Pim’s koekjes IJs ‘‘ Het bekende sinaasappel chocolade koekje in een zalig ijsje. Genieten!
Tip: Garne Pim’s koeekjr met es
TIP: Voor een extra twist gebruik de Dawn variegato orange cream (artikel nr. 28979).
Receptuur ijs:
4000 gr 260 gr
Melkmix AR 3095 Pasta Digestive. Noir 3,5 kg (art.nr. 75673)
variegato:
200 gr
AR 3096 Varieg. Digestive 5,5 kg (art.nr. 75685)
Bereiding: • Weeg de grondstoffen volgens bovenstaand recept af
• Meng de grondstoffen met de staafmixer • Draai de mix af in jouw ijsmachine zoals je gewend bent • Bouw de bak in lagen op en meng de variegato tussen de lagen en over het ijs • Plaats de bak eventueel in de shockvriezer • Doe de variegato over het ijs, en decoreer naar eigen inzicht.
www.bakeplus.nl | Bakeplus Haaften T +31 (0)418 - 597 444 | Bakeplus Venlo T +31 (0)77 - 382 9090