Carta dei vini nuova eng

VINA BIBANT HOMINES ANIMALIA CETERA FONTES Scuola Salernitana Sec XII

The family company Villa Matilde In 1970s the lawyer Francesco Paolo Avallone, a passionate student of ancient wines, after multiple years of rigorous research supported by a group of researchers at the University of Agriculture, succeeded in finding the grapevine that once gave life to the famous Falerno, the decanted wine belonging to the golden age of the ancient Rome. In the early XX century the vine was completely wiped out by phylloxera, a devastating plant parasite.

This wine was born in the region of Campania about three thousand years ago; at the time it was described as 'severus, fortis, ardens'. It was the wine that crossed the centuries, and legend has it that it was a gift of the almighty Bacchus to the lands of Massico. Today this blazing and intensely flavored red wine has become a symbol of these warm and colorful lands so redolent with natural contrasts.

Paolo Francesco Avallone replanted the ancient Falernian vines on the soil of Massico, where they had traditionally flourished back in the day. He also founded the winery Villa Matilde, which is now managed by his children, Maria Ida and Salvatore.

The winery prides itself in its sustainable and time-proven three pillar philosophy: - Respect for the environment, - Importance of quality, - Harmonious combination of tradition and innovation.

Spumanti – Sparkling wine Prosecco Antesa Brut

€ 11,00 € 45,00

Antonini Ceresa

Dubl

€ 51,50

2005 - Falanghina - Feudi di San Gregorio- Avellino

Dubl

€ 56,00

2004 – Greco – Feudi di San Gregorio – Avellino

Giulio Ferrari Riserva Ferrari Perlè Rosè Ferrari Brut Berlucchi Brut Cuvèe Imperial Franciacorta Cuvèe Brut

€ 150,00 € 90,00 € 70,00 € 70,00 € 70,00

Champagne Moet et chandon; Veuve cliquot Veuve Cliquot Ponsardin Moet et Chandon Mise en Cave 1988 Brut Charles Heidsieck Brut Premier Louis Roederer Brut Rosè Laurent Perrier Taittinger Brut Reserve Luis Gosset Krug Grande Reserve Dom Perignon Cristal

Calice

€ 18,00 €150,00 € 110,00 €100,00 € 110 00 € 105,00 € 135,00 € 350,00 € 320,00 € 400,00

Vini a calice Campani – Local wine by glass

Falanghina

€ 7,00

I.g.t. Villa Matilde Tenuta Rocca dei leoni-Roccamonfina

Falerno del Massico Bianco

€ 7,00

D.o.c. falanghina -Villa Matilde -

Ravello Bianco

€ 7,50

D.o.c.- falanghina.biancolella -Marisa Cuomo Costa d’Amalfi -

Terre Cerase Rosè

€ 6,00

I.g.t. aglianico -Villa Matilde Tenuta Rocca dei Leoni-Roccamonfina-

Falerno del Massico Rosso € 7,00 D.oc. aglianico,piedirosso -Villa Matilde Tenuta Rocca dei LeoniRoccamonfinaVini a calice Bianchi – Italian white wine by glass

A.A. Sauvignon Lahn

€ 7,00

Sauvignon-San Michele Appiano-Alto Adige

A.A. Pinot Bianco Schulthauser

€ 7,00

Pinot-Alto Adige

Vigna Runc

€ 7,00

Ribolla Gialla-Jermann Vini a calice Nazionali – Rossi Italian red wine by glass

Red Angel on the Moonlight

€ 7,00

Pinot nero-Jermann – Friuli

A.A. Merlot

€ 7,00

Merlot-Hofstatter-Alto Adige

Valpolicella Ripassa

€ 7,00

Corvina-rondinella-molinara-Zenato Veneto

Barbera d’Asti La Vignone

€ 7,00

Barbera-Pico Maccario

Terre di Franciacorta

€ 7,00

Barbera,nebbiolo-Bellavista-Lombardia

Chianti classico Sangiovese,merlot,canaiolo-Villa Calcinaia-Toscana

€ 7,00

Bianchi Campani – Local white wine Falanghina

cl 375 € 13,00

€ 24,00

2010-I.g.t.-Villa Matilde Tenuta Rocca dei Leoni

Falanghina

€ 38,00

2010-D.o.c.-Sant’Agata dei Goti-Mustilli

Coda di Volpe

€ 22,00

2011-D.o.c.-Taburno-Fattoria La Rivolta

Fontanavecchia

€ 25,50

2011-I.g.t.-Pallegrello bianco-Terre del Volturno-Terre del Principe

Tenuta Frassitelli

€ 26,50

2011-D.o.c.-Biancolella-Casa d’Ambra Furore Bianco 2011-D.o.c.-Falanghina,Biancolella-Marisa Cuomo

€ 43,00

Ravello Bianco

€ 34,00

2011-D.o.c.-Falanghina,Biancolella-Marisa Cuomo

Fior d’Uva

€ 77,50

2010-V.d.t.-Ripoli,Fenile e Ginestra-Marisa Cuomo

Falerno del Massico

cl 375 € 14,00

€ 26,00

2010-I.g.t.-Falanghina-Villa Matilde Tenuta San Castrese

Caracci

€ 30,00

2007-D.o.c.-Falanghina-Villa Matilde Falanghina Vendemmia Tardiva 2011-I.g.t-Roccamonfina Telaro

€ 22,00

Fiano di Avellino

€ 28,00

2011-D.o.c.g.- Avellino- Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino

€ 25,50

2010-D.o.c.g.-Villa Matilde Tenuta di Altavilla Fiano di Avellino 2010-D.o.c.g.-Colli di Lapio-Clelia Romano

€ 32,00

Bechar

€ 38,00

2011-D.o.c.g.-Fiano -Antonio Caggiano

Donna Luna

€ 28,00

2010-I.g.t.-Fiano-Paestum-De Conciliis

Greco di Tufo

€ 27,00

2010-D.o.c.g.-Avellino-Villa Matilde Tenuta di Altavilla

Campanaro

€ 43,00

2010-I.g.t.-Irpinia-Fiano,Greco-Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo

€ 28,00

2011-D.o.c.g.-Avellino-Feudi di San Gregorio

Vigna Cicogna 2010-D.o.c.g.-Greco-Avellino-Benito Ferrara

€ 30,00

Vini Bianchi Nazional – Italian white wine Langhe Arneis Blangè

€ 35,00

2011-Ceretto-Piemonte

Gavi di Gavi

€ 43,00

2011-La Scolca – Piemonte

Rossj Bass Gaja

€ 60,00

2011-D.o.c.g.-Chardonnay-Piemonte

A.A. Chardonnay Merol

€ 26,00

2010-Chardonnay-San Michele Appiano-Alto Adige

A.A. Pinot Bianco Schlthauser

€ 28,00

2011-Pinot-Alto Adige

Pinot Bianco

€ 38,00

2009 – Schioppetto

Vintage Tunina

€ 63,00

2010-Chardonnay,Sauvignon,Malvasia istriana,picolit -Vinnaioli Jermann- Friuli

Capo Martino

€ 68,00

2008-Pinot bianco,Tocai Picolit Malvasia istriana- Vinnaioli Jermann – Friuli

Sauvignon

€ 40,00

2011-Sauvignon-Vinnaioli Jermann-Friuli

A.A. Sauvignon Lahn

€ 27,00

2011-Sauvignon San Michele Appiano-Alto Adige

Müller Thurgau

€ 24,00

2011-Müller thurgau- Elena Walch- Alto Adige

Argiolas

€ 35,00

2010-Vermentino di Sardegna – Costamolino

Verdicchio

€ 32,00

2009-Bucci

Chardonnay

€ 55,00

2009-Chardonnay-Tasca D’Almerita-Sicilia

Yrmn 2010-Zibibbo-Vinicole Miceli-Sicilia

€ 28,00

Vini Rosati Campani – Local rosè wine Terre Cerase

€ 22,00

2011-I.g.t.-Aglianico-Villa Matilde-Benevento

Aglianico Rosato

€ 24,00

2010-D.o.c.-Taburno-Fontanavecchia-Benevento

Lacrima Rosa

€ 26,00

2010-I.g.t.-Aglianico,Irpinia-Avellino-Mastroberardino

Vini Rosati Nazionali-Italian rosè wine Bolgheri Scalabrone

€ 30,00

2010Merlot,CabernetSauvignon,Sangiovese-Antinori-Toscana

Five Roses Anniversario 2008-Negro Amaro,Malvasia Nera-Leone de Castris-Puglia

€ 25,00

Vini Rossi Campani – Local red wine Per’e Palummo

€ 22,50

2011-D.o.c.-Casa D’Ambra-Ischia

Furore Rosso

€ 42,00

2010-D.o.c.-Costa D’Amalfi,Piedirosso,Aglianico-Marisa Cuomo

Naima

€ 65,00

2004-I.g.t-Aglianico-Paestum-De Conciliis

Montevetrano

€ 80,00

2009-I.g.t.Cabernet Sauvignon,Merlot,Aglianico - Az. Agricola Montevetrano

Salae Domini

€ 45,00

2006-I.g.t.-Aglianico-Irpinia-Antonio Caggiano

Vigna Macchia Dei Goti

€ 53,50

2008-D.o.c.g.-Aglianico-Taurasi-Antonio Caggiano

Patrimo

€ 60,00

2004-Merlot-Irpinia-Feudi di San Gregorio

Piano di Montevergine

€ 78,00

2002-D.o.c.g.- Aglianico Taurasi-Feudi di San Gregorio

Naturalis Historia

€ 68,00

2000-Igt.Aglianico,Piedirosso-Irpinia-Mastroberardino

Radici

€ 48,00

2007-D.o.c.g.-Aglianico-Taurasi-Mastroberardino

Poema

€ 50,00

2005-D.o.c.g.-Taurasi-Irpinia-Manimurci

Quattro Contrade

€ 24,00

2006-D.o.c.g.-Aglianico-Irpinia-Manimurci

Terre d’Eclano

€ 68,00

2005-I.g.p.-Aglianico-Irpinia- Quinto Decimo

Falerno del Massico Rosso

€ 24,00

2008-D.o.c.-Aglianico e Piedirosso-Villa Matilde Tenuta San Castrese

Cecubo

€ 32,00

2007-I.g.t.-Abbuoto,Piedirosso,Primitivo-Roccamonfina-Villa Matilde Tenuta San Castrese

Camarato - Falerno del Massico

€ 55,00

2005-D.o.c.-Aglianico e Piedirosso Villa Matilde Tenuta SanCastrese

Trebulanum

€ 42,00

2004-Casavecchia-Campania- Alois

Terra di Lavoro

€100,00

2008-I.g.t.-Terre del Volturno-Aglianico,Piedirosso-Fontana Galardi

Ambruco

€ 44,00

2005-I.g.t.-Terre del Volturno, Pallagrello Nero- Terre del Principe

Vini Rossi Nazionali – Italian red wine Barolo Cannubi

€ 60,00

2007-Nabbiolo-Marchesi di Barolo-Piemonte

Barbera d’Asti Bricco Uccellone

€ 63,00

2008-Barbera-Braida-Piemonte

Barbera del Monferrato La Monella

€ 23,00

2010-Barbera-braida-Piemonte

Barbera d’Alba Torriglione

€ 41,00

2003-Barbera-Renato Ratti-Piemonte

Chianti Clasico

€ 38,00

2009- Sangiovese,Cannaiolo nero-Castello dei Rampolla-Toscana

Nobile di Montepulciano

€ 43,00

2008- Prugnolo Gentile-Avignonesi- Toscana

Brunello di Montalcino

€ 150,00

2003/05-Sangiovese-Biondi Santi-Toscana

Morellino di Scansano

€ 23,00

2009-Sangiovese-Moris Farm-Toscana

Lucente

€ 61,00

2009-Sangiovese, Merlot,Cabernet Sauvignon-Luce della Vita-Toscana

Tignanello

€ 92,00

2009-Sangiovese,Cabernet SauvignonCabernet Franc-Antinori-Toscana

Magari Ca’ Marcanda € 68,002006-Merlot,Cabernet,Sauvignon,Cabernet Franc-Gaja-Toscana Bolgheri Sassicaia € 65,00 2009-Cabernet,Sauvignon,Cabernet Franc-Tenuta San Guido-Toscana

Syrah Case Via

€ 63,00

2006-Syrah-Fontodi-Toscana

A.A. Merlot

€ 29,00

2010-Merlot-Elena Walch-Alto Adige

Amarone Sergio Zenato

€ 88,00

2005-Corvina,Rondinella,Sangiovese-Sergio Zenato-Veneto

Amarone Allegrini

€ 84,00

2008-Corvina,Rondinella,Molinara-Allegrini-Veneto

Valpolicella Ripassa

€ 33,00

2008-Corvina,Rondinella,Molinara-Sergio Zenato-Toscana

Sfurzat 5 Stelle

€ 63,00

2002-Nebbiolo-Nino Negri-Lombardia

Montepulciano d’Abbruzzo

€ 36,00

2007-Montepulciano-Marina Cvetic-Abbruzzo

Sagrantino di Montefalco 25 Anni

€ 90,00

2003-Sagrantino-Caprai-Umbria

Cirò Duca San Felice

€ 25,00

1999-Gaglioppo-Librandi-Calabria

Gravello

€ 41,00

2008-Gaglioppo,Cabernet,Sauvignon-Librandi-Calabria

Santa Cecilia

€ 43,00

2007-Nero d’Avola-Planeta-Sicilia

50 & 50 1998-Merlot, Sangiovese- Capanelle- Toscana

€113,00

Vini da Dessert Calice – Dessert wine by glass Eleusi Villa Matilde- Campania Privilegio Feudi di San Gregorio- Campania Mel A. Caggiano I Capitelli Anselmi- Veneto Torcolato Maculan- Friuli Moscato d’Asti Vigna Senza Nome- Piemonte Barolo Chinato Cocchi - Piemonte Vin Santo Classico Antinori – Toscana Muffato della Sala Antinori – Toscana Malvasia delle Lipari Hauner – Sicilia Benrye Moscato di Pantelleria Donna Fugata – Sicilia Ala

€ 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00