Bayerns BESTES 4/2022 Mystische Moore

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DAS REISE- UND GENUSSMAGAZIN Nr. 04/ 2022 | 6,90 EUR Willkommen im Eisvogel: GEWINNEN SIE Wellness & Genuss! Abenteuer ALPENSTRASSE Mit dem E-Auto auf der ältesten Ferienstraße Deutschlands SPECIAL MOORE Mystische Sieben Sagen rund um Irrlichter, Drachen und Hexen + ROSALINDE, DIE BAYERISCHE MOORLEICHE PFIFFIG & GESUND SCHWAMMERL REZEPTE AUS DER OBERPFALZ 700 Jahre Handwerks kunst in Ostbayern + Museen, Galerien & Werkstätten GLÄSERNER WOID JOD UND SCHWEFEL Baden in schwarzem Heilwasser am Tegernsee BAIERWEIN Der Unbekannte aus dem Landkreis Regensburg HEILENDER HANF So vielseitig ist das wiederentdeckte Kraut Reisebegleiter »DAS BLAUE LAND«

Herbststimmung

»O schaurig ist´s übers Moor zu gehn…«*: Nicht Wasser, nicht Land –das Moor erschien den Menschen früher als eine Art Zwischenwelt, in der unheimliche Dinge passierten: tanzende Irrlichter, Körper von Moorleichen, die nicht verwesten, dazu der Nebel, in dem man leicht die Orientierung verlor. Heute wissen wir, wie wichtig Moore als Ökosystem und CO2 Speicher sind. Faszinierend geblieben sind die alten Sagen und Mythen dennoch, und besonders der Herbst bietet sich an, ihnen auf einer Wande rung nachzuspüren. Sieben sagenumwobene Moore in Bayern stellen wir in dieser Ausgabe vor.

Eine Fahrt in eine ganz andere Welt unternahm unsere Autorin Gertraud Wittmann, als sie zusammen mit ihrer Tochter die Deutsche Alpenstraße in einem E-Auto erkundete. Wie lange wird die Batterie reichen? Wie leicht ist es, Ladestationen zu finden? In ihrer Reisereportage beantwortet sie diese Fragen und gibt praktische Tipps für die Planung längerer Routen. Ihr Fazit: Besonders gefallen haben ihr die Lautlosigkeit des Fahrzeugs – und natürlich die spannenden Ausflugsziele auf der Strecke.

Herbstzeit ist Schwammerlzeit: Auch wenn die Trockenheit den Sammlern in diesem Jahr einen Strich durch die Rechnung machte, stehen Pilze vielerorts auf dem Speiseplan. Sie sind nicht nur gesund, sondern können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden und peppen zahlreiche Gerichte auf. Unsere Genussspezialistin Christine Henze hat die Wildkräu ter- und Pilzexpertin Waltraud Witteler in der Oberpfalz besucht und sich von ihren kreativen Ideen inspirieren lassen.

Viel Spaß bei der Lektüre wünscht

GESUNDHEIT

Titelbild Unser

… hat Fotograf und Musiker Markus Stock im Schwarzen Moor in der Rhön in Unterfranken aufgenommen. Seine melancholi schen, oft düsteren Naturfotogra fien (auf Facebook und Instagram unter »Markus Stock Photogra phy«) gelten noch als Geheimtipp. Bekannt ist das Multitalent unter anderem für seine Band Empyrium, mit der er das Album »Songs of Moors and Misty Fields« aufnahm. Für Bayerns Bestes komponierte er nun ein eigenes, kurzes Musikstück, das die Stimmung im herbstlichen Moor widerspiegelt.

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GESUNDHEIT

Würzburg Ansbach Bayreuth Regensburg Landshut München Augsburg OBERPFALZ NIEDERBAYERN OBERBAYERN SCHWABEN MITTELFRANKEN UNTERFRANKEN OBERFRANKEN REGIONALE SCHWERPUNKTE IN DIESER AUSGABE GENUSS Schwammerlrezepte aus Weiden | S. 92 KULTUR Die Glasmacher im Bayerischen Wald | S. 42 KULTUR Musical »Rocky Horror Show« | S. 62 KULTUR Hackbrett mal anders S. 54 GENUSS Baierwein aus dem Land kreis Regensburg | S. 110 NATUR Sieben mystische Moore | S. 16 NATUR Umweltwissenschaftlerin Martina Gehret über Eichhörnchen S. 32
Heilquellen am Tegernsee | S. 120
Hanf: Medizin und Leckerbissen | S. 130
Mit dem E-Auto entlang der Deutschen Alpenstraße S. 70 Franziska Meinhardt Chefredakteurin EDITORIAL
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*Annette von Droste-Hülshoff, »Der Knabe im Moor«

Das im Schwarzen Dorfversunkene Moor

Vor langer Zeit, so lautet die Sage, gab es im Schwarzen Moor in der Rhön ein gro ßes Dorf. Seine Bewohner sollen jedoch ein so sündhaftes Leben geführt haben, dass eines Tages ein unergründlich tiefer, schwarzer See an der Stelle des Dorfes entstand und die Häuser und seine Be wohner verschwanden. Nach und nach wuchs laut der Legende eine dicke Moordecke. In der Tiefe soll das versun kene Dorf jedoch weiter bestehen: Immer, wenn die Bewohner reuevoll in ihrer Kir che um Erlösung beten, soll es im Moor gewaltig brausen und schwarzes Wasser nach oben treten. Und heute? Wer in den frühen Morgenstunden ins Moor geht, wenn der Nebel aufsteigt, kann sie viel leicht noch sehen, die Geister der frühe ren Einwohner

Ob an dieser Sage etwas Wahres dran ist? Die Heimatforscherin Regina Rinke hat zumindest Quellen gefunden, nach denen es wahrscheinlich ist, dass das Schwarze Moor einst bewirtschaftet war. Von einem Dorf ist jedoch heute nichts mehr zu fin den. Anders als im nahegelegenen Roten Moor, das nur wenige Kilometer über der bayerischen Grenze in Hessen liegt: Hier kann man noch einen alten Brunnen fin den, der zum Dorf »Moor« gehörte, das 1634 während eines Plünderungszuges von kroatischen Truppen niedergebrannt worden war. Die Bewohner bauten ihr Dorf nicht mehr auf, sondern siedelten in tiefer gelegene Orte um.

Art von Moor: Moorkomplex aus Nieder- und Hochmooren

Entstanden: vor ca. 12 000 Jah ren nach der letzten Eiszeit

Größe: 66,4 Hektar (Schwarzes Moor)

Eines der 100 schönsten Geotope Bayerns!

Pflanzenwelt: Rundblättriger Sonnentau Scheidiges Wollgras Sumpf-Blutauge Roter Fingerhut Magellans Torfmoos

Tierwelt: Birkhuhn Wiesenpieper Mooreidechse Wachtelkönig Raubwürger Bekassine

Tipp: Das Schwarze und das Rote Moor sind gut erschlossen und können auf Bohlenstegen erkundet werden. Informa tionstafeln geben weitere Auskunft. Infos auch unter www.biosphaerenreservatrhoen.de

Fotograf und Musiker Markus Stock hat mit seiner Band Empyrium dem Moor mit »Songs of Moors and Misty Fields« ein ganzes Album gewidmet, das die melancholische Stimmung der Landschaft einfängt.

Das Album kann man bestellen unter de.spkr.media

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