Wrap
med Philadelphia
røget laks & grønt Tilberedningstid 25 min. 4 PORT. fuldkornswraps 4 stk purløg ½ potte dild 8 kviste bredbladet persille 6 stilke saft og revet skal af citron ½ stk Philadelphia 200 g radicchio eller grøn salat 6 blade røget laks 8 skiver sugarsnaps 16 stk agurk, skåret i tynde stænger ½ stk salt og peber
1. Grill wrappene i 1 min. på hver side på en meget varm grillpande. Dæk brødet med et viskestykke, så det holder sig blødt og stil det til side. 2. Hak purløg, dild og persille groft og vend det med Philadelphia, citronsaft og citronskal. Smag blandingen til med salt og peber. 3. Skyl salaten og dup den tør med et viskestykke. Fordel salaten på brødet så det dækker halvdelen. Top med Philadelphia, lakseskiver, sugarsnaps og agurkestænger. Rul brødet stramt og skær evt. rullerne i halve. Server med en lækker grøn salat og citron. Mondelez Danmark ApS · Tlf.: 43 96 96 22 · philadelphia.dk
vnbagt laks Omed Philadelphia Tilberedningstid 35 min. 4 PORT. daggammelt hvidt brød fintrevet citronskal laksestykker á 175 g Philadelphia Purløg, 12% (eller valgfri efter smag) salat citronskiver til garnering
1. 2. 3. 4. 5. 6.
2 skiver 1 stk. 4 stk 100 g
Varm ovnen op til 180° C. Lav brødet til fin rasp i en køkkenmaskine og bland den med den fintrevne citronskal. Læg laksefileterne i en smurt ovnfast form. Smør Philadelphia på hvert enkelt stykke. Drys raspen og den revne citronskal over og tryk let ned, så det sidder fast i Philadelphia-toppingen. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter eller til den ønskede stegetemperatur. Server med en lækker grøn salat og citron.
Mondelez Danmark ApS · Tlf.: 43 96 96 22 · philadelphia.dk