NOG STEEDS VOLOP KANSEN OP DUITSE MARKT VOOR BIOPEEN
DE DUITSE MARKT VOOR BIOGROENTEN IS BOOMING. IN 2019 GAF DE CONSUMENT HIER MAAR LIEFST 22% MEER GELD AAN UIT DAN IN HET JAAR ERVOOR. INMIDDELS IS RUIM 8% VAN DE TOTALE GROENTEAFZET BIOLOGISCH. BINNEN DIT SEGMENT IS HET MARKTAANDEEL VAN PEEN MET AFSTAND HET GROOTST: HET GEWAS ZORGT VOOR BIJNA 30% VAN DE AFZET. PEEN KENDE ALS GEVOLG VAN DE EXTREME DROOGTE EEN MAGER 2018, MAAR IN 2019 GROEIDE DE AFZET WEER MET 12%. Importland
Hoewel Duitsland dankzij zijn grote oppervlakte en lage bevolkings dichtheid geschikt is voor landbouw, is het van oudsher wat groenten betreft een importland. De sterke focus op de (auto)industrie maakte dat de (bio)groenteteelt zich minder snel ontwikkelde. Maar dat is inmiddels veranderd. We spreken met Pieter Gabriëls, Directeur Bejo Duitsland: "De Duitse bioteler heeft grote stappen gemaakt in zowel productkwaliteit als productopbrengst. De binnenlandse productie van biopeen is sinds 2013 gegroeid met 26% tot ruim 53.000 ton in 2019. Toch ligt de totale vraag nog altijd zo’n 20 tot 30% hoger en is het importaandeel van de Duitse biopeenconsumptie met 42% nog steeds fors te noemen. Verreweg de grootste importvolumes komen uit Nederland. Meer dan de helft van alle in Nederland geteelde biopeen wordt afgezet op de Duitse markt. De import uit Israël en Spanje is specifiek bedoeld om het tekort aan biopeen aan het einde van het winterseizoen te compenseren."
28
BEJO WORTELMAGAZINE
Areaal
Na enige jaren van stabilisatie is het biopeen areaal in 2019 weer met 9% gestegen tot 2.377 hectaren. Dit is ongeveer 17% van het totale biogroenteareaal in Duitsland. Biopeen wordt in Duitsland geteeld als snackwortel, schaaltjes peen, winterpeen en bospeen. De teeltgebieden zijn dezelfde als die voor de conventionele wortelen. Wel blijkt het lastig om in gebieden met een hoge teeltintensiteit ook biologisch te telen. In het zuidwesten van Duitsland zorgt deze combinatie bijvoorbeeld voor een hogere ziektedruk.
Bejo-rassen • Bewaring: Norway en Nacton (biozaad) en Nerac (conventioneel kan als NCT ook gebruikt worden voor bio) • Vroeggewas: Napoli (biozaad) • Smaak: Mokum als snackwortel (NCT zaad) en Miami (biozaad)