smartLiving Magazin Stuttgart | Heft 3/2019 by TFV Technischer Fachverlag GmbH

smart Living.

SMARTLIVING. HEFT 4 MAI/JUNI 2019 – 4,90 €

SMARTLIVING-MAGAZIN.DE

WOHNEN. ARCHITEKTUR. IMMOBILIEN.

STÄDTE-SPEZIAL Backnang – die Murr-Metropole ARCHITEKTUR Under – Europas erstes Unterwasser-Restaurant

WOHNEN & LEBEN Floating Farm – eine Farm im Hafen von Rotterdam

Stuttgart-Killesberg (Robert-Bosch-Straße): Außergewöhnliche, großzügige 5-Zimmer-Komfort-Etagenwohnung, sonnige Bestlage mit Traumstadtblick, ein echtes Wohngefühl wie in einem Einfamilienhaus zu wohnen, Wohnfläche ca. 180 m², Aufzug, helle Räume, exklusive Ausstattung, 2 Garagen, wunderschöner Aussichtsbalkon ca. 22 m², in nur 4-Familien-Stadtvilla, Energieverbrauchsausweis, Endenergieverbrauchskennwert 73 kWh/(m²a), Energieträger der Heizung: Heizöl, Bj. 1994. Eine Spitzenwohnlage mit bester Infrastruktur. Absolute Rarität! Kaufpreis und Details auf Anfrage.

Stuttgart-Ost (Nähe Geroksruhe/Merzschule): Wunderschöne, freistehende Stadtvilla mit viel Flair und Charme. beste, ruhige Wohnlage mit Traumblick, 7 Zimmer, ca. 140 m² Wohnfläche, modernisiert mit viel Liebe ins Detail und Originalelemente, tolle Wohnatmosphäre, herrliches Grundstück ca. 741 m², 1 Garage, ideal für eine Familie. Energiebedarfsausweis, Endenergiebedarfswert 189 kWh/(m²a), Energieeffizienzklasse F, Energieträger der Heizung: Gas, Bj. 1928. Echtes Schmuckstück zum verlieben! Kaufpreis 1.480.000 1

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DAS SMARTLIVING-MAGAZIN IN ALLEN MEDIEN

POSITIV UMDENKEN  Liebe

Leserinnen, liebe Leser,

wenn wir nach einer langen Phase der grauen Eintönigkeit wieder die Sonnenstrahlen auf unserer Haut spüren, begegnen wir in uns wieder einer gewissen Glückseligkeit. Die Parks füllen sich, die Terrassen der Cafés nehmen den Betrieb wieder auf und die dicken Pullover verschwinden in den Tiefen des Kleiderschranks. Mit dem Umschwung des Wetters beginnt wieder etwas Neues, die Natur begrünt sich, das Leben findet wieder draußen statt und die Tage ziehen sich bis in die Nacht. Eben gerade das, was uns über die langen, kalten Wintermonate gefehlt hat. Unser Leben spielt sich wieder ein Stück weit draußen ab. Wir verlagern die Küche mithilfe des Grills nach draußen und sitzen die Nächte dann bei guten Gesprächen unter freiem Himmel. Eben diese Einbeziehung der Natur in unser alltägliches Leben sollte in einer höheren Frequenz vonstattengehen – gerade im Sommer. Hierfür ist jedoch keineswegs ein Leben auf dem Land erforderlich. Wir leben in einer Zeit, die es uns ermöglicht, die Natur in die Stadt zu holen. Wir können uns der verschiedensten Erkenntnisse aus Technik, Architektur, Design und allen Bereichen der Naturwissenschaft bedienen. Mit diesen über Jahre weiterentwickelten Möglichkeiten, können wir nicht nur unsere Umgebung trotz Wolkenkratzern und dichter Bebauung durch Fassadenbegrünung „grün genießen“. Doch hierbei handelt es sich nur um ein Beispiel von vielen. Wie wäre es mit einem Acker auf dem Dach eines Wohngebäudes? Längst keine Utopie mehr.

Oder eine Farm auf dem Wasser? Warum nicht, auch das gibt es seit Kurzem. Die Möglichkeiten sind gegeben, es bedarf lediglich einer minimalen Änderung des Blickwinkels. Auch auf die Architektur ist die Änderung der Blickwinkel übertragbar. Etwas auf eine andere Art und Weise nie Dagewesenes stellt „Under“ dar. Das erste Unterwasser-Restaurant Europas. Dinieren mit Blick auf den Grund der norwegischen Bucht. Ein pragmatisch-subtiles Beispiel dafür, welche Wirkung ein kleiner perspektivischer Wechsel auch im Design vollführen kann. Schlussendlich stehen wir momentan wohl oder übel an einem Wendepunkt. Es muss ein Umdenken stattfinden. Es sind Probleme entstanden, die dessen bedürfen. Doch Schwarzmalerei war bei uns noch nie eine Stärke. Und um es mit den Worten von Johann Wolfgang von Goethe abzurunden und dem Frühling zu verdankenden Optimismus treu zu bleiben: „Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.“

Heinz Wurzel Verleger

Fiona Joan Beenker Herausgeberin

INHALT JUNI 2019

Städte Spezial 10

BACKNANG Große Kreisstadt mit Charme

BAU GENO BACKNANG Lebenslänglich gutes Wohnen

GASTBEITRAG JÖRG BAUER Spitzenleistungen im Bau und Sport

Architektur 6

CONSTANTIN SCHILLER – Seoul UNDER Europas erstes Unterwasserhotel

Immobilien 28

IWS ARBEITSKREIS WOHNEN Wohnraum schaffen

GUT IMMOBILIEN Häuser für junge Familien

AKTUELLE IMMOBILIENANGEBOTE

Versicherung & Recht

DAS NEUE MIETANPASSUNGSGESETZ Drastische Veränderungen für Mieter und Vermieter

INTERESSANTE URTEILE

Finanzierung 41

BAUGELDKONDITIONEN

ERBSCHAFT Was ist die Immobilie wert

Planen & Bauen 44

NACHRÜSTUNG Lohnt sich beim Erwerb von Altbauten

Wohnen & Leben

47 6

Fotos: Constantin Schiller; Ivar Kvaal; Baufritz

KAMINE Mitten drin

ÖKO-HÄUSER Die intelligente Art des Bauens

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GASTBEITRAG JOCHEN KNOBEL Wasser – ein Lebenselixier

GASTBEITRAG PETER J. PEJOT Gesund durch die Energie des Wassers

FLOATING FARM Eine Farm im Hafen von Rotterdam

METROPOLE/AGRARFLÄCHE Urban Farming

MÖBEL So perfekt und individuell wie Maßanzüge

BIG GREEN EGG The Original Kamado since ´74

JOHANN LAFER Die Grill-Party ist Kult

SPA PRIVAT Wellness im eigenen Garten

MARKTPLATZ

REMSTAL GARTENSCHAU Alles im Fluss

HOME & GARDEN

Location 91

BODENSEE LOCATIONS

FÜR ALLE SINNE – DAS EINHORN Toni Wahl und die Geschichte vom Einhorn

AUSLAGESTELLEN

TERMINE UND VERANSTALTUNGEN

VORSCHAU UND IMPRESSUM

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UNSER COVER Foto: Ivar Kvaal

SMARTLIVING. HEFT 4 MAI/JUNI 2019 – 4,90 €

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80 STÄDTE-SPEZIAL Backnang – die Murr-Metropole ARCHITEKTUR Under – Europas erstes Unterwasser-Restaurant WOHNEN & LEBEN Floating Farm – eine Farm im Hafen von Rotterdam

Titelseiten.indd 2

17.05.19 09:29

Fotos: Die Stadtgärtner; Kettnaker; shutterstock.com/soft_light

Architektur

DONGDAEMUN DESIGN PLAZA

Fotos: Constantin Schiller

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„DISCOVER WHAT YOUR PASSION IS AND REALIZE IT“

IRGENDWIE SCHLICHT, SYMMETRISCH ABER GERNE AUCH ÜBERRASCHEND. DIE FOTOGRAFIEN DES STUTTGARTERS CONSTANTIN SCHILLER BRINGEN DAS AUF EINE SUBTILE ART UND WEISE ZUM AUSDRUCK. BEI DER BETRACHTUNG SEINER SERIEN FALLEN UNTERSCHIEDE AUF. SEI ES DIE AUFNAHME DES HOCHHAUSES IN SEOUL, DER STRASSE IN LONDON ODER DAS PORTRÄT EINES „GIRLS“ – JEDE IST „SCHILLERESK“. SO WIE VIELE SEINER BILDER ENTSTANDEN AUCH DIESE BEI EINER REISE ANFANG 2019 IN SÜDKOREAS HAUPTSTADT SEOUL.

SEOCHO GARAK TOWER EAST

BONGEUNSA

Architektur

SUMMIT GALLERY

CONSTANTIN SCHILLER

SHILLA HOTEL

Bau Geno Baugenossenschaft Backnang eG

LEBENSLÃ&#x201E;NGLICH GUTES WOHNEN SEIT 1919

W W W. B A U G E N O . D E 11

BACKNANG

Städte Spezial/Backnang

BACKNANGER STARSSENFEST

GROSSE KREISSTADT

MIT CHARME KAELBLE ZUGMASCHINE AUS DEM JAHRE 1953

chon im 13. Jahrhundert wurde das Stadtrecht von Backnang in einer Urkunde belegt. Zunächst noch gehörte die Stadt zu Baden und kam dann durch markgräfliche Hochzeit als Mitgift zu Württemberg. Mehrere große und kleine Brandkatastrophen kennzeichnen die Geschichte der Stadt in den folgenden Jahrhunderten, wie viele Städte in jener, durch Reich-, Bauern- und Dreißigjährigen Krieg leidgeprüften Zeit. 1820 hatten die Backnanger genug von ihrer Stadtmauer und den Toren, rissen diese ab, und begannen zu wachsen, wirtschaftlich und territorial. Mehre Dörfer und Höfe wurden eingemeindet. Bedeutendster Handwerksund damit Wirtschaftszweig war, neben der Weberei, das Gerberhandwerk. Noch heute spricht man von der Gerberstadt Backnang. Gegerbt wird heute in Backnang nicht mehr. Aus Webereien wurden Textilunternehmen,

Fotos: shutterstock – Sarbescu Radu; Stuttgart-Marketing;

wie die Spinnerei Adolff, die im ausgehenden 19. Jahrhundert die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt stark mitprägte. Bis in die 1970er Jahre war Adolff eins der größten europäischen Textilunternehmen, unter anderem auch Hersteller von Kunstrasen. Unternehmen aus dem Maschinenbau siedelten sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Backnang an. So das Unternehmen Kaelble, ein Baumaschinen-, Motoren- und Nutzfahrzeughersteller, der vor allem durch seine Zugmaschinen für Straßenroller bekannt wurde. Firmen aus der Elektroindustrie, wie telent und Tesat-Spaceroom stehen heute für wirtschaftliche Innovation in Backnang. IN BACKNANG IST BEWEGUNG Täglich pendeln über 8.000 Berufstätige raus aus Backnang in die umliegenden Städte. Genauso viele pendeln täglich rein in die Stadt, um zu arbeiten. Verkehr ist in Backnang daher ein zentrales Thema. Der bisherige Bahnhofsvorplatz soll in eine moderne Mobilitäts-

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1 BÜRGER- SKULPTUR VOR DEM RATHAUS 2 STIFTSKELLEREI

drehscheibe umgewandelt werden. Ein neuer Zentraler Omnibusbahnhof (ZOB) ist dabei das Kernstück des Vorhabens. Im Bereich des heutigen ZOB sind unter anderem ein Fahrradparkhaus, Ladestationen für Elektroautos sowie Stellplätze für Carsharing und Kurzzeitparker geplant. Mit dem Neubau der Karl-Euerle-Halle, einem weiteren wichtigen Bauprojekt der Stadt, kann nun zeitnah begonnen werden, nachdem der Zuschuss von Seiten der Landesregierung bewilligt wurde. Zudem nennt Oberbürgermeister Frank Nopper drei Projekte, welche die Stadt in Zukunft baulich mitprägen werden. Die sind zwar privat finanziert, werden aber von der Stadt eng begleitet. Zudem müsse sich der neue Gemeinderat darum bemühen, dass die B 14 und der Autobahnzubringer in Richtung Mundelsheim „so schnell wie möglich“ neubeziehungsweise ausgebaut werden. Da ist zunächst das städte- und wohnungsbauliche Großprojekt „Obere Walke“. Die Münchner Doblinger Industriebau AG (Dibag) als Eigentümerin der brachliegenden Fläche ist projektführend bei der Baulandentwicklung. Geplant sind auf dem fünf Hektar großen Areal – einem ehemaligen Industriegebiet an der Murr – 370 Wohnungen, die in drei Bauabschnitten realisiert werden. Die Stadt rückt wieder näher an ihren Fluss. Der Bau der Kronenhöfe sowie das Gelände an der Wilhelmstraße, das zu einem großen Teil der Firma Riva gehört, sind zwei weitere Großbauprojekte, die in Backnang anstehen. HISTORISCHE BLÄSER UND GEFÜLLTE GLÄSER Neben der Begeisterung für Neues und Innovatives wird in Backnang auch die Liebe zur Tradition gepflegt. So versehen die Backnanger Turmbläser in historischen Gewändern nach wie vor ihren Dienst im Auftrag der Stadt. Nicht nur an Festtagen. Jeden Sonntag vor dem Gottesdienst, pünktlich um 9.00 Uhr für etwa 20 Minuten, egal bei welcher Witterung,

Fotos: shutterstock – struvictory; p.schmelzle

spielen sie verschiedene, der Jahreszeit oder dem Festtag entsprechende Stücke vorm Backnanger Stadtturm. Das Backnanger Straßenfest ist das älteste und größte Stadtfest im Ländle. Jedes Jahr – 2019 zum 49. Mal – zieht es gebürtige Backnanger aus der ganzen Welt zurück in ihren Heimatort, um bei frühsommerlichem Wetter gemeinsam zu feiern und zu erzählen, gesellig unterstützt von Besuchern aus den Nachbargemeinden.

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MURR-METROPOLE MIT HERZ Das Umfeld von Backnang ist geprägt von sanften Hügeln und idyllischen Streuobstwiesen. Eingebettet in diese Umgebung liegt die Große Kreisstadt an der Murr. Sie ist Herz und Mitte der Murr-Region. Augenzwinkernd nennt der Backnanger seine Stadt auch gerne Murr-Metropole. Die Stadt muss erlebt werden – architektonisch wie kulinarisch. Backnang ist Mitglied der Regio Stuttgart Marketing- und Tourismus GmbH und der KulturRegion Stuttgart e.V. sowie der Deutschen Fachwerkstraße und der Europäischen Kulturstraße Heinrich Schickhardt.

Die Große Kreisstadt an der Murr lohnt sich für mehr als einen Besuch. Ihre Wohn-und Lebensqualität und die Nähe zur Landeshauptstadt machen sie zu einer durchaus interessanten Immobilienlage. © Autor: Klaus Bossert

DER IMMOBILIENMARKT IN BACKNANG In Backnang überwiegen gute und mittlere Wohnlagen. Einfamilien- oder Doppelhäuser aus dem Bestand (älter als 3 Jahre) mit normaler Ausstattung werden zurzeit im Schnitt für 2.342 €/m² zum Kauf angeboten, Neubauhäuser (nicht älter als 3 Jahre) kosten im Schnitt 2.741 €/m². Eigentumswohnungen aus dem Bestand (älter als 3 Jahre) werden im Schnitt zu 2.022 €/m² angeboten, Neubauwohnungen kosten im Schnitt 2.937 €/m². Die Kaufpreise für Ein- und Zweifamilienhäuser (Bestand) sind in den vergangenen zwölf Monaten über alle Lagen hinweg stark gestiegen: Die Veränderung betrug im Schnitt 6.3 % . Die Kaufpreise für neue Ein- und Zweifamilienhäuser sind in den vergangenen zwölf Monaten über alle Lagen hinweg etwa gleich geblieben: Die Veränderung betrug im Schnitt 0.6 % . Eine Betrachtung der Preise für Bestandswohnungen zeigt über alle Lagen hinweg einen starken Anstieg in Höhe von 6.7 % . Die Kaufpreise für Neubauwohnungen sind in den vergangenen zwölf Monaten über alle Lagen hinweg stark gestiegen: Die Veränderungsrate betrug im Schnitt 7.3 % . (Quelle: capital.de)

BACKNANG Städte Spezial/Backnang

kulinarisch

Jochen Heigoldt, Gründer und Geschäftsführer von Vioneers in Backnang

Geheimtipp „La Zorra Unica“ aus dem Westen Spaniens

Weingut im „Douro“-Tal

VIONEERS – GUTE WEINE ENTDECKEN, SO EINFACH WIE NIE ZUVOR Vioneers? Was ist denn das? Ein Start-up aus Backnang, das sich einer Mission verschrieben hat: Die Vioneers sind wahre Entdecker. Der Name setzt sich aus dem Lateinischen „Vio“ für reisen und dem Englischen „Pioneers“ für Pioniere zusammen. „Jeder, der schon mal bewusst Wein getrunken hat, befindet sich aus unserer Sicht auf einer Reise“, sagt Gründer Jochen Heigoldt. „Und die wollen wir besser machen.“ Indem sie den anstrengenden Teil übernehmen und außergewöhnliche Winzer ausfindig machen. Sie wählen aus der Vielzahl der Weine die besten aus, damit sich ihre Kunden voll aufs Genießen und Erleben konzentrieren können. Deshalb gibt es bei den Vioneers auch nur ein auf wenige Weine reduziertes Sortiment. Die Winzer sind streng ausgewählte, ambitionierte Familienbetriebe, die jenseits des Massenmarktes bezahlbare Weine produzieren. Von außen betrachtet sind die Vioneers eine Art persönlicher Sommelier für alle, die nicht die Zeit haben, sich selbst auf die Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu machen. Und sie nehmen ihre Kunden zu ihren Besuchen auf die Weingüter mit – allerdings virtuell. Für die Umsetzung dieser Idee wurde die Website vioneers.com 2019 mit dem iF DESIGN AWARD ausgezeichnet. Sie

Fotos: Vioneers

biete Besuchern ein einmaliges Weinerlebnis, so die Jury. Allerdings kommt nicht jeder in den Genuss, denn Vioneers ist ein „Invite-only-Club“. Die Weine kann man sonst nirgendwo kaufen. „Wir bieten keine mit viel Marketing-Budget aufgebauten Marken an. Uns geht es einfach um ein ehrliches, hochwertiges Produkt“, erklärt Jochen Heigoldt. Damit die Qualität stimmt, haben die Vioneers die Önologin Stephanie SagasserKehrer ins Team geholt. Sie ist verantwortlich für den internen, mehrstufigen und harten Selektionsprozess und mit ihrer Fachkenntnis nimmt sie jeden Wein unter die Lupe. So wie den Geheimtipp „La Zorra Unica“ aus dem Westen Spaniens. Winzer Agustín Maíllo baut im UNESCO-Biosphärenreservat Sierra de Salmanca die ursprüngliche Rebsorte Rufete an. Wer es eher klassisch mag, wird bei Diego Pressenda aus dem Piemont fündig. Nicht umsonst hat er seinen Wein „Per Me Per Te“ getauft – denn was man liebt, teilt man mit seinen Freunden. Nicht immer müssen die Vioneers in weite Ferne schweifen. Manchmal werden sie auch ganz in der Nähe fündig. Wie bei den Schweglers aus Korb bei Waiblingen, wahre Hidden Champions aus dem Schwabenland, die Weine auf Weltklasseniveau produzieren – für Vioneers-Mitglieder exklusiv den Riesling „Alte Reben“, der im Eichenfass ausgebaut wurde. „Unser Qualitätskriterium sind keine ParkerPunkte und Prämierungen, sondern in erster Linie der Geschmack. Ohne unsere Blindverkostungen zu durchlaufen, wird kein Wein aufgenommen“, betont Jochen Heigoldt. Nach Weinen aus Spanien, Portugal, Italien und Deutschland sollen nun australische, argentinische und neuseeländische folgen. „Und wir haben noch viele Ideen im Köcher, um das Weinerlebnis für unsere Mitglieder noch einzigartiger zu gestalten“, so Heigoldt. Neugierig? Normalerweise erhalten nur „geladene Gäste“ Zutritt. Für smartLiving aber machen die Vioneers eine Ausnahme. Mit dem Link https://vioneers.com/registrieren/code?code=smartliv öffnet auf vioneers. com die Türen zum exklusiven Reich für Genießer. Einfach auf weiter drücken und sich anmelden.

Städte Special Living. smart WOHNEN. ARCHITEKTUR. IMMOBILIEN.

FRITTENLOVE – MEHR ALS NUR POMMES! Sternekoch Sascha Wolter macht jetzt Fritten. Das Besondere: Hochwertige Zutaten und eine fein abgeschmeckte Rezeptur. Verschiedene Sorten lassen jedem Pommes-Liebhaber das Herz höherschlagen und bieten Küchenhelden völlig neue Einsatzmöglichkeiten. Sascha Wolter ist die geballte Kompetenz in Sachen Kulinarik. Über 23 Jahre Berufserfahrung und immer voller Interesse dabei, weltweit kulinarische Trends zu beobachten und auszuprobieren. 2010 eröffnete er sein eigenes Restaurant vor den Toren Stuttgarts. Seine hervorragende Küche wurde mit einem der begehrten Michelin-Sterne ausgezeichnet. Doch sich auf dem Erfolg auszuruhen, ist nicht seine Sache. So richtete er sein Sternelokal neu aus und verwandelte es in ein Steakhouse „deluxe“. Dies gelang ebenfalls mit Bravour. Zu Steaks gehören natürlich auch Pommes. Auf der Suche nach Alternativen zur reinen Kartoffelpommes stieß er auf die mittlerweile allgegenwärtigen Süßkartoffelpommes. Aber war da nicht noch Platz für ganz neue Geschmackserlebnisse? Die Evolution der Pommes nimmt seinen Lauf und Sascha Wolter ließ das Thema nicht los. Er recherchierte, probierte aus, tüftelte und erfand schließlich nichts weniger als die Pommes neu. Fritten 2.0 auf einem hohen kulinarischen Niveau. Die Idee: Masse mit Klasse, statt der üblichen Kartoffel. Massen und Pürees, die mit Gewürzen und weiteren Zutaten fein abgeschmeckt, dann geschnitten und frittiert werden. Im Restaurant, auf Streetfood-Festivals und Caterings sind die köstlichen „Falafel Fritten“, „Black Truffle Fritten“ und „Kartoffelrösti Fritten“ ein Riesenerfolg. Aus der Beilage ist ein echter Hauptdarsteller geworden. Heute konzentriert sich Sascha Wolter ganz auf seine Leidenschaft. Der Restaurantbetrieb wurde eingestellt und er produziert zusammen mit seinem Team mehrere Tonnen Fritten im Monat. Die Masse macht’s, Kreationen mit besten Zutaten. Aus Kartoffeln geschnittene Pommes, das war gestern. Sascha Wolter stellt seine Fritten aus einer fein abgeschmeckten Masse her, die danach wieder in die gewohnte Form gebracht wird.

Fotos: Frittenlove

Sascha Wolter, Gründer und Erﬁnder von Frittenlove

Aber warum nicht wie gewohnt aus der guten alten Kartoffel? Bei einer Masse können neue Geschmacksrichtungen kreiert oder zum Beispiel Fritten auf Basis von Kichererbsen herstellt werden. Klingt verrückt? Schmeckt fantastisch! Hochwertige und regionale Rohstoffe sind dabei ein Muss für ein Produkt dieser Qualität. Dazu kommen ausgetüftelte und fein abgeschmeckte Rezepturen inklusive aromatischer Kräuter und Gewürze. Das Ergebnis: Fritten auf einem ganz neuen Level. Ob Szeneläden, hippe Lokale oder Burgerund Steakhäuser: seine Fritten sind sowohl in der Gastronomie, der Hotellerie und den Cateringbetrieben gern gesehene Begleiter. Neben der Gastronomie-Linie gibt es die eckigen Köstlichkeiten nun auch endlich für zu Hause. Für die Frittenlover gibt es aktuell fünf verschiedene Sorten in diversen Einzelhandelsketten zu erwerben. Das Beste: Die Fritten 2.0 gelingen nicht mehr nur in der Fritteuse, sondern werden auch im Backofen super knusprig. Und – die Fritten lassen sich auch prima grillen. Denn sie werden einfach auf den heißen Rost gelegt, einmal gewendet – und schon hat man ein ganz neues Grillerlebnis der Extraklasse. Wir dürfen zudem gespannt sein, denn der ehemalige Michelin-Stern-Chef entwickelt aktuell Saucen und Dips. Dabei setzt er auf Natur pur. Weitere Infos finden Sie auch unter www. fritten.love oder auf Facebook und Instagram @frittenlove. #feelfritty © Autor: Zoltán Bagaméry

So wird´s gemacht ...

... und gegessen

Fish´n´Chips

Städte Spezial/Backnang

Die 100-Jahre-Jubiläumsfeier im Bürgerhaus Backnang

Die Vorstände der Bau Geno Backnang: Roland Irschik und Raphael Althaus

Jürgen Beerkircher, Aufsichtsratsvorsitzender

Dr. Frank Nopper, Oberbürgermeister der Stadt Backnang

DAS GEHEIMNIS DER ROTEN WÄSCHEKLAMMER Herr Irschik, Vorstand der Bau Geno Backnang, hatte auf einer Versammlung eine negative Bilanz zu rechtfertigen. Seine Tochter bemerkte am Morgen sein sorgenvolles Gesicht und Herr Irschik erklärte ihr weshalb. Als er später seine Rede beendet hatte, wurde er gefragt, was die rote Wäscheklammer denn an seinem Jackett soll. Die hatte seine Tochter ihm, wie es sich später herausstellte, als Glücksbringer angesteckt. Seitdem hat er diese eine rote Wäscheklammer in seiner Aktentasche immer mit dabei.

Fotos: Schatz

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LEBENSLÄNGLICH

GUTES

WOHNEN

EMPFANG IN DER NEUEN GESCHÄFTSSTELLE

DAS MOTTO FÜR DAS 100-JÄHRIGE JUBILÄUM DER BAU GENO BAUGENOSSENSCHAFT BACKNANG EG IST PROGRAMM

m 26. März 1919 findet im Gasthaus Schwanen in Backnang die Gründerversammlung statt. 86 Mitglieder sind es. Jedes beteiligt sich mit einem Genossenschaftsanteil von 400 Mark. Das Ziel der neugegründeten Baugenossenschaft wird niedergeschrieben: „Die Erbauung von Häusern zum Vermieten oder zum Verkauf, um vorzugsweise minderbemittelten Familien von Genossen und alleinstehenden Genossen gesunde und zweckmäßige Wohnungen zu billigen Preisen zu verschaffen“. Ein Unternehmenszweck, der bis heute seine Gültigkeit hat – im Wort und im Wirken der Bau Geno Backnang. Dazu gehören Werte wie Ehrlichkeit, Offenheit und Sozialverantwortung. „Genossenschaften sind Wertegemeinschaften, die gemeinsame Ziele verfolgen, die über reine Wirtschaftsbetriebe hinausgehen“, formuliert Jürgen Beerkircher, Aufsichtsratsvorsitzender der Bau Geno Baugenossen-

Fotos: Bau Geno Baugenossenschaft Backnang eG

schaft Backnang eG, den Unterschied zu rein privatwirtschaflichen Bauunternehmen. Gerade in Zeiten wie heute, in denen Wohnraum sich immer mehr verknappt, muss gutes Wohnen auch für mittlere und untere Einkommensschichten möglich bleiben. Neue, bezahlbare Wohnflächen müssen erschaffen und bestehende Wohnsubstanz zugleich instandgehalten und modernisiert werden. Dabei setzt die Baugenossenschaft Backnang auf Investitionsprogramme, die energetische Ansprüche ebenso berücksichtigen, wie technische und demografische. So kann sie ihren Mitgliedern in der Tat ihr ganzes Leben lang ein gutes Wohnen garantieren. Die Bau Geno Baugenossenschaft Backnang eG ist mit ihrem 100-jährigen Bestehen das älteste Wohnungsunternehmen im Rems-Murr-Kreis. Über Jahrzehnte hinweg hat die Ge-

nossenschaft unterschiedlichste politische Systeme überdauert und mehrere Wirtschaftskrisen gemeinsam bestanden. 1919 zählte Backnang 8.395 Einwohner. Nach dem 1. Weltkrieg herrscht enorme Wohnungsnot und es grassieren Preissteigerungen sowie Mangel an Baustoffen. Ein Baudarlehen, welches vom Deutschen Reich bereitgestellt wurde, half der Baugenossenschaft beim Anfang. Gebaut wurden zunächst vorwiegend Erwerbshäuser und Arbeiterwohnungen im Auftrag der ansässigen Industrie. 1933 wird die Genossenschaft „gleichgeschaltet“ und im Jahre 1942 mit der Murrhardter Baugenossenschaft vereint. Nach Kriegsende herrscht, wie schon 27 Jahre zuvor, erneut Mangel an alltäglichen Dingen, aber vor allem auch an Wohnraum. Hinzu kommt ein starker Zustrom von Heimatvertriebenen aus den Ostgebieten. Aus Mangel an Baustoff werden 1947 erste Gebäude 

Städte Spezial/Backnang

 aus Lehm errichtet. Mit den 1950erBONHOEFFER-AREAL, BACKNANG Jahren beginnt dann der Bauboom, der bis 1980 anhält. Backnang zählt Das Bauprojekt »Bonhoeffer Areal« in Backnang entsteht auf dem ehemaliEnde 1979 mittlerweile 29.813 Eingen Krankenhausgelände zwischen Karl-Krische-Straße, Weissacher Straße wohner. 1976 kehrte die Baugenossenund Lindenstieg. Das Wohnareal liegt in unmittelbarer Nähe zu Lebensmitschaft zu ihrem ursprünglichen Natelmärkten, Bankfilialen, Gesundheitsversorgung und weiteren Geschäften men zurück. Ab den 80er-Jahren werfür den täglichen Bedarf. Es ist fußläufig etwa 10 Minuten vom Stadtkern BONHOE F F E R entfernt. den die Instandhaltung und ModerniA R E A L B AC K N A N G sierung bestehender genossenschaftsEine optimale Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr zu Bussen und eigener Wohnungen intensiviert. Dies Bahnen in Richtung Stuttgart und Ludwigsburg ist durch die zentrale Lage entsprach dem damals neu aufkomgegeben. Die B14 ist in wenigen Minuten mit dem Fahrzeug zu erreichen. menden Bewusstsein für Umwelt und Für die zukünftigen Bewohner stehen ausreichend Parkplätze in der TiefNachhaltigkeit. In den 90er-Jahren garage zur Verfügung. fuhr die Bau Geno ihr Bauprogramm im Vergleich zu den vorherigen JahrDie konventionelle Massivbauweise mit Flachdachkonstruktion ist in seiner zehnten zurück. NachverdichtungsArchitektursprache der Zeit entsprechend klar, ohne dabei gleichförmig zu kleine Grünflächenterrassen sowie der Spielplatz 4 W O H N Gmaßnahmen E B Ä U D E | 31wie E I GGeneralsanierungen E N T U M S W O H N U N G E N | I N K Lwirken. . T I E F G Treppenabsätze, ARAGE BONHOE FFER und Ausbauten von Dachgeschoss bieten sich als Rückzugsmöglichkeiten an und sind zugleich BegegnungsA R E A L B AC K NANG standen zunehmend im Fokus. stätte für die Bewohner.

Wir schaffen Lebensraum mit Qualität

BONHOEFFER-AREAL, BACKNANG

Unverbindliche Illustration

Das neue Jahrtausend beginnt wirtschaftlich mit Paukenschlägen: Die Dotcom-Blase platzt. 2002 wird der Euro eingeführt. 2008 geht die internationale Bank Lehman Brothers bankrott und löst eine weltumfassende Banken- und Finanzkrise aus.

Fotos: Bau Geno Baugenossenschaft Backnang eG

Doch die Bau Geno Baugenossenschaft Backnang eG kann allen Krisen standhalten. „Der Erfolg ruht bei uns auf vielen Schultern. Er wird ermöglicht durch die Verbundenheit sowie den Einsatz unserer Mitglieder, Mitarbeiter und langjährigen Ge-

schäftspartner aus den Bereichen Architektur, Handwerk, Banken und Versicherungen mit der Bau Geno“, erklärt Raphael Althaus, Vorstand der Bau Geno Baugenossenschaft Backnang eG, den Erfolg und die Stabilität der Bau Geno. 

Living.

DER ERFOLG RUHT BEIsmart DER BAU GENO AUF VIELEN SCHULTERN. ER WIRD AUCH ERMÖGLICHT DURCH DIE VERBUNDENHEIT UND DEM EINSATZ LANGJÄHRIGER GESCHÄFTSPARTNER AUS DEM HANDWERK MIT DER BAU GENO BACKNANG.

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Z A H L E N & FA K T E N

BILANZSUMME in € 42.019.115 IMMOBILIEN DER BAU GENO Im Bestand: Wohnungen 420 Garagen + Stellplätze 355 In Verwaltung Wohnungen 1610 Gewerbeeinheiten 30 Garagen 1127 sonst. Einheiten 20 Mietsonderverwaltung: Wohnungen 28 Gewerbeeinheiten 1 Garagen 18

 2018 bezieht die Baugenossenschaft ihre neuen Geschäftsräume in der Röntgenstraße in Backnang. Der Immobilienwirtschaft geht es aktuell gut, die historisch lange Niedrigzinsphase begünstigt das Wachstum in der Baubranche. Die Bau Geno bleibt dennoch ihrer Linie treu, indem sie weiterhin den eigenen Wohnbestand energetisch modernisiert und saniert. Eine Besonderheit in der nun einhundertjährigen Geschichte des Bauträgergeschäfts der Genossenschaft ist das Volumen, in der die Errichtung

und der Verkauf von Eigentumswohnungen seit 2016 durchgeführt wird. Die Ziele für das kommende Jahrzehnt sind bei der Baugenossenschaft Backnang schon gesteckt. Die Lebenserwartung nimmt zu. Wohnungen müssen als Zuhause heute so gebaut und modernisiert werden, dass die Menschen möglichst lange, selbstbestimmt darin wohnen können. Um ihren Mitgliedern dauerhaft ein gutes Wohnen zu ermöglichen – wie es der Zweck der Baugenossenschaft formuliert – und den eigenen Ansprüchen an Qualität, Ausstattung und der Miethöhe gerecht zu werden, bedarf es einer realistischen Herangehensweise frei von jeder Ideologie. Ein Beispiel: Ein Null-Energie-Haus zu bauen ist lobenswert. Die erforderliche Miete dafür kann sich ein durchschnittlicher Mieter jedoch nicht leisten. Zunehmende Anforderungen des Gesetzgebers beim Bauen sowie die Verknappung von Baugrund und den daraus folgend ansteigenden Immobilienpreisen sind die Herausforderungen der Zukunft.

Die Bau Geno ist dafür gut aufgestellt. Das eine sind die gut geschulten Mitarbeiter, die schon immer mit einem sehr hohen Identifikationsfaktor ausgestattet sind. Das andere ist eine stabile wirtschaftliche Absicherung, die auf mehreren Säulen basiert. Da sind die regelmäßigen Einnahmen aus Vergütungen für die Verwaltung der von der Genossenschaft betreuten Wohnungseigentümergemeinschaften sowie die Erlöse aus der Erstellung und dem Verkauf von Eigentumswohnungen. „Hinzu kommt, da die Genossenschaft frei von dem Zwang ist, Gewinne zu maximieren, können Investitionen langfristig betrachtet und geplant werden“, so Roland Irschik, Vorstand der Bau Geno. Aufgrund ihrer Mitgliedschaft sind die Mieter an der Genossenschaft beteiligt. In der jährlichen Mitgliederversammlung sind sie stimmberechtigt und entscheiden so mit über die Zukunft der Bau Geno. Dies ist letztendlich die Stärke der Baugenossenschaft Backnang: Alle partizipieren von allen. © Autor: Klaus Bossert

Fotos: Bau Geno Baugenossenschaft Backnang eG

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wei Leidenschaften lebt Jörg Bauer, Geschäftsführer von Mein-BauerHaus GmbH. Er ist mit ganzem Herzen „Hausbauer“ und „Triathlet“. Als gelernter Maurermeister und Geschäftsführer arbeitet er jeden Tag gemeinsam mit seinen Mitarbeitern am Gelingen von Wohnträumen. Der Anspruch ist, Spitzenprodukte in puncto Ausführungsqualität, intelligenter Planung und Termintreue abzuliefern. Keine Worthülsen – die Zahl der Projekte und die positiven

JÖRG BAUER

GESCHÄFTSFÜHRER MEIN-BAUER-HAUS GMBH

Kundenrückmeldungen bestätigen dies. Diesen Anspruch an sich projeziert Jörg Bauer auch auf seine zweite Leidenschaft: den Triathlonsport. Als Spätzünder und mit Übergewicht hat er begonnen, mittlerweile hat er diverse Ironman-Wettkämpfe erfolgreich bestritten. Auch dieses Jahr hat er viel vor. Beim Ironman in Kopenhagen Anfang August wird es sich vorbereiten auf den Traum eines jeden Triathleten: den Start beim Ironman auf Hawaii 2019. Jetzt fragt man sich, wie bekommt man denn die Leidenschaft für den Sport mit der anspruchsvollen Tätigkeit als Bauträger zeitlich unter einen Hut? Jörg Bauer beginnt seinen Arbeitstag um 4 Uhr in der Früh. Dann geht es aufs Rad und auf die Laufstrecke. Pünktlich um 6 Uhr ist er im Büro oder auf den Baustellen. Abends ab 20 Uhr wird dann der Trainingsplan weiter akribisch abgearbeitet. „Ich habe einfach unser erfolgreiches Immobilien-Projektmanagement auf meinen Sport übertragen“, so Jörg Bauer. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg, als Triathlet und auch als Anbieter hochwertiger Immobilien im Rems-Murr-Kreis. 

Fotos: Mein-Bauer-Haus GmbH

MEIN-BAUER-HAUS GmbH, voran der Geschäftsführer Jörg Bauer, hat sich in den vergangenen Jahrzehnten im gesamten Rems-Murr-Kreis einen Namen als Qualitätsanbieter rund um das Thema hochwertiger Immobilien gemacht. Als Bauträger und Rohbauer erstellt das Unternehmen sowohl eigene Wohnbauprojekte, ausschließlich in ausgesuchten Lagen, als auch Wohn- und Geschäftshäuser, hochwertige Einfamilienhäuser und Villen in Massivbauweise. Dabei kommen ausschließlich ortsansässige Unternehmen zum Einsatz, mit denen Mein-BauerHaus vertrauensvoll zusammen arbeitet. Selbstverständlich können Kunden auch auf Planungsleistungen zurückgreifen.

Städte Spezial/Backnang REFERENZPROJEKTE

JÖRG BAUER

beim Ironman Barcelona (Triathlon)

Mehrfamilienhaus, Maubach

Büro- und Geschäftshaus, Backnang

Golf-Clubhaus mit Restaurant, Marhördt

Stadtvillen, Backnang

Einfamilienhaus, Unterweissach

Fotos: Mein-Bauer-Haus GmbH

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AKTUELLES PROJEKT

WOHNPARK ASPACHER STRASSE

Haus 3 - rechts: 4½ Zi.-Erdgeschosswohnung noch frei

EXKLUSIVES UND HOCHWERTIGES WOHNEN IN BACKNANG Diese 15 exklusiven Etagenwohnungen (3½ bis 4½ Zimmer) in 3 repräsentativen Stadtvillen machen das Wohnen täglich zum Erlebnis. Als eine Oase der Ruhe in gehobenem Umfeld und doch zentrumsnah ist die Platzierung der Gebäude in unmittelbarer Nähe der Innenstadt phänomenal. Die lichtdurchfluteten Wohnungen mit großen, nach Süden ausgerichteten Terrassen und Balkonen lassen keine Wünsche offen. Parkett- und Fliesenböden im Wohnbereich sowie großzügig gestaltete Badbereiche zeichnen unsere Eigentumswohnungen aus. Die überdimensionalen Einzelgaragen mit direktem Hauszugang bieten Platz für Ihre Freizeitartikel und Fahrzeuge. Diese Wohngebäude sind mit Aufzügen ausgestattet, um Ihnen bis ins hohe Alter besten Wohnkomfort zu bieten.

Haus 2: Herrliche, unverbaubare Ausblicke

Aktuell (Stand 5/2019) stehen noch 4 Wohnungen für Eigennutzer oder Kapitalanleger zum Verkauf. Aktuelle Informationen zum Verkaufsstand und Baufortschritt finden Sie unter www.mein-bauer-haus.de. Haus 1: 4½ Zi.-Wohnung, 1. Obergeschoss, 155,89 m2, 613.000 EUR - noch frei!

QUALITÄT VON ANFANG AN

Fotos: Mein-Bauer-Haus GmbH

Architektur

UNDER

„UNDER“: BIPOLARE ARCHITEKTUR

LINDESNES, 58° 6' N, 7° 17' O AN NORWEGENS SÜDLICHSTER KÜSTE TRIFFT DER NÖRDLICHE POLARSTROM AUF DIE SÜDLICHE STRÖMUNG. DAS MEER IST WILD, UNBÄNDIG SCHÄUMT ES SICH IMMER WIEDER AUF. EIN MONOLITH AUS BETON RAGT AUS DER BRANDUNG.

Fotos: Ivar Kvaal

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SNÃ&#x2DC;HETTA REALISIERT DAS ERSTE UNTERWASSER-RESTAURANT IN EUROPA

Architektur IN 5 METERN MEERESTIEFE EMPFÄNGT DER DÄNE NICOLAI ELLITSGAARD ALS CHEFKOCH SEINE GÄSTE.

as im ersten Moment wie angestrandeter Schiffsrumpf wirkt, entpuppt sich als Architektur vom Allerfeinsten: „UNDER“ – Europas erstes UnterwasserRestaurant heißt seine Gäste in 30 Metern Meerestiefe herzlich willkommen. Das renommierte Architektur- und Designstudio Snøhetta realisierte das beeindruckende Projekt. Mutig in der Idee, wie in der architektonischen Umsetzung. Halb versunken, bricht der 34 Meter lange monolithische Kubus die Meeresoberfläche und ruht in fünf Metern Tiefe am Meeresgrund. Ein massives Fenster am Ende wirkt wie ein Periskop mit einem faszinierenden Blick auf den Meeresboden und die Unterwasserwelt. Hier unten empfängt der Däne Nicolai Ellitsgaard als Chefkoch seine Gäste, unterstützt von einem internationalen 16-köpfigen Küchenteam, allesamt mit Erfahrungen aus Top-Michelin-Restaurants. Für 30 bis 40 Gäste bietet das Restaurant Platz. Gespeist wird hinter einem massiven, 11 Meter breiten und 3,4 Meter hohen Panoramafenster. Jule Verne hätte seine Freude gehabt. Der kulinarische Fokus liegt auf hochwertigen, lokalen Erzeugnissen, vor allem Gerichten aus Meeresfang und Wildtieren sowie nachhaltig hergestellten, vegetarischen Produkte. Lindesnes ist in Norwegen bekannt für seine rasch wechselnden und intensiven Wetterbedingungen. Ganz im Gegensatz zu der rauen, widerspenstigen Umgebung vermittelt das gedämpfte, mit Eichenholz ausgestattete Eingangsfoyer ein Gefühl von Wärme und einladender Atmosphäre. Textilverkleidete Deckenplatten in farblichen Übergängen begleiten den Besucher die Treppe hinab und verleihen dem Treppenlauf eine subtile Eleganz. Das Farbspiel beginnt mit purpurnen Nuancen, welche dem Sonnenuntergang gleichen. Dann verändert es sich in ein zartes Meertürkisgrün und löst sich am Ende in ein tiefes Blau auf. Der Farbverlauf steht als Metapher für die Reise vom Land in die Tiefe des Meeres.

Fotos: Fotos: Inger Fiona Marie Beenker, Grini;XXXX Bo Bedre Norge; Stian Broch Ivar Kvaal

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Foto: Ivar Kvaal

Sicherlich sind wir uns schon begegnet ...

Wenn nicht persönlich, dann in den zahlreichen Objekten, die in den vergangenen Jahrzehnten über mich in der Vermarktung waren.

Firmengründer Michael Rist sieht jede Immobiliensuche und -vermittlung als persönliche Herausforderung, die es für den Kunden zu lösen gilt. Entsprechend wird mit vielen der Interessenten – seien es Bauträger, Investoren, Pensionskassen, Projektentwickler, Vermögensverwaltungen, Private Oﬃces oder einzelne Privatkunden – eine langjährige geschäftliche Beziehung unterhalten. www.mr-rist.de

IM MOBI LIEN

MICHAEL RIST

Kaufmann der Grundstücksund Wohnungswirtschaft

Michael Rist, Kaufmann und Inhaber

MR Immobilien Michael Rist  Binsenwiesenstraße 2  71711 Steinheim Telefon: 49 7144 806 08 30  Fax: 49 7144 806 08 50  E-Mail: info@mr-rist.de

Architektur

Die Idee von „UNDER“ ist eine Geschichte von Kontrasten: zwischen Landschaft und Meer; oberhalb und unterhalb; warm und kalt; widerspenstig und einladend. Das Projekt verweist in seiner scheinbar zufälligen und instabil wirkenden Lage auf das sensible ökologische Gleichgewicht von Land und Meer. Durch die Verbindung des Zusammenlebens an Land und im Meer sensibilisiert „UNDER“ die Wahrnehmung unserer Umgebung – an der Meeresoberfläche, unter Wasser und entlang der Küste. Ein weiterer wichtiger Aspekt des Projektes ist die Meeresforschung. Interdisziplinäre Forscherteams werden zu Gast sein, welche die Meeresbiologie rund um „UNDER“ erforschen. Dazu wurden an der Fassade und etwas abseits Kameras und andere Messinstrumente angebracht, um die Artenvielfalt und das Verhalten der Fische zu dokumentieren, aber auch um live

DIE AUSSTATTUNG MIT EICHENHOLZ VERMITTELT EIN GEFÜHL VON WÄRME

DIE IDEE VON „UNDER“ IST EINE GESCHICHTE VON KONTRASTEN: ZWISCHEN LANDSCHAFT UND MEER

Fotos: Ivar Kvaal

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vor Ort zu beobachten. Ziel ist es Daten zu sammeln, die in Lernprogrammen digitalisiert werden können, welche dann mithelfen, die Populationsdichte wichtiger Meerestiere regelmäßig zu überwachen. Das schafft neue Optionen im Management der Meeresressourcen, und hilft die Nachhaltigkeit der Meeresbiologie zu verbessern. Chefkoch Nicolai Ellitsgaard und sein Team stehen in regelmäßigem Dialog mit den Meeresbiologen. Von ihnen lassen sie sich erklären, wann und wie die Ernte aus dem Meer nachhaltig gewonnen werden kann. Zum Teil werden Zutaten vom Gebäude selbst geerntet, welche sich an der rauen Betonschale festgesetzt haben. Küche und Forschungsteam arbeiten auch zusammen, um Fische an das Fenster zu locken. So können diese von den Meeresbiologen näher betrachtet werden – auch zur Freude der Restaurantbesucher. Die dicken Betonwände von „UNDER“ liegen unmittelbar an der schroffen Küstenlinie, deshalb wurde die Statik des Kubus und die Festigkeit der Betonhülle so ausgelegt, dass sie den Druck und den Stößen der rauhen See standhalten. Die Rauheit der Betonschale fungiert wie ein künstliches Riff. Die Oberflächenstruktur ist so konzipiert, dass sie sich im Laufe der Zeit vollständig in ihre Meeresumwelt integrieren wird. So werden Wasserschnecken und Seetang an der Aussenwand willkommen geheißen. Langfristig wird „UNDER“ ein koexistierender Teil der Küstenlandschaft und des Meeresbodens sein.

DER FARBVERLAUF STEHT ALS METAPHER FÜR DIE REISE VOM LAND IN DIE TIEFE DES MEERES

Immobilien

WOHNRAUM SCHAFFEN Bezahlbaren Wohnraum zu schaffen, wird die große Herausforderung für Politik und Wohnungswirtschaft. Dabei werden momentan viele Ideen diskutiert – von Zwangsenteignung bis Nachverdichtung.

in junges Ehepaar mit kleinem Kind bewohnt eine 75 m² große Dreizimmerwohnung zur Miete. Der Mann arbeitet Vollzeit als Ingenieur in der Automobilindustrie, die Frau Teilzeit als Krankenschwester. Gerne hätten sie zu ihrer kleinen Tochter noch ein zweites Kind. Dann würde die kleine Familie lieber in eine größere Wohnung mit einem zweiten Kinderzimmer umziehen. Doch kann sie sich das in Stuttgart überhaupt leisten? Oder ginge damit ein Umzug ins Umland einher? Oder wäre es besser, beengt in der alten Unterkunft zu bleiben? Oder ist die Alternative, komplett auf das zweite Kind zu verzichten? Fragen über Fragen, die sich nicht nur dieses Ehepaar stellt. In den Metropolen schießen momentan sowohl die Baukosten als auch die Mieten in die Höhe. Und ein Ende ist nicht abzusehen. Dabei war diese Entwicklung absehbar. Schon vor zehn Jahren wurde darauf hingewiesen, dass bezahlbaren Wohnraum zu schaffen, zu einer großen sozialen Herausforderung in den nächsten Jahren werden wird.

Tübingens Oberbürgermeister Boris Palmer wählt die radikale Methode. Mehr als 500 Besitzer von unbebauten Grundstücken in seiner Kommune will das Stadtoberhaupt per Brief auffordern, dass diese die brachliegenden Flächen in naheliegender Zeit bebauen. Wenn nicht, dann will die Stadt diese Grundstücke aufkaufen und selbst aktiv werden. Auch in Stuttgart sind bezahlbare Wohnungen Mangelware. Und die Situation wird sich nicht verbessern. Ganz im Gegenteil. Zum einen zieht die Metropolregion Stuttgart als wirtschaftsstarke Region nach wie vor Arbeitskräfte an. Dazu werden in den kommenden zehn Jahren etwa 150 000 Arbeitnehmer in den Ruhestand gehen. Doch diese werden zum Großteil in ihrem sozialen Umfeld wohnen bleiben. Dadurch entsteht zusätzlicher Bedarf an Wohnraum. Zusammen in der Größenordnung einer mittelgroßen Stadt. Gedanken hat sich auch ein offener Arbeitskreis Wohnen unter anderem aus der Immobilien-Wirtschaft Stuttgart (IWS) zu diesem Thema gemacht. „Für

Gabriele Mair ist seit 2004 geschäftsführende Gesellschafterin von Prime Estate Partners Immobilien in Stuttgart. Schwerpunkt des Maklerunternehmens liegt in der Beratung für und Vermittlung von Wohnimmobilien, sowohl im Verkauf wie in der Vermietung. Im Verband der Immobilienwirtschaft Stuttgart e.V., dem IWS, engagiert sich Frau Mair seit vielen Jahren im Arbeitskreis Wohnen. Und seit Februar 2019 ist sie stellvertretende Ansprechpartnerin der IBA-Arbeitsgruppe „Wohnraum für alle in einer funktionierenden Stadtgemeinschaft“.

Foto: shutterstock – mezzotin; Prime Estate Partners; Blocher Partners;

uns ist eine gesunde soziale Durchmischung in der Stadt entscheidend“, sagt Arbeitskreis-Teilnehmerin Gabriele Mair von Mair & Goyke Prime Estate Partners, „denn die ist wichtig für ein gutes gesellschaftliches Miteinander.“ Das Ergebnis dieser Expertenrunde wurde mittlerweile in Form einer Studie an alle Gemeinderats-Fraktionen weitergeleitet. Auch die großen Industrieunternehmen sind informiert. Das Ziel des IWS ist eine Wohnungspolitik für alle Bevölkerungsschichten. Denn in der Stadt sollen nicht nur Menschen aus Berufen mit hohem Einkommen leben können, sondern auch Handwerker, Arbeiter oder solche, die soziale Tätigkeiten ausüben. „Es muss das Ziel sein, in Stuttgart für alle Einkommensschichten Wohnraum zu schaffen.“ sagt Mair. Die Stadt priorisiert momentan allerdings noch den sozialen Wohnungsbau. Zurück zu unserer jungen Familie. Bei einem monatlichen Netto-Einkommen von 4.200 Euro plus 194 Euro Kindergeld stehen 2.969 Euro an Lebenshaltungskosten gegenüber. Fürs Wohnen

Matthias Both studierte Architektur an der Universität Siegen sowie Geschichte und vergleichende Religionswissenschaften an der Eberhard-Karls-Universität in Tübingen. Seit 2009 ist er bei blocher partners tätig, seit 2017 als Partner in der nationalen und internationalen Projektentwicklung im architektonischen und städtebaulichen Maßstab. Both wirkt als Gastkritiker, Jurymitglied und Referent. Derzeit hat er einen Lehrauftrag an der Akademie der Immobilienwirtschaft in Stuttgart. Zudem ist er Gründungsmitglied der Netzwerkgruppe FEAT, die architektonische Hilfsprojekte initiiert.

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bleiben demnach 1.425 Euro. Die Miete für eine 90-m²-Wohnung beläuft sich bei einem Quadratmeterpreis von 14,50 Euro auf 1.305 Euro Kaltmiete plus 315 Euro Nebenkosten. Macht zusammen 1.620 Euro. Also nicht realisierbar. Die Alternative wäre der Kauf einer entsprechenden Wohnung. Bei einem Quadratmeterpreis von 4.800 Euro käme diese auf 432.000 Euro plus 20.000 Euro Stellplatz sowie Nebenkosten (30.240 €) und Möbel (30.000 €). Macht 512.240 Euro. Bei einem Eigenkapitalanteil von 20 Prozent müssten 410.000 Euro finanziert werden. Bei 4 % Zins und Tilgung macht dies monatlich 1.367 Euro. Dazu kommen noch einmal 315 Euro Nebenkosten. Am Ende stehen 1.681 Euro monatliche Belastung – auch nicht darstellbar. Aus dem IWS-Arbeitskreis hat sich eine Arbeitsgruppe im Vorfeld der Internationalen Bau-Ausstellung (IBA) 2027 gebildet. Diese beschäftigt sich mit der

gesamten Thematik unter dem Begriff „Wohnraum für alle in einer funktionierenden Stadtgesellschaft“. In einem ist sich Matthias Both, Architekt im Büro Blocher Partners, sicher: „Stuttgart allein kann das Dilemma nicht lösen", sagt der Ansprechpartner des Arbeitskreises. Deshalb stellt er die allgemeine Frage: „Wollen wir in der Metropolregion wachsen? Wollen wir nicht wachsen?“ Sollte die Antwort eindeutig sein und auf Wachstum ausgerichtet sein, dann müssen andere Dinge schnell angegangen werden. Zum Beispiel ein Verkehrskonzept mit leistungsfähigem ÖPNV. Schließlich leiden Stuttgart und seine Vororte sowie die gesamte Region nicht nur unter knappem Wohnraum, sondern auch unter zu viel Verkehr. Und in der Folge davon, auch wegen der Kessellage, unter sehr schlechten Luftwerten. Eine Lösungsmöglichkeit wäre eine Verdichtung des Wohnraums, etwa durch

die Nutzung von Brachflächen und Erweiterungsmöglichkeiten auf bestehende Gebäude zu fördern. Zudem wäre es gut, wenn die aktuell geltende Baustaffel der Stadt in einen übergeordneten Diskurs gebracht wird. Auch müssten manche Kostentreiber unter den Vorschriften auf den Prüfstand. Auch über eine Förderung für Baugrund – nicht nur für sozialen Wohnungsbau – müsste diskutiert werden. Die Bebauung der durch Stuttgart 21 freiwerdenden Gleisflächen im Rosenstein-Quartier bringt zwar eine Linderung, aber längst nicht die endgültige Lösung. Auf dem 85 Hektar großen Areal sollen künftig bis zu 7.500 Wohnungen entstehen. Diese Baumaßnahmen kommen für unsere kleine Familie zu spät. Die Frage nach dem zusätzlichen Kind müssen die Eltern für sich selbst beantworten.

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Immobilien

GUT IMMOBILIEN „UNSERE HÄUSER SOLLEN JUNGEN FAMILIEN IHREN TRAUM ERFÜLLEN!“

UNVERBINDLICHE ILLUSTRATION

WER

DAS

HELLE,

LICHTDURCHFLUTETE

BESPRECHUNGSZIMMER BEI GUT IMMOBILIEN KOMMT, DEM STICHT SOFORT DIE KINDERSPIELECKE INS AUGE. NICHT UNBEDINGT EINE SELBSTVERSTÄNDLICHKEIT BEI EINER IMMOBILIENFIRMA. DA WIRD GLEICH DEUTLICH, AUF WELCHES IMMOBILIENSEGMENT SICH MANUELA UND BERNHARD GUT MIT IHREM 12-KÖPFIGEN TEAM SPEZIALISIERT HABEN.  Foto: Shutterstock.com/ju999

IN ZELL UNTER AICHELBERG ENTSTEHEN ACHT SONNIGE DOPPELHAUSHÄLFTEN IN RAND- UND AUSSICHTSLAGE. www.gutimmo.de

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 „Für junge Familien im Großraum Stuttgart ist es in den letzten Jahren immer schwieriger geworden, bezahlbaren Wohnraum zu bekommen“, schildert Bernhard Gut die Situation auf dem Stuttgarter Immobiliemmarkt, „zudem steigen die Mieten jährlich in dieser florierenden Wirtschaftsregion.“ Im Laufe der Zeit sind junge Familien eine Kernzielgruppe für GUT IMMOBILIEN geworden. Mit dieser Positionierung als „Makler für junge Familien“ ist die Firma einmalig in der Region. „Es ist ja nicht unbedingt die leichteste Aufgabe, man muss viel Aufklärungsarbeit leisten, da die meisten Familien in ihrem Leben nur eine Immobilie kaufen. Vielleicht wäre die Arbeit mit Investoren manchmal leichter“, aber, wie Herr Gut betont, „es wäre niemals so interessant und abwechslungsreich. Und das ist schließlich das Schöne an diesem Beruf.“ Bernhard Gut, im Schwarzwald geboren, gründete seine Firma bereits 1980 in Villingen-Schwenningen, nachdem er zuvor eine Ausbildung zum Bankkaufmann gemacht hatte. 1988 wechselte er mit seinem Unternehmen nach Stuttgart, da er dort ein größeres Betätigungsfeld erkannte. Nach mittlerweile über 30 Jahren ist GUT IMMOBILIEN in der Metropolregion bestens vernetzt und verfügt über eine große Kundenkartei. In den ersten Jahren war das Unternehmen vom Angebot her breit aufgestellt; im Laufe der Jahre hat sich aber die Spezialisierung auf junge Familien herauskristallisiert. Im Schnitt werden pro Jahr für diese Zielgruppe 80 Häuser projektiert und realisiert.

Fotos: GUT IMMOBILIEN

BEZAHLBARE NEUBAUTEN IN GUTER LAGE FÜR FAMILIEN

GUT IMMOBILIEN projektiert im Wesentlichen Einfamilienhäuser, Doppelhäuser und Reihenhäuser. Dafür Grundstücke zu finden, ist in Stuttgart die Suche nach der Nadel im Heuhaufen. So ging das Unternehmen in den letzten Jahren mit Immobilienneubauten immer weiter ins Umland. Von Weil der Stadt bis weit ins Remstal, von Bad Boll bis Marbach a.N. und Herrenberg. Vorab wird immer sehr genau die örtliche Situation analysiert. Denn nicht jede Gemeinde ist für Familien gleich gut geeignet. „Wir schauen uns insbesondere die Infrastruktur an, was gibt es für Einkaufsmöglichkeiten, welche Schulformen sind gut erreichbar, existiert eine Kita? Für Familien mit Kindern sind das neben dem Preis alles wichtige Punkte bei einem Hauskauf. Und natürlich auch die Verkehrsanbindung ist von elementarer Bedeutung“, beschreibt Manuela Gut ihr Vorgehen bei der Suche nach neuen Grundstücken für Immobilien.

WIR SIND STÄNDIG AUF DER SUCHE NACH BAUPLÄTZEN FÜR UNSERE HÄUSER

Für eine junge Familie ist ein Hauskauf eine große Investition, da muss möglichst alles stimmen. Später darf es keine bösen Überraschungen geben, denn dafür sind häufig keine finanziellen Reserven verfügbar. Auf der sicheren Seite ist man da mit einem Neubau, denn Bestandsbauten tragen oft Risiken in sich, sind also

schwer berechenbar. Dank der langjährigen Erfahrung erkennen die Einkaufsexperten bei GUT IMMOBILIEN schnell das Potenzial eines Grundstücks. Gerade auf großen Grundstücken, wo häufig noch ein in die Jahre gekommenes Haus drauf steht, lassen sich leicht mehrere schöne, familiengerechte Doppel- oder Reihenhäuser bauen. Da kann sich der Grundstücksverkäufer hinsichtlich des Preises freuen und man macht gleichzeitig Familien glücklich. Denn die können sich häufig kein freistehendes Haus leisten, aber für die Kinder und natürlich auch sich selber hätten sie schon gerne einen Garten.

PLANUNG UND PROJEKTIERUNG MIT EINEM DAUERHAFT FUNKTIONIERENDEN FINANZPLAN

Verlässlichkeit spielt eine zentrale Rolle in der Unternehmensphilosophie von GUT IMMOBILIEN. Deshalb wollen Manuela und Bernhard Gut möglichst alles aus einer Hand bieten können. Die Firma unterteilt sich in die drei Bereiche Einkauf, Projektierung mit Planung und Verkauf. Wenn gemäß den eigenen Vorgaben ein geeignetes Baugrundstück gefunden wurde, wird es in Zusammenarbeit mit bestens bekannten Architekten projektiert und eine entsprechende Kostenkalkulation gemacht. 

Immobilien

 „In der momentanen Marktsituation sind die geplanten Häuser oft bereits verkauft, bevor der erste Spatenstich gemacht wurde. Der Käufer sieht beim Kauf häufig nur eine grüne Wiese“, schildert Bernhard Gut den Ablauf. Entsprechend viel Wert wird auf ein erstklassiges Exposé gelegt. Da wird eben nicht nur das Objekt genau beschrieben, um es vor dem inneren Auge des Interessenten entstehen zu lassen, da wird auch detailliert auf die örtlichen Gegebenheiten und die Infrastruktur eingegangen. „Es kommt immer wieder vor, dass wir noch Jahre später von ehemaligen Käufern angesprochen werden, wie vorausschauend wir bereits in unseren Unterlagen auf weiterführende Schulen und Ähnliches hingewiesen hätten, was zum Zeitpunkt des Hauskaufs noch gar nicht im Vordergrund gestanden hätte, dann aber natürlich doch bedeutsam geworden sei“, erzählt Manuela Gut, „Über solch ein Lob freuen wir uns natürlich immer sehr. Es ist einfach schön, junge Familien glücklich zu machen.“ Ein wichtiger Punkt bei der Kostenkalkulation ist für GUT IMMOBILIEN immer auch, dass sie dem Interessenten einen Festpreis zu einem Projekt sagen können. Keine versteckten Kosten, wie zum Beispiel den Abtransport des Erdaushubs nicht einzuberechnen oder Kosten für den Kellerausbau wegzulassen. „Ein normaler Käufer kommt gar nicht auf solche problematischen Details, er vertraut auf den gesunden Menschenverstand mit den entsprechenden Selbstverständlichkeiten“, betont der Geschäftsfüher Bernhard Gut.

IMMER NEUE OBJEKTE, IMMER EINEN PERSÖNLICHEN ANSPRECHPARTNER

GUT IMMOBILIEN pflegt einen sehr persönlichen Kontakt zu seinen Kunden. Das gilt auch nach einem bereits erfolgten Immobilienkauf oder -verkauf. Manchmal tauchen ja in den unmöglichsten Momenten Fragen auf, die ein Käufer beziehungsweise Verkäufer Foto: Shutterstock.com/ju999

schnell beantwortet haben möche. Es gehört zu den Grundsätzen der Firma, dass jede Mail spätestens innerhalb eines Tages beantwortet wird. Die gute Erreichbarkeit von GUT IMMOBILIEN wird von Kunden sehr geschätzt. Trotz der angespannten Marktsituation schafft es der Einkauf von GUT IMMOBILIEN auch kontinuierlich, neue interessante Grundstücke für Bauvorhaben zu entdecken. Manchmal sind es Abbruchhäuser, manchmal lässt sich auch einfach eine Baulücke schließen. Der Baugrund wird dann von GUT IMMOBILIEN projektiert und mit Baufirmen umgesetzt, mit denen seit bereits vielen Jahren vertrauensvoll zusammengearbeitet wird. Unter jungen Familien wird GUT IMMOBILIEN häufig als ein verlässliches Unternehmen weiterempfohlen, das ständig neue Objekte anbieten kann. Das liegt unter anderem daran, dass manchmal ganze Gebiete neu erschlossen werden, in welchen GUT IMMOBILIEN aktiv tätig ist. Ungewöhlich für Immobilienunternehmer sind auch die regelmäßg und häufig stattfindenden offenen Besichtigungen von Grundstücken und Immobilien. Solche Termine gibt es fast jedes Wochenende, wann und wo ist immer aktuell auf der Firmen-Homepage nachzulesen. Vor Ort kann sich jeder Interessent dann unverbindlich beraten lassen. „Und wenn sich jemand für ein Haus von GUT IMMOBILIEN fest entschieden hat, kann er auch sicher sein, dass es nachträglich nicht noch zu einer Preistreiberei kommt. Wer sich zuerst für ein Objekt entscheidet, der bekommt es. Egal wie viel jemand später dafür bietet“, versichert Bernhard Gut.

WIR LEGEN WERT AUF GUTE KOMMUNIKATION Speziell die Zielgruppe „junge Familie“ ist in einem Alter, das mit vielen beruflichen und privaten Herausforderungen lebt. Da kann es schon mal vorkommen, dass man nicht immer über neue Hausangebote informiert ist. Deshalb

informiert GUT IMMOBILIEN die vorgemerkten Interessenten immer vorab direkt per Mail über die neu in den Verkauf kommenden Häuser. Entsprechend kann man dann schnell in ein realitätsnahes Träumen kommen, denn in der Mail steht auch gleich bei jedem Haus der Festpreis dabei. So weiß der Kunde sofort, ob eine Wunschimmobilie preislich zu ihm passt. Viel Wert wird auf den dauerhaften Kundenkontakt gelegt. „Wir schauen immer wieder nach Dingen, die wir noch verbessern können. Sei es in der Abwicklung oder sei es bei einem Objekt selber“, erzählt Manuela Gut, „deshalb machen wir mit einem gewissen Zeitabstand nach einem Notartermin immer eine KundenzufriedenheitsBefragung.“

WOHNRAUM ZU SCHAFFEN IST WICHTIG FÜR EINE GESELLSCHAFT

Das Ehepaar Gut ist schon seit über 30 Jahren im Immobiliengeschäft tätig. „Wir haben Spaß an dem was wir tun, das ist unser täglicher Antrieb und es ist immer wieder neu und abwechslungsreich“, wie beide betonen. Vielleicht ungewöhnlich in dieser Branche, aber sie freuen sich darüber, für Familien mit Kindern Häuser bauen zu können, da junge Familien unsere Zukunft sind! „Wir sehen hier viele Paare, wo die Frau schwanger ist“, erzählt Manuela Gut von ihren täglichen Erlebnissen mit Kunden. Wobei es nicht immer so extrem abläuft wie vor einiger Zeit. Das junge Paar hatte sich an einem Mittwoch für den Kauf eines Hauses entschieden, am Freitag sollte Notartermin sein. Am Donnerstagvormittag gab es noch eine Rückfrage, das junge Paar war aber nicht erreichbar. Später rief es an und erzählte, dass direkt nach dem Gespräch bei GUT IMMOBILIEN das Kind auf die Welt gekommen sei. Der Termin beim Notar am Freitag konnte problemlos stattfinden. Eine leichte Geburt. © Autor: Ulrich Pfeiffer

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AKTUELLE

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AKTUELLE

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DAS NEUE MIETANPASSUNGSGESETZ 2019

DRASTISCHE ÄNDERUNGEN FÜR VERMIETER UND MIETER

2019 IST DAS GESETZ ZUR ERGÄNZUNG DER REGELUNGEN ÜBER DIE ZULÄSSIGE MIETHÖHE BEI MIETBEGINN UND ZUR ANPASSUNG DER REGELUNGEN ÜBER DIE MODERNISIERUNG DER MIETSACHE (MIETANPG) IN KRAFT GETRETEN.

Und auf diese Neuerungen müssen sich Vermieter und Mieter künftig einstellen: 1. Modernisierungskosten können bundesweit für die Dauer von zunächst fünf Jahren nur noch in Höhe von von 8 % geltend gemacht werden (bislang 11 %). 2. Die Kappungsgrenze für Modernisierungen wird auf 3 €/qm innerhalb von sechs Jahren festgelegt, für Mietverhältnisse mit einer besonders niedrigen Ausgangsmiete (unter 7 €/qm) gilt eine Grenze von 2 €/qm.

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3. Übersteigen die Kosten der Modernisierung 10.000 € nicht, können Vermieter 30 % der Kosten als Erhaltungsaufwand abziehen und den Rest als Modernisierungskosten auf den Mieter umlegen. 4. Ist die Miete, die der vorherige Mieter zuletzt geschuldet hat, höher als die nach der Mietpreisbremse an sich zulässige Miete, dann darf eine Miete bis zur Höhe der Vormiete vereinbart werden. Vermieter sind verpflichtet, dem „neuen“ Mieter vor Abschluss des Mietvertrags unaufgefordert darüber Auskunft zu erteilen, wie hoch die Vormiete ein Jahr vor Beendigung des Vormietverhältnisses war. 5. Außerdem können Vermieter gemäß § 559 c Abs. 4 BGB innerhalb von fünf Jahren nach Zugang der Mieterhöhungserklärung beim Mieter keine weiteren Mieterhöhungen nach § 559

geltend machen, wenn sie eine Mieterhöhung im vereinfachten Verfahren geltend machen. Eine Ausnahme soll dann gelten, wenn der Vermieter in diesem Zeitraum Modernisierungsmaßnahmen auf Grund einer gesetzlichen Verpflichtung durchzuführen hat und er diese Verpflichtung bei Geltendmachung der Mieterhöhung im vereinfachten Verfahren nicht kannte oder kennen musste. Die andere Ausnahme ist der Fall, dass eine Modernisierungsmaßnahme auf Grund eines Beschlusses von Wohnungseigentümern durchgeführt wird, der frühestens zwei Jahre nach Zugang der Mieterhöhungserklärung beim Mieter gefasst wurde. 6. Mieter haben jetzt ein gesetzliches Auskunftsrecht zur Miete des Vormieters nach § 556 g Abs. 1 a BGB i.V.m § 556 g Abs. 3 BGB. Danach sind Vermie-

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ter verpflichtet, einem Mieter vor Abschluss des Mietvertrages unaufgefordert Auskunft über die zuvor für die Wohnung vereinbarte Miete zu erteilen, wenn sie eine Miete verlangen wollen, die über der nach der Mietpreisbremse an sich zulässigen Miete liegt und das sie mit der Vormiete begründen im Sinne des § 556 e Abs. 1 BGB. WELCHE NEUEN RECHTE BRINGEN DIE NEUREGELUNGEN FÜR MIETER? Oft genug kommen Mietern erst dann Zweifel an der Rechtmäßigkeit ihrer Miete, wenn sie den Vertrag schon unterschrieben haben. Auch hier bringt die Reform Verbesserungen. Für Mieter

ist es seit 2019 einfacher, gegen eine überhöhte Miete vorzugehen, denn sie können diese nun in Form einer einfachen Mitteilung rügen, ohne erklären zu müssen, warum die Miete zu hoch angesetzt ist. Die Rüge ist an den Vermieter zu richten. Ausreichend ist ein kurzes Schreiben, aus dem hervorgeht, dass der Mieter die Missachtung der Mietpreisbremse beanstandet. Ein Schreiben per E-Mail ist zwar erlaubt, allerdings empfiehlt sich aus Beweisgründen ein Brief per Einschreiben. Überschreitet die Miete dann tatsächlich den gesetzlich zulässigen Betrag, haben die Mieter einen Anspruch auf Rückzahlung des zuviel gezahlten Teils.

WIE WILL DER GESETZGEBER DAS „HERAUSMODERNISIEREN“ BEKÄMPFEN? In der Vergangenheit kam es vor, dass Immobilienbesitzer Mieter mittels Ankündigung umfangreicher Modernisierungsmaßnahmen zu einer Kündigung bewegen wollten. Dieses sogenannte. „Herausmodernisieren“ ist künftig eine Ordnungswidrigkeit, bei der Vermietern ein Bußgeld von bis zu 100.000 Euro droht. Ein solches Herausmodernisieren kann z.B. dann vorliegen, wenn sich die neue Miete gegenüber der alten mindestens verdoppelt. Der Vermieter kann sich von diesem Verdacht allerdings befreien, indem er andere Gründe für die Miethöhe vorlegt. © Autor: Dietmar Kern

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GRILLVERBOT DURCH MEHRHEITSBESCHLUSS!

Die Eigentümerversammlung kann in einer Hausordnung auch eine solche Nutzung von Gemeinschafts- und Sondereigentum durch Mehrheitsbeschluss verbieten, die nicht unbedingt mit Beeinträchtigungen verbunden ist, die über das im Wohnungseigentumsgesetz bestimmte Maß hinausgehen. Hierzu gehört ein absolutes Verbot des Grillens mit offener Flamme.

PROBLEM/SACHVERHALT Die Wohnungseigentümer streiten um die Wirksamkeit eines Beschlusses. Eine vermietende Wohnungseigentümerin hatte für ihre Mieter eine Einrichtung zum Grillen mit offener Flamme geschaffen und ihnen zur Verfügung gestellt. Der Verwalter kündigte in der Tagesordnung für die Eigentümerversammlung den Tagesordnungspunkt „Grillen in der Wohnanlage“ unter der Überschrift „Beschluss über die Änderung bzw. Erweiterung der Hausordnung“ an. Die Eigentümerversammlung beschloss ein Verbot des Grillens mit offener Flamme. Gegen die in erster Instanz erfolgreiche Anfechtung richtet sich die Berufung.

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ENTSCHEIDUNG Das Rechtsmittel hat Erfolg! Die Beschlussfassung wurde ordnungsgemäß angekündigt. Da es nur einer schlagwortartigen Bezeichnung bedarf, genügt die unstreitige Ankündigung durch den Verwalter. Das Grillverbot mit offener Flamme ist auch in der Sache nicht zu beanstanden. Zunächst darf die Hausordnung Beschränkungen im Gebrauch sowohl des Gemeinschafts- als auch des Sondereigentums vorsehen. Dabei dürfen auch Regelungen beschlossen werden, die den Gebrauch einschränken, obwohl er in bestimmten Ausformungen die Erheblichkeitsschwelle nach Wohnungseigentumsgesetz noch nicht überschreitet. Entscheidend ist, dass eine Verhaltensweise geregelt wird, die in bestimmten anderen Ausformungen doch die Erheblichkeitsschwelle des Wohnungseigentumsgesetzes überschreitet. Dabei steht den Wohnungseigentümern im Hinblick auf die Notwendigkeit und Zweckmäßigkeit einer Maßnahme ein gerichtlich nicht nachprüfbarer Ermessensspielraum zu. Diesen überschreitet ein Grillverbot mittels offener Flamme noch nicht, da hierdurch Belange des Feuerschutzes und der Rauchvermeidung verfolgt werden. Dass ein Miteigentümer bereits eine Anlage zum Grillen mittels offener

Flamme errichtet hat, steht dem nicht entgegen. Denn es besteht kein schutzwürdiges Vertrauen darauf, dass eine Hausordnung, die ein bestimmtes Verhalten nicht verbietet, weiter Bestand hat. PRAXISHINWEIS Die Entscheidung gestattet ausdrücklich Beschränkungen einer Nutzung von Sondereigentum durch Mehrheitsbeschluss, die nicht zwingend gegen das Wohnunsgeigentumsgesetz verstößt. Das erscheint zweifelhaft, ganz abgesehen davon, dass sich in der Entscheidung kein Wort zur Ausübung des postulierten Ermessens findet. Diese Rechtsprechung eröffnet nahezu beliebige Eingriffe in den Kernbereich des Sondereigentums. Alleine der Umstand, dass mit dem Verbot nicht störender zugleich auch störende Nutzungen verhindert werden, führt schwerlich zur Rechtmäßigkeit eines Verbots. Nach diesen Maßstäben kann auch ein totales Musizierverbot beschlossen werden, da es auch Immissionen verhindert, die über das Maß des Wohnungseigentumsgesetzes hinausgehen. Gleiches gilt für ein Verbot der Tierhaltung oder sonstiger, allgemein für zulässig befundener Nutzungen. Nur Beschränkungen in zeitlicher oder sonstiger Hinsicht, die die Gemein-

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schaft vor nicht zu duldenden Beeinträchtigungen schützen, entsprechen ordnungsmäßiger Verwaltung, auch wenn sie schwieriger zu formulieren sind. Ungelöst bleibt zudem das Problem, wie sich der vermietende Wohnungseigentümer darauf einstellen soll, dass die Zulässigkeit von Nutzungen seines Sondereigentums nachträglich entfällt.

TRAMPOLIN IM "ZIERGARTEN"? Ein nicht überdimensioniertes und nicht fest verankertes Trampolin kann auch in einem "Ziergarten" jedenfalls temporär während der Sommerzeit aufgestellt werden. PROBLEM/SACHVERHALT In einer Wohnungseigentümergemeinschaft stellt ein Eigentümer auf einer der Terrasse vorgelagerten Gartenflä-

che, an der er ein Sondernutzungsrecht (SNR) hat, ein 3 m hohes, nicht fest verankertes Trampolin auf. Laut Teilungserklärung/Gemeinschaftsordnung ist die Nutzung der SNR-Fläche nur als „Ziergarten“ gestattet. Die Klägerin begehrt Beseitigung u. a. unter Verweis darauf und auf optische Beeinträchtigungen, weil man das Gerät als „schwarze Wand“ wahrnehme, die die Anlage "verschandle". ENTSCHEIDUNG Ohne Erfolg! Bei gebotener objektiver Auslegung der Teilungserklärung/Gemeinschaftsordnung nach Grundbuchgrundsätzen hält sich die Nutzung der Gartenfläche durch das (zeitweilige) Aufstellen des Trampolins noch im Rahmen. Der Begriff des „Ziergartens“ ist nur in Abgrenzung zum „Nutzgarten“ zu verstehen. Während letzterer hauptsächlich der Erzeugung von Nutzpflanzen (z. B. Kräutern,

Obst und Gemüse) dient, handelt es sich beim Ziergarten um einen Garten, in dem Pflanzen nicht mit dem Ziel der Nahrungsgewinnung, sondern lediglich aufgrund gestalterischer und ästhetischer Aspekte verwendet werden, insbesondere im Zusammenhang mit Pflasterungen und Bekiesungen. Das bedeutet aber keine Beschränkung auf das Anpflanzen „optisch erbaulicher“ Pflanzen und dass Kinder dort nicht spielen dürfen. Dürfen Kinder spielen, gehört hierzu aber das Aufstellen eines Spielgeräts, soweit nicht der Rahmen des Wohnungseigentumsgesetzes überschritten wird - was hier aber nicht der Fall ist. Im Rahmen der Gesamtabwägung ist maßgeblich, dass keine Anlage mit älteren, ruhebedürftigen Personen vorliegt, wo ein größeres Maß an Rücksichtnahme erwartet wird, sondern eine Wohnungseigentümergemeinschaft mit überwiegend jüngeren Mitgliedern. Zu einem geordneten 

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Zusammenleben gehört, dass spielende Kinder und dazugehörige - auch größere - Spielgeräte, soweit sie nicht übermäßig stören, hingenommen werden. Die Anlage ist geprägt von einem Kinderspielplatz in der „Blickachse“ zwischen den Parteien; das Trampolin ist nicht „überdimensioniert“ und stellt – u. a. mangels fester - Verbindung keine bauliche Veränderung dar. Das Vorhandensein des mobilen Trampolins betrifft – im Gegensatz zu einem festen Gartenhaus – die tatsächliche Substanz des gemeinschaftlichen Eigentums nicht; es befindet sich auch nicht immer, sondern nur „saisonal“ in der wärmeren Jahreszeit dort. Das Abstellen – auch schwerer – Gegenstände ist - wie beim Parken eines 7,5-Tonners im Straßenraum – keine bauliche Veränderung. PRAXISHINWEIS Man hört bei der Lektüre Grönemeyer singen: „Es gibt Zahnlücken; statt zu unterdrücken, gibt's Erdbeereis auf Lebenszeit ...“ (aus „Kinder an die Macht“) und die einzelfallbezogene Sicht hat sicherlich Charme. Man kann das anders sehen, weil der Begriff des „Nachteils“ bekanntlich eng zu verstehen ist und ein Sondernutzungsrecht auch kein „Sonderbaurecht“ gibt, aber das Ergebnis hier scheint treffender und zeigt vor allem auch eine heute ganz übliche Gartennutzung auf. Und nie vergessen: Kinderlärm ist Zukunftsmusik!

Foto: shutterstock – Andrew Angelov

RÜCKSICHTNAHMEGEBOT KANN MASSNAHMEN GEGEN ZIGARETTENRAUCH NOTWENDIG MACHEN! 1. Ein Wohnungseigentümer hat einen Anspruch darauf, nicht ununterbrochen einer Geruchsbelästigung durch rauchende Nachbarn ausgesetzt zu sein. 2. Führt Zigarettenrauch zu einer über das unvermeidliche Maß hinausgehende Beeinträchtigung, besteht ein zeitlich eingeschränktes Unterlassungsgebot. PROBLEM/SACHVERHALT Die Eigentümerin einer Wohnung im dritten Obergeschoss ist, sobald sie das Fenster öffnet oder sich auf dem Balkon befindet, einer ständigen Geruchsbelästigung durch Zigarettenrauch aus der darunterliegenden Wohnung ausgesetzt. Beide Wohnungen haben den gleichen Zuschnitt und Fensteröffnungen zu nur einer Gebäudeseite. Die belästigte Eigentümerin verklagt die Nachbarin darauf, geeignete Maßnahmen zu treffen, um zu verhindern, dass Rauch in ihre Wohnung eindringt. ENTSCHEIDUNG Mit Erfolg! Das Gericht billigt der Klägerin zwar keinen Anspruch auf eine ganztägig rauchfreie Umgebung zu, wohl aber, dass zu bestimmten Zeiten eine Wohnungslüftung ohne Geruchsbelästigung möglich ist: 12 Stunden täglich, nämlich von 23.00 Uhr bis 07.00 Uhr, von 11.00 Uhr bis 13.00 Uhr und von 17.00 bis 19.00 Uhr hat die Nachbarin dafür zu sorgen, dass kein Rauch in die Wohnung der Klägerin

eindringt. Zwar ist es grundsätzlich zulässig, in der eigenen Wohnung Zigaretten zu konsumieren. Rauchen ist von der allgemeinen Handlungsfreiheit gedeckt und grundsätzlich im privaten Bereich erlaubt. Nach dem Wohnungseigentumsgesetz ergibt sich aber die Verpflichtung eines jeden Wohnungseigentümers, von im Sondereigentum stehenden Gebäudeteilen nur in solcher Weise Gebrauch zu machen, dass dadurch keinem anderen Wohnungseigentümer über das bei geordnetem Zusammenleben unvermeidliche Maß hinausgehende Nachteile entstehen. Soweit ein rauchender Nachbar beansprucht, dass es ihm völlig offensteht, wann er raucht und wann er nach dem Rauchen seine Wohnung lüftet, übersteigt dieses Verhalten das bestimmte Maß. Es ist eine zeitliche Einschränkung geboten. PRAXISHINWEIS Das Urteil ist ausgewogen und in der Sache völlig richtig. In der Vergangenheit wurden Klagen zwischen Wohnungseigentümern wegen Geruchsbelästigung durch Rauchen teilweise mit dem bloßen Hinweis auf die Sozialadäquanz des Rauchens abgewiesen. Allerdings hat sich die Rechtsprechung beim insoweit vergleichbaren Thema „Grillen“ - zweifelsohne ebenfalls eine sozialadäquate Tätigkeit – schon seit langem mit zeitlichen Einschränkungen beholfen. Dass es Rauchern zukünftig grundsätzlich nicht einmal mehr zu Hause gestattet sein wird, ihrem Laster zu frönen, ist nicht zu befürchten. Möchte ein Nachbar einen Unterlassungsanspruch geltend machen, so muss er eine konkrete Beeinträchtigung vortragen und im Bestreitensfall auch beweisen. Liegt im Einzelfall aber tatsächlich eine nicht hinzunehmende Belastung vor, so ist die hier gefundene Lösung durch zeitliche Beschränkung ein für beide Parteien zu akzeptierender Kompromiss. © Autor: Zoltán Bagaméry

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Der Effektivzins beinhaltet Kosten der Grundschuldeintragung; unveränderter Zinssatz nach Zinsbindung. Die Tabelle ist unterteilt in Angebote von Vermittlern, bundesweite und regionale Angebote. Stand: 03. März 2019 Quelle: FMH-Finanzberatung

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WAS IST DIE IMMOBILIE WERT

UND WIE KOMMT MAN DARAUF?

st Immobilienbewertung „nur“ ein Akquise-Instrument für Makler oder welchen Mehrwert hat der Immobilieneigentümer, wenn er ein belastbares Gutachten in Auftrag gibt? Familie Mayer hat ein Häuschen geerbt, Frau Häussler will endlich ihren heiß ersehnten Wintergarten anbauen und Ehepaar Schulz lässt sich bald scheiden. Alle Familien haben eines gemeinsam: Sie benötigen eine neutrale, belastbare Immobilienbewertung. Frau Häussler will jetzt endlich, wo die Kinder aus dem Gröbsten raus sind, ihren heiß ersehnten Traum erfüllen und einen Wintergarten an ihr Wohnzimmer anbauen lassen. Außerdem muss unbedingt das Badezimmer modernisiert werden, am besten „altersgerecht“. Die Fenster sind auch nicht mehr dicht und wenn man schon einmal anfängt, dann macht man die energetische Sanierung gleich mit. Ihr Finanzberater meint, es wäre hilfreich, beim Einreichen der Kreditunterlagen gleich aufzuzeigen, welchen werterhöhenden Einfluss die Modernisierungen auf den Wert der Immobilie haben. Das ist eine gute Idee, meint auch Frau Häussler, aber wie beziehungsweise wer kann das machen? Das Ehepaar Schulz lässt sich jetzt scheiden und nun muss der Zugewinn, der in der Ehezeit entstanden ist, berechnet werden. Endvermögen minus Anfangsvermögen und dann geteilt

Foto: shutterstock – wolfman65

durch zwei. Eigentlich ganz einfach, aber wie viel war die Eigentumswohnung wert als diese gekauft wurde und wie ist der Wert jetzt? Familie Mayer hat ein Häuschen geerbt. Eigentlich ist alles kein Problem, denn die Erben sind sich einig. Das Häuschen soll verkauft werden und der Erlös gerecht aufgeteilt. Doch eines der Geschwister lebt in einer betreuten Einrichtung. Das Betreuungsgericht möchte ganz genau den Wert der Immobilie wissen, bevor diese verkauft werden soll. In allen drei Fällen ist ein zertifizierter Sachverständiger der richtige Ansprechpartner. Dieser ermittelt den Verkehrswert der Immobilien neutral und belastbar, ob vor Gericht, bei der Bank oder für das Finanzamt. WIE WIRD DER WERT EINER IMMOBILIE EIGENTLICH BERECHNET? Der Wert einer Immobilie setzt sich immer durch den Grundstückswert und den Gebäudewert zusammen. In der Bewertung spielen sehr viele Kriterien eine Rolle. Zunächst geht es darum, was es überhaupt für eine Immobilie ist. Einfamilienhaus, Eigentumswohnung oder Zahnarztpraxis. Danach gelten im Großen und Ganzen für alle die gleichen Merkmale. Wie ist der Allgemeinzustand? Gibt es Renovierungs- oder

Modernisierungsstau oder wurde über die Jahre immer wieder investiert? Ist es ein Fertighaus, Holzhaus oder ein massiv errichteter Bau? Und ganz wichtig ist natürlich die Ausstattung. Hier wird sehr feingliedrig unterschieden, ob es sich um eine einfache, mittlere oder gehobene Ausstattung handelt. Denn je genauer man diese Bestimmung gemacht hat, desto exakter kann man eine Aussage über das Alter und die Restnutzungsdauer einer Immobilie treffen. Jede Immobilie hat einen Lebenszyklus. Dieser kann verlängert werden, je regelmäßiger eine Modernisierung oder Instandhaltung gemacht wurde. Die Gründerzeithäuser im Stuttgarter Westen sind mittlerweile bis zu 125 Jahre alt. Zum Vergleich: Ein Mehrfamilienhaus mit mittlerem Ausstattungsstandard hat per Definition eine Gesamtnutzungsdauer von 70 – 75 Jahren. Somit dürften viele der Häuser in Stuttgart-West heute nicht mehr stehen. Durch die Modernisierungen, die im Laufe der letzten hundert Jahre erfolgt sind, hat sich das Alter der Häuser fiktiv verjüngt und so stehen viele der sanierten Gründerzeithäuser heute mit einer Restnutzungsdauer von bis zu 50 Jahren da. Dieses Kriterium ist sehr wichtig für den Wert einer Immobilie und wird nur durch die Lage geschlagen. Die Lage machts! Ja und nein! Denn eine Bruchbude bleibt eine Bruchbude, auch wenn diese in bester Stuttgarter Höhenlage steht.

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Die Dipl.-Wirtschaftsjuristin Natalie Klamt ist gebürtige Stuttgarterin. Sie ist gemäß ISO/IEC 17024 zertifizierte Sachverständige für Immobilienbewertung, Ihre gerichtsfesten und neutralen Verkehrswertermittlungen für Wohn- und Gewerbeimmobilien richten sich streng nach § 194 BauGB und den dazu gehörigen gesetzlichen Richtlinien. Neben der praktischen Tätigkeit als Mediatorin in der Immobilienwirtschaft hält die Wirtschaftsjuristin Vorträge und Workshops zu den Themen „Erben und Vererben von Immobilienvermögen“ und Immobilienmediation. Seit Januar 2018 ist Sie Fachbeirätin für Gutachten im Bundesverband für die Immobilienwirtschaft (bvfi).

Alle genannten Kriterien müssen natürlich objektiv beurteilt werden. Deshalb ist der Wert, welchen der Eigentümer sieht, immer ein anderer, als der, den der Sachverständige berechnet. Der liebevoll gepflegte und über Jahre kultivierte Karpfenteich im Garten lässt jedes Herz höherschlagen. Dem Gartenund Fischfreund zur Freude und der jungen Mutter mit kleinen Kindern zur Furcht.

Wer nun doch lieber den Wert seiner Immobilie selber bestimmen möchte, findet im Internet eine große Auswahl an Online-Wertermittlungen. Mit der Eingabe von ein paar allgemeinen Daten wird einem schnell und vor allem kostenlos der Wert seiner Immobilie präsentiert. Doch wie genau ist dieser Wert eigentlich? Wurden die ganzen individuellen Eigenschaften wirklich berücksichtigt? Ein ganz klares Nein!

Hier kann man sich einen Eindruck verschaffen, in welcher Preisklasse sich die Immobilie befindet. Der Wert liegt meist in einer Spanne mit plus/ minus 20 Prozent. Die Wertgeneratoren greifen auf Angebotspreise der großen Immobilienplattformen zu und geben dann einen „Über-den-Daumen-Wert“ aus. Immer wenn es für Ihre Bedürfnisse ausreicht, eine grobe Einschätzung über den Wert Ihrer Immobilie zu erhalten, dann nutzen Sie das Internet und bewerten Ihre Immobilie kostenlos. Doch immer dann, wenn es um einen belastbaren, neutralen Wert geht, eine Potenzialanalyse oder die gerechte Aufteilung Ihres Erbes, dann führt kein Weg an einem Sachverständigen vorbei. „Geiz ist geil“ ist hier das falsche Motto, denn wenn das Gutachten nicht belastbar ist, zahlen Sie im Nachgang doppelt.

Foto: Denis Mörgenthaler

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NACHRÜSTPFLICHTEN

BEIM ERWERB VON

ALTBAUTEN

icht alle Altbauten sind nach einem Kauf sofort bezugsfertig, in vielen Fällen muss energetisch nachgerüstet werden, z.B. das Isolieren von allen zugänglichen Wasserleitungen und Armaturen in ungeheizten Räumen oder das Dämmen der obersten Geschossdecke. Eigentümer haben dabei die Wahl, ob sie die oberste Geschossdecke oder das darüber liegende Dach dämmen. Eine Nachrüstpflicht betrifft auch alle Öl- und Gas-Standardheizungen, die älter als 30 Jahre sind. Ausgenommen davon sind Niedertemperatur- und Brennwertkessel mit einem hohen Brennwert, kleine Anlagen mit einer Nennleistung von weniger als vier Kilowatt sowie Anlagen in Mehrfamilienhäusern mit mehr als 400 Kilowatt Nennleistung. Grundlage ist die Energieeinsparverordnung (EnEV), die Nachrüstpflichten innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf vorschreibt. Sie gilt auch für Erben, die einen Altbau übernehmen. Es gibt allerdings keine gesetzliche Regelung für Verkäufer, einen Käufer auf Nachrüstmaßnahmen hinzuweisen. Ebenso ist eine Dokumentation im Energieausweis nicht erforderlich. Damit die oberste Geschossdecke, die an einen unbeheizten Dachraum grenzt, den Mindestwärmeschutz erfüllt, gilt: Der Wärmedurchgangskoeffizient (sog. U-Wert) der obersten Geschossdecke darf nicht über dem Wert von 0,24 Watt pro Quadratmeter mal Kelvin liegen.

Foto: shutterstock – Ivan Smuk

Wurde ein Bauunternehmen mit der Sanierung beauftragt, muss dieses künftig bestätigen, dass die Vorschriften eingehalten wurden. Allerdings haben Eigentümer von Altbauten die Möglichkeit, sich von der Nachrüstpflicht durch einen entsprechenden Antrag befreien zu lassen, wenn die Maßnahmen hierfür unwirtschaftlich sind. Ob eine solche Unwirtschaftlichkeit vorliegt, muss individuell mit Fachleuten abgeklärt werden. Beispiel: Es lohnt sich nicht, eine kleine Dachspitze von wenigen Quadratmetern zu dämmen, hier genügt Mineralwolle aus dem Baumarkt. FÜR HEIZKESSEL GILT EINE NEUE EFFIZIENZKLASSE Künftig entfallen für neue Heizkessel die niedrigsten Klassen (E bis G) auf dem EU-Label, Energiesparen heißt künftig: A+++. Konventionelle Öl- oder Gasgeräte mit niedriger Effizienz sollten hingegen in Zukunft vermieden werden. Mit der nächsten Verschärfung der Sanierungspflichten kann bereits ab 2021 gerechnet werden. Das Label „A+++ bis A+“ erhalten künftig alle Anlagen, die regenerative Energien nutzen, beispielsweis effiziente Wärmepumpen, Holzheizungen oder alternativ Solarkollektoren als Ergänzung zur herkömmlichen Wärmeerzeugung. Anlagen mit Kraft-Wärme-Kopplung (KWK) erhalten künftig die Noten A+++ bis B. Gas- und Ölheizungen mit Brennwerttechnik werden künftig ab-

gewertet, und zwar von bisher A+ auf die Klassen A bis B. Allerdings ist eine bessere Einstufung noch möglich, wenn die Anlagen mit Technologien zur Nutzung von erneuerbaren Energien kombiniert werden, bspw. durch eine Solarthermieanlage oder eine Wärmepumpe. Niedertemperaturgeräte, die die im Abgas enthaltene Energie nicht ausnutzen, erreichen nur noch die Effizienzkategorie C. Sie dürfen daher nur noch in bestimmten Mehrfamilienhäusern eingesetzt werden. Verbraucher werden im Handel bereits keine Geräte der Klasse D mehr finden, aber sie werden z.B. in anderen EU-Ländern noch angeboten. LABEL IST NICHT FÜR ALLE GERÄTE VERPFLICHTEND Nicht alle Geräte tragen ein EU-Label, denn Pflicht ist dieses nur für neue Heizgeräte und Warmwasserbereiter bis 70 Kilowatt Leistung sowie für Warmwasserspeicher bis einschließlich 500 Liter Speichervolumen und für neue Einzelraumheizgeräte bis 50 Kilowatt Leistung (bspw. Pelletöfen und andere Holzheizungen). Allerdings können Verbraucher sich bei der Auswahl eines Heizkessels nur bedingt auf die Informationen des Labels stützen, denn seine Aussagekraft ist begrenzt. Zwar ist das Etikett ähnlich gestaltet wie die Label für Elektrogeräte wie TV oder Waschmaschine. Aber es enthält keine echten Vergleichsangaben zu den Betriebskosten, vielmehr werden Informationen zu Anlagen mit unterschiedlich teuren Energieträgern gegenübergestellt, bspw. Öl- und Stromheizungen. Zudem ergibt sich der Energieverbrauch einer Heizung immer im Zusammenspiel mit dem Energiestandard des Gebäudes, und dieser basiert darauf, wie gut ein solches gedämmt ist. Da zudem jeder Eigentümer seine Raumwärme anders reguliert, sollten sich Betroffene individuell von einem Fachexperten beraten lassen. 

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FENSTERANSCHLÜSSE MÜSSEN DAUERHAFT LUFTUNDURCHLÄSSIG AUSGEBILDET WERDEN

fähiger Dämmschaum) ausgefüllt oder das Fugendichtband wird erst gar nicht eingebaut.

SANIERUNGSMASSNAHMEN MÜSSEN EINEN NUTZEN BRINGEN

 Die Energieeinsparverordnung schreibt vor: Fensteraustausch muss fachgerecht erfolgen, um die häufige Ursache für Wärmebrückenbildung und Luftwärmeverluste auszuschließen. Um die Luftundurchlässigkeit zu garantieren, ist normgemäß raumseitig eine umlaufende Fugenabdichtung zwischen Blendrahmen und Baukörper erforderlich.

Die Folge: Wird dieser Dämmstoff mangelhaft ausgebracht, kann sich dieser nach kurzer Zeit wieder lösen bzw. reißen. Dann entstehen sog. Wärmebrücken in der Fensterleibung, die hinterher Schimmelbildung verursachen. Von daher sind energetische Modernisierungsmaßnahmen weder ohne Energieberatung noch ohne eine fundierte Fachplanung denkbar. Vielmehr durch eine regelmäßige baubegleitende Kontrolle durch einen unabhängigen Sachverständigen. Eine solche Maßnahme bietet bspw. der Bauherren-Schutzbund an. Sie führen zum richtigen Zeitpunkt Luftdichtheitsprüfungen und Thermographieaufnahmen durch, um auf diese Weise Schwachstellen am Gebäude zu finden und diese zu beseitigen.

Zwar sind Altbau-Eigentümer nicht gezwungen, ihr Haus umfassend energetisch zu sanieren. Wenn Sie jedoch Sanierungsarbeiten beauftragen, so müssen diese den Vorgaben der EnEV entsprechen. Ein Beispiel: Wer mehr als zehn Prozent der Fassadenfläche seines Hauses erneuern lässt, muss diese auch dämmen. Wird dagegen nur ein kleiner Riss ausgebessert, ist keine energetische Sanierung nötig. Ist eine größere Fläche betroffen, so muss diese in ihrer Gesamtheit gedämmt werden.

Dabei muss darauf geachtet werden, dass der Zwischenraum von Fensterrahmen und Baukörper vollflächig mit einem Dämmkörper ausgefüllt wird. Die meisten Mängel entstehen gerade in diesem Bereich, nämlich bei den Fensteranschlussfugen. Das Problem: Meist wird nicht die volle Fensterrahmenbreite mit Dämmstoff (spritz-

Die Umsetzung des Austausches eines Heizkessels und der Dämmung von Leitungen kontrolliert der bevollmächtigte Bezirksschornsteinfeger im Rahmen seiner regelmäßigen Feuerstättenschau. © Autor: Dietmar Kern

Unternehmensprofil

Mit Verantwortung und Weitblick in die Zukunft. Die Schwäbische BauWerk GmbH ist als Bestandshalter und in weiteren Tätigkeitsfeldern im Immobilienbereich aktiv. Wir sind ein diskreter Ansprechpartner für Hausbesitzer, die ihr Gebäude in guten Händen wissen möchten. Wir planen langfristig, arbeiten nachhaltig und erhalten bestehende Werte. Unsere jahrzehntelange Erfahrung und die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Kunden zeigen, dass der Fokus auf Tradition und Werte im richtigen Verhältnis zu Modernisierung und Fortschritt steht. „Werte, die Bestand haben“ pflegen wir mit Weitblick, Verantwortungsbewusstsein und Respekt. Schwäbische BauWerk GmbH Leuschnerstraße 40, 70176 Stuttgart Tel. 0711 - 93 35 18 8 • E-Mail: info@schwaebische-bauwerk.de

Wir suchen in der Region Stuttgart zum Eigenankauf Mehrfamilienhäuser (aller Baujahre), Altbauten & denkmalgeschützte Gebäude. Gerne auch sanierungsbedürftig oder problembehaftet. Weitere Infos unter: www.schwaebische-bauwerk.de oder 0711 - 93 35 18 8

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UNIKATE

SAUBERE VERBRENNUNG

GASKAMINE VIERSEITIG VERGLASTE FEUERSTELLEN

FREISTEHENDE KAMINÃ&#x2013;FEN ABBRANDSTEUERUNG

HEIZKAMINE

BIOETHANOL-KAMINE

MIDRIN TT EN

Foto: KIIMOTO

w Wohnen & Leben AUF DER DIESJÄHRIGEN ISH, DER MESSE FÜR WASSER, WÄRME UND KLIMA, WAR ZU SPÜREN, DASS HOLZFEUER EHER ALS ERGÄNZUNG ZU ANDEREN HEIZTECHNOLOGIEN GESEHEN WIRD UND DER KACHELOFEN ZUNEHMEND ZU EINER RANDERSCHEINUNG WIRD. DEUTLICH WURDE, DASS FREISTEHENDE KAMINÖFEN IN ALLEN FORMEN UND GRÖSSEN DIE KLAREN FAVORITEN UNTER DEN KAMINEN SIND. WEITERE SCHWERPUNKTE WAREN HEIZKAMINE, GASKAMINE UND NEUERDINGS AUCH BIOETHANOL-KAMINE. DER TREND IM INDIVIDUELLEN KAMINBAU GEHT EINDEUTIG ZU MEHR SICHTBAREM FEUER, WENIGER HEIZLEISTUNG UND NATÜRLICH BESSEREM WIRKUNGSGRAD MIT SAUBERER VERBRENNUNG. NEU GEZEIGT WURDEN AUF DER MESSE VIERSEITIG VERGLASTE FEUERSTELLEN MIT AUTOMATISCHEM SCHEIBENLIFT UND ABBRANDSTEUERUNG.

as leise Knistern, die angenehm direkte Wärme und der leicht holzige Geruch eines offenen Feuers lösen bei uns an kühlen Sommerabenden ein Gefühl der Unbeschwertheit aus. All diese Assoziationen verbinden wir im ersten Moment mit Kaminen. Als Design- oder gar Kunstobjekt betrachten wir diese nicht. Die Firma KLASS ist auf eben solche Feuerstellen spezialisiert. Hier bekommt das bisher rein Funktionelle eine einzigartige Form. Bei dieser Umsetzung ist die Tatsache, dass der Inhaber aus der Bildhauerei stammt, nicht unerheblich. In langjähriger Zusammenarbeit mit der Designerin Anja Marhenke ergibt sich ein Team, das gemeinsam perfekte, individuelle Meisterstücke schafft. Hier ist jeder Kamin ein Unikat – individuell geplant und gebaut. Keiner wie der andere. 

WOHLFÜHLEN

OFFENE FEUERSCHALE MIT GEREGELTEM ABZUG IM WINTERGARTEN DES CONSTANZER WIRTSHAUSES

Fotos: KLASS

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DREISEITIG VERGLASTER GASKAMIN IM CAFE DES MAC MUSEUMS SINGEN

 „Eine Notwendigkeit“, findet Ernst Klass, „denn jeder Raum ist ein Unikat“. Bei einem Streben nach eben dieser herausragenden Einzigartigkeit bleiben die Kunden nicht fern. Und so finden sich die Kamine des Meisterbetriebes KLASS schon in einigen Gastronomieund Hotelbetrieben rund um den Bodensee. Dazu gehören ohne Zweifel auch die renommiertesten und angesehensten Häuser in der Region. KLASS existiert seit 1996. Durch die langjährige Erfahrung und das innenarchitektonische Know-How fügen sich die Öfen harmonisch in den Raum ein. Manchmal bilden sie den prägnanten Mittelpunkt, oft „bereichern sie ihn vielmehr um einen vornehmen Akzent“. Bei Firma KLASS gehen Handwerklichkeit und Design Hand in Hand.

DIE VIERSEITIG OFFENE FEUERSTELLE IST BLICKFANG IM RESTAURANT IL BOCCONE, KONSTANZ

INDIVIDUELLE MEISTERSTÜCKE Der Kamin richtet sich individuell nach dem Raum. „So wenig wir Öfen von der Stange liefern, so wenig kommen wir mit fertigen Plänen zu Ihnen. Die Wünsche des Kunden und die Pläne des Architekten bilden den Rahmen für unsere Entwürfe“, verspricht Ernst Klass. Klares, formgebendes Design – puristisch, minimalistisch, vollendet ohne Ornamentik oder Schmuck. Hier steht das Feuer im Vordergrund, der Raum wird durch den Ofen ergänzt nicht beherrscht. Design, das zeitlos bleibt, und an welchem noch die nachfolgenden Generationen Gefallen finden sollen. 

DER DREISEITIG VERGLASTE HEIZKAMIN MIT STAHLESSE UND NATURSTEINSIMS ZIERT DEN LOUNGEBEREICH DES HOTELS OCHSEN IN RAVENSBURG

Fotos: KLASS

Fotos: KIIMOTO

Wohnen & Leben

DIE ENERGIE DES FEUERS ZÄHMEN S aubere Verbrennung ist kein kleines Thema, wenn es um Kamine im Wohnraum geht. Der Kamin hat leider noch immer ein wenig das Image, verstaubt und nicht umweltfreundlich zu sein. Doch es geht auch anders. Es ist möglich, Tradition und Moderne zu vereinen. „Mein Großvater hat das Unternehmen in den 1950er Jahren gegründet und damals stand bereits das Feuer im Mittelpunkt. Diese Tradition des Feuers wollte ich in der dritten Generation fortführen,“ so Produktdesigner und Geschäftsführer Thomas Widmer. Das 1950 von Franz Widmer gegründete Familienunternehmen, WIDMER OFENBAU, ist ein Unternehmen, das zurückblickt auf ein langes Bestehen und dementsprechend lange Erfahrung im Ofenbau. Nun in dritter Generation geführt, stellt Enkel Thomas Widmer den Status quo in Frage und verbindet technische Präzision mit anmutigem Design. 2015 entwickelte er KIIMOTO. Entstanden durch die Suche von Thomas Widmer nach einer neuen Lösung, um

Fotos: KIIMOTO

moderne Häuser mit offenen Bauweisen so zu heizen, dass eine kontinuierliche Wärme zustande kommt. Es entstand ein neuartiger Speicherkamin. Er liefert die perfekte Wärme über Stunden, ohne störende Schwankungen, somit immer in einem konstanten, angenehmen Bereich. Die Recharge-Speichertechnik ermöglicht 24 Stunden am Tag Wärme bei nur zwei Mal Heizen. Eine neuartige, energetisch günstige Weise des Heizens mit Kaminen. Dabei wird der Raum nicht überhitzt, sondern kontinuierlich auf der optimalen Temperatur gehalten. Das ist smart und funktioniert trotzdem ganz ohne Elektronik. Ein weiterer Vorteil ist die Energieeffizienz der Speicherkamine. Ein Niedrigenergiehaus, das mit einem Kiimoto Speicherkamin geheizt wird, muss keine Abstriche machen bei der Wärmequalität. Der Kamin erfüllt mit A+ den besten Wert, der für Kamine möglich ist. KIIMOTO ist eine Kaminreihe, die allen Ansprüchen der neuen, offenen Bauweise gerecht wird und dabei auch

noch ein ganzes Haus heizen kann. Anspruchsvoll im Design, unter anderem aufgrund der besonderen Vielseitigkeit der Materialien. Diese besondere Ästhetik kommt nicht von ungefähr, denn bei KIIMOTO treffen sich Koryphäen aus vielen Bereichen der handwerklichen Kunst. So kommen beispielsweise handgefertigte Kacheln aus einem Meisterbetrieb am Bodensee. Lokal von Hand am Bodensee gefertigt ergibt das eine Regionalität, die Thomas Widmer besonders wichtig ist. Dabei entstehen ganz neue Designs und Funktionen, die es zuvor nicht gab.

Der Kunde kann bezüglich Stil, Platzierung und Oberfläche seine Präferenzen einbringen. Das KIIMOTO Team entwickelt dann entsprechend dieser Wünsche eine individuelle Planung und so erhält jeder Kunde seinen völlig individuellen Kamin, der die Möglichkeiten des eigenen Wohnraums nützt und sich dabei perfekt integriert. © Autorin: Isabell Beenker

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KONSTANTE WÄRME SPEICHERN

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Planen & Bauen

DIE INTELLIGENTE

GARANTIERT G E S U N D E S W O H N E N

ntelligente und zukunftsfähige Häuser sollten neben besten CO2-Werten vor allem die Gesundheit seiner Bewohner fördern. Der Ökohaus-Spezialist Baufritz garantiert seinen Kunden höchste Gesundheitsqualität. Denn hier werden ausschließlich baubiologisch geprüfte Materialien eingesetzt, die gewährleisten, dass Schadstoffe oder andere Belastungsfaktoren, unter anderem Elektrosmog, ausgeschaltet bzw. minimiert werden. Sämtliche Lieferketten wurden

Fotos: BAUFRITZ

SMART UND G E S U N D BAUEN hierfür langjährig erarbeitet, überprüft und immer weiter optimiert. So erfüllt Baufritz als einziges Unternehmen die höchste Zertifizierungsstufe von „VDBZert“, dem strengen Prüfsiegel des Berufverbandes Deutscher Baubiologen. Voraus gingen über 30 Jahre Forschung und Entwicklung. Es existiert inzwischen eine einzigartige Bau-Datenbank bei Baufritz über Schadstoffe und deren Emissionsprofile. „Bei uns sind Klimaschutz, nachhaltige Bauqualität, Energieeffizienz und gesundes Wohnen Inhalt unserer Unternehmens- und Lebensphilosophie – Gut für Mensch und Natur“, so Dagmar Fritz-Kramer, Geschäftsführerin bei Baufritz. 

BAUFRITZMUSTERHAUS HEIMAT 4.0: MODERNE TECHNIK JA, ABER OHNE DIE BEWOHNER GESUNDHEITLICH ZU BELASTEN

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ART DES BAUENS

GUT

” FÜR MENSCH UND NATUR”

Dagmar Fritz-Kramer, Geschäftsführerin Baufritz

JEDES HAUS REDUZIERT LANGFRISTIG 4 0 T O N N E N C O 2 – AKTIVER KLIMASCHUTZ Nicht nur die konsequente Vermeidung gesundheitsbeeinträchtigender Baumaterialien sind ein Anliegen von Baufritz, sondern auch die Verantwortung für

Umwelt und Klima. Jedes der BioDesignhäuser reduziert durch die ökologische Bauweise und die dabei verwendeten Naturmaterialien langfristig mehr als 40 Tonnen CO2. Ergänzend spielt natürlich auch die Wärmedämmung eine wichtige Rolle. Als es noch keine nachhaltige und ökologische Lösung auf dem Markt gab, hat Baufritz schon vor Jahrzehnten einen eigenen, zertifizierten Bio-Dämmstoff aus Holzspänen entwickelt, der konsequent gesund ist. Für diesen wird heimisches Holz verwendet, welches anschließend mit einer weltweit patentierten Imprägnierung, bestehend aus Soda und Molke bearbeitet wird. Durch diese Bearbeitung 

Fotos: BAUFRITZ

Planen & Bauen Architektur  erfüllt selbst die Holzdämmung alle Kriterien des Brandschutzes. Zusätzlich schützt sie vor Schimmel- und Pilzbefall. Nach jahrzehntelanger Forschung entstand also ein biologischer, nachwachsender und nicht gesundheitsbeeinträchtigender Dämmstoff. Doch es blieb keinesfalls nur bei einem selbstentwickelten Dämmstoff. Auch Leime und Bodenkleber können von vielen allergieauslösenden und gesundheitsschädlichen Stoffen behaftet sein. Deshalb verwendet Baufritz nur geprüfte Bio-Leime und selbst entwickelte schadstoffgeprüfte Bodenkleber. Somit entsteht auch beim Abbruch eines solchen Hauses in 100 bis 150 Jahren kein Sondermüll und es geraten keine Giftstoffe in die Umwelt. Das ist Verantwortung für nachfolgende Gene-

GANZHEITLICHES BAUEN BEDEUTET F Ü R BA UF RI TZ : VERWENDE BAUSTOFFE AUS DER NATUR, NUTZE SIE UND FÜHRE DIESE BEI DER ENTSORGUNG RÜCKSTANDSFREI ZURÜCK IN DEN NATURKREISLAUF rationen und unseren Planeten. Übrigens verfügt jedes Baufritz-Haus im Standard über eine Elektrosmog-Schutztechnik, die hochfrequente Strahlung aus dem Wohnraum fernhält. 

DER MENSCH, SEINE GESUNDHEIT UND DIE DAMIT VERBUNDENE L E B E N S Q U A L I T Ä T STEHEN BEI B A U F R I T Z IM VORDERGRUND

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 Mittlerweile hat das Unternehmen 400 Mitarbeiter. Es werden jährlich ca. 200 gesundheitszertifizierte Biohäuser gebaut. Die Zusammenarbeit von Architekten, Ingenieuren und Naturwissenschaftlern findet am Standort Erkheim statt. Damit sich jeder von all dem selbst ein Bild machen kann, gibt es am Firmensitz im Allgäu einen Musterhaus-Park. Hier kann sich der Interessent über die Alleinstellungsmerkmale des Unternehmens informieren und sich in der „HausSchneiderei“ seine Wunsch-Ausstattung zusammenstellen. Dabei muss das Bauen eines solchen maßgeschneiderten, konsequent öko-

HÖCHSTSCHUTZ VOR E L E K T R O S M O G logischen Hauses nicht viel teurer sein als ein herkömmliches Haus. 5 bis 10 % Mehrkosten sollte gesundes Bauen wert sein. © Autorin: Isabell Beenker

Fotos: BAUFRITZ

Wohnen & Leben

WA SS ER

GASTBEITRAG VON JOCHEN KNOBEL

EIN LEBENSELIXIER

EIGENSCHAFTEN VON GUTEM WASSER

1. EINE GUTE FLIESS- UND LÖSUNGSFÄHIGKEIT Da Wasser ein relativ starkes Dipolmolekül (H2O) ist, verhält es sich wie ein Magnet. Die Ladungsunterschiede bewirken, dass sich Wassermoleküle untereinander anziehen und sich zusammenballen, sogenannte Cluster bzw. Molekülhaufen bilden. Je kleiner die Cluster, desto höher die Lösungs- und Fließfähigkeit. Dies ist der Grund, warum fein-clustriges Wasser Nährstoffe besser in die Zellen transportieren und Giftstoffe sowie Schlackenstoffe abtransportieren kann. Artesisches Quellwasser hat diese Eigenschaften und deshalb trinkt sich das auch so angenehm und leicht. Da Leitungswasser oder Flaschenwasser unter hohem Druck und in geraden Rohrleitungen ohne Wirbelbildung gefördert wird, hat dieses Wasser generell größere Clusterstrukturen und daher eine verminderte Transportkapazität und Zellgängigkeit.

2. DAS REDOXPOTENTIAL

Menschen, die hohem oxidativen Stress ausgesetzt sind (Hochleistungssport, Rauchen, Sonneneinstrahlung, Stress im allgemeinen), sind vermehrt Angriffen „freier Radikale“ ausgesetzt, die Zellsysteme angreifen und schädigen. Dr. Müller-Wohlfahrt macht die freien Radikale für die häufigsten Todesursachen (Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs) sogar mitverantwortlich. Die Gegenspieler der freien Radikale sind die sog. Antioxidantien. Die Kraft der Antioxidantien wird als Redoxpotential in Millivolt (mV) gemessen. Je kleiner der Wert, desto besser. Coca-Cola oder auch saurer Sprudel mit einem Redoxpotential von + 400 mV und mehr beschleunigen oxidative Prozesse und wirken daher zellschädigend. Durch einen galvanischen Prozess kann Wasser so verändert werden, dass Redoxwerte von -300 mV erreicht werden und damit sogar das Redoxpotential

Foto: Shutterstock.com/Liudmila Semkina

Foto: Shutterstock.com/crazymedia

von Vitamin C (die berühmteste Antioxidanz) überbietet. Eine Untersuchung der Universität in Fukuoka (Japan) zeigte, dass antioxidatives Wasser eine Reduktion der freien Radikale in Muskelzellen um 30 Prozent bewirkt. Bei Mineralwasser und Leitungswasser zeigte sich im Vergleich hingegen eine Vermehrung der Zellschädlinge.

3. DER BASISCHE PH-WERT

Lebenskraft und Gesundheit liegen im basischen Bereich. Übersäuerung wird durch basische Mineralien wie Kalzium, Magnesium oder Kalium ausgeglichen, um den Blut-pH-Wert im lebenswichtigen Bereich zwischen 7,3 und 7,45 pH zu halten. Sind die basischen Mineralien aus dem Blutkreislauf erschöpft, behilft sich der Körper mit den Mineralreserven aus Knochen, Zähnen, Haarwurzeln und Muskelzellen. Die Folgen sind bekannt:

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Haarausfall, Muskelkrämpfe, Zahnausfall. Um den Abbau der Reserven zu vermeiden, sollte auf eine basische Ernährung, basisches Trinken und eine ausreichende Mineralstoffversorgung

geachtet werden. Da eine basische Ernährung im Alltag schwer umsetzbar ist, kommt dem basischen Trinken eine besondere Bedeutung zu. Das allseits beliebte Sprudelwasser ist

UNSER KÖRPER BESTEHT ZU 70 PROZENT AUS WASSER. OHNE WASSER GEHT BEI UNS GAR NICHTS. WENN DER KÖRPER DEHYDRIERT, DROHT Z.B. IM SPORT EIN LEISTUNGSEINBRUCH VON BIS ZU 38 % (JE NACH DEHYDRIERUNGSGRAD). NICHT UMSONST WIRD WASSER ALS DAS WICHTIGSTE GUT BEZEICHNET. TEILWEISE HERRSCHT DIE MEINUNG, DASS WASSER EINFACH NUR WASSER IST UND JEDES WASSER GLEICHT DEM ANDEREN, BIS AUF KLEINE UNWICHTIGE NUANCEN. AUS MEINER SICHT WEIT GEFEHLT.

Trinkst du auch so gesund wie du isst?

leider alles andere als basisch. Im Gegenteil, die pH-Werte liegen im sehr sauren Bereich zwischen pH 4 und 5 – neutral ist pH 7. Mit Hilfe galvanischen Stroms kann Wasser auf unkomplizierte Art und Weise in basisches Wasser umgewandelt werden. Bei diesem Prozess werden je nach Intensität pH-Werte zwischen 7,5 und 9 erreicht.

4. EINE LEBENDIGE KRISTALL-STRUKTUR Der japanische Wasserforscher Masaru Emoto konnte darstellen, dass Wasser je nach Herkunft und Behandlung unterschiedliche kristalline Strukturen 

Du legst Wert auf eine biologische und energiereiche Ernährung? Klasse! Und was trinkst du dazu? AquionWasser ist Lebensenergie zum Trinken. In einem intelligenten physikalischen Veredelungsprozess wird Wasserstoff im Wasser aktiviert und zu purer Lebensenergie. Probier es aus! Ein Aquion-Wassersystem verwandelt gewöhnliches Leitungswasser in Ökoethisches AquionWasser. Direkt in deiner Küche. Mehr erfahren: aquion.de.

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 aufweist. Diese können destruktiv oder lebendig sein. Wasser aus der Mikrowelle oder Wasser, das 150 km durch Rohrleitungen transportiert wurde, hat mit Wasser aus einer natürlichen Quelle strukturell kaum noch Gemeinsamkeiten. Bedenkt man, dass unser Gehirn einen Wasseranteil von 90 % hat, liegt der Gedanke nahe, ob die Qualität des Wassers nicht auch unsere Emotionen, sogar unsere Gedanken beeinflussen kann. Wie Ernährung generell unsere Organe mitprägt. Heutzutage gibt es verschiedene Möglichkeiten, dem Wasser seine lebendige, hexagonale Struktur zurückzugeben.

ALTERNATIVE 1: GEWIRBELTES LEITUNGSWASSER Leitungswasser wird mithilfe von einem sogenannten Wasserwirbler in seiner Clusterstruktur verbessert und anschließend mit einem speziellen basischen Konzentrat versetzt. Damit werden alle vier oben genannten Eigenschaften für ideales Wasser erreicht. Gewirbeltes Wasser ist aber auch schon ohne Konzentrat eine tolle Alternative zu teurem und oft minderwertigem Flaschenwasser. Das bloße Wirbeln verbessert die beiden Eigenschaften Clusterstruktur und Lebendigkeit. Doch der pH- und Redoxwert wird dabei nur marginal verändert.

WIE LÄSST SICH DAS IM ALLTAG UMSETZEN? WASSER AUF HÖCHSTEM NIVEAU

ALTERNATIVE 2: VERBESSERUNG DES LEITUNGSWASSERS MITHILFE EINES WASSER-IONISIERERS Der Wasserionisierer hat gleich drei Vorzüge: Er produziert aus Leitungswasser ein feinclustriges, basisch-antioxidatives Wasser und zudem wird das Wasser vor dem galvanischen Prozess mithilfe eines Aktivkohlefilters von unerwünschten Schadstoffen befreit.

Übrigens ersparen beide Varianten lästiges Kistenschleppen, liefern einen nachhaltigen Beitrag zur Vermeidung von Plastikflaschenmüll und CO 2-Emissionen. Die Anschaffung amortisiert sich entsprechend dem eingesparten Flaschenwasser mehr oder weniger schnell.

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5. FREI VON SCHADSTOFFEN DURCH EFFEKTIVE FILTERUNG Man muss realistisch sein: Wasser ist ein Produkt, das in den meisten Ländern, auch in Deutschland, aufbereitet wird. Nicht alles ist finanzierbar, was in der Wasseraufbereitung möglich wäre. Leitungswasser ist immer ein Kompromiss aus dem, was im Rahmen der Trinkwasserverordnung technisch möglich und finanzierbar ist und dem, was gleichzeitig als sinnvoll und notwendig erachtet wird. Für etwa 40 Stoffe gibt es Grenzwerte, deren Einhaltung regelmäßig kontrolliert wird. Diese Stoffe können dann immer noch im Wasser vorhanden sein: in einer Konzentration, die unter den Grenzwerten liegt. Dabei sollten manche Stoffe besser gar nicht im Wasser vorhanden sein, beispielsweise Kupfer und Blei. Außerdem können nicht nur die kontrollierten Stoffe im Wasser sein, sondern noch viele andere, die gar nicht geprüft werden. Wir selbst sind es, die diese Stoffe über das Abwasser in die Umwelt bzw. in den Wasserkreislauf bringen. Beispielsweise Medikamenten- und Hormonrückstände, Röntgenkontrastmittel, Süßstoffe und vieles mehr: Niemand weiß, welche Wirkungen die Spuren von Rückständen im Zusammenspiel, also in der Kombination miteinander, haben. Zahlreiche chemische Verbindungen unserer hochentwickelten Industrie sind schwer biologisch abbaubar. Darunter sind optische Aufheller und Duftstoffe aus Waschmitteln, Pestizidrückstände aus der Land- und Bauwirtschaft oder die bereits erwähnten Medikamentenrückstände. Herkömmliche Wasserwerkstechnik kann diese Stoffe nicht vollständig zurückhalten und eine Nachrüstung wäre für die etwa 6.000 Wasserwerke in Deutsch-

land extrem teuer. Dazu kommt, dass die Leitungen, durch die das Wasser vom Wasserwerk bis zum Haus fließt, sehr lang und sehr alt sein können. Und genauso kritisch können auch die Leitungen im eigenen Haus sein. Und so können verschiedenste Bestandteile wie Asbest, Dichtungschemikalien, Kupfer, Blei sowie verschiedenste Keime und Bakterien ins Trinkwasser gelangen. Eins ist klar: Die Einflüsse auf die Qualität von Leitungswasser sind vielfältig. Für viele Menschen ist Flaschenwasser die Alternative zum Leitungswasser. Allerdings bezahlt man dafür viel Geld, hat schwere Kisten zu schleppen und das Leergut wieder zurückzubringen. Flaschenwasser belastet zudem durch Verpackung und Transport die Umwelt deutlich stärker als Leitungs-

wasser. Und auch im Flaschenwasser findet man nicht selten Pestizidrückstände, Keime und neuerdings Mikroplastikpartikel, was verschiedene Untersuchungen belegen. Auch das Material der Verpackung, PET, ist nicht gerade optimal. Eine sinnvolle Lösung ist es, selbst die Verantwortung für das Wasser zu übernehmen. Ausgehend vom relativ standardisierten Leitungswasser liefern hochwertige Aktivkohle-BlockfilterSysteme zuverlässig gutes Wasser. Sie sind bequeme „Quellen für gutes Wasser“ in der eigenen Küche und entnehmen dem Leitungswasser viele unerwünschte Stoffe. Sie liefern wohlschmeckendes, frisches Wasser für die ganze Familie zum Trinken, Kochen und dazu noch für die Versorgung der Haustiere und Pflanzen. © Autor: Jochen Knobel

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GESUND DURCH

ENERGIE WASSER GASTBEITRAG PETER J. PEJOT

Struktur unseres Trinkwassers von enormer Bedeutung ist. Um den Anforderungen des Alltags gerecht werden zu können, ist der Mensch auf Trinkwasser von höchster Qualität angewiesen. Wasser ist unser wichtigster Nährstoff und Grundvoraussetzung für jegliches Leben.

as Trinkwasser gerät immer wieder in die Schlagzeilen. Legionellen, Nitrate, Medikamentenrückstände - die Liste der Verunreinigungen wird immer länger. Man fragt sich, ob das Trinkwasser seinen außerordentlich guten Ruf noch verdient. Trinkwasser ist zwar das am besten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland, doch es gibt auch besorgniserregende Fakten: In Brunnen messen Experten immer häufiger zu hohe Schadstoffwerte im Wasser. Mal findet sich krebserzeugendes Nitrat im Grundwasser, mal sind es Pestizide - in noch unvertretbaren Mengen. Von sauberem, unbelastetem Trinkwasser hängt unser Wohlbefinden und Gesundheit ganz wesentlich ab. Wasser steuert die Gesundheit von Körper und Geist. Neue, wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass dafür die

Foto: shutterstock – Elena Nichizhenova, Pejosan

Der Mensch besteht aus beinahe 80 % aus Wasser, das Gehirn sogar über 90 %. Für verschiedene Vorgänge im Stoffwechsel ist Wasser schlicht unverzichtbar. Wird der Körper nicht mit genügend Wasser versorgt erfolgt eine Dehydrierung, die schwerwiegende Funktionsstörungen erfolgen lässt. Erwachsene Menschen sollten mindestens 2 Liter „Energie Wasser“ täglich zu sich nehmen. Es dient dem Körper in erster Linie als Lösungs-, Transportund Reinigungsmittel. Es transportiert Nährstoffe direkt zu den Zellen. Abbaustoffe und Schadstoffe schwemmt es aus den Zellen und aus dem Bindegewebe. Energetisch schwaches Leitungs- und PET-Flaschenwasser kann diese Aufgaben nicht erfüllen. Im energiereichem, natürlichem Wasser sind die Moleküle des Wassers in hexagonalen Verbänden (Clustern) strukturiert. Sie sind klein genug, die

Zellmembranen ohne Energieaufwand zu passieren. Die Cluster verlieren ihre Form, wenn Wasser verunreinigt oder behandelt wird (z.B. Zugabe per Chlor) „Menschliche“ und „tierische“ Zellen sind gleich, der Mensch ist ja ein Tier, jedenfalls biologisch gesehen! Zusammen mit Mediziner und Wasserwissenschaftler wurde ein neuartiges technisches Konzept für die Herstellung von lebendigem Wasser, PEJOSAN System, entwickelt. Dieses Verfahren sowie das Prinzip der Sauerstoffanreicherung ist weltweit einzigartig. Als Ergebnis erhalten wir frisches, lebendiges Energiewasser. Dieses kann Schlacken und Giftstoffe besser entfernen, den Organismus stärker entlasten, für einen optimierten Stoffwechsel sorgen und das körpereigene Immunsystem stärken. Jahrelange Tests mit Profisportlern haben gezeigt, dass PEJOSAN den Stoffwechsel-Prozess unterstützt und für deutlich mehr Energie sorgt. Diese Kombination gewährleisten beste Quellwasserqualität: Zuerst nimmt die Filtration sämtliche Schadstoffe aus dem Leitungswasser heraus und dann die Technologie des PEJOSAN Wasserverwirbler mit Anreicherung von Mineralien. Mehr unter: www.pejosan.de

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ROTTERDAM HAFEN

FLOATING FARM Sie gehen zum Einkaufen nicht in den Supermarkt um die Ecke, sondern direkt zum Erzeuger. Allerdings wohnen Sie nicht auf dem Land, vielmehr mitten in einer Großstadt. Nehmen wir als Beispiel Berlin. Wenn Ihnen also morgens die Milch für den Kaffee ausgeht, genügt ein Gang zu der nahegelegenen Farm, um dieses Problem zu lösen. Mitten in der Stadt. So entsteht ein Zusammenspiel aus Landwirtschaft und Urbanisierung, denn die Milch kommt von den Kühen, die Sie von Ihrem Küchenfenster aus weiden sehen. Klingt utopisch? Beinahe nach Science-Fiction.

Ist es aber nicht.

Bei diesem Gedankenexperiment handelt es sich keinesfalls um reine Fantasie. Es ist schlichtweg die Beschreibung der Lebenssituation von Bewohnern in Rotterdam seit Ende April.

Fotos: Beladon

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„DIE STÄDTE SUCHEN ZUNEHMEND NACH NEUEN MÖGLICHKEITEN, IN DER STADT LEBENSMITTEL HERZUSTELLEN. WIR NENNEN DAS TRANSFARMATION.“ FLOATING FARM

MINKE VAN WINGERDEN, FLOATING FARM, AM BEGINN DES PROJEKTES

enschen zur Natur zurückzuführen, ihnen die Herstellung und Produktion von Lebensmitteln wieder ganz nahe zu bringen sind Ziele, welche die Floating Farm mit Nachdruck verfolgt. Schlussendlich ermöglicht das Konzept auch ansatzweise eine Lösung für eine andere Problematik. Denn mit dem Wachstum der Weltbevölkerung wachsen auch die Ackerflächen – und diese reichen eines Tages nicht mehr aus, um all die Milliarden Menschen, die wir geworden sind, zu versorgen. Hinzu kommt noch die der Landwirtschaft geschuldete Rodung von Naturreservaten und die grundlegende Belastung unserer Umwelt.

Können wir einer solchen Negativbewegung anderweitig, eventuell sogar mithilfe von Hightech, entgegenwirken? Dank Ideen wie der Floating Farm, ➤

ja.

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Diese wird vor Ort zu Joghurt, Käse und weiteren Produkten verarbeitet und dann entweder auf direktem Wege verkauft oder an Supermärkte, Bäckereien, Restaurants geliefert. Ein in sich geschlossenes, zirkulares System. Auf zwei Ebenen. Die Nährstoff-, Energieund Wasserkreisläufe sind in sich so weit wie möglich geschlossen. Regenwasser wird gesammelt, Solarenergie genutzt, Dünger für die Futterpflanzen der Kühe vor Ort hergestellt – und zu guter Letzt widmet sich ein erheblicher Teil der Farm der Forschung, Weiterbildung und vorwiegend der Rückbesinnung. All dies, um eine Innovation zu schaffen, welche uns die Herstellung und Produktion von Lebensmitteln wieder näherbringt. Eine Farm auf dem Wasser, mitten in der Stadt. Nach Fertigstellung in ein paar Wochen werden dort 40 Kühe leben, die täglich 800 Liter Milch produzieren.

Fotos: Fotos: Beladon Fiona Beenker, XXXX

Denn je größer die Stadt, desto weiter die Entfernung von der Landwirtschaft und somit auch der Herstellung unserer Nahrungsmittel. Durch diese Entfrem-

dung passiert es, dass Kinder davon ausgehen, Fleisch würde in der Verpackung im Supermarkt wachsen und die Milch existiere von Beginn an in der Flasche. Um solch einer Negativbewegung entgegenzuwirken, ist es von immenser Bedeutung, dass Projekte wie die Floating Farm an Popularität gewinnen. Hier können Kinder, aber auch Erwachsene lernen, wie, wo und vor allem was es bedeutet, Lebensmittel herzustellen. Es kann also wieder eine Nähe zu der Natur geschaffen werden. In Metropolen, direkt vor unserer Haustür. Und gleichzeitig ein Lösungsansatz für die Versorgung von Millionen von Menschen, ohne dass logistische Extreme hervorgebracht werden. Floating Farm ist eine Innovation zur Weiterbildung heutiger und Sicherung zukünftiger Generationen. © Autorin: Isabell Beenker

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METROPOLE AGRARFLÄCHE

Ein Liegestuhl, die Sonne im Gesicht, dabei umrundet von Pflanzen jeglicher Art. Eine grüne Oase. Und zwischen all dem der Ausblick auf den Berliner Fernsehturm. Ein Garten Eden mit Blick auf Skylines? Das mag im ersten Moment abstrakt, ja gar unwirklich erscheinen, mehr nach einer Szenerie aus einem Science-Fiction-Streifen als einer der Realität entsprungene. Doch es handelt sich hierbei bereits um reale Szenen: das Urban Gardening. ➤

Fotos: shutterstock – Stock Rocket; Die Stadtgärtner

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➤ Spräche denn etwas dagegen, die brachliegenden Flächen in Städten zu nutzen? Sei es, um die Ästhetik der Pflanzen zu genießen oder sie gar als Agrarfläche zu nutzen. Existent sind sie bereits, hierfür muss weder gerodet noch versiegelt werden. Es erfordert lediglich ein Umdenken, vielmehr ein Weiterdenken. „Denken über den Tellerrand“, dafür benötigt es Vorreiter: Menschen die einfach mal anfangen. Sozusagen mit gutem Beispiel vorangehen. Wie ist es denn möglich, diese beiden Themenbereiche zusammenzuführen. Sie eins werden zu lassen. Technik und Natur in einer Symbiose? Es mag im ersten Moment suspekt erscheinen, doch weshalb? Nehmen wir beispielsweise das Streben nach regionalen Lebensmitteln. Was ist regionaler als der Salat aus meinem Keller oder die Tomaten von meinem Dach? Stichwort: Hyperlokalität. Quasi ernten, ohne das Haus zu verlassen. Durch dieses Gärtnern in oder auf meinem Wohnraum ist es möglich, in uns wieder ein Bewusstsein keimen zu lassen, für unsere Ernährung aber auch den Umgang mit Lebensmitteln. Und eben auch welche Mühen es kostet, dass meine Salatgurke schnell und schön wächst. Auf einmal ist dieser Vorgang nicht mehr abstrakt, sondern in meinen Alltag integriert. Ein zugegeben noch utopischer Gedanke. Aber wenn ich in diesem Vorgang die Technologie als Hilfestellung betrachte, öffnen sich mir völlig neue Türen. So bereitet es mir keine Sorgen, wenn ich mal nicht daheim bin, denn die Sensoren in der Erde merken es, falls Wassermangel

STAATSSEKRETÄR ANDRE BAUMANN (MINISTERIUM FÜR UMWELT, KLIMA UND ENERGIEWIRTSCHAFT DES LANDES BADEN-WÜRTTEMBERG) BEIM BESUCH DES GENBÄNKLE STANDS. GENBÄNKLE LISTET ALTE UND SELTENE GEMÜSESORTEN AUF

WANDERBAUMALLEE IST EIN TEMPORÄRES PROJEKT IN STUTTGART: VON MITTE MAI BIS IN DEN OKTOBER WERDEN MOBILE BÄUME IN UNTERSCHIEDLICHEN VIERTELN DER STADT VERTEILT, ZUR GRÜNEN VERSCHÖNERUNG UND ALS TREFFPUNKT FÜR DIE NACHBARSCHAFT Fotos: Floating Farm, NL

Fotos: shutterstock – woraatep suppavas; Genbänkle; Wanderbaumallee

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herrscht, falls Nährstoffe fehlen wird auch das bemerkt und zugeführt. Pestizide werden erst gar nicht benötigt, stattdessen habe ich Algorithmen – ihr Vorteil: Sie sind absolut nicht schädlich, weder für mich noch für die Pflanze. Stattdessen bereichern und vereinfachen sie. Mit eben diesen Gedankengängen und der daraus resultierenden Frage nach der Möglichkeit von einer Symbiose – Mensch, Natur und Technik –, beschäftigt sich das Start-up-Unternehmen FARMEE aus Stuttgart. Drei junge Männer, angetrieben von dem Gedankengang der Wiederzusammenführung von Mensch und Natur mit DAS TRIO VOM START-UP FARMEE Hilfestellung der Technik. So kommen WIRKT BEI DER ARBEIT NICHT WIE Menschen zur Landwirtschaft oder BoDER KLASSISCHE FARMER tanik, die im Grunde keine Berührungspunkte dazu haben, sondern aus einer Branche stammen, die der allgemeinen Meinung nach am weitesten von der Natur entfernt ist – der Softwareentwicklung. Aus dem Trio von FARMEE resultieren weitere erstmalige Antworten auf existierende Fragestellungen im Bereich Urban Gardening. Was mache ich als kleiner Urban Farmer mitten in Singapur, wenn mein Gemüse auf einmal nicht mehr wächst? Für eben solche Probleme haben sie eine Plattform geschaffen, hier werden Fragen wie die vorangegangene gestellt und von Profis rund um den Globus beantwortet. Eine Sammlung und Weitergabe von Wissen. Neben solch globalen Netzwerken, hinter denen eine komplexe Programmierung steckt, existieren aus gleicher Hand auch Systeme völlig ohne Technik: der Beetmeister, eine Unterstützung für Hobbygärtner. Hier kann ich mein Beet ausgiebig planen, die Zusammensetzung gestalten, feststellen, welche Nachbarn sich vertragen, welche nicht. Oder auch was diese im Speziellen benötigen. Also eine Hilfestellung für den, der sein Gemüse ganz nah bei sich wachsen lassen möchte. ➤

PLATTFORM VON FARMEE ALS APP FÜRS SMARTPHONE

CHLOROPLAST STUTTGART E.V. HAT ZUM JUNGPFLANZENTAG INS „WALZ-AREAL" IN STUTTGART-WEILIMDORF EINGELADEN

Fotos: FARMEE; Chloroplast Stuttgartt e.V.

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➤ International findet Urban Gardening bereits einen großen Zuspruch. Ein Unternehmen aus Ägypten erkannte, dass viele städtische Bereiche als Agrarflächen dienen könnten. Eine entscheidende Erkenntnis, denn viele Landschaften können bereits nicht mehr als Anbaufläche genutzt werden, aber der Bedarf wächst stetig.

DIE STADTGÄRTNER IN NORDHORN BIETEN EINE BREITE AUSWAHL VON SAMENMATERIALIEN IM INTERNET AN – ZUM SELBERPFALNZEN ODER ALS GESCHENK

DAKAKKER IN ROTTERDAM IST MIT 1.000 m² DAS GRÖSSTE URBANGARDENING-PROJEKT EUROPAS

Unter diesem Aspekt spielt auch die Wasserversorgung eine entscheidende Rolle. Bei dieser Feststellung kommen dann ausgeklügelte Systeme zum Einsatz. Eines davon sind Hydroponics. Ein in sich geschlossener Nährstoff- und Wasserkreislauf. Richtig eingesetzt benötige ich weder Pestizide noch schädliche Düngemittel. Und der größte Vorteil für Regionen mit wenig Wasser: in diesem System versiegt keines. So kann ich mitten in Kairo mehrere hundert Salatköpfe anbauen, mit einem einmalig anfallenden Wasserverbrauch. Doch um solche Systeme zu beobachten, muss ich nicht zwingend nach Kairo. Ein Blick auf das Züblin-Parkhaus in Stuttgart, und ich bekomme zu sehen, was Gruppierungen ambitionierter Menschen schaffen können. Das größte UrbanGardening-Projekt in Europa befindet sich in Rotterdam: The DakAkker. Auf 1.000 m² finden sich verschiedenste Gemüse- und Obstsorten, aber auch Bienenstöcke, unterschiedlichste Anbautechniken und es finden Kurse für Groß und Klein statt. Eine kleine Oase inmitten eines Industriegebiets Rotterdams. Wenn die Ernte gut war finden hier auch Märkte statt, dann kann der Salat von dem Hochhaus nebenan gekauft werden. Doch für uns im Einzelnen können schon die kleinen Dinge Anfänge werden. Ein Statement setzen? Um das zu tun, muss es kein Graffiti an einer Hauswand oder ein Aufmarsch in einer Demonstration sein. Es reicht eine kleine Kugel, eine sogenannte Seed Bomb. Ich suche mir das Fleckchen Erde meiner Wahl und werfe

Fotos: Die Stadtgärtner; Rotterdam Tourist Information

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die kleine Kugel voll Samen dorthin, das Gelände muss also noch nicht einmal zugänglich sein. Für mehr Grün im Grau, daraus haben sich die Stadtgärtner gegründet. Ein Zusammenschluss von jungen Menschen, denen das Grau der Stadt zu eintönig war. Inspiriert von der Guerilla-Gardening-Bewegung, beginnend in den 1970er -Jahren. Ursprünglich ein politischer Protest, welcher sich die heimliche Aussaat von Pflanzen zum Mittel machte. Geworden ist daraus der Begriff für den Drang nach lebenswerterer Umwelt in Metropolen. Denn es besteht der Unterschied zwischen Agrar- und Stadtflächen. Doch ist das zwingend notwendig? Ist es uns mittlerweile nicht möglich, eine Zusammenführung zu vollführen? An selber Stelle Plätze des Zusammenkommens und der Selbstversorgung entstehen zu lassen. Ist es nicht doch unangenehm, den Salat aus dem Supermarktregal zu nehmen, ohne zu wissen, woher dieser kommt, welche Reise er hinter sich hat? Wenn dieser vom Dach nebenan kommen würde, ich quasi beobachten kann, wie oft er gegossen, gedüngt und wann er schlussendlich geerntet wird. Baue ich dann wieder einen Bezug auf zu meinen Lebensmitteln? Zu den Mitteln, die mich am Leben halten. Der moderne Mensch – wir – lebt schnell, auf einer stetigen Überholspur. Da verwundert die Sehnsucht nach Entschleunigung und Ruhe kaum jemanden. Wenn wir die rasanten Städte, die niemals schlafen, und solche, die durch ihre Eintönigkeit bestechen, aufwerten und sie förmlich aufblühen lassen? Das moderne Leben – ein Zurück zur Natur. Eine Rückbesinnung, mit Blick nach vorn.

FORMEN UND VERPACKEN VON SEED BOMBS

So werden Science-Fiction-Utopien zu realen, erlebbaren Wahrheiten. Und es gibt sie ja bereits, die grünen Wolkenkratzer und Dachgärten, genauso wie die schwimmenden Farmen. Kann sie so aussehen, unsere grüne Zukunft? © Autorin: Isabell Beenker Fotos: Die Stadtgärtenr

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MOBEL

SO PERFEKT UND INDIVIDUELL WIE EIN M A S S „HOME IS WHERE YOUR HEART IS“ HEISST ES. DAS HERZ DER MÖBELMANUFAKTUR KETTNAKER IST SEIT FAST 150 JAHREN IM A N Z U G BESCHAULICHEN DÜRMENTINGEN BEHEIMATET, EINEM ORT MIT

RUND 2.600 EINWOHNERN IM LANDKREIS BIBERACH, CIRCA 60 KM VOM SCHÖNEN BODENSEE ENTFERNT. NÄCHSTES JAHR WIRD JUBILÄUM GEFEIERT, DENN 1870 BEGANN GENAU HIER MIT DER GRÜNDUNG EINER KLEINEN MÖBELSCHREINEREI DURCH CARL KETTNAKER DIE BIS HEUTE BEISPIELLOSE ERFOLGSGESCHICHTE EINES FAMILIENUNTERNEHMENS. 72

Fotos: KETTNAKER

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eute wird das Unternehmen von Wolfgang Kettnaker, dem Ur-UrEnkel des Gründers, in 5. Generation geführt. Vieles hat sich verändert, seinen traditionellen Werten ist man jedoch stets treu geblieben. Handwerkliche Perfektion und die Leidenschaft für Präzision zeichnen KettnakerMöbel aus. Es entstehen echte Einzelstücke. Und das wissen Kunden aus aller Welt zu schätzen. Das Besondere an den modularen Kettnaker-System-Möbeln ist die Einfachheit. Klar und minimalistisch in der Formsprache sowie durchdacht in der Funktionalität steigt bereits während der vorgängigen Planung seines individuellen Möbelstücks die Vorfreude. Kommen dann noch die Kombinationsmöglichkeiten durch verschiedene hochwertige Materialien wie edle Hölzer, Glas oder Aluminium sowie die fein abgestimmten Farben und Lacke hinzu, wird die Planung zum reinsten Vergnügen.

MY HOME IS MY CASTLE

Eine aktuelle Trendforschung hat herausgefunden, dass das Zuhause als Rückzugsort und persönliche Oase in Zukunft immer wichtiger wird. Man muss kein Trendforscher sein, um zu ahnen, dass diese Entwicklung an der hohen Taktzahl im heutigen Alltag sowie der zunehmenden Informationsund Menschenflut liegt. Was läge da näher, als nach Hause zu „flüchten“, an den Ort, wo man sich am wohlsten fühlt. Und da die globalisierte Welt immer ähnlicher wird, egal, wo man sich auf ihr befindet, steigt das Bedürfnis danach, sich individuell abzuheben, auch oder erst Recht im eigenen Zuhause. 

HOME IS WHERE YOUR HEART IS

Fotos: KETTNAKER

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Q U A L I T Ä T ERFÄHRT HEUTE EINE NEUE WERTSCHÄTZUNG  Die Kettnaker Möbelmanufaktur fertigt genau für dieses Bedürfnis moderne, aber zeitlose Möbel, so individuell wie ein Maßanzug. Mainstream war gestern, Möbel sind heute ein persönliches Statement. Man ist wie man lebt! Die Einrichtung verrät viel über die Menschen, die darin wohnen. Wir lieben die Individualität heute mehr denn je. Und auch unsere Einrichtung soll eine persönliche Note ausstrahlen und unser innerstes Ich widerspiegeln.

Das Angebot in Einrichtungshäusern ist im Allgemeinen groß und vielfältig, in puncto Design sowie auch im Preis. Bei genauer Betrachtung merkt man jedoch schnell, dass billig schnell teuer werden kann, denn meist ist nicht nur der Preis, sondern auch die Verarbeitung billig, womit die Langlebigkeit und Strapazierfähigkeit dahingestellt sei. Bei Kettnaker lebt man dagegen eine ganz andere Philosophie, die heute wieder mehr denn je von den Kunden geschätzt wird. Wolfgang Kettnaker ist ein Perfektionist, Ästhet und Visionär mit Leidenschaft. Funktionalität, durchdachtes, zeitloses Design und elegante Problemlösungen begeistern ihn, seitdem er denken kann. Wolfgang Kettnaker betreibt das Familienunternehmen in der 5. Generation. Bereits als Kind saß er an der Hobelbank seines

Fotos: KETTNAKER

Großvaters und lernte später das Möbelgeschäft als junger Mann an der Seite seines Vaters kennen. Sehr früh, mit nur 23 Jahren und mitten im Studium, musste er durch den plötzlichen Tod seines Vaters zusammen mit seinem Onkel die volle Verantwortung übernehmen. Es war nicht einfach, sich in der Branche zu behaupten. Sein Ziel war immer, neben der handwerklichen Perfektion das Profil zu schärfen, mit eigenständigen und unverwechselbaren Produkten, um aus der Masse herauszustechen. Mit viel Fleiß, Willen, Leidenschaft und Mut hat Wolfgang Kettnaker das Unternehmen zu dem gemacht, was es heute ist: eine Manufaktur für exklusive, funktionale, zeitlose Qualitätsmöbel. Das flexible, modulare Konzept bietet dabei größten individuellen 

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EIN M Ö B E L K O N Z E P T, DAS GLÜCKLICH MACHT  Gestaltungsfreiraum für Kunden, die nicht einfach nur eine Einrichtung kaufen wollen, sondern ganz individuelle Glücksmomente anstreben im Zusammenleben mit ihrem persönlichen Möbelstück. „Unser Anspruch ist es, zeitlose Objekte jenseits von Trends und Moden zu schaffen. Das ist für uns die schönste Aufgabe der Welt,“ sagt Wolfgang Kettnaker.

AUSGEZEICHNETES DESIGN Der Erfolg seiner Vision gibt ihm Recht, denn was 1870 klein begann, hat sich heute zu einer erfolgreichen Firma mit 100 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen entwickelt. Neben exklusiven Möbelhändlern in Deutschland und Europa zählen Händler in Dubai, Moskau, USA und seit November letzten Jahres sogar Shanghai zu Kettnakers exklusivem Vertriebsnetz. Zu alledem kommen

Fotos: KETTNAKER

verschiedene Design-Auszeichnungen hinzu, wie dem „Interieur Innovation Award“ oder dem „German Design Award.“ Damit befindet sich Kettnaker unter den Top 50 im Ranking deutscher Luxusunternehmen.

DAS SIDEBOARD ALS PERSÖNLICHES STATEMENT Kettnaker Möbel bestehen aus bis zu 12.000 Einzelteilen, alle so individuell wie ein Fingerabdruck. „Von 10.000 zugesägten Einzelteilen sind meistens nicht mal drei gleiche dabei,“ erklärt Wolfgang Kettnaker. „Dazu kommt unsere große Materialvielfalt, diese reicht von edlen Holzfurnieren über Stahl, Bronzelack, Keramik bis hin zu fast jeder Lackfarbe.“ Der Clou an den Kettnaker-Möbeln ist das modulare System, wobei der Fokus neben Tischen ganz klar auf das Fertigen von  WOLFGANG KETTNAKER BETREIBT DAS FAMLIENUNTERNEHMEN IN DER DRITTEN GENERATION.

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DER HÄNDLER ALS DESIGNER

 Schränken, Schranksystemen und Sideboards liegt. Jeder Schrank ist maßgeschneidert und wird eigens auf die Bedürfnisse des Kunden konfiguriert. Material, Beschichtung, Farbe, Lacke, Aufteilung und Interieur – es entstehen Einzelstücke, die auf den jeweiligen Lifestyle des Kunden abgestimmt sind.

FAIR GEFERTIGTE UNIKATE

Der Fachhändler spielt beim Kauf eines Kettnaker-Möbels eine sehr bedeutende Rolle, daher wählt man hier seine Vertriebspartner sehr gut aus. Denn beim Händler findet nicht nur die Beratung statt, sondern auch die Planung des kompletten Designs. Zusammen mit dem Kunden ist der Händler maßgeblich an der Zusammenstellung des individuellen Möbels nach Kundenwunsch beteiligt. „Unsere Kollektion ist quasi wie ein Klavier, worauf der Händler spielt – ganz individuell nach den ästhetischen und funktionalen Bedürfnissen des Kunden,“ sagt Wolfgang Kettnaker. Und genau in diesem Punkt bieten Kettnaker-Möbel ihren Reiz, denn die Klaviatur an Möglichkeiten ist nahezu unendlich. © Autorin: Annett Werner

FAIR GEFERTIGTE UNIKATE „Natürlich arbeiten wir, um unserem Anspruch nach Perfektion gerecht zu werden und jeden Wunsch zu erfüllen, mit modernster, hochflexibler Fertigungstechnik,“ erklärt Wolfgang Kettnaker. „Doch Holz ist ein sinnliches Material, das riecht und eine unglaubliche Haptik besitzt, einen eigenen Charakter. Bis zum fertigen Entwurf wird jedes Stück von unseren Mitarbeitern ununterbrochen in die Hand genommen. Sämtliche Teile werden geprüft und bei Bedarf von Hand nachgeschliffen, zusammenmontiert und verpackt,“ erläutert er weiter. Genau diese Art individuelle Hightech-Möbel sind heute gefragt. Unikate, die man liebt und die zu einem gehören, wie die persönliche Handschrift. Kettnaker bedeutet Innovation und handwerkliche Perfektion, aber auch ehr-

Fotos: KETTNAKER; Fiona Beenker

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BEI SCHNEIDER – IHR DESIGNMÖBELHAUS IN FELLBACH BEI STUTTGART KONNTE UNS HERR SCHNEIDER FÜR DIE MODULAREN, JEDERZEIT AUSTAUSCHBAREN BLENDEN DER KETTNAKER-MÖBEL BEGEISTERN

liches Handwerk eines mittelständischen, deutschen Unternehmens. Solche Unternehmenswerte gewinnen heute mehr und mehr an Bedeutung. Kunden möchten zunehmend wissen, woher ihre Produkte kommen und wo oder wie unter welchen Bedingungen sie gefertigt werden.

MANUELA VEIL ZU BESUCH IN DER MÖBEL-MANUFAKTUR KETTNAKER IN DÜRMENTINGEN

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BIG GREEN EGG THE ORIGINAL KAMADO SINCE ´ 74

Seit Jahrtausenden wird das Kochen unter freiem Himmel zelebriert. Dass man auch in geschlossenen Räumen Essen zubereitet, hat erst eine kleine Zeitspanne der Tradition. Schließlich kommt uns nicht das Bild des Neandertalers vor seinem Ofen im Backsteinhäuschen in den Sinn, sondern eben um ein Feuer geschart, mit Blick auf den dunklen, sternendurchzogenen Nachthimmel. So vollziehen wir noch heute mit dem Grillen eine kulturelle Zusammenkunft, die so alt ist wie die Menschheit selbst.

DIE GEMEINSCHAFT DER KULINARISCHEN HEDONISTEN

Fotos: Big Green Egg; Karolis Kavolelis

Wohnen & Leben FLORIAN KNECHT, GESCHÄFTSFÜHER BIG GREEN EGG DEUTSCHLAND GMBH

or nun mehr als 30 Jahren besann sich eben dessen der Gründer der Green Egg Company, Ed Fisher. Er griff damals eine alte Tradition auf und verband sie mithilfe modernster Techniken zu etwas noch nie Dagewesenem. Die kulturelle Inspiration brachte Japan mit der dortigen Kamado-Tradition. In China verwurzelt, nach Japan verbreitet, spielt das Kochen in einem kugelförmigen Keramikgrill eine historisch große Rolle. Was sich nicht auf Japan beschränkt, sondern in weiten Teilen Asiens zu finden ist. Beispielsweise Indien: der Tandoori-Ofen blickt auf eine beinahe so lange Geschichte zurück wie das Sanskrit. Wenn sich solche jahrtausendealten Techniken noch heute durchsetzen, müssen sie eine Modernisierung wert sein. Selten ist etwas so gut, dass man es nicht noch besser machen könnte. Eine Intention, die den Big Green Egg Grill hervorbrachte. Eine Rückbesinnung, schon Bestehendes optimal zu nutzen. Auch, um den Menschen wieder vor Augen zu führen, die puren und intensiven Geschmacksrichtungen der Natur wahrzunehmen, zu genießen. Ob ich mich dabei des Kochens, Garens, Räucherns oder Grillens bediene, bleibt vollkommen meiner individuellen Vorliebe überlassen. Denn Green Egg besitzt als modernes Outdoor-Küchengerät die Möglichkeit, alle kulinarischen Vorlieben zu erfüllen, ohne dass Grenzen vorherrschen.

Meinen Vorlieben sind hier ebenfalls keine Grenzen gesetzt. Die Größen passen für jede Vorliebe ob ich nun klein, mittel oder groß. Zubehör, das es mir ermöglicht, alle Bereiche der Kulinarik zu probieren. Ob Grill-Wok oder Soßen-Topf sowie Gusseisenpfannen in allen Formen und Größen, Grillplatten, ein Aufstellrost, der perfektes Garen in mehreren Ebenen ermöglicht oder ein Dutch Oven für die Zubereitung von Eintöpfen, Schmorgerichten und Suppen auf dem Grill. Der Fantasie des Feinschmeckers sind hier keine Grenzen gesetzt.

Der Genuss als erstrebsames Gut. Schon im antiken Griechenland gelebt und mit den Worten von Epikur wiedergegeben: „Aus dem Leben nur das Beste machen.“ Unter diesem Aspekt stehen bei uns allen die Abende mit Freunden hoch im Kurs. Für eben diesen Genuss der guten Gesellschaft. Hier ist mit Green Egg eine Ausrüstung gegeben, die für gemeinschaftliche Abende unter freiem Himmel die perfekte kulinarische Ergänzung bietet. Genau das, was unsere Vorfahren schon vor Tausenden von Jahren zu schätzen wussten, nur eben in der 2.0-Version. © Autorin: Isabell Beenker

Fotos: Big Green Egg

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Wohnen & Leben Event / Location

GRILLERLEBNIS MIT

JOHANN LAFER

ie Einladung klingt verlockend: Gemeinsam mit Starkoch Johann Lafer kochen. Nicht in seinem komplett eingerichteten Kochstudio Table d'Or im malerischen Örtchen Guldental, sondern zuhause auf der heimischen Terrasse. „Gemeinsames Kochen verbindet – über den Tellerrand hinaus“, verspricht der charmante Freund der gehobenen Küche. Vorfreude macht sich breit, auch weil er stets einen prominenten Mitstreiter mitbringt. Natürlich kommt der Maître de Cuisine nicht persönlich vorbei. Aber da ist er trotzdem. Über den Radiosender SWR 3 gibt er immer wieder seine Kommandos. It's Partytime, it's Grilltime. Vollmundig wird die Grillparty, für die erstmals 2007 die Holzkohle zum Glühen gebracht wurde, als Deutschlands größte Party im Synchrongrillen bezeichnet. „Die Grillparty ist für mich immer wieder eine Herausforderung!“, sagt Küchenmeister Lafer, „das beginnt damit zu überlegen: Womit kann man unsere Fans

Fotos: SWR

überhaupt noch begeistern? Was muss man tun, um einen wirklich schönen Nachmittag zu gestalten? Das Event ist wirklich cool, einzigartig.“ Die Kreativität des Österreichers kennt dabei keine Grenzen. Spargelgulasch mit Räucherschinken und Löffel-Chili-Maisbrot, Wäsche-Kotelette „Surf & Turf “ mit Kürbisraspel und Macadamianüssen, geräucherter Lachs aus der Keksdose, Schokoladenluftballons mit Mango und Passionsfrucht – so bezeichnete er einzelne Speisen seiner jeweiligen Menüs, die immer vier Gänge umfassen. Doch die eigentliche Herausforderung bei der Grillparty besteht nicht darin, die raffinierten Kreationen gemeinsam mit Lafer hinweg zu einem Gaumenschmaus werden zu lassen. Dafür gibt der Meister präzise Anweisungen. Weil Grillen ein geselliges Gemeinschaftserlebnis ist, soll man sich Freunde, Familie oder Nachbarn einladen. Das rät auch SWR 3. Und schon beginnt das Dilemma. Denn zu einem geselligen Grillen gehört auch das

eine oder andere Grillbier. Doch das Zubereiten eines Vier-Gänge-Menüs dauert eben etwas länger als das einfache Bruzzeln einer Roten Wurst, sondern zieht sich über Stunden hin. Deshalb ist es mit einem Kochbier nicht getan. Irgendwann befindet man sich im Zwiespalt – grillen oder trinken. Weil die feste Nahrung nur sehr zäh zum Verzehr fertig wird, gewinnt meist das flüssige Brot. Ganz nach dem Motto: Vier Bier ersetzen eine Mahlzeit, aber getrunken hat man dazu immer noch nichts. Auch so wird der Nachmittag zum einzigartigen Grillerlebnis, weil sich die Prioritäten verschieben. Johann Lafer bekommt davon nichts mit. Es muss tatsächlich ein paar Hartgesottene geben. „Ich werde das ganze Jahr über drauf angesprochen.“ Deswegen grillt er unverdrossen weiter, bis die letzte Glut erloschen ist. Aber das Gute ist, in einem Jahr lädt er wieder ein. Dann sind wir wieder am Start, äh, am Grill. © Autor: Klaus-Eckhard Jost

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S PA P R I VAT WELLNESS IM EIGENEN GARTEN Der Sommer ist schon da, der Urlaub noch weit weg. Der Himmel spiegelt sich im klaren, azurblauen Wasser. Sie tauchen ein in das kühle Nass. Ein langer Zug unter Wasser, genüsslich lassen Sie sich treiben, mehrere Meter. Dann die Wende, zwei drei Schwimmzüge, Sie drehen sich auf den Rücken, die Augen geschlossen, und genießen die Sonne an diesem Spätnachmittag. Ein milder Wind weht, heimische Vögel ﬂiegen durch den Garten. Dann ein Platscher – und noch einer. Die Kinder erobern das Schwimmbad für sich zurück. Entspannt lehnen Sie sich an die Beckenumrandung. Wellness ganz privat.

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it dem Pool vor der Veranda lässt sich Körper und Geist vom Alltagsstress freischwimmen – und dies bei gutem Umweltgewissen. Drehzahlveränderliche Filterpumpe, LEDScheinwerfer, die Niveauregulierung, Motorventile für Filterrückspülung, Solar- und Wärmepumpenheizung, Dosiergeräte zur Regelung von pHWert und Chlor sorgen nicht nur für ein ungetrübtes Schwimmvergnügen, sie helfen darüber hinaus den Energiebedarf zu senken. Da sind selbst technische Aufrüstungen wie Gegenschwimmanlage, beleuchteter Wasserfall und Soundsystem energetisch vertretbar. Gesteuert wird dies alles über Touchscreen oder das Smartphone. Designs gibt es für jeden Geschmack und Bedarf, von klassisch elegant bis verspielt dekorativ oder schlicht ganz pur. Mit einer Pool-Überdachung wird das Ganze schließlich zum ganzjährigen Vergnügen und schützt das Schwimmbecken zugleich vor herabfallendem, lästigem Laub. Die Firma Vöroka in Eppingen bietet als einer der führenden Hersteller von Schwimmbadüberdachungen mit ihrem umfangreichen Überdachungsprogramm für jeden Bedarf die passende Lösung. Das Produkt-Portfolio reicht von flachen Überdachungen, wenn die traumhafte Aussicht im Garten nicht verbaut werden soll, bis hohen Poolüberdachungen, die man komfortabel mit Liege- und Sitzmöbel sowie Pflanzen zum privaten Badeparadies ausgestalten kann. Je nach Wetter lassen sich die Bedachungen mit einfacher Schiebtechnik kinderleicht komplett oder nur teilweise öffnen. Für ganz spezielle, örtliche Anforderungen konzipiert und realisiert Vöroka auch Sonderanfertigungen. Da kann ein Pool mal ums Eck gehen oder über unterschiedlichen Höhen model-

liert sein. Eine Lösung findet sich immer und dies bei höchster Qualität. Dafür stehen mehr als 50 Jahre Erfahrung, gemeinsam mit einem gut geschulten und motivierten Team. NATURNAH SCHWIMMEN IM PRIVATEN TEICH Natürlich gefasste Schwimmteiche gewinnen zunehmend an Beliebtheit. Nicht nur bei Naturliebhabern und Umweltpuristen. Die hauseigenen Naturteiche entsprechen ganz dem aktuellen Trend zum Natürlichen und Einfachen. Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten, die sich harmonisch an ihr Umfeld anpassen, lassen Wasserlandschaften entstehen und laden zum verträumten Entspannen ein. Zugleich erweitert sich die Vegetation im Garten optisch ansprechend mit Wasserpflanzen. In der Regel sind Schwimmteiche in zwei Zonen aufgeteilt: der Bade- und Schwimmbereich und der Uferbereich als Regenerations- und Vegetationszone. Schilfgewächse oder Seerosen sollen sich hier ungestört ausbreiten können, um so überschüssige Nährstoffe aufzunehmen. Auf diese Weise wird das Wasser natürlich gereinigt – ganz ohne chemische Zusatzstoffe. Damit der natürliche Reinigungsprozess tatsächlich funktioniert, sollte eine Nutzungsfläche von mindestens 50 bis 60 Quadratmetern und eine Mindesttiefe von zwei Metern zur Verfügung stehen. Generell gilt: je größer der Teich, desto besser die Reinigung durch die Mikroorganismen. Besonders tiefe Stellen unterstützen das regenerative System zusätzlich. Doch beim Platzbedarf hat der traditionelle Swimmingpool gegenüber dem Schwimmteich die Vorteile auf seiner Seite. Als Alternative zum 

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POOL-ÜBERDACHUNGEN DER FIRMA VÖROKA

IN EPPINGEN GARANTIEREN EIN GANZJÄHRIGES SCHWIMMVERGNÜGEN

 Schwimmteich für Gärten, die beim Aushub an die Nachbarschaftsgrenze stoßen, eignet sich ein Naturpool. Er ist die architektonische Variante des Schwimmteichs mit separaten Filtereinheiten. Naturpools brauchen weniger Platz und können, müssen aber nicht, bepflanzt sein. Das gemauerte Schwimmbecken und die Filterung sind chemiefrei. Die laufenden Instandhaltungskosten sind jedoch deutlich höher als beim Schwimmteich. Sogenannte Swim Spas bieten noch kleinere Lösungen an. Mit einer Länge von fünf bis sechs Metern und einer Breite von zwei Metern sind sie äußerst platzsparend, aber auch beliebig ausbaubar. Unterschiedlich regulierbare Strömungsdüsen lassen Hobby- wie Profischwimmer dabei auf ihre Kosten kommen. Ein integrierter Whirl-Bereich sorgt nach der Anstrengung für die angemessene Erholung.

Foto: Vöroka

Selbst die Schwimmlegende Michael Phelps trainierte in solch einem Swim Spa. Zusammen mit seinem Trainer Bob Bowman entwickelte er dann die Michael Phelps Signature Swim Spa. C-SIDE-POOL – DIE NEUE KOMPAKTKLASSE Wer es noch kompakter will, wird bei den C-Side-Pools von RivieraPool fündig. Schicke Mini-Polls für die Terrasse mit einer Abmessung von 2,1 x 2,1 m oder 2,1 x 3,7 m. Clevere Technik und ein spezieller Filter mit großem Laubkorb, der Schmutz von der Oberfläche absaugt, sorgen für sauberes Wasser. Alternativ kann ein Biofilter verwendet werden, in dem Pflanzen das Wasser biologisch reinigen und naturnahen Badespaß bieten. Die gesamte Technik ist in einem kleinen Schacht separat neben dem Becken untergebracht. Zusätzlich kann man seinen

Mini-Pool mit entspannenden Massagedüsen aufrüsten, wie man sie von Whirlpools her kennt. OUTDOOR-WHIRLPOOL – DER MASSEUR IM GARTEN Der persönliche Spa-Bereich im Garten lässt sich individuell verwirklichen. Home-Spas sind heute Wellness-Anlagen, die Massagetechniken mit Soundund Lichteffekten vereinen. Während der Whirlpool punktuelle Verspannungen am Körper löst, schaffen ein LED-Wasserfall zusammen mit den passenden Licht- und Soundsystemen eine komplexe Erholungswelt. Um das individuell perfekte System zu finden, ist es angebracht, sich einem kompetenten Händler anzuvertrauen. Die Wassermassage baut Stress ab, ist revitalisierend und wirkt allgemein heilend. Gelenke und Wirbelsäule werden

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3 1 SCHWIMMTEICHE WERDEN IMMER BELIEBTER, BRAUCHEN ABER VIEL PLATZ 2 NATURTEICHE SIND KÜNSTLICH GEFASST UND HABEN EINEN GERINGEREN RAUMBEDARF 3 DER SWIMMINGPOOL IST NACH WIE VOR EIN KLASSIKER HEISSER SOMMERNÄCHTE, EINER DER FÜHRENDEN HERSTELLER IST BERGMANN SCHWIMMBADBAU AUS UNTERUHLDINGEN AM BODENSEE

dabei entlastet, die verstellbaren Massage-Einheiten fördern einen gesunden Blutdruck, indem sie die Muskulatur besser durchbluten lässt sowie das Immunsystem und die Verdauung stimuliert. Whirlpools lassen sich auf der Terrasse oder im Garten aufbauen. Voraussetzung sind ein Stromanschluss sowie ein ebener Untergrund. Für die Terrasse genügt dabei oft ein leichter und flexibler Softhub. Im Garten muss der ebene Untergrund in der Regel durch ein Fundament unterstützt werden. Manche Modelle mit vielen Massagedüsen benötigen zudem einen Starkstromanschluss. Sind alle Bedingungen erfüllt, steht dem Wellness-Genuss zuhause nichts mehr im Wege. Als zusätzlichen Sonnen- und Regenschutz kann eine stilvolle Überdachung als Pavillon dienen, der die Home-Spa zu einem ganz privaten Genusstempel werden lässt. © Autor: Klaus Bossert

Marktplatz

BIG GREEN EGG MINIMAX Mit diesem kompakten Modell der Big Green Egg-Familie können Sie sogar direkt auf dem Tisch großartige Gerichte für 4 bis 6 Personen zubereiten.

GRILLKURS-TIPP Ab Juli kommt der BIG GREEN EGG bei den Grillkursen von Jörg Ilzhöfers Kochschule im Hause Tritschler am Marktplatz in Stuttgart zum Einsatz. Anfragen und Buchungen zu den Grillkursen: ilzhoefers@tritschler.com

Big Green Egg MINIMAX Keramikgrill Rostdurchmesser: 33 cm, Höhe 50 cm, Gewicht: 35 kg. Neu im Sortiment bei Tritschler am Stuttgarter Marktplatz tritschler.com

TUBES EVE

EVE definiert sich durch seine Funktionen, eine nomadische Kugel, die heizt und zugleich beleuchtet, uns überallhin folgt und Wärme, Licht und Wohlbefinden mitbringt. Obwohl EVE versucht, unbemerkt zu bleiben und sich unter einem Tisch, in der Nähe eines Sofas oder am Ende des Bettes verstecken will, besitzt sie dennoch immer eine Hauptrolle im Raum. Als Leuchtquelle ist EVE an keine Jahreszeit gebunden und kann auch sehr gut an den wärmsten Abenden verwendet werden. Design: Ludovica+Roberto Palomba, 2018 tubesradiatori.com

MARKTPLATZ

Fotos: TUBES

Fotos: Tubes

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Zwei Hocker von FLOID aus einer Serie, die in Zusammenarbeit mit dem niederländischen Künstler Leon Karssen entstanden ist. Foto: Uhl

WING DAYBED Das stilvolle Daybed „Wing“ der Marke Fischer Möbel setzt Ihren Außenbereich in Szene. Die leicht abgeschrägten Armlehnen sorgen wie Flügel für das ästhetische Optimum. Dezente Farben sorgen für zeitlose Eleganz. Die Sonneninsel bietet Ihnen Entspannung pur! Starten Sie mit Stil in die neue Gartensaison – das hier gezeigte Schmuckstück macht wirklich Lust auf einen heißen Sommer! Design: Thomas Kirn, 2017 Im Sortiment bei uhl-schoener-leben.de

Traumhaft gut schlafen

ASTRO Ein „intelligenter” Einrichtungsgegenstand mit Doppelfunktion: Der ASTRO von TUBES ist Heizelement und zugleich Luftreiniger. Auch in der heißen Jahreszeit geeignet, wenn man keine Heizung braucht, sondern sich nach einem Raum mit sauberer Luft sehnt.

FENNOBED steht für zeitloses skandinavisches Design und hohen Schlafkomfort. Die Herstellung in familieneigener Manufaktur mit hochwertigen, zertifizierten Materialien macht die Boxspring-Betten besonders langlebig und komfortabel: für traumhaft guten Schlaf.

Design: Luca Nichetto, 2018 FENNOBED Stuttgart Rosensteinstraße 9 · 70191 Stuttgart Tel. 0711 - 50425507 · stuttgart@fennobed.de www.fennobed.de

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MARKTPLATZ MARKTPLATZ

Fotos: SAE

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Marktplatz

BLOOM OUTDOOR MÖBEL Diese edlen Hingucker entstehen in eigener Produktion auf der indonesischen Insel Java. Obwohl jedes einzelne Möbelstück von Hand geflochten wird, bietet BLOOM seine Terrassenmöbel zu einem fairen Preis an. bloom-moebel.de

HEMISPHERE

SUN DIVAN

Eine Sonnenliege mit integriertem Sonnenschirm, Tisch und sogar Schließfach. Und alles zusammen schwenkbar je nach Stand der Sonne. Das gibt es nicht? Doch! Den Sun Divan. Ob Lärche, Zedernholz oder Kebony, die Liegefläche ist über viele Jahre hinweg witterungsbeständig. Der 360-GradSchwenkfuß und alle Verschraubungen sind aus Edelstahl. Rost ausgeschlossen. Den Schwenkfuß gibt’s in verschiedenen Pulverbeschichtungen. Robust, langlebig und pflegeleicht ist er konzipiert, eigentlich für Kommunen und Bäderbetriebe. Doch längst ist SunDivan auch der sorglose Eyecatcher in privaten Gärten und auf Terrassen. sundivan.com

MARKTPLATZ

Fotos: Bloom; Sun Divan

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GSCHLECHT Gschlecht Naturstein aus Singen kombiniert bei der Herstellung seiner Objekte und Accessoires unterschiedliche Steinsorten in einzigartiger Weise. Dieser Außengrill ist mit Riemchen aus Dorato Gneis von den Alpen verkleidet und hat als Top eine Nero Assoluto Platte, in der Oberfläche geflammt gebürstet.

Der Bio-Ethanol-Brenner kann im Innen- und Außenbereich eingesetzt werden und ist mit jedem Stein verkleidbar. gschlechtnaturstein.de

Fotos: Gschlecht

GARTEN ECKSOFA

FLORA LOUNGE

Die neue Flora Lounge mit ihren verstellbaren Arm- und Rückenlehnen lässt den Außenbereich gemütlich werden. Beim funktionalen Outdoor-Sofa lassen sich durch Abklappen Sitz- und Liegelandschaften nach Wunsch kreieren. Beistelltische, Polsterbänke und Anstelltische bieten dabei ausreichend Ablageflächen und nahezu endlose Kombinationsmöglichkeiten. Design: Thomas Kirn, 2017 Foto: Uhl

Im Sortiment bei uhl-schoener-leben.de

Funktionalität und Design überzeugen gleichermaßen mit den wetterfest beschichteten Stoffen, pulverbeschichtetem Edelstahl und der Plattform in drei unterschiedlichen Ausführungen. Egal, ob warmes Teakholz als einzigartige Verbindung des Materialmixes oder strukturierte fm-laminat spezial Tischplatten in zwei Farben als pflegeleichtes und robustes Material. Die Flora besticht durch ihre Eleganz.

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Wohnen & Leben

ALLES AM FLUSS SO EINE GARTENSCHAU GAB'S NOCH NIE. AUF 80 KILOMETER LÄNGE ERSTRECKT SICH DAS GELÄNDE, VON DER QUELLE DER REMS BEI ESSINGEN BIS ZUR MÜNDUNG IN DEN NECKAR BEI REMSECK. 16 KOMMUNEN PRÄSENTIEREN SICH VOM 10. MAI BIS 20. OKTOBER BLÜTENREICH UND FARBENPRÄCHTIG IN DER REMSTAL-GARTENSCHAU

Die Infotafel an der Remsquelle in Essingen zeigt unmissverständlich: Die Rems ist 80 Kilometer lang. Daneben ist auf den Asphalt die erste Remswelle aufgebracht worden. Sie ist die Markierung für den Radweg an der Rems entlang. „Kilometer 0 liegt an der Remsquelle in Essingen, Kilometer 79,5 an der Remsmündung in Remseck am Neckar“, erklärt Gartenschau-Geschäftsführer Thorsten Englert, im Hauptamt Bürgermeister in Schorndorf. Die 500 Meter Differenz zwischen Flusslauf und Radweg erklären sich ganz einfach: An manchen Passagen wurde der Radweg begradigt, während der Fluss ein wenig über die Wiesen mäandert. Und noch eine Erleichterung wartet auf die potenziellen Radler: Die Quelle in Essingen befindet sich auf einer Höhe von 508 Metern über dem Meeresspiegel, die Mündung gerade noch auf 212 Metern. Es geht also stetig bergab. Auf dem Radweg geht es vorbei an neuen Rast- und Grillplätzen inklusive Remsstränden, Beachvolleyballfeldern und vielem mehr. Und wer nicht so viel Puste und stramme Waden hat, der kann sich Fahrräder und Pedelecs an vielen Bahnhöfen ausleihen. Zudem sorgen zahlreiche Ladestationen entlang der Strecke dafür, dass den motorisierten Zweirädern nicht der Saft ausgeht. Dazwischen warten in den 16 Kommunen spannende Einblicke. Etwa in den

Foto: Fiona J. Beenker

Lebensraum Fluss. Dafür ließen sich 24 engagierte Frauen und Männer zum Gewässerführer ausbilden. Im Mittelpunkt ihrer Führungen stehen die Themenbereiche Ökologie, Hochwasserschutz, Geologie oder auch Nutzungskonflikte, die im Umfeld eines Flusses wie der Rems aufkeimen. (Anmeldung telefonisch unter 07151 / 99 46 539 oder E-Mail an gewaesserfuehrer-rems@t-online.de)

Zu einer Entdeckungstour ganz auf dem Wasser kann man in Weinstadt-Endersbach aufbrechen. Erstmals gibt es bis Waiblingen eine durchgängige Kanuroute. Dafür wurden Ein- und Ausstiege teils umgestaltet, teils neu angelegt. Außerdem wurden einladende Rastplätze sowie bequeme Wehrumtragungsstellen errichtet. Wer sich alleine nicht traut, für den werden geführte Touren angeboten. Die Themen lauten: „Start-2-SUP Rems“ – Stand Up Paddling in Waiblingen, „Zwischen den Mühlen“ – Kanufahren in Waiblingen für die ganze Familie, „Kanu & Wein Rems“ – Kanufahren mit anschließender Weinwanderung in Weinstadt-Endersbach. In der unmittelbaren Nachbarschaft am Seeplatz sind Events vorgesehen. Jeden Sonntag bieten Familienbildungsstätte, Kunst- und Musikschule dort Möglichkeiten zur kreativen Betätigung. „Der Platz zieht Familien an“, sagt Michael

Seeger, der den Fachbereich Städtische Infrastruktur leitet. Deshalb habe man die Bausubstanz um den Mitte der 1980er-Jahre gestalteten See sehr behutsam ertüchtigt. Neu hinzugekommen sind zwei Kletterbereiche aus Robinienholz: einer für kleinere Kinder, ein zweiter für Sechs- bis Zwölfjährige. Die Remstal-Gartenschau liefert wieder einmal den Beweis: Das Leben am Fluss ist etwas Besonderes. © Autor: Klaus-Eckhard Jost

Ein besonderer Event hat bereits stattgefunden: Die KulinOpera im nostalgischen Spiegelzelt – wirklich ein Genuss für alle Sinne. Junge Opernsänger verzauberten den Gästen mit ihrem Können. Ebenso Blanc & Noir in kulinarischer Hinsicht. Die Gemeinde Korb hatte diese besondere Dinner-Show anlässlich der Remstal Gartenschau am Korber Kopf gegeben. Moderiert wurde der Event von Prof. Marc Aisenbrey. Ein Dank gilt den Sponsoren, wie www.wohninvest.de, und den vielen Helfern sowie der federführenden Organisation von Herrn Andreas Huss von HUSS Immobilien. Ohne sie wäre der Event nicht möglich gewesen.

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Wohnen & Leben

Foto: HOME & GARDEN EVENT GmbH, Bodensee-Juwel Schloss Salem

LIFESTYLE-AUSSTELLUNG ZUM ERLEBEN UND GENIESSEN In die barocke Schlossanlage nach Salem kommt die beliebte Garten- und Lifestyleausstellung HOME & GARDEN bereits zum 16. Mal – die größte HOME & GARDEN Baden-Württembergs gastiert zum 19. Mal auf der Domäne Monrepos.

it Ausstellern zu den Trendthemen Outdoor, Gartengestaltung, Gartenkunst, BBQ Cooking-Grills und Dingen, die das Leben schöner machen, ist das beliebte Event vom 15. bis 18. August vor malerischer Kulisse in Ludwigsburg zu Gast und vom 5. bis 8. September in der Schlossanlage in Salem. Seit zwei Jahrzehnten stehen die typisch weißen Pagoden in zauberhaftem Ambiente wohlbedacht platziert für die bekannte Publikumsmesse HOME & GARDEN. In Ludwigsburg bilden das schmucke Barockschlösschen und die schattenspendenden Baumalleen die zauberhafte Kulisse. Das Seeschloss Monrepos wird eigens für die HOME & GARDEN geöffnet. Im Kuppelsaal und Blauen Saal zeigen namhafte Aussteller ihre hochwertigsten Waren wie Silber- und Goldschmuck und Cashmere, auch die Schlossterrasse ist Fläche für Aussteller. Der romantische Monrepossee im Hintergrund sorgt für hochsommerliche Stimmung. Für die gastroFotos: HOME & GARDEN EVENT GmbH, Kuppelsaal, Schloss Monrepos

nomische Versorgung ist das Team vom renommierten Schloßhotel Monrepos zuständig. Die angebotenen Gaumenfreuden sind der Sommersaison und der HOME & GARDEN angepasst. Der Sommer, der Bodensee und das Schloss Salem, paradiesisch am schwäbischen Meer gelegen, bilden eine sagenhafte Kulisse für die Garten- und Lifestyle-Ausstellung, die Anspruch und Vielfalt gelungen verbindet. Zwischen dem 5. und dem 8. September 2019 lädt die HOME & GARDEN dazu ein, feine Lebenskunst in großer Vielfalt ganz entspannt zu entdecken. Bereits zum 16. Mal kommt das renommierte Lifestyle-Event an den Bodensee, in eine Region, in der Deutschland, Österreich und die Schweiz aneinandergrenzen. Die HOME & GARDEN tritt bundesweit an Standorten mit außergewöhnlichem Ambiente auf – die Schlossanlage Salem ist der am weitesten südlich gelegene und reizvollste unter ihnen. HOME & GARDEN EVENT GmbH, Schlossanlage Salem

SPECIAL

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So viele Möglichkeiten an einem einzigen Ort! Pasta, fatta a mano, in köstlichen Variationen, knusprige Pizza aus dem Steinbackofen, handgerollte Gnocchi, frisches, selbstgemachtes Brot – alles wie bei Mamma, und das den ganzen Tag. Die Location: großzügig, städtisch und doch wunderbar intim und vertraut. Triff Dich bei uns mit Freunden zum wahrscheinlich besten Kaffee der Stadt, verplaudere die Stunden bei einem original italienischen Aperitivo auf der Terrasse, in der Lounge oder am holzbefeuerten Kamin. Entdecke Deinen Lieblings-Gin-Tonic an der größten Gin-Bar am See. Und dann sind da noch die Veranstaltungen, Musik, hochkarätiges Kabarett – allesamt echte Highlights im Kulturprogramm der Stadt. IL BOCCONE Bodanstr. 20-26, D-78462 Konstanz, Tel. 0049 7531 28 46 744 mangiare@ilboccone.de www.ilboccone.de

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Fotos: Einhorn; Fiona Beenker

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OBELIX FIEL IN DEN ZAUBERTRANK,

TONI FIEL IN DEN SCHLEMMERTOPF Die Brücke zu Obelix entstand mit der Aussage von Toni, dass er im „Schlemmertöpﬂe“ der Eltern in Esslingen aufgewachsen sei und noch nie etwas anderes machen wollte als Gastronomie!

TONI WAHL UND DIE GESCHICHTE VOM „EINHORN“

m Jahre 2001, im Alter von 16 Jahren, begann er demnach konsequent die Ausbildung auf der Hotelfachschule. Der Ausbildungsbetrieb war die „Linde“ in EsslingenBergheim. Danach schloss er folgelogisch mit einer Kochlehre im gleichen Betrieb an! Dann, auf dem Sprung in die „Speisemeisterei“ zu Martin Öxle, muss er wegen eines Unglücks in der Familie in den elterlichen Betrieb – und diesen mit seiner Mama zusammen bewältigen. Das Mutter-Sohn-Konstrukt funktionierte nicht sehr gut, da Toni den Betrieb innovieren und seine Mutter das Bestehende erhalten wollte. So haben sie das Unternehmen dann so aufgestellt, dass Toni sich abnabeln

konnte und der elterliche Betrieb trotzdem funktionierte. In dieser Zeit lernte Toni seine heutige Frau Mirela kennen, ihre erste eigene gemeinsame Station wird die „Krone“ in Breuningsweiler. Die zwei beginnen in der „Krone“ ihre Erfolgsgeschichte mit dem Startkapital von 10.000 Euro! Nachdem sie die „Krone“ erfolgreich fünf Jahre lang, bis 2012, betrieben hatten, verlängerte die Eigentümerin den Pachtvertrag nicht mehr, weil sie sich dachte, sie wolle das erfolgreiche Restaurant nun selbst betreiben. Sie scheiterte dann innerhalb kürzester Zeit! Es folgte eine kleine Liaison von zwei Jahren im „Irma la Douce“ in Stuttgart, wobei 2012 schon die ersten 

Fotos: Einhorn

Location

 Gespräche für das „Einhorn“ in Oppenweiler stattfanden. Toni hatte sich auf Anhieb in das Anwesen verguckt und eine Vision entwickelt, obwohl da vor der Sanierung der baufälligen, denkmalgeschützten Ruine viel Fantasie dazugehörte. Seit 200 Jahren gehört das „Einhorn“ traditionell zum Stadtbild Oppenweilers. Erbaut wurde das Traditionshaus 1806 als Poststation. Mit größter Geduld und Beharrlichkeit machte sich Toni zusammen mit dem Bauherrn an die Planung, bis hin zum Start im „Einhorn“ am 1. Oktober 2013! Inzwischen kam noch ein Hotel mit 19 Doppelzimmern dazu. Schlussendlich ist das Ergebnis absolut bestechend, denn das „Einhorn“ hat eine der schönsten Terrassen-Innenhöfe der gesamten Region durch die Leidenschaft Toni Wahls für Weine, hält es einen grandios bestückten und sehr umfangreichen Weinkeller in seinen Gewölben vor und bietet eine sehr gute Küche, die ständig am Sternenhimmel kratzt! Wer im Sommer nicht zwischen den historischen Mauern des Einhorn-Hofes gegessen und getrunken hat, dem fehlt definitiv ein Stück vom Paradies! © Autor: Zoltán Bagaméry

Fotos: Einhorn; Fiona Beenker

Weitere Impressionen ﬁnden Sie auf unserer Facebookseite: smartliving-magazin.de

ZOLTÁN BAGAMÉRY, FIONA BEENKER UND TONI WAHL IM WEINKELLER DES „EINHORN“ IN OPPENWEILER

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Leintalstraße 14a, 74321 Bietigheim-Bissingen Schorndorfer Str. 42/2, 71638 Ludwigsburg Kirchheimer Str. 5, 74321 Bietigheim-Bissingen Dorfstraße 2 - 6, 71636 Ludwigsburg Schillerstraße 19, 71638 Ludwigsburg Alleenstraße 2, 71679 Asperg Pflugfelder Straße 36, 71636 Ludwigsburg Solitudestraße 49, 71638 Ludwigsburg Rathausplatz 21, 71634 Ludwigsburg Wilhelmstraße 11, 71638 Ludwigsburg Stuttgarter Straße 60, 70825 Korntal-Münch. Schwieberdinger Straße 74, 71636 Ludwigsburg Hohenzollernstraße 12 - 14, 71638 Ludwigsburg Röntgenstraße 40, 71522 Backnang Daimlerstraße 10, 73663 Berglen Max-Eyth-Straße 7, 71364 Winnenden Weilerstraße 14, 73614 Schorndorf Waiblinger Straße 124, 70324 Fellbach Ulrichstraße 41, 71384 Weinstadt Senefelderstraße 3, 70736 Fellbach-Schmiden Gottlieb-Daimler-Straße 68, 71711 Murr Winnender Straße 29, 71404 Korb Becherlehenstraße 26, 73527 Schwäbisch Gmünd Erwin-Bahnmüller-Straße 20, 71394 Kernen Schillerstraße 30, 70734 Fellbach Bahnhofstraße 19, 71332 Waiblingen Marktplatz 6, 71332 Waiblingen Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen-Beinstein Neue Rommelshauser Str. 15, 71332 Waiblingen Manfred-von-Ardenne-Allee 33, 71522 Backnang Galgenberg 21, 71334 Waiblingen Ziegelgraben 26, 73614 Schorndorf Allmersbacher Straße 50, 71546 Aspach Albertviller Straße 38, 71364 Winnenden Stuttgarter Straße 106, 70736 Fellbach Brunnhölzleweg 16, 71364 Winnenden Alter Postplatz 2, 71332 Waiblingen Bahnhofstraße 2, 71332 Waiblingen Weinbergweg 16, 72654 Neckartenzlingen Untere Straße 3, 73730 Esslingen Am Hafenmarkt, 73728 Esslingen Schulerberg 1, 73230 Kirchheim u.Teck Gaiernweg 17, 73669 Lichtenwald Reichenbachstraße.8, 70794 Filderstadt Neckarstraße 60 - 62, 73728 Esslingen Hornbergstraße 35, 70794 Filderstadt Einwaldweg 36, 70794 Filderstadt Herrenlandweg 6, 73779 Deizisau Boschstraße 10, 73734 Esslingen Beurener Straße 31, 72636 Frickenhausen Heugasse 19, 73728 Esslingen Metzinger Straße 47, 72622 Nürtingen Nikolaus-Otto-Str. 20, 70771 Leifelden-Echterd. Schurwaldstraße 19, 73765 Neuhausen/Filder Zwerchstraße 12, Esslingen Bosslerstraße 13 - 15, 73240 Wendlingen Im Oberhof 42, 73230 Kirchheim u. Teck Schlachthausstraße 13, 73728 Esslingen Hauptstr. 57, 70771 Leinfelden-Echterdingen Tübinger Straße 33, 70771 Leinfelden-Echterd. Filderstr. 109/111, 70771 Leinfelden-Echterd. Zeppelinstraße 17, 73760 Ostfildern-Kemnat Heilbronner Straße 13, 73728 Esslingen Kanalstraße 55, 73728 Esslingen Heilbronner Str. 1, 70771 Leinfelden-Echterd. Dorfstraße 13, 73061 Ebersbach-Roßwälden Dettinger Straße 37, 73230 Kirchheim/Teck Kirchstraße 28, 73033 Göppingen Kirchstraße 4, 73108 Gammelshausen Max-Plank-Straße 11, 72555 Metzingen Am Lustnauer Tor 1, 72074 Tübingen Uhlandstraße 1, 72072 Tübingen Hechinger Straße 59, 72072 Tübingen Bahnhofstraße 12, 72764 Reutlingen Seestraße 2, 71229 Leonberg Hanns-Martin-Schl.-Str. 4, 71063 Sindelfingen Bosler Straße 29, 71088 Holzgerlingen Mahdentalstraße 84, 71065 Sindelfingen Schaichhof, 71088 Holzgerlingen Eschenbrünnlestraße 12, 71065 Sindelfingen Tübinger Straße 157, 71032 Böblingen Sindelfinger Straße 28, 71032 Böblingen Laurentiusstraße 18, 71069 Sindelfingen Grabenstraße 12-18, 71063 Sindelfingen Binsenwiesenstraße 2, 71711 Steinheim Mahdentalstraße 78, 71065 Sindelfingen Römerstraße 7 - 9, 71229 Leonberg Poststraße 53, 71032 Böblingen Burghaldenstraße 2, 71065 Sindelfingen Am Schloßberg 17, 71229 Leonberg Graf-Zeppelin-Platz 1, 71034 Böblingen Brühlstraße 27. 71069 Sindelfingen

Wenn Sie auch das smartLiving-Magazin auslegen wollen, dann schreiben Sie uns an unter verlag@smartliving-magazin.de

smart Living. WOHNEN. ARCHITEKTUR. IMMOBILIEN.

AKTUELLE VERANSTALTUNGEN & TERMINE DATUM

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INFORMATION/ANMELDUNG

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14.04. - 06.10.2019

VERANSTALTER/THEMA Ausstellung "Häuser für alle. Wohnungsbau in Mexiko" Bundesgartenschau Heilbronn

Heilbronn

www.buga2019.de

10.05. - 20.10.2019

Remstalgartenschau

Rems-Murr-Kreis

www.remstal.de

06.07. – 07.07.2019

Heilbronner Gartenträume

Heilbronn

www.gartenmessen.de

23.07.2019

Bauen und Wohnen konkret

Urbach

www.akbw.de/veranstaltungen

15.08. – 18.08.2019

Home & Garden

Ludwigsburg

www.homeandgarden-net.de

14.09. – 15.09.2019

Garten & Genuss 2019

Bad Rappenau

www.messen.de

25.09.2019

SCHUFA – Mieter richtig aussuchen

Stuttgart

www.hausundgrund-stuttgart.de

27.09. – 29.09.2019

Pforzheim

www.baumesse.de/pforzheim

Stuttgart

www.hausundgrund-stuttgart.de

01.11. – 03.11.2019

Baumesse Pforzheim Schimmel im Gebäude – was tun, wie kann vorgebeugt werden? Blickfang

Stuttgart

www.blickfang.com

21.11. – 24.11.2019

Bauen und Wohnen / Familie & Heim

Stuttgart

www.messe-stutgart.de

12.04. – 23.06.2019

09.10.2019

15. – 19. August 2019

GOLDGELB – Festival im Sonnenblumenfeld Aichwald-Krummhardt

www.goldgelb.eu

INFO

Wenn Sie auf Ihre Veranstaltung im smartLiving Magazin hinweisen wollen, dann schreiben Sie uns gerne bitte an verlag@smartliving-magazin.de

Einzigartig in der Bundesrepublik ist die erste Gartenschau, die in 16 Städten und Gemeinden im Remstal stattfindet. Mehr Informationen unter www.remstal.de.

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LESEZIRKEL Die Verteilung über den Lesezirkel erfolgt in einer Gesamtauflage von bis zu 5.300 Exemplaren. Je ausgelegtem Magazin entspricht dies einem Lesekontakt von 60 Lesern. Somit beträgt der Kontakt in Summe ca. 314.400 Auslagestellen sind: Ärzten, Zahnärzten, Cafes, Gaststätten, Friseure, Krankenhäuser, Autohäuser etc.

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REICHWEITE Mit unseren Berichten aus Stuttgart haben wir in Facebook, im Zeitraum von Januar 2019 bis Mai, über 44.000 Menschen erreicht, mit 1.050 Likes auf unserer smartLiving Seite.

INFO Wir sind bei Readly mit unserem Magazinen vertreten und haben schon jetzt fast 6.000 zusätzliche Leser generiert.

smartLiving THEMENVORSCHAU AUSZÜGE DER THEMEN FÜR DIE NÄCHSTE AUSGABE  Bosco-Verticale, Mailand Fotostrecke MAX LEITNER  Vagabundo, mehr als eine Lebenseinstellung  On top in und mit der Natur leben – auf dem Baum  WABI-SABI Minimalismus im Lebensstil  Bad-Spezial – von der Nasszelle zum Erlebnisbad  SOKO Filmkulisse, Stuttgart  Raum-Art mit Tapeten und indivduellen Stoffen

Wir sind auch am Bodensee:

DAS SIND DIE THEMEN FÜR DEN BODENSEE IM SOMMER:  Neue Event-Locations und Hotels am See  Designer-Möbel vom See  Städte-Spezial Ravensburg  Wohnen Ü60  Bad-Spezial – von der Nasszelle zum Erlebnisbad

SEHENSWERT UND LESENSWERT Facebook & Instagram aktuell - kleine, kurze Berichte - Tipps und auch allerlei Wissenswertes. Wir informieren immer wieder über Themen, die uns bewegen und Spaß machen.

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smart Living.

Das smartLiving-Magazin ist eine Publikation der Status Kommunikation und Verlag GbR

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Facebook: Fiona Joan Beenker, Volker Blinzig, Manuela Veil Art Direction: Status Kommunikation und Verlag GbR, 73734 Esslingen

Status Kommunikation und Verlag GbR Dieselstraße 50 73734 Esslingen Telefon: 0711 / 4405-0 Telefax: 0711 / 4405-111 Internet: www.status-verlag.de Geschäft sführung: Fiona Joan Beenker, Heinz Wurzel Steuer- Nr.: 90488/61520 USt.-IdNr.: DE 248 142 641 Ein Unternehmen der WURZEL Mediengruppe Erscheinung: Region Stuttgart 8 Ausgaben Region Bodensee 4 Ausgaben

Druck: Gmähle-Scheel Print Medien GmbH. 73734 Esslingen Vertrieb (Einzelverkauf): IPS Pressevertrieb GmbH,

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Die Inhalte unseres Magazines sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte auf Konzept und Gestaltung: Status Kommunikation und Verlag GbR

Fiona Joan Beenker und Heinz Wurzel (v.i.S.d.P.)

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Zoltán Bagaméry, Isabell Beenker, Fiona Joan Beenker, Klaus Bossert, Klaus-Eckard Jost, Dietmar Kern, Ulrich Pfeiffer, Gastautoren

53334 Meckenheim, www.ips.de

Anzeigenverkauf Stuttgart:

Projektbüro smartLiving, Telefon: 0711 / 4405-191 E-mail: anzeigen@smartliving-magazin.de Bachmann Medien Service GmbH Telefon: 0711 / 24 89 22 60

Ausgabe-Nr.: 04/2019

Erscheinungsweise: 8 x jährlich Auflage: 20.000 pro Ausgabe Bildernachweis: siehe Einzelseite

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