Veränderung hat Zukunft

BRUNECK – Seit 2017 gibt es die Plattform “SelberGMOCHT“ von Südtiroler Hand- & Kunsthandwerkern, die mittlerweile zu einer beliebten Seite für originelle und selbst hergestellte Südtiroler Produkte geworden ist. Seit einiger Zeit sind die Organisatoren bemüht auch Handwerker-Märkte auf die Beine zu stellen und so regionale Kreisläufe zu stärken.

Dass Südtiroler Handwerk Zukunft hat, davon waren der Geschäftsführer der Plattform Thomas Grüner und sein Team schon lange überzeugt. „Wir sind sehr zufrieden in kurzer Zeit schon so viel erreicht zu haben: „In nur zwei Jahren haben wir unsere Marke ‘SelberGMOCHT‘ sehr gut platziert – natürlich sind wir nach wie vor dabei Gas zu geben. Die Richtung passt“, erzählt Thomas Grüner. Auch Team-Mitglied Maren ist von der Handwerkerseite begeistert: “Ich bin sehr stolz ein Teammitglied von ‘SelberGMOCHT‘ zu sein und unsere Südtiroler Hand- und Kunsthandwerker bei der Vermarktung ihrer Produkte zu unterstützen.” Mittlerweile

Der Event-Markt am Brunecker Graben hat im vergangenen Herbst zahlreiche Menschen angelockt.

zählt die Onlineplattform an die 225 kreative Handwerker. NACHHALTIGE ENTWICKLUNG FÖRDERN Dem Ziel verpflichtet regionale SICH GEMEINSAM ENGAGIEREN

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Kreisläufe zu fördern sei “SelberGMOCHT“ jetzt auch Partner des Südtiroler Netzwerks für Nachhaltigkeit, das sich erst mals am 19. August mittels einer Pressekonferenz in Bozen vorgestellt hat, berichtet Thomas Grüner. Das Netzwerk biete Vereinen, Verbänden, Organisationen und Gruppen die Möglichkeit, sich für eine zukunftsfähige Veränderung in Südtirol stark zu machen. Ganz im Sinne der 17 nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen, machen die Organisatoren des Netzwerks aufmerksam. Die Koordinatorin Judith Hafner betont: “Corona hat uns gezeigt, wie schnell sich Spielräume einengen lassen. Das gilt auch für die nachhaltigen Entwicklungsziele: Noch können wir die Weichen für ein lebenswertes Morgen stellen. Doch dafür müssen wir jetzt unsere Kompetenzen bündeln.“ Das Südtiroler Netzwerk der Nachhaltigkeit ziele genau darauf ab: Es schafft eine Plattform, die es allen Engagier ten ermöglicht, ihre Kräfte zu bündeln. Und genau diesen Gedanke verfolgen auch die Organisatoren von “SelberGMOCHT“: „Kräfte im Sinne der Nachhaltigkeit zu bündeln“, sagt Thomas Grüner. Selbst in Zeiten von Corona habe man erst vor kurzem einen Event-Markt in Schlanders abgehalten. „Trotz des schlechten Wetters und der strengen Kontrollen mittels der Ordnungskräfte waren erstaunlich viele Besucher gekommen. Die Menschen waren sehr diszipliniert und haben die Mindestabstände sowie die Maskenpflicht eingehalten“, berichtet der Geschäftsführer. Was aufgrund der Corona-Maßnahmen nun nicht mehr möglich ist, sei laut Thomas Grüner die musikalische Einlage, die bis jetzt fester Bestandteil der Event-Märkte gewesen ist. „Wir hoffen, dass es beim nächsten Markt in Bruneck möglich ist, wieder eine Band zu organisieren. Ansonsten werden am 19. September, trotz der strengen Corona-Auflagen, an die 80 Aussteller auf dem Brunecker Graben Markt halten“, sagt Thomas Grüner. (TL)

Eingeschränkte Vereinstätigkeit

SAND IN TAUFERS - Corona bedingt mussten und müssen viele Vereinstätigkeiten verändert ausgeführt oder gar auf Eis gelegt werden. Die meisten Pustertaler Vereine haben die Auswirkungen der Pandemie stark zu spüren bekommen, nichtsdestotrotz haben sie das Beste aus der ungewöhnlichen Situation gemacht.

Ein gut funktionierendes Vereinsleben ist eine wichtige Triebfeder innerhalb einer Gemeinde. Über 50 Vereine gibt es beispielsweise im Gemeindegebiet von Sand in Taufers. Einige davon sind vielleicht sichtbarer als andere, doch tragen alle gemeinsam aktiv zu einem funktionierenden Vereinsleben bei und erfüllen damit einen wichtigen Dienst an der Gesellschaft. Doch gerade ihr großer sozialer Stellenwert wurde durch die Corona-Pandemie stark eingeschränkt. Normalerweise werden innerhalb der Vereine Austausch, Lernen, Verwirklichung, Freundschaft und

Geselligkeit möglich – nicht so während des Lockdowns und auch danach hieß es, kreativ sein. Corona machte es schwierig, beispielsweise gemeinsam zu proben, wie es Werner Oberhuber, der Obmann der Bürgerkapelle Sand in Taufers, schildert: „Wir hatten das große Glück, dass wir eine große Festhalle haben, in der wir die Musikproben mit dem vorgeschriebenen Abstand durchführen konnten. Von daher hat es uns nicht so arg getroffen wie vielleicht andere Musikkapellen.“ Und auch die großzügigen Plätze im Dorf erlaubten es der Bürgerkapelle, sichtbar und aktiv zu Mindestens 75% der zur Verarbeitung herangezogenen Rohstoffe stammen direkt vom eigenen Hof. Maximal 25% können von einem anderen Hof in Südtirol zugekauft werden. Die Verarbeitung der Produkte findet direkt am Hof statt Jedes Produkt, das die Marke „Roter Hahn“ trägt, hat eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden. Hintnerhof in Pichl / Gsiesertal (Freilandeier) 349 8355749 Hoamisch in Mals (Soßen und Eingelegtes) 346 1650556 Kirnig in Aldein (Pilze) 340 8696047 Lenkhof in Hafling (Soßen, Käse, Milchprodukte) 0473 278124 Moarhof in Kastelbell-Tschars (Aufstriche, Sirupe) 333 7394417 Moosbauerhof in Salurn (Cider) 334 1449150 Oberfreihof in Jenesien (Wachteleier) 347 7057770 bleiben. So wurden in den vergangenen Sommermonaten insgesamt sechs Konzerte gespielt, immer mit zwischen den Musikanten/innen und auch zwischen den Zuhörern im Publikum. „Wir waren sogar bei einer Prozession mit dabei. Auch hier haben wir uns strikt an die vorgeschriebenen Corona-Sicherheitsmaßen gehalten und den Mundund Nasenschutz ausschließlich während des Spielens abgenommen“, erzählt Werner Oberhuber. Gewöhnungsbedürftig sei es zwar gewesen, aber mit gutem Willen geht so manches, sagt er. Und auch

Quelle: Bürgerkapelle S. i.Taufers

Geprobt wird im Freien.

die finanziellen Einbußen hielten sich in Grenzen, da auch die Ausgaben kleiner waren als sonst, so der Obmann. Vereine, die finanziell von großen Veranstaltungen wie Konzerten, Festen und anderen Aktivitäten abhängig sind, schauen in diesem Jahr zum Teil durch die Finger; doch nur zum Teil, denn unter bestimmten Voraussetzungen können auch sie durch gewisse Förderungen ihr finanzielles Leck abdichten. (SH)

PR-INFO

Roter Hahn: 100% Bauernhof für vollen Genuss

Heimische Produkte sind heute mehr gefragt denn je und die Produkte der Qualitätsmarke „Roter Hahn“ werden immer innovativer und vielseitiger. Den Direktvermarktern gelingt es, mit einfachen Mitteln äußerst hochwertige Lebensmittel herzustellen. Neu sind heuer die Produktgruppen „Cider“ und „Pilze“, die von 4 Produzenten geführt werden. Insgesamt stellen 82 Südtiroler Bauernhöfe fast 800 verschiedene Produkte her.

DAS QUALITÄTSVERSPRECHEN

DIE NEUEN „ROTER HAHN“-BETRIEBE IM ÜBERBLICK dem vorgeschriebenen Abstand Rateiserhof in Völlan / Lana (Freilandeier) Rynnhof in Tramin (Wein) Zollweghof in Lana (Wein) 335 5364201 340 6888126 335 5922200

Alle 82 Mitgliedsbetriebe der Marke „Roter Hahn“ finden Sie in der neuen Broschüre „Qualitätsprodukte vom Bauern“ sowie unter www.roterhahn.it.

ZUM GREIFEN NAH Die bäuerlichen Produkte der Marke „Roter Hahn“ können direkt ab Hof, über den „Roter Hahn“-Onlineshop, landesweit in vielen Lebensmittel-Fachgeschäften sowie in den Pur-Südtirol-Genussmärkten erworben werden.

Broschüre kostenlos anfordern: Roter Hahn Südtiroler Bauernbund Tel. 0471 999 308 info@roterhahn.it www.roterhahn.it