Weihnachten in Ingolstadt und der Region
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Krippenausstellung im Pfarrheim Gerolfing (bp) Krippen gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen. Wer sich hierfür interessiert, sollte sich den 6. und 7. Dezember vormerken. Am Nikolaus-
wochenende findet am Samstag von 13.00 bis 18.00 Uhr und am Sonntag von 10.00 bis 18.00 Uhr eine Krippenausstellung im Pfarrheim Gerolfing statt. Gezeigt wer-
den ungefähr 30 Hauskrippen aus Gerolfing und der Umgebung. Daneben gibt es auch Fatschenkindl und Klosterarbeiten rund um Weihnachten zu sehen. An-
geschlossen ist eine Ausstellung von alpenländischen und orientalischen Krippenställen, die käuflich erworben werden können.
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Weihnachtsbäckerei: Tipps fürs Gelingen von Lebkuchen, Plätzchen und Stollen
So werden die Plätzchen perfekt: Mit den richtigen Tricks kann jeder backen. (djd/pt/sj). Beim weihnachtlichen Backen mit der Familie oder mit Freunden kommt ganz schnell festliche Stimmung auf. Weihnachtsmusik, Punsch und Kerzenlicht begleiten das Ausstechen der Plätzchen und das Verzieren der Lebkuchen. Mit erprobten Tipps wird das Backen zum besonderen Vergnügen. Das gilt zum Beispiel für das Ausstechen von Plätzchen: Bemehlt man neben der Arbeitsfläche gelegentlich auch die Ausstechformen, bleibt kein Teig an den Formen kleben. Sollte der Knet- oder Mürbeteig allzu klebrig sein, hilft auch hier ein kleiner
Trick: Man stellt den Teig einfach in Frischhaltefolie eingewickelt für etwa 30 Minuten kalt. Knetteig kann sogar eingefroren und bei Zimmertemperatur wieder aufgetaut werden. In Frischhaltefolie oder einem Gefrierbeutel verpackt, lässt er sich auch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren - so ist man jederzeit auf den spontanen Plätzchenhunger vorbereitet. Schon im Advent gehören Lebkuchen zum Nachmittagskaffee dazu. Wer sie mit Zuckerguss glasieren möchte, sollte dies direkt nach dem Backen tun. Eine
Schokoladenglasur hingegen wird erst nach dem Erkalten des Lebkuchens aufgetragen. Vanillekipferl und Zimtsterne Plätzchen mit fein duftenden Gewürzen wie Bourbon Vanille oder Zimt sind alle Jahre wieder sehr beliebt. Zum Bestreuen der Vanillekipferl kann Puderzucker mit Bourbon Vanille-Zucker vermischt werden. Das Gebäck sollte einmal direkt nach dem Backen und ein weiteres Mal nach dem Erkalten bestreut oder in der Zuckermischung gewälzt werden.
Auch für Zimtsterne gibt es einen Tipp: Sie müssen sich nach dem Backen auf der Unterseite noch etwas weich anfühlen. Anschließend sollten sie zum Auskühlen auf einen Kuchenrost gelegt werden. Wenn sich der Guss nicht glatt auf die Sterne auftragen lässt, kann man einfach ein paar Tropfen Wasser unterrühren. Damit der Christstollen zum Höhepunkt des Weihnachtsfestes wird, sollte er auf drei Lagen Backpapier gebacken werden. So wird er trotz der langen Backzeit von unten nicht zu dunkel. Direkt nach dem Backen den Stollen mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen. Dadurch trocknet er auch bei längerer Lagerung nicht aus.
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Vom 27.11. bis 23.12.
Es glitzert und funkelt Der Ingolstädter Christkindlmarkt wurde am Donnerstag eröffnet
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(bp/sr/sj) Die Vorfreude auf Weihnachten war bei der Eröffnung des Ingolstädter Christkindlmarktes deutlich zu spüren. Am Donnerstag, 27. November wurde der Weihnachtsmarkt pünktlich um 17 Uhr vom Heiligen Nikolaus und Oberbürgermeister Christian Lösel eröffnet. Das neue Ingolstädter Christkind, Laura Langmeir, begrüßte zusammen mit ihren Engeln die vielen Besucher. Der Ingolstädter Christkindlmarkt gehört zu den ältesten und romantischsten Christkindlmärkten in ganz Deutschland. Vor der eindrucksvollen Kulisse des Herzogskastens gibt es leckere Süßigkeiten, wärmenden Glühwein und zauberhafte Geschenke.
In diesem Jahr gibt es einige Veränderungen auf dem Ingolstädter Christkindlmarkt. Ganz neu in diesem Jahr ist die Krippe. Jeden Tag kommt eine neue Schnitzerei hinzu. Somit wächst sie die ganze Weihnachtszeit über mit. Speziell für die Kinder veranstaltet das „Junge Theater“ des Stadttheaters Ingolstadt jeden Tag ein halbstündiges Kinderprogramm zum Beispiel mit Basteln, Backen und Geschichten lesen. Der Beginn ist um 17.30 Uhr. Am 4. Dezember ist der Tag der Heiligen Barbara, an diesem Tag stellt man der Überlieferung nach zu Hause Zweige eines Obstbaums in eine Vase. An Weihnachten sollen diese dann in voller Blüte stehen. Nach diesem Brauch werden
am Ingolstädter Christkindlmarkt Barbarazweige verteilt. Etwas ganz Neues ist die „ChristkindlmarktKarte“. Bei jedem Einkauf ab fünf Euro gibt es einen Stempel. Gewinnen kann man besondere Preise. Zum ersten Mal auf dem Ingolstädter Christkindlmarkt ist auch „Die Flammlachshütte“. Dort gibt es frischen Lachs in der Semmel oder mit Ofenkartoffel zu kaufen. Auf dem Ingolstädter Christkindlmarkt wird traditionell jeden Tag um 17.00 Uhr vom Christkind ein neues Türchen am Adventskalender geöffnet. Dahinter ist jeden Tag ein neues Bild von kleinen Künstlern aus der Region zu bewundern. Außerdem treten unterschiedliche Musikgruppen aus der Region auf
und verzaubern die Besucher mit wundervoller Weihnachtsmusik. Ein romantischer Weihnachtsweg führt vom Christkindlmarkt zur Eisarena am Paradeplatz. Der Weg ist mit Krippen gesäumt. Bei kleinen Hütten können sich die Besucher auch etwas Kleines zu Essen oder zu Trinken kaufen. Außerdem kann man auf dem Weg die Ingolstädter Weihnachtsgeschichten lesen. Für alle, die nicht Nein zu einem oder mehreren Gläsern Glühwein sagen können: Die INVG bieten in der Weihnachtszeit wieder ihre Weihnachtstickets für 32,00 Euro (Monatskarte) bzw. 8,30 Euro (Wochenkarte) an. Weitere Informationen unter: www.christkindlmarkt-ingolstadt.de
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Eislauf in der Weihnachtsstadt Die Eis-Arena wird eröffnet und die Ludwigstraße soll in weihnachtlichem Glanz erstrahlen (pm/sj/sr) Am Donnerstag Abend gab Oberbürgermeister Dr. Christian Lösel am Paradeplatz den Startschuss für den Winterzauber. Das Highlight in diesem Jahr ist wieder die Eisarena vor der malerischen Kulisse des neuen Schlosses. Die 500 Quadratmeter große Echteisfläche lädt wie auch schon letztes Jahr Jung und Alt zu entspannten Runden, Eisstockschießen und SchlittschuhlaufKursen ein. Neu in diesem Jahr: Hinter der Eisarena befindet sich ein Aufenthaltsbereich, in dem es sich die fleißigen Eisläufer bequem machen können. Von dort aus lässt sich das bunte Treiben auf der Fläche entspannt beobachten. Die Eisarena ist eine Kofinanzierung der Stadt Ingolstadt und der Audi AG. Außerdem sind noch zahlreiche Tochter-Gesellschaften der Stadt als Sponsoren beteiligt. Die Nutzung der Eisfläche ist für alle Besucher kostenlos. Wer keine eigenen Schlittschuhe besitzt, kann sie sich am Paradeplatz ausleihen. Dazu gibt es einen Verzehrgutschein im Wert von einem Euro, der im romantischen Hüttendorf einzulösen ist. Hier gibt es einen speziell angefertigten Winzer-Glühwein, weißen Glühwein und Kirschglühwein. Die Winterzauberhütte, in diesem Jahr zweistöckig, bietet für alle Genießer bayerische Schman-
Deutschland. Vom ersten Advent bis Heilig Dreikönig können Besucher den Ingolstädter Krippenweg und seine Kostbarkeiten bewundern. Die Ausstellung von Weihnachtskrippen verschiedener Zeitepochen und Stilrichtungen in den Kirchen und Museen der Stadt kann auf eigene Faust oder im geführten Rundgang „Kumm, geh ma Kripperl schaun...“ der Ingolstadt Tourismus und Kongress GmbH erkundet werden. Adventssingen am Schliffelmarkt
„Eisiger“ Winterzauber: Die Eisarena am Paradeplatz wurde eröffnet
Foto: Kastl
nenstadt gehört auch ein Besuch des romantischen Christkindlmarktes am Theaterplatz. Dieser gilt schließlich als einer der schönsten Weihnachtsmärkte in Deutschland. Bis 23. Dezember bieten die urigen Stände süße und deftige Leckereien sowie allerlei Gebrauchsgegenstände an. Ein weiterer Bestandteil des Zauberhafte Vorweihnachtszeit Winterzauber-Programms ist der Zu einem vorweihnachtlichen Ingolstädter Krippenweg. Auch Ausflug in die Ingolstädter In- dieser gehört zu den schönsten in kerl und Erhard‘s Weihnachtsspezialitäten. Das kulinarische Angebot wurde in diesem Jahr noch erweitert: Insgesamt sechs verschiedene Bio-Produkte stehen auf der Speisekarte. Darunter der Hüttenburger aus Bio-Fleisch und der Bio-Glühwein „Heißer Hirsch“.
„Unser Ziel ist es, das vorweihnachtliche Angebot des Winterzaubers bis zum Schliffelmarkt auszuweiten“, erklärt Oberbürgermeister Dr. Christian Lösel. Der Weihnachtsweg solle in den kommenden Jahren vom Paradeplatz zum Christkindlmarkt bis zum Schliffelmarkt führen, um auch den östlichen Teil der Fugängerzone – die Ludwigstraße – in das Weihnachtsprojekt zu integrieren. Bereits dieses Jahr findet erstmals im Bereich des Schliffelmarktes ein Weihnachtssingen statt. Am 20. Dezember geben Männerchöre des Sängerkreises Donau/Altmühltal ab 15 Uhr zehn weihnachtliche Lieder zum Besten. Zudem wird die Sopranistin Agnes Preis das „Ave Maria“ singen.
Weihnachtsmärkte
in Ingolstadt und der Region 27.11.2014 bis 23.12.2014
Ingolstädter Christkindlmarkt
Theatervorplatz Ingolstadt 12.12.2014 bis 14.12.2014
Gaimersheimer Weihnachtsmarkt
Andreas-Staudacher-Platz, Gaimersheim am Marktmuseum
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06.12.2014, 16 Uhr bis 21 Uhr
Köschinger Christkindlmarkt
27.11.2014 bis 23.12.2014
Neuburger Weihnacht Schrannenplatz Neuburg
27.11.2014 bis 06.12.2014
27.11.2014 bis 23.12.2014
Paradeplatz Ingolstadt
Hauptplatz Pfaffenhofen
28.11.2014 bis 30.11.2014
29.11.2014 bis 30.11.2014
AUDI Piazza, Ingolstadt
Barthelmarktplatz Oberstimm
Winterzauber Eisarena
Sozialer Weihnachtsmarkt
Christkindlmarkt PAF
Oberstimmer Christkindlmarkt
29.11.2014 bis 30.11.2014 06.12.2014 bis 07.12.2014
Pappenheimer Burgweihnacht Burg Pappenheim
29.11.2014 bis 30.11.2014 06.12.2014 bis 07.12.2014
Adventsmarkt mit Krippenausstellung im Kloster Plankstetten
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