Informe EEA 1999 -2000 by Biblioteca EEA

UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO RECINTO UNIVERSITARIO DE MAYAGÜEZ COLEGIO DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRÍCOLA

PUERTO RICO

ISABELA

RIO PIEDRAS

COROZAL MAYAGUEZ Z LAJAS

GURABO

ADJUNTAS

JUANA DIAZ

Centros de Investigación y Subestaciones

INFORME ANUAL 1999-2000

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

CONTENIDO Pagina Mensaje del Decano y Director ........................................................................................... 1 Mensaje del Decano Asociado y Subdirector .................................................................... 3 Estación Experimental Agrícola ......................................................................................... 5 Personal Docente .................................................................................................................. 9 Oficina del Decano y Director ................................................................................... 9 Agronomía y Suelos ................................................................................................... 9 Economía Agrícola y Sociología Rural ..................................................................... 9 Horticultura ................................................................................................................ 9 Industria Pecuaria....................................................................................................... 10 Ingeniería Agrícola y Biosistemas ............................................................................. 10 Protección de Cultivos ............................................................................................... 10 Biblioteca ................................................................................................................... 11 Laboratorio Central Analítico y de Plaguicidas ......................................................... 11 Laboratorio de Tecnología de Alimentos .................................................................. 11 Planta Piloto de Ron................................................................................................... 11 Publicaciones ............................................................................................................. 11 Logros Sobresalientes .......................................................................................................... 13 Nuevas Técnicas para el Secado del Café: Capa Delgada y Sistema de Camada a Chorro ............................................................................... 13 El Mejoramiento de la Producción y de la Estabilidad Aeróbica de los Ensilajes en los Trópicos ........................................................................... 14 Control Biológico en el Manejo de la Mosca Blanca en Tomates ................................................................................... 15 Logros y Hallazgos ............................................................................................................... 17

Producción de Leche .................................................................................................. 17 Producción de Carne .................................................................................................. 17 Café ............................................................................................................................ 17 Plátanos y Guineos .................................................................................................... 18 Plátanos ................................................................................................................ 18 Guineos ................................................................................................................ 18 Hortalizas ................................................................................................................... 18 Tomate ................................................................................................................. 18 Calabaza ............................................................................................................... 19 Cebolla ................................................................................................................. 19 Frutales ....................................................................................................................... 19 i

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 Pagina Piña y Mangó ....................................................................................................... 19 Cítricos ................................................................................................................. 19 Papaya .................................................................................................................. 20 Raíces y Tubérculos ................................................................................................... 20 Yautía ................................................................................................................... 20 Ñame .................................................................................................................... 20 Granos Básicos........................................................................................................... 20 Habichuelas .......................................................................................................... 20 Gandules .............................................................................................................. 21 Ornamentales ............................................................................................................. 22 Medio Ambiente y Recursos Naturales ..................................................................... 22 Presentaciones y Publicaciones ........................................................................................... 25 Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico y otras Publicaciones............................................................................................ 25 Memorias de la Sociedad Puertorriqueña de Ciencias Agrícolas (SOPCA) ............................................................................................. 9 Tesis de Maestrías en Ciencias del Colegio de Ciencias Agrícolas ............................................................................................... 33 Tesis de Maestrías en Ciencias y Disertaciones Doctorales en Filosofía realizadas por Personal de la Estación Experimental Agrícola.................................................................. 37 Memorias de la Caribbean Food Crops Society (CFCS) ........................................... 39 Proceedings ot the 4th Caribbean Conference of Entomology ................................................................................................................ 41 Memorias del Programa Cooperativo Centroamericano (PCCMCA) ................................................................................................................ 43 Adiestramientos, Conferencias, Seminarios, Presentaciones y Publicaciones en Puerto Rico.................................................................................. 47 Presentaciones y Publicaciones en los Estados Unidos y Otros Países ..................... 57 Programa de Investigación por Empresa por Año 2000-01 ............................................. 63 Producción de Leche .................................................................................................. 63 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 63 Industria Pecuaria........................................................................................... 63 Ingeniería Agrícola y Biosistemas ................................................................. 64 Producción de Carne .................................................................................................. 64 Industria Pecuaria........................................................................................... 64 Café ............................................................................................................................ 65 Economía Agrícola y Sociología Rural ......................................................... 65 Horticultura .................................................................................................... 65 Ingeniería Agrícola y Biosistemas ................................................................. 65 ii

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 Pagina Protección de Cultivos ................................................................................... 65 Hortalizas ................................................................................................................... 66 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 66 Economía Agrícola y Sociología Rural ......................................................... 66 Horticultura .................................................................................................... 67 Protección de Cultivos ................................................................................... 67 Plátanos y Guineos ..................................................................................................... 68 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 68 Economía Agrícola y Sociología Rural ......................................................... 68 Horticultura ………………………………………………………………... 69 Protección de Cultivos ................................................................................... 69 Frutales ....................................................................................................................... 69 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 69 Horticultura .................................................................................................... 69 Protección de Cultivos ................................................................................... 70 Laboratorio de Tecnología de Alimentos ...................................................... 71 Raíces y Tubérculos ................................................................................................... 71 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 71 Economía Agrícola y Sociología Rural ......................................................... 71 Horticultura .................................................................................................... 72 Ingeniería Agrícola y Biosistemas ................................................................. 72 Protección de Cultivos ................................................................................... 72 Granos Básicos........................................................................................................... 73 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 73 Horticultura .................................................................................................... 74 Protección de Cultivos ................................................................................... 74 Ornamentales ............................................................................................................. 75 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 75 Horticultura .................................................................................................... 75 Protección de Cultivos ................................................................................... 75 Medio Ambiente y Recursos Naturales ..................................................................... 76 Agronomía y Suelos ....................................................................................... 76 Protección de Cultivos ................................................................................... 77 Economía Agrícola y Sociología Rural ......................................................... 77 Programa de Investigación por Fuentes de Fondos Lista de Proyectos ................................................................................................................ 78 HATCH ...................................................................................................... 78 MCINTIRE STENNIS .................................................................................. 81 SPECIAL GRANT (SGF) ....................................................................... 81 CBAG ...................................................................................................... 81 COOPERATIVOS ........................................................................................ 82 ANIMAL HEALTH ...................................................................................... 85

iii

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 Pagina BARD ...................................................................................................... 85 ESTATALES ............................................................................................... 86 INTERNACIONALES ................................................................................... 86 ESPECIALES ............................................................................................. 86 Cuadros y Gráficas .............................................................................................................. 89 Personal Docente (Investigadores) por Centros y Subestaciones .............................. 89 Proyectos de Investigación por Fondos ..................................................................... 90 Presupuesto por Fondos ............................................................................................. 91 Preparación Académica por Departamentos/Unidades .............................................. 92

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MENSAJE DEL DECANO Y DIRECTOR La Estación Experimental Agrícola (EEA) ha realizado importantes investigaciones en la agricultura tropical desde el año 1910, cuando fue establecida como entidad privada por la Asociación de Productores de Azúcar de Puerto Rico. En 1914 fue cedida al Gobierno de Puerto Rico y en 1933 se transfirió a la Universidad de Puerto Rico. Gradualmente fue ampliando su programa para incluir otros cultivos de importancia económica, además de la caña de azúcar. Hay que reconocer, por lo tanto, las aportaciones realizadas no sólo en la investigación sino también en la docencia y en la divulgación agrícola y más adelante, en los recursos naturales, en el ambiente y en el mundo tropical. Es para mí un gran honor servir a una Institución que ha hecho tanto por la agricultura de Puerto Rico y de la Cuenca del Caribe y que ha llegado a tantos lugares del mundo a través de sus logros y hallazgos.

John Fernández Van Cleve, Ph.D. Decano y Director

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MENSAJE DEL DECANO ASOCIADO Y SUBDIRECTOR

Este Informe Anual recoge los resultados de una gama de proyectos de investigación destinados a resolver la problemática agrícola desde los más diversos rincones de Puerto Rico. Es, por lo tanto, una distinción para este servidor ser parte de una Institución tan prestigiosa como lo ha sido siempre la Estación Experimental Agrícola.

Alejandro Segarra, Ph.D. Decano Asociado y Subdirector

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ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA La MISION principal de la Estación Experimental Agrícola (EEA) es realizar investigación científica para lograr el más amplio y eficiente desarrollo agrícola y mejorar la calidad de vida en la ruralía.

establecimiento de las estaciones experimentales agrícolas como parte de los colegios por concesión de tierras establecidos por la Ley Morrill de 1862. En esta forma, la EEA se hizo elegible para formar parte del sistema de estaciones experimentales y participar en su extenso programa de investigaciones en todos los Estados Unidos, y para recibir fondos para investigaciones agrícolas bajo la Ley Hatch y otras leyes federales.

La EEA se estableció originalmente como entidad privada por la Asociación de Productores de Azúcar de Puerto Rico el l0 de agosto de 1910 en una finca de alrededor de 200 cuerdas a la salida de Río Piedras a Caguas. En 1914 fue cedida al Gobierno de Puerto Rico. En virtud de la Resolución Conjunta Núm. 13 del 28 de marzo de 1914, pasó oficialmente al Gobierno Estatal, bajo la Junta de Comisionados de Agricultura, designándosele como Estación Experimental Insular.

La EEA está integrada programática y administrativamente al Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico, según se dispone en la Ley Núm. 1 del 20 de enero de 1966, conocida como Ley de la Universidad de Puerto Rico.

La EEA fue ampliando gradualmente su programa para incluir otros cultivos de importancia económica, además de la caña de azúcar.

En virtud de las disposiciones de la Certificación Núm. 13 del Consejo de Educación Superior del 11 de septiembre de 1968, la EEA es parte del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto de Mayagüez, el que además está compuesto por la Facultad de Ciencias Agrícolas, el Servicio de Extensión Agrícola y la Oficina de Programas Internacionales en Agricultura.

Con la aprobación de la Ley Orgánica del 2 de marzo de 1917 se creó el Departamento de Agricultura y Trabajo, y la dirección de la EEA pasó de la Junta de Comisionados de Agricultura al nuevo Comisionado de Agricultura y Trabajo.

La Certificación Núm. 174 del Consejo de Educación Superior del 24 de junio de 1980 designa al Decano y Director como el primer ejecutivo del Colegio de Ciencias Agrícolas, con cuatro funcionarios principales subalternos: Decano Asociado y Subdirector de la EEA, Decano Asociado y Subdirector del Servicio de Extensión Agrícola, Decano Asociado de la Facultad de Ciencias Agrícolas y

En 1933 la EEA se transfirió a la Universidad de Puerto Rico en virtud de la Resolución Conjunta Núm. 3 de ese año. Eso se hizo a tenor con la acción del Congreso de los Estados Unidos de Norte América que en 1931 extendió a Puerto Rico los beneficios de la Ley Hatch de 1887 y de las leyes complementarias que autorizan el 5

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 Director de Programas Internacionales en Agricultura. Además, la Certificación #174 crea el Centro de Investigación de Río Piedras y otro similar en Mayagüez. La Certificación #174 dispone que toda la investigación científica que se genere en el Colegio de Ciencias Agrícolas quedará bajo la jurisdicción de la Estación.

Los departamentos con oficinas principales en Mayagüez son: Agronomía y Suelos, Economía Agrícola y Sociología Rural, Horticultura, Industria Pecuaria, Ingeniería Agrícola y Biosistemas y Protección de Cultivos. El programa de investigación está delineado por empresas, que son grupos interdisciplinarios encargados de identificar y resolver los problemas técnicos de mayor relevancia que afectan la agricultura, a tenor con las prioridades del Departamento de Agricultura de Puerto Rico.

La Ley Núm. 226, aprobada el 1 de diciembre de 1995, ordena que los fondos para el funcionamiento de la EEA se asignen, al igual que para otros organismos universitarios, en conformidad con la fórmula establecida para otros fines.

Las empresas y los departamentos son las unidades principales y básicas de la EEA. Las empresas propiamente dichas son: Producción de Leche; Producción de Carne; Café; Plátanos y Guineos; Hortalizas; Frutales; Raíces y Tubérculos; Granos Básicos; Ornamentales; Medio Ambiente y Recursos Naturales y Caña de Azúcar.

La EEA desarrolla su programa de investigación en dos Centros de Investigación, ubicados en Río Piedras y Mayagüez; seis subestaciones regionales; seis departamentos; la Planta Piloto de Ron; el Laboratorio de Tecnología de Alimentos y la Finca La Montaña en Aguadilla. El Laboratorio Central Analítico y de Plaguicidas, la Biblioteca, el Museo de Entomología y Biodiversidad Tropical, la División de Estadísticas e Informática, la Oficina de Publicaciones y las unidades que ofrecen servicios técnicos auxiliares (Finanzas, Presupuesto, Servicios Generales y Recursos Humanos), ubicados en Río Piedras, proveen apoyo al programa de investigación de los departamentos, centros y subestaciones.

La EEA cuenta con varias fuentes de información técnica y científica. Las principales son: "The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico"; Series de Boletines y Monografías; Conjuntos Tecnológicos; Libros; Memorias de Foros y Conferencias; y Comunicados de Prensa. El "Journal" es la única revista de índole científica en Latinoamérica que se ha publicado sin interrupción desde el año 1917. Al presente su distribución es de 700 ejemplares destinados a 66 países.

Las subestaciones están ubicadas en Adjuntas, región montañosa sur central; Corozal, región montañosa norte central; Gurabo, región este central; Isabela, costa noroeste; Juana Díaz, costa sur; y Lajas, costa suroeste.

Además de sus actividades de investigación, la EEA:

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 *Ofrece asesoramiento técnico a los agricultores y agroindustriales.

mos, extensionistas, investigadores, estudiantes y público en general.

*Colabora en los programas de educación formal en la Facultad de Ciencias Agrícolas.

*Brinda información técnica y científica a estudiantes universitarios y del sistema escolar público y privado y al público en general.

*Colabora en las actividades educativas del Servicio de Extensión Agrícola.

*Distribuye árboles frutales, ornamentales, semillas y otro material de propagación, así como productos excedentes de la investigación a precios razonables.

*Ofrece seminarios, conferencias, foros y días de visita para agricultores, agroempresarios, agróno-

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PERSONAL DOCENTE1 Oficina del Director E. O. Román Paoli, Ph.D., Investigador Auxiliar y Administrador Interino de la Subestación de Lajas V. Snyder Sevits, Ph.D., Investigador

R. F. Dávila López, Ph.D., Decano y Director Interino W. Colón Guasp, Ph.D., Subdirector Auxiliar de Investigaciones J. A. Arroyo Aguilú, Ph.D., Consultor M. A. Lugo López, Ph.D., Profesor Emeritus y Consultor E. Rodríguez Martinó, M.A., Oficial de Recursos Humanos N. Pérez Ortiz, B.B.A., Oficial de Presupuesto

Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural C. I. Alamo González, M.S., Investigadora Auxiliar V. Carro Figueroa, M.A., Investigadora Asociada M. Cortés Pérez, M.A., Investigadora Auxiliar E. Droz Lube, M.A., Investigadora Asociada G. M. González, Ph.D., Catedrática y Directora del Departamento J. Ortiz López, M.S., Investigador Asociado y Administrador Interino de la Subestación de Corozal J. L. Troche Ducot, M.S., Investigador Asociado

Departamento de Agronomía y Suelos E. Acevedo Borrero, M.S., Investigador Auxiliar A. Beale Cosío, Ph.D., Investigador J. S. Beaver, Ph.D., Investigador W. de la Torre, Ph.D., Catedrático Auxiliar y Director Interino del Departamento M. A. Lugo López, Ph.D., Investigador, Profesor Emeritus y Consultor G. A. Martínez Rodríguez, Ph.D., Investigador Asociado M. A. Muñoz Muñoz, Ph.D., ² Investigador Asociado J. M. O’Hallorans Castillo, M.S., ² Investigadora Asistente L. J. Olivieri Cintrón, M.S., Investigador Asistente y Director Asociado del Departamento C. E. Ortiz Malavé, Ph.D., Investigador Asociado L. Ramírez Ramos, M.S., Investigador Auxiliar R. Ramos Santana, M.S., Investigador Asociado L. E. Rivera Martínez, M.S. Investigador Asociado

Departamento de Horticultura A. Acosta Rodríguez, M.S., Investigador Asistente L. N. Avilés Rodríguez, M.S., Investigador Auxiliar A. Bosques Vega, M.S., Investigador Asociado B. R. Brunner Fulton, Ph.D., Investigador Asociado y Director Interino del Departamento C. A. Flores Ortega, M.S., ² Investigador Asistente G. Fornaris Rullán, M.S., Investigador Asociado W. González Muñiz, M.S., Investigador Auxiliar A. González Vélez, M.S., Investigador Asociado

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PERSONAL DOCENTE

P. E. Márquez, M.S., Investigador Auxiliar y Administrador Interino de la Subestación de Isabela S. Martínez Garrastazú, M.S., Investigadora Asociada A. Cedeño Maldonado, Ph.D., Investigador E. Orengo Santiago, M.S., Horticultor Asociado y Administrador de la Subestación de Adjuntas F. M. Román Pérez, M.S., Investigador Auxiliar G. Ruiz Sifre, Ph.D., Investigador Auxiliar L. R. Santiago Santos, M.S., Investigador Auxiliar y Administrador del Centro de Investigaciones de Río Piedras R. Vélez Colón, M.S., Investigador Auxiliar y Director Asociado Interino del Departamento

F. Rivera Negrón, M.S., Investigador Asociado y Ayudante Especial del Decano y Director Departamento de Protección de Cultivos E. Abreu, M.S., Investigador Asociado A. Armstrong, M.S., Investigador Asociado J. Bird Piñero, Ph.D., Investigador, Profesor Emeritus y Consultor I. Cabrera Asencio, M.S., Investigadora Auxiliar y Administradora Interina de la Subestación de Juana Díaz J. A. Chavarría Carvajal, Ph.D., Investigador Auxiliar R. Echávez Badel, M.S., Investigador R. Franqui Rivera, Ph.D., Investigadora Auxiliar F. Gallardo Covas, Ph.D., Investigador Asociado V. González Rosas, M.S., Investigador Asistente R. Inglés Casanova, M.S., Investigador Asociado M. Licha Baquero, M.S., ² Investigadora Asistente M. L. Lugo, Ph.D., Investigadora Asociada L. F. Martorell, Ph.D., Profesor Emeritus D. Oramas Nival, M.S., Investigador Auxiliar R. L. Rodríguez, Ph.D., Investigadora R. P. Rodríguez, Ph.D., Investigadora A. Rodríguez Marcano, M.S., Investigador Asociado A. Pantoja López, Ph.D., Investigador J. Román Toro, Ph.D., Profesor Emeritus N. Semidey, Ph.D., Investigador Asociado y Director Interino del Departamento

Departamento de Industria Pecuaria A. Casas Guérnica, M.S., Investigador Auxiliar J. Moyá Guzmán, Ph.D., Investigador Auxiliar W. Pagán Padilla, Ph.D., Investigadora Auxiliar P. F. Randel, Ph.D., Investigador A. Custodio, Ph.D., Catedrático Asociado y Director Interino del Departamento T. Ruiz López, Ph.D., Investigador Auxiliar H. L. Santiago Anadón, M.S., ² Investigador Asistente Departamento de Ingeniería Agrícola y Biosistemas F. Pérez Muñoz, Ph.D., Catedrático Auxiliar y Director Interino del Departamento

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PERSONAL DOCENTE

F. Varela Ramírez, M.S., ² Investigadora Auxiliar N. E. Vicente Carbonell, M.S., Investigadora Asociada y Directora Asociada del Departamento M. Zapata Serrano, Ph.D., Investigadora y Ayudante Especial del Decano y Director

H. M. Reyes Rivera, Ph.D., Investigador Auxiliar Laboratorio de Tecnología de Alimentos F. Fernández Coll, M.S., Investigador O. Parsi Ros, M.S., Investigador Auxiliar

Biblioteca Planta Piloto de Ron J. P. Hayes Janer, M.S., Bibliotecaria IV a Cargo

H. Batiz, Ph.D., Consultor J. A. Huertas Miranda, M.S., Investigador Asistente

Laboratorio Central Analítico y de Plaguicida

Publicaciones N. M. Acín Díaz, M.S., Investigadora a Cargo M. E. Cintrón, B.S., Investigadora Asistente J. A. Dumas Rodríguez, M.S., InvestigadorAuxiliar R. Montalvo Zapata, M.S., Investigador

M. Cortés, M.A., Editora de Prensa M. Inserni, M.A., Consultora W. I. Lugo, M.S., Investigadora Auxiliar y Editora Técnica a Cargo

_____________________ 1 1 de noviembre de 1999 2 En uso de licencia

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LOGROS SOBRESALIENTES NUEVAS TÉCNICAS PARA EL SECADO DEL CAFÉ: CAPA DELGADA Y SISTEMA DE CAMADA A CHORRO

Necesidades de Investigación

transferencia de calor y masa propuestas por Sokhansanj y Bruce.

El café es considerado el segundo cultivo comercial más importante a nivel mundial. La industria del café en Puerto Rico tiene una fuerza laboral de más de 20,000 trabajadores, incluyendo aquellos en las fincas y aquellos que se dedican a la manufactura del producto final.

El modelo de simulación fue validado, utilizando un prototipo hecho de acero inoxidable, equipado con un sistema de adquisición de datos que permite el monitoreo de todos los parámetros ambientales del aire y de los granos del café. El prototipo fue examinado y evaluado en la Subestación de Adjuntas. Permite inversión de la corriente de aire, usando un par de barreras. La temperatura se ajustó a 55˚C y el flujo de aire a 5 cfm. El modelo de simulación es también capaz de reproducir la operación del prototipo y permite una desviación de 3% de humedad a través del proceso del secado.

El secado del café es una de las operaciones críticas que afectan la calidad del producto final. Los agricultores en Puerto Rico han usado secadores simples de capa honda, equipados con mecheros diesel y abanicos eléctricos. El café pergamino húmedo se coloca sobre una cámara plenum perforada, donde el aire caliente elimina el agua según sube. Un mecanismo de circulación agita los granos de café, que se encuentran adyacentes a la cámara plenum perforada. En el proceso, esta capa se sobrecalienta y frecuentemente los granos reciben daño fisico.

Impacto Las nuevas técnicas para el secado del café resultan en un sistema cuyo daño físico y térmico es mínimo. El modelo Bakker-Arkema, hecho de acero inoxidable, con un sistema de adquisición de datos provee mejores medios para el secado de los granos de café pergamino con más de 56% de contenido de humedad que debe secarse hasta 12% para un almacenaje seguro.

Resultados Se evaluó el modelo Bakker Arkema para el secado de granos, modificado y adaptado al secado de café pergamino en camadas hondas, usando ecuaciones de

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EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA ESTABILIDAD AERÓBICA DE LOS ENSILAJES EN LOS TRÓPICOS

75 días de crecimiento para ensilar y las yerbas nativas a los 30 días de crecimiento, para obtener una mejor fermentación y exposición aeróbica.

Necesidades de la Investigación Los forrajes representan la fuente de alimentos más abundante y económica para los rumiantes, especialmente en los trópicos. Es, por lo tanto, necesario y recomendable mantener reservas de forrajes disponibles todo el año, con mayor frecuencia en los períodos de sequías prolongadas o de climas frescos cuando la producción no es adecuada.

La utilización de aditivos comerciales (inoculantes bacterianos productores de ácido láctico y enzimas degradantes de la pared celular vegetal) aplicados en proporciones recomendadas, mejoró parcialmente las características fermentativas del sorgo granífero y de la yerba Guinea, ensilados en un ambiente tropical. En otro estudio, los resultados demostraron que con un mayor período de fermentación y de exposición aeróbica ocurre deterioro del ensilaje.

Investigadores de la EEA determinaron recientemente que el consumo y el valor nutritivo del ensilaje de sorgo son similares al del heno de yerba Guinea, en estudios con carneros como animales de prueba. En áreas donde las fincas de ganado de leche y de carne se limitan por su capacidad de pastoreo, la producción de ensilaje es una buena alternativa.

Impacto Investigaciones realizadas en los trópicos concluyen que es posible producir ensilajes de alta calidad en forrajes locales cultivados o espontáneos, utilizando prácticas de manejo adecuadas. La introducción de ensilajes en dietas de ganado (especialmente para vacas lecheras) es una práctica ampliamente adoptada en el Puerto Rico de hoy. La producción de ensilajes ha crecido al punto de reemplazar el heno en la mayoría de las fincas. Comparado al heno, el ensilaje es más fácil de manejar y reduce sustancialmente el daño causado por lluvia y pérdidas en el campo.

Resultados Se produjeron ensilajes de mejor calidad, obtenidos de forrajes cultivados (sorgos y maíz tropical) que de yerbas tropicales típicas [Guinea, Pangola y Estrella (de costa y Tifton)]. Entre las yerbas, la Guinea tiene las mejores características para ensilar. Dentro de la misma especie, la etapa de madurez y el contenido de materia seca tienen un efecto mejor en el ensilaje resultante. Se concluye que los forrajes se deben cosechar antes de los

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CONTROL BIOLÓGICO EN EL MANEJO DE LA MOSCA BLANCA EN TOMATES

Subestación de Juana Díaz, donde se identificaron tácticas de manejo de la mosca blanca en tomates que luego fueron validadas en fincas de agricultores. La liberación de enemigos naturales en conjunto con los cultivos acompañantes preserva y aumenta la fauna benéfica.

Necesidades de la Investigación La mosca blanca, Bemisia argentifolii Bellows & Perring, es la plaga principal en la producción de vegetales en Puerto Rico, el Sur de los Estados Unidos y la Cuenca del Caribe. En Puerto Rico es uno de los principales insectos que limita la producción de tomates. Veintitrés especies de arañas de nueve familias y ocho especies de parasitoides se han identificado como enemigos naturales de la mosca blanca. La presencia de cultivos acompañantes atrae los enemigos naturales de la mosca blanca.

Impacto La adopción de tecnología representa un ahorro en el control de plagas. El ahorro no solo representa un menor costo de producción, sino que se reduce la posible contaminación al hombre y al medio ambiente con el uso de agroquímicos. La participación de los agricultores en la investigación ha sido un factor de peso en la adopción rápida de tecnología.

Resultados Se desarrolló un proyecto en la Finca Gargiulo en Santa Isabel y en la

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LOGROS Y HALLAZGOS

las características fermentativas gramíneas tropicales nativas.

Producción de Leche No se obtuvieron diferencias en la estabilidad del ensilaje, en pacas redondas de la yerba Estrella (Cynodon nlemfuensis), asociado a las horas de corte (7:00AM-11:00AM) o al tiempo de marchitamiento al sol (4 ó 6 horas). La aplicación de un inóculo comercial que contiene bacterias productoras de ácido láctico no se justifica en forrajes que no tengan cantidades apreciables de carbohidratos solubles en agua.

Producción de Carne Se demostró que la utilización de 10,000 toretes (1/3 de los producidos) de la raza Holstein, puros o cruzados, aumentaría la producción de carne de res en un 15% y reduciría las importaciones. Este aumento representa 6,270,000 lb. de carne, con un valor en el mercado de $6.6 millones. Se determinó que la suplementación de toretes en crecimiento durante 120 días en el invierno puede aumentar las ganancias de $20.82 a $41.94 por cabeza y de $27.07 a $67.11 por acre. La suplementación es de 3.5 lb por día, con un costo de $0.045 por lb La ganancia diaria promedio es de 1.6 lb por día. Como resultado, se reduce la edad de matanza de 25 a 22 meses, lo cual redunda en mejor calidad de la carne y mayor aceptación del consumidor.

El método de almacenamiento (bajo sombra y bajo sol) no influyó en el deterioro (0, 1 y 3 días de exposición aeróbica) de las gramíneas tropicales nativas ensiladas en pacas cilíndricas. Períodos largos de fermentación (111 días) aceleraron el deterioro aeróbico del ensilaje. La adición de melaza de caña (10%, 20% y 30%) mejoró las características fermentativas de los desechos de la industria atunera (DIA). Debido a la necesidad de disponer adecuadamente de los DIA, la adición de melaza de caña como fuente de carbohidratos para la fermentación representa una opción efectiva y de bajo costo.

Café En un estudio con café (Coffea arabica L.) y cinco hierbas cobertoras en la zona montañosa de Puerto Rico, se demostró que el uso de cobertoras vivas es una práctica económica para el manejo de malezas. Se reduce, además, el uso de plaguicidas tóxicos y se controla la erosión en los suelos inclinados de Puerto Rico. Las cobertoras bahía (Paspalum notatum Fluye), dalis (Paspalum dilatatum Poir), colorada [Axonopus compressus (Sw.) Beauv.], Alexander [Brachiaria subquadripara

La concentración de carbohidratos solubles en agua y la degradabilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) en el ensilaje tratado con 10% de suero de leche hidratado (SLH) fue mayor que en el ensilaje tratado con 5% de SLH y que en el ensilaje sin aditivos. El uso de SLH como aditivo a razón de 5 ó 10% mejoró

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 LOGROS Y HALLAZGOS

(Trin.) Hitch] y maní de pantano (Arachis kretschmeri Krapv & W.C. Gregory nov. sp.) se sembraron junto al café un mes después de la siembra de éste. El herbicida glifosfato se aplicó a la parcela testigo cada tres a cinco meses. La hierba dalis suprimió más malezas que las hierbas bahía y Alexander y el testigo. El porcentaje de erosión del suelo de las cobertoras varió desde 91% con la hierba bahía hasta 99% con maní de pantano, comparado con el testigo.

maduras, respectivamente. El equipo BECOLSUB es una nueva alternativa para los procesadores de café. Reduce el consumo de agua y baja el volumen de los desperdicios sólidos y líquidos del proceso. En los pasados años, las ganancias de los agricultores se han reducido debido a razones económicas y climáticas y a la implementación de las leyes ambientales.

Plátanos y Guineos Plátanos

Con dos a tres aplicaciones foliares de hidróxido de cobre o una aplicación sistémica de Bayleton 50DF y dos de hidróxido de cobre por año, se puede controlar efectivamente la roya del café. Se reducen sustancialmente los costos económicos y ambientales del manejo de la enfermedad. El efecto adverso de la roya en la producción del grano no depende principalmente del comportamiento parasítico del patógeno pero sí de la defoliación de las hojas enfermas. Esta condición y la pérdida normal de hojas viejas reducen la copa de los árboles, necesarias para el desarrollo de frutas y semillas.

La producción de plátanos y guineos juega un rol socioeconómico importante en numerosas regiones de los trópicos. La deficiencia de magnesio se identifica como una restricción (o impedimento) en esas regiones. Se ha identificado uno de los principales factores que causan la deficiencia de magnesio en suelos altamente desgastados. Esta información se utilizará para formular un programa de manejo de magnesio. Guineos Por primera vez se descubrió el virus causante del rayado del guineo, afectando fincas experimentales en Puerto Rico. Esta enfermedad causa que el pseudotallo se raje y la hoja y la base del cormo se pudran.

Un equipo ecológico para el procesamiento de café (BECOLSUB) y fabricado en Colombia fue evaluado en la Subestación de Adjuntas. El modelo es el DIN-2500-Z de la compañía INGESEC, el cual integra una despulpadora y una lavadora. Se probó el equipo usando tres composiciones de café maduro y verde (90%, 75% y 60% maduro). El consumo medio de agua fue de 0.1545 gal/lb (1.28 L/hg), con un tiempo de proceso de 5 horas. El porcentaje medio de uvas bien procesadas fue de 92.2%, 87.1% y 80.3% para uvas 90%, 75% y 60%

Hortalizas Tomate El Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Puerto Rico, RUM, cuenta con la primera patente de uso comercial desarrollada por la EEA para el control de enfermedades virales en el cultivo del tomate. Esta patente consiste

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en el desarrollo de un gen transformado que le confiere resistencia amplia a plantas transgénicas contra enfermedades causadas por geminivirus transmitidos por la mosca blanca Bemisia tabaci. Plantas transgénicas son aquéllas a las que se les ha incorporado la genética deseada utilizando el DNA del material viral. Estos geminivirus amenazan la producción de tomate, causando pérdidas sustanciales en rendimiento y calidad.

Cebolla Se realizó un catastro en la zona sur de Puerto Rico (Santa Isabel y Juana Díaz) para aislar e identificar los hongos asociados al cultivo de la cebolla, Allium cepa L. El aislamiento de hongos del follaje y los bulbos se realizó desinfectando superficialmente las muestras y sembrando los tejidos en medios de cultivo. Aspergillus niger fue el hongo que más se asoció a las siembras de cebolla. La presencia de este hongo en el aire y en el suelo podría constituir la fuente de inóculo primario para la contaminación de la semilla y los bulbos de cebolla.

Se desarrollaron modelos de simulación para evaluar el potencial de producción, los requisitos de manejo, los riesgos asociados con la variabilidad en el clima y el daño ambiental en lugares propios y extraños a la producción de tomates y pimientos. Se proveyó, por lo tanto, una perspectiva de intercambio entre la meta económica para maximizar ganancias netas y varias metas ambientales. Esta herramienta permitirá a los productores diseñar estrategias económicamente factibles y ambientalmente sólidas para aumentar la sustentabilidad.

Frutales Piña y Mangó Los esfuerzos para aumentar el mercadeo de frutas tropicales se ha visto limitado por una corta vida en almacén. Se desarrolló un sistema de empaque de atmósfera modificada, utilizando una mezcla de frutas (piña y mangó), que extiende la vida en almacén, evita las reacciones de amorenamiento (browning) y es segura para consumo humano. Esto significa que, manteniendo las cualidades de las frutas frescas, se pueden transportar éstas a lugares más distantes y así se expande el mercado de frutas tropicales.

Calabaza Las líneas Butternut y Waltham Butternut, mostraron resistencia al plateado de la hoja, el cual es transmitido por la mosca blanca. Estas son líneas de Cucurbita moschata provenientes del Sistema Nacional de Germoplasma de los Estados Unidos. La resistencia al plateado de la hoja es de gran importancia económica en calabaza, debido a que las plantas infectadas son de crecimiento lento y productividad baja.

Cítricos Se determinó que, mediante el uso de una envoltura de película de plástico, el largo de vida, la poscosecha y el almacenamiento por diez semanas de chinas Valencia y de chironjas fue mayor al compararse éste con el tratamiento normal de cera. Al presente, 19

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este método es de gran utilidad para el manejo de pocas frutas.

Debido a la alta incidencia de mal seco y los bajos rendimientos de los cultivares que se siembran en Corozal, no se recomienda la siembra en suelos pesados de mal desagüe.

Papaya Se identificó el agente causal de la enfermedad „papaya bunchy top‟ (PBT) en Puerto Rico. Este conocimiento abre nuevas áreas de investigación para el control efectivo de esta devastadora enfermedad. El sistema de detección desarrollado mejora la habilidad para detectar la bacteria del PBT en los tejidos de papaya y en el vector. Se hará más llevadero examinar el germoplasma de la papaya para resistencia al PBT y distinguir los síntomas de otras condiciones.

Ñame La nueva variedad de ñame, Kinabayo (Dioscorea alata), evaluada en la EEA, mostró rendimientos que sobrepasan los 200 quintales por cuerda y demuestra tolerancia a la antracnosis. Se puede sembrar sin estaqueo, lo cual representa una reducción en los costos de producción.

Granos Básicos

Raíces y Tubérculos

Habichuelas

Yautía

El programa de hibridación de la EEA liberó para uso comercial la variedad de habichuelas de grano rosado, Rosada Nativa. Esta variedad tiene un excelente rendimiento y es resistente a la roya, al virus del mosaico dorado (BGMV) y al virus del mosaico común.

Los principales cultivares de yautía blanca (Xanthosoma sagittifolium) en Puerto Rico son Blanco del País y Alela. Ninguno de estos cultivares es tolerante a la enfermedad conocida como el mal seco, responsable de la merma significativa en el rendimiento y por ende en el número de siembras de yautía en Puerto Rico. En 1987 se comenzó un programa de cruzamiento para aumentar la tolerancia al mal seco, así como para obtener mayores rendimientos y cormelos de mejor calidad. Se introdujo germoplasma de diferentes partes del mundo, agrupando posiblemente la colección con el mayor número de genotipos de yautía. Estela es el primer cultivar que se libera de este programa. Se recomienda para siembras comerciales en el Noroeste, donde los suelos son profundos, sueltos y de buen drenaje y para la expansión de siembras comerciales bajo riego por goteo.

Se desarrolló una técnica de laboratorio para detectar la pudrición carbonosa del tallo en variedades de habichuelas. Las líneas de habichuelas ICB-3, ICB-6, ICB-8 e ICB-l0 se liberaron como germoplasma mejorado por la EEA y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Estas líneas fueron derivadas de cruces interespecíficos entre la habichuela común y la habichuela Scarlet Runner y demostraron resistencia al tizón bacteriano común y a la pudrición carbonosa del tallo. Investigadores de la EEA y del Departamento de Agricultura de los 20

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Estados Unidos colaboraron en el desarrollo de líneas de cruces de habichuelas Pinto. Se combinaron genes específicos de resistencia al virus del mosaico dorado y de la roya.

tropicales a nivel mundial. La maleza Macroptilium lathyroides es un reservorio natural de este geminivirus. Se inocularon plantas de habichuelas y de M. lathyroides con el BGMV mediante el vector Bemisia tabaci. Se encontró un 78% y un 96% de similaridad con el BGMV en la secuencia de M. lathyroides, lo cual evidencia que éste puede ser reservorio de BGMV.

La habichuela blanca Morales es la variedad de mayor distribución y alcance al presente en Puerto Rico. Esta variedad fue producida y liberada por la EEA y tiene excelente valor comercial y muy buenas cualidades de consumo.

Gandules En la Subestación de Isabela, se evaluaron 81 líneas avanzadas F8 de habichuelas derivadas del cruce DOR 303 con IJR para tolerancia al calor. Algunas líneas igualaron a la IJR en rendimiento, número de semillas y vainas por planta, peso por semilla y número de semilla por vaina. El desarrollo de estas líneas de habichuela con mayor tolerancia al calor permitirá incrementar la producción del cultivo en áreas consideradas marginales, intercalado y en épocas que no compiten con otros cultivos de mayor valor económico.

La producción de gandules (Cajanus cajan) para enlatar ha disminuido dramáticamente en Puerto Rico durante los últimos años. La EEA desarrolló mediante cruzamiento la Línea 92, la cual se libera como el cultivar Cortada. Se ha demostrado que el cultivar Cortada posee una mayor adaptabilidad a la región de Salinas que los demás cultivares. Los resultados indican que Cortada es una alternativa adicional para las siembras de gandules para enlatar. Los agricultores de Puerto Rico han sembrado sus propias selecciones de gandul (Cajanus cajan) para el mercado fresco, a través de los años. La venta del gandul en cáscara ocupa alrededor del 25% del consumo total en Puerto Rico. Este cultivo es de gran importancia para el pequeño agricultor porque provee una fuente de ingreso adicional para estos agricultores ya que produce granos de mayor calidad y es consistente en los rendimientos. Además, resulta adecuado para sembrar en las áreas no mecanizables del sur de la Isla, donde se siembra el gandul para enlatar.

Se seleccionaron seis líneas de habichuelas Pinto que combinan el gen bgm-l para resistencia al mosaico dorado y los genes UR-11 y UR-6 para resistencia a la roya. Estas líneas mostraron mayor resistencia a las pudriciones de las raíces que las líneas rojas moteadas. Hoy en día casi todas las habichuelas Pinto consumidas en el Caribe son importadas. Las ventajas que tienen estas habichuelas son su alto potencial de rendimiento, su tolerancia al estrés abiótico y un corto período de cocción. El BGMV es el principal factor limitante en el cultivo de habichuelas en regiones

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nutrientes. Recientemente se han demostrado las consecuencias perjudiciales que un producto de baja calidad puede ejercer en la agricultura. El éxito de la industria de composta depende precisamente de la alta calidad del producto.

Ornamentales Se desarrollaron plantas de Heliconia caribaea (Lam.), una especie nativa de Puerto Rico, mediante el uso de técnicas de micropropagación de tejido. Esta especie es cultivada por su atractiva y larga floración. La demanda de Heliconias sobrepasa a los jengibres ornamentales y a las aves del paraíso. La técnica de micropropagación es ideal debido a la baja germinación de la semilla y a la pobre producción de brotes laterales en esta especie.

En la Subestación de Corozal se demostró que los árboles Albicia procera y Leucaena leucocephala K 636 son los más prometedores para la restauración de los suelos altamente erosionados. Las gramíneas Brachiaria decumbens y Brachiaria brizantha y la leguminosa Desmodium heterophilum CIA T 349 son materiales de cobertura muy prometedores. Se anticipa que estos germoplasmas ayuden a reducir la erosión de los suelos en algunas regiones de Puerto Rico.

Pythium es un patógeno habitante del suelo de gran importancia económica, que ataca una amplia gama de especies cultivadas causándole daños considerables. Su control es muy difícil, cuando invade las raíces de las plantas. Ha sido el causante de grandes pérdidas en plantas de geranio, cultivadas en un sistema cerrado. Para su control, se evaluaron Truban 25% (producto químico), Mycostop (biofungicida) y un filtro Micropore 0.20 um como barrera física. Aunque el control no fue completo, se observó que la temperatura es un factor importante para el éxito de la inoculación. Cuando la temperatura es más baja (28-29˚C), la infección es más rápida y se desarrollan síntomas entre los 10 y 12 días después de la inoculación.

En comparación con las praderas, la capacidad de los árboles para extraer continuamente agua del suelo por períodos largos está directamente relacionada a diferencias en los sistemas de enfriamiento, particularmente en ambientes urbanos. Si se inducen efectos hidrofóbicos, estos contribuirían con consecuencias importantes para los procesos de circulación hidrológica y nutritiva bajo diferentes ecosistemas. Se determinó que la extracción de fase sólida es una técnica menos costosa y más rápida que la técnica tradicional de extracción líquido-líquido para análisis de plaguicidas. Además, es útil para adsorber y preservar plaguicidas de diversas muestras de agua que no se pueden analizar inmediatamente después de recolectadas. Los métodos tradicionales de extracción, separación y análisis de plaguicidas son costosos, toman mucho tiempo y muchas veces

Medio Ambiente y Recursos Naturales La producción de composta en Puerto Rico se limitaba a alcanzar los estándares de la Agencia de Protección Ambiental para patógenos y contaminantes. Se le daba poca consideración a factores agronómicos, tales como salinidad, nivel de materia orgánica y contenido y disponibilidad de 22

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están sujetos a pérdidas o a degradaciones rápidas de plaguicidas.

distribución de cuatro plaguicidas (bromacil, atrazina, ametrina y fenamifos) en un suelo con carga variable (Oxisol). Se encontró que el coeficiente de adsorción aumentaba con la fortaleza iónica del medio. Puede tener un efecto protector aumentando así la persistencia de estos plaguicidas, o por el contrario, puede servir de catalizador facilitando la degradación de los mismos.

El impacto ambiental de los plaguicidas depende de las propiedades intrínsecas de estos compuestos químicos y de su comportamiento con factores tales como la forma de aplicación, la temperatura, el tipo de suelo, la cantidad de lluvia y la densidad y la diversidad de la microflora. Se demostró el efecto de la fortaleza iónica en el coeficiente de

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EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 JOURNAL OF AGRlCULTURE OF THE UNIVERSITY OF PUERTO RICO Y OTRAS PUBLICACIONES

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EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 MEMORIAS DE LA SOCIEDAD PUERTORRIQUEÑA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS (SOPCA) Reunión Científica Anual 18 de noviembre de 1999 Best Western Hotel Mayagüez, Puerto Rico

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Catano Catano, H. y A. Takahashi. Situación del picudo (Conotrachellus sapotae) en la plantación de níspero (Manilkara sapota) de Duveaux, San Cristóbal, República Dominicana, Estudio preliminar, p. 35 (Cartel).

Aquino González, N. M., J. González, M. Comas y J. Gutiérrez. Análisis de las variables de mercadeo: Producto y distribución de las chinas (Citrus sinensis L.) 'Valencia', 'Nebo' y 'Criolla', a nivel del productor, en los pueblos de Lares, San Sebastián, Adjuntas y Las Marías, p. 4 (Resumen).

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Lugo Noel, Y. y L. I. Rivera Vargas. Evaluación de diferentes fungicidas en el control in vitro de Colletotrichum gloeosporioides, p. 32 (Cartel).

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SEMINARIO DE VERANO Uso Racional de Fertilizantes 24 de agosto de 1999 Subestación de Lajas Lazada, G. Puerto Rico.

Uso de fertilizantes en

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CONFERENCIAS 11 de mayo de 2000 Centro de Investigación de Río Piedras Sandoval, J. Uso de la biotecnología en la micropagación de musas (plátanos y guineos).

Warrior, P. y F. Montero. Ditera, nueva alternativa para el control bioracional de nematodos en plátanos y guineos.

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Laboy

Colón Garay, J., 2000. Resistencia inducida en mangó (Mangifera indica L.) en su interacción con Colletotrichum gloeosporioides e infección cruzada en otras frutas tropicales. Dra. L. Rivera Vargas, Presidente Comité Graduado.

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Lizardi Bonilla, E., 1999. Uso de reguladores de crecimiento y Agrobacterium rhizogenes para estimular raíces adventicias en explantes de aguacate (Persea americana Mill.). Dr. J. M. Gill, Presidente Comité Graduado.

Granja Fa1coni, F. C., 1999. Análisis de gustos y preferencias del consumidor para la carne de cerdo en el área metropolitana de San Juan, Puerto Rico. Dr. J. A. González, Presidente Comité Graduado.

Marrero Soto, A. R., 1999. Detección del virus del mosaico dasheen (DMV) en plantas de yuca (Xanthosoma spp.) por la reacción de polimerasa en cadena (PCR). Dr. R. Goenaga, Presidente Comité Graduado.

Hernández Soto, A., 2000. Efecto de la adición del prebiótico Rabbit-pak a dietas con diferente contenido de fibra sobre el crecimiento corporal y la composición del músculo Longissimus dorsi de conejos Nueva Zelandia blancos. Dr. D. Cianzio, Presidente Comité Graduado.

Martínez Ferrer, M., 2000. Modified atmosphere packaging of tropical fruits. Dra. C. Harper, Presidente Comité Graduado. Martínez Montemayor, M., 2000. Incidencia de enfermedades respiratorias porcinas en el área oeste de Puerto Rico.

Jean Francois, F., 1999. Multivariate analysis of horticulturally important characteristics in 33

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 TESIS DE MAESTRIA EN CIENCIAS DEL COLEGIO DE CIENCIAS AGRICOLAS

Ramírez Asencio, S., 2000. Evaluación in vivo de estrategias de suplementación para novillas en pastoreo. Dr. E. Riquelme, Presidente Comité Graduado.

Dr. E. Rivera, Presidente Comité Graduado. Matías Méndez, M., 1999. Development and use of pepper growth simulation model. Dr. F. H. Beinroth, Presidente Comité Graduado.

Ramírez Lluch, A. E., 2000. Identificación y por ciento de parasitación del complejo de parasitoides de Plutella xylostella. Dr. C. Cruz, Presidente Comité Graduado.

Medina Bobé, G. L., 1999. Efectividad de la microenseñanza como técnica instruccional en la preparación de maestros de educación agrícola. Dr. J.A. Villamil, Presidente Comité Graduado.

Ríos Villanueva, E., 1999. Evaluación de humedales artificiales en el trópico. Dr. L. R. Pérez Alegría, Presidente Comité Graduado.

Mojica Pérez, C. D., 2000. Hongos de la rizósfera de la Mucuna deeringiana para el control biológico de nematodos del plátano. Dr. R. Vargas, Presidente Comité Graduado.

Rivera Ortiz, M. E., 2000. Efecto del peso de Oreochromis niloticus y el híbrido rojo sobre la absorción del mal sabor producido por geosmín y 2-metilisobomeo 1. Dr. J. Kubaryk, Presidente Comité Graduado.

Muñiz Del Valle, D., 2000. Formularios de pastas con base de harina de plátano. Dr. G. Colón Burgos, Presidente Comité Graduado.

Rubiano Rodríguez, I. A., 2000. Prácticas ecológicas para el manejo de poblaciones de Cosmopolites sordidus (Germar) y nematodos en plátano (M. acuminata x M. balbisiana, AAB) en Puerto Rico. Dr. R. Vargas, Presidente Comité Graduado.

Padín Abreu, M., 2000. Evaluación de los sólidos secos de Bacardí (SSB) como ingrediente energético y proteínico en dietas para pollos parrilleros. Dr. E. Riquelme, Presidente Comité Graduado.

Saavedra Iguina, J. R., 1999. Comparación de dos métodos de enseñanza en la educación de adultos. Dr. J. A. Villamil, Presidente Comité Graduado.

Pierre, M. O., 1999. Diseminación y control de Pythium spp. en plantas de geranio (Pelagonium hostorum) crecidas en un sistema cerrado "ebb and flow". Dra. M. C. Librán Salas, Presidente Comité Graduado.

Sacarello Ruiz, M. 1999. Comparación de las razas Yorkshire, Landrace, 34

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 TESIS DE MAESTRIA EN CIENCIAS DEL COLEGIO DE CIENCIAS AGRICOLAS

Duroc y cruces entre ellas para características en crecimiento y calidad de canal. Dra. C. Santana, Presidente Comité Graduado. Salas

su sistema "acuapónico" reciclante con tilapia (Oreochromis niloticus Trewavas). Dr. C. Fierro, Presidente Comité Graduado.

Torres, I. N., 2000. Caracterización y rizobacterias de la Mucuna deeringiana y su efecto en los nematodos fitoparasíticos del platanero. Dr. R. Vargas, Presidente Comité Graduado.

Takegami Vázquez, J. C., 2000. Estudio de herencia de resistencia a mustia hilachosa (Rhizoctonia solani Kuhn) en habichuela común. Dr. J. S. Beaver, Presidente Comité Graduado.

Salazar Albarracín, A., 2000. Biocontrol del picudo del cormo (Cosmopolites sordidus Germar) en plátano. Dr. A. Pantoja, Presidente Comité Graduado. Scutt,

Vélez Arce, M., 2000. Factores que influyen en la adopción de prácticas agrícolas innovadoras en los ganaderos de la región de Arecibo. Dr. D. Padilla Vélez, Presidente Comité Graduado.

R., 1999. Requerimientos nutricionales mínimos del berro (Nasturtium officinale B. VR.) en

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 TESIS DE MAESTRÍAS EN CIENCIAS Y DISERTACIONES DOCTORALES EN FILOSOFÍA REALIZADAS POR PERSONAL DE LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRÍCOLA

Dumas, J. A., 1999. Limestone soils: Interaction with pesticides and its impact on the aquifers, Disertación de Doctorado en Filosofía, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras.

Agrobacterium rhizogenes para estimular raíces adventicias en explantes de aguacate (Persea americana Mill), Tesis de Maestría en Ciencias, Universidad de Puerto Rico, Recinto Universitario de Mayagüez.

Lizardi Bonilla, E., 1999. Uso de reguladores de crecimiento y

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EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 MEMORIAS DE LA CARIBBEAN FOOD CROPS SOCIETY 35th MEETING, JULY 25-31, 1999 CASTRIES, ST. LUCIA, W.I.

Almodóvar, K. A. y C. I. Álamo. Tendencias en la producción, importación y exportación de tomate invernal en Puerto Rico y Estados Unidos previo y posterior al NAFTA durante 1990-1997, pp. 31-38.

Lugo, M. L. and A. Acosta. Weed interference in arracacha (Arracacha xanthorrhiza Bancroft), pp. 233-35. Ortiz, C. E., A. González Vélez and M. L. Lugo. Management strategies for taro production under upland conditions in Puerto Rico, pp. 131-36.

Beinroth, F. H., H. Eswaran and P. F. Reich. Global soil resources - A multimedia presentation, p. 226 (Abs.).

Sotomayor Ramírez, D. and M. Lugo López. K values of the soils of the U.S. Virgin Islands, Haití and Puerto Rico, pp. 97-99.

Bowman, K. D. and F. M. Román. New rootstocks for orange and mandarin, pp. 119-30.

Yabba, M. D., E. F. Foster, M. C. Palada and J. Beaver. Drought resistance of Caribbean and Central American common bean (Phaseolus vulgaris L.) lines, pp. 190-96.

Duvivier, P. and A. Cedeño Maldonado. Evaluation of mango rootstocks for yield efficiency of 'Parvin' and 'Tommy Atkins' varieties, pp. 144-54.

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROCEEDINGS OF THE 4th CARIBBEAN CONFERENCE OF ENTOMOLOGY ANNUAL MEETING, JULY 25-29, 1999 ENTOMOLOGICAL SOCIETY OF FLORIDA SAN JUAN, PUERTO RICO

Abreu, E. Green peach aphid and other aphid pests of ornamentals of Puerto Rico.

Franqui, R. and S. Medina. Larvae of Spodoptera Guenée (Lepidoptera:Noctuidae) from Puerto Rico.

Abreu, E. Population dynamics of insect pests of economic importance in Puerto Rico.

Franqui, R. and S. Medina. Mole crickets (Scapteriscus spp., Orthoptera:Gryllotalpidae) from Puerto Rico.

Bastidas, H., A. Pantoja, I. Cabrera and S.E. Ramos. Biocontrol of the whitefly Bemisia argentifolii in Puerto Rico.

González, A. Effects on intercropping, augmentative biological control and Bacillus thuringiensis berliner-based sprays on the population dynamics of Plutella xylostella L. on cabbage.

Cabrera, I., C. Cruz and A. Pantoja. Towards the development of an IPM program for the sweet potato weevil in Puerto Rico.

Howard, F. H. and E. Abreu. Prospects for biological control of the coconut mite, Aceria guerreronis, in the Caribbean.

Cabrera, I. and E. Vargas. Effect of companion crops and insecticide applications on T. tabaci on population dynamics on onions in Puerto Rico.

Ramos, S. E., H. Bastidas, I. Cabrera and A. Pantoja. Effect of Wedelia trilobata on Bemisia argentifolii incidence on tomato in the south coast of Puerto Rico.

Franqui, R. Major curculionid pests of Puerto Rico and their management.

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 MEMORIAS DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES (PCCMCA) 1 AL 5 DE MAYO DE 2000 SAN JUAN, PUERTO RICO

Abreu, E., A. Armstrong, A. Bosques, E. Acevedo y V. González. La mosca asiática de la vaina del gandul, Melanagromyza obtusa (Malloch) (Diptera: Agromyzidae), una nueva plaga del gandul en el Neotrópico, p. 74 (Resumen).

productoras de ácido láctico sobre las características fermentativas de desechos de la industria atunera, II. Cambios en composición química, producción de nitrógeno amoniacal y materia húmeda recuperada, p. 202 (Cartel).

Abreu, E., N. Semidey y L. Bernier. Control biológico de la yerba Caimán y la lechuga de agua en Puerto Rico, p. 117 (Resumen).

Beaver, J. S. Desarrollo de líneas de frijol pinto para el Caribe, p. 58 (Resumen). Bracero Acosta, V. y L. I. Rivera Vargas. PCR y secuenciación del virus del mosaico dorado de la habichuela en Macroptilium lathyroides como huésped alterno, p. 78 (Resumen).

Acevedo, E., J. Beaver y A. Armstrong. Evaluación de once líneas trihíbridas de maíz procedentes del CIMMYT y una variedad local en Isabela, Puerto Rico, p. 23 (Resumen).

Brunner, B. R. Recursos fitogenéticos de frutas tropicales en Puerto Rico, p. 103 (Resumen).

Alameda, M., R. Echávez Badel y A. Bosques. Selección de germoplasmas de gandul [Cajanus cajan (L.) Mill sp.] resistentes a antracnosis (Colletotrichum sp.), p. 194 (Cartel).

Bueso, C. E. Alimentando a multitudes considerando la salud y el ambiente, p. 221 (Conferencia Magistral). Cabrera, I. y B. Brunner. Evaluación fitogenética de variedades de Melicoccus bijugatus L. (quenepa) en Puerto Rico, p. 198 (Cartel).

Alvelo, S. L., A. A. Rodríguez, A. E. Sanjuan y J. Kubaryk. Efectos de la inoculación con bacterias productoras de ácido láctico sobre las características fermentativas de desechos de la industria atunera, I. Sucesión microbiana, p. 201 (Cartel).

Cabrera, I. y S. Martínez. Evaluación fitogenética para susceptibilidad a insectos en selecciones y variedades de Annona muricata (L.) y Persea americana (M.) en Puerto Rico, p. 199 (Cartel).

Alvelo, S. L., A. A. Rodríguez, A. E. Sanjuan y J. Kubaryk. Efectos de la inoculación con bacterias 43

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 MEMORIAS DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES

Cabrera, I. y A. Vélez. Manejo integrado de Thrips tabaci y Liriomyza sp. en el cultivo de la cebolla (Allium cepa) en Puerto Rico, p. 217 (Cartel).

usadas para la crianza de cerdos, p. 109 (Resumen). León, F. J., A. A. Rodríguez, C. Goitía, G. González y E. O. Riquelme. Características fermentativas y consumo voluntario de pasturas tropicales nativas ensiladas con alto contenido de materia seca en pacas cilíndricas, p. 205 (Cartel).

Collazo, M. M. Utilización de macroinvertebrados acuáticos para determinar la calidad del agua, p. 116 (Resumen).

Macchiavelli, R. y J. S. Beaver. Uso del procedimiento de semillas múltiples para el mejoramiento de los cultivos autógamos, p. 197 (Cartel).

Cortés, M. Importancia mundial del cultivo del maíz, p. 1 (Resumen). Echávez Badel, R., M. Alameda y J. S. Beaver. Metodología de inoculación para seleccionar germoplasma de frijol con resistencia a la pudrición carbonosa del tallo, p. 195 (Cartel).

Membreño, J. B. y A. Montalvo. Biología y patogénesis de Rhizoctonia solani Kuhn en frijol común (Phaseolus vulgaris L.) en estudios histológicos, p. 196 (Cartel).

González, G., A. A. Rodríguez, R. Macchiavelli y E. O. Riquelme. Efecto del método de almacenamiento sobre las características fermentativas, estabilidad aeróbica y valor nutritivo de gramíneas tropicales nativas ensiladas en pacas cilíndricas, p. 203 (Cartel).

Membreño, J.B., M. Zapata, J. Beaver y R. Smith. Microflora portada en semillas de frijol (Phaseolus vulgaris L.), p. 77 (Resumen). Monroig Inglés, M. F. Situación y enfoques para una caficultura sostenible en Puerto Rico, p. 119 (Resumen).

González, G., A. A. Rodríguez y E. O. Riquelme. Estabilidad aeróbica de sorgo forrajero (Sorghum sp.) ensilado a diferentes cortes y estados de madurez, p. 204 (Cartel).

Moyá, J. R., P. F. Randel y T. M. Ruiz. Suplementación de energía en vacas al final de la gestación y su efecto en la producción de leche, p. 171 (Resumen).

González Vélez, A. Aspectos prácticos de la evaluación y conservación de germoplasma de farináceos en Puerto Rico, p. 95 (Resumen). lrizarry, E., G. Guzmán. eficiencia captación

Muñoz, M. A. Puerto Rico y su agricultura: Buscando nuevos horizontes en el nuevo milenio, pp. 219-20 (Conferencia Magistral).

A. Martínez y J. L. Evaluación de la de un sistema de y filtrado de aguas 44

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 MEMORIAS DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES

Olivieri, L. J. y R. Vázquez Espinosa. Percepción remota: Enseñanza e investigación en el Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Puerto Rico. Panel: Aplicaciones de Técnicas de Información Geoespacial en la Agricultura, p. 225.

Pérez Roselló, R. Experiencias en la búsqueda de procedimientos para lograr una agricultura sustentable en Puerto Rico, 108 p. (Resumen) Pimentel, A. Uso de forrajeras en la extracción de nitrógeno y evaluación del contenido de nitrato (NO3) de un suelo contaminado en el Valle de Lajas, Puerto Rico, p. 111.

Ortiz Colón, G., A. Casas, D. Cianzio y E. Riquelme. Suplementación con dos fuentes de nitrógeno a toretes pastando gramíneas tropicales, p. 206 (Cartel).

Ramírez, A. Progreso en la calidad de la leche bovina en Puerto Rico: Dos décadas de cambio, p. 169 (Resumen).

Pantoja, A. y R. Franqui. Desarrollo y contribución de métodos alternos de control de plagas en el Caribe a la producción agrícola sostenible, p. 120 (Resumen).

Ramos, S., H. Bastidas, I. Cabrera y A. Pantoja. Biocontrol de mosca blanca, Bemisia argentifolii Bellows & Perring, en tomate en Puerto Rico, p. 151 (Resumen).

Pantoja López, J. Efectos ambientales del trópico sobre la producción de leche con razas especializadas, p. 170 (Resumen).

Ramos Santana, R. Cinco factores importantes que afectan el valor nutritivo del heno de gramíneas en Puerto Rico, p. 175 (Resumen).

Parés, H. J., A. A. Rodríguez, F. Pérez Muñoz y J. Pantoja. Estabilidad aeróbica de gramíneas tropicales nativas ensiladas con suero de leche hidratado, p. 207 (Cartel).

Ramos Santana, R., G. A. Martínez y R. Macchiavelli. Establecimiento, adaptación y control de erosión de especies recuperadas en suelos erodados, p. 106 (Resumen).

Parés, H. M., A. A. Rodríguez, F. Pérez Muñoz y J. Pantoja. Evaluación de suero de leche hidratado y fermentado sobre la estabilidad aeróbica de yerba Pangola (Digitaria decumbens), p. 208 (Cartel).

Riquelme, E. O. Suplementación estratégica a bovinos en pastoreo: Teoría y aplicaciones, p. 177 (Resumen).

Pérez Alegría, L. R. Geographic Information Systems for agricultural planning. Panel: Aplicaciones de Técnicas de Información Geoespacial en la Agricultura, p. 224.

Román Paoli, E., S. Welch y R. Vanderlip. Comparación de métodos para la estimación de coeficientes genéticos usando el modelo CERES-Maize, p.13 (Resumen). 45

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 MEMORIAS DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES

Román Pérez, F. M. Utilización de la variabilidad genética de patrones para el mejoramiento hortícola de cítricos, p. 100 (Resumen).

erosión de suelo en café con cobertoras vivas en la zona alta de Puerto Rico, p. 115 (Resumen).

Pubiano Rodríguez, J. A., R. Vargas Ayala, A. L. González y R. del P. Rodríguez. Manejo ecológico de nematodos e insectos en el cultivo de plátano (Musa acuminata x Musa balbisiana) en Puerto Rico, p. 118 (Resumen).

Sotomayor, D., G. A. Martínez, L. Olivieri y W. I. Lugo. Estado nutricional de diferentes cuerpos de agua en Puerto Rico, p. 110 (Resumen). Takegami, J. C. y J. Beaver. Estudio de herencia de resistencia a mustia hilachosa en frijol común, p. 73 (Resumen).

Ruiz, T. M., M. López Beníquez y R. Macchiavelli. Relación de la carga animal y el uso de alimento concentrado con el porcentaje de grasa láctea y producción en los hatos lecheros de Puerto Rico, p. 172 (Resumen).

Wadsworth, F. R. La agroforestería: Componente de la agronomía, p. 222 (Conferencia Magistral). Zapata, M. y R. Gaud. Estrategias para diferenciar Xanthomonas campestris pv. phaseoli con sales inorgánicas y el sistema computarizado Biolog, p. 216 (Cartel).

Sanjuán, A. D., J. M. Kubaryk y A. A. Rodríguez. Nutrición de tilapia: Una alternativa para la reutilización de desechos de la industria atunera, p. 209 (Cartel). Semidey, N., E. Orengo, E. Más y L. E. Flores. Control de malezas y

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 ADIESTRAMIENTOS, CONFERENCIAS, SEMINARIOS, PRESENTACIONES Y PUBLICACIONES EN PUERTO RICO

Abreu, E., 1999. Manejo de plagas en las siembras de yuca, Mem. Foro: Situación, Producción y Mercadeo de la Yuca en Puerto Rico, Subestación de Corozal, RUM, 3 de noviembre, pp. 7-8.

Agricultura, febrero.

Ponce,

Alvelo, S. L., A. A. Rodríguez, A. E. Sanjuán and J.M. Kubaryk, 2000. Microbial succession of sludge from tuna processing plant treated with a fermentation stimulant and inhibitor, 35th ACS Junior Tech. Meeting, PRISM, Río Piedras, Puerto Rico, p. 4, March 11.

Abreu, E., 2000. Manejo y control de plagas del gandul, Casa Abierta, Empresa de Granos Básicos, Subestación de Isabela, RUM, 2 de marzo. Abreu, E., 2000. Dinámica poblacional del áfido marrón y sus implicaciones en la empresa de cítricas en Puerto Rico, Foro: Alternativas de Control de Plagas Insectiles en el Caribe, Centro de Investigación de Río Piedras, RUM, 12 de abril. Álamo,

Área

Barfield, B. J., 2000. Nonpoint source sediment and stormwater control: Problems and solutions, Foro: Contaminación por Fuentes Dispersas: Perspectiva y Situación Actual, Empresa de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Centro de Investigación de Río Piedras, RUM, 24 de febrero, p. 6.

C., 1999. Beneficiado BECOLSUB, Charla y demostración a agricultores y personal técnico, octubre.

Bastidas, H., I. Cabrera y A. Pantoja, 1999. Biocontrol de la mosca blanca Bemisia argentifolii en el cultivo del tomate en P.R., Mem. Foro Empresa de Hortalizas, Subestación de Lajas, RUM, 21 de octubre (Resumen).

Álamo, C., 1999. Retrospección y proyección del sector de hortalizas en Puerto Rico, Foro: Empresas de Hortalizas, Subestación de Lajas, RUM, 21 de octubre (Resumen).

Bosques, A., 2000. Mecanización del gandul en Puerto Rico, Departamento de Ingeniería Agrícola, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, 24 de enero.

Almodóvar, W., 1999. Identificación y manejo de enfermedades en solanáceas, Departamento de Agricultura, Área de Mayagüez, septiembre.

Bosques, A., 2000. Demostración y actualización sobre trabajos de investigación en el cultivo del gandul, Casa Abierta, Empresa

Almodóvar, W., 2000. Identificación y manejo de enfermedades en papaya, Departamento de 47

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 ADIESTRAMIENTOS, CONFERENCIAS, SEMINARIOS, PRESENTACIONES Y PUBLICACIONES EN PUERTO RICO

de Granos Básicos, Subestación de Isabela, RUM, 2 de marzo.

de las Antillas, Mayagüez, 25 de febrero. Cabrera, I., 1999. Dinámica poblacional y manejo de T. tabaci y Liriomyza, Foro Empresa de Hortalizas, Subestación de Lajas, RUM, 21 de octubre (Resumen).

Bracero, V., 1999. Detección del virus del mosaico dorado de la habichuela utilizando técnicas moleculares, Seminario Graduado, Departamento de Protección de Cultivos, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM.

Cabrera, I., 2000. Prueba para respiradores adecuados para el uso de plaguicidas, Subestación de Juana Díaz, RUM, enero.

Brunner, B., 1999. El cogollo racimoso de la papaya (Carica papaya L.), Seminario Especial, Departamento de Protección de Cultivos, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, 9 de octubre.

Cabrera, I., 2000. Prueba para respiradores adecuados para el uso de plaguicidas, Subestación de Juana Díaz, RUM, mayo. Cabrera, M. L., 2000. Nutrient management and its relation to water quality, Foro: Contaminación por Fuentes Dispersas: Perspectiva y Situación Actual, Empresa de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Centro de Investigación de Río Piedras, RUM, 24 de febrero, p. 2.

Brunner, B., 1999. Propagación de heliconias, Sociedad de Horticultura del Oeste, Las Marías, 7 de noviembre. Brunner, B., 2000. Producción de heliconias, Cinco Días con Nuestra Tierra, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, 8 de marzo.

Caballero, J. A., 1999. Identificación de esquejes enraizados de aguacate (Persea americana Mill) raza antillana con tolerancia a Phytophthora cinnamonii Rands, Seminario Graduado, Departamento de Horticultura, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM.

Brunner, B., 2000. Programa de investigación en papaya en la Universidad de Puerto Rico, Subestación de Lajas, RUM, 15 de marzo (Estudiantes de la Universidad de Rutgers) Brunner, B., 2000. Frutas y flores tropicales, Centro de Investigación de Mayaguez, RUM, 18 de mayo (Estudiantes de la Universidad de Rutgers)

Caraballo, J. y J. Gill, 1999. Enraizamiento de esquejes en árboles adultos de aguacate, Centro de Investigación de Mayagüez, RUM, 30 de noviembre.

Brunner, B., 2000. Producción de papaya en Puerto Rico, Clase de Principios de Salud, Universidad

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 ADIESTRAMIENTOS, CONFERENCIAS, SEMINARIOS, PRESENTACIONES Y PUBLICACIONES EN PUERTO RICO

Carro,

Dumas, J. A., 1999. Absorción de plaguicidas en un suelo Oxisol y uno Mollisol, Foro: Comportamiento de Plaguicidas en el Ambiente y Técnicas en el Control de Plagas, Empresa de Medio Ambiente y Recursos Naturales.

V., 2000. Investigación participativa para la acción comunitaria en Vieques, Taller, Grupo de Apoyo Técnico y Profesional para el Desarrollo Sustentable de Vieques, PR, febrero.

Fernández, F., 1999. Procesamiento industrial de la yuca, Mem. Foro: Situación, Producción y Mercadeo de la Yuca en Puerto Rico, Subestación de Corozal, RUM, 3 de noviembre, p. 11.

Chavarría, J. A., 1999. Effectiveness of two liquid nematicide insecticides applied by a drip irrigation system for control of nematodes and the corm-weevil, Día de Campo, Empresa Plátanos y Guineos, Subestación de Corozal, RUM, 27 de agosto.

Fornaris, G., 1999. El manejo postcosecha de cultivos hortícolas frescos, 8 de octubre (Conferencia a estudiantes graduados del curso Hort. 6650, RUM).

Collazo, L., 1999. Comportamiento de búsqueda de Cotesia plutellae, Seminario Graduado, Departamento de Protección de Cultivos, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM.

Franqui, R., 1999. Entomofagia: El arte de comer insectos, Centro de Investigación de Río Piedras, RUM, 18 de agosto.

Díaz, M., 1999. Cultivo de farináceos, Cooperativa Tabacalera La Marketing, 29 de agosto.

Franqui, R., 1999. Los insectos y su impacto en la historia, Centro de Investigación de Río Piedras, RUM, 18 de agosto.

Díaz, M., 1999. Producción comercial de plátanos, Departamento de Agricultura, Región de San Juan, octubre.

Franqui, R., 1999. Plagas de reciente introducción en Puerto Rico: Impacto y alternativas de control, Seminario Personal Docente, Departamento de Protección de Cultivos, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM.

Díaz, M., 1999. Manejo del material de propagación y variedades de yuca recomendadas, Mem. Foro: Situación, Producción y Mercadeo de la Yuca en Puerto Rico, Subestación de Corozal, RUM, 3 de noviembre, pp. 3-4.

Gallardo Covas, F., 2000. El problema del minador de la hoja del café en Puerto Rico: ¿Tendrá solución? Foro: Alternativas de Control de Plagas Insectiles en el Caribe, Centro de Investigación

Díaz, M., 2000. Identificación y control de plagas y enfermedades en plátanos, Yabucoa, P .R., 27 de enero.

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 ADIESTRAMIENTOS, CONFERENCIAS, SEMINARIOS, PRESENTACIONES Y PUBLICACIONES EN PUERTO RICO

González, A., 2000. Cultivos tropicales, Subestación de Corozal, RUM, 16 de marzo (Estudiantes de la Universidad de Rutgers). González, A., 2000. Competencias en farináceos y cítricos, Jóvenes FFA, abril.

de Río Piedras, RUM, 12 de abril. García, O., 1999. Uso del mejoramiento genético para el control de plagas en maíz, Seminario Subgraduado, Departamento de Protección de Cultivos, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM.

González, W., 2000. Investigación en la sustentabilidad en café en la EEA, Curso Taller, Manejo Sustentable de los Suelos, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, 15 de marzo.

García Moll, A., 2000. Uso de insectos acuáticos como indicadores de contaminación en ríos y quebradas, Foro: Contaminación por Fuentes Dispersas: Perspectiva y Situación Actual, Empresa de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Centro de Investigación de Río Piedras, RUM, 24 de febrero, p. 3.

González, W., 2000. Los trabajos de investigación en la EEA-Consejo Asesor Agrícola de la Rectora, Subestación de Adjuntas, RUM, 16 de junio.

Gill, J., 2000. Medio casero para la propagación in vitro de semillas de orquídeas, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, marzo.

Harper, C., 2000. Modified atmosphere packaging for a tropical fruit mixture, 35th ACS Junior Tech. Meeting, PRISM, Río Piedras, PR, March 11.

González, A., 1999. Evaluación de germoplasma en plátanos, Subestación de Corozal, RUM, 27 de agosto.

Harper, C., 2000. Modified atmosphere packaging (MAP) for a tropical fruit mixture, Sigma Xi Poster Night, April 28.

González, A., 1999. Producción de cítricos, Academia Santa Teresita, Naranjito, septiembre.

Harper, C., 2000. The effect of pretreating “Keitt” mangoes larger than 700g with hot air at 39C, before treating with hot air immersion, Sigma Xi Poster Night, April 28.

González, A., 1999 La función de la Estación Experimental Agrícola, Agricultores, Departamento de Agricultura, Subestación de Corozal, RUM, octubre.

Harper, C., 2000. Current research in the food science and technology program, Seminario, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, 18 de mayo.

González, A., 2000. Investigación en farináceas, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, febrero.

Harper, C., 2000. Food code session, Seminario, Facultad de Ciencias 50

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 ADIESTRAMIENTOS, CONFERENCIAS, SEMINARIOS, PRESENTACIONES Y PUBLICACIONES EN PUERTO RICO

Agrícolas, RUM, 23 al 25 de mayo.

Agrobacterium rhizogenes para estimular raíces adventicias en explantes de aguacate (Persea americana Mill.), Seminario Graduado, Departamento de Horticultura, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM.

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Snyder, V., 2000. Soil Clod breakdown during wetting and drying cycles, Annual Convention, European Geophysical Soc., Nice, France, Apri125-29. Snyder, V. A, J. Rivadeneira and H. M. Lugo, 2000. Changes in soil structural and hydraulic properties in the plow layer of an Oxisol (Orthic ferralsol) with time after tillage, In: Horn, R. (ed.), Subsoil Compaction, Elsevier.

Vargas, R., J. A. Rubiano and E. E. Saavedra, 2000. Sustainable and integrated management of plantain-parasitic nematodes based on an intercropping system with tropical legumes, XXXI Annual Meeting, Org. Nem. Trop. Amer. (ONTA), Auburn, AL, April 15-21, pp. 67-68 (Abs.).

Sotomayor, D., 1999. Manejo sustentable de los suelos, Taller, Raleigh, NC, 21-24 de septiembre. Sotomayor, D., 1999. Denitrifier ecology in stratified soi1 profiles, Annual Meeting, Amer. Soc. Agron., Salt Lake City, UT, Oct. (Abs.).

Wessel Beaver, L., 2000. Inheritance of silverleaf resistance in Cucurbita moschata, In: N. Katzir and H.S. Paris (eds.), Proc. Cucurbitacea 2000, 7th Eucarpia Meeting of Cucurbit Genetics, Ma‟ale Ha Hamisha, Israel, March 19-23.

Sotomayor, D., L. H. Allen, Jr., Z. Chen, D.W. Dickson and T. Hewlett, 1999. Anaerobic soi1 management practices and solarization for nematode control in Florida, Nematropica 29(2): 153-70.

Wessel Beaver, L., 2000. Inheritance of silverleaf resistance in Cucurbita moschata, In: N. Katzir and H.S. Paris (eds.), Proc. Cucurbitacea 2000, Acta Hort. 510, pp. 28995, Int. Soc. Hort. Sc., Leuven, Belgium.

Sotomayor, D. and C. W. Rice, 1999. Soil air carbon dioxide and nitrous oxide concentrations in profiles under tallgrass prairie and cultivation, J. Environ. Qual. 28: 784-93.

Wessel Beaver, L., 2000. Performance of short-vined pumpkins derived from temperate x tropical crosses, Annual Meeting, Amer. Soc. Hort. Sci., Minneapollis, MN, July 28-31.

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN POR EMPRESAS Departamento y Subproyecto

Título

Líder

Centros/ Subestaciones

PRODUCCIÓN DE LECHE Agronomía y Suelos Z-140

Comparación de la asociación de dos gramíneas establecidas por técnicas convencionales y de labranza mínima en la zona norte de Puerto Rico

R. Ramos

Corozal

SP-312

Evaluación de Brachiaria brizantha, cultivar Marandú, con maní perenne rizomatoso en tres niveles de nitrógeno

A. Sotomayor

Isabela

SP-323

Evaluación de germoplasma de maíz, sorgo y gramíneas para la producción de ensilaje en la región húmeda de Puerto Rico

Y. Quijano

Gurabo Isabela

Industria Pecuaria AH-1

Determinación de la prevalencia de los patógenos de la mastitis en Puerto Rico, usando modelos de computación y sistemas de información geográfica (GIS)

W. Pagán

Mayagüez

CBAG-67

Mejoramiento de la producción y estabilidad aeróbica de ensilaje bajo ambientes tropicales

A. A. Rodríguez

Mayagüez

Z-135

Aceptación por el ganado lechero del aroma y el sabor aumentado con solubles líquidos de estreptomicetos

P. Randel

Lajas

SP-325

Manejo de ganado lechero de reemplazo en Puerto Rico: desde el nacimiento hasta el primer parto

J. Moyá

Gurabo

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

SP-336

Evaluación de maní rizomatoso (Arachis glabrata) para la producción de heno en el sur de Puerto Rico

P. Randel

Lajas Mayagüez

SP-337

Estrategias para mejorar las características de fermentación de los desechos de las plantas operadoras de atún para uso potencial en la alimentación de rumiantes

A. Rodríguez

Mayagüez

SP-381

Administración de la vaquería de Gurabo

J. Pantoja

Gurabo

H-393-A

El efecto de la cantidad y el tipo de concentrado en el consumo de materia seca y la producción de leche en vacas Holstein en lactancia.

T. Ruiz

Gurabo

H-393-B

Evaluación de la carga animal y el nivel de suplementación de alimentos concentrados en el rendimiento productivo y reproductivo de vacas lecheras en pastoreo

J. Pantoja

Gurabo

H-393-C

Manejo de hatos lecheros en Puerto Rico

J. Moyá

Gurabo

P. Randel

Lajas Mayagüez

Ingeniería Agrícola y Biosistemas SGF-11

Modelo físico de una vaca lechera para evaluar sistemas de enfriamiento utilizando abanicos aspersores

PRODUCCIÓN DE CARNE Industria Pecuaria Z-103-C

Gusanos parasíticos gastrointestinales resistentes a medicamentos desparasitadores

J. Fernández

Mayagüez

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

Z-137

Atributos nutricionales y de calidad de carne que se origina en el ganado de dos grupos de edad en Puerto Rico

A. Casas

Río Piedras Isabela

H-375

Evaluación de toros puros y cruzados de razas lecheras para la producción de carne

A. Casas

Río Piedras Corozal

H-380

Evaluación de hembras cruzadas para producción de carne en Puerto Rico

A. Casas

Isabela Río Piedras

H-392

Suplementación estratégica de toretes en pastoreo

A. Casas

Isabela Río Piedras

CAFÉ Economía Agrícola y Sociología Rural H-293-H

Análisis económico del conjunto de prácticas tecnológicas para la producción de café

C. Álamo

Río Piedras

H-293-J

Justificación de la inversión en el beneficiado de café

C. Álamo

Río Piedras Adjuntas

H-378 (S-259)

Los mercados rurales de trabajo en la economía global

E. Droz

Río Piedras

W. González

Adjuntas

L. R. Pérez

Mayagüez Adjuntas

N. Semidey

Mayagüez

Horticultura H-94-F (S-9)

Introducción y evaluación de nuevas cosechas: Café, variedades resistentes a la roya

Ingeniería Agrícola y Biosistemas CBAG-66

Nuevas técnicas para el secado de café: Capa delgada y sistemas de camada a chorro

Protección de Cultivos H-173-F

Control de malezas en café

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

H-216-A

Evaluación de prácticas de control de insectos en cultivos de importancia económica (café)

F. Gallardo

Adjuntas Mayagüez

H-216-G

Evaluación de prácticas de control de insectos en cultivos de importancia económica (café)

F. Gallardo

Mayagüez

SP-326

Publicaciones

A. Rodríguez

Río Piedras

H-329

Enfermedades del café - roya del cafeto

R. Rodríguez

Mayagüez Adjuntas

HORTALIZAS Agronomía y Suelos CBAG-71

Efecto de regímenes de agua controlada en el rendimiento y crecimiento de calabaza

E. Román

Lajas Juana Díaz

Z-104-C

Calabazas tropicales (nuevos cultivos): Mejoramiento, producción de semilla y sistemas de cultivo

L. Beaver

Mayagüez Isabela Lajas Juana Díaz

Z-114-C

Desarrollo de tomates resistentes a geminivirus transmitidos por la mosca blanca

E. Román

Lajas Juana Díaz Río Piedras

H-387 (S-264)

Microriego de cultivos hortícolas en regiones húmedas

L. E. Rivera

Juana Díaz

H-391-B

Mejoramiento genético en cultivos hortícolas tropicales (vegetales)

L. Beaver

Isabela Mayagüez Río Piedras

J. L. Troche

Mayagüez

Economía Agrícola y Sociología Rural H-293-M

Evaluación económica de empresas selectas de plantas y animales en Puerto Rico: Tomate

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

Horticultura SP-321

Selección de variedades de lechuga arrepolladas que se adaptan a temperaturas altas en condiciones hidropónicas en Adjuntas

J. Gill

Adjuntas

SP-322

Estudio de los factores que afectan la producción de repollo en la zona central montañosa de Puerto Rico

S. Martínez

Lajas Mayagüez Río Piedras

SP-333

Conjuntos tecnológicos para la producción de pepinillos y melones en Puerto Rico

G. Fornaris

Río Piedras

SP-334

Evaluación de variedades de cultivos hortícolas en Puerto Rico

G. Fornaris

Juana Díaz Lajas Río Piedras

Protección de Cultivos CBAG-61

Aumento del control biológico en el manejo de la mosca blanca, causante del plateado de la hoja en vegetales

A. Pantoja

Mayagüez

Z-105

Manejo integrado del tomate

A. Pantoja

Mayagüez

Z-131

Evaluación del establecimiento y la distribución de agentes exóticos de control biológico en la mosca blanca en Puerto Rico

A. Pantoja

Mayagüez

Z-141

Producción de calabaza japónica

I. Cabrera

Juana Díaz

H-173-S

Control de malezas en cultlivos de importancia económica

N. Semidey

Lajas Corozal Mayagüez

H-216-B

Evaluación de control de insectos en cultivos de importancia económica (calabaza y pimiento)

A. Armstrong

Mayagüez Lajas

H-216-C

Evaluación de prácticas de control de insectos en cultivos de importancia económica

F. Gallardo

Mayagüez Juana Díaz

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

H-247-H

Evaluación de prácticas de control de nematodos en tomate y pimiento

N. Vicente

Isabela Mayagüez

H-282-D

Control cultural de la alevilla del dorso de diamante

A. L. González

Mayagüez Juana Díaz

H-282-E

Potencial de control de Bemisia argentifolli con Wedelia trilobata

I. Cabrera

Juana Díaz

H-282-N

Dinámica de poblaciones de trípidos y minador en cebolla

I. Cabrera

Juana Díaz

SP-333

Conjuntos tecnológicos para la producción de pepinillos y melones en Puerto Rico

G. Fornaris

Río Piedras

SP-334

Evaluación de variedades de cultivos hortícolas en Puerto Rico

G. Fornaris

Río Piedras Juana Díaz Lajas

H-369-A

Enfermedades bacterianas de los cultivos de mayor importancia y de las plantas ornamentales: Pimiento

M. Zapata

Mayagüez Lajas Isabela

PLÁTANOS Y GUINEOS Agronomía y Suelos CBAG-70

Disponibilidad de magnesio para guineos y plátanos en suelos altamente erosionados

G. Martínez

Río Piedras Corozal Isabela Juana Díaz

Economía Agrícola y Sociología Rural H-388 (NE-185)

Empresas, consumidores y comunidades: Sistemas locales de alimentación en un ambiente globalizante

V. Carro

Río Piedras

C-499

Análisis y recuperación de datos económicos de las principales empresas agrícolas de Puerto Rico

M. Cortés

Río Piedras

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

Horticultura H-94-C (S-9)

Introducción y evaluación de nuevas cosechas: Plátanos y guineos

A. González

Corozal

Protección de Cultivos CBAG-69

Semioquímicos volátiles para control biológico de Cosmopolites sordidus

H. Reyes

Río Piedras

Z-36

Evaluación de insecticidas para el control de Cosmopolites sordidus

A. Pantoja

Gurabo Mayagüez

H-173-G

Manejo de malezas en cultivos de importancia económica

M.L. Lugo

Gurabo

H-216-E

Evaluación de prácticas selectas de control de insectos en cultivos de importancia económica (plátano)

R. Inglés

Adjuntas Corozal Isabela

H-247-D

Evaluación de prácticas de control de nematodos en cultivos de importancia económica (plátanos y guineos)

D. Oramas

Río Piedras

H-247-P

Efectividad de dos nematicidasinsecticidas aplicados por riego por goteo para el control de nematodos y del picudo negro

J. Chavarría

Mayagüez Corozal

E. Román

Adjuntas Isabela Lajas

R. Vélez

Juana Díaz Mayagüez

FRUTALES Agronomía y Suelos SP-329

Manejo de riego en cultivos de Importancia económica

Horticultura H-94-B (S-9)

Introducción y evaluación de nuevas cosechas: guayabas, aguacates y guanábanas

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

H-94-Q (S-9)

Evaluación de patrones en china Valencia, chironja, mandarina y tangelo

F. Román

Corozal Adjuntas Isabela

H-94-T (S-9)

Introducción y evaluación de nuevas cosechas: Papaya

B. Brunner

Lajas Isabela

Z-97-C

Sistemas de producción de arándanos (blueberry) para climas tropicales y subtropicales

B. Brunner

Lajas Adjuntas

Z-130

Desarrollo de sistemas de producción de cultivos de frutas tropicales

A. Acosta

Adjuntas Corozal

H-273

Evaluación de métodos de control de tamaño de árboles de mangó

A. Cedeño

Juana Díaz Mayagüez

H-390

Mejoramiento de prácticas hortícolas en cultivos de importancia económica en Puerto Rico (piña)

L. Avilés

Lajas Mayagüez

Protección de Cultivos CBAG-64

Rol de semioquímicos en la localización de insectos hospederos y su reconocimiento por Aprostocetus haitiensis

R. Franqui

Río Piedras Adjuntas

CBAG-76

Inducción de resistencia sistémica en mangos contra Colletotrichum spp.

L. I. Rivera

Mayagüez

H-94-A (S-9)

Evaluación preliminar de germoplasma de quenepa (Melicoccus bijugatus)

I. Cabrera

Juana Díaz

Z-107

Evaluación de los patrones de cítricos híbridos para rendimiento y calidad de fruta y resistencia a Diaprepes

R. Franqui

Río Piedras Isabela Adjuntas

H-216-F

Evaluación de prácticas selectas de control de insectos en cultivos de importancia económica (Cítricos)

R. Inglés

Adjuntas Mayagüez Juana Díaz

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

H-285-F

Biología de insectos de importancia económica en Puerto Rico

E. Abreu

Isabela

H-379

Caracterización del virus de la tristeza de los cítricos en Puerto Rico y su control

R. L. Rodríguez

Río Piedras

Laboratorio de Tecnología de Alimentos CBAG-72

Empaque de atmósfera modificada para una mezcla de frutas tropicales

C. Harper

Mayagüez

Z-120

Mejoramiento de la vida útil y de la calidad de cordiales de mangó, parcha y quenepa

J. Huertas

Río Piedras

Z-133

Repulpa de piña en la elaboración de productos para humanos

O. Santana

Río Piedras

RAÍCES Y TUBÉRCULOS Agronomía y Suelos CBAG-65

Evaluación y pruebas de calidad de la batata

C. Ortiz

Río Piedras Juana Díaz Isabela

SP-314

Efecto de la densidad de plantas en la producción de cormos y cormelos en yautía

E. Acevedo

Isabela

H-373

Desarrollo de prácticas mejoradas de manejo para la producción de apio y malanga en Puerto Rico

C. Ortiz

Corozal Gurabo Río Piedras

H-391-A

Mejoramiento genético en cultivos hortícolas tropicales (raíces y tubérculos)

C. Ortiz

Gurabo Río Piedras

V. Carro

Río Piedras

Economía Agrícola y Sociología Rural H-386 (S-276)

Reestructuración rural: Causas y consecuencias de sistemas de recursos naturales y agrícolas globalizados

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

H-394

Mercadeo e identificación de mercados potenciales para los productos agrícolas

J. Troche

Mayagüez

Horticultura H-94-D (S-9)

Introducción y evaluación de nuevas cosechas: Ñame, yuca, batata, yautía

A. González

Isabela Corozal

SP-315

Evaluación de híbridos prometedores de yautía

A. Bosques

Isabela Juana Díaz

SP-316

Optimización de producción de protoplastos y regeneración de plántulas de yautías

J. Gill

Mayagüez

Ingeniería Agrícola y Biosistemas Z-123

Desarrollo del cosechador mecánico para yautía

F. Monroig

Mayagüez

SP-300

Ennegrecimiento de la pulpa de la yuca

F. Pérez

Mayagüez

Protección de Cultivos H-173-C

Combate de malezas en apio, yautía y batata

M. L. Lugo

Gurabo Isabela Adjuntas

H-247-C

Evaluación de prácticas de control de nematodos en ñame

D. Oramas

Río Piedras Corozal

SP-317

Control del ácaro verde de la yuca (Mononychellus caribbeanae)

E. Abreu

Isabela Corozal

H-372-E

Evaluación de nuevos fungicidas para el control de antracnosis Colletotrichum gloesporioides Penz en ñame Dioscorea alata

N. M. Acín

Corozal

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

GRANOS BÁSICOS Agronomía y Suelos IP-008 Mejoramiento de producción de habichuelas en Honduras mediante fitomejoramiento para resistencia múltiple a enfermedades

J. S. Beaver

Isabela Mayagüez

Z-38

Vivero de invierno para Habichuelas

J. S. Beaver

Isabela

Z-88-A

Desarrollo de habichuelas andinas con resistencia a enfermedades y tolerancia al estrés abiótico (Profijol)

J. S. Beaver

Isabela Mayagüez

Z-88-B

Evaluación de laboratorio de cultivares y líneas de habichuela común con resistencia a la mustia hilachosa

R. Echávez

Mayagüez

Z-88-C

Evaluación de laboratorio de cultivares y líneas de habichuela común con resistencia a la mustia hilachosa

M. Alameda

Mayagüez

Z-113-C

Desarrollo de nuevas fuentes de resistencia al virus del mosaico dorado de la habichuela

J. S. Beaver

Mayagüez

Z-134

Vivero de invierno para cultivo de arroz en la Subestación de Lajas-Monsanto

L. Avilés

Lajas

Z-142

Vivero de invierno de soya para Schillinger Seed, Iowa

E. Román

Lajas

Z-144

Siembras de vivero de invierno de sorgo y de habichuelas soya

P. Márquez

Isabela

H-188-A

Fitomejoramiento en gandul

A. Bosques

Isabela Juana Díaz Mayagüez

SP-338

Evaluación de híbridos de maíz en el noroeste de Puerto Rico

E. Acevedo

Isabela

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

H-351-A (W-150)

Mejoramiento de habichuelas (Phaseolus vulgaris L.) para rendimiento, resistencia a enfermedades y valor alimenticio

J. S. Beaver

Mayagüez Isabela

H-351-C (W-150)

Mejoramiento de habichuelas (Phaseolus vulgaris L.) para rendimiento, resistencia a enfermedades (hongos) y valor alimenticio

R. Echávez

Mayagüez Isabela

H-382 (S-262)

Diversidad e interacción entre hongos y bacterias beneficiosos de la rizósfera

E. Schroder

Corozal Mayagüez

Horticultura Z-23

Investigación en arroz entre las Universidades de Arkansas, Texas A&M y Puerto Rico

L. Avilés

Lajas

Z-108

Vivero de invierno de soya USDA-Universidad Estatal de Carolina del Norte

L. Avilés

Lajas

Protección de Cultivos CBAG-68

Epidemiología y control de la "escoba de bruja" en gandul

R. L. Rodríguez

Isabela Juana Díaz

H-173-B

Control de malezas en gandules

N. Semidey

Lajas Mayagüez Isabela

H-216-I

Evaluación de prácticas selectas de control de insectos en cultivos de mayor importancia (Gandul)

A. Armstrong

Isabela Juana Díaz Mayagüez

H-216-N

Evaluación de prácticas de control de insectos en cultivos de importancia económica (gandules)

V. González

Isabela Mayagüez

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

SP-319

Biocontrol de la mustia hilachosa de la habichuela por rizobacterias promotoras del crecimiento

R. Echávez

Mayagüez

SP-330

Catastro para la detección del nematodo del quiste de soya Heterodera sp. en Puerto Rico

N. Vicente

Mayagüez

ORNAMENTALES Agronomía y Suelos CBAG-73

Introducción y evaluación de gramíneas de céspedes

L. E. Rivera

Juana Díaz Gurabo

C. Fierro

Mayagüez

Horticultura H-374

Desarrollo de tecnologías económicamente viables para la producción de plantas ornamentales tropicales selectas

Protección de Cultivos Z-116-C

Ecología y epidemiología de la marchitez bacteriana en cultivos de ornamentales para propagación

M. Zapata

Mayagüez

Z-132

Propagación in vitro de Nephrolepsis Biserrata (helecho cola de pescado)

E. Lizardi

Río Piedras

H-247-N

Análisis hematológico de viveros de ornamentales

D. Oramas

Río Piedras

H-369-C

Enfermedades bacterianas de los cultivos de mayor importancia y de las plantas ornamentales en Puerto Rico

M. Zapata

Adjuntas

SP-326

Publicaciones

A. Rodríguez

Río Piedras

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES Agronomía y Suelos BARD-2

Caracterización de la fragmentación y reunificación de los suelos después del arado

V. Snyder

Río Piedras

MS-0009

Relaciones suelo-agua en bosques, praderas y sistemas agroforestales en Puerto Rico

V. Snyder

Río Piedras Mayagüez Lajas

MS-0010

Alternativas de germoplasma para la reforestación de terrenos en suelos altamente erosionados de Puerto Rico

R. Ramos

Corozal

CBAG-60

Utilización del cieno sanitario para mejorar las propiedades de suelos en los trópicos

G. Martínez

Río Piedras Corozal Juana Díaz

CBAG-75

Disponibilidad de nitrógeno en sistemas hortícolas enmendados con cieno sanitario

D. Sotomayor

Juana Díaz Lajas Mayagüez

Z-110

Reducción del contenido de nitratos en el área de aplicación de desperdicios sólidos utilizando plantas forrajeras

J. Villarrubia

Lajas

Z-139

Utilización de herbicidas como una medida remediativa de corto plazo

R. Ramos

Corozal

SP-328

Aplicaciones de sensores remotos y sistemas de información geográfica (GIS) en las ciencias

L. Olivieri

Mayagüez

SP-340

Consultoría estadística en proyectos de investigación

R. Macchiavelli

Mayagüez

H-362

Mobilidad, transporte y lixiviación de nitrato y fósforo en suelos seleccionados de Puerto Rico

W. Lugo

Río Piedras Mayagüez

H-389 (S-280)

Controles mineralógicos en dispersión coloidal y especiación fase sólida de contaminantes de suelos

N. Cavallaro

Mayagüez

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA

Protección de Cultivos CBAG-74

Enmiendas orgánicas para el manejo de fitonematodos que aumentan el control biológico natural

J. Chavarría

Mayagüez Río Piedras

Z-100

Control biológico de las yerbas acuáticas en Puerto Rico

E. Abreu

Isabela

H-247-F

Uso de cultivos cobertores, enmiendas orgánicas y nematodos entomopatógenos para el control de insectos y nematodos parasíticos en plantas

J. Chavarría

Mayagüez Río Piedras

SP-335

Malezas más comunes en Puerto Rico

M. L. Lugo

Gurabo Mayagüez

SP-339

Eliminación de las aguas de desecho de plaguicidas restringidos

J. Dumas

Río Piedras

H-372-A (NRSP-4)

Programa agrícola nacional para conseguir permiso de uso de plaguicidas en cultivos menores

N. M. Acín

Río Piedras Mayagüez

H-385 (S-271)

Técnicas de extracción de fase sólida de plaguicidas en muestras de agua

R. Montalvo

Río Piedras

C-415

La fauna insectil de Puerto Rico

R. Franqui

Río Piedras

C-500

Presencia de agroquímicos y otros

J. Dumas

Río Piedras

F. Fernández

Río Piedras

Laboratorio de Tecnología de Alimentos SP-332

Establecimiento de un programa de apoyo HACCP para el procesamiento de alimentos, distribución, servicio y venta al detal en Puerto Rico

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN POR FUENTES DE FONDOS LISTA DE PROYECTOS Número de Proyecto

Líder y Departamento

Título

HATCH H-94(S-9)

Conservación y utilización de los recursos genéticos de plantas

B. Brunner Horticultura

H-100

Administración general de la investigación realizada por concesión de fondos federales

R. Dávila Oficina del Director

H-173

Control de malezas en cultivos de valor económico

N. Semidey Protección de Cultivos

H-188

Desarrollo de variedades superiores de gandules

A. Bosques Agronomía y Suelos

H-216

Evaluación de prácticas selectas de control de insectos en cultivos de importancia económica

A. Armstrong Protección de Cultivos

H-247

Evaluación de prácticas de control de nematodos en cultivos de importancia económica

D. Oramas Protección de Cultivos

H-266 (S-65)

Coordinación de la investigación regional, Región del Sur de los Estados Unidos

R. Dávila Oficina del Director

H-273

Desarrollo de variedades enanas de árboles frutales

A. Cedeño Horticultura

H-282

Dinámica de poblaciones y niveles de límites económicos en insectos y cultivos importantes de Puerto Rico

A. González Protección de Cultivos

H-285

Biología de insectos selectos de importancia económica en Puerto Rico

E. Abreu Protección de Cultivos

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

H-293

Evaluación económica de cultivos selectos y empresas ganaderas en Puerto Rico

J. L. Troche Economía Agrícola y Sociología Rural

H-329

Enfermedades del café y su control en Puerto Rico

R. Rodríguez Protección de Cultivos

H-351 (W-150)

Mejoramiento genético de habichuelas J. Beaver (Phaseolus vulgaris) para rendimiento, resistencia Agronomía y Suelos a plagas y valor alimenticio

H-362

Mobilidad, transporte y lixiviación de nitratos y fosfato en suelos selectos de Puerto Rico

W. Lugo Agronomía y Suelos

H-369

Enfermedades bacterianas en cultivos principales y en plantas ornamentales en Puerto Rico

M. Zapata Protección de Cultivos

H-372 (NRSP-4)

Programa agrícola nacional para permitir el uso de control de plagas en cultivos menores

N. Acín Protección de Cultivos

H-373

Desarrollo de prácticas de manejo mejoradas para la producción de apio y malanga en Puerto Rico

C. Ortiz Agronomía y Suelos

H-374

Desarrollo de tecnología económicamente viables para la producción de plantas ornamentales tropicales selectas

C. Fierro Horticultura

H-375

Evaluación de toros puros y cruzados de razas lecheras para la producción de carne

A. Casas Industria Pecuaria

H-378 (S-259)

Mercados rurales de trabajo en la economía global

E. Droz Economía Agrícola y Sociología Rural

H-379

Caracterización del virus de la tristeza de los cítricos en Puerto Rico y su control con protección cruzada mediante el uso de cepas atenuadas

R. L. Rodríguez Protección de Cultivos

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

H-380

Evaluación de hembras cruzadas para producción de carne en Puerto Rico

A. Casas Industria Pecuaria

H-382 (S-262)

Diversidad e interacciones de bacterias y hongos beneficiosos en la rizósfera

E. Schröder Agronomía y Suelos

H-385 (S-271)

Técnicas de extracción de fase sólida de plaguicidas en muestras de agua

R. Montalvo Protección de Cultivos

H-386 (S-276)

Reestructuración rural: Causas y consecuencias de sistemas de recursos naturales y agrícolas globalizados

V. Carro Economía Agrícola y Sociología Rural

H-387 (S-264)

Microriego de cultivos hortícolas en regiones húmedas

L. E. Rivera Agronomía y Suelos

H-388 (NE-185)

Empresas, consumidores y comunidades: Sistemas locales de alimentación en un ambiente globalizante

V. Carro Economía Agrícola y Sociología Rural

H-389 (S-280)

Controles mineralógicos en dispersión coloidal y especiación fase sólida de contaminantes de suelos

N. Cavallaro Agronomía y Suelos

H-390

Mejoramiento de prácticas hortícolas en cultivos de importancia económica en Puerto Rico (piña)

L. Avilés Horticultura

H-391

Mejoramiento genético en cultivos hortícolas tropicales (raíces y tubérculos)

C. Ortiz Agronomía y Suelos

H-392

Suplementación estratégica de toretes en pastoreo

A. Casas Industria Pecuaria

H-393

El efecto de la cantidad y el tipo de concentrado en el consumo de materia seca y la producción de leche en vacas Holstein en lactancia

T. Ruiz Industria Pecuaria

H-394

Mercadeo e identificación de mercados potenciales para los productos agrícolas

J. Troche Economía Agrícola y Sociología Rural

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

McINTIRE STENNIS PR-MS-0009

Relaciones suelo-agua en bosques, praderas y ecosistemas agroforestales en Puerto Rico

V. Snyder Agronomía y Suelos

PR-MS-0010

Alternativas de germoplasma para la reforestación de terrenos en suelos altamente erosionados en Puerto Rico

R. Ramos Agronomía y Suelos

SPECIAL GRANT SGF-11

Modelo físico de una vaca lechera para evaluar sistemas de enfriamiento utilizando abanicos y aspersores

F. Pérez Ingeniería Agrícola y Biosistemas

CBAG 5 CBAG-60

Utilización del cieno sanitario para mejorar las propiedades de suelos en los trópicos

G. Martínez Agronomía y Suelos

CBAG-61

Aumento del control biológico en el manejo de la mosca blanca, causante del plateado de la mosca blanca en vegetales

A. Pantoja Protección de Cultivos

CBAG-64

Rol de semioquímicos en la localización de insectos hospederos y su reconocimiento por Aprostocetus haitiensis

R. Franqui Protección de Cultivos

CBAG-65

Evaluación y pruebas de calidad de la batata

C. Ortiz Agronomía y Suelos

_________________________________________ 5

Grupo Administrativo de la Cuenca del Caribe (Investigación en Agricultura Tropical y Subtropical)

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

CBAG-66

Nuevas técnicas para el secado del café: capa delgada y sistema de camada a chorro

L. R. Pérez Alegría Ingeniería Agrícola y Biosistemas

CBAG-67

Mejoramiento de la producción y estabilidad aeróbica de ensilaje bajo ambientes tropicales

A. A. Rodríguez Industria Pecuaria

CBAG-68

Epidemiología y control de la “escoba de bruja” en gandul

R. L. Rodríguez Protección de Cultivos

CBAG-69

Semioquímicos volátiles para control biológico de Cosmopolites sordidus

H. Reyes Protección de Cultivos

CBAG-70

Disponibilidad de magnesio para guineos y plátanos en suelos altamente erosionados

G. Martínez Agronomía y Suelos

CBAG-71

Efecto de regímenes de agua controlada en el rendimiento y crecimiento de calabaza

G. Martínez Agronomía y Suelos

CBAG-72

Empaque de atmósfera modificada para una mezcla de frutas tropicales

C. Harper Lab. Tecnología de Alimentos

CBAG-73

Introducción y evaluación de gramíneas de céspedes

L. E. Rivera Agronomía y Suelos

CBAG-74

Enmiendas orgánicas para el manejo de fitonematodos: Aumento del control biológico natural

J. Chavarría Protección de Cultivos

CBAG-75

Disponibilidad de nitrógeno en sistemas hortícolas enmendados con cieno sanitario

D. Sotomayor Agronomía y Suelos

CBAG-76

Resistencia sistémica inducida en mangó (Mangifera indica) contra Colletotrichum spp.

L. Rivera Vargas Protección de Cultivos

COOPERATIVOS Z-23

Investigación en arroz entre las Universidades de Arkansas, Texas A&M y Puerto Rico

L. Avilés Horticultura

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

Z-36

Evaluación de insecticidas para el control de Cosmopolites sordidus

A. Pantoja Protección de Cultivos

Z-38

Viveros de invierno para habichuelas

J. Beaver Agronomía y Suelos

Z-88-A

Desarrollo de habichuelas andinas con resistencia a enfermedades y tolerancia al estrés abiótico (Profrijol)

J. Beaver Agronomía y Suelos

Z-88-B

Evaluación de laboratorio de cultivares y líneas de habichuela común con resitencia a la mustia hilachosa

R. Echávez Protección de Cultivos

Z-88-C

Evaluación de laboratorio de cultivares y líneas de habichuela común con resistencia a la mustia hilachosa

M. Alameda Protección de Cultivos

Z-97-C

Sistemas de producción de arándanos (blueberry) para climas tropicales y subtropicales

B. Brunner Horticultura

Z-100

Control biológico de malezas acuáticas en Puerto Rico

E. Abreu Protección de Cultivos

Z-103-C

Gusanos parásitos gastrointestinales resistentes a medicamentos desparasitadotes

J. Fernández Industria Pecuaria

Z-104-C

Calabazas tropicales de bejuco corto: Fitomejoramiento, producción de semillas y sistemas de producción

L. Wessel-Beaver Agronomía y Suelos

Z-105

Manejo integrado de control de plagas en tomate

A. Pantoja Protección de Cultivos

Z-107

Evaluación de híbridos de patrones de cítricos para producción, calidad y resistencia a Diaprepes

R. Franqui Protección de Cultivos

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

Z-108

Vivero de invierno de soya USDA-Universidad Estatal de Carolina del Norte

L. Avilés Horticultura

Z-110

Reducción del contenido de nitratos en el área de desperdicios sólidos utilizando plantas forrajeras

J. Villarrubia Agronomía y Suelos

Z-113-C

Desarrollo de nuevas fuentes de resistencia al virus del mosaico dorado de la habichuela

J. Beaver Agronomía y Suelos

Z-114-C

Desarrollo de tomates resistentes a geminivirus transmitido por la mosca blanca

E. Román-Paoli Agronomía y Suelos

Z-116-C

Ecología y epidemiología de la marchitez bacteriana en cultivos de ornamentales para propagación

M. Zapata Protección de Cultivos

Z-120

Mejoramiento de la vida útil y de la calidad de cordiales de mangó, parcha y quenepa

J. Huertas Lab. Tecnología de Alimentos

Z-123

Desarrollo de un cosechador mecánico para yautía

F. Monroig Ingeniería Agrícola y Biosistemas

Z-130

Desarrollo de sitemas de producción de cultivos de frutas tropicales

A. Acosta Horticultura

Z-131

Evaluación del establecimiento y la distribución de agentes exóticos de control biológico en la mosca blanca en Puerto Rico

A. Pantoja Protección de Cultivos

Z-132

Propagación in vitro del helecho cola de pescado (Nephrolepsis biserrata)

E. Lizardi Protección de Cultivos

Z-133

Repulpa de piña en la elaboración de productos para humanos

O. Santana Lab. Tecnología de Alimentos

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

Z-134

Vivero de invierno para cultivo de arroz en la Subestación de Lajas-Monsanto

L. Avilés Horticultura

Z-135

Aceptación por el ganado lechero del aroma y el sabor aumentado con solubles líquidos de estreptomicetos

P. Randel Industria Pecuaria

Z-137

Atributos nutricionales y de calidad de carne que se origina en el ganado de dos grupos de edad en Puerto Rico

A. Casas Industria Pecuaria

Z-139

Utilización de herbicidas como una medida remediativa de corto plazo

R. Ramos Agronomía y Suelos

Z-140

Comparación de la asociación de dos gramíneas establecidas por técnicas convencionales y de labranza mínima en la zona norte de Puerto Rico

R. Ramos Agronomía y Suelos

Z-141

Producción de calabaza japónica

I. Cabrera Protección de Cultivos

Z-142

Vivero de invierno de soya para Schillinger Seed, Iowa

E. Román-Paoli Agronomía y Suelos

Z-144

Siembras de vivero de invierno de sorgo y de habichuelas soya

P. Márquez Horticultura

ANIMAL HEALTH AH-1

Determinación de la prevalencia de los patógenos de la mastitis en Puerto Rico, usando modelos de computación y sistemas de información geográfica (GIS)

W. Pagán Mayagüez

BARD BARD-2

Caracterización de la fragmentación y reunificación de los suelos después del arado

V. Synder Agronomía y Suelos

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

ESTATALES C-415

La fauna insectil de Puerto Rico

R. Franqui Protección de Cultivos

C-499

Análisis y recuperación de datos económicos de las principales empresas agrícolas de Puerto Rico

M. Cortés Economía Agrícola y Sociología Rural

C-500

Presencia de agroquímicos y otros

J. Dumas Protección de Cultivos

INTERNACIONALES IP-008

Mejoramiento de producción de habichuelas en Honduras mediante fitomejoramiento para resistencia múltiple a enfermedades

J. Beaver Agronomía y Suelos

ESPECIALES SP-300

Ennegrecimiento de la pulpa de la yuca

F. Pérez Ingeniería Agrícola y Biosistemas

SP-312

Evaluación de Brachiaria brizantha cv. Marandú con maní perenne rizomatoso en tres niveles de nitrógeno

A. Sotomayor Agronomía y Suelos

SP-314

Efecto de la densidad de plantas en la producción de cormos y cormelos en yautía

E. Acevedo Agronomía y Suelos

SP-315

Evaluación de híbridos prometedores de yautía

A. Bosques Agronomía y Suelos

SP-316

Optimización en la producción de protoplastos y en la regeneración de yautías [Xanthosoma sagittifolium (L.)]

J. Gill Horticultura

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

SP-317

Control del ácaro verde (Mononychellus caribbeanae) de la yuca

E. Abreu Protección de Cultivos

SP-319

Biocontrol de la mustia hilachosa de la habichuela por rizobacterias promotoras del crecimiento

R. Echávez Protección de Cultivos

SP-321

Selección de variedades de lechuga arrepolladas que se adaptan a temperaturas altas en condiciones hidropónicas en Adjuntas

J. Gill Horticultura

SP-322

Estudio de los factores que afectan la producción de repollo en la zona central montañosa de Puerto Rico

S. Martínez Horticultura

SP-323

Evaluación de germoplasma de maíz, sorgo y gramíneas para la producción de ensilaje en la región húmeda de Puerto Rico

Y. Quijano Agronomía y Suelos

SP-325

Manejo de ganado lechero de reemplazo en Puerto Rico: Desde el nacimiento hasta el primer parto

J. Moyá Industria Pecuaria

SP-326

Publicaciones

A. Rodríguez Protección de Cultivos

SP-327

Virus del mosaico de la papaya como vector del virus de la mancha anular de la papaya

F. Ferwerda Protección de Cultivos

SP-328

Aplicaciones de sensores remotos y sistemas de información geográfica (GIS) en las ciencias

L. Olivieri Agronomía y Suelos

SP-329

Manejo de riego en cultivos de importancia económica

E. Román-Paoli Agronomía y Suelos

SP-330

Catastro para la detección del nematodo del quiste de soya (Heterodera sp.) en Puerto Rico

N. Vicente Protección de Cultivos

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000 PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS

SP-332

Establecimiento de un programa de apoyo HACCP para el procesamiento de alimentos, distribución, servicio y venta al detal en Puerto Rico

F. Fernández Tecnología de Alimentos

SP-333

Conjuntos tecnológicos para la producción de pepinillos y melones en Puerto Rico

G. Fornaris Horticultura

SP-334

Evaluación de variedades de cultivos hortícolas en Puerto Rico

G. Fornaris Horticultura

SP-335

Malezas más comúnes en Puerto Rico

M. L. Lugo Protección de Cultivos

SP-336

Evaluación de maní rizomatoso (Arachis glabrata) para la producción de heno en el sur de Puerto Rico

P. Randel Industria Pecuaria

SP-337

Estrategias para mejorar las características de fermentación de los desechos de las plantas operadoras de atún para uso potencial en la alimentación de rumiantes

A. A. Rodríguez Industria Pecuaria

SP-338

Evaluación de híbridos de maíz en el noroeste de Puerto Rico

E. Acevedo Agronomía y Suelos

SP-339

Eliminación de las aguas de desecho de plaguicidas restringidos

J. Dumas Protección de Cultivos

SP-340

Consultoría estadística en proyectos de investigación

R. Macchiavelli Agronomía y Suelos

SP-381

Administración de la vaquería de Gurabo

J. Pantoja Industria Pecuaria

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

PERSONAL DOCENTE (INVESTIGADORES) POR CENTROS Y SUBESTACIONES CUADRO 1. CENTRO/SUBESTACIÓN RÍO PIEDRAS MAYAGÜEZ LAJAS ISABELA ADJUNTAS COROZAL GURABO JUANA DÍAZ

INVESTIGADORES 32 17 6 6 2 3 3 3

TOTAL

GRÁFICA 1

4% 4%

Río Piedras

41%

Mayagüez Lajas Isabela Adjuntas

10%

Corozal Gurabo Juana Díaz 27%

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN POR FONDOS CUADRO 2. FONDOS Internacionales BARD 1/ Animal Health Special Grant McIntire Stennis 2/ Estatales CBAG 3/ Hatch Regional Especiales (SP) Cooperativos (Z) Hatch Regular TOTAL

PROYECTOS 1 1 1 1 2 3 15 11 26 31 22 114

EXPERIMENTOS 1 1 1 1 2 3 15 18 28 31 46 147

1/ Bionational Agricultural Research and Development Fund 2/ Fondos Forestales 3/ Grupo Administrativo de la Cuenca del Caribe

GRÁFICA 2 Special Grant

Proyectos Experimentos

Animal Health BARD Internacionales McIntire Stennis Estatales CBAG Hatch Regional Especiales Cooperativos Hatch Regular

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

PRESUPUESTO POR FONDOS CUADRO 3. FONDOS

1999-2000

Estatales Hatch Regular Donativos Ingresos Propios Hatch Regional Mejoras Permanentes CBAG 3/ Donativos Federales McIntire Stennis 2/ BARD 1/ Animal Health

11,636,257.00 3,086,687.00 834,502.00 815,403.00 733,472.00 437,500.00 385,643.00 304,304.00 92,397.00 23,000.00 10,000.00

GRAN TOTAL

$18,359,165.00

1/ Bionational Agricultural Research and Development Fund 2/ Fondos Forestales 3/ Grupo Administrativo de la Cuenca del Caribe

GRÁFICA 3 1%

2%2%

.001% .0005%

Estatales

Hatch Regular Donativos

Ingresos Propios Hatch Regional Mejoras Permanentes

17%

63%

CBAG Donativos Federales McIntire Stennis BARD Animal Health

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

PREPARACIÓN ACADÉMICA POR DEPARTAMENTOS/UNIDADES CUADRO 4. DEPARTAMENTO/UNIDAD

M.S.

Oficina del Director Publicaciones Biblioteca Planta Piloto de Ron Ingeniería Agrícola y Biosistemas Laboratorio de Tecnología de Alimentos Laboratorio Central Analítico y de Plaguicidas Industria Pecuaria Economía Agrícola y Sociología Rural Agronomía y Suelos Horticultura Protección de Cultivos

0 1 1 1 1 2 3 (+ BS) 2 6 6 13 11

TOTAL

46 (+1 BS)

Ph.D.

TOTAL

1 1 0 0 0 0 1 4 0 7 3 9

1 1 1 1 1 2 5 5 6 13 16 20

GRÁFICA 4 Publicaciones

Maestrías

Biblioteca

Doctorados

Planta Piloto de Ron Ingeniería Agrícola Tecnología de Alimentos Laboratorio Central Industria Pecuaria Economía Agrícola Agronomía y Suelos Horticultura Protección de Cultivos 0

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000