Bite Back Ledenmagazine 35 - Juni 2019

LEDENMAGAZINE NR. 35 – JUNI 2019

VOOR DE SLUITING VAN ALLE SLACHTHUIZEN

Voorwoord De afgelopen maanden hebben we nauwelijks stil gezeten.

En dan doelen we niet enkel op de tientallen infostands en sensibiliseringsacties die mensen op straat warm maken voor een diervriendelijkere wereld. Omdat we een leefbare, rechtvaardige wereld willen voor alle zwakkeren en omdat Bite Back strijdt tegen alle vormen van discriminatie, namen we ook deel aan talrijke klimaatacties, de Global Climate Strike for Future, de Mars tegen Seksisme, de Belgian Pride, ‌ In Brussel liepen een paar weken geleden 650 mensen in de door ons georganiseerde Mars voor de Sluiting van Slachthuizen, een week later brachten we maar liefst 500 mensen op de been in Amsterdam!

Ook intern blijven we in beweging: sinds 1 april zijn we verhuisd van Hasselt naar Kaggevinne (Diest), waar we nu veel ruimer zitten en vlakbij onze menselijke en anders dan menselijke vrienden van het opvangcentrum Forrest & Friends.

Dankzij prima afspraken vloeit ook een substantieel gedeelte van de huur van het kantoor terug naar de werking van het opvangcentrum: een win-win situatie voor beide organisaties.

We kunnen onze acties enkel blijven voeren dankzij de steun van onze leden. Daarom danken we alvast iedereen die ons blijvend steunt en zo mee het verschil maakt voor de dieren!

Voor wie het lidmaatschap voor 2019 nog niet hernieuwde, zit er bijgevoegd een formulier waarmee je ons permanent kan steunen. Als dank hiervoor krijg je een exclusieve totebag cadeau.

Wie weet komen we elkaar deze zomer op 17 augustus in Gent tegen tijdens Vegan Summer Fest? Of tijdens de opendeurdagen van Stichting Melief (25 augustus) en Forrest & Friends (15 en 16 september) waar je te midden van geredde dieren positieve energie kan opdoen?

Meer info over deze activiteiten vind je via onze social media.

Namens het hele Bite Back team: een fijne, ontspannende zomer!

Voor de dieren, Benjamin, Melissa en Sara

Colofon Bite Back vzw Bredestraat 134 3293 Kaggevinne info@biteback.org Tel. +32 487 101 201 Rekeningnummer: BE15 0014 0806 4730 BIC GEBABEBB Stichting Bite Back Prinses Margrietlaan 212 3708 ZN Zeist, Nederland nl@biteback.org Tel. +31 85 1054 196 Rekeningnummer: NL71 TRIO 0390 9793 76 BIC TRIONL2U www.biteback.org Hoofdredactie: Benjamin Loison Sara Surinx Foto’s: Bite Back Verantwoordelijke uitgever: Benjamin Loison Bredestraat 134 3293 Kaggevinne Gedrukt: 2.000 exemplaren

2

Blo edrod e str at e n t ijden s d e Mar s v oor de s l uitin g v an de s la c hthu iz e n Midden juni organiseerden we met Bite Back de Mars voor de Sluiting van de Slachthuizen. In Brussel ging de Mars voor de vijfde keer door op 16 juni, in Amsterdam voor de tweede keer op 22 juni. We konden op heel wat gemotiveerde activisten rekenen, in Brussel namen er maar liefst 650 mensen deel en in Amsterdam 500. Met één gemeenschappelijke eis: een vredevolle en rechtvaardige wereld voor alle dieren.

Samen stonden we sterk. We lieten ons horen tegen de vreselijke dierindustrie, tegen de uitbuiting en het misbruik van dieren, tegen het massaal slachten van levende, voelende wezens en voor veganisme.

Uit de speeches werd nogmaals duidelijk dat er iets moet veranderen, dat het niet verder kan zoals nu.

Vorig jaar werden er 318 miljoen dieren geslacht in België, daarnaast werden er miljoenen vissen gevangen. Dieren die een eigen gevoelswereld hebben, kunnen liefhebben, kennis, ervaring en emoties hebben. Als we naar een inclusieve samenleving willen streven, moeten we dieren ook tot onze morele kring toelaten. Dit kan niet zonder het sluiten van de slachthuizen, we moeten dieren niet meer als voedsel aanzien. We riepen op voor een toekomst zonder dierenuitbuiting, voor een rechtvaardige wereld voor alle dieren!

Op het Muntplein in Brussel, op het Rembrandtplein en op de Dam in Amsterdam vonden gigantische die-ins plaats. De honderden deelnemers gingen in stilte op de grond liggen, met op de achtergrond de dodenmars en geluiden van in een slachthuis…

Zo beeldden ze miljoenen dieren uit die op een gruwelijke manier hun einde vinden in de slachthuizen. Heel wat voorbijgangers werden er ook stil van. Het zorgde voor emotionele momenten bij een aantal activisten.

Zowel bij de aankomst in Brussel als in Amsterdam was er een ontlading, de deelnemers waren zichtbaar enthousiast over het saamhorigheidsgevoel, met als gezamenlijk doel de wereld mooier te maken voor de dieren. De Mars symboliseert de hoop op bewustwording die leidt naar een wereld waar mens en dier gelijken zijn, dat werd hier heel erg duidelijk.

We willen graag iedereen bedanken die de Mars mee mogelijk maakte: de deelnemers, onze vrijwilligers en onze sponsors (Wilmersburger, Gut Wudelstein, Succulente, ’t Kraaienest, Wonderland Cakes, Naduah, Pa’lais, All About Eve, The Judgy Vegan, De Hobbit, Abinda, Clarana, Vegan Blitz, Daantje food & drinks, Banket Yvette, Heavenly Cupcakes, Bonboon, Bakkerij van planten, Sharp Sharp, Wildflower Vegan Food en Free From Bakery).

3

Het vervoer van dieren

Jaarlijks honderden miljoenen dieren Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek sterven er in Nederland jaarlijks bijna 650 miljoen dieren voor de consumptie van vlees, zuivel en eieren. Dat zijn per seconde 20 levende, voelende wezens die nodeloos gedood worden. Vissen zijn hier nog niet bij inbegrepen. De visserijvloot in Nederland zou naar schatting tot wel 4 miljard vissen per jaar vangen. In België gaat het om 318 miljoen dieren die jaarlijks geslacht worden, naast zo’n 150 miljoen vissen... Enorme aantallen levens gaan verloren voor een kort moment van smaak.

Met deze Mars eisen wij de afschaffing van de veehouderij, de visvangst en de slachthuizen omdat de productie van vlees impliceert dat de dieren die men eet gedood worden. Omdat de consumptie van dierlijke producten geen noodzaak is en omdat gevoelige dieren niet gebruikt mogen worden. We willen een evolutie naar het einde van de uitbuiting van de dieren en een einde aan dit nodeloze geweld tegen levende wezens!

4

RTL Nieuws pakte enkele weken geleden uit met gegevens van Belgische en Duitse instanties, waaruit blijkt dat de NVWA tientallen – waarschijnlijk honderdtallen - keren per jaar toestaat om zieke dieren te exporteren naar slachthuizen. De NVWA zegt dat ze enkele tientallen meldingen krijgen uit het buitenland, maar geeft aan niet in staat te zijn om transporten met zieke dieren te voorkomen…

Dieren die mank zijn, of met gigantische abcessen, worden gewoon op het transport gezet. Ze lijden nog erger dan de gezondere dieren, kunnen vaak niet staan en kunnen niet rusten in de vaak overvolle wagens.

Eind mei kantelde er weer een vrachtwagen met 187 varkens… In de berichtgeving werd er gesproken over ‘veel werk’. Niemand lijkt te denken aan de varkens die doodsangsten uitstaan, verwond zijn en pijn hebben. Het eindigt steeds hetzelfde.

De varkens werden zo snel mogelijk weggehaald, op welke manier dan ook. Zij die gewond waren, werden ter plaatse gedood en de rest mocht hun reis naar het slachthuis verderzetten…

Diervriendelijk vlees bestaat niet Vlaams minister voor Dierenwelzijn, Ben Weyts, wil een label voor diervriendelijk vlees. Het zou de Vlaamse variant voor het “Beter Leven-keurmerk” uit Nederland worden. Ex-Boerenbondman Piet Vanthemsche zou dit systeem moeten uitwerken.

Consumenten zouden zogenaamd ‘eerlijk’ en ‘diervriendelijk’ vlees willen, vlees dat komt van dieren die goed behandeld zijn.

Diervriendelijk vlees is een contradictio in terminis.

Dieren worden gekweekt om zo snel mogelijk te groeien, wat op zich al lijden veroorzaakt. Er is maar één regel die telt in de industrie en dat is zo snel en zoveel mogelijk winst maken. Zelfs als er boeren met “goede bedoelingen” zouden zijn, blijft het een feit dat een dier moet gedood worden, wil men er vlees van hebben. Is het moreel verantwoord om een wezen te doden dat verder wil leven? Uiteraard niet.

Er bestaat geen humane slachting, diervriendelijke slachthuizen bestaan niet en dieren kunnen niet liefdevol worden gedood.

5

Protest aan het grootste varkensslachthuis van België Zaterdag 2 maart organiseerde Bite Back een protestactie aan het grootste varkensslachthuis van België, Sus Campiniae in Oevel. Samen met het lokale actiecomité “Oevel zonder slachthuis” en zo’n 150 activisten vroegen we de sluiting van dit slachthuis.

We kregen bovendien de steun van organisatie Animal Rights en onafhankelijk Vlaams parlementslid Hermes Sanctorum.

De deelnemers aan deze actie konden hun zelfgemaakte boodschap ophangen aan de hekken van het slachthuis om de ontelbare slachtoffers te herdenken. Er waren heel wat emotionele, maar ook hoopvolle boodschappen te lezen.

Nadien vroegen we om een minuut stilte om de 40.000 varkens die hier wekelijks de dood vinden te herdenken.

6

Geen milieuvergunning Begin december 2018 kreeg dit slachthuis geen nieuwe milieuvergunning van Vlaams ex-minister Joke Schauvliege. Enkele weken later vroeg het bedrijf een schorsing van dat besluit aan bij de Raad van State, die deze aanvraag echter verwierp. Er werd door de afdeling Handhaving een bestuurlijke maatregel opgesteld waarbij het slachthuis alle nodige maatregelen moet treffen om alle vergunningsplichtige activiteiten tegen 9 augustus te stoppen.

Ondertussen heeft het slachthuis een nieuwe milieuvergunning aangevraagd… Op een gemeentelijke infovergadering op 2 mei bleek dat er nauwelijks aanpassingen zijn. Er wordt nog steeds geen rekening gehouden met de vragen van de bewoners. We vinden het een schande dat dit slachthuis niet onmiddellijk gesloten werd. Hier zijn reeds honderdduizenden dieren gestorven in een gebouw dat de regels niet volgt.

Benieuwd wat de toekomst brengt… We volgen dit op en hopen dat dit slachthuis zijn deuren zo snel mogelijk moet sluiten.

M eer dan 2 0 v e gan out re ach acti e s Vegan outreach is één van onze hoofdactiviteiten.

We willen graag zoveel mogelijk mensen doen inzien dat veganisme de toekomst is. Dit proberen we bijvoorbeeld te doen door een flyeractie van onze Maak Een Verschil-brochure of een infostand met iAnimal, hapjes en veel gesprekken. We proberen veganisme aantrekkelijk te maken door een kennismaking met vegan lekkers en het geven van praktische tips. We spreken over het leven van dieren in de industrie en tonen beelden via iAnimal.

In de eerste helft van het jaar waren er reeds meer dan 20 vegan outreach acties. Dit zijn acties die volledig gericht zijn op het geven van informatie.

Onze grotere acties, zoals de Mars of infostands op festivals, rekenen we hier zelfs niet bij (hoewel we hier uiteraard ook heel erg op vegan outreach inzetten). De vegan boodschap werd verkondigd van Gent tot Groningen.

Zowel in Nederland als in België lieten we nieuwe actieborden maken. Deze zijn wat groter dan onze vorige actieborden en zijn opgemaakt in onze huisstijl. Ze springen zo extra goed in het oog. Bij de eerste acties maakten ze meteen heel wat indruk op de voorbijgangers. Veel passanten bleven staan om te kijken en/of namen foto’s. Onze outreachers konden zo heel wat gesprekken aangaan. Je kunt nog steeds een bijdrage doen aan de actieborden voor België via biteback.org/product/actiebordenbelgie/

7

G é é n ei e re n zijn b e te r vo or het m i li eu Op een donderdag in april kregen we een foto doorgestuurd van één van onze vrijwilligers vanuit het Centraal Station in Antwerpen. Hierop was een grote ei-vormige mal met 15.000 witte eieren in te zien. Daarboven hing een banner met de boodschap “Je redt de planeet als je een wit eitje eet”. Een erg dubbele boodschap, want zo lijkt het wel alsof eieren eten goed is voor het milieu.

Het nieuwe programma van VRT ‘Factcheckers’ wil naar eigen zeggen “leugen van waarheid onderscheiden”. De factcheckers struinen nieuwsberichten af en gaan na of deze wel kloppen.

Dat deden ze dus ook met de boodschap dat witte eieren beter voor het milieu zouden zijn dan bruine.

De vraag die niet gesteld wordt De Keuringsdienst van Waarde in Nederland zocht vorig jaar reeds hetzelfde uit. Witte eieren zouden minder goed verkopen omdat mensen deze associëren met industrie en legbatterijen. Bruine eieren linken ze aan scharrelkippen of biologische kippen. Volgens een Nederlands bedrijf zou dit komen doordat de eerste scharreleieren bruin

8

waren, omdat ze zo makkelijker onderscheiden konden worden van de gangbare witte eieren.

Na wat onderzoek blijkt dat een kip met witte lellen (achter de snavel) witte eieren legt en een kip met rode lellen legt bruine eieren. Een kip met witte lellen zou meer eieren leggen, langer productief zijn en 7 gram minder eten per dag. Indien men in België zou overschakelen op witte eieren, zou dit volgens de Factcheckers de CO2-uitstoot kunnen verlagen met 8868 ton.

We vinden het jammer dat er naar een kippenbedrijf gegaan wordt met 135.000 kippen en dat er geen vragen gesteld worden bij het feit of dàt wel goed is voor het milieu en of dat wel goed is voor de kippen… De Factcheckers hebben supermarkten gevraagd om witte eieren in de rekken te leggen naast de bruine. Het geheel leek erg over te komen als een promocampagne voor eieren.

Zijn witte eieren dan goed voor het milieu?

Witte eieren zijn beter voor het milieu dan bruine eieren. Maar we kunnen hier echter vragen bij stellen. In een onderzoek gepubliceerd in Science, zien we dat voor 100 gram ei-eiwitten 4,2 kg CO2 en 5,7 m².jaar wordt uitgestoten. Voor peulvruchten, erwten en tofu varieert dit van 0,4-2,0 kg CO2 en 2,2-3,4 m².jaar! Erwten stoten ongeveer 10 keer minder CO2 uit dan eieren.

Roepen we op de nationale televisie dan niet beter op tot het vervangen van eieren door andere bronnen van eiwitten zoals erwten? Of kan de volgende boodschap van algemeen nut misschien oproepen tot het volgen van een plantaardig eetpatroon?

kunnen worden voor de eierenproductie, noch voor hun vlees. Kippen worden namelijk gekweekt en geselecteerd op basis van hun ‘nut’ voor de industrie, vleeskippen worden zo groot mogelijk gekweekt en legkippen moeten zo veel mogelijk eieren kunnen leggen.

In een meta-analyse in Environmental Research Letters zien we dat eieren 2 gram CO2 per kcal verbruikt. Als we naar een gemiddelde van groenten, fruit, rijst en granen kijken, verbruiken deze 0.5 gram CO2 per kcal. Plantaardige voeding heeft met andere woorden een tot 4 keer lagere CO2 uitstoot en zorgt voor 4 keer minder landgebruik, energieverbruik en watervervuiling door vermesting, dan eieren.

Bij de hennen die uit de eieren komen, knipt men de snavels af zonder verdoving. Dit zorgt voor chronische pijn. Vervolgens leven zij als legkippen meestal in donkere schuren zonder daglicht, frisse lucht, bewegingsvrijheid, en zonder mogelijkheid om een stofbad te nemen of een nest te bouwen. De leghennen worden na een legperiode van ongeveer 15 maanden afgevoerd naar het slachthuis en verwerkt in goedkope vleesproducten en kattenvoer. Dit is maar een fractie van de tijd die ze normaal gesproken kunnen leven. Afhankelijk van het ras worden kippen vaak ouder dan 10 jaar.

Zijn witte eieren beter voor de dieren?

Uiteraard niet! Kippen zouden nog steeds gebruikt worden als ei-machine, samengehokt in te krappe stallen zonder de kans om natuurlijk gedrag te stellen en afgedankt als ze niet meer genoeg eieren leggen.

In België alleen al worden jaarlijks meer dan 52 miljoen kuikentjes geboren als legkip. De helft daarvan is echter een haan en kan dus geen eieren leggen. Jaarlijks worden er zo’n 26 miljoen haantjes vergast of versnipperd…

Deze waardeloze haantjes worden op de eerste dag van hun leven gedood omdat ze niet gebruikt

Kippen behoren tot de meest mishandelde dieren op de planeet, terwijl ze, net als huisdieren, individuen zijn met een eigen karakter. In de vrije natuur communiceren moederkippen al met hun kuikentjes wanneer ze nog in het ei zitten, zo herkennen en verstaan de kuikentjes hun moeders al bij de geboorte. Kippen zijn erg sociaal en vormen sterke vriendschapsbanden. Kuikens leren door observatie, zo dragen kippen kennis over aan hun kinderen. Dit alles zullen kippen en kuikens die gebruikt worden in de eier- en vleesproductie echter nooit meemaken…

We eten dus beter geen eieren en kiezen voor een vegan levensstijl: voor de dieren, het milieu en onszelf.

9

Leve nsve rwach t i ng 1da g Op 20 april hield Bite Back een nationale Paasactie waarbij er aandacht werd gevraagd voor de 26 miljoen hanenkuikentjes die in België per jaar vergast of verhakseld worden op de dag dat ze het levenslicht zien. De week voordien werd Rotterdam geïnformeerd over de jaarlijkse vergassing of verhakseling van maar liefst 45 miljoen haantjes. Op Europees niveau loopt het aantal zelfs op tot 320 miljoen kuikens.

In Rotterdam waren we met zo’n 25 vrijwilligers.

In Antwerpen, Hasselt en Gent kwamen er tezamen meer dan 60 activisten op straat.

Ze verkochten o.a. ei- en melkvrij gebak en informeerden voorbijgangers hoe over te stappen op een plantaardig dieet terwijl hen vegan proevertjes werden aangeboden.

10

Enkele van de activisten vormden een driehoeksformatie met een “Levensverwachting 1 dag”-actiebord. Deze zin in combinatie met een afbeelding van een grote groep kuikentjes trok de aandacht van menig voorbijganger. Zij werden uitgebreid geïnformeerd over het lot van de hanenkuikens.

Naast de serene actie en het leedvrije gebak werd er gevraagd of men het leven van een kip wou volgen via de virtual reality van iAnimal.

Deze heeft wederom tientallen mensen beroerd met de keiharde realiteit. Enkelen van hen hoorden graag meer over een levenswijze waar geen dieren voor moeten worden uitgebuit.

We willen graag KobeCakes, Wonderland Cakes, de Hobbit, Het Natuurhuis, Taerte Hasselt en alle activisten die hun tijd en gebak doneerden bedanken!

B i t e B ack Solidair Na de uitslag van de voorbije verkiezingen riepen we op onze facebookpagina op om mee te stappen in Brussel in de manifestatie ‘Stand Up tegen fascisme in België en Europa’. We schrokken van de reacties: dit zou niets met dieren te maken hebben, we werden ineens politiek, …

Bij Bite Back staan we voor total liberation.

We zien dierenrechten als deel van een groter geheel. We ijveren voor een rechtvaardige en inclusieve maatschappij.

Mensen- en dierenrechten gaan hand in hand, want ook mensen zijn dieren. Een inclusieve beweging is nodig. We strijden tegen alle vormen van discriminatie, of dat nu seksisme, racisme, validisme, bodyshaming of speciësisme is.

Om dit in praktijk om te zetten waren we het afgelopen half jaar niet alleen aanwezig op bovengenoemd protest tegen fascisme. We waren tevens aanwezig op de marsen tegen racisme in zowel Brussel als Amsterdam en namen deel aan manifestaties voor asielzoekers en migranten.

Ook op de afgelopen klimaatmarsen kon je ons maandelijks terugvinden. Op vrouwendag wandelden we trots mee met de mars tegen seksisme in Gent. En naar jaarlijkse gewoonte gingen een aantal Bite Backers naar de Pride in Brussel. We lopen hierin mee om onze steun te betuigen, omdat Pride tegelijk een feest en een protest is.

Ook vegans zijn er in alle kleuren, maten, geaardheden, genders en met verschillende lichamelijke of verstandelijke mogelijkheden.

11

W ERELD WIJD P R OT E S T – EMPT Y THE TA NK S Elke maand staan we aan het dolfinarium in Brugge en aan dat in Harderwijk, met 1 eis: de sluiting van deze watercircussen. Ons protest houdt aan tot deze dolfinaria gesloten zijn.

Op zaterdag 11 mei namen we deel aan het wereldwijde protest Empty the Tanks. Deze campagne vond plaats op meer dan 70 locaties in 24 landen en komt op voor de sluiting van dolfinaria wereldwijd. Ook wij protesteerden in Brugge mee tegen het houden van zeezoogdieren in gevangenschap.

We begonnen de dag met een performance op de Markt in Brugge. Een zestigtal vrijwilligers stonden in een grote cirkel symbolisch stil bij het dierenleed dat gepaard gaat met dolfinaria. Onze actieborden maakten duidelijk dat we tegen het houden van zeezoogdieren in gevangenschap zijn. Daarnaast hielden de vrijwilligers 23 kruisjes vast, één kruis voor iedere dolfijn die stierf in het Brugse dolfinarium, als slachtoffer van de amusementsindustrie. Tegenwoordig zitten er nog steeds 8 dolfijnen gevangen in het Brugse watercircus.

Enkele vrijwilligers gaven informatie over dolfijnen in gevangenschap aan voorbijgangers en toeristen, en maakten zo het doel van onze actie helemaal duidelijk. Aan onze infostand konden mensen

12

onze petitie tekenen voor de sluiting van het dolfinarium. We kregen er maar liefst een 100-tal handtekeningen bij op enkele uurtjes tijd!

Na onze voorstelling op de Markt hielden we een mars door het centrum van Brugge naar het dolfinarium waar we actie voerden voor de poort van het Boudewijn Seapark. We informeerden de bezoekers over de consequenties van hun bezoek.

Met Bite Back voeren we nu al meer dan 5 jaar lang maandelijks actie voor de sluiting van het dolfinarium.

Waarom Empty the Tanks?

Er komt steeds meer kritiek op het houden van dolfijnen in gevangenschap en steeds minder mensen laten zich zand in de ogen strooien door de doorzichtige charmeoffensieven en promopraatjes van dolfinaria. De sluiting van dolfinaria en wedervrijlating, of als dat niet mogelijk is herplaatsing in opvangcentra, is het enige wat dolfijnen en andere zeezoogdieren verdienen. Het maatschappelijk debat over de legitimiteit van dolfinaria blijft groeien.

Maar ook de politiek is rijp voor een uitdoofbeleid.

Vlaams minister voor Dierenwelzijn, Ben Weyts, zei eind maart nog in “De zevende dag” dat hij op termijn geen dolfijnen in gevangenschap meer wil.

De normen voor het houden van zeezoogdieren in Vlaanderen zijn recent aangepast, maar Weyts wil verder gaan voor de dolfijnen. Er zou volgens hem een uitdoofscenario moeten komen waarbij er geen nieuwe dieren meer gekweekt mogen worden en er geen vergunningen meer worden gegeven.

Vlaanderen zou hiermee niet de eerste zijn. In Wallonië werd vorig jaar een verbod op het houden van walvisachtigen in gevangenschap ingesteld in de Code Wallon, de Waalse dierenwelzijnswetgeving.

Een analyse van de partijstandpunten van alle Vlaamse partijen leert dat iedereen akkoord gaat met een uitdoofbeleid voor dolfijnen in gevangenschap (en kermispony’s).

Een wereldwijd verbod op dolfinaria Er is steeds minder maatschappelijk draagvlak voor het houden van zeezoogdieren in gevangenschap.

Vlaanderen zou met een wettelijke verbod niet de eerste zijn. In Wallonië werd vorig jaar een verbod op het houden van walvisachtigen ingesteld. Ook Kroatië, India, Costa Rica en Chili verbieden het houden van dolfijnen in gevangenschap. Canada luidde eind juni het einde van dolfinaria in. In Europa zijn geen dolfinaria te vinden in Oostenrijk, Cyprus, Ierland, Tsjechië, Slowakije, Estland, Letland, Hongarije, Polen, Luxemburg, Groot-Brittannië …

Een internationaal protest zoals Empty the Tanks toont dat dierenvrienden wereldwijd het niet langer pikken dat intelligente en sociale dieren zoals dolfijnen hun leven lang in gevangenschap moeten slijten voor ons amusement.

Initiatieven zoals Empty the Tanks tonen dat de tijd rijp is voor de afschaffing van dolfinaria wereldwijd.

Deze instellingen zijn niet meer dan circussen met waterdieren. Het is duidelijk dat wij in België en Nederland de sluiting van dolfinaria willen, en niet aangepaste, iets grotere versies. We zullen blijven actie voeren tot de bassins leeg en dolfinaria dicht zijn!

Wil jij ook laten weten dat je het niet eens bent met het dolfinarium? Kom dan naar onze acties aan het Dolfinarium in Harderwijk of het dolfinarium in Brugge. Of teken onze petitie voor België biteback.org/ petitie-dolfinarium of Nederland dolfinariumvrij.nl/petitie

13

Crowdfunding 100 km voor de dieren !

Bite Back op de festivals Naar goede gewoonte stonden we de afgelopen maanden op verscheidene festivals met onze Bite Back stand. Begin dit jaar waren we aanwezig op Vegan A’Fairs in Oostende, een gezellig vegan festival van New Ethics, waarvan in oktober een editie door zal gaan in Brugge. We waren ook te vinden op de open dagen van Forrest & Friends, de Langste Veggietafel in Mechelen en Leuven, Vegan Festival Hasselt, het Vegan Street Fest in Antwerpen, Groezrock in Meerhout, Vegenement in Goes, Vegan Lente Event in Groningen, Vegan Vibes Picnic Market in Antwerpen en de Vegan Garden Party in Ghlin.

Het hoogtepunt was het Vegan Street Festival in Brussel, waar we maar liefst 108 keer onze iAnimal vertoonden. Lijkt iAnimal jou ook een efficiënte en effectieve vegan outreach tool? Misschien kun je dan overwegen om onze crowdfunding te steunen om extra iAnimal sets aan te schaffen. Zo kunnen we op meerdere plaatsen tegelijk gebruik maken van deze virtual reality ervaring: biteback.org/ product/2-virtual-reality-sets-voor-ianimal/ Er zijn al verscheidene mensen die aangegeven hebben te stoppen met vlees eten na het kijken, wat ons ervan overtuigt dat we moeten doorgaan met het vertonen van iAnimal. Het doet mensen nadenken over wie ze eten en wij geven hen tips over hoe ze hun eetpatroon kunnen aanpassen.

14

Op 9 en 10 augustus wandelt een team van Bite Backers - Benjamin, Julien, Kevin en Vincent - de Dodentocht ten voordele van Bite Back. Deze vegan kanjers zullen 100 km op een luttele 24 uur tijd stappen! Uiteraard doen ze dit niet zomaar. “We zijn geen groentjes, we eten groentjes!” Door deze 100 km te wandelen zetten ze veganisme in de kijker op een positieve en sportieve manier.

Ze willen tevens zoveel mogelijk geld ophalen voor Bite Back. Je kunt hun inzet sponsoren door een donatie te doen aan onze crowdfunding. We zullen dit geld gebruiken voor een vernieuwing en herdruk van onze Maak Een Verschil brochure en onze andere outreach campagnes.

Dit enthousiaste team wil graag 3000 euro bij elkaar wandelen. Je kunt steeds een bijdrage doen aan onze crowdfund, zo geef je de wandelaars nog een schouderklopje én doe je een duit in het zakje van de werking van Bite Back. Alle bedragen helpen, hoe bescheiden ook!

biteback.org/product/team-bite-back-wandeltde-dodentocht/

W ereld dag vo or h e t ein de van d e v i s s e r i j Naar aanleiding van de derde Werelddag voor het Einde van de Visserij organiseerde Bite Back op zaterdag 30 maart in Den Haag en Brussel een visuele actie. Deze dag is wereldwijd de gelegenheid om een einde van de visserij en de aquacultuur te eisen. Op een honderdtal plaatsen in de wereld werden er betogingen, conferenties en tentoonstellingen georganiseerd. In Brussel en Den Haag lagen tientallen ‘activissen’ op de grond onder een enorm net om zo de jaarlijkse slachting uit te beelden van de miljarden waterdieren. Anderen hielden spandoeken en actieborden vast die de aandacht vestigden op het lot van deze dieren.

Onbekend is onbemind We weten maar weinig over waterdieren. Vissen zijn echter fantastische dieren die snel kunnen leren, lange-termijn herinneringen hebben, sociale structuren en complexe relaties kennen. Ze gebruiken zelfs ‘gereedschappen’ en maken nesten voor hun kleintjes. Net zoals elk mens een individu is, is elke vis een individu met een eigen karakter.

Ook schaaldieren hebben hun eigen leefwereld.

Krabben zorgen voor een propere omgeving om hun kleintjes groot te brengen én ze kunnen leren van hun fouten. Een kreeft kan meer dan honderd jaar oud worden. En wist je dat zowel krabben als kreeften links- of rechtshandig kunnen zijn?!

De grootste slachtoffers van de industrie Vissen en andere voelende waterdieren zijn de grootste slachtoffers van het speciesisme – de discriminatie op basis van soort – en de uitbuiting van dieren voor de consumptie.

Elk jaar worden 1.000 tot 3.000 miljard vissen gedood voor onze voeding, minstens evenveel schaaldieren en honderden miljarden koppotigen.

Deze dieren sterven in de meest verschrikkelijke omstandigheden: ze verstikken, worden verpletterd, levend opengesneden en gevild. Ze kennen nauwelijks wettelijke bescherming wat betreft dodingsmethodes. Wetenschappelijke studies tonen nochtans aan dat vissen, schaaldieren en inktvissen voelende dieren zijn: ze zijn in staat om pijn te lijden en kennen angst en verdriet.

Het is hoog tijd dat we vissen als individuen gaan zien, dat we hun leven en voelen ernstig nemen en hun uitbuiting afschaffen.

We interesseren ons bitter weinig voor wat waterdieren meemaken, voor hun lief en leed. We schenken ze amper empathie voor hun lot, terwijl ze alle medeleven kunnen gebruiken.

15

B i te B ack runs!

Voor het tweede jaar op rij deed Bite Back mee aan de 20 km door Brussel. Een topteam van enthousiaste lopers zette zich in voor de dieren .

Heel erg bedankt Evelien, Cindy, Hylko, Marijke, Wendy, Sarah en Benjamin. Ze haalden allen tezamen een mooi bedrag bij elkaar dat wij volledig zullen inzetten voor de vernieuwing en herdruk van onze Maak Een Verschil-brochures. Ongetwijfeld motiveerde het doel van extra vegan outreach dit fantastische team.

Dieren re chte n e n v eg anisme op s ch ool We zetten graag ons enthousiast team Bite Back educatie in de kijker! Een aantal van onze vrijwilligers geven regelmatig interactieve lezingen in scholen. De perfecte manier om de nieuwe generatie te informeren over veganisme en dierenrechten. Het zet hen zelf aan het denken over onze omgang met dieren en de voordelen van plantaardige voeding.

Tijdens deze lezingen proberen onze lesgevers de leerlingen zoveel mogelijk te betrekken. Ze hebben het o.a. over de hoofdredenen van veganisme, onze omgang met dieren, de impact van dierlijke producten op het milieu en dierenrechten in het algemeen.

We proberen de leerlingen te laten proeven van vegan hapjes die makkelijk verkrijgbaar zijn, om ze een idee te geven dat vegan eten lekker en eenvoudig kan zijn.

16

Wil je ook graag een les van onze lesgevers op jouw (kinds’) school?

Of heb je zelf leservaring en wil je graag in het team stappen?

Stuur dan een mailtje naar educatie@biteback.org of kijk voor meer info op biteback.org/educatie

L e kker o p de grill!

Een barbecue zou geen barbecue zijn, zonder minstens één soort brochette op de grill. Een snel en simpel spiesje heb je al door je favoriete groenten in stukken op een satéprikker te steken en in te smeren met (kruiden)olie. We geven je een aantal lekkere tips!

Groentespiesjes

Bereidingswijze

1 rode ui, 1 gele en rode paprika, 1 courgette, enkele champignons Marinade: 3 gehakte teentjes look, 3 el olie, 2 el citroensap, 1 tl komijnpoeder, 1 tl geplet korianderzaad, 1 tl (gerookt) paprikapoeder, peper, zout, verse peterselie en koriander (leng eventueel aan met wat water of extra olie)

Snijd de ui, paprika en courgette in grote stukken.

Maak de marinade door de marinade ingrediënten te mengen.

Meng de groenten met de marinade en laat 4 uur in de koelkast staan.

Steek de groenten afwisselend op vochtige satéstokjes en grill tot ze gaar zijn, zo’n 10 à 15 minuten.

zoet-zure tofuspiesjes

Bereidingswijze

1 blok tofu van 400 gr (laten uitlekken), Stuk ananas, 2 rode paprika’s, 1 sjalot.

Meng de ingrediënten voor de marinade. Snijd de tofu in grote blokjes en marineer voor minimum 4 uur.

Snijd de ananas, paprika’s en sjalot in grote stukken.

Steek de groenten en tofu afwisselend op vochtige satéstokjes en grill tot alles gaar is, zo’n 10 à 15 minuten.

Marinade: 3 el sojasaus, 3 el agavesiroop, 1 el appelazijn, 1/2 gehakte chilipeper, 1 tl paprikapoeder, 1tl gehakte gember, 2 gehakte teentjes look

Champignonspiesjes

Bereidingswijze

250 gr champignons

Mix de marinade ingrediënten door elkaar.

Roer hier 250 gr champignons door en zet in de koelkast voor een uurtje.

Draai de champignons (voorzichtig) op vochtige satéstokjes en grill ze gaar op de barbecue, dit duurt ongeveer 7 à 10 minuten.

Marinade: 4 el olie, 2 el citroensap, 1 el balsamicoazijn, 2 gehakte teentjes look, aan handvol verse peterselie, zout, peper, chilipoeder

17

Een greep uit de reacties “Ik kijk met nog meer compassie naar dieren en overweeg veganist te worden.”

“Vooral geïnspireerd welke positieve effecten een wereld zonder vlees zou hebben, en hoeveel beter de wereld er zou (zal!) uitzien.”

“The End of Meat doet me bewuster stilstaan bij de keuzes die ik maak en de gevolgen ervan.”

Th e En d o f Meat !

Onze tour van de spraakmakende documentaire ‘The End of Meat’ is nog niet afgelopen! In samenwerking met Stad Hasselt konden we de docu voor maar liefst 150 mensen screenen. Op donderdag 23 mei werd ‘The End of Meat’ vertoond voor 85 mensen in Cinema Lumière te Brugge, in samenwerking met EVA Brugge.

“Deze docu heeft me overtuigd om de overgang naar veganist definitief te maken.”

Je kunt de DVD van The End of Meat nog steeds kopen in onze webshop biteback.org/webwinkel/

In ‘The End of Meat’ verkennen we een toekomst waarin vleesconsumptie tot het verleden behoort.

Hoe zou de wereld eruit zien zonder vlees? Wat zou de impact zijn op het milieu, de dieren en onszelf?

We zien wat de impact van onze vleesconsumptie is, onderzoeken de mogelijkheden van een ethischer voedingspatroon en bekijken hoe de rol van dieren er zou kunnen uitzien.

Bite Back activist Dr. Jo Dirix gaf telkens een korte inleiding waarin hij enkele cijfers over de vlees- en zuivelindustrie in België behandelde. Voor en na de vertoningen was er ook steeds de mogelijkheid om onze iAnimal te ervaren.

T he L as t Pig De documentaire ‘The Last Pig’ werd vertoond voor een veertigtal mensen in het Filmhuis in Mechelen, samen met EVA Mechelen. Ook hier konden mensen kijken naar onze iAnimal, tevens konden ze proeven van vegan hapjes en al hun vragen stellen aan onze ervaren vrijwilligers.

18

The Last Pig volgt een jaar lang een varkensboer die ermee wil stoppen. We zien hoe hij zijn laatste biggetjes grootbrengt en maken kennis met de vragen en twijfels die hem tot zijn beslissing brachten. Deze documentaire laat nadenken over het kweken van dieren voor consumptie, en bijgevolg ook over de status van het dier: waarom zien we een hond of een kat als een vriend en een varken als een stuk vlees?

D i e r i n de Kijker Jérôme Jérôme, de Maine Anjou os, kwam naar Animaux en Péril vanuit Farm Sanctuary in Bettincourt. Hij woont nu enkele jaren bij AEP. Hij heeft constante aandacht en zorg nodig omdat hij weinig is gesocialiseerd toen hij jong was.

Animaux en Péril is een dierenopvang in Ath waar meer dan 400 dieren worden opgevangen! Veel dieren komen bij hen terecht door inbeslagnames.

Naast de opvang van dieren, verstrekt AEP ook informatie over dieren en proberen ze op een structurele manier de situatie voor dieren te veranderen.

Bite Ba ck Benef i e t e n In februari organiseerden enkele van onze Limburgse en Leuvense vrijwilligers een benefiet voor ons. Geheel in Valentijnssfeer konden de deelnemers genieten van een vegan menu: een glaasje alcoholvrije bubbels, plantaardige kaaskroketjes, gegratineerde witlof met pompoen en verrukkelijke frambozen-chocoladecake. Een welgemeende dankjewel aan de deelnemers, onze vrijwilligers én aan Loving Hut Leuven voor hun locatie en niet-aflatende inzet!

Onze benefieten zijn altijd een gezellig samenzijn.

Mensen kunnen genieten van heerlijk vegan eten, met vrienden of familie, tussen gelijkgezinden, voor het goede doel. Op 28 juli organiseren enkele vrijwilligers een volledig plantaardige benefiet brunch in Hasselt. Wil je graag meer informatie?

Stuur dan een mailtje naar limburg@biteback.org!

19

Volg ons op /bitebackorg

AGENDA 27.07.2019 – Harderwijk Dolfinariumactie 28.07.2019 – Brugge Dolfinariumactie 28.07.2019 – Hasselt Benefietbrunch 17.08.2019 – Gent Vegan Summer Fest

05-09.09.2019 – Luxemburg International Animal Rights Conference 28.09.2019 – Harderwijk Dolfinariumactie 29.09.2019 – Brugge Dolfinariumactie 04.10.2019 – Utrecht Dierendagactie

24.08.2019 – Brussel The Official Animal Rights March 05.10.2019 – Hasselt, 24.08.2019 – Harderwijk Dolfinariumactie

Leuven, Gent Dierendagactie

25.08.2019 – Brugge Dolfinariumactie

20.10.2019 – Leuven Halloweenbenefiet tvv Melkgeitenopvang

26-27.10.2019 – Brugge Vegan A’Fairs 26.10.2019 – Harderwijk Dolfinariumactie 27.10.2019 – Brugge Dolfinariumactie 01-03.11.2019 – Utrecht VegFest NL 24.11.2019 – Brugge Dolfinariumactie

Het steunen van Bite Back met een maandelijkse donatie is één van de beste manieren om ons te helpen het lijden en de uitbuiting van dieren te beëindigen. We zijn een non-profit organisatie en ontvangen geen subsidies. We zijn dus helemaal afhankelijk van de financiële steun van onze leden en donateurs.

Maandelijkse en eenmalige donaties via www.biteback.org/wordlid