Latte machiatto ‘‘
met hazelnoot chocolade
Een heerlijk ijsje met een combinatie van koffie en hazelnoot chocolade. Uitstekend geschikt voor winterse dagen en tevens heerlijk in ijstaarten of ijsgebak. TIP: Probeer ook eens een cremino in jouw ijsvitrine ter afwisseling en continuiteit van de kwaliteit van je ijs.
Tip: Twigg met nyoocthjeocorand (artikelnr. s 72084)
Receptuur ijs:
4000 gr 80 gr
Melkmix COM PC508P Pasta Caffé Premium 3 kg (art.nr. 79100)
200 gr
Aromitalia 3243 Crema Amoretta 4kg (art.nr. 75657)
variegato: Bereiding: • Weeg de grondstoffen volgens bovenstaand recept af
• Meng de grondstoffen met de staafmixer • Draai de mix af in jouw ijsmachine zoals je gewend bent • Bouw de bak in lagen op en meng de variegato tussen de lagen en over het ijs • Plaats de bak eventueel in de shockvriezer • Doe de variegato over het ijs, en decoreer naar eigen inzicht.
www.bakeplus.nl | Bakeplus Haaften T +31 (0)418 - 597 444 | Bakeplus Venlo T +31 (0)77 - 382 9090