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Spezialit채ten
Herbst/Winter 2013
Herbst/Winter 2013
VIANI
Inhalt
01
03
Adventskalender
04
Le Specialità di Viani
06
Cova
08
Le Tre Marie
11
Grondona
12
Marabissi
14
Tartufi dolci
15
Chocolate Naïve
16
Simply Chocolate
17
Prestat
18
Gebäck zu Weihnachten
20
Caffarel
24
Simón Coll
26
Dolfin
27
Spezialitäten zum Fest
28
Weihnachtsbäckerei
30
Winterliches
32
Farbenfrohe Geschenke
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Simón Coll
02
Sombrilla Navidad, Display
Simón Coll, Barcelona — Kleine Schirme aus Vollmilchschokolade
in rotem, grünem oder silberfarbigem Papier mit weihnachtlichen Motiven. Gesamtlänge 20 cm. Als kleines Mitbringsel, zum Nikolaus, für den selbst gestalteten Adventskalender oder einfach überall, wo weihnachtliches Flair gewünscht wird. Im Display. Glutenfrei. 6524 · 30 x 35 g · Display neu
Weitere Produkte von Simón Coll finden Sie ab Seite 24.
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Adventskalender – auf Vorbestellung
03
Weihnachtskalender für Schokoladenliebhaber Simply Chocolate, Dänemark — Die Dänen kommen den Begierden ihrer Kunden entgegen. Der moderne Weihnachtskalender hat 30 Türchen, um dem heimlichen Naschen vorzubeugen. Es gibt die 31/2, die 51/2, die 19½ und einige süße Halbheiten mehr. Hinter jedem Türchen steckt eine solide Schokoladenpraline aus bestem Kakao. Maße: 12 x 5 x 75 cm. Der QR-Code leitet zu der jeweiligen der insgesamt 9 Sorten.
Adventskalender mit Schokoladentrüffeln Prestat, London — Schokoladentrüffeln in dunkler, heller und weißer Schokolade finden sich in diesem wunderhübschen Kalender mit dem Motiv der Heiligen Drei Könige. 320 g genussvolle Vorfreude für Erwachsene mit einer dekorativen Ummantelung sind die Luxusvariante dieser Vorweihnachtstradition. 6179 · 320 g · Packung
6804 · 300 g · Stück auf Vorbestellung
auf Vorbestellung neu
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Adventskalender mit Vollmilchschokolade Simón Coll, Barcelona — Liebevoll gestaltete, traditionelle Adventskalender für Kinder, die mit Schokolade gefüllt sind. Hübsche Details wie freche kleine Katzen und Hasen oder fantasievoll gemalte Landschaften fesseln garantiert 24 Tage lang. Bestellbar im 24er Karton, in dem sich je 12 Kalender der beiden Motive befinden. 6192 · 2 x 12 x 50 g · Karton auf Vorbestellung
Adventskalender Majani
Majani, Emilia Romagna — Ein hübscher, solider Adventskalender aus Holz zum Aufstellen. Babo Natale sitzt in seinem Schlitten und fährt 24 Geschenke mit sich herum. In den kleinen Schubladen stecken verschiedene Schokoladen und Fruchtgelees von Majani. Wiederverwendbar. Maße: 32 x 24,5 cm. 6283 · 219 g · Stück auf Vorbestellung neu
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Le Specialità di Viani
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Panettone mit glasierten Maronen Le Specialità di Viani — Süßer Hefekuchen mit saftigen Stücken von glasierten Maronen und kandierten Früchten, die in einer geschmeidigen, weichen Paste verarbeitet sind, um sich harmonisch ins Geschmacksbild einzufügen. Eine edle Rezeptur für den besonders festlichen Anlass, in Begleitung von Perl- und Schaumweinen. 8820 · 1.000 g · Stück
Panettone Tradizionale Basso Le Specialità di Viani — Der typische Piemonteser Panettone, hergestellt mit viel Butter, kandierten Früchten und Rosinen. In seiner Form ist er flacher {basso}. Saftig, aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz mit der typischen dunklen Kruste. Handverpackt in einem eleganten braunen Glanzpapier mit leichtem goldenen Schimmer und Schleife.
Panettoncino
Le Specialità di Viani — Von
unserem Hausbäcker aus Turin. Klein und gut: der Mini-Panettone. Die richtige Größe zum morgendlichen Cappuccino, Five O‘Clock Tea oder zur abendlichen Dessert-Kreation. Selbstverständlich auch in jedem Geschenkkorb ein Muss.
8813 · 500 g · Stück
8812 · 100 g · Stück
Panettone Tradizionale, 300 g Le Specialità di Viani — Ofenfrischer Hefekuchen aus Italien mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten. Weich, aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz. Ein Genuss für das weihnachtliche Kaffeetrinken, zum Frühstück oder an gemütlichen Winterabenden. Die traditionellen Begleiter dazu sind Heißgetränke, Schaum- und Süßweine wie zum Beispiel ein Spumante oder Moscato d’Asti.
Panettoncino Tradizionale, 100 g Le Specialità di Viani — Der kleinste aus unserer Panettone-Serie. Der Mini-Panettone unterliegt der gleichen Rezeptur wie seine großen Brüder, ist weich, aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz. Dekorativ verpackt, besonders gut geeignet für Geschenkkörbe oder als kleines Mitbringsel, idealerweise mit einer Flasche Spumante. 8837 · 24 x 100 g · Karton
8833 · 300 g · Stück
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Le Specialità di Viani
05 Moscato d‘Asti DOCG
Panettone Bonbon in goldenem Papier Viani — Dieser Panettone ist neutral und ohne Marke und bietet Ihnen somit zahlreiche Möglichkeiten der Individualisierung. Nutzen Sie die Chance, sich zu positionieren und versehen Sie diesen aufwändig verpackten Panettone für Ihre Kunden mit Ihrem eigenen Sticker oder Firmenkärtchen. Unser Panettone wird von einem handwerklich arbeitenden Produzenten in Turin hergestellt. Wie immer bei unseren Saisonartikeln ist eine rechtzeitige Disposition sehr hilfreich, um Liefersicherheit zu gewährleisten. Gesamtlänge circa 60 cm.
Luigi Tacchino, Piemont —
Perfekte Begleitung zu jedem Panettone. Bei 10 °C servieren.
9219 · 0,75 l · Flasche
8315 · 750 g · Stück
Panettone Bonbon in rotem Papier Viani — Neutral verpackter Panettone: ein traditioneller Weihnachtskuchen mit kandierten Früchten, Rosinen und viel Butter. Aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz mit der typisch dunklen Kruste. Durch seine neutrale Verpackung bietet er, wie das goldene Bonbon, die Möglichkeit, ohne großen Aufwand eine persönliche Eigenmarke zu kreieren. 8313 · 750 g · Stück
Panettone mit Moscato
Panettone mit Schokolade
stellt mit Butter, Rosinen und Moscato-Süßwein, überzogen mit einer Haselnussglasur, bedeckt mit Hagelzucker und Piemonteser Haselnüssen IGP. Geschenkverpackung mit Schleife, handverpackt. Nur bis Ende des Jahres erhältlich.
kleinen Tropfen dem Hefeteig zugefügt. Die Panettoni werden mit einer feinen Haselnussglasur aus Piemonteser Haselnüssen IGP und Hagelzucker überzogen. Handverpackt in Geschenkpapier mit Schleife. Nur bis Ende des Jahres erhältlich.
Le Specialità di Viani — Eine echte Piemonteser Spezialität, herge-
8358 · 750 g · Stück
Le Specialità di Viani — Feine Zartbitterschokolade wird in Form von
8400 · 1.000 g · Stück
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Cova
06
Pandoro Classico
Cova, Lombardei — Im Gegensatz zum traditionellen Panettone werden dem süßen Hefeteig weder Rosinen noch kandierte Früchte zugesetzt. Der Teig aus frischen Eiern, Butter und Mehl ergibt ein besonders lockeres Hefegebäck. Zur Dekoration und zum Verfeinern liegt jeder Packung ein Beutel mit Puderzucker bei. Tipp: Pandoro kurz vor dem Servieren im Backofen erwärmen, mit Puderzucker bestäuben und dazu eine feine Schokoladen- oder Pistaziencreme reichen. Verpackt in dickem Packpapier mit Kordel. 8336 · 750 g · Stück
Panettone Classico
Cova, Lombardei — Für seine Produktion nimmt man sich die nötige Zeit und das Ergebnis ist ein saftiger, lockerer Panettone. Der alten Backtradition folgend werden nur beste Zutaten verwendet. Dem luftigen Hefeteig aus Weizenmehl, viel Butter und frischen Eiern werden Rosinen, kandierte Orangenschalen und kandierte Würfel von der CedroZitrone beigefügt. 8335 · 1.120 g · Stück
Panettoncini Classico Mignon, Display Cova, Lombardei — Kleine Panettoncini mit Rosinen und kandierten Früchten in der klassischen Mailänder Verpackung, im Display.
Panettoncini Cioccolato Mignon, Display Cova, Lombardei — Mini-Panettoni mit kleinen Schokoladenstücken {mindestens 14 %}, dafür ohne Rosinen und kandierte Früchte. In der klassischen Mailänder Verpackung, im Display.
8337 · 12 x 100 g · Display 8338 · 12 x 100 g · Display
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Cova
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Pandoro Classico Mignon, Display Cova, Lombardei — Mini-Pandoro wird im Gegensatz zum traditionellen Panettone ohne Rosinen und kandierte Früchte hergestellt. Der Teig aus frischen Eiern, Butter und Mehl ergibt ein besonders lockeres Hefegebäck, mit der typischen Sternform. In der klassischen Mailänder Verpackung, im Display. 8339 · 12 x 80 g · Display
Panettoncini Mignon, Display Cova, Lombardei — Nur 50 g wiegen diese Panettoncini, die sich wunderbar am Baum aufhängen lassen oder sich gut als kleines Geschenk eignen. In den bunten Packungen steckt eine Botschaft. 8360 · 32 x 50 g · Display
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Le Tre Marie
08
Panettone Mignon
Panettone Milanese
Le Tre Marie, Lombardei — Eine kleine, aber köstliche Aufmerk-
samkeit zu Weihnachten ist dieser 100 g leichte Panettone im hübschen Würfel mit weihnachtlichen Motiven. Er ist mit Rosinen und kandierten Orangenzesten gebacken. Die handliche Paketform ist wie ein perfekter kleiner Geschenkkarton.
Le Tre Marie, Lombardei — Im dekorativen Weihnachtskarton mit Schlaufe steckt ein 550 g schwerer Panettone nach dem traditionellen Rezept der Mailänder Bäckerei. Im Teig des luftigen Gebäcks finden sich süße Sultaninen, kandierte Orangenschale und Cedrowürfelchen. 8309 · 550 g · Stück
8352 · 100 g · Stück
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Panettone mit dunkler Schokolade Le Tre Marie, Lombardei — Ein besonderer Panettone für Schokoladenliebhaber in der historischen Verpackung der Traditionsbäckerei aus Mailand. Im 850 g schweren Panettone stecken viele dunkle Schokoladenstückchen und das gesamte Gebäck ist mit einer doppelten, dunklen Schokoladenglasur bedeckt.
Panettone Milanese in der Blechdose Le Tre Marie, Lombardei — Ein besonders ansprechendes Geschenk ist dieser typische Mailänder Panettone in der dekorativen Blechdose. Sie kann später noch für anderes Gebäck genutzt werden und hält es frisch und mürbe. Der Aufdruck ist ausgesprochen hübsch und nostalgisch.
8388 · 850 g · Stück
8389 · 1.000 g · Stück
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Panettone Milanese
Le Tre Marie, Lombardei — Wer eine Familie beschenken möchte, greift zu dieser Größe. Über 1 kg köstlicher, luftiger Teig nach dem historischen Rezept der Mailänder Bäckerei gebacken. Der Panettone in der traditionellen Verpackung ist mit Sultaninen, kandierten Orangenschalen und Cedrowürfelchen gemacht. In der typischen flachen Form der Mailänder Panettone mit sternförmigen Einschnitten. 8387 · 1.120 g · Stück neu
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Le Tre Marie
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Panettone Milanese im Geschenkkarton Le Tre Marie, Lombardei — Tradition und Moderne: Das Gesicht einer der drei Marien des historischen Motivs ist graphisch neu aufbereitet. Auf der anderen Seite ist der Mailänder Dom in schwarz-weiß abgebildet. In der interessanten Verpackung befindet sich ein klassischer Panettone Milanese. 8306 · 1.000 g · Stück neu
Panettone Mignon
Le Tre Marie, Lombardei — Besonders geeignet für Geschenkkörbe
sind die kleinen, aromatischen Küchlein nach traditionellem Mailänder Rezept mit Butter und kandierten Zitrusfrüchten gebacken.
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Panettone Classico
Le Tre Marie, Lombardei — Der traditionelle Panettone Milanese wird mit Butter, kandierten Zitrusfrüchten und Rosinen hergestellt. Er hat eine kräftig gebackene Kruste und ist sehr locker und fruchtig. Ideal zum Tee, Kaffee oder einem Glas Spumante.
8378 · 2 x 24 x 100 g · Karton 8381 · 750 g · Stück top
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Pandoro classico
Le Tre Marie, Lombardei — Im Gegensatz zum verwandten Panettone werden im süßen Hefeteig weder Rosinen, noch kandierte Früchte verarbeitet. Wichtig: in der Packung des Pandoro finden Sie eine kleine Tüte mit VanillePuderzucker, mit dem der Kuchen vor dem Verzehr frisch bestäubt wird. 8362 · 750 g · Stück
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Le Tre Marie
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Panettone mit drei Schokoladen Le Tre Marie, Lombardei — In diesem eleganten Karton mit Trageschlaufe steckt ein saftiger Panettone mit viel Schokolade. Drei Sorten, weiße, dunkle und Vollmilchschokolade sind darin verarbeitet. Außerdem ist das ganze Gebäck mit einer dunklen Schokoladenglasur überzogen und weißen Schokoladenstückchen garniert.
La Meneghina Classica
Le Tre Marie, Lombardei — Der beliebteste Kuchen der Mailänder, die Meneghina. Der lockere Teig ist mit heller Konditorencreme und Rosinen gefüllt. Der flache Kuchen wird vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestreut. Eine köstliche Spezialität auch für die Adventszeit. 8385 · 550 g · Stück
8383 · 650 g · Stück
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Panettone Milanese
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kann dieser kleine Panettone nach traditionellem Rezept mit kandierten Früchten sein. Die Portion ist so schnell gegessen, dass das Gebäck erst gar nicht in die Verlegenheit kommt zu trocknen.
Panettone ohne kandierte Früchte Le Tre Marie, Lombardei — Die Alternative für Liebhaber dieses Hefegebäcks, die keine kandierten Früchte mögen: der mit Mandelglasur und Rosinen hergestellte Panettone. Der luftige Hefeteig mit Butter ist der gewohnt Gute von Le Tre Marie. Er geht 3 Tage lang.
8384 · 550 g · Stück
8382 · 550 g · Stück
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Le Tre Marie, Lombardei — Der erste Vorgeschmack auf Weihnachten
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Original Dresdner Christstollen, Bio Speisekammer, Deutschland — Der Christstollen, überpudert mit weißem Zucker, Symbol für das umwickelte Christuskind, hat in Dresden eine lange Tradition. Rezepturen und Herstellung unterliegen den strengen Kontrollen des Dresdner Stollenschutzverbandes. Unser Bio-Stollen ist sehr fein, buttrig und von schöner zarter Konsistenz. Auch wenn es ein Grundrezept gibt, hat doch jeder Bäcker- oder Konditormeister sein vererbtes Familiengeheimnis. In diesem Stollen stecken ein hohes Maß an fachlichem Können, erlesene Bio-Zutaten und kostbare Bio-Gewürze. Jetzt neu im kleinen Format. 8935 · 500 g · Stück 8936 · 250 g · Stück · neu bio top
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Le Tre Marie/Grondona
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Meringhette, Baisers
Le Tre Marie, Lombardei — Was für Franzosen Macarons sind, sind für Mailänder die Meringhette. Die elegante Verpackung beinhaltet 9 kleine Baisers mit 3 verschiedenen Geschmäckern: klassische, mit Haselnuss und mit Caffè. Eine ganz wunderbare Nascherei zu Tee und Kaffee. 8354 · 50 g · Stück neu
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Alberelli e Comete, Buttergebäck Le Tre Marie, Lombardei — Butter, Mehl, Eier und Zucker, ein klassischer Mürbeteig in zwei Varianten. Der Komet ist hell und das Weihnachtsbäumchen mit Kakao aromatisiert. 8350 · 150 g · Packung neu
Stelline, Buttergebäck mit Schokolade
Lune, Haselnussgebäck
Le Tre Marie, Lombardei — Ein
klassischer Mürbeteig mit viel guter Butter in Sternchenform. Die kleinen Stelle sind außerdem zur Hälfte in dunkle Schokolade getaucht.
Le Tre Marie, Lombardei —
Herrlich knusprige Kekse aus Haselnuss, Butter und Ei. Die dünnen Biscotti duften ganz herrlich nach Nuss und Weihnachtsfreude. 8353 · 150 g · Packung neu
8351 · 150 g · Packung neu
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Pandolce Antica Genova
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alität nach einem antiken Rezept. Der Kuchen, gebacken mit Rosinen, Orangeat und Pinienkernen ist ausgesprochen gehaltvoll. Die Ligurer schwören auf diese Spezialität.
Pandolcini Antica Genova Grondona, Ligurien — Kleine mürbe Kekse mit vielen Rosinen, Orangeat und Pinienkernen, von hoher Dichte. Passen zu einem Glas fruchtigem Rotwein, Süßwein oder Grappa ebenso wie zum Kaffee. 3 Stück pro Packung.
8711 · 500 g · Stück
8722 · 150 g · Packung
Grondona, Ligurien — Eine von Hand produzierte ligurische Spezi-
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Marabissi
12
Panforte Margherita, Gewürzkuchen
Pasticceria Marabissi, Toskana — Panforte Margherita wurde zum ersten Mal zu Ehren der Königin Margherita di Savoia im Jahr 1879 gebacken. Das Rezept: kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze. Panforte Margherita ist bis heute das Aushängeschild der Backtradition Sienas. Auch zu Herzhaftem wie Käse oder Salaten. Im Display. 8830 · 100 g · Stück 8831 · 250 g · Stück
Panforte di Siena Panpepato, Pfefferkuchen Pasticceria Marabissi, Toskana — Nach einem alten Seneser Rezept gebacken, mit Mandeln, kandierten Melonen, kandierten Orangen und einer Auswahl feinster Gewürze. Überzogen mit Kakaopulver, klassisch zum Espresso oder in dünne Scheiben geschnitten, leicht aufgebacken als Beilage zu Herbstsalaten. Aromaschutzverpackung, per Hand in festes Packpapier verpackt. Im Display. 5222 · 100 g · Stück 5219 · 250 g · Stück
Panforte mit Feigen und Walnüssen
Pasticceria Marabissi, Toskana — Walnüsse, getrocknete Feigen, Honig, Zimt und etwas Muskatnuss bilden die Grundlage für die Torta fichi e noci und machen sie zu einem idealen Begleiter für reifen Käse. In kleinen, dünnen Scheiben durchaus auch für Salate geeignet oder einfach pur mit einem kräftigen Rotwein. 5225 · 100 g · Stück
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Marabissi
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Panforte Margherita, Maxi-Gewürzkuchen für die Theke Pasticceria Marabissi, Toskana — Panforte passt hervorragend zum Kaffee, zu Käse und Dessertwein. Wer gern nur ein Stückchen zum Nachtisch hätte, dem kann von der Riesentorte je nach Gusto etwas abgeschnitten werden. Sie ist außerdem ein Blickfang in jeder Theke und verkörpert die Toskana wie sonst nur die Cantuccini. 5220 · 1.000 g · Stück 5221 · 5.000 g · Stück
Panforte mit Datteln und Mandeln
Pasticceria Marabissi, Toskana — Mit einem Anteil von 27 %
Mandeln und 23 % getrockneten Datteln wird der Gewürzkuchen seinem Namen mehr als gerecht. Kandierte Orangen und Melonen, Honig und eine Gewürzmischung aus Zimt, Muskatnuss, Koriander, Macisblüte und Nelken verfeinern den Geschmack und geben ihm eine ganz besondere, würzige Note. Zu reifem Käse, als Beilage zu Geflügelleber oder einfach mal zu einem Glas Glühwein. Aromaschutzverpackung, per Hand in festes Packpapier verpackt.
5226 · 100 g · Stück
Ricciarelli di Siena
Pasticceria Marabissi, Toskana — Die weichen Mandelkekse sind ein beliebtes toskanisches Gebäck, als Beilage zum Espresso oder Cappuccino. Für Freunde der italienischen Kaffeekultur haben wir diese appetitliche Präsentation ausgesucht, als tägliches Gebäck zum Kaffee für den Alltagsgenuss gedacht, aber auch für Geschenkkörbe geeignet. 5237 · 180 g · Stück
Panforte mit Schokolade
Pasticceria Marabissi, Toskana — Gewürzkuchen mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss sowie großzügige Mengen an Mandeln, kandierten Kirschen, Zitronen, Orangen und vollmundiger Schokolade. Überzogen mit Schokoladenglasur aus Bitterschokolade. Die Torta al cioccolato ist eine wunderbare Mischung aus fruchtigen Aromen und dem intensiven Geschmack von Kakao. 5224 · 100 g · Stück
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Tartufi dolci
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Tartufi dolci mini aromatizzati, Mini-Trüffelpralinen Le Specialità di Viani, Italien — Ein gelungener Mix aus unseren Tartufini dolci Kaffee, Orange, Kirsche und Grappa in netter Geschenkpackung oder im Beutel.
Tartufi dolci Geschenkpackung Le Specialità di Viani — Neun handgemachte weiße und schwarze Trüffelpralinen aus dem Piemont. Von einer kleinen Manufaktur für uns exklusiv hergestellt. Mit gerösteten IGP-Haselnüssen.
6829 · 60 g · Packung
6680 · 125 g · Packung
6626 · 200 g · Beutel
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Prod
Tartufi dolci al pistacchio
Le Specialità di Viani — Ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack
und eine frische grüne Farbe machen diese Tartufi-Sorte aus. Sie besitzen einen angenehmen Biss dank der kleinen Pistazienstücke, die herrlich zwischen den Zähnen knacken. Circa 7 – 8 Stück je 100 g.
6830 · 1.000 g · Display · neu 6685 · 1.000 g · lose/kg 6686 · 200 g · Beutel
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Tartufi dolci al gianduia
Tartufi dolci bianchi
men gehören. Hier unsere neueste Kreation, Tartufi dolci aus feinster Haselnuss-Gianduiaschokolade. Feiner Schmelz, cremig-nussig. Lose 7 – 8 Stück je 100 g oder im Geschenkbeutel circa 14 Stück.
Kakaobutter und natürlichem Vanillearoma. Für alle Genießer, die den süßlich-nussigen Geschmack in der milden Variante mögen. Circa 7 – 8 Stück je 100 g.
6827 · 1.000 g · lose/kg
6679 · 1.000 g · lose/kg
6828 · 200 g · Beutel
6678 · 200 g · Beutel
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Le Specialità di Viani — Gianduia und das Piemont, zwei die zusam-
Le Specialità di Viani — Der pure helle Genuss aus Haselnusscreme,
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Prod
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Chocolate Naïve
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Schokoladen-Enzyklopädie, 8 Täfelchen sortiert Chocolate Naïve, Litauen — Kleine Tafeln à 15 g von jeder der 8 Sorten, die NaÏve herstellt. Schönes Geschenk, auch für sich selbst. 6848 · 120 g · Packung neu
neu
Schokoladen-Enzyklopädie, 8 Tafeln sortiert Chocolate Naïve, Litauen — Acht ganze Tafeln à 70 g ergeben ein wirklich großzügiges und außergewöhnlich geschmackvolles Geschenk: 5 Zartbitter- und 3 Vollmilchschokoladen, das Sortiment von NaÏve als Set. 6849 · 560 g · Packung neu
Die einzelnen Tafelschokoladen von Chocolate Naïve finden Sie auch im Hauptkatalog auf Seite 311.
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Simply Chocolate
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Dusty Santa, Schokotrüffeln mit Erdbeeren und Walnüssen Simply Chocolate, Dänemark — Schöner als jede Romanze: In diesen Trüffeln gehen sommerliche Erdbeeren und herbstliche Walnüsse eine traumhafte Liaison ein. Die Nuss-Frucht-Stückchen sind eingebettet in weiße Schokolade, umhüllt von Vollmilchschokolade und zum Schluss mit Kakao und Zimt bestäubt. Nicht nur etwas für Verliebte.
Santa‘s Favourites, 6er Box
6808 · 100 g · Stück
6809 · 60 g · Stück
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Unwrap me, massive Schokoladenpralinen, 24er Box Simply Chocolate, Dänemark — Enthüllungsgeschichten unterm Weihnachtsbaum? Mit dieser Geschenkbox erwarten Sie wenigstens keine pikanten, sondern eindeutig süße Überraschungen. 24 massive Schokoladenpralinen {5 verschiedene Sorten} warten darauf, aus der Verpackung geholt zu werden, z. B. weiße Schokolade mit Lakritze oder Zartbitter mit geröstetem Kaffee.
Found a present for yourself yet, 8er Box Simply Chocolate, Dänemark — Beschenken macht Spaß – manchmal darf man auch selbst der Empfänger sein. 8 feste Schokoladenpralinen in 4 verschiedenen Sorten sind bestens geeignet, sich zu belohnen: Black Betty ist mit 66 % Kakao, Persian Perry aus weißer Schokolade mit Lakritze, Almond Alex lockt mit knackigen Mandeln und dann wäre da noch die vollmilchige Light Lucy.
6806 · 240 g · Stück
6805 · 80 g · Packung
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Undercover Rainuts
Simply Chocolate, Dänemark
Schön und für jeden sichtbar verpackt: Rosinen in Zartbitterschokolade und geröstete, salzige Erdnüsse in Vollmilchschokolade – raffinierte Kombination. 6694 · 150 g · Packung
Simply Chocolate, Dänemark — In dieser Box schlummern die Lieblingssorten von Santa Claus: Red Rhonda mit weißer Schokolade und getrockneten Johannisbeerstückchen, Light Leo mit Vollmilch und persischer Lakritze und Black Betty mit 66 % Kakao. In kleiner Verpackung, damit der Weihnachtsmann auch noch durch den Kamin passt.
Undercover Almonds, Mandeln im Schokoladenmantel Simply Chocolate, Dänemark — Knackige Mandeln im Schokoladenmantel, toll präsentiert im durchsichtigen Aufstellbeutel im schlichten dänischen Design. 6697 · 150 g · Packung
Undercover Almonds, Mandeln im Lakritzmantel
Simply Chocolate, Dänemark
Im Schokoladensortiment aus Dänemark darf die Lakritze nicht fehlen. Ganze, geröstete Mandeln mit Vollmilchschokolade überzogen und in herbem Lakritzpulver gewendet. 6692 · 150 g · Packung
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Prestat
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Zartbitterschokolade 53 % mit Himalayasalz Prestat, London — Der zarte Schmelz der Schokolade ergänzt sich gut mit den Flocken von rosa Salz aus dem Himalaya, die der Tafel ein außergewöhnliches Mundgefühl verleihen.
Vollmilchschokolade mit Pekannüssen und Ahornsirup Prestat, London — 10 % Pekannüsse und 8 % Ahornsirup sind in dieser cremigen und besonders aromatischen Tafel verarbeitet. Zu einem Glas frischer Vollmilch schmeckt sie himmlisch.
Weiße Schokolade mit Pistazien Prestat, London — Den knackigen Biss bekommt diese Schokolade von den ganzen gerösteten Pistazien. Eine Prise Meersalz ergänzt die Süße der weißen Schokolade auf harmonische Weise. Hohes Sucht-Potential.
6012 · 85 g · Tafel
6011 · 85 g · Tafel
6010 · 85 g · Tafel
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Christbaumkugel Schneemann Prestat, London — Mit dieser Kugel ist jeder Baum gut geschmückt. Noch besser aber ist der Inhalt: Zarbitterpralinen mit cremiger Karamellfüllung, abgeschmeckt mit einem Hauch Meersalz, der sich im Abgang bemerkbar macht, aber nicht dominiert. 6170 · 60 g · Packung neu
Wafers Vollmilch-Zimt Prestat, London — Zart und freundlich ist der Geschmack der Vollmilchplättchen mit einem Hauch Zimt. Sie schmecken sehr gut in Begleitung von Cappuccino und zu Apfelkuchen. Ein Genuss für Liebhaber von Vollmilchschokolade.
Wafers Karamell & Meersalz Prestat, London — Dünne Schokoladenplättchen in 2 Geschmackrichtungen: Vollmilch mit Karamell und Zartbitter mit einer Prise Meersalz. Die handgegossenen Plättchen besitzen einen knackigen Biss und machen sowohl Vollmilch- als auch Zartbitterfans glücklich.
6111 · 200 g · Packung 6013 · 200 g · Packung
Geschenkpackung mit Marc de Champagne-Trüffeln Prestat, London — Dieser Strumpf ist mit 4 köstlichen Marc de Champagne-Trüffeln gefüllt, die nach einem gut gehüteten, jahrhundertealten Rezept hergestellt werden. 6172 · 42 g · Packung
Christmas Chocolate Box Prestat, London — Ein ausgewähles Sortiment von 25 Pralinen und Trüffeln in einer roten Verpackung mit weihnachtlichen Motiven. 6173 · 325 g · Packung neu
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Chocolate Florentines, Florentiner Prestat, London — Köstliche, knusprig gebackene Scheiben von Mandeln {20 %} und kandierten Früchten, die Unterseite in dunkle Schokolade getaucht. 8 Stück pro Packung.
Mini Mince Pies
Prestat, London — Typisch Britisch: Die Mince Pies werden heute
nicht mehr mit Fleisch, sondern mit einer hocharomatischen Mischung aus Früchten und Gewürzen und einem guten Schuss Brandy gefüllt. Außen eine knusprige Hülle aus Mürbteig. Auch aufgewärmt ein Genuss.
6028 · 225 g · Packung neu
6036 · 240 g · Packung neu
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Gebäck zu Weihnachten
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Cantuccini, Schmuckdose Mattei, Toskana — Die ovale Schmuckdose im traditionell strahlenden Blau ist gefüllt mit 125 g Cantuccini. Sie ist zierlich genug, um sie auch in die Handtasche zu stecken und im Handschuhfach unterzubringen. In dieser Dose bleiben die Mandelkekse länger frisch. Höhe der Dose circa 13 cm, ø 9,5 cm.
Cantuccini, Hutschachtel Mattei, Toskana — Eine Mini-Hutschachtel aus stabilem Karton gefüllt mit einem Beutel der berühmten Cantuccini aus Prato. Ideal als kleines Mitbringsel, aber auch durchaus zum Postversand geeignet. Immer gut mit Vin Santo. Höhe 13 cm, Ø 12 cm. 8296 · 200 g · Stück
8297 · 125 g · Dose neu
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Buttergebäck Crunch mit Kokos Deseo, Toskana — Ein schöner, klarer Kokosgeschmack zeichnet diesen knusprigen Butterkeks von Deseo aus. Zu einem einfachen Espresso ergänzt er den würzigen, schokoladigen Geschmack, den ein wirklich guter Caffè besitzt. 8278 · 115 g · Packung
Bruttibuoni, Haselnuss-MandelGebäck Deseo, Toskana — Man könnte auch in eine reine Haselnuss beißen, so natürlich ist der Geschmack dieser knusprigen Makronen. Brutti ma buoni nennen sie die Italiener, da sie sie einfach als hässliche, kleine Häuflein ansehen, die dann aber so gut schmecken, dass man nicht mehr aufhören kann. 8276 · 80 g · Packung
Buttergebäck Crunch Deseo, Toskana — Der elegante Keks zum Kaffee: einfach nur mit viel süßer Butter und einer Prise Meersalz. Dieser Biscotto will gestippt werden. Francesco Pandolfini, Besitzer von Deseo, hat wieder einmal mit puren Zutaten etwas sehr Raffiniertes kreiert.
Pasticceria assortita, Gebäckmischung Sapori, Toskana — Bunte toskanische Gebäckmischung. Ein Sortiment von 9 verschiedenen Biscotti, teilweise mit Bitterschokolade, eine Bereicherung der Kaffeetafel oder nur so zum Espresso. Besonders gut geeignet für Präsentkörbe und -kisten.
8275 · 115 g · Packung
8279 · 200 g · Packung neu
neu
Herbst/Winter 2013
VIANI
Gebäck zu Weihnachten
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Amaretti croccanti in Geschenkdose, knusprige Mandelmakronen Caffarel, Piemont — Ovale Geschenkdose, gefüllt mit 10 – 11 knusprigen, harten Mandelmakronen. Das ideale Gefäß für die Aufbewahrung der Amaretti croccanti, bis sie den Weg in einen heißen Kaffee finden. Maße: Länge 15 cm, Höhe 22 cm. Solange der Vorrat reicht. 8891 · 120 g · Dose 8893 · 2 x 500 g · lose/kg
Biscuits for Tea Schmuckdose, mit drei Sorten Butterkeksen Artisan Biscuits, Ashbourne — Das Veilchen ist eine sehr b eliebte Blumensorte der Engländer. Eine englische Künstlerin wählte sie als Motiv für das Teegeschirr auf der neuen Schmuckdose. Ihr Inhalt: die 3 Kekssorten Schokolade und Himbeer, Vanille und Sahne, Ingwer und Zitrone, je 125 g. Die hübsche, längliche Blechdose ist ein ausgewähltes Geschenk für anglophile Keksliebhaber. 20,5 x 7 cm, Höhe 16 cm.
Caffè Dolcetti Schmuckdose, mit zwei Sorten Butterkeksen Artisan Biscuits, Ashbourne — Zwar kommen diese Kekse selten in die Verlegenheit, trocken zu werden, aber eine hübsche Dose drumherum erhöht die Sicherheit. Die beiden Biscuitsorten Feige & Hafer und Vanille & Walnuss aus der Serie Caffè Dolcetti stecken in dieser neuen Verpackung für den Kaffeetisch. Maße: 12,5 x 8,5 cm, Höhe 16 cm. 8815 · 2 x 130 g · Dose
8816 · 3 x 125 g · Dose neu neu
neu
neu
Butterkekse mit weißer Schokolade und Cranberries Artisan Biscuits, Ashbourne — In dieser hübschen Metalldose mit Blaumeisenmotiv stecken 2 Packungen mit je 100 g knusprigen Sternchen mit 24 % frischer Butter. Stückchen von weißer Schokolade und Cranberries sorgen für den richtigen Biss, abgerundet wird der Geschmack durch eine leichte Vanillenote. Maße: Durchmesser 13,5 cm, Höhe 10,5 cm.
Butterkekse mit Stiltonkäse und Walnuss Artisan Biscuits, Ashbourne — 28 % Long Clawson Blue Stilton machen dieses mürbe Gebäck so herrlich aromatisch. Biss bekommen die salzigen Sterne durch die Walnussstückchen. Eine unübliche und köstliche Variante zum üblichen Weihnachtsgebäck, zu der auch ein Glas Barolo schmeckt. 2 Packungen à 100 g. Maße: Durchmesser 13,5 cm, Höhe 10,5 cm.
8829 · 200 g · Dose
8832 · 200 g · Dose
neu
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neu
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Herbst/Winter 2013
VIANI
Caffarel
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Marrons glacés, glasierte Maronen Caffarel, Piemont — Eine echte Spezialität, die viel handwerklicher Arbeit bedarf und ihre Freunde auf der ganzen Welt besitzt. Da nur Maronen der neuen Ernte verarbeitet werden, sind sie erst ab Oktober lieferbar. Die glasierten Maronen sind einzeln verpackt. Lose im Display oder in der Geschenkpackung {31 x 17,5 x 3 cm} mit 12 Marrons glacés. Besser früh reservieren, da sehr limitiert. 6627 · 240 g · Packung 6664 · 50 x 20 g · Display lim
Schokoladenpilze mit Cremefüllung Caffarel, Piemont — Kleine Vollmilchschokoladenpilze mit einer Haselnuss-Gianduia-Cremefüllung im dekorativen Pilzglas, immer sortiert, drei Stein- und drei Fliegenpilze oder lose, circa 8 – 9 Stück je 100 Gramm. Ein Hingucker auf dem herbstlich geschmückten Tisch, garantiert ungiftig. 6214 · 1.000 g · lose/kg
Schokoladen-Herbstfrüchte mit Cremefüllungen Caffarel, Piemont — Pralinen aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit diversen Füllungen: Haselnuss, Gianduia, Kastanie, Walnuss, Cerealien und Mandelcreme mit ganzer Mandel. Lose Ware, 10 – 11 Stück je 100 g.
neu
6309 · 1.000 g · lose/kg
6205 · 170 g · Glas
neu
Schokoladenigel, im Display Caffarel, Piemont — Die kleinen sympathischen Tiere passen in die herbstliche Vorweihnachtszeit. Hinter ihrem lustigen Konterfei verbirgt sich Vollmilchschokolade, innen hohl. Verkauf nur im Display. 6310 · 48 x 10 g · Display neu
neu
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Caffarel
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Alberelli, Weihnachtsbäume aus Schokolade Caffarel, Piemont — Kleine Weihnachtsbäume, festlich geschmückt aus massiver Vollmilchschokolade. Sie strahlen eine festliche Stimmung aus und sind ideal für die vorweihnachtliche Dekoration, als Tischkarte zu einem guten Festessen, als süßer Gruß auf Geschenken oder auch als Baumschmuck. 6365 · 96 x 12 g · Display
Vintage-Dose mit Schokoladenkugeln Caffarel, Piemont — Winterliches Motiv auf der diesjährigen Vintage-Dose von Caffarel. Diese sammelnswerte Relief-Dose enthält Vollmilchpralinen mit Gianduia-Cremefüllung und Zartbitterpralinen, gefüllt mit einer feinherben Kakaocreme. Circa 19 – 20 Stück je Dose, Maße 17,5 x 13 x 8,5 cm. 6575 · 250 g · Dose neu
neu
Sternförmige Geschenkbox mit Pralinen Caffarel, Piemont — Sternförmige Box {18 x 18 x 8 cm} in einem eleganten Goldton mit rotem Deckel. Der köstliche Inhalt besteht aus einer Mischung feinster Caffarel-Pralinen aus Vollmilchschokolade mit Haselnusscreme und Gianduia Classico.
Weihnachtsdose mit Pralinen Caffarel, Piemont — Hübsche Dose mit Weihnachtsmotiven, in der eine ausgewählte Mischung feinster Caffarel-Pralinen aus Vollmilchschokolade mit Haselnusscreme und Gianduia Classico schlummert. Die prall gefüllte Dose misst 21 x 21 x 8 cm und ist ein schwergewichtiges Präsent.
6248 · 170 g · Packung 6247 · 400 g · Dose neu neu
neu
neu
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Caffarel
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Weihnachtsmänner aus Schokolade Caffarel, Piemont — Weihnachtsmänner aus Vollmilchschokolade, Hohlfigur, circa 12 cm hoch mit einem Goldbändchen zum Aufhängen am Weihnachtsbaum. Santa Claus präsentiert sich in einem dekorativen, weihnachtlichen Display. 6361 · 24 x 15 g · Display
Mini-Weihnachtsmänner Caffarel, Piemont — Kleine Weihnachtsmannpralinen mit einer Gianduia-Creme gefüllt, lose, circa 9 Stück pro 100 g. Nur bis Ende des Jahres erhältlich.
Rote Pralinenkugeln mit Gianduia-Cremefüllung Caffarel, Piemont — Weihnachtliche Kugeln aus Vollmilchschokolade mit Gianduia-Cremefüllung, in rotem Glanzpapier. Lose, circa 7 – 8 Stück je 100 g.
Goldene Pralinenkugeln mit Zartbitter-Cremefülllung Caffarel, Piemont — Weihnachtliche Kugeln aus Vollmilchschokolade mit Zartbitter-Cremefüllung, in goldenem Glanzpapier. Lose, circa 7 – 8 Stück je 100 g.
Caffarel, Piemont — Kleine Sterne aus massiver Vollmilchschokolade, einzeln verpackt in effektvollem, goldenem oder rotem Glanzpapier, lose Ware, sortiert, ca. 24 – 25 Stück je 100 g.
6339 · 1.000 g · lose/kg
6334 · 1.000 g · lose/kg
6354 · 1.000 g · lose/kg
Perlage, bunte HaselnussNougat-Pralinen Caffarel, Piemont — Feinste Vollmilchpralinen gefüllt mit Gianduia-Cremefüllung, in buntem Glanzpapier, ellipsenförmig. Lose Ware, circa 10 Stück pro 100 g.
Goldene Schokoladen-Kleeblätter Caffarel, Piemont — Aus massiver Vollmilchschokolade, ein echtes Goldstückchen, einzeln verpackt, 14 – 15 Stück je 100 g.
Schokoladen-Pinienzapfen mit diversen Cremefüllungen Caffarel, Piemont — Gefüllte Vollmilchpralinen in Hochglanzfolie, einzeln verpackt, lose, mit Cremefüllungen. Die roten und silbernen Zapfen sind mit Creme Praliné und die goldenen mit Gianduia Creme gefüllt. 10 – 11 Stück je 100 g.
6245 · 1.000 g · lose/kg
6341 · 1.000 g · lose/kg · silber
6278 · 1.000 g · lose/kg
neu
Sternpralinen, lose
6360 · 1.000 g · lose/kg
6342 · 1.000 g · lose/kg · gold
neu
6343 · 1.000 g · lose/kg · rot neu
neu
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Caffarel
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Lingottini pistacchio
Lingottini mandorla
Caffarel, Piemont — Pistaziencreme umhüllt mit Vollmilchschoko
6251 · 1.000 g · lose/kg
Caffarel, Piemont — Feine Mandelcreme umhüllt mit Milchschokolade und kleinen Mandelstücken, einzeln verpackt, 7 – 8 Stück je 100 g.
neu
6268 · 1.000 g · lose/kg
lade und kleinen Stücken von gesalzenen Pistazien, einzeln verpackt, 7 – 8 Stück je 100 g.
neu
neu
Lingottini caramello
Caffarel, Piemont — Voll-
milchschokolade und Karamellcreme, eine gelungene Kombination, verziert mit kleinen Vollmilchschokoladen-Nibs, einzeln verpackt, 7 – 8 Stück je 100 g.
Lingottini nocciole
Caffarel, Piemont — Vollmilchpraline mit Haselnusscreme gefüllt, bedeckt mit Haselnussstückchen, einzeln verpackt, 7 – 8 Stück je 100 g. 6271 · 1.000 g · lose/kg neu
6250 · 1.000 g · lose/kg neu
Mandarinello-Pralinen, Display Caffarel, Piemont — Das Display strahlt südländisches Flair aus. Gelungene Kombination von edler Bitterschokolade mit einer Mandarinencreme und einem Schuss traditionellem Mandarinenlikör, im Display {Höhe ca. 30 cm}, 6 – 7 Stück je 100 g. Mit Alkohol. 6480 · 2 x 1.000 g · Display neu
neu
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Simón Coll
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Napolitains „Papá Noel“
milchschokolade {30 % Kakao} mit Weihnachtsmann-Motiv. 100 Stück pro Beutel à 5 g, für den losen Verkauf geeignet.
Minitafeln aus Vollmilchschokolade, Display Simón Coll, Barcelona — Minitafeln aus Vollmilchschokolade mit den passenden Motiven zur Weihnachtszeit als Set in einer Packung {Länge 37 cm}, im Display.
6152 · 500 g · Beutel
6153 · 24 x 3 x 18 g · Weihnachtsmann
Simón Coll, Barcelona — Kleine quadratische Minitafeln aus Voll-
6517 · 24 x 3 x 18 g · Schneemann · neu 6520 · 24 x 3 x 18 g · heilige drei Könige · neu Display
neu Weihnachtskugeln rot, gold, silber Simón Coll, Barcelona — Weihnachtskugeln „Bolas Navidad“, farblich sortiert, in Gold-, Silber- und roter Folie mit Motiven von Eiskristallen, in einer runden Klarsichtbox mit 50 Stück à 12 g. Für den Thekenverkauf, Geschenkkörbe, als Baumbehang und wo immer ein weihnachtliches Flair gewünscht wird. Der perfekte Artikel für Impulskäufe. 6150 · 50 x 12 g · Display
Weihnachtsmann „Papá Noel“
Simón Coll, Barcelona —
Weihnachtsmänner „Papá Noel“ aus Vollmilchschokolade, 17 Stück à 60 g, Höhe 17 cm, gold/rot sortiert in einer runden Klarsichtbox. 6127 · 17 x 60 g · Display
Heilige 3 Könige „Reyes Magos“ Simón Coll, Barcelona — Die etwas kleinere Variante von Kaspar, Melchior und Balthasar, aus Vollmilchschokolade, 20 Stück à 25 g, Höhe 10 cm, sortiert in einer Klarsichtbox. Mit einem Goldbändchen zum Aufhängen. 6151 · 20 x 25 g · Display
Heilige 3 Könige „Reyes Magos“ Simón Coll, Barcelona — Kaspar, Melchior und Balthasar aus Vollmilchschokolade, 8 Stück à 100 g, Höhe 18 cm, sortiert in einer Klarsichtbox. Eine Alternative zu den üblichen Weihnachtsmännern. 6128 · 8 x 100 g · Display
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Simón Coll
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Sombrilla Oro-Plata, Display Simón Coll, Barcelona — Kleine Schirme aus Vollmilchschokolade, gold- und silberfarben sortiert, Display {19 x 12 x 20 cm}. Glutenfrei.
Sombrilla Cuadros, Display
Simón Coll, Barcelona — Kleine Schirmchen in herbstlichen Farben, gefüllt mit Vollmilchschokolade. Verkauf im Display {21 x 14 x 22,5 cm}. Glutenfrei.
6134 · 24 x 35 g · Display 6130 · 24 x 35 g · Display
Sombrilla Navidad, Display
Simón Coll, Barcelona — Kleine Schirme aus Vollmilchschokolade in rotem, grünem oder silberfarbigem Papier mit weihnachtlichen Motiven. Gesamtlänge 20 cm. Als kleines Mitbringsel, zum Nikolaus, für den selbst gestalteten Adventskalender oder einfach überall, wo weihnachtliches Flair gewünscht wird. Im Display. Glutenfrei. 6524 · 30 x 35 g · Display neu
neu
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Dolfin
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Carré 24 Gourmands Ebène Dolfin, Belgien — Passt prima in die Handtasche: 24 Napolitains gemischt. Je zur Hälfte mit 70 % und 88 % Kakaoanteil.
Carré 48 Gourmands Ebène Dolfin, Belgien — 48 kleine Tafeln à 4,5 g stecken in dieser Geschenkpackung. Je zur Hälfte mit 70 % und 88 % Kakaoanteil.
Carré 8 Gourmands Ebène Dolfin, Belgien — Kleine Aufmerksamkeit mit 8 Täfelchen. Je 4 Napolitains mit 70 % und 88 % Kakaoanteil.
6539 · 108 g · Packung
6538 · 216 g · Packung
6540 · 36 g · Packung
neu
neu
neu
Plaisirs d‘hiver, Zartbitter mit Zimt, Orange und Ingwer Dolfin, Belgien — Der Geschmack der überaus fruchtigen, seidenweichen und natürlichen kandierten Orangenschalen wird durch einen Hauch von Zimt und Ingwer hervorgehoben.
Vollmilchschokolade mit Spekulatius Dolfin, Belgien — Der würzigintensive Geschmack der traditionellen Spekulatius in Verbindung mit dem delikaten Geschmack der Milchschokolade ergeben eine Verbindung, die man nicht nur zu Weihnachten genießen kann.
neu
L’Hiver en Douce, Vollmilchschokolade mit Honig und Nougat Dolfin, Belgien — Der Winter macht Lust auf süßen und warmen Geschmack - der knusprige weiße Nougat entfaltet sich in der zarten Milchschokolade; der Honig gibt dem Ganzen eine genüssliche Note. 6737 · 70 g · Tafel
6736 · 70 g · Tafel 6604 · 70 g · Tafel
Carré 24 Winter, Geschenkpackung Minitafeln Dolfin, Belgien — Winter-Edition mit sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen: Vollmilch, Vollmilch mit Kaffee, Vollmilch mit karamellisierten Haselnüssen, Zartbitter 70%, Zartbitter Orange, Zartbitter mit karamellisierten Haselnüssen. 6584 · 1.800 g · Display 6773 · 108 g · Packung top
TOPukt
Prod
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Spezialitäten zum Fest
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Torta Pistocchi classica, Schokoladentorte
3C di Pistocchi Claudio e C. Sas, Toskana — In der kleinen „Gastronomia“ von Claudio Pistocchi in der Via degli Artist in Florenz wird seit nun 25 Jahren aus Bitterschokolade, Kakaobohnen und Sahne diese Schokoladentorte {wie sonst könnte man Torta di Cioccolato übersetzen} hergestellt – ohne Butter, ohne Eier, ohne Mehl. Diese Schokoladentorten haben einen Schmelz, der unbeschreiblich ist. Kühlpflichtig bei +7 °C. Wir liefern die Torten mit einer Restlaufzeit von mindestens 60 Tagen. 8267 · 40 g · Stück · mini 8265 · 250 g · Stück · klein 8266 · 400 g · Stück · groß neu
neu
Bocconcini di fichi, Feigen in Schokolade Dolci Pensieri, Kalabrien — Getrocknete, aromatische Feigen aus Cosenza, im Ofen gebacken, mit einer ganzen Mandel gefüllt und mit weißer oder Zartbitterschokolade überzogen. Verpackt in einer dekorativen Holzkiste. Maße: L 17 cm, B 12 cm, H 3 cm. 6591 · 250 g · weiße Schokolade 6593 · 250 g · Zartbitterschokolade neu
neu
Il Cubano, Mandeldragees mit Rum und Zimt William Di Carlo, Abruzzen — Perfekt geröstete Mandeln, von feiner weißer Schokolade umhüllt und mit einer hauchzarten, mit Rum aromatisierten Zuckerschicht überzogen. Eine Prise Zimt rundet das Gesamtkunstwerk ab. Die Aromen harmonieren perfekt und passen zu einem guten Schluck Rum, Cognac, Whisky oder im Fass gereiftem Grappa. Zum Verschenken in der Schmuckdose oder als Display. Maße Dose: 17,5 x 8,5 x 3,3 cm. Maße Display: 17,5 x 28,5 x 10,5 cm 6597 · 200 g · Dose 6599 · 24 x 50 g · Display neu
neu
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Weihnachtsbäckerei
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Nocciole tostate IGP, geröstete Haselnüsse IGP, ganz Terra delle Nocciole, Piemont — Spitzenqualität, die man sofort erkennt. Die perfekten Tonda Gentile sind leicht geröstet und besitzen einen hervorragenden Geschmack. Geschützte geografische Angabe.
Granella di nocciole IGP, geröstete Haselnüsse IGP, gehackt Terra delle Nocciole, Piemont — Ein hocharomatisches Geschenk für die Küche, geröstete und gehackte piemonteser Haselnüsse IGP für Pastasaucen, Salate, Desserts und Gebäck. Geschützte geografische Angabe.
5390 · 500 g · Packung 5395 · 250 g · Packung
5391 · 250 g · Packung
igp neu
igp neu
neu neu
Haselnusspaste, IGP
Pfunds Milchkonfitüre
creme aus den guten Piemonteser Tonda Gentile. Der pure, natürliche Geschmack ist unglaublich. Wer die Creme nicht löffelweise isst, kann sie zur Abrundung von Pastasaucen mit Sahne und für Desserts, beispielsweise Nusseis, verwenden.
Aus dem schönsten Milchladen der Welt. Sie wird für die Gebrüder Pfunds exklusiv in Frankreich hergestellt und war bis jetzt auch nur in dem Milchladen in Dresden erhältlich. Sehr cremig, intensiver Karamellgeschmack. Als Brotaufstrich oder für Süßspeisen und Kekse.
5396 · 180 g · Glas
8608 · 250 g · Glas
Terra delle Nocciole, Piemont — Ungesüßte Haselnuss-
Pfunds Molkerei, Dresden —
Pistazienmark Viani — Sortenreines Püree aus 100 % Pistazien. Ohne Zusätze von Zucker oder Konservierungsstoffen. Geeignet zum Backen, zur Eiszubereitung, Nudelherstellung oder im Joghurt und Milchshake.
Majani, Emilia Romagna — Ein ungewöhnliches Frühstücksvergnügen für Freunde eines süßen Brötchens am Morgen. Aber auch für Kekse und Kuchen als Füllung ideal.
5302 · 95 g · Glas
6288 · 330 g · Glas
Maronencreme, gesüßt
neu
igp neu
neu
Nougat-Splitter
Kakaopulver, ungesüßt
anspruchsvolle Pâtisserie zuhause, die kleinen Torronesplitter mit Haselnüssen. Ideal für Gelato al torrone, aber auch als Zutat zum Backen geeignet.
zu 100 % aus Kakaobohnen aus Tansania. Für die klassische Feinbäckerei, besonders gut geeignet für Pralinen, Torten und zum Dekorieren.
6832 · 200 g · Packung
6831 · 200 g · Packung
neu
neu
Antica Torroneria Piemontese, Piemont — Für die
Antica Torroneria Piemontese, Piemont — Kakaopulver
Schokoladenbätter
Amatller, Barcelona — Zum Verzieren von Torten und Gebäck
eingen sich diese filigranen Blätter aus Vollmilch- oder Zartbitterschokolade {70 % Kakao} ganz hervorragend. In den wunderschönen kleinen Dosen mit Jugendstil-Motiven lassen sich später auch kleine Geschenke verpacken. Im Display mit je 20 Dosen, pro Dose etwa 15 Blätter.
6147 · 20 x 30 g · Stück · Zartbitter 6148 · 20 x 30 g · Stück · Vollmilch
neu
neu
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VIANI
Weihnachtsbäckerei
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Safran, gemahlen
Safran, gemahlen
Qualität, fein gemahlen. Färbt Teige und aromatisiert feine Cremes. Verpackt in kleinen Gläsern mit Korken.
Qualität, fein gemahlen. Man kann ihn so messerspitzenweise verwenden. In vier kleinen Portionsbeuteln je 0,125 Gramm.
5949 · 10 g · Glas
5948 · 0,5 g · Stück
Safinter, Katalonien — Beste
Safinter, Katalonien — Beste
Kochschokolade Zartbitter 50 % Simón Coll, Barcelona — Diese Kochschokolade mit mindestens 50 % Kakaoanteil wird von Simón Coll direkt aus der Kakaobohne gewonnen. Für Mousse au Chocolat und Eis. 6101 · 200 g · Stück
Kochschokolade Vollmilch
Simón Coll, Barcelona — Vollmilch-Kochschokolade mit mind. 32 % Kakaoanteil. Die extrafeine Röstung der Kakaobohnen verleihen dieser Blockschokolade einen milden Geschmack. Für Cremes, heiße Schokolade und Verzierung von Kinderkuchen besonders geeignet. 6102 · 200 g · Stück
Backschokoladen, Bio
Chocolate Orgániko, Spanien — Gerade in der Weihnachtszeit wird überall gerne gebacken – auch in Spanien. Mit diesen 3 Back- und Kochschokoladen von ausgezeichnetem Schmelz können Kekse verziert, Kuchen glasiert und Desserts kreiert werden. Die Zartbitterschokolade hat einen Kakaogehalt von 70 %, die Vollmilchschokolade 36 % und die weiße Schokolade 30 %. Es werden Kakao aus der Dominikanischen Republik und unraffinierter Rohrzucker verwendet, alle Zutaten sind aus zertifiziert biologischem Anbau.
neu
6066 · 250 g · Tafel · rosa · Zartbitter 6146 · 250 g · Tafel · gelb · Vollmilch 6168 · 250 g · Tafel · grün · weiß bio neu
Kuvertüre Toscano White Amedei, Toskana — Das Konzentrat der Süße mit Vanilleduft zerschmilzt cremig auf der Zunge und hinterlässt ein schmeichelndwohliges Gefühl. Feiner Duft nach Milch und Honig.
Kuvertüre Toscano Brown Amedei, Toskana — Vollmilchschokolade im Großformat. Besitzt eine milde Süße und einen knackigen Biss.
5048 · 1.000 g · Stück 5046 · 1.000 g · Stück
neu
neu
neu neu
Weitere Kuvertüren von Amedei 5047 · 1.000 g · Toscano Nut Brown 5043 · 1.000 g · Toscano Black 70 % 5045 · 1.000 g · Toscano Black 63 %
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VIANI
Winterliches
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Grappa invecchiata Oltre il Vallo, Holzkiste Berta, Piemont — Dieser Grappa schmeckt nach Whisky, denn er lagerte nach seiner regulären Reifezeit noch mehrere Jahre in Single Malt Scotch Whiskyfässern. In der Nase finden sich typische Noten von Honig, Rauch und Malz, im Geschmack mild nach Orange und Haselnuss. Langer, süßer Nachklang. In einer Holzkiste, zum Verschenken.
Grappa-Krustenpralinen Monprà, flüssig gefüllt Berta, Piemont — Krustenpralinen mit dunkler Schokolade, nach alter Art handwerklich hergestellt. Eine feine Zuckerkruste umhüllt den Barrique-Grappa di Barbera Monprà. 6650 · 1.000 g · lose/kg 6651 · 125 g · Packung
9311 · 0,7 l · Flasche neu
neu
Blanco de Criollo
Amedei, Toskana — Hochwertige Tafel mit 70 % Kakaoanteil von Ame-
dei. Blanco de Criollo ist aus peruanischen Kakaobohnen hergestellt, die innen weiß sind, daher der Name. Das Ergebnis: ein Blend aus besten Sorten, mit Aromen von Waldpilzen, trockenen Pflaumen und gerösteten Mandeln. Limitiert. 5070 · 50 g · Tafel win lim
Barolo DOCG, 2009
Massolino, Piemont — Das Schöne an unserem Beruf sind die erfreulichen Verkostungserlebnisse. Dieser Wein erfreut mit seinem komplexen Aromenspektrum zwischen Gewürzen, Beeren und floralen Noten bei mineralischer Eleganz, die die kalkigen Böden in Serralunga d’Alba schon den Trauben mit auf den Weg in die Flasche geben. Wer Pasta mit Trüffeln liebt, sollte am Wein nicht sparen! Passt auch gut zu dunkler Schokolade. 9227 · 0,75 l · Flasche doc neu
neu
Herbst/Winter 2013
VIANI
Winterliches
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Glühweingewürz Viani — Grob zerstoßene, ausgewogene Gewürz-Mischung für die einfache Zubereitung von gutem, aromatischem Glühwein. Als Grundwein können wir unseren Barbera d’Asti DOCG {Art.9048} empfehlen, dazu passen die Rumfrüchte.
Rumfrüchte Viani — Das ganze Jahr über werden die besten Früchte ausgesucht und eingelegt. Die sehr gut durchgezogenen Früchte aus dem Rumtopf wurden abgefüllt. Eine Bereicherung für jeden Punsch, für winterliche Desserts und Kompotte. Mit Alkohol {16 % Jamaika Rum}.
9677 · 100 g · Beutel
9676 · 290 g · Glas
neu
neu
Holunder Glühwein Punsch, ohne Alkohol Viani — Glühwein oder alkoholfreien Punsch – Sie haben die Wahl. Unser Holunderpunsch ist fein gewürzt und die Grundlage für beides. Er muss im Verhältnis 1:1 gemischt werden, wahlweise mit Wasser oder mit Rotwein. Auch hier empfehlen wir unseren Barbera d’Asti DOCG {Artikel 9048}. Alkoholfrei. 9675 · 500 ml · Flasche neu
neu
Vin Chaud, Glühwein
Au Faisan Doré, Savoie — Aus der Bergwelt des französischen Jura stammt dieser vorzügliche Glühwein, mit Orangen- und Zitronenschalen und Gewürzen fein abgestimmt. Wir waren gleich begeistert. Eine schöne Geschenkidee für die kalte Jahreszeit. Einfach nur warmmachen und genießen. Alkohol 11,5 % Vol.
neu
8610 · 0,75 l · Steinkrug 8611 · 0,75 l · Flasche neu
Mulled Winter Punch, winterlicher Punsch ohne Alkohol Belvoir, East Midlands — Belvoir Fruit Farms, der englische Produzent für hervorragende Sirupe und Limonaden, hat für die kalte Jahreszeit einen nichtalkoholischen Winterpunsch kreiert, der Kindern wie Erwachsenen schmeckt. Gemischt aus dem Saft von roten Trauben, Holunderbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Orange und typisch winterlichen Gewürzen sorgt er für ein wohlig warmes Hüttenzaubergefühl. Einfach erwärmen und genießen. 9667 · 12 x 0,75 l · Karton
Schokolade mit Gewürzen, Bio
Konditorei Pernsteiner, Bayern — Mit Zimt, Nelken,
Kardamon, Vanille und Koriander, hilft den Winter zu meistern, schmeckt aber das ganze Jahr. Handgeschöpft, 42 % Kakaoanteil.
Gewürzter Wintersirup
neu
Belvoir, East Midlands — Mit
Orangenschale, Zimt, Muskatnuss und Nelken. Mit heißem Wasser aufgießen oder mit Rotwein, Rum oder Whisky aromatisieren.
9668 · 6 x 0,5 l · Karton 6086 · 70 g · Tafel
neu
neu
bio
neu
Herbst/Winter 2013
VIANI
Farbenfrohe Geschenke
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Geschenkset Weißweinessig Gardeny, Katalonien — Fünf Fläschchen mit hellem Essig suchen kreative Köche: Apfel, Chardonnay, Cava, Riesling und Moscato sind die Sorten. Tipps zur Anwendung in der Küche befinden sich auf der Verpackung. 2125 · 5 x 40 ml · Set
Geschenkset Rotweinessig Gardeny, Katalonien — Fünf Fläschchen mit Rotweinwessig laden zum Experimentieren ein: Sherry, Wermut, Cava Rosé, Merlot und Cabernet sind in diesem Set.
Olivenöl Peranzana, Schmuckdose Muraglia, Apulien — Vor Licht geschützt ist dieses feinfruch tige Ölivenöl nativ extra in der bunten Schmuckdose {Höhe 12 cm}, das Familie Muraglia in Apulien aus 100 % Peranzana-Oliven presst. Gewohnt farbenfroh und als Geschenk fast zu schade. 1172 · 250 ml · Dose
2126 · 5 x 40 ml · Set
neu
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Les Floraux, Tee-Geschenkset Palais des Thés, Paris — Die innovative Geschenkpackung enthält 5 Metallröhrchen mit je 12 g losem Tee zum Probieren. Bunte Blütenblätter von Rose, Sonnenblume, Kornblume und Ringelblume setzen farbige Akzente in den unterschiedlichen Mischungen aus schwarzem und grünem Tee. 1867 · 5 x 12 g · Packung neu
Les Fruités
Palais des Thés, Paris — Fünf
Sorten fruchtige Tees stecken in dieser hübschen Geschenkpackung: schwarzer Tee und Rooibos, aromatisiert mit Zimt und Apfel, Vanille und Hibiskus, Kakao und Mandel verwöhnen die Sinne und passen zu Plätzchen. 1868 · 5 x 12 g · Packung
Les Gourmands
Palais des Thés, Paris — Fünf Metallröhrchen mit je 12 g losem Tee. Schwarzer, grüner und Rooibos-Tee unterschiedlich aromatisiert und mit Blütenblättern versetzt. 1869 · 5 x 12 g · Packung neu
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Tee-Schmuckdosen
Thé des Concubines, aromatisierter Grün- und Schwarztee, Schmuckdose
Le Palais des Thés, Paris — Charmantes neues Design der beliebten
Dosen mit 100 g Tee. Die kleinen Schmuckdosen zieren jedes Regal und sind stapelbar.
Le Palais des Thés, Paris —
1858 · Thé des Alizés · türkis · neu 1859 · Thé des Vahinés · gelb · neu 1861 · Thé des Moines · orange 1862 · Thé des Lords · grün 1863 · Fleur de Geisha · pink 1864 · Thé du Hammam · hellblau 1865 · Gout Russe 7 Agrumes · blau · neu
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Eine Mischung von schwarzem und grünem Tee, die einen betörenden Duft mit den Hauptnoten Kirsche, Mango und Karamell verströmt. 1860 · 100 g · Dose neu
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