Pesticides, Salut i Impacte Mediambiental Xavier Barrera Esteller
3. Plaguicides i Salut Ambiental
3.1. Impacte ambiental dels pesticides Els productes químics pesticides van ser creats originalment per evitar plagues que poguessin ocasionar malalties o malmetre els cultius i per conseqüent l’aliment que aquests ens proporcionen. Tot i això els pesticides, com a substàncies químiques que son, també tenen la capacitat de malmetre els cultius, el ramat i fins i tot la persona que els està aplicant si son utilitzats de forma incorrecta.
Extret de l’article “Así afectan los plaguicidas al medio ambiente y sus consecuencias sobre el agua”
En aquesta fotografia es veu representat el cicle dels productes plaguicides en el medi ambient, els quals quan son aplicats al sòl, son absorbits pels cultius o evaporats degut a la calor del Sol. Això ens porta a dos camins, des de la terra els plaguicides poden filtrarse amb l’ajuda de l’aigua, poden degradar-se per oxidació (realitzada per bactèries o hidròlisi química) o es poden adherir a les partícules del terra, cosa que probablement acabi portant les substàncies plaguicides als rius degut a aqüífers o rius superficials; en canvi des de la evaporació, poden acabar depositats a qualsevol indret amb l’aigua de pluja que ha quedat contaminada amb partícules de plaguicides. Aquest gràfic ens dona informació suficient per afirmar que els pesticides i fitosanitaris no son innocus per al medi ambient. També és important exposar la informació extreta de l’entrevista a Pepo, agricultor que combina mètodes convencionals i ecològics i pioner en ecologia a nivell d’Espanya.
13
