B o u vet News #5 - Automne 2013
What’s new ...
Édito
Bouvet ou le Secret de la longévité !
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et été l’équipe et les amis de Bouvet Ladubay se sont réunis à Saumur ou à Paris afin de célébrer le 70 ème anniversaire de Patrice Monmousseau et 50 ans au sein de la Maison Bouvet Ladubay.
BOUVET LADUBAY
St Hilaire -St Florent, Saumur, France 5 juillet 2013
RESTAURANT FONTAINE GAILLON
Equipe de Bouvet Ladubay
Paris, France 10 juillet 2013
Patrice Monmousseau, Dr Vijay Mallya, Gérard Depardieu, Juliette Monmousseau, Irène Frain
www.bouvet-ladubay.fr
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L’été Indien au cœur du Val de Loire Ici à Saumur chez Bouvet-Ladubay L’ETE INDIEN ne signifie pas du tout la même chose que pour les Américains du Nord ou les Canadiens. Pour nous, l’Eté Indien n’est pas une particularité du climat, c’est tout autre chose, une SERENITE acquise au bout de sept années de notre nouvelle vie avec notre propriétaire Indien United Spirits. La culture de la Liberté, entretenue par le Dr Mallya et son groupe est basée sur la confiance, et bien sûr les résultats qui doivent en découler. Nous sommes donc parvenus à l’issue de ce premier cycle de 7 années, à obtenir ce que nous avions « rêvé » de réaliser. Dans ce Pari sur le futur, il y avait des objectifs de qualité et de volume, la création d’une « winery » pour y parvenir, et le financement de l’ensemble par nos propres moyens. J’ai toujours pensé que les grands chefs ne font pas la cuisine au fond de la cave d’un immeuble, il en va de même pour le vin: il faut des installations extrêmement modernes et saines et puis un peu de talent pour faire des cuvées d’une grande qualité. Après avoir déclaré à la presse
ce que nous allions faire, et vu de l’extérieur, le pari semblait furieux et pour beaucoup (de professionnels) irréalisable. Aujourd’hui, exactement 5 ans après l’ouverture et le démarrage de notre nouvelle winery «Full Metal» notre production annuelle a augmenté de 85% . Sur le plan de la qualité, la reconnaissance est manifestée par les 150 médailles et citations ces 5 dernières années, qui s’ajoutent aux 390 autres reçues depuis 1970, soit au total 540 médailles et citations en 43 ans. Pour moi c’est ça L’ETE INDIEN et c’est aussi un peu de cette atmosphère radieuse et paisible que chaque amateur de BouvetLadubay aime à retrouver dans le moment heureux d’un verre de Bouvet Brut entre amis. Patrice Monmousseau
Président Directeur Général
Bouvet News #5 - Automne 2013
Événements
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Un moment avec Bouvet Ladubay
GERRY WEBER OPEN 2013 Tournoi International de Tennis ATP World Tour - Halle, Allemagne 7-13 juin 2013
Mannequin Sarah Jane Dias avec une coupe de Bouvet Brut - Restaurant Ellipsis, Mumbai, Inde En haut, à gauche : Spahir Brut Vintage pour les vainqueurs, en bas à gauche : Roger Federer, à droite : Ralf Weber et finaliste Mikhail Youzhni - www.gerryweber-open.de
Partagez vos moments avec Bouvet Ladubay sur nos réseaux sociaux !
Double victoire de Jonathan Paget
REGATE « LES VOILES DE LEGENDE » Yacht Club de La Baule – Port de La Baule 12-15 août 2013
CONCOURS COMPLET BURGHLEY
CONCOURS COMPLET GATCOMBE PARK
Stamford, Lincolnshire, Royaume-Uni Stroud, Gloucestershire, Royaume-Uni 5 – 8 septembre 2013 2-4 août 2013
A gauche : yachts de la régate, à droite : remise de prix et de bouteilles de Bouvet Saphir aux gagnants - www.yclb.net
COUPE DU PATRIMOINE
© Libby Law Photography
© Odile Boyé-Carré
© Odile Boyé-Carré
Yacht Club Classique – Port de La Rochelle 3 août 2013
A gauche : yacht-vainqueur Danycan, à droite : remise de Coupe du Patrimoine Bouvet-Ladubay au propriétaire du Danycan - www.yachtclubclassique.com
www.bouvet-ladubay.fr
À droite Jonathan Paget (CLIFTON LUSH) avec les propriétaires : Frances Stead et Lucy Allison - www.gatcombehorse.co.uk, www.burghley-horse.co.uk
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Bouvet News #5 - Automne 2013
Culture / Événements LA LOIRE DANS TOUS SES ETATS
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BOUVET LADUBAY CELEBRE LE 100ÈME TOUR DE FRANCE
Quais de la Loire, Saumur 14 juillet 2013
ETAPE N°1 LITTERATURE LE VELO : MA VIE, MA PASSION, MON PLAISIR Journées Nationales du Livre et du Vin – Saumur 13-14 avril 2013
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e 14 juillet à Saumur, La Loire a été le théâtre de nombreuses animations autour de la navigation de tradition et d’un mini-concert de Jérémy Kapone (l’acteur-compositeur-interprète révélé dans le film LOL aux côtés de Sophie Marceau) organisés par la ville de Saumur et Bouvet Ladubay. A l’issue du concert, tous les mariniers ont été invités à partager une coupe de « La Petite Bulle » avec le comédien. www.ville-saumur.fr
En haut : acteur, auteur-compositeur Jérémy Kapone En bas, à gauche : Vincent Pocquereau, marinier passionné et caviste au chai de Bouvet Ladubay
www.bouvet-ladubay.fr
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ette année, Bouvet Ladubay a eu l’honneur de recevoir une des légendes du cyclisme français : Raymond Poulidor. C’est à 76 ans qu’il écrit son livre « Mes 50 tours de France » qu’il est venu présenter lors des journées du Livre et du Vin 2013. Bien qu’il se soit retiré du peloton, le vélo demeure pour lui, une véritable passion. www.livreetvin.com
Raymond Poulidor
ETAPE N°2 THEATRE
ETAPE N°3 A LAVAL
CHRONIQUES DU TOUR DE FRANCE
Village du Tour de France 11 juillet 2013
Festival d’Anjou – Petit Théâtre Bouvet Ladubay 23 juin 2013
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n clin d’œil au 100ème anniversaire du Tour de France, Nicolas Briançon (acteur, metteur en scène et également directeur artistique du Festival d’Anjou) et Grégoire Bonnet se sont prêtés à un jeu de lectures des «Chroniques du Tour de France» d’Antoine Blondin au Petit Théâtre de Bouvet Ladubay, partenaire du Festival d’Anjou depuis 25 ans. www.festivaldanjou.com
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ouvet Ladubay a présenté sa cuvée Crémant de Loire Henri de Belrives lors de l’étape du Tour de France à Laval le 11 Juillet 2013 ! Cette cuvée, créée pour la collection Reflets de France du groupe Carrefour, a été servie à l’occasion du Tour de France dont Carrefour est le partenaire historique.
Bouvet News #5 - Automne 2013
Culture Culture Culture Culture Culture
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En haut, à gauche : Benoît Lemercier et Patrice Monmousseau lors du vernissage de l’exposition « D’un infini à l’autre »
www.bouvet-ladubay.fr www.bouvet-ladubay.fr www.bouvet-ladubay.fr www.bouvet-ladubay.fr
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Bouvet News Bouvet #5 - Autumn News 2013 #52013 - Autumn Bouvet Bouvet News News #5 - Automne #5 - Autumn 2013 2013
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Restaurant gastronomique, Moscou
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A Moscou, ce nouveau restaurant luxueux propose à ses clients une cuisine gastronomique This newdans luxurious un cadre restaurant in M Extra Brut inoubliable. En effet, le White Rabbit peut être fier de sa vue panoramique à 360° view de laof ville. the Les city.Cuvées We are proud that Trésor de Bouvet Ladubay pétillent dans ce pays de merveilles gastronomiques sous le ciel de Moscou. www.whiterabbitmoscow.com Vintage
Saumur AOC
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Quelques commentaires avisés... « […] Cet assemblage (Chenin Blanc, Chardonnay) est d’une couleur jaune paille. Le nez de citron, d’amandes, de pierre à fusil. La bouche dominante citron et pêche… Belle acidité, bulles persistantes, finale agréable. Un bon achat ! » Weininspector, Allemagne
Assemblage de Chenin et Chardonnay, cette cuvée non dosée est fraîche et incisive, elle se révèle idéale pour l’apéritif.
Bettane & Desseauve, France
[…] Une place particulière pour ce Brut Zéro, toute l’essence du vin […] très belle fraîcheur, un vin d’expérience dans tous les sens du terme » Terre de Vins, France
www.bouvet-ladubay.fr
ANNIE HALL
ANNIE H
Salon de beauté, Moscou
Hair & Beauty
Annie Hall est un nouveau salon de beauté prestigieux situé dans les alentours desAnnie Etangs du is Patriarche, Hall a new prestigious ha un lieu historique et culturel d’exception. Le salon a pour ambition de devenir un véritable lieusalon de loisirs Ponds. The has the ambition des jeunes moscovites : en plus d’une belle coiffure ou d’une manucure, des soirées beautiful hebdomadaires hairstylesont or manicure, w organisées avec un verre de bulles en apéritif et un bon film. Annie Hall a ouvert ses portes en décembre importer FORT associated Bouvet DIE 2012. Notre importateur russe FORT a décidé d’associer la cuvée Bouvet Instinct à 2012. la soirée d’ouverture. Aoû www.anniehall.ru Allem
A few wise comments...
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Le M « […] « […] This blend (Chenin Blanc, Chardonnay) is « [ nales straw yellow in colour. In the nose lemon, almond str Patric and stone. On the palate dominating lemon and an Lespeé peach… racy acidity, strong bubbles and a good Il afin re finish. Nice purchase! » dateu Weininspector, Germany Au co l’art c “Blend of Chenin and Chardonnay, this cuvee Ladu“B without any dosage is fresh and incisive, it’s ideal wic une Fish House,for Moscou Fish House, Mo aperitif.” for sculp & Desseauve, Ouvert en 2006, Filimonova & Yankel fût le premierBettane restaurant du France Opened in 2006, FilimonovaSaum & Y concept « Fish House » à Moscou. Il doit son nom à ses fondateurs the concept « Fish House » inrique Mos […] A Le special placeayant for this Brut Zéro, all the [… Natalia Filimonova et Yankel Shein. concept eu beaucoup Natalia Filimonova and Yankel Il ySh a essence & of wine […]very freshness,ena wine of ess de succès, aujourd’hui Filimonova Yankel s’est nice transformé concept, nowadays Filimonova & libéra experience in allchoix sensesdeofpoissons the term»en les exp réseau de 4 restaurants. Ils offrent un grand a network of four restaurants. Th tion h accordant aux vins de Bouvet Ladubay. dishes pairing them with Bouvet L Terre de Vins, France En Fr peut www.fishhouse.ru Accord mets & vins : Esturgeon fumé & Bouvet Trésor Rosé
FILIMONOVA & YANKEL
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www.bouvet-ladubay.fr Bouvet News #5 - Automne 2013
FILIMO
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Bouvet News #5 - Automne 2013 Sous la direction de : BOUVET LADUBAY S.A. Saint-Hilaire-Saint-Florent 49 400 Saumur - France 02 41 83 83 83 contact@bouvet-ladubay.fr www. bouvet-ladubay.fr Morgan View design, mise en page, rédaction, routage www.morganview.fr
Bouvet-Ladubay - P.O.BOX 65 - 49426 Saumur - France
Imprimé sur papier PEFC Avec des encres végétales par ABELIA - 49
Crédits photos Bouvet-Ladubay Directeur des Ventes France
Eric Laplace 0033 2 41 83 83 85 0033 6 82 89 33 90 elaplace@bouvet-ladubay.fr
Autour du monde
Saumur - France
REVUE DE PRESSE
DIE ZEIT
La revue du vin de France
Falstaff
Wine Spectator
Août 2013
Avril 2013
Février 2013
Mai 2013
Le Maître du Remuage « […] La globalisation écrase toutes les cultures régionales ? […] L’histoire du patron de Bouvet Ladubay Patrice Monmousseau est l´exemple contraire. Les évènements qu´il organise créent des symboles. Il a restauré dans le style rococo le théâtre que le fondateur de la maison avait construit pour sa femme. Au contraire la galerie d’art de la maison présente l’art contemporain dans un style moderne. Bouvet Ladubay possède aussi ce qu´on pourrait appeler une cathédrale souterraine dans les caves avec des sculptures illuminées qui représentent l’histoire de Saumur. Et c´est là que les vins sont élevés en barriques. […] Il y a une bonne douzaine d’années, l’entrepreneur libéral Alain Minc a écrit un livre sur « la mondialisation heureuse » En France on s´était bien moqué de lui. A Saumur on peut se rendre compte que ça marche. […]»
Les 200 personnalités du vin « A bientôt 70 ans, l’indétrônable P.D.G. de Bouvet Ladubay incarne un demi-siècle de succès de cette maison saumuroise, aujourd’hui filiale d’une multinationale… indienne. Entré au bas de l’échelle à 18 ans dans la société familiale, il aura connu l’ouverture après-guerre des marchés export, le rachat par la famille Taittinger, la multiplication par dix des ventes, la revente à United Breweries.»
Bouvet Trésor Rosé 91 points « Un pur luxe, fines bulles, une couleur rose pâle avec des reflets oranges. Notes délicates de framboises, airelles rouges, groseilles. En bouche, une mousse plaisante, une belle intensité aromatique et une finale longue. […] idéal à boire tout seul accompagné de fruits de mer ou avec des desserts aux fruits rouges.»
Bouvet Rosé Excellence « Un effervescent plaisant, aux saveurs de framboises, cerises et pastèque, offrant une finale fraîche, persistante avec une note délicate de bergamote. »
Allemagne
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France
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États-Unis
MISS SWEETIE ROUGE 1/2 SEC
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