JULY 14 2017
トロ ント の 美 味 し い 情 報 つ ま っ て ま す！ Restaurant
編集部が選んだトロントの おいしいレストラン情報を 大幅増量しました！
第２金曜日発行
Mr.Tonkatsu
本 格 的なトンカツを手ごろな値 段で 食 べられる
Caplansky’s Delicatessen 人気のユダヤ式デリカッセン
Pho Hung Vol.16 ISSUE.03 www.bitslounge.com
ベトナム料理には欠かせない 牛骨の旨みたっぷりスープのフォー
Pizzeria Libretto Pizzeria Via Mercanti Toronto Foodie News
INTERVIEW
Nobuyuki Hiyama これからも声で演技することを突き詰めたい
SHOP
TRAVEL
Canuck stuff
Regina,Saskatchewan
Miro Ito
人気スポーツブランドの商品とオリ ジナルのアイテムがそろう店
カナダ騎馬警察隊が華麗に行進する クイーン・シティ
自分は写真家と言うよりも イメージの詩人だと思っているんです Publications Mail Agreement # 40770516
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EVENT
Toronto 注目のイベント フードフェスや音楽フェスなど、トロントの夏は屋外で の催し物が盛りだくさん。短い夏を思う存分堪能しに、 野外イベントに出かけよう。
Sweetery AUG 12th - 13th
トロントでも数少ない、スイーツを中心としたフードフェスティ バル。街で話題のお菓子をはじめ、各店舗自慢のパティシエ が腕によりをかけて作ったパティスリーを楽しめる。George Brown College でフレンチパティスリーを受講する学生による、 創造性に富んだ作品も必見だ。また、ゲストとしてカナダの 料理バトル番組に出演していたことでもおなじみのシェフ、ク リストファー・シウが来場予定。甘い物を食べ尽くす夢のよう な２日間をお見逃しなく。 日 時：８月 12 日（土）、13 日（日） 場 所： David Pecaut Square（215 King St W,） 入場料： 無料 連絡先：info@sweeterytoronto.com サイト： www.sweeterytoronto.ca
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EVENT
Toronto FoodTruck Festival AUG 4th - 7th オンタリオ 州 内 各 所 で 行 な わ れ る「Canadian Food Truck Festival」は、約 60 店ものフードトラックが出店し、計 10 万人以上が訪れる食の祭典だ。その中でも最大規模である 「Toronto Food Truck Festival」が、ウッドバインパークにて４ 日間にわたって行なわれる。広々と開放的な公園で、トロント の地元民に人気のフードトラックグルメを味わい、デザートに は夏の季節を感じさせるアイスや冷たいドリンクを楽しみたい。 日 時：８月４日（金）∼７日（月） 場 所： Woodbine Park（1695 Queen St. E） 入場料： 無料 連絡先：info@canadianfoodtruckfestivals.com サイト： www.canadianfoodtruckfestivals.com
OPEN - JUL 30th 29 回目を迎える同フェスティバ ルでは、コンサート会場や路上な どトロントの街中のあらゆる場所 を舞台に、ジャズをはじめヒップ ホップや R&B ほか多様な音楽パ フォーマンスが 披 露される。路 上で行なわれるライブやワーク ショップでは、才能ある演奏家の
日 時：開催中 ∼７月 30 日（日） 音楽をより身近に楽しめるだろう。 場 所： Toronto 市内参加場所各所 さらに、マラソンイベントなども 入場料： 無料 合わせて開催される予定。家族
連絡先：416-698-2152、
や友達を連れ立って心 地よい音
infobeachesjazz@rogers.com
楽に酔いしれよう。
サイト： beachesjazz.com
Beaches International Jazz Festival
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Toronto Summer Music Festival EVENT
OPEN - AUG 5th 今年はカナダの建国 150 周年を祝い、カナダにゆかりのあるオペラやオーケストラ、ジャ ズアーティストが数多く出演する同フェスティバル。2016 年のバンフ国際弦楽四重奏コン クールで受賞するなどの実績を持つロルストン・ストリングス・カルテットほかおよそ３週間 にわたり実力派がコンサートを行う。５∼ 12 歳の子どもを対象としたフリーコンサートも 開催されるので、親子で良質な生の音楽に触れる絶好の機会だ。 日 時：開催中 ∼ ８月５日（土） 場 所： Toronto 市内参加場所各所 入場料： 無料∼ ※ 催しにより異なる 連絡先：647-430-5699、info@torontosummermusic.com サイト： www.torontosummermusic.com
JUL 22nd
OPEN - SEP 3rd
OPEN - AUG 27th
Junction Night Market
Shakespeare in High Park
The Wizard of OZ
ジャンクション地区で営む 25 か所以上の飲食店が参加す
ハイパークで行なわれている、カナダで最も歴史が長い屋
名作『オズの魔法使い』のミュージカルが上演。竜巻に巻
るイベント。過去に本誌でも紹介したシーフードレストラン
外シアターイベント。今年はイベントの 35 周年を記念して、
き込まれ、魔法の世界「オズの国」に迷い込んでしまった
の Honest Weight ほか、地元の口コミや雑誌、ウェブ上
シェイクスピアの作品が公演される。期間中は四大悲劇の
少女ドロシーが、カカシやライオン、ブリキのきこりなど
で評判のお店が並ぶ。地元の食材を使用した料理やクラ
１つとして名高い『King Lear（リア王）』と、喜劇の最高傑
不思議な仲間たちと繰り広げる冒険の物語は、世代を超え
フトビールなど、店主らがこだわり抜いて作った料理を＄５
作として知られる『Twelfth Night（十二夜） 』を公演予定。
て親しまれている不朽の名作だ。 「虹の彼方へ」をはじめ
で提供するとのことで、お腹にもお財布にもうれしい。
今や夏の風物詩となった屋外での演劇鑑賞を楽しもう。
とする名曲を楽しみながら、親子で鑑賞したい。
日 時：７月 22 日（土）19 時∼ 23 時
日 時：開催中 ∼ ９月３日（日）20:00 ∼
日 時：開催中 ∼ ８月 27 日（日）
場 所： The Junction Farmers Market
（18:00 開場）※ 月曜休演
場 所： Lower Ossington Theatre
（2960 Dundas St. W.）
場 所： High Park Amphitheatre（1873 Bloor St. W. ）
（100A Ossington Ave.）
入場料： 無料
入場料： 寄付推奨＄25 ∼、14 歳以下無料
入場料： ＄54.99 ∼ 74.99
連絡先：info@junctionmarket.ca
連絡先：416-368-3110
連絡先：1-888-324-6282
サイト： junctionmarket.ca
サイト： www.canadianstage.com
サイト： lowerossingtontheatre.com
AUG 5th - 13th
AUG 11th - 13th
OPEN - JUL 23rd
Rogers Cup Presented by National Bank
Taste of the Danforth
Summerlicious
世界ランキング上位の有名テニス選手がカナダに集結する、
ギリシャ本国以外では世界で２番目に大きいと言われるト
合計 200 軒あまりのトロント市内の人気レストランが参加
テニスファンには見逃せない世界大会ロジャース・カップ。
ロントのグリークタウンが、１年で最も盛り上がると言って
する、年に２度の恒例イベント Summerlicious。各レスト
今年は女子テニスがトロント、男子テニスがモントリオール
も過言ではないイベント。当日はダンフォース 通り沿いを
ランが、開催期間中のみの特別価格で本格的なコース料
で行なわれる。毎年ベスト８の選手の試合が行なわれる後
屋台がずらりと埋め尽くし、フェスティバル限定価格で料
理を提供するという粋な試みだ。ランチは＄18 ∼＄28、 ディ
半戦は非常に人気があり、チケットの入手が困難になる場
理が提供される。ギリシャの陽気な音楽ライブやダンスパ
ナーが $28 ∼ $48 と大変お得な料金設定となっているの
合も。鑑賞希望の方は早めのチケット入手がおすすめ。
フォーマンスも行われるので、料理と一緒に堪能したい。
で、この機会に普段行けないようなお店を訪れてみては。
日 時：８月５日（土）∼ 13 日（日）
日 時：８月 11 日（金）∼ 13 日（日）
日 時：開催中∼７月 23 日（日）
場 所： Aviva Centre
場 所： Greek Town
場 所： Toronto 市内参加場所各所
（1 Shoreham Dr, North York）
（Broadview Ave. ∼ Jones Ave.）
入場料： ランチ＄18 ∼ 28、ディナー＄28 ∼ 48
入場料： 一般＄15 ∼＄350 ※ 試合により異なる
入場料： 無料
連絡先：各参加レストランまで。要予約。
連絡先：1-877-283-6647、tickets@tenniscanada.com.
連絡先：416-469-5634、info@tasteofthedanforth.com
サイト： www.toronto.ca/summerlicious
サイト： www.rogerscup.com
サイト： tasteofthedanforth.com
※各イベントの開催日時などの情報は7月10日現在のもので、変更される可能性があります。お出かけ前にウェブサイトなどでご確認ください
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CONTENTS RESTAURANT
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Mr.Tonkatsu
16
11 13
04 14 27 31 34 35
Caplansky’s Delicatessen Pho Hung Pizzeria Libretto Pizzeria Via Mercanti
SHOP
Canuckstuff
22
人気スポーツブランドの商品と オリジナルのアイテムがそろう店
本格的なトンカツを手ごろな値段で食べられる 10
July 14, 2017 vol.16 issue 3
Nobuyuki Hiyama これからも声で演技することを突き詰めたい
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TRAVEL
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INTERVIEW
Regina, Saskatchewan
Miro Ito 自分は写真家と言うよりも イメージの詩人だと思っているんです
カナダ騎馬警察隊が華麗に行進するクイーン・シティ
EVENT Toronto Foodie News 日系ニュース 北米ニュース 気になるカナダのビザ＆移民事情 いのちを生きる心と身体
36 37 38 39
Medical English 病院での英語表現 元気をつくるカンタン薬膳 ワインをちょっと感じる暮らし 日本への架け橋 泥沼国際離婚 最後のほうの晩餐
40 42 43 44 46
New Gen 未来の星 Classified セレーネ・沙湖の星占い おうちで簡単に出来るヨガ Toronto Cafe 探訪記
Bits Box Inc. 385 月刊化、 そしてリニューアル！
文＝Chihiro
くリニューアルしましたので、 フレッシュなbitsをお楽 しみください！ 紙面では世界各国のあらゆる料理 を紹介していますが、個人的にはスモークミートが オススメ。見た目も味も迫力があり、 日本ではなかな
本格的な夏の始まりとともに外出の機会も多くなり
か食べられないのでは。ほか日本食、 フォー、ピザな
り、新たな発見や出会いも増えて気持ちもわくわくし
ど、私たちが推薦するレストランをぜひ試してみてく
てきましたね！ 今回から本誌は月刊となり、それに
ださい。おいしい食べ物とともに、今年の夏を最高に
ともない48ページに増量しました。デザインも大き
楽しみましょう！
600 Bay St. Suite 410, Toronto ON M5G 1M6 Canada 416-964-2599 info@bitslounge.com www.bitslounge.com
PUBLISHER
DESIGNERR
ASSISTANT
Kazu Maruyama
Chihiro Segi Yuumi Eda
Sayaka Tamaki Masakazu Nagai Asami Aritake
EDITOR
Kozue Sato
WRITER
Saori Tsukahara Publications Mail Agreement #40770516 ISSN 1911-6527
掲載記事・写真の無断転載を禁じます。 ⒸCopyright Bits Box Inc. All Rights Reserved.
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Flavour of the month
Restaurant
Mr.Tonkatsu ブロア店：520 Bloor St, West tel：416-537-9000 ウェルズリー店：548 Yonge St tel：416-901-9151 www.mrtonkatsu.com 営 月∼木 11：30 ∼ 14：30、 ○
16：30 ∼ 22：00 金・土 11：30 ∼ 22：00 日 11：30 ∼ 21：00
Mr.Tonkatsu 本格的なトンカツを手ごろな値 段で 食べられる
数
ある日本料理の中でも、ときどき無性
さらに、ご飯と味噌汁もお代わりできるという太っ
に食べたくなるのが、豚肉にパン粉をま
腹なサービスが食いしん坊にはうれしい。
ぶしてさっくりと香ばしく揚げ、ソースを
セットを注文すると、まずは小さなすり鉢に入っ
たっぷり付けていただくトンカツだ。 「今日は絶対に
た炒りゴマが運ばれてくる。細かくすって香りを出し
トンカツを食べなければ気が済まない！」という気
たら、オリジナルのトンカツソースに混ぜるという
分のときは、本格的なトンカツを手ごろな値段で食
のが同店ならではの様式。きつね色に揚がったロー
べられる、Mr.Tonkatsuに足を運ぼう。現在トロント
スカツをソースに付けていただくと、サクッとした衣
市内で２店舗をかまえる同店では、サクサクのカツ
と柔らかいロース肉の食感がたまらない。トンカツ
にかじりつきたい欲求を大いに満たしてくれること
の決め手となるのが衣だが、衣に使うパン粉まで
だろう。
が手作りというこだわりよう。特製ドレッシングを
2015 年の春にコリアンタウンの外れ、バサースト 通りとブロア通りの交差点近くで開店し、トロント
かけたキャベツを箸休めにしながら、ゆっくりと味 わってほしい。
の食通たちから人気を集めていた Mr.Tonkatsu は、
トンカツ屋で定食に次いで人気のメニューといえ
この夏ヤング通りとウェルズリー通り交差点近くに
ばカツ丼だが、やはりここでも人気が高いようだ。
新たな支店を構えた。どちらの店舗も木を基調と
トンカツの上にとろとろの黄身がおいしそうなポー
した和モダンな内装が洒落ていて、トンカツをはじ
チドエッグを乗せた「Katsudon」は、昆布出汁が効
めとする料理の数々を落ち着いて楽しめる雰囲気と
いたつゆに浸ったカツを、同じくつゆが染み込んだ
なっている。
ご飯と一緒に頬張って食べるのが最高だろう。また、
トンカツの好みは一般的に、ロースカツ派かヒレ
アパタイザーやサイドメニューも豊富で、 「Karaage
カツ派に分かれる。ジューシーなうまみを求めるな
Wings」や「Crisp Squid」や「Soba」など、もう一
らばロース肉、あっさりときめ細かい味わいが好き
品つまみたいという際の小皿料理はどれも美味。中
な人はヒレ肉を選ぶのが一般的だが、やはり王道
でも「Crisp Shrimp」、いわゆるエビフライはタルタ
をいくならロース肉を調理した「Pork Loin Katsu」
ルソースとの相性が抜群だ。
を注文したい。トンカツセットはキャベツの千切り
1
つい何度も足を運んでしまうこと間違いなしの、
にご飯と味噌汁が付いた定食スタイルで、日本の多
やみつき必須のトンカツと料理の数々を、ぜひ一度
くのトンカツ屋と同様にキャベツがお代わり無料だ。
ご賞味あれ。
Katsudon
Crisp Shrimp
ポーチドエッグを乗せたオ リジナルのカツ丼は納得の クオリティ／＄10.50
タルタルソースを付けていただくエビフライ は、もう一品つまみたいときに最適／＄6.50
Pork Loin ボリューム満点のロースカツ はおどろくほど柔らかい食感 ／＄12.80
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Flavour of the month
Restaurant
Caplansky’s Delicatessen
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人 気のユダヤ式 デリカッセン ントリオール 発祥のスモークミート。
モ
ここトロントで も 本 場 に引け を取ら ないスモークミートを、 「Caplansk y s
Delicatessen」で楽しめる。トロントでは減りつつ あるユダヤ式デリカッセンがオープンしたのは2009 年。 「ユダヤの食文化を広く伝えたい」というオー ナーシェフのゼンが、モントリオールとは違う同店の オリジナルさを求めたこだわりの品々を振る舞う。 オープンから８年の歳月が過ぎ、現在店舗は３箇所 に増えた。イベント時にはフードトラックで出店す るなど、トロントニアンからの人気ぶりが伺える。今 回は１号店であるカレッジ通り店に足を運んだ。パ ティオを併設するガラス張りの店舗は、自然光が差 し込み、明るくアットホームな雰囲気。店内にただよ うスモークミートの香りが食欲を刺激する。オープ
Smoked Meat
ン以来不動の人気を集めるサンドイッチ「Smoked Meat」は、スチーマーから出たばかりのしっとりとし
燻製の芳ばしい香りと黒胡椒のピリッとした スパイシーな味わいが、赤身肉の凝縮され た旨みをより一層引き立てている／＄13.95
た肉を、ライ麦パンに惜しみなく挟んだボリューム 満点の逸品。どっしりとした燻香を肉に染み込ませ るために、メープルウッドでスモークしているのが同 店の特徴だそう。一口頬張ると口いっぱいに燻製の
BBQ Beef Brisket
香りが広がった。ゼンの家族は100年前からケンジ ントンマーケットに住んでおり、おばあさんはその昔 ダウンタウンでスモークミートを売っていたという。
丁寧に裂かれた柔らかい牛肉に、酸味のあ るソースが絡んだ一品／＄14
そんな彼の料理は、地元トロントへの愛着と家族の 歴史がたっぷり詰まった味がした。
Caplansky’s Delicatessen 356 College St. tel：416-500-3852 www.caplanskys.com 営 月∼木 11：00 ∼ 21：00 ○
金∼日 10：00 ∼ 21：00
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Flavour of the month
Restaurant
Hung’s Special Beef Noodle Soup 肉団子、半生の牛肉の薄切りなどがのった、同レ ストランのスペシャリティ。あっさりとした味付け の中にキリッとした牛のうまみがストレートに感じ られる／ $7.50（S）
Mint Wrapped Beef Shishkabobs サラダや牛肉のミント巻きなど好きな物をライス ペーパーに包んでいただく「手巻き生春巻き」 ／ $14（S）
Pho Hung
Grilled Chicken and Spring Rolls with Vermicelli カレー風味のチキン、細麺のバーミセリ、ミン トが爽やかなサラダをよく混ぜていただこう ／ $8.5（S）
3
ベトナム料理には欠か せない 牛骨の旨みたっぷりスープのフォー トナムの食文化は、中国とフランスの
フ・フォーは、牛骨でだしを取り、丁寧にあくが取り
２つの国から影響を強く受けている。
除かれたすきとおったスープに、あっさりとした味付
その中でもポピュラーな料 理 の 一つ
けが評判でリピーターも多い。一緒に添えられるフ
フォーだろう。日本でもよく知られているこの料理
レッシュバジル、もやし、ライム、唐辛子などをトッ
の歴史は、フランス植民地時代のベトナム北部の首
ピングし、自分好みの味付けを楽しめるのもこの料
都、ハノイから始まる。当時はシンプルな具材のみ
理の醍醐味。どんな組み合わせにしてもさっぱりと
べ
でいただくのが主流だったが、気候に合わせて微妙
しているので、暑い夏でもつるりと食べることがで
に味付けなどに変化が加わり、今ではたっぷりの具
きる。トロントニアンから絶大な人気をほこる「Pho
材とハーブ、香辛料を加えて食べるスタイルが一般
Hung」のフォー。初めての方にも、フォー好きな方
的になった。ベトナムではフォーは家庭ではなく屋
にも一度は試してもらいたい。
台で食べるものだが、朝食にも欠かせないほど、生 活の一部に根付いた料理。今回は元祖とも言える 家族経営のベトナム料理店「Pho Hung」を紹介し たい。毎日多くの人が訪れるケンジントンマーケット で、変わらない味を約35年間提供し続けている同 店は、過去に何度もトロントのベストワンに選ばれ
Pho Hung 350 Spadina Ave. tel：416-593-4274 phohung.ca 営 毎日 10：00 ∼ 22：00 ○
る実力を持つ人気店。創業当時から一番人気のビー
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Flavour of the month
Restaurant
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Pizzeria Libretto トロントの人々を虜にし続けている 480度の窯で焼き上げた本格的ピザ
ポリ風ピザで人気の同店では、店の奥にある大きな石窯でピザが次々と焼かれ
ナ
ている。石窯の温度は480度にもなるが、この温度設定は90秒でピザを焼き上 げるために必須。開店前、薪を燃やすこと２時間。窯の内部が目標温度に達し
たら燃えている薪を端に寄せ、灰を掻き出してピザを入れる部分をきれいにして準備完了
だ。シェフたちはピザ生地を薄く丸く延ばして具を乗せ、赤く燃える窯の中へと入れる。み
るみるうちに生地の端がぷっくりと膨らみ、チーズがとろけ、おいしそうな焦げ目がついてく
る。素早くピールで取り出し、さっとお皿の上に滑らせたら完成だ。素材を活かした極上の ピザは、今日もトロントの人々を虜にし続けている。
Pizzeria Libretto 'XFN &RQ¹W
550 Danforth Ave. tel：416-466-0400 pizzerialibretto.com 毎日 11：30 ∼ 23：00 営 ○
洋ナシとモッツァレラチー ズ、ローズマリーを乗せて 焼き上げたピッツァ・ビア ンカ／ $18
※ ほか合計５店舗を展開中
Pizzeria Via Mercanti
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活気溢れるピッツェリアでナポリの職人が作る 絶品のマルゲリータを堪能しよう
Margherita シェフの故郷サレルノから 輸入しているトマトソースと コクのあるモッツァレラが 溶け合う／ $13
ポリの老舗「L'Antica Pizzeria da Michele」で修業をし、トロントの名店
ナ
「Queen Margherita's Pizza」でシェフを務めていたロモロが2012年１
月にオープン。メディアでもたびたび取り上げられる有名シェフの彼は、
手の感覚だけで生地の重さを均等に測ることができるというまさに職人。 「本場ナ
ポリの味を伝えたい」と本物にこだわる彼は、石窯、原材料、調理器具を現地から
輸入しただけでなく、シェフまでも連れてきたという。ケンジントンマーケットに店 を構えた理由は、エネルギッシュなナポリの雰囲気に似ているから。 「ナポリのピッ
ツェリアはいつも活気があるんだ」と語る彼の店も、幸せそうにピザを頬張るお客 さんで常に賑わっている。
Pizzeria Via Mercanti 188 Augusta Ave. tel：647-343-6647 pizzeriaviamercanti.ca 営 日∼木 11：00 ∼ 22：00 ○ 金・土 11：00 ∼ 23：00 ※ ほか合計３店舗を展開中
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Sakawa Coffee が夏のイベント 「Summerlicious」に参加 Sakawa Coffee ダンフォース通りのアットホームなカフェレストラン、 「サ カワ・コーヒー」が７月７日∼ 23 日にわたって開催される Summerlicious に参加する。ランチは海鮮サラダやサバ味 噌、海老フライカレーのセットを、ディナーではうな丼やマ グロのステーキなどを提供予定とのこと。普段とは違った 豪華なメニューを堪能しに出かけたい。
ノースヨークにあるラーメン店 昇龍軒の夏季限定メニュー
ざっ串グループの夏の特別イベント！ サッポロビールを特別価格で提供中
Hakata Ramen Sho Ryu Ken
Zakkushi / Raijin
ノースヨークにてお店をかまえる、本格的な博多豚骨ラー
ざっ串グループが展開する焼き鳥居酒屋「ざっ串」とラーメ
メンを提供するレストラン「博多ラーメン昇龍軒」 。素材に
ン店 「雷神」の両店で、ビール好きのための特別イベント 「Beer
こだわったラーメンが食べられる同店では、夏の期間のみ
Blast」が７∼８月末まで毎日開催されている。イベント期
の限定で冷し拉麺（＄13.50）が登場する。冷し拉麺は豚骨
間中はサッポロビールのピッチャーが＄12.99、パイントが
Sakawa Coffee 867 Danforth Ave, Toronto tel: 647 347 4432 sakawacoffee.com
を使わずにキャベツや玉ねぎ、きのこなど 10 種類の野菜
一杯＄3.50 の特別価格で提供される。ほかにもざっ串では
をベースにしたスープが自慢で、さっぱりとした口当たりと
期間限定でプレミアム和牛を特別メニューとして用意してい
なっている。
るので、ぜひご賞味あれ。
BBQ の季節にぴったりな 極上カルビセットがオーダー
Zakkushi 193 Carlton St, tel: 647-352-9455 www.zakkushi.com
Raijin 24 Wellesley St. W tel: 647-348-0667 www.zakkushi.com
30 周年をむかえた舞レストランが 豪華な食事券を抽選でプレゼント中 Mye Japanese Restaurant 今年で 30 周年をむかえたオークビルの 「舞レストラン」では、 お客さんへの日頃の感謝の気持ちを込めて、毎月５名に＄50 ぶんの食事券をプレゼント中だ。さらに、10 月末には 30 名に＄100 の食事券が抽選で当たるチャンスもあり。本店と ２号店の両店で実施中なので、とっておきの和食を楽しみ に訪れてほしい。
Hakata Ramen Sho Ryu Ken 5321 Yonge St, North York tel: 416-733-3725 www.hakatashoryuken.com
ト「ギャラリア」では、BBQ の季節に最適なカルビセット 「Marinated Beef Short Ribs for BBQ（ ＄195.95）」 を 販 売 中だ。カルビ 15 パウンドに、キムチが 800 グラム、 コカコー ラが 2 リットル、紙皿や割り箸も付いたピクニックセットは、 6 ∼ 7 人でシェアするのに十分な量。
Galleria Supermarket 865 York Mills Rd, North York （Yorkmilles Branch） ほか 3 店舗あり tel: 637-352-5004、 shopmaster@galleriasm.com www.galleriasm.com
Seaborne
割引アイテムが充実した 「エビス」夏の特別ハッピーアワー
カナダの名物と言えば、サーモンやメープルシロップ。バン クーバーを拠点とする、 「シーボーン」では、スモークサー モンやサーモンジャーキーなど、カナダの味を送料一律＄12
Ebisu on Queen
で、手軽に日本へ届けてくれる。オンラインで注文すると お得な割引を受けられるので、この夏はカナダの味を日本
クイーン通りにある日本食レストラン「エビス」では、夏の
に住む家族や友人に贈ってみては。
季節に合わせてハッピーアワーの内容を一新。バドワイザー かサッポロのパイントビールを一杯＄3.99 で楽しめるほか、 アペタイザーと巻き寿司が半額、さらにラーメンは＄9.95、 デカ盛りの富士山ラーメンが＄12.50 での提供となる。ハッ ピーアワーの時間帯である２∼６時までに加え、夜９時 30 分から閉店までも割引が適用される上に、平日だけではな
Mye Japanese Restaurant 143 Church St. Oakville tel：905-849-8989
く週末含めた毎日行われている。
Mye 2 Japanese Restaurant 360 Dundas St E. Oakville tel：905-257-7747
Ebisu on Queen 204 Queen St W tel: 416-204-9595 ebisutoronto.com
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ヨークミルズ店ほか 3 店舗を展開するスーパーマーケッ
日本に住む大切な家族や友人に とっておきのカナダの味を贈ろう
14
Galleria Supermarket
www.myerestaurant.ca
www.bitslounge.com
Seaborne Vancouver Head Office 79 East Kent Avenue (N)., Vancouver, B.C. tel: 1-866-880-5527 www.seaborn.ca
飲食店様からの「おいしい」ニュースのご提供を お待ちしております！
info@bitslounge.com ※ ニュースの内容は掲載時点での情報につき、変更される可能性が あります
落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたアルコールと食を寛ぎながらお楽しみください
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Discover Toronto
SHOP
Canuck Stuff
01
Mikasa Squish Peace & Love 手書き風のデザインが施されたボールは、趣味でビーチバ レーを始めるのに最適／＄19.15
世界中で愛されている、クマをモチーフにしたぬ
当にかわいらしくて素敵ですね」とニンさんが話す
いぐるみのテディベア。頬ずりしたくなる手触り、両
ように、トロントの老若男女に癒しと喜びを与えて
足を投げ出して座っている姿、つぶらな瞳などすべ
いるようだ。一緒に過ごすほどに愛着も沸いてくる
人 気スポーツブランドの商品と
てが愛らしく、子どもの頃に名前をつけてかわいがっ
テディベアを、ぜひ家族の一員にむかえてみては？
ていた人も多いのでは。癒しの効果もあるテディベ
オリジナルのアイテムがそろう店
アは大人にも人気があり、実際に誕生日や記念日 の際に贈り物として選ばれることも。そんなテディ トロントとバンクーバーの２か所で展開している Canuckstuff は、バ ベアの専門店が、チャーチ通りとアデレイド通りの レーボールとバトミントンを専門としたスポーツ洋品店だ。今回訪問し 交差点近くにオープンした。扉を開けると大小のか たトロントの店舗は、12,000 平方フィートの広々とした空間に、スポー わいらしいクマが並んでおり、手のひらサイズの小 ツウェアやシューズ、バレー用のボールやバトミントン用のシャトルやラ さなものから、1 メートル以上もある特大サイズも ケットなどが並び、ゆっくりと買い物を楽しむことができるようになっ 見られる。 ている。ジェネラルマネージャーのマーク・ヒースさんは、1996 年の 同店にならぶテディベアは、タイを拠点とする アトランタオリンピックで銅メダルを獲得した元ビーチバレー選手だ。 テディハウスで行われているという。1 点 1 点が微 2000 年のシドニーオリンピックと 2004 年のアテネオリンピックではベ 妙に違う顔つきをしており、サイズや素材、色や形 スト５に輝いたほか、国際大会で幾度も入賞している、ビーチバレーの などによって異なる名前も付けられている。ぬいぐ 道を極めた達人だ。 るみに着せるための洋服や靴は、シーン別のアイテ そんなマークさんに、ビーチバレーアイテムをいくつか紹介してもらっ ムからパジャマや下着まで豊富な種類がそろい、作 たが、特に画期的なのが灼熱の太陽にさらされて熱くなった砂の上で りも繊細で本格的だ。 も快適に歩けるというビーチバレー専用の靴下。地元のオリジナルブラ 店内には飲み物やスイーツを提供するカフェも ンドである「Overkill」が独自に開発した同商品は大ヒット中なのだそ 併設されている。オーナーのニンさんはバリスタと う。ほかにも、Mizuno や Asics、Wilson といった人気ブランドのアイ しての経歴を持っており、大好きなテディベアとカ テムを取り揃えており、バトミントン用品に関しても Yonex や Victor、 フェを融合した場所を作りたかったのだという。 Apacs など主要ブランドすべて手に入れることが可能だ。さらに、ス 「親子からカップルの方まで、多くの人にご来店い クリーンプリンティングのサービスも提供しており、オリジナルのチーム ただいています。実はシニアの方にも人気で、おば ウェアなどを作ることもできる。 あさんがテディベアを手にして笑顔になる様は、本 この夏は友達や仲間とチームを組んで、太陽の下でビーチバレーを しに出かけてみては？
03 02
Sand Socks ソール部分が補強されているので、熱 い砂の上でも快適に過ごせるビーチバ レー用の靴下／＄23.97
Overkill Beach Cap 「BEACH」のロゴ入りキャップは、ぜ ひビーチでスウィムウエアと合わせて かぶりたい／＄24.95
05 04
Mens Beach Shorts オリジナルのビーチバレーブランド 「Overkill」の男性用メンズショーツ／ ＄39.95
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Sports Bra ビーチバレーにはもちろん、日常で運 動する際にも身に付けたい、ドット柄 のスポーツブラ／＄21.95
Womens Beach Shorts ターコイズブルーの色味が爽やかで夏 らしい女性用ビーチショーツ／＄24.95
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Overkill Sox
Sweatshirt
Overkill のトレードマークが 入ったバレーボール用ソックス ／＄5.95
普段着にも最適なグレーのスウェット。ボー ルとメープルリーフをあしらった凝ったデザ インに注目／＄44.95
Sweatshirt 青地にピンクのロゴが目立つオ リジナルのスウェットパーカ／ ＄54.95
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ジェネラルマネージャー
マーク・ヒースさん カナダのビーチバレー＆バ レーボルコミュニティをけん 引する同店で、ジェネラルマ ネージャーをつとめるマーク さんは、元オリンピック選手。
T-Shirt
T-Shirt
紫色のボディに同色でロゴをデザインした Canuck のオリジナルＴシャツ／＄24.95
着る人を選ばない黒の T シャツは、バ レーボールウェアブランド「Nothing But Volleyball」のオリジナルデザイン／＄24.95
Canuckstuff 1399 Kennedy Rd, Unit 15 tel：416-299-1704 www.canuckstuff.com 営 月∼ 水 ９：30 ∼ 17：30 ○
木・ 金 ９：30 ∼ 19：30 日 10：00 ∼ 16：00
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Featured Distination
Travel
Regina, Saskatchewan Canada ©Tourism Saskatchewan/Hans-Gerhard Pfaff
カナダ騎馬警 察 隊が 華 麗に行 進するクイーン・シティ ラテン語で女王を意味するレジャイナは、サスカ
受けるが、ここはカナダのシンボルである王立カナ
カナディアンから親しみを込めて「マウンティー
チュワン州の州都。その名のとおり女王にちなんだ
ダ騎馬警察隊（RCMP）のお膝元。毎年夏に行われ
ズ」と呼ばれている RCMP は、国民のヒーロー的
ものが多く、町の中心的存在のワスカナ・センター
る RCMP の儀式サンセット・リトリート・セレモニー
存在だ。騎馬隊や騎馬警官を擁する国は世界にい
にはエリザベス女王２世公園がある。トロントのク
は、レジャイナきっての名物だ。そして、なんといっ
くつもあるが、中でも赤と黒を基調にした RCMP の
イーンズ・パークにあるのはエドワード７世の乗馬
ても美しい湖と広大な大平原が、果てしなく続く北
式典服姿は、ひときわ鮮やかで印象的。レジャイナ
像だが、同公園ではエリザベス２世像が馬に乗って
米大陸の真ん中にいることを実感させてくれる場所
はこの夏も RCMP によるサンセット・リトリート・セ
いる。そう聞くとイギリス色が強い街という印象を
なのだ。
レモニーの開催真っ只中だ。セレモニーではマウン
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©Tourism Saskatchewan/Hans-Gerhard Pfaff
緋色の制服が眩しいサンセット・リトリート・セレモニー ティーズ候補生たちのマーチングパレードや、白煙
より、当時のカナダ西部（現在のアルバータ州とサ
たなびく大砲演習などが 45 分間にわたって実演さ
スカチュワン州）で RCMP の前身である北西騎馬
れる。ピンと背筋を伸ばして緋色の制服をまとい、
警察が発足し、間もなくしてレジャイナにヘッドク
キリリとした表情をステットソン帽の下にのぞかせ
オーターが設置された。1920 年に組織が RCMP と
るマウンティーズたちの姿は感動的で、アメリカン・
なってからはオタワに本部が移されたが、それより
バス・アソシエーションの北米トップ 100 イベントに
も前に作られたレジャイナのトレーニングセンター
選ばれたのがよくわかる。カナダデーを皮切りに始
は今も現役で稼働中。RCMP アカデミーという名の
まった今年のサンセット・リトリート・セレモニーは
同訓練所では、候補生らが日々特訓を受けるほか、
８月８日までの間、毎週火曜日に行われる予定だ。
広い敷地は平日に行われる演習パレードやサンセッ
レジャイナと RCMP の歴 史は長く、 絆 は強 い。 ©Tourism Saskatchewan/J.F. Bergeron/ENVIRO FOTO
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1873 年にカナダの初代首相マクドナルドの命令に
ト・リトリート・セレモニーの舞台にもなる。さらに、 その一角にはレジャイナと RCMP の深い関係を証言
Featured Distination
Travel
©Tourism Saskatchewan/Chris Hendrickson Photography
ワスカナ・センターの水辺で 夏のひとときを かり自然に溶け込んでいる。湖をぐるりと囲む４キ ロメートルの小道は、ブルートレイルという名のト レイルコース。水辺で憩う動物やボザール様式の州 議事堂が現れ、目を楽しませてくれる。夕暮れ時に 快適な散歩道を歩けば広い茜空が湖面に映り、最 も美しい時間が流れるだろう。トレイルコースの見 所のひとつは、涼しげな水しぶきをあげるトラファ ルガー・ファウンテン。このかわいらしい噴水は、 かつて英国ロンドンのトラファルガー広場に置かれ ていたもので、北西騎馬警察の本部創設を記念して イギリスからレジャイナに贈られた。実は、同じく
©Tourism Saskatchewan/Greg Huszar Photography
トラファルガー広場からカナダにやって来た兄弟分 の噴水も存在しており、そちらはオタワのコンフェ デレーション・パークに設置されている。足元で魚 が口を開いた姿がそっくりで、兄弟というよりは双 子の噴水に見えるがどうだろう。 ところで、ワスカナ時代に肉を食用に、毛皮を防 寒にとネイティブ・カナディアンたちにほとんどの部 位を利用されていたバイソンは、今ではどこへ行っ てしまったのだろうか。その答えはレストランにある かもしれない。レジャイナにはバイソン料理を食べ られる店が数多くあるのだ。牛肉よりも脂肪が少な くクセのない赤身肉は、ステーキやハンバーガーに
©Tourism Saskatchewan/Chris Hendrickson Photography
©Tourism Saskatchewan/Greg Huszar Photography
姿を変えて登場する。レジャイナの歴史に思いを馳 せつつ噛みしめれば、一層味わいが深まりそうだ。 そして RCMP の制服をよく見ると紋章の中にバイソ
する RCMP ヘリテージ・センターもある。かつての
レジャイナのもうひとつの象徴は、ダウンタウン
RCMP 博物館がリニューアルされたこの施設は、歴
から徒歩圏内にあるワスカナ・センター。 9.3 キロメー
史的資料が展示される一方で RCMP の馬術セレモ
トルにおよぶ公園は、ワスカナ湖を囲んでサスカ
ニーである『ミュージカルライド』の３D 体験ができ
チュワン州議事堂やロイヤル・サスカチュワン・ミュー
る。それも観客視線ではなく、騎手の視点で体感
ジアム、レジャイナ大学などを擁する広大な都市公
できるのがポイントだ。ヘッドセットをつけると目の
園だ。ワスカナというのは入植以前のレジャイナの
前に仮想現実の世界が広がり、自分がマウンティー
呼び名で、クリー族の「骨の山」という言葉に由来
ズになって走り回っているかのような迫力の臨場感
する。その昔、この辺りに数多くいたバイソン （野牛）
に包まれる。館内のショップには定番の RCMP グッ
の骨が積まれる場所だったそうだ。
ズのほか、今年はさまざまなデザインのカナダ建国
ワスカナ湖は意外なことに自然湖ではなく、1883
150 周年記念 T シャツが揃う。いかにもカナダらし
年にレジャイナ北西部を流れるワスカナ・クリーク
いおみやげを選んでみるのも、レジャイナでのいい
の水を引いて作られた人造湖だ。湖に浮かぶ３つの
思い出になりそうだ。
小島は渡り鳥の休憩地にもなっており、今ではすっ
ンが。メープルの葉に囲まれたバイソンが真正面か らこちらをギョロリと見据えるその姿は、まるでカ ナダの守護神のように見えてくる。 〈文／金沢知子〉
More Info. ▶サスカチュワン州観光局 HP（英語） www.tourismsaskatchewan.com ▶レジャイナ観光局 HP tourismregina.com ▶ RCMP ヘリテージ・センター HP rcmphc.com
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Interview
｜ 声優
NOBUYUKI HIYAMA
檜山修之 ｜
アニメやゲーム、マンガやコスプレといった日本 のサブカルチャーは、今や世界中へと広がり国境を 越えた多くのファンを集めている。それを証明する かのように、トロントで毎年開催されている「Anime North」は、1997 年に数百人規模の小さなイベン トとして発足して以来少しずつ進化を遂げ、今では ３万人以上もの参加者が集まる北米最大級のコン ベンションへと成長した。今年も５月 26 日から 28 日の３日間にかけて The Toronto Congress Centre にて行われた Anime North には、お気に入りのア ニメやゲームのキャラクターに扮したコスプレイヤー をはじめとする参加者たちが集結。さらに、作家や イラストレーター、パフォーマーなどが国内外から ゲストとして招かれ、展示やライブ、ワークショップ やサイン会などを行い来場者とともに会場を盛り上 げていた。 そんな 2017 年の Anime North に日本からのゲ ストの１人として登場したのが、1990 年代より声優 として活動している檜山修之さんだ。22 歳でアニメ 『かいけつゾロリ』のミイラ男役でデビューをした後、 『地球 SOS それいけコロリン』のシンドローム、 『幽 ☆遊☆白書』の飛 影、 『機動戦士ガンダム SEED』 のムルタ・アズラエルほか、多彩な役をこなしてき た檜山さんは、数多くの作品に出演しながら長年 日本のアニメを支え続けている声優の１人だと言え よう。会場で開かれたサイン会には多くのファンが 訪れ、記念写真の撮影などで交流を楽しんでいた。 サイン会を終えた檜山さんに、声優をはじめた当時 の話から、現在における世界的なアニメの人気に対 する所感などをうかがった。
― 30 年近い芸歴を持つ檜山さんですが、現在に おける世界的なアニメの人気についてどう考えてい ますか？ 僕が声優を始めた頃は、こんな状況になるとは予想 していませんでした。まさか、海外でこのようなコ ンベンションが開かれ、ゲストとして日本の声優が
ひやまのぶゆき
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1990 年代より活動する声優。二枚目や三枚目役、悪役から熱血漢まで幅 広く演じる実力派の役者。アニメはもちろんのことナレーターや洋画の吹 き替え、ゲームの音声など声にまつわる仕事を数多くこなしている。
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呼ばれるだなんて、恐らく僕だけではなく誰もが想 像していなかったのでは。ただただ驚きですよね。
声 優を始めた頃は 想像もしていなかった 現在のアニメの人 気 ― 声優を始めた当時と現在で、大きく変化したこ とは何でしょうか？ 仕事の幅が広がっているということですね。僕たち の世代以前から活躍していた先輩たちの基本的な 仕事は、アニメの声に加え、洋画の吹き替えやナレー ションでした。基本的にこの 3 つだったのですが、 そこにゲームの音声の仕事が加わり、 最近ではスマー トフォンでやるアプリゲームの音声の仕事もありま す。また、ほとんどのアニメ番組は、インターネット ラジオで番宣をすることが多いので、その仕事にた ずさわる役者も多いです。中には歌手顔負けの動員 数で音楽ライブをするという声優さんもいますね。 さっきも言いましたが、そんなことになるとは想像も していなかったんですよ。
― 環境の変化に伴い、檜山さんの心境も変わりま したか？ 僕自身の心境はそこまで変わっていないんですよ。 声優として一番大事なのは「声」で何かを表現する ということ。それが主流であり、ほかの仕事は支流 だと思うんです。ですから、声優である以上は声で 演技をすることが軸である部分は変わっていません ね。
―これまでに多彩なキャラクターを演じられてきま したね。演じる際には、その役に対して徹底的に専 念するとのことです。どのように役作りをするので しょうか？
役作りには各自の方法論があると思います。僕の場
くことですね。それと、我々は求められることが重
合は、台本をいただいたときの最初の直感ですね。
要。自分から役を取りに行くわけではなく、選ばれ
アニメの場合はキャラクターの絵を見たとき、洋画
て役を演じます。ですから「檜山に任せておけば安
の場合は俳優さんの芝居を見て解釈します。そう
心だ」とスタッフさんに思ってもらえるような役者で
やって、いつも第一印象で決めていますね。
ありたいです。
― 今まで演じてきた中で、一番思い入れのあるキャ
― トロントにおける、日本のアニメファンに伝えた
ラクターを挙げるとしたら？
いことはありますか？
もちろん、すべてのキャラクターに対して均等な思
日本のアニメ文化が、ここまで世界的に受け入れら
い入れはあるのですが、強いて挙げるならば僕が初
れることになるとは思ってもいませんでした。日本の
めてレギュラーの仕事として演じた『地球 SOS それ
アニメとゲームを愛してくれてありがとうと、心から
いけコロリン』のシンドローム役ですね。当時はま
率直に言いたいですね。逆に、トロントでのコンベ
だ仕事が安定していない駆け出しの声優という立場
ンションがこんなに盛り上がっているという情報を
でしたが、レギュラーの仕事があるかどうかで精神
持ち帰り、仲間たちに伝えたいなと思っています。
面が相当違うんですよね。声優の仕事一本だけで生
活するのは難しい時期だったのですが、レギュラー ラー
〈インタビュー／佐藤梢〉
の仕事があるだけで自信に繋がったんです。当時は 時は 同年代の役者たちが、僕よりも先にレギュラーを獲 を獲 得していたので、焦りや嫉妬とまではいきませんが、 んが、 先を越された気分にはなりましたよね。そんなこと こと もあり、自分もレギュラーの仕事が欲しいと思って 思って いたところで得た役だったので、やはり嬉しかったん たん ですね。
― アニメの海外輸出と進出はますます活発になる なる 戦し ことが予想されます。今後の展望や、新たに挑戦し たいことがあれば教えていただけますか？ 演技 やはり、声優の基 本的な立場として「声」で演技 することをこれからも突き詰めたいと思っています。 ます。 てい 個人的な展望としては、より多彩な役をこなしてい
これからも 声で 演 技することを 突き詰めたい
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Interview
｜ 写真家
MIRO ITO
伊藤みろ ｜
カナダの社会学者マーシャル・マクルーハンの「メ
リカ同時多発テロ事件をきっかけに奈良へと向かい
ディアはメッセージである」という言葉に影響を受
聖徳太子の精神を学んだという。そんな伊藤さんが、
け、アートを媒介しメッセージとして放つことをテー
写真を媒介して伝えたい思いについてを詳しくうか
マに活動をする写真家の伊藤みろさん。３月 15 日
がった。
から６月 28 日にかけてジャパンファウンデーショ ン・トロントにて行われた「光と希望のみち：東大
― ドイツとアメリカを拠点に活動していた伊藤さん
寺国宝写真展」では、東西の交流とつながりの証
ですが、海外に出たきっかけから教えてください。
となる東大寺の国宝を撮影し、 「すべてが一つであ
子供の頃、最初に自分で欲しがったものが地球儀で
り、一つでがすべてである」というメッセージを乗
した。宇宙の天体図も大好きで、毎日そればかり眺
せて作品を展示。５月 26 日には講演会と短編映像
めていたんです。私は日本にいるべき人間ではない
の上映会を行い、レクチャーではギリシャ哲学がキ
ような気がして、ずっとどこに行こうか考えていたん
リスト教やユダヤ教、イスラム教の基盤にあり、そ
ですね。自分の居場所もやるべきことも、日本では
れが仏教とも混ざり合っていることを伝えた。海外
ないどこかにあると感じる気持ちは、海外に住んで
を拠点に活動していた伊藤さんは、2001 年のアメ
いる方なら分かると思います。
いとう みろ
写真家、著術家、文化芸術プロデューサー。ドイツとアメリカで永住権を取得し、 世界の写真文化で功績を残す。2004 年より日本を拠点に移し、古来の伝統文化 を通して平和のメッセージを発信するメディアアートリーグを運営。
mediaartleague.org
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仏教、神道 、キリスト教を越えて自由な 価値観を持つ人 間としてできること ― 写真をやるべきことに選んだ理由は何だったの でしょうか？
画家、小説家、探検家、考古学者。自分がなりた いと思っていたすべてを、日本ではない場所で実現 できるのが写真だったんです。
― 2001 年の 9.11 をきっかけに奈良に向かい聖 徳太子の精神を学ばれたとのことです。当時の心境
僧侶ではないにもかかわらずお釈迦様の真理を伝
リーグ」を立ち上げることになったきっかけをお聞
を教えていただけますか？
えています。あくまでも、どの宗派にも属さないポ
かせください。
西洋で暮らしていた自分の土台が、ガラガラと音を
リシーを持っていますし、それによってどの宗教に
立てて崩れた感じです。そこで思い出したのが大学
も良さを見出せます。仮に私に信仰があるとしたら、
かつて、ベルリンの壁崩壊を東ベルリンで経験しま
生の頃に美学の研修旅行で行った東大寺や春日大
それは宇宙の真理だと言えます。それは「すべてが
した。歴史的な事件を目の当たりにしながら、その
社でした。全財産をはたいて NY に行ったのに！と
一つであり、一つでがすべてである」というメッセー
時は何もできなかったんです。まだ若くて限界があっ
思いましたが、奈良に気持ちがぐいっと引っ張られ
ジであり、宗教を超えたものだと思うんです。
たのでしょう。何もできないことが本当に辛かった という思いがあったので、9.11 のときはやるべきこ
てしまったんです。奈良では 12 年間かけて写真を 撮り溜めました。今回トロントで上映した「盧舎那
― ところで、過去には人物写真を撮られていまし
とをやろうと決め、ソーシャルメディアもブログも無
仏の光の道」はその一部を映像作品にしたもので、
たが、どのようなコンセプトを持って取り組んでい
かった当時にニュースレターを始めました。アーティ
東大寺に寄贈し一般公開はしていないものです。春
たのでしょうか？
ストだろうが何だろうが関係なく、自分が伝えたい
日大社の舞楽を撮った「仮面のいのち」も同様です。
誰かにお会いしたら、常に相手のいい部分を見るよ
ことは言うべきだという思いから、平和へのメッセー
うにしているんです。ドイツに住んでいた頃は、身
ジを発信する「メディアアートリーグ」を続けていま
―「すべてが一つにつながっている」など、心に
体表現をテーマに大学の友人のヌードを撮っていた
す。東日本大震災の後に始めたプロジェクトもあり
刺さるメッセージが満載でした。
のですが、人物を撮る場合でも、相手をマリア様の
ますし、トランプ大統領就任直後には、欧州評議
私はいち媒介者であり、伝え手に過ぎません。お寺
ような聖なるものとして捉えていました。つまりは、
会でスピーチをしました。この世の中がどうなってい
や神社の先生方は特定の宗教の宗派の中にいらっ
宗教画家のつもりで写真をやっていて、仏像を撮っ
くのか辛いのですが、その思いを行動にぶつけるの
しゃるので、 その枠は越えられない。ですから、仏教、
ているのと同じ気持ちなのです。さらに、写真を撮
です。
神道、キリスト教を越えて自由な価値観を持つ人間
る場合は、自分なりのイメージを描くんです。例え
としてできることをやっています。私は、ドイツとア
ば、その人の色は青、花を添えるならキキョウかな、
― 伊藤さんが媒介したメッセージを受け、一般の
メリカに永住権を持ち、キリスト教徒になろうと思っ
と連想が浮かんできます。ましてやヌードの場合は
私たちにできることは何だと思いますか？
てもなれなかった人間です。しかしながら、イエス
衣装を使わないので、どうすれば一番美しく見せら
個人ができることとしては、人に尽くすことではない
様が好きなのでロザリオを付けていますし、仏教の
れるかイメージにフォーカスをします。それは一瞬
でしょうか。キリスト教においても、 仏教においても、
のひらめきや長期間かかる場合もあります。 そうやっ
隣人愛や慈悲を説いています。それも、エゴの延長
て、魂の深いレベルに降りて対話をすることは、若
線上だったり、排他的な愛では意味がなく、見ず知
い頃からずっとやってきたんです。だから、自分は
らずの人にも対しても同じように接すること。それぞ
写真家と言うよりもイメージの詩人だと思っているん
れの中にいる神さまや仏さまに向かって話しかけれ
ですよ。
ばいいんです。
― 平和へのメッセージを発信する「メディアアート
〈インタビュー／佐藤梢〉
自分は写 真 家と言うよりも イメージの詩 人だと思っているんです bits July 14 - August 10 2017
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JAPANESE COMMUNITY EVENTS トロントの様々な日系コミュニティイベントをご紹介 !
日系ニュース 東日本大震災で被災した子どもたちを 支援する SOK のチャリティーディナー 東日本大震災で被災した子どもたちの自立をサポートする 「Support Our Kids（SOK）」の一環として、毎年行なわれている海外ホームス テイプログラム。今年も同プロジェクトに必要な子どもたちの渡航費 や滞在費などの寄付を募るチャリティー・ディナー・パーティが６月 24 日、SOK in Toronto 実行委員長のチャコ瀬戸山さんの自宅にて開 催された。当日は歌やダンスなど、さまざまな催し物のほか、トロン ト市議会のマイケル・トンプソン氏や、地域密着型の社会奉仕活動 に取り組む団体ロータリークラブの代表者によるスピーチも行なわれ た。同パーティには毎年 SOK の活動に賛同する多くの参加者が出席 するが、今年は例年よりもさらに大勢の人々が集まり、賑わいと活気 のある場となった。
▲ SOK in Toronto 実行委員長のチャコ瀬戸山さん
映画ファンが集った トロント日本映画祭が閉幕 ６月８日から 28 日にかけて、日系文化会館にて 行われたトロント日本映画祭。開催期間中は日本か ら監督や俳優がゲストとして招かれ、合計 28 本の 映画が上映された。最終日の 28 日には、戦国時代 の伊賀忍者たちの生き様を描いた『忍びの国』が 上映され、同作品を手がけた中村義洋監督が舞台 挨拶を行なった。映画上映の直前には、スタント 女優の田中千尋さんが大迫力の忍者アクションのパ フォーマンスを披露し、来場者から拍手喝采を浴び る。映画上映後には中村監督へ特別監督賞が贈ら れたほか質疑応答も行なわれ、日本に先駆けて初 公開された同作品の舞台裏などが語られた。閉会 式では日本酒やお寿司がふるまわれたほか、豪華 賞品が当たる抽選会などもあり、来場者たちは年に 一度の日本映画祭を最後まで存分に楽しんだ。
▲ 特別監督賞を授賞した中村義洋監督
▲田中千尋さんによる忍者アクション
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JAPANESE COMMUNITY EVENTS
日本人女性写真家による アーティストトークが開催 日本人女性写真家４名の作品を展示した「PHOTOLAB Ⅱ」が日系 文化会館のギャラリーにて５月 11日から６月 30 日にかけて行なわれ、 ６月 17 日にはアーティストトークが開催された。アーティストトーク では、人間と自然の関係性に焦点をあてた写真を発表してきた久保 田友理子さんが、福島原発事故を題材にした作品についてを解説。 続いて、湖面に映った木々を写した作品を発表した室田春奈さんは、 カナダで永住権を取得した自身の気持ちを反映したものであると説 明。篠崎美紀さんによる作品は、トロントの景色を金の紙に印刷し た印象的な写真で、桜をモチーフにした作品とともに解説を行なった。 小長井ゆう子さんは不在だったが、メンバーらが代理で作品を紹介。 それぞれの写真家たちの思いが詰まった展示品は、間違いなく来場 者たちの心に染みわたっただろう。
▲自身の作品「In LIGHT」を説明する久保田さん
▲「Euphotic」というシリーズを手掛けた室田さん
為替取引の基本を知るための特別セミナー 為替ディーラーの佐藤智子さんによる、為替相場の基本を知るためのセミ
▲写真日記「Self hood 2017」を解説する篠崎さん
日本語学校、日加学園の 卒業式／修了式が開催
ナーが日系文化会館のヒロコバラルルームにて行なわれた。佐藤さんは、為替 取引と海外送金サービスを行なう企業 MTFX のディーラーであり、為替相場を 15 年以上見つめてきた専門家。セミナーでは、為替レートはどのように決めら れるのか、売り買いのタイミングの決めかた、通貨の世界のボリュームの半分 近くを占める米ドルの動きを見る方法などを説明。また、米ドルと日本円の歴 史を振り返りながら、どのような政治／経済的要因がドル円を動かしてきたか を説明した。参加者たちは専門家の分かりやすい説明に真剣に聞き入り、質 疑応答の時間にも質問が飛び交い、充実したセミナーに満足していた。
６月 17 日にトロントの日本語学校、日加学園の 2016 年度の卒業式／修了式 が行なわれた。生徒総数 210 名が無事に進級し、うち皆勤賞は 44 名だった。 また今年の同校卒業生は９名。それぞれの思い出の写真によるスライドショー が発表されて、式の最後には在校生全員による「今日の日はさようなら」の合 唱が卒業生に贈られた。来賓には在トロント日本国際領事館から吉本首席領 事、ジャパンファウンデーション・トロントからは清水所長が出席した。卒業 式後に行われた謝恩会では卒業生らが ｢ 日加学園を卒業できて良かった。ま ▲左より、新企会の宮下副会長、MTFXの佐藤さん、新企会の服部会長
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た遊びに来ます ｣ と語り、学園生活の名残を惜しんでいた。
日本の夏祭りをカナダで体感しよう カナダにいながらにして日本の夏祭りを体感できるイベント「Japan Festival CANADA 2017」が開催される。日本の夏の風物詩である縁日を体験できるほ か、日本のお菓子をはじめとする商品が並ぶショッピングエリアも設けられる。 また、ゲストにはボーカロイドを用いた楽曲の制作や、アーティストへの楽曲 提供も行うミュージシャンの八王子 P が日本から登場する。 ■日 時：８月 26 日（土）、27 日（日） ■場 所：Celebration Square（300 City Centre Dr, Mississauga） ■入場料：無料 ■連絡先：416 642 3017、info-general@japanfestivalcanada.com ■サイト：japanfestivalcanada.com
もしもの事態に備えるための勉強会 もしも病気やケガで寝たきりになり、意思を伝えられない状態におちいって しまったら？ そんな状況に備えて、家族や周りの人に対して治療法や介護に関 する自らの希望を伝えるための方法を学ぶためのワークショップが、Japanese Social Services 主催で開催される。参加希望者は７月 20 日までの事前申し込 みが必須となっている。将来起こり得る「もしも」に備えるために、この機会 に必要なことを学んでみては。 ■日 時：７月 26 日（水） 18:00 ∼ 20:30 ■場 所：Japanese Canadian Cultural Centre（6 Garamond Court） ■参加費：$ ５ ※ 要予約 ■連絡先：416-385-9200、programs@jss.ca ■サイト：jss.ca
カナダ立教会が夏の親睦会を開催 立教大学校友会が主催し、全国に 29 か所ある立教会のカナダ支部、カナダ 立教会が毎年恒例となっている夏の親睦会を開催する。参加対象者は立教大 学、大学院、女学院、小中高校の卒業生およびその家族となっているが、そ のほか参加者の友人、知人も参加可能だ。立教学院の関係者はぜひ旧友や先 輩、後輩らと再会しに同会へ足を運んでほしい。 ■日 時：７月 30 日（日） 11:30 ∼ ■場 所：松本真一郎宅（Scarborough, Toronto） ※ 詳しい道順、住所は連絡先に直接お問い合わせください ■参加費：無料 ※ 料理を一品ずつ持参 ■連絡先：416-485-6929、iromoto@rogers.com
変化朝顔などが見られる「Nature's Beauty Show」 8 月 13 日、モミジシニアセンターにてトロントガーデンクラブによる「Nature's Beauty Show」が行なわれる。日本のアートを伝える同クラブは毎年８月と 10 月にグループ展を実施。８月の展示会では、朝顔を中心に生け花、盆栽、箱 庭が出展される。また会場では盆栽と生け花のデモンストレーションや鉢植え、 花器のセールなども開催。中でも江戸時代から続く伝統的な「変化朝顔」は必 見。とても朝顔とは思えない特異な花を咲かせる日本の特種植物も展示予定。 ■日 時：8 月 13 日（日） 12:00 ∼ 16:30 ※ デモンストレーションは盆栽 14:00、生け花 15:00 から ■場 所：Momiji Senior Centre（3555 Kingston Rd.） ■参加費：大人＄５、12 歳以下無料 ■連絡先：905-820-5594
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NORTH AMERICAN NEWS
翌年１月に平壌のホテルで政治的スローガンが書かれた物を盗んだとして国家 転覆陰謀罪に問われ、懲役刑に相当する 15 年の労働教化刑の判決を受けた。 ワームビアさんの家族は「北朝鮮側の説明では、昨年３月に判決を受けて間も
この１か月に北米で起きた事件、出来事をご紹介！
なく昏睡状態に陥った」と語っている。また、メディアは「北朝鮮側はワーム ビアさんがボツリヌス中毒症に感染、睡眠薬を服用した後、昏睡状態になっ
北米ニュース
た」と報道している。治療に当たった医師は「脳細胞が損傷を受けており、問 いかけには応じず話すこともできない状態」と説明。メディア報道では「外傷 の痕跡は見つからず、昏睡状態の原因は特定できなかった」という。６月 12 日、 米国務省のジョセフ・ユン北朝鮮政策特別代表が平壌入りし、北朝鮮当局者と 会談、翌日にワームビアさんが米国に搬送された。
NHL の MVP はオイラーズのマクデービッドに
エアカナダ、北米でベストエアラインに選出
「ナショナルホッケーリーグ（NHL） 」シーズン後の恒例行事「優 秀 選 手賞
国際的な航空会社ランキング団体、スカイトラックスが 187 万人の利用者を
（MVP）」授賞式が、６月 21 日夜に米ラスベガスの T-Mobile アリーナで行われ
対象に調査した結果、2017 年に北米のベスト航空会社としてエアカナダが選
た。T-Mobile アリーナは、来季から加入するチーム、ベガス・ゴールデンナイ
ばれたことが、 ６月 20 日にメディアで報道された。同団体では年１回 「ワールド・
ツのホームアリーナになる。NHL の MVP 受賞者は、エドモントン・オイラーズ
エアライン・アワード」を発表しているが、過去８年間で６回、エアカナダが北
のキャプテン、コナー・マクデービッド選手（20）。同選手はオイラーズのフォワー
米のベストエアラインに選ばれている。 「チェックイン、客席、機内食、フライ
ドとして活躍し、リーグ最多得点王も獲得。過去 11 シーズン、プレーオフに進
トクルーの接客」などのカテゴリーで良い印象を受けた航空会社を 100 社選出
出できなかったチームを盛り上げ、ファン待望のプレーオフ進出を実現させた。
し、世界中で最も優れたエアラインはカタール航空。北米に限るとエアカナダ
さらに、トロント・メープルリーフスのフォワード、オーストン・マシューズ選手（19）
がトップで第 29 位で、同じくカナダのウェストジェットは 58 位、エアトランザッ
が新人王のトロフィーを獲得。マシューズ選手は昨年のドラフト全体トップで指
トは 70 位だった。
名されリーフスに加わったルーキーで、期待にたがわず 69 得点を挙げ、低迷し ていたリーフスをプレイオフに進出させた原動力となった。
旧オンタリオ・プレイスに新公園が誕生
横断橋のバリアが自殺者を激減させたか
ナル・トレイルとして再デビューを飾った。1971 年に州立のテーマパークとして
オンタリオ湖畔にある旧オンタリオ・プレイスが、６月 19 日にクリエーショ
トロント市のブロードビュー駅とキャッスル・フランク駅の間、ブロア通り沿
誕生したオンタリオ・プレイスだったが、近年は訪れる人の数が激減したため、
いにかかる長さ 485 メートルの横断橋、 「ブロア・ストリート・ヴァイアダクト」
2012 年に閉鎖。今回、同所の全域再活性化計画の一部として、約 7.5 エーカー
には、飛び込み自殺防止のためのバリアが設けられている。2003 年に約 600
にあたる元駐車場部分を中心に再開発、約 1200 本の樹木を擁する公園、トリ
万ドルの費用を投じてバリアを築く前までは、年に平均９人が飛び込み自殺を
リアム・パークに生まれ変わった。この公園の中に、旧オンタリオ・プレイスが
していたため、米サンフランシスコのゴールデンゲートブリッジに次いで、北米
オープンした当時の州首相の名前を冠した長さ約 1.3 キロのトレイル「ウィリア
で２番目に多く自殺者を出す橋として知られていた。トロント市のサニーブルッ
ム・G・デービス・トレイル」が誕生。ウォーターフロントからダウンタウンの摩
ク病院の研究者たちが英国の医学誌に発表した調査によると、2003 年以来
天楼を眺めることができる、そぞろ歩きの名所になりそうだ。残りの部分に関
横断橋からの自殺者数はたった１人だったと報告されている。しかしながら、
しては、開閉式屋根付きウォーターパーク、カジノ、コンドなどの計画が浮上し
2007 年に発表された別のリサーチでは、 「飛び込み自殺を試みた人々はほかの
たが未決定。州政府は現時点ではコンドの建設は認めないとしている。
横断橋を選択した」としており、自殺者の数が減少したことにはつながらない とされている。
ヨークデール・モールで少年刺され重傷
シアーズ・カナダ社が会社更生法適用を申請
シネプレックス・シネマズの入り口付近で、10 代の少年１人が若者４人組に襲
６月 26 日午後５時 30 分ごろ、ヨークデール・ショッピング・センターの北側、
大手総合デパートチェーン、シアーズを経営するシアーズ・カナダ社が６月 23
われ、腹部をナイフで刺された。襲った４人はすぐに現場からTTC の駅に向かっ
日、オンタリオ州高裁に 30 日間の期間限定で会社更生法の適用申請を行った。
て逃走。被害者は地元のトラウマ・センターに搬送されたが重傷と発表。警察
Ｅコマースの攻勢に押され業績不振に陥っていた同社は、全国 255 店舗のうち、
発表によると、加害者の４人組のうち、２人は黒人の若者、１人は白人女性、
計 59 店舗を閉店。総計約１万 7000 人の従業員のうち、約 2900 人を解雇す
もう１人はアジア系の若者としている。また、同日午後に同所で起きた傷害事
る計画を明らかにした。同時に従業員の年金ファンドへの貢献義務、退職者へ
件はほかにはなく、被害者の 10 代の少年をターゲットにした襲撃事件の可能
の医療費、歯科医療費の貢献義務からの解除も申請。同社は、伝統的な体質
性が強いと見ており、目撃者の協力を求めている。
からの脱却を図ろうと模索してきたが、小売業界のエキスパートたちは、Ｅコ マースや低価格ライバル各社との競争に勝ち残れる可能性を疑問視している。 シアーズが入居しているモールを所有する不動産会社の関係者は「我々でさえ
米空港で警官、カナダ国籍の男に刺され重傷 米ミシガン州フリントの空港で６月 21 日朝、空港警備の警官が男にナイフ
も今日の事態を予測できていた。シアーズが生き残っていくのは難しいだろう」
で首を刺されて重傷を負った。男はその場で逮捕された。FBI の発表によると、
と述べている。
加害者はモントリオール在住でカナダ国籍を持つアモール・フトーヒ容疑者（49）
北朝鮮から昏睡状態で帰還の米大学生が死亡 北朝鮮で 17 か月余拘束され、６月 13 日に昏睡状態で米国に搬送された大
で、犯行直前に空港内のトイレに行き、出てきたときには刃渡り約 30 センチ の大型ナイフを手にしていたという。目撃者の話では警官を襲う直前、同容疑 者がアラビア語で「神は偉大なり」と叫んでいたとされ、FBI ではテロ事件とし
学生、オットー・ワームビアさん（22）が 19 日、オハイオ州ワイオミングの病
て捜査を進めている。また、同容疑者は取り調べの際、係官に「米国はシリア、
院で死亡した。ワームビアさんは 2015 年 12 月に観光目的で北朝鮮を訪れ、
イラク、アフガニスタンの人々を殺した。我々は皆、死ぬのだ」という意味 bits July 14 - August 10 2017
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NORTH AMERICAN NEWS
カナダのベスト観光スポットは NB 州の町 米有力紙『USA Today』が、トラベルライターや旅の専門家にカナダの観光
の言葉を発したとされている。同日午後、モントリオール市警察はフトーヒ
スポットベスト20 を選んでもらい、オンライン投票でベスト 10 に絞り込んだ
容疑者宅を捜索。同容疑者のアパートの家主は「彼は妻と子供たちとここに６
結果が、６月 25 日に発表された。ベスト20 はトロントやモントリオールをはじ
年住んでいるが、今まで何の問題も起こしたことがない」と語っている。
め、BC 州トフィノやウイッスラー、PEI 州シャーロットタウンまで網羅されており、
小学校で教師に対する生徒の暴力行為が増加
ナイアガラの滝も含まれた。驚くことにオンライン投票で１位に選ばれたのは、 人口約 1800 人のニューブランズウイック州セント・アンドリュース・バイ・ザ・シー
オンタリオ州小学校の教員組合（ETFO）のサム・ハモンド委員長が６月 21 日
という小さな町だった。1880 年以前に建てられた建物が 280 棟ある海辺の美
の記者会見で、 「生徒が教師に暴力を振るうケースが増加しており、９月からの
しい町のダグ・ネイシュ町長は、 「我々の町がバンフやバンクーバー、ケベック
新学期に備え学校を安全な場にするためのシステム強化に予算を組むべきだ」
シティなどと同じレベルで評価されただけでも光栄なのに、まさか１位に選ば
と語った。暴力はほかの生徒に対して振るわれるケースも出ており、暴力が起
れるとは驚きです」と語っている。しかし、同時に同町長は「５万人もの観光
きた場合は学校当局がクラス全員を一時的に避難させるようなことが起きてい
客が同じ日に一気に押し寄せたりしたら、大変なことになる」と憂慮している
るという。ハモンド委員長は「行動に問題のある生徒を教育現場でサポートし、
そうだ。
暴力事件を起こさないようにするためには、学校専属のソーシャルワーカー、 カウンセラー、教育委員会専属の小児精神科医などを配属させる必要がある」 と述べている。
BC 州議会 不信任決議可決で政権交代 ６月 29 日、BC 州首相のクリスティ・クラーク党首が率いる自由党政権に対
「白人の医師」を要求した母親に非難が集中 ６月 18 日、ミシサガ市のウォークインクリニックで、女性が受付のスタッフ
する不信任決議案が、野党の新民主党側から提案され、賛成 44、反対 42 で 可決された。賛成票を投じたのは新民主党の全議員 41 人と第２野党、緑の党 の全議員３人。反対票を投じたのは自由党の全議員 42 人だった。この結果、
に向かって「息子を白人の医師に診てもらいたい」と要求、スタッフが「白人の
16 年と２か月間政権の座に就いていた自由党は野党に転落。決議が採決され
小児科医は午後４時に来る」と説明。女性は「白人の医師は１人もいないのか。
るや否や、州議会は解散し、１週間前に任命されたばかりのスティーブ・トム
５時間半も待って 茶色 の医師が現れたが、ろくに英語も話せず息子の助け
ソン州議会議長は辞職し、自由党の州議会議員に復帰。さらにクラーク前州
にならなかった」などと言った。これを聞いた待合室のほかの患者らが「その
首相はジュディス・ギチョン BC 州副総督に議会解散を報告、同時に州首相辞
発言は人種差別的だ」などと反論。この模様を撮影した男性が YouTube に投
職も願い出た。ギチョン副総督はジョン・ホーガン新民主党党首に組閣を命じ、
稿し、女性に対する非難の声が挙がった。オンタリオ州のウイン首相は、 「我々
同党首を第 36 代目の BC 州首相に任命。新民主党の全議員 41 人と、緑の党
の社会に人種差別やヘイトの感情があってはならない。人々がショックを受け、
の全議員３人を合わせると、多数党の最低人数 44 人に達するが、クラーク前
不快な気分になるのは当然だ」とコメントした。オンタリオ州医師会の会長ナ
州首相は 「規則では与党から投票権のない州議会議長を選出しなければならず、
ディア・アラム医師は「似たようなことは、残念ながら移民有色人種の多くの医
与野党は 43 人対 43 人でこう着状態に陥る」と警告している。
師が経験している」と語った。
国立公園局「野生動物に近づかないように」
プライド・パレードに首相一家らが参加 プライド・パレードが６月 25 日午後に開催され、ジャスティン・トルドー首
カナダ建国 150 年を記念し全国立公園の入園料を無料化、多くの人々が訪 れているが国立公園局は「野生動物に近づかないように」と呼びかけている。
相一家をはじめ、オンタリオ州首相のウィン氏、トロント市長のトリー氏などが
６月末近くにバンフ国立公園で、観光客が熊の鼻先まで近づいている場面を野
参加。首相は会見で 「世界の国々の中でカナダを傑出させ、 強くさせているのは、
生動物写真家が撮影、報道されて話題になった。写真家は「熊は大人しくして
あらゆる人々を受け入れているからであり、このパレードが示すように我々がそ
いたので何事も起きなかったのは幸いだった」と語った。昨年、レーク・ルイー
の事実を大いに祝福しているからだ」と述べた。今年のプライドでは、オーガ
ズで観光客グループが金網越しのグリズリーベアに手を差し伸べているビデオ
ナイザーがトロント市警察のパレード参加を認めなかった。そのため、一部の
が放映され問題になった。公園局のビル・ハントさんは「熊がいつも穏やかに
警察官が同日に米ニューヨーク市で行われたプライドに参加。トロント市長の
振る舞うわけではなく、獲物を守ろうとしているときや、子熊と一緒にいると
ジョン・トリー氏は「すべての人がパレードに参加できないという事態は残念だ。
きなどは、凶暴さを表すこともあります」 と語っている。公園局では、 熊、狼、クー
しかし、関係者同士がよく話し合って解決点を見出そうと努力すれば、必ず道
ガーからは 100 メートル、エルク、鹿、マウンテンゴートとは 30 メートルの距
が開けると思う」と語った。
離を置くよう警告。動物に食べ物をあげないようにとも警告している。
地下鉄車両の屋根上で 日光浴 の少女逮捕
150 回目のカナダ・デー式典盛大に
６月 23 日、トロントの TTC デービスビル駅に隣接する操車場に停車中の地
７月１日、150 回目の「カナダ・デー」を迎え、首都オタワで盛大な式典が催
下鉄車両の屋根に、少女が寝そべっている様子が目撃者によって撮影され、ソー
された。ジャスティン・トルドー首相一家、英国のチャールズ王子、コーンウォー
シャルメディアに投稿された。TTC では専属警察官を出動させ、少女（13）を
ル公爵夫人のカミラ夫人、デービッド・ジョンストン・カナダ連邦総督、シャロ
屋根から連れ出し、少女を不法侵入などの容疑で逮捕した。TTC のスポークス
ン夫人が式典会場に到着し、大観衆とともに舞台上のパフォーマンスに見入っ
パーソン、スチュワート・グリーンさんは、 「非常に危険な行為だ。少女を屋根
ていた。トルドー首相の演説では「カナダが多様文化主義を尊び、すべての人々
から降ろし線路を渡って連れ出すために電流を一時停止した。線路には 600
を受け入れ、世界平和に貢献する国として評価されていることを共に喜びたい。
ボルトの電流が流れているのだ。地下鉄の運行もストップされ、多くの乗客に
150 年の節目を迎え、我々は過去から学び、現在を喜び、未来に邁進していく。
迷惑がかかる」と警告。昨年夏、ポケモン GO が人気を呼んだ際、男が駅構内
同時に国家誕生の数千年前から、この地で人々が生活し、勤勉に働き、家族
から線路上に降りてビデオ撮りをし逮捕され、425 ドルの罰金刑を科せられて
を守り、コミュニティを築いてきた歴史を忘れてはならない」と語った。トロン
話題になったが、昨年はそれ以降、同様の事件が計 167 件も発生。計 26 時間、
トでも式典が終日繰り広げられ、新たに市民権を取得した 150 人にウイン州首
地下鉄の運行に遅延が生じたとされている。
相から市民権証書が渡されたほか、イベント会場から花火が打ち上げられた。
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Ex Express Entryの導入によって不利な立場に
る一定の職種からの申請者にオンタリオ州政府から 「Notification of Interest（NOI）」 が 送 ら れ、PNP
一方、この間に移民申請を管理するシステムが大
の申請資格を与えられる。PNP で承認されればエ
き きな変貌を遂げた。2015 年１月に「エキスプレスエ
キスプレスエントリーで 600 ポイントを取得でき、
ン ントリー （Express Entry）」が導入されてからは、 個々
次回の Draw での ITA 取得がほぼ確実となる。
の の申請クラスにおける申請要件を満たしているだけ で でなく、教育、年齢、職歴、語学力、ジョブオファー
移民者のプロファイル偏りを避ける試みに期待
の の有無などの指標でさらに評価され、総合点の高
常に変化しているビザや移民に関する法律。 いま最新の情報や、話題の事柄を コンサルタントが解説する
Vol.
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カナダが必要とする スキルドトレード
い順に永住権申請が許可されるようになった。これ
これまで、どう査定してもエキスプレスエントリー
によって一般的には高学歴や高度の語学力などが必
のポイントで 400 点以上は難しいと判断し、カナダ
要とされていないスキルドトレードも、博士号や修
移民申請を半ば諦めかけている人も多いと思う。し
士号を持つ人たちと同じ土俵で争うことになり、著
かしながら、カナダ政府は移民者のプロファイルが
しく不利な立場に置かれたといえる。今年に入って
高学歴、一定の職種に偏らないように、調整を図る
から移民申請の招待（ITA）を受けることのできる
方針は今後も変わらないだろう。年に一度のチャン
最低点（Cut off score）は、415 から 450 の間で推
スかもしれないが、それを掴むべく努力を続ける人
移しており、スキルトレードクラスからの申請者は、
達が報われるよう願わざるにはいられない。
どんなに熟練工としてのスキルが高くても高卒の学
今月はスキルドトレードクラスからカナダ に移民するパスについて取り上げます
日 本 人 に は 馴 染 みが 薄 い「 スキルドトレ ード
歴、中級レベルの英語力では全く太刀打ちできな い状況を強いられている。
スキルドトレード申請者に希望を与えたDraw
（Skilled Trades）」という言葉は、通常一人前にな
Note スキルドトレードプログラムで 指定されている職種 カナダの職業分類（NOC）４桁の番号のう
るまでに、専門的な教育と一定期間の訓練を要す
そこで、５月 26 日にカナダ政府はエキスプレス
る専門職のことをいう。スキルドトレードに該当す
エントリーにおいてスキルドトレードの申請要件を
る職種は、大工、電気技師、配管工、自動車整備
満たす候補者のみをターゲットとした選定（Draw）
士などのガテン系から、ヘアスタイリストやシェフ
を実施した。このときに ITA を受けた人は 400 人、
に至るまで幅広いが、その職種の多くは州のライセ
最低点は 199 ポイントだった。これまで 200 点台、
ンスを必要とする。
300 点台で半ば移民申請を諦めかけていたトレード
石油価格が下落する数年前まで、好景気に沸くア
の候補者に希望を与えた選定だったと言える。カナ
ルバータ州などではこのスキルドトレードの人材不
ダ政府は今後も移民者のプロファイルのバランスを
足が深刻だった。これを移民で補うために、2013
とるために、予告なくこうした特定グループに配慮
年にスキルドトレードクラスという移民申請プログラ
した Draw を実施するとみられている。
ち、最初の２桁が72、73、82、92で始まる産 業用機器、電気、建設、メンテナンス、機器 操作、鉱業・農業・製造業・公益事業のスー パーバイザーと、最初の３桁が632及び633 で始まるシェフ、クック、ブッチャー、ベイ カーが指定されている。
コ ン サ ル タ ント 上 原 敏 靖 QLSeeker Canada Inc. 2003年にQLSeeker Canada Inc.を設立。現在２名の公認
ムが新設された。その後、景気後退とともにスキ
これと時期を同じくして、オンタリオ州の州指名
ルドトレードが足りないという声はあまり聞かれなく
プログラム（PNP）にも、エキスプレスエントリーに
なったが、最近のオンタリオ州や BC 州の住宅ブー
登録された候補者を対象としたスキルドトレードス
Tel：416-929-6660
ムとともに、建設業界での人材不足が再びクローズ
トリームが新設された。残念ながら現時点ではシェ
E-mail：qlscontact@qlseeker.ca
アップされ始めている。
フとクックは含まれていないが、トレードのうちあ
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コンサルタントが在籍し、ビザ・移民申請のサポートを提 供。連邦政府、ケベック州及びサスカチュワン州のライセン スを保有。移民に通じるカレッジ入学手続きもサポート。
www.qlseeker.ca
食、特に朝食を摂りましょう！ 食べることによっ て大腸が動いて便意を催します。朝がとても忙し く、排便時間が取れない場合は、生活スタイル に合った排泄時間を検討し、便意をうまく活用し た排便習慣を確立しましょう。大腸環境を良い
その
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女性に多い尿のトラブル！
状態に整える（腸内の善玉菌を増やす）ための 食事内容も大切になります。
尿トラブル（泌尿器の病気）は他者にどうして も話しにくいので、症状があっても放置しがちで す。頻尿、残尿感や排尿時の痛みがありますか？ それは膀胱炎かもしれません。
膀胱を支える筋力が落ち、尿をすべて出し切れな くなり、膀胱内が細菌の増殖しやすい環境へ。 排尿後、どのようにトイレットペーパーを使っ ていますか？ 女性の場合、細菌侵入を防ぐため
上記の症状があれば、まず受診して適切な治
に「前から後ろ（尿道、膣、肛門の順） 」に拭き
療を受けましょう。膀胱炎を繰り返さないために
ます。家族に女のお子さんがいれば指導しましょ
は、 日常生活におけるケアがとても大切になります。
う。温水洗浄便座の洗浄水は後ろ（肛門側）か
膀胱炎の約９割は急性膀胱炎。主に大腸菌が
ら噴出するので、最後に尿道口もよく洗います。
侵入して起こります。大腸菌は便に含まれるほか
生理用ナプキンや尿もれパッドはこまめに取り替
肛門や膣周囲にもいます。女性に多い病気とさ
えます。性行為前はシャワーを浴び、行為後は早
れる理由は、女性の場合は肛門と尿道が近くに
めの排尿を心がけましょう。
あり、尿道の長さも男性より短いので、細菌が膀
大腸菌は腸を住みかとする常在菌。便秘によっ
胱に侵入しやすいためです。若い女性や閉経後
て便が長く腸に留まっていると増えます。便秘改
の女性によく見られます。特に、閉経後は女性ホ
善はなかなか手ごわい課題です。生活習慣を見
ルモン低下に伴い、膣の自浄作用が低下。さらに
直すことから始めるしかないですね。しっかり３
また、水分を十分にとることも大事！ たくさん 水分をとれば、便のみでなく尿の排泄も促され、 膀胱の中をきれいに保つことができます。水の 流れが常によければ、川がきれいになるのと同 じです。 膀胱炎を繰り返している人は、本日の内容を 参考に生活を振り返り、原因となるものに思い当 ることがないか… よく考えてみてくださいね。
マーナ豊澤英子 Eiko Toyosawa Mernagh 手 術 部、救 急外来 部、集中治療 部や 神経内科でナースとしての経験を積む。 1998 年大分医科大学初代看護学科長 及び老年 看護学教 授、2002 年カナダ へ移住。日・中・米・加で看護教育＆ 研究に携わる。mernagh@rogers.com
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M E D I CA L E N G L I S H
病院での英語表現 症例 14：虫刺されの被害
カナダは夏本番。建国 150 周年を記念して、国立公園への入場が無料という こともあり、キャンプなどアウトドアを楽しんでいる人も多いでしょう。しかし、 今年は雨も多く、蚊やブユの被害にあったという人も少なくないです。ただの
D
O CTOR
虫刺されとは言え、痒みのあまり掻いてしまうと感染を引き起こしたり、傷跡
I got ① on the leg by mosquitos while camping outdoors. Now it looks like they are ② ② . アウトドアでキャンプに行った際に、足を蚊にかまれました。今は感染 を起こしているようです。（難易度★☆☆）
Are they
虫刺されに関する英単語
③ ③
日本語では「蚊にかまれる」「虫に刺される」と言う言い方がありますが、英語では蚊に 刺された場合「Mosquito bite」と言います。刺されたのが蜂の場合は「Bee sting」で、 刺されると言う単語を使います。ベッドバクは「I got bitten by bed bugs」と Bite を使 い、虫刺されと総称する場合は「Insect bite」でかまれるという表現を使います。
or more painful?
患部は痒いですか？ それとも痛いという感じですか？
They are very
③ ③
and sometimes
とても痒く、またチクチク痛いです。（難易度★★☆）
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！ くと便 利 知ってお
note
O CTOR
TIE NT PA
I will give you a mixture cream of antibiotics and steroid. It should help. Do not ⑤ ⑤ the affected area. Otherwise, it will get worse. Please try to put ⑥ on when you go ⑥ camping next time.
Insect bite 虫刺され Mosquito bite 蚊刺され Bee sting 蜂刺され
ヒント：I got ( ① ) on the ⃝⃝ で、 「⃝⃝をかまれた」と表現できる
D
日本で 8 年看護師経験を積んだ後、渡加。ジョージ ブラウンカレッジを卒業後、オンタリオ州看護師免 許を取得。現在は日系コミュニティー向けの医療サ ポート会社 WELLNESS KIZUNA のクリニカルディレ クターとして活躍中。
抗生剤とステロイド配合のクリームを出しておきます。これで良くなるでしょ う。患部は掻かないようにしてください。掻くと悪化しますよ。次にキャン プに行く時は、虫除けスプレーでも使用してみてくださいね。（難易度★☆☆）
が残ってしまう可能性もあるので、心配であれば受診するようにしましょう。
TIE NT PA
よしこ
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④ ④
.
解答
① bitten ② infected ③ itchy ④ tingling ⑤ scratch ⑥ bug spray
第
23 回目
ビタミン C を豊富に含む カリフラワー
カリフラワーの多様な調理方法 ブロッコリーに比べてなかなか食卓にのぼりにく
畑のレモンと呼ばれ夏バテにも効果的 薬膳的には、消化機能を元気にする働きがあり、
峯 崎 由 紀 Yuki Minesaki 州認定中医学専門士／鍼灸師。鹿児島県出身。 薬局を営む両親のもとで育つ。現在は自身のクリ ニックの他、中医学／薬膳ワークショップ、週 1 回ホスピスでの施術も行なう。 www.nagomi.ca
茎までゆでて食べるのがポイント カリフラワーにはアクがあるので、下ゆでをして
いカリフラワー。私もカナダに来るまでは、口にし
特に胃もたれに効果的です。肝の働きを高め、目の
から調理した方がおいしくいただくことができます。
た記憶はほとんどありません。
疲れを癒して視力を高めることを助けると言われて
茎の部分には、花の部分の倍近くものビタミン C が
います。また、筋骨を強化し、疲れを溜めにくい体
含まれているので、茎までゆでて細かく刻んで食べ
にするのを助ける働きもあるとされています。
ると効果も倍増ですね。
カナダ人が生のブロッコリーやカリフラワーを、そ のまま普通にディップにつけて食べているのを見た ときの衝撃を理解してくださる方も多いのではない でしょうか（笑） 。
栄養学的には、ブロッコリーやキャベツと同じア
また、つぼみ部分は傷みやすく日持ちしないので、
ブラナ科で、ビタミン C を多く含んでいます。熱を
早めに使ようにしましょう。３∼４日以内に使い切
また、少し前からソーシャルメディア上で、カリ
加えても壊れにくいビタミン C で、ゆでた後でも同
れない場合は、小房を切り分けて固めにゆでておき、
フラワーをフードプロセッサーにかけて粉砕したり、
量のレモン果汁と同じだけのビタミン C が摂れると
水気をしっかり切って冷凍保存するのがおすすめです。
包丁で小さなみじん切りにしたものを使い、いろん
いわれており、 「畑のレモン」と呼ばれています。ビ
なお料理にアレンジしている動画をよく見かけます。
タミン C 不足は夏バテの原因にもなるので、カリフ
お米に見立ててチャーハンのように料理したり、 ハー
ラワーのピクルスなどはぴったりです。また、食物
ブなどを混ぜて Tots（トッツ）や Bites（バイツ）と
繊維がキャベツや白菜よりも多く、低カロリー。ビ
オンタリオでは６∼ 11 月頃がおいしいようです。イ
呼ばれるひと口サイズのコロッケのようにしたり、こ
タミン C、食物繊維、低カロリーと三拍子そろいで、
ンターネットで検索するとたくさんレシピ見つけるこ
んな食べ方があったのかと驚きました。
特に女性にはうれしい食材です。近年は、カリフ
とができますので、夏バテ予防にぜひカリフラワー
ラワーに含まれるイソチオシアネートという物質に、
を取り入れてみてください。
初めから粉砕してパッケージになっている、カリ フラワー・クランブルや、カリフラワー・ライスなる
発がん性物質の活性を阻害する働きがあることがわ
ものも購入できるようです。
かり、抗がん作用が期待されています。
オンタリオでは今が旬の野菜 日本での旬は、冬から春にかけてだそうですが、
皆さまからのおいしそうなレシピのアイデアもぜ ひお待ちしております。
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長岡 裕司
もっと気軽に、もっと美 味 しく
Vol.
24
アルゼンチンの旅を通して知る「ワインと人」
Yuuji Nagaok a
2005年Oliver & Bonacini Res taurant sに入社。 Canoe、Auberge du Pommierなど同グループレスト ランでの経験を積み、17年よりLeña Restauranteにて ソムリエを担当。イギリスを拠点にしている世界最大 のワインの教育機関WSET（Wine & Spirit Education Trust）のディプロマ試験に向けて勉強中。 www.lenarestaurante.com
先日アルゼンチンのワイン協会に招かれて、10 日
あやかり、どのワイナリーも Malbec を中心に生産
ワインは葡萄のみから造られる非常に特異なアル
間のワイナリーツアーに参加してきました。あまり知
を行っています。同時に Malbec、そしてアルゼンチ
コール飲料です。ほかの農産物と同様、毎年天候と
られていませんが、アルゼンチンは世界５位の生産
ンワインの将来を見据えたワイン造りも行なってい
の戦いです。それに加え、評論家による評価、国際
量をほこるワイン大国です。一時、その生産量と国
ます。
マーケット、政治情勢などさまざまな側面がその価
内消費量はフランスやイタリアをしのぐほどでした。
1990 年代に人気を博したのは、オーストラリア産
格や販売量に大きく影響します。今回の旅を通して、
国内を中心に消費されていたアルゼンチンワインで
の Shiraz（シラーズ） 。しかし、南米ワインの台頭も
そうした要因がいかにワインにたずさわる「人」の
すが、2002 年の経済危機を契機に、国外市場にマー
あり、シェアを大きく落としました。オーストラリア
生活に影響するのかを目の当たりにしたのはとても
ケットをシフトし、今では「お手頃で美味しいワイン」
の失敗は、Shiraz に頼りすぎた一面が大きく、現在
貴重な体験となりました。
の代名詞として北米で人気を博しています。日本で
同じような状況にあるアルゼンチンの生産者はオー
今年は雨が多く、オンタリオでワインを造ってい
は、自由貿易協定のあるチリワインが価格において
ストラリアの二の舞にならないためにどうするべき
る方には非常に厳しそうな年となりそうです。車で
優位であり、残念ながらあまり見かけません。
か、真剣に今から考えています。しかしながら、市
一時間離れたところにワイナリーがあるトロントは、
カナダ で は、 アル ゼンチンの 代 表 品 種である
場は Malbec のような商品を求めており、造りたい
世界的にも非常に珍しい大都市の１つです。ぜひ、
Malbec（マルベック）が特に人気です。赤い果実を
ワインと売れるワインの狭間で葛藤するワインメー
この夏ワイナリーに足を運んで下さい。ワインだけ
中心としたフルーティさに加えて、樽熟成から来る
カーに会う機会が非常に多かったことが、とても興
でなく、そこにたずさわる「人」の部分に少しでも
バニラの香りと甘味が人気の秘訣です。その人気に
味深かったです。
触れて頂けたら幸いです。
丹羽 ・専 門 家 が 語る日本 の 教 育 制 度と語 学 学 習・
筆人 Niwa Fudehito
米日教育交流協議会代表。在 外子女の日本語教育と帰国生 大学・高校・中学入試のサポー トを行なう。他にデトロイト補 習授業校講師。
◆ 米日教育交流協議会 電話：1-248-346-3818 サイト：www.ujeec.org
Vol. 03
増加傾向のグローバル入試とは？ の活動を通じて学んだこと」および「それを今後の
び考え方について問い、意欲、コミュニケーション
「AO（アドミッション・オフィス）入試」は、従来の
勉学と将来にどう活かしたいか」を、それぞれ 300
能力、柔軟性、適性を評価する」と募集要項で記し
教科学力試験の結果を重視する入試とは異なり、高
字以上 400 字以内で記入して提出します。課外活動
ています。
校の成績や課外活動を重視し小論文や面接で選考
の内容としては、生徒会や地域活動、ボランティア
なお、グローバル入試は、東北大、亜細亜大、昭
する入試方式ですが、グローバル入試はさらに英語
活動、学芸や弁論、スポーツなどにおける大会やコ
和女子大、東京理科大、関西学院大などでも実施
力も重視する入試方式です。
ンクール、展覧会などが該当します。さらに、活動
されています。
大学入試では「グローバル入試」が増加しています。
出願資格として、TOEFL や TOEIC、IELTS、英検な
記録報告書に記入した活動実績を客観的に証明す
どの英語検定の一定のスコアや合格級が求められた
るため、学校長または各種団体長など活動内容をよ
り、これらのスコアや合格級が合否判定に利用され
く知る者の証明を受けた「活動内容証明書」の提出
たりします。つまり、英語力の４技能（リーディング、
も必要です。
リスニング、ライティング、スピーキング）の高い受
グローバル入試では AO 入試と同様に、小論文や
験生を選抜し、国際社会で活躍できるグローバルな
論文、面接や口頭試問を課す大学が目立ちます。例
人材に育成しようという意図があるのです。
えば、首都大学東京においては、 「小論文は課題
また、 「活動記録報告書」の提出を求める大学も
に対する考察力、論理性、表現力などを評価する。
あります。例えば、早稲田大学の活動記録報告書に
面接は受験生本人のこれまでの活動内容、国際社
は、秀でた成績をおさめた課外活動について、 「そ
会及び専攻を希望する分野に関する知識、関心及
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▲高校時代の課外活動は重要 © 名古屋国際中学校・高等学校
をいじめているわけではない」と言うものの、そ
第十一話
の状況は苦痛でしかなかった。
弁護士との拷問のような時間を経て
意味感謝しなくてはと思った。 次回の裁判所会議は約一か月半後。その時に
その日最後の合同裁判に私のケースは組み込
は間違いなく夫親子も現れるであろう。あの親
まれている。弁護士とのミーテイングから解放さ
子が娘の親権をそう簡単に諦めるとは思えない
緊急裁判では娘の全親権を一時的に私が持て
れた私は、変に清々しい気分で初めての裁判所体
が、今回のようにあっさり私の要望が受け入れら
るようにしなければならない。数時間後に合同で
験を客観的に楽しんでいた。ほかに数件のケース
れるに違いないとその時は思っていた。なぜなら
行なわれる裁判に向けて、詳しい経緯を弁護士
が入っており、映画やドラマで見るような白熱し
私はドメステイックバイオレンスの「加害者」では
に話すのだが、これが一筋縄ではいかないのだ。
た言い争いも同情を誘うようなお涙もなく、工場
なく「被害者」なのだから。裁判所を出る頃には
弁護士は私の望む判決になるように証拠を欲
の流れ作業のように淡々と進んでいくのを見てい
すでに６時を廻った頃だった。7 時過ぎにシェル
ると、自分の番が回ってきた。
ターへ戻ると、職員が鬼の形相で私を探し回って
しがった。ドメスティック・バイオレンスは、言葉 や精神的虐待が多く、証拠が残る身体的虐待は
弁護士だけが裁判官の前に進み、私とシェル
いる所だった。誰も迎えに来ない娘を、託児所
案外稀なのだ。夫親子はそれを知っていて、外傷
ターワーカーはそのまま傍聴席で起立しているよ
が送り届けてくれたらしい。職員にもの凄い勢い
には特に注意をはらっていた。しかし、弁護士は
う指示される。弁護士がスラスラと申請概要を述
で注意され、お詫びの電話をするよう促された。
しつこく「何があったのか？」 「何をされたのか？」
べると、あっという間に裁判官の同意を受けた。
5 時から提供される夕食もすでに片付けられた後
と追求してくる。説明しても同じような質問が繰
その間約 3 分程度。拷問のようなミーテイングは
だった。ここに来てまだ 24 時間。その時の私には、
り返され、何度答えても弁護士の顔は不満に満ち
一体なんだったんだろうと思うほど、あっけなく
全てに対応できるような対処法はまだ持ち合わせ
ていた。私にしてみれば全てが初体験、しかも馴
決定が下された。これで一時的に娘の全親権を
ていなかった。
れない英語で通訳もなく、ある意味拷問のような
私が持つことになり、娘を取り上げられる恐れも
状況。弁護士らの対応は、もしかしたら人種差別
ない。夫親子が裁判所に現れなかったことも要
の類いなのではという考えもよぎる。弁護士は 「君
因となったようで、 「有言無実行」の彼らにもある
※ 本文に出てくる法律や情報は当時のもので現在は異な る場合があります
ノブ モーリー nob morley ８月 25 日（金）に京都の祇園花月で『きょうと新喜劇６』と いう京都ならではの新喜劇のイベントがございます。bits を見 て来たと言って頂ければ、当日一緒にお写真を撮らさせて頂 きます。是非ご来場下さいませ！ ◆ ツイッター @nobmorley
第
23 食目
だけで、探せば小麦の産地や品質にこだわってス パゲティを作っている麺職人も居るのだろう。然し、
置いているのだ。 本当に美味しい麺は、先ず何もつけずに食し、ツ
麺！ うどん！ 好きぃ∼！
先入観で言ってしまうのは大変失礼ではあるが、ス
ルツルっと唇に触れながら口の中へと軽快に吸い込
（面！ 胴！ 突きぃ∼！）
パゲティー料理は濃い味付けがほとんどなだけあっ
まれて行く感覚、口の中に入った途端に広がる小麦
て、麺の美味しさはそれほど重視されていない気が
の風味、そして、ほぼ噛まずに飲み込み、のどごし
する。
を味わう。私はコシの強さを味わうのは大体、二本
特に食通というわけではないが、色んな国の料 理を食べるのが好きな方ではある。
その分、日本の麺は大した味付けを施さず、麺だ
目からである。私はラーメンよりもうどん派なぐらい
然し、結局日本料理が心底美味しいと思える世界
けで食すのがベーシックなものが大変多い。その代
大のうどん好きで、一日３食うどんでも大丈夫なぐ
一の料理である（この場でこれを言うのは一体何回
表的なものと言えば、 やはり日本が世界に誇る麺「う
らいである。
目だろうか） 。決して贔屓目に見ているとかではない。
どん」であろう。温かい出汁に入ったうどんも捨て
先日、親指の付け根辺りに妙な痛みと痒みを感
肉、魚介、野菜のどれを取っても、日本料理が一番
難いが、麺自体の味を楽しもうと思うとやはり、 「ざ
じ、皮膚科に行った。すると、色んな検査後、先
食材の良さを存分に活かしているし、最も美味しい
るうどん」であろう。最近では「ぶっかけ」という、
生は言った。
味付けがなされていると思う。
麺に直接濃い目のダシをぶっかけて食べるという食
「小麦アレルギーですね」
最近になり、つくづく思うようになったのは、日
べ方も主流になりつつあるが、この場合、それこそ
本料理の本当の素晴らしさは「麺」にあるのではな
お店が小麦などにこだわり、麺職人の極められた技
いか？ということ。日本ほど麺の種類が豊富で、そ
で作られた自家製麺の味を少しないがしろにしてい
の探求を常にしている国はほかに無いと思う。確
る感が拭えない。暑い夏場にうってつけの「ざるう
かにイタリアのパスタは世界中で愛されている世界
どん」ではあるが、冷やし中華のように季節限定の
シェアナンバーワンの麺であろう。テレビなどで取
商品ではなく、年がら年中ある。と言うことは、そ
り上げられているのを見たことが無いから知らない
れだけ店側が客に麺の美味しさを味わって欲しくて bits July 14 - August 10 2017
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NEW GEN トロントで活躍するルーキーを応援！
Takahito Nakamura ｜ 大道芸人
中村 鷹人 ｜
世界中の人の心に僕の生きた証を残したい 毎週末、ダンダス・スクエア前で黄色のコスチュー
しまうと思ったからです」と振り返る。
ムに身を包み、バケツを叩く大道芸人、TK エンター
母親からの DV や育児放棄、親友の突然の引越
テイナーこと中村鷹人さん。日本を離れ、異国の地
しを経験し、中村さんは涙を封印した。
で路上パフォーマンスをする彼は、何を思いバケツ を叩き続けるのだろうか？ 「僕は産まれてすぐに、母親から捨てられたんです」
たいですね。これからどんな人と出会えるのか楽し
分が生きていることを一番実感できるんです。人の
みで仕方ないです」と語るその目は、まるで遠足前
笑顔に囲まれると安心できるんですよね」
の子供のようにキラキラと輝いていた。
と自身の壮絶な生い立ちを語り始めた中村さん。
幼少期から親と一緒に暮らすことなく育った中村 さんの周りには、いつも誰もいなかったことから「誰
付いたときにはもう堕ろせないくらいになっていたら
かの記憶に残りたい、そしてみんな笑顔になってほ
しく、母親は子供を持つ覚悟ができないまま僕を産
しい」と思っていたのだそう。バケツドラムを演奏し
みました。産まれてすぐに施設に預けられ、そこで
ている理由についてを聞くと 「バケツをたまたま拾っ
3 年間過ごした後母親に引き取られて一緒に暮らし
たから始めただけで、実はそこまでバケツドラムに
ましたが、毎日 DV を受けていました」
こだわっているわけではないんです」という意外な
そんな彼にも、小学生の時に初めての親友ができ
答えが返ってきた。
でもいいと思っています。世界中どこにでも人はい
していたんです。今日学校であったことや、将来の
るので、場所だってどこでもいい。僕が何かしらの
夢とか。本当によくある男の子同士の会話ですね」
行動をする中で出会った人の記憶に残りたいです
その後、中村さんの人生観を大きく変えた出来事
ね。今は、トロントでの路上パフォーマンスを通じて、
が起こる。
多くの人に僕という存在を知ってもらいたいと思って
「その子が突然ベランダに顔を出さなくなりました。
います」
実は、母親の怒鳴り声や僕の泣き声に耐えられなく
来年の春までトロントに滞在した後、ニューヨー
なって引っ越したらしいんです。それ以来、僕はど
クやイギリスなどでも活動していく予定とのことだ。
んな時も笑っているようになりました。周りに悲しん
自身の壮絶な人生が大きく影響している大道芸人
でいる姿を見せてはいけない、人が自分から離れて
TK エンターテイナーの活動の原点だが、大道芸を
bits July 14 - August 10 2017
〈インタビュー／塚原さおり〉
「人を笑わせることができればいいので、手段は何
「家が隣同士だったので、毎晩ベランダ越しに話を
40
のかもしれない。 「世界中のより多くの人に、自分がいたことを証明し
「だからこそ、路上でバケツを叩いている時が、自
「母親が 20 歳の頃にできちゃった子供でした。気
たのだという。
続けている理由は、自身の存在理由を示す方法な
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なかむら たかひと エンターテイナー。2017 年の５月よりオーストラ リアからトロントに渡る。毎週末にダンダス・ス クエア前で、エンターテイナー TK として路上パ フォーマンスを行う。７月 22 日開催の J-TOWN 夏祭りに参加予定。
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LESSON / CLASS
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BUSINESS / INFO
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Lansing Gospel Hallďźˆ41 Elmhurst Ave., North York 416-575-2314ďźˆă‚¤ă‚ˇă‚żăƒ‹ďź‰â€ƒ www.lansinggospelhall.com
Canada Planners Tax Service ďźˆ300 Balliol St., Suite 715 416-322-7448  tax@canadaplanners.net www.canadaplanners.net
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KAN Communications Inc. ďźˆ3250 Bloor St. W., Suite 600, Toronto, ON M8X 2X9, 6 Garamond Crt., Room 278, Toronto, ON M3C 1Z5 416-804-9065  info@kancomm.ca www.kancommunications.ca www.facebook.com/KANComm
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Pet Grooming Studio Academy 905-883-9456  info@groomingschool.ca www.groomingschool.ca
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Aitas Japanese Immersion SchoolďźˆBloor Ave. japanese@aitas.ca
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Momiji Health Care Society (3555 Kingston Rd. Scarborough, M1M 3W4) Fax:416-261-6601  jobs2017@momiji.on.ca
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HOROSCOPE
セレーネ・沙湖の 星占い ７月14∼8月10日
牡羊座 3.21-4.20
蟹座 6.22-7.22
天秤座 9.24-10.23
山羊座 12.23-1.20
自信のある分野でどんどん発言を していくことで、周りにアピールす ることができますし、株も上がるで しょう。ただし、自慢話はほどほど に。人にポジティブを押し付けたり、 強引な言動をすることは、せっかく の価値を下げることになります。 自分ではうまくいかなかったと思っ たことが、案外良い評価を受けるな どうれしい誤算が。今後に大きな励 みになる出来事がありそう。この気 持を忘れないように、周りに感謝の 気持ちと思いやりを忘れずにいれば 人望が高まる。 責任あるポジションには率先して名 乗りをあげて。専門的な知識が役 に立ちます。おごらない心で周りに 教えてあげたりすることで、リーダー としての自覚も生まれるし、何より も存在感が生まれます。やる気も俄 然出てくるはず。 人と関わることが多いですが、特定 の人とは絆が生まれると思います。 かかわる人の数だけ楽しさもあれば ストレスもありますが、逃げない姿 勢こそが信頼の証。人に必要とさ れるということは何よりもの勲章に なるでしょう。
牡牛座 4.21-5.21
獅子座 7.23-8.23
蠍座 10.24-11.21
水瓶座 1.21-2.19
星占いを 15 歳から独学で習得。神戸大学・教育心 理学科在学中に心理学と占いとの関連性を 癒しの セレーネ・沙湖 占い で子育てカウンセリングなども行ない、好評 プロフィール を博している。 『25ans』 、 『FRAU』 、 『HANAKO』にも 掲載紹介された人気占術家。サイト：sacorin.com
気持ちが安定している時期なので、 穏やかな気持ちで人に対して接する ことができます。自分へのご褒美に 小旅行などを計画してもいいでしょ う。初夏の装いを持ち前のセンスの 良さでトータルコーディネートなど してみるのもいいですね。 失 敗は誰にでもあるのですから、 恐れないでください。理不尽さを感 じたときも怒りの矛先を自分に向け たりせず、誰のせいでもないと思っ てください。月末にはパワーが湧い てきてまた頑張れます。自分に完璧 さを求めないこと。 遠方に出かけると普段はないような 解放感を味わうことができます。み んなに好かれる人などいないのだか ら、あなたが大事だと思う人だけを 大事にすればいいのです。あなたを 丸ごと受け止めてくれる人は、必ず いるはずですから。 動物や子 供などと触れ合うことで ストレスが幾分和らぎますので、健 康のためにも遊び心を大切にすべ きです。現実逃避も許される時期 なので、今できることだけをすれ ばいい。それ以上のことは誰も望 んでいないはずです。
双子座 5.22-6.21
乙女座 8.24-9.23
射手座 11.22-12.22
魚座 2.20-3.20
普段なら受けるようなあなたの会話 術も、この時期はやや嫌味に取ら れたり、調子に乗っていると解釈さ れるので気を付けて。ポジティブも 行きすぎると無神経になるもので す。表向き何も無くても、意外なと ころで妬みを買っているかも。 友達や先輩など年長者にかわいが られたり、フォローされるなどして ピンチも気にならないでしょう。と もすれば落ち込みそうになるところ を、人のあたたかさに触れることで 救われます。今度は誰かをあなた が助けることが大事。 自分の弱みをなかなか人に見せられ ないところがありますが、この時期 は一人で抱え込んではいけません。 信頼のおける少数の人には絶対に 分かってもらうことが必要。あなた はいろんな人に大事に思われている ことに気付くはずです。 無邪気な気持ちで過ごせそうです。 楽しい思い出をたくさん、大好きな 人と作りましょう。ホッとできるよ うな一言が聞けるかもしれないし、 安らぎを心から感じることができる でしょう。喜びを実感できそうな幸 運期です。
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L a k s h m i（ ラ ク シ ュ ミ ）
インストラクター
東京都出身。大学在学中より劇 劇 団四季に在籍し、舞台俳優とし し て活動しながらヨガのプラク ティスを始める。2009年にはア ア ン メリカにて全米ヨガアライアン ド ス資格を取得し、その後インド
36 Kakasana day
のリシケシュにてシヴァーナ ンダ・ヨーガ・ティーチャー ズトレーニング修了。また、 指導時間1000時間を超え、 上級ヨガ師範に認定される。
カラスのポーズ
こんにちは、ヨガインストラクターの Lakshmi です。連載の最終回となる今回は、 カラスのポー ズとそのバリエーションを紹介します。 腕でバランスを取る際は、手の指を大きく開いて指先 と指の付け根で床を掴むようにするのがポイントです。上級者の方は、体重移動を繰り返し
日本語 ヨガクラス開催中
毎週土曜日 週土曜日 10：30 0 30 ∼12 2：00 00 エグリントンウエスト駅近くにて
お問合わせは lakshmi@hotmail.co.jp までお気軽にどうぞ。
ながら体幹とバランス感覚を鍛えましょう。さまざまなポーズをご自身で組み合わせ、無限に 広がるヨガを楽しんで下さい。
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1 足を肩幅よりも広く開き、スク ワットの体勢になります。手の ひらでマットを押し、二の腕と 足の内側を押し合います。つま 先立ちから少しづつ体重を手の ひらへ移動させ、バランスを取 ります。
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2 頭を持ち上げるように、 point 目線は遠く先を見るよう にします
そのままゆっくりと頭頂を マットにつけます。
3
4
5
両足を蓮のポーズに組み ます。深い呼吸を取りな がら、バランスを保ちま しょう。
組 んだ足を両ひじの 上に乗 せます。 体 重 を頭 頂から手のひら へ 戻し、 頭 を持ち上 げます。
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少しづつ体重を手のひら から頭頂へ移し、バラン スが取れたら足を伸ばし て三点倒立になります。
上級編は、ヨガマットと十分なウォームアップが必要になります。初心者の方は必ず指導者のもとで行なうようにして下さい。
撮影協力
初級＆中級編は右記ウェブサイトでチェックできます www.bitslounge.com/column/kantanyoga
Sivananda Yoga Vedanta Centre
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Bathurst Sta.
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Tokyo Omelette 日本の卵焼きにチェダーチーズ、ベーコン、マッシュルームなど の具材を加え、カナダ風にアレンジした一皿。上にかかったピリ 辛のソースとゴマと海苔の相性は抜群／＄10.99
ト ロ ント カ フェ 探 訪 記 Vol.
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Eative Film Café
休日の昼間ともなれば、人種年代性別を問わず多くの 人が行き交い、活気にあふれるケンジントンマーケット。 Eative Film Café は同エリアに 2016 年にオープンしたば
Brownie Cheese Cake
かりのカフェだ。クラシックムービーが上映されている落 ち着いた雰囲気の店内で、オリジナルのフュージョン料理 やケーキ、冷たいアイスクリームを味わうのは、なんとも
クルミ入りのしっとりブラウニーと、少し塩気のあるチーズケー キが一度に楽しめる贅沢なケーキは食べごたえたっぷり。甘い もの好きにはたまらない／＄５
贅沢な時間。一般的に味付けの傾向が全く異なるとされ るアジア料理と欧米料理だが、どちらの食文化に親しん できた人でも満足して楽しめるようにと、オーナーのジョ ンさんがこだわって考案したメニューをご賞味あれ。さら に、夏場は夜中まで営業しており、アルコール片手に映 画鑑賞なんてことも可能だ。また、事前に予約をすれば 自分の見たい映画を持ち込んでの上映会もできるのだそ う。これらの工夫は全て「違う人間同士が、同じ空間で 同じものを楽しみ、感想、感覚、経験をシェアしてほしい」 というジョンさんの思いが反映されている。大切な人と ゆったり素敵な時間を共有しに訪れてみては。 〈文・写真：玉置采也加〉
Caramel Crunch サクサクのキャラメル味のメレンゲとソース、クリームを使った キャラメル尽くしのケーキ。メレンゲは口の中でホロリとほどけて、 甘くて香ばしい味わいが口いっぱいに広がる／＄５
Eative Film Café
Latte (M) かわいらしいラテアートがほどこされたラテ。絵柄の 種類はいくつかあり、どんなアート出てくるかは運ばれ てくるまでのお楽しみ／＄4.25
230 Augasta Ave. tel：416-890-9079 eative.ca 営 冬季 ８：00 ∼ 20：00 ○
夏季 ７：30 ∼ 24：00