viani
Spezialit채ten
Fr체hjahr 2013
WILLKOMMEN IN KÖLN, WILLKOMMEN BEI VIANI
Unser Kartenservice funktioniert so: Wenden Sie sich direkt an unsere Mitarbeiterin, Silvia Wagner, Tel. 0551-50551-26 oder s.wagner@viani.de. Sie erhalten dann Tageskarten für den Preis von € 19,33 zzgl. MwSt., die online eingelöst werden müssen. So sparen Sie das Porto und bestellen einfach bequem mit.
ISM 2013 in Köln
ISM Köln 27.01.– 30.01.2013 Halle 4.2, Stand B 10 – 18
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Art. 5070
Nummeriert und limitiert: Wir haben für Sie reserviert! Zu finden auf Seite 18.
Liebe Kundin, lieber Kunde, ····· Luftiger, süsser Hefeteig ist der beliebteste Festtagsbegleiter in Italien. Allein schon deshalb, weil er so gut zu Prosecco und Moscato d’Asti schmeckt. Ostern verleiht aktuell dem weihnachtlichen Panettone Flügel und eine köstliche Haselnussglasur mit Mandeln und Hagelzucker. Die Colombe, Tauben auf italienisch, erobern wieder den Frühjahrshimmel, begleitet von fantasievollen Schokoladeneiern, Pralinen, Gebäck, Honigen für das Osterfrühstück und neuen interessanten Schokoladenkreationen. Der erste persönliche Treffpunkt in diesem Jahr ist die ISM in Köln vom 27.01. – 30.01.2013. Der Viani-Stand {Halle 4.2, Stand B 10 – 18} präsentiert sich auf der Messe mit sieben Produzenten, darunter drei Neuzugängen. Chocolate Orgániko aus Spanien, Simply Chocolate aus Dänemark und Sabadì aus Sizilien sind das erste Mal dabei. Die drei Produzenten arbeiten in kleinen Manufakturen, verbunden mit viel Handarbeit. Dabei sind sie hochmodern im Auftritt. Alte Bekannte mit interessanten Neuheiten sind Caffarel und Mattei/Deseo aus Italien, Dolfin aus Belgien und Prestat aus England. Zusammengehalten wird die internationale Mischung von unserem Viani-Team. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche Saison und einen persönlichen Himmel voller Tauben und freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand auf der ISM. Ihr Remo Viani & Team
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Frühjahr 2013
VIANI
Cova
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Colombina classica ····· Cova, Lombardei Die kleine Schwester der großen Colomba classica von Cova ist aus luftigem Hefeteig, mit Hagelzucker, Haselnussglasur und Mandeln garniert. Kandierte Orangenschalen aromatisieren den Teig und geben einen schönen Biss. Seit 1930 verleiht die Bäckerei G. Cova dem Osterfest einen guten Geschmack mit den aus Butter, frischen Eiern und Eigelb, Hefe und Milch gebackenen Colombe, den Ostertauben. 8348 · 100 g · Stück
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Colomba classica ····· Cova, Lombardei Die große Colomba classica von Cova, von Hand eingewickelt in das traditionelle, attraktive Papier ganz in Pink, wird nach demselben Rezept gebacken wie die Colombina: Hefe, frische Eier, Butter und kandierte Orangenschalen unter einer Kruste aus Haselnussmasse mit Mandeln und Hagelzucker. Man kann sie hübsch am Band schlenkernd transportieren. Ihr großer Vorteil: noch mehr köstlicher, luftiger Teig im Inneren. 8347 · 1.120 g · Stück
Colombina classica ····· Le Specialità di Viani Ein Täubchen in unkonventioneller Minigröße, nach altem Rezept aus Hefeteig mit kandierten Orangenschalen gebacken, bedeckt von einer knusprigen Haselnussglasur und mit Hagelzucker bestreut. Ideal für Geschenkkörbe, als Begleitung zu einer Tasse Tee oder zum Naschen zwischendurch. 8860 · 100 g · Stück
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Frühjahr 2013
VIANI
Le Specialità di Viani
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Colomba classica ····· Le Specialità di Viani Ofenfrischer Hefekuchen aus Italien mit Mandeln und kandierten Früchten. Eine delikate Haselnussglasur und ganze Mandeln bedecken den luftigen und aromatischen Osterkuchen. Zum Frühstück, zum Tee oder als Dessert zu einem Spumante. Unser Tipp: Der Hefekuchen entfaltet seinen Duft, wird noch luftiger und schmeckt wie frisch gebacken, wenn man ihn vor dem Servieren bei niedriger Temperatur kurz im Ofen erwärmt. 8859 · 300 g · Stück · pink 8862 · 500 g · Stück · grün
Colomba al Moscato ····· Le Specialità di Viani Ein Moscato d’Asti ist der ideale Begleiter für ein so luftiges Hefegebäck wie unsere Colomba. Deshalb lag die Idee nah, diese kongenialen Geschmäcker zu vereinen. Die Colomba al Moscato besitzt das leicht süße, traubige Aroma der Muskatrebe. Und ein Glas Moscato dazu schadet auch gar nicht, es hebt nur den Geschmack. Mit Rosinen. 8864 · 500 g · Stück
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Frühjahr 2013
VIANI
Le Specialità di Viani
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Colomba mit Aprikose ····· Le Specialità di Viani
Prosecco DOC Spumante Brut ····· Grandi Spumanti, Venetien
Kandierte Aprikosenstückchen verleihen dieser Ostertaube einen besonderen Geschmack. Er ist zarter und fruchtiger als der von kandierten Zitrusfrüchten. Deshalb eignen sich insbesondere ein Glas Prosecco oder ein prickelnder Rosato dazu. Auch als Begleitung zu einem Dessert wie Zabaione schmeckt diese Variante.
Ein feinperliger, fruchtiger Prosecco Spumante. Trocken und aromatisch mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. 9154 · 0,75 l · Flasche
8863 · 500 g · Stück
Die taubenförmige Colomba ist, wie der Panettone, ein ofenfrischer Hefekuchen, der in Italien traditionell zu Ostern gegessen wird. Er ist angenehm luftig und aromatisch, schmeckt zum Frühstück, zum Tee oder als Dessert zu einem Spumante.
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Frühjahr 2013
VIANI
Le Tre Marie
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Colomba classica ····· Le Tre Marie, Lombardei
Colomba mit Erdbeeren ····· Le Tre Marie, Lombardei
Aus Hefeteig mit kandierten Orangenstücken und ganzen Mandeln. Eine leichte und fruchtige Colomba – eben der Klassiker von Le Tre Marie. Geheimnis der guten Qualität ist die seit Jahrzehnten gehütete Hefe, die die Basis jedes neuen Teigansatzes ist. Bedeckt ist die Taube von einer knusprigen Mandelglasur, ganzen Mandeln und Hagelzucker. Praktisch als Tragekarton.
Eine neue Interpretation des traditionellen Rezeptes: kleine halbkandierte Erdbeeren verleihen dem luftigen Teig einen subtilen, fruchtigen Geschmack. Die ungewöhnliche Zugabe von Baiserstückchen und die Mandelglasur machen dieses Rezept zu einem anregenden, frühlingshaften Genuss, zu dem unbedingt ein Glas Rosato gehört. Der erdbeerfarbene Tragekarton ist ein Hingucker.
8377 · 750 g · Stück
8371 · 950 g · Stück
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Colomba tradizionale ····· Le Tre Marie, Lombardei Das traditionelle Colomba-Rezept mit kandierten Orangenschalen, bedeckt mit Zuckerguss, ganzen Mandeln und Hagelzucker hat Le Tre Marie in eine romantische Verpackung gesteckt. Handverpackt in einem himmelblauen Karton mit frühlingshaftem Astwerk, Libellen und Schmetterlingen hat man den Eindruck, er könnte wegfliegen. 8375 · 750 g · Stück
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Frühjahr 2013
VIANI
Mattei
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Cantuccini La Mattonella ····· Mattei, Toskana
Cantuccini La Mattonella in der Schmuckdose ····· Mattei, Toskana
Seit 1858 werden diese Mandelkekse in unveränderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den erlesenen Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise mit Vin Santo oder als Teegebäck genießen. Das kann man auch in Prato machen. Direkt neben der Bäckerei haben Francesco Pandolfini und seine Familie ein Café eingerichtet, in dem man das gute Gebäck gleich stilvoll genießen kann.
Die ovale Schmuckdose im traditionell strahlenden Blau ist gefüllt mit 125 g Cantuccini. Sie ist zierlich genug, um sie auch in die Handtasche zu stecken und im Handschuhfach unterzubringen. In dieser Dose bleiben die Mandelkekse länger frisch. Auch als blaues Osterei ist sie denkbar. Höhe der Dose circa 13 cm, ø 9,5 cm. 8297 · 125 g · Dose
8322 · 125 g · Packung 8320 · 250 g · Packung 8321 · 500 g · Packung
ISM 2013 Wir sind dabei!
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Biscotti Crunch, Butter ····· Deseo, Toskana
Biscotti Crunch, Kokos ····· Deseo, Toskana
Biscotti Crunch, Zitrone ····· Deseo, Toskana
Der elegante Keks zum Kaffee: einfach nur mit viel süßer Butter und einer Prise Meersalz. Dieser Biscotto will gestippt werden. Francesco Pandolfini, Besitzer von Deseo, hat wieder einmal mit puren Zutaten etwas sehr Raffiniertes kreiert.
Ein schöner, klarer Kokosgeschmack zeichnet diesen knusprigen Butterkeks von Deseo aus. Zu einem einfachen Espresso ergänzt er den würzigen, schokoladigen Geschmack, den ein wirklich guter Caffè besitzt.
Diese luftigen, knusprigen Biscotti krachen richtig beim Draufbeißen. Dabei verströmen sie ein frisches Zitronenaroma. Der toskanische Gebäckspezialist Deseo, der auch sehr gute Cantuccini herstellt, hat diesmal an Kaffee gedacht und nicht an den Dessertwein Vin Santo als Begleiter.
8278 · 115 g · Packung 8275 · 115 g · Packung
8277 · 115 g · Packung
Frühjahr 2013
VIANI
William Di Carlo
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Cuori di Fata Amarena, dragierte Amarenakirschen ····· William Di Carlo, Abruzzen
Pistacchi confettati, dragierte Pistazien ····· William Di Carlo, Abruzzen Das ist nicht nur buntes Zuckerzeug! Unter der grünen, roten und gelben Hülle stecken weiße Schokolade und geröstete Pistazien. Die roten sind mit Peperoncino, die gelben mit Vanille aromatisiert. Eine gelungene Überraschung.
Feenherzen heißen die dunkelroten Kugeln. Das Herz ist eine kandierte Amarenakirsche, die von einer Zartbitterhülle geschützt und mit einer Zuckerglasur überzogen ist, die wiederum mit Amarena-Saft aromatisiert ist, eine zauberhafte Süßigkeit.
6602 · 150 g · Beutel
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6601 · 150 g · Beutel
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Confetti misti ····· William Di Carlo, Abruzzen
Confetti bianchi ····· William Di Carlo, Abruzzen
Die ganze Packung an familiären Ereignissen in einer Tüte: mit dieser bunten Auswahl ist man für Hochzeiten, Taufen und Verlobungen {grün} gewappnet. Sie machen sich auch gut im Osternest. Aromatische Mandeln aus Avola mit knackigem Zuckerguss.
Die weißen Mandeldragees werden bevorzugt zu Hochzeiten und Kommunionen gereicht. Mandeln symbolisieren passenderweise Fruchtbarkeit und Geduld. Aromatische Mandeln aus Avola mit knackigem Zuckerguss.
6649 · 150 g · Beutel
6645 · 150 g · Beutel
Confetti rosa ····· William Di Carlo, Abruzzen
Confetti celeste ····· William Di Carlo, Abruzzen
Rosa ist die Farbe der Mädchen. Deshalb werden diese Mandeldragees gern zu den Taufen derselben gereicht. Sie sollen Glück bringen.
Hellblaue Mandeldragees, die für die Taufen von Jungs gedacht sind. Aromatische Mandeln aus Avola mit knackigem Zuckerguss.
6646 · 150 g · Beutel
6648 · 150 g · Beutel
Frühjahr 2013
VIANI
Caffarel
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Campanelle, Glöckchen aus Schokolade ····· Caffarel, Piemont
ISM 2013 Wir sind dabei!
Ostereier mit StracciatellaCreme ····· Caffarel, Piemont Typisch italienisch. Kleine Eier aus Zartbitterschokolade mit einer cremigen Stracciatella-Füllung, circa 10 – 11 Stück je 100 g.
Eine lose Glöckchensammlung in buntem Staniol aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade. Sie klingen süß nach Gianduia, Mandel, Praliné, Nougat und Nusscreme. 15 – 16 Stück je 100 g.
Schokoladenküken ····· Caffarel, Piemont Hühnchen- und Entenküken aus Vollmilchschokolade mit cremiger Gianduiafüllung schmücken jedes Osternest. Circa 9 Stück pro 100 g. 6423 · 1.000 g · lose/kg
6424 · 1.000 g · lose/kg
Gewicht: circa 11 g
Gewicht: circa 9,2 g 6272 · 1.000 g · lose/kg Gewicht: circa 6,3 g
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Kleine Goldeier mit Gianduiafüllung ····· Caffarel, Piemont Manchmal geht das Staniol gar nicht schnell genug ab, wie hier bei den Zartbittereierchen mit cremiger Gianduiafüllung. Circa 10 – 11 Stück je 100 g.
Kleine Gianduia-Ostereier mit Gianduia-Cremefüllung ····· Caffarel, Piemont
Frühlingskugeln aus Schokolade ····· Caffarel, Piemont
Hübsche Vollmilch-Schokoladeneier mit dem Konterfei der Karnevalsmaske Gianduiotto halten das, was das Bildchen verspricht. Circa 10 – 11 Stück je 100 g.
Rosa und grün sind die frühlingshaften Vollmilch- und Zartbitterkugeln mit Gianduia- und Kakaocremefüllung. Circa 7 – 8 Stück je 100 g.
6420 · 1.000 g · lose/kg Gewicht: circa 9,2 g
6372 · 1.000 g · lose/kg 6412 · 1.000 g · lose/kg
Gewicht: circa 13 g
Gewicht: circa 9,2 g
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Goldeier ····· Caffarel, Piemont
Goldhennen ····· Caffarel, Piemont
Hübsch präsentiert im Eierkarton sind die hohlen Vollmilcheier mit Kinderüberraschung darin.
Die Vollmilchtierchen sind innen hohl mit Kinderüberraschung. 6410 · 24 x 60 g · Display
6414 · 30 x 25 g · Display
Höhe: circa 10 cm
Höhe: 6,5 cm
Display: 23 x 32 x 20 cm
Eierkarton: 30 x 30 x 10 cm
Frühjahr 2013
VIANI
Caffarel
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Bunte Eier auf Eierpappe ····· Caffarel, Piemont
Kleine bunte Ostereier mit Cremefüllungen ····· Caffarel, Piemont
Hübsch präsentiert im Eierkarton sind die hohlen Vollmilcheier in buntem Staniolpapier mit kleinen Überraschungen darin.
Bunte Sammlung kleiner Häppchen mit Vollmilch- und Zartbitterhülle. Füllungen: Gianduia, Kaffee, Mandeln, Praliné und Nuss. Circa 10 – 11 Stück je 100 g.
6413 · 30 x 25 g · Display Höhe: 6,5 cm Display: 30 x 30 x 10 cm
6409 · 1.000 g · lose/kg Gewicht: circa 9,2 g
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Dragierte Ostereier ····· Caffarel, Piemont
Limoncello-Pralinen im Display ····· Caffarel, Piemont
Massive kleine Zartbittereier mit bunter Zuckerglasur. Man könnte meinen, exotische Zwerghühner hätten sie gelegt. Circa 7 – 8 Stück je 100 Gramm.
Zartbitterpralinen mit einer cremigen Füllung von italienischem Limoncello-Likör. Lose im Display, circa 6 – 7 Stück pro 100 Gramm. Mit Alkohol.
6448 · 2.000 g · Beutel
6455 · 2 x 1.000 g · Display
Gewicht: circa 13,8 g
Gewicht: circa 15 g Display: 17 x 27 x 30 cm
Ostereier Floreali ····· Caffarel, Piemont
Ostereier Floreali mini ····· Caffarel, Piemont
Schokoladenfische mini ····· Caffarel, Piemont
Kleine Ostereier mit Blumenmotiven aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Milch-, Gianduiaund Pralinécreme gefüllt. Sortiert, circa 6 – 7 Stück je 100 g.
Mini-Schokoladen-Ostereier mit Milch-, Gianduia- und Pralinécreme gefüllt. Sortiert, circa 10 – 11 Stück je 100 g.
Die bunten, circa 12 cm langen Fische aus Vollmilchschokolade werden in einer Holzstiege geliefert, die als Verkaufsdisplay gedacht ist.
Länge: 12 cm 6687 · 1.000 g · lose/kg
6428 · 1.000 g · lose/kg
6404 · 40 x 20 g · Display Display {Holzstiege}: 34 x 27 x 10 cm
Gewicht: circa 9,2 g
Gewicht: circa 15,7 g
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Frühjahr 2013
VIANI
Caffarel
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Rose aus Vollmilchschokolade ····· Caffarel, Piemont
Marienkäfer in Geschenkbox ····· Caffarel, Piemont
Marienkäfer, lose ····· Caffarel, Piemont
Ein charmanter Gehilfe in Herzensangelegenheiten, die langstielige Rose mit einer Blütenknospe aus feinster Vollmilchschokolade. Der circa 56 cm lange Stiel und die Blumenblätter sind aus Kunststoff, ohne Dornen.
Drei Käfer aus Vollmilchschokolade, innen hohl, aber glücksverheißend.
Klein, aber massiv: Vollmilchschokolade mit Punkten. Circa 21 – 22 Stück je 100 g.
6478 · 30 g · Packung
6476 · 1.000 g · lose/kg
Größe: 14 x 4,5 x 3 cm
Gewicht: circa 4,6 g
6255 · 20 g · Stück Höhe: circa 60 cm
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Frösche, Marienkäfer und Bienen im Display ····· Caffarel, Piemont Ein Display als Menagerie. Hohle Vollmilchtierchen, je Display eine Art. 6608 · 48 x 10 g · Display · Käfer 6611 · 48 x 10 g · Display · Frösche 6652 · 36 x 10 g · Display · Bienen Größe: 4,5 x 3 cm Display: 15 x 20 x 23 cm
Erdbeeren, lose ····· Caffarel, Piemont
Miniherzen, lose ····· Caffarel, Piemont
Mini-Erdbeeren aus Vollmilchschokolade, mit einer Erdbeercremefüllung, lose, circa 10 – 11 Stück pro 100 g.
Kleine Miniherzen aus Schokolade, einzeln verpackt in Hochglanzfolie. Auf der Innenseite mit romantischem Liebesgruß. Circa 23 – 24 Stück je 100 g. Die roten Herzen sind aus massiver Vollmilch-, die silbernen aus Zartbitterschokolade.
6427 · 1.000 g · lose/kg
6481 · 1.000 g · lose/kg · rot
Gewicht: circa 9,2 g
6257 · 1.000 g · lose/kg · silber Gewicht: circa 4,1 g
Frühjahr 2013
VIANI
Caffarel
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Ostereier Papillon ····· Caffarel, Piemont Ostereier aus Milch-und Bitterschokolade mit weicher Cremefüllung: Milch, Gianduia, Praliné. In zwei verschiedenen Varianten erhältlich: lose oder im Display {circa 60 Stück je Display} als „Kassenschlager“. 6443 · 2.000 g · lose in Box 6431 · 2.000 g · Display Gewicht: circa 17 g Display: circa 18 x 11 x 28 cm
Farmtiere aus Schokolade ····· Caffarel, Piemont
Singende Schokoladentiere im Display ····· Caffarel, Piemont
Süße Entenküken und Hähnchen aus Vollmilchschokolade, innen hohl, hocken im Display und warten auf Zugriff. Circa 72 Tiere pro Display.
Piep, Kikeriki und Quaak. Bitte vor dem Essen schütteln: Küken, Hahn und Gans aus Schokolade, hohl und geräuschvoll. 6399 · 12 x 120 g · Display Höhe: 14 cm Display: 37 x 33 x 32 cm
6401 · 72 x 15 g · Display Gewicht: 15 g Höhe: circa 5 cm Display: 18 x 12 x 23 cm
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Clownfische aus Schokolade ····· Caffarel, Piemont
Goldfische aus Schokolade ····· Caffarel, Piemont
Sinnig präsentierte rote Fische aus Vollmilchschokolade mit einer Überraschung im runden Bauch.
Lieber essen als schwimmen lassen: Goldfische aus massiver Vollmilchschokolade. Lose, circa 18 Stück je 100 g.
6442 · 36 x 60 g · Display
6449 · 1.000 g · lose/kg
Länge: 9 cm
Gewicht: circa 5,5 g
Display {Kugel}: Ø 23 x 24 cm
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Frühjahr 2013
VIANI
Sabadì
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CIOCCOLATO DI MODICA – DIE MUTTER ALLER SCHOKOLADEN eine neue diMension Von scHokoLade für uns, für die siziLianer eine JaHrHunderteaLte HersteLLungsweise, die scHon Von den MaYa und azteken gePfLegt wurde: aus kalt gewalzter Kakaomasse feinster Herkunft entsteht ein außergewöhnlicher Schokoladengenuss. Sabadì heißt der sizilianische Produzent unserer neuen Schokoladen alten Stils. Man muss sie bedächtig schmecken lernen. Sie glänzt nicht, ist porös und knackt, da die Kristalle vom Rohrohrzucker durch die kalte Verarbeitung nicht aufgelöst sind. Mindestens 60 % Kakao feinster Qualität inklusive Kakaobutter sind darin, deren Aromen durch die Walztechnik ganz erhalten bleiben. Nacional Fino de Aroma heißt die Varietät aus Ecuador, sie ist bio-zertifiziert und geschmacklich komplex. Aromatisiert werden die Schokoladen nur mit natürlichen Rohzutaten, die teils Slow Food Presidi sind, wie die sizilianische Orangensorte Sanguinello und Mandarino Tardivo de Ciaculli. Jeder Tafel dieser Doppelseite liegt ein Lesezeichen bei. Web
www.viani.de/sabadi
ISM 2013 WIr SInd dabeI!
Frühjahr 2013
VIANI
Sabadì
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neu
Modica Schokolade „Donato“ mit Zitrone, Bio ····· Sabadì, Sizilien Donatos Schnurrbart und sein Orden vermitteln Seriosität. Dem kann man vertrauen. In der kaltgepressten Bio-Schokolade aus Sizilien mit einem Kakaoanteil von 60 % stecken winzige Stückchen der Interdonato-Zitrone, eine der besten Sorten, die es gibt.
Modica Schokolade „Darino“ mit Mandarine, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade „Rossella“ mit Blutorange, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Slow Food hat eigens ein Presidio eingerichtet für diese Mandarinensorte, die die 50%ige BioSchokolade aromatisiert.
Typisch sizilianisch im Geschmack: die 60%ige BioSchokolade wird mit Zesten von Blutorangen gewürzt.
6811 · 50 g · Tafel
6813 · 50 g · Tafel
BIO
BIO
6812 · 50 g · Tafel Maße: 5,5 x 17 cm BIO
Modica Schokolade „Nella“ mit Zimt, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade „Lo Scuro“ mit Mascobado-Zucker, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade „Cino“ mit Chili, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade „Tritone“ mit Meersalz, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Die freundliche Nella mit dem Täschchen hat Zimt von Sri Lanka eingekauft, den mischt sie mit 60%iger Bio-Schokolade.
Unraffinierter Mascobado-Zucker und 70%ige Schokolade vermählen sich zu einem tiefen, dunklen Geschmack nach Kakao.
Eine starke Kombination: Peperoncino und 60%ige Schokolade. Im Mund bleibt eine würzige Schärfe.
Die Salinen von Trapani sind legendär. Ein Muss also für eine sizilianische Schokolade und dabei sehr reizvoll.
6814 · 50 g · Tafel
6816 · 50 g · Tafel
6815 · 50 g · Tafel
6817 · 50 g · Tafel
BIO
BIO
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Modica Schokolade „Rajah“ mit weißem Pfeffer, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade Display 48 Tafeln, sortiert, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Weißer Pfeffer muss von sehr guter Qualität sein, wie dieser spezielle aus Sarawak. Dann passt er auch in gute Schokolade.
48 Schokoladentafeln à 50 g, je 6 Stück der 8 interessanten Sorten mit sizilianischem Flair und besonderem Biss in einem Display.
6818 · 50 g · Tafel
6810 · 48 x 50 g · Tafel
BIO
Maße: 22,5 x 27 x 18,5 cm BIO
Frühjahr 2013
VIANI
Sabadì
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La Qualità della vita Display, 40 Tafeln, sortiert, Bio ····· Sabadì, Sizilien Je 8 Tafeln der 5 Sorten hübscher Motto-Schokoladen mit mindestens 62 % Kakaoanteil stehen in diesem Display. Lebensqualität ist das Thema jeder einzelnen Tafel. Von Optimismus über Gesundheit bis Muße steckt hier alles drin. 6821 · 40 x 50 g · Display Maße: 28 x 25 x 13,5 cm BIO
Modica Schokolade „Sesso“ mit Maca und Kolanüssen, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade „Giovinezza“ mit Acaifrucht, Hagebutte, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade „Salute“ mit Pollen und Granatapfel, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Modica Schokolade „Ozio“ mit Lakritz und Ginseng, Bio ····· Sabadì, Sizilien
Thema Sex: Mit Kolanuss, Macapulver und Damiana, eine Safranmalve, die schon die Maya als Aphrodisiakum nutzten.
Thema Jugendlichkeit: Diese anregende Komposition enthält Acai-Beeren, Hagebuttensamen, Blutorange, Traubenkern- und grüner Tee-Extrakt.
Thema Gesundheit: Mit Granatapfelextrakt, Bienenpollen und Acerola-Kirschen aromatisiert gibt es diese Schokolade bei uns rezeptfrei.
Thema Muße: eine Schokolade knabbern, in der Lakritz, Ginseng und Schisandra-Beeren für unaufgeregte Momente sorgen sollen.
6823 · 50 g · Tafel
6825 · 50 g · Tafel
BIO
BIO
6826 · 50 g · Tafel BIO
6824 · 50 g · Tafel
Modica Schokolade „Ottimismo“, mit Kürbiskernen, Ginseng und Muskatnuss, Bio ····· Sabadì, Sizilien Thema Optimismus: Kürbiskerne, Ginseng und Muskatnuss stärken in Schokoladenform den freundlichen Blick in die Zukunft. Zumindest die Aussicht auf eine gute Schokolade kann den Tag ungemein verschönern. 6822 · 50 g · Tafel Maße: 9 x 13 cm BIO
BIO
Frühjahr 2013
VIANI
Sabadì
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Trinkschokolade 4-fach sortiert ····· Sabadì, Sizilien
Trinkschokolade Zartbitter ····· Sabadì, Sizilien
Vier wilde Kakao-Kerle helfen gegen nasse Füsse und beugen tropfenden Nasen vor: Ignacio, der Klassische, Guru mit Ingwer und Muskat, Franz mit Zimt und Nelken und Rocco mit Kardamom und Peperoncino. Heiße Jungs und dabei Milchbärte! Den Holzlöffel mit Schokoladenmasse in eine Tasse kochende Milch rühren.
Zartbitter {mindestens 64 % Kakao} wird die heiße Schokolade, wenn man Ignacio, den Holzlöffel mit Schokoladenmasse, in eine Tasse kochende Milch taucht. Johannisbrotkernmehl sorgt für eine sämige Konsistenz. Vier gehaltvolle Löffel sind in einer Box und ganz einfach zu handhaben.
6819 · 140 g · Packung
6820 · 140 g · Packung
Maße: 15,8 x 17,3 x 4 cm
Maße: 15,8 x 17,3 x 4 cm
Frühjahr 2013
VIANI
Amedei /Antica Torroneria Piemontese
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Blanco de Criollo, limitiert ····· Amedei, Toskana Nach zweijähriger Entwicklungszeit präsentiert die toskanische Schokoladenmanufaktur Amedei eine hochwertige Tafel mit 70 % Kakaoanteil. Blanco de Criollo ist aus peruanischen Kakaobohnen hergestellt, die innen weiß sind, daher der Name „Weiße aus Criollo“. Gemeinsam mit Kakaobauern aus Peru suchte Cecilia Tessieri nach herausragenden Qualitäten in dem Land, das sie so fasziniert, und fand sie. Das Ergebnis ist ein Blend aus den besten Bohnen, mit Aromen von Waldpilzen, trockenen Pflaumen und gerösteten Mandeln. Der Gewinnerin der Golden Bean für die weltbeste Schokolade ist eine besondere Kreation gelungen, die nummeriert und auf 20.000 Tafeln limitiert ist. Wie bei all ihren Schokoladen wird der wichtigste Rohstoff Kakao unter Einhaltung fairer Arbeitsbedingungen in Anbauländern produziert. Das Projekt ist jedoch nicht beendet. Blanco de Criollo ist der erste Höhepunkt. Cecilia Tessieri wird weiter suchen und neue peruanische Blends zusammenstellen. 5070 · 50 g · Tafel lim
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Haselnüsse umhüllt mit Schokolade ····· Antica Torroneria Piemontese, Piemont
Cri Cri, Haselnüsse in Schokolade mit Zuckerstreuseln ····· Antica Torroneria Piemontese, Piemont
Elegante Geschenkpackung, die unmissverständlich zum Ausdruck bringt, dass dieses Mitbringsel von Herzen kommt. Mit Piemonteser Haselnüssen IGP.
Eine Spezialität aus dem Hause Antica Torroneria Piemontese. Die knackigen Schokoladen-Pralinés bestehen aus 60 % dunkler Schokolade und einer ganzen gerösteten IGP-Haselnuss aus dem Piemont im Innern. Überzogen mit Zuckerstreuseln. Circa 12 – 13 Stück je 100 g.
6705 · 55 g · Packung · Vollmilch 6706 · 55 g · Packung · Zartbitter
6703 · 200 g · Beutel
Größe: circa 9 x 9 x 2 cm
6704 · 1.000 g · lose/kg Gewicht: circa 8 g Beutel: circa 10 x 20 x 6 cm
Frühjahr 2013
VIANI
Tartufi dolci
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Tartufi dolci alla stracciatella, weiße Trüffelpralinen mit Schoko stückchen ····· Le Specialità di Viani, Italien
Tartufi dolci neri al torrone, Schokoladentrüffeln mit Torrone ····· Le Specialità di Viani, Italien
Eine herrlich cremige, hellbraune Praline, gespickt mit gerösteten Haselnuss- und dunklen Schokoladenstücken verbirgt sich hinter dem Namen Stracciatella. Sie ist eine himmlische Ergänzung zu einer Tasse Cappuccino.
Kleine dunkle schokoladige Bomben mit Torronestückchen. Harmonische Kombination von Honig, Mandeln, Haselnüssen und Schokolade mit dem nötigen Biss. Die Süße kann gut einen Schluck Wein vertragen. 6672 · 200 g · Beutel 6684 · 1.000 g · lose/kg
6675 · 200 g · Beutel
Beutel: 14 Stück
6674 · 1.000 g · lose/kg
lose: 7 – 8 Stück je 100 g
Beutel: 14 Stück lose: 7 – 8 Stück je 100 g
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Tartufi dolci al pistacchio, Schokoladentrüffeln mit Pistazien ····· Le Specialità di Viani, Italien Ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack und eine frische grüne Farbe machen diese neue Tartufi-Sorte aus. Sie besitzen einen angenehmen Biss, dank der kleinen Pistazienstücke, die herrlich zwischen den Zähnen knacken. Jetzt auch im 200 g Beutel. 6686 · 200 g · Beutel 6685 · 1.000 g · lose/kg Beutel: 14 Stück lose: 7 – 8 Stück je 100 g
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Fr端hjahr 2013
VIANI
Majani
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Frühjahr 2013
VIANI
Majani
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Bricks No. 80, Verpackungseinheit mit 6 Sorten Pralinen-Sticks ····· Majani, Emilia Romagna
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6 Sorten schmelzende Majani-Pralinen in Ziegelform {Bricks}, schön verpackt in buntem Papier, werden in einzelnen bunten Verpackungen präsentiert. Alle 6 Schmuckkartons kommen zusammen in einer großen Einheit verpackt. Die Pralinen aus Nougatmasse schmecken nach Vanille, Caffè, knacken nach Haselnusssplittern, schmelzen als Gianduia, sind zartbitter und geschichtet. Die Abwechslung ist groß, das Mundgefühl cremös. Wer zwischendurch einen Heißhunger auf Süßes bekommt, ist mit dieser Mischung bestens bedient. 80 Sticks à 10 g pro Karton. 6490 · 6 x 800 g · Karton Einzelkarton Maße: 10 x 11 x 7 cm Gewicht: 10 g pro Stick Blau · Cremino Classico Violett · Cremino Gianduia Fuchsia · Cremino Mandel Orange · Cremino Caffè Gelb · Cremino Vanille Grün · Cremino Haselnuss
6 Sorten schmelzende Majani-Pralinen in bunten Schmuckkartons kommen zusammen in einer großen Einheit verpackt.
Frühjahr 2013
VIANI
Majani/Simón Coll
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Zartbitterschokolade mit cremiger Kaffeefüllung ····· Majani, Emilia Romagna 53%ige Schokolade umschließt eine Creme aus Kaffee {4 %}, Haselnüssen, Mandeln und Sahne. 6301 · 16 x 100 g · Karton
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Größe: circa 7 x 15 cm
Schokoladenpralinen mit Kaffeefüllung ····· Majani, Emilia Romagna
Kaffeecreme mit Haselnüssen und Mandeln ····· Majani, Emilia Romagna
Schokoladenpralinen aus Vollmilch und Zartbitter mit einer cremigen Mokkafüllung und die Variante Zartbitter mit Mokkacreme und Rum stecken in dieser hübschen Dose mit Twist-off Verschluss.
Mandeln und Haselnüsse sind zu einer cremigen Nougatmasse gerührt, die mit 18 % Caffè versetzt ist. So ein Frühstücksbrötchen macht wach.
6302 · 146 g · Dose
Größe: circa 8,3 x 7,3 ø cm
6307 · 240 g · Glas Größe: circa 14,5 x 9 ø cm
neu neu
Zartbitterschokolade 50% ····· Simón Coll, Barcelona Schokolade mit angenehmen Bittertönen in einer typischen Verpackung der 60er Jahre des vergangenen Jahrhunderts. Ein Nostalgie-Trend bei der Verpackung von klassischen Produkten, der sich in Spanien durchgesetzt hat. 6141 · 150 g · Stück
Frühjahr 2013
VIANI
Amatller
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Flors al Marc de Cava, Zartbittertrüffel mit Marc de Cava ····· Amatller, Barcelona Blumen zum Valentinstag sind immer eine gute Idee. Diese von Amatller sind sogar ganz charmant beschwipst. In den zartbitteren Blüten ist eine Vollmilchcreme, die von Marc de Cava durchtränkt ist {10 %}. Vier verschiedene romantische Motive zieren kleine Metalldosen, die mit Flors al Marc de Cava Trüffeln gefüllt sind. Im bemerkenswerten Display, einer großen Metallbox, finden sich 20 Dosen, also von jedem Motiv 5 Exemplare. Die Trüffel sind thermoversiegelt, so dass sie ½ Jahr schmackhaft bleiben. Ein solches Geschenk erfreut sogar Schokoladenmuffel. 6109 · 20 x 72 g · Display Dose: 9,5 x 12,5 cm Display: 27 x 20 x 11,5 cm
In den zartbitteren Blüten ist eine Vollmilchcreme, die von Marc de Cava durchtränkt ist {10 %}. Je 12 Pralinen pro thermoversiegelter Dose.
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Frühjahr 2013
VIANI
Simón Coll
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Täfelchen „Osterhasen“ ····· Simón Coll, Barcelona Kleine 18 g-Täfelchen Vollmilchschokolade {32 % Kakao} verbergen sich hinter den sympathischen Motiven von Osterhasen. Sie passen großartig in Osternester. Glutenfrei. 6137 · 24 x 54 g · Display Display: 37 x 18 x 7 cm
Ostereier aus Vollmilchschokolade, Beutel ····· Simón Coll, Barcelona
Ostereier aus Vollmilchschokolade, runde Plastikdose ····· Simón Coll, Barcelona
Auch hohle Eier können schön sein, insbesondere wenn sie aus so guter Vollmilchschokolade hergestellt sind wie die von Simón Coll. 25 g wiegt jedes Luftei und ist ganz heiter und österlich eingepackt. Glutenfrei.
Kleine bunte Eier, die jedes Nest zieren, aus Vollmilchschokolade und innen hohl. Circa 40 Eier à 15 g in der durchsichtigen Drumbox aus Plastik. Glutenfrei.
6155 · 250 g · Beutel
6156 · 40 x 15 g · Display
Höhe des Eis: circa 6 cm
Höhe: circa 5 cm Dose: circa 39 x 19,5 x 21 cm
neu neu
Frühjahr 2013
VIANI
Simón Coll
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Täfelchen „Herzen“ ····· Simón Coll, Barcelona Kleine 18 g-Täfelchen Vollmilchschokolade {32 % Kakao} verbergen sich hinter den sympathischen Motiven von Herzchen. Sie passen großartig in Osternester oder eignen sich als Liebesbotschaft. Glutenfrei. 6136 · 24 x 54 g · Display Display: 37 x 18 x 7 cm
Schokostifte Maxi ····· Simón Coll, Barcelona
Schirme aus Vollmilchschokolade ····· Simón Coll, Barcelona
Um Kindern schon einmal den Schulbeginn nach den Osterferien zu versüßen, kann man mit den Schokoladenstiften {Vollmilch, 30 % Kakao} vorbauen. Die durchsichtigen Kunststoffbecher mit buntem Stift-Deckel machen sich auch gut auf dem Schreibtisch. Glutenfrei.
Dekorativer Impulsartikel: pastellfarbene Sonnenschirmchen mit kleinen Wölkchen, vier Farben sortiert im Display. Vollmilchschokolade, glutenfrei. 6131 · 24 x 35 g · Display
6135 · 12 x 30 g · Display Display: circa 49 x 25 x 14 cm
Display: 21 x 14 x 22,5 cm
Frühjahr 2013
VIANI
Chocolate Orgániko
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Schokoladencreme-Set mit Olivenöl, Bio ····· Chocolate Orgániko, Spanien Das gesamte Sortiment von Chocolate Orgániko finden Sie in unserem Hauptkatalog ab S. 278.
Für geübte Geschmäcker und Neugierige: Bio-Schokoladencremes mit Olivenöl nativ extra angerührt und mit Chili, Flor de Sal und Mandarine gewürzt. Außerdem im Set: eine dunkle Creme mit 16 % Kakao und eine mit Olivenöl nativ extra der Sorte Hojiblanca. Die Cremes kommen ganz ohne gehärtete Fette aus. 6062 · 5 x 30 g · Set Höhe: circa 4 cm Packung: 17,5 x 8 cm bIO
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Schokoladentafeln, Bio ······ Chocolate Orgániko, Spanien
Cubes mit 50 Minitafeln, Bio ······ Chocolate Orgániko, Spanien
6040 · Zartbitterschokolade 56%, Bio · mit Olivenöl nativ extra
6124 · Minitafeln Vollmilchschokolade 46%, Bio · mit Vanille
6041 · Zartbitterschokolade 56%, Bio · mit grünem Anis
6125 · Minitafeln Zartbitterschokolade 56%, Bio · mit grünem Anis
6043 · Zartbitterschokolade 70%, Bio · mit Kaffee
6126 · Minitafeln Weiße Schokolade 30%, Bio
6044 · Zartbitterschokolade 70%, Bio · mit Fleur de Sel 6045 · Vollmilchschokolade 46%, Bio · mit Vanille
jeweils 250 g Cube
6046 · Vollmilchschokolade 46%, Bio · mit Honig und Mandeln
Maße: circa 10 x 10 cm
6049 · Weiße Schokolade 30%, Bio · für Kinder von 0 bis 90 Jahren jeweils 70 g Tafeln Maße: circa 13 x 8 cm bIO
Schokoladenkugeln in der Dose, Bio ······ Chocolate Orgániko, Spanien 6093 · Zartbitterkugeln 56%, Bio · mit Olivenöl nativ extra 6097 · Zartbitterkugeln 70%, Bio · mit Minze 6098 · Weiße Schokoladenkugeln 30%, Bio · mit Zitrone und Zimt 6099 · Zartbitterkugeln 70%, Bio · mit Orange und Bergamotte 6122 · Weiße Schokoladenkugeln 30%, Bio · mit Mandelkern jeweils 90 g Dose Maße: circa 6 x 7,5 ø cm bIO
bIO
Frühjahr 2013
VIANI
Chocolate Orgániko
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ISM 2013 WIr SInd dabeI!
Frühjahr 2013
VIANI
Simply Chocolate
28 ISM 2013 Wir sind dabei!
Osterei „More Yummy, Less Bunny“ ····· Simply Chocolate, Dänemark Pure Schokolade, ein hohles handgemachtes Osterei ohne Firlefanz und Hasenohren: außen und innen mindestens 70 % Kakao. Die ideale Nestbestückung für Schokoladenliebhaber. 6800 · 220 g · Stück Höhe: circa 15 cm
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Ostereier „Try This At Home“ ····· Simply Chocolate, Dänemark
Pralinen „Dusty Easter“ ····· Simply Chocolate, Dänemark
Sechs kleine Schokoladeneier, gefüllt mit Marzipan aus 60 % valencianischen Mandeln. Das Marzipan ist teils mit Mocca und Lakritz aromatisiert. Zumindest 2 davon kann man gleichzeitig im Mund verstecken.
Es müssen nicht immer Eier sein, auch mit Kakao und Lakritz bestäubte Nougatpralinen schmecken zu Ostern. 6802 · 100 g · Stück
6801 · 72 g · Packung
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Frühjahr 2013
VIANI
Simply Chocolate
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Pralinen „Yes. No. Yes. No. Yes“ ····· Simply Chocolate, Dänemark Yes, Lizenz zum Essen. Der Titeltexter war barmherzig: 15 handgemachte Schokoladen und Ostereier sind in der Schachtel. Dazu gehören 5 massive Vollmilchschokoladen mit Kakao aus Venezuela und 5 Zartbitterschokoladen aus mexikanischem Kakao. Die 5 süßen Eier sind aus Marzipan mit einem Hauch Lakritz unter weißer Schokolade. 6711 · 175 g · Packung
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Gefüllte Schokoladenriegel ····· Simply Chocolate, Dänemark Von Hand gerollt, von Hand geschnitten und für jede Bestellung frisch hergestellt – bei Simply Chocolate liegt kein Schokoladenriegel im Lager. 8 verschiedene Füllungen und Aromen haben wir aus der Vielzahl der Rezepte ausgesucht: Grainy Gus, Grainy Sue, Grainy Billy, French Fifi, Salty Fred, Dark Marci, Black Betty und Minty Cindy. In ein Display passen 30 Riegel. 6717 · 40 g Riegel Minty Cindy
9773 · Display für Minty Cindy
6718 · 40 g Riegel Black Betty
9774 · Display für Black Betty
6719 · 40 g Riegel Salty Fred
9776 · Display für Salty Fred
6754 · 40 g Riegel French Fifi
9777 · Display für French Fifi
6756 · 40 g Riegel Dark Marci
9779 · Display für Dark Marci
6760 · 40 g Riegel Grainy Sue
9780 · Display für Grainy Sue
6771 · 40 g Riegel Grainy Billy
9781 · Display für Grainy Billy
6772 · 40 g Riegel Grainy Gus
9772 · Display für Grainy Gus
Das gesamte Sortiment von Simply Chocolate finden Sie in unserem Hauptkatalog ab S. 286.
Frühjahr 2013
VIANI
Dolfin
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Napolitains im Display ····· Dolfin, Belgien
ISM 2013 Wir sind dabei!
Sechs verschiedene Geschmacksrichtungen als lose Schokoladentäfelchen beinhalten die Displays: Vollmilch, Vollmilch mit Kaffee, Vollmilch mit karamellisierten Haselnüssen, Zartbitter 70 %, Zartbitter Orange, Zartbitter mit karamellisierten Haselnüssen. 6778 · 1.800 g · Display · Liebe 6564 · 1.800 g · Display · Ostern
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Gechenkpackung 24er Carré ····· Dolfin, Belgien Geschenkpackungen zum Aufschieben mit Minitafeln in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen: Vollmilch, Vollmilch mit Kaffee, Vollmilch mit karamellisierten Haselnüssen, Zartbitter 70%, Zartbitter Orange, Zartbitter mit karamellisierten Haselnüssen. 24 Minitafeln je Geschenkpackung. 6767 · 108 g · Packung · Liebe 6769 · 108 g · Packung · Ostern
Frühjahr 2013
VIANI
Dolfin
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Täfelchen im Display ····· Dolfin, Belgien Ein paar Schokoladensekunden im Alltag ermöglichen die Displays von Dolfin. Ob Vollmilch, Vollmilch mit Karamell oder dunkle Schokolade mit Zitrone und Ingwer, 10 g sind immer unterzubringen. Auch als aufmerksames Mitbringsel geeignet. Etwa 180 Täfelchen im Display. 6566 · 1.800 g · Display · Zartbitter mit Zitrone und Ingwer 6568 · 1.800 g · Display · Vollmilch 38 % 6570 · 1.800 g · Display · Vollmilch mit Karamell
neu
18er und 36er Geschenkpackung mit Schokoladentäfelchen ····· Dolfin, Belgien
27er Geschenkpackung ····· Dolfin, Belgien
Abwechslung pur bringen diese beiden Geschenkpackungen von Dolfin ins Leben. Neun verschiedene Sorten à 10 g sind einmal mit je 4 Tafeln vertreten und in der kleineren Packung je 2 Mal. Vollmilch: 38 % Kakao, Haselnuss, Spekulatius, Karamell, Zartbitter: 88 % Kakao, rosa Pfeffer, Orange, Mandeln, Zitrone & Ingwer.
Ein abwechslungsreiches Geschenk für Schokoladenliebhaber. 9 Geschmacksrichtungen, die Dolfin anbietet, finden sich in einer Packung wieder: Karamell, Zitrone-Ingwer, Spekulatius, Mandeln, rosa Pfeffer und viele mehr, je à 3 Täfelchen. Nach so einem Geschenk wird man sicher wieder eingeladen.
6727 · 180 g · Packung
6781 · 270 g · Stück
6741 · 360 g · Packung
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Frühjahr 2013
VIANI
Prestat
32 ISM 2013 Wir sind dabei!
Marc de Champagne Minieier ····· Prestat, London 4 Eier liegen in diesem dekorativen Nest, 3 davon gefüllt mit Marc de Champagne, das violette Ei sogar mit Kir Royal. Nur die Schokolade drumherum ist unterschiedlich: Vollmilch, Zartbitter und Weiß. 6160 · 47 g · Packung Höhe: circa 3,5 cm, Gewicht: 11,75 g Packung: circa 9,5 x 9,5 x 3 cm
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Zartbitter-Osterei mit Karamelltrüffel ····· Prestat, London Den Vogel möchte man kennen, der solche goldenen Eier legt. Unter der Schale aus 71%iger Schokolade verstecken sich köstliche Karamelltrüffel mit Meersalz gewürzt. Ein wahrhaft königliches Ei, das es mühelos am Ostersonntag in den Park des Buckingham Palasts schaffen würde, wenn es dort nicht schon eh’ eingeplant ist. 6178 · 170 g · Packung Höhe: circa 11 cm Packung: circa 9,5 x 14,5 x 9,5 cm
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Frühjahr 2013
VIANI
Prestat
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Dark Marc de Champagne Trüffel, Ballotin ····· Prestat, London
Pink Marc de Champagne Trüffel ····· Prestat, London
Die hübsche Verpackung wird dem Inhalt gerecht: Marc de Champagne Trüffel in Zartbitterschokolade, die auf der Zunge zergehen. Soviel Platz im Nest muss sein.
Die mit Marc de Champagne getränkte Creme ist von weißer Schokolade umhüllt. Seine rosa Farbe erhält sie durch ein wenig Rote Bete Saft. Das kräftige Marc, Butter, Sahne und echte Vanille ergeben eine besondere Genussvariante.
6169 · 70 g · Packung Packung: circa 9,5 x 6 x 5 cm
6149 · 175 g · Packung Packung: circa 8 x 8 x 11 cm
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Herzbox in drei Größen ····· Prestat, London Ein verlockendes Sortiment feinster handgemachter Pralinen in einer romantischen Verpackung. Außergewöhnliche Füllungen und Kompositionen machen diese sorgsam zusammengestellte Pralinenmischung zu einem unvergleichlichen Genuss-Erlebnis. 6039 · 40 g · Packung · klein 6035 · 105 g · Packung · mittel 6037 · 185 g · Packung · groß
London Gin Trüffel, weiße Schokoladentrüffel ····· Prestat, London Diese weißen Schokoladentrüffeln könnten die Lieblingssüßigkeit aller Barkeeper werden. Die Creme im Innern ist mit Gin und Zitrone aromatisiert. Die Überraschung: der Fizz. Tatsächlich prickelt dieser Trüffel im Mund, der Cocktail in Schokoladenform. 6163 · 175 g · Packung Packung: circa 8 x 8 x 11 cm
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Frühjahr 2013
VIANI
Brezzo
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Honig Geschenkset, Bio ····· Apicoltura Brezzo, Piemont
Display mit fünf Sorten Honig, Bio ····· Apicoltura Brezzo, Piemont
Für ein abwechslungsreiches Bio-Frühstück und zum Verschenken: Tausendblüten-, Kastanienblüten-, Orangenblüten-, Akazien- und Lindenblütenhonig im 35 g-Glas.
Die kleinen Honiggläser machen sich gut im eleganten Display. Fünf Sorten verlocken zum spontanen Kauf: Akazie, Orange, Linde, Kastanie und Tausendblüten, gesammelt von fleißigen italienischen Bienen in den Bergen und Tälern des Piemonts.
8523 · 5 x 35 g · Set 8520 · 60 x 35 g · Display
BIO
BIO
neu
Kompott Geschenkset, Bio ····· Apicoltura Brezzo, Piemont In diesen Kompotten stecken 70 % Frucht und kein zusätzlicher Zucker, lediglich der natürliche Fruchtzucker. Deshalb muss man sie Kompott anstatt Konfitüre nennen. In jedem Gläschen stecken 38 g gebündelter Geschmack von der Kirsche, Brombeere, Aprikose, Blaubeere und Erdbeere in Bio-Qualität. Auch gut aufs Frühstücksbrötchen. 8524 · 5 x 38 g · Set BIO
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Pikante Fruchtsaucen für Käse als Geschenkset ····· Apicoltura Brezzo, Piemont Diese pikante Palette schreit nach gutem Käse. Gemüse, Früchte und Beeren sind mit Senföl, Zitrone, Rohrzucker und Gewürzen, je nach Sorte, zubereitet. Eine süße Sauce aus roten Zwiebeln passt gut zu Weichkäse, aber auch zu kaltem Roastbeef. Mit Senföl gewürzte Paprikasauce schmeichelt Hartkäse, die süßliche Chilisauce kann man zu Schnittkäse und Huhn reichen und Blauschimmelkäse harmoniert mit der Feigensauce. Interessant ist die milde Preiselbeersauce. Ihre leichte Herbheit schmeckt zu einem sehr milchigen Käse und dunklem Fleisch. 8528 · 5 x 35 g · Set
neu
Fr端hjahr 2013
VIANI
Brezzo
35
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12 ····· 37079 Göttingen t + 49 {0} 551 · 505 51-0 ····· f + 49 {0} 551 · 505 51-55 info@viani.de ····· www.viani.de Spezialitäten aus Italien und aller Welt