bits Japanese magazine - vol. 14, issue 16

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Jan. 22, 2016 Vol.14 Issue 16

豪華レストランをお得に 楽しもう

雪舞う季節を温める 懐かしく新しい北米料理

ワイルド・ウエスタンな カウボーイシティ

Winterlicious

Smith

Calgary, Alberta

Publications Mail Agreement # 40770516

本年夏には参議院選挙が予定されています。ぜひ在外選挙人登録を！

「 大切な 未来を築く その権利 」 ∼在外選挙の制度と手続きについて∼ 在外選挙登録資格

①満20歳以上で ②日本国籍を持っていて ③海外に3ヶ月以上お住まいの方 公職選挙法の改正により2016年6月19日において 満18歳以上の方(1998年6月20日以前の出生者)も 登録申請できます

登録・投票は簡単です 必要書類を準備し申請書に記入、 大使館、総領事館窓口で登録申請

3か月後に大使館などから 住所確認の連絡を受ける

選挙人証の受取

用意するもの 選挙人証 大使館

旅券 申請書 居住している事を 証明できる書類

固定電話 または葉書

※申請書や選挙人証が海外・国内を往復するため２・３か月かかります ※選挙人証受取は郵送又は窓口での受取が選べます

代理で同居家族を通じた申請もできます。 申請者の上記書類と署名入り在外選挙人名簿登録申請書と申出書 ※ 、代理の方の旅券をご用意ください。 ※領事窓口または総務省のホームページから入手できます。

在外投票は次の3つの方法から選択できます

郵便等投票 直接派?

投票用紙等を請求して、記載の上、登録先 の選挙管理委員会へ郵送する方法。

国内派?

郵送派?

在外公館投票

日本国内で投票

直接日本大使館・総領事館（領事事務所） に出向いて投票する方法。

一時帰国した方や帰国直後で転入届を提出して3ヶ月 未満の方は、日本国内でも投票できます。

外務省

平成22年5月に憲法改正国民投票法が施行されました。在外選挙人証をお持ちの 方は国民投票にも投票できます。

詳しくは、在トロント日本国総領事館 TEL：+1-416-363-7038 Mail：access@to.mofa.go.jp

または

外務省 在外選挙

検索

まで。

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Restaurant

τΑ Πρϋ

8oz（約 230 g）のボリューミィなステーキ／ Steak & Fries（＄25）

Smith

トロントの冬もいよいよ本番を迎え、寒さが厳しく なってきた。そこで恋しくなるのはやはり、心も体も温 まる食べ物。今回紹介するのは、LGBT の人々が多く集 うチャーチ＆ウェルズリービレッジに建つ、クラシック なレンガ造りの建物が印象的な「Smith」 。カナダで多 くの内装を手がける人気デザイナーがトータルコーディ ネートした店内は、汽車の車輪部分を模したアートを

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壁に配置し、洗練されたムードが漂う。オーナーのレ ンダ・アブドさんは、Smith 以外にヤング・ブロア駅周 辺にある 2 店舗「7 West Cafe」と「Wish Restaurant」 を運営している。同店はその中で 1 番新しく、4 年前 にオープンした。パンからアイスクリームまで全てが自 家製で、シンプルな食材で新しい料理を創造すること をテーマにしている。メニューは季節などに合わせて 頻繁に変更されるので、何度行っても飽きずにさまざ まなメニューを楽しめそうだ。 最初に食欲をそそる香りと共に登場したのは、熱々

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Smith

左）タマネギの旨みが凝縮したスープは熱々を楽しんで／ French Onion Soup（＄９） 、ドレッシングはフレッシュオイルをメインにしたさっぱり味／ Green Goddess（＄10） 右上）ホイップとアイスを半分ずつくらいで食べるのがオススメ／ Hot Fudge（＄７）

シンプルで上質な 食 材 でつくる新しい 伝 統 の「French Onion Soup」 。溶ろけたエメンタール

サクの玉ねぎは、オンタリオ産の珍しい品種スモー

チーズの下には、濃厚な旨みと甘みがあるオニオ

ルオニオンを使用している。Smith ではアルコー

ンスープ。一口食べれば冷えた体にじんわりとし

ルの種類も豊富で、特に珍しい種類のワインもあ

みわたり、思わずホッとため息が。コクがあるスー

るので、お気に入りの一本とあわせて楽しんで。

プは、気がつくとあっという間に飲み終わってい

さらに、同店ではデザートも人気で、それ目当て

た。次にすぐに運ばれてきたのは、サラダ「Green

のお客さんがいるほど。 「Hot Fudge」は、ブラン

Goddess」 。野菜はすべて新鮮さにこだわってい

デー漬けのチェリーをトッピングした生クリームと

るだけあって、瑞々しくハリがある。キュウリにレ

ホームメイドのバニラ・アイスクリームに、添えて

タス、 チェリートマト、 アボカドに、 パセリなどのハー

ある濃厚なホットチョコレートソースをかけて食べ

ブを合わせた、さっぱりしたサラダだ。

よう。 一緒についてくるチョコレートチップクッキー

そして、Smith のディナーの 代 表 作「Steak & Fries」は、肉好きの人は必見のボリューミィなス

Smith 553 Church St. tel：416-926-2501 smithrestaurant.com 営 火・水 11：00 ∼ 23：00 ○

木・金 11：00 ∼ 24：00 L.O. 土 9：00 ∼ 24：00 L.O. 日 9：00 ∼ 16：00 ※木∼土 バーは 24 時以降も営業

をそのままかじったり、アイスに付けて食べたり。 至福の一時だ。

テーキ。良質のビーフを使用しているので、牛独

また、Smith はブランチでも有名で、ピーミー

特の臭みがない。赤身特有の程よい噛み応えと

ルベーコンかサーモン、ほうれん草の３種類から

弾力があるが、日本人の口にも合う柔らかさ。塩

選べるエッグベネディクトが特に人気だとか。カ

加減と黒胡椒が味を引き締め、素材の良さを最

ジュアルにも、ちょっとシックにも楽しめる、ト

大限に引き出している。トッピングの揚げたてサク

ロントらしいレストランだ。〈文・写真／大塚 まり〉

▲ 地下鉄 Wellesley 駅より徒歩３分

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Shop

ΏοΛί

最新技術を用いた、新しい形の オリーブオイルとして注目の商 品。キャビアのようなオイルは 料理の幅をぐんと広げてくれる ／Caviaroli Extra Virgin Olive Oil（50g ＄27.95）

200mlボトルのオリーブオイル２ 点と木製のスプーン・フォークのギ フトセット。他にもディスペンサー とオリーブオイルなど組み合わせ 自由／Gourmet Duo with Olive Wood salad Servers（＄66.85）

スタイリッシュなオリーブ オイルディスペンサー。１ リットル入る大きめサイ ズ／Olive Oil Pourer Sansone（＄39.95）

オリーブの木から作られた木製プ レート。フルーツやパンの盛り付 けにぴったり。オイルコーティング でお手入れも簡単／Rustic OvalFruit or Bread Dish（＄39）

Olive Oil Emporium

フレッシュオリーブオイルとバルサミコ酢の専門 店「Olive Oil Emporium」 。オリーブオイルは通常 のものからフルーツ系フレーバーまで約 30 種類。 特にどんな料理にも合う爽やかな風味のレモンフ レーバーはオススメ。バルサミコ酢は約 20 種類で、 一般的に知られる赤ぶどうが原料のブラックと、白 ぶどうが原料の酸味が少ないホワイトが揃う。こち らもラズベリーやハニージンジャーなどフレーバー

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が豊富。最大の特徴はテイスティングバーで、料理 や自分の好みに合うものを見つけられること。ま た商品は量り売りで、ボトルは 3 種類のサイズか ら選べる。さらにボトルのキャップは好きな色を選 べ、ロゴをいれるなどのオーダーメイドが可能。あ なたの自慢の一品に磨きをかけよう。

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Olive Oil Emporium

イチジクとバルサミコ酢 のジャム。黒糖を使用し ていて、コクのある甘み／ Balsamic Extra Jam Figs （＄9.95）

リグーリア地方特産のオ リーブ「タジャスカ」は、 小粒でフルーティなのが 特徴／Taggiasca Olive （＄21.95）

イタリアのパスタ専門店 で 作 ら れ た カ ラフル な パスタ。ほうれん草やト マトなどで着色したオー ガニック商品／Far f alle Arcobaleno Rainbow Butterflies （＄11.95）

Olive Oil Emporium 1707 Bayview Ave. tel：416-902-9060 oliveoilemporium.com 営 火∼金 10：00 ∼ 19：00 ○

土 10：00 ∼ 18：00 ※冬季月曜定休

日 11：00 ∼ 17：00

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Best Snowbird Vacation

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Turks and Caicos Islands

バハマ諸島やキューバに近い、西インド諸島に属 するイギリスの海外領土、タークス諸島とカイコ ス諸島。メインの２島を含め大小 40 ほどの島々 はカリブ諸島の他の島とは異なり、365 日ほぼ 青天に恵まれている。透き通った水、そして世 界でも有数の大きなサンゴ礁のあるこの地域は、

直行便で 約４時間

特になし

英語

ダイビングスポットとしても大人気。贅を尽くし たリゾートホテルが立ち並ぶ、プロビデンシャレ

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シャンパンブルーの海と 白砂ビーチは世界中の 旅行者の憧れ

タークス・カイコス諸島観光局サイト turksandcaicostourism.com

ス島のグレイス・ベイが観光の起点となる。

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Best Snowbird Vacation

य़গ‫ش‬ং

Cuba ラテンのリズムが誘う 陽気な雰囲気と独自の 文化が魅力

コロンブスが「最も美しい島」と称えたキュー バ。２つあるリゾート地のうち、太平洋に面し たビーチリゾートで、ハバナから車で３時間ほど のバラデロが大人の休日にはおすすめだ。 革命前には米国富裕層のための保養地 だった歴史を持つこのエリアは、どこと なく今も優雅な空気を色濃く残す。食事 やドリンク込みの オールインクルーシブ を採用しているホテルが多く、ホテル内では金 銭を持参することなく楽しめるのも魅力だ。

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All Photos: © Cuba Tourist Board

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バラデロまで 直行便で 約３時間 30 分

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機内又は現地空港で 入手できるツーリスト カードの提出

キューバ観光局サイト www.gocuba.ca

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スペイン語

All Photos: © Visit Orlando

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Orlando U.S.A. テーマパークが集結！ 子どもと一緒に 楽しむならココ

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年中温暖な気候のフロリダ州は、北米に住む 人たちにとって、最も人気の高い避寒リゾー ト地。マイアミ、オーランドと２つの観光都 市が存在するが、家族で出掛けるなら、世界

電 子 渡 航 認 証 シ ス テム 「ESTA（エスタ） 」の認証。 渡航前にインターネットで 申し込む（費用＄14） 。

直行便で 約３時間

最大のテーマパーク・シティ、オーランドが おすすめだ。ウォルト・ディズニー・ワールド・ リゾート、ユニバーサル・スタジオなどには、

英語

テーマパーク内にホテルがあるので、時間を

■オーランド観光局サイト www.visitorlando.com ■ ESTA 認証サイト https://esta.cbp.dhs.gov

気にせずとことん満喫できそう。

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Dominican Republic

中世ヨーロッパの趣が 遺る島 謝肉祭開催の ２月がベスト カリブ海に浮かぶ島々の中でキューバに次ぎ大きな島、ド ミニカ共和国。世界遺産に指定されている街、首都のサ ント・ドミンゴには、スペイン領だった歴史を醸し出す中

直行便で 約４時間

I re He me! co

世ヨーロッパにタイムスリップしたような味わい深い歴史的 建物が並ぶ。11 ∼４月がベストシーズンだが、街が最も盛 り上がるのが、カーニバルが行なわれる２月。パレードで

特になし

は、華やかなフロートやディアブロ（鬼）という架空の像

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が登場し、陽気な雰囲気が楽しめる。 スペイン語

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ドミニカ共和国 観光局サイト www.godominicanrepublic.com

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All Photos: © Dominican Republic Ministry of Tourism

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Best Snowbird Vacation

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Mex ico 美しい海と世界遺産の 宝庫はハネムーンにも 人気

メキシコのリゾート地としての一押しは、メキ シコ湾とカリブ海に突き出たユカタン半島の先 端にあるビーチシティ、カンクン。大型のリゾー トホテルは、美しい海と白い砂浜が続く海岸 線に沿って並ぶ。古代マヤ文明の遺跡や洞窟 などもホテルのあるエリアから近くに点在して いるので、オールインクルーシブホテルに滞在 しながら、日帰りツアーで出掛けよう。ホテル 群からダウンタウンへも近く、ショッピングや ナイトライフも満喫できる。

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機内又は現地空港で 入手できるツーリスト カードの提出

スペイン語

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カンクン観光局サイト cancun.travel

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Interview

ͼ ϋΗΫνȜ

国際的な版画家が 駆け抜けた濃密な20代 トロントダウンタウンの Abbozzo Gallery にて、 昨年 10 月１日から１か月間に亘り、オークビル在 住の版画家、松原直子さんの個展が開かれた。 リズミカルに木を削る音が聞こえてきそうなほど、 躍動感溢れる松原さんの作品のイメージ、そして、 これまでの 50 年間の作品が集められたことから 『Dancing with Wood：50 Years of Woodcuts

by Naoko Matsubara』 と題された個展。そのオー プニングには地元の人々が大勢駆けつけた。 現在オークビルにある自宅のアトリエを拠点に 活 動をしている松 原さんは、1960 年に京 都 市 立美術大学を卒 業後、フルブライト奨学生とし て、ピッツバーグにあるカーネギーメロン大学大 学院に留学。その後、特待生としてイギリスのロイ ヤル・カレッジ・オブ・アートへの留学を経た後、 一度日本に戻るも再び渡米し、芸術家としての時 間のほとんどを北米で過ごしている。 「音楽や詩、 記憶に残る美しい景色などインスピレーションは 色々なところから受けています」というその作品 は、アメリカ、日本、カナダなど 50 余りの著名 な美術館で所蔵されている。さらに、個展の開催 も世界各地でしている国際的な版画家だ。自らの 版画家人生について、 「私は本当にいい先生、人 との出会いに恵まれました」と話を始めてくれた。 「特に日本の大学で受けた美術教育が私にとって 最高に素晴らしかったです。先生はオーストリア人。 ヴィエナセセッション（ウィーン分離派：19 世紀 末のドイツ語圏における芸術革新運動。古い美術 機構からの分離として発足し、自由で国際的な芸 術表現を目指した）という美術教育の洗礼を受け た先生で、美術において広い世界を見せていただ き、また、私に外国に出なさいと勧めてくれました」

版画家 松原 直子

そしてフルブライト奨学生として、カーネギーメ

Naoko Matsubara ྵ͈̳͓̀ͬ૧̱̞ै຦͒

ロン大学院に留学した松原さん。当時、専門分野 を決めかねていた松原さんにとって、強い印象を 与えたのは学長の言葉だった。 「大学院生のあなたには、受講科目について試験 に合格しないといけないという義務は与えません。 好きな授業を好きなだけ取ってもいいですよ。そ の代わり、ここにいる間に自分にしかできない大き な穴を掘ったらどうでしょう」 その言葉通り、壁画や石版画、シルクスクリー ンなどいろいろな分野に挑戦していた松原さん が、 木版画をやろう！ と強く思ったのはある音 楽コンサートがきっかけだった。 「友達に誘われて、シタール奏者のラヴィ・シャン

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Naoko Matsubara

©2015 Royal Ontario Museum（ROM） Cat s Cradle B, 1994, Colour woodcut print

©2015 Royal Ontario Museum（ROM） Miyako Odori, 1977, Colour woodcut print

カルのコンサートに行きました。シタールという

さん。そこでさらに版画をやっていく強い確信を

作品を作っている間に、気づかないうちにうつの

楽器について、当時見たこともなければ聞いたこ

得たのは、尊敬する版画家、棟方志功（むなかた

症状がなくなったんです。あの時必死に作った作

しこう）氏からの手紙だったという。

品はどれもこれも今でもすごく気に入っています。

ともありませんでしたが、満席の会場で聴いた彼 の音楽に感激し、 あの夜の強烈な印象を版画に

「彼に作品を送り、その返事でいただいた自筆の手

京都の情景を作品に投 影した元になったもの

残したい とその翌日から何週間もかけて彫りまし

紙は今でも大切に持っています。あんなに素晴ら

は記憶です。ほかの作品もそうですが、写真を見

た。そして、日本から持ってきた和紙に刷り、そ

しい方に褒めていただけたのは、感激して泣くほ

ながら描くと、それに捉われてしまうので写真を見

の版画を眺めていた時に、 これこそがあなたが

どすごく嬉しかったです」

ることはないですね。自分が知っている祇園祭り、

入っていきたい道ではないか？ という心の声が

『竹取物語』や芥川龍之介の『杜子春』の出版、

自分が知っている西陣。自分の記憶にある印象を

聞こえてきました。そう思った途端から洪水のよう

棟方志功氏が主催する展覧会での受賞など、日

凝縮するように１点、 １点、 丁寧に作りました。特に

にアイデアが湧いてきました」

本でも順調に活躍していた松原さん。再度の渡米

京都は昔からいろいろな芸術家がテーマにしてい

棟方志功の手紙で 版画の道を確信 以降、木版画制作に集中していた松原さんだっ たが、 「もう十分に勉強されたので、１年で卒業し

は、 才能のある女性にとっては、アメリカの方が

るので、例えば舞妓なら、私にしかできない舞妓を

日本より居心地がいいのでは？ と、日本人を父

作りたいと思っていました。苦労しましたが、そ

に持つアメリカ人女性建築家による勧めと尽力に

の分、出来上がった時はすごく嬉しかったです」

よる。留学で親元を離れ、やっと日本に戻ってき

松原さんにとって、苦しい時のセラピーになっ

た松原さん。お母さんは、寂しい気持ちを抑え「こ

た版画。 「松原さんにとって版画は生きがいでしょ

れはあなたの運命だから」と背中を押してくれた。

てください」と大学側から言われ、同時期の卒業 生らと卒業制作として展覧会を開くことになった。 その後に向かったロンドンへの留学は、その展覧 会で松原さんの作品に感動したテキサス大学の教

苦しい時期を版画で克服

事をしている時が一番楽しいです。もちろん、う

２度目の渡米は 1965 年。この時は、ニューヨー

授の計らいによる。 ロンドンにあるアートの名門校、

クやボストンなど拠点を移しながら制作活動をし

ロイヤル・カレッジ・オブ・アートに特待生として

ていたが、一番思い出深い土地は、小説『白鯨』

入学することになった松原さんにとって、ヨーロッ

の舞台で知られるボストン沖にあるナンタケット

パはアメリカ留学を終えて日本に帰る前に、ぜひ

島。その美しい島での時間は、人生で一番作品作

行ってみたい、と夢見ていた土地。松原さんは、

りに没頭した時期であったといい、松原さんはこ

アメリカの大学卒業時の展覧会で作品が売れた時

の島についての作品集も出版している。それほど

のお金を持って、イギリスでの留学生活を終えた

充実した日々を送っていた中、カナダのオークビ

あと、およそ８か月をかけてヨーロッパを廻った。

ルへ移ったのは、トロント大学の教授であるご主

「あちこちの美術館に出向いては、美術史で習っ

人との結婚が理由だ。アメリカとカナダ、地理的

たことを自分の目で確かめました。ヨーロッパを

には近いものの、芸術を取り巻く環境の大きな違

回った後インドにも行って、最後に香港から台北

いに戸惑い、移住してきた当初の松原さんは、ホー

に着いた時は、もう自分の興味のスポンジがいっ

ムシック、そして産後のうつ病に悩まされてしまう。

ぱいで、友達から誘われても、何１つ見たくない

「それまでホームシックなんて縁がなかったのに、

ほどでした。いろんな作品を見ているうちに、自

生まれ故郷の京都が恋しくなってしまいました。

分がいいと思うもの、面白いと感じるもの、興味

まだ熱があるような時期だったんですが、 京都

のあるものが何なのかが、はっきりしてきました」

をテーマにした版画を作りたい と思い、１年で

ヨーロッパ旅行を終えて日本に一度戻った松原

うか？」と問うと、次の言葉が返ってきた。 「仕事をしていないと、生きている気がしない。仕

まくいかない時だってありますよ。それでも、経 験を積み重ねていろいろ賢くなっていくものです。 版画家としてのキャリアは 55 年になりますが、私 は常にやったことのないことをやりたいと思ってい ます。中には、あのシリーズを続けて欲しいなど、 好評だったシリーズについておっしゃってくれる人 もいますけれど、同じようなものを作っても、命 が入っていないんですよ。最初に命をすべて入れ てしまっているので。世の中は常に動いているで しょ。私は常に新しいものに命を注ぎ込んでいき たいと思っています」 。 〈インタビュー／青木 りえ〉

まつばら なおこ オークビル在住の版画家。東京国立近代美術館、 ボストン美術館など世界各地の美術館で作品が所 蔵されている。2002 年、 『今 昔 物 語集 』など作 品集も多数出版。今年６月にはベルリン国立博物 館アジア美術館にて、秋には中国湖南省にて個展 が予定されている。５月 31 日まで ROM の高円宮 ギャラリーにて、松原直子さんの作品を展示中。

できるようなものを４年かけて作りました。そして、 bits January 22 - February 4 2016

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Travel

Calgary

Πρασ

写真上）Courtesy of Tourism Calgary、写真下）© Calgary Zoo

Alberta

Calgary

χͼσΡȆ;΀ΑΗϋ̈́ ΃;δȜͼΏΞͻ

東のカナダ平原、西のカナディアン・ロッキー

パシフィック鉄道がカルガリーまで開通したのは

山脈に挟まれたカルガリーは、アルバータ州最大

1880 年代初め。その後、続々と入植した開拓移

の都市。1940 年代には近郊に油田が発見された

民にカウボーイが多かったことから、カルガリー

ことで経済的に発展し、都市開発が飛躍的に進

はカウボーイの街として栄えた。今でも街のいた

んだ。ウィンタースポーツと観光業が盛んで、都

るところでカウボーイのモチーフを見かけることが

会の遊びもアウトドアもほどよく楽しめる手ごろ

でき、夏には、100 年以上の歴史を持ち「地上最

な街だ。市内はカルガリー・トランジットの電車

大のアウトドアショー」と呼ばれるカルガリー・ス

やバスが網羅しており、移動には困らない。

タンピードというカウボーイのお祭りが開催され、

1867 年のカナダ建国を機に、大陸を横断する 鉄道の建設が国策として進められ、カナディアン

ロデオや幌馬車レースを楽しむことができる。 秋にはクラフトビール・フェスティバルが開催さ bits January 22 - February 4 2016

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Travel

Πρασ

ピクチャレスクな ロッキ ー 山 脈 に 沈 む夕 陽

All Photos：Courtesy of Tourism Calgary

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Calgary

All Photos：© WinSport

気 分 は オリンピック選 手？ 公 式 コースでボ ブスレ ー 食べ物に関しても、カルガリーでは豊かな土壌

ている。高さ 90m のジャンプ台が目印の公園は、

多くのブルワリーがあり、柑橘類やベリー類を使っ

の恵みを受けた、質の高い農作物や畜産物が生

リュージュ、クロスカントリー、スキージャンプ、

たものなど、ここでしか飲めない地ビールがたく

産されている。地元で生産された食材にこだわっ

滑降、スノーボードなどなどの設備を備え、トッ

さん。ダウンタウンにはいくつもビアバーがあり、

た創作料理を楽しめるレストランが増えており、

プアスリートの練習拠点となっている。もちろん

徒歩でパブ巡りを楽しめる。どの店も多数のビー

夏にはレストラン巡りをするフード・ツアーが組ま

一般にも開放されており、スキーやスノーボード

ルを取り扱っており、中には 100 を超える種類を

れるほど。また、特産である柔らかな赤身のアル

のほかに、なんと公式コースでボブスレーやリュー

そろえる店もある。

バータ牛は旨みたっぷりかつヘルシーなことで有

ジュを体験することができる。

れるほど、ビールの街としても有名なカルガリー。

オンタリオ州の LCBO のように、カナダのほと

名で、ステーキだけでなくビーフバーガーもおすす

ロケットのようなソリに乗ってコースを滑るボブ

んどの州では酒類流通を州の公社が一元管理し

めの一品。このアルバータ牛にちなんで、カルガ

スレーは、 「氷上の F１」と呼ばれるスポーツで、

ているため、酒類販売は制度上の制約が多く、自

リーはカウ・タウン（牛の町）とも呼ばれている。

最速で時速 100 キロ以上、最大で４Ｇの重力が

由競争体制にない。だが 1993 年に小売部門を完

さて、カルガリーといえば、1988 年にカナダ

かかる。また、氷上すれすれを滑走するリュージュ

全民営化したアルバータ州では、基準を満たした

で初めて冬季オリンピックが開催された地でもあ

は、ハンドルもブレーキもないソリを最速時速 60

業者なら酒類の小売が可能なため、ほかの州と

る。カルガリーの北西にはそのメイン会場である、

キロでかっとばすスリリングな競技。どちらも、

は、酒類を扱う店舗数にしても取り扱う銘柄数に

リュージュやジャンプなどの舞台となった場所が

初心者であっても講習を受けて乗ることができる

しても段違いなのだ。

あり、現在ではオリンピック公園として整備され

ので、ぜひ体験をおすすめしたい。

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Travel

Calgary

Πρασ

写真下）© Calgary Zoo、写真右上・右下）Courtesy of Glenbow

稀 少な 動 物に会える巨 大な 動 物 園 また、ダウンタウンの東側、ボウ川のほとりには

と評判だ。そのすぐ近くにあるのがカナダ西部最

地元の人にも観光客にも人気のスポット、カルガ

大の博物館、グレンボウ博物館。4 階建ての建物

リー動物園がある。東京ドーム約８個分にもなる

には、カナダとアジア美術、ファーストネーショ

敷地内には、カナダ、アフリカ、南アメリカ、ユー

ンの歴史、鉱物などのテーマ別コレクションなど

ラシアなど地域ごとに飼育スペースが分けられてお

が所せましと展示されている。３階にはアルバー

り、1,000 頭近い動物が飼育されている。2012 年

タ州史の展示もあり、カナダ騎馬警察隊（現在の

に新しくオープンしたペンギン館では、ジェンツー

RCMP）の駐屯地となり、鉄道の開通から、ラム

ペンギン、オウサマペンギン、フンボルトペンギン、

酒の製造・密売、油田の開発などで発展した、ア

そしてイワトビペンギンの 4 種を見ることができる。

ルバータ州のワイルドな歴史が学べる。100 万点

多くの絶滅危惧動物も飼育されており、同動物園

を超える工芸品が所蔵されており、バックヤード・

は種の多様性を守るための啓蒙の役割も積極的に

ツアーも定期的に開催されている。知的好奇心を

担っている。

満たしてくれるスポットだ。 ワイルドで多様性に満ちた懐の深いカルガリー

ダウンタウンの中心には、街のシンボルたる高さ 191 メートルのカルガリータワーがそびえたつ。カ

で、グルメもアクティビティも楽しもう。

ナディアン・ロッキーに沈む夕陽がとりわけ美しい

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〈文／中村 瑠美子〉

カルガリー観光局公式サイト www.visitcalgary.com カナダ・オリンピック公園公式サイト www.winsport.ca カルガリー動物園公式サイト www.calgaryzoo.com グレンボウ博物館公式サイト www.glenbow.org

ỂẴᴿ Ẵᴿᴿ

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Event

ͼαϋΠ

Winterlicious ࣧ‫ل‬τΑΠρϋ̤ͬංͅ‫̠̱͜ڢ‬ ウィンターリシャス トロントを代表する名店のコース料理を一律料金で楽しめる、恒例の冬のフードイベント

日 時：１月29日 （金）∼ ２月11日（木）

「Winterlicious」。今年も200以上のレストランが参加し、特別価格でプリ・フィックスメ

場 所：Toronto市内各参加レストラン

ニューを提供する。そのほか、料理教室などレストランごとに特別な催しが満載だ。予約客で 満席になってしまう人気店もあるので、事前に予約して来店するのがおすすめだ。

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入場料： 【ランチ】＄18 ∼28【ディナー】＄25∼45 連絡先：各レストランへ直接 サ イト：www.toronto.ca/special_events/winterlicious

Featured Events around Toronto

Festival

Malaysian Bazaar 2016

（789 Yonge St., 2nd Floor）

連絡先：416-866-8666

入場料：＄15

サ イト：www.soulpepper.ca

連絡先：647-878-6934

JAN

Concert

サ イト：teafestivaltoronto.com

マレーシアの伝統的な料理と文化を紹介するイベ ば）、デザートなどのブースが出展する。さらに、 ダンスや歌などのステージパフォーマンスも行な われる。１夜限りのバザーで異文化を味わおう。 日 時：１月23日（土）19時∼21時 場 所：トロント大学内William Doo Auditorium （45 Willcocks St.） 入場料：無料

MEC Toronto Race ONE: 5/10K The Winter Run 2016 年明けの冬のマラソン大会。５キロコースと 10 キ ロコースと分かれているので、初心者の人でも気

So You Think You Can Dance - Live Tour

Exhibition

ント。ナシゴレン（焼き飯）やミーゴレン（焼きそ

National Bridal Show

ダンスオーディション番組「So You Think You

ドレス、アクセサリーはもちろん、ケーキや花、DJ

人が、70都市以上をまわる北米ツアー。彼らの迫

ファッションショーでは新作のウエディングドレス

力のダンスパフォーマンスを生で見よう。

が披露される。

日 時：１月22日（金）

日 時：１月22日（金）∼ 24日（日）

場 所：Sony Centre for the Performing Arts

場 所：Exhibition Place, Enercare Centre, Hall D

（１ Front St. E.）

（100 Princes' Blvd.）

入場料：＄58 .39∼

入場料：一般＄15 ※花嫁は事前登録で無料

連絡先：1-855-872-7669

連絡先：1-800-693-7986

サ イト：sonycentre.ca

サ イト：nationalbridalshow.com

軽に参加できる。冷たい風を受けながらオンタリ オ湖沿いを駆け抜けよう。 日 時：１月24日（日）８時∼ 場 所：Martin Goodman Trail （1395 Lake Shore Blvd. W.） 参加費：＄25 連絡先：cameron.dempster@mec.ca サ イト：events.mec.ca

Winter Craft Beer Festival 屋外でオンタリオ産のさまざまなクラフトビールを 楽しむことのできる冬のビアガーデン・イベント。 当日は、先着 500 名様にイベント限定の帽子をプ

World Rock Symphony Orchestra

Toronto's Ultimate Travel Show 旅行関連のブースが集結する、旅好きの人必見の イベント。講演会や旅行が当たるコンテスト、航 空券の予約コーナーなどがあり、冒険家などが自 身の旅について語るセミナーにも参加できる。

サ イト：craftbeerfest.ca

ンなど、イギリスの伝統ロックを演奏する。

入場料：＄28.25∼50.85 ※19歳以上

入場料：無料

連絡先：1-888-325-5788

連絡先：1-800-693-7986

サイト：fallsviewcasinoresort.com

サイト：totravelshow.com

A State Of Trance

Theatre

最新のトランスミュージックを発信するオランダ

Siegfried

発の人気ラジオ番組「A State Of Trance」が、北米

作曲家リヒャルト・ワーグナーのオペラ「ニーベル

ライブツアーを開催。ノンストップで流れるリズミ

ングの指環」。その４部作の 3 作目にあたる「ジー

カルなミュージックは、踊りだしたら止まらない！

クフリート」を公演する。ヨーロッパの英雄叙事

日 時：１月30日（土）

詩の主人公ジークフリートが、自らの出生の秘密

場 所：Exhibition Place, Enercare Centre （100 Princes' Blvd.）

を知り、危険な冒険へと旅立つ。 日 時：１月23日（土）∼２月14日（日）

入場料：＄109.50、119.50

場 所：Four Seasons Centre for the Performing

サイト：festival.astateoftrance.com

Arts （145 Queen St. W.）

Going Home Star

入場料：＄35∼355

Toronto Tea Festival

Rock Symphony Orchestra」。ビートルズやクイー

（6380 Fallsview Blvd.）

（100 Princes' Blvd.）

日 時：１月30日（土）

トラなどを加え総勢50名以上で演奏する「World

場 所：Fallsview Casino Resort

場 所：Exhibition Place, Enercare Centre

場 所：Roundhouse Park（255 Bremner Blvd.）

6組のロックバンドにゴスペル合唱隊、オーケス

日 時：１月22日（金）∼30日（土）※27日を除く

日 時：１月23日 （土）、24日（日）

レゼント。防寒対策をしっかりして行こう！

入場料：＄25 ※19歳以上

Can Dance」。このシーズン12のファイナリスト10

など、結婚式の情報が全て手に入る展示会。また

連絡先：416-363-8231

- Truth and Reconciliation

サ イト：coc.ca

都会に住む先住民族出身のアニーが、同じく先住 民のゴードンと出会う。それをきっかけに2人は、

Twelve Angry Men

カナダの暗い歴史と真実に向き合い…。祖先の軌

密室サスペンスの金字塔と名高いドラマ・映画

跡を辿り、未来へ歩き出す２人を、ロイヤル・ウィ ニペグ・バレー団が繊細に、そして力強く描く。

数百種類ものお茶の飲み比べができ、世界中のお

「十二人の怒れる男」の劇場作。父殺害の容疑を

茶を楽しめるイベント。専門家の講義もあり、発

掛けられた 16 歳の少年。11 人の陪審員が少年の

日 時：２月５日（金）、６日（土）

祥地についてや製造工程の違いなど、お茶に関す

有罪を訴える中、１人の陪審員が無罪を主張し…。

場 所：Sony Centre for the Performing Arts

る様々な知識を深められる。茶器や茶道具なども

日 時：１月19日（火）∼２月13日（土）

（1 Front St. E.）

展示・販売されるので、ぜひ立ち寄りたい。

場 所：Young Centre for the Performing Arts

入場料：＄54.24 ∼115.26

日 時：１月30日（土）、31日（日）

（50 Tank House Ln.）

連絡先：1-855-872-7669

場 所：Toronto Reference Library, Appel Salon

入場料：＄32∼89

サ イト：www.sonycentre.ca bits January 22 - February 4 2016

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News

Japanese Community Events

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トロントの様々な 日系コミュニティイベントを紹介します。

日系ニュース 第10回JFT-Kaedeカップ開催 １月 16 日、お正 月恒例の日系サッカーチーム JFT（Japanese Football club of Toronto）主催のイベント「JFT-Kaede カップ」が 開催された。今年も JFT のメンバーと FC Kaede のメンバーが集ま り、子どもの部と大人の部でサッカーの試合を行なった。大人の 部では、JFT のメンバーが４チーム、FC Kaede のメンバーが２チー ムにわかれ、計６チームで優勝を競って白熱した戦いを行なった。 決勝に進出したのは JFT １と JFT30ers。2 年ぶりに決勝に進出し た JFT 1 が前半 5 分で２点先制。その後 JFT30ers が粘り強い攻 撃で１点を巻き返すものの、その後両チームともゴールを許さず、 ２対１で JFT １が優勝した。JFT 代表の渡部玲生さんは 「今 年で JFT-Kaede カップは10 回目という節目を迎えました。これからも サッカーを通して、トロントの日系社会の交流を深められる場にし ていきたいです」と語った。

中山泰則総領事、日中関係について講演

世代を超えたイラストが一挙集結 1 月 14 日、 「 The Museum of the Street: 50 Years of Toronto Illustration」のオー プニングレセプションが トロント市内の John B. Aird Gallery にて行なわれた。この アート展では、1960 年代から現在まで活躍してきた38 人のトロントの著名なイラス トレーターたちの作品が紹介されており、Toronto Life や The Financial Post など の表紙、挿絵を手がけてきた日本人イラストレーター、日塔富夫さんの作品も展示 されている。これらの作品は、本、雑誌、新聞、広告などの印刷媒体を通して広く 流 通してきた。当日は、 関 係 者らを含め多くの 人が会場を訪れ、年代 ごとにデザインタッチの

１月 18 日、トロント大学ムンク国際研究スクールで中山泰則在トロント

異なる作品を興味深げ

日本国総領事による日中関係の講義が行なわれた。講義は日本と中国双

に見比べながら、意見

方の国民感情の世論調査から、中国への政府開発援助も含めた経済上の

を交わし合っていた。同

関係、そして日中共同声明や領土など政治上の関係と様々な視点から行

アート展は２月５日（金）

なわれた。日中共同世論調査では 2012 年の尖閣諸島をめぐる反日デモ

まで開催されている。

の影響で、両国民共に好ましくないという意見が 2013 年 90% を超え最 高となった。日本から中国への輸出も 2012 年のデモ以降減少を続けてい るという。総領事は講義の中で、日本にとって日中関係は重要であり、協 力関係を構築して尖閣諸島や歴史問題などの懸念事項を適切な方法で対 処していくべきと述べた。会場には幅広い年齢層、様々な国籍の人が参加 しており、講義ではたくさん質問が寄せられた。その中で、増加する中国 人観光客の影響について問われた総領事は、イメージではなく本当の日 本人や日本という国を知ってもらえる良い機会で、良い傾向だと答えた。 bits January 22 - February 4 2016

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News

Japanese Community Events

඾ࠏΣνȜΑ

は、オンタリオ州認定中医学専門士で 針灸師の峯

日本語でスピーチを披露する。各部門の 1 位入賞

崎由紀さん。この機会に体の不調を改善しよう。

者には、３月19 日（土）にトロントで行なわれる全

つ日本の伝統音楽の普及活動、海外公演のコー

■ 日 時：1 月 31日（日）11 時∼ 14 時

国大会への出場資格を得る可能性がある。出場

ディネーターとしても活動する沖朋奈さんが、カ

■ 場 所：Nagomi Beauty Room

希望者は、２月10 日（水）17 時までに申込用紙と

ナダで開催する和楽器コンサートツアーの募金を

（2372A Bloor St. W.）

推薦者フォームを下記まで送ること。なお今大会

募っている。出演者は、 和太鼓奏者の金刺敬大（か

■ 参加費：＄30 ※軽食、お持ち帰り用お灸付き

では、日本文化を紹介するパフォーマーも募集し

なざし けいた）さん、津軽三味線奏者のはなわ

■ 連絡先：info@nagomi.ca

ている。詳細は下記まで問合わせを。

ちえさん、そして奄美の島唄を唄う里アンナさん。

■ サイト：www.nagomi.ca

■ 日 時：３月５日（土）13 時 ∼ 18 時

● 和楽器コンサートのための募金募集中 エア・カナダの現役キャビンアテンダントで、か

公演はトロント、バンクーバー、ソルトスプリング 島で行なわれる。トロントでのコンサートは、日

■ 場 所：トロント大学内 J.J.R MacLeod

●子育て支援プログラム ジャパニーズ・ソーシャル・サービス（JSS）が

系文化会館で４月７日（木）に実施される予定。募 金は下記のサイトまで。 ■ サ イト：readyfor.jp/projects/tsumugu

●毎年恒例の新春チャリティパーティ

Auditorium （1 King s College Cir.）

Toronto Public Health と共同で、子育て支援プ

■ 参加費：無料

ログラムを日本語で始める。対象は２∼６歳まで

■ 申込み先：ojsc.committee@gmail.com

の子どもを持つ母親。このプログラムでは、 「叩か

■ サ イト：buna.arts.yorku.ca/ojsc

ない叱り方・しつけ方」 「子育ての楽しみ方」など

●キャンプで充実した春休み

今年も新企会主催の新春会が１月 30 日（土）

について話し合う。子どもの褒め方や叱り方を学

に開催される。当日は、奨学金授賞式をはじめ、

びたい人や、子育てに悩んでいる人などにおすす

ゲストスピーカーを招いてのトークイベントなども

め。参加希望者は下記連絡先まで問合せを。

Kodomo March Break」が開催される。６∼ 12 歳

予定されている。様々な分野で活躍する人たちと

■ 日 時：1 月 30 日（土）∼６月４日（土）

の子ども向けに行なわれるこのキャンプでは、言

今 年も 春 休 み に日系 文化 会 館 にて、 「Kamp

出会える絶好の機会となるはず。チケットは事前

全14 回 毎週土曜 10 時∼ 12 時

語や歴史のクラスのほかに、料理や図工、ダンス、

購入が必要なので、お早めに。

※２月13日 （土）、 ３月12日 （土）、19日

音楽などのアクティビティが盛り沢山。申し込み締

■ 日 時：１月30日（土）16時30分∼

（土）、26 日（土）、５月 21日（土）除く

切は３月４日（金）まで。先着 20 名なので申し込み

■ 場 所：日系文化会館内 池端ナーサリー

■ 場 所：Dragon Pearl Buffet

スクール（６ Garamond Crt.）

（865 York Mills Rd., Unit 2） ■ 参加費：一般＄60、学生・ワーホリ＄45 ※＄15の寄付を含む。

をした場合は割引あり。

■ 参加費：無料 ※要予約

＊ 開始時間を８時に、終了時間を 18 時にするな

■ 連絡先：416-385-9200、

どの延長は追加料金で 受け付けている

jss.incredibleyears@gmail.com

希望者にはタックスレシート発行可

■ サイト：www.jss.ca

■ 連絡先：Info@shinkikai.com

はお早めに。なお、1 月 22 日（金）までに申し込み

■ 日 時：３月 14 日（月）∼ 18 日（金） ９時∼ 16 時 30 分 ■ 場 所：日系文化会館（６ Garamond Crt.）

■ サイト：www.shinkikai.com

●映画「超高速 ! 参勤交代」を上映 優れた新人脚本家に贈られる城戸賞を受賞し

●「Peggy Baker Dance Projects」の無料公演

■ 参加費：一般＄200、1 月 22日（金）までに申 込みした場合＄180

Canadian Opera Company による無料公演シ

た土橋章宏氏の脚本を、本木克英監督が映画化

リーズにて、コンテンポラリーダンスの第一人者で

したユーモア時代劇「超高速 ! 参勤交代」が、日

家族で 2 人目以上は 5％割引

あるペギー・ベイカーさん率いるダンスカンパニー

系文化会館にて上映される。幕府の陰謀で、５日

■ 連絡先：416-441-2345

「Peggy Baker Dance Projects」が公演を行なう。

以内に参勤交代せよと命じられた貧乏小藩の藩

■ サイト：jccc.on.ca

演目は新作の「Phase Space」。森本沙原さんを含

主、内藤政醇（佐々木蔵之助 )。意地と知恵でこ

める 6 人のダンサーが、ジョン・カミール・ファラー

の危機に立ち向かうため、総勢８人で一大作戦を

さんのピアノに合わせて、 「記憶」を表現する。

決行するのだが…。出演は佐々木蔵之介、深田恭

■ 日 時：1 月 28 日（木）12 時∼ 13 時

子、伊原剛志、西村雅彦ほか。

留学エージェント Brand New Way にて、初心者

■ 場 所：Four Seasons Centre for the

■ 日 時：２月 25 日（木）19 時∼

向けの日本語ヨガクラスを開催する。予約不要。

※ JCCC 会員 10％割引、

● 初心者向けの日本語ヨガクラス 弊紙でコラムを連載している Lakshmi さんが、

■ 場 所：日系文化会館（６ Garamond Crt.）

参加希望者は動きやすい服装で来ること。マット

■ 入場料：無料

■ 入場料：一般＄10、JCCC 会員＄8

の無料貸し出しあり。

■ 連絡先：1-416-538-4436

■ 連絡先：416-441-2345

■ 日 時：２月１日 （月）、８日 （月）、22日 （月）

■ サ イト：peggybakerdance.com

■ サイト：www.jccc.on.ca

10 時 30 分 ∼12 時

●お灸で体を温め不調を改善

●日本語弁論大会の出場者を募集

Performing Arts（145 Queen St. W.）

■ 場 所：Brand New Way（14A Isabella St.） 冷え性や生理痛・生理不順など女性特有の悩

今年で第 34 回を迎えるオンタリオ州日本語弁

みに効果のあるお灸のワークショップが開催され

論大会が３月５日（土）に開催される。これはオン

る。講座のテーマは 温活 。体を温める薬膳食

タリオ州に在住する日本語を外国語として学習中

材の紹介から体を冷やす生活スタイルの改善法、

の 18 歳以上の人を対象としたもの。出場者は初

自分の冷えのタイプまで知ることができる。講師

級、中級、上級、オープンの４つの部門に分かれて、

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■ 参加費：１レッスン＄12 ■ 連絡先：lakshmi@hotmail.co.jp

日系ニュースの内容は掲載時点での情 報につ き、変更される可能性があります

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News

ཤༀΣνȜΑ

この２週間に北米で起きた事件、出来事を紹介します。

テロリスト襲撃でカナダ人含む29人死亡

北米ニュース

武装勢力の一味が高級ホテル「スプレンディッド・ホテル」を襲撃、宿泊客ら

西アフリカのブルキナファソの首都ワガドゥグー市で１月 15 日夜、過激派

を人質に取り立てこもった。現場に急行した同国の治安部隊およびフランス の治安部隊がホテル内に突入し、４人の武装勢力全員を射殺した。この銃撃 戦により 29 人の宿泊客が死亡、ほかに 30人以上の宿泊客らが重軽傷を負っ

トルドー首相、トリー市長と初会談

た。死者のうち６人はケベック州ラック・ボーポールから人道支援目的で同国 を訪れていたカナダ人で、イブ・カリエールさんと妻グラディス・チャンバーラ

ジャスティン・トルドー首相が１月 13 日にトロント市を表敬訪問し、45 分

ンドさん、２人の娘のモードさんと息子のシャルレリーさん、そして友人のル

間にわたってジョン・トリー市長と初の会談を行なった。会談後の記者会見

イ・シャボットさんとスザンヌ・ベルニエさんであることが発表された。この

の中で首相は「数千人ものシリア難民たちをトロント市が迎え入れてくれたこ

事件で、国際テロ組織アルカイダ系の武装勢力「イスラム・マグレブ諸国のア

とに感謝する」と述べた。この会談では、トロント市のインフラや交通渋滞

ルカイダ（AQIM）」が犯行声明を出している。

などが主な話題に上った。トルドー首相はカナダ最大の都市の交通問題解決 に向けて協力的な姿勢を示しており、トリー市長はそれを高く評価した。先 の総選挙キャンペーンで、トルドー首相率いる自由党はトロントが直面してい る交通問題を緩和するため、トリー市長が提案する「スマートトラック・プ ラン」に対して 26 億ドルを拠出すると公約していた。これは既存の地下鉄線 の混雑緩和を目指して、通勤用列車のネットワークを拡充するというもので、 今年春の予算に組み込まれると見られている。

サーロー節子さんら「軍縮の人」受賞 米シンクタンクの軍備管理協会は１月７日、軍縮に貢献した個人や団体を 称える 2015 年の「アームズ・コントロール・パーソン・オブ・ザ・イヤー（軍 縮の人）」を、トロント市在住の被爆者、サーロー節子さん（84）と広島・長 崎の被爆者に贈ると発表した。この賞は同協会が９人の候補を選び、インター ネット投票を12月８日から約１か月間実施したもので、サーローさんと被爆 者が最多得票した。同協会では、 「自身の体験を伝えるという献身を通じ、

オバマ大統領、最後の一般教書演説 １月 12 日夜、米国のオバマ大統領が内政・外交の基本施政方針を上下両 院の議員らに伝える一般教書演説を米連邦議会で行なった。就任から７年を 迎えたオバマ大統領にとって、これが最後の一般教書演説となった。オバマ 大統領は、演説の中で経済回復、雇用改善、負債削減を行なったことを言及。 さらにキューバとの外交改善、医療保険制度改革、地球温暖化対策のため の国際条約合意など過去の実績や成果を強調。さらに過激派組織「イスラ ミックステート （IS） 」によるテロへの対策に全力を尽くす考えを示した。また オバマ大統領は「より良い未来を築くためには、３期目の次期政権も民主党 が引き続いて担当すべき。民主主義が成長するためには異なる考えを持つ市 民間の信頼の絆が大切だ」と繰り返し訴え、共和党の大統領候補指名争い のレースで現在、独走中のドナルド・トランプ氏の主張をけん制した。

核兵器の更なる使用を防ぎ、その違法化と廃絶へ圧力をかけてきた」とその 功績を強調している。サーローさんは 13 歳の時、学徒動員されていた二葉の 里（現東区）で被爆。留学先の米国で平和活動を始め、カナダへ移住後も精 力的に国内外で証言を続けてきた。受賞に対してサーローさんは「全ての被 爆者の頑張りが認められた。核兵器の非人道性を訴える仕事は終わっておら ず、今後の励みになる」と語った。広島県原爆被害者団体協議会の坪井直理 事長（90）も、被爆者の受賞に「人類の命を守れと訴えるのが自分たちの仕事 だと信じてきた。思いが伝わっているなら、ありがたい」と述べた。

脱獄の麻薬組織最高幹部を拘束 メキシコ北西部のロスモチスに武装集団がいるとの通報を受け同国海兵 隊の特殊部隊が突入、銃撃戦の末、５人の容疑者を射殺、７人を逮捕した。そ して逮捕者の１人が６か月前に刑務所から脱獄していたメキシコ最大級の麻

タクシー運転手の詐取に注意 １月８日、トロント市警察の発表で、一部タクシー運転手が乗客のデビット カードを不正な手段で奪い、現金を引き落とすケースが多発していることが 明らかになった。警察では、特にダウンタウンでタクシーを拾う乗客を中心に 実行されている手口を公開。これによると、タクシー運転手は乗客がタクシー 代をデビットカードで支払う際に、特殊構造の機械を使い客のカード番号や 暗証番号を不正に詐取。さらに運転手は偽のデビットカードと領収書を乗客 に返し、その直後、近くの銀行の ATM で乗客の口座の預金を引き落とすと いう。偽の領収書の場合、タクシーの会社名ではなく 「Toronto Cabs」や「GTA Taxi」などと印刷されており、警察では「注意深く見て偽物ではないか確認 すること」と呼びかけている。また乗客が現金で支払おうとする際に「お釣 りがないのでデビットカードで払って欲しい」と言う運転手には注意すべきと 警告している。12 月半ばに TD 銀行が報告した例だけで 12 件の被害が発生、 計５万 5,000 ドル以上が奪われたとされている。

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薬組織「シナロア・カルテル」の最高幹部、ホアキン・グスマン受刑者（58） であることが発表された。グスマン受刑者は昨年７月、メキシコシティ近くの 重犯罪者用刑務所の独房シャワー室から大規模な脱出用地下トンネルを掘っ て脱獄。その時に、刑務所看守らが買収されていたことが分かっていた。そ のため、今回のグスマン受刑者拘束のニュースは同国のペニャニエト大統領 がツイッターで「任務完了！ ついにグスマン受刑者を捕らえた！」と投稿した ほどだった。その後、大統領は「我が国軍の有能さと威信を証明する極めて 重要な作戦の勝利だった」と述べた。同受刑者は 1993年にグアテマラで逮捕。 メキシコに送還されて懲役 20 年の刑に服したが、2001 年に看守を買収して 洗濯物のカートに潜り込んで脱獄していた。

観光地ランキングでトロント７位 米国最有力紙、ニューヨーク・タイムズが１月８日発表した「2016 年に訪れ たい世界の 52 スポット」のランキングで、トロントが第７位にランクインした。

North American News

同紙は、 「トロントの魅力は最近、再開発が進んでいるウォーターフロン トと、ジャンクションのようにかつて工場地帯だったエリアが再活性化さ れたこと。また文化的に多様化が進み、メジャーなスポーツイベントを主 催したり、毎年のトロント国際映画祭で成功していることなどが含まれる」 と称賛。さらに「最近開通した空港とダウンタウンを直結するエクスプレ ス・トレインもトロントの魅力アップに貢献している」と評価した。ラン キング１位に選ばれたのはメキシコのメキシコ・シティ。２位フランスの ボルドー、３位地中海のマルタ、４位米領バージン諸島セント・ジョンの コーラル・ベイ、５位米ノースダコタ州のセオドア・ルーズベルト国立公園、 ６位アフリカのモザンビークの順。

トロントFC、遠藤翼選手を１位指名 北米メジャーリーグサッカー（MLS）の 2016 年スーパードラフトが１月 14 日に行なわれ、トロント FC が１巡目で米メリーランド州立大の MF 遠 藤翼選手（22）を指名した。MLS で日本人選手が１位指名されたのは初 の快挙。遠藤選手は 「指名してくれたトロント FC に感謝しています」と語っ た。トロント FC のグレッグ・ヴァニー監督は遠藤選手を高く評価してお り、 「今回のスーパードラフトの選手たちの中で最高のオールラウンドプ レーヤーだと思う」と語っている。遠藤選手は 12 歳で JFA アカデミー福 島１期生となり、18 歳になるまで同アカデミーに在籍。その後メリーラン ド州立大に入学し、2013 年には NCAA 男子ディビジョン , サッカーチャ ンピオンシップ（全米選手権決勝）に出場。同州立大チームでプレーし た 85 試合で 12 ゴール、16 アシストの成績を残している。

歌手のデヴィッド・ボウイ氏が死去 ミュージシャンであり、俳優でもあったデヴィッド・ボウイ氏が 1 月 10 日にガンで亡くなった。69 歳だった。ボウイ氏は、 「フェイム」や 「スペース ・ オディティ」など数多くの名曲を出し、音楽シーンで多大な影響を与えた。 イギリスの音楽雑誌『NME』で「20 世紀で最も影 響力のあるアーティ スト」や、 「ローリング・ストーン誌の選ぶ歴史上最も偉大な 100 人のシ ンガー」などに選ばれている。また、映画『地球に落ちてきた男』で主 演を務めるなど、俳優としても活躍。亡くなる２日前にリリースした「★ （Blackstar）」は、米ビルボードの週間ランキングで初登場一位を獲得し た。ボウイ氏の訃報に際し、ミック・ジャガー氏やポール・マッカートニー氏、 英デービッド・キャメロン首相など各方面から追悼が寄せられている。

第73回ゴールデングローブ賞受賞者発表 １月 10 日、米カリフォルニア州ビバリー・ヒルズで 2015 年の映画とテ レビ番組を対象として第 73 回ゴールデングローブ賞の授賞式が行なわれ た。映画では、米西部開拓時代の実在の人物である罠猟師ヒュー・グラ スの半生を旅を描いたレオナルド・ディカプリオ氏主演の「レヴェナント : 蘇えりし者」がドラマ部門の作品賞、主演男優賞、そして監督賞を受賞。 またマット・デイモン氏が主演を務める、火星に１人取り残された宇宙飛 行士の孤独な葛藤を描くサバイバルドラマ「オデッセイ」がコメディ・ミュー ジカル部門の作品賞と主演男優賞を獲得した。そのほかに、 「ミスター・ ロボット」 「モーツァルト・イン・ザ・ジャングル」 「スティーブ・ジョブズ」 などが複数の賞を受賞している。 bits January 22 - February 4 2016

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ノブ モーリー nob morley 日本でもなかなかのデカさのインプロの祭典… もしかしたら、 日本で一番デカいかも… というイベントがございます。 『イン プロマニア３』２月16 日（火）19：00 ∼ グランフロント北館 4 階ナレッジシアター ◆ ツイッター @nobmorley

第

6

食目

おセンチ料理

酢漬けにし味を濃くするなどして、なるべく日持ち

せち料理が用意されていた。だが最近では自宅で

するように調理する。正月三が日には、それらを

おせち料理を作る家庭が格段に減ってきており、

豪華な重箱に納め「おせち料理」なるものとして、

殆どが百貨店や料理店、果てはコンビニなどに注

新年を祝いながら三日間ほぼ同じものを食して過

文して済ませるようになってきている。私の実家も、

ごす。これは歳神を迎えて共に食事を行なう正月

母親が昨年まではちゃんと黒豆を炊いたりして作っ

の火を聖なるものとして、神と共食する雑煮を作

ていたが、年を取ってきたという事もあり、今年か

大晦日には日本と同じように友人たちと集まり、カ

るほかは火を使う煮炊きをできるだけ避けるべきと

ら注文するようになった。

ウントダウンをして賑やかに年越しをする。然し、

いう何とも難しい風習に基づくものと言われている。

日本のように正月三が日という習慣は無く、翌日か

さらに、正月ぐらい家事をする人が休めるようにと

異彩を放つ存在が…。 「海老のチリソース」が入っ

ら普段の生活に戻ることが多い。

いった役割もある。

ていた。ちゅうか、これ何の意味があんねん！

ご存知のとおり、カナダでも元旦は祝日である。

カナダでは、正月ではなくクリスマスを祝う家庭

おせち料理に詰められる料理にはそれぞれちゃ

の方が多く、12 月25日に休暇を取り、家族で集まっ

んと意味がある。定番中の定番だが、それ程人気

て定番の七面鳥の丸焼きなどのご馳走を食べるの

のない「黒豆」は、黒く日焼けするほどまめに働け

が一般的だ。クリスマスを過ぎれば、元日以外は

るようにと邪気を払い長寿と健康（無病息災）を

殆どの店は開いているから、正月のために食材を買

願った食べ物だという。黒は道教において邪除け

い込んで作り置く習慣がほぼない。

の色とされているそうだ。また結構人気ですぐに

それに比べて日本は、官公庁が 12 月 29 日から１

なくなるニシンの卵の「数の子」は、二親（にしん）

月３日まで休んでいるぐらいであるから、どこの店

から多くの子が出るので、五穀豊穣と子孫繁栄を

も遠慮なく休む。そのため各家庭では、年末から１

願ったものである。記載すればキリがない程だ。

つ１つの料理を、火を通したり干したり、あるいは

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昔は当たり前のように、各家庭では手作りのお

そして、実家に届いた豪華なおせち料理の中に、

2015 年 12 月の TREB 取引総 数は 4,945 件となり、

第 22 回目

需要の高まる 幅の狭い物件

D . H . To k o L i u（ 劉 東 滉 ） オンタリオ州政府公認リアルエステートライセン

さて今回は Skinny House についてお話しましょう。

2014 年 12 月の 4,418 件から +11.9% のアップとなりま

土地価格の上昇が続くなか、比較的安価な郊外に移る

した。これは TREB 記録史上 12 月の取引総数では２

人々が多く見受けられます。それでも市内の戸建て需

番目となる高い数字です。新規リスティングは +8.4%

要は高まり続け、それに対応するため、12 ft（約 3.7m）

でしたが有効リスティング数は -10.7% と減少してお

程 度と従 来より幅の狭い物件が登場し始めました。

り、マーケットの購買意欲と合わさり買い手にとって

元々ある土地の一部を分割して立てられたり、デタッ

は未だ厳しい競争が続いている模様です。平均売却

チを割ってセミデタッチにするケースなどです。これら

日数は -9.4% となりました。物件タイプ別の平均価

は、郊外の大きな家よりも便利な、市内の小さな家を

格はセミデタッチ（準独立住宅）の +15.0% を筆頭に、

求める買い手向けのものです。まだまだ一般的とは言

デタッチ（独立住宅）が +11.9%、タウンハウス（集合

えませんが、マーケットが暫く伸び続け需要がある限

住宅）が +8.8%、コンドアパートの +4.2% の順に並

り、Skinny House は増加傾向にあると見られていま

びました。特筆すべきはセミデタッチで、トロント市

す。現時点では特殊なケースではありますが、ダウン

内では +20.8% を記 録しています。市外では +9.8%

タウンの東側では幅８ft（ 約 2.4m）のデタッチも姿を

でした。また 2015 年の平均価格と累計取引総数は

現しました。幅が狭いため独特な空間となりますが、

$622,217 と 101,299 件で、2014 年と比較してそれぞれ

内装や付帯設備はアップデートされており、十分に生

+9.8% と +9.2% と大きく上昇を果たしました。一年

活可能です。このような物件が今後どのように受け入

を通しマーケットが堅調に推移した確証でもあります。

れられるのか、興味深いところです。

■ 2013 年12 月から2015 年12 月までの平均販売価格推移（出典：TREB） ※グラフはデタッチからコンドまで全てのタイプを含めたものであり、 トロント市とその他 GTA を含めた平均です。

ス保持者。日本で営業管理・経営、及び不動産管 理業務を経験。移民し現在に至る。毎月のマーケッ トリポートをメールで配信中。興味のある方は、 下記メールアドレスまでご連絡下さい。 Cell: 416-894-6049 tokoliu@bosleyrealestate.com www.tokoliu.com 276 Merton St., Toronto M4S 1A9

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鬱症状がひどくなるという悪循環を招くのです。病気 になってからは人が変わったようになったというので あれば、そのような発言や態度は病気が原因と理解 して、それを本人にもはっきりと伝えましょう。

サポートは気長に、セルフケアも重要 いくら病気と理解していても、重い鬱病の人と毎日 接するのは大変なエネルギーと根気がいることです。

22

Vol.

鬱病の人との接し方

り、考え方をポジティブにするだけで気分が良くなる

「疲れた」と思ったら迷わずカウンセリングを受けた

ことが通常は多いです。しかし鬱病は適切な治療を

り、周りの人に助けを求めたりしましょう。そして、ど

根気よく長期に受けなければ、本人がどう頑張って

んなに周りが頑張っても早くは治らないので、気長に

も改善しないことのほうが圧倒的に多い病気です。

見守りサポートしましょう。もし友人が鬱病になって

応援のつもりでも安易に「頑張れ」と言うと、病気に

しまい、自分に鬱病の経験がなければ、正直に「何

対する理解がなく、鬱の苦しみをわかっていないと

ができるかわからないけど、話したい時があったらい

受け取られてしまいます。また、自分が悲しいことが

つでも連絡して」と言い、自分の方から時々電話など

あって少し落ち込んでいた時期があったことを引き

で連絡してみるのもいいでしょう。

合いに出して「わかるわかる」というのも、鬱病を軽 く見ていることになりますので止めましょう。

許斐 由起子

カナダの寒い冬は気分を鬱々とさせますね。実際、

鬱による発言、態度を見分ける

毎年のように季節性情動障害を患う人が数多くいま

鬱病の主な症状としてイライラしやすくなる、口数が

臨床心理学博士。東京都出身。

す。今回は鬱病と診断された人に対して周りの人が

少なくなる、被害妄想が激しくなる等、知らなければ

2008 年 に 博 士 号 を 取 得 後 開 業

どのように接するべきかについてお話しましょう。

いわゆる「感じの悪い人」と思われるような態度を周

鑑定まで幅広い仕事をこなす「コ

りの人に取ることが挙げられます。せっかくの好意を

コロの万屋」 。オンタリオ州で

「元気出して」 「頑張って」はＮＧ

突っぱねてしまうこともあるでしょう。そして対人関

気分が落ち込んでいる日には気分転換に何かをした

係が悪くなって孤立し、罪悪感も重なってよけいに

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Yukiko Konomi

し、恋愛相談から犯罪者の精神

Psychologist として免許登録。 dryukikonomi.ca

訴えた原告の５人は、戦後に民法改正があった時

乗る日本では、姓の変更によって受けるいわゆる「喪

に残った明治以来の規定がいまだにあるのは憲法の

失感」などは、男性にはとうてい考えも及ばないで

「法の下の平等」に反するとし、 「国会が長期にわたっ て法改正を怠ったことで（種々の理由で）精神的苦

8 夫婦別姓問題

日本の法務省が選択的夫婦別姓制度の導入を答

味深いのは、東部のケベック州では結婚しても男女

申したのは 20 年前の 1996 年。2009 年の民主党政

共に特別な理由がない限り出生時の姓を変えること

権では千葉景子法務大臣が法改正に力を入れた過

は法律上認められていないこと。理由の１つはお役

去はあるが、現政権での議論は一切なく立ち消えた。

所の無駄な仕事を減らすことにあるという。つまり、

「女性の社会進出を後押しする」などと言いながら、

結婚して姓を変え、離婚して元に戻り、再婚してま

安倍政権からのサポートはなく今回の最高裁の決定

た姓を変え… これでは役所の仕事は増える一方だか

で、おそらく今後もその動きを見ることは期待薄だ

らとか。また何より男女不平等を女性たちが黙認す

ろう。外圧にはとみに弱い日本だが、これはその種

る筈はない。

の懸案ではないことを思えば先は見えない。まして

西海岸でも多くの国際結婚をした日本女性に会う

や、壇上に立つ女性議員に「早く結婚しろ！」 「（子ど

が、自分の姓をそのまま使う人や自分の姓と夫の姓

もを）産めないのか！」などと野次を飛ばすおじさん

とを併せる人が目立つ。だがカナダでは承認されて

政治家にとっては歯牙にもかけない問題だろう。

も日本の法務省への登録は又別問題でややこしい限

世界の先進国を見れば、自分の姓をそのまま使う Image courtesy of Jan Pietruszka at FreeDigitalPhotos.net

12 月半ば日本では、長い間懸案だった夫婦別姓 問題について最高裁が「民法の夫婦同姓義務は憲法

言うまでもなくカナダでは選択の自由が保障され ており、自分の意志で姓が選べる。この国で特に興

痛を受けた」と主張していたのだ。

Vol.

あろうし、当事者意識が薄いことは否めない。

りである。

ことや、自分の姓と結婚相手の姓をつなげた姓を使 うことは当たり前の国が多い。その中で、日本の旧態

サンダース 宮松 敬子

依然とした最高裁の判断には唖然とするばかりだ。

トロントに移住して 41 年後の 2014

違反ではない」との判決を下した。これにより、選

とは言え、某民間調査によると今は企業の 60％

択的夫婦別姓制度が近日導入される可能性はほぼ無

以上が旧姓を使うことを認めていると言う。しかし

くなった。興味深いのは、15 人いる最高裁裁判官

これによって、旧姓と戸籍上の姓を使い分けなけれ

のうち合憲としたのは 10 人で全員が男性。違憲と

ばならないという煩わしさが解決したわけでは全く

主張した５人のうち３人は女性裁判官だったことだ。

ないのだ。だが結婚した夫婦の 96% が夫の姓を名

年初夏、BC 州の州都ビクトリアに国 内移住。齢を重ねてからの新たな土地 での再出発は心配だったが、何処に でもそこに住む人々のそれぞれの人 生があり、 人間観察好きには興味津々。 筆者経歴：www.keikomiyamatsu.com

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渋 谷 区や 世 田 谷 区 で は

た。それを見た瞬間に心の中がとても温かくなった。

パートナーシップ 証明書が

もしも高校生だった自分がこんな風にゲイとして生

交付されて、同性カップルが

きている経験を他の人たちと共有できたら、どんな

パートナーとして公認される

にステキだったろう。彼らの笑顔が羨ましくなった。

ようになった。同性婚への

ブームが一気に燃え上がれば、あっという間に燃

道のりは遠いかもしれない

え尽きてしまうこともある。しかし、 ブームが終わっ

が、日本にとっては大きなス

たところで、LGBT という存在は社会から消えない

テップとなっただろう。テレ

し、彼らが抱える問題もなくならない。毎日学校で

ビを見れば、マツコ・デラッ

オカマと呼ばれていじめられている子どもや、性を

day 111

クスを筆頭におねえタレントたちが相変わらず大活

理由に日々差別されている人がいなくなる日も夢で

躍。ストレートの友人にカミングアウトすれば、み

はないと信じたい。このブームがブームで終わらず

ブームでは終わらない 日本のLGBT 旋風

んな驚くほどゲイについて博識である。うちの母な

に、もっと大きな変化に繋がっていくきっかけとなる

んてゲイを題材としたテレビドラマに夢中になって

ことを祈っている。

いる。なんて時代だ。

三省堂による 2015 年の新語ベスト 10 が発表さ

LGBT や性的マイノリティなどの今まで見えにく

れ、その第３位に「LGBT」がランクインした。ほん

かった存在が表に出れば、隠れていた社会問題も

『トロントのハッテン

の数年前まで、日本の読者に LGBT がどれだけ浸

一気に表面化する。学校でのいじめ問題や自殺問

車窓から』でおなじみ

透していたかわからなかった。コラムを書くときに

題、性を理由に悩んでいる人たちへの支援の少なさ

レズビアン（L）、ゲイ（G）、バイセクシュアル（B）、ト

は深刻だ。おかげで日本にある数少ない団体は引っ

ランスジェンダー（T）と全部書くかどうかでいつも

張りだこである。数年ぶりの帰国で、ここまで社会

悩んでいたのが嘘のようだ。今や日本のニュース番

が変わっていることに心底驚いた。大学生時代に日

組で LGBT という言葉がフツーに使われている。ど

本でボランティアしていた LGBT 団体を訪れると、

うやら、日本に LGBT ブームが到来したようだ。

高校生くらいの若い子たちが楽しそうに雑談してい

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キャシ ー

の ブ ロ ガ ー。 ト ロ ン ト在住の ゲイのソー シャルワーカー、アク ティビスト、ハッテン 場スペシャリスト。 トロントのハッテン車窓から torontogay69.com

もっと気軽に、 もっと美味しく 長岡 裕司

Vol.

06

異なる製法で作られるスパークリングワイン

Yuuji Nagaok a

2005年Oliver & Bonacini Restaurants に入社。Canoe、Auberge du Pommier など同グループレストランでの 経 験を積 み、15年よりBiff's Bistroにてソムリエを担 当。イギリスを拠点にしている世界最大の ワインの教育機関WSET（Wine & Spirit Education Trust）のディプロマ試験に向け て勉強中。Biffsbistro.com

前回は Champagne（シャンパン）につい

ため、Champagne 地方以外で同様の製法

ワインとなり、特に女性に人気です。こち

て紹介しましたが、今回はその他のスパー

で作られたフランス産の物は全て Cremant

らもイタリア産以外は Charmat Method と

クリングワインについて紹介しましょう。

と、そしてスペイン産の物は Cava と表記さ

表記され、世界中で作られています。一般

れています。またヨーロッパ以外の国々の

的に＄10 ∼ 15 のスパークリングワインはこ

とても寒く葡萄が完熟することは非常に稀

ワインは Traditional Method と記されてお

の製法で作られます。

です。そのため収穫された葡萄は酸っぱ

り、一般的に 20ドル前後で購入可能です。

スパークリングワインというと一括りにさ

くて甘味が全くありません。そんな酸っぱ

イタリア産の Prosecco もスパークリング

れてしまいがちですが、種類もスタイルも

い葡萄から美味しいワインは作れませんよ

として有名ですね。これは、タンク内二次

異なります。次

ね。苦肉の策が、瓶内二次発酵と熟成に

発酵で作られます。Champagne がひと瓶

回 は、 ス パ ー

よるワインづくり。リッチな口当たりが強い

ずつ発酵させるのに対し、タンクでまとめて

クリングワイン

酸味を調和し、またイースト香というフルー

発酵、そして発砲させるのが Prosecco。熟

と食 事 の 合 わ

ティーさとは違った美味しさを生むのです。

成をさせることもないので、ミカンの様な甘

せ 方 に つ いて

い香りのするフルーティーなスパークリング

紹介します。

Champagne（ シャンパーニュ）地 方は、

昔は職人を必要とした瓶内二次発酵も、 現在は技術の進歩により世界中のどこでも 行なわれるようになりました。Champagne ほど冷涼な地方は稀のため、長期熟成さ せることなく、より安価で同様のスタイルの ワインが味わえます。以前は Champagne

今回の ！ オススメ

Hungaria Grand Cuvee Brut - Sparkling

Method などとわ かりや すく表 記 さ れて

Champagne と同じ製法で作られるこちらのワインは、この価格で驚

い た の で す が、残 念 な が ら、 現 在 で は

きのクオリティ。わずかながらイースト香を感じさせ、いつでも飲め

Champagne という単語を使用することは

る気軽なスパークリング。

国際規約で制限されてしまいました。この

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インストラクター

L a k s h m i（ ラ ク シ ュ ミ ）

東京都出身。大学在学中より劇 団四季に在籍し、舞台俳優とし て活動しながらヨガのプラク ティスを始める。2009年にはア メリカにて全米ヨガアライアン ス資格を取得し、その後インド のリシケシュにてシヴァーナ ンダ・ヨーガ・ティーチャー

22 Trikonasana day

ズトレーニング修了。また、 指導時間1000時間を越え、

三角のポーズ

上級ヨガ師範に認定される。

こんにちは、ヨガインストラクターの Lakshmi です。今回は体側を伸ばす、三角のポーズを

日本語

紹介します。続けることで足の筋肉強化、便秘解消、ウエスト引き締めの効果があるポーズです。 初心者の方は背中とかかとを壁に付けて行なうとバランスが取りやすくなります。つま先から

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指先まで長いラインをイメージして、深い呼吸とともにストレッチを実感しましょう。

1

3

両足で地面を踏みしめ、右足を 90 度、左足を 45 度右へ開きます。 吸う息で両腕を肩の高さへ持ち上 げます。

吐く息で右手を太もも、または すねに置き、左手は天井へ伸ば します。

point 肩甲骨を開いて、両腕を 長く伸ばしましょう

point 上半身が前に被らないよう に、肩と胸を開きます

2

4

腰 を左 へスライドさせ、 上半身は右へ大きく伸ば します。目線は指先の遠 く先を見つめます。

バランス が 安 定したら、 ゆっくりと左腕を顔の横 まで下ろします。深い呼 吸を繰り返した後、反対 側も同様に行ないます。

＊中級編は、ヨガマットと十分なウォームアップが必要になります。また、体に痛みがある場合は行なわないでください。 撮影協力：Sivananda Yoga Vedanta Centre モデル：松木 亜由美

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Bathurst Sta.

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今週のピックアップ

Interview

東京工業大学 栄誉教授 ／ 大隅 良典

Yoshinori Ohsumi 生涯健 康の可能 性も！ オートファジーの 仕 組みを解 明

昨年３月に発表されたガードナー国際賞。この賞

オートファジーを制御することが出来れば、細胞内

̶ 大隅教授は長年オートファジーの研究をされて

は、生命科学・医学の分野で世界的な発見や貢献

を綺麗に保つことができ、これまで 50 歳で発症し

きたと伺いましたが、受賞により、研究に対する環

をした研究者に贈られる賞で、今年、ノーベル賞を

ていた病気が 70、80 歳まで延ばせることが期待さ

受賞した大村智さんをはじめ、受賞者の多くが後

れます」

にノーベル賞を受賞していることでも知られている。

境は好転するのではないですか？ 「最近になってオートファジーの研究は流行ってきた 感じがありますが、私がオートファジーの研究を始

昨年は、東京工業大学の大隅良典栄誉教授と大阪

̶ 癌の進行や老化の遅延が可能になると、寿命

めたのは 27 年前。ずっとこの研究に従事してきまし

大学の坂口志文教授が受賞。２人は、10 月に授賞

をもっとのばすことができますね

た。 世界に誇れる研究をされている方が日本には多

式のために来加し、自身の研究についてトロント大

「オートファジーの機能はガン細胞の増殖にも関係

いのですが、薬を作る、ということになると日本は

学でプレゼンテーションを行なった。今回は、オー

していることが報告されてきました。これもオート

なかなか難しいのが現状です。アメリカやヨーロッ

トファジー（自食作用）の仕組みの分子レベルの解

ファジーを自在にコントロールできれば新しい治療

パでは、オートファジーの関連試薬に関しても大金

明が受賞理由となった、東京工業大学の大隅良典

法に繋がると思われています．オートファジーは寿

を投資するなど、積極的です。日本では時間のかか

栄誉教授の話を紹介しよう。

命にも関わっていることが示唆されていて、私たち

ることにお金をかけないような気がしますね。これ

の Quality of Life、健康の維持に重要な働きをして

はオートファジーに関してだけでなく、基礎的な研

̶ 受賞理由となった「オートファジーの仕組みの

いると思われます。

究にも言えることです」。 〈インタビュー／青木 りえ〉

分子レベルでの解明」 。この発見はどのような病気

オートファジーが最も顕著に誘導されるのは栄養

に対して効果があるのでしょうか？

飢餓ですが、これは我々動物が生き延びるための必

「オートファジーは一言で言うと、細胞内で自分自身

要条件だったと思われます。先進国では飽食の時代

のタンパク質が分解される仕組みのことです。タン

ですが、自然界では常に食べ物にありつける状態で

パク質は絶えず合成される必要がありますが、同時

あるとは限りません。野生のライオンや北極グマな

おおすみ よしのり

に分解されてもいます。例えばアルツハイマーやパー

どが何日も飢餓にさらされているさまをテレビなど

キンソン病では、あるタンパク質が分解されずに貯

で見ると思いますが、飢餓の時を乗り切るためには、

まってしまうことで、神経細胞がおかしくなってその

自分のタンパク質を分解してそれを材料にして必要

細胞が死ぬために、神経の異常をきたします。さら

なタンパク質を作ることが必須となります。このよう

に加齢に伴い、分解機能が低下することで、不要な

にオートファジーは飢餓状態を凌ぐシステムとして成

福岡県生まれ。1967 年、東京大学教養学部基礎 科学科卒業。74 年から 77 年まで米ロックフェラー 大学研究員。96 年、基礎生物学研究所教授に就任。 現在は基礎生物学研究所名誉教授、総合研究大学 院大学名誉教授、東京工業大学栄誉教授。ガード ナー国際賞のほか、国際生物学賞、文化功労者な ど受賞多数。

タンパク質、異常ミトコンドリアなどが蓄積します。

立した機構なのです」

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第

峯 崎 由 紀 Yuki Minesaki

5 回目

風邪の養生法と 予防対策

州認定中医学専門士／鍼灸師。鹿児島県出身。 薬局を営む両親のもとで育つ。現在は自身のクリ ニックの他、中医学／薬膳ワークショップ、週 1 回ホスピスでの施術も行なう。 www.nagomi.ca

皆様、新年明けましておめでとうございます。中

喉の痛みがある時には炎症を鎮め、乾燥を潤すこ

して冬に食すと良

医学と薬膳が、少しでも皆様の健康のお手伝いに

とが大事です。このように風邪と言ってもタイプや症

いとさ れる 黒 い

なれば幸いです。今年も宜しくお願い致します。さ

状によって対処法が変わります。対処法を間違える

食材（黒豆、黒米、

て新年１回目は、今は風邪を引きやすい時期なので、 と風邪が長引くこともあるので、気をつけてください。 風邪の養生法と予防についてです。

黒ごまなど）で生

食養生としては、傷寒病の初期には生姜、胡椒、

命 力、 免 疫 力を

タマネギ、青ネギ、白ネギ、葛、シナモン、黒砂糖

高めましょう。

やメープルシロップなどで体を温め、発汗を助けま

乾 燥 対 策も大

中医学では、風邪は大きく寒邪と熱邪にわけられ

す。日本でも葛湯や生姜湯がよく飲まれますね。生

事です。加湿器を

ます。寒邪による風邪は 「傷寒病（しょうかんびょう）」

姜やネギを使ったスープや、生姜やシナモンを紅茶

忘れず、鼻呼吸を心がけましょう。湿度 50％で５割、

とよばれ、首や肩から寒さと共に風邪が入り、ぞくぞ

に入れて飲むのもおすすめです。温病の場合は、ペ

60％で８割のウイルスが死滅すると言われます。で

風邪のタイプは大きく分けて２タイプ

くする寒気、発熱、鼻水、頭痛、節々の痛みなどの

パーミント、トマト、キュウリ、梨、大根などの冷やす

すが湿度が高すぎるとダニやカビの発生の元になる

症状が現れます。熱邪による風邪は「温病（うんびょ

性質の食べ物で炎症を抑え、潤いを補います。喉の

ので注意しましょう。マスクをして寝る、湿ったタオ

う）」とよばれ、喉や口が乾燥し、喉の痛みから始

痛みや咳には、はちみつ大根がおすすめです。大根

ルを部屋干しする、霧吹きで水分をまくなどの方法

まって熱が出るタイプです。悪寒はなく、咳が出る

をスライスしてタッパーに入れ、大根が浸かる程度

もおすすめです。

ことがあります。

のはちみつを入れて３時間以上置きます。上澄み液

また緑茶でのうがいが効果的なことも有名ですよ

をカップに入れ、お湯を注いで混ぜて食します。ミン

ね。さらに首の後ろを温めると風邪予防に、喉を温

タイプに合わせて正しい対処法を

トを浮かべるとより効果があり、見た目もきれいです。 めると菌の繁殖を防ぐ事ができます。マフラーなど で常に首回りは温めてください。

傷寒病の場合、体を温めて寒邪を追い出すことが 基本の対処法です。しかし熱邪による温病の時に温 めてしまうと、より乾燥して悪化する場合があります。

一番の薬は何と言っても寝る事ですが、正しい予

予防対策の仕方 まずは食事で。きのこ類、火を通した根菜類、そ

防と対策で、この冬の風邪を撃退しましょう！

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