Christmas Party
Stai pensando all’evento natalizio della tua azienda? Ti aiutiamo ad organizzarlo! Nuovi menÚ e tante idee per rendere il tuo party davvero indimenticabile: tovagliato, centritavola, luci, scenografia e intrattenimento‌ Non hai che da esprimere i tuoi desideri! Contattaci, abbiamo la soluzione che fa per te! claudia.arienzo@h2c.it info.milanofiori@h2c.it tel. 02 36687553 www.h2c.it
Arancia Candita
Brindiamo con un cocktail…
Stelline di pane al salmone, caprino ed erba cipollina Spiedini di crudo e melone invernale Arancinetti al ragù Frittini misti di verdure Stuzzichini di provolone e pere Polentine croccanti al ragù di cotechino Panettone e pandoro con crema al mascarpone Bollicine Cocktail analcolico i frutti rossi Vini della nostra cantina Minerali
€ 19,00
Bergamotto
…alla magia del Natale
Cestini di pasta brisé con crema al parmigiano, noci e miele Praline di baccalà su crema di carote Canapè di pane nero al salmone e melograno Bruschettine con pasta di salame Gamberi in tempura con maionese alla soya Bocconcini di soffice pizza margherita Foglie di salvia in pastella Corona di strudel ai carciofi e bacon Panettone e pandoro con salsa al cioccolato e alla vaniglia Dolci soprese Bollicine Cocktail analcolico alla frutta Vini della nostra cantina Minerali
€ 25,00
Cannella Selezione di salumi e formaggi con marmellata di cipolla rossa di Tropea e focaccia della casa Risotto ai funghi e cialda di parmigiano
Bauletto di vitello ripieno con asparagi gratinati Tiramisù al panettone Vini della nostra cantina
Bollicine Minerali Caffè e frivolezze
€ 42,00
L’allegria di un pranzo o una cena...
Vaniglia Tartare di salmone marinato su crema di edamame
Risotto Carnaroli con fiori di zucca e gamberi al brandy Tagliata di tonno al sesamo con patate e insalatina di germogli di soya
… in una scintillante atmosfera…
Cheese cake ai frutti rossi Bollicine
Minerali Caffè e frivolezze
€ 45,00
Zucchero Filato Insalatina di gamberi e carciofi con noci ed erba cipollina Orecchiette con ragù di pesce spada
Filetto di salmone al forno in crosta di frutta secca e purè di sedano rapa Mousse all’arancia con lingue di gatto al profumo di cannella Vini della nostra cantina
Bollicine Minerali Caffè e frivolezze
€ 45,00
…e un vortice di dolcezza…
Zenzero
Un buffet di tradizioni…
Stelle farcite con crudo e pere Rotolini di pasta sfoglia agli spinaci Mini bouquet di insalata russa Crostini di polenta ai funghi e al gorgonzola Ravioli di magro con ragù classico Risotto al cacio e pepe rosa profumato al lime Brasato al Barolo con purè di patate Scarole con uvetta, pinoli e acciughe Pane del nostro mulino Pandoro e panettone con salsa alla vaniglia e al cioccolato Cestino di frutta secca Bollicine Vini della nostra cantina Caffè Minerali
€ 45,00
Caramello Pesce spada e tonno marinati agli agrumi Polentine croccanti al ragù di cotechino Pizzette di cece nero con bufala e pomodorini Ravioli ripieni di cernia con cremolada di gamberi Cannelloni dorati ripieni di manzo Arrosto di maiale al forno con patate al rosmarino Polpo in casseruola al Negramaro Verdure di stagione in tempura Caponata di verdure alla siciliana con gocce di cacao Tagliata di ananas allo zenzero Panettone e pandoro con salsa all’arancia Bollicine Vini della nostra cantina Caffè Minerali
€ 48,00
…e profumi inebrianti
Chiodi di garofano Pandoro e panettone con salsa al cioccolato e alla vaniglia Biscotti al cioccolato e zenzero Croccante di mandorle e nocciole Mini bomboloni alla crema Meringhette Cioccolata calda con nuvole di panna Caffè, tè ed infusi Succhi di frutta alla mela, all’arancia e all’ananas
€ 10,00
Una dolcissima pausa…
Anice Stellato Pandoro e panettone con salsa al cioccolato e alla vaniglia Cassate siciliane mignon Sacher torte Mousse di ricotta, canditi e gocce di cioccolato Marshmallow e candy canes
…per augurare a tutti Buon Natale!
Piccole millefoglie alla crema e frutti rossi Cioccolata calda con nuvole di panna Caffè, tè ed infusi Succhi di frutta alla mela, all’arancia e all’ananas
€ 12,00