Emp. 7 may Sit.Econ.Emp. de Farináceos. 2011-12 2013

INFORME DE EMPRESA DE FARINÁCEOS EN PUERTO RICO, 2011-­‐2012

Mildred Cortés Líder de Empresa Dpto. Economía Agrícola y Soc. Rural Estación Experimental Agrícola Recinto Universitario de Mayagüez 7 de mayo 2013 Corozal, P.R.

Importancia económica de la empresa

La Empresa de Farináceos es la de mayor importancia entre los cul5vos.

En el 2011 aportaron $65.6 millones, 40% del Ingreso Bruto Agrícola total.

El cul5vo de mayor importancia es el plátano, representa el 70% de la aportación de todos los farináceos.

Estos cul5vos han sido alimento básico y modo de vida a través de generaciones para las familias de la zona rural.

Proveer a nuestros agricultores semilla de alta calidad.

Sus5tuir importaciones de plátano mondado y elaborado por producto local

RETOS EMPRESA FARINÁCEOS

Manejo de plagas y enfermedades

Introducción exitosa de variedades resistentes a enfermedades y plagas.

Capacitación efec5va a técnicos y agricultores

ACUERDOS COLABORATIVOS

Estudios de necesidades

FHIA 21

ACORBAT

Presupuestos

Aportaciones de la Empresa a la comunidad

MUSALAC CIRAD-­‐ CABARÉ

Trabajo en equipo

Empresa Farináceos

Proyecciones de la Empresa de Farináceos y su potencial desarrollo -­‐manejo de plagas y enfermedades -­‐evaluación de nuevas variedades resistentes en los cul5vos -­‐aumentar la producción para sus5tuír las importaciones -­‐generar empleos en el sector agrícola -­‐mejorar la calidad de vida de las comunidades en el sector agrícola -­‐a través del mercadeo lograr consolidar el favor de los consumidores -­‐contribuir a la seguridad alimentaria del país -­‐manejo de suelos

PRIORIDADES DE LA EMPRESA FARINÁCEOS

FARINACEOS

1. Manejo de plagas y enfermedades

2. Estudios de mercado, preservación de variedades, caeptación de nuevas variedades y productos nuevos

3. Evaluación y manejo de las propiedades químicas,

^sicas y biológicas de los suelos donde se cul5van los farináceos

ANUNCIOS Y ACTIVIDADES Congreso en Colombia musalac.org

ACORBATInternacional.org

* TALLER MUSALAC • Caribbean Food Crops Society • h_p://cfcs.eea.uprm.edu

PARA LOGRAR EL ÉXITO DEBEMOS IR TODOS EN LA MISMA DIRECCIÓN.