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Mar. 3, 2017 Vol.15 Issue 19
■褐色に染まる迷路のようなゴシック都市
Siena Italy
■おうちで簡単に出来るヨガ
Vashishthasana ■北米で武者修行を続ける第45代無差別級王者
入江 茂弘 ■トロント近郊のイベント紹介！
Mrs Henderson Presents など ■ティーソムリエMomoと美味しいお茶時間
ビンテージを楽しむプーアル茶
Publications Mail Agreement # 40770516
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Restaurant
τΑ Πρϋ
手前から Jackpot Chicken（＄16）、Schmaltzy Rice（＄６ For Two、＄11 For Four）
Jackpot Chicken Rice
シンガポールやマレーシアの名物として知られる海 南チキンライス。中国南部の海南が発祥であり、そこ から東南アジアに広まり、特にタイではカオマンガイ という名で親しまれている。各地でアレンジはされて いるものの、基本的には柔らかく煮込んだチキンを香 り米の上に乗せ、ソースを付けていただくという実にシ ンプルな料理だ。 2016 年 の 10 月に オープ ンした ば かりの Jackpot Chicken Rice は、そんなシンプルながらも味わい深い 海南チキンライスを提供するレストランだ。多くの観光
ࡉ̹࿒͜ΓϋΑา߲̈́ ͺΐͺϋένȜΐοϋၳၑ
客や買い物客でにぎわうチャイナタウンに位置するお 店のドアを開けると、まずはカラフルな内装が目に飛 び込んできた。水切りカゴをランタンにして天井から 吊るしたりと、アジアの素朴さをモダンにアレンジした センスのいい空間には、軽快なヒップホップが鳴り響 いていた。 店内を案内してくれたマネージャーのナタリーさんに
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Jackpot Chicken Rice
写真右上）大ぶりのエビにカレーリーフなどのスパイスをまぶした一品／ Cereal Killa Prawns（＄19.5） 写真右下）オンタリオ産豚のあご肉をターメリックや生姜でしっかり味に／ Hanai Pork Jowl（＄18）
東 南アジアの本 格 的 な海 南チキンライスを楽しもう おすすめの料理を聞き、ディナーメニューのスナッ
鶏肉の極上のうまみが口いっぱいに広がるだろ
クの項目から3 品を注文することに。生のココナッ
う。さらに、チキンのだし汁にニンニクと生姜を
ツジュースで喉をうるおしていると、見た目からも
加えて炊き上げた「Schmaltzy Rice」も、Jackpot
食欲がそそる品々が運ばれてきた。大ぶりのエビ
Chicken と一緒にオーダーしたい。
にスパイスやアジアのシリアルをまぶした「Cereal
料理の説明をしてくれたエグゼクティブシェフの
Killa Prawns」は、パン粉に似た食感のシリアル
ダナイさんはタイ出身で、南アジアからの影響を受
とカリカリに揚げたカレーリーフが、弾力のある
けた料理を得意としている。メニューを開発する際
エビと絶妙にマッチ。オンタリオ産の豚肉を料理
には、研究を重ねながら試行錯誤を繰り返したの
した「Hanai Pork Jowl」は、スパイスを効かせた
だそう。日本人の奥さんが作るお好み焼きをヒン
パンチのある1 皿だ。中でも箸が止まらないのが、
トに開発した「Sizzling Hamburg Okonomiyaki
ブロッコリーをさっくりと揚げた「Kaffir Broccoli
Style」などのフュージョンメニューも興味深い。
Tempura」。マヨネーズをたっぷりとかけた天ぷら
また、ウォッカとカシスベースの「Black Currant
は思わずやみつきに。
Lemonade」や、ラムベースの「Typhoon」、テキー
メ イ ン に は も ち ろ ん、 名 物 の「Jackpot
ラベースの「Tropical Heatwave」ほか、トロピカ
Chicken」をいただこう。やわらかく茹で上げたチ
ルなカクテルも豊富に取り揃えているので、そち
キンに、たっぷりの生姜と新玉ねぎのソース、そ
らも料理と一緒に楽しんでみては。
してチリソースを少し付けて口の中に放り込めば、
〈文／佐藤 梢・写真／安西 護〉
Jackpot Chicken Rice 318 Spadina Ave. tel：416-792-8628 www.jackpotchickenrice.com 営 毎 日 11：00 ∼ 23：00 ○
▲ Spadina Ave. × Dundas St. W. から徒歩 1 分
※ディナーとランチのメニューは異なります bits March 3 - 16 2017
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Interview
ͼ ϋΗΫνȜ
大阪出身のプロレスラー入江茂弘さんは、アメ リカのプロレスをテレビで見たことをきっかけにそ の世界に魅せられ、中学 2 年生でプロレス学校の 門を叩いた。20 歳でプロデビューを果たした後、 24 歳の頃にはカナダのケニー・オメガ選手を破り、 無差別級王座を獲得する。そんな確固たる実力 を持つ入江さんが、無期限のアメリカ武者修行を 発表したのが 2016 年の 7 月だった。鍛え上げた 強靭な肉体と精神で、相手の技に耐えながらも立 ち向かう姿には、本場アメリカのリング上でも大き な評価を得ており、去る 1 月には初のカナダへの 遠征を実現。サスカチュワン州から、アルバータ 州、マニトバ州、オンタリオ州までを駆けめぐった。 日本を飛び出して世界のリングに挑み続ける入江 さんは、どのような心意気で日々を過ごしている のか、話をうかがった。
― まずは、プロレスをはじめたきっかけからお 話いただけますか？ 「小学生の頃に、アメリカのプロレスに夢中になり ました。僕が中学生の時に、地元の大阪にプロ レス教室ができたのですが、その頃にはプロレス ラーになりたいと思っていたので、練習をしに通 い始めました」
― 当初から海外で活動したいと思っていました か？ 「プロレスを始めた当初は、自分が海外で活動す るとは思っていませんでした。そのときの状況で やっていくのが精一杯だったので。今は、もっと 上を目指したいと思うようになりました。やはりア メリカのプロレスが好きですし、今の状況だけに とどまりたくないという思いもあって」
― 12 日間 12 都市という日程でカナダツアーを 行ないましたが、その感想をお聞かせください
プロレスラー 入江 茂弘
Shigehiro Irie
「とにかく、ハードでしたね。観光はほとんどでき なかったのですが、一番驚いたのはマイナス 30 度の世界です。寒さで顔が痛いという経験は初め てでしたし、息をするのも苦しいんですね。大雪 の中でトラックからリングを降ろすときには、選手 同士で滑りながら支え合っていました（笑）」
― 印象的だった試合は？
ཤༀ́໌৪ਘ࣐̫ͬͥ లĵĶయྫओ༆ؐݭ৪
「世界的に有名な、ACH 選 手と戦ったことです。 前日にプロモーターの方と試合をした時に、 君は いい選手だから、明日はメインにするよ と言って もらえて、対戦が叶ったことが嬉しかったです」
― 海外で活動して半年くらいになりますが、ど
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Shigehiro Irie
立 ち向 かえば 道 はどんどん 開 いて いくんで す のような手応えを感じていますか？ 「やはり、日本とアメリカのプロレスは違いますね。 アメリカとカナダですら異なります。違う環境でい
し、コミュニケーションも上手に取れない。それ
分が払います！ と言いました（笑） 。今年中にで
でも、プロレスの世界でみんなから声援をいただ
きる予定なので楽しみですね」
けて、それが自信にも繋がっています」
ろんなものを吸収できるので、自分にとってスキ
― ということは、見事に成績を残されたんです
ルアップになるんじゃないかなと。特に魅せ方が
― 入江選手と同じような状況で、異国の地で頑
ね。やはり海外での修行の成果は感じられました
勉強になりますね。お客さんをどうやって惹きつ
張っている人たちに励ましの言葉をかけるとした
か？
けるのかが、アメリカでは重要になってくるんです。
ら、どんなことを言いたいですか？
「自分としては、いつも通り戦っていたのですが、
というのも、レスラーの人数が日本よりも多いの
「僕が試合に挑むときのモットーとして『タチムカ
お客さんからの反応が違いました。みなさんが お
で、いかに自分を印象付けるのかが大事なんです」
ウ』という言葉を使っています。これは、僕が入
かえり と迎えてくれたことが、何よりも嬉しかっ
場曲に使っている筋肉少女帯の曲のタイトルで、
たですね」
― ちなみに、アメリカとカナダの違いは？
その言葉の通りになんでも 立ち向かう ことが重
「アメリカはマニアックな技が好まれる傾向があり
要だと思っています。立ち向かえば、道はどんど
― 最後に、海外で活動していく上での目標があ
ます。カナダでは、もっとわかりやすくてシンプル
ん開いていくんです。周りも助けてくれますし、や
れば教えていただけますか？
なほうが受けると感じましたね」
らなくてはいけないことが、できるようになってい
「何かしらのチャンピオンベルトを持って、日本の
く。自分で自分を追い込んで立ち向かっているこ
みんなに見せたい。それが今の目標です。自分が
とを、人生を通して感じているところです」
納得いくまでで思いっきりプロレスをやって、どこ
― 現在の武者修行の日々は、どのように過ごし
までやれるか挑戦し続けたいと思っています」 。
ているのでしょうか？ 「試合があると、どうしても帰りが遅くなります。
― ところで、筋肉少女帯の大槻ケンヂさんに、
試合後にご飯を食べに行くと夜中になるのですが、
曲を作ってもらえることになったそうですね。そ
さらにみんなでプロレスのビデオを見たりするんで
〈インタビュー／佐藤 梢〉
の経緯を詳しくお聞かせいただけますか？
すよね。そうなると、寝るのが朝方になってしまう
「もともと、僕がずっと大槻さんの曲を勝手に使っ
ので、起きるのはお昼過ぎ。その後はジムでトレー
ていたのですが、2013 年の興 行の際に、大 槻
ニングをして、また夜になると試合に向かいます」
さんによる生演奏で入場させてもらえたんですよ。 それ以来、仲良くして頂いていまして。昨年の 11
いりえ しげひろ
ルテーマ曲を作ってくださいとお願いしたんです。
大阪出身のプロレスラー。中学 2 年生でプロレス の世界に入り、2010 年より DDT プロレスリング を中心に活動する。2016 年 7 月より無期限のア メリカ武者修行へ。同年 9 月には海外初となるヘ ビー級ベルトを獲得した。
「人の温かさを感じられることです。今は英語が
すると 会社はちゃんとお金を払ってくれるのか？
CWE 公式サイト：www.cwecanada.net
しゃべれないので、伝えたいことが伝えられない
と。それで、もしも会社が払ってくれなくても、自
― 本当に、プロレス漬けの毎日なんですね。で
月に一時帰国をした際、試合の前に大槻さんにお
は、海外に出てきて良かったと思うことは何でしょ
会いしたのですが、もしも僕が勝ったらオリジナ
うか？
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Event
Featured Events around Toronto
ͼαϋΠ
Mar
監 督：ジェームズ・マンゴールド
舞 台 は 1937 年 のロンドン。 富 豪の未亡人ローラ・ヘンダーソ ンはウインドミル劇場を購入し、 一日中絶え間なく公演をするノ ンストップレビューで 繁 盛させ る。しかし人 気は長 続きせず、 次の打つ手として裸の女性がス テージに立つ、前代未聞のヌー ドレビューを上演することに。
出 演：ヒュー・ジャックマン、ボイド・ホルブルック、 パトリック・スチュアート ほか
Beauty and the Beast ディズニー映画『美女と野獣』の実写版。魔女の 手で野獣の姿に変えられた王子が住む城に、囚 われの身となった父を助けるためやってきたベル。 Photos by Nobby Clark
日 時：３月12日 （日）∼４月23日 （日） 場 所：Royal Alexandra Theatre （260 King St. W.） 入場料：＄38∼139 連絡先：416-872-1212、1-800-461-3333（チケット） サ イト：www.mirvish.com
父の身代わりとなったベルは、次第に野獣と交流 を深め愛に気付いていく。 公開日：３月 17 日（金） ジャンル：ミュージカル・ファンタジー 監 督：ビル・コンドン 出 演：エマ・ワトソン、ダン・スティーブンス、 ルーク・エヴァンズ ほか
Mrs Henderson Presents
Exhibition digiPlaySpace ロボットの設定など、遊びながらプログラミング やテクノロジーを学ぶことができる展示会。８か
ガで開催。今年から毎年開催となった同選手権
theatre
では、20 か国から集結した 25 以上のトップチー ム同士が競い合う。
Butcher
日 時：３月10 日（金） 、11 日（土）
軍服にサンタ帽、首から食肉用のフックをぶら下
場 所：Hershey Centre
げた謎の老人が警察署に現れた。弁護士、警察官、
（5500 Rose Cherry Place, Mississauga）
通訳者たちが真実を解明するため奔走し、徐々に
入場料：一般＄50・＄60、５∼ 12 歳＄30・＄40、
過去が明らかになっていく。総督賞を獲得した劇
４歳以下無料
作家ニコラス・ビリオンによる作品で、カルガリー
連絡先：1-855-985-5000（チケット）
での初演の際には多くの称賛を浴びた。
サイト：skatecanada.ca
日 時：３月 25 日（土）∼４月９日（日） 場 所：Panasonic Theatre（651 Yonge St.）
Winter Brewfest
入場料：＄39 ∼ 92
今年で２回目となるクラフトビールの醸造を祝う
連絡先：416-872-1212
お祭り「Winter Brewfest」。オンタリオ州とケベッ
1-800-461-3333（チケット）
ク州のクラフトビールを 150 種類以上の中から試
サイト：www.mirvish.com
飲できる上に、地元で人気のフードトラックグル
国から集まった 23 の展示を通して、子どもは創 造する楽しさを体験でき、大人も最先端のテクノ ロジーに夢中になるだろう。 日 時：開催中∼４月 23 日（日） 場 所：TIFF Bell Lightbox（350 King St. W.） 入場料：月∼金＄11、土・日＄13 連絡先：1-888-599-8433、416-599-8433 customerrelations@tiff.net サイト：www.tiff.net
メも楽しめる。 日 時：３月 24 日（金） 、25 日（土） 場 所：Enercare Centre, Exhibition Place （100 Princes' Blvd.） 入場料：一日券＄30
Photo: Courtesy of Videogamo
連絡先：647-660-5845、info@brewfest.ca
National Home Show
サイト：www.brewfest.ca
ホームデコレーションやガーデニング、リフォーム に特化したイベント。各分野の専門家からアドバ
movie Photo by Dahlia Katz
Logan
イスがもらえるほか、具体的な建設やリフォーム のデザインまで相談可能だ。会場では多くのホー ム用品も取り揃えている。
世界的ヒットとなった『X-MEN』シリーズ最新作。
日 時：３月 10 日（金）∼ 19 日（日）
不死身の能力を失ったローガンは世界から身を隠
場 所：Enercare Centre, Exhibition Place
していたが、絶滅の危機にあるミュータントの最
（100 Princes' Blvd.）
後の希望である少女を敵から守るために、最後の
入場料：一般＄20、65 歳以上＄17、13∼17 歳＄16、
戦いが始まる。
12 歳以下無料
フィギュアスケートの団体演技「シンクロナイズド
公開日：３月３日（金）
連絡先：416-644-5408（チケット）
スケーティング」の世界ジュニア選手権がミシサ
ジャンル：アクション、サイエンス・フィクション
サイト：nationalhomeshow.com
festival World Junior Synchronized Skating Championships
※各イベントの開催日時などの情報は２月27日現在のもので、 ※各イベントの開催日時などの情報は11月１日現在のもので、変更される可能性があります。 変更される可能性があります。 お出かけ前にウェブサイトなどでご確認ください。 お出かけ前にウェブサイトなどでご確認ください。
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Travel
Πρασ
Italy
Siena 長靴型をしたイタリアの中西部、弁慶の泣き所
一歩を踏み出せば、ショッピングモールが併設さ
にあたる場所に位置するトスカーナ州。 歴史地区
れたガラス張りの駅舎に「意外とモダンな町だな」
に指定された古都があちこちに点在し、至高の芸
と思うかもしれない。ゆるやかなエスカレーター
術品の数々と魅惑的な景観を誇るこの地方は、世
を乗り継いで地上に出ると、そこは小高い丘の上。
界中の人々を引きつけてやまない。 国際空港を擁
そう、シエナの町はなかなか高い場所にある。驚
するフィレンツェからバスや電車で約１時間半南
くほど長いエスカレーターは、多くの市民を助け
下したシエナも、トスカーナの豊かな大地と細か
る心強い足なのだ。ここからは市バスも出ている
く入り組んだ町並みが中世のまま残る特別な場所
が歩けない距離ではない。旧市街入口のカモッリ
として存在している。
ア門まで歩き、門をくぐって 15 分ほどで街の中心
シエナの最初の印象は、鉄道で到着するかバス で到着するかで大きく違う。国鉄シエナ駅から第
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ڴͅஅͥ͘ྸႹ͈̠̈́͢ ΌΏΛ·സঌ
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に到着する。 一方バスでシエナ入りする場合、到着するのは
Siena
サン・ドメニコ広場。この青空バスターミナルは 旧市街の中心近くにあり、最初からシエナらしさ たっぷりだ。鉄道でもバスでもそれぞれ違ったシ エナの顔を知ることができるが、迷ったらバスで のシエナ入りをお勧めしたい。なにしろシエナは 起伏の激しい迷路のような町。上へ下へと歩き回 るので、町歩きを始めるまでは健脚を保持してお きたい。 脚力が必要なシエナだが、街の規模は決して大 きくない。うねった細い道々の中心にあるのは 「世 界一美しい広場」と呼ばれるカンポ広場。この広 場は年２回の裸馬の競争「パリオ」で世界的に有 名だ。シエナの旧市街は中世からコントラーダと 呼ばれる地区に分かれており、現在も 17 地区が 残る。パリオに出場できるのはそのうち 10 地区。 開催中は町中がコントラーダごとの旗で埋め尽く され、時代行列とレースが行なわれるカンポ広場 は熱狂の頂点となる。シエナの象徴といえる人と 馬の祭典は、幾世紀を越えても変わらずに続いて いる。 カンポ広場にはマンジャの塔とそれに隣接した プッブリコ宮殿がある。14 世紀に建設されたマン
見 どころ が 集 まる 旧 市 街 を 歩く
ジャの塔は 88 メートルあり、イタリア全土で３番 目の高さ。一際のっぽでどこにいても目に入ってく るが、レンガの赤味と白い大理石の組み合わせが
14 世紀の都市と田園の生活を活き活きと描いた
み出して、他に類を見ない身廊となっている。こ
町全体の色合いと一体化し、風景にしっくり溶け
作品群は、時間を忘れて見入ってしまう面白さが
の大聖堂は床絵が傑作なので、足元をしっかり見
込んで調和している。塔の中に入って階段を黙々
ある。
下ろして見学しよう。14 世紀から16 世紀にわたっ
と頂上まで登ると、シエナの町とトスカーナの緑
カンポ広場の西側から曲がりくねった道を進む
て作られた大理石のモザイク画は、宗教的モチー
豊かな丘陵が広がって息をのむ絶景。ここから見
と現れるのが、イタリア・ゴシックの代表建築で
フの他にシエナの歴史を描いた作品も。また天空
下ろすと、足元のカンポ広場が扇状に広がってい
あるシエナ大聖堂（ドゥオーモ）。ふんだんに彫刻
の門ツアーに参加すれば、ドゥオーモの修復室を
るのがよくわかる。
が施されたピンクと白のファサードに、まるでゴー
見学したり、建物の外に出てシエナの町を見晴ら
ジャスなお菓子の家に足を踏み入れるような気分
したり、ドゥオーモが何倍もよくわかる。満天の
り、シエナ派絵画の宝庫。中でも「平和の間」の
になる。そして一歩中に入ると圧倒されるのが、
星が描かれた天井を間近で見れば、空に近づい
壁に描かれた「善政と悪政の寓意と効果」シリー
シエナのシンボルカラーの白黒ストライプの支柱
たような迫力だ。
ズは、シエナ派の画家ロレンツェッティの大作だ。
群だ。際立つコントラストが力強いインパクトを生
プッブリコ宮殿の内部は市営美術館になってお
ところでドゥオーモには頓挫してしまった拡張
Travel
Siena
Πρασ
青 空 の下が 似 合うシエナ の 美 食 計画があって、その名残である未完の建物壁は
リストランテで乾杯したり、お土産のワインを選
ドゥオーモ付属美術館の一部として見学可能。巨
ぶのもいい。旧市街に接するメディチ家の要塞に
大な窓枠からぽっかり青空がのぞく一枚壁は独特
作られた国立エノテカに行くと、イタリアワインの
の景観を生み出しているが、その上に登った時の
展示観賞と試飲ができる。グラス片手にレンガ造
パノラマがまた圧巻。なんだかこの町では登らさ
りの素朴なテラスに出れば、とたんに時間がゆっ
れてばかり。だがこの眺めを見れば、疲れなど吹っ
たり流れ始めるだろう。そしてシエナとその付近
飛んでしまいそうだ。
には評判のジェラート屋さんがいっぱい。目の前
猪をはじめジビエ料理やパスタのピチなど、食
に並んだ何十種類のフレーバーはどれも魅力的
文化も豊かなシエナ。当然それに合うワインも充
で、一度食べるだけでは終わらない。どこまでも
実していて、代表的なローカルワインは赤のキャ
青い空の下でジェラートを食べる幸せを教えてく
ンティ。シエナ∼フィレンツェ間のキャンティジャー
れるのも、歩いて楽しいシエナだからこそ。
ナル街道で、ぶどう畑や山の景色を満喫しながら
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〈文・写真／金沢知子〉
イタリア観光局（日本語） visitaly.jp 国立エノテカ www.enoteca-italiana.it
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ここまで 55 回続いてきたこのコラムも、今回を
そんなカナダでは、日本酒の可能性はまだまだ
もって最終回となりました。今まで長い間お付き
無限に広がっていると思います。日本からはちょっ
合いいただき、本当にありがとうございます。
とだけ遠いですが、これからも私は日本酒を通し
私たちはトロントを中心にカナダに日本酒を輸 出をしております。南部美人を愛飲していただいて
最終回、
て日本とカナダの懸け橋になりたいと思います。 いつの日か、私の息子や孫がカナダに来た時に、
いる皆さん、そして日本酒大好
色々な場所で日本酒で乾杯
きな皆さんに何か恩返しをした
してくれている姿が目に浮か
いと思い、日本酒の面白さや
びます。
日本での日本酒のトレンド、日
そして、いつの日か、世界
本酒にまつわるお話など様々
中の皆さんに日本酒で乾杯
な視点でこのコラムを書き続け
していただける時代が来るこ
てきました。
とを願い、それを私の究極 の夢として、これからも世界
今ではカナダでの日本酒の
世界中で日本酒で乾杯
柄を楽しむ時代に突入してきました。 さらにはカナダで現地醸造する酒蔵も出始め、
力を伝えていきたいと思います。 世界は日本酒を待っている。それを一番教えて
まさにこれからのカナダは日本酒新時代に突入す
くれたのがカナダの皆さんでした。感謝してもしき れません。
五代目蔵元
る予感でいっぱいです。
久慈 浩介 Kosuke Kuji
「Kampai Toronto」というイベントにも毎年出さ
ぜひこれからも日本酒の応援をよろしくお願いし
岩手県出身。日本酒醸造のスペシャリ
せていただいていますが、そこでのカナダの皆さ
ます。そして帰国の際にはぜひ岩手の私の酒蔵に
後、各所で修行。現在は、明治35年創
んの日本酒への反応が毎年良いものになっていく
もおいでください。試飲用のお酒をたっぷりと用
業の蔵元「南部美人」の製造部長とし
姿や、日本酒自体を楽しもうという姿を見るたび
意してお待ちしています !!
ストが集まる東京農大醸造学科卒業
て酒造りを指揮する。
に、これからのカナダでの日本酒の明るい未来を
www.nanbubijin.co.jp
感じております。
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中を飛び歩き、日本酒の魅
認知度もあがり、たくさんの銘
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本当に長い間ありがとうございました！ カナダ、 最高に愛しています ! !
News
Japanese Community Events
ࠏΣνȜΑ
トロントの様々な 日系コミュニティイベントを紹介します。
日系ニュース オートショーでスバルが受賞 ２月 17 日から 26 日までメトロ・トロント・コンベンションセン
▲スバル・カナダの社長、太田士郎氏。右は新型「フォレスター」
ターにて開催されていた「Canadian International Autoshow」。 一般公開の前日の 16 日にはメディア・デーが実施され、自動 車業界に精通するカナダのメディア関係者により選ばれた 2017 年度発売の新車の受賞式が行なわれた。今年はスバルの新 型「 フォレス タ ー」 が「Canadian Utility Vehicle of the Year」 と「Best New Small Utility Vehicle」の２つを受 賞。またマツ ダ の G-Vectoring Control（GVC） も「Best New Technology： Innovation」 を 受 賞した。 そして最 優 秀 賞の「Canadian Car of the Year」 には、 フォル クスワーゲ ンの Golf SportWagen （Alltrack）が輝いた。会場には日本車を含む多くの新車やクラ シックカー、プロトタイプの車などが展示され、期間中は多くの 人々が訪れていた。
デコレーション巻き寿司講座開催
落語家、柳家さん喬師匠のカナダ公演
© Dave Ohashi
２月 21 日、ひだまりクラブ主催の
▲落語家の柳家さん喬師匠
© Dave Ohashi ▲弟子の柳家喬之助さん
デコレーション巻き寿司講座が開催
落語家の柳家さん喬師匠と弟子の柳家喬之助さんを招いた落語会
された。デコレーション巻き寿司と
が、 ２月12 日に日系文化会館にて行なわれた。さん喬師匠は日本だけで
は、様々な絵柄の太巻きのこと。今
なく北米やヨーロッパなど国外でも公演する人気の落語家。落語会は
回は前澤千紘さんを講師に迎えて、
英語字幕付きの日本語で行なわれた。さん喬師匠の小噺のようなユー
花とミツバチ、アンパンマンの絵柄
モラスな挨拶から始まり、 喬之助さんによる古典落語の「初天神」と「つ
の太巻きを作った。巻き寿司は自然
る」で会場は笑いに包まれた。その後さん喬師匠が落語怪談噺として有
の食材を使って着色された色鮮やか
名な「死神」を披露。落語らしい笑いを散りばめつつも、日本怪談のじ
な酢飯と、細かく細工された海苔などを使って作られ、切り分けたときに現れる絵柄
わりとした怖さが効いたさん喬師匠の落語に観客は惹きこまれた。今
に参加者は大いに盛り上がった。講座の後は出来上がった巻き寿司や手作りの味噌
回の落語会を終えてさん喬師匠は「字幕を用いながらも言葉の壁を超
で作った味噌汁を囲みながら、前澤さんを交えて参加者同士が交流を深めた。
えて会場の全員が同じものを楽しみ、 喜んでくれてよかった」と話した。 bits March 3 - 16 2017
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Japanese Community Events
●子育て世代向け委任状・遺言状セミナー開催 ジャパニーズ・ソーシャル・サービス（JSS）が「子育て世代のための委 任状と遺言状セミナー」を開催する。突然の事故や病気など「万が一」 のために委任状や遺言状を準備しておきたいもの。まだ若いから必要な い、と思いがちな子育て世代の人に役立つ委任状や遺言状についての 基礎知識が学べる。講師は弁護士のスミス希美さん。参加希望者は３月 17 日（金）までに下記連絡先へ申し込みを。 ■ 日 時：３月 23 日（木）10 時 ∼ 12 時 30 分 ■ 場 所：日系文化会館（６ Garamond Crt.） ■ 入場料：＄５ ※要予約 ■ 連絡先：416-385-9200、jss.outreach@gmail.com ■ サイト：www.jss.ca
●子どもの性教育に悩んだら Asian Community AIDS Services とひだまりクラブがワークショップ 「∼子どもと性について話そう∼ Raising Sexually Healthy Children」を 行なう。日本語を話すことができる、もしくは理解ができる母親が対象。 HIV などの性病の知識を蓄えたい人や、子どもの性教育をどうすればい いのか考えている人などにおすすめ。チャイルドケア有り（要事前申込） 。 参加希望者は３月 23 日（木）までに下記連絡先へ申し込みを。 ■ 日 時：３月 26日 （日）16 時 ∼18 時 30 分 ■ 参加費：無料 ■ 連絡先：hidamaritoronto@live.jp ■ サイト：eeeagency.com
●「あらたま」春のセッション トロント日系福音教会にて、 子育てサークル「あらたま」が春のセッショ ンを行なう。全 10 回のプログラムで対象者は２歳半以上の子どもとその 保護者。内容は、サークルタイム、制作、パラシュート遊び、簡単な楽 器の合奏、聖書のお話など。参加希望者は３月 11 日（土）21 時までに 下記連絡先へお申し込みを。 ■ 日 時：３月 27 日（月）∼６月 12 日（月）毎週月曜 10 時∼ 11 時 30 分 ※４月 17 日、５月 22 日は除く ■ 場 所：トロント日系福音教会（301 Silver Star Blvd., Scarborough） ■ 参加費：＄30（全 10 回分） ■ 連絡先：aratama@jgct.com、416-844-1534（佐藤）
●移民受け入れ 50 周年記念誌、体験記を募集 新日系コミッティー（NJCC）がカナダでの日本移民受け入れ再開 50 周 年の記念誌「トロント新移住者 50 年の歩み」を今年９月に発行する予 定だ。そこで移住者の体験記を募集している。カナダに移住を決めた 理由や苦労話などのほか、俳句や川柳でも可能。字数はタイトルを含め 1200 字以内。詳細は下記連絡先へお問い合わせを。 ■ 締め切り：３月 31 日（金） ■ 連絡先：ijusha50@gmail.com（50 周年記念誌実行委員会） ■ 郵送先：NJCC c/o Japanese Canadian Cultural Centre, 6 Garamond Crt., Toronto ON M3C 1Z5
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の健やかな成長を願うのはどの親も社会も同じ。 異国で生きる私たちですが、祖国の文化伝統に 心を留めて、その中に大事な教えがあることを考 えてみたいものですね。 我が家では、日本の親戚や友人に頂いた人形
その
15
今日はひな祭り（Doll Festival） ！
や工芸品をひな祭りに飾っています。着物生地の 手作りは本当に可愛くて、その方の想いが伝わっ てきます。私の貧しかった少女時代を知っている
もたちとは異なる伝統文化がそこにはありました。
ので、夫 John は「七段飾りを買おうか！」と言っ
家にひな人形を飾り、白酒や桃の花を供えます。
子どもたち同士でしっかり互いを気遣い、協力し
てくれますが、私にはこれらで充分なのです。
読者の皆様はひな祭りをどのように過ごしてきた
あって一日を過ごし、海難事故が起こったことは
さあ∼、２人とも着物で正装し、日本料理店へ
のでしょう？
３月３日は女の子の健康と幸せを願うひな祭り。
ありません。生まれた時から海がそばにあり、岸
出かけますよ。幼かった日々の両親、そして日本
大分県 豊後水道に浮かぶ小さな島で 生まれ
から飛び込んで遊んだり、大して泳げもしないの
文化をこよなく愛してくれる夫に感謝して、素敵
育った私は、女の子たちと海岸の砂地にゴザを
に櫓を漕いで沖合へ出て、潜って海藻を収穫し
な時間を過ごしましょう。いつまでも少女のよう
敷き、祖母や母が作ってくれたお祝いの重箱を並
たり…どの子も自然の中で生きる強さを養うと同
な私でいるために！
べて祝いました。大人はいなくて年上の子が幼児
時に、何をすれば危険なのかを経験を通して学
の面倒を見ました。そして石を集めて即席のかま
んでいたのです。
ど（ストーブ）を作り、貝や海藻を探してみそ汁 を作り、色とりどりの菱餅を焼きました。
島のひな祭りの遊び方がいつから始まったの か正確には知りませんが、沢山の子どもが幼児
今思っても、何と贅沢で優雅な時間だったの
の頃に亡くなっていた昔から幸運を願って脈々と
でしょう！ 重箱にはその時代なりの料理しか入っ
続いてきたのでしょう。戦後生まれの私たちは
ていなかったのですが、子ども心に楽しくて美味
自然の中で伸び伸びと育ち、心身ともに鍛えら
しくて… 懐かしさが鮮明に蘇ります。都会の子ど
れていたんだなあ、と改めて実感します。子ども
マーナ豊澤英子 Eiko Toyosawa Mernagh 手術部、救急外来部、集中治 療部や神経内科でナースとし ての経験を積む。1998 年大分 医科大学初代看護学科長及び 老 年 看 護 学 教 授、2002 年カ ナダへ 移 住。 日・中・米・加 で 看護 教 育＆研 究に携 わる。 mernagh@rogers.com
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News
ཤༀΣνȜΑ
この２週間に北米で起きた事件、出来事を紹介します。
トロントの公立校で携帯電話禁止令施行
北米ニュース
室内や廊下でスマートフォン・携帯電話の所持及び使用が禁止されることに
トロント市のアール・グレイ・シニア公立学校において、２月 21 日付で教
なった。トロント市教育委員会のライアン・バード氏は「禁止令は、スマートフォ ン・携帯電話が授業の重大な妨げとなっていると教職員や生徒の保護者から 指摘を受け、 話し合いを重ねた結果、到達した結論だ」と語っている。学生は、
スカボローの地下鉄建設費用が33億超え ２月 28 日、トロント市が新たに発表した報告書により、マッカワン通り沿 いに新たに建設予定のスカボローの地下鉄建設費用が少なくとも 33 億 5,000 ドル以上に上ることが明らかになった。これは以前の見積もりの 32 億ドルを １億 5,000 ドル上回っており、バスターミナルの改善などが盛り込まれている。 市の関係者によると、実際の費用は 50 億ドル以上になる可能性があるとい う。しかしジョン・トリー・トロント市長は「地下鉄建設費用は上がることは
担当の教師からの指示がない限り、スマートフォン・携帯電話を各自のロッカー に入れ、昼食時間でもテキストの送信や写真撮影、ソーシャルメディアを使 用する行為が禁じられている。校内で生徒が使用するのを教師が目撃した場 合、教師はスマートフォン・携帯電話を没収するという。トロント市の公立校 でスマートフォン・携帯電話禁止令が実施されるのは同校が初とされている。
トルドー首相が集会での言動を謝罪
ない」と語っている。これまでにも計画変更、中止と長期にわたる議論が行
ケベック州シェルブルック市で１月 17 日夜に行なわれたタウンホール集会
なわれてきたスカボローの地下鉄延長計画だが、トリー市長は「連邦政府と
にカナダ連邦政府のジャスティン・トルドー首相が出席。トルドー首相に出席
州政府が資金を援助してくれることを期待している」と述べているが、両政
者のジュディ・ロスさんが精神病患者のケアに関して英語で首相に質問した
府は支援を約束しておらず、市議会議員らは計画の実現を疑問視している。
ところ、トルドー首相が「ここはケベック州だから」と仏語で回答した。さら にロスさん以外の英語でなされた質問に対しても、全て仏語で答えたという。
モントリオール市、難民らの聖域都市に 米大統領ドナルド・トランプ氏が同国の難民プログラムを一時的に停止す る中モントリオール市議会は２月 20 日、正規の移住資格や書類を所持しな い難民や亡命希望者らに、市が運営するシェルターや集合住宅、フードバン クなどへのアクセスを可能にするという新たな動議を提出し、採決で可決さ せた。この動議は、元カナダ連邦政府の移民相のデニ・コデール市長によっ
これに対し、同州英語系タウンシップ協会などから抗議の声が寄せられてい た。これを受け同首相は書簡で「カナダはバイリンガルの国であり、カナダ のどこであっても質問された言語で答えるべきであったと深く反省している」 と述べていたことが、２月 20 日に明らかになった。
３人殺人の被告に懲役 75 年の判決
て提出されたもので、バンクーバー市やオンタリオ州のトロント市、ロンドン
2014 年６月にアルバータ州カルガリー市でアルビン・リクネスさんとその
市、ハミルトン市などですでに取り入れられている。コデール市長は動議が
妻キャシーさん、孫のネーサン・オブライエン君（当時５つ）の３人を殺害し
採択された後、メディアに対して「我々は壁を築くのではなくてドアを設ける
た容疑で起訴されていたダグラス・ガーランド被告（57）の裁判が、２月 16
べきだと思う」とコメント。またコデール市長は「彼らはテロ行為、性差別、
日に行なわれ、同被告に対し少なくとも 75 年間は仮釈放申請の可能性が発
政治的状況から国を追われた被害者だ。 安全と治安を求めてケベック州にやっ
生しないとする判決が言い渡された。ガーランド被告はリクネスさんとの間で
てきた人たちに、健康保険や住居など幅広い援助をすべき」と訴えた。
起きた油田の油井ポンプに関する特許を巡る争いから、リクネスさん宅を襲 撃。たまたま居合わせたネーサン君を含めてた３人を拘束し、小型トラックの
アカデミー賞授賞式で前代未聞のミス
世界最高峰の映画の祭典「アカデミー賞」の第 89 回授賞式が２月 26 日 夜、米ロサンゼルス・ハリウッドのドルビー・シアターで行なわれた。この日、 プレゼンターが、13 部門で 14 ノミネートを勝ち取り本命視されていたミュー ジカル映画『ラ・ラ・ランド』が作品賞受賞と発表した。しかし『ラ・ラ・ラ ンド』のプロデューサーによる授賞のスピーチ中に、バックステージで封筒受
荷台に乗せて自分の農場まで連れて行き殺害。遺体を切断し、焼却するとい う凶行に及んだ。デービッド・ゲーツ判事は「同被告の恐るべき犯行は事前 の緻密な計画と周到な準備のもと、冷徹に実行された。幼児まで殺害したに も関わらず、罪を悔いる様子も見られない」と述べた。
モハメド・アリ氏の息子が米移民局で拘束
け渡しミスが発生していたことが発覚。 「間違いでした。正しい作品賞受賞作
米国のボクサー、故モハメド・アリ氏の息子のモハメド・アリ・ジュニアさ
は『ムーンライト』だった」との訂正が入り、場内は大混乱に陥った。しかし
ん（44）が２月７日、母親のカリラ・カマチョ・アリさんとジャマイカから米国
『ラ・ラ・ランド』のプロデューサーがすでに受け取ったオスカー像を「私たち
へ帰国した際、フロリダ州の空港の移民局で２時間近くも拘束されたことが
から『ムーンライト』の皆さんに渡したい」と言って、両作品の関係者らは互
明らかになった。母子は、移民局の係官から イスラム教徒か？
いに称え合った。 『ムーンライト』はマイアミを舞台にいじめや貧困などの過
り返し訊問されたという。アリ・ジュニアさんは米国のパスポートを携行して
酷な環境の中で、自らのアイデンティティを探し求めて生きていく黒人ゲイ青
いたが、 「父親と同じイスラム教徒」と答えると、さらに係官から訊問された
年、シャロンの生きざまを追った作品。俳優ブラッド・ピットがプロデューサー
という。母親も米国のパスポートを所持していたが 30 分ほど訊問され、故
を務めた。 『ムーンライト』も今回のアカデミー賞では８部門でノミネートされ、
モハメド・アリ氏と一緒に写っている写真を見せた後、解放された。この一
『ラ・ラ・ランド』に並ぶ秀作と目されていたが、 『ラ・ラ・ランド』の前評判 があまりにも高かったため、予想を覆す大逆転劇となった。
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などと繰
件に母子はショックを受けており、 イスラム教徒の米国への入国を禁止しよ うとするトランプ大統領の方針 と非難している。
North American News
飲酒運転でパレード見物人に衝突
２月 25 日夜、米ルイジアナ州ニューオーリンズで、全米最大規模のカー ニバル「マルディグラ」のパレードの見物人にトラックが突っ込み、28 人 が重軽傷を負った。トラックは大型ダンプトラックを含む３台の車に次々 と衝突し、その勢いで中央分離帯に乗り上げ、見物人たちをなぎ倒した。 トラックを運転していたニールソン・リズート容疑者（25）はその場で逮 捕された。警察の調べによると、同容疑者は法定飲酒制限量の３倍もの アルコールを飲んで運転していたと見られ、泥酔状態に近かったとされ ている。負傷者のうち、21 人が病院に搬送され、そのうち３人が重傷で 病院に入院した。
リサイクルのテレビから10 万ドルを発見
トロント市北郊のバリー市にある電化製品リサイクル工場で、1980 年 代に製造されたテレビを解体していた女性作業員が、セキュリティボック スを発見。中には計 10 万ドルにのぼる数千枚の 50 ドル札が入っていた ことが２月17 日に報道された。セキュリティボックスには現金のほかに 書類も入っており、バリー市警察が調べたところ、テレビの後部のスペー スに現金を隠したのは、オンタリオ州ボルソーバーに住む 68 歳の男性と 判明。現金は無事その男性の元に戻った。男性の話によると、10 万ドル は両親から受け継いだ遺産で、現金を隠したことを忘れて友人にテレビ を譲ってしまったという。テレビを受け取った人物は何も知らずに使用し 続け、やがてリサイクル工場に処分され今回の発見に至った。
NHLカナックスの選手ら、 おたふく風邪に
NHL バンクーバー・カナックスのジム・ベニング監督が２月 24 日、 「５ 人の選手が流行性耳下腺炎（おたふく風邪）の症状を示し、25 日の対サ ンノゼ・シャークス戦には出場できない」と発表した。トロイ・ステチャー 選手のほかに、クリス・タネブ、ニキータ・トリャムキン、マイク・チャプー、 マーカス・グランランド各選手がこの症状を示しているという。カナック スでは、急遽傘下のマイナーリーグチームから４人の選手を起用して試 合に臨んだが１対４で敗れた。そして 25 日、カナックスは新たに選手２人 が同じ症状を示していると発表した。ベニング監督は「おたふく風邪は、 集団で活動する状況下で急速に広がる可能性が強いので、慎重に対処し なければならない」と述べている。カナダ内の州保健局は、現在、カナ ダや米国でおたふく風邪が流行しつつあると警告している。
親子が運転するトラックが正面衝突
２月 18 日午前４時 10 分頃、米アラバマ州で父親と息子が運転してい たトラック２台が正面衝突し、２人とも死亡する事故が起きた。アラバマ 州警察の発表によると、父親ジェフリー・M・ブラッシャーさん（50）と 息子のオースティン・B・ブラッシャーさん（22）は、それぞれトラックを 運転して同州ウィンフィールド市西のファイアット郡 49 号線を対向して走 行していた際に事故を起こしたという。父親は衝突現場で即死、息子は バーミンガム市の病院に搬送されたが約５時間後に死亡した。 親子はバー ミンガム市の西約 107 キロのバンクストンに住んでいたという。州警察は 「事故の詳しい原因は調査中だが、飲酒が原因と思われる。両者ともシー トベルトを使用していなかった」と語っている。 bits March 3 - 16 2017
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今月は成功例とされることが多い カナダ移民政策の 知られていない一面を取り上げます。
されていたが、当時はシリアの少数派であるキリ スト教徒だけを選別して受け入れていた。現政権 になってからもセキュリティーリスクが低いと考え られる女性、子ども、ファミリー、LGBT を優先し、
イスラム教徒の入国やシリア難民受け入れを制 限しようとする米国新政権の姿勢とは対照的に、
常に変化しているビザや移民に関する法律。 いま最新の情報や、話題の事柄を コンサルタントが解説する
Vol.
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カナダ移民政策に 差別はないのか
昨年行なわれた某スキルドワーカーのオンライ
カナダの移民・難民の受け入れに寛大な国として
ン申請は、受付開始と同時に申請者が殺到し即日
のイメージはますます強くなっている。しかしな
クローズとなったが、政府サイトへアクセスすらで
がら、カナダは露骨には出さないものの移民・難
きなかった者が多数にのぼった。政府はアクセス
民を出身国や宗教によって巧みに操作・選別する
可能な IP アドレスをコントロールし、フランス語
一面も持っている。昨今カナダの移民政策を称
圏からのアクセスを容易にしていたという噂がま
賛する声が多い中、あえて今回は差別的側面にス
ことしやかに流れた。それを逆手にとって IP アド
ポットを当ててみたい。
レスを操作するアプリケーションを使ってフランス
カナダの強みは多様性にあり、ある一つのグ ループが極端に大きくなる前にそれを抑制しよう
語圏からアクセスしているように見せかけるやり 方で無事申請できたという噂も耳にした。
とする力が働く。2000 年代は中国からの移民が
日本は現在国内にビザオフィスがなく、地理的
全盛期で、移民プログラムの各カテゴリーで移民
にも遠いフィリピンなどと同じグループにされてビ
者数トップの地位を独占した。そのため、連邦政府
ザ申請手続きやプロセスタイムの点で不利な立場
はスキルドワーカー移民の語学力のバーを高くし、
に置かれていると感じることもあったが、結局カ
コンサルタントが在籍し、ビザ・移民申請のサポートを提
中国人が大半を占める連邦投資移民プログラムを
ナダには 来てほしい 人を選別する権利がある
供。連邦政府、ケベック州及びサスカチュワン州のライセン
廃止した。その結果、現在では中国からの移民者
という事実を受け入れざるをえない。称賛される
数はインド、フィリピンよりも少ない。
カナダ移民政策であるが、選別と差別が背中合
コ ン サ ル タ ント 上 原 敏 靖 QLSeeker Canada Inc. 2003年にQLSeeker Canada Inc.を設立。現在２名の公認
スを保有。移民に通じるカレッジ入学手続きもサポート。 Tel：416-929-6660 E-mail：qlscontact@qlseeker.ca www.qlseeker.ca
前ハーパー政権時代はシリア難民の受け入れ が少なすぎるとしてカナダは国際連合からも非難
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独身男性は後回しにされている。
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わせの関係にある事実を認識し、政府にはこれ を世界に誇大広告することがないよう願いたい。
M ED I C AL EN G L ISH
୰峑峘ஶୁਠ 症例 10：検査に関する英語
ます。特にカナダと日本では医療システムが異なります。一
峇峘峘ਫ਼ਪ峕ঢ়峃峵ஶୁ
般のウォークインクリニックでは医師の診察や簡単な検査し か行なえず、検体検査や画像検査は別の専門施設で実施す ることがほとんどです。そんな時の為に、今回は検査に関 する英単語をご紹介します。
D
O CTOR
胃痛がしばらく続いているようですので、い くつか検査を行ないます。血液検査と尿検査、 胃内視鏡のオーダーを出します。詳細は看護 師と手配してください。（難易度★★☆） NU
RSE
Please go to the lab next door for blood and urine ⑤ ⑤ . I will send
NU
RSE
日本で 8 年看護師経験を積んだ後、渡加。ジョージ ブラウンカレッジを卒業後、オンタリオ州看護師免 許を取得。現在は日系コミュニティー向けの医療サ ポート会社 WELLNESS KIZUNA のクリニカルディレ クターとして活躍中。
آ ऎधਹ ੴढथउ
慣れない海外で病院に行くことに不安を感じる人が多くい
We are going to do some tests to investigate your persistent ① ① . I am going to order some ② ② , ③ ③ as well as a ④ ④ . Please arrange them with a nurse.
よしこ
a requisition for a ④ ④ . You ④ will hear from an endoscopy clinic within a few days. There are some steps you need to take in ⑥ ⑥ for this test. Please make sure you understand and follow all the instructions before the procedure. 血液と尿検体の採取は隣の検査施設にて行 なってください。胃内視鏡は依頼書を送って おきます。内視鏡検査施設より数日以内に連 絡が入ります。この検査は事前準備をいくつ か行なって頂く必要があります。検査処置前 に必ずすべて理解し指示に従ってください。 （難易度★☆☆）
Physical Examination
Swab Culture
ମ৬ਫ਼ਪ
崡嵗崾သു
X-ray
Ultrasound
Colonoscopy
嵔嵛崰崚嵛
தఠణਫ਼ਪ
পႯ崓嵉嵑ਫ਼ਪ
CT/CAT Scan
Biopsy
&7崡崕嵋嵛 崛嵛崼嵍嵤崧ಽ୶
েਫ਼
カナダで検 査を行なう場 合、検 査専門の技師が実 施することが ほとんど。検 査 結果はその検 査 を指示した医師に送られ、その医師から結果を 聞くという流れになる。特に画像検査の場合、 技師が患者に検査結果を報告することはできな い。その場ですぐに検査結果を聞きたい気持ち は良く理解出来るが、技師は医師ではないので 診断を下すことはできない。技師の意地悪で無 口な訳ではないので、理解してあげてほしい。
note
① gastric pain
解答 ③ urinalysis ⑤ samples
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② blood work ／ blood tests ④ gastroscopy ⑥ preparation
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Momo Yoshida 公 認 テ ィー ソム リ エ。 日本茶を中心に扱った オンラインストア Momo Tea の オ ー ナ ー。2010 年カナダで日本人として 初めて Tea Association of Canada の公認ティー ソムリエの資格を取得。 お茶 セミナーも定 期 的 に開 催している。 日本 茶検定合格。 サイト：www.momotea.co
最終回 ビンテージを楽しむプーアル茶 プーアル茶は中国雲南省が主な産地です。種
の状態で売られていることが多いです。茶葉を
まだと、雑味が残る場合があります。まず最初
類は 2 種類あり、経過年月によって熟成させる
圧縮するのは、持ち運びを容易にし中を無酸
にお湯を注ぎ、15 秒ほどおいてから捨てます。
「生茶」と緑茶をコウジカビで発酵させる 「熟茶」
素状態にするためだとか。プーアル茶の効用を
洗茶の後、熱湯を再び注ぎ、5 分ほどかけてゆっ
があります。ビンテージと呼ばれる高級茶が存
語る際によく言われるのが、脂肪分解作用です。
くり抽出します。味の好みは人それぞれですが、
在するのは生茶です。生産された年が価値を
血液循環をよくし、新陳代謝をあげる効果もあ
私の場合は 300cc の小さなポットに、3g ほど
決めるのではなく、茶葉の質と発酵技術により
るので、健康茶としても知られています。また、
の茶葉が理想です。五煎ほど楽しめます。
判断されます。どの茶葉も熟成期間が長くなる
プーアル茶に含まれるポリフェノールは活性酸
につれ、緑から黄色、そして茶色へと変化して
素を排除し、胃腸の働きをよくしてくれます。
いきます。それに対して、熟茶の場合はカビで
プーアル茶の美味しい入れかたは最初に茶葉
発酵を促し急速に熟成させ、年代を経たような
をしっかりほぐすことです。茶葉が固まったま
一年を通してお茶の種類についてコラムを書 かせていただきましたが今月でひとまず終了し ます。皆さんのお茶ワールドが少しでも広がっ たのであれば幸せに思います。
風味を短い時間で作ります。日本で一般的に 知られているプーアル茶は熟茶のほうです。 プーアル茶は独特の香りとコクのある味わい
今月のお勧め
Bada Mountain
Jalam Tea
が特徴のお茶です。口に含んだ際にソフトで滑 らかな喉越しを感じるでしょう。 正しい熟成方 法で作るプーアル茶は、熟成途中は花を思わせ る香りになり、完熟時には蜜のような香りと味
「Jalam Teas」はプーアル茶の専門店とも言えるほど、プーアル 茶についての種類と知識が豊富なお茶屋さんです。産地や年 代によって味が違うので、たくさんの種類を試せるように、少 量を良心価格で販売してくれるので嬉しいです。
わいがします。カビ臭いものや異臭がするお茶 は発酵時に細菌が繁殖した可能性が高いので 注意が必要です。 プーアル茶は、専門店では圧縮された固形
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連絡先
www.jalamteas.com
落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたアルコールと食を寛ぎながらお楽しみください
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丹羽
筆人 Niwa Fudehito
米日教 育 交 流 協 議 会 代 表。在外子女の日本語教 育と帰国生 大学・高校・ 中学入試のサポートを行 なう。他にデトロイト補 習授業校講師。
◆ 米日教育交流協議会 電 話：1-248-346-3818 サイト：www.ujeec.org
Vol.
05
都道府県によって異なる公立高校の帰国生入試
目のうち３科目を選択できます。しかし、栃木、群 馬、東京、神奈川、長野、岐阜、三重、奈良、広 島、福岡、熊本では学力検査の他に作文または小
日本国内では、約７割の中学生が公立高校に進
別な配慮がされますが、香川、徳島の２県では特
論文が課されます。20 道県では国内生と同様に５
学しています。一方、公立高校に進学する帰国生は
別な配慮について明示していません。また、17 の
科目が必要です。
約３割です。全国で帰国生が 10 人以上いる公立高
都道 府県（北海道、福島、千葉、東 京、神 奈川、
このように公立高校の帰国生入試は都道府県に
校は 30 校ほどですし、帰国生在籍数が 20 人以上
富山、石川、静岡、愛知、三重、京都、大阪、兵庫、
よって様々ですし、仕組みが変わることも多いので、
の公立高校は以下に述べる 16 校のみです。
奈良、岡山、福岡、大分）では帰国生受け入れ高
各々の教育委員会や志望校に問い合わせて情報を
● 東京都立：国際、三田、竹早、日野台
校を特定校に限定しており、それ以外の高校では
収集し、対策を立てることをお勧めします。
● 神奈川県立：横浜国際、神奈川総合、鶴嶺、新城
国内生と同じ扱いとなります。
● 横浜市立：東
一方で、入試科目に目を向けると少ない科目数
● 静岡県立：浜松北
で帰国生が受験できるのは 27 都府県で、18 都府
● 愛知県立：千種（ちぐさ） 、豊田西、刈谷北
県は３科目、３府県が２科目で、４県は学力検査
● 大阪府立：住吉、千里
を課しません。この内、兵庫は適性検査と小論文、
● 神戸市立：葺合（ふきあい）
岡山は調査書と面接、福島、長崎は作文のみです。
大多数の公立高校には帰国生が在籍していない か、ごく少数だといえます。
また、札幌市立の４校は英語のみ、都立国際は英 語の作文のみで受験できます。３科目の都府県の
これには、公立高校の受け入れ体制が影響して
多くでは国語と数学、英語が課されますが、長野
います。まず、28 県ではすべての高校において特
は数学と理科、英語ですし、山梨と熊本では５科
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写真提供 名古屋国際中学校・高等学校
セレーネ・沙湖の 星占い 3月1日∼31日
HOROSCOPE
牡羊座
誰かの幸せを願うことができるぐら い、あなた自身にゆとりができたよ うです。今まで突っ走ってきた分こ の時期は少し歩調を緩め、日々の 小さな出来事に喜びを感じることが できそうです。結果をすぐに求めな くても構いません。
蟹座
得意なことに集中して、人の持ち分 や管轄に口出しや手出しをしないこ と。良かれと思って言ったことがた だのおせっかいになります。自分と 違う考え方の人がいてもとりあえず は受け入れて、心の中だけで反発し ておく方が無難。
天秤座
あまり目立った行動をしたくない時 期。平和に毎日過ごせればいいの で、人からの助言を聞き入れてその 通りに行動すべき。一人で頑張って も疲れるだけなので、誰かに委ねた りして自分は楽をしておく方が傷つ きません。
山羊座
家でゆっくりしたい時期なのに、何 かと出歩く予定が多く気疲れするで しょう。ただ、人との出会いや会話 に参加することは意義がある時期 なので、フットワークは軽くした方 が得。人見知りや食わず嫌いをせ ずオファーは受けること。
3.21-4.20
6.22-7.22
9.24-10.23
12.23-1.20
星占いを 15 歳から独学で習得。神戸大学・教育心 理学科在学中に心理学と占いとの関連性を 癒しの セレーネ・沙湖 占い で子育てカウンセリングなども行ない、好評 プロフィール を博している。 『25ans』 、 『FRAU』 、 『HANAKO』にも 掲載紹介された人気占術家。サイト：sacorin.com
牡牛座
普段は関心のないことに、あえて チャレンジしてみると面白いかも。 人と一緒に何かをしたり、みんなで 話をしたりする時間が必要です。マ イペースなあなたが周囲に気を配り ながら、いろいろな人のやり方を見 聞きできる筈です。
獅子座
目上の人に対して苛立つことがあり そうです。しかし反論すると余計に こじれて孤立する恐れが。特に普段 慣れたことでの意外な失敗が暗示 されているため、人の意見はなるべ く聞き入れて。知らないことは素直 に認めてください。
蠍座
表向きは健康に見えても、見えない ストレスがあるかもしれません。で きるだけ趣味など楽しいことに重き を置いた生活パターンにしましょう。 特定の人と深く関わりすぎると争い の元になるので、適度に距離を保 ちつつ白黒つけない態度が賢明。
水瓶座
普段の毒舌はどこへやら、保守的に なっていて面白みがありません。つ いつい言葉足らずになったりして家 族や旧知の人とトラブルになりがち なので、連絡事項は面倒がらずきち んとしましょう。中途半端な態度を 取らないように。
4.21-5.21
7.23-8.23
10.24-11.21
1.21-2.19
双子座
頑張らなくても良い時期。周りと力 を合わせていくことで達成感を味わ うことができます。ただしなぜか注 目はあなたに集まる不思議な時期。 あえて目立とうとしなくても、オー ラがあるからか、なぜか存在感が ただよっています。
乙女座
長期的な展望を描いて、すぐに成果 の出ないことでも一生懸命取り組め ば意味がある時期です。教えたり 伝えたりすることが上手なので、周 りから一目置かれ、いろいろなこと で評価が上がります。常に人を意識 すると有効です。
射手座
一つの結果が出る時期でもあるの で、美味しい話には用心してくださ い。何事もきちんと吟味してすぐに 信用しない姿勢が大事でしょう。計 画的にことを運べば必ずあとでホッ とできます。 「能ある鷹は爪を隠す」 の精神を貫く事です。
魚座
根拠のない自信が生まれる時なの で、意見ははっきり言う方が案外こ とがうまく進みます。相手に嫌われ ないだろうか、というような心配は 不要です。あなたらしい言動のほう が周囲に好感をもたれやすく、積極 的にもなれますよ。
5.22-6.21
8.24-9.23
11.22-12.22
2.20-3.20
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インストラクター
32 Vashishthasana day
聖者ヴァシシュタのポーズ
L a k s h m i（ ラ ク シ ュ ミ ）
東京都出身。大学在学中より劇 団四季に在籍し、舞台俳優とし て活動しながらヨガのプラク ティスを始める。2009年にはア メリカにて全米ヨガアライアン ス資格を取得し、その後インド のリシケシュにてシヴァーナ ンダ・ヨーガ・ティーチャー ズトレーニング修了。また、 指導時間1000時間を超え、 スパイダー マンのポー 上級ヨガ師範に認定される。 ズに挑
こんにちは、ヨガインストラクターの Lakshmi です。今回は体幹を強化する、聖者ヴァシシュ
日本語
タのポーズを紹介します。手首の強さと腕力、集中力が必要なポーズです。身体の中心線を
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戦
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常に上下に引っ張り続けるようにイメージし、ご自身のバランスを見つけます。ウォームアップ に船のポーズ（day 13）やイルカのポーズ（day 14）を行ない、強い体幹を意識しましょう。
1
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まずはプランクのポーズになります。手 は肩の真下に置き、身体が一直線にな るように、お腹をしっかり引き上げます。
上の脚を曲げ、足の親指をつかみます。 中心線を上下に引っ張り、呼吸をしな がらバランスを見つけます。
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4
そのまま横向きになります。肩を耳か ら離すようにし、手のひらを床へ押し 入れます。
ゆっくりと曲げた足を伸ばします。深 い呼吸とともにポーズをキープし、反 対側も同様に行ないます。
上の腕を高く引き上げることで、 point 下の手首の負担を 減らします
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cool ポーズ後には手首を反対側へ down 曲げてストレッチしましょう
上級編は、ヨガマットと十分なウォームアップが必要になります。また、身体に痛みがある場合は行なわないでください。
撮影協力
初級＆中級編は右記ウェブサイトでチェックできます www.bitslounge.com/column/kantanyoga
Sivananda Yoga Vedanta Centre
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