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¿Pimienta? ¿Batidos? ¿Cerveza? Para que nuestro cuerpo esté en forma, la alimentación es tan

EN FORMA

Los tres enemigos que te alejan del deporte

Aestas alturas, los buenos propósitos de Año Nuevo pueden haber caído ya en el olvido. Pero ¿por qué? Somos las mismas personas que asumieron esos compromisos con ilusión. ¿Qué nos ha hecho cambiar de idea? Recuerda que lo más importante para que un propósito se convierta en una realidad es incorporarlo a tus hábitos. Hay algunas claves. Por ejemplo, es importante no plantearlos como un cambio de vida radical, sino como algo nuevo que se incorpora a lo que sueles hacer cada día. Sin embargo, es posible decaer en el intento.

La mayor parte de las veces dejamos de hacer deporte por una de estas tres causas, o una combinación de ellas: aburrimiento, lesiones y estancamiento.

No te abandones. Si conoces al enemigo es mucho más fácil vencerlo. Descubre cómo aparecen estos síntomas y cómo enfrentarte a ellos.

importante como el ejercicio. No dejes de moverte y ponle pimienta a tu vida

ABURRIMIENTO: empezar una nueva actividad es divertido. Cuando se convierte en rutina, ya no tanto. Si ves el deporte como una obligación, es más fácil que te rindas. Solución: haz un ejercicio que te haga sentir bien, en compañía mejor que en solitario, y que sea un desafío. Mídete e intenta superar tus marcas.

LESIONES: la impaciencia es la madre de todas las lesiones. Queremos tener mejores resultados, vamos más allá de nuestros límites y nos hacemos daño Solución: El secreto para no lesionarse es la progresión, intentar mejorar semana a semana. Los avances no son uniformes, hay momentos de estancamiento. Hay que seguir adelante sin hacerse daño.

ESTANCAMIENTO: A medida que estamos más en forma, los cambios son más lentos, y esto puede desanimarte. Solución: el cuerpo se estanca porque se adapta al ejercicio y ya no supone un estímulo suficiente. La única solución es darle un nuevo desafío: más peso, más rápido, más tiempo. Así se desencadena una nueva adaptación y el ciclo comienza.

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¿Refrescos o cerveza sin problema? @Darío

Hola, Darío. He perdido peso y estoy poniéndome fuerte. Me gustaría preguntarte si los refrescos light y la cerveza 0,0 se pueden consumir sin problema.

Los refrescos light no tienen calorías, así que no hay problema en beberlos. Por otro lado, la cerveza sin alcohol sí que tiene calorías, aunque muchas menos que la cerveza normal. Mientras una lata de cerveza normal anda por las 150, sumando alcohol y carbohidratos, una cerveza sin alcohol tiene la mitad, alrededor de las 65 kcal, que provienen sobre todo de los carbohidratos (maltosa). Ten en cuenta que el problema de beber calorías es que sin darte cuenta pueden sumarse. Tres latas de cerveza normal son 450 kcal, lo mismo que una hamburguesa.

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LA PIMIENTA DE LA VIDA

Se habla mucho de la sal, pero no hay que olvidarse de la pimienta. ¿Cuál es mejor, la negra, la blanca, la verde? Aunque las bayas sean de diferentes colores, la diferencia es el momento en que fueron recogidas. La pimienta negra, la más común, se recolecta aún verde y se deja secar al sol. A la pimienta blanca se le retira la piel de color negro. La pimienta rosa es una especie diferente, con origen en Brasil.

Los granos de pimienta tienen increíbles propiedades gracias a la piperina, el aceite esencial que contienen y que le da el sabor picante. La piperina es antiinflamatoria, mejora la digestión al estimular las secrecciones intestinales y mejora la absorción de otros nutrientes, como el selenio, la vitamina B y el beta-caroteno. El contenido de piperina de la pimienta está entre el 5 y el 9%, y la pimienta blanca es la que aporta una mayor cantidad. Un caso muy conocido es el de la curcumina, el principio activo de la cúrcuma. Este antiinflamatorio que está presente en el curry necesita de la piperina para hacer efecto. La piperina aumenta la absorción de la curcumina en un 2000%.

Por si fuera poco, la pimienta contiene vitaminas y antioxidantes. Yo uso el molinillo de granos de pimienta en casi todas mis recetas. ¿A qué esperas? Dale sabor saludable a tu comida. NUTRICIÓN

Batido durante el entrenamiento, ¿sí o no?

Ya sabes que el momento en que tomas tu comida es importante para alimentar tus músculos. Lo ideal es concentrar los carbohidratos del día antes y después del entrenamiento de fuerza. Una o dos horas antes es bueno tomar carbohidratos de absorción lenta, como avena en copos, para evitar un pico de insulina y tener energía suficiente para el esfuerzo. Justo después del entrenamiento es cuando puedes tomar azúcares, porque irán a alimentar tus músculos, en lugar de tu barriga, y además necesitas proteína para regenerar las fibras dañadas.

Mucha gente toma entonces un batido con proteínas y carbohidratos rápidos, normalmente maltodextrina de maíz. Sin embargo, los últimos estudios están comprobando que puede ser mejor tomarlo durante el entrenamiento. Tomar el batido mientras entrenas tiene la ventaja de mantener alta la insulina, con lo que te aseguras de que las células musculares reciben los nutrientes, y además aumentas el nivel de aminoácidos: evita que tus músculos se devoren a sí mismos.

Justo después del entrenamiento es cuando puedes tomar azúcares.

TRUCO

Controla el dolor con tu mente

En las películas, el protagonista se esfuerza más allá de lo humano repitiendo “ no hay dolor” . Puede que tú te repitas lo mismo cuando tu cuerpo empieza a quejarse mientras estás corriendo o en el gimnasio. Pues bien, no lo hagas.

El dolor existe, pero es subjetivo. El mismo pinchazo puede ser insoportable para una persona y tolerable para otra. En un experimento de la Universidad de Filadelfia, a los voluntarios se les producía dolor usando calor. Cuando se les pedía que pensaran que su piel se quemaba y ennegrecía, el dolor aumentaba. Si pensaban que era una sensación cómoda, como estar frente a una chimenea, el dolor disminuía.

Lo mismo puedes hacer cuando sientas dolor haciendo deporte. No se trata de olvidarse del dolor, sino de observarlo y cambiar la forma de pensar sobre él. En lugar de repetirte “no puedo soportarlo” , que lo hace peor, simplemente sé consciente del dolor y piensa “mis músculos están trabajando duro y mi cuerpo está mejorando” . Funciona.

Un camino para soportar el dolor es pensar que es bueno para tu cuerpo.