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fitness magazine
Junio 2007
Modelo Fitness
Tatiana de los RĂos Radiante frente al ar M
ESPECIAL OBESIDAD
INFANTIL
fitness magazine 2 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
ÍNDICE
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EDITORIAL 04 Del Director CRÓNICAS 07 5 Minutos 08 Retrato 10 Superación 12 Crónicas de Peso 14 Alto Rendimiento 16 Patrocinio 18 Personalizados 20 Dr. Bodytech PORTADA 22 Obesidad Infantil 28 Tatiana de los Ríos FITNESS 35 Mujer 40 Hombre 46 Fitness 50 Tips 52 Clase 54 Médico BIENESTAR & OCIO 56 Yoga 58 Nutrición 62 Sexo 64 Bienestar 67 Gourmet 68 Musitech 70 Eventos 72 Horóscopo
Consejo Editorial • Gigliola Aycardi & Nicolás Loaiza. Dirección General • Camilo Jaramillo Rengifo Editor General: Guillermo Roa • Coordinadora Editorial: Sonia Rebellón • Editor Internacional: Michelle Morales • Editores Médicos: Felipe Daza / César G. García / Leonor Zuleta • Colaboradores: Andrea Guzmán, Ricardo Waldman • Publicidad & Ventas: Andrés Galvis • Tráfico: Aura Rosa Lozano • Diseño: ADNmultimedia- Cjaramillo eu• Armada: Nancy Cuéllar • Fotografía: José Vicente Daza • Preprensa & Impresíon: Quebecor World Bogotá. DEPARTAMENTO CIENTÍFICO:
MÉDICOS DEL DEPORTE: César Giovanni García, Néstor Iván Forero, Felipe Daza. VALORADORES CLÍNICOS: Andrés López, Sandra Araoz, Alexander Prieto, Luz Marina García, Martha Cecilia Álvarez, Julia Mira, Ana Isabel Calderón, Alfredo Blanco, Jorge Mario Vélez, César Jaramillo, Oswaldo Usquiano, Jacqueline Carranza, Darío Urueña, Nelson Padilla, Ana María Acosta, Luís Montaño • FISIOTERAPEUTAS: Johanna Sánchez, Atalia Páez, Adriana Rodríguez, Jorge Mario Vélez, César Jaramillo, Alexander Prieto, Luz Marina García, Martha Cecilia Álvarez, Claudia Mogollón. NUTRICIONISTAS/DIETISTAS: Marta Alvarado, Leonor Zuleta, Lilibel Cadena, Sugey Hurtado, Francisco Londoño, Vanesa Villa. BODYTECH Fitness Magazine es una publicación gratuita especializada en el estilo de vida fitness y representa un valor agregado para los afiliados activos Bodytech, quienes se identifican con una vida saludable y activa. BODYTECH Fitness Magazine no se hace responsable de los contenidos publicitarios incluidos en nuestras ediciones y aclara que son responsabilidad única de los pautantes.
Escríbanos a magazine@bodytechgym.com queremos saber sus opiniones y sugerencias. SEDE EDITORIAL : Cra. 4-A No. 57-00 Teléfono: 3-45 5732 Fax: 312 72 92. Bogotá, Colombia. F OTOGR AFÍA PORTADA : A RCHI R OJO • C ORTESÍA : C HAMELA© • F OTOGR AFÍA : Varina and Jay Pate ©
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del director
Obesidad infantil y otras amenazas…
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engo una hija maravillosa de siete años. Ella seguramente ha desarrollado los hábitos alimenticios de los ambientes en que transcurre su vida (casa materna, colegio, abuelos y padre) y sin lugar a dudas tiene buen apetito. Seguramente tendrá uno que otro kilito de más, pero hemos tratado de inculcarle buenos hábitos alimenticios. Sin embargo cómo negarle a un niño el placer de un helado de tres bolas o una pizza con gaseosa. No soy el más estricto en esos temas, pero hemos tratado de que coma balanceado y aunque no me crean, lo hemos logrado. Como habrán visto en nuestra pasada edición tocamos el tema de la anorexia fashion y en esta lo hacemos con la obesidad infantil, pues el riesgo de esta población es cada día mayor de acuerdo con diversas estadísticas sobre el tema. Los desórdenes alimenticios vienen de muchos lugares: genéticos, familiares, ambientales, mentales, emocionales, medios de comunicación y los novedosos virtuales, impactando de manera creciente a la población infantil y adolescente.
La amenaza es latente y el mundo en que nuestros chicos crecen hoy no es el más afortunado para las actividades físico-atléticas y deportivas pues la tendencia de los videojuegos y sus controles inalámbricos reemplazan tristemente a la diversión en campo abierto. No quiero parecer aguafiestas pero cuando sus hijos quieran entretenimiento de verdad, llévelos a jugar bolos así no hagan más de 10 pines, o motívelos a que se inscriban a una actividad que los haga correr y divertirse (¡y de paso aprender a jugar en equipo y a perder!) y que cuando las niñas juegen al picnic con sus barbies les sirvan jugos naturales en vez de gaseosa. Bienvenidos al ejercicio chicos ( … y padres tambíen! )
Camilo Jaramillo R. camilo@cjaramillo.com
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crónicas MINUTOS
FITNESS CON
CAROLINA RAMÍREZ
MÁS QUE UNA HIJA DEL MARIACHI. POR: GUILLERMO ROA
Ejercicio “Me gustan los circuitos porque me permiten entrenar en el menor tiempo posible, además tengo entrenador de Kickboxing, cinturón negro, que me ayuda a conseguir flexibilidad y fortaleza en mis músculos. A través de esta técnica expulso todas las emociones reprimidas”. Alimentación “Mi debilidad son los helados de chocolate, abolí de mi alimentación el pan blanco y prefiero las arepitas y cosas alternativas, trato de cuidarme de los fritos y los paquetes”. Muy personal Soy una mujer que se apasiona con la novedad… me encanta leer e ir a cine. Las Islas del Rosario… siempre son una experiencia nueva y relajante. Películas, muchas… pero me quedo con Amélie. Shakespeare y Dinno, mis gatos… son la mejor compañía. Fotografía: Archivo personal.
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retrato
Por: Guillermo Roa • Fotografía: José Vicente Daza
JUAN PABLO CUJAR
El Capitán de Chicó Para manejar la sede más grande de Bodytech se debe tener disciplina y constancia pero sobre todo voz de mando.
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uando niño Juan Pablo quería ser médico y sanar a mucha gente pero con el paso del tiempo, impulsado por su padre, comenzó su carrera militar viajando por el sur del país en medio de un orden público bastante delicado. Sin embargo, sus objetivos se fueron inclinando hacia las leyes pero su ocupación castrense no le permitía avanzar en su carrera de derecho, fue así como hacia el año 1996 el Capitán Juan Pablo Cujar pidió la baja para alcanzar uno de sus sueños: ser abogado, y lo consiguió. CAMBIO DE RITMO Rolo de nacimiento, hincha fiel de Millonarios, amante de la equitación y practicante de squash, Juan Pablo ha tenido dos eventos trascendentales en su vida, su llegada a Bodytech y el nacimiento de sus hijos María Fernanda y Sebastián quienes le dieron color a su existencia. Llegó a la empresa en el 2005 luego de su separación, en una difícil época de su vida asumiendo un duro reto, ser el director de Chapinero, la primera y más emblemática sede fundada por Bodytech.
Juan Pablo / 35 / Abogado / Bogotá Director Sede Chicó 8 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
SU ACTUALIDAD Luego de posicionar a Chapinero, Juan Pablo dirige en la actualidad la sede de Chicó, la más grande de toda la cadena de centros médico deportivos, anhela poder tener cerca a sus hijos y llegar a ser reconocido por su incansable trabajo en la empresa. Su carrera profesional y laboral hace de este director un ser humano firme y constante que sigue la ruta para llegar a ser un “general” de tres soles en la compañía que, según él, le dio la oportunidad de volver a empezar.
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superación del director
Por: Guillermo Roa • Fotografía: José Vicente Daza
Fernando Corredor
El mejor CONCEJO es la experiencia DESDE LA OSCURIDAD... sus amigos, su familia y todos los que rodeaban a Fernando sufrían su realidad e intentaban persuadirlo para que abandonara el trago, pues su vida era una ruina total, sus sentimientos y su profesión se encontraban sumergidos en litros y litros de alcohol. Verlo en ese entonces constituía una verdadera paradoja, pues en su hoja de vida se encontraban cargos tan importantes como: asesor presidencial de los gobiernos López Michelsen y Samper y consultor de empresas tan reconocidas como Bancolombia, Cerromatoso Shell y Oxy, todo lo que un hombre de éxito desearía. Fernando sentía que todo lo que había construido desde su juventud se venía al suelo, su profunda depresión lo llevó al límite y una noche en medio de su embriaguez pensó en acabar con su vida.
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Luego del éxito diplomático y de vencer su lucha contra el alcohol, hoy Fernando pretende combatir este flagelo desde el Concejo de Bogotá impulsando el ejercicio como una nueva forma de vida. UNA LUZ El 2 de septiembre de 2002 Fernando tomó un nuevo aire, alzó los ojos al cielo para recibir esa segunda oportunidad que siempre da la vida y una inexplicable luz lo llenó de ganas de vivir levantándolo de su gran caída. “No soy muy creyente pero algo especial ocurrió ese día en mi vida, algo que cambió mi manera de vivir”. Al día siguiente llamó a una amiga seguro de que no la encontraría por sus constantes viajes al exterior, pero otra vez la vida se empeñaba en mirar a Fernando con ojos de afecto, fue así como ella contestó, y escuchándolo decidió invitarlo a Alcohólicos Anónimos. Sin saber muy bien qué debía hacer y luego de una estremecedora sesión comenzó a reunirse en esta institución. Como si alguien hubiera divulgado su cambio, 30 días después un viejo amigo lo invitó a hacer ejercicio en el gimnasio Blue Gym, pero él no vió esta oportunidad como parte de su nuevo proceso hasta que la ansiedad por el licor lo impulsó a refugiarse en lo que más adelante se convertiría en su nueva vida. Fernando se propuso mejorar su vida y lo logró; hoy utiliza esa misma fuerza para aportarle a los bogotanos toda su experiencia.
EL NUEVO MUNDO Cuando este diplomático padre de 4 hijos, entró por primera vez al gimnasio Blue Gym, hoy Bodytech, no hizo ni un solo ejercicio, prefirió sentarse en la cafetería y descubrió un nuevo estilo de vida, gente con aspectos diferentes, otra forma de ver la cotidianidad y eso le gustó. Este hallazgo involucró de tal forma a Corredor con el deporte y la salud que en la actualidad todos los días visita a las 6 de la mañana lo que él mismo llama: “Mi oficina, mi casa y mi vida”. En eso se ha convertido el ejercicio y Bodytech. Ya lleva más de 5 años de abstinencia acompañado de nuevos amigos y profesionales del ejercicio que lo admiran por su capacidad de cambio y su disciplina, la misma que dedica a su objetivo más cercano: convertirse en concejal de Bogotá. Hoy mira hacia atrás y ve muchas oportunidades desperdiciadas por su condición, pero también ve todas las que se abrieron cuando logró volver a nacer. Actualmente es el director de su programa de radio “Al Aire con Corredor” en Radio Santa Fé y es candidato al Concejo de Bogotá por el partido político Cambio Radical en donde pretende fomentar el deporte como una forma de vida, como una luz que permite renovarse cada mañana, para hablar sobre su experiencia y demostrar con su vida que sí se pueden alcanzar las metas. BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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de peso
Por: Guillermo Roa • Fotografía: José Vicente Daza
Ejercicio y constancia
Pasó de las dietas a Bodytech Jaime Contreras I 46 I Administrador de Empresas Los hábitos nutricionales en Colombia muchas veces van en contra de la salud de las personas. Harinas, fritos y una serie de alimentos mantuvieron a Jaime Contreras atrapado en un sobrepeso que lo acomplejaba.
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a papa, la yuca y el maíz hacen parte de la cultura gastronómica boyacense, departamento de donde es oriundo Jaime Contreras quien además de no privarse de las delicias de su tierra, acostumbraba por decencia, a recibir todas las invitaciones alimenticias de sus allegados. `Don Jaime´, era propenso a estar gordo y sus hábitos nutricionales iban en contra de su salud. Administrador de empresas de profesión, trabajó en la Contraloría Distrital y para ese entonces su abdomen comenzó a jugarle malas pasadas, pues no podía acercarse lo suficiente al teclado del computador ya que su peso lo obligaba a sentarse recostado en la silla de su trabajo, además en su casa ni amarrarse los zapatos podía. La fatiga en su respiración, el ronquido nocturno y sus altos niveles de glicemia, colesterol y triglicéridos lo llevaron de manera empírica a someterse a decenas de dietas que le proporcionaron una reducción fluctuante de peso que terminó por desordenar su metabolismo. “Me sentía poco ágil, pesado y me estaba volviendo muy ansioso y mal geniado”, señala.
Cambios para mejorar Cansado de su situación consultó una endocrinóloga y lo primero que le exigió fue comenzar a hacer ejercicio, porque de lo contrario debería someterse a un tratamiento con medicamentos. Jaime decidió mejorar su alimentación y se inscribió en Bodytech, sin embargo su falta de hábitos saludables y constancia no le dieron los mejores resultados. En el 2006 decidió asesorarse de un entrenador personalizado y todos los días a las 6 de la tarde comenzó su reducción paulatina de casi 3 kilos mensuales. Su salud mejoraba con el paso de los días. La clave Hoy trabaja en el Instituto Nacional de Cancerología, vive feliz con 26 kilos menos, pues ya no se siente limitado y lo más importante para él, ha mantenido su peso durante más de 6 meses habiendo pasado por navidad y semana santa. Ahora come de todo en pequeñas cantidades y no se tortura ni se priva de nada. “Comer bien y hacer ejercicio profesional me han ayudado a trabajar mejor”, dice Jaime, y continua, “estos nuevos hábitos me han cambiado la vida, me
Plan de ejercicio Frecuencia : 3 veces a la semana • Caminadora: 30 minutos • Elíptica: 30 minutos Estiramientos: 15 minutos • Pesas: 1 hora • Clase de Spinning: 2 veces a la semana 12 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
distensionan y me hacen olvidar los problemas”. Mientras terminamos esta entrevista Jaime apura el paso pues no quiere llegar tarde a su clase preferida: Súper Clase de Spinning.
Por: Guillermo Roa • Fotografía: José Vicente Daza
alto rendimiento
Considerada como una herramienta de defensa, este juego de preguntas y respuestas corporales ha tomado mucha fuerza en los últimos años. Bodytech apoya al equipo Colombiano de Capoeira Brasil.
CAPOEIRA Y BODYTECH
Equipo Mundial T
odos los sentidos se concentran en la roda. Las palmas, el atabaque y el berimbau se funden en un extraño pero agradable sonido tropical mientras la pareja de capoeiristas combate en silencio sin siquiera tocar sus cuerpos en medio de un círculo humano lleno de mucha agitación y adrenalina. Girafa y Mortal serpentean con movimientos felinos amagan, fingen, sonríen y sudan transmitiendo la entrega por esta disciplina que practican hace más de 10 años. Ellos hacen parte del equipo de Capoeira Brasil, uno de los más importantes del mundo.
Este equipo sabe que su responsabilidad es representar bien a Colombia, y para eso se preparan, para afrontar a mitad de año el evento mundial en donde 18 o 20 países de diferentes continentes medirán su técnica para ser ascendidos y graduados en esta disciplina. “Bodytech nos apoya, ha contribuido mucho en el aspecto cardiovascular, de pesas y estiramientos, claves para perfeccionar los movimientos y todas las técnicas de la capoeira, creemos estar listos para hacer un excelente papel en el mundial”, afirma Ramiro Baute, “Mortal” en el mundo de la capoeira.•> 14 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
Esta disciplina genera un entrenamiento multilateral; de acuerdo con el equipo a la gente que lo practica siempre le resulta más fácil otro deporte por su completo dominio del cuerpo, la mente y la fuerza bruta. CAPOEIRA UN TODO… No es fácil connotar esta práctica con una sola palabra, la capoeira es como la vida misma, es una forma de pensar y es una cultura. Mundialmente es identificada como un arte marcial suramericano cargado de elementos musicales de origen brasilero, creado por esclavos africanos llegados a ese país hacia el siglo XVI.
Viva el Plan Estudiante
En esta disciplina no hay competición, aunque se practica siempre por parejas, pues es considerada una expresión cultural que permite plasmar sentimientos y emociones por tiempos indefinidos de acuerdo a la capacidad física de los participantes. Tampoco existen categorías, lo que diferencia a los capoeiristas es la jerarquía, el nivel se mide a través de colores y de acuerdo a la técnica individual el practicante va avanzando hacia la perfección de los movimientos, por esa razón casi cualquier persona puede hacer capoeira, la única contraindicación es tener una lesión demasiado grave de las articulaciones de rodilla, de hombro o de espalda. “La coordinación del físico y demás factores se van aprendiendo con el tiempo”, afirma Jairo Mahecha, Girafa, en el mundo de la capoeira. LA MÚSICA El balón en el fútbol es como la música en la capoeira, sin ella no hay nada. Es un componente fundamental creado por instrumentos artesanales fabricados por los mismos integrantes. La música despierta emociones, los sonidos graves de sus instrumentos vibran en el cuerpo de los capoeiristas motivando la danza, el juego y la lucha. Los ritmos varían de acuerdo a la complejidad de los movimientos y al nivel de los capoeiristas, sin embargo su cadencia guarda particulares características diferentes a la samba. EL UNIFORME Mestre Bimba, personaje que formalizó la capoeira en suramérica, manifestó la necesidad de crear, como en toda práctica, las prendas adecuadas para su realización así: pantalón blanco, camisa blanca y cuerda. Este uniforme debe ser portado de manera impecable como prenda oficial de esta disciplina, que finalmente debe ser desarrollada con los pies descalzos.
Pregunte en nuestras sedes para más información
Mientras cerramos esta entrevista dos capoeiristas se atacan con patadas voladoras a la altura del cuello, sus manos, codos y cabezas sorprenden con movimientos improvisados, escabulléndose elegantemente cerca del suelo con giros y saltos... eso es la capoeira. BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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delpatrocinio director
Una escudería automovilística netamente colombiana, se prepara físicamente para triunfar en el Panam GP Series y en el TC 2.000 colombiano. Un reto de gran exigencia. ebastián Martínez, Jonathan Gutiérrez, Julián Martínez, María Camila Medina y Michael Guzmán tiene dos cosas en común: Son unos apasionados por la velocidad y se preparan en Bodytech. Estos jóvenes constituyen PARTeam, la primera escudería netamente colombiana que para el 2007 se ha trazado los altos objetivos de triunfar en el Panam GP Series, campeonato centroamericano y del Caribe en coches tipo fórmula y en el espectacular campeonato colombiano TC 2.000. Para el Panam GP Series, torneo desarrollado en países como México, Guatemala, Costa Rica, Venezuela, Colombia y Ecuador el equipo cuenta con 16 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
3 monoplazas tipo Fórmula (2.000 cc.), construidos en fibra de carbono y equipados con los más sofisticados sistemas electrónicos para la competición de alto nivel, mientras para las carreras locales cuentan con un Hyundai Tiburón, dos Ford fiesta y un Swift Gti, coches impulsados por motores de cilindradas que no sobrepasan 2 litros de capacidad. Además de contar con un moderno y sólido parque automotor los pilotos deben prepararse físicamente para su competencia, es por esto que acuden a las diferentes sedes de Bodytech para someterse a un riguroso plan de entrenamiento, diseñado con base en las exigencias del automovilismo.
Preparación a máxima velocidad El plan de entrenamiento se enfoca en el fortalecimiento de abdomen, espalda y cuello, fundamentales para conseguir una respiración ideal y así eliminar la fatiga que regularmente conlleva a cometer errores en la pista por pérdida de concentración. Con pilotos que respiren bien y que tengan una excelente capacidad aeróbica y anaeróbica, lo siguiente es el fortalecimiento de brazos y piernas. Las altas velocidades en curva, demandan brazos muy consistentes y piernas sólidas, para activar los pedales y brindar apoyo a todo el cuerpo. En este punto es importante desarrollar extremidades muy fuertes sin que se gane en masa muscular, ya que el interior de los coches es demasiado estrecho, lo que se convierte en todo un desafío. Bodytech diseñó un revolucionario plan de adecuación físico-atlética para hacer de PARTeam un equipo listo para someterse con éxito a todos los requerimientos de esta disciplina, manejando factores como el estrés y la deshidratación con excelentes resultados. Los resultados hablan por sí solos… En la prueba inaugural del Panam GP Series disputada en el Autódromo de los Hermanos Rodríguez del Distrito Federal de México, Jonathan Gutiérrez consiguió el décimo lugar entre 25 pilotos representantes de 5 países. En la división menor de 1.600 cc, Julián Martínez en condición de piloto invitado, se impuso en el mismo escenario. Entre tanto, en el TC 2.000 colombiano, Michael Guzmán, ya suma 4 top 5 y es segundo en la clasificación general. Por su parte Sebastián Martínez, fue calificado como una de las grandes figuras de la prueba del 15 de abril en Tocancipá, al largar 45 y reportarse en la meta en el cuarto puesto. A su vez María Camila Medina logró en dicha fecha su primer top 10 en la categoría.
ANTES DE IMPRIMIR LA PRUEBA DE ALTA INSERTAR LA PAUTA DE MANUELITA Y HACER PDF ALTA CON INSERTO
Por: Oficina de Prensa y Comunicaciones PARTeam Fotografía: José Vicente Daza BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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Personalizados del director
Preparando el camino a Miss
Universo LA HISTORIA DE CÓMO LLEGÓ EILEEN ROCA TORRALVO A SER SEÑORITA COLOMBIA ES DE MUCHO TRABAJO Y TIENE MÁS COMPONENTES DE LOS QUE CUALQUIERA PUEDE LLEGAR A IMAGINAR. 2 BODYTECH 18 BODYTECH FITNESS FITNESS MAGAZINE MAGAZINE
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Por: Guillermo Roa • Fotogr afía Portadilla: Cortesía Cromos
LA SEÑORITA COLOMBIA, QUIEN PARA EL CIERRE DE ESTA EDICIÓN DEBE ESTAR EN PLENO CONCURSO DE MISS UNIVERSO, NOS INVITÓ A UNO DE SUS ARDUOS DÍAS DE ENTRENAMIENTO EN UNA DE NUESTRAS SEDES. Como es costumbre Eileen llega a Bodytech como a eso de las 6 de la tarde al igual que lo ha hecho los últimos 4 años de su vida, por que el físico de la Señorita Colombia es producto de mucho ejercicio, disciplina y constancia. Luego de intercambiar un par de preguntas con nuestro equipo periodístico Eileen comienza su entrenamiento con 10 minutos de estiramientos y 30 minutos de elíptica. “La elíptica es un ejercicio cardiovascular que no solo fortalece mi corazón sino que también me ayuda a tonificar las piernas y los glúteos”.
La Señorita Colombia combina diferentes trabajos musculares para todas las zonas del cuerpo de acuerdo al día de entrenamiento. Unos días trabaja glúteos y piernas otros pecho y espalda o brazos y abdomen; ella sabe que de su esfuerzo diario depende en gran parte el resultado final del concurso internacional. Minutos después de terminar su entrenamiento físico Eileen se hidrata y toma aire para dar inicio a sus clases de pasarela internacional con la asesoría de Belky Arizala, quien también la prepara en baile y expresión corporal para darle un entrenamiento completo e integral.
2007 El trabajo cardiovascular es complementado con 30 minutos de spinning, en donde no puede faltar una buena música y por su puesto toda la asesoría de su entrenador personal.
“Lo importante de entrenar en Bodytech es que me permite desarrollar la mayoría de componentes más importantes en esta competencia”
“El spinning es la práctica que más me motiva porque puedo combinar ejercicio y música que es lo que más me gusta en la vida acondicionando mi físico y tonificando todo mi cuerpo”, asegura Eileen.
Muchos han sido los factores que la Señorita Colombia ha tenido que fortalecer en el proceso de preparación para llegar a Miss Universo dejando claro que ser reina exige un entrenamiento personalizado armónico entre cuerpo, mente y Bodytech.
Luego de la quema de calorías y la tonificación del tren inferior nada mejor que comenzar el trabajo de tonificación y adaptación de los músculos superiores. Esta etapa fi tness está enfocada en los brazos trabajando con peso libre a fin de fortalecer la masa muscular.
“Las pesas diversifican mi entrenamiento e impiden la flacidez de mi cuerpo” 19 3
BODYTECH BODYTECH FITNESS FITNESS MAGAZINE MAGAZINE
consultorio
Pregúntele al
POR: Dr. César Giovanni García • Fotografía: Ryan Lebaron ©
Doctor Bodytech ¿Puede la práctica del spinning causar molestias como la gastritis?
Lo que sucede es que en algunos ejercicios, incluido el spinning, la presión que ejercemos sobre el abdomen puede causar que los ácidos estomacales se suban al esófago. Para evitar sufrir esta molestia lo mejor es no comer nada 3 horas antes de la clase, así como procurar hidratarse con agua e ingerirla en pequeños sorbos. ¿Cuál es la mejor manera de satisfacer un ataque de hambre después del ejercicio, sin echar a perder todo mi esfuerzo?
Es natural que sintamos hambre después del ejercicio, por lo tanto si sentimos hambre debemos comer. Lo ideal es limitarnos a una merienda de100 calorías si es de mañana, o a una de máximo 160 calorías si es pasado el medio día. Dos excelentes opciones son una taza de yogurt bajo en grasa, o una manzana con una cucharada de mantequilla de maní, respectivamente. ¿Me puedo estar lastimando al usar un brassier una talla más pequeña que la mía para mejorar el soporte?
Es posible. Una talla menos en un brassier no solo afecta la copa sino también el pecho. La presión puede dificultar la respiración y comprometer su rendimiento. Lo mejor es buscar un brassier deportivo diseñado especialmente para ejercicio de alto impacto y tener en cuenta que una talla adecuada me permite meter, cómodamente, un dedo debajo de la banda que rodea el pecho. ¿Hago ejercicio con regularidad pero no he podido dejar el cigarrillo, esto me afecta?
Fumar aumenta en dos veces la probabilidad de sufrir un infarto al corazón. Este riesgo se triplica si además se tiene colesterol elevado, y se cuadruplica en presencia de hipertensión arterial. Así que si quiere cuidar su corazón, ¡suspenda el cigarrillo!
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del portada director
Un problema Obesidad Infantil
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Mayúsculo
En la infancia se forman los hábitos alimenticios y físicos, y su modificación en la vida adulta es muy difícil. La obesidad en los niños está asociada al 80 % de la obesidad en la vida adulta, relacionándose con problemas del corazón, de hipertensión arterial y diabetes además de los problemas psicológicos que esto conlleva.
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magínese a un niño de menos de 10 años sufriendo un infarto o siendo víctima de hipertensión arterial... pues esta imagen no se aleja mucho de la realidad. La obesidad infantil es una problemática que refleja un oscuro panorama para todos los niños del mundo y que infortunadamente continúa su incremento sin ser controlada.
Así de fácil como se pide incrementar las porciones de los combos en las barras de los restaurantes de comidas rápidas, así mismo crece la obesidad infantil en todo el mundo. En las últimas dos décadas la obesidad en los niños ha aumentado bruscamente, por razones como una alimentación deficiente o la vida sedentaria producto de la creciente parrilla audiovisual y la proliferación de los videojuegos. A estos factores se pueden sumar las relaciones conflictivas con los padres en las que inciden paradigmas sociales y culturales de la actualidad en temas como la alimentación y el trato emocional de los pequeños. El aumento de esta patología es tan alarmante que casi se podría hablar de una epidemia mundial, ya que según diversos estudios, hoy 1 de cada 10 niños es obeso antes de llegar a los 10 años, toda una paradoja si se tiene en cuenta que más de 4000 menores mueren de hambre diariamente en toda la tierra. Esta realidad alarma tanto a países desarrollados como en desarrollo, ya que la obesidad y el sobrepeso de los infantes es solo el comienzo del verdadero problema, las enfermedades cardiacas y cerebrovasculares en el mediano y largo plazo. Infórmese a tiempo, conozca las causas, consecuencias y todas las variables de la Obesidad Infantil.
por: guillermo roa • fotografías: s/photo©
Total A la colombiana...
En el país de la bandeja paisa, el mute santandereano y la arepa de huevo entre muchos otros platos típicos, es difícil encontrar comidas balanceadas y bajas en grasas. Esta es una de las razones por las cuales actualmente Colombia figura ya en el tercer lugar de Latinoamérica en los índices de obesidad, después de Brasil y México. Pese a que no existe estudio alguno que refleje la verdadera dimensión del problema, algunas investigaciones confirman una preocupante tendencia en el aumento de peso de los colombianos. De acuerdo con un estudio que involucró a estudiantes de entre 5 y 12 años de centros de educación distrital de los estratos 1 y 2 de Bogotá se encontró que el 2,9% de esta población tenía sobrepeso u obesidad, desvirtuando la creencia de que la obesidad se asocia con mejores condiciones de vida. Otro estudio realizado por La Asociación Colombiana de Obesidad y Metabolismo en el año 2001, entre los mayores de 18 años que asistían a la Registraduría Nacional por su cédula de ciudadanía se encontró que el 40% tenía sobrepeso y que el 4% padecía de obesidad mórbida. Esta realidad nutricional y física muchas veces difundida, parece no encontrar eco en una sociedad que dilata un cambio necesario en los hábitos de vida. BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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El Abc DE lA obESiDAD inFAnTil
Para el común de las personas un obeso es un individuo más gordo de lo normal, sin embargo la Dra. Lilibel Cadena, Nutricionista de Bodytech, puntualiza esta condición como “una alteración de naturaleza metabólica, caracterizada por un aumento excesivo de la grasa del cuerpo” y concluye, “un niño se considera obeso cuando su peso es superior al 20% del ideal”. En otras palabras la obesidad puede definirse como la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, pero más que eso es una preocupante problemática que implica grandes dificultades, como: problemas respiratorios, pérdida del sueño, transpiración excesiva y un mayor riesgo de enfermedades coronarias además de la diabetes. A esto se debe adicionar toda serie de trastornos psicológicos producto de la baja autoestima y a la discriminación a que son sometidos estos pequeños dentro de su círculo social.
cAUSA Y EFEcTo
Hasta este punto queda claro qué es la obesidad infantil, pero surge una pregunta, casi un reclamo por parte de las personas o padres de familia en general: ¿cuáles son las causas de esta patología? Preste atención porque este es un problema más complejo de lo que se cree. Estas son las causas por las cuales su hijo puede convertirse en un niño obeso:
a. factores alimenticios y habituales:
• Un descenso en el gasto energético, esto quiere decir que su hijo no hace el suficiente ejercicio o actividad con respecto al alimento que ingiere, entonces se produce un exceso que es acumulado en forma de grasas.
• Cuanto más rápido coma, más probabilidad tiene de aumentar el peso.
• El hecho de comer en exceso aún después de haber alcanzado la saciedad. b. factores hereditarios:
• El riesgo de llegar a ser obeso cuando los miembros de la familia son obesos alcanza más del 27% para el varón y del 21% para la mujer. c. factores psicosociales y ambientales:
• El comer en exceso puede representar malos hábitos alimenticios familiares. Esto se presenta cuando los padres acostumbran a sobrealimentar a sus hijos como muestra de cariño y sobreprotección. Si dentro de la familia existen personas obesas muy posiblemente el niño también llegará a serlo por sus hábitos de salud.
• El sedentarismo puede surgir de tensión o depresiones por problemas familiares o escolares. d. factores hormonales:
• Donde intervienen hormonas tales como: Insulina (suele encontrarse elevada), hormona del crecimiento (puede encontrarse disminuida), leptina (puede estar disminuida), hormonas esteroideas y las hormonas tiroideas (descontroladas).
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AlGUnoS EFEcToS DE obESiDAD inFAnTil: • Enfermedades como: diabetes e hipotiroidismo • Problemas familiares • Censura de los hermanos y amigos • Rechazo por los compañeros de clase • Pobre desempeño de actividades deportivas • Baja autoestima
PREVEnciÓn Y TRATAmiEnTo
Según la opinión de especialistas esta problemática debe ser tratada desde la prevención reduciendo los niveles de casos en Colombia. Según la Dra. Sandra Alejo, Psicóloga Especialista en Psicoprofilaxis Obstétrica y directora del programa Bodytech Moms, asegura que “la obesidad en los niños se debe prevenir desde su concepción, ya que los padres que esperan un hijo, pueden desde la gestación conversar y aprender sobre la importancia de una alimentación saludable para aplicarla desde el nacimiento de su bebé. Para los padres que deben tratar esta enfermedad no será una tarea fácil, ni para los médicos, ni para la familia, ni para los niños ya que hoy en día el tratamiento se basa en la modificación de los estilos de vida, lo que implica una la alteración de sus hábitos alimentarios y físicos. Cuanto mayor sea el niño, más difícil será practicar esos cambios.
EJERcicio: clAVE DEl ÉXiTo
El ejercicio en los niños es pieza fundamental para erradicar el problema de la obesidad en los infantes. En los niños con obesidad el costo metabólico del ejercicio es más elevado que en los normales o delgados, esto debido a su inferior capacidad aeróbica. La actividad física es un excelente remedio para luchar contra la obesidad. Lo importante es recordar que actividades tan fáciles de realizar como correr o pasear durante 30-40 minutos ayudan a mejorar la salud del niño. El ejercicio mejora la digestión, regula los niveles de azúcar además de disminuir la frecuencia cardiaca y la presión arterial durante el reposo, a su vez mejora la fuerza de sus músculos y reduce los niveles de grasa proporcionándole una nueva imagen física que mejorará su autoestima ante la sociedad. Bodytech conoce la situación actual de este problema y recomienda como punto fundamental en este proceso de ejercicio, crear hábitos regulares y saludables que mejoren la calidad de vida de los niños, bajo una asesoría médica especializada además de afianzar el compromiso de los padres en el ejemplo a sus hijos.
El tratamiento está compuesto de items importantes para desarrollar integralmente la recuperación del niño. Entre los factores a tener en cuenta están: dieta guiada, aumento de la actividad física, educación nutricional y cambio de conductas, sin embargo lo más importante es el apoyo y el estímulo de la familia generando un nuevo aprendizaje de autoregulación.
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conSEJoS conTRA lA obESiDAD:
• Los padres son el eje del cambio del pequeño y desarrollan un seguimiento fundamental.
• Los ejercicios físicos deben ir de forma paralela con la dieta y deben ser novedosos y suaves pero desarrollados de forma contínua.
• Al mismo tiempo que se introduce una actividad física a la vida del niño se debe reducir el tiempo que él dedica a la televisión o a otras actividades sedentarias.
• Se ha demostrado que el uso de fármacos en el tratamiento de la obesidad infantil no es del todo efectivo.
ciFRAS • En el año 2001 la atención médica hospitalaria por enfermedades infantiles relacionadas con la obesidad aumentó de 35 millones de dólares a 127 millones anuales los últimos 20 años.
• Según el secretario de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, Tommy G. Thompson, la cuarta parte de los estudiantes de ese país no asiste a clases de educación física.
• Investigadores de Brigham and Women´s
brepeso en el niño y se trate, mejor será el resultado.
Hospital, asociado a la Universidad de Harvard, de 568 mujeres obesas estudiadas 121 desarrollaron osteroartritis de cadera y requirieron cirugía.
• El tratamiento no se procesa de igual ma-
• Las mujeres que realizan actividades depor-
• Cuanto antes se detecte el problema de so-
nera a todos los niños. Se deben tener en cuenta carácter, disposición e intereses de cada niño.
• Calcule mediante la siguiente fórmula el Índice de Masa Corporal de su hijo y luego compárelo con la tabla:
tivas en grupo durante su niñez o adolescencia son menos propensas a ser obesas durante su vida adulta, según un estudio publicado en la edición de febrero de la revista Preventive Medicine.
masa (Kg) IMC =
altura2 (m)
La siguiente es la tabla del Índice de Masa Corporal normal para niños y adolescentes:
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Edad (años)
Niño
Niña
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
16.4 16 15.7 15.5 15.4 15.5 15.8 16.1 16.3 17.2 17.8 18.2 19.1 19.8 20.5 21.2 21.9
16.4 15.7 15.4 15.1 15.2 15.5 15.8 16.3 16.8 17.5 18 18.6 19.4 19.9 20.4 20.9 21.3
FUENTES: Dra. Lilibel Cadena – Nutricionista Dietista Dr. Jorge Ospina Aguirre – Médico General Dra. Sandra Alejo – Psicóloga Dr. Felipe Daza – Médico Del Deporte
portada
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CONFUNDIENDO SU CUERPO CON LA BELLEZA DEL MAR CARIBE, UNA DE LAS MODELOS MÁS RECONOCIDAS DE
COLOMBIA NOS CUENTA CÓMO ES SU PLAN DE EJERCICIO Y LA ALIMENTACIÓN PARA VERSE
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E
LO Alegre, algo terca y muy sociable, Tatiana es lo que llamarían los entendidos una mujer de experiencia en el mundo fitness, claro que para llegar al punto donde se encuentra hoy, el trayecto ha sido largo y de mucho trabajo. El cuerpo que luce esta reconocida modelo en calendarios y catálogos no comenzó con su ingreso en las pasarelas y el mundo del modelaje, pues siempre se mantuvo activa con deportes como el voleibol, el raquet y la gimnasia olímpica, este último practicado en el colegio con mucha disciplina, una de las características más marcadas de esta modelo paisa. Luego de su vida deportiva como adolescente, Tatiana comenzó a evolucionar en el modelaje y con ella la necesidad de mejores condiciones para desarrollar su cultura fitness. La llegada de Bodytech a Medellín constituyó la mejor herramienta para esta paisa, que en ese entonces vivía en esa ciudad, fortaleciendo su salud y su belleza. Desde siempre ha sido fiel a lo que ella considera la más completa alternativa para mantenerse en forma.
P OR : GUILLERMO ROA * FOTOGRAFÍA : A RCHI BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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úsica, hidratación y entrenador personal
Pocos días después de haber comenzado su plan de ejercicio en Bodytech Tatiana quiso fortalecer su entrenamiento y comenzó a ser asesorada por un entrenador personalizado. “Creo que es fundamental tener las indicaciones de un profesional para que el ejercicio sea consciente e inteligente de acuerdo a las necesidades de cada persona”, dice. Además de su entrenador personalizado con quien trabaja todos los días, a Tatiana, quien se define como una persona espontánea y voluble, no le puede faltar su música y el agua antes, durante y después del ejercicio. Entrena de lunes a domingo a las 2 de la tarde porque, a diferencia de Medellín, en Bogotá hace mucho frío de mañana. Disciplina y constancia son claves para su plan de entrenamiento constituido por: 30 minutos de trabajo cardiovascular, seguidos por un circuito de pesas durante 40 minutos tratando de ejercitar la mayor cantidad de músculos posibles, terminando con abdominales y estiramientos. Una de las zonas más trabajadas por Tatiana son la cadera y las piernas. “Pienso que de todos los músculos los que más necesitan trabajo son estos dos, una cadera y unas piernas bonitas son una excelente presentación”, dice, a esto se suma la práctica del spinning, la técnica que más le agrada por su fuerza, energía y alegría. Para esta paisa uno de los factores más importantes a la hora de desarrollar su plan de entrenamiento, es la variación de los ejercicios, ya que constituye la oxigenación del entrenamiento, el rompimiento de la monotonía y la renovación diaria. Tatiana debe mantenerse siempre muy delgada porque sus 1,70 metros tienen un registro muy grande en sus catálogos. “Me gusta estar flaquita y rayada, osea marcada, además de poco voluptuosa porque las fotos me suben como 5 kilos”, señala Tatiana. A pesar de tener una vida fitness envidiable, a la que es considerada una de las mejores modelos del país le gusta tener épocas de descanso definiéndolas como épocas de contraste total en donde ni entrena, ni madruga, ni se priva de ninguna delicia. “Soy una persona de contrastes fuertes, o es blanco o es negro pero gris nunca”. Tatiana está enamorada de kinesis, la técnica italiana que a través de poleas genera un entrenamiento integral sobre cadenas musculares completas. Lo practica hace poco, pero le encanta. Mantener el cuerpo no es tarea fácil, es un proceso lleno de sacrificios, pero para “Ta”, como la llaman sus padres, el entrenamiento es una diversión que aplica con cada cosa que hace. Para ella todo debe constituir esparcimiento y el ejercicio hace parte de lo que más le agrada en su vida. “Me gusta tener mi grupito de amigos y entrenar de manera relajada y alegre, quemando y manteniéndome en forma casi sin darme cuenta”.
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Para esta modelo ir a Bodytech se constituye en un plan entretenido y social, pues se arregla igual o más de lo que acostumbra para frecuentar otros lugares ya que se encuentra con todos sus amigos. “Es un estilo de vida, algo que me falta a diario”, dice. Guerra al chocolate Con 52 kilos de peso Tatiana de los Ríos se ve radiante junto al mar por que además de ejercitar su cuerpo de manera regular, se alimenta de acuerdo con su trabajo. Su día comienza con el desayuno compuesto por un jugo de naranja, dos claras de huevo, una yema y una tortilla. A la hora de las onces lo mejor es un batido de proteínas para llegar al almuerzo, que por lo general incluye una harina, una verdura y proteínas como la carne o el pollo entre otros. Emulando a la siempre vigente Mafalda, a Tatiana tampoco le gustan las sopas. Solamente se toma las cremas de sustancia con una que otra fruta como acompañante. Entrada la tarde se permiten frutas o harinas antes de las 6 para concluir el día con una cena que puede variar entre atún y carne u otros alimentos ricos en proteínas. La cultura alimenticia ha sido pieza fundamental en su vida, sin embargo al igual que todas las personas Tatiana tiene sus debilidades. El Chocolate es su más duro rival. “Trato de no mercar dulces ni chocolates porque me cuesta trabajo manejarlos, lo más difícil es no comerme todo lo que tenga en mi nevera relacionado con el chocolate”, asegura.
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uando bajo de peso trato de hacer más pesas que trabajo cardiovascular. Procuro manejar armonía entre cuerpo y alimentación”
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No obstante Tatiana tiene sus métodos para no caer en la tentación y cada vez se disciplina más, como en el caso de su preparación para una sesión de fotos, en donde se programa como para un parcial en la universidad, reforzando su dieta alimenticia y física privándose de toda clase de premios gastronómicos, los mismos que no perdona cuando de desordenarse se trata. Nuevos Proyectos Los arduos planes de trabajo que tiene esta paisa amante de la música electrónica le han exigido acoplar su entrenamiento a las condiciones del lugar donde esté, trotando, haciendo abdominales y cuidando su nutrición. De todos sus viajes recuerda con especial alegría la experiencia del reality de Caracol luego del cual debió rebajar 10 kilos de peso. “Guardo gratos recuerdos de esa etapa de mi vida, pero también una dura prueba, mayor que todas las que soporté dentro del programa, volver a mi peso normal, casi me muero”, dice Tatiana. A “Ta” siempre le ha ido muy bien, pues para cuando comenzaba su carrera de modelo el referente más próximo lo constituía Natalia París, y su prototipo era muy diferente, más trigueña, más alta y con facciones mucho más fuertes que la modelo de moda. De ahí en adelante ha tenido más trabajo del que alguna vez se imaginó. Por esta razón suspendió su carrera de mercadeo y publicidad, pero no ha dejado ni un segundo de involucrar su conocimiento al mundo del modelaje, diseñando algunas de sus campañas y dando ideas para hacer de su trabajo algo integral entre mente y cuerpo. En la actualidad se prepara en actuación, ya que uno de sus propósitos en el corto plazo es convertirse en una gran actriz y ya comenzó con la obra de teatro “Las curvas del amor” una comedia en donde comparte escenario con Ramiro Meneses y que tuvo una gran aceptación por parte del público bogotano en octubre del 2006. Estamos seguros de que si llega a actuar con el mismo profesionalismo con el que ha sido modelo tendrá un excelente futuro. D A: J J P: J / C G S: L E • M : G A V: C
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UIERO
SER UNA GR AN ACTRIZ PERO NO QUIERO CANTAR
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Mujer
A lo hecho Con Bianca Arango un plan sencillo y efectivo
Pecho
Por: Alberto Sarmiento
Entrenador Personalizado Sede Chapinero
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a mayoría de las mujeres que quieren ver su busto más tonificado de manera natural con un aspecto estético muy femenino deberían tener un programa de entrenamiento balanceado de ejercicio general y localizado para desarrollar un tono muscular delicado con ejercicios sencillamente efectivos y/o funcionales. Aquí una alternativa para su busto.
METODOLOGÍA
Realice movilidad articular y estiramientos; luego uno de los métodos recomendados sería trabajar en circuitos con estos ejercicios alternándolos entre si, o simplemente con otros que correspondan para ese día en su programa de entrenamiento, teniendo en cuenta que no haya recuperación entre uno y otro, ni series o sea sin tregua al descanso, no olvidar su percepción de esfuerzo a nivel psicológico ya que debe ser muy suave y/o moderada mientras que se va adaptando. Se recomienda para principiantes 3 series de 12 reps., intermedios 3 o 4 series de 15 a 20 reps. y avanzados 4 a 6 series de 20 a 25 o 30 reps. 35 35
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1 1. PRESS VERTICAL
El trabajo muscular lo realiza el pectoral mayor. Se ubica sentándose en la máquina con la espalda impresa en el banco, los pies en el piso, las rodillas y caderas deben guardar aproximadamente 90 grados de ángulos articulares, los hombros, los codos y las manos deben ir a la misma altura con un agarre equidistante. En el movimiento de la flexión y la extensión de los codos deben guardar ángulos de seguridad entre los 90 grados y casi los 0 grados sin hacer bloqueo articular. 2. VUELOS POLEA INCLINADO
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La ejercitación muscular la realiza el pectoral mayor. Se sienta con toda la espalda adosada en el banco inclinado apoyando los pies en el piso. Se toman los agarres en posición frontal a los hombros y con los codos en semiflexión, realiza la apertura hasta ángulos de seguridad de la alineación postural sin pasar los codos por atrás de los hombros, para luego retornar a la posición inicial.
3. PRESS PLANO MANCUERNA
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Se ejercita el pectoral mayor. Se toman un par de mancuernas para acostarse de supino dorsal en un banco plano con la espalda, cabeza y los pies sobre el mismo nivel con flexión de rodillas para lograr mejor postura y alineación normal de la columna. En la flexión y la extensión de los codos debe guardar ángulos de seguridad entre los 90 grados y casi los 0 grados sin hacer bloqueo articular.
Las mujeres deben tener un plan de entrenamiento localizado para lograr un tono muscular adecuado. 4. TRACCIONES POLEA
Se ejercita el pectoral. Se ubica en medio de las poleas simulando un paso, con los pies apoyados del todo y paralelos al ancho de los hombros, el cuerpo erguido con los agarres codos y hombros a la misma altura de los hombros. Luego se inicia la contracción en diagonal a los hombros terminando el movimiento frente al ombligo con las manos unidas y con los codos semiflexionados retomando la posición inicial. Fotogr afía: José Vicente Daza M: Bianca Ar ango Vestuario: K assis tennis: New Balance Producción: Juan carlos Camacho / Claudia Rubia
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hombre
Adaptando el
Tren Superior
Por: Carlos León
Entrenador Personalizado Sede Torre Centr al
Si usted es nuevo en Bodytech y quiere trabajar su tren superior, este plan de ejercicios le enseñará una metodología básica de fácil manejo, con movimientos repetitivos y sencillos que le tomarán un tiempo aproximado de 40 minutos por sesión. Adapte sus músculos y articulaciones para aprender a manejar cargas e iniciar su ejercicio con peso libre.
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Press Declinado Hammer Trabaja la parte baja del pectoral menor y triceps de manera independiente o conjunta. Se ubica la altura de la máquina sin sobrepasar la altura de los hombros. Se apoya la espalda en el banco y los pies en el piso firmemente. Se toman los agarres a igual distancia, flexionando y extendiendo el brazo manejando ángulos de seguridad (no flexión completa) protegiendo las articulaciones. 3 series de 12 repeticiones. Fotogr afía: José Vicente Daza • M: Mauro Urquijo • Vestuario : Everlast • tennis : New Balance BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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Press Inclinado Hammer Trabaja el pectoral mayor y triceps de manera independiente o conjunta. Se ubica la espalda en el banco inclinado y se apoyan los pies en el piso. Seguidamente se toman los agarres sin que los codos pasen de los hombros. Se flexionan y extienden los brazos manejando ángulos de seguridad (no flexión completa) protegiendo las articulaciones. 3 series de 12 repeticiones.
Remo Libre Mancuerna Se trabajan los músculos dorsal, rumboides, deltoides y bíceps. Su ejecución es en cuadrupedia y apoyando la pierna y el brazo contrario al movimiento sobre un banco. Se debe mantener la espalda totalmente recta. Seguidamente se flexiona y extiende el brazo dándole trabajo al dorsal. 3 series de 15 repeticiones.
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Extensión Lumbar en Banco Inclinado Se trabaja la parte lumbar o espalda baja. Se ubica el cuerpo de cubito abdominal. Seguidamente se apoya el tren inferior sobre el banco. Se procede a flexionar y extender el tren superior sin hiperextender la columna. 3 series de 15 repeticiones.
Predicador Barra Trabaja el bíceps braquial. Se apoyan los brazos en el banco especial. Se procede a sujetar la barra por debajo flexionando los codos y llevándolos al mentón manejando ángulo de seguridad (no flexión completa) protegiendo las articulaciones. 3 series de 10 repeticiones. 44 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
fitness
TRAMPAS PIADOSAS Adaptaci贸n: Michelle Morales
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¿Sabe usted si las pesas demasiado livianas sean la causa de que no haya alcanzado el cuerpo que quiere? Evada y corrija las trampas más comunes a la hora de entrenar. Trampa 1:
INCLINACIÓN 0 EN LA BANDA.
Correr sobre una banda con inclinación cero no solo no ayuda a fortalecer ni a moldear, sino que además no es aconsejable para las rodillas. SOLUCIÓN: Subirle a un 1% de inclinación. Esto permite quemar muchas mas calorías al tiempo que trabaja los músculos de glúteos y muslos. Si se anima a subirle un poco más, asegúrese de no sobrepasar un 6% de inclinación.
Trampa 2:
PESAS DEMASIADO LIGERAS.
El entrenamiento de peso radica en utilizar pesas lo suficientemente pesadas para estimular el músculo y fatigarlo. Si está realizando series de 20 o 30 repeticiones sin ningún esfuerzo lo más posible es que no esté utilizando el peso suficiente para romper las fibras musculares, cuyo proceso de recuperación es el que permite la formación de músculos firmes y voluminosos. SOLUCIÓN: Trabajar con un peso que no le permita realizar más de 12 repeticiones. Cuando lo logre, aumente el peso en un 10% y así sucesivamente.
Trampa3:
BAJA RESISTENCIA EN LA BICICLETA DE SPINNING.
El uso de una carga adecuada en la clase de spinning no solo ayuda a quemar más calorías sino que además nos puede ayudar a evitar lesiones SOLUCIÓN: Fijarse en la cadencia. Coloque una mano sobre su muslo y pedalee. Cuente cuántas veces en 10 segundos su muslo sube y toca la palma de la mano y multiplique este resultado por 6 (revoluciones por minuto – RPM). El resultado en plano debe ser mínimo de 90 RPM y de 60 RPM para las subidas.
Trampa4:
EVADIR LAS PESAS LIBRES.
Las máquinas son increíbles cuando somos principiantes y como parte complementaria de una rutina de peso. El uso de pesas libres es fundamental para desarrollar una buena postura y fortalecer los músculos del “core”.
SOLUCIÓN: Solicitar la ayuda de un entrenador personal para que le enseñe algunos ejercicios de pesas libres para cada parte del cuerpo e ir añadiendo uno diferente cada semana para retar su capacidad muscular.
Trampa5:
ACELERAR SU RUTINA DE PESO.
Muchas personas entrenan demasiado rápido levantando el peso con la ayuda del impulso de las poleas. Esto no solo impide que el músculo se trabaje a lo largo de su rango completo de movimiento, sino que además se presta para lesiones. SOLUCIÓN: Realice los ejercicios sin peso alguno inicialmente y fíjese bien en el alcance de cada movimiento. Enseguida tome el peso y repita asegurándose de contar hasta dos cuando contrae y hasta cuatro cuando esté soltando.
Trampa 6:
TOMARSE MÁS DE 30 SEGUNDOS DE DESCANSO ENTRE SESIONES.
Al contrario que el caso anterior hay personas que se toman unos “recreos” demasiado largos. Esto permite que la frecuencia cardiaca se caiga y así el consumo de calorías. SOLUCIÓN: Entrene siempre con reloj y contabilice un máximo de 60 segundos entre cada serie. Para quemar más calorías no se pase de 30.
Trampa7:
NO SOSTENER SUFICIENTEMENTE LOS ESTIRAMIENTOS.
Todos los músculos del cuerpo tienen un reflejo natural de resistencia par protegerse ante cualquier tipo de estiramiento. Por esto, sostenerse en un ejercicio durante más de 20 segundos ayuda a que los músculos superen este reflejo. SOLUCIÓN: Dedíquele entre 20 y 25 segundos a cada ejercicio de estiramiento, respire profundo para relajar los músculos y realice entre una y dos clases de yoga a la semana para mejorar su flexibilidad.
Fotografía: José Vicente Daza • Modelo: Bianca Arango BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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Información Comercial Lafrancol
Malteadas Dietéticas y Reemplazos de Comidas
¿Realmente pueden ayudarme a perder peso? El control del peso es una de las grandes preocupaciones de hoy en día ya que no solo la sociedad así lo exige sino también nuestra salud, ya que muy bien se sabe que el sobrepeso y la obesidad están íntimamente ligados a enfermedades como hipertensión arterial, diabetes, dislipidemias entre otras.
S
on muchas las opciones de modelos de dietas que se ofrecen a través de diferentes medios “garantizando” una reducción de peso sin muchos esfuerzos, muchas de estas están basadas en tratamientos nutricionales inadecuados que afectan no solo la salud sino también la composición corporal, es decir la proporción ideal de peso magro (muscular) y peso graso que siempre deben estar presentes de una manera equilibrada conforme a la edad, sexo, actividad. Son muchas las “dietas” que ayudan a perder de peso eso es verdad, pero no todas son saludables y eso realmente es lo importante, muchas personas arriesgan su salud por uno kilitos menos. Las dietas de reducción siempre deben tener como objetivo ofrecer un bajo aporte de energía o calorías pero además garantizando que todos los nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) que el cuerpo necesita estén presentes, de lo contrario los resultados pueden ser “buenos” a corto plazo pero a mediano y largo plazo serán un engaño, ¿alguna vez se ha sentido así? Actualmente se han venido evaluando las dietas balanceadas y bajas en calorías donde se incluyen las malteadas dietéticas como reemplazo de comidas y los resultados son bastante interesantes. De acuerdo a un estudio científico conducido por Steven Heymsfield, MD de Columbia University, se ha comprobado su efectividad. Heymsfield y sus colegas recolectaron información de seis estudios independientes sobre diferentes tipos de reemplazos de comidas y descubrieron que la pérdida general de peso para las 249 personas que se alimentaban de reemplazos alimenticios fue mayor que el 48 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
de las 238 personas que siguieron dietas bajas en calorías simplemente. Las dietas balanceadas, bajas en calorías que incluyen reemplazos de comidas con malteadas son una alternativa fácil, sencilla, económica y diferente en la que usted puede pensar antes de invertir grandes sumas de dinero en dietas y procedimientos que finalmente lo llevarán nuevamente a la frustración. Una malteada ideal debe tener las siguientes características nutricionales por porción: alto aporte de proteínas (1518 gramos), bajo aporte de grasas < 1 gramo), moderado aporte de carbohidratos 20-25 gramos, adicionalmente debe ofrecer algunas vitaminas y minerales como vitaminas A, D, E, K, C, zinc, cobre, calcio, hierro entre otros. No se preocupe si cree que va a sentir hambre; las malteadas con las anteriores características nutricionales pueden producir saciedad. Algunos sistemas para el cuidado de la figura además de ofrecer malteada ofrece módulos de proteína y bebidas que ayudan a quemar grasas como el té verde y además ofrecen asesoría nutricional por un profesional nutricionista dietista. El reemplazo de comidas por una malteada le ofrecerá una ración baja en calorías que lo ayudará a sentirse satisfecho de una manera fácil y divertida. Generalmente el aporte calórico de un desayuno o una comida es de 500-750 calorías y una malteada tan solo provee 200-250 calorías. Debemos recordar que el apoyo de los profesionales de la Salud es fundamental, no olvide consultar a su médico o nutricionista.
Tips
4TIPS
Dada la fama que han cobrado los menús “agrandados” en los restaurantes, hoy en día es casi imposible distinguir entre una porción sana y una exagerada. Por esto, al comer fuera de casa solemos sobrealimentarnos, afectando así nuestra figura y peso. Para que esto no le pase procure seguir estos consejos de nuestra lista de aciertos durante su próxima salida. Le aseguramos que no se excederá.
para comer saludable 1 y a su medida 2 P: MI M • Fotogr afía : José V. Daza
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Disminuir el tamaño del plato en el que come. Esto significa ordenar el plato fuerte en un plato de ensalada o la sopa en una taza en vez de un `bowl´. Adoptar el “menos es más” como una filosofía a la hora de ir a un restaurante. Para esto lo ideal es pedir un par de entradas a cambio de un plato fuerte, no solo se sentirá más liviano sino que disminuirá substancialmente la ingesta de calorías. Ordene el menú para niños cada vez que la ocasión se lo permita. Tomar onces y medias nueves. Esto nos ayuda a mantener el apetito bajo control y a no exagerar a la hora de las comidas principales.
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clase
La Revolución Aeróbica La gran variedad de clases grupales en el ámbito del fitness evoluciona a través del tiempo y la historia hacia mejores y más sofisticadas alternativas de entrenamiento. En Colombia nace Dánzika una moderna alternativa para estar en forma. Por: Nelson Gómez Profesor de Clases Grupales
1989, tras una década de entrenamiento de ejercicios aeróbicos sin métrica musical, llegan las primeras influencias estadounidenses por medio de congresos de step y aeróbicos, dando origen a una revolución de fiebre aeróbica en toda Colombia. f inales de
Años más tarde hacia el año 1991 los aeróbicos sufrían una importante innovación en técnicas de construcción y ordenamiento de coreografías en cabeza de Juanita Uribe, Omar Burgos y Eduardo Prieto, quienes realizaban aportes sustanciales a esta evolución con eventos como seminarios de métrica musical. Tres años más tarde, a finales de 1994 las principales avenidas y parques bogotanos se convertirían en escenario de las llamadas ciclovía y recreovía en donde alrededor de 500 personas se daban cita para poner el cuerpo en forma. Sin embargo la gran demanda de aeróbicos llega a su máximo esplendor en el verano de 1997 cuando la asistencia de 32.000 personas rompe el Guiness record de mayor número de personas haciendo aeróbicos en un mismo escenario. 52 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
El éxito de esta técnica de entrenamiento evidencia a los “adictos al aeróbico”, nuevos personajes asistentes a toda clase de eventos aeróbicos, hoy en día llamados “Aerobicodependientes”. En 1998, con este fenómeno en cada rincón del país, se organizan clases de 3 y hasta 4 horas llamadas “maratones de aeróbicos” en las cuales se pone a prueba la resistencia, concentración y estado físico de los participantes por medio de coreografías de alto impacto y diversos grados de dificultad. Es en ese entonces cuando una revolución tecnológica en la industria del fitness se desarrolla en gimnasios y centros médico deportivos. Importantes cadenas de salud y ejercicio en el país que promueven la actividad física por bienestar, involucrando un alto grado de consciencia en el deporte y la salud, reevaluando el enfoque tradicional del fitness en Colombia. Durante dos años los aeróbicos se ven influenciados por el cambio iniciado en la prática del step. Mauro Valderrama, Jhon Benavides y Nelson Gómez introducen estructuras metodológicas aplicadas en las coreografías, modificando la aplicación de los movimientos para disminuir el impacto y mejorar la fluidez de los mismos, lo que lleva a que en el 2006 la historia de los aeróbicos en Colombia se parta en dos.
El proceso de los aeróbicos toma un rumbo propio creando un nuevo estilo y una forma de realización, dando origen a DÁNZIKA. Y uno y dos y tres… Dánzika
Dánzika es la evolución de los aeróbicos, es una técnica aeróbica caracterizada por coreografías elaboradas con alta fluidez en movimientos, una continuidad en la enseñanza de la coreografía que mantiene la frecuencia cardiaca en un nivel más estable, y una mayor quema calórica con ejercicios seguros que no comprometen la salud física de quienes la practican. Cientos de personas se están beneficiando desde hace algunos años de este ejercicio saludable y completo, ya que en él no sólo se trabaja la resistencia de los aeróbicos convencionales sino que además se potencia la flexibilidad, la coordinación y la fuerza.
Esta nueva técnica de ejercitación permite abandonarse al ritmo de la música aplicando toda una serie de pasos, adaptados a las condiciones individuales de cada persona, característica que le imprime alternativas divertidas de entrenamiento para quienes lo practican. Prepárese para fortalecer su plan de ejercicios con Dánzika, una alternativa benéfica, efectiva y segura y abra su mente para aprender todo sobre esta moderna disciplina en el mundo Bodytech. “Dánzika es la evolución de los aeróbicos, es una técnica caracterizada por coreografías elaboradas con alta fluidez en movimientos”.
Sus beneficios rebasan el campo físico, pues se ha constatado la gran mejoría del estado anímico del practicante de Dánzika, ganando seguridad en sí mismo, mejor interrelación con su entorno y gran capacidad para vencer sus complejos personales.
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¿CÓMO? EJERCICIO PARA BAJAR DE PESO LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO SON UNA ENFERMEDAD CRÓNICA. APRENDA A COMBATIRLA.
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Fotografía: Eu Toch©
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Si usted padece esta enfermedad lo primero que debe saber es que el manejo de la obesidad es interdisciplinario, comenzando por la modificación de hábitos nutricionales, pasando por el manejo de la ansiedad y otros trastornos de la conducta y cerrando con uno de los más importantes, la actividad física. Aunque existen medicamentos aprobados por la FDA (Administración de Drogas y Alimentos siglas en inglés) en el manejo de la obesidad (Sibutramina y el Orlistat), son solo una parte de la solución a un problema complejo. La actividad física, por su parte, juega un papel fundamental para combatir el sobrepeso, claro, siempre orientada médicamente para disminuir el riesgo de lesiones y optimizar los resultados. CLAVE DE ÉXITO
En la consulta médica las personas acuden cada vez más a los centros de acondicionamiento físico para recibir asesoría profesional y ejercitarse sin los riesgos y limitaciones del ejercicio realizado en espacios abiertos. En el Centro Médico Deportivo Bodytech se desarrolla un manejo profesional y de excelente calidad a quienes acuden al médico del deporte para complementar su tratamiento de sobrepeso y obesidad. Esta patología es consecuencia de días, meses y años de balance energético positivo (comer a diario más calorías de las que se gastan en la actividad). Esas calorías de más se convierten en grasa y se acumulan en diversas zonas (principalmente en abdomen y tórax en el hombre o en muslos y caderas en mujeres) por esta razón es importante además de una dieta adecuada (disminuir el consumo de harinas y eliminar si es posible el consumo de grasas)realizar ejercicio en forma periódica. DATOS DE OBESIDAD
• Es falso que el trabajo de pesas “endurezca la grasa”. • En Estados Unidos y Canadá el 50% de la población sufre de obesidad o sobre peso. • Las cifras en el mundo revelan la creciente población infantil con obesidad. • Comerse un pan de exceso diario podría acumular de 8 a 10 kg en un año. • Menos del 10% de los gordos tienen alguna enfermedad que causa su problema.
Por: Dr. César Giovanni García
Médico del Deporte
NUESTRAS RECOMENDACIONES
• Realice calentamiento previo a la actividad consistente en movilidad articular, caminata o pedaleo de baja intensidad por al menos 5 minutos. • Si es sedentario y presenta sobrepeso inicie por alternar caminata y bicicleta estática para un total de 20 a 25 minutos las primeras 2 semanas, a una intensidad media y luego aumente el tiempo total en 5 a 10 minutos cada 10 días de ejercicio. • Cuando lleve al menos 2 semanas de adaptación realice mínimo 40 minutos de ejercicio cardiovascular 4 días a la semana alternando el cross trainer , la bicicleta, y caminadora o escaladora (en ese orden). • Si practica algún ejercicio intenso (Spinning o rumba) trate de caminar 20 minutos a ritmo medio luego de las clases. • Mantenga su frecuencia cardiaca a una intensidad entre 75% y 85% de su frecuencia cardiaca máxima (220-edad) según su condición física y puede intercalar periodos muy cortos de 30 a 60 segundos de intensidades altas (más del 85% de Frecuencia Cardiaca Máxima) a esto se le llama intervalos y es muy eficaz para quemar calorías durante y luego del ejercicio. • Recuerde que según los últimos estudios lo importante es el número de calorías quemadas durante el ejercicio. • Si tiene buen nivel de ejercicio puede iniciar con 10 a 30 minutos fuertes (escalera, escaladora, cross trainer o trotadora) y luego realice ejercicio cardiovascular a ritmo medio (caminar, pedalear en bicicleta estática a 50 o 60 revoluciones por minuto de 40 a 50 minutos). • Puede realizar pesas con bajo peso y altas repeticiones (de 15 a 20) aisladas o en forma de circuito dos veces por semana para cada grupo muscular, más adelante serán útiles incluso los ejercicios de potencia o con mayor peso pues estimulan el metabolismo posterior al ejercicio. • Dedique al menos 10 minutos al entrenamiento de la flexibilidad. • Haga su programa lo más variado posible y en especial disfrute el ejercicio. BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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bienestar yoga
ÂSANAS 2 Shalabâsana + Vajrâsana La Postura de la Langosta Esta Âsana es excelente para fortalecer los músculos abdominales. Da elasticidad a la columna vertebral, estimula las glándulas suprarrenales y tonifica los nervios simpáticos. Es eficaz contra desarreglos intestinales, ovaritis, leucorrea, etc. además aumenta la fuerza corporal en general. Ejecución Técnica: Acuéstese boca abajo con los brazos estirados al lado del cuerpo, palmas viendo al techo, pies juntos. Inhale y levante al mismo tiempo el pecho, la cabeza, los brazos y las piernas, presionando el cóccix hacia el piso con respiración normal mientras estira aún más las piernas hacia atrás, el pecho hacia en frente y los omóplatos hacia la cintura. Siga levantando pecho y muslos sin doblar las rodillas. Solo el abdomen toca el piso. Mantenga la postura unos 10 a 20 segundos. Para salir de la postura exhale, regrese al piso y descanse. Se recomienda repetir esta postura varias veces para fortalecer los músculos paraespinales.
La Postura del rayo o Diamantina Estimula la digestión, previene dolores de ciática, da una sensación de calma, relaja y aquieta la mente haciéndola más receptiva. En todas la filosofías, el Rayo es símbolo de poder, de luminosidad, tomando esto en cuenta hacia nuestro interior, pensamos cual es nuestro poder, nuestra fuerza, nuestra luminosidad, de lo cual se desprende que encontramos más puntos de reflexión interna. Durante su práctica el organismo recibe relajamiento y magnetismo terrestre a través de la última vértebra coccígea. Facilita la digestión alivia molestias de gastritis. Elimina flatulencias. Fortalece los pies, tobillos, rodillas y piernas. Estimula los órganos sexuales.
Ejecución Técnica: Manteniendo la columna vertebral recta, sentado sobre el piso con las piernas ligeramente separadas y las rodillas juntas, hombros, brazos y manos relajados sobre las rodillas.
Atención mental: Ritmo respiratorio.
Contraindicaciones: Discos herniados y espondololistésis.
Atención mental: Plexo solar y vértebras de la cintura.
Postura de la Langosta 56 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
POR: PROFESOR RICARDO WALDMAN Fotografía: José Vicente Daza Modelos: Alejandra Sandoval / Angélica Salgado Producción: Juan Carlos Camacho Claudia Rubia Asistente: José Pedraza Maquillaje: Felipe Alarcón Vestuario: Kassis / Bodytech
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nutrición
EL HUEVO Y EL COLESTEROL
Salud
a precio de
C
onsiderado como uno de los alimentos más completos para el hombre, el huevo aporta proteínas, vitaminas y minerales en cantidades significativas, sin embargo, en las últimas décadas del siglo pasado surgió un mito sobre el exceso de colesterol en el huevo
que produjo un sustancial descenso en su consumo, ¿qué han demostrado las investigaciones en ese sentido y qué hay de cierto en esa creencia?
Por: Leonor Zuleta Fr anco Nutri-dietista CMD Bodytech
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Huevo... Las proteínas del huevo están bien equilibradas en lo que se refiere a aminoácidos esenciales, un poco por encima del patrón de necesidades recomendado para los seres humanos lo que, asociado a su alta digestibilidad, ha permitido catalogar a este alimento como “la fuente de proteínas más perfecta de la naturaleza”. Su valor biológico es del 96-100%, y se considera superior cualitativamente a la carne y el pescado. Un huevo proporciona cerca de 7 gramos de proteínas, equivalentes a una taza de leche o una onza de carne. La yema, de color amarillo, variable en intensidad y tonalidad sin que ello guarde relación alguna con su valor nutritivo, es la mayor fuente de vitaminas
y minerales del huevo y está constituida principalmente por lípidos: colesterol, triglicéridos (un tercio son ácidos grasos saturados y los 2/3 restantes, mono y poliinsaturados) y abundantes fosfolípidos entre los que se destaca, por su importancia, la lecitina. Los minerales, proporcionados por el huevo son: fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc en cantidades significativas y también calcio, cobre, flúor, sodio, magnesio, litio, y otros. Para tener idea de la importancia de cada uno de ellos basta con el ejemplo del selenio, elemento que se encuentra en nuestro organismo en tan ínfimas cantidades que es casi imposible su rastreo y detección, esencial para la resistencia
de las paredes celulares, sobretodo las de los glóbulos rojos, y solamente los cereales, el pescado y el huevo son fuentes de este mineral. El huevo contiene vitaminas liposolubles como las A, D y E, y también algunas hidrosolubles como las del grupo B; glúcidos, en pequeñas cantidades tanto en la clara como en la yema. La biotina es otro nutrimento importante que se encuentra en el huevo, vinculada a la protección de la piel, a un gran número de reacciones del organismo y al mantenimiento de las funciones corporales. La ingesta diaria recomendada de biotina es de 30 mcg por día, que un huevo cubre aproximadamente en un 40%.
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Fotografía: Ryan Lebaron©
Colesterol, mito o realidad… El huevo tiene una enorme riqueza nutricional, y su inclusión en la dieta presenta, por ello, un gran interés en cuanto a beneficios nutricionales y sanitarios. Sin embargo, en la década de los setenta comenzó a extenderse en todo el mundo un exagerado temor al colesterol, por su implicación en el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, razón por la cual, el consumo del huevo comenzó a decrecer considerablemente en los países occidentales debido a su elevado contenido de colesterol. Posteriormente, los estudios realizados sobre el tema han resaltado que sólo un 20% de la población responde con elevaciones de colesterol plasmático a ingestas relativamente elevadas de colesterol dietético. Causas genéticas, y otros factores como el tránsito intestinal rápido o lento, el sedentarismo y la obesidad pueden influir también en estas elevaciones. Un huevo contiene 265 mg de colesterol, equivalente a la cantidad máxima que debe consumir una persona sana en un día, pero debido a la presencia de otros compuestos, como la lecitina, esta cantidad no resulta perjudicial a la salud. Un trabajo desarrollado por el equipo del profesor Sung I. Koo, del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad de Kansas (Estados Unidos) sobre los efectos positivos de la lecitina presentes en la yema del huevo, concluyó que además de ser una excelente fuente de colina y actuar en el desarrollo de la función cerebral y la memoria, limita la absorción del colesterol que contiene el huevo. Esos resultados mostraron la primera evidencia científica de que la lecitina de la yema de huevo reduce de forma significativa la absorción intestinal de colesterol.
Los resultados de los estudios en epidemiología nutricional realizados en los últimos años indican la débil elevación del colesterol plasmático con los cambios del colesterol dietético. Concretamente el mayor estudio epidemiológico realizado (con 118.000 hombres y mujeres) para analizar la relación entre consumo de huevos y padecimiento de enfermedades cardiovasculares puso de relieve que el consumo de hasta un huevo por día no tenía un impacto significativo en la mortalidad por este tipo de procesos. En tres grupos de jóvenes sanos se evaluó el efecto del consumo de 3, 7 y 14 huevos semanales. Después de 5 meses de dieta controlada, no hubo diferencias significativas en los lípidos plasmáticos. El mismo ensayo llevado a cabo en adultos sanos, con adicción de 2 huevos/ día a su dieta habitual, puso de relieve que a las 6 semanas relación colesterol total / HDL-colesterol no se había modificado. Este estudio también reveló que personas que tomaban más de cuatro huevos por semana tenían cifras inferiores de colesterol sérico (perjudicial) que los que consumían uno (o menos) huevos por semana. Las restricciones en el consumo de huevos y la consideración de este alimento como “peligroso” por su contenido en colesterol, no son reales ni están avaladas por estudios científicos realizados en las dos últimas décadas. Para reducir el riesgo cardiovascular de las personas no se debe dejar de comer huevo, es mucho más importante limitar la ingesta de grasas totales y saturadas, combatir la obesidad y modificar los estilos de vida característicos de sociedades occidentales, especialmente el sedentarismo. Así que frito, revuelto o perico, el huevo continuará siendo el rey de la nutrición.
La yema, de color amarillo, variable en intensidad y tonalidad sin que ello guarde relación alguna con su valor nutritivo, es la mayor fuente de vitaminas y minerales del huevo. 60 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
La falta de sexo es un problema
que aqueja a muchas parejas y que puede fácilmente hacer zozobrar una relación. Sin embargo, hay
mucho que se puede hacer antes de dar todo por perdido.
Si ya descartó una patología
médica usted necesita leer los tres problemas más frecuentes por
los que una mujer puede dejar de desear el sexo con su pareja y de
paso algunas posibles soluciones. Tome nota.
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Sexo
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Por qué ella no quiere tener sexo?
Adaptación: Michelle Mor ales • Fotogr afía: s/photo©
RESENTIMIENTOS ENCAPSULADOS De acuerdo con numerosos estudios un alto porcentaje de las mujeres no puede tener intimidad con alguien con quien están enojadas. Infortunadamente para los hombres las mujeres encapsulan su resentimiento guardando toda clase de sensaciones sin dejarlas conocer a su pareja, lo que crea un ambiente de tensión y malestar en la relación. Esto significa que su mujer podría estar enojada, sin evidenciar la más mínima pista de que usted ha cometido una falta. ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
La comunicación es trascendental en todo tipo de relación, por eso aconsejamos que hable con ella preguntándole, en forma calmada, si últimamente ha hecho algo que le ha molestado. Existen dos opciones: que le responda de primera o que lo niegue, e intente cambiar el tema de conversación, si la actitud es la segunda sea reiterativo y vuelva a preguntar, alentándola a que sea honesta. Posiblemente, una vez que haya sacado lo que la aquejaba, ambos tengan una noche de sexo ardiente digna de ser recordada. LAS OBLIGACIONES LA TIENEN LOCA Mucho se habla sobre ese dolorcito de cabeza reiterativo que acaba con la relación pero en este caso puede ser que ella no está interesada en el sexo sólo porque se encuentra abrumada por sus obligaciones. Entre el trabajo, los ejercicios, las clases nocturnas, la limpieza del departamento, y la preparación de la cena, es un milagro que aún no haya hecho una crisis de nervios. ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
Demuéstrele que los caballeros si existen. Llegue a la casa por las noches y ofrézcale alivianar su carga cocinando la cena y lavando los platos. Además manifiéstele que no le permitirá hacer otra cosa más que beber una copa de vino y relajarse. No hay mejor solución que tratarla con amor y comprensión. Las muestras de cariño y ayuda la harán sentirse mejor al punto que buscará la manera de retribuir su preocupación con todo tipo de expresiones de amor y pasión.
PARECE CAMBIAR POR COMPLETO
Mucho de lo que pasa en el corazón y al interior de cada mujer no se conoce nunca. La falta de sexo en su relación puede deberse a la carencia de atracción física, razón que jamás le van a decir a la cara, o por lo menos eso presumimos. Si bien sus caricias solían generar reacciones eléctricas en todo su cuerpo y sus gritos despertaban a los vecinos, nada de esto existe hoy y llegar a excitarla no es posible de ninguna manera. Esto genera una gran frustración en usted. En un alto porcentaje esta clase de casos constituye uno de los problemas más difíciles de solucionar. Factores como su distanciamiento, o su visita frecuente a lugares nunca antes visitados pueden convertirse en pruebas que evidencien su interés en otra persona. ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
Si usted logra establecer que esta es la razón de la falta de intimidad, entonces es posible que su relación esté a punto de terminar. Una de las soluciones será asumirlo y elegir rumbos distintos, sin embargo usted podría tirar sus últimas cartas para replantear de manera radical la forma de llevar la relación. EN CONCLUSIÓN… Aconsejamos que cualquiera sea el problema que esté afrontando en su relación desarrolle su propio análisis con la ayuda de estas pautas cerciorándose de poner todo de usted y de dar más de lo que viene dando en la relación, pues siempre hay algo más que hacer, no se dé por vencido para que al final no tenga que decir la frase de cajón...
“Yo hice todo lo que estuvo en mis manos”. BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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bienestar
Secretos para cambiar su vida
Cómo mejorar sus abdominales, reducir su estrés y alcanzar una vida sexual excelente, son solo algunos de los secretos mejor guardados de doctores, entrenadores y nutricionistas para conseguir una mejor calidad de vida. Nosotros se los revelamos…
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SECRETO 1:
ESCOGER LA DIETA INDICADA.
Inclinarse por aquellas dietas que contengan una mayor cantidad de los alimentos que nos gustan. Si somos amantes de las pastas y las frutas, tal vez la dieta de las proteínas no sea algo con lo que nos podamos conformar fácilmente. Recuerde: una dieta saludable es aquella que se puede mantener toda la vida. SECRETO 2:
SEXO INCREÍBLE.
SECRETO 6:
CONTROLAR LA ANSIEDAD DE
COMER DULCE.
Comer dulce, sí, comer dulce. Ante un ataque de ansiedad por dulce lo mejor es oír al sistema y darle un poco de lo que pide. Privarnos de un antojo sólo lo hace más fuerte. Para evitar remordimientos limítese a media porción de su postre favorito o a medio paquete (individual) de esas galletas que lo desvelan.
Dedique extremo cuidado a sus partes íntimas. En un estudio reciente de más de 2.500 personas encuestadas se encontró que una mayor satisfacción sexual está ligada al estado de aseo y buen olor de sus genitales. “Arregle” sus genitales tal y como lo hace con su cuerpo y su rostro antes de salir a la calle.
SECRETO 7:
. Mantenga los abdominales contraídos durante todo el movimiento. Por lo general hay un descanso de esta zona muscular cuando bajamos ya que nos apoyamos en los hombros o en la cabeza antes de volver a subir. Si realizamos movimientos cortos y constantes sin apoyarnos en nada más que el abdomen, aceleraremos los resultados.
Imite los movimientos de la vida cotidiana al entrenar, su práctica constante cada semana, sentadillas o flexiones, puede causar desbalances musculares que más tarde se convierten en lesiones. Para evitarlos es fundamental incluir movimientos de nuestra vida cotidiana en nuestro plan de entrenamiento. Por ejemplo, tomar una mancuerna con ambas manos y subirla por encima de la cabeza como si estuviéramos colocando una gaseosa dos litros en la estantería de la cocina.
SECRETO 3:
OBTENER UN ABDOMEN PLANO
SECRETO 4: DISMINUIR
EL GUAYABO.
Ponga el despertador una hora antes de tener que levantarse. Cuando suene, levántese y tómese una dosis de 800 miligramos de ibuprofeno con un gran vaso de agua, vuelva a la cama y relájese, así no se pueda volver a dormir. Cuando haya pasado la hora, los poderes desinflamatorios de este medicamento habrán obrado maravillas en su cuerpo y se podrá levantar fresco y sin dolor de cabeza. SECRETO 5:
FORTALECER LOS MÚSCULOS
Póngase una meta ficticia. Es decir, imagínese que es una súper estrella de TV y que debe estar en forma para una sesión de fotos en 20 días. Adopte una rutina de 2 horas durante seis días a la semana, que conjugue peso y cardio. Al cabo del vigésimo primer día usted ya verá y sentirá el cambio, al tiempo que estará lo suficientemente motivado para seguir adelante.
RESOLVER UN PROBLEMA.
Póngase en posición horizontal. Estudios psicológicos recientes demuestran cómo al estar acostados boca arriba, segregamos menos noradrenalina, una hormona responsable de incrementar la ansiedad e interferir en el proceso creativo. SECRETO 8:
SECRETO 9:
PREVENIR LESIONES.
SENTIRSE RELAJADO TODO EL DÍA.
Respire despacio. La respiración rápida lleva señales de ansiedad al cerebro. Por lo tanto, es fundamental que varias veces en el día hagamos una pausa y respiremos lenta y profundamente, concentrándonos en el recorrido del oxígeno por nuestra nariz, sintiendo como entra y sale. Tal y como si estuviéramos en una clase de yoga. PIERNAS Y GLÚTEOS FIRMES. Subir las piernas. Esto significa levantar ligeramente el pie del piso (al menos 5 centímetros) al tiempo que realizamos ejercicios con pesas libres para la parte superior del cuerpo. Lo anterior ayuda a que se ejerciten los músculos más pequeños de las piernas, mejora la estabilidad obteniendo un core y unos glúteos más fuertes.
SECRETO 10:
ADAPTACIÓN: Michelle Morales
• Fotografía: © Goran 222
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POR: SANDELÚ
Gourmet
Arroz Peruano de Pollo
Conocido como “chaufa”, este arroz proveniente de la cultura gastronómica chino-peruana, es una deliciosa alternativa para obtener en un solo plato todos los requerimientos de proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas necesarias en una comida. PREPARACIÓN En un Wok o un sartén antiadherente, calentar el aceite y dorar el pollo (previamente marinado con sal y pimienta al gusto). Retirar el pollo, adicionar otra cucharada de aceite y saltear los vegetales, añadiéndolos en el siguiente orden: Cebolla larga, pimentón, col china y raíces. Una vez cocidos (sin dejar que pierdan crocancia) añada el pollo, el arroz y el huevo. Revuelva suavemente incorporando la salsa soya hasta que el huevo se cocine. Si lo prefiere puede hacer una tortilla de huevo delgada a parte, cortarla en tiritas muy finas y añadirla justo antes de servir. Sirva en un plato hondo y decore con el cebollín.
INGREDIENTES (2 PAX) • 2 Tazas de arroz blanco o integral, preparado • ½ Cebolla larga en julianas • ½ Pimentón rojo en cubitos • ½ Taza de raíces chinas • 1 Huevo • ½ Taza de col china en julianas • 1 Pechuga de pollo cortada en julianas • 2 Cucharadas de aceite de girasol • 4 Cucharadas de salsa soya • Sal y Pimienta al gusto • Cebollín picado para decorar
Agradecimiento: RESTAURANTE VÍA MARÍA Calle 83 No. 12 A – 11 Tel: 236 9854 – 621 0682 Bogotá. BODYTECH FITNESS MAGAZINE
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Misi SUS MEJORES CANCIONES INFANTILES
María Isabel Murillo, mejor conocida en el mundo del espectáculo como MISI, creadora y productora de los mejores musicales en Colombia, ha dejado huella en su tarea de formar pequeños talentos y convertirlos, en enormes estrellas que ahora protagonizan espectáculos, como; “Jesucristo Superestrella”, “Mago de Oz”. “West Side Story”, y “Annie”. En la celebración de los 25 años de TIMPANITOS, MISI nos presenta un álbum lleno de la magia que navega por la imaginación de los niños. SUS MEJORES CANCIONES INFANTILES es una hermosa colección de 16 temas, entre las que encontramos a “Don Tomate”, “Don Conferencio Tintero”, “Marco Iris” y otras que reúnen los primeros años de María Isabel con su grupo TIMPANITOS. El CD viene acompañado de un colorido y didáctico libro con las letras de las canciones y hermosas ilustraciones.
Juan Luis Guerra LA LLAVE DE TU CORAZÓN
El álbum 12 en los 22 años de carrera artística del dominicano es en sísnteis una mezcla de Bachata, Merengue, Baladas y algo de narrativa Hip-Hop, montada sobre una estructura de Blues. Sus líricas exaltan el romanticismo. Aun en las canciones bailables como “La Travesía” o “Como Yo”, están cargadas de metáforas románticas. De hecho muchas son dedicadas a su esposa, Nora, como “Si Tú No Bailas Conmigo” o “Sólo Tengo Ojos Para Ti”. Seguramente el padre del “tropical-pop” pone la vara muy alto para tantos imitadores mediocres y faltos de talento.
Bose PAPITO
Este disco trae emociones encontradas. Por un lado las seguidoras de “papito” estábamos esperanzadas en otro tipo de disco, (por lo menos, yo!) y nos llega este refrito por partida doble utilizando a sus amigos en una fórmula que de pronto no le hace justicia a casi ninguna de sus canciones originales despues de haberlas compilado y revestido por el mismo en estudio, en vivo, por él y la Torroja y ahora en este formato de duos. La verdad me quedo con muchas de la versiones anteriores y más aun, con algunas de las originales. Pero como sé que hay tantos jóvenes que se descretan con la novedad o tantos otros que no tienen memoria, pues para ellos… ”papito” • PD: …ni hablemos de la parte gráfica, por Dios, error tras error. Igual si viene por estos lares habré que ver con quién “se junta para tanto buey”.
Vibra 104.9
CAMBIA DE LATIDO... VIIIIIIIIIIIIBRA!
A mi amigo Antonio un saludo y a quienes buscaban una emisora más acorde con su tiempo y sus recuerdos, les presento la nueva vibra 104,9 FM. Español al 100% desde los 80’s hasta hoy. Hay de todo, un poco demasiado pero por fin una ventana más acorde con muchos de nosotros. Sintonízate y disfruta! 68 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
Una noche en el museo
Larry Daley es un soñador de buen corazón que se cree destinado al éxito. Cuando acepta un trabajo de guardia de seguridad en el museo de historia natural, comienzan a ocurrir cosas increíbles. Gladiadores, vaqueros y animales prehistóricos cobran vida; desesperado de esta situación, Larry le pide consejos a una figura de cera del Presidente Teddy Roosevelt, quien lo ayudará a conseguir una solución inesperada.
Er agon
Basada en la novela de Christopher Paolini. Cuando Eragon encuentra una piedra azul brillante en el bosque, piensa que es el afortunado hallazgo de un pobre chico de granja; quizás pueda comprar con ella comida para todo el invierno. Pero cuando la piedra resulta ser el huevo de un dragón en eclosión, Eragon pronto se da cuenta de que ha tropezado con un legado casi tan antiguo como el propio imperio en el que vive. De la noche a la mañana su simple vida se ve hecha pedazos, viviendo un peligroso y nuevo mundo de destinos, magia y poderes. Con sólo una antigua espada y los consejos de un cuenta-cuentos como guía, Eragon y el dragón emplumado deberán navegar en peligrosos terrenos, entre los oscuros enemigos de un imperio gobernado por un Rey cuyo demonio no conoce límites. ¿Podrá Eragon levantar el velo de los legendarios Jinetes de Dragones?
Un buen año
Basada en la novela de Peter Mayle. El experto en inversiones radicado en Londres, Max Skinner, viaja hasta la Provenza para vender un pequeño viñedo que ha heredado de su fallecido tío. Max se embarca de mala gana en lo que, a la postre, resultará ser un nuevo y estimulante capítulo en su vida cuando empiece a darse cuenta de que merece la pena saborear la vida.
Pequeña Miss Sunshine “Pequeña Miss Sunshine” es una comedia de carretera sobre una familia americana que rompe cualquier molde. La película presenta a una de las familias más desestructuradas de la historia reciente del cine: los Hoover, cuyo viaje a un concurso de belleza preadolescente no sólo provoca un cómico caos, sino también muerte y transformación, echando un conmovedor vistazo a las sorprendentes recompensas de ser un perdedor dentro de una cultura obsesionada con la victoria.
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SANTAFE CC Local 212 • TEL: 605 8222 BOGOTÁ CALLE 85 NO 12-81 • TEL: 236 8461 - 530 2115 BOGOTÁ CALLE 31 NO 2-39 • TEL: 781 1669 MONTERIA COLOMBIA
eventos
BRIGADA CON AMOR Los primeros días del mes de Mayo se realizó la brigada “Soberanía con Cariño”, liderada por el Despacho de la Primera Dama de la Presidencia de la República, evento apoyado por la Fuerza Aérea Colombiana y el Centro Médico Deportivo Bodytech como empresa privada interesada por construir sociedad. Más de 50 profesionales de la salud con especialidades como medicina general, odontología, nutrición y pediatría entre otras, se dieron cita para atender aproximadamente a 6.400 habitantes de Chocó, a quienes Bodytech entregó más de mil útiles escolares entre libros de texto, cuadernos y lápices y 3 computadores donados por sus afiliados, además de 5000 regalos para los niños que recibieron atención médica y los menores de las escuelas más necesitadas de Quibdó, como La Escuelita Urbana del Barrio Los Ángeles. La gestión realizada constituye una oportunidad para conocer la realidad que vive la población de esta región; mucho más crítica y dolorosa de lo que cualquiera pueda percibir a través de los medios de comunicación. Sabemos que con el apoyo de muchos ciudadanos y entidades privadas podemos mejorar la calidad de vida de las personas en esta zona del país. Gracias a todos nuestros afiliados. BAZAR GIMNASIANO El sábado 5 de mayo estuvimos en el Gimnasio Moderno, acompañando a los estudiantes y egresados de este colegio en una de sus celebraciones más famosas y concurridas. El gran bazar Gimnasiano es un evento lleno de juegos, concursos y conciertos para la gran familia de esta institución. Bodytech entregó invitaciones y bonos de regalo, con el fin de incentivar a los jóvenes a desarrollar una actividad física y a tener un estilo de vida saludable. 70 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
futuro
HORÓSCOPO FITNESS ARIES (Mar. 21- Abr. 19) Pertenece a un signo magnífico pero no se dé ínfulas y menos en este tiempo, un secreto íntimo podría revelarse y generarle cierta vergüenza, aunque aprenderá algo importante de todo esto. Después de salir airoso, como siempre, de esa escena, el cansancio se apoderará de usted, no caiga rendido en la cama, mejor aproveche el ejercicio para mantener su espíritu alerta. TAURO (Abr. 20 - May. 20) Debe ser cuidadoso con lo que le ofrece esta temporada la vida, pues su mente estará un poco más aguda que de costumbre, y será capaz de hacer a un lado sus emociones y podrá tratar las cosas en forma más analítica. Manténgase abierto a la generosidad. Averigüe por aquayoga, le vendrá muy bien para mantener a flote las buenas ideas. GÉMINIS (May. 21 - Jun. 20) Creerá que este es un gran momento para poner a prueba su poder de retórica, pero lo mejor será guardarlo hasta que esté seguro de lo que quiere, pues puede predicar algo con lo que no está de acuerdo. Parece estresado y esto no le conviene en su relación personal. Cuídese y cuide a su pareja. Un plan de entrenamiento juntos puede ayudar. CÁNCER (Jun. 21- Jul. 22) Su capacidad para mantener la calma le ayudará sobretodo cuando en el trabajo alguien saca de casillas a todo el personal. Tendrá fuertes presiones y será el momento para relajarse con algunas clases de Yoga esta semana. Tiene mucho para dar desde el punto de vista práctico. LEO ( Jul. 23 - Ago. 22) Tiene demasiado por hacer, pero esto no quiere decir que deba tomarse todo con seriedad extrema. Relájese un poco y saque más tiempo para sus actividades personales o familiares. Sea realista y formule planes a los cuales pueda mantenerse apegado. Asimismo recupere parte de las energías con su plan de entrenamiento que tiene descuidado.
SAGITARIO (Nov. 23 - Dic. 21) Haga algo útil con la audiencia que atrae, pero no quiera ser “Dios de todo el mundo” porque cada uno tiene su historia escrita. Simplemente dele felicidad a la gente sirviéndole en lo que más pueda. Además, si está solo, podría encontrar, durante estos ires y venires, a alguien fuera de lo común. Pilates, le sentará magnífico para estar en forma tanto física como espiritualmente. CAPRICORNIO (Dic. 22 -Ene.19) Lamentablemente se encuentra atascado en una espiral cerrada con su relación y no encuentra la forma de zafarse. No se desespere, simplemente “záfese”, es tiempo de tomar un respiro y sacar esas angustias con Spinning o Tae-box. Pero, ante todo, dedique tiempo para socializar con gente que le aporte cosas buenas y lindas. Ánimo, es el momento. ACUARIO (Ene. 20 - Feb. 18) Tiene una tendencia natural de acortar caminos y debe reconocerlo, esta receta podría llevarle a un escenario de desastre, así que “aunque se encuentre con el lobo”, durante su camino, tomar el más largo y pedregoso será provechoso y una enseñanza le dejará... sin duda. La consigna para este tiempo es tener un balance armonioso con todo: trabajo, amor, familia, descanso, deporte y salud. Así que dedíquese a buscarlo, le sentarían bien unas clases de aquayoga. PISCIS (Feb. 19 - Mar. 20) Para esta temporada parece que los astros estarán de su lado pues, sentirá que está recibiendo más crédito del que merece. Por eso, cuidado y no se “autoalabe” porque puede caer muy fuerte. No olvide, su salud es lo más importante y ha estado bastante descuidado con ella, así que manos a la obra y dedique más tiempo a sus planes de entrenamiento. Guarde sus energías para cosas que valen realmente la pena.
VIRGO (Ago. 23 - Sep. 22) Debe confiar un poco más en la pura intención detrás de la acción imperfecta, esto para cualquier caso, le permitirá ver las cosas de otra manera... y a las personas, más humanas. Habrá mucha diversión por delante, empezando por sus clases de Spinning y Rumba. Procure cuidarse de los excesos en los eventos sociales... puede no salir bien librado. LIBRA (Sep. 23 - Oct. 23) Estos días las personas irritantes no tienen lugar en su vida, y casualmente le irritan; pues más vale que se relaje pues su genio podría explotar. Elija con inteligencia las consecuencias que pueden surgir de este estado pues podrían acompañarle por el resto de su vida. Procure concentrarse más en el contenido que en los envases, igual que con su cuerpo necesita ejercicio, distracción, buena alimentación y una dosis balanceada de buen humor. ESCORPIÓN (Oct. 24 - Nov. 22) Gracias a su sabiduría y su compasión, tendrá buenos momentos en familia, aunque el resto del mundo parezca derrumbarse. En este momento lo único que necesita es mantenerse firme con su plan de entrenamiento y no olvide pasarse por la piscina a disfrutar de sus éxitos nadando. El agua... se le nota. 72 BODYTECH FITNESS MAGAZINE
Fotografía: José Vicente Daza