Ledenmagazine nr. 39 – december 2021
tot a l l e k o o i e n l e e g z i j n . Tot a l l e d i e r e n v r i j z i j n .
Voorwoord Beste leden, Het jaar 2021 komt ten einde en wat voor een jaar was het me! Een hele rollercoaster aan maatregelen, waarbij het mondmasker een vaste waarde werd in ons leven en in het straatbeeld. Voor velen was het een zwaar jaar op verschillende vlakken: sociaal, economisch, fysiek en mentaal. Niet te onderschatten hoeveel impact dit kan hebben op iemands leven. Ook voor onze VZW was het niet makkelijk. Achter de schermen waren we druk bezig om Bite Back te hervormen met nieuwe gemotiveerde medewerkers, die jullie hopelijk allemaal in levende lijve kunnen leren kennen. Een nieuw pad, met duidelijke doelen en nieuwe strategieën, dat we gaan bewandelen. We hopen binnenkort de straten terug op te gaan met onze nieuwe campagnes om te strijden voor de dieren. Vol goede moed en motivatie starten we 2022! We zijn opgetogen dat we kunnen (blijven) rekenen op onze leden en vrijwilligers die, ondanks de moeilijke tijden, zich nog steeds inzetten voor Bite Back. En dat we kunnen rekenen op jou, voor jouw steun op welke manier dan ook. Zo lijkt bv. een repost op social media misschien weinig, maar hierdoor wordt onze boodschap zoveel meer verspreid. Zo veel mogelijk mensen bereiken met onze boodschap, aanzetten tot nadenken en aanzetten tot actie is het doel. Je doet meer dan je denkt. “An ounce of action is worth a ton of theory.” — Ralph Waldo Emerson. Ik spreek voor het hele Bite Back team wanneer ik jullie allen het beste wens voor het volgende jaar met voornamelijk een goede gezondheid, maar zeker ook een vernieuwde hoop voor alles wat nog te wachten staat. Maak er een fijn en veilig eindejaar van met al je geliefden. Zorg voor elkaar en we hopen je in 2022 weer te kunnen zien op de straten! Tot snel, Hanne Cools, bestuurslid Bite Back vzw
2
Colofon Bite Back vzw Bredestraat 134 3293 Kaggevinne info@biteback.org Tel. +32 487 101 201 Rekeningnummer: BE15 0014 0806 4730 BIC GEBABEBB www.biteback.org Redactie: Sara Anthe Foto’s: Bite Back p. 4, 6 - Lisa De Moor Foto cover: ekaterinabaz Verantwoordelijke uitgever: Sara Surinx Bredestraat 134 3293 Kaggevinne
D e dag el i j kse w e r ki n g v an b i t e b ack In het vorige ledenmagazine vertelden we je al wat meer over onze nieuwe campagnes en ons nieuwe team. Om het werk achter de schermen in goede banen te leiden, kunnen we momenteel rekenen op de inzet van drie enthousiaste vrouwen. Zij zorgen voor een goede werking van onze vereniging: ze staan o.a. leden en vrijwilligers te woord, zorgen voor aanwezigheid op sociale media, handelen administratieve taken af en werken hard aan onze campagnes. Als je al eens een mail stuurde of telefoontje deed naar Bite Back, is de kans groot dat de laatste maanden Anthe, Ekaterina of Sara jou van antwoord dienden. Het team dat zorgt voor de dagelijkse werking van je favoriete dierenrechtenorganisatie stelt zich graag aan je voor!
anthe Dag Bite Back’ers. Hier Anthe, sinds september vrijwilligers- en campagnecoördinator bij de dierenrechtenorganisatie waar ik al jarenlang
naar opkijk. Ik studeerde Westerse Literatuur en lerarenopleiding, maar ben ongelofelijk blij dat ik mij nu kan inzetten voor de zaak waar mijn hart altijd al lag; voor de dieren. Die inzet vertaalt zich naar het sleutelen aan en opvolgen van de campagne Dolfijnen Vrij, en het coördineren van onze vrijwilligerswerking. Bite Back-activisten met vragen, verzoeken en zorgen, kunnen dus steeds bij mij terecht. Daarnaast word ik heel blij van het werken met taal, grafische vormgeving, media en acties. Wanneer ik niet aan het werk ben, vind je mij tussen de vinylplaten of tussen de kippen; op een concert of op een quiz. Ook ben ik zelf actief als vrijwilliger bij verschillende initiatieven, en vind ik het belangrijk dat de dieren waar ik zorg voor draag het best mogelijke leven ooit leven. Ik kijk ernaar uit jullie, leden en activisten oftewel de andere ploeg achter Bite Back, te leren kennen en samen te vechten voor het best mogelijke leven voor àlle dieren.
3
ekaterina Dag dierenvrienden! Ik ben Ekaterina en maak sinds november 2021 enthousiast deel uit van het Bite Back-team. Mijn input gebeurt vooral achter de schermen. Ik ben administratief medewerker en help o.a. bij het beheren van de administratie van leden, personeel en vrijwilligers en ik doe de boekhouding. Wanneer je ons opbelt met vragen of opmerkingen, krijg je misschien mijn behulpzame stem te horen. Uiteraard ga je me ook kunnen spotten tijdens onze verschillende protestacties, waar ik regelmatig met hart en ziel aan zal deelnemen. Verder mag ik mijn creativiteit de vrije loop laten als huisfotografe en voor de webshop. Mijn inspiratie haal ik uit literatuur, natuurwandelingen en uiteraard bij de prachtige dieren die onze wereld rijk is.
Ik hoop jullie snel te kunnen ontmoeten tijdens één van onze acties! And remember: Bite Back!
Sara Hi leukste lid! Ik ben Sara en ben sinds 2018 aan het werk voor Bite Back. Ik leerde Bite Back zo’n 15 jaar geleden kennen, en meldde me in 2014 aan als activist. Meteen trok ik naar de - voor mij - andere kant van het land voor een actie aan het dolfinarium. Het warme onthaal door mijn medeactivisten en mijn nood om iets te willen doen voor de dieren, zorgde ervoor dat ik een actieve vrijwilliger werd, vaak achter de schermen. Toen er in 2018 een vacature vrijkwam, twijfelde ik dan ook niet lang. Ik ging aan de slag als administratieve duizendpoot, waarna ik al snel verantwoordelijk werd voor de online media. Door heel wat interne veranderingen, werd ik afgelopen zomer algemeen coördinator van mijn
4
favoriete vereniging. Hierdoor hou ik me nu bezig met de interne werking van Bite Back, doe ik nog steeds mijn uiterste best voor de online media en ben ik verantwoordelijk voor de campagnes ‘Stop de Dierindustrie’ en ‘Dieren op het Kruispunt’. Mijn agenda is dus steeds goed gevuld! Daarom doe ik het buiten mijn werkuren graag rustig aan. Je kunt me regelmatig in mijn schommelstoel met een goed boek vinden of knuffelend met mijn hondenkind Nick. Ik hou ervan om regelmatig een stevige wandeling of fietstocht te maken met mijn partner en bezoek met veel liefde (en een fototoestel) onze Bite Back-buren Forrest & Friends. Daarnaast voer ik graag mee actie voor alle dieren, ook de menselijke. Want dat is een van de redenen waarom ik zo graag voor Bite Back werk, wij willen gelijkwaardigheid voor iedereen!
t e r u g i n actie! De afgelopen maanden kwamen we terug meer op straat, een verademing van jewelste. We merkten dat heel wat van onze activisten met een heuse honger naar actie zaten. Niet iedereen wordt gelukkig van werk achter de schermen, dus meelopen in een mars of protesteren aan het dolfinarium geeft je dan sneller het gevoel een verschil te maken. Desalniettemin zijn we erg dankbaar voor iedereen die zich de afgelopen jaren voor Bite Back heeft ingezet, of dat nu op een actie was of van op je bureaustoel! In oktober liepen we met een vegan delegatie mee in de klimaatmars ‘back to the climate’. Zo lieten we duidelijk verstaan dat de vee-industrie een grote verantwoordelijke voor de klimaatverandering is. Zorg dragen voor de inwoners van onze mooie planeet en geen dieren eten is belangrijk als we deze wereld nog verder willen zetten. Ook in november marcheerden we mee in een grote mars. Stop het geweld op vrouwen was de duidelijke slogan, die meermaals gescandeerd werd.
D o l fi jn e n vrij! 2022 wordt het jaar van de dolfijnen. Niet alleen het jaar waarin minister Ben Weyts zich gaat uitspreken over het lot van dolfinaria in België, maar ook het jaar waarin Bite Back zich voor 100% zal inzetten om die uitspraak in het belang van de dolfijnen te laten zijn. Wij willen dat Vlaanderen, in navolging van Brussel en Wallonië, een verbod uitvaardigt op het houden van zeezoogdieren in gevangenschap. Hieronder schetsen we de campagneplannen in vier vragen.
Wat? In Boudewijn Seapark, het laatste dolfinarium van België, zitten Moana, Linda, Puck, Ori, Roxanne, Indy, Yotta en Kite gevangen in een bassin dat in niets hun natuurlijke habitat benadert. Door strategisch campagne te voeren en de juiste partijen aan te spreken, willen wij in de wet verankerd zien dat zeezoogdieren in
Verder waren we blij aanwezig te zijn op Vegan A’Fairs in Brugge. Niet alleen was het genieten van al dat vegan lekkers, we haalden heel wat handtekeningen binnen voor onze petitie tegen het dolfinarium én hadden heel wat fijne gesprekken met nieuwe en bekende gezichten. Begin deze maand vertoefden we in Leuven en konden we voorbijgangers en vaste klanten laten smullen van vegan gebak. Onze bake sale bracht broodnodige middelen in het laatje. We willen bakkers én kopers daarom ook hier nog eens uitvoerig bedanken! Daarnaast organiseerden we onze maandelijkse actie voor de sluiting van het dolfinarium. We zijn blij te kunnen rekenen op onze vaste activisten, die samen met ons doorgaan tot dit watercircus sluit. Dolfijnen in gevangenschap zijn niet meer van deze tijd, maar we vertellen je er verder graag meer over. Bij het verschijnen van dit magazine hebben we ook onze stille wake voor de slachtoffers van de dierindustrie achter de rug. Een serene actie waarbij we aandacht willen vragen voor de dieren die elke dag lijden en sterven in deze gruwelijke industrie. gevangenschap houden verboden is, en dat het Boudewijn Seapark niet langer dolfijnen mag fokken, houden of verkopen.
Waarom? We hopen dat deze campagne ervoor zorgt dat het dolfinarium de deuren sluit en dat de acht dolfijnen naar een betere plek kunnen verhuizen. Dolfijnen zijn hyperintelligente dieren die, zoals veel precedenten aantonen, niet gemaakt zijn om te leven in betonnen bassins gevuld met chloorrijk water en kunstjes op te voeren tijdens luidruchtige zaalshows. Ons doel is hen naar een beschermde baai te sturen, waar ze met minimale zorg van de mens een zo vrij mogelijk leven kunnen leiden. Verder zouden een Vlaams uitdoofscenario en verbod een dolfinariumvrij land van België maken. Die evolutie is een belangrijke stap in de weg naar een dolfinariumvrije wereld. Ook hopen we met deze campagne mensen te sensibiliseren en
5
duidelijk te maken dat het niet nodig is om dieren hun vrijheden af te nemen in naam van menselijk vertier of economisch gewin.
Hoe? Onze maandelijkse acties aan het dolfinarium blijven doorgaan (elke laatste zondag van de maand, nvdr.) en ook de petitie werd reeds opgestart. Die onderdelen zullen geruggesteund worden door meer acties: we zullen voor de dolfijnen op straat komen, zorgen voor educatie over de dieren in scholen, een wetenschappelijk rapport opstellen om voor te leggen aan de bevoegde minister, druk zetten op de bedrijven die samenwerken met het dolfinarium en er op allerlei manieren voor zorgen dat het publiek en de politiek niet meer om de dolfijnen heen kunnen.
Help je mee? Wil je mee timmeren aan het dolfinariumvrij België dat wij liefst zo snel mogelijk haar intrede zien maken? Dat kan! Teken onze petitie op biteback. org/petitie of doe een gift via onze Dolfijnen Vrij crowdfund (scan de QR-code!). We hebben namelijk heel wat centjes nodig om te kunnen voorzien in alle onderdelen van dit project. Wil je liever mee de handen uit de mouwen steken? Meld je dan aan als lid van de werkgroep en denk mee na over de invulling en uitvoering van deze campagne. Samen gaan we voor een België zonder dolfinaria!
6
vaste vrijwilligers eric & cindy getuigen Aangedaan door de dood van leeuw Cecil in 2015, keken we verschillende documentaires over dieren in gevangenschap en activisme. Een documentaire die ons enorm aangreep was ‘Blackfish’, het hartverscheurende verhaal van orka Tilikum. Het besef kwam hard binnen dat dergelijke intelligente dieren niet in gevangenschap thuishoren. Op sociale media hoorden we over de wereldwijde actie ‘Empty The Tanks’, in België georganiseerd door Bite Back. In mei 2016 namen we voor het eerst deel aan ‘Empty The Tanks’. We vernamen dat Bite Back elke laatste zondag van de maand een actie organiseert voor de sluiting van het dolfinarium in Brugge. Diezelfde maand namen we daaraan deel en sindsdien waren we, op een sporadische uitzondering na, elke maand opnieuw van de partij. De laatste maanden hebben we zelfs een meer trekkende rol op ons genomen. Dit allemaal omdat de actie ons zeer nauw aan het hart ligt en we het schrijnend blijven vinden hoe dit watercircus in België toegelaten is. De actie en met name het flyeren geeft ons de kans met mensen in gesprek te gaan en uit te leggen waarom Bite Back om de sluiting van het dolfinarium vraagt.De vele positieve en steunende reacties geven ons de motivatie om elke maand, in weer en wind, post te vatten in Brugge. Het fijne aan de actie is ook dat ze laagdrempelig is (ideaal voor beginnende activisten) en bovendien sereen en inclusief. Zo lang dieren geen stem hebben, zal men die van ons blijven horen. - Eric & Cindy
Vraag & An t w oor d m e t F em ke van N e w E t h i cs Het is altijd fijn om verschillende stemmen binnen de dierenrechtenbeweging in België te horen. Vandaag stelden we enkele vragen aan Femke, mede-oprichter van New Ethics. We laten haar aan het woord over haar organisatie, over veganisme, over de dierenrechtenbeweging en de diversiteit en inclusiviteit binnen die beweging in België. Wil je jezelf even voorstellen? Hoe ben je in de dierenrechten-/ vegan beweging terechtgekomen en waarom heb je besloten om New Ethics op te richten? Al van toen ik klein was, was mijn liefde voor dieren heel erg groot. Toen ik in mijn tienerjaren in de hardcore/punk scene terechtkwam, was ik blij te merken dat ik niet de enige was die zich vragen stelde over onze relatie met dieren. Op mijn vijftiende werd ik dan ook vegetariër en kwam in de dierenrechtenbeweging terecht. Later, nadat Davy, mijn partner, en ik een paar jaar vegan waren, wilden we meer doen dan enkel vegan zijn. We zagen zoveel leed rond ons en wilden de handen uit de mouwen steken. Naast dierenrechten stel ik me al mijn hele leven vragen rond mensenrechten. We wilden daarom een organisatie opstarten die ook voor mensenrechten staat met een duidelijke en praktische no hate and discrimination policy. We wisten ook wat we wilden doen: evenementen organiseren. We vonden geen organisatie die into dieren- en mensenrechten was én op zoek was naar organisatoren van evenementen, en we hadden een duidelijk zicht op hoé we iets wilden organiseren Daarom dachten we “we doen het gewoon zelf”. We spraken meteen af dat we we niet hetzelfde wilden doen als andere organisaties en zo concurrentie doen ontstaan. We moeten samenwerken en de handen in elkaar slaan. Wat is New Ethics? Waar staat New Ethics voor en wat zijn haar doelen? Met New Ethics willen we mensen informeren en sensibiliseren over dierenrechten en veganisme. Mét grote aandacht voor mensenrechten en zo inclusief mogelijk. Want de dierenrechten community is vaak nog steeds een witte, cis mannenwereld (nvdr;
cisgender is iemand van wie de genderidentiteit overeenkomt met het geboortegeslacht). We horen ook van bv. vegans van kleur en vegans met een handicap dat zij zich niet altijd welkom voelen of soms zelfs letterlijk geen toegang hebben tot de vegan community. Tegelijkertijd beseffen we dat er ook bij New Ethics nog werk is aan onze toegankelijkheid. Feministische, anti-racistische en dierenrechtenbewegingen strijden tegen discriminatie. Mechanismen van discriminatie zijn echter subtiel en overal aanwezig: hoe zijn ze volgens jou aan het werk binnen de vegan beweging? Sprekers op evenementen zijn meestal witte, hetero cismannen zonder (zichtbare) handicap. Af en toe zie je al eens een witte vrouw. Iemand van kleur vertelde me dat hij zich niet welkom voelt op evenementen omdat hij daar de enige persoon van kleur is. Meer specifiek zei hij “De voeding en specerijen zijn welkom, maar de mensen niet”. Veel evenementen zijn nog steeds niet rolstoeltoegankelijk en zelden makkelijk toegankelijk voor autistische personen, personen met trauma’s of andere psychische kwetsbaarheden. Ik vind het moeilijk te zeggen hoe toegankelijk evenementen zijn voor de LGBTQ+ community. Vooral omdat het niet altijd duidelijk is dat iemand queer is. Ik ben zelf queer, maar ik geniet wel van het privilege dat ik hetero lijk omdat ik getrouwd ben met een man. Daarnaast valt het op, dat wanneer mensen contact opnemen met New Ethics, het in 90% (!) van de gevallen met Davy is. Als ik bv. reageer of contact opneem, vragen ze steeds naar Davy. Hij wordt meer gehoord en serieus genomen tijdens samenwerkingen. “None of us are free, until all of us are free.” Heb je desalniettemin toch respect voor mensen die zich achter de ene beweging scharen, maar zich uitspreken tegen de andere? (Bv. dierenrechtenactivisten die verklaren feminisme ‘niet nodig’ te vinden; doen zij de beweging meer slecht dan goed?) Ik heb het er altijd moeilijk mee, ik snap dat niet, dat je de ene onderdrukking wel ziet en de andere niet. Het heeft invloed op mijn contacten als iemand andere onderdrukkingen niet ziet of zich er niet tegen uitspreekt. Ik besef dat van mezelf en zou willen dat ik meer geduld heb om hen te
7
sensibiliseren. Het is anders als mensen proberen, maar fouten maken. Iedereen maakt fouten, het is onmogelijk om te weten hoe het is om deel uit te maken van een onderdrukte groep als je zelf niet tot die groep behoort. Bovendien doet het de dierenrechtenbeweging geen goed. Mensen overtuigen om veganist te worden door bv. seksistische campagnes op te zetten of geen toegang te bieden voor rolstoelgebruikers… Je wil die onderdrukte groepen toch ook bereiken? Je wil toch dat iedereen zich welkom voelt? En je wil toch niet het beeld creëren dat veganisme discrimineert of niet toegankelijk is?!
Ik denk het wel. Als je zelf deel uitmaakt van bepaalde groepen die onderdrukt worden ondervind je die mechanismen aan den lijve. Je hebt wat meer inzicht in hoe die ontstaan en te werk gaan, daardoor zie je ze soms sneller. Mijn motivatie om ertegen op te komen is bovendien des te groter.
Hoe ondervind jij persoonlijk, als witte queer vrouw, moeilijkheden bij wat je doet? Tot op welke hoogte zitten die moeilijkheden ingebed in de maatschappij, en hoe werken we daaraan? Ik beschouw mezelf niet als expert, maar krijg regelmatig seksistische opmerkingen, word als lustobject bekeken of er wordt geen rekening gehouden met mijn gezondheidstoestand (ik heb een niet zichtbare handicap). Ik word vaak niet serieus genomen en mijn opmerkingen worden niet gehoord. Dan gaat een witte cisman met mijn bedenking of suggestie lopen en wordt gehoord en zelfs geprezen… Dat zijn maar enkele voorbeelden. Die mechanismen vind je overal terug in de maatschappij. We zijn er allemaal mee opgegroeid en zo gesocialiseerd. Hoe werken we hieraan? Op persoonlijk niveau vind ik het belangrijk te beseffen dat je blinde vlekken hebt, dat je ondanks je goede bedoelingen en vele inspanningen sowieso discrimineert. Gewoon omdat je opgegroeid bent met bepaalde ideeën waarvan je niet beseft dat ze onderdrukken. Dat besef zorgt er hopelijk voor dat je open staat voor feedback, dat je luistert naar de ervaringen van mensen uit onderdrukte groepen. Sommige mensen voelen zich vaak aangevallen wanneer iemand hen aangeeft dat iets wat ze doen bv. racistisch is. “Maar ik ben geen racist, ik zou dat nooit doen”. Maar we zijn jammer genoeg allemaal racist, omdat we nooit alle mechanismen hierachter kunnen zien, vatten en begrijpen. We zullen dus dingen doen die mensen uitsluiten. Denk je dat je vrouw-zijn je voor een stuk naar de dierenrechten(beweging) heeft gebracht? Hoe komt dat, en is dat een goede reden?
8
In Een Ander Soort Zuster* heb je het over de raakvlakken tussen seksisme en speciësisme. Hoe kunnen we er als beweging voor zorgen dat die gedeelde negatieve ervaring - kort door de bocht: discriminatie en machtsmisbruik - een positieve beweging wordt richting liberation en inclusie? Goede vraag! Volgens mij moeten we inzetten op het sensibiliseren van mensen rond seksisme en de linken tussen die -ismes aantonen. Dat kan op veel manieren en hangt af van wie de ontvanger is van de boodschap. Dat kan via lezingen, films, muziek, workshops, boeken, debatten tussen mensen met expertise die hun ervaringen willen delen. Maar het allerbelangrijkste is dat geprivilegieerde mensen hier actief naar luisteren en er iets mee willen doen. Hoe proberen jullie met New Ethics op privileges te anticiperen? Ligt dat aan de basis van jullie organisatie? We proberen zo bewust mogelijk te zijn van onze privileges en te beseffen dat we blinde vlekken hebben. We staan altijd open voor feedback. Daarnaast betrekken we zoveel mogelijk mensen uit onderdrukte groepen. We luisteren naar hen en zorgen er mee voor dat zij een stem en een forum krijgen. We beseffen ten volle dat hier nog veel werk
aan de winkel is! Het ligt inderdaad aan de basis van New Ethics. Elke beslissing die genomen wordt, moet kritisch bekeken worden. We stellen ons telkens bewust een aantal vragen: Wie wordt hier onderdrukt? Hoe kunnen we ervoor zorgen dat dit zo inclusief mogelijk gebeurt? Die vragen worden zoveel mogelijk beantwoord door mensen uit onderdrukte groepen. Maar enkel door mensen die zélf hun expertise willen delen, want de emotional labour hiervan is niet te onderschatten. Als je deel uitmaakt van een onderdrukte groep heb je niet altijd zin om telkens opnieuw te moeten uitleggen wat er fout loopt en welke invloed dat op je heeft. We gaan vaak ten rade bij verschillende soorten media gemaakt door onderdrukte personen. Veel informatie is namelijk makkelijk op te zoeken. Zo hoeven mensen niet telkens opnieuw die inspanningen te doen, emoties en ervaringen op te rakelen,... Als geprivilegieerd persoon heb je meestal makkelijker toegang tot verschillende bronnen. Daar moeten we meer gebruik van maken i.p.v. te verwachten dat onderdrukte individuen al het werk doen. In Een Ander Soort Zuster geef je aan dat je in je omgeving en ook in de werking van New Ethics graag meer diversiteit zou zien. Wat zijn de ingrepen of tactieken die jullie gebruiken om dat concrete doel na te streven? Ook hier staan we nog helemaal niet waar we willen en is er nog veel werk aan de winkel. We hebben een lijst met concrete maatregelen die we heel bewust hanteren om onze acties en evenementen zo inclusief mogelijk te maken. We proberen rekening te houden met mensen die het niet te breed hebben. Zo is er ons gratis magazine, onze beurs ‘Vegan A’fairs’ met een pay what you want formule, en ons 3-daags festival ‘Vegamping’ dat rond de €50 kost. We beseffen dat dit voor sommigen nog steeds financieel moeilijk is, als die personen me mailen op femke@newethics.be dan zoeken we samen naar een oplossing. Minder mobiele mensen willen we het zo makkelijk mogelijk maken met aandacht voor parkeerplaatsen bij de inkom, aanwezigheid van rolstoeltoegankelijke toiletten en hellende vlakken of liften. Bij de inrichting hebben we aandacht voor brede doorgangen, een lager deel aan de bar en een goed zichtbare drankenlijst. Genderinclusieve toiletten zijn vaak makkelijk te realiseren door enkel de bordjes
te wijzigen. We mikken steeds om een ‘safer space’ en ‘body positive zone’ te zijn. Ook de inrichting van prikkelarme ruimtes is een belangrijk item. Een expliciet ‘no hate & no discrimination’ beleid is steeds een must. We brengen iedereen die op een of andere manier aan het event deelneemt, op de hoogte van onze visie en beleid en zien toe dat dit nageleefd wordt. Uiteraard kunnen er zich ondanks de maatregelen nog steeds incidenten voordoen. We zetten daarom ook in op een onafhankelijke vertrouwenspersoon die makkelijk (desgewenst anoniem) te bereiken is. We zetten in op een zo divers mogelijk team, maar ook op diversiteit op onze podia. We mikken steeds op sprekers met expertise in kruispuntdenken. We zorgen ervoor dat we een diversiteit aan mensen interviewen voor ons magazine. Dit zijn slechts enkele van onze concrete maatregelen. We vragen ook actief naar feedback zodat we deze maatregelen kunnen verbeteren en aanvullen. Wil je graag nog iets zeggen om af te sluiten? Bedankt om mij te vragen voor het interview en hopelijk zie ik jullie en jullie lezers deze zomer op Vegamping!
Een A nde r Soo rt Z u ste r Een uitgebreider interview met Femke vind je in ‘Een Ander Soort Zuster’. Een Ander Soort Zuster is een boek met bijdragen van 34 vrouwelijke dierenrechtenactivisten die hun verhaal en mening delen over dierenrechten en activisme, onder de redactie van Geertrui Cazaux & Kiki Baaijens. Het boek is een combinatie van essays, interviews en illustraties. Een Ander Soort Zuster schetst een beeld van de bezigheden van vrouwen in de dierenrechtenbeweging in Nederland en Vlaanderen. Hoewel heel veel vrouwen actief zijn in de beweging, zijn zij toch beduidend minder vertegenwoordigd als boegbeeld dan mannen. Maak kennis met de auteurs en laat je inspireren! Op verscheidene events kun je het boek aan de Bite Back stand kopen.
9
Recept: vegan ti r a m i su v an veganchallen ge . nl
ingrediënten
Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een vierkante ovenschaal (ongeveer 20 bij 20 cm) in met wat olie. Meng suiker met sojamelk, olie en azijn. Voeg bloem, bakpoeder en zout toe en klop met een garde. Doe het beslag in de ovenschaal en bak de cake in 40 minuten gaar (test even met een prikker, als die er niet schoon uitkomt moet de cake nog wat langer bakken).
Voor de vanillecake: 150 gram suiker 250 milliliter vanille sojamelk 4 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel appelciderazijn
Laat de cake afkoelen en snijd dan horizontaal in 2 of 3 lagen. Je krijgt het beste resultaat als je de hard geworden bovenkant er helemaal afsnijdt.
300 gram tarwebloem 1 eetlepel bakpoeder 1/2 theelepel zout
Meng de koffie met het amandelextract en zet opzij.
Voor de koffie:
Maak nu de room. Doe de yofu met de cashewnoten in de keukenmachine en maal tot een puree. Voeg dan de overige ingrediënten toe en pureer weer fijn.
300 milliliter sterke koffie 1/2 theelepel amandel extract
Leg de onderste cakelaag in de ovenschaal. Hierop giet je een deel van de koffie (de helft of 1/3e, afhankelijk van hoeveel lagen je hebt gemaakt). Dit bestrijk je met een deel van de room (de helft of 1/3e). Leg er weer een laag cake op, giet er koffie op en bestrijk weer met room. Herhaal voor een derde laag. Met een zeef kun je de tiramisu bestuiven met cacaopoeder. Laat minimaal 4 uur in de koelkast opstijven en snijd dan in 9 stukken.
Voor de room: 500 gram soja yoghurt 150 gram cashewnoten 1/2 theelepel amandelextract 3 eetlepels bloem 125 gram poedersuiker
Tip: maak een snelle tiramisu door vegan speculoosjes te gebruiken in plaats van cake.
75 milliliter geurloze kokosolie
Tip: de cake is ook lekker om zo op te peuzelen!
10
f i j ne fe e s ten! Bedankt om lid te zijn! Met Bite Back zetten we ons reeds 18 jaar in voor de rechten van de dieren. Van in het oog springende acties tot voorlichtingscampagnes op straat, van onderzoek tot virtual reality, we willen de wereld beter maken voor alle dieren. Zoals je reeds eerder kon lezen, willen we inzetten op 3 pijlers. We willen eindelijk een dolfinariumvrij België, we gaan voor een einde van de dierindustrie en we zetten in op een gemeenschappelijk doel: gelijkwaardigheid voor iedereen. Via verschillende wegen blijven we gaan voor één doel: vrijheid voor dieren. Via publieksgerichte acties, media-aandacht, communicatie naar politici, protestacties en drukcampagnes strijden we voor dierenrechten. Dit kunnen we niet zonder jouw hulp. We ontvangen bij Bite Back geen overheidssteun of subsidies, we zijn voor ons werk volledig afhankelijk van donaties en van de steun van onze leden. Als lid help je ons om een efficiënt en concreet actieplan voor de dieren op te stellen, je zorgt ervoor dat we met een gemotiveerd team aan de slag kunnen blijven om dagelijks een verschil te maken voor de dieren. Met andere woorden, als lid help je ons om te blijven actievoeren voor de dieren. Bedankt, jij maakt voor ons én de dieren het verschil!
lidmaatschap aanraden of cadeau doen. Je kunt het bijvoorbeeld delen op sociale media of gewoon via mond-tot-mond reclame, dat is meteen een goede manier om dierenrechten ter sprake te brengen. Wist je dat we zelfs een cadeaulidmaatschap hebben? Zo steun je ons werk voor de dieren én verras je een vriend.in met een leuk cadeau! Indien je regelmatig online winkelt kun je eerst via trooper.be gaan en ons als goed doel kiezen, een kleine moeite voor jou maar een extra inkomst voor ons. Zet je liever je tijd in? Dan kun je er steeds voor kiezen om vrijwilliger te worden bij Bite Back! Achter de schermen kunnen we altijd helpende handen gebruiken, maar ook op acties ben je steeds welkom. Als je graag gericht aan de slag gaat, kun je zelfs terecht in onze werkgroepen educatie, acties, fundraising, activistenwerking, research of in één van onze campagnewerkgroepen!
ben jij tevreden over bite back? We vinden het belangrijk om jou en onze andere leden tevreden te houden. Wat vind jij ervan om lid te zijn van Bite Back? Houden we je voldoende op de hoogte? Voel jij je genoeg betrokken bij de vereniging? Vind je onze campagnes en acties goed? Moeten we aan bepaalde onderwerpen meer aandacht besteden? Laat het ons weten, want jouw input is belangrijk voor ons! Stuur ons een mailtje via info@biteback.org of laat het ons weten per brief.
Wil je graag nog meer doen? Ben jij tevreden over ons werk? Dan kun je overwegen om je maandelijks bedrag te verhogen. Daarnaast kun je aan vrienden en familie een
11
Volg ons op /bitebackorg
blijf up-to-date Elke laatste zondag van de maand organiseren we een actie voor de sluiting van het dolfinarium aan het Boudewijn Seapark in Brugge. We spreken af om 14 uur, de actie start om 14:30 uur. Reserveer deze data alvast in je agenda! 29, 30 & 31 juli Vegamping: een vegan festival met optredens, lezingen, workshops, een marktje en heel wat gezelligheid. Dat alles in het mooie Kasteel van Loppem (bij Brugge). Indien je graag op de hoogte blijft van al onze komende acties en campagnes, kun je ons op onze sociale media kanalen volgen. In onze maandelijkse digitale nieuwsbrief houden we je up-todate over de komende acties en het werk achter de schermen. Schrijf je in op de nieuwsbrief via biteback.org/nieuwsbrief/ Ontvang je dit ledenmagazine liever digitaal? Geef ons een seintje op info@biteback.org!
Dit ledenmagazine uitgelezen? Geef het dan door aan een andere dierenvriend.in.
dank je wel! Het steunen van Bite Back met een maandelijkse donatie is één van de beste manieren om ons te helpen het lijden en de uitbuiting van dieren te beëindigen. We zijn een non-profit organisatie en ontvangen geen subsidies. We zijn dus helemaal afhankelijk van de financiële steun van onze leden en donateurs. Maandelijkse donaties kunnens via www.biteback.org/wordlid