GANADOR PRIMERA COMPETENCIA DE CAFÉ LA TAZA DE ORO DE PUERTO RICO
Waldemar Brebán
Waldemar Brebán con su hija Izhara y su esposa Ivonne
El agricultor Waldemar Brebán Pagán fue el ganador de la Primera Competencia de Calidad de Café La Taza de Oro de Puerto Rico. Waldemar Brebán junto a su esposa Ivonne Rivera y su hija Izahara produjeron el café premiado en la Hacienda Zahara ubicada en el Barrio Vega del Sector Gripilña en Jayuya. La Hacienda Zahara queda en la falda del Cerro La Punta, la montaña más alta de Puerto Rico. Waldemar y su familia comenzaron a labrar la tierra hace más de cinco años cuando compraron una finca de café y frutos menores prácticamente huérfana de prácticas de cultivo y con muy poca producción. Con el firme compromiso de echar la finca hacia adelante y siguiendo su mantra de vida “El que mira a las nubes nunca siembra” Waldemar y su familia se dedicaron a limpiar, sembrar y rescatar los cafetales de la Hacienda Zahara.