Exploring nature never stops
CATÁLOGO 2021 - 2023 Variedades hortícolas
bejo.es f
“Este es nuestro objetivo: mantener una relación profesional y humana a largo plazo con todos vosotros”
INTRODUCCIÓN Queridos clientes y amigos, Nuevamente, tengo la oportunidad de hablar con vosotros para presentaros la edición más actualizada de nuestro catálogo general 2021-2023 de variedades hortícolas. Es un trabajo altamente técnico, en el que pretendemos facilitaros la mayor cantidad de información posible en el espacio disponible. En estas páginas podréis ver como el trabajo de Bejo, explorando la naturaleza y trabajando junto a ella, se traduce en la aparición de nuevas variedades que aportan mejoras, dentro de sus respectivos grupos de cultivo, a la cadena agroalimentaria. Para atender de una forma más eficaz a vuestros intereses como productores, todas ellas han pasado por nuestros controles agronómicos más rigurosos en varias zonas de producción. Además, un amplio equipo de profesionales sigue centrado en extraer información de primera mano desde el campo y en la resolución más precisa de vuestras consultas. Este es nuestro objetivo: mantener una relación profesional y humana a largo plazo con todos vosotros.
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Christiaan A.C. Reynders Director General
ÍNDICE
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40-41
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44-46
Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Formas y especificaciones de producto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-5 Terminología y códigos de resistencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7 Variedades hortícolas: Achicoria silvestre (Pan de azúcar) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Apio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Apio rábano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Bróculi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Calabacín. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Sprouting Broccoli (Brotes tiernos de brócoli). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Chalota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Cebollino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Cebolla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-15 Chirivía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Cilantro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Col blanca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Col china. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Col crespa (Kale). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Col de Bruselas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Col de Milán. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Col puntiaguda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Col roja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Col tronchuda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Coliflor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24-26 Coliflor verde y romanesco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Colinabo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Colirrábano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28-29 Espárrago. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Escarola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Espinaca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Hinojo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Judía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Lechuga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34-37 Nabo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Pak-Choi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Pepinillo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Perejil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Perejil de raíz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Puerro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40-41 Rabanito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Radicchio rosso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Remolacha de mesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43-44 Zanahoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44-46 Declaraciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Condiciones generales de venta y entrega. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48-50 Información de contacto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Variedades hortícolas 2021-2023 3
FORMAS Y ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO Introducción
El cultivo de hortícolas se ha convertido en una actividad altamente especializada e intensiva. Como resultado de una demanda creciente de mejor calidad, los productores y semilleros requieren mayores calidades del material base. La demanda de diferentes formas de producto en semillas y de una mayor información sobre su calidad se ha incrementado considerablemente buscando una influencia más positiva en la emergencia y el número de plantas requeridas. La semilla es un producto natural. Las frecuentemente cambiantes condiciones medioambientales influyen a su vez en los resultados finales. Por tanto, a veces no es posible dar información detallada sobre la emergencia de la semilla o sus características físicas. Para satisfacer los deseos de los clientes en la medida de lo posible, Bejo Zaden B.V. (denominado ‘Bejo’ de aquí en adelante) ha redactado estas normas de calidad para las diferentes categorías de semilla. Las especificaciones de producto no indican los niveles mínimos bajo los cuales no se puede realizar la venta. Si los tests de calidad efectuados por Bejo indican niveles por debajo de éstos mínimos, Bejo informará a sus clientes con el objeto de que sean los usuarios de semilla profesional los que, conocedores de ello, puedan hacer sus propias valoraciones y decidir sobre el empleo de dicha semilla. Las especificaciones de producto tanto para la germinación como para la pureza varietal de semilla de precisión así como los requisitos de sanidad de semilla se ajustan a las normas recomendadas por Euroseeds.
Formas de producto
Todas las semillas cumplen con los requisitos de semilla estándar de la Directiva 2002/55/CE del Consejo de la Unión Europea.
Semilla normal
En general, una semilla normal no ha estado sujeta a procesos especiales. Se vende por peso y/o por conteo, dependiendo del producto.
Bejo Precision
Bejo Precision es semilla de precisión. Se aplican las más estrictas normas de calidad para Bejo Precision. Es de un tamaño uniforme y tiene una alta capacidad de germinación. Las especificaciones de producto de Euroseeds que se mencionan en la tabla inferior son las normas básicas para Bejo Precision.
Semilla pregerminada (‘priming’)
La pregerminación de semillas consiste en la activación del proceso de germinación para asegurar una emergencia más rápida y/o más uniforme tras la siembra. Éste proceso también facilita un cultivo más uniforme y un mejor control de malezas.
4
Semilla pildorada
La pildoración de semillas se define como el proceso de cambio de forma de la semilla, cubriéndola con materiales de relleno, con el propósito de mejorar la uniformidad de su tamaño y forma, y así facilitar la siembra. También se pueden añadir ingredientes beneficiosos adicionales. Para la semilla pildorada se emplea semilla Bejo Precision.
Peliculado Bejo básico (color verde)
El peliculado básico de Bejo es un proceso de revestimiento peliculado de la semilla que incorpora fungicidas. Dichos fungicidas protegen ante la marchitez de las plantas y de hongos patógenos del suelo durante la germinación.
Peliculado con insecticida (color azul)
El revestimiento con insecticida es un peliculado total que incorpora fungicidas y un insecticida. Éste revestimiento reduce considerablemente el uso de fitosanitarios al inicio del cultivo y ayuda a mantener bajos los umbrales de población de plaga. Está disponible sólo para semillas de cebolla en algunos países.
Consejos para un uso seguro de semilla tratada
Con el uso de semillas tratadas se deben tener precauciones, por su propia seguridad y por la protección del medio ambiente. Por favor, consulte “Consejos para un uso seguro de semilla tratada” en nuestra página web www.bejo.es.
Peliculado Bejo para semilla sin tratamiento químico (STQ) (color blanco)
La semilla producida por métodos convencionales, puede ser físicamente tratada en su poscosecha (por ejemplo, tratada con vapor o con agua caliente). La semilla STQ tiene un peliculado de color blanco, sin aditivos químicos, para facilitar la siembra y para una mejor visibilidad mientras se controla la profundidad y dosis de siembra.
Semilla ecológica
La semilla ecológica de Bejo está certificada acorde con la Regulación (CE) 834/2007. La semilla producida por métodos ecológicos, puede ser físicamente tratada en su poscosecha (por ejemplo, tratada con vapor o con agua caliente). Aplicamos un peliculado ecológico en toda nuestra semilla ecológica.
Peliculado Bejo para semilla ecológica (color amarillo)
La semilla ecológica de Bejo tiene un peliculado de color amarillo para facilitar la siembra y para una mejor visibilidad mientras se controla la profundidad y dosis de siembra. El peliculado ecológico de Bejo está aprobado por las autoridades ecológicas.
Especificaciones de producto de Euroseeds de la semilla de precisión y pildorada (válido para estados miembros de la Unión Europea)
Especificaciones de producto de Euroseeds para la pureza varietal* de la semilla de precisión (válido para estados miembros de la Unión Europea)
Los datos de germinación son los mínimos requeridos por Bejo, hacen referencia a los métodos y tolerancias de la ISTA y son válidos desde el momento de la entrega. Semillas de precisión
Cultivo Acelga
Germinación Tamaño semilla
Apio (Verde, Rábano) Brassica
Germinación Germinación Tamaño semilla
Calabacín
Germinación
Pildoras
90% 0,50 mm 90%
90%
90% 0,25 mm
90%
Cultivo
% mínimo de pureza varietal para semillas de precisión
Brassica
93
Calabacín
97
Pepinillo
98 (excepto polinizadores)
Lechuga
98 95
* Pureza varietal se define como el porcentaje de plantas de un lote de semillas que se corresponde con la descripción de la variedad.
92%
Cebolla
Germinación Tamaño semilla
90% 0,75 mm
Cebollino
Germinación Tamaño semilla
90% 0,25 mm
Chalota
Germinación Tamaño semilla
90% 0,75 mm
Endibia
Germinación
90%
Espárrago
Germinación
85%
Recomendaciones sobre los requisitos de la sanidad de la semilla 92%
Espinaca
Germinación Tamaño semilla
85% 0,75 mm
Hinojo
Germinación Tamaño semilla
90% 0,20/0,50 mm
90% 95%
Lechuga
Germinación
93%
Pepinillo
Germinación
88%
Perejil (de Raíz)
Germinación Tamaño semilla
87% 0,20/0,25 mm
Puerro OP Puerro F1
Germinación Germinación Tamaño semilla
90% 85% 0,20/0,25 mm
Rabanito
Germinación Tamaño semilla
92% 0,25 mm
Radicchio Rosso / Pan de Azúcar
Germinación
Remolacha Monogermen Remolacha Multigermen
Germinación Germinación Tamaño semilla
80% 90% 0,50 mm
Zanahoria
Germinación Tamaño semilla
85% 0,20 mm
88%
90% 85%
88%
Con el fin de suministrar semillas hortícolas suficientemente sanas y para cumplir los requisitos de la Directiva 2002/55/ CE del Consejo de la Unión Europea, Bejo maneja varias estrategias para la gestión del riesgo ante enfermedades, con el objetivo de prevenir y controlar las enfermedades transmitidas por semilla. Éstas pueden incluir, y no se limitan tan sólo a, programas de análisis de sanidad de la semilla, producción de semilla protegida, inspecciones de campo, tratamientos de la semilla y otros métodos efectivos de desinfección de semillas. ISHI-Veg ha desarrollado el Manual de Métodos de Análisis de Sanidad de la Semilla, el cual incluye protocolos avanzados para analizar la sanidad de la semilla. Bejo sigue las recomendaciones de ISHI-Veg respecto al número mínimo de semillas de una muestra representativa que tienen que ser analizadas. La información respecto a los protocolos de análisis de sanidad de la semilla de ISHI-Veg y las recomendaciones del tamaño mínimo de muestra están disponibles en: https://www. worldseed.org/resources/ishi-veg-protocols
PEDIDOS Rogamos realicen sus pedidos con suficiente antelación, indicando la forma de producto que desea recibir. Una vez efectuada la entrega, no podemos aceptar devoluciones.
Variedades hortícolas 2021-2023 5
TERMINOLOGIA Y CÓDIGOS DE RESISTENCIAS Definiciónes de los términos que describen la reacción de las plantas a las plagas1 y enfermedades
Si no se especifican biotipos, patotipos, razas o cepas en una declaración de resistencias para una variedad vegetal, es porque no existe una clasificación aceptada por biotipos, patotipos, razas o cepas de la citada plaga o enfermedad. Los nuevos biotipos, patotipos, razas o cepas que puedan ir surgiendo no están contemplados en la declaración original de resistencias.
En la información suministrada por el Vendedor, los términos tendrán los siguientes significados: •
‘Susceptibilidad’: es la incapacidad de una variedad vegetal de restringir o limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica.
•
‘Resistencia’: es la capacidad de una variedad vegetal de restringir o limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad y/o el daño que éstas ocasionan, al compararlas con variedades vegetales susceptibles en condiciones similares. Las variedades resistentes podrían mostrar algunas enfermedades o algunos daños bajo una fuerte presión de plagas o climatología.
•
‘Inmunidad’: una variedad vegetal no está sometida al ataque o infección por parte de una plaga o enfermedad específica.
Códigos de resistencias
Las resistencias de nuestras variedades se identifican con un código específico para el cultivo (ver la lista de codificación en la página de explicaciones), a menos que se indique lo contrario. En situaciones donde una variedad es resistente a más de una plaga, cada código de resistencia será separado por el símbolo “;”.
Se definen dos niveles de resistencia: I. alta resistencia (HR): variedades vegetales que restringen o limitan de forma intensa el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad especificada, comparado con variedades susceptibles. II. resistencia intermedia (IR): variedades vegetales que restringen o limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad especificada, pero que pueden manifestar un mayor rango de síntomas o daños, comparado con las variedades con alta resistencia. Es importante reseñar que, si en una variedad vegetal se declara un tipo de resistencia, ésta se ciñe a los biotipos, patotipos, razas o cepas específicas de la enfermedad. Cultivo Apio (rábano)
Tipo Hongo Virus Bacteria
Brassica
Hongo
Insectos
Calabacín
6
Virus
Código
Para obtener la información más reciente de resistencias y la interpretación de los códigos de resistencia, por favor visite nuestra página www.bejo.es.
1
La FAO define una plaga como: cualquier especie, cepa o biotipo de planta, animal o agente patógeno capaz de inferir daño a las plantas o a productos de estas. Los patógenos (microorganismos tales como bacterias, virus y hongos que causan enfermedad) son, por lo tanto, incluídos bajo el término ‘plaga’.
Nombre científico
Nombre en castellano
Foa
Fusarium oxysporum f.sp. apii
Fusarium
Sa
Septoria apiicola
Septoriosis
Celery mosaic virus
Virus del mosaico del apio
Xcc
Xanthomonas campestris pv. campestris
Xantomonas
CeMV
Ac
Albugo candida
Roya blanca
Foc
Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans
Fusarium
Hb
Hyaloperonospora brassicae
Mildiu
Mb
Mycosphaerella brassicicola
Mancha anular
Pb
Plasmodiophora brassicae
Hernia de la col
Pyb
Pyrenopeziza brassicae
Pyrenopeziza brassicae
Ss
Sclerotinia sclerotiorum
Esclerotinia
Vd
Verticillium dahliae
Verticiliosis
Vl
Verticillium longisporum
Verticiliosis
Tt
Thrips tabaci
Trips
CMV
Cucumber mosaic virus
Virus del mosaico del pepino
PRSV
Papaya ringspot virus
Virus del moteado de la papaya
WMV
Watermelon mosaic virus
Virus del mosaico de la sandía
ZYMV
Zucchini yellow mosaic virus
Virus del mosaico amarillo del calabacín
Cultivo Espárrago
Tipo Hongo
Virus
Espinaca
Hongo
Código
Nombre científico
Nombre en castellano
Pa
Puccinia asparagi
Roya
Bc
Botrytis cinerea
Botritis
Sv
Stemphylium vesicarium
Stemphylium
CMV
Cucumber mosaic virus
Virus del mosaico del pepino
Cv
Cladosporium variabile
Cladosporium
Pfs
Peronospora farinosa f.sp. spinaciae
Mildiu
Bean common mosaic necrosis virus
Virus de la necrosis del mosaico común de la judía
SBMV
Southern bean mosaic virus
Virus del mosaico sureño de la judía
BCMV
Bean common mosaic virus
Virus del mosaico común de la judía
BCMNV
Judía
Virus
Hongo Hongo
Lechuga
Virus
Ep
Erysiphe polygoni
Oídio
Bl
Bremia lactucae
Mildiu
Fol
Fusarium oxysporum f. sp. lactucae
Fusarium
LMV
Lettuce mosaic virus
Virus del mosaico de la lechuga
Insectos
Nr
Nasonovia ribisnigri
Piojo de la lechuga
Bacteria
Psl
Pseudomonas syringae pv. lachrymans
Mancha angular de las cucurbitáceas
CABYV
Virus
Pepinillo
Hongo
Perejil (de raíz)
Puerro, cebolla, chalota
Hongo
Hongo
Insectos
Rabanito Remolacha de mesa
Hongo
Virus
Hongo
Zanahoria
Virus
Cucurbit aphid borne yellows virus
Virus del amarilleo de las cucurbitáceas transmitido por pulgones
CMV
Cucumber mosaic virus
Virus del mosaico del pepino
CVYV
Cucumber vein yellowing virus
Virus del amarilleado de venas del pepino
Cucurbit yellow stunting disorder virus
Virus del amarilleamiento y enanismo de cucurbitáceas
CYSDV PRSV
Papaya ringspot virus
Virus de las manchas anulares de la papaya
ZYMV
Zucchini yellow mosaic virus
Virus del mosaico amarillo del calabacín
WMV
Watermelon mosaic virus
Virus del mosaico de la sandía
Ccu
Cladosporium cucumerinum
Cladosporium
Cca
Corynespora cassiicola
Marchitamiento gomoso del tallo
Gc
Golovinomyces cichorarearum
Oídio
Pcu
Pseudoperonospora cubensis
Mildiu en Cucurbitáceas
Px
Podosphaera xanthii
Oídio
Pc
Plasmopara crustosa
Mildiu
Ap
Alternaria porri
Alternaria
Foc
Fusarium oxysporum f.sp. cepae
Fusarium
Pd
Peronospora destructor
Mildiu
Pp
Phytophthora porri
Mildiu del puerro
Pa
Puccinia allii
Roya
Pt
Pyrenochaeta terrestris
Raíz rosada
Tt
Thrips tabaci
Trips
Ac
Albugo candida
Roya blanca
For
Fusarium oxysporum f.sp. raphani
Fusarium
Hb
Hyaloperonospora brassicae
Mildiu
Beet necrotic yellow vein virus
Rhizomania
Ad
Alternaria dauci
Tizón
BNYVV
Ar
Alternaria radicina
Podredumbre negra
Cc
Cercospora carotae
Septoriosis zanahoria
Eh
Erysiphe heraclei
Oídio
Ma
Mycocentrospora acerina
Micocentrosporosis
Ps
Pythium sulcatum
Picado
Pv
Pythium violae
Picado
Rc
Rhexocercosporidium carotae
Cercosporiosis de la zanahoria
CtRLV
Carrot red leaf virus
Virus de la hoja roja de la zanahoria
CMoV
Carrot mottle virus
Virus del moteado de la zanahoria
Para obtener la información más reciente de resistencias y la interpretación de los códigos de resistencia, visite nuestra web www.bejo.es .
Variedades hortícolas 2021-2023 7
ACHICORIA SILVESTRE (PAN DE AZÚCAR) URANUS Variedad de ciclo medio. Plantas completamente cilíndricas y muy uniformes. Hojas compactas que permiten una conservación prolongada. Se recomienda para producciones de otoño y primavera.
PREC OCIDA D
FORM A
C OLOR E X TERNO
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
URANUS
media
cilíndrica
verde medio
media
VIRTUS
media
cilíndrica
verde medio
media alta
media
cilíndrica
verde oscuro
media alta
VARIEDAD
PERSEUS
NUEVA
APIO MAMBO Variedad muy vigorosa, con alto rendimiento en pencas, baja fibrosidad y estriado. No forma cuchara en la base y presenta un notable comportamiento ante la subida. Ideal para mercado fresco nacional y de exportación. Para cultivo de otoño y primavera en zonas templadas del litoral.
PREC OCIDA D
A LTUR A (CM)
C OLOR E X TERNO
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
TOLER A NCI A A A HUECA DO
IR
TANGO
precoz
75
verde medio
buena
alta
Foa:2
CONGA
media
60
verde claro
buena
alta
MAMBO
media
80 - 85
verde medio
buena
buena
SAMBA
media
70 - 75
verde medio
buena
media
Foa:2
FREVO
media
70 - 75
verde medio
muy buena
media
Foa:2
DAYBREAK
media
70 - 75
amarillo
buena
buena
VARIEDAD
También disponible en formato ecológico.
8
APIO RÁBANO USO
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
A LM ACEN A JE
OB SERVACIONE S
IR
mercado fresco e industria
muy buena
muy bueno
muy productivo
Foa:2
mercado fresco e industria
buena
muy bueno
uso polivalente
Foa:2
VARIEDAD DIAMANT
solo
BRILLIANT
BRÓCULI CICLO (DÍ A S)
TIP O
GR A NULOME TRÍ A
USO
IR
70
Crown
media
fresco
Ac;Xcc
75
Crown
fina
fresco e industria
Xcc
Foc
BELSTAR
80
Crown
fina
fresco
Ac;Xcc
Foc
COVINA
80
Crown
fina
fresco
Ac
Foc
VARIEDAD LUCKY MALIBU
NUEVA
solo
HR
CALABACÍN VARIEDAD MODENA
solo
FORM A
C OLOR
CA LIDA D DE L A PIEL
USO
OB SERVACIONE S
IR
recto
verde oscuro
buena
fresco e industria
aire libre
PRSV;WMV;ZYMV
Disponible solo en formato ecológico. También disponible en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 9
SPROUTING BROCCOLI (BROTES TIERNOS DE BRÓCOLI)
BURGUNDY La variedad más precoz, permite su recolección los doce meses del año. Su especial disposición de los brotes permite una recolección única, abaratándola mucho. Su sabor es especialmente suave y dulce, y su piel del tallo muy tierna, ideal para ofrecer un producto novedoso pero muy comercial. HR: Foc
X
MONTEBELLO La variedad más precoz, permite su recolección los doce meses del año. Su especial disposición de los brotes permite una recolección única, reduciendo considerablemente los costes. Destaca su diferente sabor y una textura muy adecuada para ser utilizada en las nuevas tendencias de cocinado, con una forma muy llamativa en plato que se distingue mucho del brócoli normal. HR: Foc
X
VARIEDAD
CICLO (DÍ A S)
A LTUR A
C OLOR DEL BROTE
USO
BURGUNDY
75
alto
morado
mercado fresco
Foc
MONTEBELLO
85
alto
verde
mercado fresco
Foc
Variedad que da lugar a la marca Redi, una verdura con atributos únicos.
10
IR
HR
CHALOTA
PREC OCIDA D
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
CA LIDA D DE PIEL A L C OSECH A R
% M ATERI A SECA
E SCA L A DE PIC OR
PRODUCCIÓN
FIRME Z A DEL BULBO
IR
DAVIDOR
8,3
8,0
7,0
17,1
5,6
8,0
7,0
Pt
CONSERVOR
6,4
9,0
9,0
17,8
5,9
9,0
7,0
VARIEDAD
Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Resto de columnas: 9 = Alta, 1 = Baja
% Mat. seca: Los datos relativos al porcentaje son orientativos.
DAVIDOR Chalota marrón, de día intermedio. De forma alargada. Es la primera variedad realmente adecuada para zonas de día intermedio. IR: Pt
X
CEBOLLINO PREC OCIDA D
A LTUR A
TOLER A NCI A A L A BULBA DO
LIMPIE Z A
IR
PARK
semi precoz
alto
alta
fácil
Foc;Pt
PARADE
semi precoz
de medio a medio alto
muy alta
muy fácil
Foc;Pt
VARIEDAD
También disponible en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 11
CEBOLLA NUEVA f
RED TOUR Híbrido de día corto, semi tardía, fuerte de raíz con vegetación fuerte y sana. Bulbos uniformes, de forma globosa, ligeramente aplanada. Los bulbos son de color rojo oscuro. IR: Pt
X
ALMAGRO Cebolla de forma esférica con piel marrón, de día largo precoz. Del ciclo tardío y con muy buen rendimiento y un alto porcentaje de centros únicos. IR: Foc; Pt
X
RED ANGEL Cebolla de día largo precoz. El color del bulbo es rojo oscuro. La planta es vigorosa, con un fuerte sistema radicular. Adecuada para producir centros únicos. Para cultivar más como Recas precoz o grano de oro. IR: Pt
X
12
CEBOLLA
STINGRAY Híbrido de tipo español de almacenaje, redonda y muy productiva media conservación. Tiene color marrón, forma redondeada con fuerte vegetación y un buen sistema radicular. IR: Foc; Pt
X
NUEVA f
VELETA Cebolla amarilla para conservación. Destaca por su vigor, bulbos esféricos altos, pieles color marrón oscuros muy bien adheridas, y excelente conservación. IR: Foc; Pt
X
PANTANO Nuevo híbrido de tipo Recas de almacenaje. Destaca por su vigor de hoja y potente sistema radicular; bulbos sólidos con excelente calidad de piel y color marrón oscuro. IR: Foc; Pt
X
Variedades hortícolas 2021-2023 13
CEBOLLA
C OLOR
VARIEDAD
PREC OCIDA D
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
PRODUCCIÓN
FIRME Z A DE L A PIEL
IR
DE IN V IERNO SIBIR
amarilla
14,5
9,0
5,0
6,0
OLYMPIC
amarilla
13,0
7,0
6,0
7,0
BRIDGER
amarilla
11,5
7,0
6,0
7,0
Foc;Pt
roja
11,3
7,0
6,0
6,0
Foc;Pt
RED SPRING
BA BOSA Y LIRI A MAKALU
amarilla
18,0
8,0
7,0
7,0
Pt
ITAPARICA
NUEVA
amarilla
16,0
5,0
7,5
7,5
Foc;Pt
HACIENDA
NUEVA
amarilla
12,0
7,0
8,0
6,0
Foc;Pt
amarilla
10,5
7,0
8,0
6,0
Foc;Pt
NUBE
blanca
14,0
5,0
5,0
5,0
Foc;Pt
VIRGIN
blanca
11,0
7,0
7,0
5,0
Foc;Pt
roja
14,0
7,5
7,0
6,0
Pt
MUSICA
RED TOUR
NUEVA
DE DÍ A L A RGO PREC OZ EXPRESSION
amarilla
10,0
8,0
8,0
6,0
Foc;Pt
ALMAGRO
amarilla
9,5
8,0
8,0
7,0
Foc;Pt
blanca
8,0
7,0
6,0
6,0
Pt
RED LABEL
roja
9,0
7,0
6,0
6,0
Pt
RED ANGEL
roja
8,2
6,0
7,0
6,0
Pt
WHITE WING
PA R A A LM ACEN A JE STINGRAY
amarilla
8,0
7,0
8,5
9,0
Foc;Pt
PESO
amarilla
7,0
7,0
10,0
8,0
Foc;Pt
amarilla
6,0
7,0
8,5
8,0
Pt
LEGEND
amarilla
5,0
7,0
8,0
8,0
Pt
ORLENDA
amarilla
5,0
7,0
10,0
8,0
Foc;Pt
MALLORY
amarilla
5,0
6,0
9,0
9,0
Foc;Pt
CITATION
amarilla
4,5
5,0
10,0
8,0
Foc;Pt
amarilla
4,5
5,0
8,0
8,0
Foc;Pt
CROCKETT
amarilla
4,5
5,0
8,0
9,0
Foc;Pt
PANTANO
amarilla
4,0
5,0
9,0
9,0
Foc;Pt
CALIBRA
VELETA
solo
14
solo
NUEVA
También disponible en microbulbos de cebolla. Variedad que destaca por su sabor suave y dulce. Disponible solo en formato ecológico.
CEBOLLA
C OLOR
VARIEDAD
PREC OCIDA D
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
PRODUCCIÓN
FIRME Z A DEL BULBO
IR
PA R A A LM ACEN A JE VALENCIANA TARDÍA - LEONE
amarilla
3,9
5,0
9,0
9,0
Foc;Pt
blanca
6,5
6,0
7,0
8,0
Foc;Pt
blanca
5,0
5,0
7,0
8,0
Pt
BRIDEWHITE
blanca
5,8
6,0
8,0
8,0
Foc;Pt
HONEYMOON
blanca
4,0
7,0
7,0
6,0
Pt
RED BULL
roja
5,0
5,0
6,0
8,0
Pt
RED FLAME
roja
5,5
7,0
6,0
9,0
Pt
RED RUM
roja
4,0
5,0
7,0
9,0
Pt
CERVERA
rosa
7,0
6,0
6,0
5,0
Foc;Pt
ROSITA
rosa
5,0
5,0
8,0
8,0
Pt
ICEPEARL GLADSTONE
solo
DE DÍ A C ORTO PIRATE
amarilla
14,5
7,0
7,0
3,0
Foc;Pt
TANIA
NUEVA
amarilla
14,4
7,0
7,5
4,0
Foc;Pt
ALISON
solo
amarilla
14,0
5,0
7,0
3,0
Foc;Pt
MACON
amarilla
13,0
8,0
8,0
7,0
Foc;Pt
BASIC
amarilla
18,0
7,0
5,0
4,0
Foc;Pt
blanca
19,0
7,0
8,0
7,0
Foc;Pt
blanca
14,0
5,0
7,0
7,0
Pt
roja
14,0
7,0
7,0
4,0
Foc;Pt
5,0
8,0
Pt
MONJABLANCA SANTAMARIA
solo
solo
RED DUKE
DE DÍ A MU Y L A RGO STUTTGARTER - STANFIELD
amarilla
3,5
Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante
solo
solo
7,0
Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Firmeza del bulbo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza
También disponible en formato ecológico. Disponible solo en formato ecológico. También disponible en microbulbos de cebolla. Variedad que destaca por su sabor suave y dulce. Disponible solo en microbulbos de cebolla.
Variedades hortícolas 2021-2023 15
CHIRIVÍA PANORAMA Variedad de ciclo medio con raíces largas y bien formadas, buena distribución de peso a lo largo de la raíz, muy vigorosa y de rendimientos elevados. Presenta un buen nivel sanitario ante enfermedades. Raíces blancas y lisas, muy atractivas. Color externo: muy blanco Forma: cónica / cilíndrica X Vigor: alto X Observaciones: la mejor calidad, muy versátil y fuerte ante el canker X X
CILANTRO CARIBE Variedad de crecimiento rápido, con muy baja tendencia a la subida a flor. Hoja de limbo ancho y de color verde intenso.
También disponible en formato ecológico.
16
COL BLANCA GAZEBO De ciclo precoz con pellas redondas y muy compactas. Admite altas densidades de cultivo. Ideal para fresco. Puede plantarse en zonas cálidas en invierno por sus buenas condiciones de subida a flor.
TYPHOON
NUEVA f
Variedad de ciclo medio-tardío de col blanca. Uso de mercado fresco, pero permite conservación en cámara. También se mantiene en campo en buen estado una vez que es posible su recolección. Gran novedad por su capacidad de resistencia a Thrips, lo que la hace muy conveniente para zonas cálidas o secas en verano y otoño. HR: Foc
X
CICLO (DÍ A S)
PE SO (KG)
DENSIDA D M Á X IM A (PL /H A )
USO
75
1,2
50.000
mercado fresco
GAZEBO
80
1,5
50.000
mercado fresco y exportación
GUNMA
85
1,7
50.000
Coolwrap, forma plana
FIELDGLORY
85
1,7
50.000
Coolwrap, forma plana
BENELLI
90
1,8
50.000
mercado fresco y exportación
90
1,6
50.000
mercado fresco y almacenaje
BRONCO
90
1,6
50.000
mercado fresco y almacenaje
Foc
NIXON
100
3,0
35.000
industria
Foc
130
2,0
40.000
almacenaje y exportación
Foc
VARIEDAD AMAZON
solo
BOTRAN
TYPHOON
solo
NUEVA
NUEVA
IR
HR Foc
Foc
Xcc
Foc
Disponible solo en formato ecológico. Variedad que destaca por su sabor suave y dulce.
Variedades hortícolas 2021-2023 17
COL CHINA MANOKO Variedad del tipo barril, muy precoz, 60 días tras el trasplante, muy productiva. Cierra muy bien en la zona superior. La estructura de su base le confiere un corte perfecto. Para exportación. Buena tolerancia al espigado y tip burn. HR: Foc
X
NUEVA f
MERIKO Variedad de col china medio precoz, destaca por su tolerancia aparición de tip burn. HR: Foc; Pb:0,1
X
CICLO (DÍ A S)
PE SO (KG)
A LTUR A (CM)
DENSIDA D M Á X IM A (PL /H A )
HR
SUMIKO
55
1,5
30
55.000
Foc
MANOKO
60
1,6
30
55.000
Foc
60
1,6
30
55.000
Foc;Pb:0,1
VARIEDAD
MERIKO
NUEVA
También disponible en formato ecológico.
18
COL CRESPA (KALE) DARKIBOR Variedad de ciclo medio, de buen porte, productiva y con alta tolerancia al amarilleamiento en condiciones de calor. Hoja muy rizada, de color verde oscuro. Ideal para cultivo ecológico. Primavera con recolecciones, tolera subida a flor.
NUEVA f
SUNBOR (BEJO 3267) Variedad de col morada, muy productiva y con un color amoratado muy atractivo y diferente. Destaca por su superior uniformidad.
VARIEDAD
REC OLECCIÓN
C OLOR
PRODUCCIÓN
USO
OB SERVACIONE S
DARKIBOR
invierno, primavera, verano
verde oscuro
buena
fresco
tolera subida a flor
OLDENBOR
invierno, primavera, verano
verde intenso
buena
fresco
calidad y uniformidad
REFLEX
invierno, primavera, verano
verde intenso
buena
fresco
tallo fino, gran calidad
otoño, invierno, verano
verde oscuro
muy buena
fresco
muy tierno, calidad
invierno, primavera, verano
morado
buena
fresco
tallo fino
invierno, primavera, verano
morado
buena
fresco
color morado
WINTERBOR REDBOR
solo
SUNBOR (BEJO 3267)
solo
NUEVA
IR
HR
Xcc
Foc
También disponible en formato ecológico. Disponible solo en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 19
COL DE BRUSELAS DIVINO Variedad medio precoz con buena capacidad de permanencia en el campo. Produce cogollos muy compactos y de buen sabor, de color verde oscuro. Posible cultivo overwinter.
HELIOS Col de bruselas con aptitud, recolección mecánica y de maduración uniforme. Recoleccion en enero. Tamaño de cogollos muy uniforme y de color verde muy atractivo. Planta muy alta, permite recolectar un alto numero de coles. Sabor muy suave. IR: Xcc
X
PREC OCIDA D
A LTUR A
RUGOSIDA D
MARTE
5,0
9,0
7,0
DAVLIN
6,0
8,5
8,0
7,5
8,5
8,5
DIVINO
8,0
8,0
8,5
SOFIA
8,5
9,0
7,0
HELIOS
9,0
8,5
8,0
VARIEDAD
NAUTIC
solo
1 = Planta más precoz, menos alta y menos rugosa 10 = Planta más tardía, más alta y más rugosa
solo
20
Disponible solo en formato ecológico.
IR
HR Foc
Foc
Foc Xcc
COL DE MILÁN MELISSA Híbrido rizado de ciclo medio para producción en primavera, verano y otoño. Rizado muy atractivo y comercial por su combinacion de colores. Compacta con hojas exteriores de color verde oscuro y estructura interior muy densa. IR: Ac HR: Foc
X X
NUEVA f
MARIPOSA (BEJO 3155) Variedad de hoja rizada media de extraordinario vigor y producción. Permite cultivarla en todas las fechas, incluso recolecciones de invierno y primavera. Crece en situaciones difíciles, por ejemplo, en plantaciones de otoño e invierno. Buena tolerancia a climatología adversa.
CICLO (DÍ A S)
PE SO (KG)
RIZ A DO
REC OLECCIÓN
IR
FAMOSA
70
1,7
medio
otoño, invierno, primavera
Ac
CLARISSA
85
2,0
fino
invierno, primavera
LODOSA
85
2,0
semirrizado
invierno
MELISSA
85
2,0
fino
otoño, invierno, primavera
Ac
Foc
MARISSA
85
2,0
medio
otoño, invierno, primavera
Ac
Foc
85
2,0
medio
otoño, invierno, primavera
RENTON
105
2,2
semirrizado
invierno
GLORIOSA
115
1,8
fino
invierno
125
1,7
fino
invierno
130
2,2
semirrizado
invierno
VARIEDAD
MARIPOSA (BEJO 3155)
CANTASA STANTON
solo
solo
NUEVA
HR
Ac
Xcc
También disponible en formato ecológico. Disponible solo en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 21
COL PUNTIAGUDA ORION Variedad de ciclo medio con la punta moderadamente marcada. Muy vigorosa para plantaciones de otoño y recolecciones de invierno hasta comienzos de primavera. Muy productiva y de color atractivo.
ANTONIO Variedad de plantaciones tardías en otoño, de ciclo medio tardío. Es capaz de producir en condiciones adversas. Forma no excesivamente puntiaguda, apta para todos los mercados. HR: Ac; Foc
X
VARIEDAD
CICLO (DÍ A S)
PE SO (KG)
A LTUR A (CM)
C OLOR E X TERNO
DENSIDA D M Á X IM A (PL /H A )
CARAMBA
60
1,2
22
verde oscuro
70.000
RED FLAME
65
1,3
25
morado
70.000
FADO
65
1,3
25
verde medio
70.000
CARAFLEX
75
1
27
verde oscuro
70.000
ORION
75
1,5
27
verde oscuro
70.000
ANTONIO
80
2
30
verde medio
60.000
Ac;Foc
MURDOC
85
2,5
30
verde medio
55.000
Foc
También disponible en formato ecológico.
22
HR
Foc
COL ROJA OMERO Variedad muy precoz, 75 días tras el trasplante. De forma esférica y color rojo muy intenso. Ideal para mercado fresco.
DAVARO Variedad de buen desarrollo vegetativo que permite plantar en fin de invierno pero también en verano. Buen peso que no aumenta en exceso. Forma ovalada y color muy oscuro.
VARIEDAD OMERO
CICLO (DÍ A S)
PE SO (KG)
FORM A
C OLOR E X TERNO
DENSIDA D M Á X IM A (PL /H A )
75
1,8
redonda
rojo muy intenso
55.000
ALFARO
NUEVA
80
1,8
redonda
rojo muy oscuro
60.000
INTEGRO
solo
80
2,5
ovalada
rojo
50.000
DAVARO
80
2,5
ovalada
rojo muy oscuro
50.000
PEDRO
90
2,0
ovalada
rojo
50.000
RANCHERO
92
3,0
redonda
rojo oscuro
50.000
BUSCARO
115
3,0
ovalada
rojo muy oscuro
45.000
BANDOLERO
120
3,0
ovalada
rojo muy oscuro
45.000
solo
HR
Foc
Foc
Disponible solo en formato ecológico. También disponible en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 23
COL TRONCHUDA NUEVA f
ESPERANÇA (BEJO 3153) Primer híbrido del tipo Penca. Muy brillante color verde oscuro. Muy tierna y sabrosa. Compacta que puede conseguir más 1,2 kg.
IR
VARIEDAD BEIRA
Foc
MARRIOT
Xcc
DAURO ESPERANÇA (BEJO 3153)
HR
Foc NUEVA
COLIFLOR NUEVA f
ALCALA Variedad precoz de 75 días de ciclo. Sorprendente desarrollo vegetativo para su precocidad con cubrición excepcional en este ciclo. Coliflor muy blanca, de forma redonda y aplanada. Se adapta a cultivos de verano en zonas continentales frescas y también en plantaciones de invierno y recolecciones de primavera según la zona.
24
COLIFLOR NUEVA f
CANIEGO Para recolecciones tempranas de litoral en otoño en zonas litoral y verano en altitud. Más tardía que Alcala. La mejor cubrición de su ciclo. No se retrasa la recolección por incidencia de temperaturas a la noche. Extraordinaria compacidad de la inflorescencia incluso en situaciones de alta temperatura. Gran calidad de color y forma.
ADONA Variedad de cultivo a finales de verano, otoño y en el litoral en diciembre, también para plantaciones de invierno en zonas frescas. Cubrición perfecta, que mantiene siempre el color blanco nieve y forma aplanada. El tallo de los floretes es corto y la consistencia de los mismos la hacen muy recomendable para la industria del congelado.
BENIDORM Variedad de coliflor entre 120 y 140 días. Amplio periodo de plantación con recolección todo el invierno. Compacidad extraordinaria y perfecta protección por hojas, además es aplanada de forma. En condiciones extremas de cambios bruscos de tiempo mantiene la calidad y el ciclo. Recolecciones en enerofebrero según zonas.
Variedades hortícolas 2021-2023 25
COLIFLOR BERCEDO
NUEVA f
Variedad tardía de invierno para recolecciones de finales de marzo, con extraordinario vigor y tapado y excelente calidad, firme y densa en condiciones de calor. HR: Foc
X
PROTECCIÓN DE PELL A
TOLER A NCI A A PELOS, A NTOCI A NO
+
+
++
+
++
++
++
verano
+
+
+
++
80 - 85
verano, otoño
+
+
+
++
85 - 90
otoño
++
++
+
++
BALBOA
95
otoño
+
+
+
+
FARGO
95
otoño, primavera
++
+
++
+
ADONA
95 - 100
otoño, primavera
++
++
++
+
SKYWALKER
110 - 120
primavera
+
++
++
+
MERIDOT
120 - 130
invierno
++
++
++
+
BENIDORM
120 - 140
invierno
++
++
++
+
BELOT
140
invierno
+
++
++
+
TELDE
150
invierno
+
+
+
+
200
invierno
+
++
++
+
DAYDREAM
200
invierno
++
+
+
+
UTOPIA
210
invierno
+
+
++
+
MANRESA
215
invierno
+
++
+
+
CRISTALLO
215
invierno
++
++
++
+
BILBAO
220
invierno
++
+
++
++
225
invierno
++
+
++
++
Pb:0,1,3
228
invierno
++
++
++
++
Foc
230
invierno
++
+
+
+
VARIEDAD
CICLO (DÍ A S)
COLONIA
60
verano
+
ALCALA
75
verano, primavera
FLAMENCO
75 - 80
CANIEGO
NUEVA
CHARLOT
MEDAILLON
solo
LOCARNO (BEJO 3194) BERCEDO ALBERTO
NUEVA
NUEVA
+ = Muy buena También disponible en formato ecológico.
26
REC OLECCIÓN C OMPACIDA D V IGOR
++ = Excelente solo Disponible solo en formato ecológico.
IR
HR
Foc
Foc
Xcc
COLIFLOR VERDE Y ROMANESCO VERONICA Híbrido entre 100 y 105 días de ciclo, de gran desarrollo vegetativo. Se comporta muy bien ante enfermedades de la inflorescencia en condiciones adversas. Tiene tolerancia a las condiciones que provocan la coloración rojiza en la pella. HR: Foc
X
FLORENTINA Variedad de romanesco tardío para recolecciones de febrero en la costa y enero en zonas más frías, algo más tardía que Piramide. Destaca por su color perfecto y su forma puntiaguda perfecta. HR: Foc
X
VARIEDAD
CICLO (DÍ A S)
REC OLECCIÓN
C OMPACIDA D
TOLER A NCI A A PELOS, A NTOCI A NO
HR
++
++
Foc
V ERDE SUSANA
90
otoño, primavera
ROM A NE SC O WHITE GOLD
95 - 100
otoño
+
+
Ac;Foc
VERONICA
100 - 105
invierno
++
+
Foc
PIRAMIDE
110
invierno
++
+
Foc
130 - 140
invierno
+
+
Foc
FLORENTINA
+ = Muy buena ++ = Excelente
También disponible en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 27
COLINABO PURPLE TOP WHITE GLOBE Variedad tipo purple top white globe; es decir, forma globosa con zona superior color morado intenso y resto en color blanco.
COLIRRÁBANO KORIST Variedad muy precoz, apropiada para cultivar en otoño y primavera. Maduración muy uniforme. Hoja con peciolo largo y limbo sano. Se recomienda para mercado en fresco e industria. Bulbo muy aplanado, de carne suave y sin tendencia a lignificación interna.
También disponible en formato ecológico.
28
COLIRRÁBANO KONAN Híbrido de colirrábano de ciclo medio y adecuado para producciones de invierno. Bulbos muy aplanados de carne muy dulce. Excelente configuración de hojas para la exportación. HR: Foc
X
KOSMA
NUEVA f
Colirrábano de ciclo precoz. Hoja muy erecta y bulbo plano, gran comportamiento frente a Mildiu. HR: Foc
X
CICLO (DÍ A S)
FORM A BULBO
C OLOR
PECIOLO
TOLER A NCI A A LIGNIFICACIÓN INTERN A
USO
70
muy aplanada
verde claro
largo
muy buena
fresco e industria
75
aplanada
morado
semilargo
buena
fresco
Xcc
75
aplanada
morado
largo
buena
fresco
Xcc
KORDIAL
75
aplanada
verde claro
largo
buena
fresco
Foc
KONAN
80
muy aplanada
verde claro
largo
muy buena
fresco
Foc
80
muy aplanada
verde claro
largo
muy buena
fresco
Foc
120
redondeada
verde claro
muy largo
buena
industria
Foc
VARIEDAD KORIST KOLIBRI
solo
KONSTANCE
KOSMA KODIAK
solo
NUEVA
NUEVA NUEVA
IR
HR
Foc
También disponible en formato ecológico. Disponible solo en formato ecológico. Variedad que destaca por su sabor suave y dulce.
Variedades hortícolas 2021-2023 29
ESPÁRRAGO MAGNUS Híbrido 100% macho, de ciclo medio y enrame alto. Para verde y para blanco. Con turiones de gran calibre, uniformidad y excelente calidad y sabor. Buen cierre apical de yemas y altos rendimientos. Admite altas densidades. Precocidad: media Color externo: blanco y verde X Altura (cm): 180 - 250 X Calibre turiones: mayor de 16 mm X Plantas por metro lineal: 4 X X
NUEVA f
ERASMUS Híbrido de espárrago morado 100% macho. Turiones de calibre medio y muy uniformes en color. Buen cierre de yemas. Precocidad: precoz Color externo: morado X Altura (cm): 180 - 250 X Calibre turiones: mayor de 12 mm X Plantas por metro lineal: 4 X X
NUEVA f
BACCHUS Variedad de espárrago “anthocyanin free”, libre de antocianos. Buen cierre de yemas y calibres medios 12-16 mm. Precocidad: precoz Color externo: verde X Altura (cm): 180 - 250 X Calibre turiones: mayor de 12 mm X Plantas por metro lineal: 4 X X
Variedad que destaca por su sabor suave y dulce.
30
ESCAROLA OLMOS Variedad de hoja lisa, de intenso autoblanqueo, elevada producción y alta tolerancia a subida. Recolección: noviembre - abril Adaptación al frío: 7,0 X Tolerancia subida: 8,0 X Vigor: bueno X Densidad máxima (Plantas por ha.): 80.000 X X
1 = Mala adaptación al frío, mala tolerancia a subida
9 = Perfecta adaptación al frío, perfecta tolerancia a subida
ESPINACA NUEVA f
PATTON Variedad de espinaca tipo semi savoy apta para sembrar a altas densidades y babyleaf. Muy productiva. Siembras de transición y pleno invierno en zonas cálidas. Gran calidad por tener textura muy firme incluso en fechas difíciles.
HR: Pfs:1-15,17
X
PREC OCIDA D
REC OLECCIÓN
RUGOSIDA D
HR
precoz
primavera, otoño
lisa
Pfs:1-15,17
REMBRANDT
precoz
primavera, verano, otoño
lisa
Pfs:1-7,11,13,15-16,18
RENEGADE
precoz
invierno, primavera
lisa
Pfs:1-7,9,11,13,15-16,18
VARIEDAD PATTON
solo
NUEVA
solo
Disponible solo en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 31
HINOJO DRAGON Variedad productiva de ciclo precoz para fechas de calor por su resistencia a espigado y oxidaciones.
ORBIT Variedad de ciclo medio, con buen vigor y rendimiento. Bulbos redondeados, con buena calidad de carne y excelente presencia para la exportación. Recoleccion de invierno en litoral.
PREC OCIDA D
V IGOR
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
DENSIDA D M Á X IM A (PL /H A )
PL A NTACIÓN
DRAGON
precoz
vigoroso
alta
70.000
agosto, diciembre a febrero
ORION
precoz
vigoroso
buena
70.000
agosto
ORBIT
media
medio
media
70.000
septiembre a mediados diciembre
media tardía
muy vigoroso
media
70.000
octubre a mediados diciembre
media tardía
muy vigoroso
media
70.000
septiembre a noviembre
media tardía
vigoroso
media
70.000
octubre y noviembre
VARIEDAD
VIRGO
NUEVA
VULCAN VICTORIO
solo
32
solo
Disponible solo en formato ecológico. También disponible en formato ecológico.
JUDIA SIDONIA Primera variedad en el mercado con resistencia alta a Southern Bean Mosaic Virus. La mejor producción, calidad y postcosecha de Estefania pero, ahora, resistente también al nuevo virus. IR: BCMV HR: SBMV
X X
ESTEFANIA Líder del mercado desde hace varias campañas, fiabilidad demostrada. Destaca por su enorme producción y por tener la mejor calidad en postcosecha del mercado. Color verde muy comercial. Rápida en entrar en produccion. Calidad excepcional de forma muy recta y grano poco marcado sin gancho. IR: BCMV
X
PREC OCIDA D
TA LLO (CM)
REC OLECCIÓN
CA LIDA D P OS TC OSECH A
PRODUCCIÓN
IR
HR
SIDONIA
precoz
26-27
otoño, invierno y primavera
9,0
9,0
BCMV
SBMV
ESTEFANIA
precoz
26-27
otoño, invierno y primavera
9,0
9,0
BCMV
ORIENTE
precoz
25-28
primavera y verano
7,0
8,0
BCMV
JOLANDA
semi precoz
24-27
otoño e invierno
7,0
8,0
VARIEDAD
1 = Mínima tolerancia a gancho, peor calidad post cosecha, mínima producción 9 = Máxima tolerancia a gancho, mejor calidad post cosecha, máxima producción
Variedades hortícolas 2021-2023 33
LECHUGA ELLE Lollo biondo de color verde medio y hoja voluminosa. Buen comportamiento frente a espigado. IR: LMV:1 HR: Bl:16-36EU; Nr:0
X X
SOLOS Lollo triple rojo con buen comportamiento frente al acogollado en condiciones climáticas adversas. Elevada producción con excelente textura de hoja. Buen comportamiento frente a espigado. Fácil de cortar por su porte erecto. Para recolecciones durante toda la campaña. IR: Fol:1 HR: Bl:16-36EU
X X
ACTRICE Iceberg tipo Salinas con buen calibre y excelente formación, con buena tolerancia a espigado. Ideal para recolecciones de primavera. HR: Bl:16-36EU; Nr:0
X
34
LECHUGA BONNICE Iceberg tipo Vanguard, con elevada producción y excelente formación basal. Alta tolerancia al acostillado. HR: Bl:16-36EU
X
OAKLAND Hoja de roble doble roja para trasplantes de otoño, invierno y primavera. De color rojo intenso y con buen comportamiento frente al acogollado. Muy buena uniformidad en campo. IR: LMV:1 HR: Bl:16-36EU; Nr:0
X X
LIANABEL Batavia de color intermedio, buen volumen y buena calidad de hoja para plantaciones de invierno e primavera según áreas. IR: Fol:1; LMV:1 HR: Bl:16-36EU; Nr:0; TBSV
X X
Variedades hortícolas 2021-2023 35
LECHUGA LARABEL Batavia muy productiva, de color intermedio para plantaciones de invierno y primavera según áreas. IR: Fol:1; LMV:1 HR: Bl:16-36EU; Nr:0; TBSV
X X
CHARLETTE Batavia de buen vigor, buena textura y formación de hoja. HR: Bl:16-36EU
X
PL A NTACIÓN
VARIEDAD
C OLOR
TOLER A NCI A A TIP BURN
IR
HR
LMV:1
Bl:16-36EU;Nr:0
TROCA DERO (BUT TERHE A D) ANTEDIS
otoño, invierno y primavera
verde
intermedia
LOLLO BIONDO BIONDONNA
otoño, invierno y primavera
verde
LMV:1
Bl:16-36EU;Nr:0
ELLE
otoño, invierno y primavera
verde
LMV:1
Bl:16-36EU;Nr:0
Fol:1
Bl:16-36EU
LOLLO ROJO SOLOS
otoño, invierno y primavera
roja
CIVIC
otoño, invierno y primavera
roja
Bl:16-36EU;Nr:0
ICEBERG BRICE
verano
verde
alta
Bl:16-36EU;Nr:0
invierno
verde
alta
Bl:16-36EU;Nr:0
ACTRICE
primavera
verde
alta
Bl:16-36EU;Nr:0
JOICE
primavera
verde
alta
Bl:16-36EU;Nr:0
BONNICE
otoño e invierno
verde
intermedia
Bl:16-36EU
DAMICE
otoño
verde
intermedia
Bl:16-36EU
BEJO 26-180
36
NUEVA
LECHUGA PL A NTACIÓN
VARIEDAD
C OLOR
IR
HR
LMV:1
Bl:16-36EU;Nr:0
HOJA DE ROBLE ROJA OAKLAND
otoño, invierno y primavera
roja
OAKUS
primavera, verano y otoño
roja
Bl:16-30,32-33EU;Nr:0
BATAV I A LIANABEL MODEL LARABEL
otoño, invierno y primavera
verde
Fol:1;LMV:1
Bl:16-36EU;Nr:0;TBSV
primavera y otoño
verde
Fol:1;LMV:1
Bl:16-28,30-32EU;Nr:0;TBSV
otoño, invierno y primavera
verde
Fol:1;LMV:1
Bl:16-36EU;Nr:0;TBSV
BA BY LE A F GREENBEL
primavera, verano y otoño
verde
Bl:16-36EU
CHARLETTE
primavera y otoño
verde
Bl:16-36EU
invierno
roja
Fol:1;LMV:1
Bl:16-36EU
otoño e invierno
roja
Fol:1
Bl:16-36EU
otoño e invierno
roja
Fol:1
Bl:16-36EU
primavera y otoño
verde
ISABELITA ROCHELLE
NUEVA
MICHELLE TELESCOPE
Bl:16-36EU
NABO HELENOR Nabo redondo de color morado en la zona superior. De carne amarilla y muy liso. Ideal para nabos pequeños a medianos. Cultivo de hoja fuerte. Apto para almacenamiento.
solo
También disponible en formato ecológico. Disponible solo en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 37
PAK-CHOI BOPAK Híbrido para mercado fresco de crecimiento compacto. Excelente contraste entre limbo y nervios. Color verde oscuro y pecíolos de aspecto muy blanco. HR: Foc; Pb:0,1,3
X
PEPINILLO NUEVA f
AKASYA (BEJO 3447) Pepino partenocárpico de buen vigor y alta calidad de fruto. Destaca por su color verde oscuro intenso acompañado de espinas muy marcadas y fuertes, lo que le hace tener buena vida útil una vez cortado. Perfecto para el cultivo de otoño e invierno bajo plástico y en primavera y verano bajo malla. IR: Px HR: Ccu; CVYV
X X
PEREJIL MOSS CURLED 2 - KRAUSA Variedad de calidad para el mercado fresco, rígido y regularmente rizado. Se caracteriza por su frescura mucho tiempo después de ser cortado y su uso para manojos. Presenta una buena proporción entre pecíolo y hojas.
También disponible en formato ecológico.
38
PEREJIL DE RAÍZ ARCTICA
NUEVA f
Variedad híbrida de Perejil de raíz. Extremadamente productiva y fácil de cultivar por su extraordinaria germinación gracias a la presentación de semilla tipo B-Mox®.
ARAT Variedad de hoja y raíz más larga que Eagle. Es muy lisa de raíz y bien llena, además tiene un excelente color blanco.
VARIEDAD ARCTICA
NUEVA
ARAT HALFLANGE - EAGLE
PREC OCIDA D
FORM A
A LM ACEN A JE
USO
semi tardía
cónica y alargada
muy bueno
mercado fresco e industria
semi tardía
cónica y alargada
muy bueno
mercado fresco e industria
tardía
cónica y alargada
excelente
mercado fresco e industria
Variedades hortícolas 2021-2023 39
PUERRO FENCER Puerro precoz de fuste largo. Color verde medio. Gran producción por superficie y buen comportamiento frente a enfermedades y trips. IR: Ap; Pa; Pp
X
BOWLER Variedad de ciclo temprano medio, de fuste largo y alto rendimiento. Tiene muy buen color y es de fácil limpieza. Destaca por su sanidad. IR: Ap; Pa; Pp
X
JUMPER Ciclo medio-precoz, tambien a fecha de riesgo de espigado. De fuste largo y se obtienen calibres medios-altos, obteniendo las más altas producciones. Muy buena permanencia en campo. El color de hoja es oscuro, con poca incidencia de trips. Palmeta muy cerrada y mínimo de destrío en procesado. IR: Ap; Pa; Pp
X
También disponible en formato ecológico.
40
PUERRO PREC OCIDA D
LONGITUD DE FUS TE
C OLOR DE HOJA
TIP O DE PA LME TA
AGUA NTE EN CA MP O
IR
precoz
excepcional
verde claro
8,0
9,0
Pa
FENCER
precoz
muy largo
verde medio
7,0
8,0
Ap;Pa;Pp
RALLY
precoz
largo
verde oscuro
9,0
7,0
Pa;Pp
BULGAARSE REUZEN - LINCOLN
precoz
excepcional
verde claro
8,0
8,0
Ap;Pp
SWISS GIANT - LANCIA
precoz
muy largo
verde medio
8,0
6,0
Ap;Pa;Pp
JUMPER
media
largo
verde muy oscuro
9,0
9,0
Ap;Pa;Pp
BOWLER
media
largo
verde azulado
8,0
8,0
Ap;Pa;Pp
BLAUWGROENE HERFST - LANCELOT
media
largo
verde azulado
7,0
7,0
Ap;Pa;Pp
media tardía
largo
azulado oscuro
9,0
9,0
Pa;Pp
VARIEDAD WALKER
NUEVA
BATTER
NUEVA
1 = Tipo de palmeta muy baja, aguante en campo muy bajo 9 = Tipo de palmeta muy alta, aguante en campo muy alto
RABANITO ROATAN Rabanito vigoroso color rojo intenso, para otoño y primavera, con buen crecimiento y calidad en condiciones de calor, presenta pocos problemas de agrietamiento.
VARIEDAD
PL A NTACIÓN
LONGITUD DE HOJA
USO
OB SERVACIONE S
ROXANNE
otoño, invierno y primavera
media
aire libre y malla
color rojo muy intenso
ROATAN
otoño, invierno y primavera
media / larga
aire libre y malla
vigoroso y buen color
otoño, invierno y primavera
media
aire libre
rojo vivo
RUDOLF
solo
solo
También disponible en formato ecológico. Disponible solo en formato ecológico.
Variedades hortícolas 2021-2023 41
RADICCHIO ROSSO LEONARDO Variedad tipo Chioggia de gran desarrollo vegetativo y uniformidad. Pellas redondas, bien cerradas y de atractivo color rojo con nervios blancos. Alta tolerancia al espigado y fuerte ante tip burn. Recomendada para recolecciones de otoño e invierno, según zonas, tanto para mercado en fresco como para industria de 4ª gama.
RAFFAELLO Variedad de ciclo tardío, tipo Chioggia. Presenta un desarrollo vegetativo muy bueno, ideal para fechas tardías de plantación.
TIP O
CICLO (DÍ A S)
PE SO (G)
C OLOR E X TERNO
TOLER A NCI A A E SPIGA DO
BOTTICELLI
Chioggia
75
450
rojo oscuro
8,0
VASARI
Chioggia
80
550
rojo oscuro
8,0
LEONARDO
Chioggia
85
550
rojo oscuro
7,0
RAFFAELLO
Chioggia
110
650
rojo oscuro
7,0
CORELLI
Chioggia
120
650
rojo oscuro
7,0
CANALETTO
Chioggia
120
650
rojo oscuro
7,0
RUBRO
Chioggia
130
700
rojo oscuro
7,0
VARIEDAD
1 = Tolerancia a espigado muy baja 9 = Tolerancia a espigado muy alta
También disponible en formato ecológico.
42
REMOLACHA DE MESA PALAU Variedad de ciclo medio con resistencia intermedia a Rhizomania, sus hojas poderosas aseguran una producción altísima y un buen nivel de azúcar. Forma muy redonda y sin anillos blanquecinos en el interior. IR: BNYVV
X
BOHAN Remolacha roja precoz con un sistema vegetativo extraordinariamente sano en condiciones que favorecen enfermedades pero que, a su vez, mantiene unas buenas cualidades comerciales de finura. Es apta para su procesado en industria.
RED ACE Variedad de ciclo medio tardío con una hoja muy resistente a enfermedades. Se caracteriza por tener una aptitud de conservación muy larga. El grado Brix es muy alto y estable.
Variedades hortícolas 2021-2023 43
REMOLACHA DE MESA PREC OCIDA D
A LTA S DENSIDA DE S
C OLOR INTERNO
FUER Z A DE FOLL A JE
OB SERVACIONE S
ACTION
muy precoz
sí
rojo intenso
media
siembras precoces, comienzo de temporada
PABLO
media precoz
sí
rojo muy intenso
media
uniformidad, la más lisa y de cuello estrecho
MANOLO
media precoz
sí
rojo muy intenso
fuerte
gran calidad de piel y lisa
PALAU
media precoz
no
rojo muy intenso
muy fuerte
hoja muy vigorosa
BORO
media
sí
rojo muy intenso
fuerte
ciclo medio con buena hoja (sana)
AVALANCHE
media
sí
blanco
fuerte
no mancha el producto final
ALTO
media
no
rojo muy intenso
fuerte
productiva, tipo industria de rodajas
MANZU
media tardía
no
rojo muy intenso
fuerte
calidad con buena hoja
BOHAN
media tardía
no
rojo muy intenso
fuerte
gran conservación y grado brix
BETTOLLO
media tardía
no
rojo muy intenso
muy fuerte
alto contenido en azúcares
RED ACE
media tardía
no
rojo muy intenso
muy fuerte
excelente conservación, tolerancia a corazón negro
VARIEDAD
ZANAHORIA NUEVA f
ASTRALIS Variedad tipo snack/baby. Todo el sabor de Mokum pero con una hoja muy resistente. Color interior inmejorable. Admite las más altas densidades. IR: Ar; Cc; Ps, Pv
X
NUEVA f
NOVARA Variedad de zanahoria Nantesa de ciclo medio-precoz. Raíces cilíndricas, extraordinariamente homogéneas aseguran la mejor producción. La variedad es muy lisa y de aspecto muy fino. La hoja es muy fuerte y sin problemas en recolección mecánica. Cultivo tanto en ciclo normal de siembras de verano como de septiembre a enero en el sur. Sin incidencia de espigado. IR: Ad; Ar; Cc
X
También disponible en formato ecológico.
44
IR
BNYVV
BNYVV
ZANAHORIA NUEVA f
NAZARETH Zanahoria Nantesa, con una hoja extraordinariamente fuerte, sobre todo con lluvias intensas, dando las más altas producciones en condiciones difíciles. Indicada para la siembra durante el final del verano y otoño en Andalucía, no presentando problemas de rajado. IR: Ad; Ar; Cc; Ps, Pv
X
NUEVA f
NEBIDA Nueva variedad de zanahoria Nantesa, de gran rusticidad debido a su hoja muy fuerte en condiciones de verano por tolerar muy bien las enfermedades de estas fechas, especialmente el oídio. Se adapta muy bien a las siembras de primavera obteniéndose raices de tamaño medio, destacando por su calidad de color y finura. Debido a su sistema foliar permite obtener las máximas producciones netas. Comportamiento en procesado y lavado es muy efectivo con muy poco destrío. IR: Ad; Ar
X
BERLIN Variedad de tipo Bangor, para industria. Destaca su gran producción, pero sobre todo el avance de tener una gran calidad de cuello sin decoloración ni deformación. Calidad de color extraordinaria muy adecuado para su uso en cuarta gama y congelado. IR: Ad; Ar; Cc
X
Variedades hortícolas 2021-2023 45
ZANAHORIA PRECOCIDA D
VARIEDAD
LONGITUD CONSERVACIÓN DE R A ÍZ (CM) EN CA MP O
USO
IR
A MS TERDA M MOKUM ASTRALIS
NUEVA
muy precoz
18
baja
manojos y snacks
Ar;Cc;Ps, Pv
muy precoz
17
baja
manojos y snacks
Ar;Cc;Ps, Pv
N A NTE SA NIPPON
muy precoz
18
media
manojos
Ar
NAPOLI
precoz
22
buena
manojos y lavado
Ar;Cc;Ps, Pv
NAMUR
precoz
18
muy buena
manojos y lavado
Ar
NERJA
precoz
18
muy buena
manojos y lavado
Ad;Ar;Cc;Ps, Pv
NIAGARA
precoz
20
buena
lavado
Ad;Ar;Cc
NAVAL
media precoz
18
muy buena
manojos y lavado
Ad;Ar;Cc
NEVIS
media precoz
18 - 20
buena
manojos y lavado
Ar;Cc
NATUNA
media
18 - 20
buena
manojos y lavado
Ad;Ar;Cc;Ps, Pv
NAMIBIA
media tardía
20
buena
manojos y lavado
Ar;Ps, Pv
media
22
buena
manojos y lavado
Ad;Ar;Cc
media tardía
20
buena
lavado
Ad;Ar;Cc;Ps, Pv
media tardía
22
buena
lavado
Ad;Ar;Cc;Ps, Pv
media tardía
22
muy buena
lavado
Ad;Ar
NOVARA
NUEVA
NAZARETH
NUEVA
NORFOLK NEBIDA
NUEVA
BERLICUM BANGOR
media
20
media
lavado e industria
BERLIN
media tardía
25
muy buena
industria
Ad;Ar;Cc
precoz
25
muy buena
industria
Ad;Cc;Ps, Pv
lavado
Ar;Cc
industria
Ad;Ar;Cc
BERMUDA
NUEVA
CH A NTEN AY CORDOBA
precoz
14 - 16
muy buena
FL A K K EE KOMARNO
media tardía
25
buena
COLORE S DEEP PURPLE
media precoz
25
muy buena
color morado
Ps, Pv
YELLOWSTONE
tardía
25
buena
color amarillo
Ad;Ar;Cc
tardía
25
muy buena
color amarillo
Ad
MELLO YELLO
tardía
22 - 25
buena
color amarillo
Ad;Ar;Cc
WHITE SATIN
media
22
buena
color blanco
Ar;Cc
PURPLE HAZE
precoz
22
media
color interior naranja y exterior morado
Ps, Pv
RAINBOW
precoz
20
buena
color amarillo, blanco y naranja
Ar;Cc
PURPLE SUN
media
20
buena
color morado
Ps, Pv
YELLOW MOON
NUEVA
Variedad que destaca por su sabor suave y dulce. También disponible en formato ecológico. 46
DECLARACIONES Y EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD Suministro de información
La información proporcionada por Bejo Ibérica S.L.U. en cualquiera de sus formas se facilita sin compromiso. Las descripciones, recomendaciones e ilustraciones en las distintas promociones, como sitios web, catálogos y folletos, se ajustarán en la medida de lo posible y con precisión a las experiencias obtenidas en los ensayos y en la práctica. Bejo Ibérica S.L.U. no aceptará en ningún caso responsabilidad alguna por las posibles diferencias entre dicha información y los resultados obtenidos por el producto cultivado. El propio Comprador deberá valorar si los productos son aptos para el uso en los cultivos pretendidos y/o las condiciones locales. Para tener la información más actualizada sobre terminología en resistencias, formas y especificaciones de producto, declaraciones, derechos de Propiedad Intelectual y sobre nuestros Términos y Condiciones de Venta y Entrega, pueden consultar nuestro sitio web: www.bejo.es.
Xanthomonas campestris pv. Campestris
Bejo Zaden lleva a cabo pruebas en todos los lotes de semillas de sus variedades de Brassica para detectar la presencia de Xanthomonas campestris pv. campestris, el agente causante de la podredumbre negra. Únicamente se despachan los lotes de semillas para los que una muestra representativa ha resultado estar libre de Xanthomonas campestris pv. campestris.
Hernia de la col – Excención de responsabilidad
Cuando se indica que una variedad tiene alta resistencia (HR) a la hernia de la col, significa que la variedad tiene alta resistencia a las razas reseñadas de Plasmodiophora brassicae, agente causante de la hernia de la col. Si el suelo está contaminado con el hongo de la hernia de la col, el agricultor debe primero realizar pruebas con la variedad en cuestión para poder confirmar la resistencia a las cepas existentes. Para la lucha contra la hernia de la col le recomendamos aplicar medidas de cultivo como las enmiendas calizas, un buen drenaje, la fertilización con calcio y una buena rotación de cultivos.
Declaración OGM
Todas las variedades de nuestro catálogo son obtenidas mediante métodos tradicionales de mejora de plantas no-OMG (organismos modificados genéticamente), o métodos que están excluidos bajo la Directiva 2001/18/EC.
CMS via fusión de protoplastos
En nuestros cultivos de brassicas, achicoria y perejil de raíz, ciertas variedades del catálogo convencional (no ecológico) son macho estériles citoplasmáticas, originadas por fusión de protoplastos. Algunos de nuestros clientes de cultivo ecológico prefieren no utilizar estas variedades. Para estos clientes queremos confirmar que ninguna de nuestras variedades desarrolladas en nuestro programa de desarrollo de variedades ecológicas son CMS via fusión de protoplastos.
GLOBALG.A.P.
Encontrará las respuestas de Bejo para GLOBALG.A.P., preguntas relacionadas al material de reproducción, en nuestra web: www.bejo.es.
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Variedades hortícolas 2021-2023 47
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Artículo 1: Ámbito de aplicación 1. Las presentes Condiciones Generales de Venta y Entrega son aplicables a cada oferta de Bejo Zaden Ibérica, S.L.U. (en adelante el “Vendedor”) y cada contrato suscrito entre el Comprador y el Vendedor, a no ser que se haya manifestado expresamente y por escrito lo contrario. 2. Se rechazan expresamente las condiciones generales de contratación que provengan del Comprador.
Artículo 2: Definiciones 1. Producto: Se refiere a las semillas, materiales de plantación u otros artículos y/o servicios que se hayan acordado. 2. Proceso: Se refiere al tratamiento que se da al producto, aunque no de manera exclusiva, para mejorar su rendimiento en la siembra, en las situaciones de emergencia y/o la protección contra plagas y/o enfermedades.
Artículo 3: Ofertas y aceptación 1. Todas las ofertas que haga el Vendedor serán sin compromiso, y pueden retirarse en cualquier momento. Los precios especificados en una oferta no incluyen el IVA. 2. Las ofertas solo pueden aceptarse por escrito; el Vendedor, sin embargo, se reserva el derecho a tratar una aceptación verbal como si se hubiera dado por escrito. 3. Si el Comprador acepta una oferta, el Vendedor se reserva el derecho a retirarla dentro de los tres días laborables siguientes a la recepción de la aceptación (ya sea verbalmente o por escrito), en cuyo caso no se considerará que se ha concluido un contrato entre las partes. 4. Las ofertas verbales expiran automáticamente si el Comprador no las acepta por escrito dentro de un plazo de 7 días. 5. Las ofertas escritas expiran automáticamente si el Comprador no las acepta por escrito dentro de un plazo de 30 días. 6. Una oferta al Comprador o un acuerdo de compra entre el Vendedor y el Comprador, en sí misma no implica y no puede bajo ningún concepto suponer una licencia tácita al Comprador, en relación a la propiedad intelectual sobre los productos ofrecidos o vendidos.
Artículo 4: Reserva de cosecha y procesamiento 1. Todos los envíos se hallan sujetos a la habitual reserva sobre cosecha y procesado. Si el Vendedor aplica su reserva sobre cosecha y procesado, el Vendedor no está obligado al suministro. El Vendedor intentará, dentro de lo posible, suministrar parte de la cantidad pedida o intentará proponer la alternativa más cercana. 2. El Comprador no tendrá derecho a compensación si el Vendedor apela a esta reserva.
Artículo 5: Pedidos y entregas 1. Si la cantidad ordenada en algún pedido difiere de la cantidad estándar aplicada por el Vendedor o un múltiplo de la misma, el Vendedor tiene libertad para entregar la cantidad próxima más alta. 2. Para pedidos inferiores a 75 euros, el Vendedor se reserva el derecho a cargar los gastos de administración y tramitación del pedido por valor de 10 euros.
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3. El Vendedor hará siempre todo lo posible, dentro de sus capacidades, para cumplir su obligación en cuanto a la entrega. 4. El cumplimiento de la obligación del Vendedor se considera que significa: la entrega con una diferencia de poca importancia en tamaño, embalaje, número o peso. 5. El Vendedor podrá cumplir con su obligación mediante entregas parciales. De ser así, el Vendedor podrá facturar cada entrega por separado. 6. El transporte se llevará a cabo de conformidad con las normas Incoterms vigentes. 7. El Vendedor se compromete a entregar el pedido dentro de un periodo de tiempo razonable, en concordancia con la temporada de siembra o plantación, una vez formalizado el contrato. 8. El plazo de entrega acordado no será vinculante. En caso de demora en la entrega, el Comprador deberá dar aviso al Vendedor de esta circunstancia, por escrito, y establecer un periodo razonable para que el Vendedor pueda cumplir lo acordado. 9. El Comprador debe indicar por escrito, al cursar los pedidos y a la primera solicitud del Vendedor, qué datos, especificaciones y documentos se requieren en virtud del reglamento del país en el que se va a hacer la entrega, por ejemplo, en lo relativo a la facturación, certificados fitosanitarios, certificados internacionales y otros documentos de importación.
Artículo 6: Reserva de dominio 1. Los productos entregados por el Vendedor y/o los productos derivados de los productos entregados seguirán siendo propiedad del Vendedor hasta que el Comprador haya pagado el valor de compra íntegro. Esta retención de la titularidad se aplica también a cualquier reclamación que el Vendedor pueda tener contra el Comprador debido a que el Comprador no haya cumplido alguna de sus obligaciones hacia el Vendedor. 2. Los productos objeto de reserva de dominio de conformidad con el apartado 1 solo podrán ser revendidos o usados por el Comprador en el ejercicio normal de su actividad. En caso de reventa, el Comprador estará obligado a reclamar la titularidad de los productos a sus propios compradores y seguirá siendo aplicable el artículo 16 de las presentes Condiciones Generales de Venta y Entrega. 3. Los productos entregados por el Vendedor y que estén sujetos a reserva de dominio en virtud del apartado 1 se guardarán y/o usarán en todo momento de tal manera que se siga garantizando la calidad y que los productos se puedan identificar fácilmente. 4. El Comprador no podrá pignorar ni gravar de otro modo los productos.
Artículo 7: Precios y pago 1. El Vendedor se reserva el derecho a cambiar los precios. Cada lista de precios nueva invalida a la anterior en relación con los pedidos que se realicen después de la emisión de la nueva lista de precios. 2. El Vendedor deberá recibir el pago en un plazo de 30 días naturales desde la fecha de la factura. Transcurrido dicho plazo, el Comprador incurrirá en mora, en cuyo caso el Comprador adeudará unos intereses de 1 (uno) % mensual sobre el importe vencido desde la fecha que incurra en mora. 3. En caso de liquidación, quiebra o concurso de acreedores del Comprador, las obligaciones de pago del mismo serán exigibles de inmediato, estando legitimado el Vendedor para suspender su prestación, o resolver el contrato, todo ello sin perjuicio de la facultad del Vendedor de reclamar una compensación. 4. Si se acuerda el pago a plazos y uno de ellos se paga tarde, los plazos restantes serán exigibles de inmediato, sin necesidad de denunciar la mora. Se aplicará de la forma correspondiente las disposiciones de la última oración del apartado 2. 5. Sin el permiso previo por escrito del Vendedor, el Comprador no tendrá derecho, bajo ninguna circunstancia, a posponer pagos o a deducirlos de importes de facturas a pagar por el Vendedor, independientemente de que el Comprador ponga de manifiesto sus reclamaciones debidas a supuestos defectos en el envío o por cualquiera otra razón.
Artículo 8: Suspensión y garantía 1. El incumplimiento de cualesquiera obligaciones por el Comprador, faculta al Vendedor a: • suspender de forma automática el cumplimiento de sus obligaciones hasta que el Comprador haya cumplido íntegramente todas las suyas (en caso de obligación de pago, incluido el pago de cualquier gasto extrajudicial que se produzca); • requerir el pago íntegro de la suma adeudada y/o garantía suficiente, a juicio del Vendedor, a través de aval bancario al primer requerimiento y sin beneficio de excusión emitido por una institución financiera de reconocido prestigio. 2. El Vendedor podrá exigir el pago completo y/o garantía de pago suficiente conforme a lo señalado en el punto anterior, de existir razones para creer que el Comprador incumplirá (o no podrá cumplir) sus obligaciones correcta y/o puntualmente.
Artículo 9: Costes de cobro Si el Comprador está en mora o no cumple una o varias de sus obligaciones de pago, todos los gastos extrajudiciales y judiciales ocasionados al Vendedor para obtener el cobro de la/las obligación/es incumplidas por el Comprador serán por cuenta de éste.
Artículo 10: Uso y garantía 1. El Vendedor garantiza que el producto entregado cumple con las especificaciones del producto. No obstante, las especificaciones del producto no tendrán valor de garantía. El Vendedor no garantiza tampoco que el producto cumpla con el propósito o expectativas que el Comprador pueda atribuirle. 2. Toda la información referida a la calidad del producto facilitada al Comprador estará basada exclusivamente en pruebas reproducibles. La información suministrada, así como la calidad indicada, constatan tan solo el resultado obtenido en el momento en que se llevó a cabo la prueba, con respecto a la muestra de semilla usada en esa prueba y las circunstancias bajo las que se llevó a cabo. El resultado de la prueba depende, entre otros factores, del lugar, las condiciones climáticas y las prácticas culturales. En consecuencia, no cabe alegar relación directa entre la información facilitada al Comprador sobre el producto y el resultado que éste obtenga. 3. Cualquier garantía por parte del Vendedor quedará sin efecto, cuando el Comprador, ya sea por sí mismo o a través de un tercero, procese, manipule, reenvase o dé un uso incorrecto a los productos. 4. Los productos entregados por el Vendedor están pensados para la producción de plantas y no están destinados al consumo humano o animal, ni en su estado sin procesar, ni en su estado procesado. Las plantas obtenidas de los productos en cuestión solo se podrán usar para consumo humano o animal si las plantas se han separado por completo de los productos entregados. Los productos entregados no podrán ser utilizados para la producción de brotes, ya que estos se consumirían junto con las semillas. El Vendedor no será responsable de ninguna sustancia y/o microorganismo que esté presente en las semillas.
Artículo 11: Defectos y plazos de reclamación 1. El Comprador debe inspeccionar los productos adquiridos en el momento de la recepción o lo antes posible desde la entrega. En la inspección, el Comprador debe comprobar si los productos suministrados cumplen con lo acordado en el contrato: • si los productos entregados son los acordados; • si la cantidad de productos entregados es la acordada; • si los productos entregados reúnen los requisitos de calidad acordados, o en su caso los estipulados para el uso normal y/o prácticas comerciales. 2. Si se comprueba la existencia de defectos visibles o deficiencias el Comprador deberá notificarlo al Vendedor por escrito, en el plazo de 3 días laborables posteriores a la entrega, especificando el número de lote, la nota detallada de embalaje, y/o los detalles del albarán y la factura. 3. La existencia de defectos o vicios ocultos, deberá ser notificada por escrito al Vendedor en un plazo de 3 días laborables desde que se descubrieron, especificando el número de lote, la nota de entrega y/o los detalles del albarán y la factura. 4. Las deficiencias deben ser descritas de tal modo que el Vendedor o un tercero las pueda verificar. A estos efectos, el Comprador debe documentar el uso de los productos y, en caso de reventa de los mismos, serán sus compradores quienes lo hagan. Si el Comprador no presenta una reclamación dentro del plazo citado en los puntos 2 y 3 del presente artículo, la misma no será tramitada y sus derechos expirarán.
5. En caso de conflicto o disputa duradera entre las partes en cuanto a la capacidad de germinación, la autenticidad del tipo, la pureza de variedad o la pureza técnica y la salubridad, cualquiera de las partes puede solicitar que sea realizada una inspección por Naktuinbouw (Servicio Holandés de Inspección de la Horticultura), que tiene su sede central en Roelofarendsveen (Países Bajos). Los gastos que ocasione dicha inspección serán por cuenta de la parte a la que no respalde el informe. La solicitud deberá presentarse dentro de un plazo de seis meses, a partir de la primera comunicación por escrito del problema a la parte contraria. La inspección se llevará a cabo basándose en una muestra extraída y guardada en las instalaciones del Vendedor antes de la venta. El resultado de dicha inspección será vinculante para ambas partes, sin perjuicio del derecho que les asiste de recurrir su resultado al criterio de los órganos mencionados en el artículo 19.
Artículo 12: Información suministrada 1. La información proporcionada por el Vendedor en cualquiera de sus formas se facilita sin compromiso. Descripciones, recomendaciones e ilustraciones en las distintas promociones, como sitios Web, catálogos y folletos, se ajustarán en la medida de lo posible y con precisión a las experiencias obtenidas en los ensayos y en la práctica y están pensadas para información general y no como indicación de calidad y/o garantía. Sin embargo, el Vendedor no aceptará en ningún caso responsabilidad alguna por las posibles diferencias entre dicha información y los resultados obtenidos por el producto cultivado. El propio Comprador deberá valorar si los productos son aptos para el uso en los cultivos pretendidos y/o las condiciones locales. 2. En la información suministrada por el Vendedor, los términos tendrán los siguientes significados: • ‘Susceptibilidad’: es la incapacidad de una variedad vegetal de restringir o limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica. • ‘Resistencia’: es la capacidad de una variedad vegetal de restringir o limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad y/o el daño que éstas ocasionan, al compararlas con variedades vegetales susceptibles en condiciones similares. Las variedades resistentes podrían mostrar algunos síntomas de enfermedades o daños bajo una fuerte presión de plagas o climatología. Se definen dos niveles de resistencia: I. alta resistencia (HR): Variedades vegetales que restringen o limitan de forma intensa el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad especificada, comparado con variedades susceptibles. II. resistencia intermedia (IR): Variedades vegetales que restringen o limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad especificada, pero que pueden manifestar un mayor rango de síntomas o daños, comparado con las variedades con alta resistencia. Es importante reseñar que, si en una variedad vegetal se declara un tipo de resistencia, ésta se ciñe a los biotipos, patotipos, razas o cepas específicas de la enfermedad. Si no se especifican biotipos, patotipos, razas o cepas en una declaración de resistencias para una variedad vegetal, es porque no existe una clasificación aceptada por biotipos, patotipos, razas o cepas de la citada plaga o enfermedad. Los nuevos biotipos, patotipos, razas o cepas que puedan ir surgiendo no están contemplados en la declaración original de resistencias. • ‘Inmunidad’: una variedad vegetal no está sometida al ataque o infección por parte de una plaga o enfermedad específica. 3. El Vendedor podrá suponer en todo momento que la información y datos proporcionados por el Comprador al Vendedor en el marco de la conclusión y realización del contrato son correctos y están completos.
Variedades hortícolas 2021-2023 49
Artículo 13: Fuerza mayor 1. Se entienden por fuerza mayor, todas aquellas circunstancias que hacen imposible el cumplimiento del contrato y que no pueden ser atribuidas al Vendedor. Éstas también incluirán si y en qué medida estas circunstancias hacen imposible o muy complicado el cumplimiento del contrato: Condiciones atmosféricas extremas, catástrofes naturales, medidas o regulaciones de cualquier gobierno, guerra civil o desórdenes, destrucción de las instalaciones de producción o materiales debido a un incendio, epidemia, fallo de las instalaciones o transporte públicos, huelgas en otras empresas que no sean las del Vendedor, huelgas no oficiales o políticas en la empresa del Vendedor, carencia total o parcial de materias primas y otros bienes y servicios requeridos para proporcionar las prestaciones acordadas, retrasos imprevistos en proveedores u otros terceros de los que depende el Vendedor, y dificultades de transporte. 2. El Vendedor informará al Comprador a la mayor brevedad posible de la imposibilidad de entrega o de un retraso en el cumplimiento de su prestación, como consecuencia de un caso de fuerza mayor. 3. En el caso de que la fuerza mayor dure más de 2 meses, ambas partes se encuentran facultadas para resolver el contrato por escrito. 4. Si se trata de un caso de fuerza mayor como el descrito en el presente artículo, el Vendedor no estará obligado a pagar compensación alguna.
Artículo 14: Responsabilidad 1. El Vendedor no será responsable de los daños causados por cualquier deficiencia en el cumplimiento del contrato, salvo que sea consecuencia de dolo y/o negligencia grave de parte del Vendedor y/o sus empleados. 2. El Vendedor no será responsable de los daños resultantes de un retraso en la entrega, o de que no se entregue la mercancía, así como tampoco de los derivados de un incumplimiento por parte del Comprador de los requisitos señalados en el apartado 9 del artículo 5 si el pedido no ha podido entregarse (a tiempo). 3. El Comprador está obligado a limitar, en la medida de lo posible, el daño que puedan sufrir los productos entregados y sobre los que ya exista alguna queja frente al Vendedor. 4. El Vendedor no será responsable de daño alguno que pueda derivarse del material de semillas y/o de plantación que no haya sido reproducido y/o multiplicado por o en nombre del Vendedor. 5. Si se deriva alguna responsabilidad del vendedor por una o más de estas condiciones, dicha responsabilidad quedará limitada al importe de la factura de los productos entregados; en ningún caso el Vendedor será responsable de ninguna forma de daños derivados, las pérdidas vendidas o el beneficio perdido. 6. Cualquier reclamación de compensación basada en las presentes condiciones generales vencerá si no se ha presentado una reclamación por escrito al Vendedor en un plazo de un año desde la entrega de los productos.
Artículo 15: Indemnización El Comprador indemnizará al Vendedor por todas las acciones y reclamaciones de terceros por los daños (supuestamente) causados o relacionados con cualquier producto entregado por el Vendedor, incluidas las acciones y reclamaciones presentadas contra el Vendedor en su capacidad de productor de bienes, debido a cualquier normativa relativa a la responsabilidad del producto en el país que sea, a no ser que se deba a dolo o negligencia grave del Vendedor y/o sus empleados.
Artículo 16: Reserva de reproducción y/o multiplicación 1. El Comprador no está autorizado a hacer uso de los productos entregados y/o de los componentes derivados de ellos y/o del material de plantación para su posterior multiplicación y/o reproducción del material de origen. Sin el permiso explícito del Vendedor con respecto a los productos (multiplicados) y/o componentes y/o material de plantación derivado, el Comprador tampoco tendrá autorización para: I) tratarlos y/o utilizarlos para la multiplicación, II) ofrecerlos para su venta, III) venderlos, IV) importarlos o exportarlos y/o V) mantenerlos en stock para cualquiera de estos propósitos. Esta prohibición incluye todas las variedades esencialmente derivadas de las variedades entregadas por el Vendedor. 2. En caso de reventa de productos entregados, el Comprador aplicará la cláusula anterior a sus propios compradores, bajo penalización de multa por cada infracción. La cuantía de la multa será, al menos, igual al beneficio obtenido por el Comprador.
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3. El Comprador deberá garantizar a quién tenga en su poder los derechos de cría de la planta, o a la parte que actúe en su nombre y representación, acceso directo a su negocio, incluidos sobre todo los invernaderos, para que el Vendedor pueda llevar a cabo (haber llevado a cabo) la inspección correspondiente. En este sentido, la expresión negocio incluye todas las actividades realizadas por terceros en nombre y/o representación del Comprador/agricultor. El Comprador deberá garantizar acceso inmediato, cuando lo pida el Vendedor, a todos los registros administrativos relativos al material de origen. El Comprador también impone las citadas obligaciones a sus propios compradores.
Artículo 17: Uso de símbolos, signos y marcas comerciales Al Comprador no le está permitido, sin el expreso consentimiento y por escrito, a utilizar símbolos, signos, logotipos ni marcas comerciales que el Vendedor utilice para distinguir sus productos de los de otras compañías, empresas o entidades, ni marcas comerciales o símbolos que no se distingan claramente de los del Vendedor. Excepcionalmente, el Comprador podrá comercializar los productos con el embalaje original y con los signos distintivos del Vendedor.
Artículo 18: Conversión 1. Si alguna disposición de estas Condiciones Generales de Venta y Entrega fuese invalidada, será sustituida de forma automática (por ley) por una disposición válida que se corresponda lo más fielmente posible con el sentido de la disposición invalidada. Las partes deberán, en caso necesario, celebrar consultas razonables sobre el texto de esta nueva disposición. 2. En ese caso, las demás disposiciones de las Condiciones Generales de Venta y Entrega continuarán teniendo plena validez, en la medida de lo posible.
Artículo 19: Solución de conflictos 1. A menos que las partes hayan acordado recurrir al arbitraje o mediación, todos los conflictos se resolverán ante el tribunal de primera instancia que tenga competencia en el lugar donde el Vendedor tiene establecido su domicilio social, salvo que, en virtud del artículo 20, corresponda a otro juzgado o tribunal. El Vendedor tendrá derecho en todo momento a citar al Comprador ante el tribunal que sea competente por ley o en virtud de la convención internacional aplicable. 2. En caso de conflicto, se tratará en primer lugar de llegar a una solución amistosa o a través de un mediador, antes de que las partes eleven la disputa al tribunal de arbitraje o a un juzgado de lo civil..
Artículo 20: Derecho aplicable y otras condiciones aplicables 1. En todos los acuerdos entre el Vendedor y el Comprador les serán de aplicación las leyes del país en el que el Vendedor tenga su domicilio fiscal. 2. Se excluye la aplicación de la ‘Convención de las Naciones Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de Mercaderías’ (Convención de Viena sobre Compraventa).
INFORMACIÓN DE CONTACTO Departamento comercial 1
FÉLIX ANDRÉS
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FELIU CUSIDÓ
3
JOSÉ RAMÍREZ
4
JUAN CARLOS SÁNCHEZ
5
MANUEL ROMERO
6
DAMIÁN PALLARÉS
7
MIGUEL FERNÁNDEZ
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Departamento técnico y de desarrollo ENRIQUE CADIÑANOS Responsable Ventas y desarrollo
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PEDRO MARÍA JURADO Técnico Cebolla
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ÓSCAR PEÑALVER Técnico Lechuga y cultivos de hoja
MARÍA IBÁÑEZ Técnico Zona Valle del Ebro
ISABEL MARÍA FERNÁNDEZ Técnico Coliflor, bróculi y espinaca
JOSÉ ANTONIO APARICIO Responsable y especialista Microbulbos
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