N°35/ANNO 3 - NOVEMBRE 2021
SPECIALE
RIBS
L'EDITORIALE DI GIANFRANCO LO CASCIO
Beef Ribs per principianti
LE RICETTE Beef Ribs, Ragù di pork ribs, Ribs fritte, Giant Rib Sandwich, Tacos di beef ribs, Ribs e fagioli, Ribs e zuppa di funghi
ARTE BIANCA
La ciabatta
IL QUINTO QUARTO
Le frattaglie bianche
LA RICETTA SCIENTIFICA
Frittata di patate