BIEN DEL SUR #31 - NOVIEMBRE 2022

Hola Diciembre. Que nada te apure.

En cada fin de año se vuelve casi imposible no hacer balance. Tomar nota de lo hecho, de las sorpresas que nos dejaron sonrisas, de los desafíos que supe ramos, de los compromisos que enfrentamos, de la compañía que recorrió con nosotros todo el trayecto.

Aparecen miles de imágenes o situaciones que vivimos: las menos felices, esas que pasaron para dejarnos aprendizajes, las más tristes que no queremos vol ver a vivir, y las que nos llenaron el corazón de alegría y la cara de sonrisas.

Cerramos el año vivido, revisando y atesorando experiencias, valorando las cosas más importantes que tenemos. La familia propia y la elegida. Rescata mos a los que habitan en casa y a los amigos.

Diciembre es un mes de muchas ilusiones. Aparecen los adornos navideños, el entusiasmo de los más chiquitos que esperan la llegada de Papá Noel, los debates para organizar la Nochebuena.

Hay cierta locura en el fin de año que te acerca al tiempo de dar vuelta la página una vez más. Sin darnos cuenta, casi con inercia producto del envión abrimos la mirada hacia el año que está llegando.

Llega al nuevo año con paso calmo. Saboreando cada pedacito que te queda de mes. Proyectá con ilusiones los sueños a completar en el 2023.

Que el 2023 nos encuentre dando batalla y gozando de las oportunidades. Creando y contanto muchas mas historias en cada una de nuestras ediciones como lo venimos haciendo hace mas de 5 años.

vamos! ¡Feliz vida, queridos lectores! ¡Felices fiestas!

Poli d e Cristóbal DIRECTORA

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IMPRESIÓN

Latingráfica

@revistabiendelsur BIEN DEL SUR

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Tai-chi: El mejor ejercicio

El hábito de “chocar los cinco” puede cambiar tu vida

Una casa y una cocina con intenciones de vivirlas Una inmobiliaria dedicada al servicio Un dandy en Buenos Aires

“Muy Mona”: para que la moda deje de ser algo lejano

Propósitos 2023

Emprendedores para la Vida

Deco: Mujeres que le dan un toque a tu casa Medicina reproductiva en el HPC

Pequeños lectores Orientación vocacional para la construcción de un proyecto de vida

Tus valores bien cuidados

Sueño de una noche de verano

Moda: Bienvenido Verano!

Se viene BIEN DEL SUR Le Blanc Pasión de multitudes

Las mejores ideas de regalos Encuentra tu porqué

ESPECIAL SALUD Clínica 25 de Mayo

- Importancia de la hidratación en los adolescentes - Control ginecológico - Prevenir lesiones deportivas

La Navidad con tu estilo

Las cinco mejores experiencias de pesca del mundo

Cacao: Conocé sus beneficios

Viajes: Brasil

Viví tu jardín con alfombras de césped natural

Tips de Limpieza: Pisos

Las 10 mejores ferias de Navidad del mundo

Para abrir el corazón

NFT’s: Non-Fungible Tokens

El mejor ejercicio para estar bien de por vida

Cada vez hay más pruebas de que el tai chi, una práctica de mente y cuerpo, que se originó en China como un arte marcial, tiene valor para tratar o prevenir muchos problemas de salud. Y puede comenzar incluso si no se está en plena forma o no se goza de la mejor salud.

En este ejercicio de cámara lenta y bajo impacto, realiza sin detenerse una serie de movimientos con nombres de acciones de animales, por ejemplo, “grulla blanca despliega sus alas”, o movimientos de artes marciales, como “golpear ambas orejas”. Mientras te movés, respirás

profunda y naturalmente, enfocando tu atención, como en algunos tipos de meditación, en tus sensaciones corporales. El tai chi se diferencia de otros tipos de ejercicio en varios aspectos. Los movimientos suelen ser circulares y nunca forzados, los músculos están relajados en lugar de tensos, las articulaciones no están completamente extendidas o dobladas y los tejidos conectivos no están estirados. El tai chi se puede adaptar fácilmente a cualquier persona, desde los más aptos hasta las personas en silla de ruedas o que se recuperan de una cirugía.

Los beneficios para la salud del tai chi. Esta forma suave de ejercicio puede ayudar a mantener la fuerza, la flexibilidad y el equilibrio.

Ahora, a través de su página oficial la Escuela Médica de Harvard ha publicado diversos artículos en torno a investigaciones realizadas sobre los beneficios de esta disciplina considerada meditación en movimiento, entre las que destaca que es una práctica que mejora el equilibrio y la flexibilidad, además de que fortalece el corazón y reduce el estrés, entre otras. Por ello, indica que el arte marcial puede ayudar en la vida diaria, al

mejorar el equilibrio y tono muscular, al tiempo que fomenta una claridad de pensamiento tranquilo y enfocado.

Los estudios muestran que los adultos mayores que practican tai chi, de una a tres veces por semana, tienen 43% menos de probabilidades de caer, con lo cual reducen el riesgo de lesiones a causa de caídas. La práctica ofrece un alivio significativo del dolor de espalda, cuello, artritis y fibromialgia, además de que se ha demostrado que ayuda a reducir el deterioro cognitivo relacionado con la edad, e incluso, ralentizar la demencia. Mejora la salud cardíaca y en el 82% de los casos, el tai chi mejoró considerablemente el estado de ánimo y redujo la ansiedad, lo cual también ayuda en el tratamiento contra la depresión y el estrés.

A los 40 y 50 años, puede reducir el estrés causado por el trabajo y los horarios agitados; en tanto que entre los 60, 70, 80 años de edad, o más, los poderes restauradores del tai chi pueden ayudar a envejecer con más gracia y funcionar a un nivel más alto que aquellos que no lo practican.

POR: FLAVIA TOMAELLO

El hábito de “choque los cinco” que puede cambiar tu vida

Cifras atronadoras como 2 millones de libros vendidos, traducidos a 33 idiomas y más de 100 000 criticas elogiosas, un newsletter que siguen más de 700 mil suscriptores, redes sociales en las que interactúan más de 60 millones de personas al mes, 26 millones de visitas a charlas TEDx… Esa es la radiografía de Mel Robbins quien pasó 35 años de trastornos de ansiedad, ataques de pánico y el impacto de un trauma infantil no tratado. Su último libro superventas del New York Times, The High 5 Habit, que te ayudará a tomar el control de tu vida con un simple hábito.

¿Cómo comenzó el cambio?

La clave está en cambiar la relación más importante que tienes en este planeta: contigo mismo. Un día me miré en el espejo y me choqué los cinco. Me reí de mi misma porque me sentía cursi. Al terminar la jornada me di cuenta que mi cabeza había estado más erguida y yo me sentía mejor. El cambio real se desencadenó a partir

del día siguiente. Y si intentaba reírme de nuevo, ¿estaría mejor? Ahí no me reí por lo cursi de mi, sino porque estaba entusiasmada de que pasara algo mejor ese día. Por primera vez en mucho tiempo me entusiasmé. Allí se desataron todos los nudos. Ese simple acto cambió las cosas.

Mel Robbins asegura que el 50% de los hombres y las mujeres ni siquiera se miran en el espejo porque no están contentos con lo que ven.

¿Cómo te enfrentas a los ojos asombrados de quienes pueden pensar que chocar los cinco en el espejo consigo mismos puede resultar una rareza?

Sé que suena increíblemente sensiblero, pero antes de que pongas los ojos en blanco y dejes de escucharme, déjame decirte que soy una ex abogada. Soy escéptica y cínica acerca de las soluciones rápidas. Nunca compartiría nada contigo a menos que la investigación demuestre que realmente funciona. Y chocar los cinco con tu reflejo realmente funciona. Vi un cambio profundo en mi felicidad, estado de ánimo y energía al hacer este High 5 Habit, y no fui solo yo. Publiqué una foto mía haciéndolo en línea, sin explicación, y pronto, miles de personas me escribieron, compartieron que también se estaban chocando los cinco y viendo cambios masivos en su actitud y confianza. El 50% de los hombres y las mujeres ni siquiera se miran en el espejo porque no están contentos con el lugar en el que se encuentran y evitan hacerlo. Esa es una forma de rechazo, de crítica que llega hasta el centro de uno mismo y que luego se lleva encima a todo el día. Por eso se busca la validación del jefe, del cónyuge, de los amigos.

Ha explicado que todo este movimiento parte de un saber que se llama neurobics, ¿podría contarnos mejor de qué se trata? Es un nuevo campo de investigación que utiliza ejercicios mentales para crear nuevas vías neuronales en el cerebro empleando los sentidos de formas no convencionales, como chocar los cinco en el espejo. El MIT usa ejercicios similares para el cuerpo y el cerebro en sus escuelas de laboratorio para niños con diferencias de aprendizaje. Usar las asociaciones positivas es una de las formas más rápidas de crear nuevas vías neuronales asociadas con su reflejo, es una forma de fomentar la confianza en uno mismo, la motivación y, por supuesto, más plenitud. Se obtiene una relación completamente nueva y amorosa con uno mismo y un cerebro reconfigurado para una mayor positividad.

POR: FLAVIA TOMAELLO

ESCUELA PARA PADRES

Una casa y una cocina con intenciones de vivirlas

El valor de la funcionalidad se une a la experiencia personal en términos de decoración. Así es como CyR Amoblamientos, una fábrica familiar de muebles a medida que incluye cocinas, vestidores, baños y livings, busca trasladar a la casa de sus clientes espacios cómodos, donde prime la calidez a través de la amplitud que genera en los espacios.

Los interioristas y diseñadores coinciden en que los espacios deben ser funcionales a la vivencia en las que se incluyen. Por ello es que CyR Amoblamientos elige darle vida y versatilidad a sus líneas de muebles. Toma como mantra esa creencia y hace de los espacios que interviene, sitios funcionales y para ser vividos.

En el caso de las cocinas -su distintivo- es uno de los espacios que hoy más se luce en una casa. Habla de las personas que lo habitan. “La cocina para la marca es el punto de encuentro, donde todo sucede; el corazón del hogar”, explica Carina Zagurak, socia fundadora de la marca.

El objetivo de la compañía es, como lo dice en su eslogan, homenajear la esencia de toda cocina vivaz, con mesadas de alto tránsito, ámbitos de guardado resistentes a gran cantidad de peso, y versátiles, con cierres de calidad, para marcar la diferencia y hacer que el espacio sea práctico y funcional.

CyR Amoblamientos presenta sus líneas de muebles, con el diferencial de adaptarlos a las necesidades de cada cliente.

Concepto de cocinas amplias

Grandiosas islas, frentes sobrios en tonos neutros, cuestiones que le aportan al espacio la calidez y sofisticación necesaria para hacer del lugar un sitio de uso múltiple, apto tanto para cocinar, como para tomar algo o trabajar.

Los espacios de guardado también son esenciales a la hora de pensar el diseño y la funcionalidad del lugar. Los herrajes, como los sistemas de apertura y la tecnología que ofrecen, son indispensables para hacer de la cocina un espacio funcional y versátil.

Hoy la fabrica de 1000 m2 produce alrededor de 100 muebles al mes, lo que cuenta, en parte, qué se encuentra en sus locales ubicados a lo largo de toda la costa, desembocando acá, en Mar del Plata.

“Las líneas que tenemos -sigue Zagurak- se caracterizan por facilitarle el rumbo al cliente a la hora de diseñar su cocina o cualquier mueble de gran tamaño para su casa. Les permitimos de esa forma, poder guiarse viendo qué estilo se asemeja a sus gustos y a partir de ahí empezamos a crear: elegir las mesadas, los tiradores para los cajones, las alacenas especiales y demás”.

Entre sus diferenciales se destaca el hecho de no ser simplemente la carpintería de los frentes de las cocinas o los placares del cuarto. Trabajan de modo integral, acompañando al cliente a tener un mueble o una cocina funcional sin daños por años. Diseñan, renderizan el proyecto, y hacen la puesta a punto a la hora de instalar el mueble en su casa.

“Cada vez es más la gente que busca que sus espacios estén vividos y sean cómodos -aporta Zagurak-. Cuando trabajamos con arquitectos notamos que prima una cocina amplia. Hay un retorno de este ambiente como al corazón de la casa”.

CYR Amoblamientos cyramoblamientos @gmail.com CyRAmoblamientos +54-225 444 0064 +54-223-300 7424 www.cyramoblamientos.com

Una Inmobiliaria dedicada al Servicio

El sector inmobiliario representa a una industria que debe inexorablemente adaptarse a los cambios de ciclos, y Micaela Mendez, Servicios Inmobiliarios, junto con su equipo principal, Guadalupe, Maria y Agustin, considera que se está por entrar en uno de ellos, el cual se percibe favorable; el sinceramiento de precios y el costo de m2 total para construir, podría en un cierto tiempo, provocar un rebote de precios, es decir aumentar sus valores para quienes hayan invertido en éstos últimos años en el sector; entendemos que aún queda un tiempo favorable para aprovechar oportunidades.

Lo suburbano sigue siendo hoy el nicho con mayor demanda y lo urbano se va acomodando. Si bien contamos con mercadería en las zonas más premium de la ciudad, nuestra Inmobiliaria ha crecido mucho en la cartera de clientes suburbana; vivimos en Rumencó desde hace muchos años, el barrio que fue promotor del creciente corredor suburbano y con mayor consolidación, lo que nos ha permitido desde el inicio tener una buena

lectura de su crecimiento, de las necesidades de los clientes a través del tiempo y del servicio, clave en nuestro negocio; nuestros clientes son de buen poder adquisitivo y agradecidos con nuestro servicio y contención permanente, tanto en los procesos de venta como de alquileres, siendo éstos últimos los de mayor demanda, estando todo nuestro equipo encima del inquilino y del propietario en todas las necesidades que requieran durante el ciclo del contrato; vivir dentro del Barrio y estar a pocos minutos del resto, permite celeridad en la resolución de las necesidades cotidianas.

Por último, ya estamos recibiendo una abultada cantidad de consultas para la temporada 2023, por lo que los invitamos a que conozcan nuestra cartera de oportunidades y de servicios y en especial a todo nuestro amplio portfolio de casas y departamentos.

Radicado en la Argentina desde hace 10 años, su libro es una consecuencia natural de sus andanzas, atravesadas por una lente que le ha puesto glamour a lugares chic y los personajes que forman parte de la escena cultural, estética y poética de la ciudad. Clément logra con soltura aplicar el gusto curado de un francés, que aplicó el cernidor del ojo bien entrenado para lanzar

UN DANDY EN BUENOS AIRES

recomendaciones culinarias, elegir una bota cómoda y eterna, detectar la virtud de un buen libro y aprender los modismos del lunfardo que acompañan la vida de amigos y asado.

Eran tiempos de ensoñación con un “hacerse la América” más moderno. En su momento, tenía una novia francesa que había venido a participar de un programa de equinoterapia en Córdoba por unos meses. Juntos decidieron organizar un viaje turístico por Argentina. “Ahí me enamoré de la ciudad porteña -recuerda con nostalgia de tango-. Estaba fascinado por la desmesura de las avenidas como la 9 de Julio o del Libertador. Soy parisino, por tanto, una persona muy urbana. Me atraen las grandes urbes”.

Clément le Coz reúne en su primer obra “Ma vie à Buenos Aires” (Mi vida en Buenos Aires) el mundo estético que encuentra en su ciudad de acogida.

Pero para cuajar su amor, hubo que perder otros. “Cuando en junio de 2011 corte con mi novia francesa en Nueva York, lugar donde pensé en quedarme a vivir, cambié el plan que tenía y no dudé en mudarme a Buenos Aires. Llegué en noviembre de ese año. En junio de 2016, conocí a Justina, mi mujer y madre de nuestra hija Cósima”. Fue en ese tiempo que el libro comenzó a tener lugar.

Es curiosa la valoración de Buenos Aires por sobre París que experimenta le Coz. Un efecto que queda escrito en la letra chica de su obra. “Sería absurdo decir que me cansé del río Sena, de las avenidas de Haussmann y de Notre Dame una posible explicación-. Pero hay una realidad: a los parisinos nos encanta París, pero claramente no la miramos ni vivimos exactamente como lo hace un extranjero. Creo que solo uno de cada diez parisinos subió a la Torre Eiffel alguna vez. Es el monumento de París más nombrado por los extranjeros. Yo soñaba con otra cosa, necesitaba vivir mi propia aventura y que, además, se diera bien lejos de París para que no haya vuelta atrás. No quería ir a Londres como hicieron varios amigos”.

Cuando llegó a Buenos Aires para instalarse aquel noviembre del 2011 le pasó lo que a un reciente enamorado: encontraba cada rincón de la ciudad muy encantador. “Soy consciente de que jugaba la magia de descubrir algo por primera vez reconoce-. Pero la realidad es que la ciudad ofrece mucho. Las diversidades arquitectónicas, gastronómicas y culturales la ubican entre las

metrópolis de primera línea a nivel internacional. Lo paradójico es que para un parisino la ciudad es, por un lado, muy cercana. Por ejemplo, el pasaje Rivarola en el viejo centro porteño es una réplica de una calle parisina. También ocurre algo parecido con el Palacio Estrugamou en la calle Juncal, que tiene todos los elementos del academicismo galo que uno va encontrando en las fachadas parisinas. Las luminarias antiguas de la calle Arroyo me recuerdan los faroles de la Place de la Concorde”.

En el inconsciente urbano, muchas veces se cree que los turistas aprecian más una ciudad que sus propios habitantes. En esto coincide Clément: “creo que les pasa un poco eso a los porteños. Cuando yo estoy ansioso por ir a recorrer la avenida Diagonal Norte o la avenida de Mayo en pleno día, los porteños no ven la hora de salir de la ciudad. Cuando me mude a 2 cuadras de la plaza de Mayo, creo que muchos locales no entendían mi elección ¿Cuál era el concepto de mudarse al epicentro de la locura? Pero cuando los invitaba al departamento ubicado en un edificio centenario, encontraban, finalmente, toda la gracia y el propósito de vivir en un lugar céntrico”.

POR: FLAVIA TOMAELLO

“Muy Mona surgió para que la moda deje de ser algo lejano”

Coty Crotto y Maru Gándara se conocieron trabajando en la sección Policiales del diario Infobae. Ambas eran y son fanáticas de la moda y enseguida pegaron mucha onda. Entre coberturas de notas a cualquier hora y cafés compartidos, decidieron en 2010 lanzar el blogspot “Muy Mona”. Al principio era secreto –nadie conocía quien estaba detrás- y buscaban

canalizar su pasión a través de un lenguaje más descontracturado. “Teníamos mucha información que nos llegaba por el diario y a ella le sumamos nuestros hallazgos: cuál era el color de esmalte de moda; dónde conseguir ropa a buen precio; cómo lograr los looks de las celebrities….el blog fue un éxito pero siempre desde el anonimato”, recuerda Coty.

Coty y Maru están al frente de este emprendimiento que ya lleva 12 años y busca potenciar en comunidad. ¡Te las presentamos!

Después llegaron las redes y explotó todo: Facebook primero y con Instagram los seguidores se multiplicaron. Allí vino el gran cambio, ya que había que dar vuelta la cámara, mostrarse y revelar la identidad. Al principio costó un poco, pero hoy Coty y Maru posan como modelos.

Para elegir el nombre, hicieron una votación entre 10 amigas. “Teníamos 3 ideas y Muy Mona ganó por unanimidad. Durante mucho tiempo tuvimos una monita de logo que nos acompañaba. Siempre decimos que además de moda, en nuestra propuesta vas a encontrar un montón de cosas más, de la vida misma, que es lo que la gente quiere ver, más allá de cómo nos lookeamos”, destacan.

Crear comunidad

Ya llevan 12 años con su emprendimiento y todo el tiempo tratan de buscar nuevos objetivos: en el camino hicieron Muy Mona TV y tuvieron una Tienda Online. “Hoy nuestro emprendimiento se convirtió en un trabajo full time al que le ponemos mucha cabeza y lo cuidamos como nuestro “hijito”.

El espíritu de Muy Mona es crear comunidad y lograr que la moda deje de ser algo tan lejano y sea algo más accesible para todas. “En pandemia el proyecto creció y nosotras nos sentimos muy acompañadas por nuestras seguidoras y ellas por nosotras. Creo que lo más importante que tenemos hoy es nuestra comunidad que logramos armar a través de los años. Ella es nuestra mayor satisfacción”.

POR: GABRIELA ARIAS@muymona

VERANO

Llega el verano y con él, las nuevas tendencias de temporada. Hacemos un repaso de las nuevas viralidades que no pararemos de ver en los próximos meses.

AWADA

JAZMIN CHEBAR

RAPSODIA

MISHKA

GINEBRA

Para esta edición la experta en moda Camila Pereyra fue quien nos guió en las diferentes propuestas para el street style. Esta temporada llega cargada de colores vibrantes que ya han ocupado un prestigioso puesto en la pasada primavera, pero esta vez con prendas más minimalistas y arriesgadas. Ocurre lo mismo con la tendencia de combinar varios colores llamativos en un mismo look para dar como resultado uno de los conjuntos más vistosos y estilosos del ‘street style’. Te animás?

JAZMIN CHEBAR

AWADA

MISHKA

VITAMINA

VITAMINA

Por otro lado, aquellas tendencias atemporales que vuelven en cada temporada de verano llegan dando el presente con algunos cambios.

VITAMINA

MARIA CHER

MARIA CHER

¿Y qué hay de los chalecos de vestir, seguirán estando presentes en nuestro vestidor de verano?

Sí, pero este año los luciremos a modo de top. Conjuntos dos piezas, tacones con tiras, vestidos de punto, short de jeans y mucho mas.

JAZMIN CHEBAR JAZMIN CHEBAR

GINEBRA

Cada una va conociendo su cuerpo y el estilo que podrá adaptar a su vestidor.

BIEN DEL SUR te muestra las nuevas tendencias a través de un look que podes guardar en la lista de ‘inspiración para este verano”

MISHKA

RAPSODIA

RAPSODIA

En Argentina el fútbol es sinónimo de fervor. En las calles se respira la pasión por la selección rumbo a Qatar 2022.

Así como en la antigua Roma el pueblo alentaba las luchas y aclamaba por más pan y circo en los anfiteatros, los espectáculos son experiencias únicas donde la sinestesia entre el sonido, lo visual y lo sensorial en su máxima expresión envuelven a la gente en innumerables impresiones internas.

Pero a la hora de hablar del balón, todo se vuelve pasional.

Con el sueño de ver una nación que se eleva, unida por encima de bandos y colores de camisetas, el pueblo argentino tiene sed de mundial.

Los motores van calentando desde hace meses.

Primero con la designación de la sede, dando paso al sorteo de grupos. Ni que hablar de la ansiedad por saber quién compondrá el tema que, además, se interpretará en la anhelada ceremonia inaugural que tendrá lugar el domingo 20 de noviembre en el estadio Al Bayat en la ciudad de Al Khor.

A más de 13.800 km de distancia, todo el mundo sintonizará el partido inaugural a las 11:00, hora Argentina.

Con más de 10.000 voluntarios y varias estrellas internacionales, que hasta último momento son secreto de sumario, la ceremonia inaugural indicará que la Copa del Mundo se pone en juego.

Luego de la apertura, el primer match será Qatar - Ecuador. Argentina hará su debut el martes 22 frente a Arabia Saudita en el estadio de Lusail (Al Daayen), para luego enfrentar a sus otros dos rivales del grupo C, México y Polonia.

Por cuestiones religiosas, está mal visto mostrar hombros y rodillas, tanto en el caso de las mujeres como de los hombres. Además, las mujeres no pueden usar faldas cortas, vestidos, remeras o pantalones ajustados, y los hombres usar bermudas y remeras sin mangas. El uso de trajes de baño, como el bikini, está limitado a algunas playas y a las piscinas de los hoteles de lujo. El principal motor de la economía qatarí y mayor fuente de ingresos del estado es el petróleo y el gas; es la tercera mayor reserva mundial de gas natural del mundo.

Qatar es el primer país de Medio Oriente en organizar la Copa del Mundo; a su vez es la primera vez que este país participa de un mundial. Su capital es Doha y su idioma oficial es el árabe. Es un emirato, o sea una monarquía, manejada por la familia Al Thani desde 1971, cuyo trono se transmite de padres a hijos varones.

Dormir o ir con la celeste y blanca debajo de la camisa del laburo. Preparar la picada y acomodar los puestos para que familiares y amigos se ubiquen en un lugar determinado.

Prender velas y colgar la bandera en ventanas o rejas. Traer peluches, rosarios, cintas de determinado color y hasta no lavar la camiseta hasta

que termine el mundial. Algunos prefieren no afeitarse o hacerse un tatuaje especial para acompañar a la selección de Lionel Scaloni.

Sin lugar a duda, la variedad de cábalas y costumbres son infinitas, pero si hay una muy típica es la de tirar papelitos. Parece que la primera lluvia de papeles ocurrió en la cancha de Banfield en el partido contra Quilmes en 1961.

Pero con seguridad, si Caloi estuviese vivo su Clemente nos acompañaría con geniales cánticos y hasta reels hablando en términos contemporáneos.

A los 35 años, el astro mundial se acerca a su último mundial, con gran aplomo dentro de la selección, incluso más pleno que en el París Saint-Germain. Liberado luego de sacarse de encima la mochila de conseguir un título en la Selección, Leo irá por su gran sueño: levantar la Copa del Mundo.

Rodeado de un equipo joven y prometedor, el delantero nos llevará nuevamente a soñar el título y a la vez a deleitarnos con su magia inigualable.

Gambetas, sombreritos, 6 Balones de Oro y 775 goles en su haber, serán parte de la emoción que nos mantendrá vivos durante los casi 20 días del mayor espectáculo del mundo.

La FIFA se creó en 1904 en París, Francia. El primer mundial de fútbol tuvo lugar en Uruguay en 1930

Brasil es la selección que más copas mundiales ha ganado, con 5 títulos mundiales.

Argentina alcanzó la cima del mundo en dos oportunidades: en Argentina 1978, tras superar a Holanda por 3-1, y en México 1986, cuando derrotó en el partido decisivo a Alemania por 3-2.

Niños que corren a los kioscos en busca de figuritas. Vendedores ambulantes que van planificando las ventas de octubre y noviembre. Oficinas y bares que se transformaran en tribunas. Viajeros que alistan valijas y agendas. Líneas aéreas que replantean sus rutas de vuelo. 32 equipos y contingentes planificando su futuro desempeño. 47 millones de argentinos calentando motores. 8.000 millones de humanos que independientemente de su momento de vida, sabrán que en algún lugar del mundo árabe la vida se mide en fútbol.

POR: CECILIA DE PABLO

ASISTENCIA SIN SORPRESAS

En Baires Broker estamos convencidos que es fundamental acompañar y asesorar a nuestros clientes en los momentos importantes de su vida. Viajar es uno de ellos. Según diversos estudios de la industria del turismo, en promedio, en la actualidad el 85% de los viajeros ve la asistencia al viajero como un requisito indispensable.

Esta visión de parte del consumidor cambió drásticamente en el curso de la pandemia, donde la salud tomó total protagonismo en nuestra cotidianeidad. Desde Baires Broker vimos a Pax como un prestador ideal, una empresa joven y disruptiva, que surgió para dar respuesta a ese nuevo viajero más consciente y más exigente, que no quiere sorpresas a la hora de necesitar ayuda. Brindan asistencia personalizada las 24 horas por Whatsapp y, a través de ese canal, se puede activar el servicio en más de 190 países del mundo. Por este motivo hicimos una alianza y en la actualidad brindamos importantes descuentos a los viajeros.

Además de productos tradicionales como atención médica, gastos de hospedaje y alimentos por cuarentena en caso de Covid, repatriación sanitaria, medicamentos o compensación por pérdida de vuelo, Pax Assistance ofrece asistencia médica para deportistas extremos y atención para mascotas. Asimismo, incluye otros extras como protección de dispositivos tecnológicos y para deportes profesionales. De hecho, la UAR y AFA ya eligieron Pax para cuidar a sus equipos cuando viajan.

Otro de los atractivos del producto es que es flexible en su contratación, y puede ser contratado por día, para viajes múltiples o estadías largas de hasta un año.

Si querés saber más contactanos a nuestro whatsapp +54 9 223 439 8384.

Buscando sentido a quién quiero ser.

El cambio de paradigma energético que nos sacudió la frecuencia de la tierra post cuarentena y nos plantea un sentirnos diferente.

Este año influirá en las personas en general desde la percepción, la búsqueda de la sabiduría y espiritualidad

El 2023 tiene una resonancia de introspección La gente le dará mucha importancia al estudio específico de la ciencia, la intuición y la lógica.

Todo surge de adentro hacia afuera. Y hoy se está manifestando en el sentido que cada persona le va dando a su vida personal, profesional, sus vinculos, etc.

El año universal 7 tiene un tremendo valor numerológico porque simboliza la metafísica y la transcendencia

Esto dispara preguntas y cuestionamientos que antes no entraban en agenda.

La innovación, la creatividad, la flexibilidad, la soberanía son motores del corazón que es el que nos pide conectar con el ser.

No limitarnos, ser auténticos, que el hacer sea un aporte de valor y no una retribución monetaria, que nos conectemos y respetemos nuestro cuerpo pero no desde la estética si o desde la nutrición consciente si aprendimos a maternanos desde la sana autoestima.

Que nuestras profesiones u oficios estén enfocadas en contribuir y hacerlo desde el placer y no como un sacrificio.

POR: DOLORES TEJERINA @lolein8

EMPRENDEDORES PARA LA VIDA

NORTHERN HILLS VENTURE LAB

El mundo cambia vertiginosamente y con él cambian los recursos intelectuales. La continua necesidad de adaptarse a las circunstancias, los avances tecnológicos y los cambios sociales, desafían a la educación de hoy, propiciando escenarios novedosos para la generación de recursos. Una de las herramientas de vital importancia es desarrollar la creatividad para vivir con una mentalidad emprendedora.

¿Qué es Venture Lab? Es una organización internacional radicada en EE.UU. que opera en colegios alrededor del mundo y tiene como objetivo favorecer aprendizajes que preparen para la vida. A partir de 2022, Northern Hills y Venture Lab trabajan juntos para educar a la próxima generación de innovadores y agentes de cambio, con la firme

convicción de que cada alumno, sin importar su edad, puede dejar su marca. En Argentina, Northern Hills es su primer Colegio asociado ¿Qué es una mentalidad emprendedora? No significa necesariamente tener aptitudes para crear y/o manejar una empresa – sino que tiene un campo de aplicación mucho más amplio. Una mentalidad emprendedora nos permite ser emprendedores de la vida misma y hacedores de nuestra propia vida.

¿Por qué enseñar a EMPRENDER desde la escuela en la niñez? Venture Lab, a través de su programa, permite a los alumnos tener una visión y hacerla realidad. Así, el alumno desde kínder en adelante es activo protagonista del proceso.

Un entorno inmerso en la naturaleza, como el Bosque Peralta Ramos , es el marco ideal para crear una atmósfera de aprendizaje positiva y libre.

¿Cómo el colegio Northern Hills fomenta la mentalidad emprendedora a través de proyectos?

. Visitas y charlas de emprendedores.

. Visitas de alumnos a empresas.

. Cada mes, el Colegio realiza actividades relacionadas a un concepto específico para el desarrollo de una mentalidad emprendedora. Por ejemplo:

Empatia:

. Community Service:

. Vianda solidaria (Noche de la Caridad)

. TECHO (Fundación dedicada a construir casas)

. Kindness Ambassadors

. Hogar de María

Aprender del “Fracaso: cuando nos equivocamos también aprendemos.

. Tower Challenge

. Engineered for Speed (USA)

Perseverancia:

. Una huerta en mi jardín (Kinder 4)

Aprender a EMPRENDER es un proceso complejo que implica realizar acciones para que los jóvenes puedan descubrir no solo su mentalidad de emprendedor sino desarrollar y perfeccionar su proyecto de vida, así estarán preparados para un futuro incierto lleno de oportunidades.

Laura, Eugenia, Alejandra y Rosalía nos cuentan en primera persona por qué eligieron dedicarse al interiorismo, qué es lo que tienen para ofrecernos y cuáles son las tendencias que nos esperan en el 2023 Mano a mano con Revista Bien del Sur, estas cuatro mujeres nos ayudan a resolver todo lo que Instagram y Pinterest no pueden.

Te invitamos a conocer a cada una de ellas, ¡y cómo pueden hacer de tu hogar un lugar único!

POR: MAIRA PILAS

Espacios tan mágicos como funcionales

relación al estilo de casa que tienen, a su forma de vivir y a sus necesidades. Nos detenemos mucho en las actividades cotidianas y sus preferencias, y les replanteamos qué es lo que realmente necesitan.

¿Qué desafíos le esperan a Amoblarq en el 2023?

Debido a la demanda de los clientes, trabajamos en equipo para ofrecer un trabajo integral en cuanto a decoración, incluyendo la parte de interiorismo. Por eso el principal desafío para el año entrante será más que nada sumar Espacios Amoblarq a los hogares: lugares cálidos que incluyan maderas, muebles diseñados, iluminación, sillones… una propuesta integral. Si bien nuestro punto de partida son muebles como vestidores, escritorios y lavaderos, estamos incursionando cada vez más en el interiorismo.

Dueña de Amoblarq Muebles y Diseño, Laura Gómez Aramburu es una mujer muy versátil que junto a su equipo de trabajo escucha atentamente a cada uno de sus clientes con el objetivo de descubrir sus necesidades y asesorarlos en cuanto a los espacios del hogar.

De la mano de Ccian Constructora, lleva adelante proyectos integrales para familias que buscan darle un toque mágico a su casa, a la vez que interviene en proyectos de distintos estudios de arquitectura e interiorismo que necesitan la colaboración de la empresa para ejecutar una idea determinada.

“Decidí que mi propia casa funcione como una presentación del trabajo que hacemos en Amoblarq y en Ccian, ya que desde ambas empresas creamos un hogar en función a las necesidades y forma de vida de mi familia, pensando cada mueble y cada espacio con todo lo que nos gusta”, cuenta Laura a Revista Bien del Sur.

¿Cómo es la modalidad de trabajo de Amoblarq?

Los clientes generalmente llegan a nosotros con cataratas de fotos que vieron en las redes sociales y no saben qué hacer con ellas: lo que nosotros hacemos es ordenar sus ideas en

AMOBLARQ

diseño, cocinas, vestidores y baños Visita al showroom con cita previa.

Imepho

La pasión por la decoración como motor para emprender

Maria Eugenia Martínez Baca trabaja como decoradora desde hace ya varios años. Inspirada por sus diferentes experiencias en el rubro, descubrió su pasión por la decoración armando vidrieras y combinando colores, maderas y telas con las que se le puede dar un toque mágico a cada hogar.

“Soy una agradecida de la vida por poder trabajar de lo que me gusta. Hoy las redes sociales ayudan un montón a quienes queremos emprender, y gracias a ellas soy mi propia jefa: me manejo libremente con cada cliente y los asesoro de manera personalizada e integral”, explica a Revista Bien del Sur.

Después de tantos años de experiencia, ¿cómo ejercés tu pasión por la decoración en la actualidad? Hoy mi trabajo involucra un poco de todo: me dedico a armar de manera integral una casa, desde las cortinas hasta los sillones y las sillas, con sus correspondientes fundas y tapizados. También hago muebles (como mesas, estanterías y camas), espejos y marcos. Me comprometo mucho con cada una de las cosas

que llevo adelante y me capacito constantemente con cursos que amplían mi conocimiento sobre la decoración en general.

¿Qué es lo que se viene en cuanto a tendencias de colores y texturas para el 2023?

Considero que seguirá estando en boga la madera clara y los colores claros en general. Independientemente de que hoy se venden muchos productos de color, continúa siendo un must todo lo vinculado a la línea industrial. De todas maneras, siempre aclaro que cada cliente tiene su gusto y que todo puede realizarse, independientemente de lo que digan las modas.

Interiorismo y deco con historia

Desde hace más de 20 años, María Alejandra Izaguirre ayuda a decorar y renovar hogares con un asesoramiento totalmente personalizado.

¿Su secreto? Mezclar siempre algo nuevo con algo viejo, para lograr que cada hogar tenga su propia personalidad y sentido de pertenencia.

En su local ubicado en el corazón del Centro Comercial Güemes, Alejandra refleja tanto sus gustos como los de los clientes que la eligen desde sus inicios.

“Mi línea siempre fue bastante COZY, porque intento lograr que las casas sean acogedoras. Como Arquitecta, busco organizar conscientemente cada uno de los espacios”, cuenta a Revista Bien del Sur.

¿Qué plus brinda “Tan Izaguirre” a la hora de pensar en la deco de nuestro hogar?

Cada casa cuenta una historia: por lo general poseen herencias o cosas con cargas emocionales fuertes, que trato de dejarlas o aggiornarlas con objetos nuevos. Un plus que destacan nuestras clientas, en este sentido, es justamente el asesoramiento personalizado.

En cuanto a tendencias, ¿qué nos depara el año entrante?

Todo tiende a ser o muy minimalista o muy recargado. En el primero de los casos, la tendencia es unificar la misma gama de colores, tanto en muebles como tapizados y decorado. Algunas marcas internacionales,

como por ejemplo Zara Home, incorporó mobiliario curvo e integrado al piso, mesas triángulos sin ángulo, y elementos como ramas, raíces y plantas. En la otra punta de la deco nos encontramos con tonos oscuros (en la gama de los azules o el verde inglés) para paredes, pisos y tapizados, que pueden combinarse con amarillo, rosa pastel o dorado. Acá comenzamos a ver mucha pana, texturas en almohadones y elementos metálicos en las luminarias.

Si tuvieras que elegir 3 objetos mágicos para una casa, ¿cuáles serían?

Elegiría siempre un buen ramo de algo natural, un sillón cómodo y algún elemento grande y raro en una pared: espejos gigantes, cuadros no convencionales, esculturas en ramas, ¡cosas que llamen la atención!

Texturas que transmiten paz y armonía

Siempre que pudo Rosalía Plate dedicó su tiempo libre a decorar su casa, conectándose con su lado creativo para darle un respiro a su trabajo como Nutricionista en una empresa multinacional. Sin embargo en el 2020 la pandemia le dio la oportunidad para hacer de ello un emprendimiento, y así fue como con mucha dedicación y paciencia creó su marca de textiles: “Rosalía Plate Design”.

“Emprender es todo una aventura, es mucho más que lanzar un proyecto. Es transformar tus ideas en hechos, es creer en uno mismo y hacer realidad tus sueños”, comenta a Revista Bien del Sur.

¿Cuáles son los materiales con los que más trabajás? En cuanto a las telas, el tusor de algodón es el género más utilizado, versátil, arrugado y natural: se usa para confeccionar acolchados y fundas de edredón. A éste se le suelen agregar los linos, lienzos y pana de algodón. La gasa, una tela liviana y traslúcida, es ideal para las cortinas y manteles generando ambientes más acogedores. En RPD el color blanco siempre es el protagonista. A él se le suma una paleta de colores neutros como el arena, tierra, beige y tostado, que producen una sensación agradable y aportan un estilo natural, incluso rústico.

¿Cuál es la clave a la hora de asesorar a alguien que quiere darle un toque mágico a su hogar? Tengo la certeza de que los textiles juegan un rol fundamental en la decoración, ya que aportan calidez al hogar: visten los ambientes y aportan textura y color. Una opción para lograr cambios rápidos es sumar mantas y almohadones en tus espacios. La clave es encontrar tu propio estilo, los colores que te identifican y un equilibrio entre funcionalidad y estética. La magia sucede incorporando objetos que te hagan feliz, que conecten con tu vida. Este será el toque especial definitivo que terminará por convertir en único el espacio que vas a decorar.

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MEDICINA REPRODUCTIVA EN EL HPC

El Hospital Privado de Comunidad inauguró un Laboratorio de Embriología Clínica y Reprogenética con tecnología de última generación para el abordaje de diferentes tratamientos asociados a la fertilidad. En Revista Bien del Sur dialogamos con el Dr. Atilio Bacigaluppi, Jefe del Servicio de Ginecología, para conocer los tratamientos y las oportunidades que brinda este nuevo laboratorio en la institución.

¿Qué tratamientos llevarán adelante?

El funcionamiento de este laboratorio en el Hospital Privado de Comunidad va a permitir sumar nuevos tipos de tratamientos para el cuidado de la salud de la mujer y de las parejas que tienen deseos de lograr embarazo y que, por distintos motivos, presentan dificultad para alcanzarlo de forma espontánea. Fundamentalmente, se van a incorporar los denominados tratamientos de Reproducción Asistida de Alta Complejidad como lo son el FIV (fertilización in vitro), la Inyección Intracitoplasmática de Espermatozoides (ICSI), criopreservación de ovocitos, criopreservación de espermatozoides, y diagnóstico genético preimplantación.

Todos ellos se realizarán con los procesos, técnicas y equipos necesarios de última generación, con tecnología de punta comparables a nivel nacional e internacional.

¿Qué es lo que los pacientes deben tener en cuenta antes de cualquier tratamiento?

Los aspectos que deben tener en cuenta son diversos y, en muchos casos, complejos. Por ello nuestro enfoque siempre será personalizado: esto nos permitirá identificar bien la problemática y poder brindar el tratamiento adecuado para estar a la altura de la necesidad de cada paciente.

De izq. a der: Dra. María Silvia Hidalgo, Dr. Alejandro Teijeira Expósito, Lic. Paula Silvestre, Dr. Atilio Bacigaluppi, Dra. Silvina Sisterna, Dr. Alejandro Urresti

¿Cuáles son las consultas que reciben con respecto a esta temática en particular?

La mayoría de las consultas son de parejas que llevan un tiempo intentando lograr el embarazo espontáneamente. La maternidad diferida es otro tipo de consulta, y también se presenta la situación de criopreservar ovocitos, ya sea por reco-mendación médica o como inquietud por parte de la paciente.

Hay mucha información falsa acerca de la Medicina Reproductiva. ¿Qué es lo que debemos tener en cuenta para desmitificarla?

En realidad son varios los mitos, si los podemos denominar así, que existen alrededor de la medicina reproductiva. Frecuentemente, los pacientes se informan sin supervisión médica a través de internet o de lo que comentan otros pacientes. Lo más importante para desmitificar

la información falsa en esta rama de la medicina es incentivar a la consulta temprana con el especialista, quien será el que guiará a la paciente por el camino correcto.

Por último, ¿qué le sugeriría a las personas que están buscando formar una familia y no se animan a estos tipos de tratamientos?

Como en cualquier otro aspecto de la medicina, la recomendación es consultar al profesional capacitado. El enfoque interdisciplinario es fundamental, y en el Hospital Privado de Comunidad contamos con años de trayectoria en un sistema integrado con todas las especialidades, poniendo a disposición de nuestros pacientes todos los recursos de un hospital de alta complejidad y cuidando la salud psicológica y mental de cada uno de ellos.

POR: MAIRA PILAS

Pequeños Lectores

¿Cuál es el secreto para acercar la lectura a los chicos? La clave principal es: UN NIÑO, UN LIBRO Y UN ADULTO COMPROMETIDO.

La pasión por los libros se puede formar desde la primera infancia y el diferencial de inculcar este hábito es enorme. Te brindamos los mejores consejos para construir pequeños lectores en casa:

Ser modelo lector adulto

La lectura antes que nada es estímulo y ejemplo, y como en muchos otros aspectos de la vida, los niños nos observan continuamente y aprehenden con nuestras acciones. Sostener un libro mientras se lee para los niños, también es presentarse como modelo de lectura.

Obsequiar libros

Recibir un regalo siempre genera entusiasmo, sorpresa y placer. ¿Qué mejor que asociar ese momento con la llegada de libros?

La propuesta de Lecturita conectar la alegría que genera recibir un paquete-regalo con el amor por los libros. Buscamos generar una experiencia: desde el momento de recibir un paquete a su nombre y al abrirlo descubrir que libros y sorpresas contiene.

Crear un rincón de lectura

Encontrar o crear un espacio que les pertenezca, donde puedan buscar sus libros en el momento que lo deseen y también, si fuera posible, donde puedan sentarse cómodamente a disfrutarlos. Es importante que en este espacio los libros se encuentren a su alcance. Sin libros, difícilmente se aprende a gustar de ellos.

Disfrutar a diario de momentos de lectura junto a los niños Entusiasmarse junto a ellos por el placer del tiempo compartido y la satisfacción de escuchar una nueva historia

Leerles desde una edad temprana Sentarse juntos, contar una historia, leer en voz alta, darles sentido y expresividad a las palabras, gesticular, variar la entonación de la voz, diferenciar personajes, entre otras tantas posibles acciones, invitan a los más pequeños a sumergirse en el fantástico mundo de la literatura. Como dice la reconocida escritora y educadora colombiana Yolanda Reyes, “Leer con los ojos, la piel y el corazón”.

Las vacaciones son un momento ideal para fomentar el amor a los libros en los más pequeños de la casa. Claves para lograrlo.

POR: CELINA ALONSO Fundadora de Lecturita @lecturita

Orientación vocacional para la construcción de un proyecto de vida

Muchas veces nos hemos preguntado porque es importante encontrar nuestra vocación. Descubrir la vocación es escucharnos a nosotros mismos, es avanzar hacia ese llamado interno, sobre lo que te apasiona, gusta, motiva. Es un proceso desafiante en una etapa en la que la incertidumbre invade ampliamente la mente de los jóvenes adolescentes. Suele asociarse a la búsqueda vocacional a la elección de una carrera académica para la continuidad de la trayectoria estudiantil.

Pero ¿qué sucede cuando el adolescente no está convencido de que estudiar al finalizar el secundario? ¿Como forja su destino hacia una búsqueda laboral basada en una habilidad o destreza? Y ¿Qué pasa con el éxito que se espera conseguir con la elección tomada? Muchas decisiones se ponen en juego en los jóvenes, manifestándose un sinfín de inquietudes y presiones en su entorno. Sintiendo el joven que su decisión es el centro de atención de los adultos cercanos.

Es recomendable buscar estrategias para esta etapa, una educación integral donde la dinámica familiar acompañe este momento de decisión y baje los niveles de presión donde los mandatos familiares queden a un lado, para que puedan emerger los deseos verdaderos para la futura elección, ya que el joven estará en un proceso donde selectivamente realice actividades de autoconocimiento y aprendizaje, planificando un curso de acción evaluando su propio proceso.

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La importancia como padres y madres es detectar estas señales, conversar incesantemente con ellos sin invadir su espacio, motivar una escucha activa y empática a través de diálogos profundos, donde verdaderamente prime la aceptación a sus relatos. Buscar una ayuda para el desarrollo de este proceso en búsqueda de estrategias basadas en los deseos que el joven no esta pudiendo escuchar de forma voluntaria. Hace que el camino se elabore de una manera mas segura y efectiva para encontrar el camino a la vocación para la construcción de un proyecto de vida integral.

Sugerencias para los padres:

Generar espacios de diálogos

. Desarrollar la empatía

. Escuchar y no oír

Sugerencias para el adolescente:

Escuchar sus deseos, ninguno es menos importante que el otro

. Sino lo logras por voluntad propia buscar colaboración profesional

. Hacer listas de habilidades positivas y negativas

Ante la necesidad de desarrollar el proyecto es importante contar con orientación profesional, para que el joven encuentre en él, la capacidad de su potencial y diseñar su proyecto y transformar el medio para triunfar o tal vez fracasar. Todo el proceso es un aprendizaje, para salir del individualismo y encontrar el sentido en el mundo adulto para trascender como ser humano.

POR: LIC. CLR. MARCELA PEÑA Orientadora familiar. Counselor. Docente Miembro de la AAC @clrmarcelapena +5491155683336

¿Qué sucede cuando el adolescente no lo está consiguiendo genuinamente y se siente perdido?

Croma Baby & Kids

regalar

Ideas para esta Navidad

Lobo Gris

Las fiestas son un momento en el que nos reunimos con la familia y amigos, pero al mismo tiempo, para muchos es la época con más carga emotiva del año, por eso es la excusa perfecta para regalar y regalarse!

Primadonna

Quicksilver

Farmacias Edison

Mateos Joyero

Una tarea que para muchos es un placer, pero para otros se convierte en un dolor de cabeza, sobre todo si no tenes ni idea de lo que les podrá gustar. BIEN DEL SUR te ayuda recorriendo las mejores espacios de nuestra ciudad ¡para que hagas felices a las personas que más querés!

Cabrales

Tan Izaquirre

Ginger & Rose

Ginger & Rose

Ginger & Rose

Libros de la Arena

Para los mas chicos

Alamoana

Croma Baby & Kids

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Cheeky

Mateos Joyero

Te proponemos ideas de regalos para mujeres, hombres y niños que se adaptarán incluso a los gustos más exigentes.

Primadonna

Mateos Joyero

Roxy

Mateos Joyero

Farmacias Edison

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Awada Ver

Libros de la Arena

MateosJoyero

Te proponemos diferentes opciones junto a las mejores marcas para que puedas adelantarte y elegir con tiempo.

Lobo Gris Tan Izaguirre

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Quicksilver

Mateos Joyero

Joyero

Mateos Joyero

ENCUENTRA TU POR QUÉ

Para ser un buen líder lo más importante es tener habilidades para inspirar y llevar a la acción a los otros, así define el liderazgo Simon Sinek, escritor y actualmente profesor de Comunicación Estratégica en la Universidad de Columbia, quien se hizo reconocido por una de las charlas TED más vista de la historia llamada “Cómo los grandes líderes te motivan a actuar”.

El autor expone un estilo de liderazgo basado en la inspiración, y dice que las personas han de comprender no lo que hace, sino el por qué lo hace; ya que la gente no compra lo que haces, sino por qué lo haces. Esto lo explica con el desarrollo del “circulo dorado” que se conforma de tres áreas: Por qué, Cómo, y Qué.

Los tres términos que componen el círculo son: el más externo es el QUÉ, cada persona y organización sabe que es lo que hace; el siguiente

Simon Sinek

LIDERAZGO

es el CÓMO, que se refiere a cómo lo hacen, es decir, cómo se diferencian de otros; pero el más importante es el POR QUÉ que está en el interior del círculo y se refiere al propósito, la creencia, y la razón para levantarse cada mañana. Cuando el por qué no es claro, nuestra manera de pensar, actuar y comunicarnos, se transmite de afuera hacia adentro. Pero los “que marcan la diferencia” piensan, actúan y se comunican de adentro hacia afuera. El objetivo no es atraer a los que necesitan lo que uno tiene, sino a los que creen en lo mismo.

Si hiciéramos un corte transversal del cerebro humano, se ven tres áreas principales. El neocórtex, que se corresponde con el “qué” responsable de nuestros pensamientos racionales, analíticos y del lenguaje. Las dos secciones del medio forman el cerebro límbico, responsable de las emociones, del comportamiento y de las decisiones instintivas.

Cuando nos comunicamos de afuera hacia adentro, la gente puede entender la información, cifras, hechos pero eso no guía el comportamiento.

La gente se moviliza y fideliza cuando encuentra una empresa que le ofrece algo más que un producto o servicio. Los nuevos hábitos de consumo demuestran la importancia creciente, para los clientes, de la cultura y valores de las compañías.

Este experto en liderazgo explica que trabajando con héroes de guerra pudo observar que cuando preguntaba el porqué de sus actos, la respuesta que encontraba era la misma: “Porque ellos lo hubieran hecho por mí”. De ello concluye que debe existir un “profundo sentido de confianza y cooperación” para generar ese tipo de actitudes. El problema, agrega, es que la confianza y la cooperación “son sentimientos, no instrucciones”.

Sinek explica que el mundo actual está lleno de incertidumbre que requiere un dinamismo y flexibilidad en la toma de decisiones, para mitigar los riesgos constantes de un mercado que demuestra que copiar un producto y/o servicio es cada vez más fácil.

Por lo tanto la única variable estable son las condiciones dentro de la organización, y ahí es donde el liderazgo se vuelve estratégico, porque es el líder el que establece el tono y las prioridades. Cuando el líder elige poner lo “humano” primero, se construye una cultura de valores y pertenencia que genera una propuesta de valor única. Y este punto es difícil de replicar de un lugar a otro porque requiere de muchos factores y tiempo.

El autor añade que para crear confianza en nuestros clientes primero hay que crear confianza en nuestros colaboradores.

Empezar por el por qué es la clave para tener una organización exitosa y con propósito, con el balance correcto de la disciplina del cómo y la consistencia del qué.

POR: LIC. MARÍA JOSÉ PLANEL

IMPORTANCIA DE LA HIDRATACION EN NIÑOS Y ADOLESCENTES

El agua es considerada un nutriente esen cial para la vida por sus múltiples funciones y beneficios, ayudándonos a prevenir enfermeda des y complicaciones. El consumo adecuado de agua es fundamental para conservar un ade cuado equilibrio hidroelectrolítico y una tempe ratura corporal estable. se debe lograr un equi librio entre la ingesta de líquidos y las pérdidas, a través del sudor, orina, heces y respiración, en menor grado. Considerar también las diferentes variables tales como el tipo de dieta, las condi ciones climáticas, el estado fisiológico, la edad, el sexo y la intensidad de actividad física.

El consumo de líquidos durante el período de crecimiento y desarrollo debe aumentar con la edad; en recién nacidos y lactantes, los reque rimientos de agua están total o parcialmente cu biertos por la leche materna o por sustitutos lác teos. Posteriormente las necesidades requeridas varían con la edad y la superficie corporal.

La deshidratación puede manifestarse con di versidad de síntomas algunos de ellos muy sutiles como disminución de la actividad, fatiga, rubor en la piel, sequedad en labios y lengua, llanto sin lágrimas, elevación de la temperatura corporal, disminución en la cantidad de orina.

Algunas medidas para prevenir la deshidratación son: consumo periódico de agua, sales de re hidratación oral, sobre todo en los más pequeños, aumentar la ingesta ante cuadros febriles, vómitos o diarrea, evitar exposición solar prolongada, ade cuada foto protección, actividad deportiva super visada, consumo de frutas y consulta precoz ante la presencia de alguno de los síntomas descriptos.

e-mail: cl25demayo@clinica25demayo.com.ar www.clinica25demayo.com.ar

POR:

CONTROL GINECOLÓGICO ¿Para qué nos controlamos?

La primera vez, hablaremos sobre tu historia de salud general y ginecológica. Veremos antecedentes personales o familiares para el pre sente o para estar atentos en el futuro. En los “controles” posteriores, sólo actualizaremos esta información.

Esa charla anual es también un espacio para plan tear temas que te preocupen o síntomas que te in quieten y no sabes bien porqué.

Hasta acá todo bien, pero ves la camilla, y sabés que se viene el examen físico y esos estudios in cómodos, ¡el PAP Y LA COLPO! Permitime con tarte lo importantes que son: Se comienza por el examen mamario, que junto con la mamografía y ecografía mamaria (según la edad que correspon da) nos permiten detectar el cáncer de mama en etapas súper tempranas. El cáncer de mama es el tumor más frecuente de la mujer, pero también uno de los que más opciones terapéuticas tiene.

Todos los años recordamos hay que hacerse el control ginecológico. ¿Pero sabemos bien para qué sirve?

Luego examinaremos la vulva y vagina, junto con la toma de muestra de Papanicolau y la Colposcopia

El PAP es un análisis de las células del cuello del útero, y con la Colposcopia se observa el cuello a través de un microscopio con una lupa de au mento. Con ambos pesquisamos lesiones cervi cales "pre-malignas", es decir, que con el tiempo pueden desarrollar un tumor si se las deja evolu cionar. Podemos incluir en el control una ecogra fía ginecológica, cultivos de flujo vaginal, labora torios, etc., según la necesidad de cada paciente.

POR: DRA. GEORGINA CORINALDESSI MP 94939 Ginecóloga

54 (0223) 499-4000

25 de Mayo 3542/58

e-mail: cl25demayo@clinica25demayo.com.ar www.clinica25demayo.com.ar

Ahora ya sabés porqué es tan importante hacerte controles anuales.

Y vos, ¿ya hiciste tu chequeo ginecológico este año?

PREVENIR LESIONES DEPORTIVAS

Realizar actividad física tiene múltiples beneficios a nivel físico y mental, sin em bargo pueden producir lesiones por múltiples factores. Por eso, si estás pensando en practicar algún tipo de deporte es muy importante que tengas en cuenta estas recomen daciones para intentar prevenir lesiones:

1 Antes de comenzar un ciclo de entrenamientos, es conveniente pasar una revisión médica

2 El programa de entrenamiento ha de partir de un nivel adecuado a las competencias y al estado físico de cada uno e ir incrementando progresivamente en intensidad y duración.

3 Se ha de evitar el sobreentrenamiento. Para ello, sería ideal contactar con un especialista en Educación Física para que le marque las pautas a seguir en su acti vidad física.

4 Antes de cada sesión, ha de realizarse un calentamiento suficiente y acorde con la actividad que vamos a desarrollar. Asimismo, para finalizar la sesión es imprescin dible realizar una vuelta a la calma

e-mail: cl25demayo@clinica25demayo.com.ar www.clinica25demayo.com.ar

5

Es fundamental estirar antes y después de cada en trenamiento evitando los rebotes y movimientos bruscos.

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Cuando sintamos cualquier tipo de molestia, es preferible parar. Pues la continuidad en el ejercicio podría provocarnos alguna lesión mayor.

7

Tomar buenas medidas de hidratación y nutrición, asimismo, un buen descanso.

8

Es fundamental lograr un armonioso balance muscu lar, es decir, evitar descompensaciones en los grupos mus culares, ya que éstas son origen de multitud de lesiones.

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Finalmente, escoja el material más apropiado para su actividad deportiva, ya que el uso de un material inadecuado puede ser fuente de lesiones.

POR: DR. MATIAS BACA MP 94816 Traumatólogo

TUS VALORES BIEN CUIDADOS

Llegó a la ciudad un nuevo concepto en resguardo de valores: Stärker. Una empresa sólida y con cuatro pilares fundamentales: la seguridad, la tecnología, la privacidad y la atención personalizada. Ubicada estratégicamente en el segundo subsuelo de Los Gallegos Shopping, y con opciones a medida de todas las necesidades, hacen honor a lo que su nombre significa en alemán, “más fuerte”, con la única bóveda de tecnología modular de la Provincia de Buenos Aires construida bajo normas del BCRA.

Con la última tecnología en seguridad, confort, atención personalizada, soluciones a medida y agilidad, Stärker desembarcó en Mar del Plata con una propuesta superexclusiva y novedosa en resguardo de valores.

Con cinco tamaños diferentes de Cajas de Seguridad y Salas de Negocios completamente equipadas, Gustavo Severio, gerente de Stärker, cuenta que “al ser un servicio de nicho, podemos ofrecer una atención personalizada muy amena, ágil y flexible. No solo tenemos nuestras categorías de servicio, si no que además pensamos soluciones a medida y adaptables a las necesidades de cada cliente. Por ejemplo, planes especiales para inmobiliarias o para empresas”.

Más fuertes

La bóveda es realmente imponente y para llegar a ella hay que sortear 11 niveles de seguridad que incluye detector de metales y la más sofisticada tecnología en materia de seguridad. Con cinco tamaños diferentes de guardado, no se requiere cita previa para operar. Con los mayores estándares físicos y tecnológicos del mercado, los datos personales de quienes contratan sus servicios son encriptados y se genera un alias, por lo que nadie puede acceder a la información real. Además, cuentan con reconocimiento biométrico facial, dactilar y de iris. “Nos gusta decir que hacemos lo mismo, pero que no somos lo mismo. La activación de la caja es inmediata, vos venís y en quince minutos tenés tu caja en un marco superseguro y cómodo”, explica Severio. Para acceder a la misma, sólo se requiere el DNI y un servicio bajo el mismo nombre. Además, la circulación está diseñada y controlada para que las personas no se crucen entre sí y cuentan con monitoreo físico y remoto 24/7, paredes blindadas en toda el área segura de operaciones.

Rivadavia 3050 2° subsuelo, Mar del Plata. Lu a Vie de 10 a 17 hs -Sáb de 10 a 13 hs. +54 9 223 569-0895 info@starker.com.ar Redes: starker oficial www.starker.com.ar

Sueño de una noche de verano

Con la mirada puesta en la temporada que ya llega,

Cariló Hills Suites of Apartments & Spa, espera a sus huéspedes/amigos con el nivel de excelencia de siempre.

Disfrutar de amplias playas, de la belleza y tranquilidad de los bosques centenarios, del canto de las aves más hermosas y de hotelería de máximo confort, es la propuesta de Cariló Hills Suites of Apartments & Spa, que se prepara con todo de cara a la temporada de verano. “Estamos trabajando con mucho entusiasmo para recibir a nuestros huéspedes, que en la mayoría de los casos consideramos familia/amigos, ya que nos eligen desde hace muchos años”, explica Andrea Baldino, al frente de Cariló Hills. “Para el 15 de diciembre ya vamos a tener inaugurado nuestro restaurante, una propuesta gourmet con exquisitos platos para degustar, que suma un nuevo servicio a nuestro espacio”.

Lo que identifica y caracteriza a Cariló Hills es el capital humano, la calidez y cordialidad en la atención del personal. “Nos destacamos porque amamos Cariló y consideramos qué dándole valor agregado al complejo, le estamos dando valor agregado a la ciudad. Eso lo demuestra la remodelación de los apartamentos y de todas las áreas comunes que son nuevas, amplias y cómodas”, se entusiasma Andrea.

Una temporada a pleno

El complejo se prepara para trabajar a tope. “Las expectativas para esta temporada son muy buenas, a pesar de la crisis económica que nos rodea y del reto de tener que batallar con la suba constante de los costos. La gente quiere salir, disfrutar el hoy, tener más momentos felices y es por ello que decide vacacionar en un lugar lindo, cómodo y donde se pueda tener contacto con la Naturaleza”.

La estadía en Cariló Hills incluye no sólo desayuno Buffet y limpieza diaria del apartamento sino también recreación para niños hasta 12 años (incl.) y programas de actividades deportivas como Aqua gym, clase de crosfit o fiesta en la pileta con inflables. Por su parte los amantes del vino, podrán disfrutar de catas y degustaciones exclusivas. Además, los huéspedes tienen disponible el servicio de playa en el balneario ubicado a dos cuadras del complejo, con sombrilla, reposeras, lockers y baños completos.

Cariló es un destino ideal para vacacionar en familia, pareja o con amigos. Combina la calma y la tranquilidad que en otro lugar no podría encontrarse, con la variada oferta cultural, gastronómica y recreativa que ofrece su pintoresco centro. Para reservas pueden contactarse: +54 9 2233 12 7112 o al +54 9 2233 12 6741 reservascarilohills@gmail.com carilohillshotel@gmail.com carilohills carilohills www.carilohills.com.ar

POR: GABRIELA ARIAS

La Navidad con tu estilo

Tradicional

Si te apasiona la navidad más tradicional, seguro que este es tu estilo favorito para decorar tu casa en esta época del año. No pueden faltar: las bolas y lazos rojos en el árbol, las velas en la mesa. El rojo es el color estrella, ya que lo relacionamos directamente con Papá Noel, por lo que además, todos los adornos que hagan referencia a este personaje encajarán a la perfección con este estilo (los renos de Santa, los duendes o los muñecos de nieve). Si incorporás un mantel estampado, las servilletas deberán ser lisas. La vajilla, recomiendo que sea blanca. Si preferís que lleve un detalle decorativo, colocala sobre un mantel blanco.

Campestre

Ideal para los que tengan pensado armar las mesas en el patio o el jardín. La decoración navideña campestre, combina materiales naturales y rústicos: ramas de árboles, arpilleras, ratán, mimbre, piñas, frutos secos, hojas de abeto y papel madera. Con guirnaldas de luces, faroles y velas se obtiene un resultado cálido y acogedor.

Nórdica

Cada vez son más aquellos que se animan al estilo escandinavo navideño. Se caracteriza por ser luminoso, sin perder calidez, simple pero delicado. La paleta de color que permite es neutra: blancos, grises, crudos, aceptando detalles (dejando de lado el lujo) en plata o dorado. De una forma sutil, con tonos suaves y maderas naturales, logra rincones llenos de magia, que huyen del exceso.

Rústica

Otra opción es prescindir del mantel. Dejá tu mesa de madera al descubierto. Podés colocar un camino a lo largo de la misma (de lino o alguna rústica en color crudo), para colocar flores (blancas), ramitas con hojas (de pino, olivo, etc.) y las infaltables velas, para lograr un buen clima navideño. Utilizar cajas de madera o mimbre y elementos vintage puede ser una gran idea para complementar la parte de abajo del árbol y demás rincones de tu hogar.

A puro color

Si lo que estás buscando es una deco navideña única y original, incorporá colores vivos y adornos alegres. Además incluyen elementos que vienen marcando tendencia, como los cactus o las piñas. Colores hay muchos pero no recomiendo utilizar más de tres tonos para que haya cierta uniformidad en la decoración y evitar recargar

Las cinco mejores experiencias de pesca del mundo

Los que saben tienen secretos que hoy se revelan en esta ruta por los mejores sitios donde usar la carnada.

Un estudio realizado por la Recreational Boating & Fishing Foundation dio a conocer que sólo el año pasado se incorporaron a la práctica 4,4 millones de personas. Aquí la sugerencia de cinco destinos que se encuentran entre las mejores experiencias de viaje del mundo tanto para el pescador experimentado como para el principiante.

De tradición aborigen Villa del Palmar en México es una constante todo el año porque al estar ubicada en el Mar de Cortés, en la costa de Loreto, siempre se podrán encontrar excelentes ejemplares de Róbalo y Huachinango. Si bien el róbalo no será una de las capturas con el

aspecto más impresionante, habrá lucha y dejará grandes recuerdos de la experiencia en el mar. El róbalo es un pescado ligero y delicioso para cocinar con un poco de condimento y limón.

Para hacerse millonario

Alaska no tiene rival en lo que respecta a la naturaleza. Tiene algunos de los peces más buscados, como: halibut del Pacífico; salmón rey, rosado, chum y plateado; yelloweye y 26 diferentes especies de bacalao. Salmon Falls Resort en Ketchikan organiza el torneo de pesca más importante del mundo, con premios que superan los 4 millones de dólares.

Entre charros

En Grand Solmar Land’s End en Cabo San Lucas, México, se pesca todo el año. Aquí se captura más marlín y pez espada que en cualquier otro lugar. La regla es capturar y liberar. A lo largo del año se llevan a cabo diversos torneos de pesca deportiva famosos a nivel mundial, tales como el Bisbee’s Black & Blue Marlin y el East Cape Offshore

Como de película

Cabot Cape Breton, en Inverness, Nueva Escocia, Canadá, se caracteriza por permitir la pesca de especies de agua dulce como la trucha de arroyo, marrón, arco iris y de lago, lobina de boca chica, perca blanca, perca amarilla, lucio de cadena y salmón del Atlántico sin litoral. Uno de los muchos pozos de pesca notables está en el Parque Nacional Cape Breton Highlands.

El lago patagónico

Ubicado en el centro del área de pesca del Parque Nacional Los Alerces, en la Patagonia Argentina, El Aura Lodge es un paraíso para los pescadores, ya que les brinda la oportunidad de pasar sus días de pesca en un área protegida, a metros de sus cabañas y acompañados por

experimentados guías bilingües. La mayoría de los ríos y lagos son exclusivos para la pesca con mosca y pesca con devolución: en ellos habita la trucha arco iris, la trucha marrón, la trucha de arroyo y el salmón encerrado.

POR: FLAVIA TOMAELLO

CACAO Conocé todos sus beneficios

Los mayas y los aztecas ya conocían su poder estimulante. De un sabor exquisito y refinado, ideal para darse un gusto, cuenta con múltiples propiedades y ayuda a producir Serotonina, la hormona de “la felicidad”.

De un sabor único y delicioso, el cacao es un “superalimento” que brinda muchos beneficios para la salud. En el siglo XVIII, el naturalista Carolus Linnaeus, basado en las creencias de los mayas y aztecas, denominó al árbol de cacao con el nombre científico de Theobroma cacao, cuyo significado en latín es “alimento de los dioses”. Este árbol era símbolo de abundancia, gobernabilidad y ascendencia y era muy apreciado como reconstituyente para dar fuerza y vitalidad, y por su valor estimulante.

Fuente de beneficios

Algunas de sus propiedades son:

Es un excelente alimento energético por su contenido en Teobromina y gracias a su contenido en flavonoides facilita la agilidad mental y la concentración.

Posee propiedades antioxidantes, variedad de polifenoles que retardan el envejecimiento celular y mejoran el aspecto de la piel.

Nos brinda sensación de bienestar y placer mejorando nuestros estados de ánimo ya que proporciona los aminoácidos necesarios para la producción de Serotonina, la hormona de “la felicidad”.

Estimula el sistema nervioso central. Contiene Feniletilamina, que nos da vitalidad, energía, euforia y ganas de estar en movimiento.

Aporta vitaminas del complejo B, vitamina A y E y minerales como el Potasio, hierro, magnesio, fósforo y zinc.

Previene enfermedades cardiovasculares ya que reduce el “colesterol malo” (LDL), la tensión arterial y retrasa la progresión de la arterioesclerosis.

Si no se consume en exceso, ayuda a combatir el estreñimiento.

Cacao y chocolate…. ¿ Es lo mismo?

Muchas veces se usan las palabras cacao y chocolate como sinónimos pero es importante explicar su diferencia. “El cacao, como se dijo, es la semilla torrada que se obtiene de la planta y se convierte en polvo. El chocolate por su parte, es un preparado al que se le agregan azúcares y grasas y que va a ser más saludable de acuerdo al grado de cacao que incluya”, explica Camila Romeo, Licenciada en Nutrición (MN 10570) miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina (newgarden.com.ar).

Cuánto más porcentaje de cacao tenga un chocolate, menos porcentaje de azúcares y grasas va a tener y va a ser más beneficioso para la salud. El famoso chocolate negro, semiamargo, es el que incluye más proporción de este alimento. Hoy en día hay mucha variedad de chocolates que tienen un 70% o más en su composición y son los más recomendados.

Consumo en niños y adultos

Las nutricionistas coinciden en que nunca se debe ofrecer chocolate o cacao puro antes de los 12 meses, porque se trata de un alimento ocasional. Luego de esa edad, cuanto menos lo ofrezcamos mucho mejor, para no desplazar los alimentos dulces prioritarios y que forman parte del plan diario (frutas y verduras). Jamás debemos usar al chocolate como un premio, ni como moneda de cambio en ninguna situación, por ejemplo del tipo “Si te portas bien, te compro un chocolate”.

En el caso de los chicos se aconseja que consuman chocolates con 75% de cacao, según recomendación del pediatra y para los adultos 20 a 30 gramos 3 veces por semana.

Recetas

La Lic. Romeo nos brinda algunas propuestas deliciosas para incluirlos en nuestro menú semanal y deleitarnos con su sabor.

Trufas de nueces, chía y cacao Helado de banana y cacao

Ingredientes (Para 35 trufas):

Nuez pecan: 1 taza

Sirope de Dátil: 20 ml

Chía molida: 3 cucharadas.

Sal: 1 pizca

Cacao amargo: 2 cucharadas.

Preparación:

En un procesador, agregar las nueces, el sirope de dátil, la chía molida, la sal y procesar hasta obtener una pasta.

Agregar el cacao y volver a procesar.

Realizar bolitas con la pasta resultante de unos 15 cm de diámetro aproximadamente.

Ingredientes:

madura:

unidades

Cacao en polvo amargo:

cucharadas

en trozos y procesar.

el cacao y mezclar.

a frezzer durante unas horas.

disfrutar

POR: GABRIELA ARIAS

Asesoramiento: New Garden @newgarden.dietetica

REVEILLON, AÑO NUEVO EN RIO DE JANEIRO

Rio de Janeiro es conocida internacionalmente por dos festividades, el Carnaval y el Reveillon, uno de los espectáculos de fuegos artificiales más grandes del mundo que reúne a más de dos millones de personas cada año, para celebrar la noche vieja y recibir el Año Nuevo en las playas de Copacabana. El show de luces tiene una duración aproximada de veinte minutos, que se continúan con múltiples conciertos organizados en la misma playa, a los que acuden artistas nacionales e internacionales.

Reveillon se caracteriza también por los rituales que sigue la gente, como vestirse de blanco, lanzar flores al mar y entrar al agua para saltar tres olas consecutivas y de esta forma iniciar un año lleno de energía y buenos deseos.

Además, Rio está llena de atractivos para conocer durante el día, como el Cristo Redentor, gran símbolo de religión para los brasileros; el Pan de Azúcar, desde donde se disfruta de las mejores vistas de la ciudad, la escalera de Selarón, símbolo de creatividad y bohemia propia de los barrios de Lapa y Santa Teresa, entre otros.

Sin dudas Rio de Janeiro es una ciudad que todo viajero debe conocer, y si coincidís con Reveillon, la experiencia va a ser inolvidable.

SALVADOR DE BAHÍA

Primera capital del Brasil colonial, la ciudad más poblada del noreste del país, es famosa por su arquitectura portuguesa, su cultura afrobrasileña y su costa tropical. El barrio de Pelourinho, reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, constituye la imagen clásica en la que todo turista quiere una foto. La ciudad conquista a todo el que la visite, porque caminar por sus callecitas de adoquines, aprender la danza de Capoeira, probar el açaí, visitar la emblemática iglesia barroca de San Francisco y disfrutar de sus playas, son algunas de las tantas cosas que se pueden disfrutar en un viaje a Salvador de Bahía

NATAL Y PIPA

Natal, conocida por sus playas y clima tropical, nos permite disfrutar el sol y clima cálido durante todo el año. Playas como Ponta Negra o Playa de los Artistas son de las más conocidas del lugar, sin embargo, al salir de la ciudad se puede disfrutar un conjunto de innumerables playas paradisíacas, a las que se puede llegar gracias a recién inaugurado “Puente de todos” y desde el cual se obtienen vistas panorámicas de la ciudad.

Pipa, como su nombre lo indica “entre dos aguas”, está situada entre la Laguna de Gua-

rairas y el Océano Atlántico. La ciudad posee hermosas playas de arenas finas, palmeras y acantilados que hacen a un paisaje inolvidable. La ciudad es una aldea de pescadores, hogar de delfines y tortugas marinas, también reconocida por los surfistas que viajan a aprovechar las olas de este lugar.Entre sus playas más reconocidas están Bahia dos Golfinhos, frecuentada por delfines y Praia do Madeiro, rodeada de palmeras y aguas cálidas y calmas ideales para nadar.

POR: LORENA PARRA @mundounlimited

Viví tu jardín con alfombras de césped natural

“Qué lindo tenés el jardín!” recibir ese tipo de elogio es para los amantes de la vida al aire libre, un mimo al corazón (y porque no, al ego). Si bien el jardín es un ecosistema compuesto de distintos organismos, y hay veces más complejo de lo que se cree, el césped resulta el componente básico, y al mismo tiempo más importante para recibir ese tipo de elogios…

Un lindo césped resalta el espacio verde de la vivienda, ya sea decorativo, recreativo o como punto de reuniones. El césped es, sin dudas, el lugar donde uno disfruta recostarse y tomar sol, hacer un picnic o hacer deporte en familia o con amigos, entre otras actividades.

Qué tipos de césped existen? Si bien las posibilidades son diversas, aquellas que mejor se ajustan a las condiciones de Mar del Plata son: Kikuyo, Tifway, Bermuda y Grama Bahiana. Sobre gustos no hay nada escrito, pero es prudente destacar ciertos aspectos… Todas las variedades precisan un sol pleno, siendo el Kikuyo la que menos demanda. En términos

profesionales, en campos deportivos los más usado son el Tifway (golf) y la Bermuda (fútbol, rugby, etc). En esta zona, el Kikuyo y la variedad de Bermuda Celebration® además de tolerar muy bien la salinidad, muestran un crecimiento rápido y agresivo. Los suelos arenosos de Mar del Plata logran un drenado óptimo, estimulando el desarrollo de las raíces del césped. Cabe destacar que existen distintas calidades de panes de césped, por lo que siempre es bueno conocer su origen.

La Primavera ya llegó a pleno! Disfrutemos de nuestros jardines!

Por su parte, los panes de césped resultan una presentación que facilitan su colocación y permiten, en poco tiempo, lograr tener el césped deseado con un color uniforme y libre de malezas!

Aquí en Mar del Plata contamos con la posibilidad de contar con panes de césped, incluyendo Celebration ® de la empresa Nuevos Verdes, los que se pueden encontrar en Stella Maris Rural. Este césped ha sido colocado en los principales campos deportivos del

país (estadio Monumental, Bombonera) y aquí el predio de entrenamiento de Aldosivi cuenta con césped de Nuevos Verdes, y por supuesto, en miles de casas u otros espacios verdes a lo largo del país.

Desde luego, hay aspectos muy importantes a considerar para lograr su correcto mantenimiento… En términos de corte, si bien depende de la variedad (Tifway el que resiste el corte más bajo, y la Grama la que precisa un corte más alto, siempre con las cuchillas bien afiladas), no se debe cortar más del 30% del largo. Se aconseja realizar el corte una vez por semana durante el año, y en fines de primavera y verano hasta dos veces por semana. Entrada la primavera y hasta el otoño se debe fertilizar, idealmente en forma mensual, para lograr un mayor verdor, mejorar la resistencia y evitar malezas. Por último, el riego adecuado resulta crítico para nuestro jardín…

En general las variedades de Bermuda, Tifway y Kikuyo demandan un riego moderado, mientras que la Grama Bahiana requiere abundante agua.

En Stella Maris Rural se puede encontrar todo tipo de insumos que se precisa para el mantenimiento adecuado de nuestros espacios verdes

+54 9 223 688-5339

Pisos flotantes y de madera ¿Cómo los mantenemos en buenas condiciones?

Desde el Palacio de la Limpieza, Alicia Bruno continúa brindándonos tips y recomendaciones para nuestro hogar.

Si en tu casa contás con pisos flotantes y/o de madera, seguramente disfrutás mucho al verlos brillar. Sabemos que hay diferentes formas de lograr este efecto, pero en Revista BIEN DEL SUR nos acercamos al Palacio de la Limpieza para que nos cuenten cuál es la mejor de todas ellas.

Alicia Bruno, responsable de la firma, nos explicó que si lo que buscás es mantener el brillo, remover la suciedad, y limpiar y proteger todas las superficies en un solo paso, el producto ideal es el Limpiador para Pisos Flotantes y de Madera “Suiza” al solvente.

¿Cómo utilizarlo? De la siguiente manera:

¿Cómo podemos hacer brillar otros tipos de pisos?

Además del Limpiador para Pisos Flotantes y de Madera, la marca “Suiza” presentó recientemente una línea que incluye otros cuatro nuevos productos ideales para diferentes tipos de pisos: Plastificados y flotantes Microcemento, porcelanato y mármol Porcelanato simil madera Vinílicos

¡COMPRÁ SIN SALIR DE TU CASA!

La empresa marplatense que desde hace más de 70 años se especializa en tener el mayor surtido en artículos de limpieza, cuenta con una tienda online en la que encontrás toda la línea de Limpiadores para Pisos “Suiza” y muchos productos más. Una vez efectuada la compra, desde El Palacio de la Limpieza realizan envíos a todas las zonas de la ciudad: desde el norte hacia la zona sur, incluyendo el Alfar, el Bosque Peralta Ramos, Playa Serena y todos los Barrios Privados.

MAS TIPS?

Para más tips sobre cómo mantener en buenas condiciones tu hogar, podés encontrar tutoriales exclusivos en la página de Facebook y en el perfil de Instagram del @palaciodelalimpieza

POR: MAIRA PILAS

EL PALACIO DE LA LIMPIEZA

Casa Central: Moreno 3260 Lunes a viernes de 8 a 18 hs. Sáb. de 8 a 13 hs. - Tel: 223 493 3232

Nueva sucursal: Av. Edison 333 Lunes a viernes de 8 a 18 hs. Sábados de 8 a 13 hs. - Tel: 223 489 5320 223 417 3945 @palaciodelalimpieza www.elpalaciodelalimpieza.com.ar

Las 10 mejores ferias de Navidad del mundo

Ir de viaje por estos días es toparse con lo mejor de los tentadores mercados repletos de villancicos, regalos sugeridos por Papá Noel y decoración para el árbol.

Diciembre augura villancicos. Los mercados de las fiestas esperan con más ahínco que nunca volver a celebrar y reunir a sus visitantes en el conteo regresivo de Adviento. Aquí un recorrido por la ruta de ferias del mundo para instagramear hasta el infinito.

Mercados de Navidad de Dresde, Alemania La ciudad es famosa por sus mercados navideños, cada uno con su carácter especial. Surgen por todos lados durante la temporada festiva. El lugar principal sigue siendo el mercado más antiguo de Alemania, Striezelmarkt, que se remonta a 1434. Su tradicional pirámide navideña mide 14,62 metros de altura, y un castillo de cuento de hadas también funciona como un calendario de Adviento de tamaño natural.

Vienna Christmas World, Austria

Una tradición centenaria iniciada por Alberto I, rey de Alemania y duque de Austria, en 1298, estos mercados ahora suman 12 en total. El más grande y popular es el Christmas World de Viena. Se lleva a cabo en la plaza Rathausplatz, una de las más bonitas de Viena y frente al Ayuntamiento de la ciudad.

Mercado de Navidad de Budapest, Hungría

La capital de Hungría celebra con tres mercados navideños distintos cada año, pero el más grande y mejor de ellos es el de la plaza Vörösmarty, justo en el centro de Pest. Está enmarcado por un enorme árbol de Navidad. El mercado se celebra entre mediados de noviembre y el 31 de diciembre, con gulash en tazones, buñuelos de papa, pasteles dulces estilo volcán y galletas de miel.

Tivoli Gardens Copenhague, Dinamarca

Walt Disney se inspiró aquí para sus propios parques en la década de 1950. Mil árboles decorados con 70.000 adornos navideños y millones de luces centelleantes. Desde mediados de noviembre hasta principios de enero, la magia de la Navidad cobra vida. Hay mucho que ver y hacer, desde recorridos por los jardines crepusculares, caminatas temáticas navideñas, obras de teatro y ballets, conciertos y sesiones fotográficas con Papá Noel, conocido aquí como Julemanden.

Mercado de Navidad de Estrasburgo, Francia

La ciudad alsaciana tiene cuatro siglos de tradición navideña. La primera edición tuvo lugar en 1570. Cada año entre finales de noviembre y Nochebuena, Estrasburgo se supera a sí misma. Cuando perteneció a la Renania alemana, donde había tradiciones navideñas de larga data, incorporó esas costumbres y cuando se convirtió en una ciudad francesa, las llevó con ella.

Mercado de Navidad de Manchester, Reino Unido

Es el más grande del país y atrae a millones de visitantes cada año desde que comenzó en 1998. Albert Square es el corazón de la feria, pero se expande por todo el centro de la ciudad con varias ubicaciones distintas, como Exchange Square, New Cathedral Street, King Street y St Ann’s Square. Abierto hasta el 22 de diciembre.

Maravillas del invierno de Bruselas, Bélgica

La Navidad se celebra a lo grande aquí, en seis sectores diferentes con distintos diseños y temáticas, todo lo que resulta en una mega celebración de 2 km de largo. Es ideal comenzar la visita en la Grand Place del siglo XVII, la plaza principal de Bruselas, para ver el árbol de Navidad, el pesebre de tamaño natural más grandes de la ciudad y los espectáculos de luces regulares contra las fachadas protegidas por la UNESCO.

Christkindlmarket, Chicago, EE. UU. Esta ciudad del medio oeste es conocida por su herencia alemana y qué mejor manera de celebrar sus tradiciones que teniendo un auténtico Christkindlmarket al aire libre al estilo alemán. El mercado recibe su nombre de Christkind, un niño con apariencia de duende, representado con cabello rubio y alas de ángel, que trae regalos a los niños en la mayoría de los países de habla alemana. El Festival Zoolights anual también ocurre durante este tiempo en el Lincoln Park Zoo. Mercado de Navidad de Toronto, Canadá Se lleva a cabo en el histórico Distillery District y es muy popular entre los residentes y visitantes. Es una fusión de tradiciones europeas y el encanto de Canuck. La enorme zona peatonal está decorada con el árbol de Navidad de 150 metros, el más alto y bellamente adornado de Toronto, Todo el distrito brilla con cadenas de luces, encanta con la decoración navideña y está lleno de actividad.

Mercado de Navidad de Basilea, Suiza Considerado uno de los más bonitos de toda Europa, y ubicado justo en el centro de la ciudad de Basilea, en el corazón del casco antiguo, con decoración festiva, este mercado navideño es el más grande de Suiza. Se divide en dos secciones diferentes: frente a la iglesia Barfusser, en Barfüsserplatz y con el telón de fondo de la histórica catedral de Basilea en Münsterplatz.

POR: FLAVIA TOMAELLO

LA CATEDRAL

Restaurante del Mar Del Plata Golf Club

Café, restó y eventos son las propuestas que se unen en este lugar emblemático de Mar del Plata. Aquí no solo se practica uno de los principales deportes de nuestra ciudad: ¡también se disfruta de la mejor gastronomía!

Con más de 60 años de experiencia, la familia Fuscaldo lleva adelante este restaurante con el propósito de resaltar cada uno de los platos de este prestigioso Club, llevándolo al más alto nivel de excelencia y logrando que esté al alcance de todos.

Es que si de tradición e historia gastronómica se trata, estamos en el lugar indicado: ¡aquí nació nada más ni nada menos que la famosa Salsa Golf! De la mano del ganador del Premio Nobel, Federico Leloir, quien en 1920 solía asistir al Club con sus amigos.

FICHA TÉCNICA

Dirección: Aristóbulo del Valle 3940

Horarios: Abierto todos los días, mediodía y noche Consultas y reservas: 223 654 9981 ó 223 563 9015 En redes: restaurantegolfplayagrande

Actualmente, diferentes platos y postres de primer nivel continúan disfrutándose en el interior y en la terraza de este histórico edificio que parece realmente un palacio del siglo XVIII y que, por supuesto, cuenta con una vista panorámica espectacular hacia su famoso campo de golf, la Base Naval y Playa Grande.

El restaurante del Mar del Plata Golf Club “La Catedral” es una propuesta que conjuga la excelencia gastronómica con la historia viva de la ciudad. Sin dudas, ¡una combinación perfecta!

Para abrir el corazón

Con la idea de conocerse mejor con sus 10 hermanos y acompañar a uno de ellos en un momento difícil, Lucas Padilla, ideó el “juego” Momentos Ganados, que sin quererlo se convirtió en un emprendimiento que ayuda a tender puentes entre las personas.

Lucas Padilla tiene 45 años y es el noveno de una familia de 11 hermanos. Casado con Vicky y padre de 5 hijos, es docente -recibido como profesor en Filosofía en la Universidad Católica Argentina- y Técnico en Orientación Familiar. Y casi por casualidad es el creador del “juego” Momentos Ganados, que nos invita a conocernos más y a escucharnos.

Originalmente lo pensé para “jugar” con mis 10 hermanos, con la familia. Tenía la inquietud de pensar que, a pesar de llevarnos bien y de querernos mucho, nos conocíamos poco. Nano (el 6to de los 11) percibía lo mismo. A él le habían diagnosticado cáncer y esa situación hizo que él primero y nosotros después y gracias a él, nos diéramos cuenta de la importancia de aprovechar el tiempo para acompañarnos y conocernos más y mejor. Así fue como se me ocurrió escribir preguntas y darle formato de juego, es decir, que hubiera un tablero, fichas, dados, reglamento. El “juego” se diferencia de otros en que no se avanza hacia una meta y uno gana y otros pierden. Me gusta pensar que se avanza hacia adentro de los corazones de quienes lo juegan y que ganan los que logran sacar a la luz lo que tienen y escuchar a otros, compartiendo vivencias.

¿Cuándo creció esa idea?

El año pasado tuve la idea de hacer lo que había hecho para mi familia para el público. Mi hermano Nano había fallecido y acudí a un amigo de él diseñador, Juan Peña, para que me ayude a darle forma. Mi esposa Vicky y mi hermana menor Angie me acompañaron siempre, al igual que mis otros hermanos, familiares y amigos de Nano. Luego -a través del “boca a boca”- nos fueron pidiendo el juego desde distintos lugares, incluso desde el interior y desde el exterior del país. Pero lo más lindo para nosotros son los comentarios de las personas que lo juegan y logran pasar un momento grato y un lindo encuentro. También hay psicólogos que nos cuentan que “les sirve” para sus encuentros terapéuticos; lo mismo en algunos colegios y parroquias, que lo usan con los grupos de jóvenes. Ese es mi motor para seguir: me emociona llegar a más gente y tender puentes entre las personas.

POR: GABRIELA ARIAS momentosganados

¿ Cómo surgió la idea de hacer este juego? ¿En qué consiste?

NON-FUNGIBLE TOKEN

El arte digital y las criptomonedas como protagonistas del 2022

El fascinante mundo crypto sumó a sus filas activos que transformaron la forma en la que solíamos ver a las galerías de arte y el coleccionismo, convirtiendo obras en bienes digitales de gran valor. Se trata de los famosos NFT’s, una sigla que este año resonó más que nunca. Pero, ¿qué significa?

Sabemos que el metaverso abarca realidades asombrosas y que cuenta, incluso, con su propia economía: ya nos acostumbramos a escuchar hablar de criptomonedas como Bitcoin o Ethereum e, incluso, muchos se animaron a invertir en ellas.

Sin embargo, en el 2022 comenzó a escucharse cada vez más el concepto de NFT: Token No Fungible, versiones digitales encriptadas de obras de arte (o de distintos sellos y productos) que representan algo único, irrepetible, que no puede ser intercambiado y que posee un certificado de autenticidad.

Avalado por la tecnología blockchain (“una cadena de bloques” en la que cada eslabón contiene datos que se registran y se agrupan en él), este arte no se puede tocar ni colgar de una pared: sin embargo, puede considerarse una inversión tan importante como la de una obra tradicional . De hecho, ¡algunos NFTs valen más que un Picasso!

Muchas marcas y empresas internacionales, incluso museos y espacios culturales, comenzaron a adaptarse a esta nueva concepción del arte en el mundo digital. ¿Algunos ejemplos?

Casa Batlló, en Barcelona, fue el primer patrimonio de la humanidad en convertirse en NFT: se trata de “Arquitectura viva: Casa Batlló”, de Refik Anadol, que además de subastarse por millones de dólares fue proyectada en la fachada de la icónica obra de Gaudí, pudiendo ser vista en vivo por 47.000 personas.

La LNF de EEUU ofreció NFTs en el Super Bowl: cada asistente pudo obtener su pieza única e irrepetible. En ese mismo evento, la leyenda del hip-hop Snoop Dog personalizó su atuendo con token no fungibles.

La marca PUMA presentó “Futrograde”: un desfile inmersivo en la New York Fashion Week. En paralelo, lanzó “Black Station”: un desfile en el metaverso que incluyó NFTs que vestían zapatillas de edición limitada.

Lionel Messi es dueño del NFT más caro de la historia: diseñado por Bosslogic, es una obra en la que se ve al futbolista como si pateara un balón de oro. Alcanzó el precio de 1.128.815 USD.

¡Y la lista continúa! Definitivamente, casi nadie quiso quedarse afuera de esta tendencia. El 2022 nos demostró que los límites del metaverso no existen. La pregunta ahora es, ¿cómo nos sorprenderá el mundo digital en el 2023?

POR: MAIRA PILAS Lic. en Comunicación Social @soy maipilas