Revista Cosecha

COSECHA UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO

Publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas Primer Semestre 2010-2011

RECINTO UNIVERSITARIO DE MAYAGÜEZ

Celebración del Centenario de la Estación Experimental Agrícola

Contenido

Mensaje del Decano

2

Cuadro Directivo

3

Bienvenida a Nuestro Nuevo Rector

4

Bienvenida a Nuevos Profesores

5

Noticias de Facultad

6-7

Noticias de la EEA

8-10

Noticias del SEA

11-13

Noticias de Programas 14-16 Internacionales Nos dicen adiós…

16-17

Pág. 2

Mensaje del Decano y Director del Colegio de Ciencias Agrícolas

Nuestro sistema universitario y en particular el Colegio de Ciencias Agrícolas enfrentan un nuevo ano academico con retos que pondran a prueba nuestra voluntad y compromiso colegial. Este es el momento de unir esfuerzos para que con los recursos que tenemos disponibles le brindemos lo mejor a nuestra institucion. A parte del reto que representan las reducciones presupuestarias, medidas cautelares y la complejidad administrativa de nuestras unidades tambien grandes alegrías acompanan el inicio del semestre.

Nos llena de orgullo y satisfaccion comunicar a nuestros egresados y a toda la comunidad universitaria que desde el 1ro de septiembre de 2010, el doctor Miguel A. Munoz, Catedratico en el Colegio de Ciencias Agrícolas, comenzo sus labores como undecimo Rector del Recinto Universitario de Mayaguez. El doctor Prof. Arístides Armstrong Mun oz se ha distinguido por su calidad humana y profesional y por haberse Decano y Director desempenado como Secretario de Agricultura, Subsecretario de Agricultura, Director del Departamento de Agronomía y Suelos y mas recientemente como Presidente Interino de la Universidad de Puerto Rico. Le deseamos exito en sus funciones y estamos seguros de que sabra dirigir los destinos del Colegio con justicia y equidad.

A principios del mes de septiembre la Facultad de Ciencias Agrícolas le dio la bienvenida a 235 estudiantes de nuevo ingreso. Nuestros prepas participaron de una serie de actividades de orientacion y bienvenida las cuales culminaron en la tradicional siembra de un arbol nativo el cual simboliza el crecimiento de la vida estudiantil en el Colegio. Este ano se sembro un jobillo puertorriqueno frente al Edificio de Ciencias Agrícolas, Jesus T. Pinero.

El 10 de octubre de 2010 se celebro la tan esperada Ceremonia de Entrega de Diplomas y Reconocimientos Academicos en el Coliseo Rafael Mangual del Recinto Universitario de Mayaguez.

Once estudiantes recibieron el maximo galardon Luis Stefani Rafucci en reconocimiento a un promedio academico perfecto. Uno de estos estudiantes lo fue el joven Ian Carlo Pagan Roig, quien obtuvo su bachillerato en el Programa de Ciencias del Suelo de la Facultad de Ciencias Agrícolas. Ian nos llena de orgullo porque tambien recibio el Premio de Agronomía, Dr. Luis De Celis y el Premio de la Facultad de Ciencias Agrícolas, Dr. Miguel Lugo Lopez. Le deseamos a Ian el mayor de los exitos en su futuro profesional y personal.

En esta edicion de Cosecha resenamos entre otras cosas las actividades de conmemoracion del Centenario de la Estacion Experimental Agrícola, la Conferencia Nacional y la Constitucion de la Cooperativa Juvenil 4-H, la actividad de recaudacion de fondos entre el SEA y CINECOOP y las actividades mas recientes de la Oficina de Programas Internacionales. Esperamos que esta Cosecha sea del agrado de todos y los invitamos a que envíen sus colaboraciones y sugerencias para publicacion al correo electronico aristides.armstrong@upr.edu.

Saludos a todos,

Pág. 3

Cuadro Directivo Oficina del Decano y Director

Prof. Arístides Armstrong Decano y Director Interino/ Decano Asociado de la Facultad aristides.armstrong@upr.edu 787-832-4040 ext. 3108

Dr. Elvin Roman Paoli Decano Asociado y Subdirector Estacion Experimental Agrícola elvin.roman@upr.edu 787-832-4040 ext. 2376

Prof. Rafael Olmeda Decano Asociado y Subdirector Servicio de Extension Agrícola rafael.olmeda@upr.edu 787-832-4040 ext. 3592

Prof. Melvin Irizarry Jusino Director Oficina de Planificacion y Presupuesto melvin.irizarryjusino@upr.edu 787-832-4040 ext. 2184

Dr. Alberto J. Beale Director Oficina de Programas Internacionales alberto.beale@upr.edu 787-832-4040 ext. 2184

Pág. 4

Bienvenida a Nuestro Nuevo Rector Inicia sus labores undécimo Rector del Colegio Editado de Colaboración Prensa RUM

El doctor Miguel A. Munoz, catedratico del Colegio de Ciencias Agrícolas, comenzo el 1ro de septiembre de 2010, sus labores como undecimo rector del Recinto Universitario de Mayaguez (RUM), tras ser confirmado para ocupar el puesto por la Junta de Síndicos de la Universidad de Puerto Rico (UPR). En su primera conferencia el nuevo Rector expreso que se siente honrado por el nombramiento que acoge con el interes de “lograr establecer un clima de comunicacion abierta con el estudiantado, en un ambiente de tranquilidad institucional y academica”.

Dr. Miguel A. Muñoz Muñoz Rector

“Mi prioridad es que podamos aprovechar al maximo los recursos que tenemos disponibles y les podamos proveer a los estudiantes la educacion de excelencia que ellos se merecen y que tanto necesitan”, agrego. Destaco que en su agenda de trabajo se encuentra maximizar el rol del RUM en el impulso economico de la Isla.

“Nosotros tenemos el mejor personal científico en areas como desarrollo de tecnología, ciencias ambientales y conservacion de recursos energeticos, entre otras. Nos vamos a enfocar en estas areas prioritarias, de manera que nuestro personal científico afiance su labor en esas investigaciones y podamos contribuir al desarrollo economico de Puerto Rico”, enfatizo.

A preguntas de la prensa sobre la situacion fiscal del RUM, el doctor Munoz enfatizo que en el presupuesto se le dio prioridad a las partidas relacionadas con la ensenanza. “Tengo que agradecerle mucho al doctor Jorge Rivera Santos, el rector interino, porque cuadrar ese presupuesto fue una tarea ardua y se trato de que no se vean afectadas aquellas actividades que tienen que ver con la academia y la ensenanza. Aquí, los ajustes principales se han hecho en Rectoría, en el Decanato de Administracion y en el Decanato de Asuntos Academicos”, aseguro.

Anadio que una de las estrategias para generar mas ingresos institucionales, sera evaluar la estructura administrativa de las empresas colegiales con el fin de “ampliar el campo de accion” de estas. “Aquí no debe haber una empresa universitaria que de perdida a la Universidad. Esperamos que brinden un servicio de excelencia y que generen ingresos”, sostuvo.

Al momento de su nombramiento, el doctor Munoz se desempenaba como catedratico del Departamento de Cultivos y Ciencias Agroambientales del Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA).

Precisamente, dirigio el mencionado Departamento en el 2009 y luego ocupo, por varios meses, el puesto de Presidente Interino de la UPR. Del 2005 al 2008 dirigio el Departamento de Agronomía y Suelos, concurrentemente en el 2006 fue Director Interino del Departamento de Proteccion de Cultivos y en el 2008 fungio como Director Interino del Departamento de Horticultura. El Dr. Munoz ha laborado en el CCA desde el 1978, ano en que completo su grado de bachillerato en Agronomía en el Colegio.

El doctor Munoz, es natural de Aguada, culmino sus estudios doctorales en Química y Mineralogía de suelos en la Universidad del Estado de Ohio en 1988, ano en que se reintegro a sus labores de investigacion en la Estacion Experimental Agrícola.

Pág. 5

Bienvenida a Nuevos Profesores En la mas reciente reunion de personal docente de la Facultad del CCA, el Prof. Arístides Armstrong dio la bienvenida a los nuevos profesores que se han integrado a las tareas de ensenanza e investigacion en las ciencias agrícolas.

La Prof. Jaquelina Alvarez, Bibliotecaria I, se une a nuestro equipo de trabajo impartiendo el curso AGRO 4019, conocido como Seminario de Biblioteca. La Prof. Alvarez obtuvo su maestría en la Universidad de Wisconsin en Madison en 1997. Sus intereses profesionales incluyen la integracion de las destrezas y competencias de informacion al currículo academico y bibliotecología en ciencias e ingeniería.

El Programa de Ciencias y Tecnología de Alimentos (CITA) recibe dos nuevos recursos, las doctoras Rosa Chavez y María de Lourdes Plaza.

La Dra. Rosa Chavez obtuvo su grado doctoral en la Universidad de Sao Paulo, Brazil en 1999. Su tesis doctoral se titulo “Production and Sensory Evaluation of an Expanded Product Obtained by Termoplastic Extrusion of Amaranth”. En la actualidad sus investigaciones incluyen el estudio de las propiedades funcionales de los alimentos, desarrollo de nuevos productos y el procesamiento de alimentos y su valor nutricional. La Dra. Chavez esta adscrita a la Estacion Experimental Agrícola.

La Dra. María de Lourdes Plaza, egresada del Colegio de Ciencias Agrícolas del RUM, recibio su grado doctoral en la Universidad de Florida en agosto de 2010. Su disertacion doctoral llevo por título “Quality of Guava Puree by Dense Phase Carbon Dioxide Pasteurization”. Le interesa la investigacion en frutas y vegetales tropicales, analisis sensoriales y fitoquímicos, analisis nutricionales y tecnología de procesamiento de frutas y vegetales. La Dra. Plaza esta adscrita a la Facultad en el Departamento de Cultivos y Ciencias Agroambientales.

El Departamento de Industria Pecuaria le da la bienvenida a las doctoras Enid Arcelay Ruiz y Olga Gonzalez Velez.

La Dra. Enid Arcelay, egresada del Colegio de Ciencias Agrícolas del RUM, completo su grado doctoral en la Universidad de Massachusetts en Amherst en agosto de 2009. El título de su tesis fue “Tyrosine phosphorylation events in mouse sperm capacitation”. La Dra. Arcelay proyecta el desarrollo de sus investigaciones científicas en el area de fisiología reproductiva en animales de finca La Dra. Olga Gonzalez, obtuvo su grado doctoral en la Universidad de Wisconsin en Madison en 2005. Su area de interes científico es la patología veterinaria.

Pág. 6

Noticias de Facultad Ian Carlo Pagán Roig, Orgullo para Ciencias Agrícola Editado de Colaboración Prensa RUM En la Ceremonia de Entrega de Diplomas y Reconocimientos Academicos celebrada el 10 de octubre de 2010, el joven Ian Carlo Pagan Roig obtuvo un bachillerato en el Programa de Ciencias del Suelo de la Facultad de Ciencias Agrícolas. Ian nos llena de orgullo porque tambien recibio el Premio del Departamento de Agronomía Dr. Luis De Celis, el Premio de la Facultad de Ciencias Agrícolas Dr. Miguel Lugo Lopez y fue uno de los once colegiales que recibieron el maximo galardon Luis Stefani Rafucci por un desempeno academico de excelencia.

Ian desea poner al servicio de la sociedad sus talentos con el fin de contribuir hacia una transformacion positiva. “Este premio simplemente representa un estímulo adicional. Por mi parte, la razon principal para el sacrificio que significo mantener un rendimiento academico es la esperanza de una sociedad mejorada. Era para mí un deber social rendir el maximo posible”, puntualizo.

“Es un proceso continuo. Lograr el grado es solo un paso en la marcha. El lograr otros grados superiores tal vez seran pasos adicionales para luego ponerlos a la disposicion total de causas justas”, agrego el joven agricultor natural de Toa Alta.

De izq. a der., el Director Interino del Departamento de Cultivos y Ciencias Agroambientales, Dr. Hipolito O'Farrill; el Decano y Director Interino del CCA, Prof. Arístides Armstrong; el estudiante Ian Pagan; el Rector del RUM, Dr. Miguel A. Munoz; y el Decano Interino de Asuntos Academicos, Dr. Jorge Ortiz.

Pág. 7

Noticias de Facultad Instalan el nuevo Consejo General de Estudiantes Editado de Colaboración Prensa RUM Roberto Angueira Calero, estudiante de Horticultura, resulto electo el 7 de octubre de 2010, como nuevo presidente del Consejo General de Estudiantes del RUM. "Enciendo esta vela como símbolo de aceptacion de estos deberes... Y me comprometo a llevar mis esfuerzos con fervor y a guiarme con la luz de la verdad y la justicia". Tras declarar esta consigna cada uno de los seis miembros de la junta directiva del Consejo General de Estudiantes del Recinto Universitario de Mayaguez, se declaro iniciada la agenda del cuerpo estudiantil para el ano academico 2010-2011.

"Ya constituido el quorum, daremos comienzo a los trabajos que tenemos por delante en el ano academico 2010-2011. Estamos comprometidos a que nuestros esfuerzos en pro de representar a los mejores intereses de nuestros companeros estudiantes seran siempre nuestro norte... Nos hemos constituido como Consejo General de Estudiantes para ayudarles y para servirles”, indico Angueira Calero.

Prof. Arístides Armstrong, Sr. Roberto Angueira y el Dr. Miguel A. Munoz

El Presidente del CGE del Colegio estuvo acompanado en la mesa de trabajos por su vicepresidente, Gabriel Maldonado Gonzalez, de la Facultad de Ingeniería. Asimismo, estuvieron Sheira Y. Santoni, Raisa K. Cortes Jimenez, Bianca Díaz Deliz del Departamento de Industria Pecuaria y Tania Burgos del Programa de Horticultura, de secretarias de actas; correspondencia; finanzas y de prensa y relaciones publicas, respectivamente.

Luego presentaron a los demas concejales, entre ellos los presidentes de las facultades y los representantes ante la Junta Universitaria y Administrativa. Ellos son: Víctor A. Balaguer, Ivette Santiago, Julio Ortiz, Francisco J. Zayas, Jorge F. Guzman, Alexis M. Roman, Lisaura Maldonado, Juan A. Mendez, Leslie Rosas, Jackson Pujols del Colegio de Ciencias Agrícolas, Sonimi Y. Gonzalez, Luis C. Mercado y Walter Banch.

Sentados en la mesa los directivos del CGE. De pie, los consejales acompanados por funcionarios del RUM.

Noticias de la Estación Experimental Agrícola

Pág. 8

Mensaje de la Presidenta del Comité Organizador del Centenario Por Prof. Mildred Cortés En el año 2007 acepté la encomienda de participar en el Comité Organizador del Centenario de la EEA junto a un grupo de compañeros. Aceptamos el gran reto que esta encomienda representaba, confiados que nuestro amor por esta institución nos daría la fuerza para cumplir con la misma. La labor realizada por los pasados tres años ha sido una experiencia enriquecedora a nivel personal y profesional que nos brindó la oportunidad de conocer más de cerca a nuestros compañeros y su compromiso con la Institución. Además de darnos un marco revelador sobre los importantes trabajos que se realizan en nuestra institución para beneficio de la agricultura. La celebración del Centenario la debemos al esfuerzo de los empleados de la EEA y de todas aquellas personas que junto a nosotros, participaron en la organización de las actividades que realizamos o nos respaldaron con sus auspicios. El Comité Organizador del Centenario de la EEA fue nombrado en febrero de 2007 por el Dr. John Fernández Van Cleve, pasado Decano y Director del CCA, a quien le agradecemos profundamente la oportunidad de ser parte de esta iniciativa. Desde esa fecha comenzamos a trabajar en un programa de actividades educativo, informativo y entretenido.

Compartimos los resultados de la investigación realizada por los científicos de la EEA con colegas de otras agencias, estudiantes, personas interesadas en la agricultura y público en general. Para lograr nuestro propósito organizamos varios foros: Situación de la Industria Lechera; Visión, Perspectivas y Alternativas a la Fertilización para una Agricultura del Siglo XXI; Día de la Salud; y la exitosa Degustación de Vinos. También co-auspiciamos el Foro de Investigación y Educación en Agricultura Orgánica así como el Foro: La Broca del Café en Puerto Rico: Nuestro Amargo Presente. En marzo del 2010 co-auspiciamos la Conferencia Magistral: El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales: Oportunidades de Intercambio y Colaboración ofrecida por su Director Ejecutivo, Ing. Rafael Pérez Duvergé. Sabemos que estas conferencias impactaron de manera positiva a los asistentes.

Con el propósito de generar fondos para nuestras actividades y el deseo de perpetuar esta conmemoración el Comité del Centenario le encomendó al artista carolinense radicado en Lares, Jaime Cruz el diseño de una serigrafía con elementos representativos de nuestra investigación. El resultado fue un trabajo de arte que simboliza nuestra trayectoria investigativa y las prioridades agrícolas a través de los años. Además, se diseñó la camiseta conmemorativa del centenario la cual fue bien recibida por nuestros compañeros.

Las casas abiertas de las subestaciones experimentales fueron las actividades más exitosas y respaldadas por todos nuestros compañeros del CCA. En noviembre de 2009, la subestación de Gurabo rompió el hielo y nos recibió en una casa abierta bien concurrida cuyo tema central fueron los huertos caseros. Más adelante, en diciembre visitamos la subestación de Corozal durante dos exitosos días con conferencias de temas variados como producción de carne en Puerto Rico, producción de animales pequeños y nutrición. En Adjuntas, nos recibieron en febrero del 2010 con una actividad enfocada en el café. Durante los días 4 y 5 de marzo se celebró la casa abierta en Isabela con énfasis en raíces y tubérculos y cítricas, a pesar de las lluvias, una actividad sumamente exitosa. El 26 de marzo fuimos recibidos en la subestación de Lajas con un gran respaldo de la comunidad lajeña y conferencias variadas en temas de agricultura orgánica entre otros. Del 17 al 19 de marzo, integrados con Cinco días con Nuestra Tierra, compartimos con los compañeros de la EEA de Mayagüez. El 30 de abril y 1ro de mayo con mucho entusiasmo celebramos la casa abierta de Río Piedras con música, artesanías, venta de productos agrícolas, visitas al huerto casero y conferencias variadas. Durante la misma contamos con el respaldo absoluto de la comunidad. Finalmente, cerramos con broche de oro las casas abiertas cuando los compañeros de la subestación de Juana Díaz nos ofrecieron una gran actividad con “sabor a mangó”. La casa abierta de Fortuna se caracterizó por la presencia de exhibiciones, artesanías, conferencias interactivas sobre huerto casero y un gran respaldo del pueblo juanadino. En estas casas abiertas contamos con el decidido respaldo de nuestros científicos quienes son el corazón de la EEA. A ellos, nuestro agradecimiento.

Pág. 9

Continuación...

Gracias al esfuerzo y el respaldo de todos nuestros compañeros en los Centros de Investigación y las Subestaciones hoy podemos decir que lo “logramos”. Nos reafirmamos como institución y seguimos adelante comprometidos con lo que primordialmente nos une a todos, la agricultura de nuestro país.

No podemos pasar la oportunidad de reconocer a personas muy especiales que han colaborado con nuestro grupo de trabajo. Queremos agradecer el respaldo incondicional del Dr. Jorge Vélez Arocho, Rector al momento del inicio de este Comité. Agradecemos al Dr. Héctor Santiago, pasado Decano Asociado y Sub Director de la EEA, quien siempre apoyó nuestras iniciativas. Extendemos nuestro agradecimiento al Dr. Miguel Muñoz, quién durante su incumbencia como Presidente Interino nos respaldó con firmeza y entusiasmo en nuestra gestión. Nuestro agradecimiento al Profesor Pedro Rodríguez Domínguez, Decano Director Interino del CCA en la celebración centenaria, y al Dr. Elvin Román Paoli, Decano Asociado y Sub Director Interino de la EEA, quienes apoyaron con esmero todas nuestras actividades. A todos ellos, gracias por creer en nuestro grupo de trabajo y permitirnos coordinar esta gran actividad. Agradecemos la ayuda que recibimos del personal docente y no docente de todas las subestaciones y que aseguraron el éxito de las actividades conmemorativas y de la celebración centenaria.

El Comité del Centenario de la EEA aceptó el reto de coordinar el magno evento de la celebración centenaria con el propósito de mirar al pasado y recordar con añoranza nuestros logros y más importante aún para mirar al futuro y re-examinar nuestra misión de investigación y servicio a la agricultura. El interés de compartir información sobre los resultados de investigación nos guió en la programación de las actividades y nos llevó al intercambio de ideas con el público para reafirmar o redirigir nuestros rumbos. Por la respuesta del público antes y después de nuestras actividades entendemos que hemos fortalecido nuestra imagen ante la comunidad, pero más importante aún, ante la crisis económica que atraviesa nuestro país hoy día el personal de la EEA se reafirma en su compromiso con la agricultura de Puerto Rico. Agradecemos a todos el respaldo a las iniciativas que se generaron en el Comité, estamos seguros que el personal de la Estación aceptará los retos que nos plantea el futuro.

Muchas gracias.

Noticias de la Estación Experimental Agrícola Celebración Centenaria de la Estación Experimental Agrícola

Pág. 10

El Comite Organizador del Centenario de la EEA cerro con broche de oro las actividades conmemorativas con una vistosa actividad en el Hotel Embassy Suites en Isla Verde el 13 de agosto de 2010. La actividad de cierre fue dedicada a los pasados directores de la EEA. Las lecturas de unas breves semblanzas de los directores fueron precedidas por la entrega de las serigrafías conmemorativa del centenario.

La Conferencia Magistral titulada “Cien Años de Historia, Marcando el Paso Hacia un Futuro Prometedor, Lleno de Sueños y Realidades” estuvo a cargo del Dr. Miguel A. Munoz y la Prof. Wanda Lugo hizo una excelente presentacion fotografica y resumen historico de la EEA. Al finalizar la actividad se procedio con una seccion fotografica de los presentes organizados en grupos por subestaciones y utilizando como escenario el bizcocho centenario.

Felicitamos al Comite Organizador del Centenario de la EEA por tan gran esfuerzo y por una excelente actividad de clausura que fue del disfrute de todos los presentes.

El Comité Organizador del Centenario de la Estación Experimental Agrícola; de izq. a der. Dr. Alberto Beale, Prof. Juan Ortiz, Prof. Mildred Cortés (Presidenta), Dra. Julia O’Hallorans, Prof. Liz Pagán, Sr. Sergio Rodríguez, Prof. Manuel Díaz y Sra. Leticia Gayol. No están presentes en la foto el Prof. Rafael Montalvo y Prof. Héctor Rivera.

Prof. Arístides Armstrong, Decano y Director Interino del CCA, Sra. Elba Cartagena, Prof. Pedro Rodríguez, Ex Decano y Director del CCA, Dr. Jorge Rivera Santos, Ex Rector del RUM y la Prof. Mildred Cortés, Presidenta del Comité Organizador en ocasión de la entrega de la serigrafía del Centenario al Prof. Rodríguez.

Noticias del Servicio de Extensión Agrícola

Pág. 11

CONFERENCIA ESTATAL 4-H 2010 Por Prof. Mayra Hernández La Conferencia Estatal 4-H es la actividad cumbre del Programa Juventud y Clubes 4-H y tiene como proposito desarrollar la mision y la filosofía 4-H, las habilidades y las destrezas que caracterizan nuestro programa. En esta conferencia los jovenes entre las edades de 14 a 19 anos participan de actividades educativas que refuerzan su liderato y principios de ciudadanía.

Este ano la conferencia se celebro desde el 8 hasta el 10 de octubre en el Hotel Boqueron Beach en Cabo Rojo, con la participacion de 115 socios 4-H de toda la isla. El lema de la Conferencia Estatal fue “Cooperativismo 4-H…Motor del desarrollo económico en la juventud puertorriqueña”. Los valores cooperativistas que se inculcaron en la actividad fueron: ayuda mutua, esfuerzo propio, responsabilidad, igualdad, equidad, solidaridad, libertad y democracia. La actividad se le dedico a Madelyn Ríos, Ayudante Especial del Decano y Director, por ser la precursora de la iniciativa 4-HCOOP, primera cooperativa juvenil comunal 4-H organizada en Puerto Rico.

La conferencia conto con la participacion del Hon. Melvin Carrion, Comisionado de Desarrollo Cooperativo de Puerto Rico, quien tuvo a su cargo el mensaje magistral sobre la conciencia cooperativista que todos debemos tener. Impulso a la juventud presente, a vivir la filosofía cooperativista a traves de la Primera Cooperativa Juvenil instituida en el Programa Juventud y Clubes 4-H. En la conferencia, celebramos la Ceremonia de Ciudadanía que dirigio la honorable alcaldesa de Cabo Rojo, Persa Rodríguez Quinones. Esta ceremonia tiene mucha importancia para los jovenes, pues tiene como objetivo inculcar en estos la importancia de ser buenos y utiles ciudadanos de este país. Los socios 4-H prometieron desarrollarse como líderes y ciudadanos honrados, para orgullo de su familia, su club y su comunidad. El mensaje de la alcaldesa fue de mucha motivacion y exhortacion a vencer todos los obstaculos que se puedan atravesar en nuestro andar por la vida para alcanzar las metas.

La Conferencia se vistio con sus mejores galas al contar con distinguidas personas de relevancia para nuestro Programa 4-H quienes brindaron mensajes de motivacion a la juventud presente. Nos acompano el Rector del RUM, Dr. Miguel Munoz, el Decano Asociado del SEA, Prof. Rafael Olmeda, el presidente de la Junta de Directores de la Primera Cooperativa de Ahorro y Credito de Puerto Rico, el Dr. Rafael Davila, el Dr. Hector L. Santiago, en representacion del Decano y Director del CCA, Prof.

Arístides Amstrong y el director de CINECOOP, el Sr. Hipolito Aviles.

Hacemos una exhortacion para que apoyemos nuestra juventud para que se comprometan a trabajar por Puerto Rico en organizaciones como el Programa Juventud y Clubes 4-H y la Cooperativa Juvenil Comunal 4-H que recien acaba de formarse.

Prof. Mayra Hernandez, Prof. Rafael Olmeda y Hon. Melvin Carrión

Ing. Eric Irizarry, César D. Irizarry, Sra. Madelyn Ríos y Prof. Mayra Hernández

Pág. 12

Noticias del Servicio de Extensión Agrícola CONSTITUCION DE COOPERATIVA JUVENIL 4-HCOOP Por Mayra Hernández

La Cooperativa Juvenil Comunal 4-H COOP se constituyo el pasado 9 de octubre de 2010 durante las actividades de la Conferencia Estatal 4-H 2010 en Cabo Rojo. Formada libre y voluntariamente por un grupo de jovenes entre las edades de 5 hasta 19 anos que pertenecen al Programa Juventud y Clubes 4- H. 4-H COOP surge como una iniciativa de la Primera Cooperativa de Ahorro y Credito de Puerto Rico en conjunto con el Programa Juventud y Clubes 4-H del SEA. Es la primera cooperativa juvenil en la historia del cooperativismo en Puerto Rico y constituira el laboratorio en donde los jovenes 4-H aprenderan a desarrollar el respeto por los demas, a desarrollar su autoestima y su capacidad para tomar decisiones. Se convierte en un laboratorio de practica cooperativista en donde todos los socios podran recibir educacion sobre la filosofía, los principios cooperativos y el manejo operacional de una cooperativa juvenil.

Esta cooperativa cuenta con la asesoría de la Prof. Mayra Hernandez, Líder del Area Programatica del Programa Juventud y Clubes 4-H, y con Especialistas 4-H, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y otros a peticion de la Junta de Directores. La Junta de Directores esta compuesta por: Presidenta: Vicepresidente : Secretaria: Sub-secretaria: Tesorero: Sub-tesorera: Vocales:

Fabiola Castro Díaz - San Lorenzo Christian J. Carlo Gonzalez - Las Marías Margyam Rodríguez Valladares- Juana Díaz María J. Cruz Figueroa- Juana Díaz Jorge Gabriel García – Manatí Stephanie Hernandez Alvarez - Barceloneta Loammi N. Yambo Montalvo - San Lorenzo Leonardo Ortiz Molina - Jayuya Andrea Amador - Camuy

Los criterios para ser socio de 4-HCOOP son:  Ser menor de 19 anos de edad.  Ser un socio 4-H matriculado oficialmente en el Programa Juventud y Clubes 4-H del SEA.  Suscribir y pagar $2.00 de accion al momento del ingreso o un valor par de $2.00 pagaderos mensualmente. El socio puede elegir pagar $24.00 anuales.  Completar la solicitud de socio.

Para mas informacion sobre esta cooperativa, puede comunicarse con la oficina del SEA de Mayaguez al telefono 787-832-4040, ext. 2559; de San Juan al 787-765-8000, ext. 3071 o 3089; o visitando cualquiera de las oficinas a traves de todo Puerto Rico, cuyas direcciones puede conseguirlas en la direccion de la Web http://www.uprm.edu/agricultura/sea.

Grupo de Jóvenes 4-H participantes de la Conferencia

Junta de Directores Cooperativa Juvenil 4-H

Noticias del Servicio de Extensión Agrícola RUM Y CINECOOP FIRMAN ACUERDO COLABORATIVO

Pág. 13

Por Mariam Ludim Rosa Vélez, Prensa RUM El Recinto Universitario de Mayaguez (RUM) y la Cooperativa CineCoop suscribieron un acuerdo colaborativo que le permitira al Programa de Juventud y Clubes 4H del SEA, entidad adscrita al Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto, recaudar fondos a traves de la venta de una película educativa producida por CineCoop. La alianza, firmada a mediados del mes de septiembre por el doctor Miguel A. Munoz, Rector del RUM e Hipolito Aviles, presidente de la Cooperativa Cine Coop, tiene el proposito dual de llevar un mensaje educativo al tiempo que los grupos 4H puedan allegar ingresos para cumplir con su mision organizacional.

Se trata del filme puertorriqueno, Aventura Verde, cuya tematica va enfocada a crear conciencia sobre el ambiente y que estara disponible para la venta a traves de todas las oficinas del SEA a partir de este mes de octubre.

"La cooperativa CineCoop conoce de los grupos de los grupos 4H por una iniciativa que ellos estaban llevando a cabo de entrar al cooperativismo. Vimos una gran oportunidad para ambas entidades porque podemos crear conciencia en los puertorriquenos de que hay películas y proyectos educativos que pueden ayudar en momentos de crisis y que pueden ayudar a cambiar la manera de ver las cosas…

Esas filosofías estan en 4-H, por eso, nos gusta trabajar con ellos”, afirmo Aviles.

Por su parte, el Rector del RUM, resalto que esta iniciativa aportara a tener los recursos para desarrollar mas el liderazgo de los afiliados al Programa 4H, cuya mision es precisamente que ninos y jovenes adquieran mas conocimientos, destrezas y actitudes para convertirse en ciudadanos productivos de la sociedad.

Coincidio la profesora Mayra Hernandez Delgado, líder programatica de area de los Clubes 4H del SEA, quien destaco que "los valores y tematica de la película van a tono con la filosofía y mision de nuestro programa” que aspira desarrollar ciudadanos utiles.

Sobre Aventura Verde De acuerdo con el portal del Departamento de Educacion, entidad que avalo la película, Aventura Verde cuenta la historia de cinco ninos boricuas que se adentran en un misterioso y exotico bosque en la Isla, donde abundan arboles gigantescos, seres extranos y personajes magicos. Uno de ellos se extravía y es ahí cuando inicia la aventura, cuyo desenlace les ensena a querer el planeta y resalta los valores familiares.

Sr. Hipólito Avilés, Presidente de CINECOOP y Dr. Miguel A. Muñoz, Rector del RUM

Grupo de funcionarios del RUM y ejecutivos de CineCoop presentes durante la firma del Acuerdo Colaborativo

Pág. 14 Noticias de Programas Internacionales REUNIÓN DE LA SOCIEDAD CARIBEÑA DE CULTIVOS ALIMENTICIOS

Por Dr. Alberto Beale, Director Programas Internacionales La Sociedad Caribena de Cultivos Alimenticios realizo su 46ta reunion desde el 11 hasta el 17 de julio de 2010, en el Hotel Oasis Hamaca en Boca Chica, Republica Dominicana. El tema de la reunion fue “Agricultura Protegida: Opción Tecnológica para la Competitividad en el Caribe”. Se celebraron dos simposios, el primero se titulo “Toward a Collective Safeguarding System for the Greater Caribbean Region: Assessing Accomplisments since the First Symposium in Grenada (2003) and Coping with the Current Threats to the Region” y el segundo “Protected Agriculture”. La reunion incluyo un foro para agricultores, 85 presentaciones orales, 81 afiches, 3 viajes de campo y conto con la asistencia de mas de 300 personas.

La sesion de apertura incluyo dos discursos inaugurales. El primero fue dado por el Dr. Manuel Sanchez, Representante Regional del IICA de la Republica Dominicana y el segundo discurso estuvo a cargo del Dr. Guillermo Alvarado Downing, Director Ejecutivo del Organismo Internacional Regional de Seguridad Agropecuaria (OIRSA).

De izq. a der. Dr. Alberto J. Beale, Director de Programas Internacionales; Dr. Héctor Santiago, Presidente Caribbean Food Crop Society; Ing. Agron. Salvador Jiménez, Ministro de Agricultura de República Dominicana; Ing. Agron. Juan José Espinal, Director Ejecutivo del Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF), Ing. Agron. Leandro Mercedes, Vice Ministro de Agricultura de República Dominicana.

Asamblea Anual del Consejo Caribeño de Educación Superior en Agricultura celebrada durante la 46 Reunión Anual de la Sociedad Caribeña de Cultivos Alimenticios (CFCS) en Boca Chica, República Dominicana.

Reunión del Dr. Héctor Santiago y del Dr. Alberto Beale con el Sr. Barton Clarke, Chief Agricultural Officer del Ministerio de Agricultura de Barbados y el Comité Organizador Local para planificar la 47ma Reunión Anual de la Sociedad.

Noticias de Programas Internacionales Sociedad Puertorriqueña de Ciencias Agrícolas

Pág. 15

Por Dr. Alberto Beale, Director de Programas Internacionales En la Reunion Científica y Asamblea Anual de la SOPCA, celebrada en diciembre de 2009, contamos con la participacion de la Ing. Marcia Corporan, Ex Decana de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Autonoma de Santo Domingo (UASD) y la Ing. Birmania Wagner, Presidente de la Sociedad Dominicana de Investigadores Agropecuario y Forestales. De izquierda a derecha, Dr. Alberto Beale, Director de Programas Internacionales, Ing. Birmania Wagner, Prof. Pedro Rodríguez, Ex Decano y Director Interino del CCA/RUM, Ing. Agro. Marcia Corporan y el Agro. Miguel Santiago Cordoba, Secretario Auxiliar de Agricultura en Puerto Rico.

Visita del Ing. Ramón Hernández Núñez del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias (IDIAF) La Prof. Liz Pagan, Bibliotecaria de la Estacion Experimental Agrícola y el Dr. Alberto Beale, Director de Programas Internacionales reciben una donacion de publicaciones del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) del Ing. Ramon Hernandez Nunez, Investigador en Raíces y Tuberculos Tropicales. La donacion recibida el 25 de enero de 2010, consistio de 18 títulos de libros sobre agricultura tropical y areas relacionadas.

Visita del Ing. Emilio Olivo de la Universidad Instituto Superior de Agricultura de la República Dominicana El pasado 17 de febrero de 2010, la Biblioteca EEA recibio una donacion de otros 23 libros de interes relacionados a temas agrícolas. La donacion la realizo el Agro. Emilio Olivo, Ayudante Especial para el Desarrollo de la Universidad Instituto Superior de Agricultura de la Republica Dominicana. Entre los libros donados se encuentran una Enciclopedia de Agricultura Dominicana y publicaciones del Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF).

Pág. 16

Curso de Sistemas de Información Geográfica (SIG) y Sistemas de Posicionamiento Global (GPS) La Oficina de Programas Internacionales organizo un Curso de Sistemas de Informacion Geografica y Sistema de Posicionamiento Global el cual expuso a los participantes a varios de los programas disponibles gratuitamente en la Internet. Se enfoco principalmente en la utilizacion de Google Earth como herramienta de trabajo y sobre como estas tecnologías pueden ser utilizadas para identificar, evaluar y planificar diferentes areas de interes. El primer curso se impartio el 27 de agosto de 2010 a un grupo de 22 personas integrantes del estudiantado, facultad, administracion del Recinto así como empleados de agencias de gobierno. Debido a la buena acogida del curso, se ofrecio una segunda seccion que conto con la participacion de 29 personas. El Agro. Lionel Cruz es el recurso encargado del curso el cual es parte de la Iniciativa de Calidad de Agua del RUM.

NOS DICEN ADIÓS EN LA FACULTAD...

Al completer su faena de servicios en nuestra Facultad se acojen a los beneficios de jubilacion:

Dr. Danilo S. Cianzio Industria Pecuaria

Dr. José A. Villamil Educación Agrícola

Sra. Elba Cartagena Secretaria Ejecutiva Oficina del Decano y Director

Dr. Eduardo Schroder Cultivos y C. Agroambientales

Sr. Pedro V. Vicente Custodio de la Propiedad

Pág. 17

NOS DICEN ADIÓS EN LA ESTACIÓN...

Subestación Experimental de Corozal: Jesus Albaladejo Víctor M. Ramos Rosado Subestación Experimental de Gurabo: Víctor M. Díaz Lopez Jose A. Gomez Esquilín Mario Ríos Figueroa

Subestación Experimental de Lajas: Luis Gaya Torres Norberto Morales Cancel Juan A. Pardo Alameda Departamento de Cultivos y C. Agroambientales Andres Del Valle Miguel A. Tirado

Subestación Experimental de Isabela: Rafael Cardona Velez Neftalí Hernandez Acevedo

NOS DICEN ADIÓS EN EL SEA...

Prof. Lydia Adorno Rivera Dra. Mildred Feliciano Pérez Dra. Ada Laureano Carrasquillo Prof. Ivelisse Lozada Márquez

Economista del Hogar Especialista de Extension Catedratica Asociada Economista del Hogar

Arecibo Depto. Educacion Agrícola Caguas Juncos

Sra. Luz B. Cancel de González Sra. Isabel Marcano Sánchez Sr. Orlando Ramírez Torres Sra. Marta M. Rodríguez

Secretaria Administrativa Secretaria Administrativa Secretario Administrativo Secretaria Administrativa

Luquillo Oficina Recursos Humanos Aguada Ponce

Cosecha es una publicacion del Colegio de Ciencias Agricolas cuyo proposito principal es dar a conocer a la comunidad universitaria las actividades de ensenanza, investigacion y divulgacion que se realizan en la Facultad de Ciencias Agricolas, la Estacion Experimental y el Servicio de Extension Agrícola.

Contribuciones y sugerencias pueden ser enviadas a:

COSECHA PO Box 9000 Mayaguez, PR 00681

Agradecemos a la Oficina de Prensa RUM, al Sr. Carlos Díaz y a todo el personal docente y no docente por sus colaboraciones y fotos.

Lcda. Yarisa Montes Arroyo Coordinadora

Estamos en el internet http://www.uprm.edu/ agricultura/cosecha.html

COSECHA PO Box 9000 Mayaguez, PR 00681

BULK RATE U.S. POSTAGE PAID MAYAGUEZ, PR PERMIT NO. 163 THIRD-CLASS

Cosecha es una publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez