Forårsmenu 2 retter 235,-
3 retter 280,-
4 retter 320,-
OBS: Enkelte retter har et tillæg der skal lægges oveni prisen
Forretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,-
Hovedretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190,-
Desserter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,-
Serrano skinke m. bagt Portobello svamp, rucola og rå rødbede
Økologisk kyllingelår fra Gråsten svøbt i bacon m. æble/agurkesalat, cider/ flødesauce og kartofler
Gulerodskage m. flødeost frosting. Inkl. kaffe
1 stk. bakskuld m. rugbrød, citron og remoulade Kartoffel/porresuppe m. bacon
Braiseret Irsk lammeskank m. stuvede kartofler, hvidløg, porrer og forårsløg Guinness braiseret amerikansk oksespidsbryst m. sød kartoffelpurè og karamelliserede rødløg
Stegte Atlanterhavsrejer . . . . . . . . . . . tillæg 20,m. hvidløg, hvidvin og persille Carpaccio af røget laks . . . . . . . . . . . . tillæg 20,m. avocado, dild og limesalsa
Helstegt rødtunge . . . . . . . . . . . . . . . . tillæg 40,m. citron, rejeveloute og kartofler Amerikansk oksefilet 220g af Black Angus med fedtkant m. bagte rodfrugter, pebersauce og pommes frites
Æbletærte m. creme fraiche. Inkl. kaffe Gammeldags rabarberkage m. makroner og flødeskum. Inkl. kaffe Blødende chokoladekage . . . . . . . . . . tillæg 20,m. vaniljeis og nødder Skimmel Ask, Havgus og Krondild ost . . tillæg 20,m. løgrelish, æble chutney, ristet rugbrød og kiks
Tournedos 220g . . . . . . . . . . . . . . . . . . tillæg 100,m. bagte rodfrugter, pebersauce og pommes frites
Tilbehør til hovedretter – Side orders pr. stk. 25,Fritter af sød kartoffel, Pommes frites, kartofler m. persillesmør, grøn salat, pebersauce eller sauce bearnaise
Børn – under 12 år
Burgers & Bagels
Salater & Pasta
Børne nachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,m. guacamole, salsa og creme fraiche
Bagel m. røget laks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,røget laksetatar, peberfrugt, agurk og chili/limedressing
Caesar salat m. kylling . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,romaine salat, parmesan, bacon og brødcroutoner. Dressing serveret apart
Club sandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130,m. kyllingebryst, bacon, karrydressing, salat, tomat, agurk, rødløg og ananas. Hertil pommes frites og mayonnaise
Røget laksesalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,m. chili marinerede rejer, avocado, rødløg, agurker, peberfrugt og romaine salat
Børne pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,Børne burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,m. ketchup, remoulade og pommes frites Minipizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,m. tomatpesto, frisk mozzarella og skinke Vaniljeis m. frugt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,-
Stjerneskud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145,m. en stegt fiskefilet, rejer og røget laks. Serveres på ristet brød m. rejer, asparges, kaviar, dressing og mayonnaise
Børnemælk (10 cl.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,Børnesodavand (10 cl.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,-
Snacks
Louises klassiske burger . . . . . . . . . . . . . . . . 130,m. hakkebøf, cheddarost, bacon, salat, løg, agurk, tomat, agurkesalat, dressing, pommes frites og mayo Lammeburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135,m. hakket lammekød, agurk, oliven, rødløg, salat, fetadressing, sød kartoffel fritter og chili mayonnaise
En anderledes snackkurv . . . . . . . . . . . . . . . 100,m. fritter af sød kartoffel, løgringe, oliven, fennikelspegepølse, hvidløgsbrød og chilimayonnaise
Hvidløgsbrød m. tomatskiver og ost . . . . . . . 45,Minipizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,m. tomatpesto og frisk mozzarella – vælg mellem skinke og fennikelspegepølse
Vegetarpasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,m. bagte Portobello svampe i kryddersmør, parmesan, rucola og rå rødbedesalat
Brunch & Lunch – til 16.00 English breakfast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,m. pølser, bacon, champignon, bagt tomat, baked beans, spejlæg, hash browns og toastbrød Brunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,m. mango/passion smoothie, lufttørret skinke m. melon, røget laks og avocado, ost m. marmelade, gulerodskage, vindruer, brød og smør
Cheese Nachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,m. salsa, guacamole, creme fraiche og jalapeños Cheese Nachos Supreme . . . . . . . . . . . . . . . 100,m. kryddermarineret kylling, salsa, guacamole, creme fraiche og jalapeños
Penne pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130,m. rosmarinbagt skinke og champignon i parmesan/flødesauce
Ekstra tilbehør Creme fraiche eller salsa 5,- Guacamole 8,Creme fraiche, salsa og guacamole 15,Remoulade, mayonnaise eller aioli 5,Kylling 15,- Ekstra bøf 30,- 3 skiver bacon 15,- 1 pølse 15,3 hash browns 25,- Røræg 20,- Spejlæg 8,Ost 8,- Brød m. smør 10,-
Er du vegetar, allergiker eller kan du bare ikke lide tomat? Så er du mere end velkommen til at spørge betjeningen – Vi vil gøre vores bedste for at hjælpe dig, så du kan nyde din mad i ro og mag.
Æggekage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,m. tomat, smørristet rugbrød, purløg og bacon Pariserbøf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,hakkebøf m. hakkede løg, kapers, peberrod, rødbeder, pickles og rå æggeblomme Bakskuld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 stk. 70,m. rugbrød, citron og remoulade 2 stk. 100,-