Silabos subarea de quimica organica by Martha Suárez

CARRERA DE QUIMICA SILABO DE LA ASIGNATURA DE QUIMICA ORGANICA I. 1. DATOS INFORMATIVOS 1.1. Nombre de la Asignatura:

Química Orgánica I

1.2. Nombre del Docente:

Martha Suárez Heredia

1.3. Código:

1304

1.4. Número de créditos:

1.5. Semestre:

Tercero

1.6. Eje de formación:

Básica

1.7. Ciclo de estudios:

Septiembre 2013– Febrero 2014

1.8. Número de horas presenciales:

1.9. Número de horas de tutorías: (Por 1 lo menos el 10% de las horas presenciales) 1.10.

Horario:

TEORIA Jueves 10H00– 12H00 Viernes 9H00 – 10H00 PRACTICA Viernes 11H00 – 13H00

1.11.

Prerequisitos:

1203 Química General II

1.12.

Correquisitos:

1303 Química Analítica Cualitativa 1305 Química Inorgánica I

2. DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA. La materia pertenece al Área de las Ciencias Químicas. La química orgánica básica constituye la etapa primordial del aprendizaje teórico de las estructuras y funciones de los elementos y compuestos orgánicos, sus relaciones y transformaciones. Además, el estudio de orgánica básica provee el entrenamiento de los estudiantes en el uso adecuado de los procedimientos de laboratorio y la ejecución de prácticas sencillas de experimentación química como la aplicación de los conocimientos teóricos.

Gran parte de la actividad industrial química se fundamenta en la teoría y procesos de la química orgánica. El estudio de la química orgánica básica es relevante en la formación del profesional del ramo.

3. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Aplicar los principios y leyes que rigen los compuestos orgánicos en el estudio de hidrocarburos alifáticos; para conocer sus propiedades, síntesis y análisis, con responsabilidad, creatividad y pensamiento crítico

4. COMPETENCIA Y RESULTADO DEL APRENDIAJE DE LA ASIGNATURA Competencia: Aplica los principios y leyes que rigen la el comportamiento de los compuestos orgánicos en el estudio de hidrocarburos alifáticos; con responsabilidad, creatividad y pensamiento crítico. Resultado del aprendizaje: Es capaz de definir criterios estructurales y de reactividad y los aplica en la síntesis y el análisis de grupos funcionales orgánicos

5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL A través del estudio de la Química Orgánica, se adquieren conocimientos y habilidades que permiten desempeñarse al profesional en el campo del análisis, síntesis básica, extracción, separación, purificación y caracterización de compuestos.

6. COMPETENCIAS GENERICAS. 1. Capacidad de abstracción, análisis y síntesis 2. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica 3. Capacidad para organizar y planificar el tiempo 4. Capacidad de comunicación oral y escrita 5. Habilidades en el uso de las tecnologías de la información y de la comunicación 6. Capacidad de aprender y actualizarse permanentemente 7. Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas 8. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas 9. Capacidad de trabajo en equipo 10. Habilidad para trabajar en forma autónoma

7. COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS HABILIDADES          

Observa Conoce Compara Comprende Relaciona Describe Analiza Interpreta Resuelve Aplica

ACTITUDES    

Creatividad Responsabilidad Objetividad Criticidad

CONOCIMIENTOS: HIDROCARBUROS ALIFATICOS alcanos, alquenos y alquinos Por facilidad del manejo del documento se han desarrollado las unidades de la 1 a la 5 para cada grupo funcional de estudio. Se debe entender que para cada grupo funcional se sigue la misma secuencia de contenidos independientemente. No se estudian los grupos funcionales juntos en cada unidad.     

UNIDAD 1: Estructura del Grupo Funcional UNIDAD 2: Propiedades Físicas UNIDAD 3: Propiedades Químicas UNIDAD 4: Síntesis UNIDAD 5: Análisis

 

UNIDAD 6: Estereoquímica UNIDAD 7: Fundamentos de Espectroscopía

8. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA HIDROCARBUROS ALIFATICOS ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS UNIDAD 1: ESTRUCTURA DEL GRUPO FUNCIONAL OBJETIVO: Comprender la estructura del grupo funcional (hidrocarburos alifáticos), aplicando los conocimientos básicos de la química, para definir sus propiedades, a nivel creativo, con objetividad pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 1

Comprende la 2 estructura del grupo funcional (hidrocarburos alifáticos) con objetividad y pensamiento crítico

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define los criterios de polaridad, electronegatividad, tipos de enlace, electrones no enlazantes, con orden y pensamiento crítico.

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

Revisa bibliografía

Presentación

Elabora una matriz en donde se asignen las propiedades a los átomos que conforman los compuestos orgánicos

Establece la Trabaja con correlación entre los fórmulas criterios y la forma estructurales y estructural del grupo define las funcional con características objetividad relativas a la formación de estructuras: electronegatividad, polaridad, electrones libres, hibridaciones Asigna características a Trabaja con grupos la estructura del grupo funcionales funcional y las individuales y relaciona con sus asigna propiedades, con propiedades objetividad y estructurales. pensamiento crítico. Define cómo afecta la estructura a la reactividad y propiedades físicas

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Dominio 1820 Construcción Avance 14de una 16 matriz Proceso 1012 Inicio 2-8

Ejercicios de aplicación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Organizador conceptual

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012

METODOLOGIAS Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, ejercicios.

Inicio 2-8 RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. MORRISON Robert., B. R. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de definir los criterios de los cuales depende la estructura del grupo funcional y relacionarlas con las propiedades físico-químicas asignadas para el grupo. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 2: PROPIEDADES FISICAS OBJETIVO: Analizar las propiedades físicas de los compuestos orgánicos (hidrocarburos alifáticos), para entender su comportamiento a nivel creativo, con objetividad pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios.

UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM

Analiza las propiedades físicas de los compuestos 5 orgánicos (hidrocarburos alifáticos) con objetividad y pensamiento crítico.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos)

Comprende definición propiedades objetividad.

TRABAJO AUTÓNOMO

la Revisa de bibliografía físicas,

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Prepara una Exposición presentación oral que considere los diferentes tipos de fuerzas de interacción entre moléculas Define las principales propiedades físicas que se analizan en los compuestos orgánicos, con orden

Revisa bibliografía

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Organizador Realiza un gráfico trabajo escrito, en el que se definan los conceptos claros del significado de cada una de las propiedades físicas. 6 Establece cómo la Trabaja con Elaboración Dominio estructura de los tablas de de matriz compuestos orgánicos propiedades Avance afecta las propiedades físicas y elabora físicas, con una matriz en la Realización Proceso pensamiento crítico cual se definan de éstas en función experimentos Inicio del peso Avance molecular, tamaño y forma Proceso de las cadenas de carbono, Inicio grupo funcional presente. . METODOLOGIAS Clase magistral, RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA Clases prácticas, Ejercicios de virtuales, Bibliotecas, páginas aplicación, Ofertas virtuales, web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003).

1820 1416 1012 2-8 1416 1012 2-8

Actividades no presenciales, Computador. Horas de dedicación a la asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, trabajos ejercicios.

Experimental Organic Chemistry. México: Mc Graw Hill. WADE, L. (2004). Química Orgánica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de establecer las propiedades físicas de los grupos funcionales orgánicos y de correlacionarlas con la estructura y la reactividad. Puede realizar experimentos en los que se diferencien las propiedades físicas de los compuestos. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 3: REACTIVIDAD OBJETIVO: Define la reactividad de los compuestos (hidrocarburos alifáticos) con orden, objetividad y pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 7

Define la reactividad de los compuestos (hidrocarburos alifáticos) con orden, objetividad y 8-9 pensamiento critico

ELEMENTOS DE TRABAJO COMPETENCIA AUTÓNOMO (Contenidos) Comprende la relación Revisión de la estructura de los bibliográfica grupos funcionales con la reactividad, con objetividad Estructuración de los mecanismos básicos de reacción vía Radicales libres, AE, E1 y E2 Define, analiza e interpreta el tipo de Problemas de mecanismo que mecanismos de corresponde a cada reacción. grupo funcional, con pensamiento crítico.

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Documento escrito.

Dominio 18Ejercicios de 20 aplicación Avance 1416 Experimentos Proceso 10de 12 laboratorio Inicio 2-8 METODOLOGIAS Clase magistral, RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA Clases prácticas, Ejercicios de virtuales, Bibliotecas, páginas aplicación, Ofertas virtuales, web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Actividades no presenciales, Computador. Experimental Organic Horas de dedicación a la Chemistry. México: asignatura por parte del Mc Graw - Hill. estudiante para preparar exámenes, exposiciones, FOX, M. A. (2000). Qímica trabajos ejercicios.

Orgánica. México: PEARSON EDUCATION.

MORRISON Robert., B. R. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de reconocer el punto reactivo de un grupo funcional, asignarle características de reactividad y predecir el mecanismo de reacción que tiene lugar. Realiza experimentos de laboratorio relacionados con la reactividad de los grupos funcionales. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 4: SINTESIS OBJETIVO: Describir la forma de sintetizar los compuestos orgánicos (hidrocarburos alifáticos) con orden, objetividad y pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 1011

Describe la forma de sintetizar los compuestos orgánicos(hidrocarburos 12 alifáticos) con orden

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Describe la utilidad de la síntesis orgánica en la obtención de compuestos con aplicaciones diversas, con orden Explica y analiza adecuadamente los mecanismos por los cuales ocurren las reacciones químicas de los grupos funcionales con pensamiento crítico Utiliza las reacciones de síntesis para la obtención de compuestos con aplicación industrial, con objetividad y pensamiento crítico.

TRABAJO AUTÓNOMO Matriz de reacciones químicas

Desarrolla los mecanismos de reacción principales del grupo funcional

Define reacciones industriales importantes y usos de los compuestos orgánicos en la industria

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Construcción Dominio 18de una matriz 20 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Ejercicios de Dominio 18aplicación 20 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Exposición oral

Dominio 1820 Avance 14Experimentos 16 de Proceso 10laboratorio 12 Inicio 2-8 Informe final Avance 14de 16 aplicaciones Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, BIBLIOGRAFIA Aulas virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, DURST, D. H. (2003). Proyector, Computador. Experimental

Organic Chemistry. México: Mc Graw Hill. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw 10

Hill. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. Resultado de Aprendizaje: Es capaz de entender con fundamentos teóricos la ocurrencia de las reacciones químicas y demostrar la posibilidad de su ocurrencia a través de mecanismos de reacción teóricos, directamente relacionados con la práctica. Conoce las reacciones industriales y las posibilidades de aplicación en la industria de los compuestos que se obtienen. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 5: ANALISIS. OBJETIVO: Interpretar el análisis de grupos funcionales orgánicos (hidrocarburos alifáticos) con sentido crítico apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 14

Interpreta el análisis de grupos funcionales orgánicos(hidrocarburos alifáticos) con sentido crítico 15 16

17 18

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Analiza propiedades físicas de los compuestos, con responsabilidad y orden

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Elabora tablas de Informe final correlación de las propiedades físicas con la estructura de compuestos orgánicos.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Presenta un informe de propiedades físicas determinadas experimentalmente Analiza propiedades Selecciona las Informe final químicas de los reacciones compuestos con químicas responsabilidad y adecuadas para el orden análisis funcional, mediante la verificación de los resultados comprobables en el laboratorio. Prepara un documento de las reacciones. Analiza propiedades Analiza espectros Informe final espectroscópicas de de compuestos con los compuestos, con grupos funcionales objetividad y seleccionados pensamiento crítico.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, BIBLIOGRAFIA Aulas virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, DURST, D. H. (2003). Proyector, Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: 12

ejercicios.

Mc Graw - Hill. FOX, M. A. (2000). Qímica Orgánica. México: PEARSON EDUCATION. WADE, L. (2004). Química Orgánica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de identificar, diferenciar y caracterizar un grupo funcional, mediante la aplicación experimental de los conocimientos teóricos relacionados con el análisis funcional. Puede dilucidar estructuras de compuestos sencillos, mediante el análisis espectroscópico. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 6: ESTEREOQUIMICA. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 15

Define, entiende y estructura 16 compuestos tridimensionales con sentido crítico

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Analiza los conceptos de estereoquimica de los compuestos, con responsabilidad y orden

Define estructuras isoméricas tridimensionales con responsabilidad y orden

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Elabora resúmenes Informe final referidos la estructura tridimensional de compuestos orgánicos.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Describe isómeros con fórmulas estructurales e interpreta su significado

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Compara las diferentes Elabora matriz clases de isómeros y los relaciona con fórmulas y características estructurales. Define existencia y aplicaciones de los isómeros.

METODOLOGIAS: Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, trabajos ejercicios, etc.

Informe final

Matriz

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA: virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, FOX, M. A. (2000). Qímica Computador. Orgánica. México:

PEARSON EDUCATION. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de comprender las estructuras tridimensionales de los compuestos orgánicos. Es capaz de diferenciar los tipos de isómeros en relación a sus características estructurales. Es capaz de estructurar isómeros y asignarles propiedades en función de su distribución espacial

Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoraciĂłn de avance y dominio en mĂĄs o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutorĂa que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 7: ESPECTROSCOPIA. UNIDAD DE No. COMPETENCIA SEM 17

Interpreta Espectros IR, 18 RMN, UV-VIS y de masas, con sentido crítico

ELEMENTOS DE TRABAJO COMPETENCIA AUTÓNOMO (Contenidos) Define con claridad el Revisa bibliografía fundamento teórico de la espectroscopía

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Informe final

Reconoce los diferentes tipos de espectros y determina la información que se obtiene de ellos.

Trabaja con espectros teóricos, define cuáles son sus características y aprende a reconocerlos

Informe final

Aplica los datos espectrales en el análisis orgánico y la dilucidación de estructuras sencillas.

Utiliza los datos que son proporcionados por los gráficos para el análisis orgánico

Interpreta gráficos, informe de análisis

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

METODOLOGIAS; Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, trabajos ejercicios, etc.

RECURSOS: Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA: virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, FOX, M. A. (2000). Qímica Computador. Orgánica. México:

PEARSON EDUCATION. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de manejar correctamente la teoría de la espectroscopía para aplicarla al análisis orgánico. Puede dilucidar estructuras de compuestos sencillos, mediante el análisis espectroscópico. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

9. METODOLOGÍAS Las clases magistrales se impartirán al grupo completo de alumnos, y en ellas se darán a conocer al grupo los contenidos fundamentales de la asignatura. Al comienzo de cada tema se expondrán claramente el programa y los objetivos principales del mismo. Al final del tema se hará un breve resumen de los conceptos más relevantes y se plantearán nuevos objetivos que permitirán interrelacionar contenidos ya estudiados con los del resto de la asignatura y otras asignaturas afines. Durante la exposición de contenidos se propondrán problemas que ejemplifiquen los conceptos desarrollados o que sirvan de introducción a nuevos contenidos. Se resolverán ejercicios que ejemplifiquen los contenidos desarrollados en las clases magistrales. Periódicamente se suministrará al alumno una serie de problemas con el objetivo de que intente su resolución previa a las clases. El proceso de resolución de estos problemas se llevará a cabo mediante la exposición en clase y debatiéndose sobre el procedimiento seguido, el resultado obtenido y su significado o también se discutirán los resultados de los alumnos en un taller con grupos pequeños. Las clases prácticas en el laboratorio están orientadas a la aplicación de los conocimientos y ponen énfasis en la realización por parte del estudiante de las actividades de laboratorio que tenga directa aplicación de los conocimientos teóricos adquiridos. Como complemento al trabajo personal realizado por el alumno, y para potenciar el desarrollo del trabajo en grupo, se podrá proponer como actividad la elaboración y presentación de trabajos sobre los contenidos de la asignatura. El profesor debe programar tutorías con grupos de alumnos sobre temas que pueden ser planteados por el profesor o por los mismos alumnos. También estarán disponibles tutorías para los alumnos que de manera individual deseen resolver las dudas que surjan durante el estudio. Estas tutorías se realizarán de forma presencial en los horarios asignados por la Dirección de Carrera. Se utilizará el Campus Virtual para permitir una comunicación entre profesor y alumno, además de que servirá como herramienta para el manejo de TIC y como un instrumento para poner a disposición de los alumnos el material que se utilizará en las clases teórica, resolución de problemas y prácticas. 10. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE      

Aula de clase Aulas virtuales Bibliotecas, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias y videoconferencias, talleres Proyector Computador

11. EVALUACIÓN El proceso de evaluación será sistemático y continuo durante el semestre y el documento empleará técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso. La evaluación de los aprendizajes y del desempeño docente se regirá en base a los siguientes parámetros:        

Las asignaturas se calificarán sobre 40 puntos. La calificación mínima promocional será 28/40 Se pasarán dos calificaciones: una al término del primer hemisemestre y otra al final del semestre cada una sobre 20 puntos. Estas calificaciones serán pasadas con un decimal. El redondeo cabe sólo en la calificación final del semestre y será sobre la base de cinco décimas o más. Si en la suma de los dos hemisemestres, un estudiante alcanza 15 puntos o menos, reprobará la asignatura. Un alumno quedará suspenso cuando la suma de los dos hemisemestres se encuentre entre 16 y 27 puntos. El examen de recuperación se calificará sobre 20 puntos. La calificación del examen de recuperación se sumará al promedio de los dos hemisemestres para obtener la calificación final.

Exámenes Lecciones Proyecto del Aula Proyecto de integración de saberes Gestión en el aula Trabajos individuales Trabajos grupales Tutorías presenciales o virtuales Trabajos Prácticos Asistencia y organización de eventos académicos TOTAL

PRIMERA EVALUACIÒN 50% 5%

SEGUNDA EVALUACIÒN 50% 5%

30%

100%

EXAMEN DE RECUPERACION 100%

100%

12. BIBLIOGRAFÍA

DURST, D. H. (2003). Experimental Organic Chemistry. México: Mc Graw - Hill. FOX, M. A. (2000). Qímica Orgánica. México: PEARSON EDUCATION. WADE, L. (2004). Química Orgánica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall. MORRISON Robert., B. R. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. ELABORADO NOMBRE: Martha Suárez Heredia FECHA: julio de 2013 FIRMA:

REVISADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

APROBADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

ANEXO: MATRIZ DE RESULTADOS DE APRENDIZAJE.

QUIMICA ORGANICA I TERCER SEMESTRE UNIDAD

RESULTADO DEL APRENDIZAJE

CONTRIBUCION

Es capaz de definir los criterios de los cuales depende la estructura del grupo funcional y relacionarlas con las propiedades físicoquímicas asignadas para el grupo.

Alta

Puede realizar experimentos en los que se diferencien las propiedades físicas de los compuestos. Es capaz de reconocer el punto reactivo de un grupo funcional, asignarle características de reactividad y predecir el mecanismo de reacción que tiene lugar. Realiza experimentos de laboratorio relacionados

Definir los criterios de polaridad, electronegatividad, tipos de enlace, electrones no enlazantes, con orden y pensamiento crítico. Establecer la correlación entre los criterios y la forma estructural del grupo funcional con objetividad. Asignar características a la estructura del grupo funcional y las relaciona con sus propiedades, con objetividad y pensamiento crítico. Comprender la definición de propiedades físicas, objetividad.

2 Es capaz de establecer las propiedades físicas de los grupos funcionales orgánicos y de correlacionarlas con la estructura y la reactividad.

EL ESTUDIANTE DEBE

Alta Definir las principales propiedades físicas que se analizan en los compuestos orgánicos, con orden.

Alta

Establecer cómo la estructura de los compuestos orgánicos afecta las propiedades físicas, con pensamiento crítico Comprender la relación de la estructura de los grupos funcionales con la reactividad, con objetividad. Definir, analizar e interpretar el tipo de mecanismo que corresponde a cada grupo

con la reactividad de los grupos funcionales. Es capaz de entender con fundamentos teóricos la ocurrencia de las reacciones químicas y demostrar la posibilidad de su ocurrencia a través de mecanismos de reacción teóricos, directamente relacionados con la práctica.

Alta

Explicar y analizar adecuadamente los mecanismos por los cuales ocurren las reacciones químicas de los grupos funcionales con pensamiento crítico.

Conoce las reacciones industriales y las posibilidades de aplicación en la industria de los compuestos que se obtienen.

Es capaz de identificar, diferenciar y caracterizar un grupo funcional, mediante la aplicación experimental de los conocimientos teóricos relacionados con el análisis funcional.

funcional, con pensamiento crítico. Describir la utilidad de la síntesis orgánica en la obtención de compuestos con aplicaciones diversas, con orden.

Alta

Utilizar las reacciones de síntesis para la obtención de compuestos con aplicación industrial, con objetividad y pensamiento crítico. Analizar propiedades físicas de los compuestos, con responsabilidad y orden. Analizar propiedades químicas de los compuestos con responsabilidad y orden

Puede dilucidar estructuras de compuestos sencillos, mediante el análisis espectroscópico.

Analizar propiedades espectroscópicas de los compuestos, con objetividad y pensamiento crítico.

Es capaz de comprender las estructuras tridimensionales de los compuestos orgánicos.

Analizar los conceptos de estereoquimica de los compuestos, con responsabilidad y orden.

Es capaz de diferenciar los tipos de isómeros en relación a sus características estructurales. Es capaz de estructurar isómeros y asignarles propiedades en función de su distribución espacial

Alta

Definir estructuras isoméricas tridimensionales con responsabilidad y orden Comparar las diferentes clases de isómeros y los relaciona con fórmulas y características

Es capaz de manejar correctamente la teoría de la espectroscopía para aplicarla al análisis orgánico. Puede dilucidar estructuras de compuestos sencillos, mediante el análisis espectroscópico.

estructurales. Define existencia y aplicaciones de los isómeros. Definir con claridad el fundamento teórico de la espectroscopía. Alta Reconocer los diferentes tipos de espectros y determina la información que se obtiene de ellos. Aplicar los datos espectrales en el análisis orgánico y la dilucidación de estructuras sencillas.

CARRERA DE QUIMICA. SILABO DE LA ASIGNATURA DE QUIMICA ORGANICA II. 13. DATOS INFORMATIVOS 1.13.

Nombre de la Asignatura:

Química Orgánica 2

1.14.

Nombre del Docente:

Martha Suárez Heredia

1.15.

Código:

1404

1.16.

Número de créditos:

1.17.

Semestre:

Cuarto

1.18.

Eje de formación:

Básica

1.19.

Ciclo de estudios:

Septiembre 2013 – Febrero 2014

1.20. Número presenciales:

horas 5

1.21. Número de horas de 1 tutorías: (Por lo menos el 10% de las horas presenciales) 1.22.

Horario:

TEORIA Lunes 9H00– 11H00 Viernes 8H00 – 9H00 PRACTICA Lunes 11H00 – 13H00

1.23.

Prerrequisitos:

1203 Química General II

1.24.

Correquisitos:

1305 Química Analítica Cuantitativa 1 1303 Química Inorgánica 1.

14. DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA. La materia pertenece al Área de las Ciencias Químicas. La química orgánica básica constituye la etapa primordial del aprendizaje teórico de las estructuras y funciones de los elementos y compuestos orgánicos, sus relaciones y transformaciones. Además, el estudio de orgánica básica provee el entrenamiento de los estudiantes en el uso adecuado de los procedimientos de laboratorio y la ejecución de prácticas sencillas de experimentación química como la aplicación de los conocimientos teóricos. Gran parte de la actividad industrial química se fundamenta en la teoría y procesos de la química orgánica. El estudio de la química orgánica básica es relevante en la formación del profesional del ramo.

15. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Aplicar los principios y leyes que rigen los compuestos orgánicos en el estudio de hidrocarburos aromáticos, compuestos halogenados, alcoholes y fenoles; para conocer sus propiedades, síntesis y análisis, con responsabilidad, creatividad y pensamiento crítico

16. COMPETENCIA Y RESULTADO DEL APRENDIAJE DE LA ASIGNATURA Competencia: Aplica los principios y leyes que rigen la el comportamiento de los compuestos orgánicos en el estudio de hidrocarburos aromáticos, compuestos halogenados, alcoholes y fenoles, creatividad y pensamiento crítico. Resultado del aprendizaje: Es capaz de definir criterios estructurales y de reactividad y los aplica en la síntesis y el análisis de grupos funcionales orgánicos

17. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL A través del estudio de la Química Orgánica, se adquieren conocimientos y habilidades que permiten desempeñarse al profesional en el campo del análisis, síntesis básica, extracción, separación, purificación y caracterización de compuestos.

18. COMPETENCIAS GENERICAS. 11. Capacidad de abstracción, análisis y síntesis 12. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica 13. Capacidad para organizar y planificar el tiempo 14. Capacidad de comunicación oral y escrita 15. Habilidades en el uso de las tecnologías de la información y de la comunicación 16. Capacidad de aprender y actualizarse permanentemente 17. Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas 18. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas 19. Capacidad de trabajo en equipo 20. Habilidad para trabajar en forma autónoma

19. COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS HABILIDADES          

Observa Conoce Compara Comprende Relaciona Describe Analiza Interpreta Resuelve Aplica

ACTITUDES    

Creatividad Responsabilidad Objetividad Criticidad

CONOCIMIENTOS: HIDROCARBUROS AROMATICOS, HALUROS DE ALQUILO y ALCOHOLES, HALUROS DE ARILO y FENOLES. Por facilidad del manejo del documento se han desarrollado las unidades de la 1 a la 5 para cada grupo funcional de estudio. Se debe entender que para cada grupo funcional se sigue la misma secuencia de contenidos independientemente. No se estudian los grupos funcionales juntos en cada unidad.



UNIDAD 1: Estructura del grupo funcional 25

   

UNIDAD 2: Propiedades físicas UNIDAD 3: Reactividad UNIDAD 4: Síntesis UNIDAD 5: Análisis

20. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA HIDROCARBUROS AROMATICOS, HALUROS DE ALQUILO HALUROS DE ARILO, ALCOHOLES, FENOLES, ETERES Y EPOXIDOS UNIDAD 1: ESTRUCTURA DEL GRUPO FUNCIONAL

OBJETIVO: Comprender la estructura del grupo funcional (hidrocarburos aromáticos, haluros de alquilo y alcoholes, haluros de arilo y fenoles), aplicando los conocimientos básicos de la química, para definir sus propiedades, a nivel creativo, con objetividad pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 1

Comprende la 2 estructura del grupo funcional

(hidrocarburos aromáticos, haluros de alquilo y alcoholes, haluros de arilo y fenoles) con objetividad y pensamiento 3 crítico

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define los criterios de polaridad, electronegatividad, tipos de enlace, electrones no enlazantes, con orden y pensamiento crítico.

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

Revisa bibliografía

Presentación

Elabora una matriz en donde se asignen las propiedades a los átomos que conforman los compuestos orgánicos

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Dominio 1820 Construcción Avance 14de una 16 matriz Proceso 1012 Inicio 2-8

Ejercicios de aplicación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Organizador conceptual

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 10-

objetividad y estructurales. pensamiento crítico. Define cómo afecta la estructura a la reactividad y propiedades físicas METODOLOGIAS Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, ejercicios.

Inicio Avance Proceso

12 2-8 1416 1012 2-8

Inicio RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. MORRISON Robert., B. R. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

UNIDAD 2: PROPIEDADES FISICAS OBJETIVO: Analizar las propiedades físicas de los compuestos orgánicos (hidrocarburos aromáticos, haluros, alcoholes, fenoles, éteres y epóxidos), para entender su comportamiento a nivel creativo, con objetividad pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios.

UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM

Analiza las propiedades físicas de los compuestos 5 orgánicos

(hidrocarburos aromáticos, haluros de alquilo y alcoholes, haluros de arilo y fenoles) con objetividad y pensamiento crítico.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos)

Comprende definición propiedades objetividad.

TRABAJO AUTÓNOMO

la Revisa de bibliografía físicas, Prepara una presentación que considere los diferentes tipos de fuerzas de interacción entre moléculas

Define las principales propiedades físicas que se analizan en los compuestos orgánicos, con orden

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Exposición oral

Revisa bibliografía

Realiza un trabajo escrito, en el que se definan los conceptos claros del significado de cada una de las propiedades físicas. Establece cómo la Trabaja con estructura de los tablas de compuestos orgánicos propiedades afecta las propiedades físicas y elabora físicas, con una matriz en la pensamiento crítico cual se definan éstas en función del peso molecular, tamaño y forma de las cadenas de carbono, grupo funcional presente. .

Organizador gráfico

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Elaboración de matriz

Dominio 1820 Avance 1416 Realización Proceso 10de 12 experimentos Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental

Organic Chemistry. México: Mc Graw Hill. WADE, L. (2004). Química Orgánica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

UNIDAD 3: REACTIVIDAD OBJETIVO: Define la reactividad de los compuestos (hidrocarburos aromáticos, haluros, alcoholes, éteres y epóxidos) con orden, objetividad y pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios.

UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 7

Define la reactividad de los compuestos

(hidrocarburos aromáticos, haluros de alquilo y 8-9 alcoholes, haluros de arilo y fenoles)

ELEMENTOS DE TRABAJO COMPETENCIA AUTÓNOMO (Contenidos) Comprende la relación Revisión de la estructura de los bibliográfica grupos funcionales con la reactividad, con objetividad Estructuración de los mecanismos básicos de reacciones de Sustitución y eliminación. Define, analiza e interpreta el tipo de Problemas de mecanismo que mecanismos de corresponde a cada reacción. grupo funcional, con pensamiento crítico.

con orden, objetividad y pensamiento critico METODOLOGIAS Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, trabajos ejercicios.

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Documento escrito.

Dominio 1820 Avance 1416 Experimentos Proceso 10de 12 laboratorio Inicio 2-8 Ejercicios de aplicación

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. FOX, M. A. (2000). Qímica Orgánica. México: PEARSON EDUCATION. MORRISON Robert., B. R. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill. 30

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de reconocer el punto reactivo de un grupo funcional, asignarle características de reactividad y predecir el mecanismo de reacción que tiene lugar. Es capaz de establecer con criterios teóricos un mecanismo de reacción en base a la estructura del grupo funcional. Realiza experimentos de laboratorio relacionados con la reactividad de los grupos funcionales. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 4: SINTESIS OBJETIVO: Describir la forma de sintetizar los compuestos orgánicos (haluros, alcoholes, éteres y epóxidos) con orden, objetividad y pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 1011

Describe la forma de sintetizar los compuestos 12 orgánicos

(hidrocarburos aromáticos, haluros de alquilo y alcoholes, haluros de arilo y fenoles) 13 con orden

ELEMENTOS DE TRABAJO TÉCNICA DE CRITERIOS DE COMPETENCIA AUTÓNOMO EVALUACIÓN EVALUACIÓN (Contenidos) Describe la utilidad de Matriz de Construcción Dominio 18la síntesis orgánica en reacciones de una matriz 20 la obtención de químicas Avance 14compuestos con 16 aplicaciones diversas, Proceso 10con orden 12 Inicio 2-8 Explica y analiza Desarrolla los Ejercicios de Dominio 18adecuadamente los mecanismos de aplicación 20 mecanismos por los reacción Avance 14cuales ocurren las principales del 16 reacciones químicas de grupo funcional Proceso 10los grupos funcionales 12 con pensamiento Inicio 2-8 crítico Utiliza las reacciones de Define Exposición Dominio 18síntesis para la reacciones oral 20 obtención de industriales Avance 14compuestos con importantes y Experimentos 16 aplicación industrial, usos de los de Proceso 10con objetividad y compuestos laboratorio 12 pensamiento crítico. orgánicos en la Inicio 2-8 industria Informe final Avance 14de 16 aplicaciones Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill. 32

YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. Resultado de Aprendizaje: Es capaz de entender con fundamentos teóricos la ocurrencia de las reacciones químicas y demostrar la posibilidad de su ocurrencia a través de mecanismos de reacción teóricos, directamente relacionados con la práctica. Conoce las reacciones industriales y las posibilidades de aplicación en la industria de los compuestos que se obtienen. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 5: ANALISIS. OBJETIVO: Interpretar el análisis de grupos funcionales orgánicos (hidrocarburos aromáticos, haluros, alcoholes, éteres y epóxidos) con sentido crítico apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 14

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Analiza propiedades físicas de los compuestos, con responsabilidad y orden

Interpreta el análisis de grupos funcionales orgánicos

(hidrocarburos 15 aromáticos, haluros de 16 alquilo y alcoholes, haluros de arilo y fenoles) con crítico

Analiza propiedades químicas de los compuestos con responsabilidad y orden

sentido

17 18

Analiza propiedades espectroscópicas de los compuestos, con objetividad y pensamiento crítico.

METODOLOGIAS Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Elabora tablas de Informe final correlación de las propiedades físicas con la estructura de compuestos orgánicos.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Presenta un informe de propiedades físicas determinadas experimentalmente Selecciona las Informe final reacciones químicas adecuadas para el análisis funcional, mediante la verificación de los resultados comprobables en el laboratorio. Prepara un documento de las reacciones. Analiza espectros Informe final de compuestos con grupos funcionales seleccionados

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, trabajos ejercicios.

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. FOX, M. A. (2000). Qímica Orgánica. México: PEARSON EDUCATION. WADE, L. (2004). Química Orgánica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

21. METODOLOGÍAS Las clases magistrales se impartirán al grupo completo de alumnos, y en ellas se darán a conocer al grupo los contenidos fundamentales de la asignatura. Al comienzo de cada tema se expondrán claramente el programa y los objetivos principales del mismo. Al final del tema se hará un breve resumen de los conceptos más relevantes y se plantearán nuevos objetivos que permitirán interrelacionar contenidos ya estudiados con los del resto de la asignatura y otras asignaturas afines. Durante la exposición de contenidos se propondrán problemas que ejemplifiquen los conceptos desarrollados o que sirvan de introducción a nuevos contenidos. Se resolverán ejercicios que ejemplifiquen los contenidos desarrollados en las clases magistrales. Periódicamente se suministrará al alumno una serie de problemas con el objetivo de que intente su resolución previa a las clases. El proceso de resolución de estos problemas se llevará a cabo mediante la exposición en clase y debatiéndose sobre el procedimiento seguido, el resultado obtenido y su significado o también se discutirán los resultados de los alumnos en un taller con grupos pequeños.

Las clases prácticas en el laboratorio están orientadas a la aplicación de los conocimientos y ponen énfasis en la realización por parte del estudiante de las actividades de laboratorio que tenga directa aplicación de los conocimientos teóricos adquiridos. Como complemento al trabajo personal realizado por el alumno, y para potenciar el desarrollo del trabajo en grupo, se podrá proponer como actividad la elaboración y presentación de trabajos sobre los contenidos de la asignatura. El profesor debe programar tutorías con grupos de alumnos sobre temas que pueden ser planteados por el profesor o por los mismos alumnos. También estarán disponibles tutorías para los alumnos que de manera individual deseen resolver las dudas que surjan durante el estudio. Estas tutorías se realizarán de forma presencial en los horarios asignados por la Dirección de Carrera. Se utilizará el Campus Virtual para permitir una comunicación entre profesor y alumno, además de que servirá como herramienta para el manejo de TIC y como un instrumento para poner a disposición de los alumnos el material que se utilizará en las clases teórica, resolución de problemas y prácticas. 22. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE      

Aula de clase Aulas virtuales Bibliotecas, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias y videoconferencias, talleres Proyector Computador

23. EVALUACIÓN El proceso de evaluación será sistemático y continuo durante el semestre y el documento empleará técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso. La evaluación de los aprendizajes y del desempeño docente se regirá en base a los siguientes parámetros:        

PRIMERA EVALUACIÒN 50% 5%

SEGUNDA EVALUACIÒN 50% 5%

30%

100%

EXAMEN DE RECUPERACION 100%

100%

24. BIBLIOGRAFÍA

REVISADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

APROBADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

ANEXO: MATRIZ DE RESULTADOS DE APRENDIZAJE.

QUIMICA ORGANICA 2 CUARTO SEMESTRE UNIDAD

RESULTADO DEL APRENDIZAJE

CONTRIBUCION

Es capaz de definir los criterios de los cuales depende la estructura del grupo funcional y relacionarlas con las propiedades físico químicas asignadas para el grupo.

Alta

Define los criterios de polaridad, electronegatividad, tipos de enlace, electrones no enlazantes, con orden y pensamiento crítico. Establece la correlación entre los criterios y la forma estructural del grupo funcional con objetividad. Asigna características a la estructura del grupo funcional y las relaciona con sus propiedades, con objetividad y pensamiento crítico. Comprende la definición de propiedades físicas, objetividad.

2 Es capaz de establecer las propiedades físicas de los grupos funcionales orgánicos y de correlacionarlas con la estructura y la reactividad.

EL ESTUDIANTE DEBE

Alta Define las principales propiedades físicas que se analizan en los compuestos orgánicos, con orden.

Alta

Establece cómo la estructura de los compuestos orgánicos afecta las propiedades físicas, con pensamiento crítico Comprende la relación de la estructura de los grupos funcionales con la reactividad, con objetividad. Define, analiza e interpreta el tipo de mecanismo que corresponde a cada grupo

con criterios teóricos un mecanismo de reacción en base a la estructura del grupo funcional.

Realiza experimentos de laboratorio relacionados con la reactividad de los grupos funcionales. Es capaz de entender con fundamentos teóricos la ocurrencia de las reacciones químicas y demostrar la posibilidad de su ocurrencia a través de mecanismos de reacción teóricos, directamente relacionados con la práctica.

funcional, con pensamiento crítico.

Alta

Explica y analiza adecuadamente los mecanismos por los cuales ocurren las reacciones químicas de los grupos funcionales con pensamiento crítico.

Conoce las reacciones industriales y las posibilidades de aplicación en la industria de los compuestos que se obtienen.

Es capaz de identificar, diferenciar y caracterizar un grupo funcional, mediante la aplicación experimental de los conocimientos teóricos relacionados con el análisis funcional. Puede dilucidar estructuras de compuestos sencillos, mediante el análisis espectroscópico.

Describe la utilidad de la síntesis orgánica en la obtención de compuestos con aplicaciones diversas, con orden.

Alta

Utiliza las reacciones de síntesis para la obtención de compuestos con aplicación industrial, con objetividad y pensamiento crítico. Analiza propiedades físicas de los compuestos, con responsabilidad y orden. Analiza propiedades químicas de los compuestos con responsabilidad y orden Analiza propiedades espectroscópicas de los compuestos, con objetividad y pensamiento crítico.

CARRERA DE QUIMICA SILABO DE LA ASIGNATURA DE QUIMICA ORGANICA III. 25. DATOS INFORMATIVOS 1.25.

Nombre de la Asignatura:

Química Orgánica 3

1.26.

Nombre del Docente:

Martha Suárez Heredia

1.27.

Código:

1505

1.28.

Número de créditos:

1.29.

Semestre:

Quinto

1.30.

Eje de formación:

Básica

1.31.

Ciclo de estudios:

Septiembre 2013 – Febrero 2014

1.32. Número presenciales:

horas 5

1.33. Número de horas de 1 tutorías: (Por lo menos el 10% de las horas presenciales) 1.34.

Horario:

TEORIA Jueves 8H00 – 9H00 Martes 8H00 –10 H00 PRACTICA

1.35.

Prerrequisitos:

1403 Química Orgánica II

1.36.

Correquisitos:

1504 Química Analítica Cuantitativa 2 1501 Química de Coordinación.

26. DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA. La materia pertenece al Área de las Ciencias Químicas. La química orgánica básica constituye la etapa primordial del aprendizaje teórico de las estructuras y funciones de los elementos y compuestos orgánicos, sus relaciones y transformaciones. Además, el estudio de orgánica básica provee el entrenamiento de los estudiantes en el uso adecuado de los procedimientos de laboratorio y la ejecución de prácticas sencillas de experimentación química como la aplicación de los conocimientos teóricos. Gran parte de la actividad industrial química se fundamenta en la teoría y procesos de la química orgánica. El estudio de la química orgánica básica es relevante en la formación del profesional del ramo.

27. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Aplicar los principios y leyes que rigen las compuestos orgánicos en el estudio de éteres, epóxidos, compuestos con grupo carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales; para conocer sus propiedades, síntesis y análisis, con responsabilidad, creatividad y pensamiento crítico

28. COMPETENCIA Y RESULTADO DEL APRENDIAJE DE LA ASIGNATURA Competencia: Aplica los principios y leyes que rigen la el comportamiento de los compuestos orgánicos en el estudio de éteres, epóxidos, compuestos con grupo carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales; con responsabilidad, creatividad y pensamiento crítico. Resultado del aprendizaje: Es capaz de definir criterios estructurales y de reactividad y los aplica en la síntesis y el análisis de grupos funcionales orgánicos

29. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL A través del estudio de la Química Orgánica, se adquieren conocimientos y habilidades que permiten desempeñarse al profesional en el campo del análisis, síntesis básica, extracción, separación, purificación y caracterización de compuestos.

30. COMPETENCIAS GENERICAS. 21. Capacidad de abstracción, análisis y síntesis 22. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica 23. Capacidad para organizar y planificar el tiempo 24. Capacidad de comunicación oral y escrita 25. Habilidades en el uso de las tecnologías de la información y de la comunicación 26. Capacidad de aprender y actualizarse permanentemente 27. Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas 28. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas 29. Capacidad de trabajo en equipo 30. Habilidad para trabajar en forma autónoma

31. COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS HABILIDADES          

Observa Conoce Compara Comprende Relaciona Describe Analiza Interpreta Resuelve Aplica

ACTITUDES    

Creatividad Responsabilidad Objetividad Criticidad

CONOCIMIENTOS:

COMPUESTOS CON GRUPO CARBONILO, AMINAS, ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS FUNCIONALES

Por facilidad del manejo del documento se han desarrollado las unidades de la 1 a la 5 para cada grupo funcional de estudio. Se debe entender que para cada grupo funcional se sigue la misma secuencia de contenidos independientemente. No se estudian los grupos funcionales juntos en cada unidad.

    

UNIDAD 1: Estructura del grupo funcional UNIDAD 2: Propiedades físicas UNIDAD 3: Reactividad UNIDAD 4: Síntesis UNIDAD 5: Análisis

32. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA ETERES, EPOXIDOS, COMPUESTOS CON GRUPO CARBONILO, AMINAS, ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS FUNCIONALES

UNIDAD 1: ESTRUCTURA DEL GRUPO FUNCIONAL OBJETIVO: Comprender la estructura del grupo funcional (grupo carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales), aplicando los conocimientos básicos de la química, para definir sus propiedades, a nivel creativo, con objetividad pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 1

Comprende la estructura del grupo funcional (éteres, epóxidos, compuestos con grupo carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales)

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define los criterios de polaridad, electronegatividad, tipos de enlace, electrones no enlazantes, con orden y pensamiento crítico.

Establece la correlación entre los criterios y la forma estructural del grupo funcional con objetividad

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

Revisa bibliografía

Presentación

Elabora una matriz en donde se asignen las propiedades a los átomos que conforman los compuestos orgánicos

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Dominio 1820 Construcción Avance 14de una 16 matriz Proceso 1012 Inicio 2-8

Trabaja con Ejercicios de fórmulas aplicación estructurales y define las características relativas a la formación de estructuras: electronegatividad, polaridad, electrones libres, hibridaciones Asigna características a Trabaja con grupos Organizador

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Dominio 18-

con objetividad y pensamiento crítico

la estructura del grupo funcional y las relaciona con sus propiedades, con objetividad y pensamiento crítico.

funcionales individuales y asigna propiedades estructurales. Define cómo afecta la estructura a la reactividad y propiedades físicas

conceptual Avance Proceso Inicio Avance Proceso Inicio

20 1416 1012 2-8 1416 1012 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. MORRISON Robert., B. R. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de definir los criterios de los cuales depende la estructura del grupo funcional y relacionarlas con las propiedades físico químicas asignadas para el grupo. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 2: PROPIEDADES FISICAS OBJETIVO: Analizar las propiedades físicas de los compuestos orgánicos (carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales), para entender su comportamiento a nivel creativo, con objetividad pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios.

UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM

Analiza las propiedades físicas de los compuestos 5 orgánicos (éteres, epóxidos, compuestos con grupo carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales) con 6 objetividad y pensamiento crítico.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos)

TRABAJO AUTÓNOMO

Comprende la definición Revisa de propiedades físicas, bibliografía objetividad.

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Establece cómo la estructura de los compuestos orgánicos afecta las propiedades físicas, con pensamiento crítico

Revisa bibliografía Realiza un trabajo escrito, en el que se definan los conceptos claros del significado de cada una de las propiedades físicas. Trabaja con tablas de propiedades físicas y elabora una matriz en la cual se definan éstas en función del peso molecular, tamaño y forma de las cadenas de carbono, grupo funcional presente. .

Organizador gráfico

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Elaboración de matriz

Dominio 1820 Avance 1416 Realización Proceso 10de 12 experimentos Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. WADE, L. (2004). Química Orgánica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de las propiedades físicas de los grupos funcionales orgánicos y de correlacionarlas con la estructura y la reactividad. Puede realizar experimentos en los que se diferencien las propiedades físicas de los compuestos. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 3: REACTIVIDAD OBJETIVO: Define la reactividad de los compuestos (carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales) con orden, objetividad y pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 7

ELEMENTOS DE TRABAJO COMPETENCIA AUTÓNOMO (Contenidos) Comprende la relación Revisión de la estructura de los bibliográfica grupos funcionales con la reactividad, con objetividad Estructuración de los mecanismos básicos de reacción AN, SN ACÍLICA, ELIMINACIÓN. Define, analiza e interpreta el tipo de Problemas de mecanismo que mecanismos de corresponde a cada reacción. grupo funcional, con pensamiento crítico.

Define la reactividad de los compuestos (éteres, epóxidos, compuestos con grupo 8-9 carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales) con orden, objetividad y pensamiento critico METODOLOGIAS Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la asignatura por parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, trabajos ejercicios.

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Documento escrito.

Dominio 18Ejercicios de 20 aplicación Avance 1416 Experimentos Proceso 10de 12 laboratorio Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Hill.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de reconocer el punto reactivo de un grupo funcional, asignarle características de reactividad y predecir el mecanismo de reacción que tiene lugar. Es capaz de establecer con criterios teóricos un mecanismo de reacción en base a la estructura del grupo funcional. Realiza experimentos de laboratorio relacionados con la reactividad de los grupos funcionales. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 4: SINTESIS OBJETIVO: Describir la forma de sintetizar los compuestos orgánicos (carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales) con orden, objetividad y pensamiento crítico; apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 1011

Describe la forma de sintetizar los compuestos 12 orgánicos (éteres, epóxidos, compuestos con grupo carbonilo, aminas, ácidos 13 carboxílicos y derivados funcionales) con orden

ELEMENTOS DE TRABAJO TÉCNICA DE CRITERIOS DE COMPETENCIA AUTÓNOMO EVALUACIÓN EVALUACIÓN (Contenidos) Describe la utilidad de Matriz de Construcción Dominio 18la síntesis orgánica en la reacciones de una matriz 20 obtención de químicas Avance 14compuestos con 16 aplicaciones diversas, Proceso 10con orden 12 Inicio 2-8 Explica y analiza Desarrolla los Ejercicios de Dominio 18adecuadamente los mecanismos de aplicación 20 mecanismos por los reacción Avance 14cuales ocurren las principales del 16 reacciones químicas de grupo funcional Proceso 10los grupos funcionales 12 con pensamiento crítico Inicio 2-8 Utiliza las reacciones de Define Exposición Dominio 18síntesis para la reacciones oral 20 obtención de industriales Avance 14compuestos con importantes y Experimentos 16 aplicación industrial, usos de los de Proceso 10con objetividad y compuestos laboratorio 12 pensamiento crítico. orgánicos en la Inicio 2-8 industria Informe final Avance 14de 16 aplicaciones Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: Mc Graw - Hill. CAREY, F. A. (2003). Química Orgánica. México: Mc Graw Hill. 49

UNIDAD 5: ANALISIS. OBJETIVO: Interpretar el análisis de grupos funcionales orgánicos (carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales) con sentido crítico apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE No. COMPETENCIA SEM 14

Interpreta el análisis de grupos funcionales orgánicos (éteres, epóxidos, 15 compuestos 16 con grupo carbonilo, aminas, ácidos carboxílicos y derivados funcionales) con sentido crítico

17 18

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Analiza propiedades físicas de los compuestos, con responsabilidad y orden

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Elabora tablas de Informe final correlación de las propiedades físicas con la estructura de compuestos orgánicos.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Presenta un informe de propiedades físicas determinadas experimentalmente Analiza propiedades Selecciona las Informe final químicas de los reacciones químicas compuestos con adecuadas para el responsabilidad y análisis funcional, orden mediante la verificación de los resultados comprobables en el laboratorio. Prepara un documento de las reacciones. Analiza propiedades Analiza espectros Informe final espectroscópicas de los de compuestos con compuestos, con grupos funcionales objetividad y seleccionados pensamiento crítico.

METODOLOGIAS Clase magistral, Clases prácticas, Ejercicios de aplicación, Ofertas virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicación a la asignatura por

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, DURST, D. H. (2003). Computador. Experimental Organic

Chemistry. México: 51

parte del estudiante para preparar exámenes, exposiciones, trabajos ejercicios.

33. METODOLOGÍAS Las clases magistrales se impartirán al grupo completo de alumnos, y en ellas se darán a conocer al grupo los contenidos fundamentales de la asignatura. Al comienzo de cada tema se expondrán claramente el programa y los objetivos principales del mismo. Al final del tema se hará un breve resumen de los conceptos más relevantes y se plantearán nuevos objetivos que permitirán interrelacionar contenidos ya estudiados con los del resto de la asignatura y otras asignaturas afines. Durante la exposición de contenidos se propondrán problemas que ejemplifiquen los conceptos desarrollados o que sirvan de introducción a nuevos contenidos. Se resolverán ejercicios que ejemplifiquen los contenidos desarrollados en las clases magistrales. Periódicamente se suministrará al alumno una serie de problemas con el objetivo de que intente su resolución previa a las clases. El proceso de resolución de estos problemas se llevará a cabo mediante la exposición en clase y debatiéndose sobre el procedimiento seguido, el resultado obtenido y su significado o también se discutirán los resultados de los alumnos en un taller con grupos pequeños.

Las clases prácticas en el laboratorio están orientadas a la aplicación de los conocimientos y ponen énfasis en la realización por parte del estudiante de las actividades de laboratorio que tenga directa aplicación de los conocimientos teóricos adquiridos. Como complemento al trabajo personal realizado por el alumno, y para potenciar el desarrollo del trabajo en grupo, se podrá proponer como actividad la elaboración y presentación de trabajos sobre los contenidos de la asignatura. El profesor debe programar tutorías con grupos de alumnos sobre temas que pueden ser planteados por el profesor o por los mismos alumnos. También estarán disponibles tutorías para los alumnos que de manera individual deseen resolver las dudas que surjan durante el estudio. Estas tutorías se realizarán de forma presencial en los horarios asignados por la Dirección de Carrera. Se utilizará el Campus Virtual para permitir una comunicación entre profesor y alumno, además de que servirá como herramienta para el manejo de TIC y como un instrumento para poner a disposición de los alumnos el material que se utilizará en las clases teórica, resolución de problemas y prácticas. 34. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE      

Aula de clase Aulas virtuales Bibliotecas, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias y videoconferencias, talleres Proyector Computador

35. EVALUACIÓN El proceso de evaluación será sistemático y continuo durante el semestre y el documento empleará técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso. La evaluación de los aprendizajes y del desempeño docente se regirá en base a los siguientes parámetros:        

PRIMERA EVALUACIÒN 50% 5%

SEGUNDA EVALUACIÒN 50% 5%

30%

100%

EXAMEN DE RECUPERACION 100%

100%

36. BIBLIOGRAFÍA

REVISADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

APROBADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

ANEXO: MATRIZ DE RESULTADOS DE APRENDIZAJE.

QUIMICA ORGANICA III QUINTO SEMESTRE UNIDAD 1

RESULTADO DEL APRENDIZAJE

CONTRIBUCION

Es capaz de definir los criterios de los cuales depende la estructura del grupo funcional y relacionarlas con las propiedades físico- químicas asignadas para el grupo.

Alta

Establece la correlación entre los criterios y la forma estructural del grupo funcional con objetividad. Asigna características a la estructura del grupo funcional y las relaciona con sus propiedades, con objetividad y pensamiento crítico. Comprende la definición de propiedades físicas, objetividad.

2 Es capaz de las propiedades físicas de los grupos funcionales orgánicos y de correlacionarlas con la estructura y la reactividad.

EL ESTUDIANTE DEBE Define los criterios de polaridad, electronegatividad, tipos de enlace, electrones no enlazantes, con orden y pensamiento crítico.

Alta

Define las principales propiedades físicas que se analizan en los compuestos orgánicos, con orden. Establece cómo la estructura de los compuestos orgánicos afecta las propiedades físicas, con pensamiento crítico Comprende la relación de la estructura de los grupos funcionales con la reactividad, con objetividad. Define, analiza e interpreta el tipo de mecanismo que corresponde a cada grupo funcional, con pensamiento crítico.

Realiza experimentos de laboratorio relacionados con la reactividad de los grupos funcionales.

Es capaz de entender con fundamentos teóricos la ocurrencia de las reacciones químicas y demostrar la posibilidad de su ocurrencia a través de mecanismos de reacción teóricos, directamente relacionados con la práctica.

Alta

Explica y analiza adecuadamente los mecanismos por los cuales ocurren las reacciones químicas de los grupos funcionales con pensamiento crítico.

Conoce las reacciones industriales y las posibilidades de aplicación en la industria de los compuestos que se obtienen.

Describe la utilidad de la síntesis orgánica en la obtención de compuestos con aplicaciones diversas, con orden.

Alta

CARRERA DE: QUÍMICA SÍLABO DE LA ASIGNATURA DE: QUÍMICA ORGÁNICA IV 37. DATOS INFORMATIVOS 1.37.

Nombre de la Asignatura:

Química Orgánica IV

1.38.

Nombre del Docente:

Washington Núñez

1.39.

Código:

1603

1.40.

Número de créditos:

1.41.

Semestre:

Sexto

1.42.

Eje de formación:

Básico

1.43.

Ciclo de estudios:

Septiembre – Enero / Marzo - Julio

1.44. Número presenciales:

horas 5

1.45. Número de horas de tutorías: (de acuerdo con la categoría del docente) 1.46. Horario: Teoría Práctica 1.47. Prerrequisitos con los códigos de las asignaturas correspondientes : 1.48. Correquisitos: con los códigos de las asignaturas correspondientes :

Martes 14-16h; Miércoles 16-17 h; jueves 14-16 h 1505 1604

2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA Asignatura teórico-práctica que capacita al estudiante sobre las reacciones de condensación y de transposición de moléculas orgánicas, con sus: mecanismos, condiciones físicas, productos cinéticos y termodinámicos, y factores estereoquímicos. Su tercera unidad se refiere a la aplicación de la simetría de los orbitales moleculares en las reacciones electrocíclicas, cicloadiciones y sigmatrópicas; que son reacciones concertadas estrereo-específicas muy importantes en síntesis orgánicas. Aplica los conocimientos de los niveles anteriores de Química Orgánica y su contenido se aplica en Síntesis Orgánica. 3. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Aplica conceptos, principios, reglas, mecanismos de reacción, factores cinéticos, estéricos y estereoquímicos, técnicas y procedimientos de laboratorio de las reacciones orgánicas de condensación y de transposición moleculares, iónicas y concertadas; en la síntesis de moléculas 57

orgánicas, con objetividad y responsabilidad ambiental. Resultados del aprendizaje: El estudiante será capaz de: a) desarrollar mecanismos de reacciones, de condensación y transposición, de moléculas orgánicas; b) diferenciar reactivos, productos y condiciones de estas reacciones iónicas y concertadas; c) interpretar los efectos cinéticos, estéricos, estereoquímicos y de simetría de los orbitales moleculares en los resultados de estas reacciones; y d) aplicar estas reacciones en procesos de síntesis de moléculas orgánicas. 4. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Fortalecer los saberes (conocer, hacer, ser, emprender) aplicando los mecanismos, las condiciones de reacción, la estereoquímica y los productos de las reacciones de condensación y de transposición molecular, iónicas y concertadas; a la síntesis de moléculas orgánicas, fomentando el aprendizaje con responsabilidad social y ambiental; y con actitud crítica, reflexiva y creativa. 5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL Esta asignatura contribuye a: el aprendizaje de otros mecanismos de reacción, la aplicación de la teoría de la simetría de los orbitales moleculares para comprender los productos de reacciones concertadas, y el estudio de las reacciones de condensación y de transposición de moléculas orgánicas; que son importantes en la formación del profesional, en el campo de la Química Orgánica y en especial de la Síntesis Orgánica.

6. COMPETENCIAS GENÉRICAS (Anexo 1) COMPETENCIAS 1 Capacidad de abstracción, análisis y síntesis 2 Habilidades para buscar, procesar y analizar información 3 Compromiso con la preservación del medio ambiente 4 Habilidades en el uso de las TICs 5 Capacidad para tomar decisiones 6 Capacidad de trabajo en equipo 7. 8.

ACTITUDES Respetuoso Responsable Creativo Crítico Razonador Investigativo

COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS El Docente seleccionará las habilidades y actitudes más pertinentes para el desarrollo de su actividad docente. CONOCIMIENTOS:

I UNIDAD: Condensaciones moleculares II UNIDAD: Transposiciones moleculares III UNIDAD: Simetría de los orbitales moleculares IV UNIDAD: Compuestos heterocíclicos

9. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA

UNIDAD 1: CONDENSACIONES MOLECULARES OBJETIVO: aplicar las reacciones orgánicas de condensación molecular, con objetividad y criticidad. UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas 5

Aplica las reacciones orgánicas de condensación molecular, con objetividad y criticidad.

METODOLOGÍA. Enseñanza problémica Organizadores gráficos

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define los conceptos y términos generales de las condensaciones moleculares Diferencia reacciones de condensación de aldehídos y cetonas.

TRABAJO AUTÓNOMO

Estructura mapas conceptuales de las condensaciones moleculares. Tabula diferencias de las condensaciones de aldehídos y cetonas.

TÉCNICAS / INSTRUMENTOS DE EVALUACIÒN Práctica/informe Participación/lista.

Tarea/resumen Práctica/informe Participación/lista.

CRITERIO DE VALORACIÓN Dominio Avance Proceso Inicio Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12 2-8 18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Analiza las reacciones Organiza gráficamente las Participación/lista de condensación de condensaciones de Práctica/informe Tarea/resumen esteres. esteres.

Dominio Avance Prueba/cuestionario. Proceso

Sintetiza procesos de Presenta flujogramas del Participación/lista reacciones de proceso de la síntesis Práctica/informe Tarea/gráficos. condensación de malónica y acetoacética. haluros de alquilo

18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio

18-20

Avance Proceso Inicio Dominio Avance Proceso Inicio

14-16 10-12 2-8 18-20 14-16 10-12 2-8

Evalúa reacciones de Aplica las condensaciones Participación/lista condensación de de compuestos α, β- Práctica/informe compuestos α, β- insaturados en síntesis de Examen 1° HS/cuest. insaturados esteroides. MORRISON-BOYD; "Química Orgánica", 5ª edición, 1998. RECURSOS Aula de clase, aula virtual, páginas web WHELAND G., “Química Orgánica Avanzada”, 1ª edición en español, CECSA, 1966. Videos utilitarios computacionales NÚÑEZ W., “Condensaciones y transposiciones moleculares”, guía Talleres, proyector y computador de estudio, 2005.

Resultados de aprendizaje: El estudiante será capaz de: a) definir los conceptos y términos de las condensaciones moleculares; b) diferenciar reactivos, productos y condiciones de las condensaciones moleculares; c) desarrollar los mecanismos de las reacciones de condensación; y d) aplicar las condensaciones moleculares en la síntesis de productos deseados. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubica en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50%; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje; y si en la evaluación hemisemestral no complace en más del 50% ubicándose en las fases de avance y dominio, se incorporará procesos de recuperación.

UNIDAD 2: TRANSPOSICIONES MOLECULARES OBJETIVO: Aplicar reacciones de transposición molecular, con objetividad y responsabilidad ambiental. UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas 5

5 Aplica reacciones de transposición molecular, con objetividad y responsabilidad ambiental.

METODOLOGÍA. Enseñanza problémica Organizadores gráficos

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define conceptos y términos generales de las transposiciones moleculares Diferencia mecanismos de las transposiciones moleculares

TRABAJO AUTÓNOMO

Estructura mapas conceptuales de las transposiciones moleculares. Tabula diferencias de mecanismos de las transposiciones moleculares

TÉCNICAS / INSTRUMENTOS DE EVALUACIÒN Práctica/informe Participación/lista.

Tarea/tablas Práctica/informe Participación/lista.

Organiza corrimientos Organiza gráficamente los Participación/lista 1,2 de transposiciones corrimientos 1,2 de las Práctica/informe Tarea/resumen. moleculares transposiciones moleculares Analiza corrimientos 1,3 y 1,5 de transposiciones moleculares

CRITERIO DE VALORACIÓN Dominio Avance Proceso Inicio Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12 2-8 18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Presenta ejemplos de Participación/lista Dominio corrimientos 1,3 y 1,5 de Práctica/informe Avance Tarea/gráficos transposiciones Prueba/cuestionario. Proceso moleculares Inicio

RECURSOS Aula de clase, aula virtual, páginas web Videos utilitarios computacionales Talleres, proyector y computador

18-20 14-16 10-12 2-8

MORRISON-BOYD; "Química Orgánica", 5ª edición, 1998. WHELAND G., “Química Orgánica Avanzada”, 1ª edición en español, CECSA, 1966. NÚÑEZ W., “Condensaciones y transposiciones moleculares”, guía de estudio, 2005.

Resultados de aprendizaje: El estudiante será capaz de: a) diferenciar términos y mecanismos de las transposiciones moleculares, b) analizar reactivos, productos y condiciones de tres tipos de corrimientos; y c) aplicar transposiciones moleculares en procesos de síntesis de productos orgánicos. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubica en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50%; 62

necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje; y si en la evaluación hemisemestral no complace en más del 50% ubicándose en las fases de avance y dominio, se incorporará procesos de recup.

UNIDAD 3: SIMETRÍA DE ORBITALES MOLECULARES EN REACCIONES. OBJETIVO: Aplicar simetría de orbitales moleculares en reacciones orgánicas, con orden y coherencia. UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas 5

5 Aplica simetría de orbitales moleculares en reacciones orgánicas, con orden y coherencia.

ELEMENTOS DE TRABAJO AUTÓNOMO COMPETENCIA (Contenidos) Define conceptos y Estructura mapas términos de teoría conceptuales de orbital en reacciones. terminología de teoría orbital en reacciones. Aplica teoría de Analiza estereoquímica en orbitales moleculares a productos de reacciones reacciones electrocíclicas electrocíclicas.

TÉCNICAS / INSTRUMENTOS DE EVALUACIÒN Práctica/informe Participación/lista.

Tarea/tablas Práctica/informe Participación/lista.

Aplica teoría de Evalúa condiciones de Participación/lista orbitales moleculares a reacción y productos de Práctica/informe Tarea/resumen. reacciones de cicloadiciones. cicloadición. Aplica teoría de orbitales moleculares a reacciones sigmatrópicas.

Analiza tipos de corrimientos y sus productos en reacciones sigmatrópicas.

Participación/lista Práctica/informe Tarea/gráficos Examen 2° HS/cuest.

CRITERIO DE VALORACIÓN Dominio Avance Proceso Inicio Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12 2-8 18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio

18-20

Avance Proceso Inicio

14-16 10-12 2-8

METODOLOGÍA. Enseñanza problémica Organizadores gráficos

RECURSOS BIBLIOGRAFÍA MORRISON-BOYD; "Química Orgánica", 5ª edición, 1998. Aula de clase, aula virtual, páginas web Videos utilitarios computacionales Talleres, proyector y computador Resultado de Aprendizaje: El estudiante será capaz de: a) definir conceptos y términos de teoría de orbitales moleculares aplicados a reacciones orgánicas, y b) aplicar teoría de orbitales moleculares a reacciones electrocíclicas, de cicloadición y sigmatrópicas. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubica en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50%; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje; y si en la evaluación 64

hemisemestral no complace en mรกs del 50% ubicรกndose en las fases de avance y dominio, se incorporarรก procesos de recuperaciรณn.

UNIDAD 4: COMPUESTOS HETEROCÍCLICOS OBJETIVO: Aplicar los compuestos heterocíclicos, con subjetividad y coherencia. UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas 1

Aplica los compuestos heterocíclicos, con subjetividad y coherencia.

ELEMENTOS DE TRABAJO AUTÓNOMO TÉCNICAS / COMPETENCIA INSTRUMENTOS (Contenidos) DE EVALUACIÒN Define términos y Dibuja mapas Práctica/informe conceptos generales de conceptuales de Participación/lista. los heterocíclicos. terminología y conceptos Analiza estructura, reacciones y aplicaciones de anillos de 5 miembros

Organiza en matriz Tarea/tablas estructura, reacciones y Práctica/informe aplicaciones de anillos de Participación/lista. 5 miembros

Analiza estructura, reacciones y aplicaciones de anillos de 6 miembros

Compara estructura, Participación/lista reacciones y aplicaciones Práctica/informe de anillos de 5 y 6 Tarea/resumen. miembros.

Analiza estructura, Resuelve problemas de reacciones y compuestos heterocíclicos aplicaciones de anillos fusionados

Participación/lista Práctica/informe Tarea/gráficos Examen 2° HS/cuest.

CRITERIO DE VALORACIÓN Dominio Avance Proceso Inicio Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12 2-8 18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio

18-20

Avance Proceso Inicio

14-16 10-12 2-8

METODOLOGÍA. Enseñanza problémica Organizadores gráficos

RECURSOS BIBLIOGRAFÍA MORRISON-BOYD; "Química Orgánica", 5ª edición, 1998. Aula de clase, aula virtual, páginas web Videos utilitarios computacionales Talleres, proyector y computador Resultados de aprendizaje: El estudiante será capaz de: a) definir términos y conceptos de compuestos heterocíclicos, b) compara estructura, reacciones y aplicaciones de anillos de 5 y 6 miembros; y c) resuelve problemas de los compuestos heterocíclicos, con objetividad y coherencia. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubica en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50%; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje; y si en la evaluación 66

hemisemestral no complace en mรกs del 50% ubicรกndose en las fases de avance y dominio, se incorporarรก procesos de recuperaciรณn.

10. METODOLOGÍAS Las metodologías para el desarrollo de las competencias específicas de la asignatura, deben seleccionarse considerando que el estudiante es el que construye los aprendizajes, a través de su participación activa y la mediación pertinente del profesor. Entre los métodos que propician aprendizajes significativos y funcionales podemos mencionar los siguientes: la Enseñanza Problémica (conferencia problémica, conversación heurística, búsqueda parcial y el investigativo), el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), el Portafolio Pedagógico, Método Científico, Estudio de Casos, Métodos de Proyectos, Organizadores Gráficos. 11. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE      

Aula de clase Aula virtual Bibliotecas, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias y videoconferencias, talleres Proyector Computador

12. EVALUACIÓN El proceso de evaluación será sistemático y continuo durante el semestre y el documento empleará técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso.

Exámenes Lecciones Proyecto del Aula Gestión en el aula Trabajos individuales Trabajos grupales Trabajos Prácticos TOTAL

PRIMERA EVALUACIÒN 50% 10%

SEGUNDA EVALUACIÒN 50% 10%

10%

30% 100%

Nº EVALUACIÒN

100%

ANEXO 3 (Reglamento de Evaluación de los estudiantes) 13. BIBLIOGRAFÍA TEXTO

AUTOR, TÍTULO, EDICIÓN Y AÑO

Básicos

Textos virtuales, páginas web, respecto de realidades concretas vinculadas con la asignatura.

Lecturas sugeridas

WADE, L.G.; "Química Orgánica", 5ª edición, 2004.

Bibliografía del Alumno: Debe ser actualizada, accesible al alumno. Puede considerar libros, revistas y diarios. También webgrafía, tales como portales permanentes, revistas electrónicas, seminarios de investigación o navegadores específicos. ELABORADO NOMBRE: Washington Núñez FECHA: Julio-2013 FIRMA:

REVISADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

APROBADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

Nota: Adjuntar matriz de resultados o logros de aprendizaje desarrollada

ANEXO 2 RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE

CONTRIBUCIÓN (alta, media, baja)

EL ESTUDIANTE DEBE

a. definir los conceptos y términos de las condensaciones moleculares

Media

b. diferenciar reactivos, productos y condiciones de las condensaciones moleculares c. desarrollar los mecanismos de las reacciones de condensación

Alta

d. aplicar las condensaciones moleculares en la síntesis de productos deseados. e. diferenciar términos y mecanismos de las transposiciones moleculares f. analizar reactivos, productos y condiciones de tres tipos de corrimientos g. aplicar transposiciones moleculares en procesos de síntesis de productos orgánicos. h. definir conceptos y términos de teoría de orbitales moleculares aplicados a reacciones orgánicas i. aplicar teoría de orbitales moleculares a reacciones electrocíclicas, de cicloadición y sigmatrópicas. j. definir términos y conceptos de compuestos heterocíclicos k. comparar estructura, reacciones y aplicaciones de 5 y 6 miembros l. resolver problemas de compuestos heterocíclicos

Alta

Diseñar mapas conceptuales con términos y conceptos de cond. molec. Organizar diferencias en matríz de 4 columnas (reac., cond., react., prod.) Aplicar formato general a mecanismos de reacciones de condensación. Resolver problemas de síntesis de MO con reacc. de condensac. molecular. Presentar ejemplos sobre terminología y tipos de mecanismos. Organizar en matriz de 4 columnas, los tipos de corrimientos. Resolver ejercicios de síntesis de MO con trannsp. moleculares. Aplicar formato a definiciones sobre simetría de orbitales moleculares en reacciones. Interpreta con simetría de OM resultados de problemas de reacciones electrocíclicas, de cicloadición y sigmatrópicas Aplicar formato a definiciones de terminología de C. H. Organiza en matriz diferencias entre ciclos Interpreta resultados de problemas de C. H.

Alta

Media

Alta

Mediaa

Alta

Media Alta Alta

CARRERA DE: QUÍMICA SÍLABO DE LA ASIGNATURA DE: SÍNTESIS ORGÁNICA 38. DATOS INFORMATIVOS 13.1.

Nombre de la Asignatura:

Síntesis Orgánica

13.2.

Nombre del Docente:

Washington Núñez

13.3.

Código:

1802 70

13.4.

Número de créditos:

13.5.

Semestre:

Octavo

13.6.

Eje de formación:

Profesional

13.7.

Ciclo de estudios:

Septiembre – enero / Marzo - julio

13.8. Número presenciales:

horas 6

13.9. Número de horas de 2 tutorías: (de acuerdo con la categoría del docente) 13.10. Horario: Teoría: Martes 10 – 12h, jueves 9-10h. Práctica: Jueves 14- 17h 13.11. Prerrequisitos con los códigos de 1706 las asignaturas correspondientes : 13.12. Correquisitos: con los códigos de 1603, 1705, 1804 y 1806. las asignaturas correspondientes :

14. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA Asignatura teórica-práctica que capacita al estudiante para la solución de problemas en la síntesis de moléculas orgánicas, aplicando los conocimientos de los niveles anteriores de Química Orgánica y la interrelación con ciertas asignaturas del mismo nivel, mediante dos métodos: el de síntesis (desarrolla los procedimientos experimentales de las reacciones orgánicas, considerando la técnica de protección de grupos funcionales) y el de retrosíntesis (establece diferentes rutas de síntesis para cada molécula orgánica deseada). 15. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA. RESULTADOS DE APRENDIZAJE El estudiante aplica conceptos, principios, reglas, reacciones químicas o transformaciones, procedimientos de laboratorio, técnicas y estrategias de los métodos de síntesis y de retrosíntesis para la producción experimental de moléculas orgánicas deseadas; con orden y responsabilidad ambiental.

Resultados del aprendizaje: El estudiante es capaz de: a) aplicar conceptos, principios, reglas, reacciones y transformaciones químicas, técnicas y procedimientos de laboratorio, métodos y estrategias en la síntesis de moléculas orgánicas deseadas; b) diferenciar cambios estructurales entre reactivo y producto, el tipo de reacciones y de transformaciones químicas; y c) evaluar resultados del proceso de síntesis y de retrosíntesis de moléculas deseadas. 16. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Fortalecer los saberes (conocer, hacer, ser, emprender) aplicando las estructuras, las propiedades, reacciones de las moléculas orgánicas; los fundamentos y estrategias de la retrosíntesis y las técnicas del laboratorio de química, fomentando la construcción del conocimiento con criterios de interdisciplinariedad y complejidad, con pertinencia social, actitud crítica, reflexiva y creativa. 17. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL Esta asignatura contribuye a la formación del profesional químico, mediante su capacitación en el ámbito de la síntesis de moléculas orgánicas deseadas, en base a dos métodos importantes el de síntesis y el de retrosíntesis. Para esto aplica los conocimientos y experiencias de los niveles anteriores de Química Orgánica y esta asignatura sirve de soporte para la producción de polímeros del siguiente semestre; adicionalmente, esta contribuye también a la práctica de valores para la formación integral del profesional. 18. COMPETENCIAS GENÉRICAS (Anexo 1)

HABILIDADES       19.

ACTITUDES

Formula juicios coherentes Dialoga propositivamente Sistematiza las ideas Categoriza situaciones reales Analiza los problemas específicos Describe contenidos de la asignatura

     

Respetuoso Responsable Objetivo Creativo Crítico

COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS

ONOCIMIENTOS: I UNIDAD: El método de síntesis de moléculas orgánicas. II UNIDAD: El método de retrosíntesis de moléculas orgánicas.

20. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA 72

UNIDAD 1: EL MÉTODO DE SÍNTESIS DE MOLÉCULAS ORGÁNICAS OBJETIVO: Aplicar el método de síntesis de moléculas orgánicas, con orden y responsabilidad ambiental. UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas 12

Aplica el método de síntesis de moléculas orgánicas, con orden y responsabilidad ambiental.

ELEMENTOS DE TRABAJO AUTÓNOMO TÉCNICAS / COMPETENCIA INSTRUMENTOS DE (Contenidos) EVALUACIÒN Diferencia tipos de Analiza los tipos de cambios Práctica/informe cambios estructurales de estructurales de MO, en Participación/lista. moléculas orgánicas, en procesos de síntesis. procesos de síntesis.

CRITERIO DE VALORACIÓN

Proceso

18-20 14-16 10-12 2-8 18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Protege-desprotege Elige las reacciones de Participación/lista grupos funcionales, en protección-desprotección de Práctica/informe procesos de síntesis. grupos funcionales, en Tarea/resumen. procesos de síntesis .

Dominio Proceso

18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Desarrolla Evalúa los procedimientos Participación/lista procedimientos de de laboratorio, en procesos Práctica/informe laboratorio, en procesos de síntesis. Examen 2° HS/cuest. de síntesis.

Dominio

18-20

Avance Proceso Inicio

14-16 10-12 2-8

Clasifica reacciones Aplica los tipos orgánicas, en procesos de reacciones orgánicas, síntesis. procesos de síntesis.

de Tarea/resumen en Práctica/informe Participación/lista Prueba/cuestionario.

Dominio Avance Proceso Inicio Dominio Avance

Avance

METODOLOGÍA.

RECURSOS

BIBLIOGRAFÍA

Enseñanza problémica Organizadores gráficos

Aula de clase, aula virtual, páginas web Videos utilitarios computacionales Talleres, proyector y computador

NÚÑEZ W., “El método de Síntesis de Moléculas Orgánicas, guía de estudio, 2006. VOGEL, “Textbook of Practical Organic Chemistry”, fifth edition, Longman, 1994.

Resultados de aprendizaje: El estudiante es capaz de: a) definir los conceptos y términos del método de síntesis de moléculas orgánicas, b) analizar los tipos de cambios estructurales en MO y tipos de reacciones orgánicas en procesos de síntesis, c) evaluar las reacciones de protección-desprotección de grupos funcionales y los procedimientos de laboratorio en procesos de síntesis. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50%; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 2: EL MÉTODO DE RETROSÍNTESIS DE MOLÉCULAS ORGÁNICAS OBJETIVO: Aplicar el método de retrosíntesis de moléculas orgánicas con orden y coherencia.

UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas 12

12 Aplica el método de retrosíntesis de moléculas orgánicas, con orden y coherencia.

METODOLOGÍA. Enseñanza problémica Organizadores gráficos

ELEMENTOS DE TRABAJO AUTÓNOMO TÉCNICAS / COMPETENCIA INSTRUMENTOS (Contenidos) DE EVALUACIÒN Define conceptos y Diseña mapas Participación/listaT términos del método conceptuales del método Tarea/mapas conc. de retrosíntesis. de retrosíntesis. Diferencia transformaciones químicas del método de retrosíntesis.

Organiza en gráficos los tipos de transformaciones químicas y sus sintones, del método de retrosíntesis. Aplica estrategia Diseña árboles de general del método de retrosíntesis de moléculas retrosíntesis. orgánicas objetivo.

Evalúa rutas de síntesis Establece mejor ruta de de moléculas orgánicas síntesis de moléculas objetivos. orgánicas en su árbol de retrosíntesis.

Participación/lista Práctica/informe Prueba/cuestion.

Participación/lista Práctica/informe Tarea/árbol sint.

Participación/lista Práctica/informe Tarea/cálculos Examen 2° HS/cues

CRITERIO DE VALORACIÓN Dominio Avance Proceso Inicio Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12 2-8 18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio Avance Proceso

18-20 14-16 10-12

Inicio

2-8

Dominio

18-20

Avance Proceso Inicio

14-16 10-12 2-8

RECURSOS Aula de clase, aula virtual, páginas web Videos utilitarios computacionales Talleres, proyector y computador

BIBLIOGRAFÍA BORRELL-CLOSA-FALCÓ, “Síntesis Orgánica”, Editorial Síntesis, 2000. FUHRHOP-PENZLIN, “Organic Synthesis” first edition, Velag Chemie, 1983. MACKIE-SMITH, “Guidebook to Organic Synthesis”, first edition, Longman, 1982. Resultados de aprendizaje: El estudiante es capaz de: a) definir conceptos y términos del método de retrosíntesis, b) aplicar transformaciones químicas, sintónes y estrategias del método de retrosíntesis; y c) evaluar rutas de síntesis de moléculas orgán. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50%; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

21. METODOLOGÍAS Entre los métodos que propician aprendizajes significativos y funcionales podemos mencionar los siguientes: la Enseñanza Problémica (conferencia problémica, conversación heurística, búsqueda parcial y el investigativo), el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), el Portafolio Pedagógico, Método Científico, Estudio de Casos, Métodos de Proyectos, Organizadores Gráficos. 22. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE      

Aula de clase Aula virtual Bibliotecas, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias y videoconferencias, talleres Proyector Computador

23. EVALUACIÓN El proceso de evaluación será sistemático y continuo durante el semestre y el documento empleará técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso.

Exámenes Lecciones Proyecto del Aula Gestión en el aula Trabajos individuales Trabajos grupales Trabajos Prácticos TOTAL

PRIMERA EVALUACIÒN 50% 10%

SEGUNDA EVALUACIÒN 50% 10%

10%

30%

100%

Nº EVALUACIÒN

100%

24. BIBLIOGRAFÍA TEXTO

AUTOR, TÍTULO, EDICIÓN Y AÑO

Básicos

VOGEL, “Textbook of Practical Organic Chemistry”, fifth edition, Longman, 1994 BORRELL-CLOSA-FALCÓ, “Síntesis Orgánica”, Editorial Síntesis, 2000.

NÚÑEZ W., “El método de Síntesis de Moléculas Orgánicas, guía de estudio, 200 76

Textos virtuales, páginas web, respecto de realidades concretas vinculadas con la asignatura. Lecturas sugeridas

FUHRHOP-PENZLIN, “Organic Synthesis” first edition, Velag Chemie, 1983.

MACKIE-SMITH, “Guidebook to Organic Synthesis”, first edition, Longman, 1982

REVISADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

APROBADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

ANEXO 2 RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE a. definir conceptos y términos del método de síntesis de moléculas orgánicas b. analizar los tipos de cambios estructurales en MO y tipos de reacciones orgánicas en procesos de síntesis c. evaluar las reacciones de protección-desprotección de grupos funcionales y los procedimientos de laboratorio en procesos de síntesis.

CONTRIBUCIÓN (alta, media, baja)

EL ESTUDIANTE DEBE

Media

d. definir conceptos y términos del método de retrosíntesis

Media

e. aplicar transformaciones químicas, sintónes y estrategias del método de retrosíntesis f. evaluar rutas de síntesis de moléculas orgánicas objetivos. g.

Alta

Diseñar mapas conceptuales de términos y conceptos del método de síntesis de MO. Resolver problemas de cambios estructurales de reactivo a producto en reacciones y diferenciar el tipo de reacción. Elegir las reacciones de proteccióndesprotección de grupos funcionales según la MO inicial y final, condiciones necesarias. Interpretar, adaptar y diseñar procedimientos de síntesis de reacciones orgánicas. Aplicar formato para definir conceptos y términos del método de retrosíntesis. Desarrollar árboles de retrosíntesis en base a estrategia, tipos de transformaciones y sus sintones. Resolver problemas para elegir la mejor ruta de síntesis de MO.

Alta

CARRERA: QUIMICA SYLABUS DE LA ASIGNATURA DE BIOQUIMICA 39. DATOS INFORMATIVOS 24.1.

Nombre de la Asignatura:

Bioquímica

24.2.

Nombre del Docente:

Martha Suárez Heredia

24.3.

Código:

1706

24.4.

Número de créditos:

Teoría 3 Práctica 2

24.5.

Semestre:

Séptimo

24.6.

Eje de formación:

Profesional

24.7.

Ciclo de estudios:

Septiembre 2013 – Febrero 2014

24.8. Número presenciales:

horas 5

24.9. Número de horas de tutorías: (Por lo menos el 10% de las horas presenciales) 24.10.

Horario:

TEORIA Miércoles 8H00 – 10H00 Viernes 13H00 – 14H00 PRACTICA Viernes 14H00 – 16H00

24.11.

Prerrequisitos:

1603 Química Orgánica IV

24.12.

Correquisitos:

1705 Química Analítica Instrumental

40. CARACTERIZACIÓN DE LA ASIGNATURA (Descripción) La asignatura corresponde al área profesional de la Carrera, Subárea Química Orgánica. Los conocimientos básicos de la química de las biomoléculas relacionadas con el metabolismo primario, constituyen una herramienta fundamental para una sólida formación académica del Químico. Estos conocimientos, que incluyen aspectos tanto teóricos como experimentales, deben ubicarse en un contexto que permita relacionarlos con los aspectos prácticos de la profesión y desarrollar en el alumno el razonamiento crítico y la capacidad para realizar un trabajo interdisciplinario. El estudio de los metabolitos primarios debido a su funcionalidad y a sus posibles aplicaciones, cobra importancia en la formación profesional de un Químico, ya que actualmente la industria aprovecha las características de estos compuestos para utilizarlos muy especialmente como aditivos y en alimentos funcionales.

41. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Aplicar los principios y leyes que rigen los compuestos orgánicos en el estudio de la Química de las biomoléculas; para conocer sus propiedades, análisis y aplicaciones industriales con responsabilidad, creatividad y pensamiento crítico

42. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA Aplica los principios y leyes que rigen la el comportamiento de los compuestos orgánicos en el estudio de biomoléculas; con responsabilidad, creatividad y pensamiento crítico. 43. RESULTADO DEL APRENDIZAJE. Es capaz de definir criterios estructurales y de reactividad de biomoléculas y los aplica en la extracción, el análisis, la síntesis y la aplicación orientada a la elaboración de productos industriales.

44. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL. A través del estudio de la Bioquímica, se adquieren conocimientos y habilidades que permiten desempeñarse al profesional en el campo del análisis, extracción, separación, purificación y caracterización de compuestos provenientes del metabolismo primario de organismos vivos. Estos compuestos, por presentar características de funcionalidad, tener en un gran porcentaje de casos baja toxicidad son industrialmente aplicables, convirtiéndose en una alternativa válida para la innovación y desarrollo de nuevos productos que por derivarse de compuestos naturales tienen una amplia aceptación en el mercado.

45. COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS CAPACIDADES         

Se expresa con propiedad Trabaja en equipo Tiene compresión analítica Formula juicios coherentes Elabora documentos Sistematiza las ideas Analiza los problemas específicos Describe contenidos de la asignatura Analiza recursos de la profesión

ACTITUDES          

Respetuoso Responsable y tolerante Objetivo Creativo Critico Reflexivo Razonador Observador Preciso Propositivo

CONOCIMIENTOS:

   

UNIDAD 1: Metabolismo primario UNIDAD 2: Carbohidratos y ácidos nucleicos UNIDAD 3: Lípidos UNIDAD 4: Aminoácidos, péptidos y proteínas

46. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA

UNIDAD 1: METABOLISMO PRIMARIO. OBJETIVO: Comprender la definición y funcionalidad del metabolismo en los seres vivos, así como la de los diferentes metabolitos primarios producidos mediante biosíntesis, con objetividad y pensamiento crítico, apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 1

Comprende Los procesos metabólicos que se dan en los organismos vivos con objetividad y 3 pensamiento crítico

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define los conceptos de metabolismo, enzima, coenzima, biosíntesis, metabolitos, con orden y pensamiento crítico.

Establece las diferencias entre mecanismos químico y mecanismo biológico con objetividad

Asigna características a las reacciones biológicas objetividad y pensamiento crítico.

TRABAJO AUTÓNOMO Revisa bibliografía Elabora una matriz en donde establezcan con claridad los conceptos Trabaja con mecanismos de reacciones químicas y los compara con los mecanismos biológicos para establecer diferencias Elabora un documento con las diferentes restricciones y características de la reacciones biológicas

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Construcción Avance 14de una 16 matriz Proceso 1012 Inicio 2-8 Propuestas de un mecanismo químico coherente en comparación con una reacción biológica Ensayo

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, MARCO, A. (2008). Química de Computador. los Productos Naturales. Madrid: SINTESIS. MELO, V., & CUAMATZI, O. (2007). Bioquímica de los Procesos Metabólicos. México:

ejercicios, etc.

REVERTE. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON.

Resultados de Aprendizaje: Es capaz de definir los criterios que diferencian los mecanismos de reacción química y los mecanismos de reacción biológica, con sus diferentes implicaciones. Diferencia claramente los compuestos generados por metabolismo primario.

UNIDAD 2: CARBOHIDRATOS Y ACIDOS NUCLEICOS OBJETIVO: Comprender la definición y funcionalidad de los carbohidratos y ácidos nucleicos en los seres vivos y establecer las diferentes formas de extracción, purificación y aplicación en productos industriales, con objetividad y pensamiento crítico, apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios.

UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 4

Analiza las propiedades físico-químicas de los carbohidratos y ácidos 5-6 nucleicos, con objetividad y pensamiento crítico.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define el grupo funcional presente en carbohidratos y ácidos nucleicos, con criticidad.

TRABAJO AUTÓNOMO Revisa bibliografía

Selecciona entre una base de datos de grupos funcionales fundamentales el grupo al que se corresponden los compuestos analizados y compara sus propiedades. Establece las principales Revisa propiedades físico – bibliografía químicas del grupo de compuestos estudiado, Resume las con orden. características físicas y químicas de los grupos funcionales presentados y los relaciona con los compuestos orgánicos básicos. Define su reactividad. Define las posibles formas de extracción, purificación, análisis y aplicaciones de estos grupos funcionales

Con base en la estructura, define posibles formas de extracción y purificación. Desarrolla un producto comercial básico,

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Exposición oral

Organizador gráfico

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Elaboración de diagramas de flujo de proceso.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Realización Inicio 2-8 de Avance 14experimentos 16 Proceso 10-

siguiendo las 12 etapas Inicio 2-8 correspondientes RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, MARCO, A. (2008). Química de Computador. los Productos Naturales. Madrid: SINTESIS. MELO, V., & CUAMATZI, O. (2007). Bioquímica de los Procesos Metabólicos. México: REVERTE. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON.

Resultados de Aprendizaje: Es capaz de establecer una correlación entre estructura y propiedades. Analiza la reactividad de los compuestos y define posibles formas de síntesis química. Puede definir procedimientos para extraer y purificar compuestos y orientarlos hacia aplicaciones prácticas. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje.

UNIDAD 3: LIPIDOS. OBJETIVO: Comprender la definición y funcionalidad de los lípidos en los seres vivos y establecer las diferentes formas de extracción, purificación y aplicación en productos industriales, con objetividad y pensamiento crítico, apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 4

Analiza las propiedades físico-químicas de los lípidos, con objetividad y 5-6 pensamiento crítico.

ELEMENTOS DE TRABAJO COMPETENCIA AUTÓNOMO (Contenidos) Define el grupo Revisa funcional presente en bibliografía lípidos, con criticidad. Selecciona entre una base de datos de grupos funcionales fundamentales el grupo al que se corresponden los compuestos analizados y compara sus propiedades. Establece las principales Revisa propiedades físico – bibliografía químicas del grupo de compuestos estudiado, Resume las con orden. características físicas y químicas de los grupos funcionales presentados y los relaciona con los compuestos orgánicos básicos. Define su reactividad. Define las posibles formas de extracción, purificación, análisis y aplicaciones de estos grupos funcionales

Con base en la estructura, define posibles formas de extracción y purificación. Desarrolla un producto comercial básico, siguiendo las etapas

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Exposición oral

Organizador gráfico

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Elaboración de diagramas de flujo de proceso.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Realización Inicio 2-8 de Avance 14experimentos 16 Proceso 1012 Inicio 2-8

correspondientes RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, MARCO, A. (2008). Química de Computador. los Productos Naturales. Madrid: SINTESIS. MELO, V., & CUAMATZI, O. (2007). Bioquímica de los Procesos Metabólicos. México: REVERTE. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON.

UNIDAD 4: AMINOACIDOS PEPTIDOS Y PROTEINAS OBJETIVO: Comprender la definición y funcionalidad de los aminoácidos, péptidos y proteínas en los seres vivos y establecer las diferentes formas de extracción, purificación y aplicación en productos industriales, con objetividad y pensamiento crítico, apoyado en bibliografía actualizada y laboratorios. UNIDAD DE COMPETENCIA

No. SEM 4

Analiza las propiedades físico-químicas de los aminoácidos, péptidos y 5-6 proteínas, con objetividad y pensamiento crítico.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos) Define el grupo funcional presente en aminoácidos, péptidos y proteínas, con criticidad.

TRABAJO AUTÓNOMO Revisa bibliografía

Con base en la estructura, define posibles formas de extracción y purificación.

TÉCNICA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Presentación

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Exposición oral

Organizador gráfico

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Inicio 2-8

Elaboración de diagramas de flujo de proceso.

Dominio 1820 Avance 1416 Proceso 1012 Realización Inicio 2-8 Desarrolla un de Avance 14producto experimentos 16 comercial básico, Proceso 10siguiendo las 12 etapas previstas Inicio 2-8

en el desarrollo de nuevos productos. RECURSOS Aula de clase, Aulas BIBLIOGRAFIA virtuales, Bibliotecas, páginas web, talleres, Proyector, MARCO, A. (2008). Química de Computador. los Productos Naturales. Madrid: SINTESIS. MELO, V., & CUAMATZI, O. (2007). Bioquímica de los Procesos Metabólicos. México: REVERTE. YURCANIS, P. (2008). Química Orgánica. México: PEARSON.

Resultado de Aprendizaje: Es capaz de establecer una correlación entre estructura y propiedades. Analiza la reactividad de los compuestos y define posibles formas de síntesis química. Puede definir procedimientos para extraer y purificar compuestos y orientarlos hacia aplicaciones prácticas. Juicio de valor: Si los estudiantes no se ubican en el rango de valoración de avance y dominio en más o menos el 50 %; necesariamente se debe implementar un proceso de tutoría que permita superar las falencias de aprendizaje. 47. METODOLOGÍAS Las clases magistrales se impartirán al grupo completo de alumnos, y en ellas se darán a conocer al grupo los contenidos fundamentales de la asignatura. Al comienzo de cada tema se expondrán claramente el programa y los objetivos principales del mismo. Al final del tema se hará un breve resumen de los conceptos más relevantes y se plantearán nuevos objetivos que permitirán interrelacionar contenidos ya estudiados con los del resto de la asignatura y otras asignaturas afines. Durante la exposición de contenidos se propondrán problemas que ejemplifiquen los conceptos desarrollados o que sirvan de introducción a nuevos contenidos. Se resolverán ejercicios que ejemplifiquen los contenidos desarrollados en las clases magistrales. Periódicamente se suministrará al alumno una serie de problemas con el objetivo de que intente su resolución previa a las clases. El proceso de resolución de estos problemas se llevará a cabo mediante la exposición en clase y debatiéndose sobre el procedimiento seguido, el resultado obtenido y su significado o también se discutirán los resultados de los alumnos en un taller con grupos pequeños. Las clases prácticas en el laboratorio están orientadas a la aplicación de los conocimientos y ponen énfasis en la realización por parte del estudiante de las actividades de laboratorio que tenga directa aplicación de los conocimientos teóricos adquiridos.

Como complemento al trabajo personal realizado por el alumno, y para potenciar el desarrollo del trabajo en grupo, se podrá proponer como actividad la elaboración y presentación de trabajos sobre los contenidos de la asignatura. El profesor debe programar tutorías con grupos de alumnos sobre temas que pueden ser planteados por el profesor o por los mismos alumnos. También estarán disponibles tutorías para los alumnos que de manera individual deseen resolver las dudas que surjan durante el estudio. Estas tutorías se realizarán de forma presencial en los horarios asignados por la Dirección de Carrera. Se utilizará el Campus Virtual para permitir una comunicación entre profesor y alumno, además de que servirá como herramienta para el manejo de TIC y como un instrumento para poner a disposición de los alumnos el material que se utilizará en las clases teóricas, resolución de problemas y prácticas. 48. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE      

Aula de clase Aulas virtuales Bibliotecas, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias y videoconferencias, talleres Proyector Computador

49. EVALUACIÓN El proceso de evaluación será sistemático y continuo durante el semestre y el documento empleará técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso. La evaluación de los aprendizajes y del desempeño docente se regirá en base a los siguientes parámetros:        

PRIMERA EVALUACIÒN Exámenes Lecciones Proyecto Aula Proyecto integración saberes Gestión en aula Trabajos individuales Trabajos grupales Tutorías presenciales virtuales Trabajos Prácticos Asistencia organización eventos académicos TOTAL

50% 5%

SEGUNDA EVALUACIÒN 50% 5%

30%

100%

EXAMEN DE RECUPERACION 100%

del de de el

y de

100%

50. BIBLIOGRAFÍA

BADUI DERGAL, Salvador. 2006. Química de los Alimentos. México : PEARSON, 2006. CAREY, Francis A. 2003. Química Orgánica. México : Mc Graw Hill, 2003. DURST, Dupont H et al. 2003. Experimental Organic Chemistry. México : Mc Graw - Hill, 2003. FOX, Marye Ann. Whitesell James K. 2000. Qímica Orgánica. México : PEARSON EDUCATION, 2000. MARCO, Alberto. 2008. Química de los Productos Naturales. Madrid : SINTESIS, 2008. MELO, Virginia y CUAMATZI, Oscar. 2007. Bioquímica de los Procesos Metabólicos. México : REVERTE, 2007. MORRISON Robert., Boyd Robert. 2008. Química Orgánica. México : PEARSON, 2008.

VOLLHARDT, PETER. 2008. Química Orgánica. Estructura y Función. Barcelona : Omega S.A., 2008. WADE, L.G. 2004. Química Orgánica. Madrid : PEARSON, Prentice Hall, 2004. YURCANIS, Paula. 2008. Química Orgánica. México : PEARSON, 2008.

ELABORADO NOMBRE: Martha Suárez Heredia FECHA: julio 2013 FIRMA:

REVISADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

APROBADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

ANEXO. MATRIZ DE RESULTADOS DE APRENDIZAJE

UNIDAD 1

BIOQUIMICA SEPTIMO SEMESTRE CONTRIBUCION

RESULTADO DEL APRENDIZAJE Es capaz de definir los criterios que diferencian los mecanismos de reacción química y los mecanismos de reacción biológica, con sus diferentes implicaciones. Así como los compuestos generados por metabolismo primario.

Alta

Es capaz de establecer una correlación entre estructura y propiedades. Alta Analiza la reactividad de los compuestos y define posibles formas de síntesis química.

Es capaz de establecer una correlación entre estructura y propiedades. Alta Analiza la reactividad de los compuestos y define posibles formas de síntesis química. Puede definir procedimientos para extraer y purificar compuestos y orientarlos hacia aplicaciones prácticas.

Es capaz de establecer una correlación entre estructura

Diferenciar las condiciones y mecanismos que rigen las reacciones en los seres vivos y compararlos con aquellos que determinan las reacciones químicas. Definir qué es el metabolismo y cuáles son sus implicaciones a nivel biológico Correlacionar las estructuras de las biomoléculas con la reactividad esperada. Diseñar procedimientos para extraer, separar, purificar y aplicar compuestos biológicos o sus derivados en productos industriales.

Puede definir procedimientos para extraer y purificar compuestos y orientarlos hacia aplicaciones prácticas. 3

EL ESTUDIANTE DEBE

Correlacionar las estructuras de las biomoléculas con la reactividad esperada. Diseñar procedimientos para extraer, separar, purificar y aplicar compuestos biológicos o sus derivados en productos industriales.

Correlacionar estructuras de

las las

y propiedades. Alta Analiza la reactividad de los compuestos y define posibles formas de síntesis química. Puede definir procedimientos para extraer y purificar compuestos y orientarlos hacia aplicaciones prácticas.

biomoléculas con reactividad esperada.

Diseñar procedimientos para extraer, separar, purificar y aplicar compuestos biológicos o sus derivados en productos industriales.

CARRERA DE: Química SÌLABO DE LA ASIGNATURA DE: Química Organometálica 25. DATOS INFORMATIVOS 25.1. Nombre de la Asignatura: 25.2. Nombre del Docente: 25.3. Código: 25.4. Número de créditos: 25.5. Semestre: 25.6. Eje de formación: 25.7. Ciclo de estudios: 25.8. Número de horas presenciales: 25.9. Número de horas de tutorías: (de acuerdo con la categoría del docente) 25.10. Horario:

Química Organometálica Dr. Jorge Heredia 1604 4 Sexto Básico Septiembre - enero 72

Jueves 07H00-09H00 (Teoría) Miércoles 11H00-13H00 (Laboratorio) 25.11. Prerrequisitos con los códigos de 1501 Química de Coordinación las asignaturas correspondientes : 1505 Química Orgánica III 25.12. Correquisitos: con los códigos de las asignaturas correspondientes : 26. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA Este es un curso que proporcionará información relevante a la química organometálica, la cual permitirá entender la estructura electrónica de lo complejos y los principales modelos de enlace entre metales y ligandos comunes así como la reactividad de los compuestos organometálicos. Finalmente se revisará la aplicación de los compuestos organometálicos en síntesis orgánica revisando varios tipos de reacciones 27. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Aplica las teorías, leyes, principios y conocimientos de química tanto orgánica como inorgánica para el mejor entendimiento de la estructura electrónica de los complejos organometálicos, los principales modelos de enlace entre metales y ligandos comunes, su reactividad y aplicación en la síntesis orgánica de manera eficiente y responsable, respetando el medio ambiente. 28. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Adquirir los conocimientos necesarios que permitan conocer y relacionar la estructura, propiedades, reactividad y aplicaciones de los compuestos organometálicos, así como también las destrezas en su síntesis y manipulación. 29. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL Los conocimientos adquiridos en este curso permitirán que el estudiante tenga una visión más amplia de los diferentes aspectos de la ciencia y tecnología lo que facilitará que en la vida profesional pueda 95

tomar conciencia de la importancia que la investigación interdisciplinar tiene en el avance de la Ciencia. 30. COMPETENCIAS GENÉRICAS (Anexo 1)   

Demostrar una base de conocimientos y habilidades con las que pueda continuar sus estudios en áreas especializadas de Química o en áreas multidisciplinares de forma responsable. Relacionar áreas interdisciplinares en plena expansión, y tomar conciencia de la importancia que la investigación interdisciplinar tiene en el avance de la Ciencia de manera objetiva Aplicar conocimientos teóricos y prácticos a la solución de problemas en Química y seleccionar el método más adecuado para resolverlos de forma creativa

31. COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS HABILIDADES      

Identificar Determinar Analizar Predecir Preparar Reconocer

ACTITUDES                

Respetuoso Responsable y tolerante Mente abierta Objetivo Creativo Crítico Reflexivo Organizador Lógico Perspicaz Razonador Observador Preciso Investigativo Compresivo Propositivo

El Docente seleccionará las habilidades y actitudes más pertinentes para el desarrollo de su actividad docente. CONOCIMIENTOS:

I UNIDAD: Estructura de los complejos organometálicos II UNIDAD: Descripción de los principales complejos organometálicos III UNIDAD: Reacciones y aplicaciones de complejos organometálicos. 32. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA

UNIDAD 1: Estructura de los complejos organometálicos OBJETIVO: Identificar las características de los complejos organometálicos UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas

Analiza los complejos organometálicos con lógica

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos)

Identifica los diferentes tipos de ligandos presentes en los complejos organometálicos con lógica.

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICAS / INSTRUMENTOS DE EVALUACIÒN

Consulta bibliográfica.

CRITERIO DE VALORACIÓN

Dominio Avance Proceso Inicio

Determina la estabilidad de los complejos organometálicos en función del conteo de electrones con lógica.

Resolución de problemas

DEBERES. Cuestionario

Dominio Avance Proceso Inicio

METODOLOGÍA. Clase magistral

RECURSOS Audiovisuales

BIBLIOGRAFÍA 1. Robert H. Crabtree, “The Organometallic Chemistry of the Transition Metals” , John Willey & Sons, 5th Ed. 2009. 2. Didier Astruc, “Organometallic Chemistry and Catalysis”, Springer. 2007.

Resultado de Aprendizaje: Identificar los diferentes tipos de ligandos Reconocer las diferentes familias de compuestos organometálicos Realizar el conteo de electrones de complejos mono y bimetálicos Juicio de valor: 97

UNIDAD 2: Descripción de los principales complejos organometálicos OBJETIVO: Identificar las diferentes familias de compuestos organometálicos. UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas

Predice la estabilidad de los distintos tipos de compuestos organometálicos y propone métodos de síntesis con lógica.

METODOLOGÍA. Clase magistral

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos)

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICAS / INSTRUMENTOS DE EVALUACIÒN

Predice la estabilidad de los distintos tipos de compuestos organometálicos y proponer métodos de síntesis con lógica

Resolución de ejercicios y preguntas. Consulta bibliográfica.

DEBERES. Cuestionario PRUEBA ESCRITA. Cuestionario

Dominio Avance Proceso Inicio

Prepara material para una exposición de carácter científico y técnico.

Preparación de una exposición sobre un paper

EXPOSICIÓN. Artículo científico

Dominio Avance Proceso Inicio

RECURSOS Audiovisuales

CRITERIO DE VALORACIÓN

Resultado de Aprendizaje: Predecir la estabilidad de los distintos tipos de compuestos organometálicos Proponer métodos de síntesis de compuestos organometálicos Juicio de valor:

UNIDAD 3: Reacciones de complejos organometálicos y aplicaciones OBJETIVO: Predecir la reactividad de los distintos tipos de compuestos organometálicos. UNIDAD DE COMPETENCIA

No horas

Predice la reactividad de los distintos tipos de compuestos organometálicos con lógica.

METODOLOGÍA. Clase magistral

ELEMENTOS DE COMPETENCIA (Contenidos)

TRABAJO AUTÓNOMO

TÉCNICAS / INSTRUMENTOS DE EVALUACIÒN

Identifica las principales reacciones que sufren los compuestos organometálicos con lógica.

Resolución de ejercicios y preguntas. Consulta bibliográfica.

DEBERES. Cuestionario PRUEBA ESCRITA. Cuestionario

Dominio Avance Proceso Inicio

Reconoce la utilidad de los compuestos organometálicos como catalizadores en síntesis orgánica.

Resolución de ejercicios y preguntas. Consulta bibliográfica.

DEBERES. Cuestionario

Dominio Avance Proceso Inicio

RECURSOS Audiovisuales

CRITERIO DE VALORACIÓN

Resultado de Aprendizaje: Predecir la reactividad de los distintos tipos de compuestos organometálicos. Identificar las principales reacciones de los compuestos organometálicos en un ciclo catalítico Proponer un ciclo catalítico en reacciones catalizadas por compuestos organometálicos Juicio de valor:

100

33. METODOLOGÍAS La práctica docente seguirá una metodología mixta basada en el aprendizaje cooperativo, el aprendizaje colaborativo y el autoaprendizaje. Las actividades presenciales de la asignatura se estructuran en clases expositivas o magistrales de teoría, clases de seminario y clases prácticas. Las clases de teoría serán expositivas y en ellas se presentará de forma ordenada los conceptos teóricos y hechos experimentales que permitan al alumno obtener una visión global y comprensiva de la asignatura, haciendo énfasis en aquellos aspectos más relevantes a efectos de entender la relación estructura-propiedades-aplicaciones. Así mismo, se presentarán ejemplos que clarifiquen los diferentes tópicos abordados. Se hará uso de la pizarra y de presentaciones en PowerPoint. Al comienzo de cada tema se expondrá su contenido y los objetivos principales que se pretenden alcanzar. Al final del tema se podrán sugerir nuevas propuestas que permitan interrelacionar contenidos ya estudiados con los del resto de la asignatura o con otras asignaturas. Como apoyo a las explicaciones teóricas, se proporcionará a los alumnos el material docente apropiado, a través de la página Web del curso. Las clases de seminarios tendrán como objetivo aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de un conjunto de ejercicios (preguntas y/o problemas). Con anterioridad se entregará a los estudiantes una colección de ejercicios relacionados con cada tema de los que consta la asignatura. El profesor explicará algunos ejercicios tipo (que se indicarán como tal en el enunciado) y el resto lo resolverán los estudiantes como trabajo personal. Algunas de las preguntas estarán relacionadas con aspectos no descritos en el desarrollo teórico de la asignatura, para que los alumnos puedan utilizar los conocimientos adquiridos en la justificación de los hechos planteados en los mismos.

34. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE      

Aula de clase Aula virtual Bibliotecas, páginas web Proyector Computador Laboratorio

101

35. EVALUACIÓN El proceso de evaluación será sistemático y continuo durante el semestre y el documento empleará técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso. PRIMERA EVALUACIÒN Exámenes Lecciones Proyecto del Aula Proyecto de integración de saberes Gestión en el aula Trabajos individuales Trabajos grupales Tutorías presenciales o virtuales Trabajos Prácticos Asistencia y organización de eventos académicos TOTAL

SEGUNDA EVALUACIÒN

Nº EVALUACIÒN

100%

ANEXO 3 (Reglamento de Evaluación de los estudiantes) 36. BIBLIOGRAFÍA

102

TEXTO

AUTOR, TÍTULO, EDICIÓN Y AÑO

Básicos

1. Robert H. Crabtree, “The Organometallic Chemistry of the Transition Metals” , John Willey & Sons, 5th Ed. 2009. 2. Didier Astruc, “Organometallic Chemistry and Catalysis”, Springer. 2007. Textos virtuales, páginas web, respecto de realidades concretas vinculadas con la asignatura.

Lecturas sugeridas

ELABORADO NOMBRE: Dr. Jorge Heredia FECHA: 07-01-2013 FIRMA:

The Organometallic Hypertextbook: http://www.ilpi.com/organomet/

REVISADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

APROBADO NOMBRE: FECHA: FIRMA:

Nota: Adjuntar matriz de resultados o logros de aprendizaje desarrollada

103

RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE

CONTRIBUCIÓN (ALTA, MEDIA, BAJA)

EL ESTUDIANTE DEBE

a) Analiza los complejos organometálicos con lógica

MEDIA

Identifica los diferentes tipos de ligandos presentes en los complejos organometálicos con lógica. Determina la estabilidad de los complejos organometálicos en función del conteo de electrones con lógica.

b) Predice la estabilidad de los distintos tipos de compuestos organometálicos y propone métodos de síntesis con lógica.

ALTA

Predice la estabilidad de los distintos tipos de compuestos organometálicos y proponer métodos de síntesis con lógica Prepara material para una exposición de carácter científico y técnico.

c) Predice la reactividad de los distintos tipos de compuestos organometálicos con lógica.

ALTA

Identifica las principales reacciones que sufren los compuestos organometálicos con lógica. Reconoce la utilidad de los compuestos organometálicos como catalizadores en síntesis orgánica.

104