bits Japanese magazine - vol. 15, issue 03

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July 1, 2016 Vol.15 Issue 03

カリブの魅力を味わい尽くす１か月間

Toronto Caribbean Carnival

ポルトガルの製品に囲まれた空間

Saudade

バランスのとれた幅広いメニュー

The Shmooz

にぎやかさを増す「祭の街」

Edmonton Alberta お茶は心の拠り所かつ、心と体に効く薬

辻 史郎 & 小佐野 彈 この道40年の職人が手掛ける本格和食

Toshi Ryoriten

Publications Mail Agreement # 40770516

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Restaurant

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Toshi Ryoriten ຮၳၑഝ

Chef Choice of 12pcs of Nigiri Sushi + One Roll（Fresh À VK VHOHFWLRQ RI WKH GD\） ２種類あるコース（Sushi Course ＄65、 Toshi Course ＄85）共通のメインである、 厳選されたネタで構成されるおまかせ寿司。この季節には夏から秋が旬のシマア ジの握りが楽しめるかも

Toshi Ryoriten

Kaki fry 衣のカリカリとした食感と、 牡蠣の柔らかくジューシーな食感が 同時に楽しめる牡蠣フライ／＄8.50

板前

森 真二さん 日本で寿司職人としての修行を経た後、 海外でも経験を積み、40 年以上にわたり 寿司を握り続けてきた森さん。

Sunomono

そしてこの度新たにレストランをオープン。

新鮮なキュウリを使用した酢の物は、 中の具をエビ、タコ、カニカマから選べる。 写真のものはカニカマ／＄8.50

本場の日本料理を海外に広めたいという

トロントのレストランシーンに 長く携わってきた森さんは、 情熱を追求している。

静かな空 間が 和 食の 繊 細な味を 最 大 限に引き立てる リッチモンド・ヒルに位置する「敏料理店」は今年４月に新しくオー プンした。店内は温かみのある木材と石で装飾されていて、一歩足 を踏み入ればたちまち店内の落ち着いた雰囲気に包まれる。昨年11月 まで 16 年間キング・ストリートで「敏寿司」を営んでいた森真二さんが、 人々が通りの喧騒から逃れて落ち着いた空間で料理を楽しめる場所 を提供したいという思いで新しくオープンしたのがこの店だ。寿司は すべて板前の森さんが握っており、料理に使われる魚は東京から取り 寄せられている。テーブル席もあるが、森さんが寿司を目の前で握る カウンター席がオススメ。席が埋まりやすいため、予約してからの来 店をおすすめする。

Toshi Ryoriten 敏料理店 1380 Major Mackenzie Dr. E., Richmond Hill （404 Hwy. × Major Mackenzie Dr. E. より車で２分） tel：905-737-1125 www.toshiryoriten.com 営 Lunch 火∼金 11：30 ∼ 15：00 ○

Dinner 火∼日 17：00 ∼ 22：00 bits July 1 - 14 2016

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Shop

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ポルトガルの伝統的なタイル、 アズレージョの模様を表紙に した手のひらサイズのノート。 数種類のデザインから好きな 柄をチョイスしよう／ Portugal Design Notebook（＄６）

手 編 み のカゴバッグ で、 模 様 や 形 が違う様々なデザインがあり、目移 りしてしまいそう。付属のベルトで 肩掛けバッグにもなる／ Toino Abel Handbag（＄140）

ポルトガルのリバテージョ地方 産のオリーブオイル。フルーティ な味とスパイシーでほろ苦い 香りが特徴。ラベルの男女が 着ているのはその地域の伝統 衣 装 ／ O Melhor Do Ribatejo Olive Oil 250ml（＄10.50）

イワシの缶詰の形のユニーク なチョコレート。ポルトガルで は広く親しまれているいるもの だ そう／ Lata de Sardinas de Chocolate（＄５）

ポルトガルで 130 年 以 上 続く老 舗 Claus Porto のリキッドソープ。香り はいくつかあり、写真のものはバー ベナやシトラスのフルーティな香り／ Claus Porto Liquid Soap（＄28）

Saudade

リトル・ポルトガルに位置する「Saudade」は ポルトガルから輸入した食器や食品、バスグッズ などの生活雑貨や文房具、ワンピースやスカート などの洋服、アクセサリーなどを販売している。 店内の商品の 90％はポルトガルからの輸入品 で、その他は地元のアーティストによるものなど。 オーナーの Nancy さんは「子どもの頃からカラフ

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ルなデザインが特徴の製品に魅かれていて、ポル トガルで購入した物には特別の思い入れがある。 是非ほかのトロントの人にもポルトガル産の製品 を手にしてもらいたい」と語る。 「Saudade」は 今年５月に開店一周年を迎えたばかり。異国情 緒あふれるこの店を訪れればきっと色鮮やかな 製品に魅了されるはず。

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Saudade

ハンドメイドのコースター。カラフル なラインナップから好きな色やデザ インをチョイスしてテーブルをおしゃ れに飾ろう／ Handceramics Coaster （1 セット２枚＄20、２セット４枚＄37、 ３セット６枚＄55）

1932 年創業のメーカーの歯磨き 粉。ミントのフレーバーでパッケー ジもかわいらしい／ Couto Pasta Dentifrica（＄5.50）

Claus Porto の男性 用コロン。爽やかな マンダリンオレンジ とベルガモットのク ラシックで上品な香 りを纏おう／ Claus Por toL Orange Amber（＄75）

Saudade 1191 Dundas St. W. （Ossigton Ave. × Dundas St. W. から徒歩３分） tel：647-352-1191 www.saudadetoronto.com 営 火∼金 11：00 ∼ 19：00 土 10：00 ∼ 18：00 ○

日 12：00 ∼ 17：00 bits July 1 - 14 2016

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Evergreen

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Brick Works ン・バリーの 緑に囲まれた場 所にある「Evergreen Brick Works」。 現在はコミュニティセンターとして機能しているここは、1889 年から 1984 年まで、レンガ工場として使われていた敷地で、広さは 40 エイカー にもわたる。Massey Hall や Casa Roma など、トロントのランドマークと して存在する建築物に貢献したレンガ工場は閉鎖後、パーティ会場や地元 アーティストたちのグラフィティアートのキャンバスとして使用される、とい う経過をたどっていたが、1991 年より環境を考えるコミュニティセンターへ と再構築するプロジェクトが開始。2010 年からは Evergreen Brick Works として一般に公開されるようになった。緑が生い茂るパーク、子ども用ガー デン、また、レストラン、ショップなどを有するここでは、１年を通してさ まざまなアクティビティが行なわれている。ダウンタウンからのアクセスも 良く、気軽に行けるのも利点。夏には特にイベントが盛りだくさんなので、 ぜひ家族一緒に楽しもう。

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歴 史や施 設の取り組みなどについて 詳し いことを 知りたい人 は、毎 週 土 曜日２時 から約１時間にわたるウォーキングツアー Weekend Evergreen Brick Works Guide Tours（＄５の寄付推奨）への参加をおすすめ。

information

住所／ 550 Bayview Ave. 連絡先 ／ 416-596-7670 サイト／ www.evergreen.ca 営業時間／月∼金 ９：00 ∼ 17：00 ※左記はウェルカム・デ 土 ８：00 ∼ 17：00 スクの営業時間。各施設 日・祝 10：00 ∼ 17：00 により営業時間は異なる

行き方 地 下 鉄 Davisville 駅 か ら #28 バ ス Bayview South 行きが運行。また、地下鉄 Chester 駅から Brick Works までは無料シャトルバ スが毎日巡回している。スケジュー ルはサイトで確認を。 ※ Chester 駅からのシャトルバスは ６月 19 日∼９月３日まで。通常は Broadview 駅発着。

当日のアクティビティは ウェルカム・デスクでチェック ヤング・ウェルカム・センター内にあるイ ンフォメーションセンター、ウェルカム・ デスク前には、アクティビティが記載さ れたボードを設置。当日のイベントスケ ジュールはここで確認しよう。

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E ve r g r e e n B r i c k Wo r k s

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Fun for Kids Don Valley Brick Works Park 起伏のある丘にいくつかの小道が連なる Don Valley Brick Works Park。頂上からは緑に囲 まれた Brick Works の全景とダウンタウン を見下ろすことができる。トレイルは整備 されているので、子どもでも歩きやすく、 四季折々で表情を変える自然の姿が楽し める。オンタリオ州に昔から生息する植 物や昆虫を集めており、食物連鎖を保っ

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た環境を作り出しているため、犬と一緒の 場合は、リーシュをしておくこと。

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Nature Play in The Children’s Garden

Learn to Ride :

Bike Lessons for Kids

子どもたちが想像力を駆使して遊べるよう デザインされたプレイグラウンド。土・日曜 日には、季節や天候に合わせて「木」、 「鳥」、 「植物と昆虫」などとテーマを挙げ、自然に ついて学べるプログラムを行なっている。参 加の際は保護者の監視が必要になる。 日時／土・日 10：00 ∼ 16：00 料金／無料（＄５の寄付推奨）

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Scavenger Hunt

はじめて自転車に乗る子どものための保護者 同伴の Basic クラス、自転車を上手に乗りこ

個別のペースで親子で一緒に楽しめる探し

なしたい子ども向けの Beyond Basic クラスの

物ゲーム。参加希望者は、ウェルカム・デス

２クラス。サイトで事前登録が必要。

クにて３∼６歳、７∼ 10 歳向けどちらかの Scavenger Hunt キットを受け取り、ゲーム 日時／毎日、営業時間内いつでも 料金／＄２

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を開始。予約がいらないので、気軽に参加を。

日時／ 6 月５日∼ 10 月２日の間の日曜日 （７月 31 日、８月７日、８月 21 日、

９月４日を除く） Basic クラス 16：00 ∼ 17：00 Beyond Basic クラス 17：30 ∼ 18：30 料金／＄35（レンタル込み）

E ve r g r e e n B r i c k Wo r k s

Gourmet １年を通して土日に開かれているファーマーズ・マーケットには、収 穫したばかりの地元産の旬の食材はもちろん、焼き菓子、ジャムな どのグルメ食品も並び、毎回家族連れで大盛況。また、土曜日には テーブルや椅子も用意されたフードコートエリアが設置され、出来立 ての食事がその場で楽しめる。 ▲

ファーマーズ・マーケット 日時／土 ８：00 ∼ 13：00、日 10：00 ∼ 15：00

▲

フードコート 日時／土 ８：00 ∼ 14：00 ※上記は夏期（11 月６日まで）のスケジュール

Weekend

Farmers Market ॺটথॺਈপभ ই॓‫ش‬ঐ‫ش‬६‫؞‬ঐ‫ॺॵॣش‬

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Brewers Backyard 地元産のクラフトビールをメインにし たイベント。軽食のフードベンダーも 並ぶので、ビールと一緒に楽しもう。 当日の銘柄など詳しいことはサイト （brewersbackyard.com）で確認を。 開催日時／７月１日（金） 、８月１日（月） 12：00 ∼ 17：00

センター同様に自然や環境を考え、地産地消

▲

をテーマにしているレストラン。ここでは、近 隣の農家やオーガニック食材などを使ったオ ンタリオの恵みをふんだんに取り入れた料理

あるオーブンで焼き上げ、アツアツのピザが楽しめるイベント。屋

が堪能できる。春から夏にかけてはパティオも

外で食べるピザの味は格別！

オープン。座席間もゆったりしているので、ベビー カーの移動も比較的容易だ。スコーンやマフィン、

開催日時／７月６日∼９月 21 日の間の毎週水曜日 17：30 ∼ 20：30 ▲コーヒー＄3、ハウスメイド のハ ム、スモーク・トラウト、 アボガドから選べるエッグベネ ディクト／ Egg Be＄22、 ＄28 （写 真はハム）

連絡先／ 416-901-8234 サイト／ www.cafebelong.ca 営業時間／月・火 11：30 ∼ 15：00 水∼金 11：30 ∼ 15：00・17：00 ∼ 21：00 土 10：00 ∼ 15：00・17：00 ∼22：00 日 10：00 ∼ 15：00・17：00 ∼ 21：00 テイクアウト／月∼土８：00 ∼ 17：00、日９：00 ∼ 17：00

▲

コーヒーなどのテイクアウトサービスもある。

Pizza Night

ナポリスタイルのピザで知られる Pizzeria Libretto のピザを屋外に

Wild Blueberry Festival

数々の農場が参加するブルーベリーフェスティバル。摘みたてのベ リーを使ったパイ、ビール、ワインなど、ブルーベリーとともに関 連のアイテムが並ぶ。 開催日時：８月 21 日（日） ※時間はサイトで確認を

Café Belong bits July 1 - 14 2016

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Shopping Evergreen Garden Market

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Interview

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ベイ×ダンダス付近はここ数年、日系の企業や ブランドが多く出店し、今や「リトル・トーキョー」 とよばれるほど。そのエリアに今年 5 月に、京都 からの歴史を引き継ぐ老舗、辻利茶舗がカフェを オープンした。そのオープニング・セレモニーのた めに辻史郎社長と、海外店舗を統括兼運営する 台湾 TSUJIRI 法人である MOD'S & Kaw Ping の CEO 小佐野彈氏が揃って来加。お二人からお茶 にまつわる、いろいろなお話を伺った。

― 現在、TSUJIRI の日本国外の店舗は、新店舗 のトロント店を除くと計 13 店舗あり、台湾や中国、 シンガポール、マレーシアに加えてロンドンにも あります。今回、北米初の出店が、トロントとなっ た理由を教えてください 小佐野「トロントはカナダ最大都市で、自由かつ 民族の多様性があり、すべての者を受け入れる土 壌があります。ですから、いろいろなマーケティン グができる理想的な環境なんですね。我々が目指 しているのは、1860 年創業の辻利茶舗の江戸時 代からの伝統を守りつつ、新しい価値観を提供し ていくこと。トロントでも日本の辻利とまったく同 じ品質のお茶を、よりカジュアルに、よりファッショ ナブルに楽しんでいただきたいと考えています」

― 伝統ということで言えば、たとえば茶道はま だまだ海外に浸透していない日本文化の一つです よね 辻「日本では抹茶と緑茶が完全に棲み分けられて いて、日本人なら抹茶は粉末で茶器に入れてお湯 を入れ、点てて飲むものだということを誰もが知っ

辻利茶舗社長 辻 史郎／ MOD'S & Kaw Ping 小佐野 彈

Shiro Tsuji & Dan Osano ࢺ࡫শయ̥͈ͣഥൡͬ৿ͤ̾​̾ ૧̱̞‫ث‬౵۷ͬ೹‫̞̹̱ރ‬

ています。しかし海外のお客様にとっては、抹茶 とお茶は同義で差がよくわからない。そのぼんや りとしたイメージをクリアにして、お茶がどういう ものか、そして、その先にある精神性までも知っ ていただきたいと思いますね」 小佐野「TSUJIRI の海外店舗オープンの際には必 ず辻社長にお越しいただいて茶道のプロモーショ ンをしていただいています。こういったことを通し て海外でも日本のお茶に対する新しい発見をして いただければ嬉しいですね」

― 国によって商品の差別化はしていますか？ 小佐野「ええ、たとえばカナダではメープルシロッ プなど地元の素材を使ったメニューを出していま す。また、イギリスでは紅茶を意識して、生の茶 葉を使った飲み物を提供しています。茶葉の輸入 規制は、実はアジアが一番厳しいんです。そうい

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Shiro Tsuji & Dan Osano

お 茶 は 心 の 拠り所 か つ 、心 と体 に 効く薬 う意味で、実はイギリスやカナダは日本の一番高

辻「今、日本人がお茶を飲まなくなってきていると

試みもよくします。最近では毎朝、TSUJIRI の抹

い品質のお茶をお届けできています」

いう状況があります。そんな中でも元気のいいお

茶をたてて、そこにエクストラバージン・オリーブ

茶屋さんには４パターンあるんですね。1 つはイン

オイルをまわしがけして飲んでいます。オリーブオ

̶ TSUJIRI ではお茶だけでなく、さまざまなス

ターネットでがんばっている、1 つはお茶を使った

イルはお抹茶のカテキンやビタミンＡ、Ｃ、Ｅといっ

イーツがありますね

カフェをやっている、1 つはお茶を使ったスイーツ

た栄養素の吸収を助けるので、実はこれ、黄金の

辻「トロント店では現地のサプライヤーさんと提携

販売を手掛けている、そして最後の 1 つは海外に

組み合わせなんです」

して、毎朝、できたてのシュークリームと大福を

目を向けて出店や輸出をしている。この老舗を背

̶ 抹茶の飲み方は無限大にありそうですね。最

ショーケースに並べています。お抹茶を使った新

負う「重責」を「チャレンジ」する心に変えて、 ホー

後に、お二人にとってズバリお茶とは何かをお聞

鮮なスイーツは特におススメです」

ムページの充実、小さいながらも厨房を作ってス

かせください

小佐野「あと、白玉もすべて手作りです。カナダ

イーツを作り、先代から引き継いだカフェの開発

辻「心の拠り所です」

には専門の業者さんがいないため、じゃあ、ここ

の手も緩めず、海外も小佐野さんと提携してどん

小佐野「心と体に効く薬、ですね」 。

で作ろう、と。その白玉がすごく美味しい！ 台湾

どん展開する。今、日本で元気のいいお茶屋さん

〈インタビュー／佐藤 須美〉

でも一番人気の白玉サンデーは是非、お試しいた

がやっていることをすべて、欲張りなんですけども、

だきたいです」

やっています」

̶ 辻社長はスイーツを始められるときに自ら製

― お二人が一番好きなお茶の楽しみ方を教えて

菓学校に通われたとか

ください

辻「はい、まず製菓の専門学校に電話して、 『すみ

辻「私はやっぱり抹茶をそのまま点てて飲むのが

ません、社会人枠を作ってください』と（笑） 。そ

一番好きですね。ただ、商品開発ということで考

こに若い子全員と一緒に行きまして、４か月ほど

えると、たとえば、最近はニューヨークで人気の

学びました。今はちょっとした厨房を作って窯で

抹茶バーには『アップルジンジャー抹茶』とか、

ケーキなどを焼いています。私はまず自分がやっ

日本人がとうてい考えつかないような商品が行列

てみて納得するところから始めるのが好きなんで

ができるほど売れている。そういった未知の発想

すね。そうやって自分達が学ぶことによって、新

は大事ですね。ただし、さきほど小佐野さんも話

しいレシピに発展するなど、会社全体の成長につ

されていたように、伝統を守ったうえにこそ『革新』

ながっていると思います」

がある。一服の抹茶を楽しみながら発想を膨らま せていくことを常に心がけています」

̶ 一方で、1860 年創業の京都の老舗を背負う

小佐野「ボクも、もともと茶道をやっていたので、

重責をどのように考えていらっしゃいますか？

やっぱりそのままが一番好きなんですが、新しい

つじ しろう 1974 年、福岡県生まれ。証券サラリーマンから、 家業である 1860 年に辻利右衛門が京都で創業し た辻利茶舗へ転職。福岡県北九州市でカフェやス イーツなど新しい発 想で人気を呼び、2010 年に は台湾の小佐野氏と合弁提携のうえ海外へ進出。 2014 年より、同社社長に就任。

おさの だん 1983 年、東京都生まれ。慶應義塾大学在学中に 台 湾 にて創 業。2010 年、 新たに MOD S & Kaw Ping Co. Ltd. を台湾にて設立し、辻利茶舗と商標 使用契約を締結。同社と提携・合弁の上、台湾・ 台北を拠点に「TSUJIRI」ブランドの海外での展開 を始める。現在、 「TSUJIRI」ブランドの飲食店を 各国で展開する傍ら、歌人として歌壇でも活動中。

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Travel

Edmonton

Πρασ

写真上）©EEDC、写真下）© Fort Edmonton Park

Alberta

Edmonton アルバータ州の州都、エドモントン。カナディア

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や砂岩を使った美しい建物。まるでギリシャの神

ン・ロッキーに源流を持つ雄大なノース・サスカ

殿のような高い柱が荘厳な雰囲気だ。西側には、

チュワン川が横切るこの街は、トロントに次ぐ人

ほぼ同時期に架けられたハイレベル・ブリッジが、

口が住まう州都だ。第二次世界大戦以降に石油

レトロな姿を見せている。なんともピクチャレスク

が発見され、アルバータ州の石油産業の中心とし

なエリアなのだ。５月から10 月までの期間限定で、

て発展を遂げてきた。夏は全体的に過ごしやすく、

ストリートカーがこの橋の上を走るのだが、世界

これからが絶好の観光シーズン。

の古い路面電車を修繕して使っており、中には日

まずは歴史的建造物から紹介しよう。ダウン

本の南海電鉄のものも。橋はその名が表す通りな

タウンとノース・サスカチュワン川の間にあるアル

かなかの高度で、川からの爽やかな風を感じなが

バータ州議事堂は、1913 年に完成した、大理石

ら街の風景が眺められる。ハイレベル・ブリッジ bits July 1 - 14 2016

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Travel

Πρασ

©Fort Edmonton Park

は、かつては別々の町だったダウンタウンとスト ラスコナ地区を結んでおり、さまざまなショップ やカフェがあるストラスコナ地区では、ほかにも ファーマーズ・マーケットなど、地元の店を訪ねる ことができるのでおすすめ。 次は観光スポットをいくつか。ダウンタウンの 南東にあるのは、ピラミッド型の 4 つの建物が目 印のムタート植物園。それぞれに熱帯、砂漠、温 帯の植物園と、企画展示が配されており、色と りどりのエキゾチックな植物にあふれた癒しの空 間。そして南西には、北米最大の歴史公園、フォー ト ･エドモントン・パークがある。150 年以上前の 毛皮交易や開拓の歴史を、当時の衣装を着たガイ ドが案内してくれる。見るだけでなく、蒸気機関 車に乗ったり、当時のゲームで遊んだり、当時の 製法でパン作りをしたりと、参加型の体験もでき るのがいいところ。記念撮影にぴったりの場所で ©Fort Edmonton Park

もある。

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Edmonton

©EEDC

©Fort Edmonton Park

©TELUS World of Science – Edmonton

川 が 育 む 穏 や かな 大 都 市 ダウンタウンの東側、市庁舎のすぐそばにある

ン・モールは、1981 年オープンの北米最大のショッ

ところでエドモントンでは、年間を通じて数多く

のは近代的なアート・ギャラリー・オブ・アルバー

ピングモール。市の 48 ブロック分の敷地に、800

のフェスティバルやイベントが開催されており、別

タ。オーロラをイメージした外観が印象的だ。現

以上の店舗とサービスがひしめく、ちょっとした

名フェスティバル・シティと呼ばれるほど。芸術

代アート中心の展示だけでなく、ギフトショップや

町ぐらい入りそうな規模だ。このモールにあるの

系からアクティブ系、グルメなど、多岐にわたる

カフェも人気。また、テラス・ワールド・オブ・サ

は、ショッピングエリアだけではない。世界最大

にぎやかなイベントがそろっていて、やはり夏は一

イエンスは主に子どもをターゲットにした科学博

の屋内遊園地に、バンジータワーや、17 のウォー

番の盛り上がりを見せる。

物館。飽きない工夫がされたインタラクティブな

タースライドがある北米最大の屋内プールのほか、

展示や、ステージで行なわれるあっと驚くような

100 種類以上の魚やペンギン、サメなどの生物を

ク・フェスティバルが、８月４日から４日間の開

科学デモンストレーション、プラネタリウム・ショー

飼育する水族館や屋内スケートリンクなど、10 の

催。さまざまなフォークミュージックを楽しめる、

などが見られる。企画展は毎回、むしろ大人が行

アトラクションと、２つのホテルを併設しているの

夏の恒例イベントだ。また、ロック・フェスは８月

きたくなるほどに趣向を凝らした楽しいもの。

だ。一日中楽しめるどころか、ここで何日か過ご

12 日と 13 日の開催。ロックを聞くなら、ライブ

せてしまいそう。

に勝るものなし！ 一体感が増す野外ライブでは

エドモントンの西側にあるウエスト・エドモント

音楽系では、エドモントン・フォークミュージッ

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Travel

Edmonton

Πρασ

©EEDC

©EEDC

©EEDC

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フェスティバル目白 押しの夏 じけたい。最高峰のブルースを堪能できるエドモ

自慢の腕を披露する。８月 11 日から 21 日には、

ントン・ブルース・フェスティバルは、名だたる賞

今年 35 周年を迎えるエドモントン国際フリンジ・

を受賞した世界中の一流ミュージシャンが一堂に

シアター・フェスティバルが。市内各所で演劇

会する、有数のブルースの祭典。こちらは８月 19

を見られるイベントだが、屋外ステージでの演

日から 21 日までの開催だ。また同期間中には、

劇に加えて、マジックやジャグリングなど、さま

エドモントンの美しい街並みを駆け抜けるエドモ

ざまなパフォーマンスが繰り広げられる。また、

ントン・マラソンや、ドラゴン・ボートのレースが

マウンテンバイク、スケートボード、BMX の競技

楽しめるドラゴン・ボート・フェスティバルも開催

が行なわれる FISE ワールドシリーズは９月 16 日

され、街のいたるところで元気な歓声が聞こえる。

から３日間の開催。

パフォーマンス系のイベントでは、７月８日か

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アクティブ派もカルチャー派もリラックス派

ら 18 日まで、エドモントン国際大道芸フェスティ

も、それぞれが満足できるイベントが必ずある。

バルが開かれる。会場となるチャーチル・スクエ

誰もが楽しめるエドモントン、夏の訪問がおすす

アでは、世界各地から集結した大道芸人たちが

めだ。 〈文／中村 瑠美子〉

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アルバータ州観光局（日本語あり） www.travelalberta.com フォート・エドモントン・パーク www.fortedmontonpark.ca アートギャラリー・オブ・アルバータ www.youraga.ca

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Event

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Toronto Caribbean Carnival ΃ςή͈ྛႁͬྙ̞ͩ଄̩̳ˍ̥࠮‫ۼ‬ 北米で最大級のカリビアンフェスティバル「Toronto Caribbean Carnival」 。通称「Caribana」

日 時：７月５日（火）∼ 31日（日）

として知られるこのイベントは今夏で 49 回目を迎える。約 1 か月間にわたってカリブ諸国の

場 所：Toronto市内参加場所各所

音楽や料理、芸術、パフォーマンスなどを楽しめるイベントが市内の各箇所で開催される。 ハイライトは、7 月 30 日に行なわれる「Grand Parade」 。Exhibition Place に向けて 3.5 キ ロのルートをカラフルな衣装を身を纏った人々がカリビアンの楽器演奏と共に練り歩く壮大 なカーニバルが行なわれる。トロントの夏の風物詩 Caribana で思い切り夏を楽しもう！ 26

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入場料：無料∼ ※催しにより異なる 連絡先：416-391-5608

サイト：www.torontocaribbeancarnival.com

Featured Events around Toronto

Festival

Waterfront Festival ハーバーフロントにて毎年開催されているイベン

Toronto Ribfest

ト。３日間で 5 隻の帆船が公開され、デッキ・ツアー

人気の BBQ 店 10 店舗以上が出店する屋外フェ

などが楽しめる。そのほかクラフトマーケットや

スティバル。各店のリブの食べ比べができるほか、

海軍のパフォーマンスも予定されている。７月３

ステージでのミュージックライブも楽しめる。ま

日のグランドフィナーレの帆船パレードは必見。

た、子どもも楽しめるようなコーナーも設けられ

日 時：７月１日（金）∼３日（日）

ているので、家族連れでのお出かけにもおすすめ。

場 所：HTO Park（339 Queens Quay W.）ほか

日 時：開催中∼７月３日 （日）

入場料：無料 ※催しにより異なる

場 所：Centennial Park（256 Centennial Park Rd.）

連絡先：info@towaterfrontfest.com

入場料：＄２

サ イト：towaterfrontfest.com

連絡先：jdf@flemingadvisors.com サ イト：torontoribfest.com

Beaches International Jazz Festival

Salsa In Toronto Festival

毎年恒例のビーチで行なわれるジャズの祭典。ジャ ズとともに料理やビール・ワインを楽しむ「Taste

入場料：ランチ＄18 ∼ 28、ディナー＄28 ∼ 48 連絡先：各レストランまで。要予約。 サ イト：www1.toronto.ca

Toronto Summer Music Festival クラシック音楽の祭典「Toronto Summer Music Festival」の今年のテーマは「イギリスのグレー トブリテン」 。イギリスの有名な作曲家に注目し、 17・18 世紀のバロック音楽から現代のポップミュー ジックまで幅広い曲が演奏される。 日 時：７月 14 日（木）∼８月７日（日） 場 所：Toronto 市内参加場所各所 入場料：＄20 ∼ 連絡先：647-430-5699、 info@torontosummermusic.com サ イト：www.torontosummermusic.com

of Jazz」 、 Queen St. E. 沿いで様々なジャンルのジャ

Exhibition

ズを聴くことのできる「Streetfest」 、またアーティ ストによる無料ワークショップなどが開催される。 場 所：Woodbine Park（1695 Queen St. E.）

The Idea of North： The Paintings of Lawren Harris

ほか Toronto 市内参加場所各所

1920 年代から 30 年代に活動したカナダ人７人の

入場料：無料

風景画家グループ「グループ・オブ・セブン」の１

連絡先：416-698-2152

人、ローレン・ハリス氏。この展示では、ロッキー

サ イト：beachesjazz.com

マウンテンや北極東部などの風景を描いたハリス

日 時：７月２日（土）∼ 24 日（日）

約３週間に亘ってラテン文化を祝う祭典。数千人 のサルサ好きがトロント中から集まり、ラテンの

氏の作品が 30 点以上紹介される。

音楽、ダンス、食べ物を満喫する。イベントのハ

Taste of Lawrence

イライトは７月９日と 10 日に開催される Salsa on

130 店以上が出店し、インド、イタリア、ジャマ

St. Clair。公共の道がサルサのパーティ会場に！

イカなど世界各国の食べ物を味わうことができる

日 時：開催中 ∼７月17日（日）

「Taste of Lawrence」 。またライブパフォーマンス

場 所：St. Clair Ave. W.（Winona Dr. ∼ Christie

や、子どものためのアートやクラフトも楽しめる。

St.）ほか Toronto 市内参加場所各所

日 時：７月８日 （金）∼ 10 日（日）

入場料：無料 ※催しにより異なる

場 所：Lawrence Ave. E.

連絡先：416-744-8200

（Victoria Park Ave. ∼ Birchmount Rd.）

サ イト：www.salsaintoronto.com

入場料：無料

Canada Day Celebration

Jul

連絡先：416-288-1718、

日 時：７月１日（金）∼９月 18 日（日） 場 所：Art Gallarey of Ontario

（317 Dundas St. W.） 入場料：一般＄25、シニア＄21.50、 学生・ユース＄16.50、子ども無料 ※一般入場料含む 連絡先：1-877-225-4246、416-979-6648 サ イト：www.ago.net

Toronto Outdoor Art Exhibition

wexfordbia@rogers.com サ イト：www.tasteoflawrence.com/events/ taste-of-lawrence

Summerlicious

© 2015 Toronto Outdoor Art Exhibition by Erich DeLeeuw

市民とアーティストの距離を縮め、より芸術への 理解を深めるために始まった屋外の現代アート 展。毎年 350 人以上のアーティストの作品が展示

149 回目となるカナダの建国記念日 「カナダ・デー」。

されており、気に入った作品を購入できる。

ライブ音楽やダンスパフォーマンス、家族で楽し めるアクティビティなど、イベントが盛り沢山だ。

約２週間にわたり、トロント市内の高級レストラン

日 時：７月８日（金）∼ 10 日（日）

そしてクライマックスには花火が夜空を彩る。

のメニューがお得な価格で、ランチとディナーを

場 所：Nathan Phillips Square

日 時：７月１日（金）

楽しめる。220 店を超える人気レストランが参加

（100 Queen St. W.）

場 所：Mel Lastman Square（5100 Yonge St.）

しているフード・イベント。予約は早めに取ろう。

入場料：無料

入場料：無料

日 時：７月８日（金）∼ 24 日（日）

連絡先：416-408-2754

サ イト：www1.toronto.ca

場 所：Toronto 市内参加場所各所

サ イト：www.torontooutdoorart.org bits July 1 - 14 2016

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News

Japanese Community Events

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トロントの様々な 日系コミュニティイベントを紹介します。

日系ニュース 被災児童を支援する チャリティ・パーティ 東 日 本 大 震 災で 被 災し た 子ど も 達 の 自 立 を サ ポートする 「Support Our Kids（SOK）」の海外ホームステイプログラムの一環 として、８月２日（火）より日本から 10 名の生徒がカナダを訪問す

▲ SOK in Toronto 実行委員長のチャコ瀬戸山さん

る。そのプロジェクト実施の際の生徒たちの渡航費や滞在費など をサポートするためのチャリティ・ディナー・パーティが６月 25 日に、 SOK in Toronto 実行委員長のチャコ瀬戸山さんの自宅にて開催さ れた。毎年開催されている同パーティには、SOK の活動に賛同す る多くの参加者が出席した。また、ヴァイオリンの生演奏や、空手 のパフォーマンス、サイレントオークションなどの催しも行なわれ、 会場を盛り上げた。今回集まった収益金の一部は生徒たちの渡航 費、滞在費として使われるほか、今年５月に森林火災で甚大な被 害を受けたアルバータ州フォートマクマレーにも送られる。

チェリン・グラック監督が舞台挨拶

タトゥーのライブパフォーマンス

６月９日から 23 日まで開催されていたトロ ント日本映画祭。12 日には、 『杉原千畝 スギ ハラチウネ』が上映され、監督のチェリン・グ

６月 18 日に日系文化会館にて、トロントで活動するタトゥー （刺青）アー

ラック氏が舞台挨拶を行なった。この映画は

ティストの MARU さんと MARU さんのスタジオで働く Jenn さんが実演

当時外交官だった杉原千畝氏が第二次世界大

パフォーマンスを行なった。これは５月８日より同会館で開催している展

戦時にユダヤ難民に日本通過ビザを発給し、

覧会「Bayefsky ／ Inouye ̶ Tattoo Images」の関連イベントとして実

6,000 人の 命を救った実話を元にした物 語。

施されたもの。MARU さんのタトゥーは和彫りのスタイルが特徴。当日、

監督はこの映画を手がけることになったきっか

MARU さんが実演を行なったモデルの背中全体の絵柄は、MARU さん

けや、撮影中の秘話などを語った。観客からは映画製作にあたり、実際にあった

が以前から手掛けているもので、当日はその一部を描き加える作業が行

話の中からどのようにシーンを選択したのかなどの質問が寄せられ、監督は時に

なわれた。実演は下書きから始まり、MARU さんはペンでモデルの背中

笑いを交えながらも真剣に答えた。また、戦争の生々しさを物語る写真と映像を

に直接下絵を描いた後、実際にモデルの背中に絵柄を彫り、色付けも

効果的に組み合わせ、特徴的なシーンを編集したジム・ムンロー氏も会場に同席。

行なった。会場を訪れた人は普段はあまり至近距離で見る機会のないタ

舞台挨拶は観客からの２人への大きな拍手で幕を閉じた。

トゥーイングの実演を興味深げに見学した。

▲ チェリン・グラック監督

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News

Japanese Community Events

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東大大学院西村教授の講演会開催

国語教室が創立40周年

▲ 西村清彦教授

6 月 22 日、ジャパン・ソサエティ主催の講演会が行なわれた。講演者は、東京大学大

６月 11 日、トロント国語教室が創立 40 周年を記念した式典と第

学院経済学研究科・経済学部の西村清彦教授で、また前日本銀行副総裁でもある。議題 は「Three Seismic Shifts In The Global Economy -Japan As A Spearhead Of Change」 。

33 回目の卒業式、修了式を行なった。当日は在トロント日本国総領事

西村教授は世界金融危機後の不動産バブルの崩壊や、IT の普及によってもたらされた就

館の吉本徹也首席領事や歴代の校長、理事長を来賓に迎え、卒業式

業率の低下、少子化などが、昨今の国際経済に影響を与えていることを示し、さらに日

では 9 名の生徒に卒業証書が授与された。式典後に行なわれた食事

本が各国に先立ってこのような経済の動きを見せていることを説明した。今回の講演会は

会と懇親会では出席者が和やかな雰囲気の中、旧交を温めた。１人１

トロント日本商工会、在トロント日本国総領事館、ジェトロ・トロント、ジャパンファウン

人に合った日本語教育を指針としている国語教室は、1976 年に創業。

デーション・トロント、トロント日加協会らが協賛。講演後は出席者から質問が寄せられ、

以来、現在に至るまで 300 名以上の卒業生を送り出し、近年では、

現在の国際経済や日本経済について学ぶ機会となった。

過去の卒業生の子どもが同校に在籍するようになっている。

●ミシサガ市で大規模な日本フェスティバル ミシサガ市と愛知県刈谷市の姉妹都市提携 35 周年 を記 念して、 大 規 模 な日本 の 祭 典「Japan

■ 参加費：一般＄12、JCCC 会員＄10

■ 日 時：７月 30 日（土）14 時∼ 21 時

■ 連絡先：416-441-2345

■ 場 所：マーナ英子さん宅

■ サ イト：www.jccc.on.ca

■ 参加費：無料 ■ 連絡先：905-822-4148、

Festival Mississauga」が開催される。オープニン グセレモニーではトロントの和太鼓グループの「永

● 日系カナダ人の親睦を深めよう

田社中」が出演し、その他にもメインステージで

日系文化会館で、夏の恒例イベント「ノスタル

mernagh@rogers.com（マーナ英子）

はよさこいグループの「桜舞」や和太鼓グループの

ジア・ナイト」が開催される。毎年、日系社会に

「Isshin Daiko」が出演予定。人気の日本食レスト

貢献したグループの表彰が行なわれており、今年

トロントの Lift Salon & Spa でヘアスタイリスト

ランが出店する日本食ブースや茶道や武道などの

は日系シニアの交流の場を 30 年以上提供し続け

兼メイクアップアーティストとして活躍する Taca

伝統文化の体験コーナーも設けられ、18 時から

てきた「ウィンフォード・シニア・クラブ」が表彰

Ozawa さんが 講 師を 務 めるメイク講 座 が 開 催

は盆踊りも開催される。

される。幅広い世代の日系カナダ人が一同に会し、

される。Ozawa さんはパリコレにメイクアップ

■ 日 時：７月 10 日（日）12 時∼ 20 時

日系カナディアンの料理を楽しむことができる機

アーティストとして参加 経 験 があるほか、ELLE

■ 場 所：Celebration Square

会にぜひ家族や友人と参加してみては。参加希望

Canada の表紙を担当するなど、様々な場所で活

者は７月 15 日（金）までの事前予約が必要。

躍。ビューティ界の第一線で活躍する Ozawa さ

■ 日 時：７月 24 日（日）15 時∼ 20 時

んに１人１人の雰囲気に合わせたポイントメイクや

■ 場 所：日系文化会館（６ Garamond Crt.）

ヘアスタイリングを教えてもらえるチャンス。講座

■ 入場料：一般＄28、JCCC 会員＄23、

へはお気に入りのお出かけ着で参加しよう。講座

（300 City Centre Dr., Mississauga） ■ サ イト：www.japanfestivalmississauga.com

● 映画『寄生獣 完結編』上映会

● 魅力を引き出すメイクアップ講座

13 歳以下＄５、５歳以下無料、

は２回あり、定員は各 10 名。参加希望者はお早

で、今月は『寄生獣 完結編』が上映される。この

■ 連絡先：416-441-2345

めに下記連絡先まで申し込みを。

映画は岩明均氏の人気コミック『寄生獣』を山崎

■ サ イト：www.jccc.on.ca

■ 日 時：７月16日 （土） １回目16 時 30 分∼ 18 時、

● 大分県民集まれ！ 県人会開催

■ 場 所：nagomi beauty room

日系文化会館で毎月開催されるムービーナイト

２回目 19 時 ∼ 20 時 30 分

貴監督が実写映画化した２部作の後編。出演は 染谷将太、深津絵里、阿部サダヲ他。同シリーズ は人間に寄生し、擬態し、人間を捕食する新種

大分県出身の移住者や駐在員、学生やワーキン

（2372 Bloor St. W.）

の寄生生物「パラサイト」と人間との戦いを描く。

グホリデーメーカーを対象にマーナ英子さん主催

■ 参加費：＄45

地球上に生存を許されるのは、人間か寄生獣か。

の「第４回オンタリオ大分どげえ会」が開催され

■ 連絡先：647-993-1130、info@nagomi.ca

右手に寄生獣 ミギー を宿した高校生の泉新一

る。BBQ をしながら、故郷大分の話や当地での

とパラサイトとの最後の戦いが始まる…。

様々な経験を語り合う楽しいひと時を過ごそう。

■ 日 時：７月 21 日（木）19 時 ∼

夜には庭や林で美しいホタルを鑑賞できるかも！

■ 場 所：日系文化会館（６ Garamond Crt.）

参加希望者は下記の連絡先まで。

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日系ニュースの内容は掲載時点での情報につ き、変更される可能性があります

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News

ཤༀΣνȜΑ

この２週間に北米で起きた事件、出来事を紹介します。

カナダとメキシコが両国の友好協力を確認

北米ニュース

駆けて、27日にカナダのジャスティン・トルドー首相は、メキシコのエンリケ・

６月 29 日に開催されるカナダ、アメリカ、メキシコの３か国首脳会談に先

ペーニャ・ニエト大統領とトロント市のカサロマ城で公式晩餐会を行なった。 両国間で特に問題となっているのは自由貿易問題とメキシコ人旅行者へのカ ナダビザ。メキシコ人難民の急激な増加から、カナダは 2009 年、メキシコ

トルドー首相、英国のEU離脱について語る ６月 23 日、英国で欧州連合（EU）から離脱すべきかどうかを決めるための 国民投票が実施された。有権者およそ２万 3,000 人による投票の結果、残 留支持が約 48%、離脱支持が約 52% で離脱支持側の勝利となり、EU を離 脱することが決定された。投票結果の背景には、移民流入問題、ユーロ危 機による不況などがあるとされている。これにより 28 か国で構成されている EU から初めて加盟国が脱退することとなった。残留を訴えていたデーヴィッ

人旅行者がカナダを訪れる際にビザ取得を必須とすると定め、論議を呼んで いた。トルドー首相はこの日、 「ビザ問題は必ず解決させる」と発言。 「カナ ダとメキシコはただのパートナーではない。大陸を共有し、人々が行き交い、 経済利益を共有している」と語った。ペーニャ・ニエト大統領も「両国間の 絆を再確認する歴史的な日となった」と述べた。

CNタワーが40歳の誕生日！

ド・キャメロン首相は翌 24 日、辞意を表明。英国の EU 離脱は世界中に衝

1976 年６月 26 日に完成したトロントの名所 CN タワーが開業 40 年目を

撃波を与え、世界同時株安などの経済的に深刻な動揺が見られた。カナダの

迎えた。CN タワーは 1973 年から建設工事が始まり、1,500 人以上の建設

ジャスティン・トルドー首相は 24 日、 「英国の国民投票の結果は、世界経済

作業員を動員し、40 か月間の工期を経て完成。公式オープンの記念式典に

を不安定なものすることは避けられない。 しかしわが国の経済は強く多様化し

は、当時のカナダのピエール・トルドー首相をはじめとする全国の著名政治

ている。今後の情勢を注意深く監視し、他国と緊密に連携しながら経済の安

家、財界人など多数が出席した。CNタワーは、敷設されたアンテナを使って、

定化を図りっていく」と演説した。また、同首相は「歴史的にも繋がりの深

16 以上のテレビ局、FM 局などに放送・通信用電波を提供しているほか、携

い英国、EU とは緊密な関係を保っていく」としている。

帯電話用の電波も同タワーを経由して流されている。またカナダで最も高い 建築物として最も有名なものとなり、完成時から 2007 年にアラブ首長国連邦

ボスマさん殺害の２被告に終身刑 2013 年５月、インターネット上でトラックを売りに出していたオンタリオ州 ハミルトン市近郊アンカスター郡在住のティム・ボスマさん（当時 32）がその トラックの試乗に訪れた男性らに連れ去られ殺害された。この事件の陪審裁

ドバイにあるブルジュ・ハリーファに抜かれるまで、自立式の人工建造物とし ては世界一の高さであった。

公園で折れた枝に打たれ男性死亡

が６月 17 日にハミルトン市の州裁法廷で行なわれ、ダレン・ミラード被告（30）

６月 17 日午後７時 15 分頃、トロント市ダウンタウンにあるトリニティ・ベ

とマーク・スミッチ被告（28）に第１級殺人で終身刑の評決が言い渡された。

ルウッズ公園の木の枝が折れて、木の下にいた男性に直撃した。現場に駆け

スミッチ被告はこれに対し控訴する意向を表明したとされている。ボスマさ

つけた救急隊員が男性の心肺蘇生（CPR）を試みたが、７時 30 分頃、男性

んは、行方不明となった数日後にウォータールー市にあるミラード被告が所

は死亡した。目撃者の話によると、男性は落ちてくる枝に気付くととっさに隣

有していた農場敷地内の家畜焼却場の中で遺体となって発見されたという。

に座っていた女性に覆いかぶさり女性を守ったという。警察の調べで２人は

両被告は、2012 年に行方不明となった、当時ミラード被告と交際していたロー

フランスから労働ビザでトロントを訪れていた 30 代の夫婦で、妻は妊娠して

ラ・バブコックさんの殺人事件でも第１級殺人容疑で起訴されている。また

いたことが分かった。トロント市の公園管理局は、 「枯れた木ではなく、葉も

ミラード被告は 2012 年に当初、自殺としたとされていた父親ウェイン・ミラー

青々と茂っているのになぜ折れたのか原因が分からない」としている。

ドさんの死に関しても第１級殺人容疑で起訴されている。

アイスランドの新大統領夫人はカナダ人 TTCスカボローの延長工事予算オーバー ジョン・トリー・トロント市長は６月 17 日、 「スカボローの地下鉄延長工事

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アイスランド共和国で６月 26 日に大統領選挙が行なわれ、アイスランド大 学歴史学教授グズニ・ヨハネソン氏（48）が初出馬し当選。オンタリオ州出

の総予算は、当初の計画より９億ドル超過することが明らかになった」と公

身のエリザ・リード夫人（40）が同国のファーストレディとなった。同国では、

表した。これは現在の TTC（トロント交通局）地下鉄ブロアラインの終点、ケ

カリブ海のタックスヘイブン（租税回避地）における各国首脳や著名人の租

ネディ駅からスカボロー・タウン・センター駅までの延長計画で、中間に１

税回避行動を浮き彫りにした「パナマ文書」の報道を受けてシグムンドゥル・

駅新設し当初は計 20 億ドルとの見積もりが出されていた。しかしトロント市

グンロイグソン首相が４月５日に辞任。オラフル・ラグナル・グリムソン大統

役所がさらに詳しく分析した結果、計 29 億ドルの予算が必要になるとの結

領も６期目を目指していたが、パナマ文書関連の報道で夫人の名前が挙がり

論が出された。当初この計画は、ケネディ駅とスカボロー・タウン・センター

辞任し、政治不信の状態が続いていた。このため同国の政治制度に対する

両駅間に３駅新設されるというもので、今年１月にトロント市議会で否決され

信頼回復を第一とするキャンペーンを展開したヨハネソン氏が国民の共感を

ていた。トリー市長は「これまでスカボローの地下鉄延長工事に関してさま

得て選ばれた。リード夫人はオタワ・ヴァレー出身で、２人は共に英国で歴

ざまな経緯があった。しかし無益な議論に終止符を打ち、市役所や専門家、

史学を学んでいた時に知り合い、2003 年にアイスランドに移住。現在は４人

民間企業などと力を合わせ工事の開始に向かって前進すべきだ」と語った。

の子どもがいる。リード夫人はライター、編集者として活躍している。

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North American News

トランプ氏暗殺を計画の英国男性逮捕 ６月 18 日、米ネバダ州ラスベガスのトレジャー・アイランド・カジノで 開かれていたドナルド・トランプ氏（70）の集会で、 「１年ほど前からトラ ンプ氏を暗殺しようと計画していた」と主張する男がラスベガス警察の 警官の拳銃を奪おうとして失敗し逮捕された。逮捕された英国籍のマイ ケル・サンドフォード容疑者（20）は、１年半ほど前に米国に入国。ニュー ジャージー州ホーボーケンに居住していた。国選弁護人のヘザー・フレー リーさんの話では、 「サンドフォード容疑者は精神異常があるとは思われ ないが、自閉症で自殺を試みたこともある。無職で住所不定、車に寝泊 まりしており、滞在ビザも期限切れになっていた」と語っている。同容 疑者は警官に対し、 「トランプ氏を暗殺し自分も死ぬと考えていた。ラス ベガスでの暗殺が成功しなかったら、次のアリゾナ州フェニックスの集会 で実行するつもりだった」と語ったという。

モントリオールでピットブル飼育禁止へ ６月８日、モントリオール市の民家の裏庭で住人のクリスチアンヌ・ヴァ ドネさん（55）が近くの家の囲いから抜け出してきた猛犬、ピットブルに 襲われ死亡した。また６月 14 日にはモントリオール市北郊のサン・アデー ルで女性がピットブルに襲われ太ももを咬まれる事件も起きている。一 連の出来事を受けて６月 18 日、同市のデニ・コデーレ市長は「ピットブル、 または市民にとって危険と思われる種類の犬を新たに飼うことを禁止す る市条例を制定する」と発表した。新市条例は今年９月に市議会で審議・ 採決される予定という。コデーレ市長は「すでに市内で飼われているピッ トブルなどの犬については対象外となるが、不妊の処置と公共の場では 口輪をはめることが義務付けられる」 と述べている。またコデーレ市長は、 「市内の飼い犬の許可証の管理や犬を歩かせる時に鎖などをきちんとつ けているかどうかをチェックする特別班を創設する考えだ」と語っている。

イチロー、日米通算安打が最多に MLB マイアミ・マーリンズのイチロー外野手（42）が６月15 日、カリフォ ルニア州サンディエゴで行なわれた対パドレス戦、９回の第５打席で右翼 に向けて２塁打を放ち、日米通算の安打数が計 4257 本に達し、ピート・ ローズ選手の持つ MLB 通算最多安打記録を上回った。この記録につい てギネス・ワールドレコード社は 24 日、 「プロ野球における通算最多安打 数」として世界記録に認定したと発表している。マーリンズのオーナー、 デービッド・サムソン氏は「イチローは実に謙虚な本当のプロフェッショ ナルだ。スポーツ選手がほかの人の模範となることがまれな時代にあっ て、イチローこそ球場の内でも外でも実によき模範だ」と語っている。

NBAキャバリアーズが逆転優勝 今季 NBA ファイナルでゴールデンステート・ウォリアーズと対決したク リーブランド・キャバリアーズが、６月 19 日夜に行なわれた第７戦に 93 対 89 で勝利し、初優勝を飾った。キャバリアーズは４戦目終了の時点 で１勝３敗と追い込まれていたが、その後３連勝して逆転優勝を決めた。 27 得点、11 リバウンド、11 アシストの大活躍でチームをけん引したレブ ロン・ジェームス選手が MVP に選ばれた。ジェームス選手は会見で「こ の優勝はクリーブランド市のため、市民のためのものだ」と語った。 bits July 1 - 14 2016

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毎年英ロンドンで開催される、世界最大のワイ

そんな IWC の日本酒カテゴリーが今年で 10 周

ンのコンテストであるインターナショナル・ワイン・

年ということで、なんと日本の兵庫県で開催され

チャレンジ（IWC）には、10 年前に「日本酒カテゴ

ました。兵庫県は酒造好適米の最高峰「山田錦」

リー」が創設されました。これは、当時の日本酒

の一大生産地であること、そして日本でも最も生

造組合中央会の若手組織である日本青年清酒協議

産量が多い酒どころである灘を PR するために、知

会が、当時の会長である宮城県「浦霞」の佐浦社

事を筆頭に県をあげて、IWC の日本酒カテゴリー

長のもと、日本酒の価値を世界に通じるものにす

の審査を誘致しました。

るために、必死の努力で創設しました。

日本酒カテゴリーへの出品は、例年は 600 点か ら 700 点くらいなのですが、今

それ以来、毎年ロンドンで

其の四十八、

IWC の日本酒カテゴリー 兵庫県で開催

行なわれる IWC のコンテスト

年は日本開催という事もあり、

には日本全国から日本酒が出

最終的には 1,282 点の出品があ

品されています。IWC の日本

り、審査委員も 14 か国から 57

酒部門には、さらに純米大吟

名の外国人や日本人が参加して

醸や大吟醸など９部門に分け

審査が行なわれました。

人が今年の本醸造部門で最も

の審査員がおり、各部門で優 秀なものにゴールドメダルを、そのゴールドメダル

素晴らしいお酒に与えられる「トロフィー」を受賞

五代目蔵元

の中から特に素晴らしいもの 1 点に「トロフィー」

いたしました！

久慈 浩介 Kosuke Kuji

を与えてきました。

岩手県出身。日本酒醸造のスペシャリ ストが集まる東京農大醸造学科卒業

さらに、その各部門のトロフィーの中から選ば

後、各所で修行。現在は、明治35年創

れた、最高の 1 点が、 「チャンピオンサケ」となり、

業の蔵元「南部美人」の製造部長とし

ロンドンで表彰されます。

て酒造りを指揮する。

昨年のチャンピオンサケは福島県の「会津ほま

www.nanbubijin.co.jp

れ」の純米大吟醸でした。

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そして、なんと当社の南部美

られています。外国人と日本人

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それ以外の部門の結果などはこちらをご覧くだ さい（www.sakesamurai.jp/iwc16_trophy.html）。 世界が認める日本酒になるために 10 年頑張って きましたが、その成果は確実に出ています。これ からも IWC という世界最大のワインコンテストで 日本酒が評価されるように頑張っていきます。

今月は移民・難民保護法（IRPA）にお けるファミリークラスの不可解な条項 についての一考察です。

には２人が共に物理的に参加していなくてはなら ず、Proxy（代理）によるものや、どちらか一方が ビデオコンフェレンスのような形で参加した場合 は、移民法上は配偶者とみなされなくなった（移

常に変化しているビザや移民に関する法律。 いま最新の情報や、話題の事柄を コンサルタントが解説する

Vol.

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ファミリークラスの 不可解な条項

コ ン サ ル タ ント 上 原 敏 靖 QLSeeker Canada Inc. 2003年にQLSeeker Canada Inc.を設立。現在３名の公認

現政権は、家族の再統合を移民政策の最重点

民法規則第５条より） 。一方、日本のように役所

課題の一つと位置づけ、ファミリークラスからの永

で婚姻届けが受理されるだけで婚姻が直ちに成

住権発行数を増やし、審査プロセスを効率化し、

立する、儀式などが不要な国の場合はこの条項

審査促進のために 2,500 万ドルを投じると発表し

は当てはまらない。

た。もちろん家族が安心して一刻も早く共に暮ら

移民法規則第４条第１項には、１）カナダの永

せるようにすることは、人道的にも、長期的には

住権取得を主要な目的として、配偶者、コモンロー

経済効果が期待されることにも異論はないが、移

パートナーとなった場合、または、２）その関係

民法におけるファミリークラスの規定には首を傾

が純粋でない場合は申請資格を有しないという

げざるをえない条項も多い。

規定がある。しかし現代において婚姻の動機は

その最たるものが、 結婚やコモンローの関係

伝統的な価値観によるものから、子どもが欲し

が始まってから２年経過する前に永住権を申請し

い、税制面で有利など様々だ。北米のカップルの

た場合は、永住権発行後も２年間は同居し婚姻

50% 以上が離婚するというデータがある一方で、

関係を続けなければならない という条項だ（移

申請者を従来の 婚姻関係 の定義に無理やり押

民法規則第 72.1 条より）。婚姻前の２人の関係の

し込めて大量の証拠写真やコミュニケーションロ

深さや長さは全く考慮されていない。また、２人

グを提出させるのは、遅れたやり方に思える。

コンサルタントが在籍し、ビザ・移民申請のサポートを提

の間に生まれた子どもがいる場合はこの条件を免

このように、ファミリークラスの規定は時代の

供。連邦政府、ケベック州及びサスカチュワン州のライセン

除されるというのも、不妊症のカップルの存在を

変化にそぐわないものや、熟慮なしに作られた条

Tel：416-929-6660

考慮せず、子どもを持つことが関係の深さの尺度

項も多い。また、実際には 主要な目的 ではな

E-mail：qlscontact@qlseeker.ca

とされていることに違和感を感じる。

いにしても、移民法規則第４条第１項の適用を容

スを保有。移民に通じるカレッジ入学手続きもサポート。

www.qlseeker.ca

昨年追加された条項によって、婚姻の儀式の際

易に回避できる現状も問題ではないだろうか。

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M ED I C AL EN G L ISH

୰੹峑峘ஶୁ਀ਠ 症例 2：婦人科系で症状を伝えよう

海外生活は想像以上にストレスフル。多くの女性が

TIE NT PA

身体のサイクルの不調に悩まされています。 「ストレ

My last started on May 5, ③ and lasted for 5 days.

スのせい」だろうと放っておいて、大きな疾病を見

前回の生理は５月５日に始まり、５日間続き ました。

逃すことのないよう、適切な検査を受けましょう。

TOR O CT

I have ① spotting and lower abdominal pain.

D

TOR O CT

When was the first day of your last cycle? ② 最終月経の初日は何日でしたか？ ヒント： 「月経」という意味の医療単語 （難易度★★★）

note

36

月経周期を表す場合、生理の最終日ではなく 初日を記録しておこう。

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Do you have spotting between your regular cycles? How often and how much spotting have you had? 通常の月経サイクルの間に出血があるんです ね？ どのくらいの頻度で、どのくらいの量 の出血がありましたか？

不正出血と下腹部痛があります。 ヒント： 「定期的でない」を表す単語 1 語 （難易度★☆☆）

トロント大学教育大学院教育修士課程修了。日本の 教 員 英語科免許とカナダ 英語教 授 資格を保 持。ト ロントの ESL スクールで５年間、様々なクラスを指導 したほか、通訳の業務も勤める。６月に開講した、 WELLNESS KIZUNA 監修の医療英語コミュニケーショ ン講座の講師を担当する。

D

TOR O CT

I see. I ll give you a requisition for ⑤ . Come back in a few days after you take the test to discuss the result. 超音波のオーダーを出します。検査結果につ いて話すので、検査の数日後にまた来てくだ さい。

ヒント： 「生理」という意味の俗語（難易度★★☆） D

TIE NT PA

かおる

TIE NT PA

Yes, I do. I had some spotting between May 20 and 25. I had to use a few ④ during the day. はい、５月 20 日から 25 日の間に数回出血し ました。昼間何度か生理用ナプキンを使用す るほどの出血でした。

ヒント：日本語ではエコー検査（難易度★★★）

‫آ‬ ऎध೶ਹ ੴढथउ

峇峘౎峘എযఐ௺ஶ౐ୁ Menstruation/menstrual cycle া৽ 嵣 ে৶

Period/menstrual cramps Menorrhagia ਂਫলഷ

出血量を表現する場合は、具体的にわかるよ うに説明すること。

Endometriosis ৕૝৔Ⴭඪ

ৣ໅৖൱

Dysmenorrhea া৽൑୔ඪ

Pap test/Pap smear

ヒント：意外に知らない人が多い。生理用ナプキンのこと （難易度★☆☆）

note

Pelvic pain

ে৶൱‫ق‬岸峯嵤峍峒峔峵൱峩‫ك‬

৕૝⅑岶峽಍ཝ൧

解答

① irregular ② menstrual ③ period ④ pads ⑤ ultrasound

いのち を生きる その

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心と身体

便は嘘をつきませ∼ん !?

バナナ、キウイ、パイナップルなど。これらは少 ない量で沢山の食物繊維がとれるので、１日の 目標量達成に有効です。ひじき、ノリやワカメに も豊富に含まれています。白米は食物繊維が少 ないので雑穀類（玄米や麦など）と混ぜて炊くと 良いです。 積極的に 水分と食物繊維 を摂ることを心が けました。そうすると段々と大きく形の良い便へ。

先日友人から「ますます便通が悪くなって、旅

ところが、便通に問題がなくなっても理想の便

黄褐色のほど良い柔らかさと太さ、そして途切れ

へ出るのも億劫…」とメールが届きました。以前

（バナナ状の柔らかさ、太さ＆長さ）にお目にか

ることのない長い便に（35 センチ以上！）、思わ

は私も、旅へ出ると便が遠くなっていました。 便

かることは滅多になかったのです。このため水分

秘解消には日常生活リズムを整えることが大事

だけでなく食生活を見直しました。３食は欠かさ

もちろん人によって食材への反応は違うので、

ということですね。彼女のように毎日が不快とな

ないので腸ぜん動の刺激は OK、食事時間はほ

時間をかけて自分に合うものを工夫しましょう。

ると、食べることを躊躇する事態になりかねませ

ぼ一定、生活リズムにそれほど乱れなし。という

適度な運動や日々のストレスをためないことも大

ん。 そうすれば余計に便通は悪くなってしまいます。

ことは、食事内容に改善点あり！ 腸内環境を整

切ですね。

便通に悩んでいるあなた！ まず便をよ∼く観

え、便の量を増やす 食物繊維 をしっかり摂る

察しましょう。そう、便は嘘をつきません。ウサ

ことにしました。腸内に居る善玉菌は腸内を酸

ギのようなコロコロ便になっていませんか？ 水

性に保ち、腸内環境を整えます。食物繊維はそ

分を十分に摂っていますか？ 食事を除いて 1.5

の善玉菌の餌になります。苦手だったヨーグルト

リットル程度摂ろうと思えば、やはり努力が必要。

も、善玉菌を多く含むことから食べ始めました。

特に高齢になると喉の渇きを感じにくくなるので

いつでも手に入る食材として、食物繊維を多く

要注意です。私の場合、積極的に水分を摂り始

含むのはアボカド、ナス、セロリ、きのこ類、イ

めたら旅でも便秘で苦しむことがなくなりました。

モ類、豆類、かぼちゃ、人参、ブロッコリー、コーン、

ず「I did it !」と声をあげてしまいました（笑）。

マーナ豊澤英子 Eiko Toyosawa Mernagh 手術部、救急外来部、集中治 療部や神経内科でナースとし ての経験を積む。1998 年大分 医科大学初代看護学科長及び 老 年 看 護 学 教 授、2002 年カ ナダへ 移 住。 日・中・米・加 で 看護 教 育＆研 究に携 わる。 mernagh@rogers.com

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つからなかったが、それで

る権利があると主張しているのだ。差別や偏見の

も心のどこかでゲイだと公

ない世界ならそんなことをしないでもいい。残念な

表しなきゃいけないとわかっ

がら、現実は差別と偏見で溢れている。だからこそ、

ていた。

人間として生きたいがために毎日ゲイとカミングア

ゲイであると言わないと

ウトして、自分自身の経験や考えを他の人と共有し

いう選択肢がある。それを

ている。自分より上の世代がそうしてきたおかげで、

選ぶことで透明人間になれ

ゲイが暮らしやすい社会がどんどん増えてきた。そ

る。周りの人は平気で偏見

の変化に少しだけでも役立てれば嬉しい。そうやっ

を口にするようになる。自

て主張を続ける人がいなくなれば、この世界はあっ

day 122

分がゲイだと既に知っている人でさえ、その事実を

という間に元に戻ってしまう。もちろん、これはあ

忘れたかのように振る舞うようになる。どこに行っ

くまで自分一人の決心で、他の人も同じであるべき

どうしてゲイだって わざわざ公表するの？

ても自分がストレートだという前提で話が進む。親

というわけではない。

「どうしてゲイだってわざわざ公表するの？」といつ

しかない。何かゲイにまつわる事件が起きれば、メ

か母に言われて、どう説明すればいいのかわから

ディアは都合のいいようにセンセーショナルにゲイと

『トロントのハッテン

なかった。友達や家族に自分がゲイであると話す

いう部分に焦点を当てて書き立てるか、ゲイだとい

車窓から』でおなじみ

必要はあるのか。仕事先で自分が同性に魅かれる

うことで無視をする。そんな環境の中で生きている

と話す必要はあるのか。ネット上で顔出しでゲイだ

と、誰もゲイを人間として扱っていないことに気付

と公表する必要はあるのか。母は私の行動をあま

いて自分自身へのリスペクトを失う。そんな社会で

り理解できないようだった。カミングアウトをする

ゲイであると公表するのは、ただ単に同性に魅かれ

ことで差別を受けやすい立場になると心配したのか

ると周りに言いたい以上の意味がある。ゲイである

もしれない。あの時はその質問に対する答えが見

自分がここで生きていて、一人の人間として扱われ

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戚との食事の席で「一生懸命育てた息子がゲイだっ たらどうする？」という議論が始まっても黙って聞く

キャシ ー

の ブ ロ ガ ー。 ト ロ ン ト在住の ゲイのソー シャルワーカー、アク ティビスト、ハッテン 場スペシャリスト。 トロントのハッテン車窓から torontogay69.com

配布先一覧

Distribution Area T O R O N T O ／ G TA Stores / Grocers / Shopping Centres ■J-Town 3160 Steeles Ave. E. Unit 6-11, Markham tel.905-305-0108

■Sandown Market 826 Browns Line, Etobicoke tel.416-259-8260

■Milestone Education Inc.

■Touhenboku Ramen（Yonge & Eglinton）

615 Yonge St. #402 tel.647-473-2409

2459 Yonge St. tel.416-551-6800

■Nikka Gakuen

■Zakkushi

200 Fundy Bay Blvd., Agincourt tel.905-944-1607

193 Carlton St. tel.647-352-9455

■Nisshu Gakuin 81 Ranleigh Ave. tel.416-526-4123

■The Japanese School of Toronto Shokokai Inc. 115 Winona Dr. tel.416-656-4822

■Will Education Consulting

■Ozawa Canada

1 Eglinton Ave. E. #C200 tel.416-916-0909

135 East Beaver Creek Rd. Unit 1, Richmond Hill tel.905-731-5088

■Winz

■P.A.T. Central 675 Bloor St. W. tel.416-532-2961

■P.A.T. Mississauga 333 Dundas St. E., Mississauga tel. 905-276-0787

■Sanko 730 Queen St. W. tel.416-703-4550

■SEABORN TORONTO 3276 Midland Ave. Sky City, Unit C-109 tel. 416-784-1266

■Taro's Fish 800 Sheppard Ave. E. tel.416-730-8555

Hair Salons / Beauty Salons

6 Garamond Court tel.416-510-1441

■Kodomoen Child Care Centre c/o Knox Presbyterian Church 630 Spadina Ave. tel.416-599-2426

36 Eglinton Ave. W. #305 tel.416-485-8987

■P.A.T. Spring Garden 63 Spring Garden tel.416-226-5522

Day Care Centres & Nurseries ■Ikebata Nursery School

Government Institutions Travel Agencies

■Consulate General of Japan

112 Elizabeth St. Unit 4 tel.416-977-3026

#3300 Royal Trust Tower, 77 King St. W. tel.416-363-7038

■H.I.S. Canada Inc.

■The Japan Foundation

■Elite Orient Tours Inc.

65 Queen St. W., Suite 212 tel.416-216-0937

■IACE Travel 1240 Bay St. #300 tel.416-324-9101

2 Bloor St. E., #300 tel.416-966-1600

Dentists

■JTB International（Canada）Ltd.

■Empress Walk Dental Practice

2 Carlton St. Carlton Tower #1510 tel.416-367-5824

5095 Yonge St. Unit A1 tel.416-250-8000

■U Travel

■Hikaru Dental Clinic

Atrium on Bay, 595 Bay St. Unit A08B tel.416-597-1012

27 Carlton St. #300 tel.416-593-6868

Restaurants

Others ■Bridges International Insurance Services

■CHURA HAIR SALON

■DonDon Izakaya

151 Bloor St. W., Suite 465 tel.1-888-298-6526

161 Baldwin St. Unit 4 tel.416-979-5405

130 Dundas St. W. tel.416-492-5292

■JCCC

■Cooney for Hair

■Ematei

6 Garamond Crt. tel.416-441-2345

441 Queen St. W. 2F tel.416-348-9961

30 St. Patrick St. tel.416-340-0472

■Momiji Health Care Society

■Hair Salon Maya

■Fin Izakaya

3555 Kingston Rd., Scarborough tel.416-261-6683

635-A Bloor St. W. 2F tel.416-588-1480

55 Eglinton Ave. E. tel.647-347-3864

■Mobile Consulting

■Kamiya Hairdressing

■Ginko Japanese Restaurant

50 Cumberland St. tel.416-924-4445

635 Bloor St. W. tel.416-916-1868

655 Dixon Rd. tel.416-248-8445

■Nagomi Beauty Room

■Salon bespoke

■Kinka Izakaya Original

2372A Bloor St. W. tel.647-993-1130

130 Cumberland St. 2F tel.647-346-8468

■SeeFu Hair Salon 222 Spadina Ave. Unit 106 tel.416-260-9994

■SeeFu Hair Yorkville 120 Cumberland St. tel.416-921-0111

■Sora Beauty Salon 617 Bloor St. W. tel.416-538-1254

Education Consultants/ Schools ■Access Canada

398 Church St. tel.416-977-0999

■Kinka Izakaya Bloor 559 Bloor St. W. tel.647-343-1101

■Kinka Izakaya North York 4775 Yonge St., Unit #114 tel. 647-346-6246

■Kingyo Toronto 51B Winchester St. tel. 647-748-2121

■Ichiriki 120 Bloor St. E. #103 tel.416-923-2997 51 Baldwin St. tel.647-748-8900

■Aitas Japanese Language School

■Kinton Ramen 2

■assist on 586 Yonge St. #201 tel.416-969-8880

■Brand New Way Bloor Office 14A Isabella St. tel.416-920-0123

■Brand New Way Eglinton Office 2323 Yonge St., #604 tel.416-544-9001

■Develop

2D Dundonald St. tel.1-855-886-0505

■QLSeeker Canada Inc. 150 Eglinton Ave. E. #603 tel.416-929-6660

■Tokyo Acupuncture and Shiatsu Clinic 2350 Yonge St. 2nd floor tel.416-488-8414

■Toronto Buddhist Church 1011 Sheppard Ave. W. tel.416-534-4302

■Kinton Ramen 1

2340 Dundas St. W. G34 tel.416-977-7477 180 Bloor St. W. Suite 507 tel.416-988-2862

■PhoneBox

668 Bloor St. W. tel.416-551-8177

■Kinton Ramen 3 402 Queen St. W. tel.647-350-8666

■Kinton Ramen 4 5165 Yonge St. tel.647-350-7887

■Kinton Ramen 5 396 Church St. tel. 647-348-8555

■Masamune Japanese Restaurant

OCS Canadaの購読サービスをご利用の方 には、bitsを無料でお届けしています。

600 Sherbourne St. #612 tel.416-909-9301

5200 Dixie Rd., Mississauga tel.905-625-1852

詳しくは下記まで

■East-West Canada Education Services

■Ramen Santouka

お問い合わせください。

2 Carlton St. Suite 818 tel.416-977-2580

91 Dundas St. E. tel.647-748-1717

■Education Prime

■Ramen Isshin

20 Eglinton Ave. E. #392 tel.416-485-0760

421 College St. tel.416-367-4013

■Kokugo Kyoshitsu Japanese Language School

■Ryus Noodle Bar

80 Bowmore Rd. tel.416-423-7079

33 Baldwin St. tel.647-344-9306

■Last Resort

■Touhenboku Ramen（Queen & University）

20 Queen St. W. #704 tel.416-341-0770

261 Queen St. W. tel.647-808-8077

tel:905-677-6727

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Momo Yoshida

Vol.

公 認 テ ィー ソム リ エ。 日本茶を中心に扱った オンラインストア Momo Tea の オ ー ナ ー。2010 年カナダで日本人として 初めて Tea Association of Canada の公認ティー ソムリエの資格を取得。 お茶 セミナーも定 期 的 に開 催している。 日本 茶検定合格。 サイト：www.momotea.co

04

見た目に涼しい水出し緑茶 今回は本格的な夏を目前に、最近日本でも

まってしまうので、必ず冷蔵庫で保管してくだ

でも安心して飲めるのもメリットです。 その一

人気の「水出し煎茶」についてお伝えしたいと

さい。煎茶はじっくり低温で抽出することによ

方で、煎茶に含まれるビタミン C は水出しの方

思います。一般的に「水出し専用」として売ら

り、甘み成分のテアニンやビタミンが残り、ま

がよく抽出されるそうです。ビタミン C は抗酸

れている商品は、溶け出しやすいようにかなり

ろやかな深みのある冷茶になります。また、煎

化力が強く、シミやニキビを予防して、肌の老

細かく裁断された茶葉がメッシュのティーバッ

茶に含まれるカテキンには苦味があるのです

化を防いでくれます。

グにはいっています。ティーバッグは確かに便

が、そのカテキンが水出しをすると抽出されな

私たちが飲みなれている日本の緑茶。目に

利ですが、自宅にある手持ちの煎茶で「水出し」

いのです。それゆえ、甘みの強いまろやかな味

も涼やかな美しい緑のお茶をガラスのコップに

をしても驚くほど美味しい冷茶を楽しむことが

わいになります。また、水出しだとカフェイン

注ぎ、カランカランと氷の音を楽しみながらい

できます。

がほとんど出ないので、小さいお子さんなども

ただきましょう！

お勧めの方法はいくつかありますが、氷を 使ってじっくり抽出する方法は、茶葉約 10g に 対して約1リットル分の美味しい氷をピッチャー などの容器に入れて、そのまま冷蔵庫で氷が溶 けるのを待ちます。茶葉を漉してからキンキン に冷えたお茶を飲んでみてください。普通の煎 茶がコクと旨みを持ち合わせた玉露のような味 になっていることでしょう。他には使い捨ての ティーバックやインフューザーへ手持ちの煎茶 を入れ、水の中にポンと放り込む方法です。 た いてい一晩置くと次の日には美味しい水出し緑

今月のお勧め

水出し煎茶 Momo Tea Momo Tea の水出し煎茶は、1 リットル∼ 1.5 リットルの水に対して、茶 袋（8g）をポンと入れるだけ。1 時間後には美味しい冷茶が出来上がり ます。味が薄いと感じたときは軽くかき回すか、ふるといいでしょう。私 自身は、茶袋はそのまま捨てずに、味が濃くなったら水を足して、味が 薄くなるまでたっぷり楽しみます。必ず冷蔵庫で保管するのをお忘れなく。 また、カフェイン含有量が低いので、カフェインに敏感な方にも好評です。 我が家では季節を問わず冷蔵庫に常備しています。 購入先

オンラインオーダー：Momo Tea www.momotea.co 店頭：mon K patisserie www.monkpatisserie.ca

茶になっています。常温ですと、味の劣化が始

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落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたアルコールと食を寛ぎながらお楽しみください

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セレーネ・沙湖の 星占い ７月1日∼７月31日

Horoscope

セレーネ・沙湖プロフィール 星占いを15歳から独学で習得。神戸大学・教育心理学科在学中に心 理学と占いとの関連性をa 癒しの占い で子育てカウンセリングなども 行ない、好評を博している。 『25ans』、 『FRAU』、 『HANAKO』にも掲 載紹介された人気占術家。サイト：sacorin.com

牡羊座

結果を出そうと焦らないこ

牡牛座

喧嘩腰の人やイライラした 人がいて逃げ出したくなり

双子座

何かを表現したい気持ちは

と。何事も時間をかける方

3.21-4.20

がいい時期だけに、つまづ

4.21-5.21

ますが、話し合うために相

5.22-6.21

がやや行動力にブレーキを

手と向き合うことでかえって 自分に好都合に物事が運ぶ

詰まっているならあなたの

で、プロセスを大切にしてこ

でしょう。相手のペースに決

活力源はおしゃべり。誰か

そ成果はついてくるものと

して流されない姿勢はあな

と話している時間が徐々に

思って精神力を高めて。

たの強みだと言えます。

元気をくれるはずです。

何をやっても楽しい時なの

獅子座

自信のある分野でミスを犯

で躊躇はいりません。もとも

6.22-7.22

と行動力はあるのですが気

7.23-8.23

しかし、ハードな出来事こそ

9.24-10.23

山羊座 12.23-1.20

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かけてしまいます。一人で煮

に。趣味などは楽しめるの

蟹座

天秤座

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いても反復練習をするよう

あるのですが、心の健康面

が乗らないとしないだけ。こ

すなど自己嫌悪に陥るかも。 あなたを成長させてくれます。

乙女座

アイデアが浮かんだらつい

8.24-9.23

はぐっと我慢。自分の中で

公表したくなりますが、ここ そっと温めておいて。目立た

こで得たことは後々の自信

思い込みや空回りをしてい

ず騒がずの姿勢でポーカー

に繋がり、ライフワークにな

ないかどうか今一度考え直

フェイスを貫いてください。

るかも。ファッションや髪形

すきっかけに。原因がわか

後にあなたの意外性を発揮

もアクティブに変身して。

れば次に進めるはず。

する場が必ずできます。

蠍座

ワンランク上の自分を目指 したくなります。ただし、頑

射手座

雑音は必ずありますが、不

してください。きれいごとを 並べてはダメ。本音はもっと

10.24-11.21

張って頂点を目指すのでは

11.22-12.22

タンスを通していけるでしょ

欲しいものは貪欲にゲット

前に出たいはずです。願望

なく、得意なことに磨きを

思議と気にならず自分のス う。怒りの感情をコントロー

が叶うチャンスが目の前に

かける方が手っ取り早いで

ルでき、挑発にのりません。

やってきています。人に遠慮

しょう。ポイントは好きかど

相手が感情的になる程に冷

したりしていては誰かに奪

うか。好きなことに対する集

静になります。先を見 越し

われます。スピードが命。

中力は誰にも負けないはず。

た洞察力に優れています。

水瓶座

あなたにとって心地よい人 やモノだけを選びたい時で

魚座

あなたの深い愛情のベクト

きた人とは深く関わること で、チャンスがぐんと広がる

1.21-2.19

す。そのためか、上から目線

2.20-3.20

によって、今後 の行動の 仕

この時期あなたとご縁ので

でしょう。影響され、流され

の人や命令口調には過剰な

ルがどこに向かっているか 方が変わってきます。好きな

てみてください。きっとあな

反発をしそう。何かと割に合

らばただ尽くしたいのがあ

たにないものを持った相手

わないことをさせられそう

なたの本心。相手の思惑よ

なので、今まで知らなかった

なので、できるだけ誰かに

りあなたがどうしたいかと

世界の扉を開けてくれます。

素直に助けを求めましょう。

いう一点だけが大切です。

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‫࣭܀‬๼੫͈;σวͅȊ ๧ໂ‫ٳ֓ش‬อ͈έͿͼΑζΑ· 美容大国、韓国。最近ではパウダーとリキッド のいいとこどりをしたファンデーション「クッショ ンファンデ」など、韓国は常にコスメの流行を発 信している。 「Dr. Jart+」はそんな韓国で人気のド クターズコスメのブランド。Dr. Jart+ の創立者の 1 人はソウルでクリニックを経営していた Dr. Jung。 彼を筆頭に、クリニックから集められた皮膚科専 門医がチームを組み、最新のスキンケアテクノロ ジーを使ったコスメを開発している。BB クリーム のヒットで一躍有名となり、現在は韓国や日本な どのアジアを中心に北米やヨーロッパなど 15 か 国で展開。肌に安全な原料にこだわるのはもちろ ん、皮膚科医によるテストも行なっている。また 様々な地球に優しい取り組みが認められ、韓国で エコフレンドリーカンパニーアワードも受賞した。 そんな Dr. Jart+ から効能に合わせてシートの

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隅々まで肌に効果的な成分をしっかり届ける、仕

天然のコラーゲンとコラーゲン同士を結びつける

おり、乾燥肌の人におすすめのマスク。肌が水分

上がりさっぱりのタイプだ。

タンパク質のエラスチンを配合し、さらにアミノ

を吸収するだけでなく、蒸発を防ぐ効果が。セラ

「Dermask Wrink less Solution Body Heat

酸のペプチドを加え、その働きにより、このコラー

ミドには肌のバリアとなる細胞を結びつける接着

Thermosensitive Cellulose Gel Mask」 は、 気づ

ゲンとエラスチンの合成を助ける。若々しいハリ

剤のような効果があり、肌荒れで崩れた肌の構造

くと増えているシワに効果のあるゲルマスク。体

のある肌が欲しい人におススメだ。

を強化し、正常な肌の状態に戻す働きもある。肌

温の熱によって美容成分が肌へ浸透するという特

への刺激が少ない天然の細かい繊維のシートが、

殊な感熱性のジェルを使用している。シワに効く

購入・取扱い先 Sephora www.sephora.com

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++ <Title> bits Japanese magazine - vol. 15, issue 03

<Description> Toronto's number one Japanese community magazine.

Interview: Shiro Tsuji -Owner of TSUJIRI Japan- X Dan Osano -MOD'S & Kaw PingTopics: Evergreen Brick Works Shop: Saudade Travel: Edmonton, Alberta Restaurant: Toshi Ryoriten

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file:////Bits11/G/bitsLOUNGE/issuu/070116/ISSUU_061716.txt[7/4/2016 2:20:13 PM]