuenta con la certificación de calidad del INTIA, que establece las garantías de todo el proceso de elaboración.

Y es que, Nekeas comercializa aceite de oliva virgen extra, extraído directamente de las aceitunas, únicamente por procedimientos mecánicos naturales. Y lo hace a través de sus dos variedades, arbequina y arróniz.

Arbequina y Arróniz La variedad 100% arbequina se adapta perfectamente a los climas frescos y da lugar a un aceite aromático, dulce, suave y

Venta directa, por precio y confianza La bodega y la almazara de Nekeas ofrece la posibilidad de comprar su amplia gama de productos en sus instalaciones.

El horario de atención al público es de lunes a viernes, de 9:00 a 13:30 y de 16:00 a 19:00 horas, y sábados, de 9:00 a 14:00 h. El aceite se puede adquirir en diferentes formatos: latas, botellas y garrafas desde 0,5 hasta 5 litros.

Visitas guiadas

muy apreciado por los consumidores de todo el mundo.

El otro aceite que mezcla las variedades Arróniz (30%) y Arbequina (70%) cuenta con una gran personalidad. La que le otorga la variedad autóctona de Navarra, rica en polifenoles. Su sabor es algo más potente y su color más amarillo que en la anterior variedad.

En rasgos generales, los aceites de oliva virgen extra Nekeas son complejos y equilibrados, con tonos de frescura, frutosidad y herbáceos, cualidades que le vienen dadas por su ubicación geográfica y las circunstancias climáticas singulares de Valdizarbe.

Y para todos aquellas personas que estén interesadas en conocer el proceso de elaboración del aceite, así como degustar sus variedades, Nekeas ofrece una visita guiada a la almazara más cata a un precio de 5 euros, previa solicitud por mail o teléfono.

C/ Las Huertas, s/n.

31154 Añorbe Tel. 948 350 296 www.nekeas.com nekeas@nekeas.com

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guíadeGASTRONOMÍA

RESTAURANTE EL OLIVAR. TAFALLA

Menú del día económico y reserva del salón Especializado en comida casera, el bar restaurante El Olivar ofrece de lunes a viernes un menú económico por 5’50 euros (incluido el pan y la bebida). Ensaladas verdes, mini croquetas, pollo a la cerveza, migas con huevo y pimientos, ajoarriero o conejo al ajillo son algunos de los platos que podrás elegir si te acercas a probarlo.

El Olivar ofrece además tostadas con pan de Ujué para tu desayuno, raciones, platos combinados y bocadillos a precios económicos.

Además, puedes reservar gratuitamente el salón comedor para reuniones, despedidas de soltero, charlas, cumpleaños, exposiciones y eventos... sólo tienes que contactar con nosotros y solicitarlo.

Pol. Fuente del Rey, s/n (Tafalla) Reservas: 948 70 44 49 / 659106649

BAR TXIKI TABERNA. TAFALLA

Pizzas caseras a tu gusto para llevar En plena placeta de las Pulgas de Tafalla, el Bar Txiki-Taberna cuenta con una amplia carta de bocadillos, hamburguesas y sándwiches para llevar. Además, su especialidad son las pizzas caseras, cocinadas a tu gusto a partir de los ingredientes que elijas, entre una amplia gama, de viernes a domingo.

Además, todas las mañanas de lunes a viernes puedes tomarte tu café con leche con una porción de bizcocho casero. Y los jueves, una amplia variedad de pitxos y tapas, con tu vino o caña.

El mejor ambiente y un trato cercano en pleno centro de la ciudad.

Cuatro Esquinas, 11 (Tafalla). Pedidos: 948 755 661

RESTAURANTE EL ALCORCE. TAFALLA

Menú loco de fin de semana (viernes y sábados noche) En su local moderno, minimalista y, sobre todo, innovador, el restaurante El Alcorce ha diseñado un menú loco para las noches de los viernes y sábados, a un precio más que aceptable, 15’50 euros, incluido el postre y la bebida, que se servirá en formato grande y original.

La nueva propuesta gastronómica, que el res-

taurante empezará a ofertar a mediados de febrero, propone empezar saboreando un mojito, varios entrantes al centro para compartir (chopitos, nachos, alitas, rabas, rissotto...) y el segundo plato, a elegir entre confit de pato, secreto a la parrilla y solomillo de cerdo con roquefort... un menú rico, rico, a un precio loco!

C/ Sansomain, 5 (Tafalla). Reservas: 608010780

BARRESTAURANTE GARMENDI. FALCES

Especial grupos y celebraciones El Garmendi de Falces ofrece todas las opciones gastronómicas en su bar restaurante, desde los pinchos, bocatas y platos combinados hasta el menún del día y los menús por encargo para el fin de semana.

Pero si algo distingue al Garmendi es la posibilidad de disfrutar de un lugar ideal para las

celebraciones con amigos (despedidas de soltero, reuniones de grupos, etc.), con karaoke y música. El espacio perfecto para un acontecimiento redondo.

La oferta se completa con el bar de copas del fin de semana . La propuesta definitiva para todas tus celebraciones.

Calle La Cruz, 8. Teléfono: 948734356

CHUCHERÍAS PICAPICA. FUNES

Los detalles más dulces Gominolas, caramelos, chucherías, encurtidos y frutos secos al peso, refrescos, helados, bombones, chocolates y un largo etcétera de pequeños caprichos para todas las edades es lo que ofrece Pica-Pica en Funes. Pero esta tienda va más allá y también ofrece una gama de artículos sin azúcar y sin gluten aptos para dia-

béticos y celíacos, así como una amplia variedad de dulces personalizados para todo tipo de celebraciones: tartas de gominolas, piñatas y bolsas... Más allá de estas dulces tentaciones, en Pica-Pica puedes encontrar también todo tipo de detalles para regalos originales como jabones con forma de caramelo.

Plaza España, 4. Tel. 645 453 333

FÚTBOL SALA Y BALONCESTO DEPORTE 55

FÚTBOL SALA

El Tafatrans, campeón de Navarra El equipo se hizo con el título en la máxima categoría federada del fútbol sala navarro El equipo Tafatrans Vulcanizados Ruiz de Tafalla se proclamó recientemente campeón de la Senior Especial, máxima categoría federada en Navarra de fútbol-Sala. En la presente temporada la competición ha contado con 14 equipos de todos los puntos de la geografía foral. El vicepresidente de la Federación Navarra de Fútbol, Rafa Del Amo, hizo entrega al equipo de la copa de campeón antes de la celebración del partido que les enfrentó al Ibararte el pasado 10 de Mayo. Una jornada festiva para el equipo y para el club que celebró previamente una serie de partidillos de la escuela de fútbol para animar a la gente a participar en la jornada.

Pero el club siguió de celebración el pasado 28 de mayo, cuando se celebró la fiesta de final de temporada de la Escuela de Fútbol-Sala, que reunió a más de 30 chicos y chicas de los años 2005, 2006 y 2007.

Finales de los JJ DD de Navarra Tafalla albergó, el pasado sábado 31 de mayo, las finales los Juegos Deportivos de Navarra desde categoría Infantil hasta Juve-

nil. Las pistas del Velódromo y del Politécnico acogieron las siete finales de copa tanto masculinas como femeninas durante la mañana y a la finalización de los partidos tuvo lugar la entrega de trofeos para los participantes, así como los correspondientes a

los campeones y subcampeones de liga de todas las categorías.

Tafalla, de la mano del Tafatrans-Vulcanizados Ruiz, lleva dos años siendo sede de este evento de gran participación popular a nivel de toda Navarra.

BALONCESTO

Fiesta fin de temporada del Baloncesto Tafalla Sirvió para reunir a jugadores y jugadoras, entrenadores y familiares en torno a la celebración de la buena campaña realizada Una vez finalizada la liga para todos sus equipos, la gran familia del Club Baloncesto Tafalla se reunió el pasado 24 de mayo en la Ciudad Deportiva para celebrar su fiesta fin de temporada.

A la cita acudieron jugadores y jugadoras de todas las categorías, junto con familiares y amigos, entrenadores y directivos del club.

Todos ellos disputaron diferentes competiciones de tiro y habilidad en el manejo del balón, así como partidos mixtos.

Al finalizar la parte deportiva, tuvo lugar una comida popular en el restaurante de la Ciudad Deportiva.

Buen balance de temporada Los responsables del C.B. Tafalla hacen un buen balance de la temporada 20132014. Y es que el senior masculino ha logrado convertirse, por segundo año consecutivo, en campeón de la 2ª Autonómica, dan-

do buena imagen de trabajo en equipo, esfuerzo y dominio de la categoría, con tan solo dos derrotas frente a sus 22 victorias.

Con respecto al resto de equipos, destaca la formación de dos nuevas categorías en el

equipo: el Premini Masculino y Femenino, para los más pequeños del club. Éstas se han sumado al Infantil Femenino, Cadete Masculino, y Junior Masculino y Femenino.

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educación

Educar en y para el conflicto (parte II) POR ROSA BALLESTERO

Para educar en el conflicto, hay que buscar espacios y herramientas adecuadas que permitan resolver los problemas con creatividad y satisfacción.

No hay que esperar a que estallen para abordarlos, sino trabajarlos en sus primeros estadios o incluso antes de que se produzcan para que así, en un clima menos crispado, con tiempo y sin apasionamientos, podamos aprender a analizarlos y desarrollemos ideas de resolución “no-violenta”.

Prevención En un primer nivel, preventivo, existen una serie de aspectos a tener en cuenta: La mayor parte de los conflictos surgen de nuestras necesidades individuales. La solución se dará cuando esa necesidad quede cubierta o exista un compromiso personal encaminado a resolverla. Según Maslow hay una pirámide de necesidades del ser humano (necesidades fisiológicas, seguridad y protección, aceptación, autoestima y autorealización) que van a permitir a cada persona ser ella misma. Si estas necesidades no se van cubriendo surgen los conflictos. Así por ejemplo, el rechazo o falta de integración de una persona en un grupo va a ser causa de conflicto en ese grupo.

Tanto a nivel familiar como escolar o social el intentar crear ambientes de confianza, donde se haga hincapié en lo positivo de cada uno, en lo que cada uno aporta al grupo, más que en lo negativo, va a favorecer relaciones más saludables y va a mejorar la autoestima y autonomía de las personas.

La base de una buena relación es una comunicación efectiva y afectiva. Toda comunicación tiene una parte lógica(palabras) y una parte analógica o no-verbal(voz, expresión facial, gestos, postura, distancia, pausas…). Un tanto por ciento muy elevado de la comunicación está constituida por elementos no verbales y relacionales, por donde circula la información inconsciente, lo que realmente sentimos, creemos y pensamos. La falta de coherencia entre nuestras palabras y nuestras actitudes es otra de las grandes causas de los conflictos en las relaciones humanas.

Trabajar este aspecto desde pequeños es importantísimo. Ya en la familia habrá que tener en cuenta aspectos como el aprender a tomar y usar la palabra, tener espacio y tiempo para la expresión personal de cada miembro de la familia, respetar los turnos de palabra, fomentar la escucha activa….En la escuela, potenciar y crear espacios en los que el respeto hacia el otro sea fundamental, donde nadie sea más que nadie, y donde se trabaje la cooperación y el valor de la diferencia.

Negociación En un segundo nivel, de negociación,(*) cuando ya se está inmerso en el conflicto, sería importante tener en cuenta tres variables que van a influirnos a la hora de analizar e intervenir: Las personas, con sus percepciones y emociones. Sería conveniente que intentáramos tanto expresar lo que pensamos y sentimos como que escucháramos realmente a la otra parte. También es importante reconocer y aceptar las emociones intensas que pueden aflorar en esos momentos y buscar espacios donde sacar nuestra rabia, enfado… sin echarlo sobre la otra persona de manera destructiva.

El proceso. En la mayoría de los conflictos hay un primer momento de dinámica des-

tructiva de comunicación(insultos, generalizaciones, hablar por otros…)en ese momento hay que parar e intentar tranquilizarse para pasar a un segundo momento, en el que cada uno pueda hablar desde lo que se llama el “mensaje-yo” que consiste en hablar en primera persona y contar lo que me ha afectado, cómo y por qué(“yo me sentí…”, “yo necesito…”, “yo quiero…”). Este tipo de mensaje se contrapone al “mensaje-tu” que consiste en echar la culpa al otro( “es que tú siempre…”, “porque tú dices…”, “porque tú haces….”).

Si conseguimos superar este segundo momento llegaremos al tercero en el que ya las dos partes pueden llegar a analizar realmente la situación y empezar a buscar la solución.

El problema. En este apartado, el trabajo se centra en afrontar el origen del problema de cada uno(que como ya hemos dicho suelen ser nuestras necesidades o intereses) y no quedarnos en posturas y posiciones. Este cambio va a abrir el campo de soluciones y nos va a permitir también constatar que posiblemente haya necesidades e intereses comunes además de los antagónicos.

Soluciones • El último nivel sería el de la búsqueda de soluciones. En mi opinión en esta fase es muy importante nuestra actitud. Si ésta es abierta, positiva, comprometida y centrada en la solución más que en el conflicto, será más sencillo llegar a propuestas y acuerdos concretos y consensuados.

El abordar el conflicto como otro aspecto de la vida que nos permite nuestro crecimiento personal permite una visión más madura de la misma. Comparto con la Pedagogía sistémica la idea de que en el propio conflicto que se te presenta está su solución y que aparece para que aprendas algo importante para ti.

Vivir esta y otras experiencias como “aprendizajes existenciales” es lo que cada uno puede y debe decidir.

(*) Paco Cascón Soriano Miembro del seminario de educación para la paz de la Asociación pro-derechos humanos.

IN EXTREMIS 57

in extremis

Javier Zabalza

Krisis La palabra “crisis” procede del griego krisis, y esta a su vez del verbo krinein que significa “separar” o “decidir”. Hipócrates en sus Aforismos utilizaba la palabra “crisis” para referirse al momento culminante de una enfermedad, Heródoto lo hacía para referirse a “lucha”, y Sófocles hablaba de crisis para referirse a una decisión o una valoración sobre algo. La crisis es una fase en la que algo se rompe, y esta ruptura conlleva por tanto una reflexión. De aquí viene también la palabra “crítica” entendida como el análisis pormenorizado de algo (“separar”) para a continuación emitir un juicio o tomar una “decisión”. Un momento de crisis es un momento de ruptura que nos obliga a analizar y reflexionar el hecho hasta que podamos emitir una valoración. Es por ello por lo que la palabra crisis nunca puede aparecer sola, siempre ha de referirse a algo, ser la crisis de algo. En este mundo, en el que nos han metido la palabra crisis por vena desde hace ya siete años, pocos medios se han detenido a analizar y reflexionar a qué afecta esta ruptura. Lo cierto es que en el año 2008 se produjo una fractura considerable en la política del Libre Mercado Financiero, según la cual los bancos y entidades crediticias funcionan a su libre albedrío sin control de los gobiernos, y sólo regulados por las leyes universales de oferta y demanda propias del mercado. Esta teoría económica, además, es favorable a potenciar el sector privado a expensas del público, y a expandir la globalización, pasando por alto las tradiciones defendidas por los pueblos. Ronald Reagan fue el impulsor de esta política en EEUU, Margaret Thatcher en el Reino Unido, Boris Yeltsin en Rusia y Jose María Aznar en España, si bien en todos estos países ya se venían dando las condiciones que favorecieran que esto sucediera. Así las cosas, en 2008 este libre mercado cayó por su propio peso, ya que había pasado a centrarse en el aumento de los ingresos por parte de los bancos a expensas de los ciudadanos, que son quienes aportan la base social necesaria para implantar un libre comercio.

La burbuja especulativa explotó en las manos de esta gente sin que supieran entonces (y tal vez tampoco ahora) que ostias había pasado.

Sin embargo, siete años han servido para observar cómo los mismos que favorecieron las circunstancias de la explosión, han seguido aferrados al poder haciendo

lo que han hecho siempre de acuerdo a sus creencias económicas: cargar sobre los hombros de las clases populares las consecuencias económicas de la ruptura que ellos mismos produjeron. Por ello, no han de extrañarse de los resultados de las pasadas elecciones europeas. La crisis ha producido en la gente un análisis de la ruptura, que les ha llevado a comprender que este sistema neoliberal es de todo menos cercano a los ciudadanos, y por fin a tomar la decisión de abandonar el apoyo que hasta entonces le habían dado. Además, las erróneas políticas de austeridad promulgadas por frau Merkel han generado una sensación de resentimiento en aquéllos puntos periféricos de Europa más castigados por los recortes (España, Italia, Grecia…), y una sensación similar en aquéllos países centroeuropeos que son focos de inmigración (Francia, UK…) La diferencia es

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que mientras que los primeros, puesto que no tienen capacidad de crear trabajo, son principalmente emigrantes, y el interés europeo para con ellos es que se conviertan en zonas de trabajo barato para las empresas del centro de Europa y áreas de veraneo para sus élites; los segundos son potencias económicas de primer nivel que atraen a millones de trabajadores de otras partes de la Comunidad Europea y de África que buscan lo que en sus países no pueden encontrar: un trabajo y una casa. Por ello los movimientos con más incremento de apoyo en estas elecciones en los países de la periferia han sido los de la izquierda más social, más próxima a las bases y cercana a sus problemas, pese a que muchos neandertales asustados los tachan de bolivarianos y comunistas; y en los países del centro ha crecido notoriamente la derecha más conservadora, puesto que en cuanto el fenómeno de la inmigración se descontrola, surge un sentimiento natural de defensa de lo propio y de

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lo autóctono frente a quien viene de fuera. Ven a los inmigrantes como una amenaza a su bienestar de forma instintiva, y por ello los votantes que ya no creen en corruptos financieros se abrazan ilusionados a los discursos más conservadores pero igualmente antisistema, pues no creen que un grupo de alemanes tenga que decirles que han de hacer con su dinero y su gasto público, al igual que los movimientos de izquierda de los países periféricos.

En definitiva, las primeras consecuencias de la reflexión que conlleva la crisis ya van apareciendo. En el caso de España, la alternativa que ofrece Podemos frente al sistema caducado e inamovible de la Transición ha llenado de ilusión a algo más de un millón de votantes. Parece ser que quienes no conocimos a Franco no nos conformamos con meter cada 4 años un papel en una urna, ni con una Constitución que tal vez en el 78 arreglara algunos problemas, pero que en el año 2014 resulta totalmente anacrónica. Esta generación no se conforma con la apariencia de Democracia que los organismos internacionales exigieron al franquismo para integrar a España en ellos y de cuyas negociaciones surgió el modelo de la Transición. Esta generación quiere democracia de verdad. Y no la busca sólo en Venezuela y Cuba. Tambien en Suiza, en Finlandia, en Dinamarca o incluso en Alemania. Esta generación que ha accedido al mejor sistema educativo de la historia de nuestro país y que ha podido formarse en el extranjero está preparada para llevar las riendas de ella misma sin que ningún alemán tenga que venir a hacerlo.

Es normal que esto les produzca miedo a los dos grandes partidos: estamos más preparados y mejor formados de lo que ellos estarán nunca. Por eso parten con una gran desventaja.

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