Bejo Svijet by Bejo Zaden

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

BEJO SVIJET Siječanj 2021, broj 15. bejo.hr f

SADRŽAJ: Bejo proizvodi ..............................................................................................................................................4-20 B-Mox formula...........................................................................................................................................4-5 Ranini - rani kupus....................................................................................................................................6-7 Thalys - rani kupus..................................................................................................................................... 10 Alcala - cvjetača.......................................................................................................................................... 14 Poštovani proizvođači, kolege i partneri, U vašim se rukama nalazi novi broj „Bejo svijeta“ u čiji su sadržaj i uređivanje članovi tima Bejo Hrvatske iznova uložili veliki trud. U njemu možete pronaći najnovije informacije iz svijeta sjemena i povrtlarske proizvodnje. Ovu ćemo sezonu svakako pamtiti kao jednu od težih unazad 10-tak godina. A ako već ne najtežu, onda svakako jednu od najčudnijih. Već s prvim danima veljače započeo je prvi val zaraze s novim korona virusom SARS-CoV-2. Puna tri mjeseca živjeli smo u potpunoj blokadi (lockdown-u) u strahu od zaraze. Posljedice te blokade i neaktivnosti cjelokupna ekonomija osjećati će još dugi niz godina. Ali kao i u mnogim situacijama prije ove, kada nešto krene po zlu, pojavi se neka druga, neočekivana mogućnost koja nas sve oduševi te pokaže nove puteve i horizonte. Tako je u slučaju koronavirusa i zabrane prodaje na standardnim mjestima, proradila direktna prodaja i dostava svježeg voća i povrća na kućnu adresu. Mnogi mali i srednji OPG-ovi na taj su način donekle riješili svoje količine svježih proizvoda. I tek kada smo se tijekom ljeta 2020. ponadali povratku starih životnih navika i ljetnih užitaka, u kolovozu je, najprije u našem susjedstvu, a zatim ubrzo i u Hrvatskoj nastupio novi val zaraze koronavirusom. Ionako ograničen broj gostiju s našeg Jadrana, svojevoljno ili pod pritiskom svojih Vlada, morao se prijevremeno vratiti svojim domovima. Taj novi val zaraze uzrokovao je daleko veće probleme u prodaji svježeg povrća nego prvi, proljetni val koronavirusa. Najgore su prošli proizvođači salate koji su morali uništiti veliki dio svoje proizvodnje i na taj način su pretrpjeli velike gubitke.

lukovice ubrzo nakon vađenja počinju trunuti počevši od vrata, sve dublje u glavicu. Brzom akcijom predstavnici Bejo Hrvatske uzeli su više uzoraka luka od različitih proizvođača i regija Hrvatske, te su iste poslali na analizu u Bejov labolatorij, kao i u ovlašteni fitopatološki labolatorij HCZPS u Zagrebu. Dobiveni izvještaji nedvosmisleno su potvrdili da je tijekom kišnog ljeta i u vremena vađenja došlo do zaraza lukovica bakteriozama koje su eskalirale kasnije u skladištima (naročito ukoliko nije bilo moguće provesti intenzivno sušenje na temperaturama iznad 30°C). Vrlo slične ili identične vijesti dobivali smo tih dana i od proizvođača luka iz našeg susjedstva (Slovenija, Austrija i Mađarska). Da ne bude sve tako crno, pobrinule su se cijene povrća tijekom ove jeseni. Ne može se reći da su one bile spektakularne, ali su svakako, barem donekle pomogle proizvođačima prebroditi poteškoće i gubitke ove 2020. godine na zalazu. Ono u što sam se već nebrojeno puta uvjerio je da su proizvođači povrća jedna od najizdržljivijih skupina poljoprivrednih proizvođača. Kad ih već gotovo svi otpišu, kada se nad povrtlarsku proizvodnju nadviju crni oblaci i kada izgleda da će se proizvodnja povrća svesti na svega nekoliko najžilavijih, iznova se, kao feniks, probudi neki inat te proizvođači ponovno zasade svoja polja. Neki iz nužde, neki iz neizmjerne ljubavi prema tom pozivu. Svejedno!! Dragi prijatelji, suradnici i partneri,

Oneida, Powell - lukovi............................................................................................................................... 15 Sacramento - brokula................................................................................................................................. 15 Kelj pupčar - povrće s dodanom vrijednosti..........................................................................................16-17 Novosti u asortimanu salata..................................................................................................................17-18 Poriluk......................................................................................................................................................... 19 Tonatico - cherry rajčica............................................................................................................................. 20 Zanimljivosti ..............................................................................................................................................22-23 Iceberg salata - iskustva proizvodnje u Grčkoj........................................................................................... 22 Bejo istražuje otpornost na viruse u Španjolskoj....................................................................................... 23 Organizirali smo ........................................................................................................................................24-27 Dani polja luka u Srbiji................................................................................................................................ 24 Pokus ranog kupusa u Srbiji....................................................................................................................... 25 Seminar kupusnjača u Novom Sadu.......................................................................................................... 26 Pripajanje tvrtke Nuvance Bejo Nizozemskoj............................................................................................ 27 Novosti i objave..........................................................................................................................................28-31 Bejo virtualni Otvoreni dani........................................................................................................................ 28 Cipro distributer Broer lučice..................................................................................................................... 28 Novi održivi premaz za sjeme..................................................................................................................... 29 Novi premaz i boja za organsko sjeme....................................................................................................... 29 Problematika uzgoja luka u 2020..........................................................................................................30-31

Sretan vam Božić i nadasve uspješnu proizvođačku 2021. godinu.

Kako nevolja nikada ne dolazi sama, već krajem kolovoza/ početkom rujna i prvog vađenja luka iz proljetne sjetve do nas su, iz raznih proizvodnih područja, došle vijesti da

Direktor Bejo Hrvatska Denis Novak

Bejo Svijet

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo pro

B-MOX formula

B mox sjeme peršina i mrkve koristi i OPG Nenad Kosi iz olakšanoj sjetvi, boljem sklopu a uz primjenu dobre agrotehnike

Kako bi biljkama omogučili snažniji start, Bejo istraživački timovi razvili su inovativnu B-Mox

i, najvažnije, pravovremenog navodnjavanja, postiže se nicanje

formulu za poboljšanje sjemena.

usjev lakše štititi od korova. Naposljetku, konačni proizvod je viši prinos (15% viši prinos mrkve iz B-Mox sjemena). Na polju

poboljšava snagu sjemena, stimulirajući njegov rast u najranijoj

zaraženom nematodama, peršin korjenaš proizveden iz B-Mox

fazi i poboljšavajući vitalnost biljke. S potpunije razvijenim

sjemena imao je čak 80 % utrživog korijena, za razliku od onog

korijenovim sustavom, biljke pokazuju bolju otpornost na stres

iz netretiranog sjemena koji je imao 10% utrživog korijena.

i bolje opće zdravstveno stanje tijekom cijelog vegetacijskog

To se povezuje sa boljim razvojem korjenovog sustava gdje

perioda. Razlog zbog kojeg se Bejo odlučio istraživati i investirati

nematode uzrokuju manje štete. Cjelokupni učinak tretiranja

u ovakav proizvod su sve snažniji zahtjevi poljoprivrednih

sjemena vidljiv je i na obliku, glatkoći i boji korijena. U narednim

proizvođača, problemi s usvajanjem elemenata u tragovima od

godinama Bejo će nastaviti razvoj i testiranje B-Mox formule

strane biljakate sve više klimatskih ekstrema tijekom uzgoja.

i za primjenu u ostalim kulturama koje se uzgajaju direktnom

Dr. Liesbeth van der Heijden, voditeljica Odjela tehologije

sjetvom.

sjemena u Beju, predsjedala je projektu razvoja B-Mox

U nastavku donosimo nekoliko iskustava i fotografija sa B mox

formule te je vrlo oduševljena: "B-Mox formula posebno je

sjemenom:

biljke manje osjetljive na stres. Proizvođači imaju manju potrebu za zaštitom biljaka, što znači da je B-Mox također vrlo obećavajući za organski uzgoj. Sada smo razvili jedinstvene B-Mox recepture za peršin korjenaš i mrkvu, a snažno vjerujemo u njegov potencijal i u drugim kulturama".

90% biljaka unutar 12 sati. Uz to, porast je puno brži, pa je takav puno ujednačeniji sa manje otpada.”

Utemeljena na novoj tehnologiji, B-Mox formula

razvijena za moderne metode proizvodnje koje traže snažne

Prednosti B-Mox sjemena:

Totovca. Gospodin Kosi kaže: “Prednost B mox sjemena je u Potiče ubrzano i ujednačeno nicanje 

Potiče rast u ranoj fazi – optimalan razvoj korijenovog sustava

Snažniji habitus biljke (posebice u 1/3 vegetacije)

Pridonosi uniformnijem rastu i razvoju biljke

Biljka značajno bolje podnosi stresne uvjete rasta i razvoja

Prednost sjetve u toplijim periodima godine (6., 7., 8. mj.) i u

tlima s nižim sadržajem organske tvari Bolja tolerancija na bolestite napad nematoda

Bolje skladištenje finalnog proizvoda

15% veći neto prinos

Mrkva iz 'običnog' sjemena (lijevo) B-Mox mrkva (desno)

Jedno od polja na kojima se redovno sije B-Mox peršin Arat je i polje Poljoprivrednog obrta Žnidarić iz Pušćina. „Iskustva su pozitivna“, govori nam Marinko Žnidarić, ms. ing. agr.:“B-Mox sjeme omogućava ujednačeno nicanje i jači porast što znači da je u ranijim rokovima berba moguća 2-3 tjedna prije. Sjetvom B-Mox sjemena u kasnijim rokovima primijetili smo olakšano

Tijekom proteklih godina Bejo je opsežno testirao B mox

nicanje u vrućim uvjetima. Sklop u usjevu B-Mox peršina je

formulu. Rezultati testiranja pokazuju da se usjevi razvijaju

ujednačen, a lišće jako i zdravo“. Jači porast ujedno znači kraću

ravnomjernije i s manje problema tijekom vegetacije, što se na

vegetaciju što znači raniju pojavu na tržištu, a što u konačnici

kraju odražava i u boljem okusu proizvoda. Efekt se pokazao

omogućuje bolju cijenu proizvoda. Mladi agronom također se

većim u težim uvjetima rasta (rana sjetva, suša), što bi značilo

složio da je razlika u cijeni sjemena svakako isplativa. Naime,

da B-Mox pomaže proizvođaču u smanjivanju rizika poslovanja

cijena za 100.000 sjemenki veća je za 20-ak kuna u odnosu na

tijekom osjetljivih prvih tjedana uzgoja, kao i tijekom kasnijih

'samo' naklijano, odnosno primed sjeme peršina.

razdoblja stresa koji može nastati upravo zbog suše ili niskih temperatura. Usjevi mrkve i peršina korjenaša pokazali su

Arat - usporedba B-Mox i naklijano

B-Mox peršin na polju PO Žnidarić

Bejo Svijet 5

NAJRANIJI KUPUS NA TRŽIŠTU Ranini je hibrid namijenjen za vrlo ranu plasteničku i vanjsku proizvodnju. Duljina vegetacije je 55 dana od presađivanja. Formira okrugle glave, svježe i zelene boje. Ranini dobro podnosi niske temperature i brzo postiže komercijalnu težinu od 1 – 2 kg. Dobra održivost na polju omogućuje dulji period berbe, a gusti sklop omogućuje odličnu uniformnost. Zbog svega navedenog Ranini se nametnuo kao lider u segmentu ranih kupusa.

BRZ, UJEDNAČEN, STABILAN I PROFITABILAN.

Dobra održivost u polju omogućuje dulji period berbe

Istraživanje prirode nikada ne prestaje Istraživanjeprirode prirodenikada nikadane neprestaje prestaje Istraživanje Brzo postiže komercijalnu težinu

Formira ujednačene okrugle glave, svježe zelene boje

Iznimna ujednačenost

55 dana vegetacije, pogodan za proizvodnju u plastenicima

RANINIF1 F1 NOVO NOVO RANINI

Najraniji kupus tržištu, prve rokove berbe. Najranijikupus kupusnana natržištu, tržištu,zaza zaprve prverokove rokoveberbe. berbe. Najraniji Brz, ujednačen, profitabilan! Brz, ujednačen,profitabilan! profitabilan! Brz, ujednačen, Halflange - Eagle Arat

'Mlada' Arctica F1

Bejo Zaden d.o.o. | Soblinečka 35b, Sesvete 10430 | T 01 / 6150 - 155 | E info@bejo.hr

bejo.hr f bejo.hr f bejo.hr f

PROVISION OF INFORMATION: Information provided by <NAME BEJO COMPANY> in any form whatsoever is without commitment. Descriptions, recommendations and illustrations in promotional publications like websites, catalogues and brochures are based as closely as possible on experiences in tests and in practice and are intended for general information purposes only and not as an indication of quality and/or guarantee. <NAME BEJO COMPANY> in no event accepts any liability, however, on the basis of such information for different results obtained in the cultivated product. The buyer must determine whether the products are suitable for the intended horticultural crop and/or can be used under local conditions. For the most up to date information on resistance terminology and codes, product forms and product specifications, statements, intellectual property rights and our terms and conditions of sale and delivery, please see our web site www.<WEBSITE BEJO COMPANY> IQ Document REF SPC00250E

KVALITETAN REPROMATERIJAL ZA POLJOPRIVREDNU PROIZVODNJU POTRAŽITE U CIPRO PONUDI!

Bolja kvaliteta i veći prinos kupusa uz gnojidbu Yara gnojivima Cipro je distributer Yara gnojiva. Yara je norveška kompanija koja se bavi proizvodnjom mineralnih gnojiva od 1905. Godine. Danas Yara zapošljava preko 13.500 djelatnika, od čega je veliki broj znanstvenih radnika koji radi na razvoju proizvoda i tehnologija gnojidbe biljaka, a ukupna godišnja proizvodnja je preko 23 milijuna tona sa prodajom u preko 150 zemalja Svijeta. Yara je jedan od rijetkih proizvođača gnojiva u svijetu, koji teži postizanju najviše kvalitete i standarda za održivu poljoprivredu i okoliš. Gnojidba zelja Yara gnojivima Kupusnjače su zahtjevne za svim hranjivima, ali optimalan odnos dušika, fosfora, kalija, magnezija i kalcija, osnovni je čimbenik visokog prinosa i kvalitete. Dušik: Za 10 tona prinosa zelja potrebno je 40 kg N. Prihranjivati treba u jedan ili više navrata, ovisno o dužini vegetacije zelja, sastavu i kvaliteti tla. Poželjno je da odnos nitratnog i amonijskog dušika bude 3:1 u korist nitratnog, jer je to oblik koji biljka usvaja preko korijena. Amonijski dušik se usvaja veoma malo i mora se transformirati u nitratni da bi bio usvojen od strane biljke. Fosfor: Fosfor je važan odmah nakon sadnje za dobro ukorjenjivanje i za 10 tona prinosa potrebno je 12-15 kg P2O5. Da bi prinos bio optimalan,potrebno je osigurati 65-90 kg/ha dostupnog P2O5. Kalij: Kalij je vrlo važan za kvalitetu i za 10 tona prinosa potrebno je 50-60 kg kalija izraženog u obliku K2O. Za prinos od preko 60 mt/ha iznosi se preko 300 kg/ha K2O. U pravilu se unosi najmanje 150-200 kg/ha K2O, ovisno o sadržaju K2O u tlu utvrđenog analizom. Savjetujemo ishranu kupusnjača gnojivima koja sadržavaju 100%-tni sulfatni kalij kao što je YaraMila™ Cropcare 8-11-23 ili 11-11-21 ili YaraMila™ i to do 800 kg/ha, ovisno o analizi tla. Kalij se može dodati u prihrani gnojivom Unika™ Kali. Kalcij Ca: Od drugih elemenata treba

istaknuti veliku važnost kalcija-Ca iznimno važnog za kvalitetu zelja. Kupusi za skladištenje iznose i do 400 kg/ha kalcijevog oksida CaO, a za kišeljenje od 180 kg i više. Magnezij: Važan je i magnezij-Mg, a on je sadržan u YaraMila Cropcare gnojivu te folijanim proizvodima, što je dovoljno za uspješnu proizvodnju. Od mikroelemenata važni su bor-B i molibden-Mo, koji se dodaju folijarnim gnojivima, tj. preko lista. Proizvodi- Yara gnojiva YaraMila™ su granulirana složena NPK gnojiva koja sadrže od makroelemenata dušik, fosfor, kalij. Od sekundarnih hranjiva magnezij i sumpor, te od mikroelemenata željezo, mangan, bor, bakar i cink. Važno je istaknuti da je izbalansiran odnos nitratnog i amonijskog dušika, sadrži tri vrste fosfornih iona i nema značajnog vezivanja u tlu, kalij je u sulfatnom obliku i tu su sva sekundarna hranjiva i mikroelementi osim kalcija. Primjenom YaraMila™ granuliranih gnojiva u količini od 550 do 900 kg/ha, ovisno o analizi tla, postižu se optimalni prinosi. Važno je napomenuti da su to složena-kompleksna gnojiva bez punila-nosača i cijela granula sudjeluje u ishrani biljaka. YaraLiva™ gnojiva su na bazi kalcijevog nitrata Ca(NO3)2 i brzo su usvojiva preko korijena. Nitratni dušik se usvaja trenutno, a kalcij također ostaje oslobođen za brzo usvajanje. Kalcij Ca je iznimno važan za kvalitetu zelja. Za primjenu u prihrani se koristi Nitrabor, koji osim kalcija i dušika sadrži i bor čime se pomaže dobro usvajanje kalcija i bor je važan u početnim razvojnim stadijima za razvoj mladih tkiva-meristema. Također tu je i Tropicote koji je isto što i Nitrabor ali bez sadržaja bora, te se primjenjuje u drugoj prihrani ili na tlima gdje je povoljan sadržaj bora. Količina primjene je do 650 kg/ha, ovisno koliko je potrebno dodati dušika.

YaraVita™ proizvodi su tekuća složena gnojiva za primjenu preko lista i u tu svrhu Yara je razvila Brassitrel, proizvod namijenjen zadovoljavanju posebnih potreba kupusnjača-zelja. Brassitrel se primjenjuje u stadiju početka razvoja lisne rozete u količini 3-5 litara po hektaru. U kasnijim fazama preporučujemo Yara Vita Universal Bio, složeno tekuće gnojivo koje sadrži sve makro i mikro elemente, sekundarna hranjiva, skupa sa biostimulatorima izdvojenim iz sjevernomorskih algi, a to su najkvalitetniji biostimulatori. UniverzalBio pomaže intenzivan rast rozete i formiranje glavice. Tehnologija gnojidbe zelja ukratko izgleda ovako: Za osnovnu gnojidbu Yara Mila 7-20-28 ili 8-24-24 u količini 400 kg/ha U pripremi tla unosimo 550-900 kg/ha YaraMila Cropcare ovisno o plodnosti tla. U prvoj prihrani ubrzo nakon sadnje se dodaje Nitrabor u količini 250-350 kg/ha, a u drugoj prihrani Tropicote u količini do 350 kg/ha pred pojavu male glavice. Obavezno zaliti nakon prihrane, a ukoliko uzgajivači nemaju sustav navodnjavanja, primjeniti gnojiva 7-10 dana prije da bismo uhvatili kišu. YaraVita Brassitrel folijarno se primjenjuje u početku razvoja lisne rozete, a UniversalBio kasnije i može se primijeniti dva puta.

Primjer pozitivne prakse primjene yara gnojiva u uzgoju kupusa Distributer Yara gnojiva za Hrvatsku:

Stručni savjeti: stevan.mesarovic@yara.com tatjana.uljanic@yara.com suzana.hajvaz@yara.com

Lepajci 4a, 49000 Krapina 049/382-000

„Primjenjujem Yara gnojiva u uzgoju Varaždinskog zelja i razlike su očite. Kvaliteta zelja je odlična, glavice su zbijene i čvrste, a prinos znatno veći u odnosu na gnojidbu konkurentskim gnojivima. Svakako ću nastaviti koristiti Yara gnojiva za gnojidbu zelja kao i krumpira. Moja preporuka su Yara gnojiva!“ gđa. Marija Cafuk, uzgajivačica i čuvarica sjemena Varaždinskog zelja

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizv

ORGANO-MINERALNO GNOJIVO NPK (MGO), (SO3), S BOROM (B) – ŽELJEZOM (Fe) – CINKOM (Zn) BELFRUTTO MBS 6-10-15 +ME i BELFRUTTO MB 6-10-15 + ME

Kompletna organska i mineralna gnojidba u jednom gnojivu Cilj gnojidbe je osigurati ujednačene prinose, kvalitetu proizvoda i visoku plodnost tla kroz dugi niz godina. Da bi u navedenom uspjeli potrebno je sva svojstva tla ( kemijska, biološka, fizikalna...) održavati u optimalnom odnosu. Mjere koje trebamo provoditi svake godine su sljedeće: 1. Održavati visoku razinu humusa u tlu , koja zbog nestanka stočarske proizvodnje i povremene ili nikakve zelene gnojidbe ne prelazi 1-2%, a intenzivnom se proizvodnjom smanjuje 20-30% od ukupne količine. 2. Osigurati dovoljnu količinu mineralnih tvari u intenzivnom razdoblju vegetacije kao i u vrijeme mirovanja biljke.

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

THALYS

BELFRUTTO osigurava dovoljnu količinu organske tvari i mineralnih komponenti u jednom proizvodu koji je dovoljno primijeniti jednom u ciklusu proizvodnje, visoku kvalitetu ovog organo- mineralnog gnojiva dobivenoga prirodnom reakcijom karakterizira formulacija posebnih organskih tvari (treset i mješavina organskih gnojiva koja sadrže visoke humusne, proteinske tvari i aminokiseline) i visokokvalitetne mineralne soli tehnološki dovedene u ujednačenu granulu. Posebne organske tvari s visokim sadržajem humusa omogućuju bolji rast korijena, zadržavanje hraniva i pojačanu mikrobSASTAV BELFRUTTO MB:

nu aktivnost, što osigurava biljci ujednačen rast i plodonošenje kroz duže razdoblje. Karakterizira ga široki C/N odnos i dovoljno organskoga ugljika kao hrana za mikrobe tla. Mineralne komponente NPK su u idealnom odnosu( 6-10-15) za sve drvenaste kulture kao i za meliorativnu gnojidbu za povrće. Dušik zaštićen organskom tvari potiče obnovu vegetacije rastom novih listova, cvjetova i plodova za maksimalan prinos. Fosfor omogućava optimalan rast korijena dok kalij pojačava otpornost na sušu,bolesti i štetnike. Visok sadržaj magnezija potiče fotosintezu kao najvažniji proces u prirodi, a bor omogućava maksimalnu oplodnju. Varijanta BELFRUTTO MBS s kalijem u obliku kalijevog sulfata i zbog visokog sadržaja organskog sumpora idealna je za tla s visokim pH i omogućava ponovnu mobilizaciju hraniva imobiliziranih zbog alkalnog medija( željezo, cink, magnezij, fosfor). Ciljani sadržaj mikro elemenata(željeza, cinka, bora)povezanih na organski nosač metahumata. Biljka brzo i dugo asimilira, sprečavajući eventualne nedostatke i stvarajući optimalne uvjete za rast, cvatnju,oplodnju i plodonošenje. BELFRUTO je idealan proizvod za izbalansiranu ORGANSKU I MINERALNU gnojidbu koja jamči ujednačene prinose i visoku kvalitetu proizvoda kroz više godina. Mislav Aračić, dipl.ing. KOLIČINE PO KULTURAMA:

SASTAV MBS:

AGRUMI 300-600 kg/ha

• 5 % Dušik

Dušik (N) Ukupni

• 4 % Dušik amonijačni

Od čega organski 1,0 % amonijski

• 10 % Fosfor p2o5

Fosfor (P205) Ukupni

10%

• 15 % Kalij k2o topiv u vodi

Kalij ( K20) otopiv u vodi

15%

• 5 % Magnezij oksid

Magnezij (MgO)

• 5 % Organski sumpor

Supor S03 Ukupni

16%

LIJESKA 300-400 kg/ha

• 0,7 % Željezo

Bor (B) Ukupni

0,1%

RAJČICA 600-1000 kg/ha

Preporučeni razmak sadnje: 40 x 40

• 0,01 % Cink

Željezo (Fe) ukupni

0,5%

Sadnja: 01.03. - 15.08.

• 0,1 % Bor

Cink (Zn) Ukupni

0,01%

Berba: 15.05. - 15.10.

• 7,5 % Organski ugljik

Ugljik karbonski (C)

7,5%

• 3 % Ugljik karbonski huminski i fulvinski ( HA + fa)

Ugljik karbonski (C) huminski i fluminski

• 40 % Humus

Postotak humusa

BIJELI KUPUS

Thalys je novi hibrid ranog kupusa u Farao segmentu. Okruglih je glava, svježe zelene boje i kratkog kocena. Pogodan za proizvodnju mladog kupusa od proljeća do jeseni. Broj dana vegetacije: 63

Namjena: svježa potrošnja

Masa (kg): 1,3 - 2

u u u u

• 1 % Dušik organski

6,0 %

40,0 %

VINOVA LOZA 300-500 kg/ha BRESKVA i NEKTARINA 300-600 kg/ha MARELICA 200-600 kg/ha TREŠNJA 300-400 kg/ha JABUKA I KRUŠKA 300-500 kg/ha JAGODA 400-600 kg/ha

POVRĆE 400-1000 kg/ha

Poljopromet d.o.o. Metković Splitska 27b, 20350 Metković +385 (0)20 681-946 +385 (0)20 681-327 info@poljopromet.hr www.poljopromet.hr

Pravilnom gnojidbom kupusnjača osigurajte visoke prinose Bez analize tla oslanjate se na svoju procjenu u pogledu plodnosti

Od mikroelemenata izrazito su važni bor-B i molibden-Mo.

tla, a čak i dobra pretpostavka nije toliko dobra kao točna analiza tla!

Kupusnjače su sklone nedostatku kalcija i bora, a folijarna gnojidba

Kupusnjače su zahtjevne za svim hranjivima, ali optimalan odnos

najbrža je i najučinkovitija metoda nadopunjavanja hranjivih

N:P2O5:K2O:CaO:MgO osnovni je čimbenik prinosa i kvalitete.

elemenata koji nedostaju. Kupusnjače zahtijevaju bor u velikim

Dušik je ključan za postizanje visokih prinosa. Za 10 tona prinosa

količinama, a primjenom Yara Vita Bortrac smanjuju se poremećaji

potrebno je 40-50 kg N. Nije potrebno dodavati više od potrebne

poput šuplje srčike.

količine dušika za željeni prinos jer će glavice pucati. Prihranjivati

Nedostatak kalcija često se uočava u kasnijem periodu vegetacije

treba u jednoj ili više aplikacija, ovisno o dužini vegetacije, sastavu i kvaliteti tla. Ključna potreba za dušikom kod uzgoja brokule događa

kada se na kupusnjačama može uočiti palež vrhova.

se tijekom intenzivne proizvodnje lišća.

Fiziološki poremećaji uslijed nepravilne gnojidbe

Fosfor je važan odmah nakon sadnje za dobro ukorjenjivanje i za 10

Tipburn – palež vrhova kupusa, cvjetače i brokule

tona prinosa potrebno je 12-15 kg P2O5. Da bi prinos bio optimalan (*40 t/ha, ovisno o svojstvima tla) , potrebno je osigurati 65-90 kg/ha dostupnog P2O5. Pomoću YaraMila™ u količini od 500 do 800 kg/ha postižu se optimalni prinosi. Kalij igra presudnu ulogu u energetskom statusu biljaka, a kupusnjačama je potrebno 2,7-5,1 kg kalija po toni prinosa. Za prinos od 50-80 t iznosi se 250-400 kg/ha K2O. U pravilu se unosi najmanje 150 kg/ha K2O, ovisno o sadržaju K2O po analizi plodnosti. Savjetujemo ishranu kupusnjača gnojivima koja sadržavaju 100%-tni sulfatni kalij: YaraMila™ Complex 12-11-18+ME i to do 800 kg/ha, ovisno o analizi tla. Kalij se može dodati u prihrani gnojivom Unika™ Kali. Od drugih elemenata treba istaknuti veliku važnost kalcija-Ca za kvalitetu i dobro skladištenje u tom slučaju preporučujemo prihranu Yara Liva Nitraborom sa udjelom od 25,6 % kalcija, 15,4 % dušika te 0,3 % bora. Kupusi za skladištenje iznose i do 400 kg/ha CaO. Važan je i magnezij-Mg te sumpor-S jer povećavaju fotosintetsku aktivnost.

Kupus je kultura koja je vrlo podložna ovom poremećaju. Prvi simptomi su crne točkice koje se postupno šire rubovima zahvaćaju sve veću površinu. Osim na vanjskim ovojnicama, javlja se i u unutarnjim slojevima glave pa se u nekim slučajevima uočava tek kod rezanja. Kod cvjetače i brokule pojavljuje se na rubovima mladog lišća, a list poprima izgled papira. Ovaj fiziološki poremećaj povezan je sa nedostatkom kalcija i bora te niskom razinom vode unutar biljke. Aplikacijom Yara Liva Nitrabor koji sadrži uravnoteženu kombinaciju nitratnog dušika, kalcija i bora spriječite stvaranje paleži vrhova te poboljšajte kvalitetu i tržišni prinos. Hollow Stem (Heart) – šuplja srčika Kupus, cvjetača i brokula često pate od ovog fiziološkog poremećaja koji je povezan sa nedostatkom bora. Black Speck – crna nekroza, lezije Za ovaj poremećaj krakteristične su lezije koje zahvaćaju područje oko žile lista. Neizbalansirana gnojidba te višak dušika pogoduje razvoju ovog fiziološkog poremećaja. Pokazalo se da gnojidba kalijem značajno smanjuje ovaj poremećaj. Stručni savjeti: luka@colic.hr; +38598 931-4661 mario@colic.hr; +38599 472-8877 diana@colic.hr; +38599 449-6404 tomislav@colic.hr; +38599 623-8824 Distributer Yara gnojiva za RH: Radovanova 12 Biograd n/M; +38598 344-272 Rakitnica 1, Zagreb; +38599 449-6404

obavijesti događanja novosti obavijesti događanja novos

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo pro

Za Vas izdvajamo: Luk Allium cepa L.

Oneida F1 Najraniji proljetni luk na tržištu

Okruglih, srednje krupnih ujednačenih lukovica

Vrlo čvrste ljuske smeđe boje

Pogodan za kraće skladištenje

Srednje otporan na venuće i crvenu trulež korijena

Powell F1 Kasni proljetni luk

Srednje krupnih, okruglo ovalnih lukovica smeđe boje

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

Vrlo ujednačen

Visokog, uspravnog, tamno zelenog lišća sa odličnom

voštanom presvlakom Izvrsno se skladišti

Visoko otporan na plamenjaču

ALCALA

Brokula Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch.

CVJETAČA

Cvjetača odličnog samopokrivanja. Formira teške, kompaktne, bijele cvatove. Pogodna za berbu u ljeto i ranu jesen. Broj dana vegetacije: 76

Vrijeme sadnje kontinent: 15.03. - 15.06.

Sacramento F1 Najkasniji hibrid na tržištu

130 dana vegetacije

Idealan za zimske berbe u priobalju

Vrijeme sadnje Istra: 01.07. - 01.08.

Vrijeme sadnje Dalmacija: 10.07. - 05.08.

u u

Težina: 800 g Boja: tamno zelena

Bejo Svijet

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo pro

Kelj pupčar – povrće s dodanom vrijednosti Podrijetlo

Sadi se na relativno velike razmake: 60-70 x 50-60 cm.

Najmlađa je to povrtna kultura iz porodice kupusnjača. Prvi pisani podaci potječu iz Belgije, tek s početka 19. stoljeća. Iz Belgije se uzgoj pupčara širi u Nizozemsku, Francusku, Englesku, potom i Sjevernu Ameriku. Ali i danas je glavno proizvodno područje uzgoja Belgija, stoga ne čudi česti naziv „briselski pup/izboj – engleski brussel sprout“. Relativno novo područje uzgoja ove kulture se odnosi na Poljsku.

Odlično reagira na organsku tvar, a osnovi biogeni elementi

Uglavnom se proizvodi na velikim parcelama – 20 i više hektara jer se samo na tako krupnim parcelama isplati mehanizirana berba. Proizvod se plasira za potrošnju u svježem stanju, a sve više i za preradu u industriji zamrzavanja.

Specifična uzgojna mjera je pinciranje (vršikanje) vegetacijskog

Kod nas se kelj pupčar uzgaja na malim površinama, uglavnom na manjim obiteljskim gospodarstvima gdje ima puno „ruku“ za potrebe berbe.

Hranidbena vrijednost Čak je i viša u usporedbi s drugim kupusnjačama, prvenstveno u

zadržavajući time hranidbene vrijednosti kroz duže vremensko razdoblje.

Kelj pupčar, jedini u obitelji kupusnjača, formira direktno na svojoj, do oko jednog metra visokoj stabljici, 50 – 100 postranih pupova koji su zapravo krajnji proizvod.

Time se ne postiže veći prinos ni krupniji pup, kao što se često misli.

treba 35-40 dana. U kontinentalnom području sadi se uglavnom tijekom lipnja, na priobalju tijekom srpnja. Treba napomenuti da je uzgoj relativno dug, svakako ne kraći od 4 mjeseca.

izrazitio pravilne, brojne, okrugle pupove

krupne, blago izdužene pupove (3-4 cm).

sjajno zelene boje. Za najranije berbe.

srednje veličine (2,5-3,5 cm). Lako se

Za kasne zimske berbe u priobalju.

bere, a zbog zdravog vanjskog para listova praktički nema potrebe za čišćenjem.

Franklin F1

Marte F1

Sofia F1

Prinos: obzirom da se kod nas ova povrtna vrsta proizvodi na relativno malim parcelama, ovdje ga prikazujemo kao prinos po biljci i on se kreće oko 1 kg.

važnijih kriterija pri odabiru hibrida je ujednačenost dospijevanja pupova za berbu koja se kombajnima obavlja jednokratno. Kod ručne berbe taj kriterij nije bitan, naprotiv, proizvođaču je često u interesu maksimalno moguće „protegnuti“ razdoblje berbe. To se postiže i kombiniranjem hibrida s različitim vremenom relativno ograničeno, u svakom slučaju bitno kraće u usporedbi s drugim kupusnjačama kao što su glavati kupus, kelj, cvjetača. U praksi, raspon berbe u kontinentalnom dijelu naše zemlje je sredina listopada – kraj studenog, dok se u priobalju kreće od sredine prosinca do kraja veljače.

kupusnjačama, u svom asortimanu kelja pupčara nudi paletu

Kao i gotovo sve kupusnjače, uzgaja se iz presadnica za čiji razvoj

Formira okrugle, krupne pupove (3-4 cm),

vrha u cilju ubrzavanja berbe, ako je to interes u datom trenutku.

Bejo, sjemenska kuća tradicionalno prepoznatljiva po

Uzgoj

Kasni hibrid vegetacije 190 dana. Formira

najviše vremena otpada na berbu.

branja, ali u slučaju ove povrtne vrste razdoblje berbe je ipak

Morfološke specifičnosti

Rani hibrid vegetacije 131 dan. Formira

oko Vranskog jezera). Sam uzgoj je relativno jednostavan, a

Tamo gdje se berba pupčara obavlja mehanizirano, jedan od

pupčar kao gotovi proizvod lako konzervira brzim zamrzavanjem,

Vrlo rani hibrid vegetacije 125 dana.

odlične prinose i kvalitetu daje u blizini voda (primjerice područje

Međutim, poseban značaj ovoj povrtnoj vrsti u smislu specifične

u dijelu godine oskudnom svježim proizvodima, a i što se kelj

Sofia F1

Pupčar preferira relativno visoku zračnu vlagu, stoga ne čudi da

Sortiment

u svježem stanju konzumira pretežno tijekom zime, odnosno

Marte F1

– dušik/fosfor/kalij dolaze u okvirnom omjeru N:P:K 2,5:1:2.

sadržaju bjelančevina i vitamina C.

hranidbene vrijednosti predstavljaju činjenice što se proizvod

Franklin F1

hibrida prilagođenih različitim proizvodnim uvjetima, načinu berbe i vremenu dospijevanja. Na hrvatskom i bliskim tržištima navodimo:

Novosti u asortimanu salata Kvaliteta sjemena je imperativ u Beju!

koja ide posebice u smjeru održivosti i

na tržnicama ili u centre. Uz standardne

Jedna od najvažnijih karakteristika

adaptabilnosti na sve ekstremnije uvjete

sorte, koje su se sad već nametnule na

Bejo kvalitete sjemena je upravo u

proizvodnje i na najvažnije bolesti.

tržištu kao pouzdane i najprihvaćenije od

postupcima i tehnologiji dorade. Naši

Bejo se u segmentu salata na tržištu

strane proizvođača, izdvojili smo za vas

kontrolni postupci u skladu su sa strogim

pozicionirao kao povoljan i pouzdan

nekoliko noviteta za koje smatramo da će

standardima koje nameće Naktuinbouw

dobavljač sjemena, a naš je asortiman

se svojim prednostima odlično uklopiti

i jamče pouzdanost za klijavost, sortnu

složen u skladu sa Vašim zahtjevima i

u Vašu proizvodnju, te Vam svojom

čistoću i zdravstveno stanje. Bejovi

željama, te našim najboljim preporukama

kvalitetom osigurati siguran i stabilan

laboratoriji opremljeni su najnovijom

koje proizlaze iz iskustva u proizvodnji i

prinos i plasman na tržištu!

tehnologijom koja omogućuje brži

konstantnih pokusa. Bejo salate cijenom

U nastavku Vam donosimo 3 nove sorte u

razvoj novih otpornih sorata. Bejo je vrlo

su pristupačne, a kvalitetom zadovoljavaju

našem asortimanu.

aktivan u selekciji novih sorata salata

i one najzahtjevnije, bilo da je prodaja

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo pro CLARIBEL Vrlo vigorozna, rana i kompaktna batavija. Formira krupne, okrugle i otvorene glavice svijetlo zelenih hrskavih listova čiju kvalitetu zadržava od berbe do konzumacije. Ova sorta ima izuzetno brzi porast pri niskim i visokim temperaturama. Najbolje rezultate daje u proljetnim rokovima proizvodnje iako je namijenjena i za jesensku proizvodnju. U optimalnim uvjetima rasta težinu od 250g postiže za 22-25 dana, te je vrlo fleksibilna

PORILUK

Posljednjih nekoliko godina Bejo intenzivno radi na selekciji hibrida poriluka. Kako bi zadovoljili sve veće zahtjeve tržišta, hibridi, osim što moraju biti visoko prinosni, moraju biti otporni i na napade patogena te na teške klimatske uvjete prilikom uzgoja. Zadnje 2 sezone u Hrvatskoj i regiji testirali smo nekoliko novih hibrida poriluka, a izdvajamo slijedeće kao dopunu standardnom asortimanu:

prilikom berbe (nema pucanja). Claribel je iznimno zdrava salata i

NOVO

izuzetno otporna na rubnu palež. Jedna je od najprodavanijih Bejo

NOVO

batavia u zemljama zapadne Europe. HR: Bl: 16-36 / Nr:0

IR: LMV:1 / TBSV

Period uzgoja: proljeće; jesen

Način uzgoja: otvoreni prostor

Težina (gr): 200-800

FILOMENA Nova sorta batavije namijenjena za ranu plasteničku proizvodnju u proljeće i jesen. Filomena je vigorozna, rana sorta koja formira srednje velike glavice svijetlo-zelenih listova. Odličnog je porasta u uvjetima slabijeg svjetla i nižih temperatura. Izvrsnog je zdravstvenog stanja i tolerantna na rubnu palež.

Jumper F1

Walker F1

Bowler F1

Hibridni poriluk vrlo visokog

Hibridni poriluk (bugarski tip)

Vrlo prinosan hibrid poriluka,

prinosa i tamnog, uspravnog

namijenjen za ranu, ljetnu i jesensku

srednje dugog bijelog dijela

lišća koje se ne lomi. Srednje

proizvodnju. Odlikuje ga iznimna

stabljike i tamnog lišća. Pogodan

otporan na bolesti lišća i napad

ujednačenost i vrlo visoki prinos.

za ljetnu i jesensku proizvodnju.

tripsa.

Stabljika je duga, a lišće je snažno,

Lako se čisti. Otporan na

uspravno i svježe zelene boje, te se

procvjetavanje i odlično podnosi

Broj dana vegetacije: 85

vrlo lako čisti. Namijenjen za svježu

napad bolesti i tripsa.

IR: Ap; Pa; Pp

potrošnju i industriju.

HR: Bl: 16-36

Period uzgoja: proljeće; jesen; zima

Način uzgoja: zatvoreni prostor

Težina (gr): 200-800

X X X

Dužina stabljike: 25 - 30

Broj dana vegetacije: 110

Boja: tamno modro zelena

Broj dana vegetacije: 100

IR: Pa

Dužina stabljike: 35 - 40

IR: Pa / Ap / Pht /Tt Dužina stabljike: 25 - 30

X X

Boja: tamno modro zelena

Boja: zelena

FABRIS Odlična zimska puterica, pogodna za negrijane plastenike. Izvrsno podnosi niske temperature i gušći sklop od 14-16 biljaka/m2. Formira lijepe, svježe zelene, srednje velike glavice otvorenog tipa rasta. Odličnog je zdravstvenog stanja. Fleksibilnost ove salate omogućuje berbu i 5-7 dana nakon optimalnog roka berbe. HR: Bl: 16-36

Period uzgoja: proljeće; jesen; zima

Hibrid/Sorta

Boja

Broj dana Dužina vegetacije stabljike (cm)

Način uzgoja: zatvoreni prostor Težina (gr): 400-600

Opis

Hibrid Zelena

30 - 35

Pa / Pp

Hibridni poriluk dugih bijelih stabljika i svježe zelenog lišća. Vrlo lako se čisti. Otporan na procvjetavanje. Srednje otpornosti na bolesti lišća i napad tripsa.

Surfer F1

Tamnije modro zelena

105

30 - 35

Ap / Pp / Pa

Hibrid uspravnog, snažnog lišća. Ima jak korjenov sustav i čvrstu stabljiku visoke specifične težine. Vrlo lijepi kontrast stabljike i lišća. Lako se čisti i srednje je otpornosti na trips, Alternariu i hrđu.

Keeper F1

Plavo zelena

110

25 - 30

Pa / Ap / Pht / Tt

Kasni hibrid poriluka, namjenjen za zimsku proizvodnju. Otporan na procvjetavanje i odlično podnosi napad bolesti i tripsa.

Fencer F1

Zelena

120

25 - 30

Ap / Pp / Pa

Kasni hibrid poriluka, namijenjen za zimsku proizvodnju. Čvrste i ujednačene stabljike visoke specifične težine. Lako se čisti. Lišće je zelene boje izuzetno uspravnog rasta. Otporan na procvjetavanje i odlično podnosi napad bolesti i tripsa.

Rally F1

X X

* Sjeme svih hibrida poriluka u prodaji samo u kategoriji kalibriranog i naklijalog semena.

Bejo Svijet

Syngenta je svjetski lider u zaštiti povrća Nudimo proizvode za brojne štetočinje Za zaštitu rajčice imamo 12 proizvoda

Nordox

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

CMY

TONATICO (BEJO 3134)

Za više informacija o kompletnoj ponudi sredstava za zaštitu bilja u svim povrtnim kulturama posjetite naš web: www.syngenta.hr . Za sve dodatne upite dostupni smo putem e-maila: savjeti.hrza@syngenta.com .

CHERRY RAJČICA

Cherry rajčica – formira lijepe, okrugle, srednje velike (15-20g) plodove, koji su ujednačeni bojom i veličinom. Plodovi su izvrsnog okusa, visoke kvalitete i čvrstoće. Biljka je snažna i vigorozna, odlično zameće plodove i ujednačeno dozrijeva, što je čini prikladnom za negrijane plastenike, tunele i hidroponski uzgoj, a odlična je i za branje u grozdovima. Odlikuje ga dugi shelf-life.

Upotrebljavajte sredstva za zaštitu bilja sigurno. Prije uporabe uvijek pročitajte etiketu i informacije o sredstvu.

Težina (g): 15 - 20

HR: Fol:0;For;Mi;Pst;ToMV

Syngenta Agro d.o.o. Samoborska cesta 147 10090 Zagreb, Hrvatska tel: +385 (0)1 388 76 70 fax: +385 (0)1 388 76 71 Email: savjeti.hrza@syngenta.com

Syngenta Agro d.o.o. je èlanica udruge CROCPA: www.crocpa.hr

zanimljivosti zanimljivosti zanimljivosti zanimljivosti zanimljivosti zanimljivosti zanimljivosti zanimljivosti zanim

Iceberg salata iskustva proizvodnje u Grčkoj

idealna su za prezimljavajuće berbe na otvorenom. Prema kasnijem proljeću ta područja postaju pretopla pa se proizvodnja seli na više nadmorske visine, a ljetni uzgoj moguć je isključivo na planinskim visoravnima, primjerice spomenutoj regiji Tripoli u planinama središnjeg Peloponeza. Prema kasnoj jeseni tamo postaje prehladno pa se proizvodnja opet seli u zimi tople predjele. Stoga je selekcija sortimenta iceberga

poznatih tipova (batavia, puterica, lollo, hrastov list), u Grčkoj se tradicionalno proizvodi i tzv. Romana tip, ali u sve značajnijoj mjeri i iceberg.

Stanovnici Grčke tradicionalno konzumiraju razne vrste povrća tijekom cijele godine, a konzumacijom po glavi stanovnika su u europskom vrhu. Geografska veličina i klimatska raznolikost pružaju doista široke mogućnosti uzgoja povrća. Dolina rijeke Vardar na sjeveru zemlje područje je uzgoja krumpira, kupusnjača, kasnijih sorti lubenice i dinje. U sjeveroistočnom dijelu uz granice s Bugarskom i Turskom najviše se uzgajaju luk i krumpir. Šire područje Atene je područje uzgoja praktički svih vrsta povrća, obzirom na plodna polja, dostatne izvore

izrazito komplicirana, zahtjevna i dugotrajna. Tako npr. zimske sorte moraju imati dovoljno brz porast u uvjetima kratkog dana i niskih temperatura, dok npr. ljetne sorte moraju imati otpornost

VAŽNO JE BITI VODEĆI NA TRŽIŠTU Bejo istražuje otpornost na viruse u Španjolskoj

Štitasti moljac je štetnik koji uzrokuje velike štete na biljkama. Insekte je jako teško kontrolirati i noćna mora su svih uzgajivača. Međutim, u španjolskoj regiji Murcia, Bejo koristi štitaste moljce u svrhu istraživanja otpornosti krastavca na njegova dva najčešća virusa. Više o tome reći će nam u intervjuu Christiaan Reynders, direktor Bejo Ibérica iz Španjolske. ŠTO TOČNO OVA STUDIJA PODRAZUMIJEVA?

ZAŠTO SE OVA STUDIJA RADI U ŠPANJOLSKOJ?

Pokušavamo pronaći otpornost na ove široko rasprostranjene

Glavni razlog je taj što se nositelji virusa i sami virusi mogu naći

patogene kako bi tu otpornost mogli implementirati u Bejine

u prirodnom okruženju Španjolske, a ujedno se i biljke mogu

varijetete.

ocijeniti u optimalnim klimatskim uvjetima. Logistički gledano,

Iceberg je najzastupljeniji i komercijalno

na rubnu palež, procvjetavanje, ožegotine

najznačajniji tip salate u svjetskim

od sunca.

razmjerima.

Među brojnim Bejovim sortama,

Po mnogo čemu je specifičan – oblikom,

za proizvodnju u proljeće i jesen

strukturom glavice, pa i svojih hrskavim

iskristalizirala se sorta Lectrice, a za

Štitasti moljac je prijenosnik virusa kod biljaka. Plan je izolirati

uvjete kako neželjene bolesti ne bi mogle ući i proširiti se unutar

okusom ponekad bliže mladom kupusu.

ljetnu Leonice (na višim nadmorskim

dva najčešća virusa krastavca i uzgojiti biljke zaražene tim

centra za selekciju, a ujedno i da uzgojene bolesti i insekti ne

Specifičan je i po tome što se koliko-

visinama).

virusima. Sljedeći korak je uzgojiti štitastog moljca u zaštićenom

dospiju izvan centra.

toliko može čuvati u hladnim komorama,

Osobito značajna je činjenica da se sorta

i izoliranom prostoru staklenika na biljkama pamuka. Uzgojene

UKOLIKO STUDIJA BUDE USPJEŠNA, MOŽEMO LI USKORO OČEKIVATI NOVE VARIJETETE OTPORNE NA VIRUSE?

što nije slučaj kod ostalih tipova salata. Time je posebno zanimljiv prerađivačkoj industriji kao neizostavni dio miješanih rezanih salata (najčešće u kombinaciji s crvenim radičem) za distribuciju prema trgovačkim centrima, hotelima, restoranima brze prehrane. Specifičan je i u uzgoju, uspoređujući ga s drugim salatama.

KAKO ŠTITASTI MOLJAC MOŽE POMOĆI?

Lectrice pokazala vrlo fleksibilnom

moljce ćemo pustiti u nasad biljaka prethodno zaraženih s izoliranim virusima. Tako zaražene moljce puštamo u zaštićeni

u različitim uvjetima tla i klime i u Hrvatskoj. Ima kompletnu otpornost na plamenjaču salate. Brzo puni okrugle, kompaktne glavice, otporna na rubnu palež i procvjetavanje u širem rasponu berbe. Doseže težinu 500-700 grama. Preporučamo je za berbe od početka svibnja do početka srpnja, a s jeseni od sredine rujna do sredine studenog.

staklenik sa zdravim biljkama krastavaca kako bi na kraju izdvojili

Ne postoje nikakve garancije kod izrade studija. Plasiranje novih

na viruse kojima smo ih izložili.

komercijalnih varijeteta na tržište ne ovisi samo o uspješnosti

MOŽE LI OVA METODA DONIJETI BRZE REZULTATE? Potrebno je nekoliko tjedana da se biljka zarazi virusom. Zaražene biljke se konstantno nadziru za vrijeme njihovog rasta i razvoja. Ovakve cikluse zaraze i nadzora biljaka smo

Sadi se na nešto šire razmake, u prosjeku

Zapadni dio poluotoka Peloponeza glavna

7-8 biljaka/m2. Vegatacijski period je u

je regija proizvodnje lubenice i dinje,

pravilu nešto duži, potrebe za hranivima,

a središnji – specifični visinski predio

posebno kalijem, nešto veće. Ali, sam

poluotoka smješten oko grada Tripolija

uzgoj iceberga direktno je i izrazito ovisan

područje ljetnog uzgoja lisnatog povrća

o klimatskim prilikama: osvijetljenju,

KOJI JE TRENUTAČNI STATUS OVE STUDIJE?

i nekih kupusnjača. Otok Kreta glavni je

temperaturi, dužini dana, pa i geografskoj

opskrbljivač plodovitog povrća (rajčica,

širini.

Izgradnja samog objekta započela je prošle godine i dovršena

zimskom periodu, a velike se količine i izvoze. Kad je riječ o salati, pored ostalih

u mogućnosti odraditi 3-5 puta godišnje. Sam proces uzgoja

studije već i o mnogim drugim čimbenicima. Ova studija bi mogla biti prekretnica za Bejo u istraživanju otpornosti biljaka na viruse. Pokaže li ova studija željene rezultate, istu metodu možemo primijeniti i na druge kulture i viruse. Ukoliko ne želite ovisiti o patentima licenciranim od strane konkurencije, važno je investirati u ovakve studije. To je ključan korak želite li biti vodeći na tržištu.

zdravog štitastog moljca kao i samih virusa je iznimno zahtjevan. Iz tog razloga Bejo Nizozemska strogo kontrolira spomenuti proces.

je sredinom 2020. godine. Trenutačno smo u fazi obuke rada

Na primjeru Grčke vidljivo je kako se

i testiranju sigurnosnih protokola. Našem timu u centru za

proizvodnja seli prema dobu godine.

selekciju El Aljibe nedavno se pridružila Charo Martinez koja će

Topla područja primjerice otoka Evia ili

većinu svog vremena posvetiti ovom projektu.

priobalni pojas zapadnog Peloponeza

Važno je i da postrojenje u Španjolskoj ispunjava sve fitosanitarne

one biljke krastavaca koje se nisu zarazile tj. koje imaju otpornost

vode i naravno blizinu velikog tržišta.

krastavac, paprika) posebice u jesensko-

objekt gdje će se vršiti studija je relativno blizu Nizozemske.

Lectrice Bejo Svijet

organizirali smo organizirali smo

Dani polja luka u Srbiji

organizirali smo organizirali smo organizirali smo organizirali smo organiziral

Pokus ranog kupusa u Srbiji

Tvrtka Bejo Zaden najveći je svjetski proizvođač sjemena luka za direktnu sjetve. Bejo puno ulaže u razvijanje asortimana luka u kojem ima preko 200 različitih hibrida. Tu se nalaze lukovi sa žutom, bijelom i crvenom ljuskom, pogodni za različite klimatske uvjete. Tvrtka Arum Deč organizirala je već tradicionalne dane polja luka u Despotovu.

21. travnja, tvrtka Arum Deč, distributer Bejo Zadena za Republiku Srbiju planirala je organizirati dan polja ranih kupusa u Vinarcima kod Leskovca na jugu Srbije. S obzirom na trenutnu epidemiološku situaciju, vezanu za COVID 19, socijalnu distancu te neizvjesnost oko budućih restrikcija, Arum Deč je u dogovoru s Bejo Hrvatska odlučio otkazati rani dan polja kupusa. Sigurnost naših ljudi, kupaca i partnera nam je na prvom mjestu. Unatoč

Bejo Zaden je dominantna sjemenska tvrtka u Vojvodini kada

a riječ je o kasnoj sorti koja ima vegetaciju oko 180-190 dana.

tome, Arum Deč na čelu s Draganom Milovanovićem napravio je

je riječ o sjemenu žutog luka i direktnoj sjetvi, pogotovo kod

Ova sorta je namjenjena proizvođačima koji nemaju kompletnu

ocjenjivanje ranih kupusa i dao nam sjajnu sliku i rezultate koje

profesionalnih proizvođača. Kako navodi Zoran Puača, direktor

opremu za navodnjavanje i nemaju uvjete za navodnjavanje luka

bismo željeli podijeliti s Vama.

tvrtke Arum, najpoznatiji njihovi hibridi, koji zauzimaju preko

svakih 2-3 dana. Riječ je o žutom luku koji ima malo svjetliju boju

60% ukupne površine pod lukom, su Crockett, Legend, Orlenda i

lista, ali izuzetno bujnu lisnu masu. S obzirom da luk trpi pogreške

Moondance.

preporučuje se proizvođačima koji se ne mogu u potpunosti

Ove hibride uzgaja i veliki broj proizvođača u Srbiji, a njih

posvetiti proizvodnji luka.

Pokus je posijan 3.veljače, a evaluacija je odrađena 21.travnja. Ukupno smo imali šest hibrida: Katarina F1, Ranini F1, Parel

Zaključak: Ranini F1 pokazuje sjajne rezultate i prekrasan je rani kupus. Svježa zelena boja, lijepe okrugle glave, odlične veličine i najraniji! Očekujemo veliku budućnost za ovaj kupus. Thalys F1 ima sjajnu unutarnju strukturu i prekrasan je kupus iznimne kvalitete, ali u ovom pokusu još uvijek nije zreo jer je sjetva bila u isto vrijeme kao i za Ranini. Vrlo obećavajući kupus. Šteta što nismo uspjeli pozvati proizvođače, ali planiramo ponoviti ovaj pokus i sljedeće godine i iz prve ruke pokazati rezultate i nova poboljšanja genetike vezana za ranoću i kvalitetu ranog kupusa Bejo Zaden u Srbiji.

F1, Tiara F1, Thalys F1 i Farao F1. Cilj pokusa bilo je uvođenje Raninia i usporedba novog hibrida Thalysa naspram Farao.

karakteriziraju vrhunske osobine.

Orlenda je hibrid koji daje prinose i preko 100 tona.

“Crockett je naš najprodavaniji hibrid. Radi se o američko-

„Kome treba pravi trkač, na duge staze sa visokim prinosom – to je

talijanskoj genetici, srednje-ranom hibridu. U našim

Orlenda. Ovaj hibrid je pogodan za mehanizirano vađenje, a može

agroekološkim uvjetima završava vegetaciju za 170-175 dana,

se čuvati do kraja siječnja, početka veljače te se radi o luku koji ima

ovisno od godine. Ima izuzetno jak korjenov sustav. Lisna masa je

odličnu ljusku”, navodi Milanko.

Rezultati su prikazani na fotografijama:

bujna i tamno zelene boje, obložena voštanom prevlakom. Zbog jako dobre voštane prevlake, ovo je hibrid žutog luka koji jako dobro podnosi primjenu herbicida, pa samim tim nema zastoja vegetacije u porastu”, kaže Milanko Gajić, iz kompanije Arum. Što se tiče karakteristika hibrida Crockett, riječ je o klasičnom skladištaru koji je pogodan za mehanizirano vađenje. Namjenjen je za dugo čuvanje, a njegova prodaja je u ožujku i travnju naredne godine. Crockett ne podnosti pregust sklop, neadekvatnu agrotehniku, lošu

Orlenda

gnojidbu i lošu zaštitu. Takav tretman ubrzava njegovo dozrijevanje zbog čega glavica ostaje sitna kod nekih proizvođača. Legend je hibrid, opet klasičan skladištar, koji u našim agroekološkim uvjetima završava vegetaciju za oko 175 dana. Odlikuje se jakim korjenovim sustavom, ali malo slabijom voštanom prevlakom. To znači da bi proizvođači trebali biti malo

On ističe da proizvođači rade grešku kod vađenja ovog luka. Orlenda bi se trebala vaditi u jutarnjim satima, s obzirom da se radi o malo mekšem luku, ne trpi udarce prilikom vađenja jer oni utječu na dužinu perioda skladištenja.

pažljiviji kod primjene herbicida da bi dobili dobar luk, kako se ne

Proizvođač iz firme OZZ Despotovo - Pivnice uzgaja upravo neke

bi zbog prevelike doze herbicida zaustavljao luk na dva tjedna u

od ovih sorti žutog luka i veoma je zadovoljan njihovim prinosom i

kritičnoj fazi razvoja.

kvalitetom.

Legend je žuti luk koji se ne prodaje u jesen kada stižu svi lukovi.

„Mi upravo skladištimo sortu Crockett i prošli smo prinos oko

Riječ je o luku koji daje ekstra profit u ožujku i travnju sljedeće

75-80 tona po hektaru na ovoj parceli. Kod nas su uglavnom

godine. Radi se o tipičnoj španjolsko-talijanskoj genetici, pogodnoj

zastupljeni Bejo Zaden hibridi, kao što su od proljetnog luka

za mehanizirano vađenje. Boja ljuske je fenomenalna, a sama

Crockett, Legend i Redwing, a od ozimog luka je uglavnom

glavica je tvrda. Legend daje izuzetno visoke prinose za luk koji je

Element. Suradnjom sa firmom Bejo Zaden smo veoma zadovoljni

namjenjen za skladištenje, a koji se kreću oko 85-100 t/ha.

i postižemo vrhunske prinose – preko 70-80 tona po hektaru”,

Orlenda je još jedan hibrid iz asortimana kompanije Bejo Zaden,

zaključuje Bogdan Vlaović iz Despotova.

Rani kupusi u pokusu

Bejo Svijet

organizirali smo organizirali smo

organizirali smo org novosti i objave novosti i objave novosti i objave novosti i o

Seminar kupusnjača u Novom Sadu

Oko 220 kolega, partnera i uzgajivača kupusa iz Hrvatske, Srbije, Rumunjske, Mađarske, Bosne i Hercegovine, Nizozemske, Sjeverne Makedonije, Bugarske i Grčke okupilo se 16. siječnja na seminaru kupusnjača u Novom Sadu u Srbiji kako bi stekli nova znanja i podijelili vlastito iskustvo u proizvodnji kupusa. Svi su oni prepoznali važnost proizvodnje kupusa u vlastitom procesu proizvodnje povrća.

Pripajanje tvrtke Nuvance Bejo Nizozemskoj

U trenutnim uvjetima tržišnog gospodarstva i sve

među njima i bakterijska tamna trulež žila (Xanthomonas

S velikim zadovoljstvom Vas obavještavamo da je od 01. srpnja

većim zahtjevima tržišta (Supermarketi) za kvalitetom i

campestris pv. Campestris, kampestris). U proteklih nekoliko

2020.g. tvrtka Nuvance pripajanjem postala dio Bejo obitelji.

ujednačenošću povrća potrebno je podići razinu proizvodnje

godina ova bakterijska bolest gotovo je potpuno uništila

Nuvance je do 30. lipnja bila podružnica Klein Karoo Seed

povrća na najvišu razinu. Samo s količinom i kvalitetom

polja kupusa, osobito u kišnijim ljetima. Bakterijska tamna

Marketinga, članice grupacije Zaad Holdings.

proizvedenog povrća možemo odgovoriti na ovaj izazov. Na

trulež žila je jedna od najvažnijih i najdestruktivnijih bolesti

otvorenju Seminara direktor Bejo Zaden Hrvatska, Denis

kupusa u jugoistočnoj Europi i javlja se u svim vrstama roda

Novak podijelio je informacije o važnosti i opsegu proizvodnje

Brassica širom svijeta.

Bejo je obiteljska tvrtka iz Nizozemske, specijalizirana u

da možemo ostvariti naše zajedničke ciljeve. Iz iskustva na

međunarodnoj selekciji, proizvodnji i prodaji sjemena povrća,

ostalim tržištima, znamo da je lokalna stručnost i predanost

a Nuvance je poznati južnoafrički distributer s velikim

bitna u postizanju uspješne suradnje. Inovacije u profesionalnoj

Od drugih tema na seminaru bile su mehanizacija i

iskustvom i vrlo stručnim znanjem sub-saharskog područja

proizvodnji povrća su vrlo bitne i potrebne kako bi mogli pratiti

opremanje proizvodnje kupusa, navodnjavanje kupusnjača,

Afrike. Naše tvrtke su surađivale nekoliko godina u razvoju

sve veću potražnju Južne Afrike za zdravim i ukusnim povrćem.

te predstavnik Merkatora RS koji je imao zanimljivu

južnoafričke hortikulture i dijelimo jednaku strast i predanost u

Ovaj korak je od velike važnosti za obje tvrtke.“

prezentaciju o prodaji kupusa u supermarketima, zahtjevima

profesionalnom tržištu povrća.

o kvaliteti, karakteristikama i ambalaži, vezano uz budućnost prodaje kupusa u SEE regiji i važnost zadruga. U rubrici o proizvodnji kupusa čuli smo vrijedne uvide i iskustva proizvođača iz Hrvatske i Srbije. Seminaru se pridružilo i pet izlagača iz srodnih zanimanja koji su sudionicima predstavili svoje proizvode. Zadanim prezentacijama obuhvatili smo sve segmente važne za proizvodnju kupusa.

Nedavne socijalno-ekonomske promjene diljem afričkog

u Bejo organizaciju. Fokusirajući se na profesionalno tržište

kontinenta rezultirale su sve većom potražnjom za

očekuju se određene promjene koje će se temeljito procjenjivati

visokokvalitetnom, zdravom i lokalno proizvedenom hranom.

i razmatrati s kupcima i opskrbljivačima. Nuvance će, za sada,

Zajedničkim kombiniranjem znanja i vještina, Nuvance i Bejo

i dalje poslovati pod svojim imenom i nikakve promjene u

su oformili tim stručnjaka koji prate korak s tom rastućom

odnosima kupci i partneri neće osjetiti.

potražnjom. Osiguravajući najkvalitetnije sjeme kultura dobro prilagođenih lokalnim uvjetima uzgoja i surađujući zajedno

Odlične povratne informacije sudionika dale su nam

s farmerima uz razmjenu znanja u agronomiji i unapređenju

motivaciju da u budućnosti organiziramo ovakav događaj.

logistike, obje tvrtke su uvjerene da mogu značajno pridonijeti u segmentu proizvodnje povrća. Bejo i Nuvance su predani misiji kako bi osigurali održiv uspjeh proizvođača u uzgoju povrća, a proizvođači zauzvrat imaju veliku ulogu u postizanju cilja sigurnosti opskrbe hrane u Africi.

kupusa u jugoistočnoj Europi. Koliko je proizvodnja kupusa

Komercijalni menadžer Nuvanca, Floris Kotze kaže: „Vrlo smo

važna za regiju jugoistočne Europe pokazuje i činjenica da

ponosni na udruživanje snaga s Bejom, koji nam je omogućio

se kupus proizvodi na 16.450 ha sa 658 milijuna sjemenki .

da se fokusiramo na profesionalno tržište povrća i uskladimo

Jugoistočna Europa poznata je po tradicionalnoj proizvodnji

našu ponudu s visokim ambicijama postavljenim u 2018. godini.

kiselog kupusa, pa se od 500.000 tona proizvedenog kupusa

Nuvance će napredovati zahvaljujući naprednoj tehnologiji i

godišnje, 49% kupusa proizvodi za kiseljenje.

U nadolazećim mjesecima Nuvance će se potpuno integrirati

Iako je očekivano da će doći do određenih promjena u upravljanju poslovanjem, Bejo i dalje namjerava nastaviti surađivati sa cijelim timom stručnjaka Nuvanca. Ovim putem, mi Bejo i Nuvance, želimo iskoristiti priliku da se zahvalimo tvrtki Klein Karoo Seed Marketing za dosadašnju uspješnu suradnju i partnerski odnos. Obje tvrtke imaju isti nepromjenjiv cilj „više od sjemena povrća“ („beyond vegetable seed“).

Nuvance Nuvance teži tome da postane inovativan i pouzdan partner u nabavi visokokvalitetnog sjemena u lancu opskrbe diljem Južne

stručnosti Beja, što će ujedno rezultirati i značajnim poboljšanjem

Afrike kao i u pružanju savjeta i profesionalne podrške.

U prvom dijelu seminara kolege iz Bejo Zadena Lucija

u samom poslovanju. Za naše kupce to znači da će imati još bolju

Brezarić, Jasper Pennings i Marcel Krimp održali su

podršku kroz unaprijeđeni sustav podrške, dostupne inovacije u

Stručnim načinom rada i s velikom predanošću Nuvance

prezentacije vezane uz Bejo asortiman, uzgoj sjemena i

proizvodima i savjetovanje u uzgoju prilagođeno kupcu.“

preradu sjemena, dok je Andrej Jurković govorio o važnosti

Direktor Beja, John-Pieter Schipper: „Svim našim kolegama iz

ishrane bilja za proizvodnju kupusa. Seminar je dao poseban naglasak na zaštitu kupusa. Kao što znamo, na otvorenim poljima, kupus napadaju mnogi štetnici i patogeni, a

Nuvanca želim dobrodošlicu u Bejo obitelj, izrazito se veselimo

Izlagači na seminaru

produbljivanju naše postojeće suradnje. Vaša stručnost i

kontinuirano stremi ka upotpunjavanju i unapređenju načina uzgoja kako bi osigurali održivost proizvodnje. Opskrbljujući naše kupce najboljom genetikom pomažemo proizvođačima/ uzgajivačima da kroz minimalni rizik budu uspješni u poslovanju uz optimiziranu proizvodnju i bez gubitka na kvaliteti proizvoda.

poznavanje južnoafričkog tržišta ulijeva mi veliko pouzdanje

Bejo Svijet

ovosti i objave novosti i objave novosti i objave novosti i objave novosti i objave novosti i objave novosti i objave novo

Bejo virtualni Otvoreni dani

Novi održivi premaz za sjeme

Razmjena informacija i znanja o Bejovim sortama i hibridima

• Linkedin > https://www.linkedin.com/feed/update/

Kao vodeća tvrtka u oplemenjivanju sjemena povrća, Bejo uvijek

tržište za održiviji premaz i pronašao je formulu sastavljenu od

s našim kolegama, proizvođačima i kupcima izuzetno je važna.

urn:li:activity:6711318950405316608

traži načine da ostane inovativan. Naši istraživači i oplemenjivači

prirodnih materijala. To znači da se premaz potpuno razgrađuje.

Budući da ove godine zbog epidemioloških mjera uslijed korona

• Instagram > https://www.instagram.com/tv/

kontinuirano rade na razvoju novih varijeteta unaprijeđenih

Osim toga, novi premaz ima puno kraće vrijeme sušenja: za

pandemije nije bilo moguće organizirati tradicionalne Otvorene

CFIFdx8DK6Q/?igshid=8r0lxqbedxzt

karakteristika. Najsuvremenije tehnike čišćenja i dorade i

konvencionalno sjeme vrijeme će se skratiti sa 15 na 5 minuta.

dane, odlučili smo se za alternativno rješenje – Virtualne

• Twitter (YT link) > https://twitter.com/BejoZaden/

najmodernija oprema osiguravaju našim kupcima samo najbolje

Kraće vrijeme sušenja pomaže očuvati snagu sjemena i smanjuje

Otvorene dane Beja.

status/1305559023895408640

sjeme. Bejo s ponosom predstavlja premaz koji se sastoji od

potrošnju energije što smanjuje utjecaj na okoliš. Ovisno o zakonu

Također smo ponosni smo što smo vam možemo predstaviti naš

održivih materijala.

i propisima, aktivne tvari mogu biti dodane premazu kako bi se

Radi se o nekoliko kratkih filmova putem kojih je Bejo promovirao najnovije sorte i hibride iz širokog asortimana povrtnih kultura, a kako bismo našim proizvođačima i kupcima predstavili novitete

novi korporativni film: Istraživanje prirode nikad ne prestaje; https://youtu.be/MKWWzjBXI5Y

sa svim njihovim prednostima od interesa u proizvodnji. Uz

Zajedno s našim kupcima i partnerima aktivno istražujemo

konvencionalni asortiman, Bejo neprestano raste i u području

tržišne prilike i inovativne metode istraživanja. Ostajemo blisko

organskog sjemena za ekološku proizvodnju, tako da je snimljen

povezani s prirodom kako bismo razvili najbolje sjeme povrća

također i kratki film o novostima u organskom asortimanu.

i omogućili uzgajivačima diljem svijeta žetvu zdravih, okusom

Virtualna premijera novih Bejo hibrida objavljena je između 14. rujna i 2. listopada sa zasebnim kratkim videima o novitetima u

bogatih varijeteta u kojima će potrošači uživati i danas i za pedeset godina.

Premaz sjemenu osigurava glađu površinu što omogućava lakšu

zaštitilo sjeme u prvim fazama nicanja.

sjetvu, a dodana boja čini sjeme lakše uočljivim u tlu. Dakle, kvaliteta premaza je važna za proizvođače. Bejo je pretraživao

Novi premaz i boja za organsko sjeme

mrkvi, kupusu, luku, salati, kornišonima, poriluku i organskom asortimanu. Ovi su video uradci podijeljeni na svim platformama društvenih

Na tržištu već neko vrijeme postoji potreba za vizualnim razlikovanjem našeg organskog i kemijski netretiranog sjemena. A sada je došlo i vrijeme!

mreža, kao i na našem YouTube kanalu te Vas pozivamo da pogledate i poslušate informacije o Vama potencijalno zanimljivim novitetima; • YouTube > https://youtu.be/Hh8t7mBy710 • Website > https://www.bejo.com/magazine/premiere-bejovarieties-2020 • Facebook > https://www.facebook.com/Bejozaden/ videos/236280854491899

Cipro distributer Broer lučice Poštovani kupci, Obavještavamo Vas da je Broer lučica od ove sezone u distribuciji tvrtke Cipro Za sve detalje i narudžbe kontaktirajte: Cipro savjetnika i prodajnog predstavnika Tomislav Jurčić, 098/711-603

Nova boja Od rujna 2020. godine Bejo je predstavio novi organski premaz žućkaste boje. Naše NCT (kemijski netretirano sjeme) ostaje bijele boje, tako da se sada mogu jasno razlikovati jedni od drugih.

najbolje rezultate i isporučili željenu Bejo kvalitetu. Ovaj proces se pažljivo i uspješno provodi u uskoj suradnji s našim istraživačkim odjelom i dobavljačima. Proizvodnja organskog sjemena s novim premazom je započela u rujnu 2020. Tijekom razdoblja postupnog ukidanja kupci mogu dobiti organsko sjeme

Poboljšani premaz

s bijelim ili žućkastim premazom do prosinca 2022.

U slučaju kao i sa našim našim konvencionalnim sjemenom,

Premaz sjemena

novi žućkasti i bijeli premaz prebaciti ćemo na naš novi održivi recept za premazivanje (kao što je priopćeno u rujnu 2018.). Ovaj održivi premaz izrađen je od prirodnih materijala koji se potpuno raspadaju. Također ima kraće vrijeme sušenja, što pomaže u očuvanju vitalnosti sjemena i smanjuje potrošnju energije. Novi premaz odobravaju tijela za certificiranje organskih proizvoda. Da bi napravio taj prijelaz Bejo je morao uložiti sredstva u potpuno nove strojeve za premazivanje. Premaz se različito ponaša na različitom sjemenu, stoga smo napravili opsežno testiranje sa

postavkama stroja u nanošenju i sušenju kako bismo postigli

Prednost premaza općenito je u tome što osigurava glatku površinu sjemena i manje oslobađanje sitnih čestica (prašine) iz sjemena, što rezultira lakšom sjetvom. Obojeni premaz također čini sjeme vidljivijim u tlu. Bejo organsko sjeme i kemijski netretirano sjeme su vrhunski proizvodi. Ove sjemenke su prošle tehnološki napredne procese čišćenja, kalibriranja i fizikalnih tretmana. Proizvođačima pružaju najbolji početni materijal za uzgoj zdravih usjeva na održiv način i osiguravaju pouzdanu berbu.

Bejo Svijet

Kako bi se smanjila mogućnost pojave i širenja ove bolesti, potrebno je osigurati tlo dobre strukture i dreniranosti. Također, vrlo je važno suzbijati štetnike i bolesti. Pripaziti na gnojidbu i izbjegavati ekstreman rast lišća (ne dodavati previše dušika jer su bujne biljke krhke i osobito podložne šteti od tuče, jake kiše ili vjetra). Također, potrebno je izbjegavati prekomjerno navodnjavanje. Razmotriti opciju poravnanja biljaka mehaničkim putem ako je došlo do kasne tuče ili jake kiše – kako bi se osiguralo da voda ne ostaje na lišću. Prilikom berbe, luk treba biti potpuno suh, nakon čega ga treba skladištiti u što sušim i hladnijim uvjetima.

PROBLEMATIKA UZGOJA LUKA U 2020. Dragi proizvođači, S obzirom na situaciju i izazove koje je pred sve nas stavila pandemija COVID-19, u nemogućnosti smo organizirati okupljanje proizvođača za druženje, razmjenu iskustava te tematsko predavanje. Iz tog razloga, ovim se putem želimo obratiti proizvođačima luka te osvrnuti na izazovnu proizvodnju luka u 2020. te njegovo propadanje u polju, ali i skladištu. Obilaskom polja i skladišta luka, slanjem uzoraka u razne institucije diljem Hrvatske, ali i šire, ustanovili smo kako je u 2020. najveći gubitak luka bio izazvan bakterijskim oboljenjima.

Erwinia carotovora subsp. Carotovora / Pectobacterium carotovorum (crna noga) Javlja se na mnogim povrtnim kulturama. Može znatno smanjiti prinos luka, kako na polju, tako i u skladištu.

Erwinia može zaraziti biljke u polju. Lišće vene, a u kasnijem će se stadiju osušiti. Ako se zaražena biljka prereže, može se vidjeti da je sredina nove lukovice sluzava i zaudara, a cijela je lukovica mekana. Kad se stisne, istječe smrdljiva tekućina ili sluz (blijedožuta do svijetlosmeđa). Ova se bakterija nalazi samo u tlu, površinskoj vodi ili na biljnim ostacima. Zaraza gotovo uvijek počinje preko rana koje mogu biti uzrokovane:

Do zaraze dolazi na isti način kao i kod Erwinie. Bakterija napreduje iz zaraženih lisnih plojki kroz vrat do listova lukovice. Katkad, ako se lukovica stisne, izletjet će cijela iz ljuske. Zbog toga i naziv „skliska ljuska“. Zaražene lukovice mogu potpuno istrunuti u roku deset dana na sobnoj temperaturi.

Pseudomonas cepacia / Burkholderia cepacia (bakterijs-

ka trulež)

Ovoj bolesti osobito je podložno mlado lišće. Mladi listovi su često inficirani u središtu i postaju svijetlosmeđi. Kasnije se razvija vlažna trulež. Prva karakteristika nakon berbe je mekan vrat. Vanjski list lukovice postaje vodenast i svijetložut, a kasnije stvara žućkasto-smeđu sluz. Lukovice napadnute ovom bakterijom imaju tipično kiselkast miris. Bakterija se širi od lišća i lisnih plojki do vrata lukovice dok se ona formira i ondje ostaje neaktivna. Prvi simptomi javljaju se tek kad se lukovica razvije u polju. Ako vrat nije temeljito osušen tijekom ili nakon berbe, bolest preko vrata ulazi u lukovicu te zarazi vanjski list lukovice. Bakterija se vrlo brzo može proširiti po cijeloj lukovici, osobito tijekom visokih temperatura.

štetom od kukaca (npr. trips)

Fotografija 4. Pseudomonas gladiolii pv. alliicola na luku (Izvor: www.plantdiseases.org) Nažalost, tretiranja fungicidima tijekom vegetacije ništa ne znače u borbi sa bakterijskim bolestima. Čak i mnogo tretmana najboljim sredstvima ne pokazuju učinak na ove patogene. Selekcija na fuzarijsku trulež i bakterijske meke truleži je prilično teška, te trenutno na tržištu ne postoje hibridi visoko otporni (HR) na navedene bolesti. Hibridi se razlikuju u razini osjetljivosti na pojedine bakterije, pa su neki osjetljiviji na Erwiniu, a neki na Pseudomonas.

Na tržištu postoje biološki pripravci koji, prema navodima njihovih proizvođača/distributera smanjuju/zaustavljaju napad navedenih bakterija ako se koriste pravovremeno tijekom vegetacije.

tučom, obilnom kišom ili jakim vjetrom. Također, ako slabo kiši tijekom duljeg vremenskog perioda, listovi se mogu natopiti jer leže u lokvici ili jer se lisne plojke napune vodom i počinju trunuti

Također, niže je naveden link na web stranicu International Seed Federation gdje je vidljivo da sjeme nije prenosioc navedenih bakterijskih oboljenja:

dijelovima listova koji su napadnuti gljivičnim infekcijama (npr. plamenjača)

mehaničkim oštećenjem prilikom obrade ili berbe (npr. prerano skraćivanje ili polijeganje lista prije berbe)

Fotografija 1. Primjer propadanja usjeva luka s hrvatskog polja, 2020.

https://pestlist.worldseed.org/public/pestlist.jsp

Bakterija najčešće prodire u lukovicu kroz ranu na vratu lukovice, ali to nije uvijek slučaj. Za zarazu je potrebna voda, stoga su štete od ove bakterije češće u vlažnim sezonama uzgoja luka. Što je toplije, zaraza brže napreduje. Bakterija postaje neaktivna pri temperaturama nižim od 3°C.

U pojedinim sezonama s optimalnim uvjetima za razvoj, posljedice zaraze usjeva bakterijskim bolestima mogu biti katastrofalne. Nažalost, 2020. je bila prilično povoljna za razvoj bakterijskih truleži gomoljastog i lukovičastog povrća.

Fotografija 3. Pseudomonas cepacia na luku (Izvor: www. plantdiseases.org)

Najčešće bakterijske bolesti luka na našem području su iz rodova Erwinia i Pseudomonas. Ove bakterijske bolesti mogu se javiti neovisno jedna o drugoj, no mogu biti i povezane. Pojava ovih bolesti je uglavnom dosta vezana uz pojedino područje/lokaciju (utjecaj mikroklime, tla ili vode).

U početku je malo vanjskih simptoma vidljivo na lukovicama. Jedina je značajka nešto mekši vrat. Središnji listovi lukovice (često jedan ili dva) mekani su i izgledaju kao da su skuhani. Ti listovi kasnije posmeđe. Zaražene lukovice će se na kraju osušiti i smežurati. Bakterija može napasti i mlade biljke u polju. Lišće vene i na kraju ugiba. Simptome vidljive u polju teško je razlikovati od onih izazvanih bakterijom Erwinia.

U nastavku donosimo pregled karakterističnih simptoma i načina zaraze.

Pseudomonas gladiolii pv. alliicola / Burkholderia gladioli pv. alliicola (skliska ljuska)

Fotografija 2. Erwinia carotovora subsp. carotovora na luku (izvor: Wikimedia Commons)

Činjenica je da je svaka sezona specifična, i da u pojedinim sezonama prevladava određeni patogen. Također, svakih nekoliko godina u značajnijoj se mjeri pojavi novi patogen na našem području. Stoga je važno informirati se, proučiti biologiju patogena te zajedničkim snagama proizvođača, sjemenara, zaštitara, savjetodavaca te ostalih kolega agronoma na terenu pronaći najbolje moguće rješenje za nastale probleme. Nama kao dobavljaču sjemena je imperativ isporučiti i osigurati vam najkvalitetnije sjeme što smo svih ovih godina i radili, ali i ulagali u zajednička znanja i informiranje putem različitih seminara, posjeta proizvođačima u drugim dijelovima svijeta, a kako bi sakupili razna iskustva te potencijalno dobra iskoristili u našoj proizvodnji. Na kraju, ne manje važno, cijeli Bejo tim želi Vam plodnu i uspješnu proizvodnju u 2021., kao i obilje osobne sreće, zdravlja i blagostanja.

Yara program gnojidbe luka Luk ima izražene zahtjeve za svim hranjivima, ali optimalan odnos N : P2O5 : K2O : CaO : MgO čimbenik je prinosa i posebno kvalitete za potrebe skladištenja. Lukovi imaju plitak žiličast korjen i zahtjevaju vrhunsku pripremu tla. Specifičnosti slabog korjena odražavaju se na potrebe biljke za vodom (količina i raspored kroz vegetacijski period). Uzgajati luk bez navodnjavanja podrazumijeva niži prinos i kvalitetu. Lukovi preferiraju pH 6-6,5 ali se uzgajaju i na tlima sa pH 4,5 jer tehnologija gnojidbe omogućava postizanje veoma pristojnih rezultata. Dinamika usvajanja hranjiva u kg/ha je niska do pojave 3-4 lista, a najveća je od pojave 8-9 listova pa do kraja nalijevanja glavice, stoga se lukovi moraju gnojiti u više navrata (spomenuli smo već plitak korjenov sustav).

Potrebe za dušikom (N) Luk za deset tona prinosa i odgovarajuću zelenu masu iznosi 40 kg N, s time što bijeli luk iznosi i 70-80 kg N. Nije potrebno dodavati više od potrebne količine dušika za očekivani prinos, jer se tako izravno utječe na kvalitetu, posebno ako se luk skladišti. Prihranjuje se u jednoj ili dvije aplikacije, ovisno o sastavu i kvaliteti tla.

Potrebe za fosforom (P) Fosfor je neophodan odmah nakon nicanja ili sadnje, doprinosi dobrom ukorjenjivanju. Za 10 tona prinosa luk iznosi iz tla 12-15 kg P2O5, bijeli luk potražuje i do 20 kg P2O5. Treba osigurati najmanje 70 kg/ha dostupnog P2O5 u zoni korjena ako želimo optimalan prinos. Topivost i pristupačnost fosfora iz YaraMila™ granuliranih gnojiva u dužem periodu, omogućuje optimalan rast i razvoj usjeva.

Potrebe za kalijem (K)

Razvijeno za vaš uspjeh

Kalij je važan za kvalitetu prinosa.Za deset tona prinosa potrebno je 60-80 kg K2O, ovisno o potrebama uzgajane sorte ili hibrida. Bijeli luk i poriluk zahtijevaju manje :40-50 kg K2O/10 mt prinosa. U pravilu se unosi najmanje 150 kg/ha K2O, ovisno o sadržaju K2O po analizi plodnosti. Savjetujemo upotrijebiti do 800 kg/ha YaraMila™ granuliranih gnojiva, ovisno o analizi tla. Također je neophodno koristiti gnojiva s kalijem u obliku kalijevog sulfata, kao što su YaraMila™ Complex 1211-18 ili YaraMila™ Cropcare 8-11-23.

YaraRega je linija vodotopivih kompleksnih NPK formuacija osmišljenih kako bi pojednostavili svakodnevni posao poljoprivrednika, time što pružaju najbolju kontrolu u različitim uvjetima te fleksibilnost i

presađivanje

3-9 listova

formiranje lukovica

jednostavnost prmjene: • Tijekom kišne sezone koristite ih kao granulirana NPK gnojiva u rasipačima; • Tijekom sezone suše koristite u svom sustavu za navodnjavanje. • Je li vaš rod u ranoj ili kasnoj fazi? Ne brinite, YaraRega je fleksibilan i može se primjeniti u raznim fertirigacijskim sustavima. Za vrhunski prinos luka preporučujemo YaraRega NPK gnojivo na bazi amonij-nitrata sa mikroelementima u kombinaciji sa YaraLiva NitraBorom koji osiguravaju uravnoteženu ishranu.

YaraRega™ proizvodi mogu biti NPK proizvodi ili NK proizvodi za prihranu dušikom i kalijem: YaraRega™ 9-0-36 ili Unika Plus 12-045. Primjenjuju se u količini od 100-250 kg/ha u fazi 4-9 razvijenih listova ovisno o duljini vegetacije usjeva i dodatnoj potrebi za kalijem.

Potrebe za Kalcijem (Ca) Treba istaknuti važnost kalcija-Ca za kvalitetu. Lukovi prosječnim prinosom usvajaju 150 kg/ha CaO. Kalcij iz kalcijevog karbonata CaCO3 nije uvijek dostupan te stoga postaje neophodna primjena kalcijevih gnojiva sa dostupnim kalcijem-Ca. Za tu svrhu najbolji oblik je kalcijev nitrat Ca(NO3)2 zato što biljke lako i intenzivno usvajaju nitratni dušik NO3,a kalcij postaje dostupan i usvojiv u određenom vremenskom periodu. Važno je napomenuti da je kalcij-Ca sinergist sa mikroelementom borom-B i poželjno je da u tlu bude prisutan i bor-B. U tu svrhu smo razvili proizvod YaraLiva Nitrabor koji u isto vrijeme hrani biljke nitratnim dušikom NO3, kalcijem-Ca i borom-B. Nitrabor se primjenjuje u količini od 200-450 kg/ha kroz jednu ili dvije prihrane.

Potrebe za Magnezijem (Mg) Uloga magnezija-Mg važna je u fotosintezi i potrebe su uglavnom zadovoljene korištenjem YaraMila™ granuliranih gnojiva, ali se može dodati i kroz Yara Krista Mg proizvode ili folijarno u fazi do 3 lista primjenom YaraVita folijarnih gnojiva.

Potrebe za Sumporom (S) Sumpor je važan za zriobu (u žargonu uzgajivača poznato kao: “dobro zatvaranje glavice”). Iz tog razloga je važno primjeniti YaraMila™ Complex 12-11-18 ili YaraMila™ Cropcare 8-11-23 koji su bogati sumporom jer je kalij u obliku kalijevog sulfata. Od mikroelemenata važni su mangan-Mn, bor-B, željezo-Fe, molibden-Mo te je naglasak folijarne ishrane upravo na njihovoj pravodobnoj primjeni.

30% poleglih biljaka

Osnovna gnojiva YaraMila™ možete unijeti u dvije aplikacije: 400 kg/ha u jesenskoj obradi i 400 kg/ha u pripremi tla za sjetvu ili sadnju lukovica. Ako gnojiva unosite u jednom prohodu, u pripremi tla koristite isključivo YaraMila™ Complex ili Cropcare jer djeluju odmah i razvijeni za primjenu pred i u tjeku vegetacije. Prihrane granuliranim proizvodima kao što su YaraLiva Nitrabor i YaraRega, vršiti u fazi 3 lista, te 6-9 listova.

tjedana nakon presađivanja

YaraRega

™

www.yara.hr

rast lukovica

Kalij se može dodati u prihranama sa dušično kalijevim gnojivima. U tu svrhu je razvijena linija gnojiva YaraRega™ , linija koja se može primjenjivati za prihranu rasipačima kao granulirana ili kao vodotopiva kroz sustave navodnjavanja.

Graf: Dinamika usvajanja NPK i Ca

Ukupni unos N (kg/ha)

od nicanja do 8-9 listova

% Unos od 8-9 listova do berbe

Izvor

150

Zink, 1966

220

Guerber-Cahuzac, 1993

Preporučeni proizvodi: Osnovna gnojidba u jesen: YaraMila™ 8-24-24, 7-20-28 ili 9-12-25. Priprema tla pred sjetvu ili sadnju: YaraMila™ Cropcare ili YaraMila™ Complex. Prihrana kalcijem i dušikom: YaraLiva™ Nitrabor ili Tropicote. Prihrana kalijem i dušikom: Granuirani/vodotopivi YaraRega™ ili granulirani Unika™ Kali. Folijarna prihrana: YaraVita™ Frutrel (N,P2O5,CaO,MgO,SO3,Zn,B), YaraVita Mediterano. YaraVita™ Bortrac potpuna potpora u ishrani borom-B. YaraVita Caltrac ,najkoncentriranije kalcijevo folijarno gnojivo 56 % (w/w) sa cinkom i borom.

Višak N i problem u skladištenju

BEJO CROPALYSER APLIKACIJA je praktična tražilica za proizvođače koja im pomaže u identifikaciji bolesti i štetnika.

Aplikacija pruža informacije o zdravstvenom stanju i rastu Vaših kultura.

Obratite pozornost ostalim YaraVita™ proizvodima ako je zbog manjka potrebno dodati pojedinačne elemente ishrane. Folijarna gnojiva mogu se primjenjivati s pesticidima

Manjak Ca

Yara program ishrane luka:

™

YaraMila

YaraRega™

™

YaraLiva

™

YaraVita

™

YaraVita

FUNKCIJE PRETRAŽIVANJA

Osnovna obrada u jesen

Priprema tla pred sjetvu ili sadnju

7-20-28 7-12-25 8-24-24 400 kg/ha

Cropcare 11-11-21 ili 8-11-23 Complex 12-11-18 300-800 kg/ha

Faza 3-4 lista

Faza 6-8 listova

Nalijevanje glavica

CROPALYSE FUNKCIJA

100-250 kg/ha

ŠTETNICI & BOLESTI

NOVE KULTURE

DIREKTNO PRETRAŽIVANJE

JEZICI & KLAUZULE

KONTAKTIRAJTE DIREKTNO URED

Nitrabor ili Tropicote 250-500 kg/ha

*Cropalyser sadrži savjete o kontroli Vaših kultura te prevenciji štetnika i bolesti.

Mediterano 3-5 lit/ha Caltrac 3-5 lit/ha

Frutrel 3-5 l/ha Magtrac 3 l/ha

Za više informacija posjetite našu web stranicu; www.yara.hr Distributeri za Hrvatsku: Colić Trade d.o.o., 23210 Biograd n/m, Radovanova 12, tel: 023 662 109 fax: 023 662 685 Cipro d.o.o. Lepajci 4a, 49 000 Krapina Tel:049/382 000; www.cipro.hr

CROPALYSER.COM

PREUZMITE APLIKACIJU

CROPALYSER: APLIKACIJA ZA ANALIZU VAŠEG USJEVA!

2021 2 VELJAČA

1 SIJEČANJ P

3 OŽUJAK

5 SVIBANJ

4 TRAVANJ P

6 LIPANJ S

8 KOLOVOZ

7 SRPANJ P

9 RUJAN

P 1

11 STUDENI

10 LISTOPAD P

12 PROSINAC

bejo.hr f