101 Caffè, Rossopomodoro, Burger King, Dr. Schär, KFC, Augusto Contract e Alice Pizza, MBE, McDonald e Giallo Zafferano

Non c’è modo migliore di augurare il buongiorno con un semplice gesto, come offrire un caffè. 101CAFFE’ prosegue l’opera di vicinanza ai senzatetto, sostenendo alcune associazioni che offrono assistenza ai senza fissa dimora, maggiormente colpiti dall’emergenza sanitaria, proprio perché privi di abitazione. Infatti, la casa madre 101CAFFE’ ha deciso di sostenere la City Angels che, tra le tante attività umanitarie e solidali, gestisce a Milano tre centri di accoglienza e l’Opera Cardinal Ferrari, a cui il marchio si rivolge, donando il proprio caffè per la prima colazione. Umberto Gonnella, CEO e fondatore di 101CAFFE’, sottolinea che in questo periodo di crisi molti dei 120 punti vendita si sono impegnati in opere di solidarietà nei propri comuni, dimostrando condivisione con lo spirito del marchio.

Opera Cardinal Ferrari dal 1921 è il luogo non solo di protezione, ma anche di ripartenza, dei senza fissa dimora. Con la campagna #noirestiamoallopera! lanciata a fine maggio 2020, l’organizzazione chiede aiuto per sostenere l’impegno di volontari e di operatori e per continuare a garantire ogni giorno la colazione, il pranzo a tavola, la doccia, la protezione e la sicurezza. Il marchio 101CAFFE’, fondato nel 2010, è specializzato nella vendita di caffè di qualità in cialde, capsule, grani, macinati e solubili, provenienti dalle migliori torrefazioni artigianali italiane, attraverso una rete di negozi in franchising. Oltre all’ineguagliabile scelta di caffè, i punti vendita si contraddistinguono per un’ampia gamma di bevande alternative al caffè, di macchine da caffè, di accessori e di una linea di prodotti di pasticceria regionale in piccolo formato, “Le Sfiziosità”, un marchio di proprietà di 101 Caffè srl. Conta oltre 101 punti vendita in Italia e all’estero. Da fine 2017 fa parte del capitale di 101CAFFE’ la Food Empire Holdings Ltd, multinazionale che detiene diversi marchi del food & beverage, quotata alla borsa di Singapore e attiva nei mercati di oltre 50 nazioni.

ROSSOPOMODORO APRE A MILANO NELLA PRESTIGIOSA ZONA DEI NAVIGLI

Rossopomodoro, il noto brand della pizza e della cucina napoletana, ha aperto un nuovo locale il 29 maggio 2020, in Via Casale 7 a Milano, nella tipica zona della movida, sui Navigli. Con oltre cento punti vendita in Italia e nel mondo, con questa inaugurazione porta a 18 i Rossopomodoro con il nuovo posizionamento “Come un giorno a Napoli”. Tra cibo e cultura, monumenti e panorami, icone sacre e simboli scaramantici, a Rossopomodoro ci si immerge nella vera atmosfera di Napoli, che invita a vivere un’esperienza autentica: sentirsi “come un giorno a Napoli”, ovunque ci si trovi in Italia e nel mondo, con le pizze artigianali, l'arte dei pizzaioli napoletani, i piatti tipici di qualità, la tradizione e l'allegria. Roberto Colombo, Amministratore Delegato di Rossopomodoro Sebeto SpA, sottolinea che l’adesione di nuovi franchisee e di nuovi professionisti della ristorazione rende ancora più solida la trasmissione e la tutela in Italia e nel mondo della cultura secolare della pizza e della cucina napoletana. Una doppia attenzione verso i clienti con questa nuova apertura: le caratteristiche qualità e accoglienza sono declinate, in questo particolare momento storico, all’insegna della sicurezza massima. Infatti, i menù sono monouso e digitali, le posate in busta, sistemi di igienizzazione, distanziamento tavoli, personale protetto e asporto e delivery sigillati. Un plus e una novità: l’aperitivo di benvenuto.

BURGER KING HA LANCIATO IN ITALIA I NUOVI SUMMER KING CON POMODORI AL FORNO

L’estate 2020 di Burger King è contraddistinta da due novità: Summer King e Summer Chicken King, i nuovi panini in edizione limitata, preparati con pomodori italiani Saclà. Nei Summer King la carne alla griglia incontra i pomodori al forno. Con questa operazione, Burger King conferma l’impegno nella ricerca di materie prime provenienti da filiera italiana, come anche per il panino in edizione limitata preparato con Grana Padano DOP. Al momento, l’80% degli ingredienti impiegati dai ristoranti e dai locali BK Café in Italia proviene da fornitori italiani. La collaborazione con Saclà nasce dalla volontà di innovazione continua di Burger King e dalla ricerca di materia prima italiana. Saclà da sempre è attenta a soddisfare le esigenze di gusto dei suoi consumatori, proponendo una vasta gamma di prodotti e di formati che seguono i trend di consumo e coprono la quasi totalità dei target.

Saclà, azienda italiana nata nel 1939, è presente in oltre 60 mercati, esportando l’italianità e la cultura del cibo di qualità. I pomodori utilizzati provengono da aziende agricole che ne garantiscono il rispetto della stagionalità e la riduzione dell’impatto ambientale, mentre la lavorazione ne mantiene le caratteristiche organolettiche.

Fondata nel 1954, Burger King è una delle catene di ristorazione più importanti al mondo. Con Home of the Whopper, opera in oltre 17.700 sedi e serve più di 11 milioni di persone ogni giorno in oltre cento paesi. Quasi tutti i ristoranti sono di proprietà e sono gestito da affiliati indipendenti. Burger King è di proprietà di Restaurant Brands International Inc., con oltre 30 miliardi di dollari nel sistema di vendita e oltre 25mila ristoranti in 100 paesi. In Italia, con la società Burger King South Europe East, è presente dal 1999, anno di apertura del primo punto vendita a Milano. Oggi in Italia si contano oltre 220 ristoranti.

ROSSOPOMODORO RAFFORZA LA PARTNERSHIP CON DR. SCHÄR, LEADER EUROPEO NEL GLUTEN FREE

Dal 2013 Rossopomodoro, azienda leader della ristorazione italiana, collabora con il leader europeo nel senza glutine Dr. Schär, per offrire a tutte le persone intolleranti o sensibili al glutine la migliore pizza verace gluten free. Il primo a realizzarla è stato Rossopomodoro a Milano e ad oggi si contano circa 40 ristoranti in Italia che offrono un menù con pizze di qualità, preparate con tutti i sapori dell’autentica pizza napoletana, ma senza glutine. Le pizze sono preparate con impasti e miscele senza glutine Quality by Schär, osservando un protocollo di sicurezza molto rigoroso, dalla stesura fino alla tavola. Rossopomodoro offre un menù dedicato al senza glutine con circa 13 pizze tradizionali, utilizzando i migliori ingredienti campani e italiani, selezionati con cura dall’Executive Chef Antonio Sorrentino. Tra le bevande, in questo menù interamente dedicato ai clienti intolleranti al glutine, è proposta anche la birra gluten free della Peroni. Dr. Schär e Rossopomodoro hanno lanciato, per i mesi di luglio e di agosto 2020, una promozione: una pizza in omaggio a tutte le persone che la ordinano gluten free. Al momento del pagamento si riceve un voucher, che dà diritto ad una pizza gratuita da consumare in qualsiasi Rossopomodoro in Italia aderente all’iniziativa.

Appena è stato concesso dal governo, Kentucky Fried Chicken ha riattivato, nella massima sicurezza per dipendenti e clienti, i servizi, incluso il consumo nel ristorante, in tutti i ristoranti presenti in 12 regioni in Italia. Già nelle prime settimane dalla riapertura è stato ottenuto un importante recupero di vendite. Gli standard di sicurezza sono stati ulteriormente rinforzati, sulla base delle indicazioni delle autorità nazionali e regionali. Tuttavia, non appena è stato consentito, si è provveduto ad attivare i servizi di delivery, di take away e di drive thru, definendo accordi quadro con i player del delivery. KFC Italia si è anche impegnata a sostenere, con diverse donazioni di pollo fritto, il personale sanitario degli ospedali Luigi Sacco di Milano, Humanitas di Rozzano e San Gerardo di Monza. Inoltre, ha donato, attraverso Yum! Foundation, 50mila dollari alla Rete Banco Alimentare e i franchisee hanno cercato di offrire un contributo alle comunità dei territori in cui operano. Oggi, KFC mira allo sviluppo del sistema, che dà lavoro in Italia a oltre mille persone. A livello nazionale è anche ripreso l’attività del progetto Harvest, che raccoglie e dona le eccedenze alimentari attraverso la Rete Banco Alimentare. In questa iniziativa sono coinvolti 14 ristoranti KFC e 14 organizzazioni che aiutano persone in difficoltà e che ha consentito di donare, dal 2017, 25mila pasti, per un totale di 200mila pezzi di pollo. Nato negli Usa nel 1930, KFC è leader del mercato di riferimento con oltre 24mila ristoranti in più di 145 paesi e dà lavoro a 800mila persone nel mondo. KFC è in Italia dal 2014 e conta 38 ristoranti in 12 regioni. KFC è una società del gruppo Yum! Brands Inc., che comprende anche i marchi Pizza Hut, Taco Bell e The Habit Burger Grill. Con più di 50mila ristoranti in oltre 150 paesi, Yum! Brands è una delle più grandi aziende della ristorazione al mondo.

AUGUSTO CONTRACT PER ALICE PIZZA

A Milano, il 3 giugno 2020, è stato inaugurato ad Assago il locale Alice Pizza. Si tratta del primo punto vendita realizzato da Augusto Contract per il rinomato brand romano di pizza al taglio. Aperto all’interno del Centro Commerciale Milanofiori, il cantiere, partito prima della chiusura, ha potuto riprendere e concludere i lavori appena è stato possibile. Per il nuovo locale, Augusto Contract si è occupato di ogni aspetto della realizzazione. Numerose sono le collaborazioni dell’azienda di Jesi con marchi di pizzerie, pani e lievitati, a testimonianza di un trend che continua a crescere e a entusiasmare i consumatori. Nata nel 2013 da una costola dell’azienda di Augusto Bocchini, pioniere italiano nel design di attrezzature per l’Horeca, Augusto Contract è stata tra le prime a introdurre il concetto di food service general contractor in Italia, studiando ad hoc soluzioni personalizzate per gli imprenditori.

Mail Boxes Etc., azienda leader nel settore delle spedizioni e della logistica, ha studiato una serie di incentivi per ridare slancio al mondo dell'imprenditoria, dopo il lungo periodo di chiusura imposto dal governo. Il comparto non si è mai fermato e oggi rappresenta un'opportunità interessante per chi desidera avviare un'attività. Al fine di offrire un aiuto concreto ai futuri franchisee, Mail Boxes Etc. ha deciso di ridurre del 30% il canone di affiliazione (fee d'ingresso). L'incentivo è riservato a tutti coloro che aderiranno alla rete MBE entro il 31 agosto 2020. Inoltre, i nuovi imprenditori potranno avvalersi di un'attività di telemarketing realizzata ad hoc, con l’obiettivo di intercettare potenziali clienti presenti nel territorio di competenza. L’attività di MBE, in questi mesi di emergenza sanitaria, è cresciuta e si è sviluppata ulteriormente, affermandosi come partner strategico per i player del mercato e-commerce. Per entrare a far parte della rete MBE non è richiesta un’esperienza particolare, bensì diverse caratteristiche personali: intraprendenza, entusiasmo, cultura del servizio e predisposizione alla vendita. I servizi MBE soddisfano richieste delle PMI, dell’e-commerce e dei clienti privati, offrendo un ampio ventaglio di soluzioni: dalle spedizioni all'imballaggio, dalla logistica alle soluzioni di stampa e di marketing. Inoltre, Mail Boxes Etc. ha studiato vari incentivi per gli imprenditori già affiliati che volessero aprire nuovi centri. In Italia, gli imprenditori proprietari di più centri sono oltre 50, un numero che conferma la validità del modello di business. MBE Worldwide S.p.A., con sede a Milano, è un network di centri servizi in franchising e di proprietà. Attualmente, MBE opera sotto tre diversi marchi, Mail Boxes Etc., AlphaGraphics, PostNet, e la sua rete globale conta più di 2.600 centri servizi e oltre 10mila addetti in 52 paesi. Nel 2019, MBE ha riportato un fatturato aggregato pari a € 918 milioni ($ 1.028 milioni). Inoltre, sono stati firmati nuovi accordi Master Licensees, con l’obiettivo di sviluppare l’attività a marchio Mail Boxes Etc. in quattro nuovi paesi: Paesi Bassi, Egitto, Singapore e Bielorussia.

MCDONALD’S E GIALLOZAFFERANO DI NUOVO INSIEME

Dopo otto milioni di panini venduti nel 2019, tornano le ricette nate dall’incontro tra McDonald’s e il food media brand del Gruppo Mondadori GialloZafferano, realizzate con ingredienti di qualità rigorosamente d’origine italiana. Da fine giugno 2020, in tutti i 600 ristoranti italiani McDonald’s – di cui il 90% è gestito con la formula del franchising da 140 imprenditori locali e dove l’84% delle materie prime è reperito da fornitori italiani – è possibile gustare i due nuovi panini McChicken Variation, Audace e Goloso, con 100% petto di pollo italiano, che si aggiungono alla ricetta originale del classico McChicken. La social multimedia company GialloZafferano è in grado di intercettare le passioni e gli interessi degli utenti, creando delle comunità di persone a cui proporre contenuti, prodotti ed esperienze uniche. In occasione del lancio delle nuove proposte, si è svolto un evento in diretta social sui profili Facebook e Youtube di GialloZafferano. È previsto anche un progetto di storytelling, realizzato dal team di GialloZafferano, che a bordo di un’Ape car accompagnerà tutti gli utenti in un tour negli stabilimenti McDonald’s, alla scoperta delle eccellenze alimentari del paese.