Società Cooperativa
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Quelli dello Spanky N.1 anno11 - Gennaio-Febbraio 2014 Fanzine della
Birreria Spanky
RIFLESSIONI
Via Mole Bisleti, 26 0 3 0 1 1 – T e c c h i e n a d i A l a t r i (Fr) Tel. 0 7 7 5 / 4 0 7 2 7 6
Salve ragazzi, ci troviamo a farci gli auguri affinché possano avverarsi le aspettative di ognuno riguardo l’anno che andiamo a vivere. Abbraccio ognuno di voi, che siete tra “Qelli dello Spanky”, ed abbraccio tutti gli altri che non sono tra “Quelli” augurandovi tutte le fortune, ma un abbraccio speciale mi piacerebbe darlo a José Mujica, Presidente dell’Uruguay, del quale mi è capitato di leggere un tweet in questi giorni, con ancora l’eco delle vergini di stato che cinguettano per l’aumento dei telespettatori prostrati ad ascoltare il discorso alla nazione di re giorgio. Le sue parole dicono molto di quest’uomo e della sua visione politica, ed abbracciandolo vorrei dichiarargli la mia stima, confessandogli il rammarico di non essere cittadino del suo paese avendo cosi modo di dargli il mio voto. Sarei orgoglioso di far parte di un popolo che ha saputo eleggere un Presidente del genere, se penso ai politici che riusciamo ad esprimere noi.
“La mia idea di vita è la sobrietà. Concetto diverso da austerità, termine che avete prostituito in Europa, tagliando tutto e lasciando la gente senza lavoro. Io consumo il necessario ma non accetto lo spreco. Perché quando compro qualcosa non la compro con i soldi, ma con il tempo della mia vita che è servito per guadagnarli. E il tempo della vita è un bene nei confronti del quale bisogna essere avari. Bisogna conservarlo per le cose che ci piacciono e ci motivano. Questo tempo per se stessi io lo chiamo libertà.E se vuoi essere libero devi essere sobrio nei consumi. L’alternativa è farsi schiavizzare dal lavoro per permetterti consumi cospicui, che però ti tolgono il tempo per vivere.” José Mujica Auguri e baci amici, vi aspetto allo Spanky.
Carlo
Comunicazione di servizio Nei mesi di gennaio e febbraio lo Spanky oltre al lunedì effettuerà il riposo settimanale anche il martedì. Momento catartico Amore, non ne hai mai abbastanza sono le tre e mi dici spingi sono le quattro e mi dici spingi sono le cinque e mi dici spingi spingi spingi non ce la faccio più tre ore di altalena sono una gran rottura di coglioni!!!
E' notte, un gufo mi guarda la luna mi sorride le stelle mi parlano e le nuvole creano disegni di ogni tipo: la devo smettere di farmi le canne !!! Flavio Oreglio
La birra del mese
Delirium Noctornum
Questo mese torniamo a proporvi una specialità della famiglia Delirium, prodotte dalla brasserie belga Huyghe. Un birrificio di proprietà della famiglia Huyghe dal 1905, ma attivo dal 1654. La Delirium che abbiamo scelto di farvi provare questo mese è la Noctornum, una birra a tripla fermentazione forte, complessa, brassata con 5 tipi diversi di malto e 3 di lievito. Una birra dal colore rosso rubino tendente al marrone, con un cappello di schiuma compatto di colore bianco-giallo, abbondante, stabile e persistente che aderisce alla parete del bicchiere. L’ a r o m a è c o m p l e s s o c o n u n i n i z i a l e prevalere di crostata di mela, per poi unirsi a sentori di spezie essiccate, frutta scura (fichi, prugne, uva passa) e note calde di caramello, mou e cioccolato. In bocca si presenta incredibilmente setosa sulla lingua, con una consistenza densama-non-sciropposa, ricca di persistenti sapori di cioccolato amaro, tofee e retrogusto speziato. La complessità delle sensazioni e l’alcol dei suoi 8.5 % di vol. alc. che scalda lo stomaco, ci ricorda che questa non è decisamente una birra da principianti, ma una grande birra da bere lentamente, ideale nelle fredde serate invernali.
Buoni
Giovedì 23 Gennaio Giovedì 20 Febbraio
CARICATURANDO Porta a casa l’allegria Con il nuovo anno abbiamo il piacere di ospitare un giovane di Frosinone che frequenta la scuola di disegno a Roma, la cui matita vi regalerà il piacere di portare a casa il ricordo di una serata passata allo Spanky. Magari con una dedica particolare. Perché siamo convinti che la vita senza ironia sia più insipida, perché è l’occhio sicuro che sa cogliere lo storto, l’assurdo, il vano dell’esistenza. Ed altrettanto importante è l’autoironia, che ci aiuta a non prenderci troppo sul serio. Non mancate quindi all’appuntamento con l’allegria, per portare a casa un sorriso.
Richieste
Inserzione su un giornale locale: Scambiamo oro, incenso e mirra con tre nomi normali. Firmato Gaspare, Melchiorre e Baldassarre
propositi
Caro Babbo Natale, ti ho lasciato dei biscotti e un bicchiere di latte sotto l'albero, e delle carotine per le tue renne. Con amore Susanna Cara Susanna, il latte mi da la diarrea e le carote fanno sì che le renne mi scorreggino in faccia...se davvero vuoi fare la leccaculo con me lasciami una bottiglia di Chivas, un sigaro cubano e convinci tua madre a mettersi quel tanga che usa con il lattaio!
Birreria Spanky
Tuo Babbo Natale
E sai che birra bevi
Guarda le donne nei giorni dei saldi e capirai perché agli uragani danno sempre nomi femminili!!!
La Polentata 29 - 30 - 31 Gennaio Un piatto unico e gustoso
Per rispettare la tradizione mangereccia del periodo, vi proponiamo un piatto degno di casa vostra: la polenta. Pochi e semplici ingredienti per la base, si sa che la semplicità va sempre di moda, ma la ricchezza ed il segreto di questo piatto sta nel condimento che andiamo a metterci sopra e nel quale può sbizzarrirsi la fantasia. Dal più classico sugo di spuntature si può arrivare ai broccoletti, passando per le “cime calate” o la cicoria con i fagioli. Potrete gustare un piatto ricco di sapori che vi esploderanno in bocca esaltandone ogni caratteristica. Vi riporterà indietro nel tempo, a casa delle vostre nonne, e avrete una sensazione di benessere, di famiglia, insomma, tutto questo con un unico piatto. Basterà poco per sentirvi a casa vostra, in un ambiente caldo ed accogliente come lo Spanky: un piatto di polenta con un calice di Leffe per esempio. NB: E’ consigliata la prenotazione
Riflessioni Eccovi alcune leggere differenze di educazione civica nel vivere quotidiano tra i vari popoli. Negli Stati Uniti sul bus vicino al guidatore c'e' il cartello: "Vietato parlare al conducente". In Francia: "Non e' chic parlare col conducente" In Germania: "E' SEVERAMENTE PROIBITO parlare col conducente" In Inghilterra: "Siete gentilmente pregati di non interloquire col conducente" In Scozia: "Cosa ci guadagnate a parlare col conducente??" In Italia: "Non rispondere al conducente".
Decisioni
Importanti
In tribunale il giudice chiede: "In che modo si è resa conto che suo marito era bigamo?". E la querelante: "È successo il giorno in cui gli ho detto che volevo il divorzio. Lui si è tradito rispondendomi: "È una decisione importante. Bisogna che ne parli con mia moglie".
Birreria Spanky Una storia a tutta birra!
T i p i
d a
B i r r a
Beer & Band
La tua birra è come un rock Sembra essere l’ultima tendenza dei gruppi hardrock quella di consolidare il proprio nome “firmando” una birra. E’ il caso degli AC/DC, i mitici dell’hard-rock, che hanno lanciato la Black Ice, una birra dall’etichetta molto aggressiva con il logo stampato in rosso su una grafica nera. Un’altra etichetta a “marchio” è quella dei Sepultura, storico gruppo brasiliano trash-metal, che per celebrare i 25 anni di successi hanno fatto produrre l’omonima birra alle aziende Bushido Brasil e Bamberg. Anche gli Impaled Nazarene, gruppo finlandese black-metal hanno affidato ad una birra la loro immagine: Lo scorso anno, infatti hanno lanciato la Goat Brew, brassata dal birrificio VakkaSuomen Panimo. Trooper è invece la birra degli Iron Maiden, altri giganti dell’hevy metal. Prodotta dal birrificio inglese Robinsons è intitolata ad una delle loro più belle canzoni: The Trooper. Birre esclusive, con packag ing originali, che interpretano lo stile degli omonimi gruppi rock, tendenza che consolida il legame tra birra e musica, tra birra e divertimento.
Battute
di
caccia
Un dottore incontra un conoscente che torna sconsolato dalla caccia e gli dice sorridendo: "Non abbiamo ammazzato niente, vero?". "C'e' poco da ridere, dottore; le lepri non stanno mica ferme come gli ammalati!"
Scelte
-Perche' Gesu' Cristo a Natale e' fra San Giuseppe e la Madonna, invece a Pasqua e' fra i due ladroni? -Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!
Il
Bis
Si presenta dal medico una coppia di coniugi anziani. Il marito si spiega con una certa timidezza:- Vede dottore... Quando faccio l' amore con mia moglie mi succede una cosa molto strana... - Su su, mi dica pure! - Beh ecco... una volta che lo faccio sento un gran caldo, la volta dopo sento un gran freddo, quella dopo caldo ancora... - Ma questo è davvero molto strano! E la moglie si intromette:- Strano un par di palle! E' che lui scopa solo due volte all'anno: a Ferragosto e a Natale!
Birreria Spanky Temo il giorno in cui la tecnologia andrà oltre la nostra umanità: Il mondo Col fidanzato sarà popolato allora da una generazione di idioti.
Al museo
Albert Einstein A prendere un caffé
Al mare
Facciamo in modo Fuori a cena di non dare ragione ad Einstein...
Con gli amici
Tutti i mercoledì:
Free from mobile Uno sconto del 10% sulle bevande dei tavoli che si impegneranno a non usare i telefoni. Birreria - Ristorante
Spanky
Potremmo stupirvi con effetti speciali... ma preferiamo farlo con la nostra cucina! Venite a trovarci e vi convinceremo! Via Mole Bisleti, 26 03010 Alatri (Fr) Tel. 0775/407276 - Chiuso il lunedì