Karmy bezzbożowe dla psów – kiedy warto je polecać?

Joanna Kawecka

www.b4ac.pl

Karmy dla psów z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi

Obserwujemy coraz liczniejszą grupę psów z nietolerancjami pokarmowymi i alergiami, dlatego warto mieć w swoim sklepie produkty, które można polecić przy takich dolegliwościach. W poszukiwaniu tej karmy „idealnie” spełniającej potrzeby psa często jedyną metodą jest eliminacja kolejnych składników potencjalnie alergizujących. Na takie potrzeby odpowiedzią są monobiałkowe karmy mokre MIRALS wykorzystujące mniej popularne źródła białka, jak kangur, kozina, gęś, dzik, konina, królik, a także owady. Z białka owadów polecamy także karmy marki TENETRIO. Dostępne są suche karmy dla psów dorosłych, psów mniejszych ras oraz szczeniąt oraz mokra dla dorosłych. U psów wrażliwych bardzo dobrze sprawdzają się także karmy z filetów ryb ICEPAW oraz organiczne karmy ROCKSTER SUPERFOOD o wysokiej zawartości mięsa mięśniowego pochodzącego ze zrównoważonych i bezpiecznych hodowli.

www.b4ac.pl

Z punktu widzenia właściciela sklepu na półkach najbardziej pożądane są produkty wysokomarżowe i do tego świetnie rotujące, dające solidne fundamenty utrzymania biznesu.

my są droższe od tych z „tradycyjnymi” rodzajami mięsa, być może ich jakość jest oceniana przez klienta przez pryzmat ceny, a może to konsument ostateczny zdecydował o doskonałej smakowitości tych karm. Na pewno pojawiła się moda na insekty i klienci z zainteresowaniem przyglądają się tym produktom w sklepach zoologicznych.

Karmy „weterynaryjne”

Kolejną grupą karm są karmy dla psów ze specjalnymi potrzebami zdrowotnymi. Karmy, które poprawiają jakość życia psa czy kota. To karmy potocznie nazywane weterynaryjnymi i dedykowane zwierzętom, które wymagają specjalnej diety z uwagi na stan zdrowia. Polecane przez lekarzy weterynarii, gdzie słowo „polecane” często należy rozumieć jako konieczne. Uważam, że tu jakość jest wysoka, a wybór produktów znajdujących się na rynku jest znacznie mniejszy niż karm opisywanych wcześniej. Na pewno ma to znaczenie z uwagi na liczbę zwierząt, które mają specjalne potrzeby żywieniowe – jest ona mniejsza. Zapewne dominują karmy dla psów mających chore stawy, wątrobę, trzustkę i wszelakie rodzaje alergii czy nietolerancji pokarmowych, a dla kotów dominują karmy wspomagające układ moczowy.

Karma mokra czy sucha?

To kolejny podział występujący na półkach sklepowych – karmy mokre w saszetkach i puszkach i karmy suche w workach. I tu klient ma swoje upodobania, bo jeden będzie wybierał wyłącznie mokrą karmę, a inny uzna tę grupę karm jako dodatek do suchej, pełnowartościowej karmy w worku.

Analiza wartości sprzedaży

Przy dobieraniu odpowiedniej oferty do sklepu można zastosować analizy polegające na ocenie wartości danych produktów przez pryzmat ich udziału w wartości całkowitej rocznej sprzedaży. Analiza pozwala na ustalenie, które z posiadanych przez sklep produktów są nierentowne z uwagi na ich wysokie koszty utrzymania, ze szczególnych uwzględnieniem kosztów zamrożenia środków obrotowych. W gospodarowaniu należy przede wszystkim na bieżąco dokonywać ich grupowania zarówno wedle ich wartości, jak i wielkości obrotów. Do tego służą dwie metody – metoda ABC i metoda XYZ. Analiza ABC opiera się na procedurze wyznaczania krzywej Lorenza. Pierwszym krokiem jest uporządkowanie dostawców wedle malejących wskaźników kosztów. Kolejnym etapem jest wyliczenie procentowych wskaźników udziału kosztów zakupu w całościowych kosztach zakupów. Ostatni krok to wyznaczenie grup asortymentowych A, B, C. Podziału dóbr na grupy A, B i C dokonuje się według wartości rocznego kosztu oraz zużycia/ sprzedaży. Dzięki analizie ABC możliwe jest wyciągnięcie wielu wniosków – na przykład klasyfikując asortyment według udziału we wpływach przedsiębiorstwa, należy pominąć pozycje z grupy C. Taki wniosek nie zawsze musi być uzasadniony, gdyż nie wszystkie pozycje z tej grupy musiały osiągnąć dojrzałość rynkową. Metoda ABC pomaga w rozpoznaniu problemów, jednak nie powinna być bezwzględnym sposobem kwalifikacji, lecz jedynie narzędziem pomocnym przy podejmowaniu decyzji przez właścicieli przedsiębiorstwa.

Zarządzanie jakością

Kolejnym elementem i krokiem do osiągnięcia sukcesu powinno być zarządzanie jakością, które jest podejściem dążącym do doskonalenia efektywności przedsiębiorstwa w celu spełnienia wymagań i potrzeb, a zwłaszcza oczekiwań klienta. Zarządzanie jakością to krok naprzód w stosunku do zapewnienia jakości, ponieważ każde działanie w przedsiębiorstwie przez właściciela może mieć wpływ na jakość sprzedawanego produktu czy asortymentu i obejmuje ono całą organizację w biznesie. W zarządzaniu jakością każdy pracownik powinien dążyć do doskonalenia własnej pracy i wiedzy w zakresie sprzedawanych produktów i odpowiedniego rozpoznania potrzeb klienta.

Tyle teorii, a w praktyce?

Od 19 lat szukam idealnej recepty na sukces w branży zoologicznej, idealnego dobrania i skomponowania asortymentu dla klientów. Takiego zestawienia karm, by każdy klient znalazł to, czego oczekuje i potrzebuje dla swojego czworonoga. W odpowiedniej jakości i cenie. I gdy wydaje mi się, że wszystko jest dobrane i skomponowane idealnie pod zapotrzebowanie rynkowe, to właśnie wtedy pojawia się klient i pyta o coś nowego, o czym dowiedział się z magazynu „ZooBranża” czy natrafił zupełnie przypadkiem, szukając w internecie. Wówczas zostaje zburzona cała moja koncepcja doboru produktów, która do tej pory świetnie działała . A przecież wiadomo, że za chwilę pojawią się kolejni klienci pytający o to samo. Niestety, zapotrzebowanie rynku stale zaskakuje sprzedawców i właścicieli sklepów i... trzeba być na to gotowym. Wśród klientów panuje moda na dane produkty, tendencja rynkowa czy po prostu przyzwyczajenie do danych marek czy produktów. Myślę, że sukces w branży zoologicznej przynosi takie dobranie produktów, które są w przystępnej cenie, jakości i jeszcze takich, których pragnie konsument. Z kolei z punktu widzenia właściciela sklepu pożądane są produkty wysokomarżowe i do tego świetnie rotujące na półkach, dające solidne fundamenty utrzymania biznesu. Moda na tę czy inną karmę lub markę prędzej czy później przeminie, potrzeba jakości zawsze pozostanie. Nie ma idealnego rozwiązania i sukcesu na odpowiednie dobranie asortymentu do naszego sklepu. Czasami największy wpływ może mieć po prostu szczęście i tzw. nos, który u naszych ostatecznych konsumentów nigdy nie zawodzi.

Życzę powodzenia w podejmowaniu trafnych decyzji biznesowych w Państwa przedsiębiorstwach.

REKLAMA

GRAIN FREE

Karmy bezzbożowe dla psów

Kiedy warto je polecać?

dr inż. Jacek Wilczak

Zakład Biochemii i Dietetyki, Katedra Nauk Fizjologicznych, Instytut Medycyny Weterynaryjnej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Pies, w przeciwieństwie do kota, nie jest obligatoryjnym mięsożercą i jego układ pokarmowy posiada zdolność trawienia również składników roślinnych, w tym zbóż. Te ostatnie stanowią popularny dodatek technologiczny głównie w karmach suchych. Obecnie jednak coraz więcej producentów decyduje się na ich usunięcie ze składu karm i zastąpienie alternatywnymi surowcami, jak ziemniaki, marchew czy groch. Czy zboża w karmie faktycznie szkodzą psom? Jakie są główne atuty karm bezzbożowych? Oraz w jakich sytuacjach i dla jakich zwierzaków warto je polecać?

www.cotecnica.es

Mięso dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych dla psów i kotów: białka, tłuszczu, minerałów, witamin i wilgoci. Karmy wyprodukowane ze świeżego mięsa zapewniają wyższą wartość biologiczną białka dzięki zawartości wszystkich niezbędnych aminokwasów i znacznie wyższej strawności procentowej niż inne źródła białka. Mięso zawarte w karmach Ownat jest świeże, lokalnego pochodzenia i podlega takim samym kontrolom jakości i higieny, jak mięso przeznaczone do spożycia przez ludzi. Do ich produkcji stosujemy całe kawałki z pełną zawartością mięśni, kości, chrząstek i skóry, ponieważ składniki te dostarczają niezbędnych dla zwierzęcia witamin i minerałów. Nie używamy piór, nóg i dziobów. Podczas procesu gotowania karm Ownat w temperaturze 100–120ºC przez około 2–3 minuty wyznaczony został dokładny czas gotowania, aby zachować wszystkie wartości odżywcze naturalnych składników w nienaruszonym stanie. Na przykład nasza linia Ownat Grain Free jest przygotowywana w 50% ze świeżych ryb i mięs, dostarczając białka najwyższej jakości, zapewniając wyjątkową smakowitość, a także optymalnie wykorzystując składniki odżywcze.

Potrzeba czy marketing?

Karmy bezzbożowe przede wszystkim z powodu dużego zainteresowania ze strony opiekunów psów i kotów są wszechobecne na rozwiniętych rynkach zoologicznych. U podstaw takiego zainteresowania leży przekonanie – czy słuszne, czy nie, to jest osobne pytanie – że natura nie przystosowała psów i kotów do spożywania zbóż i wykorzystywania skrobi jako składnika odżywczego. Zgodność wśród opiekunów zwierząt domowych i producentów suchych karm sprawiła, że kategoria surowcowa karm bezzbożowych stała się głównym trendem. W produkcji karm suchych od lat są wykorzystywane zboża traktowane jako nasiona roślin jednoliściennych lub dwuliściennych, które dzieli się z kolei na zboża właściwe (kukurydza, ryż, pszenica i różne jej odmiany: pszenica zwyczajna, pszenica durum, samopsza, płaskurka, semolina czy orkisz), trawy (jęczmień, proso, owies, sorgo, pszenżyto) oraz zboża rzekome (amarantus, gryka czy komosa). Wszystkie inne „zamienniki” surowców niezbożowych (soczewica, ciecierzyca, groch) są także bogate w skrobię, czyniąc karmy wyprodukowane w oparciu o ich udział dietami pokrywającymi duży udział energii psa/ kota właśnie z węglowodanów – patrz tabela niżej.

REKLAMA

Karma sucha dla psa i kota ze świeżym mięsem i naturalnymi składnikami

Centralna i Północna Polska: Rokus Hurtownia Zoologiczna Północno-Zachodnia Polska: Wet-Art Hurtownia Zoologiczna