MAGAZINE
N°17/ANNO 2 - MAGGIO 2020
la ricet ta scientifica di gianfranco lo cascio
CUB AN SAN DW ICH
COME SI FANNO
SPECIALE PANINI lampredotto, porchetta, pane e panelle, philly cheese steak, burrito, kebab sandwich, croque monsieur, po'boy
PIADINA E FOCACCIA BARESE INTERVISTA ALLO CHEF
MAX MARIOLA
"Pensate al panino come una pietanza, togliendo il pane, dovreste poterlo servire come un piatto"