Rocambole de carne moída recheada

INGREDIENTES

1 kg de carne moída

1 envelope de creme de cebola

Meia cebola ralada

2 ramos de tomilho

2 pitadas de pimenta-do-reino preta moída

180g de queijo muçarela

100g de presunto fatiado

10 fatias de bacon em tiras

1 tomate grande picado em cubos pequenos

1 colher (sopa) de orégano

200g de azeitona sem caroço picado

3 colheres (sopa) de azeite

200g de requeijão cremoso

100g de queijo parmesão fresco ralado

100g de manteiga extra com sal em cubos

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, coloque a carne moída, o envelope de creme de cebola, meia cebola ralada, tomilho desfolhado, sal e pimenta-do-reino e misture. Espalhe a carne sobre um plástico filme aberto e coloque 50 gramas de queijo muçarela fatiado, 100 gramas de presunto fatiado, o queijo provolone ralado as fatias de bacon, a azeitona sem caroço picado, o tomate, o orégano e o azeite. Enrole o rocambole. Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga. Espalhe os pedaços de manteiga por cima do rocambole e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos. Retire o Rocambole e espalhe 200 gramas de requeijão e cubra o rocambole com mais fatias de queijo muçarela fatiado, e leve novamente ao forno por mais 15 minutos ou até que esteja dourado e gratinado. Sirva.

FONTE: RECEITAS NESTLÉ

Deixados Para Trás -

O Início do Fim Seis meses atrás, milhões de pessoas desapareceram sem deixar vestígios e o caos tomou conta do mundo. Muitos acreditam que o governo está por trás disso, alguns confiam nas previsões da Bíblia. Desesperado por respostas em um mundo de mentiras e medos, o jornalista Buck Williams decide ir até o fim em busca da verdade.

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