Certified Brewmaster Course 2022: Die Absolventen haben das Zertifikat

CERTIFIED BREWMASTER COURSE 2022

Die Absolventen haben das Zertifikat in der Tasche

Am 22. Juli ging der Certified Brewmaster Course 2022 zu Ende. 22 Absolventen dieses Jahres und insgesamt 7 Teilnehmer aus den Jahren 2020 und 2021, die pandemiebedingt ihre Prüfung erst jetzt ablegen konnten, nahmen (endlich) ihre Zertifikate entgegen. VLB-Geschäftsführer Dr. Josef Fontaine würdigte im Rahmen der Zeremonie die Leistung der Prüflinge und bedankte sich bei allen VLBMitarbeitern, die vor der Klasse und hinter den Kulissen zum Gelingen des Kurses beigetragen haben.

(ew) VLB-Geschäftsführer Dr. Josef Fontaine eröffnete die Abschlussfeier mit einer Ansprache an die Absolventen sowie an eine Handvoll Familienmitglieder, Freunde und Partner, die erstmals seit zwei Jahren wieder persönlich bei der Verabschiedung dabei sein durften. Er gratulierte den frischgebackenen Brewmastern und lobte ihre teils herausragenden Leistungen, ehe er die begehrten VLB-Certified-Brewmaster-Zertifikate überreichte. Im Januar sind 30 Teilnehmer aus 18 Nationen zu Teil 1 (Theorie) der Certified-Brewmaster-Ausbildung angetreten. Die Mehrzahl folgte den Vorlesungen online, nur etwa ein Drittel war von Anfang an vor Ort in Berlin. Mitte Mai begann Phase 2, der praktische Teil der Ausbildung. Jetzt kamen nicht nur diejenigen Teilnehmer persönlich, die sich in den ersten drei Monaten online zugeschaltet hatten. Es stießen auch jene hinzu, die in den Pandemiejahren 2020 und 2021 die Ausbildung unterbrechen und seinerzeit frühzeitig abreisen mussten. Die praktische Arbeit fand in den hauseigenen Laboren und im Wilfried-Rinke-Brauereitechnikum statt. Rund 25 Mitarbeiter bzw. Dozenten der VLB hielten Vorlesungen und Praktika. Externe Gastvorträge mit Tim Schrodt und Julia Rossmann von Endress+Hauser sowie Dr. Roland Pahl-Dobrick von Pall bereicherten das Vorlesungs-Programm. Und nicht zu vergessen: Das Büffeln für die Abschlussprüfungen stand auch an. Doch eine wohltuende Post-Pandemie-Premiere federte all diese Anstregungen ab. Nach zwei Jahren Pause durften die angehenden Brewmaster im legendären Zunfthaus endlich wieder das Ergebnis ihres Handwerks kosten.

Abschied

Kursleiter Burghard Meyer bedankte sich bei allen Mitwirkenden für ihre Unterstützung. Er freue sich, dass auch in diesem Jahr fast alle Teilnehmer den Kurs erfolgreich abschließen konnten, und lud sie ein, sich dem VLB-Alumni-Netzwerk „ehem. VLBer“ anzuschließen. Am Ende wurde es emotional: Kurskoordinatorin Heike Flohr geht im Frühjahr 2023 in Rente und entließ ihre Schützlinge deshalb mit einem besonderen Abschiedsgruß: „Es ist immer ein bisschen traurig, wenn man die Leute wieder gehen sieht. Aber es macht mich auch glücklich, dass in dem letzten Kurs, den ich von Anfang bis Ende betreut habe, fast alle den Kurs beenden konnten und endlich ihr Zertifikat in den Händen halten, ohne dass die Pandemie zu sehr ihre Finger im Spiel hatte.“ Und weil das Pandemiegeschehen tatsächlich ein wenig in den Hintergrund getreten ist, stand das anschließende Abschiedsfest im Vordergrund.

Am letzten Tag nahmen insgesamt 25 Certified Brewmaster voller Stolz ihre Zeugnisse persönlich in Empfang. Einige Teilnehmer mussten leider im Vorfeld bereits abreisen