45 Bodytech Fitness Magazine

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fitness magazine

BODYTECH FITNESS MAGAZINE COLOMBIA • 45 No. 45 • JULIO 2011 • ISSN 1692 8784 • PVP: $ 7.500.oo

ESPECTACULAR

1RA. MARATÓN BODYTECH

DE OUTDOOR CYCLING

45

la dieta MUNDIAL TRES BELLEZAS VIVEN LA EMOCIÓN DEl color CON

JULIO 2011


Bogotá Tel: 2134850-2134929 2567039-6106125 Cartagena Tel: 669 35 12 Medellín Tel: 2625656-2622080 Cali Tel: 4894554 Barranquilla Tel: 3784711





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La dieta mundial

Acelera tu metabolismo al ritmo del mundial


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outdoor cycling Una marat贸n sin precedentes

mujer

Caderas y rodillas a tono

yoga

Lina Navia Su forma de expresi贸n

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TIP SALUD Secretos de la vitamina E

dr. bodytech Balones fitness

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BODY TECH FITNESS MAGAZINE


fitness magazine

índice editorial

Sumario Índice Del Director

04 06 08

ESPECTACULAR

1RA. MARATÓN BODYTECH

DE OUTDOOR CYCLING

la dieta MUNdial tReS BelleZaS ViVeN la eMOCiÓN del COlOR CON

PERFILES

JULIO 2011

5 Minutos Fitness Retrato Afiliado Alto rendimiento Sedes Superación Novedades

Consejo Editorial

10 12 14 16 18 20 22

Gigliola Aycardi • Paola Rezk • Adriana RIVERA • Layla Fayad Ibeth Carvajal • Dr. Felipe Daza • Soraya Munar

&

Camilo Jaramillo Rengifo Director EditoriaL

Soraya Munar Editor General

Ibeth Carvajal + MD. Felipe Daza EditorES Fitness

CENTRAL

Leonardo Pardo + Luisa Espina

La dieta mundial Acelera tu metabolismo Tip alimenticio Maratón Outdoor Cycling

26 30 34 36

FITNESS

Editor Inglés

Equipo editorial Revisión Ortográfica

Andrés Galvis Publicidad & Ventas

Inverdesa Comercial Editor

Tip salud Mujer Hombre Dr. Bodytech Salud Yoga Gourmet Jugos

EVENTOS

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44 46 50 56 58 62 70 72

StudioVisual EU Diseño, Arte y Coordinación General

Nancy Cuéllar C. ARMADA DIGITAL

Carlos Bríñez / Fotolia / Photoxpress Portada: José Vicente Daza Fotografía

Aura Rosa Lozano Tráfico

StudioVisual EU Coordinación

Enrique Amigo

Eventos Última

75 80

Asesor de Imagen & Color

StudioVisual EU Imagen, Retoque Digital & Preprensa

Quad Graphics Colombia S.A. Impresión

Servientrega Distribución

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BIENESTAR

Combate la depre El ejercicio es una solución

* BODYTECH Fitness Magazine es una publicación gratuita especializada en el estilo de vida fitness y representa un valor agregado para los afiliados activos Bodytech, quienes se identifican con una vida saludable y activa. BODYTECH Fitness Magazine no se hace responsable de los contenidos publicitarios incluidos en nuestras ediciones y aclara que son responsabilidad única de los pautantes. ISSN: 1692-8784 del 8 de julio de 2003. Escríbanos a magazine@bodytechcorp.com queremos saber sus opiniones y sugerencias

PBX BODYTECH 7 44 22 22 Sede Editorial: Cra. 4ta. A No. 57 - 00 Tel: 752 67 99 • Bogotá D.C., Colombia. 6

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De talla “M”

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se sábado el tráfico era insoportable y la cola para entrar al parqueadero era ridícula. Mientras esperaba en una línea infinita recordaba las veces que había oído hablar del proyecto de hacer una maratón gigante de ¨spinning¨. Extrañamente el proyecto nunca lograba cuajar; que los patrocinadores, que el lugar, que no hay las suficientes bicicletas, que la convocatoria, en fin... el hecho es que antes de reclamar mi tiquete de ingreso sentí cierto alivio pues de una u otra forma estaba parqueando en el sótano de un sueño que por varios años había rondado la cabeza de muchos de mis colegas de publicidad y mercadeo.

Al centro comercial parecía que le brotaba gente de sus entrañas, estaba absolutamente repleto. Finalmente pude salir a la plaza principal y ¡cuál fue mi sorpresa al ver semejante montaje tan impactante y espectacular! No lo podía creer. Una serie de carpas gigantes conectadas unas a otras generando un inmenso hangar que alojaba a más de 600 participantes en una inmensa ola de energía y caballitos de acero en manada. Pantallas gigantes, luces láser, música, logísticos, refrigerios y una tarima inmensa que servía de

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atrio fitness a este ritual de 180 minutos de pedaleo acompasado e hipnótico por decir lo menos. Pude entrar a la trasescena y vivir desde el escenario el poder del evento en su total magnitud: una vista espléndida llena de energía y de una adrenalina tan impresionante que se contagiaba a kilómetros alrededor. El cierre fue pirotécnico y la sonrisa de satisfacción fue el común denominador de todos en BodytEch, lo cierto es que aquel sábado habíamos vivido un evento de talla mundial. Ahora solo nos queda esperar el 2012 y talvez el sueño de realizar un Guinness Record y de paso... ¡romperlo! Mientras soñamos con el futuro, los dejo con el variado contenido de nuestra revista 45, una crónica completa de la maratón, balones fitness y deportivos atados a otro evento de talla “M”; nuestro mundial juvenil de fútbol. ¡hasta pronto!

Camilo Jaramillo Rengifo director

camilo@cjaramillo.com



perfiles

por soraya Munar U fotografía GerMÁn VeLÁsQueZ

un dÍa fitness con Luis Fernando Restrepo

C

on apenas 19 años de edad, Luis Fernando Restrepo se perfila como uno de los modelos más reconocidos del país. Gracias a su participación en la telenovela “A mano limpia” y “Mujeres al límite” también ha recibido muchos reconocimientos.

MENTE, CUERPO Y ESPÍRITU Para este paisa, cuidarse no solo tiene que ver con el aspecto físico. Alimenta su mente con la lectura, el cine y los idiomas “aprender idiomas te hace una persona con mucha más capacidad mental, además te da un valor agregado como profesional en cualquier lugar del mundo. Es una buena técnica para cultivar tu mente”. A nivel espiritual mantiene su fe viva a través del contacto con los ángeles, que según él son “los seres más bondadosos y limpios del universo”. Su cuerpo es producto de un trabajo intenso en bodytECh, la práctica de natación, actividades físicas al aire libre y una buena alimentación. Entrena todos los días de la semana: asiste a la sede Laureles en Medellín, donde realiza ejercicios cardiovasculares durante 45 minutos que complementa con un programa de entrenamiento de fuerza y abdominales. Cuando no está allí realiza actividades como Cross Fit, boot Camp y tRX. “El ejercicio me libera, me ayuda a contrarrestar el estrés, a estar saludable y a vencer mis propios límites.”

LOS ASTERISCOS EN SU VIDA Luis Fernando también le pone color a su vida a través de la dieta de los Asteriscos, método que le permite combinar los alimentos por colores, comer de todo y mantenerse en excelente estado de salud.

SUS PASIONES Además de su trabajo Luis Fernando disfruta viajar y sentir las bondades de los lugares que visita “no hay mejor terapia para estar en equilibro que sintiendo todas las energías que la naturaleza nos regala todos los días”.U

“Soy FANÁTICo de lA dIeTA de loS ASTerISCoS. ASeSorAdo por lA NuTrICIoNISTA de BodyTeCH puedo Comer eSA HAmBurgueSA y el HelAdo del ‘peCAdo’ de mIS FINeS de SemANA.” 10

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retrato josé luis y juan pablo

Dos hombres con s

Dos líderes, dos profesiones, u

D

esde perspectivas diferentes de la organización, uno como Gerente Regional de Bogotá y otro como Entrenador personalizado, comparten la pasión por la organización, resultados excelentes y un carisma arrollador, factores que, entre otros, les permitieron convertirse en los grandes protagonistas de la Noche de los Campeones BODYTECH. Quisimos conocer aspectos de sus vidas diferentes a los laborales y esto fue lo que descubrimos:

Como ex militar, Juan Pablo siente una gran admiración por todo aquello que tiene que ver con este tema, por eso su película favorita es El arte de la guerra. Para José Luis quien desafía el frío de Bogotá para ir a trabajar desde las cinco de la mañana en la Sede Chicó, su cinta favorita es Corazón Valiente.

Álvarez 12

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Como ejemplo de hombres emprendedores, aman a Colombia y le darían dos regalos. Juan Pablo le quitaría la corrupción y le regalaría fe y esperanza para creer en nosotros, mientras que José Luis desaparecería la guerrilla y le daría la oportunidad a todos los colombianos de tener el acceso a la práctica del ejercicio “ojalá” en BODYTECH. Y si de música se trata los gustos de estos dos hombres son bien diferentes:


sello de campeones

s, una sola pasión: BODYTECH las baladas y los ritmos de “plancha” interpretados por Camilo Sexto, Luis Ángel y José Vélez afloran la parte romántica de nuestro rudo entrenador. Juan Pablo prefiere el rock de bandas como U2, Aerosmith e INXS. Al preguntarles sobre qué los hace ser hombres de éxito, Juan Pablo sin dudarlo dijo “el buen humor”. Y es que para aquellos que lo conocen este hombre se ríe de todo, empezando por él mismo, le saca lo bueno a toda situación por dura que parezca. Para José Luis, su secreto radica en hacer todo con esmero “yo atiendo a mi afiliado de las 5:00 a.m. igual que al de las 9:00 p.m., para ellos tengo la misma energía y buena disposición”. Al finalizar la entrevista quisimos saber qué piensa uno del otro. Para Juan Pablo, José Luis, más que el mejor Entrenador Personalizado de BODYTECH es un empleado ejemplar en todos los niveles: conoce los beneficios de la empresa y se los transmite a sus afiliados y hace que crean en ellos pues él mismo es fiel representante de la cultura fitness. José, por su parte, un poco más parco en su apreciación hacia Juan Pablo dice que los números hablan de su gestión, indican la verdad y son los que mandan. “No hay nada más que decir, el resto (su carisma, buen humor y talento) todos lo conocemos de sobra”. U

Cujar

POR Soraya Munar U fotografía C. briñez

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afiliado FERNANDO LóPEZ

El corredor incansable

A

punto de cumplir 71 años este caleño tiene el espíritu de un joven deportista que vive y respira por el atletismo y las carreras.

Hace dos años y medio, Fernando compite a nivel nacional en medias maratones y diferentes carreras atléticas del país, patrocinado por BODYTECH.

A la fecha ha participado en ocho medias maratones ciudad de Cali, seis medias maratones de Bogotá y en Medellín en igual número. En Cali también ha competido en doce carreras Río Cali y ocho carreras atléticas Santiago de Cali. En compañía de su amigo, el también atleta José Emilio Castro entrena en promedio 12 kilómetros diarios en su ciudad natal. Los recorridos varían dependiendo del tipo de terreno: lunes, miércoles, viernes y domingo entrena en loma y plano y jueves lo hace únicamente en loma. El único día que descansa es el sábado. Esta preparación la combina con una hora de entrenamiento en el Club Médico Deportivo BODYTECH – Chipichape, sede en la cual realiza ejercicios de forMás de 40 carreras talecimiento en el área de musculación y de corto y medio trabajos cardiovasculares a través de claalcance en su ses de indoor cycling. Su jornada termina historial son con una buena sesión de estiramiento.

un gran ejemplo de dedicación y disciplina

Gracias a esta preparación y a su disciplina, Fernando mantiene un tiempo promedio de dos horas y diez minutos en maratones y 55 minutos en carreras 10K.

Para él “el ejercicio es tan importante como saber que tengo que almorzar y dormir. El ejercicio no es solo para un día sino que tiene que ser de todos los días, es un hábito saludable. Esa es mi doctrina”. U

POR Soraya Munar U fotografía margarita peña 14

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alto rendimiento

ENTRENANDO AL EQUIPO NACIONAL

Colombia es música, Colombia es café, Colombia es amor, Colombia es emprendimiento, Colombia es solidaridad, Colombia es PASIÓN. ENTREVISTA

E

so es lo que desde hace cinco años, dos nariñenses, un norte santandereano, cuatro paisas, dos vallunos, tres bogotanos y cinco boyacenses demuestran sobre sus bicicletas en las principales carreteras del mundo. Se trata del equipo de ciclismo Colombia es Pasión. Hablamos en exclusiva con su Director Técnico, Luis Fernando Saldarriaga y nos contó de su preparación, sus retos y lo que significa representar el nombre de Colombia en el exterior. Aunque la entrevista se realizó de manera telefónica esto no fue impedimento para reconocer en su voz la energía y pujanza de los hombres de la región antioqueña.

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¿Qué significa el ciclismo en su vida?

Toda mi vida fui ciclista, me dediqué a estudiar este deporte al máximo, he realizado cursos, tengo una especialización en alto rendimiento y he sido seleccionador nacional de pista y ruta en categoría juvenil, puedo decir con certeza que el ciclismo es mi verdadera pasión. Me emociona ver las competencias y ser parte de un deporte emblemático para el país. Para Luis Fernando, licenciado en educación física, la preparación, disciplina y dedicación lo son todo a la hora de representar y ser parte del equipo Colombia es Pasión. Por eso reconoce la ventaja de entrenar en BODYTECH.


POR Soraya Munar U fotografía ARCHIVO PARTICULAR colombia es pasión

¿Cuáles han sido los principales logros del equipo?

Las satisfacciones han sido muchas pero una de las más importantes ha sido el triunfo en el Tour de l´Avenir en España de 2010; ganamos en la montaña, en la categoría general e individual. Este año vamos a participar en la Vuelta a Colombia y saldremos a la segunda gira que incluye España y Francia. ¿Qué significa representar a Colombia en el exterior?

Haber nacido en este país es un privilegio inmenso y ser parte del equipo de ciclismo Colombia es Pasión que recorre las carreteras del mundo mostrando el talento de sus hombres es una de las mayores alegrías de mi vida. Para Luis Fernando en la vida “hay que tener un lugar para el deporte, para que cuerpo y mente se complementen porque de ahí nacen los pensamientos y las ideas que hacen grande a este mundo”.

¿CóMO HA SIDO EL PROCESO DE ENTRENAMIENTO EN BODYTECH?

Hace un año entrenamos en el Club Médico Deportivo, aquí contamos con los equipos y máquinas adecuados para realizar las diferentes angulaciones técnicas que requiere este deporte así como el fortalecimiento de los diferentes grupos musculares en especial de la zona abdominal y lumbar. Mientras no estemos de gira entrenamos tres veces a la semana y dependiendo de la necesidad de cada ciclista realizamos diferentes trabajos de aumento muscular o de transferencia de fuerza en las bicicletas. U

“Colombia es Pasión”

es uno de los 28 equipos del mundo en la categoría profesional continental lo que le permite estar presente en las principales competencias.

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sedes BODYTECH REFLEJA UN NUEVO AIRE arquitectónico

Viva el diseño fitness

C

uando concebimos una sede, pensamos en la región en donde va estar ubicada y en la cultura de sus gentes, en aquello que les gusta, los identifica y les produce bienestar. Conservamos elementos generales como lugares privilegiados de la ciudad y grandes fachadas y las integramos a cada uno de los espacios, buscando opciones adecuadas para que nuestros afiliados puedan hacer ejercicio, relajarse y conocer gente con sus mismos intereses. Nuestro equipo de profesionales construyen las sedes bajo normas internacionales de diseño e infraestructura, teniendo en cuenta las recomendaciones de la Secretaría de Salud y las reglamentaciones administrativas y legales.

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LA FORMA SE FUSIONA CON LA FUNCIÓN PARA OFRECER EL MÁXIMO CONFORT Lobby, recepción, consultorios médicos, locales comerciales, cafetería, zona cardiovascular, peso libre, peso seleccionado, abdominales, estiramientos, salones para clases grupales, salones para Pilates Reformer e Indoor Cycling, baños, zona húmeda, sauna, turco, jacuzzi, piscina, kinesis, oficinas administrativas, cuartos técnicos y de servicio son distribuidos por su función buscando la mayor comodidad de los afiliados dentro de la secuencia del entrenamiento. SIEMPRE A LA VANGUARDIA Nuestro programa arquitectónico constantemente es renovado con tendencias mundiales en ejercicio y entrenamiento.


POR SORAYA mUNAR U FOTOgRAFíA CARLOS BRíñEz

s

Incorporamos materiales atractivos, sobrios y elegantes en colores cálidos haciendo que nuestros afiliados se sientan como en casa. En este sentido la innovación de nuestras sedes se ha visto reflejada en los pisos del área de peso libre y kick boxing, los módulos de asesoría y recepción y el concepto lounge de las cafeterías con un menú variado. Las imágenes de gran formato acompañadas del logo de BODYTECH son otro elemento diferenciador que nuestros afiliados disfrutan mientras entrenan o simplemente dan un recorrido.

Éstas se encuentran en los salones de clases grupales y en zonas sociales, ubicadas estratégicamente para motivar a entrenar y mantenerse en forma. En BODYTECH seguiremos demostrando nuestra pasión por los afiliados, innovando para ofrecerle lo mejor en cada metro cuadrado. U

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superación rosa camacho

POR Soraya Munar U FOTO carlos bríÑEZ

Franca recuperación “legal” ESTA ABOGADA; una deportista innata, confiaba en su estado físico y nunca vio la necesidad de acudir a un médico pues siempre había gozado de buena salud.

D

esde muy joven estuvo inmersa en el mundo del deporte, fue parte del equipo campeón de baloncesto de UNCOLI en el 78, practicó equitación en la Escuela de Caballería del Ejército Nacional, realizó natación en el equipo de Hato Grande, club en el cual también practicó golf y tenis. El codo de tenista producido por un mal entrenamiento y una lesión de hombro practicando natación la llevaron a replantearse el deporte como fuente de salud. Fue entonces cuando tomó la decisión de incursionar en el ejercicio desde la medicina deportiva. En junio de 2010 se inscribió en la Sede Chicó de BODYTECH pero a los dos meses, el médico Alejandro Sarmiento le diagnosticó una arritmia cardiaca que le impediría realizar cualquier tipo de actividad física. La noticia fue nefasta “me molesté con el médico, le dije que estaba loco, que yo gozaba de muy buena salud y que no le creía nada”. Pese a la seguridad que tenía en su salud acudió a realizarse los chequeos recomendados por Sarmiento. Hoy, después de un año le agradece a él, a Dios y a BODYTECH su vida, pues aunque nunca presentó síntomas de ninguna enfermedad le descubrieron sarcoidiosis, endometriosis y problemas de pulmón.

El 26 de febrero de 2011 le practicaron tres operaciones, tras las cuales hoy se recupera y espera ansiosa el día en que pueda volver a entrenar de manera saludable pues ahora tiene la firme convicción de que “el deporte acompañado de un buen seguimiento médico es salud y la salud es felicidad mental, física y espiritual”. U

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rosa es especialista en derecho administrativo y ESTÁ convencida que desde la política puede sacar adelante al país y ser parte de la solución



¿qué hay de nuevo?

novedades

entrenamiento en SuSpenSión

nuevo programa de entrenamiento

RIP 60

bodytech weekend

B

E

ODYTECH trae a Colombia RIP 60, lo más reciente l fin de semana se hizo para divertirse. en entrenamiento en suspensión que está revolucioCon BODYTECH WEEKEND puedes hanando la manera de hacer ejercicio en todo el mundo. En cerlo mientras entrenas y conoces personuestra próxima edición conocerás todos los beneficios de nas con tus mismos intereses. WEEKEND esta práctica, los cuales te ayudarán a conquistar tus ob- es el nuevo programa de entrenamiento de jetivos físicos en menor tiempo y a obtener el cuerpo que BODYTECH para el fin de semana, con tasiempre has deseado. rifas preferenciales y la calidad y servicio RIP 60, producto exclusivo de la cadena de Clubes Médico que solo tú te mereces. Acércate a tu sede Deportivos para Colombia y Perú. preferida y afíliate ya.

el equipo bodytech

Avances de la

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00 personas de las diferentes sedes de BODYTECH en Colombia se encuentran

inscritas para participar en la Media Maratón de Bogotá el próximo domingo 31 de julio. Actualmente cada una de ellas está realizando un completo programa de entrenamiento para superar su propio récord y demostrar que en BODYTECH TODO ES POSIBLE.

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SABÍAS BodYtEcH lanzará su EscuEla dE formación acadÉmica con programas que... oriEntados al mErcado dEl fitnEss Y wEllnEss para El BEnEficio dE sus afiliados, EntrEnadorEs Y púBlico En gEnEral?

claSeS grupaleS

Jaula Colina

B

ODYTECH ha puesto a disposición de los amantes de las artes marciales mixtas una jaula para su práctica, ubicada en la Sede Colina.

Si eres uno de ellos te invitamos a participar en las clases grupales o personalizadas en los siguientes horarios: Lunes a viernes: 7:00, 8:00 y 9:00 a.m. / 5:00, 6:00 y 7:00 p.m. Martes y jueves: 6:00 a.m. Sábados: 10:00 a.m.

Las clases grupales se dictarán a un grupo de máximo seis personas. INTENSIDaD

afILIaDOS

NO afILIaDOS

2 veces por semana

$150.000

$210.000

3 veces por semana

$190.000

$266.000

Precios clases personalizadas INTENSIDaD

afILIaDOS

NO afILIaDOS

2 veces por semana

$360.000

$432.000

SABÍAS que... En próximos días, los paisas podrán contar con una nuEva sEdE dE BodYtEcH para EntrEnar Y vErsE cada día mEjor. sE trata dE la sEdE roBlEdo uBicada En El occidEntE dE la ciudad: cra. 80 no 64 – 61 Éxito - roBlEdo Horarios: Lunes a jueves: 5:00 a.m. a 11:00 p.m. Viernes: 5:00 a.m. a 9:00 p.m. Sábado: 7:00 a.m. a 6:00 p.m. Domingo: 7:00 a.m. a 4:00 p.m.

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central

Los colores del m

Por: Soraya Munar + FotografĂ­a J.V.Daza 26

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LA DIETA MUNDIAL

el mundial te ayudan a estar en forma y verte cada vez mejor

Y

a llega el Mundial de Fútbol Sub 20 y con él la alegría, la pasión de los hinchas, los gritos de gol y los 24 equipos cuyos integrantes defenderán hasta el último minuto de cada partido los colores de su camiseta.

Y como la del fútbol es una fiesta llena de colorido, invitamos a tres mujeres, dignas representantes de la belleza diversa de nuestro país para que nos cuenten qué le da color a sus vidas y por qué la Dieta de los Asteriscos es su mejor método para estar en forma. Indira Serrano, Stephanie Carrillo y Natalia Reyes, en una entretenida sesión de fotos nos contaron qué les produce pasión, representada por el color rojo; qué les da fortaleza, la cual se relaciona con el color el amarillo; de dónde obtienen la tranquilidad que proporciona el color azul y cómo se conectan con el verde de la naturaleza.

En la Dieta de los Asteriscos, método de 12 sesiones de nutrición exclusivo de BODYTECH para afiliados y no afiliados, los colores también representan un tipo de alimento. Amarillo: carbohidratos; Azul: grasas; Rojo: proteínas y Verde: vegetales.

Uniformes e implementos deportivos: adidas • Producción: Jose Pedraza • Maquillaje: Octavio Herrera - Vicky Espinoza Peluquería 27

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Una manera fácil y lúdica para aprender a c Indira Serrano

alimentos preferidos por indira según su color:

El dulce sabor de nuestra Costa Caribe

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oé, Maximiliano y Cármen, esposo, hijo y madre de esta Barranquillera son el motor que le da la fuerza para despertarse cada mañana con ganas de salir adelante.

Hablar con Dios “a mi manera” y un abrazo de su esposo le proporcionan la tranquilidad necesaria para asumir el estrés y las exigencias de la carrera de actriz que por estos días la ha llevado a interpretar a una desplazada de la violencia, en la telenovela “Tres Milagros” de Teleset. Su trabajo es la fuente de su pasión. “Ser actriz me permite ser un canal mediante el cual puedo aprender, enseñar y no juzgar a nadie”. Según ella, es una mujer citadina, no va al campo pero se conecta con la naturaleza cuando visita el mar. “El mar es necesario para limpiar la cabeza y pensar con claridad”.

AmarillO pan y arroz Azul Mantequilla Aceite de oliva Rojo carne desmechada Verde espinaca, champiñones y tomate

Natalia Reyes

La clásica belleza del interior

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us metas, propósitos y su novio Juan Pedro le dan la fuerza que necesita para interpretar diferentes papeles en teatro y en televisión. En la actualidad encarna a Ana Lucía en la telenovela “A juego limpio”. Meditar en su casa le ayuda a concentrase en su vida laboral y obtener tranquilidad. Su pasión indudablemente está ligada a su trabajo como actriz y a todo lo que se relaciona con éste como el cine y la literatura. Mantiene contacto con la naturaleza a través de Bartolomé, su gato y semanalmente trata de salir al campo y respirar aire puro. alimentos preferidos por natalia según su color:

AmarillO plátano maduro y arroz Azul aceite de oliva Rojo queso y pescado Verde lechuga, cebollitas, pepinillos, aceitunas y tomate 28

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a comer y distinguir a unos grupos de otros Stephanie Carrillo Dorada por el sol

P

ara esta ingeniera industrial, dedicada a la presentación y al diseño de modas su fuerza la obtiene de la misma vida, de las ganas de “vivir cada día como si fuera el último”, de su trabajo y del ejercicio. La tranquilidad se la da el obrar bien con todas las personas y de hacer todo con amor. La pasión para esta mujer está en viajar y conocer otras culturas. “Mi viaje a la India me llenó de mucha espiritualidad”. Ama estar en la Costa Caribe para conectarse con la naturaleza a través del mar. Si está en Bogotá lo hace trotando en un parque con muchos árboles. U

alimentos preferidos por stephanie según su color:

AmarillO arepa y arroz Azul Mantequilla para la arepa Aceite de oliva para las ensaladas Rojo pescado y pollo en todas sus formas Verde lechuga, rúgula, espinaca y tomate verde

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central

¡Acelera POR: SORAYA MUNAR

E

l Mundial de Fútbol Sub 20 del que Colombia es sede, es la excusa perfecta para reunirse con amigos y pasar una tarde deliciosa frente al televisor o en el mejor de los casos en el estadio, vestirse con la camiseta del equipo favorito y disfrutar al máximo una de las mejores fiestas del mundo: la del fútbol. Una vez se da el pitazo inicial y rueda el balón, el corazón comienza a palpitar más rápido, los primeros minutos permiten predecir el tipo de juego que veremos. La frecuencia cardíaca se incrementa y con ella la emoción que sentimos con cada jugada, con cada llegada al arco contrario y qué decir cuándo por un pase preciso, un desborde o una jugada en solitario llega el gol, eso que a los amantes del fútbol nos produce una alegría que no se compara con nada y que nuestro cuerpo ni siquiera puede contener.

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ASESORES MÉDICOS: DR. FELIPE DAZA Y DRA. PATRICIA RIVERA

Pero, ¿de dónde sale tanta energía para expresar las emociones, para gritar y disfrutar? El responsable en nuestro cuerpo es el metabolismo, un conjunto de reacciones químicas que se produce en las células y tiene la misión de transformar la energía de los alimentos en combustible para todas nuestras actividades. Los 22 hombres que salen a la cancha son deportistas de alto rendimiento que tiene un metabolismo tan rápido como sus piernas o su mente para generar jugadas brillantes. Sin embargo no se necesita ser famoso, ni deportista para acelerar nuestro metabolismo, mantenernos en forma, delgados, saludables y así como ellos, producir resultados extraordinarios en nuestras vidas.

Se calcula que a partir de los 30 años se pierde 1/2 kg de músculo al año. Una persona de 50 años que no ha realizado ejercicio pierde 10 kg de masa muscular en 20 años y deja de quemar 440 kilocalorías al día. A esta edad se queja de que nunca había pesado tanto y de que no le queda su ropa.

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a tu metabolismo

a ritmo mundial! Es época de fútbol y hasta el más parco se acelera y se contagia con los gritos en las tribunas, el sonido de los narradores deportivos en la radio y el talento de esos artistas del balón que durante 90 minutos nos hacen olvidar las penas del alma, las preocupaciones y se convierten en nuestros ídolos, en aquellos que nos hacen sentir que los sueños se pueden convertir en realidad.

El metabolismo está relacionado con la cantidad de calorías que se gasta durante el día. Un futbolista sub 20 como James Rodríguez, por ejemplo, gasta un promedio de 3.000 calorías en su entrenamiento, partidos y en el funcionamiento normal de su cuerpo. Una persona promedio puede gastar entre 1.500 y 1.800 calorías al día. ACELERA TU METABOLISMO A TRAVÉS DEL EJERCICIO El ejercicio es la mejor manera de acelerar nuestro metabolismo pues ayuda a mantener un índice de masa muscular óptimo de acuerdo con nuestra edad, peso y género. Según Felipe Daza, Gerente de Servicios Médicos de BODYTECH “si no nos esforzamos por mantener el músculo realizando algún tipo de ejercicio, éste se pierde y se sustituye por grasa”.

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De igual manera, el realizar ejercicio puede aumentar nuestro gasto de calorías de una manera notable, no solo durante su práctica sino en el transcurso del día ya que éste se incrementa hasta en un 20%. Volviendo al caso de James Rodríguez, volante de creación de la Selección Colombia de Fútbol Sub 20, cada kilo de músculo de sus 78 kilos de peso le permite quemar 46 kilocalorías al día, mientras que cada kilo de grasa tan solo dos. ¡Esa es la proporción! Con el paso de los años el cuerpo también deja de producir ciertas hormonas como la del crecimiento y el DHEA (precursor de estrógeno y progesterona) lo que va ocasionando la pérdida de tejido muscular, hecho que se puede retardar con la actividad física regular.

1 Kg de músculo puede compararse con 1 Kg de jamón (poco volumen) en cambio 1 Kg de grasa ocupa lo que una bolsa de manteca ó 11 barras de mantequilla (mucho volumen), por lo que una persona que realiza ejercicio puede pesar mucho y verse delgada, mientras que otra persona puede pesar lo mismo y verse voluminosa. 31

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La alimentación es otro de los factores que ayuda a ganar músculo y a perder más calorías. Las personas que se han sometido a dietas drásticas de ayuno han perdido buena parte de su músculo y queman menos calorías que quienes han seguido regímenes balanceados.

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Recordemos que el músculo es un gran consumidor de azúcar o glucosa y que si ésta no se utiliza termina por convertirse en grasa, así que en la medida en que el cuerpo esté formado por un mayor porcentaje de músculo, tendrá la oportunidad de mantenerse delgado y sano. Por estas razones, antes de sentarte a ver los partidos de este apasionante Mundial de Fútbol Sub 20 te invitamos a realizar alguna actividad física y contagiarte con el espíritu de estos deportistas y en especial de nuestro seleccionado colombiano y a decir ¡QUÉ VIVA EL MUNDIAL!

PASOS FÁCILES PARA COMENZAR A HACER EJERCICIO 1

Lo primero que tienes que hacer es solicitar una evaluación médico deportiva. El especialista te orientará después de un examen médico, análisis corporal y condición física actual sobre las diferentes tipos de actividades que puedes practicar en forma segura, saludable y teniendo en cuenta tus objetivos.

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Establece un horario e integra el ejercicio a tu vida. Todo es cuestión de prioridades, si quieres vivir sano, delgado y feliz por muchos años dale al ejercicio el lugar que se merece.

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Si has estado sedentario por más de tres meses comienza acumulando 150 minutos a la semana de ejercicio. Trata de dividirlos en tres o cuatro sesiones. Regula la intensidad: para que el organismo queme grasa debes trabajar entre el 60 y el 75% de su capacidad máxima. Calcula tu intensidad de ejercicio así: • 220 – edad = máxima capacidad cardiaca teórica • Máxima capacidad cardiaca x 0.75=número de pulsaciones máximas recomendadas por minuto. • Máxima capacidad cardiaca x 0.60=ritmo de pulsaciones mínimas recomendadas por minuto para facilitar la quema de grasa y mejorar condición física.

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El balón Speedcell combina máxima tecnología y diseño. Está compuesto por 8 páneles tridimensionales (4 en forma de trípode y 4 en forma triangular) que le dan un formato más esférico para permitir un óptimo control. Los páneles son elaborados en TPU y EVA para obtener una mayor durabilidad y unidos bajo la tecnología termosellado que evita costuras y filtraciones de agua. El Speedcell presenta el perfil de agarre Grip N’ Groove y un vuelo extraordinariamente estable, al tiempo que hace posible un mejor contacto entre balón y guayo en cualquier condición climática.

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Ejemplo para una persona de 40 años:

220 - 40 = 180 • 180 x 0.75 = 135 • 180 x 0.60 = 108

Esta persona debería realizar ejercicio entre 108 y 135 pulsaciones por minuto lo que significa entre 27 y 34 pulsaciones en 15 segundos.

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Revisa tu ritmo cardiaco al terminar de realizar ejercicio, utiliza tu dedo índice o medio apretando ligeramente sobre la parte exterior de tu muñeca. Para finalizar recuerda siempre que: • Si siembras un pensamiento cosecharás una acción • Si siembras una acción cosecharás un hábito • Si siembras un hábito cosecharás un carácter • Si siembras un carácter cosecharás un destino. Si comienzas con estos principios básicos de actividad física y ejercicio te sentirás (entre 8 y 12 semanas) más activo, con mayor energía, más liviano y con ganas de hacer más ejercicio. ¡Anímate! U

FOTOS josé v. daza implementos deportivos: adidas



tip ALIMENTICIO

POR equipo editorial U fotografía photoxpress©

A fuerza de jengibre N

o cualquier especia en la despensa deriva su nombre de un idioma antiguo. La palabra jengibre viene del sánscrito stringa-vera, que significa “cubierto de cuernos.”

Esta raíz cornuda le añade una chispa dulce y picante a todo, desde el sushi hasta la ensalada, y una sola pizca hace que la levadura crezca y que la carne se ablande.

Es igual de versátil fuera de la cocina: durante siglos los médicos indios y chinos han estado aprovechando sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes para reducir la ansiedad, ayudar a la digestión, y aliviar enfermedades como las náuseas durante el embarazo, la artritis y el resfriado. Tal es el poder del cuerno místico. U

El jengibre es un excelente relajante muscular, proporciona alivio eficaz a los cólicos menstruales, además promueve la secreción de enzimas salivales, favoreciendo el tratamiento de las náuseas relacionadas con el

embarazo

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especta

central

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PRIMERA MARAT贸n OUTDOOR CYCLInG

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tacular POR SORaya MunaR U fOtOgRafía caRLOS BRíÑEZ

CON LA pAsióN de MÁs de 600 AfiLiAdOs de LAs sedes de BOgOtÁ, BuCArAMANgA, ViLLAViCeNCiO y CALi se LLeVó A CABO LA MArAtóN OutdOOr CyCLiNg, OrgANizAdA pOr BODYTECH eN LA pLAzOLetA deL CeNtrO COMerCiAL grAN estACióN eN BOgOtÁ dONde COMpArtierON durANte tres hOrAs, CON LA guíA de 25 de LOs MejOres eNtreNAdOres de estA disCipLiNA.

L

a mañana de ese sábado 28 de mayo en Bogotá era gris y lluviosa. Sin embargo había algo en el ambiente que presagiaba una tarde llena de emoción, alegría y compañerismo.

Desde las once de la mañana fueron llegando, uno a uno, los 600 participantes de la primera Maratón Outdoor Cycling de BODYTECH. El cielo se despejó y le hizo lugar al sol más radiante que esta ciudad sabe tener en su mejor época de verano y como protagonista, llenó de luz y calor el día. Hacia las cinco de la tarde, la plazoleta del Centro Comercial estaba llena de personas unidas bajo una misma camiseta, la de BODYTECH, con ganas de subirse a su bicicleta para pedalear y ser parte de la maratón más grande de Outdoor Cycling realizada hasta ahora en Colombia. 37

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PRIMERA MARATón OUTDOOR CYCLInG

Detrás del escenario, los 25 entrenadores de clases grupales esperaban ansiosos la inauguración de este gran evento deportivo. Las celebridades también empezaron a llegar. Primero se hizo presente el periodista Gabriel Meluk quien compartía una interesante charla con el ex futbolista Óscar Córdoba sobre el especial de fútbol colombiano, recientemente transmitido por City Tv. 38

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PRIMERA MARATón OUTDOOR CYCLInG

Luego llegó la sorprendente Sara Corrales quien dejó boquiabierto a más de uno, no solo por su carisma y belleza sino por su desempeño físico durante la maratón. A ella se sumaron Lina Castrillón (a Corazón Abierto) y Susana Rojas (Chepe Fortuna). Todo estaba listo para el desafío de pedalear durante tres horas. El sol abandonaba el lugar pero dejaba su calor en el corazón y los cuerpos de todos los asistentes.

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Eran las seis de la tarde cuando Arnold Bríñez y Ruben Baquero subieron a tarima a inaugurar el evento. El primer grupo de entrenadores liderados por Ruben (Liliana Córdoba, Mauro Valderrama, Eduardo de la Peña, Susana Sánchez, Freddy Olaya, Julián Nuñez, Leonardo Alvarado, Jorge Morales, Jenny Zaldúa, Esperanza Camargo, Jaime Angarita, David Manrique y Sergio Rojas) tuvo la tarea de elevar la frecuencia cardíaca y los ánimos de los asistentes.


Y lo lograron a través de coreografías, sprints, ascensos, planos y premios de montaña al ritmo de la música de Dj Teso, Edwin Barragán, con canciones como “Time” de los Black Eyed Peas, “Rabiosa” de Shakira, “On the Floor” de J-Lo y Pitbull y “Beautiful day” de U2. Tras la primera hora y media de recorrido, era sorprendente la energía que los participantes irradiaban. Todos seguían pedaleando sin el menor asomo de cansancio, el lugar estaba colmado de pura adrenalina y ganas de continuar. En ese momento hizo su aparición la banda de música Diva Gash; sus integrantes, el vocalista Camilo Ferrer y el bajista Javier Pabón se unieron con sus ritmos electrónicos a esta celebración. >>

Nuestros eNtreNadores lucieroN preNdas de la coleccióN Gym speed de adidas, que iNcorporaN fibras X-static®, las cuales permiteN mayor veNtilacióN y comodidad. la coleccióN usa tecNoloGía formotioN® caracterizada por teNer diseños eN tres dimeNsioNes que hace que la preNda se mueva de maNera Natural coN el cuerpo del atleta. 41

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PRIMERA MARATón OUTDOOR CYCLInG

Luego de su enérgica presentación subió al escenario Arnold y su equipo de entrenadores (Yury Mozo, Saramay García, Fabián Bastos, Geoffrey Briñez, Ruby Yucumá, William Cuéllar, Fernando Bernal, René García, Esperanza Camargo, Jaime Angarita, David Manrique y Sergio Rojas) quienes tuvieron la misión de llevar al límite los cuerpos y las mentes de los afiliados de Bogotá y los provenientes de Bucaramanga, Cali y Villavicencio.

lento y mezclas al evento con canciones como “Mi niña bonita” de Chino y Nacho, “De música ligera” de Soda Stereo, “One love” de David Guetta, “Loca” de Shakira y “I got a feeling” de los Black Eyed Peas, entre otras.

Los últimos instantes, sobre las nueve de la noche, estuvieron llenos de una emoción que contagiaba hasta el más desprevenido transeúnte y a los espectadores que acompañábamos emocionados uno de los eventos más impactantes que Edwin, el DJ, continuaba im- BODYTECH ha organizado en sus primiéndole lo mejor de su ta- 14 años de historia.

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El evento concluyó con una lluvia de pólvora dorada que iluminó las caras de los asistentes y dejó en el aire la satisfacción de todas las personas que participaron en éste de una u otra manera: afiliados, entrenadores, organizadores, logística, periodistas y equipo directivo de BODYTECH. También quedó el anhelo y el deseo en sus corazones, de superar en el 2012, un récord mundial en esta disciplina. Estamos seguros que lo lograremos porque en BODYTECH TODO ES POSIBLE. U



tip

SALUD

POR Dra. mónica bermúdez U fotografía pefkos©

Secretos de la vitamina E

s el antioxidante liposoluble más importante. Protege el tejido corporal de los radicales libres, sustancias que causan daño oxidativo en las células, tejidos y órganos jugando un papel importante en las afecciones ocasionadas por el envejecimiento. A esta se le han atribuido varias funciones o propiedades beneficiosas para el organismo, actúa como estabilizador de la membrana, modulador de la actividad de varias enzimas, importante en la formación de glóbulos rojos y en el mantenimiento de un sistema inmune fuerte frente a virus y bacterias. Está ampliamente distribuida en la naturaleza. Se encuentra en aceites vegetales, especialmente los de mayor contenido de ácidos grasos poli insaturados, como girasol y maíz. Otras fuentes de la vitamina son los granos de cereales, alimentos de origen vegetal y en el tejido adiposo de los animales. La deficiencia nutricional de la vitamina E es bastante rara, sin embargo existen algunos casos en los que se presenta:

• Personas con dificultad para absorber grasa o secretar bilis o que padezcan de algún desorden en el metabolismo de las grasas. • Lactantes prematuros. • Anormalidades genéticas en las proteínas transportadoras de la vitamina E. U 44

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mujer

Fotografía: J.V. Daza Modelo: Andrea Restrepo Producción: Jose Pedraza Maquillaje: Octavio Herrera Vicky Espinoza Peluquería Vestuario & Tenis: adidas

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Caderas y rodillas a tono

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Lucir piernas y una cadera firmes es una tarea importante para toda mujer que cuide su figura

ara lograr este objetivo es necesario dedicar una buena parte del entrenamiento a tonificar músculos como cuádriceps y glúteos, no sólo para sentirse orgullosa de tener una buena apariencia física sino porque al trabajar dichos músculos se protegen las articulaciones tanto de la cadera como de la rodilla, evitando de esta manera enfermedades como artrosis, condromalacia patelar, tendinitis, entre otras.

La condición genética de la mujer hace que la pelvis sea más amplia con respecto a las rodillas y esta disposición postural la expone más a alteraciones en sus articulaciones de miembros inferiores, por esta razón vale la pena fortalecer los músculos que mejoran el balance para realizar ejercicios como caminar, trotar o subir escaleras. Los siguientes ejercicios pondrán a trabajar cuádriceps y glúteos simultáneamente:

01. SENTADILLA CON BALÓN Y BANDA ELÁSTICA

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Con una banda elástica amarrada por encima de tus rodillas, toma un balón suizo y ubícalo contra una pared, luego apoya la columna lumbar en él separando las piernas al ancho de la pelvis y los pies ligeramente adelantados para luego realizar una flexión de caderas y rodillas tal como si quisiera sentarse en un banco, cuidando que las rodillas no avancen más allá de las puntas de los pies hasta alcanzar un ángulo de 90º, retoma la posición inicial y repite. Mantén la banda tensionada durante todo el ejercicio para activar los glúteos durante la ejecución. Realiza tres series de 15 repeticiones.

POR IBETH CARVAJAL 47

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02. ESTOCADAS POSTERIORES

De pie y apoyando tus pies al ancho de la pelvis, sostén unas mancuernas con las manos, desplaza hacia atrás el pie izquierdo apoyándolo en la base de los dedos manteniendo la columna estable y erguida, luego baja la rodilla izquierda acercándola al piso pero sin tocarlo. posteriormente avanza a la posición inicial y alterna. Realiza tres series de 12 repeticiones.

03. SENTADILLA UNIPODAL

Ubícate frente a un banco como si fueses a sentarte en él, extiende los brazos a la altura de los hombros, apoya la pierna izquierda mientras la derecha se mantiene extendida y adelante, luego desciende la cadera al banco y frena unos centímetros antes de tocarlo, luego eleva la cadera hasta volver a la posición inicial y repetir. Vigila que la rodilla no pase la punta del pie al flexionarla e inclina el tronco hacia adelante con balance, evitando hacer una flexión exagerada. Realiza tres series de 12 repeticiones con cada pierna.

04. LOUNGE CON APOYO POSTERIOR EN BANCO

Sosteniendo un par de mancuernas con las manos, apoya el pie derecho en el piso y la punta del pie izquierdo en el banco ubicado por detrás de tu cuerpo, conserva una distancia adecuada para luego flexionar las rodillas acercando la rodilla izquierda al piso, cuidando que la rodilla derecha alcance una flexión de aproximadamente 80º. La espalda debe permanecer alineada y ligeramente inclinada. Realiza tres series de 12 repeticiones con cada pierna.


TODOS LOS

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EL ORIGEN DE LOS NEGOCIOS


hombre

Obtén el balance

Espalda alta:

U

n programa de entrenamiento integral siempre debe incluir ejercicios de fortalecimiento de espalda. En especial, los músculos como trapecios, romboides y dorsal ancho que conforman la parte alta y media de la espalda deben fortalecerse para mantener un adecuado balance con los músculos pectorales que en muchos casos tienden a ser más fuertes, generando problemas posturales como aumento de la cifosis dorsal con hombros adelantados. Fortaleciendo tu espalda obtienes dos importantes beneficios: proteges la columna y hombros de lesiones al tiempo que luces mejor con una buena postura.

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01

POR IBETH CARVAJAL

01. ELEVACIONES CON MANCUERNAS SOBRE BALÓN Apoya tu abdomen sobre el balón manteniendo las piernas extendidas con las puntas de los pies apoyadas en el piso, la espalda permanece erguida mientras sostienes las mancuernas con tus manos y desde esta posición eleva los brazos extendidos rotándolos hacia afuera hasta formar un ángulo de unos 30° con el tronco. Cuida que los brazos no suban por encima de la cabeza para cuidar tus hombros. Realiza tres series de 12 repeticiones.

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Fotografía: J.V. Daza Modelo: Camilo Castaño Producción: Jose Pedraza Maquillaje: Octavio Herrera - Vicky Espinoza Peluquería Vestuario & Tenis: adidas


02. REMO UNILATERAL CON ROTACIÓN DEL TRONCO

Inclina la espalda hacia adelante con las piernas al ancho de la cadera y los pies firmemente apoyados, sostén una mancuerna con la mano derecha mientras la izquierda se apoya suavemente en el muslo izquierdo, luego realiza el gesto de remo con el brazo derecho flexionando el codo y acercándolo al tronco mientras realizas una rotación hacia el lado derecho cuidando que el movimiento sea controlado para proteger la columna. Realiza tres series de 15 repeticiones con cada brazo.

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03. REMO EN BANCO INCLINADO CON MANCUERNAS

Apoya tu cuerpo en el banco inclinado en posición boca abajo manteniendo las rodillas extendidas con las puntas de los pies apoyadas en el piso. Sostén las mancuernas con los brazos extendidos en alineación con los hombros, luego flexiona los codos abriendo los brazos buscando formar un ángulo de 90º con tus hombros. Ten en cuenta iniciar el movimiento acercando las escápulas. Realiza 4 series de 12 repeticiones.

04. REMO UNILATERAL CON APOYO UNIPODAL

Agarra una mancuerna con la mano derecha mientras mantienes los brazos extendidos (el brazo izquierdo se apoya en un banco plano), la espalda debe permanecer recta elevando la pierna derecha sosteniendo la rodilla extendida. Debes buscar el balance en el apoyo de la pierna izquierda con la rodilla ligeramente flexionada y desde esta posición sube el codo derecho manteniéndolo cerca al tronco realizando el gesto de remo. Realiza 4 series de 12 repeticiones con cada brazo.

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doctor BODYTECH

POR Dra. ana marÍA PARDO / md. felipe daza U fotografía photoxpress©

Balones fitness L

os balones son elementos que nos permiten acondicionar nuestro cuerpo con ejercicios que mejoran nuestra postura y tono muscular. En otros casos, bajo intervención quirúrgica, sirven para ayudarnos a bajar de peso de manera segura y controlada. Conoce las características y ventajas de algunos de ellos.

¿Para qué sirve el Balón Suizo? Conocido como “Fit Ball”, se utiliza como herramienta para mejorar la condición física general, el equilibrio, la coordinación, la fuerza y la postura. Su uso es recomendado para rehabilitación y prevención de lesiones. Con el balón suizo se realiza un entrenamiento divertido y de bajo costo, que tiene un rango amplio de seguridad siempre y cuando se realice con una valoración médico deportiva previa y sea dirigido por profesionales capacitados, en este caso entrenadores personalizados o rehabilitadores funcionales.

¿Qué es el balón medicinal? Este balón está fabricado en cuero, goma o plástico y es de pesos variables. Se utiliza principalmente con el objetivo de aumentar la fuerza y tono muscular general y en algunos casos, según el tipo de ejercicio, para mejorar el sistema cardiovascular. Es de suma importancia en cuanto a la prevención de lesiones osteomusculares y articulares, fomenta la corrección postural, la flexibilidad y la velocidad. Su uso también es común en el entrenamiento de algunos deportistas con el fin de mejorar su rendimiento. ¿En qué consiste la colocación de un balón intragástrico? Este es un procedimiento médico en el que por medio de un endoscopio se coloca un balón de silicona de alta calidad dentro del estómago con el objetivo de producir en el paciente sensación de saciedad. De este modo, disminuirá la ingesta de comida y por ende bajará su peso corporal. Este procedimiento es efectivo siempre y cuando sea realizado por profesionales idóneos y se acompañe de una modificación en el estilo de vida que incluya nutrición adecuada y práctica de actividad física de forma regular, prescrita por un médico del deporte. U

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Exercise is medicine

salud

una iniciativa que promueve la salud a través d

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ace dos años surgió la iniciativa Exercise is Medicine mediante la cual se pretende mejorar la calidad de vida de las personas a través del ejercicio. Los profesionales de la salud del American College of Sports Medicine (ACSM) en Estados Unidos en donde surgió esta iniciativa, pretenden que los médicos registren la actividad física como un signo vital en cada consulta y motiven a sus pacientes a alcanzar las recomendaciones internacionales, participando en por lo menos 150 minutos semanales de actividad física moderada.

EXERCISE IS MEDICINE EN COLOMBIA

En Colombia, el trabajo está liderado por John Duperly, médico internista de la Universidad El Rosario, Ph D en Medicina Deportiva de la Universidad Alemana para las Ciencias del Deporte, quien desde muy joven ha experimentado los beneficios del ejercicio en su vida. “Era atleta de 100, 200 y 400 metros planos y nadador universitario y como profesional en medicina siempre estuve interesado en promover el ejercicio en el sector salud.”

En 1998 tomó la decisión de posicionar el ejercicio como un pilar de la medicina y logró Exercise is Medicine tiene cinco sedes ubi- incluirlo en el currículum de las facultades cadas en Singapur (Asia); Suráfrica (África); de medicina de las universidades El Rosario y Alemania (Europa), Estados Unidos y Colom- Andes en las cuales, paralelamente abrió una bia (Latinoamérica) mediante las cuales rea- línea de investigación al respecto. Pero no fue sino hasta después de 10 años liza las gestiones necesarias para lograr la sensibilización y el compromiso de sectores de investigación científica que este trabajo públicos, privados, sociedades científicas y tuvo el reconocimiento nacional e internacional que se merecía. Colombia y en particular el medios de comunicación frente al tema. equipo que Duperly dirige fue escogido como sede para Latinoamérica de Exercise is Medicine por el ACSM debido a los años de investigación y la seriedad con la que se ha abordado esta temática. 58

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POR SORAYA MUNAR

s del ejercicio

fotografía carlos bríñez + photoxpress©

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“Los profesionaLes de La saLud deL american coLLege of sports medicine pretenden que Los médicos motiven a sus pacientes a participar en 150 minutos semanaLes de actividad física moderada” dice eL doctor duperLy.

¿QUIÉNES RESPALDAN EL PRoyEcto EN coLoMBIA? En Colombia la iniciativa cuenta con el apoyo de la Presidencia de la República a través del Ministerio de Protección Social, entidad que ya ha realizado importantes aportes económicos a Coldeportes. El Congreso Nacional de la Sociedad Colombiana de Cardiología, la Asociación Colombiana de Medicina Interna, la Asociación Colombiana de Médicos del Deporte y la Asociación Colombiana de Medicina Ocupacional son las entidades del sector salud que se encuentran comprometidas con la promoción de los beneficios de la actividad física en diferentes reuniones, abriendo espacios para la demostración científica de éstos. El sector privado representado por Coca Cola, Polar, Laboratorios Astrazeneca, Laboratorios Nuevo Nordisk y BODYTECH son las empresas que hasta el momento se han comprometido con este tema. En medios de comunicación Exercise is Medicine tiene el respaldo de la Casa Editorial El Tiempo. EL APoyo DE BoDytEcH Como empresa creada para mejorar la calidad de vida de las personas, BODYTECH no podía estar ajena a esta iniciativa.

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Por ahora, la intervención de la empresa consiste en facilitar la capacitación de los médicos en talleres de prescripción de ejercicio y promover su entrenamiento en los diferentes clubes médico deportivos del país. El objetivo es contar, en el corto plazo, con una base de médicos saludables que recomienden la actividad física a sus pacientes para que cada vez más colombianos realicen ejercicio de manera segura, reduciendo así el índice de enfermedades crónicas no transmisibles, primera causa de morbi-mortalidad en el mundo. U



yoga

LINA NAVIA

De estrella de la TV colombiana a estrella del yoga

p

El yoga su forma de e ReCoRdada poR su peRsonaje de paula Vallejo en la telenoVela “Café Con aRoma de mujeR”, lina naVia RegResa a Colombia a RepResentaR el mejoR papel de su Vida.

C

recer en una familia de artistas la hizo, desde muy joven, ser una persona sensible y preocupada por los demás, pero solo con el yoga pudo canalizar toda esa energía y ganas de ayudar. Hablamos con ella y nos contó los beneficios que esta milenaria práctica ha traído a su vida y a la de los latinos, radicados en Los Ángeles (California), ciudad en la que vive desde hace 13 años. Con esa pasión y ganas de “comerse” el mundo que tienen todos los artistas, Lina terminó sus estudios de Comunicación Social en Bogotá, se fue a España a estudiar teatro en la ciudad de Barcelona y luego viajó a Estados Unidos donde finalmente se radicó. Allí descubrió que el yoga más que una forma de hacer ejercicio era una expresión que le permitía aquietar su espíritu. “Al final de mi primera clase salí sintiendo el cuerpo ligero, como si fuera una pluma, y mi mente estaba limpia y tranquila. Era una sensación completamente nueva y maravillosa. Así comenzó mi vida en el mundo del yoga. ¿Cuáles son los principales beneficios de esta práctica? Los beneficios de la práctica del yoga son muchísimos. No solo es un ejercicio físico que nos hace estar fuertes y flexibles, sudar y eliminar toxinas, aliviar dolores y tensiones, aumentar balance y concentración, sino que a un nivel que va más allá de la parte física nos ayuda a conectarnos con nosotros mismos, a vivir presentes en el ahora para así vivir más relajados y felices.

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Luego llegaron sus dos hijos, Sofía (9) y Sebastián (6) y con sus embarazos experimentó una vez más, las ventajas del yoga. “Los momentos en que me he sentido más saludable en mi vida han sido durante mis dos embarazos y eso se lo debo al yoga. Yo pienso que el embarazo no es un impedimento para que las mujeres dejen de mover su cuerpo, al contrario, fortalecer el cuerpo y prepararse para un parto consciente debe ser parte de la experiencia de toda mujer en espera. Los asanas o posturas, nos ayudan a estar fuertes y flexibles para poder parir con mayor facilidad. También nos ayudan a aliviar dolores causados por el peso y los problemas de circulación. Además el yoga facilita una conexión profunda con el bebé que llevamos dentro. Al sentirnos mejor, automáticamente empezamos a alimentarnos mejor, estamos más conscientes de nuestro cuerpo y de cuidar al bebé que llevamos dentro. Yo tuve a mis dos bebés sin anestesia y creo que sin el yoga no lo hubiera podido lograr o por lo menos no hubiera sido una experiencia tan bonita, sé que tener un parto natural no es el objetivo de todas las mujeres, pero tomar una decisión consciente de cómo quieren tener su bebé si lo debe ser y también darse la oportunidad de tener una experiencia positiva durante este proceso. El yoga se presenta como una herramienta perfecta”.


por sorAyA muNAr U fotogrAfíA: ArchIVo pArtIcuLAr

para latinos en los USA

e expresión de alumna a maestRa Sus dos hijos fueron una motivación adicional para continuar practicando el yoga ahora no solo como alumna sino como maestra. Luego del nacimiento de Sebastián, Lina comprendió la importancia que tiene el yoga en el desarrollo y la formación de los pequeños, por ello se empeñó en tomar dos cursos para enseñarles dicha disciplina; el primero de ellos lo tomó con la maestra Shakta Kaur Khalsa (en el Radiant Child Yoga Program) y unos meses después hizo lo propio con Shana Meyerson (Mini Yogis). Ese mismo año (2005) empezó a dar clases en la ciudad de Bell Gardens (California), en donde su programa de clases de yoga en español para niños ganó el primer puesto en la categoría de Salud y Bienestar, por parte de la Sociedad de Parques y Recreación de California. “Hay niños que pueden necesitar de los beneficios del yoga más que otros. En general, pienso que un niño que practique yoga con frecuencia es un niño saludable que está contento consigo mismo, que es amable con el mundo que lo rodea y que es simplemente feliz”, dijo.

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Según Lina, los niños pueden practicar yoga desde los tres años. “Obviamente a esta edad es muy diferente. El yoga con los niños debe hacerse a través del juego para que sea divertido para ellos y poco a poco vayan adquiriendo los conocimientos y puedan hacer del yoga una práctica para el resto de su vida”. YOGA PARA TODOS

De manera creativa y didáctica, Lina concibió la idea de producir un DVD de yoga para adultos y niños con ejercicios sencillos para que las familias lo puedan realizar juntas.

Con más de 10 años de experiencia en el yoga, Lina regresa al ¿Cómo ve la práctica del yoga país para compartir con los colombianos el producto de su expe- en Colombia? Me hace feliz ver que en Coriencia y aprendizaje, así como los beneficios de esta disciplina. lombia hay cada vez más estudios y mayor interés por el yoga; sin embargo, considero que todavía es una práctica a la que no todo el mundo puede acceder fácilmente. Por esto me satisface poder ofrecer mi DVD en forma masiva. Creo que este trabajo audiovisual es sólo un abrebocas de todos los beneficios que ofrece el yoga; espero que les guste y ojalá más personas puedan y quieran practicar. En este caso, la ventaja es que pueden empezar desde la comodidad del hogar para después poder ir a un estudio. U

El DVD Yoga En Español con

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Lina navia sE consiguE En las principalEs tiEnDas DE música DEl país. $19.000.



Combate

bienestar

La depresión puede atacar a cualquier persona, pero el ejercicio es una solución

M

illones de personas en el mundo han sufrido o sufren actualmente de depresión. No se trata simplemente de estar abatidos o tristes por alguna situación sino de una enfermedad calificada actualmente por la Organización Mundial de la Salud como una de las más frecuentes en el mundo junto con la obesidad y el estrés. Consiste en un síndrome caracterizado por la presencia de varios de los siguientes síntomas en forma permanente: • Tristeza excesiva (patológica) • Falta de ánimo permanente • Dificultad para tomar decisiones • Disminución del rendimiento laboral, sexual o cotidiano • Sensación de falta de energía • Cambios del humor (irritabilidad o pasividad excesivas) • Trastornos del sueño (insomnio o exceso de sueño) • Sentimientos de inutilidad o culpa • Pensamientos relacionados con la muerte o el suicidio • No disfrutar ninguna actividad Los expertos clasifican la depresión en mayor o menor según el grado en que afecte la vida de la persona. La depresión mayor es considerada una enfermedad de gran riesgo por la persistente y fuerte tendencia al suicidio, además por ser tan incapacitante. Muchas personas abandonan grandes cargos o desatienden sus empresas o su familia cuando están sumidas en la depresión. La depresión menor no es tan incapacitante pero merece todo el cuidado del mundo. La depresión puede ser reactiva, o sea aquella que se origina como reacción a una situación difícil como la pérdida de trabajo, una separación o la muerte de un ser querido. O puede ser primaria -de origen desconocido- en el cual la persona desconoce la situación que le causa la depresión pero se encuentra abatida.

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la depre

POR DR. CéSAR GIOVANNI GARCíA

fOtOGRAfíA PhOtOxPReSS©

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Se ha comprobado que el exceso de trabajo físico y mental, la falta de ejercicio y descanso adecuado así como la exposición permanente a situaciones de estrés son los terrenos fértiles para la depresión. Así mismo las metas y expectativas demasiado exigentes o las personas demasiado competitivas podrían sufrir la depresión cuando confrontan sus logros, aunque sean muy buenos, con sus expectativas, demasiado elevadas. Una recomendación de los especialistas es trazarse metas reales, aunque exigentes, y establecer diferentes pasos a lograr antes de llegar a esta meta. Así en el camino tendremos logros menores que nos motivarán a seguir adelante. El ejercicio es una de las herramientas terapéuticas contra la depresión. Con una clase de Rumba, Indoor cycling, Body Pump renacerá en nuestro espíritu esa alegría por la vida. Los científicos han comprobado de muchas formas que el ejercicio libera unas sustancias llamadas Beta-Endorfinas, las cuales producen sensación de bienestar y son un antídoto eficaz para la depresión. El ejercicio cardiovascular de mediana intensidad o los intervalos de gran intensidad, según el nivel del afiliado, liberan más endorfinas que los ejercicios de baja intensidad. Todas las clases grupales, en especial las clases dinámicas son potentes remedios contra la depresión, pero las clases más relajadas como Yoga o Body Flow nos ayudan a controlar el estrés que es uno de los desencadenantes de la depresión. Si sufres de depresión no dudes en consultar a tú medico y lee atentamente las siguientes recomendaciones: • Come sanamente, duerme lo suficiente y ven a BODYTECH a hacer algo de ejercicio cada día. • Haz tu trabajo con amor, con convencimiento. Huye de la mediocridad. • Dedica unos minutos de cada día a ti mismo: tómate tu tiempo. Respira tranquilo y desacelérate. Ámate a ti mismo. • Fortalece tu espíritu cada día. Contempla lo bello de la vida y la naturaleza. Pausadamente. • Prueba nuevas cosas. Nuevos libros. Nuevas clases. Nuevas comidas. Sal de la monotonía. • Todos los días da gracias a la vida o a Dios por el simple hecho de estar vivo. Disfruta la vida en cada minuto. U 68

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gourmet

Risotto deluxe ¡el risotto por excelencia!

IngredIentes: 300 gr 100 gr 1 100 cc 3 gr 600 cc 40 gr 60 gr

Arroz arborio Cebolla cabezona echalotte o cebolla ocañera Vino blanco Azafrán Caldo de pollo Mantequilla fría Queso parmesano Aceite de oliva al gusto

PrePArACIón: Picar las cebollas y sofreír en aceite de oliva. Cuando la cebolla esté transparente, incorporar el arroz y saltearlo, hasta que los granos estén cubiertos de aceite. Luego, agregar el vino blanco en el que se ha disuelto previamente el azafrán. Cuando el arroz absorba el vino, añadir caldo caliente que cubra el arroz y seguir removiendo con cuchara de palo. repetir esta operación sin dejar de remover, cada vez añadiendo menos cantidad de caldo. Cuando el arroz esté al dente, añadir el queso parmesano y la mantequilla fría, y seguir removiendo. dejar unos minutos y servir. Para esto, pueden acompañarlos con unas galletas de queso parmesano o con un poco de perejil, cilantro o albahaca picados. ¡Acompañar con una copa de vino blanco! U POR: MARíA GABRIELA BETANCOURT COCINA & PASTELERíA ARTESANAL CEL: 321 425 9072

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U FOTOGRAFíA JOSÉ V. DAZA


TIPS: • PUEDE SERVIRSE COMO PLATO PRINCIPAL O COMO ACOMPAñAMIENTO, y UNA VEZ SE APRENDA A PREPARAR, PUEDEN hACERSE CUANTAS VARIACIONES SE qUIERAN.

• EL ARROZ ARBORIO ES UN ARROZ DE GRANO REDONDO, CON ALTO CONTENIDO EN ALMIDóN, qUE ABSORBE GRAN CANTIDAD DE LíqUIDO.

• EL CALDO SIEMPRE DEBE AñADIRSE CALIENTE AL RISOTTO.

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jugos manzana / zanahoria / pepino

por sanDeLÚ

A pesar de los esfuerzos que hacemos por cuidarnos, nuestra dieta diaria está cargada de un alto porcentaje de alimentos procesados, grasa, cafeína y químicos los cuales no son debidamente procesados por el organismo, dejando residuos tóxicos a lo largo de todo el sistema si Prefiere una textura digestivo. más fluida, Puede diluir Estos residuos no son fáciles la mezcla con un Poco de eliminar en condiciones de agua o té verde. normales y con el paso del tiempo empiezan a alterar el pH natural de las mucosas,inflamándolas y generando condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades como: gastritis, reflujo, úlceras e inclusive cáncer. Una manera muy efectiva de promover la eliminación de estos residuos y de normalizar el pH del organismo es a través de ayunos cortos de entre uno y tres días, durante los cuales sólo se ingieren zumos de frutas y vegetales. A continuación una mezcla maravillosa para limpiar la casa por dentro. U PreParación

Lave bien las frutas y los vegetales, córtelos en cuartos y pase todo por el extractor, sin pelar, ni remover semillas. sirva en un vaso con hielo, decore con una rodaja de pepino y consuma enseguida. ingredientes

2 manzanas verdes 1 zanahoria 1 pepino cohombro mediano

cortesía Yoga Yogis -cafe Uhmm 72

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FoToGraFÍa José V. Daza




eventos

MAMÁ FITNESS 2011

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l sábado 25 de junio premiamos a nuestras mamás fitness. El evento se realizó en el restaurante “Las cuatro estaciones” de Bogotá. El primer puesto fue para Jazmín Aguirre de la sede Hayuelos seguida por Angélica María Bedoya de la sede Pasadena. El tercero y cuarto lugar fueron para Carol Viviana Ángel y Luz Deisy Osorio de la sede Hayuelos. El quinto lugar lo ocupó Desary Méndez de Suba. La ganadora del primer lugar se llevó dos tiquetes a Cancún, un artículo en nuestra revista, bono de spa de La Riviera, un bono de Rada Cassab por $370.000, una ancheta de productos Clinique y de cosméticos Elf, productos Black & Decker, una plancha Gamma y un reloj de oficina del Tempo.

Claudia Noreña, Directora de Fidelización y Gestión de Clientes entregó el premio a Desary Méndez León, quinto lugar

Jeinny Paola Jiménez, octavo lugar

Jazmín Aguirre, primer lugar, en compañía de Marcela Garcés y Dalila Araque de Mercadeo

Marcela Garcés, Dalila Araque (Mercadeo) entregan el premio a Carol Viviana Ángel, tercer lugar

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INAUGURACIÓN JAULA COLINA

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on combates, exhibiciones de kick boxing y TRX y coreografías de BodyCombat se inauguró la jaula de la sede Colina.

Los protagonistas de la noche fueron los entrenadores de clases grupales Susan Suárez, Ana María Villarreal, Giovany Bautista, Ruben Baquero y Camilo Prieto. Luther Angulo fue el árbitro de los combates. El evento se realizó el 31 de mayo en la Sede Colina.

APERTURA FLORESTA

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l jueves 19 de mayo se realizó la inauguración de la sede 38 de BODYTECH, ubicada en el Centro Comercial Floresta en la ciudad de Bogotá. Los entrenadores de clases grupales fueron los encargados de las presentaciones que le dieron energía, dinamismo y espectacularidad a la noche.

Gigliola Aycardi y Nicolás Loaiza fundadores de BODYTECH en compañía de laura Acuña

En indoor cycling los entrenadores que elevaron la temperatura de los asistentes fueron: Yurani Mozo, Leonardo Alvarado y Arnold Bríñez. La potencia en el ring estuvo a cargo de Rubén Baquero, Giovanny Bautista y Richard Ávila con la exhibición de Body Combat. Susan Suárez y Fabián Prieto demostraron toda su energía y resistencia con la exhibición de la nueva clase Crosstech. Susana Sánchez y Kike Mosquera, por su parte fueron los dueños de los movimientos más armoniosos de la noche con la presentación de Body Flow. Para el cierre, la rumba se hizo presente con el ritmo de cuatro de sus mejores exponentes en BODYTECH: Fernando Vargas, John Anderson Morales, César Cueto y John Herrera.

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TRIATLÓN EN CARTAGENA

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el 10 al 12 de junio se llevó a cabo el Campeonato Iberoamericano, Copa Panamericana ITU y Copa Colombia de Triatlón 2011, en el sector de la Tenaza. Los centenares de atletas tuvieron el acompañamiento del Club Médico Deportivo BODYTECH a través de médicos del deporte y fisioterapeutas que realizaron ejercicios de calentamiento previos a las jornadas y de recuperación al final de éstas.

APERTURA mULTICENTER LImA, PERú BODYTECH Multicenter, ubicada en el Centro Empresarial y Financiero de Lima inició operaciones el pasado mes de marzo. En la nueva sede nuestros afiliados encuentran zonas especialmente diseñadas y adecuadas para la práctica de ejercicios cardiovasculares y de musculación, salón de clases grupales, pilates, espacio para la práctica de artes marciales, zona de abdominales y estiramiento, spa y cafetería.

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BODYTECH de FRANCACHELA

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el 25 al 27 de junio, BODYTECH participó en la tercera versión de La Francachela, Festival Gastronómico que contó con la presencia de 70 restaurantes destacados de la ciudad como “La Fragata”, “Leo cocina y cava”, “Myriam Camhi”, “Vittis”, “DiVino”, “El Tambor”, “Kong”, “Coco”, “Rausch”, entre otros. BODYTECH les enseñó a los visitantes cómo comer de todo en el Festival, combinando los alimentos de manera saludable a través de la Dieta de los Asteriscos.


última

adaPtación c. jaramillo

Vida plena

10 tips de

1

Celebra un cambio limpiando tu casa, deshaciéndote de lo que ya no necesitas, y abriendo las ventanas.

2

4

La naturaleza puede servir para algo más que distraernos del estrés, puede sanarnos.

3

La conciencia ecológica requiere que reduzcamos nuestro impacto en el medio ambiente y expandamos nuestra visión.

En algunas ocasiones, nuestro punto más vulnerable puede mostrarnos la fuerza que nos libera.

5

89

.El antídoto contra la desesperación no es el aislamiento, sino dar un buen ejemplo.

6

.La dieta más saludable es la que nutre tanto a nuestro cuerpo como al planeta.

7

Un líder es capaz de identificar una gran necesidad y satisfacerla.

El esfuerzo individual es la única forma de lograr un cambio colectivo.

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10

Expande tu inteligencia creativa: detente y fíjate en los detalles.

Photoexpress©

.Sé tan consciente de lo que pones sobre tu cuerpo como de lo que pones dentro de él.




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