smartLiving Magazin Stuttgart | Heft 8/2018 by TFV Technischer Fachverlag GmbH

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SMARTLIVING. HEFT 8 DEZ 2018/JAN 2019 – 3,90 €

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INHALT

DEZ 2018/JAN 2019

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JOACHIM MARQUARDT Mit Sportsgeist und Entrepreneurship zum Erfolg

IWS ZUKUNFTSFORUM Ein Blick nach vorne kann nie von Nachteil sein

DAS WOHNHAUS E20 Markant monolithisch

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WINTERGRILLEN Einheizen auch bei Minusgraden

DER GARTEN VOR DEM WINTERSCHLAF

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ALLES IM GRIFF Die Frankfurter Küche

KUNST IST KOMMUNIKATION Ein Besuch in der Galerie Z

FÜR ALLE SINNE Zu Gast im Richters´s in Stuttgart – Location Guide

AUSLAGESTELLEN Termine und Verkaufsstellen

VORSCHAU UND IMPRESSUM

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11.12.18 13:47

Fotos: Staud Studios; Brigida González; Manufaktur B26; Draenert; Baltic Design Shop; schutterstock – stockcreations

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Fotos: Staud Studios

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IM DIGITALEN WANDEL DER ZEIT

Gewerberäume sind statisch und haben eine primäre Aufgabe und Funktion. FORM FOLLOWS FUNCTION – es war an der Zeit, den Raum neu zu definieren.  So wurden die STAUD STUDIOS regelrecht zur Bühne. Das Volumen und der Raum waren damals für diese besondere Art der Fotografie von elementarer Bedeutung. Denn nur durch die Fläche und Größe und die Raffinesse des Fotografen konnten hier ganz besondere Lichteffekte gesetzt werden. Die Zeit, die Technik und die Jugend schreiten voran. STAUD STUDIOS betreut seine Kunden inzwischen viel umfassender, begleitet diese anspruchsvollen Marken von der Entwicklung der Kommunikationsstrategie bis zum finalen Produkt.

DIE BAR – DAS HERZ DES NEUEN GEBÄUDES MIT BLICK INS FOTOSTUDIO

s war an der Zeit, nachzudenken und umzudenken. So ist die Technik heute maßgeblich wichtig für die Umsetzung. Die Basis ist nach wie vor die Idee und das Können. Jedoch benötigt sie eine neue Definition von Arbeitsfläche und Raum. So wird heute mit einem Team von über 90 Personen in den Räumen auf Basis von 4.0 gearbeitet. Diese Herausforderung war Grundlage für ein neues Raumkonzept. Der Architekt Guido Dongus und die Innenarchitektin Isabell

Ehring waren gefordert, der Vision von René Staud und seinem Führungsteam ein neues Zuhause zu geben. Nun wurde geplant, geprüft, überlegt und gemeinsam Brainstorming betrieben. Und dies über viele Monate. Immer wieder wurde hinterfragt und geprüft, ob Ideen realisierbar sind und einem Arbeiten von morgen den richtigen Rahmen geben. Auch baurechtlich und brandschutzrechtlich war die Umnutzung von Industriebau in Bürogebäude mit integriertem Fotostudio eine Herausforderung. 

Immobilien Wohnen & Leben Die Optimierung des Workflow wurde weiterhin ermöglicht durch die neue Gebäudeautomation und Erneuerung der IT. Die Akustik wurde optimiert durch eine hochwirksame, multifunktionale Schaumstoffschicht unter besonderen Spanndecken.

 Das Ergebnis: Umnutzung von Flächen, weniger Raum für Fotostudios, mehr Raum für Arbeits- und Kreationsräume, ein neuer, modernerer Look & Feel, der generationsübergreifend gefällt, eine Funktionsarchitektur und farbliche Zonierung, die den Workflow unterstützen.

So fühlen sich Gründer René Staud, die Geschäftsleitung – bestehend aus den beiden Söhnen Patrick und Pascal sowie Dagmar Kraus-Stubenrauch – heute sehr wohl in der neuen „Lebens- und Arbeitswelt“. Jetzt lässt es sich mit einem über 90-köpfigen Team auf drei unterschiedlichen Ebenen optimal arbeiten.

Foto: Staud Studios

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IN DEN MUSEEN DER WELT ZUHAUSE SCHREIBSEKRETÄR F1 VICTORIA & ALBERT-MUSEUM, LONDON VERTIKO F2 MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST, KÖLN STERNENSESSEL F3 METROPOLITAN MUSEUM OF ART, NEW YORK SOFA „EUROPA” MUSEUM OF MODERN ART, NEW YORK STUHL „PICCOLINO” ATHENAEUM CHICAGO, USA STUHL „LEONARDO” STAATLICHE MUSEEN ZU BERLIN STUHL „VITRUV” & X1 STAATLICHE MUSEEN ZU BERLIN STUHL „PASO DOBLE” HAUS DER GESCHICHTE DER BUNDESREPUBLIK, BONN NURGLAS TISCHMODELL 1600 NEUE SAMMLUNG, MÜNCHEN CHAISELONGUE „SIESTINA” LANDESMUSEUM, STUTTGART CHAISELONGUE „ARKADIEN” HORST-JANSSEN-MUSEUM, OLDENBURG

DAS URSPRÜNGLICHE GEBÄUDE IST EINE CA. 9 M HOHE STAHLKONSTRUKTION MIT STAHL- UND FACHWERKBINDERN, WODURCH EINE STÜTZENFREIE PRODUKTIONSFLÄCHE ENTSTAND. DIE NEUEN ERWEITERUNGSFLÄCHEN WURDEN ALS EIGENSTÄNDIGE STAHLKONSTRUKTION IN DIE BESTEHENDE STUDIO-/PRODUKTIONSHALLE MIT UNABHÄNGIGEM STAHLTRAGWERK EINGESTELLT. EIN DRITTEL DER FLÄCHE IST WIE EIN „REGAL“ 3-GESCHOSSIG EINGEBAUT MIT JEWEILS CA. 150 M². DAS FOTOSTUDIO BEFINDET SICH NUN AUF 2 EBENEN. DIE GESAMTFLÄCHE BETRÄGT JETZT CA. 1500 M². DAVON SIND CA. 1/3 FOTOSTUDIO, 2/3 FLÄCHEN FÜR COMPUTER-ARBEITSPLÄTZE, PRÄSENTATIONS- UND BESPRECHUNGSRÄUME.

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itten in Baden-Württembergs gelegen, ist Herrenberg flächenmäßig die größte, nach der Einwohnerzahl die viertgrößte Stadt des Landkreises Böblingen. Im Westen grenzt das Kernstadtgebiet an den Schwarzwald, im Osten an den Schönbuch. Die idyllische Lage und die nahen Erholungsgebiete tragen mit bei zu der hohen Lebensqualität der Großen Kreisstadt. Herrenbergs Altstadt steht seit 1983 als Gesamtanlage unter Denkmalschutz. Die Dichte der Sehenswürdigkeiten bei einem Spaziergang durch Herrenberg ist erstaunlich: der historische Marktplatz, das Rathaus, die Stiftskirche, der Schönbuchturm, die Löwenstaffel, die untere Froschgasse und … vierundzwanzig sind es allein in der Altstadt. Sehenswert sind auch die wirtschaftlichen Daten Herrenbergs. Die Große Kreisstadt ist ein ausgezeichneter Wirtschaftsstandort für kleine und mittlere Unternehmen ebenso wie für weltweit agierende Konzerne und kreative Gründer. Seit 1995 gestaltet ROMAN KLIS Design in Herrenberg die unverwechselbaren Gesichter renommierter Unternehmen, Marken und Produkte. 60 Mitarbeiter arbeiten nach dem Prinzip des Holistic Brand Design – der ganzheitlichen Markengestaltung und Betreuung. Das Unternehmen gehört in Europa zu

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Funknetz namens LoRaWAN (Long Range Wide Area Network) zur Verfügung. Sie ist ideal für die drahtlose Kommunikation von Sensoren und die Übertragung von kleinen Datenmengen. Die große Funkreichweite sorgt für flächendeckenden Signalempfang. Der Energieverbrauch der batteriebetriebenen Sensoren und anderen Endgeräten ist extrem niedrig. Es sind keine Mobilfunkverträge mehr nötig, das hält die Kosten gering. Maximale Sicherheit ist durch den verschlüsselten Datentransport gewährt. Die Strahlungsintensität ist minimal. Stadt, Bürger, Wirtschaft und Infrastruktur sind miteinander verknüpft. Das Netz kann ebenfalls für SmartHome-Funktionen genutzt werden, sogar eine Haustierortung ist vorgesehen. Die Bürger sind aufgerufen Ideen und Anregungen für Netzanwendung einzubringen. In Herrenberg hat die Zukunft nun eine Heimat. © Autor: Klaus Bossert

Immobilien GASTBEITRAG

JOACHIM MARQUARDT

MIT SPORTSGEIST UND ENTREPRENEURSHIP ZUM ERFOLG

ER HÖRT NUR SEINEN ATEM: RHYTHMISCH UND RUHIG, DIE EINZIGE KONSTANTE IM KAMPF GEGEN DAS RAUSCHEN DER REGENWAND. DIE FINGER SIND KLAMM, DIE BEINE BRENNEN. DAS GESICHT IST NASS VOM SCHWEISS UND VOM REGEN, DER SEIT DEM START IN FLENSBURG VON DER SEITE GEGEN DAS RAD UND SEINEN KÖRPER PRASSELT. 1.100 EINSAME KILOMETER HAT ER VOR SICH, IST ALLEIN MIT SICH, MIT DER HERAUSFORDERUNG, MAXIMAL 45 MINUTEN SCHLAF WIRD ER SICH GÖNNEN. JOACHIM MARQUARDT IST FAMILIENVATER, ERFOLGREICHER BAUUNTERNEHMER, PROJEKTENTWICKLER UND EXTREMRADFAHRER.

JOACHIM MARQUARDT, IMMOBILIENUNTERNEHMER UND BEGEISTERTER RADSPORTLER AUS HERRENBERG, BEIM „RACE ACROSS THE ALPS“.

Fotos: Marquardt Immobilien

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oachim Marquardt trainiert zwölf Stunden die Woche, wenig für einen Extremradsportler, viel für einen Mann, der mitten im Berufsleben steht und Familie hat. Beruflich feiert der gebürtige Herrenberger mit seinem zertifizierten Unternehmen Marquardt Immobilien große Erfolge, wird in der Presse gelobt und blickt im Jahr 2018 stolz zurück auf die 25-jährige Firmengeschichte. Der Sportler Marquardt feiert seine Erfolge still in einer kleinen Szene von Radsportverrückten. Das „Race Across the Alps“ gilt als das härteste Eintagesrennen im Radsport. Die 540 Kilometer lange Strecke über unglaubliche 14.000 Höhenmeter führt über steile Alpenpässe in Italien, der Schweiz und Österreich. Die Strecke muss innerhalb von 36 Stunden bewältigt werden. Das Event ist elitär, nur 50 Langstreckenfahrer können sich durch ihre Leistungen überhaupt qualifizieren – nur die zähesten, besten Sportler sind zugelassen. Bei seiner ersten Teilnahme im Jahr 2015 kam er

Das „City-Quartier“ in Böblingen

nach 32,5 Stunden ins Ziel. Dieses Jahr schied Joachim Marquardt beim „Race across the Alps“ aus. Der Körper wollte keine Nahrung mehr aufnehmen, kräftezehrende Magenkrämpfe und Schüttelfrost über mehrere Stunden zwangen ihn schließlich zur Aufgabe.

NIEDERLAGEN MOTIVIEREN JOACHIM MARQUARDT Rennen fährt er im internationalen Umfeld, als Bauträger und Projektentwickler fokussiert sich Joachim Marquardt seit 25 Jahren auf den regionalen Markt. Aktuell entwickeln die Herrenberger nach dem Gewinn des städtebaulichen Wettbewerbs ein zukunftsweisendes Quartier in Bondorf. Das „Quartier Hainbuchen“ soll ab Ende 2020 bezugsfertig sein. Geplant sind acht Reihenhäuser und zwei Mehrfamilienhäuser mit 14 Wohnungen. Im Mittelpunkt des städtebaulichen Entwurfs von Marquardts Architektin Brigitte Kani-Gack steht der Quartiersplatz, das Herz der Anlage. Hier pulsiert das Leben, hier findet ein generationenübergreifendes Miteinander statt. „Die Teilnahme an solchen Wett-

bewerben ist für uns ganz besonders wichtig – das Faszinierende für mich dabei ist, die Lebensräume der Menschen hier in der Region entscheidend mitzugestalten und das Wohnen der Zukunft in der Gegenwart erlebbar zu machen“, beschreibt Joachim Marquardt seine Motivation.

MARQUARDT IMMOBILIEN SETZT ENTSCHEIDENDE AKZENTE IN DER REGION Marquardt Immobilien macht mit zukunftsweisenden Projekten auf sich aufmerksam. So zeichnet das Herrenberger Unternehmen für die Gestaltung von Ditzingens „Altem Bahnhof “ verantwortlich. Bis Ende 2020 soll das Areal zur neuen Mitte werden und bündelt Arbeiten, Einkaufen und Wohnen in einem urbanen Erlebnisbereich. Auf 9.100 m² Grundfläche entstehen in Ditzingen ein zentraler Busbahnhof, hochwertige Gewerbe-, Büro- und Wohnflächen, zusätzliche P+R-Angebote, fußläufige Verbindungen über den neu gestalteten Stadtpark zur Innenstadt und ein 

Immobilien

Quartier seine einzigartige Form“, so Marquardt, dem das ehemalige Areal der Stadtbibliothek besonders am Herzen liegt: „Ich bin Herrenberger, ich bin in Herrenberg zur Schule gegangen, habe hier meine ersten Bücher ausgeliehen und vor 25 Jahren habe ich dann mein Unternehmen in dieser Stadt gegründet. Hier soll ein Quartier entstehen, das ich als klares Bekenntnis zu meiner Heimatstadt verstehe.“

Im kleinen Radius ist hier alles möglich: Der "Alte Bahnhof" in Ditzingen eint alle Lebensbereiche

 barrierefreier Zugang zum Bahnsteig. Circa 35 Millionen Euro veranschlagt Marquardt Immobilien für die gesamte Umgestaltung. In Böblingen entwickelten die Herrenberger das „City-Quartier“. Es gilt in der Kreisstadt als der Dreh- und Angelpunkt zur Altstadt. Hier wohnt man in absoluter Innenstadtlage, ein Mix aus Praxen und kleinen Gewerbeeinheiten rundet das urbane Ambiente ab. 59 helle, luftige Eigentumswohnungen wurden dort errichtet. Marquardt Immobilien belebte mit dem Siedlungswerk, als späteren Bauherren, für rund 30 Millionen Euro den ehemaligen Parkplatz der Volksbank und schuf einen Wohn- und Arbeitsplatz für etwa 250 Menschen.

WER GEWINNEN WILL, MUSS AUCH VERLIEREN KÖNNEN Er ist durch und durch ein Wettkampftyp, als Sportler und als Unternehmer. Egal, ob städtebaulicher Wettbewerb oder Preise für abgeschlossene Projekte – Marquardt will gewinnen. Dieser unbedingte Wille zum Erfolg wird umso mehr bei seinen Teilnahmen an Extremradrennen sichtbar. Das „Race across Germany“ ist der längste Radmarathon in Deutschland. Die Strecke führt von Flensburg nach Garmisch-Partenkirchen. Im Zwei-

Fotos: Marquardt Immobilien

minutentakt werden die Einzelfahrer auf die 1.100 Kilometer lange Strecke geschickt. Marquardt absolvierte die Strecke in unter 55 Stunden und schloss im letzten Jahr als Achter das Rennen ab. Nur die Hälfte der Teilnehmer erreichte überhaupt das Ziel im Skisprungstadion.

HÖHER, SCHNELLER, WEITER Ein, aus städtebaulicher Sicht, anspruchsvolles Entrée plant Marquardt Immobilien für den neuen Unternehmenssitz, der bis Ende 2020 in Herrenberg geplant ist. Die 3.600 Quadratmeter große Liegenschaft an der Ecke Bahnhof-/Horber Straße hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Schon zwei Nutzungskonzepte scheiterten und das Areal der ehemaligen Stadtbibliothek lag seit der Jahrtausendwende brach. Marquardt Immobilien investiert hier 14 Millionen Euro und gestaltet mit den bundesweit anerkannten Architekten Lieb+Lieb aus Freudenstadt das neue Tor zur Herrenberger Altstadt. Geplant sind Wohnungen, Gastronomie und Einzelhandelsflächen. „Wir kreieren bei der Projektentwicklung aus einem nackten Fleckchen Erde einen gemeinsamen Raum für die Menschen, die dort leben und arbeiten. Wir definieren das Wohnen und Arbeiten von Morgen, wir verleihen dem

Ein klares Bekenntnis zum Radsport ist für das Jahr 2019 auch die erneute Teilnahme beim „Race across the Alps“. Das erklärte Ziel: Die Strecke unter 32 Stunden bewältigen. Und noch ein Ultrarennen steht in Marquardts Terminkalender. Beim „Race around Austria“ geht es von St. Georgen im Attergau 2.200 km entlang der grenznahen Straßen über 30.000 Höhenmeter nonstop einmal rund um Österreich. „Ich will ans Limit – das ist mein Antrieb. Für mich ist es der Reiz etwas zu schaffen, das nicht jeder schaffen kann. Bei diesen Rennen geht es nicht nur um sportliche Höchstleistungen, sondern um Leidensfähigkeit und mentale Stärke“, Eigenschaften, die man nicht nur für Ultrarennen braucht, sondern auch im Job. Joachim Marquardt hat das Training bereits aufgenommen. Trainingseinheiten und Ernährung werden mit einem der führenden Institute in Europa abgestimmt. Nichts bleibt dem Zufall überlassen. Was im Job die Fachplaner sind, sind privat ausgefuchste Sportwissenschaftler, die Marquardts Training nach ersten Leistungstests im Herbst und Frühjahr optimieren. Joachim Marquardt verlässt sich sowohl beruflich als auch privat nur auf absolute Profis. Als Unternehmer arbeitet Marquardt Hand in Hand mit seinem 15-köpfigen Team, ist verantwortlich für den wirtschaftlichen Erfolg seines Unternehmens, organisiert sein Zeitmanagement in puncto Familie, Job, Freizeit. Als Radsportler kämpft Marquardt allein: gegen die Uhr, gegen die Krämpfe, gegen das Aufgeben. Er verantwortet nur sich selbst.

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EIN BLICK NACH VORNE KANN NIE VON NACHTEIL SEIN

2050

BAUEN IM JAHR

DIES GILT BESONDERS FÜR DAS ZUKUNFTSFORUM DER IMMOBILIENWIRTSCHAFT STUTTGART (IWS). DAS THEMA DER DRITTEN VERANSTALTUNG LAUTETE: BAUEN IM JAHR 2050. UND NOCH NIE WAREN DIE HERAUSFORDERUNGEN SO GROSS, DEN SPAGAT ZWISCHEN DEN THEORETISCHEN ANSÄTZEN DER WISSENSCHAFT UND DER PRAKTISCHEN UMSETZUNG ZU SCHAFFEN. DIE GROSSEN SCHLAGWORTE LAUTEN KÜNSTLICHE INTELLIGENZ, SMART HOME UND DIE ELEKTRISCHE STADT. VORGESTELLT WURDEN SPANNENDE PROJEKTE, ABER AUCH KAUM VORSTELLBARE VISIONEN.

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K I statt IQ

KÜNSTLICHE INTELLIGENZ ERGÄNZT DEN IQ  Bevor der Wissenschaftsjournalist Ulrich Eberl in seinem Vortrag „KI statt IQ? Künstliche Intelligenz wird alle Aspekte unseres Lebens verändern“ seine Ideen von einem künftigen Leben offenbarte, wandte er seinen Blick in die 1960er Jahre. Welche Prognosen wurden damals erstellt, wie das Leben 50 Jahre später aussehen würde? Teilweise sind die damaligen Vorhersagen heute Realität. Etwa die Ballung zu Metropolen. Stadtgebiete mit etwa 100 Kilometern Durchmesser gibt es durchaus schon. Auch dass Züge schneller als 400 km/h fahren, gibt es schon. Und auch Wolkenkratzern mit mehr als 800 Metern Höhe sind realisierbar und stehen in Dubai. Untergegangen sind dagegen die Visionen von schwimmenden Städten oder gar Ansiedlungen unter dem Meer. Die größte Herausforderung wird der Umgang mit der Erde sein. Momentan werden 1,6 Erden genutzt. Auch wenn der Rohstoffverbrauch sich bis 2050 auf 140 Milliarden Tonnen verdoppeln sollte, müssen die verwendeten Rohstoffe deutlich mehr recycelt werden.

Fotos: Shutterstock – Lauren T, maxuser; Klaus-Eckhardt Jost

Auch in der Energieeffizienz der Gebäude stecke noch viel Potenzial. Durch die hohe Komplexität – speziell bei einem nachhaltigen Einsatz erneuerbarer Energien – ist mehr Intelligenz und Vernetzung gefragt. Wenn durch Wind, Wasser und Sonne Energie dezentral gewonnen wird, ist eine intelligente Speicherung nötig. Interaktive Kommunikation ist das Zauberwort der Zukunft. Die trifft nicht nur auf

Dr. Ulrich Eberl, Gründer von SciPress, ein Redaktionsbüro für Wirtschafts-, Wissenschaftsund Technikkommunikation.

K I plus IQ

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den Verkehr zu, der elektrisch und autonom ablaufen wird, sondern auch auf die Gebäude. Das gesamte Wohnsystem wird sich gegenüber dem heutigen Standard ändern. Dazu sind viele

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Sensoren nötig. Diese vergleichen nicht nur die Innen- und Außentemperaturen, sondern erkennen über Bewegungsmelder auch, ob sich jemand im Haus oder der Wohnung befindet. Entsprechend werden Lichter und Temperatur geregelt. So wird der Energieverbrauch optimiert. Darüber hinaus erkennen die Sensoren Gerüche, Rauch, Gas und Feuer. Und dank dieser Vernetzung werden die Geräte auch vorausschauend darauf aufmerksam machen, wann der nächste Kundendienst fällig ist. 

25 Jahre Erfahrung. Auch in 2018, unserem Jubiläumsjahr, tut sich wieder viel bei uns! Durchdachte Architektur und innovative Lebensräume für Familien, Paare und Singles. Für alle unsere Projekte, ob in Waldenbuch, Tailfingen, Herrenberg-Mönchberg oder Eislingen, gelten die folgenden Marquardt-Highlights: • • • • • • •

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Fotos: Shutterstock – HQuality

DAS TRIPLE ZERO PRINZIP – WEGE ZUR ELEKTRISCHEN STADT

 Werner Sobek braucht keine laute Stimme, wenn er über „Das Triple Zero Prinzip – Wege zur elektrischen Stadt“ redet. Der renommierte Stuttgarter Architekt weckt mit provokanten Aussagen das Interesse seiner Zuhörer. „Wir haben kein Energieproblem in den Städten, wir haben ein Emissionsproblem“, behauptet er. Weil wir fossile Brennstoffe in den Heizungen unserer Gebäude und Motoren unserer Fahrzeuge verbrennen. Deshalb postuliert er klar und unmissverständlich: „Ab sofort ist es verboten, CO² zu emittieren.“ Dass dies nicht nur Schlagzeilen heischende Worte sind, sondern bereits heute möglich ist, dafür liefert der Architekt umgehend den Beweis. In der bekannten Weißenhofsiedlung auf dem Stuttgarter Killesberg hat sein Büro im Jahr 2014 ein zukunftsweisendes Gebäude aufstellen lassen, das aufzeigt, wie innovative Materialien, Konstruktionen und Technologien die gebaute Umwelt nachhaltig verändern und verbessern können. Dank eines ausgeklügelten Energiekonzeptes und einer selbstlernenden Gebäudesteuerung erzeugt

es aus nachhaltigen Quellen doppelt so viel Energie wie es selbst benötigt. Der Überschuss wird in die benachbarten Gebäude gespeist. Das nennt man dann Energie-Management. Auf einmal wechselt Sobek die Stimmungslage. Von Dur, was die Bauindustrie alles an fortschrittlicher Technik zur Energieeinsparung einsetzt, geht er schlagartig in Moll über. Geradezu warnend sagt er: „Wir dürfen nicht mehr mit Material bauen, das wir neu aus der Erde holen und später auf einer Mülldeponie entsorgen.“ Zu dem Bild, wie an einem Strand Sand abgebaut wird, erklärt er: „In der Nacht spülen die Wellen weiteren Sand weg, sodass die Bäume auf der Düne umfallen.“ Somit hat das Meer leichtes Spiel Land zu rauben. Als Beispiel für die Entsorgung dient ihm eine Dämmplatte für die Außenfassade. „Das ist ein Verbundwerkstoff, weil es eine Verklebung von 25 verschiedenen Baustoffen ist“, erläutert er. „Irgendwann ist das Sondermüll.“ 7,6 Milliarden Menschen leben auf der Erde, jedes Jahr kommen etwa 100 Millionen dazu. Sie alle benötigen ein zuhause. „Wir müssen für mehr Menschen mit weniger Material bauen“,

formuliert der Architekt als ausdrückliches Plädoyer. Das Bauwesen sei heute weltweit für mehr als 60 Prozent des Materialverbrauchs, mehr als die Hälfte des Müllaufkommens, 35 Prozent des Energieverbrauchs und für 35 Prozent der Emissionen verantwortlich. Auf alle Bauvorhaben werden pro Sekunde weltweit gerechnet im Durchschnitt 300 Tonnen Baumaterial eingesetzt, allein in Deutschland ist dieser Wert bereits auf 1.300 Tonnen hochgeschnellt. Ähnlich sieht es bei den generell verwendeten Baumaterialien für Gebäude und Straßen aus. Auf jeden Bundesbürger entfallen Prof. Dr. Dr. E.h. Dr. h.c. Werner Sobek, Architekt und Bauinhenieur, Stuttgart Leiter des Sonderforschungsbereichs SFB 1244 über adaptive Strukturen und Gebäudehüllen

490 Tonnen. Weltweit sind es 115 Tonnen. Der Ingenieur Werner Sobek kann allerdings auch Lösungen aufzeigen, wie dieses Dilemma gelöst werden kann. Deshalb wirft er das Bild eines Bades hinter sich an die Wand. „Das ist Dübendorfer Marmor“, erklärt er. Zu der bunt gefleckten Wand liefert er die Erklärung: „Das sind PETFlaschen, die unter hohem Druck gepresst wurden.“ Und dann als 

Fotos: shutterstock – SoleilC, D-Krab; Klaus-Eckhardt Jost

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 Baumaterial eine zweite Verwendung finden. Ein „zweites Leben“ fand auch ein alter Dachstuhl. Die Holzbalken wurden zuerst in etwa vier bis fünf Millimeter große Schnipsel geschreddert, danach in eine Nährlösung mit Pilzen gegeben. Nach einer gewissen Zeit wurde die ganze Wanne auf 40 Grad erhitzt. Dadurch starben die Pilze ab. Fertig war ein Träger für Dämmmaterial. Noch sind diese Methoden ungewöhnlich. Doch um unsere Erde zu erhalten, sollten sie so schnell als möglich Standard werden. © Autor: Klaus Eckhard Jost

Weiteres zur IWS-Veranstalgung Sie auf unserer Facebook-Seite: smartliving-magazin.de Foto: Klaus-Eckhardt Jost

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Immobilien

MARKANT ONOLITHISCH MWOHNHAUS E20 FOTOS VON BRIGIDA GONZÁLEZ

EINE RUHIGE, WENIG BEFAHRENE STRASSE IM DÖRFLICH GEPRÄGTEN PLIEZHAUSEN, 30 KM SÜDLICH VON STUTTGART. EIN WOHNGEBIET, GEPRÄGT DURCH EINFAMILIEN- UND DOPPELHÄUSER, WIE MAN SIE KENNT. UND DANN MITTENDRIN DAS WOHNHAUS E20, VON STEIMLE ARCHITEKTEN, STUTTGART, ENTWORFEN UND REALISIERT. 

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DAS WOHNHAUS E20 VON DER GARTENUND TERRASSENSEITE AUS GESEHEN

VON DER STARSSE AUS WIRKT DAS WOHNAHUS WIE EIN FINDLING

Immobilien NACH DEM TIEF IN DEN AUSSENBETON GESCHNITTENEN EINGANG GELANGT MAN ZUNÄCHST IN DAS FOYER MIT GARTENZIMMER.

as wie ein zufällig daliegender Findling wirkt, ist das Ergebnis eines durchdachten Gestaltungsprozesses, geprägt durch ein räumlich intelligentes und ästhetisches Empfinden. Seine monolithische Form zeigt deutlich Eigenständigkeit und findet zugleich Anschluss an sein Umfeld. Das Wohnhaus ist auf einen sechseckigen Grundriss entworfen. Die parallel verschobenen Längsseiten greifen den vorhandenen baulichen Kontext noch auf, während die beiden, spitz zulaufenden Schmalseiten sich deutlich vom Umfeld abheben. Die eher konventionelle Satteldachform und das sanft ansteigende Grundstück unterstützen die skulpturale Anmutung des Wohnhauses. Während sich die Außenansicht eher verschlossen gibt, öffnen sich für die Bewohner durch die Schrägstellung der Fassaden überraschend großzügige Ausblicke. Durch einen tief aus dem Betonkörper geschnittenen Eingang betritt man das Gebäude und kommt zunächst ins Gartenzimmer. Eine einläufige Treppe führt nach oben in das Wohngeschoss. Aus dem recht schmalen, aber hohen Empfang wird ein sich öffnender Raum, der zugleich nach oben durch die mehrfach gekantete Dachform klar begrenzt wird. Im Innern des Gebäudes entsteht ein wechselhafter Dialog zwischen Enge und Weite, Umschlossenheit und Offenheit. Horizontal gesetzte Fenster durchbrechen die 50 Zentimeter starke Betonwand und öffnen den skulpturalen Kubus zur umgebenden Landschaft mit seinen sanften Hügeln. 

Fotos: Fiona Beenker, XXXX

AUS DEM SCHMALEN EMPFANG GEHT EINE TREPPE NACH OBEN. DAS GEBÄUDE WEITET SICH ZU EINEM GROSSZÜGEN WOHNBEREICH

MIT OFFENER KÜCHE.

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Angeschlossen an das Classic Car Refugium ist die Spezialwerkstatt der PEMAC Fahrzeugtechnik GmbH, die den Mietern wie auch externen Kunden jederzeit für TÜV- und Wertgutachten, hochwertige Reparaturen, Aufbereitungen, Fahrzeugpflege und Leistungsoptimierungen zur Verfügung steht. Somit sind hinsichtlich Einstellung, Reparatur und Pflege von Old- und Youngtimern alle Services in einem Gebäude vereint. Das Classic Car Refugium ist ein in der Region einmaliges Kompetenzzentrum für sämtliche Belange des anspruchsvollen Automobilisten und seiner Fahrzeuge. Eine einzigartige Kombination aus Fachwissen, Leidenschaft und einem Konzept der kurzen Wege machen das Classic Car Refugium zu einem Partner, der neue Standards setzt.

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IM OBERGESCHOSS BEFINDET SICH DAS WOHN-ESS-ZIMMER. DER GROSSZÜGIGE RAUM IST HELL. DIE DECKEN SIND GEFALTET. GLATT AUSGEFÜHRTE BETONOBERFLÄCHEN STEHEN IM KONTRAST ZU DEN SÄGERAUEN BETONFLÄCHEN DER AUSSENSEITEN.

DAS ELTERNSCHLAFZIMMER VERFÜGT ÜBER EIN EIGENES BAD. GROSSZÜGIGE FENSTERFLÄCHEN BIETEN EINEN AUSBLICK AUF DIE UMLIEGENDE LANDSCHAFT.

Fotos: Fiona Beenker, XXXX

 Aus den trapezförmig angeordneten Wänden ergeben sich vielfältige Raumbezüge. Das Innere korrespondiert mit der kristallinen Form des Wohnhauses. Ein Spiel, das räumliche Spannung erzeugt, besonders ausgeprägt auf dem oberen Wohngeschoss mit den nach oben schräg geschnittenen Deckenflächen. Der Wohnraum führt zum Essbereich und der Küche. Die beiden direkt anliegenden Individualräume für Kinder und Eltern grenzen als Parallelogramme den offenen Grundriss ein. Es entsteht ein dichtes und zugleich sinnlich, atmosphärisches Wohnen.

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DIE KÜCHE IST DREHPUNKT ZU DEN PRIVATEN RÄUMEN. SIE LIEGT DIAGONAL AUF DER GEGENÜBERLIEGENDEN SEITE ZUM WOHNRAUM.

Innen und außen bestimmt der Dämmbeton als monochrom gestaltete, massive Schale in seiner Reduktion und Robustheit das Wesen des Wohnhauses. Die Architektur spielt mit den Möglichkeiten, welche die unterschiedlichen Oberflächen des Baumaterials bieten. In der Außenansicht erscheint der Beton durch seine sägeraue Holzbretterschalung lebendig strukturiert und wirkt als solide, schützende Hülle.

Hell dagegen sind die gefalteten, bewusst glatt ausgeführten Betonoberflächen im Inneren. Sie kontrastieren mit den warmen Farbtönen der Einbauten aus massivem Eichenholz.

DIE ZWEI KINDERZIMMER WURDEN IN DER ART EINER MAISONETTE KONZIPIERT.

Die Möblierung und der offene Kamin sind zurückhaltend und formal klar gestaltet. Das Energiekonzept basiert einer Luft-Wasser-Wärmepumpe, gesteuert durch ein Smart-Home-System. Die großzügigen Fenster mit Holz-Aluminium-Rahmen und Dreifachverglasung sorgen zusätzlich für Energieeffizienz. Die Architekten haben mit ihrem Konzept sinnlich, intimes Wohngefühl erschaffen, welches durch eine massive und robuste Schale schützend umgeben ist. Ein Konzept, das inzwischen durch einige Preise seine Wertschätzung erfahren hat. © Autor: Klaus Bossert

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GOLDENER ZUG

AUF DIE ALB

ie Freude über den Coup ist bei Sven Kneipp immer noch vorhanden. „Wir sind der einzige Halt auf der Schnellbahnstrecke von Ulm nach Stuttgart“, sagt der Bürgermeister von Merklingen mit Stolz in der Stimme. Zwar wird kein ICE stoppen, aber mit dem Regional-Express, der von Würzburg nach Lindau fährt, wird es künftig im Stundentakt eine schnelle Verbindung nach Stuttgart und Ulm geben. „Wir werden zu Vororten dieser beiden Metropolen“, sagt Kneipp. Es war ein langer Kampf, bis die Bahnstation Merklingen (Schwäbische Alb) Einzug in die Planungen der Bahn gefunden hatte. Schon 2003 hatte ein Laichinger Bürger zum ersten Mal bei einer Informationsveranstaltung der Bahn Netze AG diese Idee öffentlich formuliert. Geschehen ist danach – nichts. Zehn Jahre später, die ersten Bagger hatten mit den Arbeiten für die Bahnstrecke bereits begonnen, nahm der damalige Landrat Heinz Surek die Idee wieder auf und einen neuerlichen Anlauf. In Briefen an die Landesregierung sowie Abgeordnete brachte er den Bahnhalt für den Regionalverkehr wieder ins Gespräch. Und wenige Wochen später hat Laichingens Bürgermeister

Fotos: s21erleben; Shutterstock – lightpoet; Deutsche Bahn; Visualisierung: Vössing Ingenieurgesellschaft mbH

WOHNEN IN

MERKLINGEN, STUDIEREN IN

STUTTGART

Klaus Kaufmann beim Anstich des Steinbühltunnels, in dem die Züge den Albaufstieg zwischen Weilheim/Teck und Hohenstadt absolvieren, den baden-württembergischen Verkehrsminister Winfried Hermann (Grüne) um ein Gespräch gebeten. Der sagte dabei eine eingehende Prüfung zu. Am 2. Dezember 2016 wurde der Realisierungsund Finanzierungsvertrag von Ver-

kehrsminister Hermann, Bahnvorstand Dirk Rompf und Bürgermeister Kaufmann unterzeichnet. Zwischen 950 und 1.350 Bahnreisende würden den neuen Halt täglich nutzen. Zu diesen Zahlen kamen verschiedene Gutachten, die von unterschiedlichen Institutionen erstellt worden waren. Auf 43 Millionen Euro wurden die Kosten berechnet. 13 Millionen, fest 

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IN 20 MINUTEN ZUM FLUGHAFEN Die Gemeinde Merklingen gewinnt durch einen Bahnhof an der Schnellfahrstrecke Stuttgart–Ulm an Attraktivität. Die Fahrzeit in die Landeshauptstadt beträgt künftig nur noch 30 Minuten, zum Flughafen geht's in 20 Minuten.

REGIONALBAHNHOF

MERKLINGEN

STARTSCHUSS ZUM BAUBEGINN DES BAHNHOFS "MERKLINGEN – SCHWÄBISCHE ALB" AM 18. MAI 2017

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MEHR INFOS ZUM BAHNPROJEKT STUTTGART/ULM: www.s21erleben.de

 gedeckelt, steuern Kommunen und der Alb-Donau-Kreis bei. 30 Millionen übernimmt das Land. „900 Millionen zum Vorbeifahren rechtfertigen 30 Millionen zum Halten“, hatte Hermann begründet. Zusätzlich zu den beiden Gleisen für den ICE werden außen auf 600 Meter Länge zwei weitere Gleise angelegt. Die beiden Bahnsteige selbst sind je 215 Meter lang und 2,50 Meter breit. Kritiker bemängeln allerdings, dass Kosten, Aufwand und Flächenverbrauch inklusive Park-and-ride-Anlage für 400 Autos nicht in einem vertretbaren Verhältnis zur künftigen Nutzerzahl stehen. Mitte November musste Minister Hermann zudem noch bekanntgeben, dass der Bahnhof wegen der derzeit hohen Baukosten bis zu zehn Millionen Euro teurer wird. „Ärgerlich“ findet er das. Auch in den zwölf Gemeinden, die sich mit Laichingen und Merklingen an der Spitze zu einem Zweckverbund zusam-

mengeschlossen haben, ist man alles „Wir erhoffen uns eine Möglichkeit geraandere als begeistert. de für junge Menschen, auf dem Land zu Merklingens Bürgermeister Sven bleiben.“ Kneipp spricht trotzdem von einem „erhöhten Mehrwert für den ländlichen Die Fahrzeiten können mit denen, die Raum, dass wir an die Hochregion Ulm Pendler GmbH zum Beispiel für die tägliche DB Projekt und die Landeshauptstadt Stuttgart an-Stuttgart–Ulm Fahrt zur Arbeit von den Fildern in den geschlossen sind“. Vor allem erhöhe Info-Veranstaltung 25.2.2016 Talkessel benötigen, locker konkurriedieser Halt die Lebensqualität. Laichingen, Daniel-Schwenkmezger-Halle ren. Von Merklingen wird die Fahrt bis zum Stuttgarter Hauptbahnhof ab Ende „Wir werden Nachbarn dieser beiden 2022 gerade einmal 30 Minuten dauern. Großstädte werden“, sagt Kneipp, „es Bereits nach 20 Minuten hat man die wird möglich sein, zur Arbeit oder HochFilder-Messe oder den Flughafen erschule zu pendeln oder das Kulturleben reicht. Dann steht einem die ganze Welt zu genießen, ohne horrende Mieten beoffen. Und in die andere Richtung nach zahlen zu müssen.“ Ulm dauert's nur zehn Minuten. Wenn man die Baustelle, die nördlich Der Regionalbahnhof in Merklingen von Merklingen liegt, derzeit besucht, wird für die demografische Entwickkann man sich an dieser Stelle mitten lung der mittleren Alb ganz erhebliche auf dem Land einiges vorstellen, aber es positive Impulse bringen“, verlautet es braucht viel Fantasie, dass dies der aus dem Verkehrsministerium. Bürgerkünftige Bahnhof Merklingenmeister Kneipp erklärt, was darunter zu Schwäbische Alb sein wird. Ein paar verstehen ist:

Bahnhof Merklingen (Schwäbische Alb)

Fotos: Armin Kilgus; s21erleben; Tourismus Baden-Württemberg

ď&#x201A;&#x2020; StĂźtzmauern und eine deutliche Verbreiterung der kĂźnftigen Bahntrasse weisen offen sichtbar darauf hin, dass hier auĂ&#x;erhalb des kleinen Ortes kĂźnftig ZĂźge halten werden. â&#x20AC;&#x17E;Hier kommen zwei TreppentĂźrme und eine stĂ¤hlerne FuĂ&#x;gĂ¤ngerbrĂźcke hin. Sie erschlieĂ&#x;en den Stuttgarter und den Ulmer Bahnsteigâ&#x20AC;&#x153;, sagt Stefan Kielbassa, der verantwortliche Projektleiter fĂźr die Neubaustrecke. GroĂ&#x;e Hoffnungen werden auf der Laichinger Alb schon mit dem Zughalt verknĂźpft, eine GoldgrĂ¤berstimmung gibt es allerdings noch nicht. Trotzdem hat die Region an AttraktivitĂ¤t schon gewonnen, erste Interessenten haben sich schon umgeschaut. Entsprechend ziehen die Preise langsam schon einmal an. GroĂ&#x;e Baugebiete will der BĂźrgermeister jedenfalls keine ausweisen. â&#x20AC;&#x17E;Wir sind eine kleine Gemeinde mit 2.000 Einwohnernâ&#x20AC;&#x153;, sagt er, â&#x20AC;&#x17E;wir kĂśnnen nicht sprunghaft wachsen." Mit einer grĂśĂ&#x;eren Nachfrage, so wie in den vergangenen Jahren allerdings auch schon, rechnet er aber erst, â&#x20AC;&#x17E;wenn der

FLIEGEN BIS STUTTGART, ERHOLEN IN MERKLINGEN

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Bahnhof in Betrieb istâ&#x20AC;&#x153;. Das BiosphĂ¤rengebiet Seine Gemeinde bringe SchwĂ¤bische Alb kĂśnnjetzt bereits einiges auf te Touristen anziehen. den Weg. "Klar ist aber, dass wir bewusst eine stetige Entwick- es entweder gar keine beziehungsweise lung wollen, denn unsere sonstige Inf- nicht bezahlbare GrundstĂźcke. â&#x20AC;&#x153; rastruktur muss ja mitwachsenâ&#x20AC;&#x153;, sagt Kneipp. Ein klein wenig Zweifel kom- Besonders Betriebe, deren Kundschaft men ihm allerdings schon, wenn er an im ganzen Umland verstreut ist und die Zukunft denkt. â&#x20AC;&#x17E;Wie weit wir diese deshalb die AutobahnnĂ¤he bevorzugen, Position in den nĂ¤chsten Jahren durch- zeigen Interesse. Es gibt inzwischen halten kĂśnnen, das werden wir sehen.â&#x20AC;&#x153; allerdings erste Stimmen gegen das Was Kneipp und sein Gemeinderat auf geplante Gewerbegebiet. Manche, bealle FĂ¤lle schon auf den Weg gebracht sonders Landwirte, sehen den FlĂ¤chenhaben, ist die Suche nach einem neuen verbrauch kritisch. â&#x20AC;&#x17E;Wir werden nicht Gewerbegebiet. Drei Standorte sind in Hektik verfallen, sondern die Leute nach einer umfangreichen Untersu- mitnehmenâ&#x20AC;&#x153;, so der BĂźrgermeister. chung noch im Rennen. Etwa 50 Hektar Noch ein anderer Aspekt kĂśnnte sich soll es groĂ&#x; werden. Das wĂ¤re einein- fĂźr Merklingen positiv auszahlen. Mohalbmal so groĂ&#x; wie der Cannstatter mentan spielt nĂ¤mlich der Tourismus Wasen. fast keine Rolle. Doch zum einzigartigen BiosphĂ¤rengebiet SchwĂ¤bische Alb â&#x20AC;&#x17E;Wir bekommen jede Woche Anfragen ist es nicht weit. KĂźnftig kĂśnnte es heivon Unternehmen aus unserer Region, Ă&#x;en: â&#x20AC;&#x17E;Fliegen bis Stuttgart, erholen in aber auch dem Stuttgarter SpeckgĂźrtelâ&#x20AC;&#x153;, Merklingenâ&#x20AC;&#x153;. BĂźrgermeister Sven erzĂ¤hlt Kneipp, â&#x20AC;&#x17E;speziell in Stuttgart gibt Kneipp kĂśnnte sich damit anfreunden. Â&#x2026; ÂŠ Autor: Klaus-Eckhard Jost

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FOR SPECIAL CARS WER SICH EINEN ODER MEHRERE OLDTIMER LEISTET, MACHT DIES IN DER REGEL VOR ALLEM AUS LEIDENSCHAFT UND LIEBHABEREI. DOCH ZUNEHMEND SIND DIE GELIEBTEN FAHRZEUGE AUCH ZU KAPITALANLAGEN GEWORDEN. DIE PREISE FÜR OLDTIMER SIND IN DEN LETZTEN JAHREN KONTINUIERLICH

GESTIEGEN.

KAUM

VERWUNDERLICH,

DASS VIELE DER BESITZER VON CLASSIC CARS INZWISCHEN EINE GEWISSE DISKRETION WAHREN MÖCHTEN, BEZÜGLICH IHRER MOBILEN WERTANLAGE. ABER AUCH SICHERHEIT UND SCHUTZ SPIELEN ZUNEHMEND EINE WICHTIGE ROLLE. DIE PRIVATE GARAGE ZUHAUSE KANN DIESE ANSPRÜCHE NICHT MEHR ERFÜLLEN. WEDER AUS SICHERHEITSTECHNISCHEN ASPEKTEN NOCH UNTER KLIMATISCHEN.

Fotos: Classic Car Refugium

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 Auf insgesamt 6.000 Quadratmetern mit 160 Stellplätzen bietet das Classic Car Refugium in Filderstadt-Bernhausen seit Juli 2017 Automobilenthusiasten die Möglichkeit, ihre vierrädrigen Raritäten in einem optimal klimatisierten, vor Temperaturschwankungen, Feuchtigkeit und neugierigen Blicken geschützten Ambiente unterzustellen. Um die Diskretion auch im Inneren des Gebäudes zu gewährleisten, haben alle Mieter nur zu derjenigen der insgesamt drei Ebenen Zugang, in der sich auch ihre angemietete Fläche befindet. Dies gewährleistet eine PIN-geschützte Schlüssel-Safe-Anlage.Es findet kein Publikumsverkehr statt, weshalb es auch keine öffentliche Zurschaustellung der Oldtimer gibt. Mit einer konstanten Raumtemperatur und einer regulierten Luftfeuchtigkeit von 40–60 % Luftfeuchte sorgt das Classic Car Refugium über eine optimale Klimatisierung. Dies schützt die Steuergeräte in den Fahrzeugen vor schneller Alterung und der daraus entstehenden,

aufwendigen Fehlersuche sowie teuren Folgenkosten. Das Classic Car Refugium ist mit einem modernen, mehrstufigen Sicherheitskonzept ausgestattet, das 24 Stunden, sieben Tage die Woche, maximale Sicherheit gewährleistet. Eine hochmoderne Entrauchungsanlage sorgt für den notwendigen Brandschutz. Angeschlossen an das Classic Car Refugium ist die Spezialwerkstatt der PEMAC Fahrzeugtechnik GmbH, die den Mietern wie auch externen Kunden jederzeit für TÜV- und Wertgutachten, hochwertige Reparaturen, Aufbereitungen, Fahrzeugpflege und Leistungsoptimierungen zur Verfügung steht. Somit sind hinsichtlich Einstellung, Reparatur

Warum kennen wir uns noch nicht? Aussergewöhnliche Objekte gehen nicht online in die Vermarktung. Meist wechseln diese besonderen Immobilien unter der Hand den Eigentümer. Die Diskretion und die Wünsche meiner Kunden nehme ich sehr persönlich.

und Pflege von Old- und Youngtimern alle Services in einem Gebäude vereint: Ein in der Region einmaliges Kompetenzzentrum für sämtliche Belange des anspruchsvollen Automobilisten und seiner Fahrzeuge. Die einzigartige Kombination aus Fachwissen, Leidenschaft und das Konzept der kurzen Wege machen es zu einem Partner, der neue Standards setzt. Durch die Nähe zum Flughafen Stuttgart sowie der A8 und B27 hat das Classic Car Refugium eine hervorragende Verkehrsanbindung. Bei einer persönlichen Führung erhalten Interessenten Informationen und einen detaillierten Eindruck von den Räumlichkeiten. info@ccr-stuttgart.de

Firmengründer Michael Rist sieht jede Immobiliensuche und -vermittlung als persönliche Herausforderung, die es für den Kunden zu lösen gilt. Entsprechend wird mit vielen der Interessenten – seien es Bauträger, Investoren, Pensionskassen, Projektentwickler, Vermögensverwaltungen, Private Offices oder einzelne Privatkunden – eine langjährige geschäftliche Beziehung unterhalten. www.mr-rist.de

IM MOBI LIEN

MICHAEL RIST

Kaufmann der Grundstücksund Wohnungswirtschaft

Michael Rist, Kaufmann und Inhaber

MR Immobilien Michael Rist  Binsenwiesenstraße 2  71711 Steinheim Telefon: 49 7144 806 08 30  Fax: 49 7144 806 08 50  E-Mail: info@mr-rist.de

Wohnen & Leben

DIE MANUFAKTUR MEHR ALS DIE IDEE, AUTOS VERNÜNFTIG UNTERZUBRINGEN

m historischen Gebäude der ehemaligen Ritz-Pumpenfabrik in Schwäbisch Gmünd hat sich ein lebendiges Areal entwickelt, das mehr ist als ein Oldtimer-Museum. Man hat sich vom Thema „Patina“ leiten lassen, so der Initiator und Investor Manfred Hommel, 1. Vorsitzender des 2013 gegründeten Oldtimer-Clubs Stuttgart-Stauferland e.V. Zusammen mit dem Architekten Christoph Preis und dem Anwalt Peter Jursch, dem heutigen Geschäftsführer der Manufaktur, suchte er vor Jahren nach einer passenden Heimat für ihre Idee einer Erlebniswelt für Old- und Youngtimer. 2013 fand dann eine Erstbegehung im Ritz-Areal statt. Die Herren waren davon überzeugt, dass dies die passende Räumlichkeit für ihr Vorhaben geben wird. Schließlich fanden sie 30 Investoren, die drei Millionen Euro Eigenkapital einsetzten. Insgesamt wurden über eine GmbH 6,5 Millionen Euro in das Projekt investiert. Nach einer

Fotos: Manufaktur B26

1,5-jährigen Bauphase wurde das Areal festlich eingeweiht. Nicht sanieren, sondern revitalisieren, das war der Anspruch beim Umbau. „Etwas Altes einfach alt sein lassen“, wie es der Architekt Christoph Preis ausdrückt. Hier kommt die Idee der Patina wieder ins Spiel. Früher seien Autos „zu Tode“ restauriert worden, meint Hommel. „Jünger gemacht, als sie je waren.“ Heute tendiert man dazu, sie im Altzustand zu erhalten. Ähnlich auch die Architektur im Ritz-Areal. „Erhalten und reparieren, das war das Konzept. Man sieht die Patina, das gibt besonderen Charakter.“ Wände wurden weitgehend so belassen, wie sie nach dem Auszug der Produktion aussahen. Soviel auch belassen wurde – renoviert wurde dennoch und aufwändig, damit eben alles so alt aussehen kann, wie es war. Backsteinwände und Industriearchitektur gehen fließend in gläserne Flächen und 

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26  überzeugen in ihrer ungezwungenen Harmonie, mit zum Teil überraschenden frechen Details. Das gesamte Ensemble vermittelt eine freizügige und facettenreiche Atmosphäre, die Offenheit ausstrahlt, welche sich auf Besucher und Gäste überträgt. Entstanden ist eine Erlebniswelt in einer ganz außergewöhnlichen Atmosphäre, wo Liebhaberei zu Old- und Youngtimern inszeniert wird. Das Kernstück ist ein erlebbares Museum für Raritäten der Automobilgeschichte. In gläsernen Präsentationsboxen

Fotos: Manufaktur B26

für 175 Autos können Besucher die historischen Prachtstücke bewundern. Wer will, kann dort eine Fläche anmieten und sein Fahrzeug unter optimalen Bedingungen einstellen. Für die Mieter besteht Tag und Nacht die Möglichkeit, auf ihr Fahrzeuge zuzugreifen. Wer an seinem Lieblingsstück das eine oder andere Detail reparieren lassen möchte, für den gibt es die Werkstatt von Müller-Classic. Der zertifizierte Fachbetrieb und Mercedes-Benz Classic Partner repariert und restauriert mit feinem Gefühl und Erfahrung für Oldtimer nicht nur Fahrzeuge von Mietern. Alexander Müller betreibt das Oldtimergeschäft in dritter Generation. Dabei verfügt er nicht nur über ein enormes Fachwissen, er ist in der Branche europaweit auch bestens vernetzt. Wer hat welches Originalteil und wenn nicht, wer fertigt es originalgetreu nach? Müller weiß es. Er kennt die Spezialisten, auch für ganz individuelle Wünsche, wenn ein Oldtimerbesitzer zum Beispiel ein Gemälde von seinem Fahrzeug haben möchte. Für Oldtimer-Rallyes bietet er einen europaweiten Streckenservice. Besucher können in der offenen Werkstatt ganz direkt

miterleben, wie historische Fahrzeuge repariert werden. Fachmännische Pflege und Pflegezertifikate für seine Young- oder Oldtimer bekommt man beim Auto-Pflege-Zentrum (APZ). Der TÜV-Süd ist ebenfalls mit einem separaten Classic-Center vertreten. Neben den üblichen amtlichen Leistungen werden dort auch Wert- und Schadengutachten, Restaurationsbegleitung sowie Fahrzeug- und Oldtimerbewertungen als Service angeboten. Kulinarische Highlights gibt es im Restaurant Ritz. In dem architektonisch offen gestalteten Gastraum gibt es feine Köstlichkeiten und Frühstück bis 15.00 Uhr, mit selbstgemachter Marmelade und Naturjoghurt. Dies erfreut vor allem am Wochenende alle Spätaufsteher, die es inzwischen selbst im emsigen Schwabenland gibt. Familien sind herzlich willkommen. Bobbycars, Reifenareale, Blechmalerei – für die Kleinen ist genug Spielgerät vorhanden. Für alles ist gesorgt. Auch für ausreichend kostenlose Parkplätze, um den Gästen aus der Stadt und dem Umland den Besuch zu erleichtern. 

Wohnen & Leben

erlesenen Angebot an Weinen gibt es auch ein exzellentes Sortiment an Champagner, Schaumweinen, Edelbrände, das nötige Weinzubehör sowie Essig und Öl. Der Genussraum Schönherr kann auch als Eventlocation oder für private Festlichkeiten gemietet werden.

 Bei schönem Wetter kann der Gast auf der Terrasse den Oldtimern bei der Ausfahrt zusehen. Die Küche bietet ein reichhaltiges Angebot. Besonders beliebt sind der schwäbische Rostbraten mit Spezialsauce und der Ritz-Burger mit krossem Speck, Bergkäse und Cheddar. Die Gäste können die Küche einsehen, während ihre Mahlzeit frisch zubereitet wird oder Kuchen von Hand gebacken werden. Wahren Kaffeegenuss erwartet den Besucher in der Dinzler Kaffeerösterei. Hier wird individuell und schonend geröstet. Jede Bohnensorte kann so ihren ganz eigenen Geschmack und ihr spezielles Aroma voll entfalten. Wer möchte, kann die Kaffeeröstung live miterleben. Im Ladengeschäft gibt es für Kunden ein breites Angebot an röstfrischen Bohnen, aber auch

Fotos: Manufaktur B26

Kaffeemaschinen, Mühlen, Geschenkideen, Schokolade und viele kleine Dinge, mit denen man sich und andere erfreuen kann. Sinnesfreude, Wohlgefühl und Genuss findet der Besucher im „Genussraum Schönherr“. Auf ca. 140 Quadratmetern werden erlesene Weine von ausgewählten Winzern angeboten. „Wir arbeiten seit Jahren mit unseren Winzern zusammen, denn es gibt sehr entscheidende Faktoren für einen guten Wein“, so Angelika Schönherr. Gemeinsam mit ihrem Mann Eric betreibt sie mit vinophiler Leidenschaft den Genussraum in der Manufaktur. Faktoren für einen guten Wein sind für die beiden der Ort, an dem der Wein heranwächst und verarbeitet wird, die Rebe sowie die Arbeit des Winzers am Weinberg und im Keller. Zu dem

Raum für außergewöhnliche Events in einem einzigartigen Ambiente gibt es in der Manufaktur B26 genügend. Insgesamt 1.231 Quadratmeter stehen als Tagungsräume und Eventfläche zur Verfügung. Architektonisch im Mittelpunkt steht die Piazza, die sich im Zentrum des Gebäudekomplexes befindet. Galerie und Küchenloft im Obergeschoss verfügen über die größte Räumlichkeit. Hier können Küchenpartys oder Kochschulen mit Blick auf die historischen Fahrzeuge 

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 stattfinden. In der Boxengasse lassen sich inmitten von Fahrzeugraritäten einzigartige Events inszenieren. Mit Goodwood, Le Mans, Monza und Solitude werden unterschiedliche Tagungsräume angeboten und inzwischen von zahlreichen und namhaften Firmen aus Stuttgart und der Region genutzt. Den exklusiven kulinarischen Service für Events und Veranstaltungen in der Manufaktur B26 bietet „B26 Catering Weller – das Original“. Die Initiatoren sind mit ihrem Projekt zufrieden. Der Aufwand hat sich gelohnt und auch wirtschaftlich steht die Manufaktur B26 bestens da – seit Jahren werden schwarze Zahlen geschrieben. Ein gelungenes Beispiel, wie sich Leidenschaft mit Akzeptanz und Erfolg deckt. © Autor: Klaus Bossert Fotos: Manufaktur B26; Fiona Beenker

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EIGENTUM MACHT

GLÜCKLICH D

er Finanzwissenschaftler Bernd Raffelhüschen referiert beim "Tag des Eigentums" von Haus und Grund und prophezeit der Immobilie eine gute Zukunft Der Stuttgarter Haus- und Grundbesitzerverein befindet sich auf Rekordkurs. Dies verkündete der Vorsitzende Klaus Lang stolz beim "Tag des Eigentums" im vollbesetzten Hegelsaal des Kultur- und Kongresszentrums Liederhalle. Mehr als 1000 neue Mitglieder konnte der Verein in diesem Jahr begrüßen. Insgesamt 22 000 Mitglieder gehören der Interessenvertretung für Wohneigentum an, der Bundesverband hat seine schwäbische Depandance deshalb zum "Verein Nummer eins in Deutschland" gekürt. Speziell in den wirtschaftsstarken Metropolen wie dem Mittleren Neckarraum ist die Nachfrage nach bezahlbarem Wohnraum momentan enorm gestiegen. Kuriose Vorschläge von Enteignung bauunwilliger Grundstückseigentümer, wie sie der Tübinger Oberbürgermeister Boris Palmer oder Stadtrat Hannes Rockenbauch (SÖSLinke-Plus) formuliert haben, erteilte Lang eine schroffe Absage: "Wir privaten Vermieter sind in Sachen Wohnraumversorgung Teil der Lösung und nicht Teil des Problems.“ Stattdessen erneuerte der Haus-und-Grund-Vorsitzende die Forderung, dass behutsam an den Randgebieten der Landeshauptstadt neue Bauflächen ausgewiesen werden sollten. Über die unterschiedlichen Erträge der verschiedenen Anlageformen ließ sich Finanzwissenschaftler Professor

Bernd Raffelhüschen von der Universität Freiburg aus. Gestützt auf die Zahlen des Statistischen Jahrbuches verglich er die Erträge im Jahr 2016. Demnach brachten Staatsanleihen gerade einmal 0,8 Prozent Steigerung, Immobilien 5,9 Prozent und Aktien 8,3 Prozent. Der Wissenschaftler stellte auch klar, dass der vielfach kritisierte Anstieg der Kauf- sowie der Mietpreise seit 2010 im bundesweiten Durchschnitt keineswegs unproportional oder gar „explosionsartig“ im Vergleich zu anderen Preisentwicklungen verlief. Im Vergleich zum Jahr 1980 seien Immobilien – beispielsweise unter Einbezug der durchschnittlichen Gehaltsentwicklung – heute sogar deutlich erschwinglicher. Und er prophezeit der Immobilie eine gute Zukunft. Verantwortlich dafür sind die Erwartungen an die Wohnqualität. „Waren es im Jahr 1987 durchschnittlich noch 34,6 Quadratmeter Wohnfläche pro Kopf, sind es heute bereits 46,5 Quadratmeter.“ Von einer Immobilienblase sieht Raffelhüschen den deutschen Immobilienmarkt weit entfernt. Ganz im Gegenteil: Aufgrund der weiterhin ansteigenden Wohnfläche pro Kopf sowie der zunehmenden Anzahl der Einpersonenhaushalte pro-

phezeit der Statistiker trotz eines Bevölkerungsrückgangs einen zunehmenden Wohnflächenbedarf um bis zu 20 Prozent bis zum Jahr 2060. Als Statistiker weiß Raffelhüschen über die Bewegungen auf dem Immobilienmarkt. "Es geht bei den Preisen auf und ab, rauf und runter. Jetzt geht es eben rauf." Nicht nur deshalb gipfelten seine Ausführungen in der Behauptung: "Eigentum macht glücklich. Mieter sind nicht so gut dran wie Eigentümer." Den Zuhörern im Saal haben diese Aussagen gefallen. © Autor: Klaus-Eckhard Jost

Bernd Raffelhüschen (Wirtschaftswissenschaftler)

Fotos: TippaPatt - shutterstock.com; Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Living. smartFinanzen WOHNEN. ARCHITEKTUR. IMMOBILIEN.

BAUGELDVERGLEICH DER FMH-FINANZBERATUNG KAUFPREIS 250.000 EURO; DARLEHEN 175.000 EURO (70 % FINANZIERUNG); TILGUNG 2,5 %

insvergleiche zum Thema Baufinanzierung haben eine lange Tradition bei der FMH-Finanzberatung: Bereits seit 1986 werden hier Daten erhoben, gespeichert und aufbereitet. Aktuell befinden sich 64 Anbieter mit 257 Angebotsvarianten in der Datenbank. Wer den Zinsvergleich auf der FMH-Seite (www.fmh. de/hypo) nutzt, kann zudem sicher sein, dass alle wichtigen Zinsaufschläge oder Rabatte in der Zinsnennung berücksichtigt werden, z.B. unterschiedliche Beleihungsauschläge, Rabatte für schnellere Tilgung oder größere Darlehensbeträge, Sondertilgungsoptionen und Tilgungsveränderungen. Auch regionale Angebote sind berücksichtigt. © Autor: FMH-Finanzberatung

Effektivzinsen in % für

5 JAHRE

10 Jahre

15 Jahre

20 Jahre

PlanetHome

1,02

1,21

1,52

1,77

Interhyp

0,97

1,26

1,52

1,77

Dr. Klein

1,02

1,26

1,52

1,77

DTW-Immobilienfinanzierung

1,02

1,26

1,52

1,77

ACCEDO

1,03

1,26

1,52

1,77

BBBank

0,90

1,25

1,70

Santander

0,97

1,27

1,68

Alianz Lebensversicherung

1,21

1,26

1,52

1,77

Degussa Bank

1,02

1,32

1,73

2,09

ING

1,26

1,53

2,00

Sparda-Bank BW

1,19

1,33

1,64

PSD Bank RheinNeckarSaar

1,13

1,43

1,79

2,04

Commerzbank Stuttgart

1,07

1,47

1,82

2,17

Postbank Stuttgart

1,49

1,69

2,02

2,26

Deutsche Bank Stuttgart

1,30

1,60

2,16

2,52

Mittelwert von 95 Banken

1,20

1,49

1,87

2,06

Der Effektivzins beinhaltet Kosten der Grundschuldeintragung; unveränderter Zinssatz nach Zinsbindung. Die Tabelle ist unterteilt in Angebote von Vermittlern, bundesweite und regionale Angebote.

Foto: godshutter - shutterstock

Stand: 28. Novenber 2018 Quelle: FMH-Finanzberatung

Immobilien / Neues vom Markt

DRITTE DIGITALISIERUNGSSTUDIE VON ZIA UND EY:

IMMOBILIENWIRTSCHAFT INVESTIERT STÄRKER IN DIGITALE TRANSFORMATION

ie Immobilienwirtschaft erkennt zunehmend die Zeichen der Zeit. Immer mehr Unternehmen investieren einen signifikanten Anteil am Jahresumsatz in Maßnahmen zur Digitalisierung ihrer Unternehmensprozesse. Das zeigt die dritte Digitalisierungsstudie des ZIA Zentraler Immobilien Ausschuss, Spitzenverband der Immobilienwirtschaft, und EY Real Estate. Der Studie zufolge investieren 4 Prozent der etablierten Unternehmen bereits 20 Prozent ihres Umsatzes in Maßnahmen zur Digitalisierung, und 10 Prozent der Unternehmen zwischen 5 und 20 Prozent. „Immer mehr Marktteilnehmer haben verstanden, dass der digitale Wandel keine Eintagsfliege ist, sondern ein ernstzunehmender Bestandteil einer nachhaltigen Unternehmensstrategie“, sagt Martin Rodeck, Innovationsbeauftragter des ZIA und Executive Managing Director EDGE Technologies.

Dabei beträfen die Investitionen nicht nur neue digitale Lösungen, sondern auch das Personal. Dennoch sind fehlende qualifizierte Mitarbeiter nach wie vor die größte Herausforderung im gesamten Prozess der Digitalisierung.

„Digitalisierung ist nicht einfach das Ersetzen bisheriger analoger Prozesse durch digitale. Es sind neue Prozesse und Geschäftsmodelle, die Teil der Gesamtausrichtung eines Unternehmens sind“, sagt Schulz-Wulkow.

„Dennoch befinden wir uns noch immer am Anfang der Entwicklung“, mahnt Schulz-Wulkow. „Zeit zum Durchatmen bleibt nicht.“

Der Umfrage zufolge liegt dieses Verständnis inzwischen bei 91 der Unternehmen – im Vorjahr waren es lediglich 39 Prozent der Befragten.

Der digitale Wandel beschleunigt sich. Die mehr als 300 Teilnehmer der Umfrage aus der Immobilienwirtschaft schätzen, dass vermeintliche Zukunftstechnologien zu einem deutlich früheren Zeitpunkt zur Realität werden. Zwar werde vermehrt in Blockchain, Robotics und Intelligenz investiert, doch sichtbar würden die Fortschritte bislang eher in teilautomatisierten Prozessen, wie etwa in der Beleg-und Anfragenbearbeitung und der Immobilienbewertung.

KONNEKTIVITÄT IST ZENTRALER FAKTOR BEI SMART HOME UND SMART OFFICE Auch die Immobilie selbst ist von den Auswirkungen der Digitalisierung betroffen. Um das zu untersuchen, haben der ZIA und EY Real Estate im Rahmen der Studie rund 3.000 Büronutzer in Deutschland durch das Umfrageinstitut Civey befragen lassen. 81,3 Prozent der Befragten gaben an, dass die Qualität der Telefon-, LAN- und WLAN-Verbindung am Arbeitsplatz wichtig

Foto: shutterstock – Sergey Nivens

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 beziehungsweise sehr wichtig sei. Büroarbeitsplatzkonzepte wie Telefonkabinen und kreativräume schätzt jeder dritte befragte als wichtig ein. Hingegen wird künstliche Intelligenz noch skeptisch betrachtet und zögerlich als notwendig angesehen. „Nur weil Dinge heute schon möglich sind, heißt es nicht, dass die auch nachgefragt werden. Für Büronutzer ist Digitalisierung ebenso ein Lernprozess wie für Bürovermieter“, so Rodeck.

DEZENTE NACHFRAGE NACH E-MOBILITÄT In einem Punkt, so zeigt die Studie, weicht die Vorstellung der Immobilienbranche, wie smart ein Büro sein soll, von den Ansprüchen der Büroangestellten ab. Während die Immobilienunternehmen innerhalb der kommenden fünf Jahren im Bereich E-Mobilität umfassend Ladestationen anbieten wollen, legten die befragten Personen in den Büros mehrheitlich wenig Wert darauf.

ÜBER DIE STUDIE Mehr als 300 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sowohl von privatwirtschaftlichen als auch von öffentlichen Unternehmen rund um die Immobilie haben ihre Einschätzung zu Fragen der Digitalisierung abgegeben. Zusätzlich wurde eine branchenübergreifende Bevölkerungsumfrage durchgeführt, welche die Digitalisierung und moderne Büroarbeitsplätze aus Angestelltensicht beleuchtet. Hieran haben sich über 3.000 Personen beteiligt.

WISSENSWERTES Die vollständige Studie können Sie hier herunterladen: www.ziadeutschland.de/fileadmin/Redaktion/Positionen/zia_ey_digitalisierungsstudie_2018.pdf

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INTERESSANTE URTEILE VERSPROCHEN IST VERSPROCHEN!

ie Leistung des Auftragnehmers ist mangelhaft, wenn er eine Wand als "tragende Wand" ausführt, obwohl nachträglich wirksam die Errichtung einer "nicht tragenden Wand" vereinbart worden ist.

beseitigungskosten sich auf ca. 28.000 Euro belaufen, dürfen die Bauherren auf gesetzlicher Grundlage den doppelten Mängelbeseitigungsaufwand, folglich den gesamten Restwerklohnanspruch bis zur Beseitigung des Mangels einbehalten.

PROBLEM/SACHVERHALT Der Unternehmer errichtete für die Bauherren ein sog. "Ausbauhaus". Nachträglich akzeptierte der vom Unternehmer beauftragte Architekt den Änderungswunsch der Bauherren, die Wand im Dachgeschoss statt "tragend" nunmehr "nicht tragend" auszuführen. Anlässlich der Abnahme beanstandeten die Bauherren verschiedene Mängel, insbesondere dass im Dachgeschoss nun doch eine tragende Wand verbaut worden sei. Der Unternehmer sieht darin keinen Mangel, weil durch die veränderte Ausführung die Qualität der Werkleistung nicht beeinträchtigt sei. Er verlangt daher den noch ausstehenden Restwerklohn. Die Bauherren verweigern die Zahlung unter Berufung auf ihre Mangelrüge.

ENTSCHEIDUNG Zu Recht! Der Einbau einer "tragenden" Wand stellt wegen des Verstoßes gegen eine Beschaffenheitsvereinbarung einen Mangel dar. Denn die Parteien haben wirksam vereinbart, dass eine "nicht tragende" Wand errichtet werden sollte. Eine solche Vereinbarung kann zum einen auch noch nach dem Abschluss des Werkvertrags erfolgen. Zum anderen ist dem baubetreuenden Architekten des Unternehmers in dessen Allgemeinen Geschäftsbedingungen eine Vollmacht zur Vornahme derartiger Planänderungen eingeräumt worden. Weil die Mängel-

PRAXISHINWEIS Nach der bis zum 31.12.2017 geltenden Rechtslage war bei einem BGB-Werkvertrag eine Änderung der Bauausführung nur durch eine ausdrückliche Vereinbarung der Parteien möglich, so wie sie im gegebenen Fall wirksam getroffen wurde. Dies hat sich seit dem 01.01.2018 mit dem neuen BGB geändert. Jetzt kann der Bauherr, wenn auch erst nach Durchlaufen eines recht komplizierten Procederes und auch nur in Textform, Änderungen der Bauausführung selbst dann anordnen, wenn sie zur ordnungsgemäßen Herstellung des Werks nicht notwendig sind. Der Unternehmer muss einer solchen "gewillkürten" Anordnung jedoch nur dann nachkommen, wenn ihm die Ausführung zumutbar ist, was der Besteller im Streitfall zu beweisen hat. Zum anderen betrifft die Entscheidung das in der Praxis immer noch häufig vorgebrachte Argument, es könne doch kein Mangel vorliegen, wenn der Bauherr durch die gleichwertige oder sogar höherwertige Änderung gar keinen Nachteil erleide. Diese Begründung verkennt aber die seit der Schuldrechtsmodernisierung von 2002 geltende Gesetzessystematik. Das Gesetz stellt nämlich seitdem vorrangig auf den versprochenen Erfolg und damit letztlich auf die subjektiven Wünsche des Bestellers

und nicht auf die vielleicht aus objektiver Sicht vorzugswürdige Ausführungsart ab. Erst wenn es keine Beschaffenheitsvereinbarung gibt - was übrigens bei genauerer Betrachtung recht selten der Fall sein wird, kommt es auf die nach dem Vertrag vorausgesetzte oder die für die gewöhnliche Verwendung erforderliche Funktionstauglichkeit des Werks an. Eine Abweichung von einer Beschaffenheitsvereinbarung ist allenfalls dann erlaubt, wenn die Leistung nur geringfügig von der Vereinbarung abweicht, insbesondere wenn sie dann zusätzlich noch den vereinbarten Qualitätsstandard überschreitet.

KANN DER MIETER DIE ZUSTIMMUNG ZUR MIETERHÖHUNG NACH DEN REGELN FÜR DEN FERNABSATZVERTRAG WIDERRUFEN? 1. Stimmt der Mieter einer Wohnung einer vom Vermieter verlangten Anpassung der Miete an die ortsübliche Vergleichsmiete zu, so steht dem Mieter ein Recht, die erklärte Zustimmung nach Maßgabe der Bestimmungen über das Widerrufsrecht bei im Fernabsatz geschlossenen Verbraucherverträgen zu widerrufen, nicht zu. 2. Ein für den Fernabsatz organisiertes Vertriebs- und Dienstleistungssystem ist nicht schon dann zu verneinen,

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wenn der Unternehmer zum Abschluss des Vertrags keinen vorgefertigten Standard- oder Serienbrief verwendet, sondern ein individuelles Anschreiben.

PROBLEM/SACHVERHALT In der Praxis der Wohnungsunternehmen ist es allgemein üblich, dass Mieterhöhungen im Wege wechselseitiger schriftlicher Erklärungen vereinbart werden: Das Wohnungsunternehmen übermittelt dem Mieter per Brief ein Mieterhöhungsverlangen und der Mieter stimmt dem Mieterhöhungsverlangen zu. Der BGH hatte die Frage zu entscheiden, ob auf Mieterhöhungsvereinbarungen der hier fraglichen Art die Regelungen über Fernabsatzverträge anzuwenden sind, mit der weiteren Folge, dass der Mieter seine zuvor erteilte Zustimmung zur Mieterhöhung widerrufen kann.

ENTSCHEIDUNG Nein! Per Definition sind Fernabsatz-

verträge "Verträge, bei denen der Unternehmer oder eine in seinem Namen oder Auftrag handelnde Person und der Verbraucher für die Vertragsverhandlungen und den Vertragsschluss ausschließlich Fernkommunikationsmittel verwenden, es sei denn, dass der Vertragsschluss nicht im Rahmen eines für den Fernabsatz organisierten Vertriebs- oder Dienstleistungssystems erfolgt." Ein für den Fernabsatz organisiertes Vertriebs- und Dienstleistungssystem ist nicht schon dann zu verneinen, wenn der Unternehmer zum Abschluss des Vertrags keinen vorgefertigten Standard- oder Serienbrief verwendet, sondern ein individuelles Anschreiben. Nach dem Wortlaut der genannten Vorschriften besteht auch bei Mietverträgen über Wohnraum und bei Mietänderungsverträgen ein Widerrufsrecht bei außerhalb von Geschäftsräumen und im Fernabsatz geschlossenen Verträgen, wenn diese eine entgeltliche Leistung zum Gegen-

stand haben. Hierzu zählen auch Mieterhöhungsvereinbarungen. Gleichwohl kann die Zustimmungserklärung des Mieters zu einer einvernehmlichen Mieterhöhung nicht widerrufen werden. Maßgeblich hierfür ist insbesondere der besondere Schutz den der Mieter im Vergleichsmietenverfahren genießt, so dass ein zusätzliches Widerrufsrecht entbehrlich ist.

PRAXISHINWEIS Die Entscheidung des BGH gilt nur, wenn der Vermieter ein Mieterhöhungsverlangen in der gesetzlichen vorgesehenen Textform erklärt. Auf freiwillige Mieterhöhungsvereinbarungen sind dagegen die Regelungen über im Fernabsatz geschlossene Verbraucherverträge anzuwenden. Dies folgt aus der Erwägung, dass diese Vereinbarungen nicht an die Zulässigkeitsvoraussetzungen und Beschränkungen von Mieterhöhungen im Vergleichsmietenverfahren gebunden sind. © Autor: Zoltán Bagaméry

Susann Voigt, Haus & Grund-Mitglied seit 1997

Ärger beim Vermieten? Dafür hab ich jemanden! Jetzt Vereinsmitglied werden und Vorteile genießen: • • • • • • • • •

Rechtsberatung durch Fachjuristen in allen das Immobilieneigentum betreffenden Angelegenheiten Steuerberatung in allen steuerlichen Fragen rund um die Immobilie Beratung zur Wohnungsbewirtschaftung (Berechnung der angemessenen Mieten usw.) Bautechnische- und Energieberatung (Energetische Maßnahmen, altersgerechter Umbau, Zuschüsse, Schimmelproben usw.) Rechtssichere Formulare (Mietverträge, Hausordnung, Wirtschaftsbuch usw.) Informationen für Immobilienbesitzer durch die monatliche Verbandszeitung Professionelle Immobilien- und Hausverwaltung durch die Verwaltungs-GmbH Stuttgart Unterstützung bei Vermietung und Verkauf Interessenvertretung für 22.000 Mitglieder

Stuttgart Gerokstr. 3, 70188 Stuttgart Tel. 0711 210 48-0, Fax 0711 210 48-68 verein@hausundgrund-stuttgart.de www.hausundgrund-stuttgart.de

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EINSCHRÄNKUNG FÜR MIETERHÖHUNGEN WEGEN MODERNISIERUNG

tieren sind Modernisierungen, die darauf hinauslaufen, dass die Wohnfläche des Hauses bspw. durch einen Dachgeschossausbau vergrößert werden soll. In einem solchen Fall dürfen die anderen Mieter selbstverständlich nicht an diesen Kosten beteiligt werden.

WIE MUSS EINE KORREKTE ANKÜNDIGUNG DER MODERNISIERUNG AUSSEHEN?

ie Bundesregierung hat ein neues Gesetz zur Ergänzung der Regelungen über die zulässige Miethöhe bei Mietbeginn und zur Anpassung der Regelungen über die Modernisierung der Mietsache (Mietrechtsanpassungsgesetz - MietAnpG) (19/4672) beschlossen.

WANN LIEGT EINE MODERNISIERUNG VOR UND WANN EINE REPARATUR? Eine Modernisierung der Mietwohnung liegt dann vor, wenn der ursprüngliche Zustand der Wohnung auf ein höheres Niveau angehoben wird. Die Modernisierung muss also immer zu einem höheren Wohnungsstandard führen, die Wohnqualität muss besser sein als zuvor. So liegt eine Modernisierung bspw. vor, wenn neue Isolierglasfenster verbaut werden, die einen höheren Dämm- und Lärmschutzwert haben. Oder wenn eine Wärme isolierende Außenschicht auf die Hausfassade angebracht wird, das Haus eine neues und besseres Heizsystem erhält oder die gesamte Elektro- oder Leitungsinstallation auf modernen Standard gebracht werden. Es kommt immer darauf an, in welchem Zustand sich das Haus bzw. die Wohnung vor der Modernisierung befand und wie dieser danach zu bewerten ist. Entscheidend

ist, ob der Wohnwert durch die Modernisierung erhöht wird oder nicht. Lediglich eine Reparatur liegt vor, wenn sich der bereits bestehende Wohnwert nicht erhöht. Das ist der Fall, wenn die vorhandenen Eigenschaften und Ausstattungen des Hauses bzw. der Wohnung nur erneuert werden oder die ursprüngliche Funktionalität wieder hergestellt wird. Bei einer Reparatur bleibt alles beim Alten, es kommt zu keinem höheren Wohnniveau. Der Unterschied liegt darin, dass im Anschluss an eine Modernisierung eine Erhöhung der Miete möglich ist, bei einer bloßen Reparatur jedoch nicht. Denn zur Reparatur ist der Vermieter gesetzlich verpflichtet, er muss das Mietobjekt in einem für den Mieter funktionsfähigen Zustand erhalten.

WELCHE MODERNISIERUNGEN MUSS ICH ALS MIETER DULDEN? Erscheint die geplante Modernisierung als reine Verschwendung, da es sich lediglich um überteuerte Verschönerungen handelt, die den Gebrauchswert des Miethauses keineswegs steigern, so handelt es sich um eine nicht akzeptable Luxussanierung. Deren Kosten muss der Mieter nicht mittragen. Vom Mieter zu dulden sind Modernisierungen, die für das Haus notwendig sind. Zu akzep-

Nachdem Sie das entsprechende Schreiben Ihres Vermieters erhalten haben, muss mindestens noch eine Zeitspanne von drei Monaten gegeben sein, bis die angekündigten Modernisierungsmaßnahmen beginnen. Ist das nicht der Fall, so können Sie Widerspruch einlegen und der Vermieter muss den Zeitpunkt des Sanierungsbeginns neu festlegen, als auch erneut darüber die Mieter informieren. Wichtig: Sie müssen die Benachrichtigung selbst erhalten haben, ein allgemeiner Aushang im Hausflur ist nicht ausreichend. Die Ankündigung der Modernisierung muss genau bezeichnen, welche Art von Arbeiten durchgeführt wird, wann diese beginnen und wie lange sie voraussichtlich andauern werden. Die Zeitangaben müssen konkret getroffen werden, ungefähre Angaben sind nicht zulässig. Zudem müssen Sie darüber informiert werden, welche Mietsteigerungen durch die Modernisierung auf Sie zukommen. Ist die Ankündigung der Modernisierung in Ihren Augen nicht korrekt erfolgt, so können Sie Widerspruch gegen diese erheben. Der Vermieter muss dann eine neue Ankündigung erlassen und den Modernisierungsbeginn zeitlich nach hinten hinaus verändern. Vollständig verhindern können Sie die geplante Instandsetzung dadurch natürlich nicht.

DIE MODERNISIERUNG WÜRDE EINE UNZUMUTBARE HÄRTE FÜR MICH BEDEUTEN Unzumutbare Bauarbeiten: Sind die Baumaßnahmen sehr beeinträchtigend, so müssen Sie diese als Mieter

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nicht hinnehmen und können Widerspruch einlegen. Das ist bspw. der Fall, wenn die Modernisierungsarbeiten zu Gesundheitsschäden führen können oder wenn diese in einer unpassenden Jahreszeit vorgenommen werden. Veränderungen zum Nachteil: Würden die geplanten Modernisierungsmaßnahmen dazu führen, dass Sie in Ihrer Wohnung einen dauerhaften Nachteil erleiden, so können Sie Widerspruch einlegen. Permanent bestehende Nachteile wären dann gegeben, wenn sich die Wohnfläche dauerhaft verringert oder der Lichteinfall durch die Fenster verkleinert wird. Eigenleistungen des Mieters: Haben Sie in Ihrer Mietwohnung bestimmte Bauarbeiten in Eigenleistung verrichtet, zu denen der Vermieter die Zustimmung erteilt hat, so können Modernisierungsmaßnahmen evtl. zu einer nicht hinnehmbaren Härte führen. Das ist der Fall, wenn durch die Mo-

dernisierung Ihre Eigenleistungen nutzlos würden bzw. wenn Sie diese dann umsonst erbracht hätten. Wichtig ist hierbei, dass Ihre eigenen Veränderungen noch nicht abgewohnt sind. Generell gilt, dass Ihre Aufwendungen in Höhe einer Jahresmiete nach vier Jahren als abgewohnt gelten. Steigerung der Miete: Grundsätzlich darf der Vermieter im Anschluss an eine erfolgte Modernisierung die Miete erhöhen. Steigt diese jedoch zu stark an, so kann das in Einzelfällen eine unzumutbare Härte für den Mieter bedeuten. Hier ist der Einzelfall entscheidend, vor allem sind die finanziellen Verhältnisse des Mieters zu betrachten und wie stark sich die Mietpreiserhöhung im Verhältnis dazu auswirken würde. Ein Widerspruch aus finanziellen Gründen ist allerdings dann nicht möglich, wenn der Vermieter das Haus durch die Modernisierung auf einen Standard bringen will, der in der Umgebung bereits üblich ist. Handelt es

sich bei der Modernisierung um eine Maßnahme, die zu einer Energieeinsparung des gesamten Hauses führt, so muss der Mieter das hinnehmen, auch wenn in seiner Person liegende Härtegründe gegen eine Modernisierung sprechen.

WAS KANN ICH GEGEN EINE UNZULÄSSIGE MODERNISIERUNG UNTERNEHMEN? Stellt sich nach einer Überprüfung heraus, dass die vom Vermieter angekündigte Modernisierung nicht rechtmäßig ist und haben Sie bereits Widerspruch dagegen eingelegt, so müssen Sie die Modernisierung nicht hinnehmen. Alle Maßnahmen diesbezüglich können Sie verhindern. So können Sie beispielsweise Handwerkern den Zutritt zu Ihrer Wohnung verwehren oder im Außenbereich des Gebäudes stattfindende Arbeiten per gerichtlich einstweiliger Verfügung untersagen lassen. © Autor: Dietmar Kern

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UNIKATE AUS DER NATUR Jeder Tisch der DRAENERT Manufaktur ist ein Unikat. Der Kunde selbst gestaltet mit, indem er aus 200 Steinsorten die passende Platte und den gewünschten Ausschnitt wählen kann. Dank moderner Kommunikationsmöglichkeiten kann dies von überall auf der Welt aus geschehen. Wenn der Kunde persönlich in den Steinpark am Firmensitz in Immenstaad am Bodensee kommen kann, wird die Auswahl zum Erlebniskauf.

IN DEN MUSEEN DER WELT ZUHAUSE SCHREIBSEKRETÄR F1 VICTORIA & ALBERT-MUSEUM, LONDON VERTIKO F2 MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST, KÖLN STERNENSESSEL F3 METROPOLITAN MUSEUM OF ART, NEW YORK SOFA „EUROPA” MUSEUM OF MODERN ART, NEW YORK STUHL „PICCOLINO” ATHENAEUM CHICAGO, USA STUHL „LEONARDO” STAATLICHE MUSEEN ZU BERLIN STUHL „VITRUV” & X1 STAATLICHE MUSEEN ZU BERLIN STUHL „PASO DOBLE” HAUS DER GESCHICHTE DER BUNDESREPUBLIK, BONN NURGLAS TISCHMODELL 1600 NEUE SAMMLUNG, MÜNCHEN CHAISELONGUE „SIESTINA” LANDESMUSEUM, STUTTGART TISCH „ARKADIEN” HORST-JANSSEN-MUSEUM, OLDENBURG

MARBLE WING – CHAISE LONGUE VON HADI TEHERANI, AUS EINEM MARMORBLOCK GESCHAFFEN, ZUM 50-JÄHRIGEN FIRMENJUBILÄUM VON DRAENERT

Fotos: DRAENERT

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DR. PATRIC DRAENERT LEITET DAS UNTERNEHMEN IN DER ZWEITEN GENERATION.

ie so häufig, lenkte der Zufall auch das Leben von Peter Draenert in eine völlig andere Richtung als geplant. An der Universität Tübingen hatte er Philosophie, Kunstgeschichte, Germanistik und Psychologie studiert. Danach promovierte er über Friedrich Hölderlin (1770-1843), einem der bedeutendsten deutschen Lyriker. Doch als er auf der Schwäbischen Alb eine Platte aus braunem Ölschiefer mit versteinerten Schnecken und Muscheln fand, war dies eine günstige Fügung. Sofort war für ihn klar, dass diese Steinscheibe sich ideal für einen Tisch eignete. Er entwarf dafür Kufen aus Hochglanz Chrom. Der erste DRAENERT-Tisch, das Modell PRIMUS, war geboren und wurde zum Klassiker, der bis heute noch angeboten wird. Allerdings hat sich der Zeitgeist verändert, statt Ölschieferplatten mit Ammoniten ist heute Marmor mit matter Oberfläche beliebter. Das war 1965. Drei Jahre später gründete er sein eigenes Unternehmen, das gerade sein 50. Jubiläum gefeiert hat. Und er beließ es nicht nur bei der Idee mit den Steintischen, sondern erfand auch einen Mechanismus, wie man die Größe der Esstische variieren konnte. Diesen Mechanismus ließ er sich patentieren. Der Antrieb des Firmengründers war bei all seinen Entwürfen die Bewegung. Ein Esstisch sollte sich mit raffinierter Technik mühelos vergrößern lassen und ein Couchtisch sollte zumindest über eine schwenkbare Platte verfügen oder über Plat-

Fotos: DRAENERT

ten in unterschiedlichen Höhen. Heute ist die DRAENERT GmbH in Immenstaad am Bodensee Weltmarktführer für Steinesstische mit patentiertem Ausziehmechanismen. Und dies auch noch hochdekoriert mit renommierten Designpreisen. Darüber hinaus haben viele internationale Museen wie das Victoria and Albert Museum in London und das Museum of Modern Art in New York DRAENERT-Tische in ihre Sammlungen mit aufgenommen. Gemäß seiner Herkunft ging Peter Draenert sehr philosophisch seine neue Arbeit an. "Ein Tisch muss mehr können als nur hübsch da stehen. Es ist unsere Aufgabe als Designer ihm zu einer weiteren Dimension zu verhelfen." Um diesem Anspruch gerecht zu werden, verpflichtete er weltweit renommierte Designer. Wie etwa Professor Norbert Berghof: "Architektur beginnt mit einer Vision: Mit der Vision vom Menschen im Raum, einem Raum, der kreatives Leben möglich macht!" Oder Hadi Teherani. Er vertritt die Auffassung: "Gutes Design kombiniert zeitloses Auftreten mit technischer Innovation, übersetzt traditionelle Materialien in eine moderne Formensprache und liefert den bestmöglichen Entwurf. Diesen aus dem Material herauszuholen und ihn nicht darüberzustülpen." Die Entwürfe sind das eine, deren Realisierung das andere. Hochqualifizierte Mitarbeiter aus den sechs Gewerken Steinmetz, 

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2  Schlosser, Schreiner, Polsterer, Lackierer und Glaskleber sorgen dafür, dass jeder Tisch – ob als Esstisch, Couchtisch oder Theke – ein perfektes Unikat wird. Zu jedem Tisch lassen sich auch die passenden Stühle oder Bänke ordern. Neben feinstgeschliffenen, glänzenden Oberflächen gibt es derzeit einen Trend zu matter Anmutung. Diese ist einerseits unempfindlicher und wirkt zudem auch noch wärmer und wohnlicher.

Ausschnitts durch Markierung auf einem Foto der Steinplatte ermöglicht. Der Kauf eines DRAENERT-Tisches aus Stein ist in jedem Fall ein unvergessliches und besonderes Erlebnis. Er wird mit Sicherheit später ein begehrtes Erbstück! www.draenert.de © Autor:

Klaus-Eckhardt Jost

Während schon der Showroom – die "Orangerie" – ein Erlebnis ist, ist der Steinpark ein besonderes Ereignis. Unter freiem Himmel werden die mehr als 200 Steinsorten aus der ganzen Welt gelagert. "Für unsere Bedürfnisse muss eine Platte groß und perfekt sein", sagt Anette Pfeifer, die Presse- und Marketingleiterin.

1 TWIST, COUCHTISCH AUS KLARGLAS 2 ADLER II, AUSZIEHBARER ESSTISCH 3+4 FONTANA, ESSTISCH MIT AUSZUG 5 STEINPARK

Nachdem sich der Kunde für das Modell und die Form seines Tisches entschieden hat, kann er im hauseigenen Steinpark neben der Steinsorte und der Maserung, die ihm am besten gefällt, zudem mit einer Schablone sogar den Ausschnitt noch selbst bestimmen. Somit ist jeder Tisch ein Unikat. Deshalb empfehlen auch immer die Vertriebspartner ihren Kunden, einen Ausflug nach Immenstaad zu machen, um diesen einzigartigen Service zu nutzen. Ansonsten wird ihnen die Auswahl ihres gewünschten

Fotos: DRAENERT

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SCHLICHT, NATÜRLICH, HOCHWERTIG: NORDISCHES DESIGN, EIN DAUERTREND

L A G O M NORDISCHES WOHNDESIGN PASST IN DIE GEGENWART. ES IST UNPRÄTENTIÖS, AN NACHHALTIGKEIT ORIENTIERT UND TRANSPORTIERT EIN GEFÜHL VON HARMONIE UND AUSGLEICH. ZU DEN KLASSISCHEN SKANDINAVISCHEN HERKUNFTSLÄNDERN DÄNEMARK, SCHWEDEN, NORWEGEN UND FINNLAND GESELLEN SICH JETZT JUNGE DESIGNER AUS DEN BALTISCHEN STAATEN ESTLAND, LETTLAND UND LITAUEN. EINE STUTTGARTERIN BRINGT IHRE MÖBEL UND WOHNACCESSOIRES NACH DEUTSCHLAND.

Fotos: Shuttertock – Sonja Filitz; Baltic Design Shop

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 Die Liebe der Deutschen zum Design aus dem Norden ist ungebrochen: Seit vielen Jahrzehnten prägen die Skandinavier hierzulande erfolgreich die Möbeltrends. Bereits in den 1920er- bis 1960er-Jahren schufen sie Design-Ikonen von zeitloser Schönheit: Man denke zum Beispiel an den Egg-Chair des Dänen Arne Jacobsen, die PH-Leuchte seines Landsmanns Poul Henningsen, den Tulpenstuhl des Finnen Eero Saarinen oder den Lamino-Sessel des Schweden Yngve Ekström.

LAGOM: EIN SKANDINAVISCHES LEBENSGEFÜHL Was macht nordisches Design so erfolgreich? Sicherlich ist es seine helle Leichtigkeit, seine schlichte Naturverbundenheit und seine unkomplizierte Funktionalität, die gut ankommen. Ausschlaggebend ist aber ebenso, dass

der skandinavische Wohnstil mehr transportiert als gutes Design. Er steht für ein Lebensgefühl, das heute aktuell ist wie nie. Die Schweden haben ein Wort dafür: Lagom (gesprochen: Logum). Es lässt sich nur schwer ins Deutsche übersetzen und bezeichnet eine Lebensform, die Maß hält, die auf Ausgleich und Balance bedacht ist. Lagom, das heißt nicht zu viel und nicht zu wenig und kann sich auf alle Aspekte des Lebens beziehen: das Familienleben, die Arbeit, die Freizeit, das gesellschaftliche Miteinander, die Politik und die Umwelt.

HELLE FARBEN, NATÜRLICHE MATERIALIEN Die Lagom-Haltung drückt sich ebenso im eigenen Zuhause aus: Die ideale Gestaltung beschreitet einen guten Mittelweg zwischen opulenter Fülle und kühler Kargheit. Viel Weiß und

1 TISCHDECKE STONE WASHED VON LINENME 2 WOLLPLAIDS VON KELPMAN TEXTILE 3 REGAL COMB VON JAANUS ORGUSAAR

gute Beleuchtung sorgen für angenehme Helligkeit in den Wohnräumen. Das ist in Ländern, in denen dunkle, lichtarme Monate in der Überzahl sind, besonders wichtig. Das reine Weiß kombinieren die Skandinavier gerne mit der warmen Note heimischer Hölzer und der angenehmen Haptik natürlicher Textilien aus Wolle, Filz und Leinen. Zurückhaltende Natur-, Braun- und Grautöne prägen daher die Interieurs. Bewusst ausgewählte Bilder, Accessoires und Dekostoffe mit einfachen grafischen, oft der Natur entlehnten Mustern setzen farbige Akzente.

ZURÜCKHALTENDE SCHÖNHEIT HOCHWERTIGER HANDWERKSKUNST Eine Wegwerfmentalität passt nicht zu dieser nordischen Tradition: Die einzelnen Möbelstücke sind langlebig und überzeugen vielfach mit ihrer ausgewogenen, eleganten Linienführung. Oft offenbaren die hochwertigen Objekte durchdachter Handwerkskunst ihre Schönheit erst auf den zweiten Blick. Understatement gehört – nicht nur bei der Wohnraumgestaltung – zum guten Ton. Vielleicht können sich viele Schwaben, denen diese Haltung ebenfalls oft nachgesagt wird, daher besonders gut mit den nordischen Designideen identifizieren.

NEWCOMER AUS DEM BALTIKUM

Fotos: Baltic Design Shop

Wer Möbel oder Accessoires aus dem Norden erstehen will, denkt bislang vor allem an Hersteller aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Dabei können die baltischen Länder Estland, Lettland und Litauen, längst mithalten. „Wer mal in Tallinn, Riga oder Vilnius unterwegs war, spürt den kreativen Spirit dieser Städte und entdeckt zahllose Designschmieden, die die handwerklichen Traditionen ihrer Länder mit pfiffigen, modernen Ideen verbinden“, sagt Brigitta Ziegler. Die gebürtige Estin lebt in Stuttgart und hat es sich zur Aufgabe gemacht, den 

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 deutschen Markt für hochwertiges Design aus dem Baltikum zu erschließen. Alle Objekte, die sie vertreibt, werden aus regionalen Materialien von kleinen Unternehmen in überschaubaren Stückzahlen vor Ort gefertigt.

ERFOLG AUF DEM DEUTSCHEN MARKT Um Fans nordischen Designs in Deutschland zu erreichen, eröffnete die studierte Soziologin im Internet den Baltic Design Shop. „Was das baltische Design besonders macht? Die Designer holen sich ihre Inspiration aus der Natur. Sie gehen in den Wald oder ans Meer und bringen von dort ihre Ideen mit“, erklärt Brigitta Ziegler. Ein Beispiel dafür: Die estnische Designerin Monika Järg entwarf einen naturfarbenen, getufteten Wollteppich, in den sie runde graue und schwarze Filzkugeln integrierte. Preiselbeeren im Moor hätten sie zu der Gestaltung angeregt, sagte die Designerin. Das Design ist nicht nur schön, sondern auch funktional: Beim Begehen massieren die Kugeln sanft die Fußsohlen. Ihre Kollegin Maria Rästa, ebenfalls aus Estland, nahm – gut erkennbar – pickende Vögel zum Vorbild für ihren kleinen geschwungenen dreibeinigen Tisch oder Hocker. „Das baltische Design ist in der Regel sehr puristisch, aber gleichzeitig oft mit einer Prise Humor gewürzt“, lacht die Design-Expertin aus Stuttgart, die neben Möbeln auch Lampen und Wohnaccessoires in ihrem Online-Shop führt. Die Leuchte Kabo des litauischen Labels Indi sei ein gutes Beispiel für eine weitere Besonderheit des baltischen Designs. Die Hängelampe wirkt, als sei sie aus schwerem Beton hergestellt. In Wahrheit besteht sie aus Recycling-Papiermaché und ist daher federleicht. „Nachhaltigkeit und Einfachheit gehören für viele unserer Designer zum Konzept“, sagt Ziegler.

Fotos: Baltic Design Shop

1 Brigitta Ziegler ist mit ihrem 2014 eröffneten Online-Shop so erfolgreich, dass sie jetzt die nächste Stufe erklomm. Seit Dezember 2018 gibt es einen Ausstellungsort in Bruchsal im Zentrum für Showroom & Design in der Karlsruher Straße 2. Besucher, die vorab unter 0160-96243885 einen Termin vereinbaren sollten, finden dort die BalticDesign-Shop-Bestseller. Dazu gehört zum Beispiel das Wandregal Comb des estnischen Designers Jaanus Orgusaar. Mit seiner konvexen, sechseckigen Form, die von schmalen horizontal und diagonal verlaufenden Leisten in Dreiecke unterteilt wird, mutet es wie eine Wandplastik an. Bei ihrer Entwicklung habe er sich von biologischen Strukturen leiten lassen, verriet der Designer.

WIE WOHNEN MENSCHEN IM NORDEN? Prägen solche Objekte mit ihrem natürlichen Charme und ihrer pfiffigen Leichtigkeit die Interieurs der Men-

1 HOCKER -BEISTELLTISCH TIBU VON MARIA RÄSTA DESIGN 2 PENDELLEUCHTE KABO VON INDI 3 TABLETT BEAN VON NAMUOS

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schen im Baltikum und in Skandinavien? Es sei dort wie hier, sagt die Insiderin. „Die meisten Menschen kaufen ihre Einrichtungsgegenstände in den großen Möbelhäusern und kombinieren, was ihnen gefällt. In Estland beobachte ich, dass sich der nordische Stil eher in den Landhäusern findet, die viele Städter besitzen. Bei der Einrichtung dieser alten Bauernhöfe setzen sie auf traditionelle Elemente. Auf den Böden liegen zum Beispiel vielfach gewebte Flickenteppiche. In der Kombination mit einfachen Holzmöbeln sowie mit natürlichen, warmen Materialien wie Wolle und Filz entsteht häufig eine Art Ethno-Stil.“ Im Allgemeinen lieben die Balten helle Räume, die sie offen und gemütlich gestalten. Auf Dinge, die zu luxuriös oder protzig wirken, verzichten sie lieber. „Die Esten, Letten und Litauer mögen es praktisch und bequem“, sagt Brigitta Ziegler. Damit ähneln sie den Bewohnern der skandinavischen Länder sehr. © Autorin: Eike Ostendorf-Servissoglou

BEISTELLTISCH NAIVE VON EMKO

Dorothea Gundtoft, Neues nordisches Design BUCHTIPPS In kurzen Interviews stellte die Autorin unter anderem 50 aufstrebende Designer aus Schweden, Norwegen, Dänemark, Finnland und Island vor. DuMont Verlag, 34,00 Euro Michael Dumiak, Woods and the Sea: Estonian Design and the Virtual Frontier Der Autor stellt zahlreiche Designer aus Estland vor und nimmt den Leser mit in ihre Studios. Der Titel des englischsprachigen Werks bezieht sich auf die Inspirationsquellen der Designer: Die Wälder und das Meer. Black Dog Publishing, £ 29,95

LINKTIPPS

Jannis Ellenberger, Designer aus Bremen, orientiert sich am nordischen Stil. Im Gespräch gibt er Einblicke in seinen Schaffensprozess. Bilder zeigen, wie er selber lebt. www.ellenbergerdesign.de/im-gespraech Hanne Willman, Designerin in Berlin und Lehrbeauftragte in Dessau, spricht über ihre (nordischen) Design-Inspirationen und ihre Zukunftspläne. www.connox.de/behind-the-scenes/design-interview-hanne-willmann.html www.balticdesignshop.de

Foto: Baltic Design Shop

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Slamp und Maison Montblanc präsentieren OVERLAY – HOMMAGE AN EIN MEISTERSTÜCK „DIE SCHÖNHEIT EINES GEGENSTANDES, SEIN VERMÖGEN, STILLSCHWEIGEND EINE EINDRUCKSVOLLE ATMOSPHÄRE HERVORZURUFEN, OHNE AUFDRINGLICH ZU WERDEN, DAS SIND NACH MEINUNG VON MONTBLANC UND SLAMP ELEMENTE, DIE ZUR ANREGUNG DER KREATIVITÄT UND ZUR FÖRDERUNG DER INSPIRATION BEITRAGEN.” So beschreiben die beiden Firmen den Impuls ihrer Zusammenarbeit. Entstanden ist dabei OVERLAY. Die Schreibtischlampe wurde von Slamp in einem gewundenen, minimalistischen Design gestaltet, welches als Hommage an das ikonische Meisterstück „Le Grand“ von Montblanc zu verstehen ist. TECHNISCHE DATEN LAMPE: Höhe max. 52 cm Breite 17 cm Tiefe max. 43 cm Basislicht: 4 W – 24 V DC – 500 Lumen 2.700 Kelvin – CRI >90 Hauptlicht: 1,5 W – 24 V DC – 90 Lumen 2.700 Kelvin – CRI >90

Der Sockel aus Messing dient als Ablage für das Schreibgerät. Berührt man beim Anheben des Schreibinstruments die Lederstütze, leuchtet das LED-Hauptlicht auf. Legt man das Schreibgerät zurück, schaltet sich die Lampe aus. Der Schirm der Leuchte besteht aus mehreren Schichten von unterschiedlichen, von Lamp patentierten, Materialien, die speziell entwickelt für OVERLAY wurden. Die Leuchte hat ein warmes Licht, bestehend aus zwei Lichtquellen: ein freundlich, atmosphärisches Basislicht und ein Hauptlicht, das die Schreibfläche weitflächig ausleuchtet. Bei der Montblanc-Ikone kann man zwischen drei Varianten entscheiden. Zur Auswahl stehen „Le Grand“ als Tintenroller, Kugelschreiber oder Füller. Die Leuchte, zusammen mit der vom Kunden ausgewählten Montblanc-Ikone, gibt als elegante und luxuriöse Geschenkbox. © Autor: Klaus Bossert

Fotos: Slamp

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WINTERGRILLEN EINHEIZEN AUCH BEI MINUSGRADEN

Foto: shutterstock â&#x20AC;&#x201C; masa.25 Fotos: DRAENERT

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DIE VORBEREITUNGEN FÜR DEN WINTERLICHEN SCHMAUS: SICHERHEITSMASSNAHMEN TREFFEN UND AUSREICHEND GLUT BESORGEN.

ängst begrenzt sich das kulinarische Event rund um das Grillen nicht mehr ausschließlich auf die Sommermonate – schließlich schmeckt zart Gebratenes nicht nur bei heißen Außentemperaturen und kühlen Getränken, sondern bietet auch bei Schnee und Eis eine hervorragende Gelegenheit für fröhliches Beisammensein. Die Zahl der hartnäckigen Grillmeister im Winter ist laut Umfragen von Statista – dem Online-Portal für Statistik – im Jahr 2017 auf 41,2 Prozent gestiegen, fast doppelt so viele wie vergleichsweise im Jahr 2011. Und inzwischen haben auch die Grill-Hersteller, Rezept-Füchse, sowie die Außen-Dekorateure nachgezogen und bieten die komplette Ausrüstung für erfolgreiches Grillen bei klirrender Kälte an. Wie die Glut dabei vollständig zum Glühen kommt – und konstant auch bleibt, welche Gourmet-Schmäuse serviert werden können und wie man die perfekte, winterliche Atmosphäre kreiert, erfahren Sie auf den folgenden Seiten.

1 FEUERSTELLE SPARTA AUS CORTENSTAHL VON GARTENMETTALL 2 FEUERSTELLE TROJA, RUND AUS CORTENSTAHL VON GARTENMETTALL 3 FEUERSCHALE DEPOT AUS CORTENSTAHL

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Fotos: Gartenmetall; Depot

Zunächst sollte der Grill an einer windgeschützten Stelle aufgebaut werden, denn die größte Herausforderung beim Wintergrillen entsteht nicht durch Schnee oder die Kälte, sondern durch den Wind. Durch diesen schwankt nämlich am ehesten die Temperatur des Grills und verändert so die Gar-Temperatur. Ähnlich wie im Sommer können Funken fliegen, weshalb zudem die direkte Nähe zu Terrassen- oder Gartenmöbeln vermieden werden sollte. Außerdem muss der Weg zum Grill sowie dessen Umgebung von Schnee und Eis befreit werden, um die Rutschgefahr bestmöglich einzudämmen. Während man im Sommer fröhlich der Glut beim Anfeuern zuschauen kann, sollte man im Winter einen Grill mit Deckel verwenden, da dieser die Wärme am besten speichern kann und somit der Grillvorgang trotz winterlicher Verhältnisse einigermaßen schnell vonstatten geht. Somit verwandelt sich das Grillgut auch nicht direkt in Eiswürfel; außerdem kann eine indirekte Glutstelle eingerichtet werden, auf der man die fertig gegrillten Speisen warmhalten kann. 

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Fotos: shutterstock â&#x20AC;&#x201C; stockcreations, Yuliya Yesina

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Foto: shutterstock – hurricanehank

 Zu den Vorbereitungsmaßnahmen zählt natürlich auch die Beschaffung der Holzkohle. Bereits während der Grillsaison empfiehlt es sich, sich großzügig mit den nötigen Utensilien einzudecken. Des Weiteren benötigt man bei geringen Temperaturen deutlich mehr Grillgut und sollte darauf achten, dass dieses wirklich trocken gelagert wird. Am besten gibt man zusätzlich noch Briketts hinzu, die den Brennvorgang beschleunigen und ein

Minusgraden hervorragend funktioniert und alle wohl genährt die nächste Tasse Heißgetränke genießen, ist der Grillspaß noch nicht vorbei, denn es folgt die unmittelbare Nachbereitung. Im Gegensatz zum Sommer sollte man im Winter den Grill sofort reinigen, da andernfalls die Essensreste, Flecken oder Fettspritzer auf Arbeitstischen oder am Boden einfrieren und sich am nächsten Tag nur schwer entfernen lassen.

erfolgreiches Grillerlebnis garantieren. Falls Sie planen, mit einem Gasgrill zu arbeiten, sollte unbedingt das Thermometer im Auge behalten werden: Butangas verflüssigt sich bereits kurz unterhalb des Gefrierpunkts, wohingegen Propangas erst bei minus 42 Grad Celsius flüssig wird und sich daher besser für das Wintergrillen eignet. Neben den eigentlichen Zutaten und der Präparation des Grills empfiehlt es sich, beim Wintergrillen auch keine Porzellanteller nach draußen zu bringen, denn diese werden schnell kalt und lassen auch das Essen später abkühlen. Besser ist es, die Teller erst kurz vor dem Servieren vorgewärmt nach draußen zu befördern und dann das Gegrillte wohltemperiert genießen. Aber auch wenn das Grillen bei

DIE PERFEKTE STIMMUNG: ATMOSPHÄRISCHE LICHTER UND WÄRMESPENDENDE HEIZOBJEKTE BIETEN EINE HERRLICHE GRILL-KULISSE. Zur passenden winterlich-romantischen Atmosphäre trägt natürlich auch das entsprechende Einsetzen von Lichtern und Kerzen bei. Dabei lassen sich neben der klassischen Lichtquelle des Kerzenscheins zum Beispiel auch batteriebetriebene Lichterketten in Weckgläsern hervorragend drapieren und sorgen für eine traumhafte Szenerie rund um den Grill. Speziell für die eher frostigen Witterungsverhältnisse gibt es immer mehr Feuerschalen und -körbe. Diese sollten stets mit einem ausreichend großen Untersatz aus feuerfestem Material aufgestellt werden, 

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 beispielsweise einer Bodenplatte aus Stein oder einem Untergrund aus Kies. Bei der Wahl der Modelle unterscheidet man zwischen zwei Arten von Feuerschalen: zum einen die eher dekorativen Versionen aus Keramik, Ton oder Terrakotta, die ein eher mediterranes Flair in den winterlichen Grillabend bringen und oft auch im Preis-Leistungs-Verhältnis erschwinglicher sind. Allerdings sind sie nicht so hitzeunempfindlich wie Körbe oder Schalen

aus Eisen, Stahl, Edelstahl oder Gusseisen; diese wiederum eignen sich auch ideal für Lagerfeuer mit Brennholz oder können mit Hilfe von entsprechender zusätzlicher Ausstattung direkt als Grill umfunktioniert werden. Bei diesen Produkten bildet sich häufig nach einiger Zeit eine Rostpatina, die eine begehrte und schöne Vintage-Optik zum Vorschein bringt. So richtig gemütlich wird es für den Grillmeister und seine Gäste vor allem dann, wenn nicht nur der Grill eine ge-

Fotos: shutterstock – stockcreations

wisse Wärme ausstrahlt, sondern beispielsweise auch Heizpilze oder -strahler. Allgemein gilt, dass es sich wesentlich länger draußen aushalten lässt und Freude bereitet, wenn alle Beteiligten warm genug angezogen und ausgerüstet sind. Am besten serviert man zur Überbrückung der Grillzeit einen heißen Glühwein, Tee oder eine Feuerzangenbowle, damit bleiben die Füße warm und die Gemüter heiter.

DAS GRILLGUT: WINTERLICHE GEWÜRZE PEPPEN DIE MARINADE AUF UND WARME BEILAGEN ERSETZEN DIE SOMMERLICHEN SALATE. Generell lässt sich im Winter genau dasselbe grillen wie im Sommer. Dennoch kann man mit einigen kleinen Handgriffen dem Menü eine winterliche Note einhauchen. Aus praktischen Gründen sind kurze Vorbereitungsund Garzeiten von Vorteil, damit man trotz wärmender Getränke und Feuer-

stellen nicht ewig auf das Essen wartet. Auch mit geschlossenem Grill benötigen nahezu alle Fleisch- oder Gemüsesorten mehr Zeit über der Glut. Daher eignen sich kleinere Portionen von Fisch, Fleisch oder vegetarischen Alternativen besser, da sie bei kühleren Außentemperaturen schneller gar werden im Vergleich zu größeren Stücken. Ein weiterer Tipp: Bei den klassischen sommerlichen Rezepten kann man die Gewürze durch saisonale Wintergewürze wie zum Beispiel Koriander, Zimt, Ingwer oder Nelken ersetzen und eine köstliche Marinade herstellen, die dem Menü direkt eine große Portion Weihnachten verleiht. Außerdem schmecken gefüllte Bratäpfel vom Grill ganz hervorragend: dafür benötigt man eine gewässerte Zederholzplanke oder ein Räucherbrett, auf denen die Äpfel schonend gegart werden. Für die Füllung kommen zum Beispiel in Rum eingelegte Rosinen in Kombination mit Mandeln und Marzipan oder auch gekochte Maronen mit braunem Zucker und Preiselbeermarmelade in Frage – und schon ist für einen winterlichen Nachtisch vom Grill gesorgt. Auch Stockbrot gelingt bestens auf dem Grill und ergänzt das Ganze um eine weitere kreative Köstlichkeit, die wunderbar in die kalte Jahreszeit passt. Auch bei den Beilagen darf man experimentieren: bei eher frostigen Außentemperaturen freut man sich häufig mehr auf heiß dampfende Kartoffeln oder gegrilltes Gemüse, anstatt auf einen kalten Salat. Wer dennoch nicht auf eine Form des Salates verzichten möchte, kann mit lauwarmen Nudelsalaten oder Krautsalaten auftrumpfen. © Autorin: Jessica Schmucke

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DER GARTEN VOR DEM

WINTER SCHLAF Es gibt diese herrlich schönen Tage im Spätherbst, an denen man mit großer Freude im Garten ist: Das Licht wirkt golden und warm, die Luft ist angenehm frisch, aber nicht zu kalt, das bunte Laub raschelt unter den Füßen, so mancher Strauch trägt leuchtende Früchte zur Schau, hier und da blühen noch die letzten Anemonen und Astern. Man hat das Gartenjahr noch gut im Gedächtnis und freut sich vielleicht schon auf das Frühjahr mit seinen ersten Frühlingsblühern. Bevor es allerdings so weit ist, braucht der Garten seinen Winterschlaf!

AN ALLES GEDACHT? Für nicht winterharte Kübelpflanzen wird es nun höchste Zeit, sie ins Winterquartier umzuziehen, wo sie frostfrei, hell, aber nicht zu warm stehen sollten. Wer keinen entsprechenden Platz im Keller oder in der Garage hat, fragt am besten seinen Landschaftsgärtner – der Überwinterungsservice beim Profi hat den zusätzlichen Vorteil, dass er die Pflanzen schon beim

Fotos: Galabau BW

Einräumen auf eventuellen Schädlingsbefall untersucht und wenn nötig, fachgerecht behandelt. Aber auch manche winterharten Pflanzen brauchen speziellen Schutz. Bei den meisten Rosen oder empfindlichen Sträuchern genügt oft schon ein leichtes Abdecken mit Reisig oder Fichtenzweigen. Gerade bei Rosen geht es vor allem um den Schutz der empfindlichen Veredelungsstelle. Wer keinen

Reisig zur Hand hat, häufelt diese Stelle einfach mit Gartenerde oder Substrat an. Auch der Schutz vor der Wintersonne ist nicht zu vernachlässigen. Diesem Zweck dient das Herbstlaub, das auf die Beete verteilt, gute Dienste leistet. Es ist wie die Daunendecke der Natur. Gerade immergrüne Bodendecker und Stauden oder auch kleineren Gehölze können diesen Schutz gut gebrauchen, der sich meist bis zum Früh-

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jahr zu wertvollem Humus zersetzt. Hierfür muss das Auge etwas Toleranz aufbringen, denn diese Laubdecken entsprechen nicht unbedingt der deutschen Gründlichkeit eines sauber gefegten Gartens. Die einzige Stelle, auf der kein Laub verbleiben darf, ist der Rasen. Diese Gräser-Arten brauchen Licht und Luft, damit sich in der nassen kalten Jahreszeit keine Pilzarten willkommen fühlen. Am besten wird der Rasen noch ein letztes Mal – je nach Witterung – an einem trockenen Tag Ende Oktober oder Anfang November gemäht. Je kürzer die Halme, desto weniger Material bleibt für den ungeliebten Rasenfilz, der ansonsten im Frühling durch Vertikutieren wieder entfernt werden muss.

WASSER UND FROST Gibt es Wasserleitungen im Garten, Wasserhähne oder vielleicht sogar

Pumpen und Filteranlagen am Teich, dann gilt es, diese rechtzeitig vor dem ersten Frost zu leeren bzw. auszubauen. Am besten sperrt man sämtliche Außen-Wasserleitungen ab und sorgt dafür, dass die Ventile alle geöffnet

pen aber sollte man sicherheitshalber ausbauen, säubern und frostsicher in einem Eimer mit Wasser bis zum Frühjahr lagern. Wichtig ist auch, das Laub und andere Verschmutzungen aus dem Gartenteich zu fischen, damit es nicht

sind. Sollte doch noch Wasser in den Leitungen stehen geblieben sein, kann es sich beim Gefrieren ausdehnen, ohne dass die Rohre platzen. Es gibt spezielle Pumpen, die frostbeständig sind; die meisten gartenüblichen Pum-

am Teichgrund vermodert und die Wasserqualität leidet. Die Tiefe des Teichs sollte mindestens 80 Zentimeter betragen, damit Fische und Seerosenarten eine Chance zum Überwintern haben. Ansonsten zieht man sie am 

Ein Garten schenkt Freude – jeden Tag Viel Spaß im und am eigenen Garten. Damit sich Kinder und Erwachsene wohlfühlen, helfen wir gern, Ihr Grün nach Ihren Vorstellungen zu gestalten und zu erhalten. Ihre Landschaftsgärtner.

Fragen Sie nach beim Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Baden-Württemberg e. V. Filderstraße 109/111, 70771 Leinfelden-Echterdingen Telefon 07 11 9 75 66-0, Telefax 07 11 9 75 66-20 info@galabau-bw.de, www.galabau-bw.de

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 besten in einen großen Kübel in den Keller um. Schilfhalme, Wasserlilien oder Gräser sollten nicht komplett unterhalb des Wasserspiegels abgeschnitten werden, denn sie sorgen dafür, dass auch bei frostigen Temperaturen Sauerstoff unter die Eisdecke gelangt.

SCHNEIDEN ODER NICHT SCHNEIDEN? Die meisten Stauden sind im Spätherbst bereits eingezogen, das heißt, die oberirdischen Pflanzenteile sind abgestorben. Im nächsten Frühjahr treiben sie neu wieder aus. Am besten schneidet man die trockenen Stiele und Blätter eine Handbreit über dem Boden ab. Bei einigen Staudenarten, wie zum Beispiel Sonnenhut, Kugeldistel und vor allem bei Gräsern, sind die trockenen Stiele jedoch ein besonders schöner Winterschmuck: Mit Raureif überzogen, glitzern sie dekorativ und sollten erst im Frühjahr zurückgeschnitten werden. Über den richtigen Zeitpunkt für den Rückschnitt von Gehölzen gibt es sehr unterschiedliche Auffassungen – manche bevorzugen den Schnitt vor dem Winter, andere schwören darauf, erst im zeitigen Frühjahr zu schneiden. Unbestritten aber ist, dass sämtliche Winter- und Frühlingsblüher, wie beispielsweise Forsythien, Zierkirschen, Blutpflaumen, Kornelkirschen, Zierjohannisbeeren und die Zaubernuss, nicht im Herbst geschnitten werden, denn sie haben ihre Blütenknospen bereits im Sommer angelegt. Der richtige Zeitpunkt für eine neue Frisur ist für diese

Fotos: Galabau BW

Sträucher direkt nach der Blüte im Frühling. Wer nicht sicher ist, was er im Spätherbst noch schneiden kann, fragt am besten einen Fachmann für Garten und Landschaft – der weiß, was er tut und entsorgt praktischer Weise auch gleich noch das Schnittgut mit. Diese Profis sind auch die richtigen Ansprechpartner für die Kontrolle von Wegeplatten und Terrassenbelägen. Besonders im Winter ist es wichtig, dass der Untergrund sicher und fest ist. Wackelnde Steinplatten können, wenn sie nass oder gefroren sind, zu sehr unangenehmen und gefährlichen Stolperfallen werden.

FARBE INS BEET! Solange der Boden noch nicht gefroren ist, können Blumenzwiebeln gesetzt werden. Wer im Herbst Krokusse, Narzissen, Tulpen & Co. in seine Beete legt, sorgt dafür, dass die Gartensaison schon früh im neuen Jahr beginnt und dass der Garten längst vor dem Austrieb der Gehölze und Stauden wieder Farbe zeigt. Ob bunt gemischt oder mit strengem Farbkonzept – der Fantasie sind bei der Auswahl keine Grenzen gesetzt, lediglich der Standort muss zur Zwiebel passen. Werden die Zwie-

belblumen geschickt mit Stauden kombiniert, ist das frühe Gartenvergnügen nach einem meist grauen Winter eine herrlich bunte Farbenexplosion.

DIE KÜR Viele Gartenfreunde nutzen den Winter auch, um das Gartenwerkzeug und die Geräte zu reinigen und zu pflegen, damit zur kommenden Gartensaison alles in Topform ist. Defekte Teile werden ausgebessert, der Rasenmäher bekommt einen neuen Messerschliff, Dreck und Rost von Spaten und Schaufel werden entfernt. Wenn dann schließlich auch noch die Gartenmöbel eingelagert oder witterungsgeschützt abgedeckt sind, ist der Garten bestens vorbereitet für die verdiente winterliche Ruhephase. Spätestens dann erfüllt auch den Gartenbesitzer das Gefühl, sich eine Pause verdient zu haben. Nun hat man Zeit, vom warmen Sitzplatz am Kamin die Vögel am Futterhaus zu beobachten und sich in aller Ruhe Gedanken über eventuell anstehende Veränderungen zu machen. Die Nutzung der Gärten geht immer einher mit den unterschiedlichen Lebensphasen der Bewohner. So huscht nun vielleicht der Wunsch nach einem Pool oder Schwimmteich durch die Gedanken, jetzt, wo die Kinder aus dem Gröbsten raus sind und Zeit für den morgendlichen Sprung ins kühle Nass wäre. Auch ein neuer kleiner Sitzplatz mit Morgensonne für das gemütliche Frühstück zu zweit könnte so ein Traum sein. Alles unterliegt der Veränderung – auch ein Garten. Profis für grüne Frisuren und mehr finden Sie unter: www.galabau-bw.de

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Ottenbruch Bäderausstellung | Schurwaldstraße 19 | 73765 Neuhausen/Filder | www.ottenbruch.de

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HUGO Das innovative HUGO Architectural system von SLAMP ermöglicht die Verbindung von bis zu sieben, ein Meter langen Elementen, unter Verwendung eines einzelnen Stromausgangs, einer einzigen Stromversorgung und Rosette. HUGO überzeugt mit einer Beleuchtung von technischer Qualität, ohne dass der ikonische ästhetische Wert vom SLAMP verloren geht. HUGO bietet die ideale Beleuchtung für großzügigee Wohnräume oder anspruchsvolle Büroflächen. Zu finden bei: www.raumlicht.com

FROHES FEST FREUND Der fahrbare Beistelltisch ist ein wahrer Freund: Wenn der Esstisch für die Weihnachtsgans zu klein ist oder als Bürobeistellmöbel.

Fotos: Slamp; Tojo

TOJO www.tojo.de

PULT

Zum Stehen und Sitzen geeignet: Mit wenigen Handgriffen wird aus dem Stehpult ein Schreibtisch zum Sitzen, oder eine Ablage für das Manuskript einer Rede.

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FEUERSTELLE

VESUV

In Handarbeit gefertigte Feuerstelle „Vesuv“ mit BBQ-Ring als Grillzubehör von Kessler-Lifestyle aus Stuttgart. Kann auf Wunsch maßgefertigt werden. UVP: ab € 971,00 (Materialabhängig) www.kessler-lifestyle.de/feuerkultur/produkte/vesuv/

Vesuv aus Cortenstahl (Edelrost) BBQ-Ring Mehr zu allen Themen finden Sie auf unserer Facebookseite: smartliving-magazin.de Fotos: Kessler

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BALTIC DESIGN SHOP

Essen macht uns glücklich. Besonders, wenn dazu die lustigen Frühstücksbrettchen EAT ME vom estnischen Label Varm Country benutzt werden. Es gibt drei laser-gravierte Tiere: Fuchs, Hase oder Bär.

Eine Leuchte als optische Illusion: Die Pendelleuchte PRESS wirkt auf dem ersten Blick wie eine Betonlampe, die in der Mitte zerbrochen ist. Tatsächlich entsteht PRESS aus alten Zeitungspapieren, die in einer unikaten Paperback-Technik zu einer originellen Deckenleuchte verarbeitet werden.

www.balticdesignshop.de

Der Topfuntersetzer KASS (auf Deutsch: Katze) ist inspiriert von den Kindheitserinnerungen der Designerin Maria Rästa und ist genauso verspielt und originell wie alles andere, was die Designerin entwirft.

Das Salatbesteck PINE NEEDLE ist für Menschen, die immer auf der Suche nach etwas besonderem für ihre Küche sind.

Der Wandsekretär MULTIFUNCTIONAL PILL vom litauischen Möbelhersteller EMKO bietet multifunktionale Möglichkeiten in Kombination mit außergewöhnlichem Design.

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Zwei Hocker von FLOID aus einer Serie, die in Zusammenarbeit mit dem niederländischen Künstler Leon Karssen entstanden ist.

VERKAUFSOFFENER SONNTAG BEI FLOID PRODUCT DESIGN Unter dem Label Mister Wilson vertreibt der Proudukt Designer Florian Bürkle seine aussergewöhnlichen Hocker. Aus gebrauchten Skateboards ferigt er seine einzigartige Designstücke. Jedes ein Original. Darunter auch Objekte, die von Künstlern speziell für FLOID gestaltet wurden. Wer so kurz vor Weihnachten noch ein sehenswertes und originelles Geschenk sucht, findet es im Showroom bei FLOID am 23. Dezember, in der Weißenburgstraße 35, Stuttgart, denn da ist noch einmal verkaufsoffner Sonntag von 14 bis 20 Uhr.

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FLOID Das skandinavisch schlichte Design des Sitzhockers FREY macht ihn zu einem universellen Möbelstück für viele Räumlichkeiten. Der Rahmen des Sitzhockers ist aus stabilem Birkensperrholz, Füße aus Esche und der Bezugsstoff aus 70% Wolle und 30% Polyester

Testen Sie den Sieger Das Continental-Boxspring-Bett AUREA von FENNOBED ist Testsieger der deutschen Stiftung Warentest (09/2016). Unsere MATRI Boxspring-Betten werden in familieneigener Manufaktur aus zertifizierten Materialien gefertigt. Sie sind dank unserer Baukastenidee individuell gestaltbar und besonders langlebig.

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Fotos: Baltic Design Shop; Floid

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MOBIL WOHNEN Von wegen Reise zu Ende und ausrangiert. Die Stuttgarter Firma Containerwerk recycelt gebrauchte Seefrachtcontainer und macht daraus hochwertigen und kostengünstigen Wohnraum. Seefrachtcontainer kommen ganz schön rum in ihrem Leben. Auf 13 Jahre ist dieses angelegt. Dann haben sie ausgedient. Zumindest als Transportmittel auf den Weltmeeren. Dass sie danach noch gut zu gebrauchen sind, dafür gibt es viele Beispiele. Etwa auch als Wohnraum. Das Stuttgarter Start-up Containerwerk hat sich auch der Stahlkästen angenommen. „Wir sind Entwickler, Gestalter und Macher“, beschreiben sie sich auf ihrer Homepage, „wir haben Antworten auf Wohnraumknappheit, preiswertes, ressourcenschonendes und zeitgemäßes Wohnen gesucht und gefunden.“ Sie wandeln die genormten Schachteln in individuell gestaltbaren Wohn- oder Arbeitsraum um.

amit das zweite Leben auch als nachhaltig bezeichnet werden kann, beginnt Containerwerk die Umwandlung in einem seriellen Industrieprozess zuerst mit der Außenhaut. Zur Wärmedämmung wird ein monolithischer Polyurethan-Schaum eingesetzt. Der kann später zu 100 Prozent recycelt werden. Dies ist auch dem Umstand geschuldet, dass die Container lediglich 2,32 Meter breit sind. Trägt die Isolierung zu dick auf, kostet dies Wohnraum. Mehr als zehn Zentimeter sind nicht drin. Die Produktion im Werk in Wassenberg sieht so aus, dass die beiden Wände sowie die Decke - entweder dreifach verleimtes Holz oder Faserzementplatte - als eine Einheit mittels Lanzen im Container positioniert werden. Danach wird der PUR-Schaum eingespritzt. „Wir bauen eine besondere Art der Isolierung“, sagt Ivan Mallinowski, der der Containerwerk-Gründer, „die den gesamten Container ohne Wärmebrücken umgibt.“ Deshalb befinden sich sämtliche Leitungen inklusive Heizung im Fußboden. In einem 40-Fuß-Container, das sind etwa zwölf Meter, lässt sich ein 26 m²

großes Appartement mit Wohnraum, abgetrenntem Schlafbereich, Küche und Bad unterbringen. Zwischen den geöffneten Türen ist sogar noch Platz für einen Balkon. „Containerwerk hat optimale Lösungen für den Innenausbau gefunden, um ein perfektes Wohnen auf kleinem Raum zu realisieren“, verspricht das Unternehmen. Zumindest in der Höhe muss man keine großen Kompromisse machen. Ein High-Cube-Modell misst 2,40 Meter lichte Höhe. Und mit bis zu drei Containern nebeneinander. „Der Wohnraum wird immer teurer, die Bebauungsdichte in den deutschen Städten ist am Limit und viele Menschen haben Mühe, die ständig steigenden Mieten zu bezahlen“, sagt Containerwerk. Ohne Boden und Anschlusskosten verlangen sie etwa 35.000 Euro pro Container. Einziges Handicap: Containerwerk hat als Mindestvolumen für einen Auftrag 20 Einheiten festgelegt. Die 

werden jedoch individuell ausgebaut. Doch mit mehreren Wellblechschachteln lassen sich dank den Modulen interessante Kompositionen zusammenstellen. Auf einer Ebene, oder auch gestapelt. Maximal können zehn Container übereinander gestellt und fest miteinander verbunden werden. Momentan sind aus Gründen des Feuerschutzes nur vier erlaubt.

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 Die Macher haben schon Studentenwohnheime, Hostel-Komplexe oder Wohnsiedlungen aus den ausgedienten Schiffscontainern geschaffen. So wie derzeit in Stuttgart-Bad Cannstatt auf dem Wizemann-Areal. Unter den Containern sind auch die zwei, die auf der Mailänder Design-Woche ausgestellt waren. Unabhängig von der Menge bleibt natürlich eine Eigenschaft der Wohncontainer erhalten. Sie können weiterhin auf Reisen gehen. Dazu ist kein Spezialtransporter nötig, sondern es genügt ein normaler Sattelschlepper für Container. Auch ein Transport mit Bahn oder Schiff stellt kein großes Problem dar. Und am neuen Bestimmungsort müssen lediglich Punktfundamente und die Anschlüsse vorhanden sein. Fertig. Wohnen im Container, das ist eine pfiffige mobile Immobilie. © Autor: Klaus-Eckhard Jost

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ELEMENTS – DER EINFACHSTE WEG ZUM EXKLUSIVEN BAD Ein individuell auf räumliche Gegebenheiten, den Anspruch an Design und Komfort und die persönliche Nutzung zugeschnittenes Bad ist keine Frage des Budgets, sondern der kreativen und durchdachten Planung. Unser erfahrenes Team von Badplanern macht aus Ihren Plänen und Wünschen Realität. In Abstimmung mit dem Fachhandwerk ermitteln wir den Bedarf und arbeiten eine architektonische Planung aus. Vereinbaren Sie einen Termin, damit wir gemeinsam Ihr Traumbad planen können.

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Öﬀnungszeiten Montag – Freitag: 9 – 19 Uhr, Samstag: 8 – 14 Uhr SCHAUSONNTAG: jeden ersten Sonntag im Monat von 13 bis 17 Uhr (ohne Beratung und Verkauf)

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ALLES IM GRIFF: DIE FRANKFURTER KÜCHE Viele haben eine, wenige wissen es: eine „Frankfurter Küche. 1926, im Rahmen des Projekts „Neue Frankfurt“ – ein Stadtplanungsprogramm, das alle Bereiche der städtischen Gestaltung in Frankfurt a. M. umfasste – wurde sie vom Stadtbaurat Ernst May initiiert und von der Wiener Architektin Margarete Schütte-Lihotzky ausgearbeitet. Sie gilt als Urtyp der beliebten Einbauküche. Die Küche sollte vor allem praktisch sein. Durchdacht und effektiv, wie ein moderner Arbeitsplatz. Alle wichtigen Dinge sollten mit einem Handgriff erreichbar sein. Um diese Forderung zu erfüllen wurde die Küche sehr kompakt angelegt, was später, vor allem in den 50er-Jahren, dem breit angelegten Wohnungsbau entgegenkam. Der Normaltypus beträgt 3,44 x 1,87 Meter, gerade mal 6,5 Quadratmeter. Grundlage für die Entwicklung war das Taylor-Prinzip aus der amerikanischen Industrie. Mittels Stoppuhr wurden die auszuführenden Handgriffe gemessen und die Dauer von Arbeitsabläufen bestimmt. Die Architektin Margarete Schütte-Lihotzky übertrug dieses Prinzip auf die Hausarbeit und konzipierte damit eine völlig neuartige, der veränderten Lebenssituation angemessene Küche. Sie gestaltete den Küchenarbeitsplatz unter ergonomischen und praktischen Gesichtspunkten, ohne dabei die Bezahlbarkeit außer Acht zu lassen. Denn geplant war die Küche für die breiten Schichten, die aufkommende bürgerliche Mittelschicht und die Arbeiterklasse, welche sich im Gegensatz zur gut bürgerlichen und aristokratischen Ober-

Fotos: Wikipdia – Jonathan Savoie , Christos Vittoratos

schicht kein Hauspersonal leisten konnten. Die Frau sollte weniger Zeit in der Küche verbringen müssen, um sich mehr um die Familie kümmern zu können. Die Frankfurter Küche ist konsequent für eine Person entwickelt. Formal war sie einfach gestaltet. Holzteile waren blaugrün gestrichen, da der Universität Frankfurt zufolge Fliegen diese Farben meiden. Im Wesentlichen bestand die Küche aus Herd, Spüle, einer Arbeitsplatte am Fenster und einem Hängeschrank. Küchengeräte waren nicht integriert. Dafür wurde ein Stauraum unterhalb des Hängeschranks geschaffen, der mit 18 sogenannten Schütten ausgestattet war. Zur Kostenreduktion wurde die Standardvariante als Modulsystem konzipiert. Nicht ohne Grund wurde der Architektin Margarete Schütte-Lihotzky 1989 der IKEA-Preis der IKEA-Foundation verliehen. Inzwischen gilt die Frankfurter Küche als Design-Klassiker. Auch heute sind noch viele Küchen im Grundriss nach den Maßen der Frankfurter Küche gestaltet. © Autor: Klaus Bossert

Wohnen Wohnen & & Leben Leben

„KUNST IST

KOMMUNIKATION“

EIN BESUCH IN DER "GALERIE Z" AM ROSENBERGPLATZ IN STUTTGART

chon beim Eintritt durch die erste Türe nimmt man den eigenen Charakter der GALERIE Z wahr. Unmittelbar steht man vor einem Geldautomaten, ein augenfälliger Hinweis auf das Zitat von Beat Wyss, dem großen Schweizer Kunsthistoriker „..Geld erleichtert das Leben, Kunst verzaubert es. Geld macht erst glücklich, wenn es ausgegeben wird. Und da kann Kunst ins Spiel kommen. Sie ist die einzige Verschwendung, die wirklich Sinn macht…“

EIN ORT DES GESPRÄCHS Sobald man die zweite Türe durchschritten hat fällt als Erstes der Blick auf eine mächtige Tafel, die den Raum scheinbar einnimmt. „Wir wollten einen Ort des Gespräches schaffen“ so der Hausherr und Kurator der Galerie Stefan Zimmermann, „einen Ort wo man sich gerne niederlässt und mit Gleichgesinnten über das redet was man gerade in dem einem oder anderen der Kunstwerke entdeckt hat und dann wie selbstverständlich über Gott und die Welt redet“.

Den Tisch, der diese Voraussetzungen schafft hat ein befreundeter Schreiner extra für den Ort entworfen und vor Ort aufgebaut. Ein Statement von 6,20 m Länge und 1,20 m Breite, an dem locker 25 Personen gemeinsam tafeln und sich austauschen können. Hat man erst einmal Platz genommen, merkt man wie die Ruhe sich einstellt, um zeitlos durch die Ausstellung zu wandern.

START IM AUGUST 2008 Im August 2008 gegründet, feiert die GALERIE Z aktuell in Ihr 10jähriges

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Bestehen. Mit ihrem klaren Programmprofil, – Schwerpunkt figurative Malerei – verbunden mit einem guten Händchen für malerische Qualitäten gelang es erstaunlich schnell, junge, oft neu in den Markt startende Künstlerinnen und Künstler zahlreich in gute, angesehene Sammlungen zu vermitteln. Durch die positive Wahrnehmung, befördert von zahlreichen Messeengagements in Köln, Karlsruhe, Dornbirn und Zürich, hat sich auch der Kreis der vertretenen Künstlerinnen und Künstler im Lauf der Jahre um eine Reihe bereits etablierter Namen erweitert.

WIE ES UNS GEFÄLLT! Als absolut sehenswerter Höhepunkt zeigt sich die nun bis Mitte Januar

4 laufende Gruppen-Ausstellung „Wie es uns gefällt“ mit aktuellen Arbeiten der Galeriekünstlerinnen und -künstler. Eine gute Anzahl sind seit Anfang an mit dabei. So der chinesische Künstler Xianwei Zhu mit seinen klassischen Landschaften, die sichtbar zwischen Europa und China liegen oder der Bildhauer Thomas Putze, der mit seinen rohgesägten Skulpturen aus Holz inzwischen einen eigenen Kosmos prägt. Auch weitere große Namen, wie Justine Otto oder der langjährige Leiter der Linzer Kunstakademie Wolfgang Stifter zeigen sich dem Besuchern mit bemerkenswerten Großformaten in ihrem ganzen Können. Wolfgang Stifters Arbeiten sind ein ständiges Changieren zwischen abstrakter und realer Darstellung, abstraktem Expressionismus, lyrischem 4

Informell und dem Wechsel zwischen Malerei und Grafik. Das Informell sieht man hier durchaus als Brücke, die das figurative mit dem abstrakten verbindet. In der Spitze macht das der Baden-Badener Künstler Gerhard Neumaier deutlich sichtbar – eine fast liebevolle Versöhnung des Abstrakten mit der Figuration. Ihm widmet in diesem Jahr die Stadt Baden-Baden eine große, retrospektive Ausstellung. Hierzu erscheint im Dezember ein umfangreiches Buch zum Schaffen Gerhard Neumaiers, einem der großen informellen Künstler unserer Zeit, in der Edition Cantz.

KUNST ALS MEDIATOR FÜR S21 Und das Auge doch wieder neu entführt. Etwas „Bekanntes“ so noch nie Gesehenes, sehr Präsentes. Eine malerische Collage von Yulia Kazakova läßt uns nicht mehr los. Es ist eines der ersten großformatigen Werke des Stuttgart 21 Zyklus, an dem die russische Künstlerin in ihrem Atelier in Berlin seit Juni 2017 arbeitet. In regelmäßigen Abständen kommt Sie dafür nach Stuttgart, um neue Eindrücke auf

Baubegehungen und in Gesprächen mit Gegnern wie Befürworten des Bauprojektes zu sammeln. Diese verarbeitet Sie dann kongenial, zu ihren Architektur-Collagen mit unverkennbarem Stil. Sie begleitet das Entstehen von Stuttgart 21 mit Unterstützung der Galerie künstlerisch. „Meine Bilder zum Thema Bahnhofsneubau sind wie Chroniken, die die verschiedenen Stufen der Bauarbeiten auf neutrale Weise darstellen,“ erklärt Yulia Kazakova. „Auch die offenen Wunden, die die groß angelegten Bauarbeiten in das Stadtbild reißen, sollten gezeigt werden. Aber mit dem Medium Malerei anders künstlerisch bearbeitet und aufgewertet werden, als dies beispielsweise mit einer fotografischen Begleitung möglich wäre“, führt sie weiter aus. Mitte Januar werden alle bis dahin entstandenen Bilder zum Projekt S21 in der Galerie zu sehen sein. Man darf bei einen Besuch am Rosenbergplatz weiter gespannt sein und Eindrucksvolles erwarten.

FÜR INTERESSIERTE: www.galeriez.net

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FÜR ALLE

SINNE

Z o l t áVeil n B& aFiona gam éry Manuela Beenker

In welchem Restaurant heutzutage findet man noch einen richtigen Gastgeber? Ein richtiger Gastgeber empfängt, begrüßt, begleitet, kommuniziert, berät, hat Zeit und sorgt dafür, dass die Gäste sich willkommen und wohl fühlen. René Richter ist ein Gastgeber par excellence – Herzlichkeit und Gastlichkeit stehen bei ihm an höchster Stelle!

RENÉ RICHTER

EIN GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT A

ber beginnen wir ganz am Anfang, wer ist dieser René Richter überhaupt? Geboren auf der Insel Usedom in Mecklenburg-Vorpommern, lernte er Restaurantfachmann und Koch, und war zuletzt lange Jahre der Chef des Kamp’ner Pesels auf Sylt. Man spürt deutlich, dass er selbst zu essen und zu trinken liebt. Richter sagt selbst: „Mich treibt der Wille an, alles über die Lebensmittel, mit denen ich arbeite, zu wissen.“ Dieser Antrieb brachte ihm auf Sylt von einem Stammgast den Titel „Professor an der Kochuniversität in Kampen“ ein. Ein weiteres

Fotos: Fiona Beenker, Richter’s

Puzzlestück auf dem Weg von Herrn „Professor“ Richter nach Stuttgart, ist der Waiblinger Unternehmer Harald Panzer, der schon kurz nachdem er das Pesel auf Sylt und seinen Patron kennenlernte, die Vision entwickelte ihn zu sich nach Stuttgart zu holen. Nun, wer Harald Panzer kennt, der weiß, dass er für seine Ideen brennt, er sein Umfeld gleich mit „anzündet“ und die Umsetzung nicht lange auf sich warten lässt. So war es auch in diesem Fall. Insbesondere deshalb, weil auch René Richter erkannte, dass alle Faktoren für ein erfolgreiches Restaurant 

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 gesichert und erfüllt waren! Das war bei der Übernahme des ehemaligen H`ugo`s sehr wichtig, denn Defizite in den Themen Location und Image mussten bearbeitet und grundlegend geändert werden. Heute stellt man fest, es ist sehr gut gelungen. Einen großen Anteil daran hat Sabine Schneider von Wohninvest, die sich von A – wie (Innen-)Architektur - bis Z – Zeitplanung - um alles kümmerte. Laut René Richter kann man ihre Funktion und ihre Wirkungen gar nicht genug wertschätzen! Nun aber zurück zum Restaurant. Im RICHTER’S darf sich der Gast auf internationale und regionale Küche freuen, auch einfache Gerichte, so die Philosophie des Hauses, müssen etwas Besonderes sein. Zum Beispiel „Offenes Maultäschle vom Hummer

mit seiner Bisque und gebratener Jakobsmuschel“ oder „Gaisburger Marsch „Sylt Style“ von Fisch und Krustentieren mit Hummerspätzle“ sind wirklich tolle Interpretationen dieser Klassiker! Und: Im Richters gibt es ordentliche Portionen, die satt machen. Food-Freak Richter weiß ganz genau, dass sein Antrieb nur mit einem motivierten und guten Team umgesetzt werden kann, deshalb legt er allergrößten Wert darauf, dass jeder Mitarbeiter die Philosophie des Richters verinnerlicht und an den Gast weitergibt! Mit Sommelier Marcus Stich, der viele Jahre in der Wielandshöhe verantwortlich für die Weine war, kann man sich auch auf heervorragendes WeinKnow-How im Restaurant verlassen. 

Weitere Impressionen zur Einweihung finden Sie auf Facebook: smartliving-magazin.de

 Stuttgart hat mit RICHTER'S definitiv ein attraktives und besonderes Restaurant mehr, und durch die bestechende Professionalität gepaart mit dieser brennenden Leidenschaft des Patrons, gehe ich davon aus, dass es gutgehen wird! © Autor: Zoltán Bagaméry

In unserer nächsten Ausgabe werden wir nun wirklich vom Taos berichten. Das Lausterer und auch die Skybar in Schorndorf werden Thema sein.

Location Guide

Reustarant Bachofer Marktplatz 6 71332 Waiblingen Telefon: 07151 / 97 64 30 www.bachofer.info

Die 5. eine Oase der Inspiration und Entspannung, ein kosmopolitischer Platz an dem kulinarischer Genuss und Ausgehen eins werden. 5 ist mehr als eine Zahl. 5 ist mehr als ein Gourmetrestaurant, mehr als eine Bar, mehr als eine Lounge, mehr als ein Cafe. 5 ist Genuss, Lebensfreude, Geschmack, Design, Leben.

9° 10‘ 41.261“ E

Ob Gourmetrestaurant, die neue ESS-Bar, das Boutique Hotel, die Kochschule, exklusives Private Dining, der Cateringservice oder die prächtige Sommer-Terrasse: Lassen Sie sich von uns eine Zeit lang in eine neue Atmosphäre, mitten in einer gewachsenen historischen Umgebung, entführen.

Gourmetrestaurant. Bar. Cafe. Lounge. Teilen sich die Leidenschaft für das Besondere.

48° 46‘ 48.378“ N

Willkommen in der Gastrowelt „bachofer“ im Herzen der alten Stauferstadt Waiblingen.

48° 49‘ 56.237“ N

GASTRONOMIE MIT STRAHLKRAFT

9° 18‘ 59.742“ E

EIN SPRUNG AUS DER HISTORISCHEN GOTIK IN DIE ZUKUNFT

Restaurant „5“ Bolzstraße 8 70173 Stuttgart Telefon: 0711 / 65 55 70 11 www.5.fo

Danach geht es mit dem Fahrstuhl ins zweite Untergeschoss, wo sich hinter der originalen Tresortür eine klassische Cocktailbar befindet und über 700 Spirituosen darauf warten, verkostet zu werden. Jigger & Spoon Gymnasiumstraße 33 70174 Stuttgart Telefon: 0711 / 21 95 22 60 www.jiggerandspoon.de

Mit Liebe gestaltet, erhält jeder Flecken seine eigene persönliche Note, zu dem Sie als Freund unseres Hauses mit erlesenem Geschmack immer heimkehren können. Weit über das einfache Repertoire einer klassischen Bar hinaus sind wir stets bestrebt die wahren Wünsche unserer Gäste zu erkennen und zu einem Erlebnis für Ihren Gaumen reifen zu lassen. Zu erlesenen Weinen aus der Region oder CocktailKompositionen, welche ihresgleichen suchen, reichen wir immer neue Köstlichkeiten, die wir direkt vor Ihren Augen zubereiten. TA OS skybar Karlsplatz 1–3 73614 Schorndorf Telefon: 07181 / 993 96 96 www.ta-os-skybar.de

48° 48‘ 23.969“ N

Ein Ort, dessen Ambiente zum Entspannen und Abschalten animiert und dessen Fokus sich auf den Genuss von erstklassigen Drinks und einem geselligen Miteinander besinnt. Der Einlass erfolgt per Klingel am Hauseingang.

48° 46‘ 38.561“ N

In einem stillgelegten Banktresor im Stuttgarter Hospitalviertel, greift das Jigger & Spoon als erste Bar in Stuttgart das Prinzip einer Speakeasy Bar auf.

9° 10‘ 19.096“ E

ES GIBT KEINEN GRUND EINEN DRINK ZU NEHMEN, WOHL ABER STETS EINEN ANLASS

9° 31‘ 38.348“ E

HOCHGENUSS IN VOLLENDETER FORM

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Becherlehenstraße 26 73527 Schwäbisch Gmünd

ofﬁce@manufaktur–b26.de www.manufaktur–b26.de

täglich 08.00 — 18.00 Uhr

Lokal mit Erlebnis, Flair und Genuss

RITZ Gastronomie GbR Kontakt Tel. 0 71 71 – 8 74 71 20 ritz@manufaktur-b26.de www.manufaktur-b26.de ritzgastronomie

Öffnungszeiten täglich 8 - 18 Uhr Do 8 - 22 Uhr und nach Vereinbarung

Becherlehenstraße 26 73527 Schwäbisch Gmünd

Online–Reservierungen unter: www.manufaktur-b26.de/gastronomie/ritz-essen-trinken

Frühstück täglich bis 15 Uhr frische, selbstgemachte Gerichte abwechslungsreiche Wochenkarte Mo – Fr hausgemachte Kuchen Kaffee aus der hauseigenen Rösterei individuelle Tagungsverpﬂegung

Auslagestellen, Aktuelle Veranstaltungen & Termine, Verkaufsstellen

AUSZUG UNSERER AUSLAGESTELLEN STUTTGART adVenture Perkins GmbH, Perkins Park Architektenkammer Baden-Württemberg ASB BW e.V. Region Stuttgart Bankhaus Bauer Privatbank Bauer Sanitär GmbH BBT Aktiengesellschaft Bella Vista Sky Restaurant Biffar GmbH & Co. KG BoConcept Stuttgart Bowling Arena Stuttgart OHG BPD Immobilienentwicklung GmbH Business Club Stuttgart Schloss Solitude Bürk Fenster, Türen, Sonnenschutz comfort Polstermöbelfabrik GmbH & Co. KG Commerzbank AG Das Schauwerk - Lieblingsstücke Designhotel Restaurant Der Zauberlehrling Deutsche Immobilien Württemberg Die Weinstube Schellenturm Dr. Frentz & Kollegen, Zahnärzte Dr. Klein & Co. AG DUXIANA Stuttgart Frisör und Barbershop Heier Kommunalverband für Jugend und Soziales E + H Meyer GmbH E&G Private Immobilien GmbH EMO Fenster- und Türenbau GmbH Energie Beratungszentrum Stuttgart e.V. Feinstwerk by la maison Fennobed Stuttgart GmbH Fresko Café & Restaurant Garant Immobilien AG gut Immobilien GmbH habitat Haus der Schönheit Heslacher Waldheim Hildebrandt Immobilien GmbH Hofmeister City Küchen Stuttgart Holzmöblerei Immobilienvermittlung BW GmbH Interhyp AG IVD Süd e.V. Kampfsportakademie Vaihingen Karl Körner GmbH Küchenstudio Wagner Lechler Immobilien-Management ligne roset Massivum Möbelhaus Mayer + Soehne OHG Merz & Benzing Miele Center Hausgerätewelt GmbH Milano Design + Leuchten GmbH modernbau Stuttgart OBI-Markt Pink Immobilien PLAN F Finanzdienstleistungen GmbH Prime Estate Partners PSD Bank RheinNeckarSaar eG Raumlicht Dahler-Ehrle GmbH von Hofen Chronometrie & Schmuck Weinhaus Stetter Restaurant El Greco Restaurant Fellini Rolladen-Bauer GmbH Schmucker Immobilien SenerTec Center Stuttgart GmbH Siedler GmbH Singer Wohnbau GmbH Speisemeisterei Steffen Böck Immobilien Stuttgarter Haus- und Grundbesitzerverein e.V. Südwestbank AG SV Sparkassen Versicherung taktics. GmbH team 7 Stuttgart Tolias Immobilien Uhl Schöner Leben Siematic Flagship Store vitra by store Volksbank am Württemberg eG Volksbank Stuttgart Immobilien GmbH von Poll Immobilien Stuttgart Werner Sobek Stuttgart AG Zapf-Umzüge / Veitinger Transporte GmbH LANDKREIS LUDWIGSBURG art aqua GmbH & Co. KG Blankenburg Hotel bonjour Tagungshotel Stuttgart-Gerlingen Commerzbank AG comfort Polstermöbelfabrik GmbH & Co. KG Dan Natura Danz Küchenplanung Golfclub Neckartal e.V. Häusler Raumausstattung Heiko Müller Wohnbau GmbH Hofmeister Erlebnis-Wohnzentrum

INFO

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Einbruchschutz Gerlinger Straße 27, 71254 Ditzingen Möbelhaus Mornhinweg GmbH Weilimdorfer Straße 70, 70839 Gerlingen MR Immobilien Solitudestraße 20, 71638 Ludwigsburg OBI-Markt Metzgerwiesen 10, 71686 Remseck-Hochdorf OBI-Markt Geislinger Straße 55, 74321 Bietigheim.-Bissing. RauMagie Stiegelgasse 1, 70839 Gerlingen Renz Möbel GmbH Aldinger Straße 975, 70806 Kornwestheim RW-RealWerte GmbH Leintalstraße 14a, 74321 Bietigheim-Bissingen Schloss Höfingen V8 Hotel Schorndorfer Str. 42/2, 71638 Ludwigsburg Kirchheimer Str. 5, 74321 Bietigheim-Bissingen VPB Regionalbüro Stuttgart Stresemannstraße 39, 70191 Stuttgart Danneckerstraße 54, 70182 Stuttgart Mauserstraße 20, 70469 Stuttgart Lautenschlagerstraße 2, 70173 Stuttgart Ulmer Straße 319, 70327 Stuttgart Breitlingstraße 35, 70184 Stuttgart Im Asemwald 54, 70599 Stuttgart Augustenstraße 17, 70178 Stuttgart Calwer Straße 19, 70173 Stuttgart Am Sportpark 9, 70469 Stuttgart Silcherstraße 1, 70176 Stuttgart Solitude 2 (Schloss Solitude), 70197 Stuttgart Bauernwaldstraße 1, 70195 Stuttgart-Botnang Motorstraße 26, 70499 Stuttgart Königstraße 11 - 15, 70173 Stuttgart Am Kochenhof 1, 70192 Stuttgart Rosenstraße 38, 70182 Stuttgart Friedrichstraße 37, 70174 Stuttgart Weberstraße 72, 70182 Stuttgart Königstraße 2, 70173 Stuttgart Eberhardstraße 1, 70173 Stuttgart Charlottenstraße 25, 70182 Stuttgart Löwen-Markt 8 , 70499 Stuttgart Lindenspürstraße 39, 70176 Stuttgart Kleine Königstraße 1, 70182 Stuttgart Börsenplatz 1, 70174 Stuttgart Heiligenwiesen 8, 70327 Stuttgart Gutenbergstraße 76, 70176 Stuttgart Mittlere Straße 3, 70597 Stuttgart Rosensteinstraße 9, 70191 Stuttgart Konrad-Adenauer-Str. 28, 70173 Stuttgart Wilhelmstraße 5, 70182 Stuttgart Große Falterstraße 101, 70597 Stuttgart Kronprinzstraße 30, 70173 Stuttgart Sonnenbergstraße 8, 70184 Stuttgart Dachswaldweg 180, 70569 Stuttgart Julius-Hölder-Straße 48, 70597 Stuttgart Paulinenstraße 53, 70178 Stuttgart Rotebühlplatz 20 D, 70173 Stuttgart Fritz-Elsas-Straße 31, 70174 Stuttgart Rosensteinstraße 9, 70191 Stuttgart Calwer Straße 11, 70173 Stuttgart Vaihinger Markt 31, 70563 Stuttgart Ossietzkystraße 4, 70174 Stuttgart Silberburgstraße 171, 70178 Stuttgart Gänsheidestraße 36, 70184 Stuttgart Paulinenstraße 41, 70178 Stuttgart Rotenwaldstraße 154, 70197 Stuttgart Dietbachstraße 36, 70327 Stuttgart Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart Schmidener Straße 231, 70374 Stuttgart Reinsburgstraße 4, 70178 Stuttgart Hasenbergsteige 24, 70197 Stuttgart Am Stellwerk 4, 70197 Stuttgart Hohewartstraße 22, 70469 Stuttgart Albstraße 14, 70597 Stuttgart Richard-Wagner-Straße 12, 70184 Stuttgart Deckerstraße 37 - 39, 70372 Stuttgart Große Falterstraße 3, 70597 Stuttgart Königstraße 42, 70173 Stuttgart Rosenstraße 32, 70182 Stuttgart Leuschnerstraße 17, 70174 Stuttgart Fritz-Elsas-Straße 31, 70174 Stuttgart Zuckerfabrik 26, 70379 Stuttgart Sonnenbergstraße 55, 70184 Stuttgart Gutenbergstraße 76, 70176 Stuttgart Eichwiesenring 10, 70567 Stuttgart Kirchheimer Straße 41, 70619 Stuttgart Schloss Hohenheim, 70599 Stuttgart Wernhaldenstraße 87, 70184 Stuttgart Gerokstraße 3, 70188 Stuttgart Rotebühlstraße 125, 70178 Stuttgart Heustraße 1, 70174 Stuttgart Ötztaler Straße 41, 70327 Stuttgart Friedrichstraße 16, 70174 Stuttgart Wilhelmsplatz 7, 70182 Stuttgart Kronenstraße 20, 70173 Stuttgart Charlottenstraße 29 - 31, 70182 Stuttgart Arlbergstraße 21, 70327 Stuttgart König-Karl-Straße 43, 70372 Stuttgart Mörikestraße 15, 70178 Stuttgart Albstraße 14, 70597 Stuttgart Schelmenwasenstraße 45, 70567 Stuttgart

Dorfstraße 2 - 6, 71636 Ludwigsburg Schillerstraße 19, 71638 Ludwigsburg Alleenstraße 2, 71679 Asperg Pflugfelder Straße 36, 71636 Ludwigsburg Solitudestraße 49, 71638 Ludwigsburg Rathausplatz 21, 71634 Ludwigsburg Wilhelmstraße 11, 71638 Ludwigsburg Stuttgarter Straße 60, 70825 Korntal-Münch. Schwieberdinger Straße 74, 71636 Ludwigsburg Hohenzollernstraße 12 - 14, 71638 Ludwigsburg Daimlerstr. 10, 73663 Berglen Max-Eyth-Straße 7, 71364 Winnenden Weilerstraße 14, 73614 Schorndorf Waiblinger Straße 124, 70324 Fellbach Ulrichstraße 41, 71384 Weinstadt Senefelderstraße 3, 70736 Fellbach-Schmiden Gottlieb-Daimler-Straße 68, 71711 Murr Ostlandstraße 2 - 4, 73650 Winterbach Becherlehenstraße 26, 73527 Schwäbisch Gmünd Erwin-Bahnmüller-Straße 20, 71394 Kernen Schillerstraße 30, 70734 Fellbach Bahnhofstraße 19, 71332 Waiblingen Marktplatz 6, 71332 Waiblingen Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen-Beinstein Neue Rommelshauser Str. 15, 71332 Waiblingen Manfred-von-Ardenne-Allee 33, 71522 Backnang Galgenberg 21, 71334 Waiblingen Ziegelgraben 26, 73614 Schorndorf Allmersbacher Straße 50, 71546 Aspach Albertviller Straße 38, 71364 Winnenden Stuttgarter Straße 106, 70736 Fellbach Brunnhölzleweg 16, 71364 Winnenden Alter Postplatz 2, 71332 Waiblingen Bahnhofstraße 2, 71332 Waiblingen Enzenhardtweg 19, 72622 Nürtingen Weinbergweg 16, 72654 Neckartenzlingen Untere Straße 3, 73730 Esslingen Am Hafenmarkt, 73728 Esslingen Schulerberg 1, 73230 Kirchheim u.Teck Gaiernweg 17, 73669 Lichtenwald Reichenbachstrasse.8, 70794 Filderstadt Neckarstraße 60 - 62, 73728 Esslingen Hornbergstraße 35, 70794 Filderstadt Einwaldweg 36, 70794 Filderstadt Herrenlandweg 6, 73779 Deizisau Boschstraße 10, 73734 Esslingen Beurener Straße 31, 72636 Frickenhausen Schlößlesweg 48, 73732 Esslingen Heugasse 19, 73728 Esslingen Metzinger Straße 47, 72622 Nürtingen Nikolaus-Otto-Str. 20, 70771 Leifelden-Echterd. Schurwaldstraße 19, 73765 Neuhausen/Filder Zwerchstraße 12, Esslingen Bosslerstraße 13 - 15, 73240 Wendlingen Im Oberhof 42, 73230 Kirchheim u. Teck Schlachthausstraße 13, 73728 Esslingen Hauptstr. 57, 70771 Leinfelden-Echterdingen Tübinger Straße 33, 70771 Leinfelden-Echterd. Filderstr. 109/111, 70771 Leinfelden-Echterd. Zeppelinstraße 17, 73760 Ostfildern-Kemnat Heugasse 17, 73728 Esslingen Heilbronner Straße 13, 73728 Esslingen Kanalstraße 55, 73728 Esslingen Heilbronner Str. 1, 70771 Leinfelden-Echterd. Dorfstraße 13, 73061 Ebersbach-Roßwälden Dettinger Straße 37, 73230 Kirchheim/Teck Kirchstraße 28, 73033 Göppingen Kirchstraße 4, 73108 Gammelshausen Max-Plank-Straße 11, 72555 Metzingen Am Lustnauer Tor 1, 72074 Tübingen Uhlandstraße 1, 72072 Tübingen Hechinger Straße 59, 72072 Tübingen Bahnhofstraße 12, 72764 Reutlingen Seestraße 2, 71229 Leonberg Hanns-Martin-Schl.-Str. 4, 71063 Sindelfingen Bosler Straße 29, 71088 Holzgerlingen Mahdentalstraße 84, 71065 Sindelfingen Schaichhof, 71088 Holzgerlingen Eschenbrünnlestraße 12, 71065 Sindelfingen Tübinger Straße 157, 71032 Böblingen Laurentiusstraße 18, 71069 Sindelfingen Grabenstraße 12-18, 71063 Sindelfingen Binsenwiesenstraße 2, 71711 Steinheim Mahdentalstraße 78, 71065 Sindelfingen Römerstraße 7 - 9, 71229 Leonberg Poststraße 53, 71032 Böblingen Hohenzollernstr. 2, 71088 Holzgerlingen Jahnstraße 1, 71032 Böblingen Am Schloßberg 17, 71229 Leonberg Graf-Zeppelin-Platz 1, 71034 Böblingen Brühlstraße 27. 71069 Sindelfingen

Wenn Sie auch das smartLiving-Magazin auslegen wollen, dann schreiben Sie uns an unter verlag@smartliving-magazin.de

smart Living. WOHNEN. ARCHITEKTUR. IMMOBILIEN.

AKTUELLE VERANSTALTUNGEN & TERMINE DATUM

VERANSTALTER/THEMA

ORT

INFORMATION/ANMELDUNG

14.01. - 20.01.2019

immcologne

Köln

www.imm-cologne.de

25.01. - 27.01.2019

Stuttgarter Antiquariatsmesse 2019

Stuttgart

www.stuttgarter-antiquariatsmesse.de

25.01. - 27.01.2019

Haus und Energie 2019

Sindelfingen

www.messen.de

02.02. - 03.02.2019

Bauen, Wohnen & Renovieren 2019

Heilbronn

www.messen.de

23.02. - 24.02.2019

Bau + ImmobilienMesse

Reutlingen

www.bau-immobilien-reutlingen.messe.ag

15.03. - 17.03.2019

Blickfang Stuttgart

Stuttgart

www.blickfang.com

16.03. - 17.03.2019

Immobilienmesse Böblingen

Böblingen

www.messen.de

22.03. - 24.03.2019

Bauen, Wohnen, Modernisieren

Göppingen

www.baumesse-gp.de

14.04. - 06.10.2019

Bundesgartenschau Heilbronn

Heilbronn

www.buga2019.de

25.04. - 28.04.2019

GARTEN outdoor ambiente 2019

Stuttgart

www.messen.de

INFO

TAG DER OFFENEN BAUSTELLE

Wenn Sie auch auf Ihre Veranstaltung im smartLiving-Magazin hinweisen wollen, dann informieren Sie uns bitte hierüber unter verlag@smartliving-magazin.de

Foto: Thomas Niedermüller

Vom 4. bis 6. Januar 2019 kann die bekannteste Stuttgarter Baustelle und deren Bautechnik hautnah erlebt und entdeckt werden. Weitere Informationen finden Sie unter www.s21erleben.de/tage-der-offenen-baustelle-am-stuttgarter-hauptbahnhof-2019/ Der Eintritt ist kostenfrei.

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CHARLOTTENPLATZ UNTERFÜHRUNG KRONENSTR. 4, MITTE KLETT-PASSAGE 27 2 ROTEBÜHLPASSAGE 2, MITTE ROTEBÜHLPLATZ 21-25, MITTE KRIEGSBERGSTR. 55, MITTE CHARLOTTENSTR. 14, MITTE OSTENDSTR. 77, OST EDUARD-PFEIFFER-STR.120, NORD AM KOCHENHOF 10, NORD SCHMIDENER STR. 255, BAD CANNSTATT ROSENAUSTR. 12, BAD CANNSTATT STUTTGARTER STR. 59, FEUERBACH STUTTGARTER STR. 46-48, FEUERBACH VOLLMER-STR. 2, FEUERBACH STUTTGARTER STR. 46-48, FEUERBACH KAISERSLAUTERER STR. 2, WEILIMDORF LÖWENMARKT 5, WEILIMDORF INDUSTRIESTR. 58, VAIHINGEN PLIENINGER STR. 96, MÖHRINGEN AM SONNENBERG LAUSTR. 3, Sonnenberg BIRKHECKENSTR. 1, BIRKACH KIRCHHEIMERSTR. 130, SILLENBUCH STUTTGARTERSTR. 70, FELLBACH PLIENINGER STR. 63, BERNHAUSEN PLIENINGER STR. 63, BERNHAUSEN WEILIMDORFER STR. 91, GERLINGEN RUHRSTR. 5, WAIBLINGEN WAIBLINGEN BAHNHOF NECKARSTR. 47, WAIBLINGEN WEILIMDORFER STRASSE 6, Korntal-Münch. RUHRSTRASSE 6, ASPERG IM LANGEN FELD 17, MURR STEINBEISSTRASSE15-21, STEINHEIM HAUPTSTRASSE 41, BEILSTEIN ADOLF-SCHNEIDER-STR.20, ELLWANGEN BERLINER PLATZ K3, HEILBRONN OLGASTRASSE 57, HEILBRONN GYMNASIUMSTRASSE 71, HEILBRONN RÖTELSTRASSE 35, NECKARSULM

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BAHNHOF WEIL DER STADT BAHNHOF WINNENDEN BAHNHOF STUTTGART-FEUERBACH BAHNHOF STUTTGART-ZUFFENHAUSEN STUTTGART FLUGHAFEN STUTTGART HAUPTBAHNHOF BAHNHOF STUTTGART-BAD CANNTATT BAHNHOF BIETIGHEIM-BISSINGEN BAHNHOF ESSLINHEN BAHNHOF LUDWIGSBURG BAHNHOF REUTLINGEN

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Vorschau

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Im neuen Jahr werden wir im smartLiving-Magazin über folgende Themen berichten:

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 Wohntrend 2019 – Neues von der imm cologne  E-Tanken zuhause – worauf man achten sollte

Stuttgart-Bestlage: Einzigartige, herrschaftliche Jahrhundertwende-Villa, Top-Originalzustand. Bestlage im Grünen mit Stadtblick. Viele wunderschöne Originalelemente verleihen Villenobjekt Charme und Flair. Bj. 1906, ca. 350 m² Wir dem sind jetzt seinen auchbesonderen am Bodensee: Wohnfläche, ca. 3.100 m² traumhafter, uneinsehbarer Park, 5 Garagen, Raumhöhe ca. 3,3 m. Energieausweis liegt nicht vor, da Denkmalobjekt. Traumhaftes, seltenes Villenanwesen der absoluten Spitzenklasse! Kaufpreis und Details auf Anfrage.

DAS SIND DIE THEMEN FÜR DEN BODENSEE:

 Innovative Projekte am Bodensee  Marktstudie  Nachhaltiges Bauen Stuttgart-Vaihingen: Einzigartige, repräsentative und großzügige Traumvilla mit  Starke regionale modernen Bauhauscharakter. BestlageUnternehmen im Grünen mit Aussicht, 12 Zimmer, ca. 415 m² Wohnfläche, ca. 1.448 m² traumhaftes, ebenes Parkgrundstück, 2 Garagen. Energiebedarfsausweis, Endenergiebedarfswert 349.2 kWh/(m²a), Energieeffizienzklasse H, Ener Outdoor-Trends gieträger der Heizung: Heizöl, Bj. 1963. Ein echter und einmaliger Wohn-/Architekturklassiker aus den 60-er Jahren! Kaufpreis und Details auf Anfrage.

SEHENSWERT Stuttgart-Killesberg (Am Bismarckturm): Wunderschöne, großzügige Villa, Bestlage mit Traumstadtblick. Wohnfläche ca. 609 m², ca. 4.000 m² traumhafter, weitläufiger, ebener Park, 9 Garagen. Energiebedarfsausweis, Endenergiebedarfswert 111,8 kWh/(m²a), Energieeffizienzklasse D, Energieträger der Heizung: Heizöl, Bj. 1988. Die Villa vermittelt ein einzigartiges Wohngefühl für höchste Ansprüche inklusive SPA-Bereich und heller Schwimmhalle! Einmaliger Villenklassiker in schönster Wohnlage! Kaufpreis und Details auf Anfrage.

Facebook & Instagram aktuell - kleine, kurze Berichte - Tipps und auch Schnäppchen. Wir informieren immer wieder über Themen, die uns bewegen und Spaß machen. Über Likes freuen wirmoderne uns. Traumvilla, beste, sonnige Villenlage im Stuttgart-Traumlage: Einzigartige, Grünen, einmaliger Panoramastadtblick, Wohnfläche ca. 440 m2, Luxus-Designer-Ausstattung, Aufzug, Doppelgarage, ca. 1.107 m2 wunderschöner, terrassierter Garten, Energiebedarfsausweis, Endenergiebedarfswert 60.6 kWh/(m2a), Energieeffizienzklasse A, Bj. 2005, Energieträger der Heizung: Erdwärme/Solar. Ein außergewöhnliches Spitzenobjekt für höchste architektonische Wohnansprüche! Kaufpreis und Details auf Anfrage.

IMPRESSUM Das smartLiving-Magazin ist eine Publikation

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