Prácticas Culturales En El Manejo De La Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis, Morelet) y su Diseminación En Puerto Rico Manuel Díaz Rivera, Catedrático Asociado en Farináceos, Wanda Almodóvar Caraballo, Catedrática Asociada en Fitopatología y Ada N. Alvarado Ortiz, Catedrática Auxiliar en Manejo Integrado de Plagas Servicio de Extensión Agrícola, Colegio de Ciencias Agrícolas, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez.
La Sigatoka negra es la enfermedad más importante que afecta los cultivos de plátano y guineo a nivel mundial. Puede originar grandes pérdidas económicas si no se realiza un buen manejo integrado del cultivo y la enfermedad. Fue detectada por primera vez en Puerto Rico en Agosto de 2004, en el cultivo de plátano en un valle húmedo del área oeste de la Isla. El plátano es el cultivo de mayor importancia económica en Puerto Rico. La presencia de esta enfermedad en Puerto Rico ha afectando principalmente siembras de plátano, ocasionando pérdidas considerables en este cultivo. La diseminación de la enfermedad en la Isla ha sido lenta. Esto puede deberse a la menor susceptibilidad del plátano a la enfermedad en comparación con el banano y a la topografía de la Isla. El Servicio de Extensión Agrícola está llevando a cabo un programa educativo a los agentes agrícolas, productores y personal de agencias federales y estatales que consiste de adiestramientos, días de campo y desarrollo de materiales educativos relacionados al manejo de la enfermedad. Se está recomendando a los agricultores establecer una serie de prácticas culturales para ayudar a reducir el inóculo en las siembras y facilitar el control de la enfermedad. Las prácticas recomendadas son las siguientes: 1) Selección y manejo del material de propagación (semilla o cormo), 2) Fertilización adecuada y distribución uniforme del fertilizante, 3) Detección temprana y monitoreo de la enfermedad para asegurar el éxito del programa de manejo, 4) Evitar la acumulación de agua en la siembra manteniendo un drenaje adecuado, 5) Deshoje y deshije fitosanitario, 6) Control efectivo de malezas para eliminar el microclima que favorece el desarrollo de la enfermedad y, 7) Eliminación de las siembras luego de la cosecha. En Puerto Rico la recomendación para plátanos es cultivar de manera anual o un solo cosecho.
Practicas Culturales Recomendadas a los Productores para el Manejo de la Sigatoka Negra en Puerto Rico
Monitoreo frecuente de la siembra. Inspección de lado izquierdo de la 3 o 4 hojas para observar la presencia o ausencia de los síntomas iniciales de la enfermedad.
La distribución adecuada del fertilizante es importante para promover plantas salubles que resistan mejor la enfermedad. El plátano requiere un mínimo de 3 libras por planta repartidas en un mínimo de cuatro aplicaciones.
La limpieza del material de propagación es importante para reducir la diseminación de la enfermedad.
Diseminación de la Sigatoka Negra en Puerto Rico
A
El deshoje (foto izquierda) y despunte (foto superior) frecuentes reducen la cantidad de inóculo del hongo en la siembra. Luego del deshoje las hojas son apiladas con el envés hacia abajo (foto derecha). Estas fotos se tomaron durante adiestramientos en el campo.
Medidas de Bioseguridad Recomendadas a los Productores en los Adiestramientos Establecer medidas estrictas de cuarentena interna, para prevenir y retardar la diseminación de la enfermedad a zonas libres de ésta.
B
La Sigatoka negra fue detectada en Puerto Rico en agosto de 2004 en un valle del municipio de Añasco en la zona oeste de la Isla. En un catastro realizado desde esa fecha hasta diciembre de 2004 se detectó la enfermedad en los municipios de la zona oeste y central de la Isla. Su diseminación durante el periodo de 2005 hasta el presente ha sido lenta según se puede observar por los pueblos marcados en color azul y amarillo.
Evitar de forma total el traslado de material vegetal de plátanos y guineos u otras musáceas, a excepción de la fruta, de áreas infectadas a áreas no infectadas.
A) Plantas jóvenes afectadas por la enfermedad en Añasco, donde fue detectada la enfermedad en Puerto Rico. B) Plantación en producción con síntomas severos de Sigatoka negra, Bo, Miraflores de Añasco.
Alcance del Programa Educativo El Servicio de Extensión Agrícola ha llevado un programa educativo sobre la identificación y manejo de la Sigatoka negra a través de todo Puerto Rico, desde que se identificó la enfermedad en el 2004 en el municipio de Añasco. El programa educativo consta de adiestramientos, impresión y distribución de materiales educativos, y días de campo para preparar a productores, Extensionistas, agrónomos y técnicos de agencias federales y estatales en la identificación y manejo de esta enfermedad. A través de este esfuerzo educativo se han impactado un promedio de 1,000 personas en toda la Isla, de los cuales aproximadamente 300 son productores de plátano, principalmente. Estos han establecido prácticas de manejo cultural y químico en sus fincas. Durante los meses de noviembre y diciembre de 2007 se llevarán a cabo 5 talleres en las regiones educativas del Servicio de Extensión Agrícola para adiestrar a los participantes en los nuevos avances en la Identificación y Manejo de Sigatoka Negra y su efecto en los cultivos de banano y plátano en Puerto Rico. Se distribuirá una Guía de bolsillo con información sobre la identificación y manejo de la enfermedad en un esfuerzo dirigido a ayudar a los productores en su labor diaria en el manejo de Sigatoka negra.
Evitar la entrada y salida de vehículos, tractores, etc., de áreas infectadas a áreas no infectadas.
El control efectivo de malezas elimina el microclima que favorece el desarrollo de la enfermedad
Las brigadas de aspersión deben usar mamelucos y guantes desechables y botas de goma. Desinfestar las botas con alcohol al 2% al momento de salir del área afectada. Utilizar jabón desinfectante para la limpieza de las manos. Efectuar reconocimientos continuos en áreas cultivadas de plátanos y guineos, libres de la enfermedad con el propósito de detectarla.
Deshije y control de la densidad poblacional.