N O V E M B R E
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A F R I C A ' S
B E A U T Y
D I S C O V E R Y
BE NYANGA!
LE BEE-WRAP
BERTRAND NGOUNOU
GORÉE EN IMAGES
L'alternative au film
Un Fermier 2.0
Et si tu allais enfin à Gorée?
alimentaire facile à
Ses conseils et secrets pour
fabriquer!
la gestion d'une Ferme rentable
<Important>
BE NYANGA NEWSLETTER Cher Toi, la team Be Nyanga ne saurait vraiment t'exprimer sa joie de te compter parmi ses lecteurs. Nous espérons que ce numéro du mois d'Octobre 2019 t'intéressera et t'enrichira. Te considérant d'ores et déjà membre de la grande famille des "Nyangas", nous aimerions savoir où te trouver afin de te livrer directement dans ta boîte email nos prochains numéros.
Tes informations sont précieuses à nos yeux et nous t'enverrons
exclusivement ce qui semble avoir suscité ton intérêt: notre magazine. Hotep, sent toi chez toi avec nous.
Ton email et suggestions ici
NOTE DE L'ÉDITEUR Découvrir, Créer, Valoriser, Réinventer, Entreprendre, Agir, Prendre soin de Soi, et des autres, naturellement... C'est à travers ces mots que nous souhaitons refaire le Monde, avec nos yeux et à travers les vôtres.
Be NYANGA Magazine, c'est une équipe de jeunes africains profondément amoureux de notre Mama Africa et soucieux de valoriser et mettre en avant ses trésors aux yeux du monde, aux yeux de ses enfants d'abord, afin qu'ils se l'approprient et redécouvrent sa beauté et son incroyable diversité.
Be Nyanga, c'est aussi mettre en lumière vos Portraits, des Parcours, (re)découvrir des lieux inédits, bricoler grâce des Tutoriels hauts en couleurs! Dénicher des astuces, et des idées de Business complètement inédites!
Pour ce mois de Novembre, Les portraits nous ramènent à la Terre, celle qui nous nourrit, nous abreuve et contribue à notre Mieux-être... Découvre l'expérience de Bertrand, un Fermier des temps modernes qui partagera tout, tout avec toi. Ainsi que Fatima Bara, qui met en lumière les trésors et ressources locales en alliant luxe et tradition. Prendre soin de notre Terre... ils en connaissent un rayon!
Prendre soin de notre terre c'est aussi adopter un peu plus chaque jour, un lifestyle Zéro déchet...Découvre le Projet du Mois: Le Beewrap déclinable en Wax et + si affinités.
Prendre soin de sa terre, c'est être sensible à ce qui nous entoure, préserver ce qu'on a de plus cher: on contribue ensemble à préserver Anogeissus Leiocarpus, cette plante qui fait le Bogolan, tissu traditionnel malien dont le succès a aujourd'hui dépassé les frontières africaines.
Prendre soin de sa terre comme l'on prend soin de soi, savoir qui on est, où on va... Découvre la nouvelle rubrique Développement Personnel dans ce numéro.
Et pour terminer, on se chouchoute? On se détend, on se relaxe, ok? Sinon comment prendre soin de sa terre, si on ne va déjà pas bien? Le Khamaré, Gongoli... Appelle-le comme tu veux, lui va te faire beaucoup de bien.
L'Afrique n'est-elle pas magnifique!?
Let's discover Africa's beauty!
Christelle Tchatchouang W. Editeur en chef BE NYANGA MAGAZINE | NOVEMBRE 2019
BE NYANGA MAGAZINE
La team Nyanga EDITEUR EN CHEF MANAGING EDITOR ASSISTANT EDITORIEL GRAPHIC DESIGNER CONTRIBUTEUR
Christelle W. Tchatchouang Armelle Fosso Kemi Attio Joachim Onyango Ndela Faye Aniyath Amadou
Restons en contact sur les réseaux sociaux!
BE NYANGA MAGAZINE
SOMMAIRE 7
Fatima BARA Mettre en lumière les Trésors d Afrique
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Développement Personnel La construction de notre identité on en parle
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Bertrand NGOUNOU Un Fermier 2 0 ou comment gérer une ferme et en faire un business rentable Anogeissus leiocarpus La plante qui fait le Bogolan
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Les Cauris se réinventent entre Mode et tradition
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Cuisine bien être Saines Gourmandises Faire son lait végétal au Bissap ,
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AFINTIN un condiment traditionnel Made in Bénin Le connais tu Histoire d Afrique Gorée l île colorée chargée d Histoire
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Projet Nyanga Fabrique ton BeeWrap Un emballage green et Zéro déchet
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Beauty lab Le Khamaré se prend un bain d huile pour ton plus grand bien
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Où nous retrouver
Sur la chaîne Youtube Be NYANGA! ? www.instagram.com/benyangamag www.pinterest.fr/benyanga @: nyangamag@gmail.com
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Vin de Baobab Vin de Bissap Vin de Ditakh Vin de Néré Vin de Mangue
Made in Sénégal
BE NYANGA MAGAZINE NOVEMBRE 2019
FATIMA BARA
Promouvoir le Made in Africa Et Mettre en lumière les Marques éco-responsables
METTRE EN LUMIÈRE LES TRÉSORS D'AFRIQUE
E N T R E T I E N
C E O
A V E C
N A T U R A L
Écrit par
AÏCHA KONÉ
Photo de
CHRISTELLE B
F A T I M A
A D D I C T
B A R A ,
C O N C E P T
S T O R E
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Bonjour Bara. Présente-toi à nos
Tu es une fervente défenseure du
lecteurs. Quel est ton parcours?
Made in Africa. Tu mets d’ailleurs
Quel a été le déclic?
en avant les entreprises et marques
Koubourath BARA, afro-optimiste, je suis titulaire d’un Master en Marketing & Stratégies commerciales de Bordeaux Management School (BEM).
de beauté et bien-être green et haut
En 2015, je fus coordonnatrice de la
de gamme à travers ta boutique
2ème édition des Trophées Aské
Natural Addict-Concept Store. Qu’est ce qui t’a donné l’envie d’entreprendre dans ce secteur d’activité?
Mon parcours est classique, plusieurs expériences dans divers secteurs entre Dakar et Cotonou/Lomé.
emploi correct, je me suis retournée à mes premiers amours en créant TARGET AFRIK, une entreprise de Sale outsourcing-Activation & Sourcing essentiellement aux services d’entreprise & de Marques 100% africaines. En distribution, la question du point de vente 0 se posant pour moi, j’ai décidé d’ouvrir en boutique physique Natural Addict – Concept Store, une initiative qui a commencé sur la toile avec des amies qui malheureusement ont désisté faute de disponibilités ou de partage de vision.
femmes africaines …). Pour cette édition centrée sur la beauté noire des ateliers et débats ont été organisés avec des thématiques et
Etudiante, j’ai travaillé un an chez Scrupuldos Dakar, une enseigne de grandes marques de petites/grandes
Il y a 3 ans, faute de trouver un
(évènement qui récompense des
qualités et de luxes, expérience qui m’a familiarisé à la gestion des marques. Aussi, je faisais déjà des produits artisanaux que je revendais lors d’évènements réservés aux expats… Cela m’a ouvert les yeux sur l’artisanat et l’économie au tour… En
panélistes de grande envergure comme Aline tacite, la fondatrice de Hair evolution… Du coup, j’ai reçu plusieurs documentations à préparer dont un rapport sur les dangers d’une très grande marque de cosmétique mondialement connue (lien entre le défrisage et le cancer du col de l’utérus) qui m’a laissée perplexe.
année de master, j’ai voulu faire un master en Marketing de luxe mais il n’existait pas d’école de commerce en Afrique alors je me suis dis: tant qu’à l’étudier un jour je le ferai sur le tas…et j’expliquerai comment en Afrique nous avons encore du luxe mais l’ignorons. C’est de cette expérience qu’est né mon envie du promouvoir le "Prouly made in Africa"
C’est à ce moment que j’ai réalisé le danger de ces produits sur ma santé et pris la décision de revenir au naturel. Mes recherches m’ont aidé à prendre conscience de la richesse de nos produits. J’ai donc créé une page sur facebook où avec une amie on partageait les recettes de beauté…
Tout est parti de là. Ensuite ma rencontre avec la CEO de SKIN GOUMET qui m’a fait réaliser le lien entre notre alimentation et notre beauté… Comme quoi la pureté des produits que nous mettons sur la peau doivent être égale à celle que nous mettons sur nos cheveux et notre peau… C’est comme ça j’ai joint la vente de produits alimentaires aux cosmétiques.
Parles-nous un peu de NACS... Que peut-on trouver à la boutique?
NACS, est une enseigne où on retrouve une sélection de marques 100% africaines, 100% fabriquées en Afrique qui se démarquent déjà et qui s’efforcent de garder des procédés de production naturels et ancestraux tout en y ajoutant une valeur ajoutée à nos matières premières. Une particularité de ces marques c’est que leurs produits sont sans substances chimiques, avec une forte conscience écoresponsable. Nous voulons qu’un produit vendu chez nous, qui se retrouve en dehors du continent fasse l’objet de fierté et montre
On y trouve des produits cosmétiques naturels
l’acharnement de cette nouvelle
(gel de douches –savons solides- shampoing-
génération d’africains qui bougent les
crèmes-baumes-huiles pressées à froids-
codes et qui n’ont rien à envier aux
beurres baumes à lèvres…) Des produits alimentaires (miels –liqueurs-
grandes marques occidentales. NACS , on la veut vitrine de l’Afrique en mouvement et fière !
épiceries fines-infusions café thé chocolat granola-confiserie… Et des accessoires (produits de bien êtrebougie –senteurs-coups de cœurs artisanaux…)
NATURAL ADDICT CONCEPT STORE EST AUSSI SUR FACEBOOK
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"Nous voulons qu’un produit vendu
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chez nous et qui se retrouve en dehors du continent fasse l’objet de fierté et montre l’acharnement de cette nouvelle génération d’africains qui bougent les codes et qui n’ont rien à envier aux grandes marques occidentales" Entreprendre au Bénin en UN seul mot! Ce serait lequel? Pourquoi avoir fait le choix de mettre en avant d’autres marques?
‘’Akoba’’ ! C’est choisir de ne plus vivre pendant un temps car les sacrifices sont sur tous les plans. C’est prévoir son rebondissement au cas où, c’est
Dans la vie on a tous des talents ou excellons dans un domaine. Il semblerait que je sois une bonne Story teller. Il suffit de me voir parler de SKIN
aussi la chance de rencontrer des compagnons d’armes (très peu cependant) qui te poussent à te surpasser.
GOURMET /KAEME CHOCOTOGO/ KING OF SOTO/ NATUTHE/ SOA… pour voir des étoiles dans mes yeux…. Chaque entrepreneur derrière une marque a une histoire…, celle de jeunes africains qui ont refusé de déserter le continent et
Quel conseil aux jeunes qui souhaitent entreprendre en Afrique?
qui ont choisi de transformer et de créer de la richesse sur le continent. Participer à ma manière à leur éclosion est pour moi une manière de contribuer à l’essor d’un filet économique qui permettra de créer des emplois à des communautés (les matières premières vendues aux autochtones coûtent plus chères que ceux vendues pour l’export) et un jour voir l’eldorado
Patience- mental d’acier- humanisme et Dieu au dessous de tout… Il faut commencer quelque part, parfois ce par quoi vous commencez va juste vous guider vers votre réel projet entrepreneurial. Il ne faut pas avoir peur de demander de l’aide, bien s’entourer et y croire très fort.
non pas en Europe mais à une frontière d’un cousin, d’un frère, d’un parent…
"Chaque entrepreneur derrière Quelles difficultés et obstacles rencontres-tu sur ton chemin entrepreneurial ?
une marque a une histoire… celle de jeunes africains qui ont refusé de déserter le continent et qui ont choisi de transformer et de
Je n’ai pas rencontré en tant que tel des difficultés… Têtue de nature, j’ai poussé des portes qui m’ont été ouvertes quand j’explique ce que je veux faire. Ma véritable difficulté reste liée aux financements pour pouvoir mettre plus aisément mon ‘’next step’’ sur pied. Chaque jour est un lot de stress du coup les idées se mettent en place à pas de tortue.
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créer de la richesse sur le continent"
Retrouve Bara dans sa boutique située à Cotonou BP 2304, Cotonou, Bénin Facebook.com +229 66 56 41 50
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"So pure you can eat it." Skin Gourmet, Raw and Wild CosmeticsÂ
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DEVELOPPEMENT PERSONNEL UN ARTICLE DE EDWIGE T.
La construction de notre identité est-elle définitive ou progressive ? Tel parent, tel enfant prenait tout son sens jusqu’à ce que certains chercheurs se penchent sur la question de l’identité
Identité versus personnalité.
individuelle. Bien que nous soyons tous constitués d’os et de chair, il n’en demeure pas moins que nous sommes uniques en notre
Toutefois avant d’entrer dans le vif du sujet, j’aimerais
genre.
lever un équivoque concernant la différence entre la
Cet article s’adresse donc aux personnes de bonne volonté qui veulent prendre l’entière
personnalité et l’identité. La personnalité renvoie beaucoup à la question
responsabilité de leur bonheur personnel, qui veulent prendre leur vie en main afin d’en faire une réussite complète.
"Comment je suis". Elle se focalise sur l’aspect
comportemental tandis que l’identité
«Qui suis-je
réellement?". Cette dernière question est l’une des
questions que nous sommes nombreux à éviter, parce que répondre à celle-ci nous obligerait à nous voir réellement tel que nous sommes: dépourvus de nos masques, et à nous remettre en question… Se poser cette question nous conduit à explorer notre style de fonctionnement qui repose lui aussi sur nos croyances et qui n’est pas toujours conscient.
Une introspection nous permet de conscience de notre fonctionnement en tant individu et permet d’améliorer les faiblesses que nous avons identifiées.
Flair | 46 PAGE
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La construction de l’identité personnelle
Le courage de changer les choses que je peux La construction de l’identité personnelle se construit par étapes, au cours d’un long processus qui s’exprime fortement de la naissance à l’adolescence et se poursuit à l’âge adulte.
changer (comme moi-même), Et la sagesse d’en faire la différence (entre ce que je ne peux changer et moi-même). Finalement la construction de notre identité est progressive; et malgré les influences de
La construction de ce processus est beaucoup influencé par notre environnement. Autrement dit l’image que nous bâtissons de nous-même, nos
l’environnement ou de l’hérédité qui peuvent être très fortes nous avons le pouvoir de les transcender parce qu’ils ne nous régissent pas. Plus nous prenons de
croyances , nos représentations de soi constituent une structure psychologique que nous développons au fil du temps et qui vont au fil du
l’âge, plus il est important que nous sachions que nous ne sommes pas des victimes.
temps influencer nos actions ainsi que nos relations sociales. Par conséquent la construction identitaire et l’image de soi constituent des fonctions essentielles pour la vie individuelle et constituent également l’un des processus psychiques majeurs pour un individu.
l'image que nous bâtissons de nous-même, nos croyances , nos représentations de soi constituent une structure psychologique que nous développons au fil du temps et qui vont au fil du temps influencer nos actions ainsi que nos relations sociales.
Donc, chaque individu pour surmonter les difficultés de la vie aurait tendance à chercher à
Pour Conclure... C’est vrai que l’identité se forge par
l’intérieur de lui-même ce que lui dicte sa nature
la rencontre des forces telles que : l’hérédité,
et son éducation, espérant que cette éducation
l’éducation et l’environnement, bien que ces forces
ait confirmé sa nature et ne l’ait pas, au contraire, soient complémentaires et nécessaires au plein
dénaturé.
épanouissement de l’humain que nous sommes, aucun Si Tel est le cas, le mieux serait dans un premier
scientifique digne de ce nom n’a pu aujourd’hui
temps d’accepter cette réalité à condition de
affirmer que l’hérédité, l’éducation ou l’environnement
mettre en pratique, la prière de la sérénité, si chère aux alcooliques et tellement vraie :
« Seigneur, accordez moi la sérénité d’accepter les choses que je ne peux changer (comme mon
est le destin de chaque individu. Et si ces forces ne déterminent pas votre destin cela veut dire que: quels que soient vos antécédents vous avez toujours le
hérédité, ma famille, la situation dans laquelle j’ai
pouvoir d’améliorer votre Soi, afin de devenir la
grandi ). Et que nous sommes le produit de nos
personne que vous voulez être .
choix.
Retrouve Edwige sur sa page Cultivons une Attitude Mentale Positive. Elle traite des sujets tels que le Développement personnel, l'éducation et la Confiance en Soi.
BE NYANGA MAGAZINE | 14
CAMEROON FOOD
AU CHAMP AVEC BERTRAND NGOUNOU
Visite le blog de Bertrand ici
WWW.CAMEROON-FOOD.OVER-BLOG.COM
Bertrand NGOUNOU Rencontre exclusive avec un Fermier 2.0
Bertrand gère une ferme de plus de 135 hectares à l'Est du Cameroun. Il partage avec nous dans cet interview exclusive ses conseils, ses secrets, son retour d'expérience et ses astuces pour mener à bien une entreprise agricole avec succès!
BE NYANGA MAGAZINE / PAGE 17
À l âge de 22 ans, dans le désir de rentrer servir mon pays j obtiens une Licence en économie avec une spécialisation en finances, mais une fois en master je rencontre de nombreux africains brillants qui me font comprendre que le problème de l Afrique n est pas un manque de diplômés mais la corruption et le clientélisme. Du coup J abandonne l économie pour me m orienter dans les affaires comme solution de retour et, suite à un séjour tout aussi décevant et inintéressant en MBA, j abandonne également ce cursus pour créer ma première boite informatique métier que j ai appris sur le tas . Au bout de deux ans, je vends mes parts et je vais m installer au Cameroun où j ouvre ma première boite informatique que je vais faire tourner tant bien que mal pendant environ 20 ans. Les affaires de ma boutique ne décolleront jamais vraiment parce que je refuse de m adonner à la corruption pour obtenir des marchés, encore moisn pour me faire payer mes traites. Quand les problèmes de santé de ma mère m obligent à revenir auprès d elle en 1999 je me spécialise en réseaux et sécurité et je commence à travailler auprès des banques et des multinationales. ’
Bonjour Bertrand. Présentez vous et parlez-nous de votre parcours (noms, prénoms, études…)
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Bertrand NGOUNOU, Informaticien. Difficile de se présenter vraiment parce que j ai eu plusieurs vies en parallèle. ’
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Le plus simple serait de dire que j ai été élevé par une femme exceptionnelle qui a choisi d être mère célibataire car elle refusa d avorter à la fin des années 60, ce qui n était pas du tout évident car très mal vu dans notre culture africaine. J ai reçu d elle mon refus du conformisme et ma résilience. C est probablement pour cette raison que nous avons quitté le Cameroun à l époque où la vie y était la plus belle les années 70 . C était en 1973, j avais presque 5 ans et après un rapide passage en France on atterrit à Montréal en 1976 où je grandirai et ferai toutes mes études. Cependant ma mère garda un amour viscéral pour son pays et elle me le transmis au travers des séjours réguliers et prolongés que j y fis pendant les congés scolaires. Ce qui lui coûtait une véritable fortune car dans les années 70, ne s offrait pas un billet d avion qui voulait. ’
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Parle nous de ton exploitation agricole (superficie et activités)
De l’informatique à l’agriculture. Comment et pourquoi cette aventure?
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Je suis une personne pour le moins obstinée et les déboires de ma première boite n entament pas du tout ma détermination à investir au pays. En 2001, je prends des contrats en France de travail afin de continuer à financer mon activité au Cameroun mais dès 2004, je sens que l informatique ne décollera pas pour moi et je réfléchis à un autre secteur qui me permettrait de vivre chez moi en Afrique. Cette solution viendra d un ami qui me propose alors de me lancer avec lui dans l agriculture. J avoue que je ne saute pas de joie à l idée mais j étudie néanmoins. Plus j apprends sur cette activité et plus elle me passionne. Quand je découvre qu on peut avoir d immenses parcelles à prix ridicules dans l est du pays ça me convainc et je saute le pas. Pour moi l agriculture a cet intérêt particulier que dans un pays aussi corrompu que le Cameroun, C est l une des rares activités que l on pouvait pratiquer sans devoir corrompre personne, ce qui était en phase avec mes convictions. ’
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Pour l anecdote, sachez que pendant les discussions préparatoires nous étions trois, au moment de décaisser nous étions deux, mais au moment de planter j étais tout seul. Ceux qui m avaient vendu le projet se sont dégonflés. ’
Concernant la superficie, fin 2012 j avais atteint un total de 250 hectares de terres acquises auprès des villageois de l EST du Cameroun mais faute de ne pas pouvoir suivre toutes les parcelles, plusieurs ont été détournées et revendues par les villageois et à ce jour, je dispose d environ 135 hectares que j ai pu sécuriser en les occupant. Sur ce total, seulement 65 sont exploitées pour le moment et c est déjà énormément de travail, 17 employés en périodes creuses et près de 30 en périodes de récoltes. '
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Concernant l activité, les trois premières années je me suis limité à faire de la banane mais la 3e année en 2011 j ai lancé le cacao en test sur ½ hectare et j ai pu observer que ça réussissait plutôt bien. Pendant les 5 années qui vont suivre, on va avancer à marche forcée et planter l équivalent de 80 hectares de bananiers et de cacao. Le pire est que pendant cette même période je testais l élevage de chèvres, de moutons, de poulet de porcs et même la pisciculture, car je me disais que parmi toutes ces activités une réussirait et serait ma vache à lait ma source de financement . ’
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Pour moi l agriculture a cet intérêt particulier que dans un pays aussi corrompu que le Cameroun, C est l une des rares activités que l on pouvait pratiquer sans devoir corrompre personne "
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Cabosses de Cacao fraîchement récoltées sur la Ferme
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L effet fut exactement l inverse car pour qu une activité soit rentable, elle doit être maîtrisée et avec mon équipe, nous allions dans tous les sens et je brûlais l argent à un rythme soutenu de plusieurs milliers d euros chaque mois pendant 4 ans non stop. C est mon épouse qui m arrêta et m ouvrit les yeux sur la folie qui m avait saisi. Rien de fonctionnait correctement, même le cacao mourrait faute d un suivi correct. Je courrais dans le sac comme on dit chez nous. C est à ce moment que j ai tout stoppé et je me suis dédié uniquement au semis et au suivi des mes fruitiers voici la 3e année, et depuis l année dernière les charges sont moindres et je réalise même des bénéfices. ’
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Tu vis en occident et est un fermier à plein temps au Cameroun. Comment ca marche?
La conclusion que j en ai tiré est que la meilleure activité agricole qui garantit un rendement éventuel garanti à son promoteur C est la culture d arbres fruitiers, autrement dit le verger. Raison pour laquelle il y a 5 ans j ai tout misé sur mes 60.000 cacaoyers, et pour me prémunir d une partie des impacts d une chute éventuelle des cours du cacao j ai fait planter au milieu de ceux ci quelques milliers d arbres fruitiers dont des safoutiers, corossoliers, avocatiers, goyaviers, et divers agrumes. La diversification en agriculture est une sécurité simple et gratuite. Elle permet de maintenir le niveau de revenu moyen mais si jamais on connait une mauvaise saison sur un fruit, les autres compensent et amortissent l impact jusqu à le rendre parfois indolore. Je vous partage une astuce si vous le permettez: planter des arbres greffés tant que c est possible. J ai fait l erreur de ne pas suivre cette voie et je commence à peine à récolter mes premiers fruits aujourd hui, ce qui aurait pu arriver déjà depuis trois ans si j avais dépensé un peu plus pour avoir des plants greffés. ’
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Tout ce que je vous raconte ne sont que des résumés car tout dire prendrait des heures voire des jours et je ne me considère pas assez intéressant pour imposer cette torture à qui que ce soit donc je vais me limiter à vous donner les conclusions de mes expérimentations dans divers domaines. En vivant en Europe, j ai expérimenté l élevage de porcs, de poulets, de chèvres de moutons, de canards et même la pisciculture et j ai été obligé de constater que l élevage à distance c est trop délicat. Idem pour les maraîchers, mais là c est que le détournement de fond est trop facile. Il est très difficile de trouver un salarié qui va se lever la nuit pour surveiller le bien de son patron. '
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En attendant le cacao est clairement ma vache à lait. Nous espérons atteindre 20 tonnes sur un potentiel de 60 tonnes et même avec ce faible volume nous réalisons déjà des bénéfices. Donc quand les gens disent qu il n y a pas d argent à se faire avec cette plante coloniale je me gratte la tête ! ’
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3- La personne de confiance qui va gérer l’aspect financier de votre projet.
Quelles sont les majeures difficultés rencontrées par un entrepreneur agricole de ton point de vue?
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J ai un peu abordé la réponse dans la question précédente mais je vais essayer de synthétiser ici : l agripreneur entrepreneur agricole africain est confronté à 4 difficultés majeure selon moi : ’
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1- Trouver des compétences réelles dans les nouvelles techniques agricoles.
La plupart de nos diplômés qui proposent de vous accompagner dans votre projet n ont aucune expérience de terrain car ils veulent travailler au bureau. Ils prétendent être expert dans toutes les cultures que ce soit le cacao, l ananas, le manioc, l hévéa, ils savent tout faire ça devrait vous inquiéter . Je cherche encore la personne qui me dirait qu il a travaillé avec un ingénieur et qui a été satisfait. À travers mes nombreux échanges Je n ai que des retours négatifs donc un conseil à nos jeunes diplômés : allez sur le terrain vous former et arrêtez de vendre du rêve aux gens. ’
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C est un problème surtout pour les agripreneurs africains de la diaspora. Vous ne devez sous aucun prétexte confier l argent, la technique, et la supervision à la même personne. Il faut une personne externe qui vérifie que le travail que vous avez réclamé a bien été fait. Et cette personne n aura un poids que si elle détient également les leviers de la bourse. La seconde erreur que la majorité font est de confier ce job à un frère au chômage qui ne fait rien. En Afrique une personne qui ne fait rien est un paresseux, et un paresseux à qui on confie de l argent devient un voleur. Non seulement le travail ne sera pas fait mais en plus vous perdrez votre argent.
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4- L’écoulement des produits nécessite des compétences particulières en relationnel:
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2- Le personnel compétent qui va vivre et suivre votre exploitation au quotidien. Le métier d ouvrier agriculture a une image péjorative. Celui qui vit dans les champs est perçu comme ayant raté sa vie, du coup même contre un bon salaire il est difficile d avoir du personnel qualifié qui accepte de s investir à rester sur le terrain. ’
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On nous répète tellement que l Afrique n a pas de quoi se nourrir qu on croit que la vente sera facile. Je vais vous poser une question : dans quel pays africain qui n est pas en guerre avez vous vu des étals vides? Il y a abondamment de quoi manger en Afrique, mais la demande est croissante parce que la population l est aussi. Mais le problème est que les productions sont cycliques pour la plupart des denrées. Si vous réussissez à produire en dehors des cycles, vous faites fortune. Sinon vous devez construire votre relationnel pour les écoulements et ça prend du temps et au début on va vous faire mal. Les prix d achats seront catastrophiques, mais il faut s accrocher, ça s arrange par la suite, je vous le promets. ’
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Que penses tu de l intérêt accru des africains envers l agriculture élevage ces dernières années engouement irréaliste ? Est ce une opportunité de développement pour le continent? -
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Concernant l’intérêt accru, je répondrais que c’est moitié/moitié. En fait ce n’est qu’en partie une opportunité pour l’Afrique car la majorité s’y investissent pensant pouvoir faire fortune rapidement. Pensant que c’est l’endroit ou un petit investissement qui donne de gros rendements et très rapidement et c’est malheureusement faux la plupart du temps. Cette croyance est nourrie (pour le Cameroun) par une petite flopée de pseudo ingénieurs agronomes au discours bien rodé qui vous présentent de belles feuilles Excel, des vendeurs de rêves qui souhaitent prendre votre argent et savent d’avance que ça ne marchera pas, sinon eux-même se seraient lancés dans l’aventure les premiers et auraient jalousement garder le secret. Ce genre de situation ne profite pas au continent car aucune valeur ajoutée n’est créée, aucun nouveau leader économique n’a émergé, aucun emploi pérenne n’a été crée. En général au bout de deux ou trois ans, l’investisseur réalise l’ampleur de l’arnaque et reprend l’avion pour l’occident en jurant de ne plus jamais investir en Afrique. Parfois même il coupe tous les ponts avec le continent quand sa famille a participé à son échec. À la fin c’est l’Afrique et sa jeunesse qui sont perdantes. Pourtant il existe un réel potentiel qui peut permettre à des investisseurs d’avoir une activité économique saine et des retours sur investissement très intéressants tout en résolvant les problématiques réels auxquelles est confronté le continent.
Rentabilité: après toutes ces années, ta ferme est elle rentable?
Je réponds clairement oui malgré tous les déboires que j’ai rencontré ma ferme est enfin rentable et cela depuis qu’elle a atteint le quart de son potentiel il y a bientôt deux ans. Et les bénéfices du cacao doublent chaque année pour le moment. Je suppose que d’ici 3 ans ils se stabiliseront, mais les fruitiers prendront le relais de la croissance des revenus pendant encore 5 ans. La nature a lancé sa machine à produire désormais je me contente de récolter et j’ai plein d’autres projets sous la main qui n’attendent que ma présence sur le terrain (maraîcher/élevage) pour voir le jour..
La question à 1 M de : Quelle spéculation conseillerais tu à qui voudrait se lancer dans les métiers agro pastoraux? $
Facile, je vais donner deux exemples et il en existe plein d’autres: La pisculture: Si on considère par exemple que le Cameroun à lui seul importe 180.000 tonnes de poisson d’élevage depuis l’Asie chaque année. C’est 180 millions de kilos à 1000frs le kilo en moyenne donc 180 milliards de francs CFA rien que pour ce secteur. Cela n’a absolument aucune raison d’être. La pisciculture n’est pas particulièrement compliquée et la main d’œuvre asiatique n’est pas plus performante que celle d’Afrique. Il faut se faire modeste, aller chez eux, apprendre et revenir chez nous appliquer. La riziculture: Un autre exemple serait celui du riz. Les chinois sont au Cameroun pour produire du riz qu’ils exportent en chine pendant qu’au même moment nous leur importons du riz.
Cameroon Food Overblog
BE NYANGA MAGAZINE / PAGE 23
o a Il faut comprendre que ce qu’on importe sont des déchets et possiblement nocifs pour la santé de nos populations sinon pourquoi nous l’envoient-ils pour en importer d’autres? Cependant il faut être stratège, au lieu de chasser ces investisseurs asiatiques comme certains le réclament, apprenons d’eux et produisons comme eux, voire mieux qu’eux. Ensuite nous irons leur vendre ça nous même et pourrons leur dire de rester chez eux. Car nous ne pouvons pas aller chez eux produire, ils ne l’accepteront pas. Bref les exemples où l’on peut investir avec un capital limité (quelques dizaines de milliers d’euros) et gagner des sous sont légions (huiles essentielles, plantes médicinales, les pépinières de reboisement forestiers etc…). Il faut juste prendre le temps de bien se préparer, au besoin de se regrouper avant de se lancer en commençant par une surface test avant d’y aller à fond.
Conseil pour qui voudrait se lancer comme toi et créer sa propre ferme. Le trois-quarts des gens avec qui j’ai parlé et qui souhaitent investir dans l’agriculture se voient à la tête d’un ranch en 3 ans et ils aiment citer en exemple la ferme de Songhaï au Bénin. Mais ils oublient que cette ferme a plus de 30 ans d’existence, Ce n’est pas le fruit de deux ou trois ans de travail. Donc pour arriver à de pareils résultats il faudra être patient et se projeter sur 8 ou 10 ans surtout si on est un bleu dans le domaine. Mais sans avoir le ranch, l’agriculture est passionnante et gratifiante surtout pour ceux qui sont amoureux de la nature du grand air et du vivant.
o a
Plantation de fruitiers...
L e Mot de la fin ? Le secret dans pour réussir dans l’agriculture est le même que dans tous les autres domaines : 1- Étudier le secteur : ce n’est pas en copiant les méthodes des gens qui crèvent et ont du mal à vivre de leur activité que vous allez faire fortune 2- Innover : Même dans un secteur ancien. l’innovation crée de facto un nouveau marché, ce qui vous permettra de vous différencier des autres opérateurs du secteur. (voir UBER, RBnB, etc. ils n’ont rien crée, ils ont juste repackagé...) 3- Le travail en équipe : Toutes les entreprises multinationales qui pillent nos pays sont financées par des milliers d’actionnaires et fonctionnent très bien. En face Il est quasi impossible de trouver une entreprise africaine (même de taille moyenne) ou plusieurs personnes ont réussi à travailler ensemble. Tant que nous avancerons en rangs dispersés on se fera dégommer. La compétition est mondiale, mais nous Africains préférons faire la guerre entre-nous du coup les étrangers n’ont plus qu’à se pencher pour ramasser les morceaux. 4- Si vous manquez d’imagination attaquez-vous aux produits d’importations : au lieu d’aller en Afrique, discuter le bout de gras du secteur du manioc avec les villageois attaquez vous aux produits importés consommés par la population. En remplaçant ces produits par de la production locale vous enrichissez le pays tout en vous enrichissant.
o a
PLANTES D'AFRIQUE | Anogeissus leiocarpus
LE BOULEAU D'AFRIQUE Une plante tinctoriale venue d'Afrique
Anogeissus leiocarpus est un grand arbre
de la famille des Combrétacées, originaire d'Afrique et
que l'on rencontre à l'état sauvage du Sénégal en Ethiopie en passant par le Togo, le Burkina-Faso, le Mali et au Bénin où il est planté près des villages pour ses propriétés tinctoriales mais aussi médicnales. C'est un arbre qui aime les cours d'eau, les sols argileux, les marigots, et ne craint point les inondations. Il est cependant sensible au feu, c'est pourquoi il est rare dans les zones sahéliennes touchées par les feux de brousse.
Vous le découvrirez sous d'autres noms en nos langues maternelles:
Marké
: en Haoussa
Ngediane
: en Wolof
Gonga
Ngalama
: en Bambara
: en Djerma
Dans les pays où pousse spontanément le Bouleau d'Afrique, les feuilles de l'arbre entrent dans la fabrication du Bogolan, tissu traditionnel malien, et dans les teintures pour teindre les tissus en jaune. Mais avant de vous parler de ses propriétés tinctoriales, zoom sur ses propriétés médicinales...
BE NYANGA MAGAZINE | LA PLANTE DU MOIS
Une médicinale aux nombreuses propriétés UN ARTICLE DE CHRISTELLE B.
Au Burkina Faso, Anogeissus leiocarpa est un arbre sacré très estimé et respecté, appelé “siiga”, ce qui signifie “l’âme”
Le Bouleau d'Afrique est souvent sollicité pour son bois qui sert à la
Parlons plutôt de son utilisation comme teinture.
construction des maisons d'habitations, des manches d'outils , et
La plante est riche en tannins, élément essentiel pour choisir les
pour servir de bois de chauffe.
plantes qui vont servir à teindre les tissus, car plus la plante sera
C'est un arbre inscrit dans la pharmacopée des plantes
riche en tanins, moins il faudra de mordant.
médicinales d'Afrique. Il entre dans la composition de nombreux remèdes.
C'est donc en teinture traditionnelle que la plante est le plus
Dans la pharmacopée sénégalaise. Il n'est pas rare de retrouver ses
sollicitée, bien souvent en association avec d'autres plantes
feuilles fraîches vendues en petits paquets par des femmes
tinctoriales. Feuilles et branchages sont broyées pour préparer une
sillonnant les rues de Dakar et les marchés.
teinture jaune, avec une technique que seuls les Teinturiers
Toutes les parties de la plante sont bien souvent sollicitées: les
connaissent le secret.
feuilles entrent dans la composition de remèdes contre les troubles menstruels, l’asthme, les maux de tête, et les diarrhées infantiles.
En Afrique de l’Ouest, les feuilles sont utilisées dans la plus
L'écorce est utilisée en médecine traditionnelle pour lutter contre
ancienne méthode traditionnelle africaine de teinture des tissus
l'impuissance et les troubles de l'érection.
de coton appelée “basilan”, terme employé en particulier par les Bambaras et les Malinkés .
Au delà de ces propriétés médicinales précitées, on utilise la cendre de feuilles de N'galama pour tanner les cuirs et faire du savon. De l'écorce est extraite l'Anogelline, un actif que les grandes marques occidentales de la Cosmétique ont déjà adopté dans leurs produits. Je pense notamment à la Marque Christian DIOR qui l'a intégré dans sa gamme "BIKINI celluli-diet", mais là n'est pas le sujet, on aura l'occasion d'y revenir ici ou ailleurs!
"Le “bogolan” est une autre technique traditionnelle de teinture, dérivée du basilan, et profondément enracinée au Mali. “Bogo” signifie “terre, boue”, de sorte que bogolan signifie “obtenir un résultat avec de la boue”, et “bogolanfini” “tissu teint avec de la boue”. Dans cette technique, on dessine un motif avec de la boue riche en fer sur un fond teint au préalable avec la technique basilan. Cette boue réagit avec la teinture basilan, créant une couleur noire. Il existe plusieurs styles de bogolan."
Pour en savoir plus sur la fabrication du Bogolan, je t'invite à visiter cette page du Soroble Centre dont l'Artiste Souleymane Coulibaly est l'auteur.
Clique ICI: Soroble Centre Bogolan TAnogeissus+leiocarpa+ (DC.)+Guill.+&+Perr.
Si l’on tient compte de l’importance d’Anogeissus leiocarpa dans la production du Bogolan (qui connaît un succès retentissant aujourd'hui), et du fait que de plus en plus de jeunes sont formés aujourd'hui à ce savoir-faire pour assurer la transmission mais aussi s'assurer un revenu et sortir du chômage, il est toutefois urgent d’assurer un approvisionnement continu de cet arbre pour les années à venir. Cela pourrait se faire par une gestion durable et raisonnable des pieds d’Anogeissus leiocarpa disponibles à l'état sauvage. Mais aussi par une une politique de protection telle que celle appliquée au Mali pour d’autres arbres utiles (ex. baobab et karité)0 Ou alors envisager la culture d’Anogeissus leiocarpa. Des essais de régénération des vieux peuplements de Anogeissus L.sont effectués et financés par certains artistes teinturiers au Mali. De telles initiatives méritent d’être soutenues et devraient être entreprises à bien plus grande échelle En conclusion, avant d'acheter ton Bogolan, privilégie les créateurs qui financent la régénération de Anogeissus leiocarpus afin que l'espèce dure et serve les générations futures.
Le SOROBLE CENTRE Par Souleymane Coulibaly CRÃ&#x2030;DIT PHOTO: SOROBLE CENTRE
LA FALAISE
DION Parures en
et
accessoires
cauris
Made
in
Côte
d'ivoire
Crédits photo: Ikhaya Mossi
@lafalaisedionn
DÉCOUVRE
...
LE CAURIS EN PARURES ET BIJOUX PAR DEUX AFRO-ENTREPRENEURES
LA FALAISE DION
. Surnommée
la
cauris, Lafalaise pour
ses
dion
queen
des
l'ivoirienne est
parures
connue
décalées
entièrement
faites
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Ci-dessus, béyoncé
La
chanteuse
portant ses
l'une
de
créations
.
Caurine
BIJOUX D INSPIRATION CAURIS '
Retrouve les bijoux cauris Caurine chez afrikrea
Ce que donnent les mains, porte plus loin que les pieds. PROVERBE AFRICAIN
SAINES GOURMANDISES
Lait végétal de Bissap Pour réaliser cette boisson végétale, il te faudra:
2 verres de lait végétal: Souchet ou Amande ou Millet ou Sorgho ou Avoine ou Riz… (Tu peux préparer ton lait végétal toimême c’est facile. Un exemple avec le lait de Souchet ICI) Quelques calices d’Hibiscus séchées Du miel: 1 c. à soupe ou 1 c. à soupe de sucre de coco
Dans une casserole, verser le lait végétal et faire chauffer sur le feu à feu doux, le lait ne doit pas bouillir, il doit juste tiédir.
Enlever la casserole du feu et ajouter les calices d’Hibiscus.. Couvrir la casserole et laisser infuser pendant 15 min, en remuant toutes les 5 minutes.
Filtrer, puis ajouter du miel et remuer avant de se servir.
Déguste ce régal végétal!
Page 39 | Be Nyanga mag
Ce lait est pour toi si: - Si tu combats l'acné et divers problèmes de santé par l’alimentation et tu as de ce fait exclu les produits laitiers de ton alimentation - Tu aimes les boissons saines et les boissons végétales - Tu aimerais te faire plaisir sans culpabiliser
île de Gorée- Sénégal
NYANGA CULTURE
Le ThiOURAYe LE ‘’THIOURAY’’ OU L’ART SENEGALAIS DEL’ENCENS
Le connais tu? Écrit par: Ndela F.
Le Thiouray a diverses propriétés ancestrales: - Purification de l’environnement, - Protection de lamaison favorisant bonheur et joie - Il repousse les mauvais esprits et détientdes pouvoirs de guérison.
On entend d’ici les femmes sénégalaises objecter, insinuer qu’une fonction majeure a été oubliée : c’est qu’au pays de la Teranga, l’encens est aussi un outil, que dis-je ? une arme de séduction. Au risque de décevoir les lecteurs et lectrices dont cette dernière précision aura piqué la curiosité – et qui a d’ailleurs fait l’objet de plusieurs articles en ligne –, nous allons aujourd’hui explorer les autres non moins intéressantes dimensions du Thiouray.
Un article de Ndela F.
LE ‘’THIOURAYE’’ OU L’ART SENEGALAIS DE L’ENCENS Un article de Ndela F.
La commercialisation de l’encens est devenue un business lucratif et beaucoup de commerçants s’y sont mis. Dans tous les marchés de la capitale dakaroise, étals d’encens, d’huiles essentielles et de parfums se disputent l’intérêt des acheteurs.
Dans
tous
les
marchés
de
la
capitale
dakaroise,
étals d’encens, d’huiles essentielles et de parfums se disputent l’intérêt des acheteurs. Sa préparation requiert divers ingrédients de base qui sont le plus souvent des racines, des écorces, broyées ou entières, naturellement parfumées. On retrouve aussi de la sève solidifiée semblable à lagomme
arabique.
Les
principaux
ingrédients
enquestion sont traditionnellement connus sous les noms
deGowé
(graines),
Diguidja
(graines)
et
Sarkhataan (racines)
Les mélanges faits à partir de recettes Crédits Photo: Diongoma.com
traditionnelles et jalousement gardées sont macérées pour queles senteurs aient le temps de
Aspect Historique
s’unir en un parfum singulier et riche en notes.Laissez votre nez s’enivrer, se délecter du savant mélange du végétal, goûtezcette promesse de douceur ! Vous l’aurez compris : l’art du Thiouray réside dans cette
Autrefois, les savoir-faire étaient partagés entre les principales castes. Les Teugue ou bijoutiers, les Laobé ou
maîtrise du mélange des parfums et des huiles essentielles.
sculpteurs, les Tioubalo (pêcheurs chez les toucouleurs) etc. Les hommes et femmes griots qui sont les dépositaires de l’histoire de différentes familles et acteurs essentiels de la tradition orale. Ils avaient accessoirement la tâche d’animer les cérémonies et de s’occuper des repas pour les convives. Il en était de même de la préparation de l’encens. Les griottes et les femmes Laobé en avaient la charge exclusive. Elles le commercialisaient et les offraient aux
Il existe aussi de nouvelles formes d’encens comme le Naak, importé de l’Arabie Saoudite mais recomposé par les vendeurs locaux. Le prix du Thiouray varie selon le coût des matières premières, la qualité et la quantité de parfum utilisée. On en trouve une panoplie, allant du bas au haut de gamme. Les prix au kilo varient entre 500
notables ou Gueer parmi leurs connaissances.
Fcfa et 50 000 Fcfa. Il existe encore une variété plus
Cette exclusivité s’est depuis dissipée. La commercialisation
onéreuse, que certains marabouts utilisent pour
de l’encens est devenue un business lucratif et beaucoup
leurs préparations mystiques.
de commerçants s’y sont mis.
Be Nyanga Mag' Page 43
Ingrédient incontournable de la recette traditionnelle du Thiouraye
BE NYANGA MAGAZINE
Gowé, Cyperus articulatus
Usages mystiques du Thiouraye
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Certaines préparations ou ingrédients n’ont pas pour seule utilité de diffuser une bonne odeur, ils auraient des pouvoirs mystiques, dont seuls les initiés détiennent le secret. Au Sénégal, les résines et plantes mystiques les plus connues sont : le Mounass et le Libaan Zakar qui sont des sèves, le Santang qui est une écorce, le bois de Oud et le bois de Santal que l’on retrouve aussi dans la composition de certains parfums de haute couture.
On dit du Libaan Zakar que des anges l’escortent jusqu’à Harass, qui est un monde métaphysique, ce qui expliquerait pourquoi sa fumée ne s’éparpille pas et forme un fin filet de fumée. C’est d’ailleurs le Thiouray le plus prisé des marabouts et l’un des plus onéreux. Le secret des Thiouray mystiques au Sénégal et de leurs composantes sont bien gardés. Il n’y a pas de
Le gowé, une Star à lui tout seul
documentation sur le sujet et les initiés en garde Le Gowé est la graine d’une plante aquatique qui poussent à proximité du fleuve Sénégal. Son nom scientifique est Cyperus Rotondus, de la même famille que les papyrus avec un magnifique parfum dans le registre du Vétiver. Le Gowé a l’avantage de la polyvalence. Il est un puissant désodorisant, même sans être imprégné d’huiles essentielles. Il est utilisé pour les bains intimes des femmes. On le retrouve aussi en infusion, qu’on fait boire aux accouchées pour leur
«
purifier "le ventre". Il aiderait à prévenir le cancer du côlon et les maladies de l’appareil digestive en général. C’est aussi l’un des plus populaires par son prix, qui peut être très accessible, à partir de 100 Fcfa pour environ 100 gr. Pour 250 gr de Gowé macéré dans des huiles essentielles, il faudra compter environ 5000 Fcfa.
Le Gowé, le Diguidja et le Sarkhataan ont à peu près tous les mêmes fonctions et ont toujours accompagné nos aïeux dans leur quotidien. Les savoir-faire ont su se conserver et les femmes sénégalaises savent user de créativité pour honorer ces ingrédients. Et maintenant, quelques petits conseils et astuces pour un usage optimal :
- Déposez une petite pincée de Thiouray dans l’encensoir (au charbon, de préférence) sur les braises recouvertes de cendre, afin qu’il dégage très peu de fumée et beaucoup de parfum. - Cachez votre encensoir dans un coin de la pièce où l’on ne pourra pas le voir, afin que l’odeur fasse effet de surprise, sans que l’on puisse distinguer d’où elle vient.
Alors mesdames, à vos Thiouray !
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jalousement les secrets.
Savon au bissap et roses
KUTSHA Apprendre la Savonnerie cosmĂŠtique (clique moi)
DÉCOUVERTE CULINAIRE D'AFRIQUE
9102 ERBMEVON
LA MOUTARDE AFRICAINE: AFINTIN
'
GAM AGNAYN EB
Avez-vous entendu parler de la moutarde africaine ? Non ?
/ BE NYANGA MAGAZINE /
UN ARTICLE DE ANYATH A.
Afintin LUne légende raconte que le premier roi à l’avoir consommé est le roi Guézo. En effet ; la reine dans le but de conserver le cœur de son époux le lui préparait souvent. Et c’est d’ailleurs pourquoi a Abomey ; les femmes ont la maitrise de son utilisation culinaire. Il apporte un gout unique à la préparation ; un peu comme le cube.
«afintin »
Sur le plan médicinal, "La
Source de fibre
au Bénin, la moutarde
moutarde est une source de
alimentaire, la moutarde
traditionnelle béninoise est issue
potassium et de magnésium
locale est riche en
des graines de Néré fermentées
qui permet d’éviter
potassium qui donne la
et transformées. Les graines de
l’apparition brusque de
bonne tension. Car elle
néré proviennent généralement
l’hypertension
de Djougou-Parakou ou
Patrick Zinvoedo.
Communément appelé
»
notifie Serge
permet d’être ni tendu, ni hypotendu.
Natitingou. Le processus de fabrication est long et dure plus de 24h. Elle est très appréciée et sollicitée notamment pour ses propriétés condimentaires et médicinales. C’est un condiment incontournable pour réussir de nombreux mets dont la sauce
Selon les explications données par le diététicien, la moutarde, grâce à sa teneur en chrome permet de soigner le diabète. Le chrome étant un minéral, il contribue au traitement de diabète et ceci à l’étape de prévention.
Selon l’expert en nutrition, pour véritablement profiter des vertus thérapeutiques et nutritives de la moutarde, il faut pouvoir prendre la vraie
légume (Man en langue Fon) ou
moutarde,
la sauce gluante (nénouye) ou
celle fabriquée à base
encore le Monyo. Au Sénégal, il
de Néré..
est intéressant d’en ajouter pour manger du Tchèp.
Pour en savoir plus sur l'Afintin, clique ici: https://agricultureaufeminin.wordpress.com/tag/afitin-moutardebeninoise-filiere-nere-noix-de-nere-benin-agroalimentaire-femmes/
LE CONSEIL DU DOCTA
Récolte de Champignons
Bassamba, Ouest-Cameroun
•
SEGAMI NE EÉROG ETREVUOCÉD AGNAYN
Gorée...
NOVEMBRE 2019 | NYANGA DÉCOUVERTE
en images
Allons flâner sur cette île colorée chargée d'Histoire BE NYANGA MAGAZINE , INC.
l'île, il faut
bord des chaloupes...
A G N A Y N
quitter Dakar à
E T R E V U O C É D
Pour rejoindre
ÎLE DE GORÉE EN IMAGES
EÉROG ED ELÎ
QUAND ON A MIS LES PIEDS À GORÉE, ET QU'ENSUITE ON LA QUITTE, ON Y LAISSE SON COEUR ET SES PENSÉES, AVEC UN DÉSIR ENFOUI: Y REVENIR VITE!
A U T E U R
I N C O N N U
ELEVATE YOURSELF Magazines, according to Wikipedia, are publications, usually periodical publications, that are printed or published electronically. The online versions are called online magazines. They are generally published on a regular schedule and contain a variety of content.
Magazines are generally financed by advertising, by a purchase price, by prepaid subscriptions, or a combination of the three. The earliest example of magazines was Erbauliche Monaths Unterredungen launched in 1663 in Germany.
HARLOW G. LENNON EDITOR-IN-CHIEF
Musée historique de Dakar à Gorée
•
HADIUO ETREVUOCÉD AGNAYN
Statue de la libération de l'esclavage
Offerte par Lucette Michaux-Chevry, pour témoigner du lien historique qui unit les Antilles à l’Afrique.
CITÃ&#x2030; HISTORIQUE DE OUIDAH
BEE-WRAP EN WAX
L'alternative
au
film
alimentaire
POURQUOI ADOPTER LE BEEWRAP? Il s
s o nt
r éu ti l i sa bl e s,
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éco l os ,
al te r na ti ve fi l m Pl us
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an ti b acté r i en n es
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Bee Wra p s
et
Ci s e aux
po ur
r e pa s se r
Dans un premier temps, tu dois préparer ton matériel et ton plan de travail. Couper le papier cuisson de la dimension souhaitée. En général, je les coupe au format 30cmx30cm. C'est suffisamment large pour confectionner des Bee-Wrap N'hésites pas à poser un saladier ou tes pots sur le tissu pour t'assurer que le Beewrap va entièrement le recouvrir. Laisse quelques cms en + avant de découper . Coupe ton papier cuisson 40cmx40cm. Il te faudra deux feuilles de papier pour la confection de ton BeeWrap. Sur un plan de travail bien plat, pose une feuille de papier cuisson, pose le carré de ton tissu dessus, L'envers du tissu doit être face à toi. Ensuite, tu dois parsemer de cire d'abeille ton tissu comme sur la photo 3. Pose la deuxième feuille par dessus et passer le fer à repasser chaud au dessus jusqu'à ce que tu sentes la cire fonde. Fais le sur tout la carré jusqu'au moindre recoin. Si nécessaire, rajoute de la cire d'abeille dans les endroits où la cire ne serait pas allée, et passe le fer à repasser dessus.
Une fois terminé, il n'y a qu'à laisser refroidir quelques minutes. Ton Beewrap est prêt! Tu peux recommencer avec un autre tissu et fabriquer autant de Beewrap que nécessaire et de la forme que tu souhaites: Rond, carré, rectangle...
20'
BeeWrap un jour, BeeWrap toujours! Le Beewrap se nettoie toujours à l'eau froide, jamais à l'eau chaude sinon la cire fond!
Il est réutilisable et peut servir à recouvrir des aliments secs dans une assiette, à emballer ton piquenique, du pain, les aliments qui vont au frigo, etc.
Pour aller plus loin, Tu peux même le codre et le transformer en petit sac de conservation
Le prochain mois....
Plus d'informations
KHAMARÉ HUILE DE BIEN-ÊTRE, RELAXANTE, ANTI-STRESS ET PLUS ENCORE....
Élevées au rang de sacré dans l’Égypte antique, les huiles parfumées dans lesquelles les plantes aromatiques ont longuement infusé, étaient utilisées pour protéger leur peau de la déshydratation et du vieillissement. La plante mise à macérer ici est très relaxante et son odeur enivrante. Et cerise sur le gâteau elle possède de réelles propriétés médicinales. Les racines de Vétiveria nigritana sont communément appelées Khamaré, ou encore Gongoli, Cepp... et ont des propriétés médicinales intéressantes. On peut lui associer d'autres plantes comme la Verveine et la Citronnelle pour une huile parfumée qui a un réel pouvoir traitant!
Tu peux la décliner en huile aphrodisiaque, en huile pour jambes fatiguées, en huile de soin des peaux couperosées et peaux à problèmes...
Racines du VĂŠtiver africain, vendus sur les marchĂŠs
Ce qu'elle va t'apporter...
Avec cette huile infusée au Khamaré , on peut créer ces p’tits moments rien qu’à Soi,
Cette huile bien-être au Vétiver africain
où on prend du temps pour Soi, du temps pour se chouchouter, pour se détendre… Elle peut s’utiliser en complément de séances de méditation si souhaité. Elle est relaxantes et éveille les sens: - l’odorat: le parfum des plantes aromatiques infusées montent aux narines et invitent à lâcher prise…
Te souviens-tu de la dernière fois où tu t’es sentie vraiment bien...? T’en souviens-tu?
- le toucher: Sentir l’huile glisser sur sa peau procure une sensation de bien-être. Et puis, c’est un moyen de connexion ou de reconnexion avec son corps, le sentir sous
On s’en souvient tous de ces micromoments de bonheurs, tantôt fugaces, tantôt éphémères, aussitôt absorbés par
ses doigts, sentir chaque muscle endolori, et même certaines douleurs se révèlent au contact de ce massage de soi à soi.
la liste interminable d’obligations et tâches quotidiennes qui n’en finissent pas. Cet état de stress permanent dans lequel nous vivons a vite fait de nous enlever notre joie de vivre, nous conduisant quelquefois au bord de l’épuisement (physique et mental et/ou à une fatigue chronique. Fuir le stress n’est hélas pas si évident, et plutôt que de l’éviter à tout prix, ne devrions-nous pas nous créer ou re-créer des micro-
De plus, avec cette huile on profite des propriétés médicinales du Khamaré qui confère à cette huile des propriétés antiseptiques et tonique circulatoire. L'huile infusée de Khamaré peut s'utiliser sur les varices, les jambes lourdes et fatiguées qu'elle va soulager. N'hésites pas à ajouter quelques grains de poivre noir concassés dans ton huile de macération, pour une synergie efficace.
moments de calme (intérieur et même extérieur si possible), une sorte de bulle bienfaitrice dans laquelle on se laisserait aller à se faire du bien, complètement? Question de mieux gérer le stress ensuite.
La sédentarité, les piétinements et la chaleur sont des facteurs qui peuvent accentuer les troubles circulatoires récurrents au niveau des jambes et générer un inconfort plus ou moins important, selon les personnes.
Si tu souffres de ce problème, prépare une huile de Khamaré au Poivre noir.
PRÉPARATION HUILE-INFUSION DE KHAMARÉ INGRÉDIENTS Une huile stable pour la macération: Sésame, Coco vierge ou Macadamia... Quelques brindilles de Khamaré Feuilles de Verveine citronnée séchées (facultatif) Un bocal en verre hermétique, à utiliser comme contenant
On
« défait »
les racines de Khamaré, le plus souvent attachées par
trois. Puis on coupe en morceaux à l’aide de ciseaux désinfectés ou alors on mixe grossièrement. On réserve quelques feuilles de Verveine séchées. Si tu n'en as pas ce n'est pas grave, l'huile de Khamaré seule est déjà extra!
Puis, on met le tout (Khamaré et verveine) dans un bocal jusqu’à mihauteur, on ajoute de l’huile jusqu’à ce que les plantes soient complètement recouvertes. On referme le bocal et On laisse macérer pendant au moins 3 bonnes semaines, voire 1 bon mois.
- Macération solaire: On met le bocal en contact avec la chaleur du soleil tous les jours pendant 3 semaines. - Macération à chaud: On pose le bocal d'huile dans un bain-marie et on laisse chauffer pendant 2 à 3h. Puis on le laisse reposer 24h et on renouvelle l'opération le lendemain. Puis, laisse reposer de nouveau pendant 24h.
On filtre, on conditionne, on ajoute de la vitamine E si on le souhaite pour prolonger la durée de conservation de l'huile. Si tu as utilisé une huile stable, ce n'est pas nécessaire et on ajoute dans un flacon quelques brins de Khamaré. C’est esthétique et surtout, ils continuent de diffuser leur parfum dans l’huile au fil des semaines.À savoir: On peut remplacer les feuilles de Verveine par de la Citronnelle ou encore des fleurs de Frangipanier ou d’Ylang-ylang
Pour une sensation de bien-être total et holistique...
Prépare ton eau de Khamaré, une eau très parfumée Réputée pour le bien-être et le confort
Préparation:
féminin Dans un bocal ou une bouteille en verre de préférence, verse de l'eau décantée ou filtrée.
Ajoutes-y des ficelles de Khamaré défaits et lavés (pas trop sinon ils perdent une partie de leur parfum). Jette les ficelles dans l'eau et laisse infuser le tout à température ambiante (certains préfèrent au réfrigérateur) pendant au moins 24h. Pas besoin de filtrer, le Khamaré va continuer de diffuser ses arômes dans l'eau...
Sers toi un verre de ce breuvage idéalement à jeûn pour profiter de son arôme et ses bienfaits.
www.botanic-beauty.com
Lac Ahémé Bénin ,
Visite Ahémé...
BE NYANGA NEWSLETTER Cher
Toi,
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Be
Nyanga
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saurait
vraiment t'exprimer sa joie de te compter parmi ses lecteurs. Nous espérons que ce numéro du mois d'Octobre 2019 t'aura intéressé et enrichi. Te
considérant
grande
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savoir
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d'ores des
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"Nyangas",
trouver
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directement dans ta boîte email nos prochains numéros.
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nos yeux et nous t'enverrons exclusivement ce qui
semble
avoir
suscité
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intérêt:
notre
magazine. Hotep, sens toi chez toi avec nous.
Ton email et suggestions ici
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