Bite Back ledenmagazine Juli 2018

Page 1

LEDENMAGAZINE NR. 33 – JULI 2018

VO O R D E SLU ITI N G VA N A L L E S L A C H T H U I Z E N 1


VOORWOORD De laatste paar jaren zit de dierenrechtenbeweging wereldwijd in een stroomversnelling: elke dag komen er weer inspirerende acties via social media voorbij, men spreekt steeds vaker positief over veganisme en dierenrechten in kranten en op tv, om de paar dagen komt er wel ergens ter wereld een undercoveronderzoek uit, er komen steeds meer nieuwe vegan producten op de markt, nieuwe plantaardige zaakjes schieten als paddenstoelen uit de grond, … Als deel van de internationale beweging timmeren we met Bite Back in onze landen aan de weg. Zo organiseerden we afgelopen maand de grootste dierenrechtendemonstraties van het jaar in België en Nederland. In Brussel liepen 800 mensen voor de Sluiting van Slachthuizen, en een week later bracht de eerste Mars in Amsterdam maar liefst 700 mensen op de been: een echt succes! Iedere week maken we met infostands en sensibiliseringsacties mensen op straat warm voor een diervriendelijkere wereld. De reacties zijn doorgaans heel positief en hoopgevend. We helpen mensen inzien dat ze met een kleine gedragsverandering de dingen wezenlijk kunnen veranderen voor de dieren, en dat zo’n transitie steeds makkelijker wordt. We kunnen onze acties enkel blijven voeren dankzij de steun van onze leden. Daarom dank ik alvast iedereen die ons blijvend steunt en zo het verschil mee helpt te maken voor de dieren! Voor wie het lidmaatschap voor 2018 nog niet hernieuwde, zit er bijgevoegd een formulier waarmee je ons permanent kan steunen. Als dank hiervoor krijg je een exclusieve totebag cadeau. Wie weet komen we elkaar deze zomer op 19 augustus in Gent tegen tijdens Vegan Summer Fest? Of tijdens de opendeurdagen van Forrest & Friends of Stichting Melief waar je te midden van geredde dieren positieve energie kan opdoen? Meer info over deze activiteiten vind je via onze social media. Namens het hele Bite Back team wens ik je alvast een fijne zomer toe! Voor de dieren, Benjamin Loison

2

COLOFON Bite Back vzw Runkstersteenweg 96 3500 Hasselt, België info@biteback.org Tel. +32 487 101 201 Rekeningnummer: BE15 0014 0806 4730 BIC GEBABEBB Stichting Bite Back Prinses Margrietlaan 212 3708 ZN Zeist, Nederland nl@biteback.org Tel. +31 634 13 20 82 Rekeningnummer: NL71 TRIO 0390 9793 76 BIC TRIONL2U www.biteback.org Hoofdredactie: Benjamin Loison Ralph Kelleners Foto’s: Bite Back Verantwoordelijke uitgever: Ralph Kelleners Runkstersteenweg 96 3500 Hasselt Gedrukt: 2.000 exemplaren


MARS VOOR DE SLUITING VAN SLACHTHUIZEN KLEURT BRUSSEL EN AMSTERDAM BLOEDROOD

Op zondag 10 juni en zaterdag 16 juni organiseerde Bite Back de Mars voor de Sluiting van de Slachthuizen, voor de vijfde keer in Brussel en voor ’t eerst in Amsterdam. Een 800-tal gemotiveerde activisten in Brussel en 700 in Amsterdam zorgden voor een bloedrode massa die de slogans voor een diervriendelijke wereld door de straten lieten galmen. Op het Muntplein in Brussel en het Rembrandtplein en Leidseplein in Amsterdam weerklonken er andere kreten tijdens de diein. De kreten van de dieren op de slachtvloer, en dit terwijl onze activisten symbolisch op de grond lagen om de miljoenen dieren te herdenken die jaarlijks in slachthuizen sterven.

WERELDWIJDE PROTESTACTIE De 7de editie van de Mars voor de Sluiting van Slachthuizen vond dit jaar plaats in een veertigtal steden verspreid over de hele wereld: naast Brussel en Amsterdam werd er ook in Parijs, Barcelona, Brussel, Dublin, Helsinki, Istanbul, Londen, Los Angeles, Melbourne, Montreal, New York, Ottawa, Sydney en Tokyo gedemonstreerd.

HALLUCINANTE CIJFERS In België alleen al werden er in 2017 313 miljoen dieren geslacht. Dat zijn er 10 per seconde … In Nederland worden er 1.750.000 dieren per dag geslacht oftewel 638 miljoen per jaar.

3


Wereldwijd worden er jaarlijks minstens 63 miljard landdieren gedood in slachthuizen, worden er naar schatting tussen de 1000 en 3000 miljard vissen gevangen per jaar en meer dan 80 miljard gekweekte vissen geslacht.

SLACHTHUIZEN IN OPSPRAAK In juni verschenen er zowel in de Belgische als Nederlandse media artikels over allerlei tekortkomingen in slachthuizen. In het Nieuwsblad verscheen een artikel over de doorlichting die Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts beval na de wantoestanden in Tielt. Onderzoekers stelden bij de 31 bezochte slachthuizen in elke fase van het verwerkingsproces stevige tekortkomingen vast, ondanks het feit dat de controles op voorhand aangekondigd werden. Zeven van de elf runderslachthuizen slaagden er bijvoorbeeld niet in om alle runderen bij een eerste schot het bewustzijn te doen verliezen. In Nederland vroeg RTL Nieuws de rapporten op van de Nederlandse Voedselen Warenautoriteit (NVWA). In ruim 2 jaar

4

tijd werden er in 19 slachthuizen 48 boetes opgelegd voor misstanden bij het aanvoeren en doden van dieren. Zo staat er in een van de rapporten de getuigenis van een NVWA inspecteur die 4 varkens na elkaar levend de hete waterbak van 60° ziet ingaan. In de overtredingen zien we voorvallen zoals het niet verdoven van dieren, het levend villen van dieren, kreupele en gewonde dieren, overvolle stallen en een gebrek aan drinkwater voor de dieren.


De boetes zelf zullen echter geen aanzet tot verbetering geven. Het voorval van hierboven met de 4 varkens werd beboet met 4.000 euro per varken. Het levend villen van een kalf kost het slachthuis 1.500 euro. Volgens een woordvoerder van de NVWA moet je het ‘wel heel bont maken’ vooraleer er overgegaan wordt op de sluiting van een bedrijf. Eind mei werd het slachthuis van Geel nog gesloten door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) omdat er problemen waren met de hygiëne en de infrastructuur.

EN DAN WAS ER VEVIBA EN GROEP VERBIST In maart kwam het vleesbedrijf Veviba van de groep Verbist in opspraak nadat bij een huiszoeking bleek dat meer dan de helft van de gecontroleerde producten niet in orde was met de regels. Zo zou de vermelde invriesdatum van het vlees vervalst zijn en zou er slachtafval in vlees voor menselijke consumptie verwerkt zijn.

getuigenis van een ex-medewerkster van Veviba. Ze vertelde dat vlees met slechte stukken of zelfs rot vlees gewoon omgedraaid moest worden zodat de consument niet zou zien dat het geen goed vlees was. Werknemers moesten ook sjoemelen met houdbaarheidsdata en volgens haar werden de vaten waarin het vlees gehakt wordt, niet tussendoor uitgewassen. Daardoor raken allerlei soorten vlees gewoon vermengd. Uit het verslag van het parket van Luxemburg aan minister van Justitie Geens blijkt dat er ook gewoon vlees verkocht werd als biovlees. Groep Verbist kwam eerder ook al in opspraak toen onze collega’s van Animal Rights undercoverbeelden publiceerden uit het runderslachthuis in Izegem.

Enkele dagen nadat het nieuws in de media verscheen, publiceerde RTL Info de

5


PERFORMANCE VOOR DE SLUITING VAN SLACHTHUIZEN IN CHARLEROI In het kader van onze campagne Sluit de Slachthuizen voerde Bite Back zaterdag 13 januari een performance voor de sluiting van slachthuizen uit in het centrum van Charleroi, op de Place Verte.

Een vijftigtal dierenactivisten wezen in een grote driehoeksformatie met pakkende actieborden de voorbijgangers op de wreedheden die gepaard gaan met slachthuizen wereldwijd. Aan onze infostand werden voorbijgangers uitgenodigd om een ingrijpende virtual reality ervaring aan te gaan waarbij ze middels 360° beelden ondergedompeld werden in het leven van een varken, een koe of een kip, van de eerste tot de laatste dag. Nooit konden mensen zo dichtbij een slachthuiservaring komen of in de huid kruipen van een dier dat geslacht wordt.

6


TWEEDE WERELDDAG VOOR HET EINDE VAN DE VISSERIJ Naar aanleiding van de tweede Werelddag voor het Einde van de Visserij organiseerde Bite Back op zaterdag 24 maart in Brussel en Den Haag een visuele happening. Deze dag is wereldwijd de gelegenheid om een einde van de visserij en de aquacultuur te eisen. Een 60-tal verenigingen wereldwijd namen dit jaar deel aan deze campagne en organiseerden betogingen, conferenties en tentoonstellingen.

GOED NIEUWS IN DE MEDIA In januari keurde de Zwitserse regering een reeks wetten goed waardoor kreeften niet meer levend gekookt mogen worden. Het Europees Parlement sprak zich in dezelfde maand dan weer uit voor een totaalverbod op pulskorvisserij, een techniek waarbij vissen met elektrische impulsen uit de zeebodem worden verjaagd om hen gemakkelijker met sleepnetten te kunnen vangen. Een goede zaak, want met de belofte dat schepen uitsluitend zouden worden gebruikt voor wetenschappelijk onderzoek, regelde de Nederlandse regering vanaf 2010 tientallen

ONBEKEND IS ONBEMIND Elk jaar worden 1000 tot 3000 miljard vissen gedood voor onze voeding, en minstens evenveel schaaldieren (kreeften, krabben, garnalen …), evenals honderden miljarden koppotigen (inktvissen, pijlinktvissen, octopussen, …). Maar wie weet er dat vissen een vorm van altruïsme kennen? Dat sommigen zingen, en anderen gereedschap gebruiken? Dat hun sociale netwerken erg complex kunnen zijn, dat ze vriendschapsbanden aanknopen en samenwerkingsverbanden aangaan, soms zelfs met individuen van andere soorten?

VISSEN VOELEN PIJN! De vissen die bij de consument op het bord terechtkomen, zijn gestikt, geplet, doodgebloed, gestorven van de kou of levend ontdaan van hun ingewanden. In tegenstelling tot varkens en koeien, die snel en zo pijnloos mogelijk worden gedood, kenmerkt het einde van vissen zich door gruwelijkheden. Dat bleek uit een aflevering van het Nederlandse programma Keuringsdienst van Waarde, dat in april op zoek ging naar de laatste minuten van het leven van vissen.

extra pulsvisvergunningen in Brussel. In de praktijk visten veel van de schepen jarenlang zonder dat er een wetenschapper aan boord kwam. Uit een onderzoek van de NOS bleken er in 2016 vergunningen te zijn voor 84 schepen terwijl er slechts 8 schepen aan wetenschappelijk onderzoek deden.

7


PAASACTIES IN HASSELT, ANTWERPEN EN CHARLEROI Op Paaszaterdag 31 maart organiseerde Bite Back paasacties in Hasselt, Antwerpen en Charleroi. Bite Back klaagt de gangbare, maatschappelijke omgang met dieren aan door - wanneer de consumptie van eieren op zijn top is - aandacht te vragen voor het dierenleed achter het ei. In Hasselt en Antwerpen stonden een vijftiental activisten in een piramidale formatie en vroegen via een aantal pakkende fotoborden de voorbijgangers even stil te staan bij dit onnodig dierenleed. Ze spoorden hen aan om eivrij te gaan en zo te zorgen voor een Vrolijke Pasen, ook voor de kippen en de kuikens. Het winkelend publiek kon er ook proeven van allerlei plantaardig gebak zoals cupcakes, brownies en cheesecakes. In Hasselt en Charleroi kregen voorbijgangers aan onze infostand ook de kans om een virtual reality ervaring op te doen, iAnimal genaamd. Middels VR-brillen en 360° beelden werden ze ondergedompeld in het leven van een kip – van dag 1 tot de laatste dag – en konden zo meemaken wat de dieren ervaren in de intensieve veehouderij.

8

HALLUCINANTE AANTALLEN In België worden er jaarlijks tot 15 miljoen haantjes vergast of versnipperd voor de productie van eieren. Op Europees niveau worden jaarlijks 320 miljoen haantjes afgemaakt, in Nederland worden 45 miljoen haantjes gedood. Deze waardeloze haantjes worden systematisch op de eerste dag van hun leven gedood omdat ze niet kunnen aangewend worden voor de productie van eieren, noch voor de productie van vlees. De zogenaamde ‘vleeskippen’ worden immers geselecteerd op spiergroei, de leghennen op de grootste eierproductie: daarom worden mannelijke kuikentjes voor de eierindustrie niet gebruikt als ‘vleeskip’ en worden ze als waardeloos beschouwd.

‘WAARDELOOSHEID’ BEWEZEN Het bewijs van die waardeloosheid verscheen in mei in de media. Een container vol kuikentjes stond op de luchthaven van Zaventem na twee mislukte pogingen om hen naar Kinshasa over te vliegen. De exporteur wou de container niet terugnemen en dus zijn de 20.000 kuikens op vraag van de dienst Dierenwelzijn van de Vlaamse overheid door de brandweer van Zaventem vergast.


DELICIOUS DOGS PROMOTEAM IN LEUVEN EN GENT zoals varkens en kippen. Onze actie in Leuven werd in de media opgepikt door Het Laatste Nieuws en 7sur7.

IANIMAL OP KAREL DE GROTE HOGESCHOOL EN VUB

Bite Back stuurde het Delicious Dogs promoteam opnieuw op pad in Leuven en Gent om voorbijgangers te laten proeven van ‘bordercollieworst’ en ‘poedelpaté’. Met deze actie spelen we uiteraard in op de morele verontwaardiging van de meeste mensen als het gaat over het eten van honden. Dit geeft een heel mooie opening om tijdens het gesprek dan het onderwerp te verleggen naar het eten van andere dieren

Met onze brochure Maak een Verschil proberen we zoveel mogelijk millennials te bereiken met uitdeelacties op hogescholen en universiteiten. Ook onze iAnimal VR ervaring gebruiken we om studenten aan te zetten tot meer empathie voor dieren. In samenwerking met studentenkring S.E.A. toonden we in maart het leven van een dier in virtual reality aan de studenten van de VUB in Brussel. In mei waren we aanwezig op de Karel de Grote Hogeschool in Antwerpen. “OMG, ik eet nooit meer kip” waren letterlijk de eerste woorden van één van de studenten die onze VR ervaring bekeek.

9


EMPTY THE TANKS In het kader van de zesde wereldwijde campagne Empty The Tanks Worldwide voor de sluiting van alle dolfinaria, die gelijktijdig op meer dan 70 locaties in 23 landen plaats vindt, voerde Bite Back op zaterdag 12 mei een Empty The Tanks 2018 performance uit op de Grote Markt in Brugge. Daarna voerden we nog actie aan de ingang van het dolfinarium Boudewijn Seapark.

DOLFINARIUM VERANTWOORDELIJK VOOR 23 DODELIJKE SLACHTOFFERS In het centrum van Brugge stonden een zeventigtal vrijwilligers met actieborden met een duidelijke boodschap tegen zeezoogdieren in gevangenschap in een grote cirkel symbolisch stil bij het dierenleed dat gepaard gaat met dolfinaria en bij de 8 dolfijnen die nog steeds gevangen zitten in het Brugse watercircus.

10

Daarnaast hielden de vrijwilligers ook 23 kruisjes vast, ĂŠĂŠn kruis voor iedere dolfijn die tot nog toe stierf in het dolfinarium, als slachtoffer van de amusementsindustrie. Het laatste te betreuren slachtoffer was de in het wild geboren Beachie, die 2 jaar geleden in februari stierf. Hij was de vader van de 2 laatst geboren kalfjes Moana en Ori. Na de performance hielden onze activisten een optocht naar het dolfinarium waar ze actie voerden voor de poort van het Boudewijn Seapark. Bite Back voert trouwens al bijna 5 jaar lang iedere maand actie voor de sluiting van het dolfinarium en informeert het publiek over de consequenties van hun bezoek.


MAANDELIJKSE PROTESTEN AAN DOLFINARIUM HARDERWIJK EN BRUGGE Iedere maand opnieuw organiseren we protestacties aan het dolfinarium van Harderwijk en Brugge. Daarnaast lanceerden we in januari een campagne waarin aan 6000 basisscholen in Nederland wordt gevraagd om geen schoolreisjes naar het dolfinarium meer te organiseren. Deze campagne is een samenwerking tussen Bite Back, Sea First Nederland, World Animal Protection Nederland, EDEV - Een Dier Een Vriend, Dolphinmotion, FreeSpirit, Stichting Vissenbescherming en Dierbewustleven.

DOLFINARIUM HARDERWIJK IN SLECHTE PAPIEREN Dolfinarium Harderwijk sloot 2016 af met een verlies van ruim 2,7 miljoen euro. De cijfers van de afgelopen jaren waren niet veel beter. In 2015 maakt het dolfinarium bijna 4 miljoen euro verlies, 2014 en 2013 werden afgesloten met een negatief resultaat van 3 en 1,2 miljoen euro.

Vragen over de tegenvallende resultaten door de media worden volgens krant De Stentor genegeerd en het dolfinarium besloot ook om de jaarlijkse bezoekcijfers niet langer vrij te geven. In de Telegraaf worden de aanhoudende protesten van organisaties als Bite Back als reden genoemd waarom het dolfinarium in slechte papieren zit. Directeur Bert van de Hoef geeft toe dat de negatieve

publiciteit de publieke opinie beïnvloedt waardoor ook het aantal sponsors afneemt. Ondanks het miljoenenverlies wil men in Harderwijk wel gaan fokken met bruinvissen, zogezegd om de soort in stand te houden hoewel de bruinvis geen bedreigde diersoort is.

VERSCHERPTE VOORSCHRIFTEN VOOR DIERENTUINEN IN BELGIË In april liet Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) weten dat hij het welzijn van dieren in de Vlaamse dierentuinen wil verbeteren en daarom een reeks voorschriften voor die dierentuinen verscherpt. Er komen onder meer heldere voorschriften voor de dierenverblijven, fysiek contact tussen bezoekers en dieren wordt ernstig beperkt en bij vertoningen voor publiek mogen dieren niet gedwongen worden om onnatuurlijke kunstjes te doen: ze mogen enkel hun natuurlijke gedrag demonstreren. Aangezien het dolfinarium volgens de wet een dierentuin is, liet Bite Back dan ook een parlementaire vraag stellen over de implicaties van deze maatregelen voor het Boudewijn Seapark. Het dolfinarium heeft ondertussen geïnvesteerd in een groot projectiescherm dat dolfijnen in het wild toont en brengt nu een boodschap over de plastic soup in onze oceanen. Ze noemen de dolfijnen van het park in Het Laatste Nieuws ambassadeurs van hun bedreigde soort die mensen moeten doen nadenken over de toekomst van de planeet. De reden waarom er dan nog steeds dolfijnen in gevangenschap moeten blijven in het park ontgaat ons nog steeds.

11


ELF VEGAN OUTREACH ACTIES IN BELGIË EN NEDERLAND In de eerste helft van 2018 waren we op heel wat plaatsen te vinden met onze vegan outreach acties. Zowel in België in Mechelen, Sint-Niklaas en Antwerpen, als in Nederland in Roosendaal, Breda, Rotterdam, Groningen, Middelburg, Dordrecht, Leiden en Eindhoven waren we met grote driehoeksformaties aanwezig in het straatbeeld. Naast persoonlijke gesprekken waarin we plantaardige alternatieven en veganisme promoten en voorbijgangers vertellen over wat er met dieren gebeurt in de industrie, maken we ook gebruik van onze iAnimal virtual reality ervaring en delen we onze vegan gids ‘Maak een verschil’ uit.

NIET ENKEL IN SLACHTHUIZEN WORDT ER GESJOEMELD In mei publiceerde Het Laatste Nieuws een artikel over een fraudeonderzoek naar Smits Pluimveeprodukten, een groothandel en uitsnijderij in kippenvlees, gevogelte en wild-

12

producten in Heist-op-den-Berg. Volgens het artikel hebben speurders aanwijzingen dat er geknoeid is met de labels van de houdbaarheids­data op het vlees. Naast die problemen met de traceerbaarheid van het vlees waren er ook vragen over de hygiëne en zou onderzocht worden of gewone kippen als biologische kippen verpakt en verkocht werden. In Nederland blijkt er dan weer gefraudeerd te worden met het aantal kalfjes per koe. Waar het aanvankelijk om 45 sjoemelende bedrijven leek te gaan, stelde het ministerie van Landbouw een maand later vast dat het aantal tot 2.100 bedrijven was opgelopen. Eén en ander kwam aan het licht toen uit geboortecijfers bleek dat er plots veel vaker meerlingen geboren werden bij koeien. Doorgaans gaat het in 3-5% van de geboortes om


meerlingen. Nu lag het aandeel plots boven de 10%. Het voordeel van het registreren van meerlingen bij één koe, is dat een deel van de jonge koeien langer als jonge koe zonder kalveren te boek kan blijven staan. Koeien die nog geen kalf hebben gekregen, tellen als een halve eenheid mee in de regels voor de fosfaatreductie terwijl melkkoeien als een volledige eenheid geteld worden.

blaasontstekingen, infecties en chronische diarree. In België publiceerde GAIA enkele dagen later beelden uit zes grote pluimveehouderijen in Vlaanderen. Opnieuw beelden van gewonde en kreupele dieren. In juni publiceerden onze Franse collega’s van L214 vergelijkbare beelden uit Frankrijk.

MET DE NEUS OP DE FEITEN Tijdens onze vegan outreach acties horen we vaak dat de wantoestanden waar we over spreken uitzonderingen zijn, de zogenaamde rotte appels. En dat het ‘bij ons (in België of Nederland)’ er zo toch niet aan toegaat. We kunnen mensen echter steeds verwijzen naar beeldmateriaal uit binnen- en buitenland waarop dezelfde beelden keer op keer voorkomen. Zo verscheen er eind februari een onderzoek van Varkens in Nood met beelden van varkensboerderijen uit Noord-Brabant en Limburg. En net zoals in het undercoveronderzoek ‘Varkensleed Vlaanderen’ dat Bite Back eind 2013 publiceerde, hier ook smerige hokken, dode biggen, varkens met verwondingen, abcessen en ontstekingen. In het rapport dat Varkens in Nood publiceerde staat dat tenminste de helft van alle Nederlandse varkens lijdt aan één of meerdere aandoeningen waaronder luchtwegproblemen, kraakbeenproblemen, maagzweren,

Ook in juni beelden van onze collega’s van Animal Rights die undercover gingen bij het grootste pluimveeservicebedrijf van België. De beelden toonden hoe vleeskuikens op een ruwe en respectloze manier geruimd werden op weg naar het slachthuis.

13


BITE BACK AANWEZIG OP ALLERLEI FESTIVALS In de eerste helft van 2018 was Bite Back aanwezig op allerlei festivals en evenementen in zowel BelgiĂŤ als Nederland. Zo stonden we met een infostand op de Vegan Fair in Groningen, De Langste Veggietafel in Mechelen en Leuven, het Vegan Festival in Amsterdam, de Vegan Garden Party in Ghlin, Vegenement in Goes, de alternative boekenbeurs in Gent, op The Green Shift in Groningen, Vegan Sunday in Luik, op de Sustainable Market in Antwerpen, op het Wereldfeest in Leuven en op het Vegan Street Festival in Brussel.

14


DIER IN DE KIJKER Bij Bite Back dragen we Stichting De Leemweg een warm hart toe en zien we de financiĂŤle ondersteuning van sanctuaries als integraal onderdeel van onze werking. Na het overlijden van koe Melotte eind 2016, hebben we besloten om koe Bambi te adopteren. Toen we op de website lazen dat Bambi ook wel BB genoemd wordt, de initialen van onze organisatie, was de keuze snel gemaakt. Bambi is een Friese Roodbonte koe die zich niet liet melken, en dus vanwege haar gebrek aan melkproductie naar het slachthuis zou gaan. BB moest weg maar mag nu gelukkig de rest van haar dagen genieten in de weides van de Leemweg. Meer informatie over Stichting De Leemweg: www.koeienrusthuis.nl

ZEER SUCCESVOLLE 20 KM DOOR BRUSSEL 8 Bite Back activisten lieten zich sponsoren tijdens de 20 km door Brussel en konden op die manier maar liefst 1.200 euro verzamelen voor Bite Back! Hartelijk bedankt aan Evelien, Nina, Davina, Cindy, Thierry, Olivier, Arno en Gian Luca voor deze topprestatie. En uiteraard ook een welgemeende dankjewel naar alle mensen die onze lopers gesponsord hebben.

15


CHARITY DINNERS Als steun voor de werking van de Vervet Monkey Foundation (VMF), een organisatie die het verschil maakt voor vervetaapjes in nood in Zuid-Afrika, organiseerden we samen met onze vrienden van BE Vegan en VMF het Vervet Forest Benefit dinner. Zo’n 75 dierenvrienden konden genieten van een receptie, een vegan diner en inleiding door Josie Du Toit (co-director van VMF) van de Belgische première van The Vervet Forest, een prachtige documentaire van Kyle Salazar over de VMF.

CROWDFUNDING – TENTEN VOOR DE REGIOGROEPEN Voor onze eigen werking zijn we nog op zoek naar fondsen om tenten te bezorgen aan 2 van onze lokale regiogroepen, eentje in België en eentje in Nederland. Wil jij ons graag helpen? Neem dan een kijkje op www.biteback.org/crowdfunding/

Dankzij het harde werk van alle vrijwilligers en iedereen die deelnam aan de fundraiser konden we samen maar liefst 2700 euro ophalen. Dat bedrag staat gelijk aan de aankoop van 2 hectaren bos voor The Vervet Forest, een natuurreservaat in ZuidAfrika van 500 hectaren dat zal dienen als toevluchtsoord voor de verweesde en gewonde vervetapen van de Vervet Monkey Foundation. Om onze eigen werking te ondersteunen, organiseerden we ook charity dinners in de Loving Hut Veganerie in Leuven, in restaurant Loff in Breda, en in restaurant Daantje in Dordrecht. Bij de charity dinners in Nederland ging de helft van de opbrengst naar stichting De Nobele Hoeve, een sanctuary in Strijbeek, Nederland. Op deze manier konden we al meer dan 1.300 euro aan het opvangcentrum schenken.

16


Deze kaneelrolletjes, een favoriet op onze bakesales, komen van Sara van De Groene Keuken. Volg Sara online op : https://veggiesara.wordpress.com degroenekeuken degroenekeuken

KANEELROLLETJES 140 minuten Voorbereiding: 120 minuten Bereiden: 20 minuten Aantal: +- 20 à 25 kaneelrolletjes

BEREIDINGSWIJZE 1. Meng de sojamelk, olie en suiker in

een grote kom en voeg de gist toe. Meng opnieuw en laat 5 minuten staan.

2. Voeg de 700 gr bloem en het zout

toe en meng door elkaar. Dek af met een theedoek en laat 1 uur rijzen.

INGREDIËNTEN • 470 ml sojamelk op kamertemperatuur • 120 ml neutrale olie (bvb zonnebloem) • 100 gr suiker • 8 gr droge gist • 700 + 100 gr bloem • 1/2 tl bakpoeder • 1/2 tl baksoda • snuifje zout • 50 à 70 gr plantaardige boter of kokosolie • +/- 100 gr bruine suiker • 2 à 3 el kaneel • + frosting (bloemsuiker met klein beetje sojamelk)

3. Voeg de laatste 100 gr bloem toe,

samen met het bakpoeder en -soda. Meng door elkaar.

4. Rol het deeg in een lange rechthoek uit. 5. Smeer de plantaardige boter of kokosolie uit op het deeg (dit is makkelijker als ze gesmolten of op kamertemperatuur is). Strooi hier de bruine suiker over.

6. Strooi vervolgens de kaneel erover uit, je mag hier zeer royaal in zijn.

7. Rol het deeg op in een slang en snijd in rolletjes. Zet ze op een bakplaat met bakpapier en laat wat ruimte tussen de rolletjes. Laat 30 minuten rijzen.

8. Verwarm de oven voor op 180°C en

zet de kaneelrolletjes 15 à 20 minuten in de oven.

9. Maak tijdens het afkoelen de frosting en drizzle ze over de kaneelrolletjes.

17


BONTACTIE IN EINDHOVEN MET BONT IS DOOD Op zondag 18 februari organiseerde Bite Back een bontactie in Eindhoven samen met Bont is DOOD. Met een formatie trokken we de aandacht van de voorbijgangers. Aan onze informatiestand en via het uitdelen van flyers informeerden we voorbijgangers over de gruwelijkheden van de bontindustrie.

land dat ooit ’s werelds grootste producent van vossenbont was, dan kan België toch onmogelijk achterblijven!

STEEDS OPNIEUW DEZELFDE BEELDEN In februari publiceerden onze collega’s van L214 een nieuw undercoveronderzoek met beelden uit de Franse bontindustrie. Opnieuw kregen we beelden te zien van kleine, smerige kooien, gewonde dieren en het stereotiep gedrag van dieren die constant dezelfde bewegingen maken in hun veel te kleine kooien.

TOCH HOOPVOL BLIJVEN SUCCES IN NOORWEGEN Na een strijd van 28 jaar tegen de bontindustrie konden onze collega’s van Noah eindelijk uitpakken met goed nieuws. De Noorse overheid besliste begin van dit jaar om alle nertsen- en vossenkwekerijen te sluiten tegen 2025. Als dit kan in een

Volgens de CEO van Gucci Marco Bizzarri is er sprake van een soort mentaliteitswijziging. “Kleren met bont stroken niet langer met de ethiek van een jonge generatie”, verkondigde hij. Dat kan wel eens kloppen, want volgens onderzoeksbureau Taylor Nelson Sofres weigert tegenwoordig maar liefst 95% van alle Britten om dode nerts te dragen.

BITE BACK PARTNER VAN PUUR BELEVEN BEURS Puur beleven is een beurs die op 29 en 30 september doorgaat in Antwerp Expo. Ontdek er bio, vegan en natuurlijke producten, duurzame trends en innovaties, workshops en lezingen en allerlei lekkers in het plantaardige pop-up restaurant. Bite Back is partner van deze beurs en kan jullie, onze leden, een korting van 2 euro aanbieden op de inkomprijs. Bestel online je tickets op http://www.puurbeleven.be en gebruik de kortingscode PB18BBK!

18


MAAK HET VERSCHIL BROCHURE KRIJGT EEN UPDATE Maak het verschil is een vegan gids die we samen met BE Vegan publiceerden. De eerste druk van 20.000 exemplaren zijn door Bite Back in BelgiĂŤ ondertussen verdeeld. Samen met BE Vegan werkten we aan een verbeterde versie van het magazine dat ondertussen op 15.000 exemplaren gedrukt werd. Daarnaast lieten we ook 10.000 Franstalige exemplaren drukken voor onze regiogroepen in Brussel en Charleroi. Met de nieuwe Maak een Verschil brochure zullen we in de komende maanden weer duizenden millennials bereiken met onze boodschap.

BITE BACK SOLIDAIR Bij Bite Back begrijpen we maar al te goed dat onze strijd voor de dieren een onderdeel is van een grotere emancipatiestrijd tegen onderdrukking en uitbuiting. Daarom tonen we ons ook steeds solidair met andere bewegingen die strijden voor gelijke rechten en waarden. Zo onderschreven we de Apartheid Vrije Zone campagne van Palestina Solidariteit. Verder waren we aanwezig op de Mars tegen Seksisme in Gent, de March for Women in Groningen, de Geen racisme in de raden demonstratie in Amsterdam en de Belgian Pride in Brussel om onze solidariteit te betuigen.

19


VOLG ONS OP

A

G

E

N

D

A

/bitebackorg

28.07.2018 – Harderwijk – Dolfinarium Harderwijk 29.07.2018 – Brugge – Dolfinarium Boudewijn Seapark 10-12.08.2018 – Ieper – Ieperfest 19.08.2018 – Gent – Vegan Summer Fest 25.08.2018 – Amsterdam- Animal Rights March 26.08.2018 – Brugge – Dolfinarium Boudewijn Seapark 01.09.2018 – Diest – Opendeurdag Forrest & Friends 06-09.09.2018 – Luxemburg – International Animal Rights Conference (IARC) 16.09.2018 – Antwerpen – Langste Veggietafel 29.09.2018 – Harderwijk – Dolfinarium Harderwijk 29-30.09.2018 – Antwerpen – Puur Beleven 30.09.2018 – Brugge – Dolfinarium Boudewijn Seapark 27-28.10.2018 – Utrecht – Vegfest 17&18.11.2018 – Brussel - VeggieWorld

Het steunen van Bite Back met een maandelijkse donatie is één van de beste manieren om ons te helpen het lijden en de uitbuiting van dieren te beëindigen. We zijn een non-profit organisatie en ontvangen geen subsidies. We zijn dus helemaal afhankelijk van de financiële steun van onze leden en donateurs. Maandelijkse en eenmalige donaties via www.biteback.org/wordlid

20


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.