(Centroamérica y Caribe)
Alimentos con propósito
Centroamérica #32 | Edición Especial | www.thebostonbr.com
Servicios financieros de alto nivel para los dominicanos
Liderazgo en food service para Centroamérica
GENERANDO
VALOR
ADEMÁS
con el Sistema
® (Panamá)
(Guatemala)
Entrevista exclusiva con: Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
¿Tu empresa tiene una historia por contar?
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CARTA DEL EDITOR: Centroamérica | Edición Especial | #32
Es un placer saludarlos deseando
Belca, parte del Grupo CIISA, también
que este año sea muy exitoso para
lleva a cabo una importante labor en el
profesionistas y empresas de toda la
food service en Centroamérica desde
región, cumpliendo siempre con todos
Guatemala, ofreciendo excelentes
los objetivos que se proponen.
productos a clientes como cadenas
A través de FEMSA, Coca-Cola®
hoteleras y restauranteras, entre otros.
ha logrado un impacto a nivel país
Por su parte, Corporación AG ostenta
en toda Guatemala, marcando
una cadena de suministro operando
el paso en todos los aspectos:
desde Guatemala que se ha articulado
distribución, sustentabilidad y grado
para sobrepasar los obstáculos que
de involucramiento de personal, por
afectan a la industria del acero y a
mencionar algunos. También conocimos
muchas otras.
la operación de Griffith Foods en
Adentrándonos hacia el Caribe, Banco
Centroamérica y el Caribe, desplegando
Ademi ha logrado implementar una
un propósito llevado a cabo a través de
envidiable digitalización que acerca a los
acciones individuales que nutren la labor
dominicanos a los mejores productos
colectiva.
y servicios financieros, trátese de
También en el rubro alimenticio, el Grupo Calesa implementó un amplio despliegue de digitalización a través de
empresas o de banca personal. ¡Gracias por leer y compartir The Boston Business Review!
sus diferentes empresas desde Panamá. Mateo Rafael Tablado, Editor en jefe de The Boston Business Review Email: rafael.tablado@thebostonbr.com
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“Creatividad Estratégica para tu cadena de suministro” 4M Food Solutions es una empresa joven, 100% panameña que con la energía, creatividad y experiencia de su fundador Miguel Quintero, de seguro conquistará nuevos retos dentro del segmento de Food Service enfocado en las 4M’s de la industria - Money, Market, Menú y Management.
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Somos una propuesta ganadora con visión estratégica a innovar con soluciones a la medida de cada cliente brindando seguridad y un excelente servicio.
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Miguel Quintero CEO de 4M Food Solutions
QUIENES SOMOS Director Ejecutivo
Directora de Finanzas
Jassen Pintado
Christina Nichole
Director Creativo
Directora de Redes Sociales
Omar Rodríguez
Maria Elena Gastelum
Editor en Jefe
Coordinadora de Contenido
Rafael Tablado
Alicia Barrantes
Editora para Brasil
Directores de Proyectos
Flavia Brancato
Ana Macfarland David Alarcon
Traducciones
Giuseppe Modenesi
María Murgui
Lucy Verde Marcelo Modenesi
C e n t r o a m é r i c a| E d i c i ó n E s p e c i a l | C o n t e n i d o
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54
12.
68.
Entrevista exclusiva con: Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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en cada frente una operación del tamaño de un país 12
Edición #32
Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
Bebidas
El Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala cuenta con los recursos y experiencia para consolidar un caso de éxito que ha logrado trascender no sólo las expectativas comerciales, sino que además genera un ecosistema de sostenibilidad que involucra a colaboradores, producto, proveedores y consumidores, participando a fondo en mejoras en distintos ámbitos cumpliendo con los objetivos del negocio y contribuyendo más allá del entorno inmediato. Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, nos comparte detalles sobre esta importante operación
¿PODRÍA COMPARTIRNOS BREVEMENTE ALGUNOS DETALLES SOBRE EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES EN GUATEMALA, SU LLEGADA A GUATEMALA, DESDE CUÁNDO OPERA Y HECHOS RELEVANTES A LO LARGO DE SU TRAYECTORIA? El Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala lleva más de 20 de años operando en Guatemala. Antes del 2018 la gestión se llevaba a cabo a nivel Centroamerica, pero al ver el potencial en Guatemala, la operación se gestionó a nivel local.
Producido por Jassen Pintado Dirección Creativa Omar Rodríguez Entrevistado Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
El Sistema de Embotelladores Coca-
alimentos, y obtuvimos los siguientes
Cola en Guatemala consta de tres
reconocimientos:
plantas de producción: Coca-Cola
• 2o. lugar como Empresa con
FEMSA, Coca-Cola ABASA y Coca-
Mejor Reputación en Guatemala
Cola Los Volcanes, y 29 centros de
• 2o. lugar como Empresa más
distribución, opera a través de más de
Responsables con el Medio
4,000 colaboradores directos, genera
Ambiente
más de 1,300 empleos indirectos y su
• 3er. lugar como Empresa
cadena de suministro la complementan
Responsables a Nivel Ético
más de 3,000 proveedores. Estos
y de Gobernanza
esfuerzos permiten a la empresa toda Guatemala.
¿QUÉ LÍNEAS DE PRODUCTOS ELABORA Y DISTRIBUYE EN EL TERRITORIO DONDE OPERA?
Los embotelladores en Guatemala
Localmente envasamos diferentes
compartieron una historia de éxito,
productos en presentaciones
ganando por tres años consecutivos la
retornables así como la botella
Copa de la Excelencia que otorga The
universal.
atender a más de 115,000 clientes en
Coca-Cola Company, esto debido al
Queremos potencializar la
alto crecimiento en ventas, además de
importancia de la retornabilidad,
entregar excelencia operativa.
responsabilidad del consumidor en
Guatemala representa ahora uno de los
cuanto al cuidado y beneficios al
mercados más grandes en términos de
medio ambiente. La botella universal
ingresos para el Sistema Coca-Cola.
llega a Guatemala como parte de los esfuerzos operativos orientados
El presente año fuimos reconocidos
14
a la mejora de la planta en términos
por MERCO como empresa número
de sostenibilidad. La línea de botella
uno en la industria de bebidas y
universal representó una inversión de
Edición #32
Bebidas
“Queremos potencializar la importancia de la retornabilidad, responsabilidad del consumidor en cuanto al cuidado y beneficios al medio ambiente”
Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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COCA-COLA-FEMSA E IMBERA DESARROLLANDO EXPERIENCIAS DIFERENCIADAS DE
FRÍO SOSTENIBLE
Nuestro compromiso: Los componentes de los refrigeradores Imbera son reusables y/o reciclables en un 98%
Incrementar la eficiencia energética de los enfriadores Coca-Cola al menos un 50% para 2030,
reduciendo así en promedio 1.6 TonCO2e, por cada equipo, en su ciclo de vida. Equivalente aproximadamente a la absorción de 71 árboles en un año.
• Se ha incrementado hasta 50% el plástico reciclado en nuevos diseños y componentes. • Integración de piezas modulares que hacen más sencillo su desensamble, recuperación y mantenimiento de enfriadores, facilitando y fomentando el reúso de componentes. • Nuestros enfriadores, en nuestras tres plantas productivas en México, Colombia y Brasil, son fabricados haciendo uso de 100% energía renovable. • Somos pioneros en el uso de tecnologías INVERTER, optimizando el uso de energía, beneficiando a negocios locales, reduciendo hasta 15% el consumo eléctrico.
Conoce más
Bebidas
Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
US$14 millones e impulsa
En 2020 arrancamos una línea PET,
hábitos de consumo amigables
en 2021 una línea de retornables,
con el medio ambiente.
en 2022 una línea de lata y otras
Adicionalmente distribuimos
presentaciones. En 2024 y 2025
productos como las marcas Monster,
estaremos arrancando con nuevas
Hi-C, Powerade, y algunos de otras
líneas producción.
categorías que están formando parte de las multicategorias. ¿CÓMO ERA LA CADENA DE SUMINISTRO DEL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA ANTES DE SU LLEGADA A ESTE PUESTO Y HACIA DÓNDE SE DIRIGE AHORA? El territorio no estaba consolidado,
¿QUÉ INVERSIONES RECIENTES SE HAN REALIZADO EN CUESTIÓN DE TECNOLOGÍA, YA SEA EN SUS PLANTAS DE PRODUCCIÓN, EN CUESTIONES DE DISTRIBUCIÓN O EN TEMAS ADMINISTRATIVOS? Invertimos en transformación cultural para nuestros colaboradores, orientados en la seguridad, calidad y
no había sinergias tanto de talento
cuidado del medio ambiente, así como
como de capacidades. Ahora hemos
escuelas técnicas para formación. La
logrado la consolidación, la curva de
seguridad de nuestros colaboradores
adaptación y nos encaminamos a la
es nuestra principal preocupación,
excelencia operativa.
por lo que invertimos en esto más de
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Empresa líder en envases, ofrece soluciones para una vida segura, asequible y sostenible para el mundo. SOLUCIONES INNOVADORAS DE ENVASES DE PLÁSTICO
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Bebidas
Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
US$200,000 de forma anual. Nuestras plantas cuentan con
el año pasado y el presente fueron más de 71 camiones nuevos: dos camiones
energía renovable y con eficiencia
eléctricos y en camino otros dos
energética, la empresa ha invertido en
camiones eléctricos cero emisiones,
equipo de frío que otorga un aumento
además de otros 67 camiones con
en la eficiencia energética y reducción
tecnología Euro 5 de bajas emisiones,
de emisiones directas a través del uso
con esto se suma una inversión
de gas R290, con una inversión de
aproximada de US $8.5 millones.
más de US$5 millones. El presente año inició operaciones
Establecimos el programa “Top 20 Iniciativas para Ahorro de Agua”, con el
la nueva flota de camiones 100%
objetivo de mejorar su uso eficiente en
eléctricos con una inversión de
todas nuestras plantas.
aproximadamente medio millón de
Constantemente incorporamos
dólares, es la primera operación en
nueva tecnología para alcanzar los
Centroamérica en adquirir dichos
mejores estándares de calidad. Coca-
vehículos. Parte de los planes se
Cola genera requerimientos de calidad,
complementa con la adquisición de
ambiente y seguridad que muchas
camiones con bajas emisiones. Entre
veces son más estrictos
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Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
“Contamos con grandes inversiones para salvaguardar las inversiones relacionadas a temas ambientales” - Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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Edición #32
Bebidas
que la propia legislación del país
de embotelladores con una
y nosotros debemos tener 100%
inversión de US$81 millones,
de cumplimiento.
con el cual se incorporan nuevas
En plena pandemia se realizó el
líneas de producción.
Master Plan en la planta de Coca-
En el año 2023 se invirtió en el
Cola Los Volcanes con una inversión
simulador de manejo, fortaleciendo
de US$85 millones, con el cual
las capacidades de pilotos de
se adicionaron cuatro líneas de
transporte, promoviendo la cultura
producción. Estamos en ejecución
de prevención de incidentes con
de otro proyecto bastante grande
tecnología de última generación.
en una de las plantas del sistema
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GRUPO ALUCAPS PROVE EDOR ESTRATÉGICO DE COCA COLA FEMSA
Con más de 45 años de historia, en Grupo Alucaps buscamos revolucionar la manera de hacer y usar tapas, siempre a la vanguardia en tecnología y calidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
s elebramo C AÑOS
Cabe destacar que Grupo Alucaps ha sido acreedora de diversas certificaciones que avalan nuestro compromiso con la calidad, servicio, inocuidad y ambiente. Más de 20 años trabajando como socios estratégicos de Coca Cola FEMSA, uniendo fuerzas en Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Colombia, Ecuador, México, Argentina y Uruguay.
TA PA D E ME TA L Hermetapa TA PA PLÁ ST I CA Tapa rosca para bebidas carbonatadas y no carbonatadas
La relación de Coca Cola FEMSA Guatemala y Grupo Alucaps se traduce en: Buscamos la excelencia en la producción de tapas plásticas y metálicas, resultado de la dedicación, trabajo y experiencia de un equipo de profesionales. Nuestras tapas están presentes en cuatro industrias: alimentos, bebidas, farmacéutica y cuidado personal, y llegan a los consumidores de más de 23 países. Actualmente, exportamos más de 3400 millones de tapas desde todas nuestras operaciones, lo que nos convierte en una empresa líder en la industria.
+ de 700
+ de 600
de hermetapas al año
de tapas plásticas al año
MILLONES
MILLONES
La historia que hemos construido a lo largo de estos 45 años nos ha dejado un sólido legado de experiencias y aprendizajes, que sin duda alguna, son un gran impulso para seguir consolidándonos como un referente de calidad y servicio en la industria.
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CONOCENOS
LATAS DE ALUMINIO DE DOS PIEZAS 100% RECICLABLES E INFINITAMENTE RETORNABLES
Más livianas para el transporte hacia sus lugares de diversión. Ocupan menos espacio en neveras y refrigeradores. Tapa abre fácil con abertura de tamaño ideal para disfrutar la bebida
Bebidas
Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
¿EN QUÉ ÁREAS SON DONDE MÁS DESTACAN LOS SOCIOS ESTRATÉGICOS Y PROVEEDORES DE SISTEMA DE EMBOTELLADORES EN GUATEMALA? ¿CUENTAN CON ALGÚN PROGRAMA DE DESARROLLO DE PROVEEDORES? Buscamos y establecemos relaciones comerciales con proveedores que ofrezcan no solo los mejores estándares de calidad, sino también estándares éticos, sociales, ambientales y de seguridad. Contamos con diversos programas para desarrollo a proveedores enfocados en el abasto sostenible, incremento de capacidades y certificaciones que les permiten efectuar sus servicios de forma segura y ser más competitivos en el mercado.
tercer mayor EBIT (beneficio antes de intereses e impuestos) de la organización, aportando un crecimiento anual a doble dígito, un récord que nunca se había sostenido. Guatemala se ha convertido en un caso de éxito donde nuestras capacidades se encuentran saturadas y aún así estamos entregando producto sobre las expectativas planeadas. ¿DE QUÉ MANERA ES QUE EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA INVIERTE EN SU PERSONAL, MÁS ALLÁ DE CUMPLIR CON EL PAGO DE SALARIOS Y CON LAS PRESTACIONES DE LEY? Nuestro principal activo es nuestra gente, constantemente compartimos el ADN del sistema, pilar bajo el cual
¿QUÉ APORTA EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA A LA OPERACIÓN GLOBAL Y QUÉ ES AQUELLO QUE LA COMPAÑÍA FACILITA Y COMPARTE PARA QUE GUATEMALA DESARROLLE SUS OPERACIONES DE LA MEJOR MANERA?
vivimos nuestra cultura. Tenemos
Guatemala se ha convertido en el
de incrementar la representación de
una cultura de inclusión laboral fortaleciendo la agenda social y de gobernanza, incluidos los programas de desarrollo comunitario y de diversidad e inclusión. Declaramos nuestro compromiso
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Creamos
soluciones para
los mejores
empaques
Conócenos:
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Bebidas
Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
empresa formó parte del Índice de
¿QUÉ ESFUERZOS DESARROLLA EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA GUATEMALA PARA LLEVAR A CABO OPERACIONES CADA VEZ MÁS SUSTENTABLES?
Igualdad de Género de Bloomberg.
Desde hace algunos años el
talento femenino al 40% en posiciones de liderazgo para el 2030. Éste fue el quinto año consecutivo que nuestra
Nuestra Estrategia Integral de
Sistema de Embotelladores se ha
Inclusión y Diversidad está cimentada
comprometido con la sostenibilidad,
en tres pilares: Alentar un liderazgo
lo cual se ve representado en tres
con una conducta incluyente en toda
letras: A, S, G (Ambiental, Social
la organización, crear un portafolio de
y Gobernanza), aprovechando
talento diverso e incluyente, y generar
herramientas digitales de vanguardia
un entorno laboral incluyente y flexible.
se ha ido esforzando por ampliar
Alineados con nuestra estrategia de
su alcance, generando valor
negocio nace Conectando Diferencias,
económico, social y ambiental de
un proyecto que tiene como
manera simultánea.
compromiso avanzar en la integración
Contamos con grandes inversiones
de la Diversidad e Inclusión. Parte
para salvaguardar las inversiones
del trabajo es capacitar, por lo que
relacionadas a temas ambientales:
se han dado más de 25 charlas de
paneles solares, eficiencia energética,
concientización y sensibilización en
cámaras de refrigeración de alta
temas de diversidad e inclusión. Entre
eficiencia, áreas de reciclaje y se
el 2022 y 2023 se han acumulado más
encuentra en planificación la operación
de 1,000 horas de capacitaciones
de centros de acopio que nos ayuden
solamente en temas de diversidad
a cumplir nuestros objetivos de
e inclusión.
economía circular.
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Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
“Guatemala se ha convertido en un caso de éxito donde nuestras capacidades se encuentran saturadas y aún así estamos entregando producto sobre las expectativas planeadas” - Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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Edición #32
Bebidas
Sistema Coca-Cola con su iniciativa global “Un Mundo Sin Residuos” busca recolectar y reciclar el equivalente al 100% de los empaques colocados en el mercado para el 2030. ¿QUÉ PODRÍA COMPARTIRNOS RESPECTO A SU PREPARACIÓN ACADÉMICA (UNIVERSIDAD Y POSGRADOS), EXPERIENCIA PREVIA Y RECONOCIMIENTOS QUE LE HAN OTORGADO? Soy venezolano, ingeniero mecánico con Maestría en Administración y Gestión de Negocios (MBA). 21 años de experiencia
INDUSTRIA: Bebidas CONTACTO: roderick.paez@mayanholding.com Coca Cola Femsa GT
en la industria de bebidas desempeñando puestos de liderazgo. En Venezuela, estuve a cargo de la Gerencia de Logística,
Coca Cola Abasa GT
Gerencia de Planta Valencia, Gerente de Calidad y Desarrollo de Proceso y de
Coca Cola Los VolcanesGT
la Dirección a nivel país de Cadena de Suministro. Posteriormente, gerencié la cadena de valor en centros de distribución y mercado abierto en Panamá, Costa Rica, Nicaragua y Guatemala.
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El propósito de involucrarse para
EL FUTURO
de los alimentos
La operación de Griffith Foods™ comprende acciones individuales y colectivas agrupando incluso ámbitos externos a la empresa con el propósito de generar sostenibilidad al proveer los mejores ingredientes
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Edición #32
Producido por Jassen Pintado Escrito por Mateo Rafael Tablado Dirección Creativa Omar Rodríguez Entrevistado Esteban Rojas, Director de Cadena de Suministros para Griffith Foods™ en Centroamérica y el Caribe
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G r i f f i t h Fo o d s™
D
Griffith Foods™ ha
LIDERAZGO CON LARGA TRAYECTORIA EN LA EMPRESA
logrado constituirse en
Rojas obtuvo las licenciaturas en
un aliado indispensable
Ingeniería Química y en Ingeniería
para la industria
de Alimentos por parte de la
alimentaria de manera
Universidad de Costa Rica, contando
global. El propósito de
con acreditaciones como la de
urante más de un siglo,
la empresa creada en 1919 ha sido
Profesional Certificado en Cadena de
“NUTRIR AL MUNDO FUSIONANDO
Suministro (CSCP por sus siglas en
CREATIVIDAD Y CUIDADO”,
inglés), la Certificación en Planeación
caracterizándose por su creatividad
y Manejo de Inventarios (CPIM por
en el desarrollo de productos para
sus siglas en inglés) y la Certificación
este sector.
en Transformación de la Cadena de
Este mismo propósito define sin
Suministro (CTSC por sus siglas en
duda la operación de Griffith Foods™
inglés), todas ellas otorgadas por
en su entorno, impulsada por el trabajo
APICS (la Asociación de Gerenciación
en conjunto de sus colaboradores.
en Cadena de Suministro).
“Somos un socio global de desarrollo
30
Su trayectoria en Griffith Foods™
de productos que se especializa en
data desde octubre del 2008,
soluciones para potenciar el sabor,
habiendo ingresado como Ingenierode
el valor nutricional, la calidad y la
Alimentos en el área de Investigación
textura de los alimentos”, explicó
y Desarrollo, a cargo de procesos
Esteban Rojas, Director de Cadena
de mejora continua. Posteriormente
de Suministros para Griffith Foods™
fue promovido al rol de ‘Principal
en Centroamérica y el Caribe.
Scientist’ en Investigación y Desarrollo,
Edición #32
Alimentos & Bebidas
Somos un socio global de desarrollo de productos que se especializa en soluciones para potenciar el sabor, el valor nutricional, la calidad y la textura de los alimentos - Esteban Rojas, Director de Cadena de Suministros para Griffith Foods™ en Centroamérica y el Caribe
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CONTAMOS CON INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS PARA LOS DIVERSOS SECTORES DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Acidulantes | Agentes de masa | Antiapelmazantes | Conservantes Edulcorantes | Espesantes/Estabilizantes | Emulsionantes | Gelatinas Glucosas | Regulador de acidez | Realzador de sabor | Suero de leche MAVIDER GROUP COSTA RICA S.A. San Isidro de Heredía, COSTA RICA Tel.: 2268 7821
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Alimentos & Bebidas
colaborando también de 2011 hasta el 2014 en la operación de Sao Paulo, Brasil. Desde 2015, Rojas pasó a formar parte del área de operaciones, contribuyendo a la estandarización de procesos en la planta de producción y entrenando a personal en cargos de liderazgo dentro de esta misma área. En 2017 Rojas fue nombrado Gerente de Ingeniería de Procesos y Mejora Continua, y en 2020 llegó a la Dirección de la Cadena de Suministro. La llegada de Rojas a esta dirección ha resultado en un aumento significativo de la productividad. El ejecutivo ha destacado al empoderar al personal para que este sea capaz de desarrollar su potencial individual, logrando impulsar a la empresa mediante el trabajo en equipo.
El portafolio que ofrece Griffith Foods™ a estas empresas del sector incluye ingredientes como mezclas de condimentos, sistemas de cobertura, sazonadores, marinadores, premezclas, paquetes funcionales para la industria
LAS SOLUCIONES A LO LARGO Y ANCHO DE LA INDUSTRIA Griffith Foods™ se ha convertido
cárnica, bases para alimentos, salsas y
en un aliado regional e internacional
como: procesadores cárnicos, industria
para empresas procesadoras de
de snacks, panadería, al igual que en
alimentos, operadoras de restaurantes
cadenas de comida rápida y casual,
y minoristas.
entre otros.
aderezos. Estos ingredientes son útiles en una amplia variedad de aplicaciones
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Alimentos & Bebidas
AMPLIA PRESENCIA EN TODO CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE Griffith Foods™ llegó a Centroamérica en 1971 al iniciar operaciones en Heredia, Costa Rica, donde su planta de producción genera y exporta ingredientes alimenticios hacia toda Centroamérica y el Caribe. Es también en esta ubicación donde se encuentra el cuartel ejecutivo de Griffith Foods™ en Centroamérica, además de contar con oficinas de ventas en Guatemala y Panamá,
Rojas transformó el enfoque y dirección de una cadena de suministros en la cual en una primera instancia se trabajó en silos, de manera que se optimizaron temas como los procesos, el seguimiento, control y comunicación. Los procesos de colaboración entre distintas áreas han resultado también en un impacto positivo en la cadena de suministro, lo cual se refleja en los resultados de la compañía.
El Salvador, Honduras, Jamaica,
EXTENDIENDO EL PROPÓSITO DE LA COLABORACIÓN La importancia de la colaboración
Nicaragua, Puerto Rico, República
entre entidades trasciende las
así como presencia comercial en
Dominicana, y Trinidad y Tobago.
interacciones entre departamentos de
TRANSFORMACIÓN CON PROPÓSITO Hablar de Griffith Foods™ en
proveedores y clientes estratégicos
Centroamérica y el Caribe es hablar
y reabastecimiento), específicamente.
de una entidad en la cual la
Los resultados han generado mejoras
comunicación horizontal y vertical
en la precisión de los pronósticos para
es fluida, además de ser impulsada
niveles de inventario, impactando
por un propósito en común, logrando
positivamente el capital de trabajo
eficiencia, ahorro en costos y ofrecer
de la empresa.
la misma empresa, extendiendo hacia los procesos colaborativos de CPFR (colaboración, planificación, previsión
el mejor servicio al cliente.
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G r i f f i t h Fo o d s™
ESTRATEGIAS HACIA LA SOSTENIBILIDAD Como objetivo común en todo sector productivo, la sostenibilidad
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reducción de desperdicios. El enfoque “Triple Bottom Line” del programa GPS contempla:
es una prioridad en la empresa,
• La salud y seguridad en el
implementando el programa de ‘Lean
trabajo de cada persona
Manufacturing’ denominado GPS
• El planeta, con el objetivo de
(Griffith Production System), cuya
reducir a todo nivel el impacto
exitosa puesta en marcha ya ha
al medio ambiente
generado resultados positivos en la
• El desempeño de la compañía
Edición #32
Alimentos & Bebidas
“Este enfoque tiene como objetivo forma responsable, buscando que
POTENCIAR LA CAPACIDAD INDIVIDUAL PARA LA SUMA DE ESFUERZOS
las generaciones futuras puedan
En Griffith Foods™, cada colaborador
disponer y disfrutar de dichos recursos,
desempeña una función importante,
generando impacto positivo en las
al conectar y alinear el propósito
personas, las comunidades y el medio
de sus objetivos individuales a los
ambiente”, comentó Esteban Rojas.
de la empresa.
la utilización de los recursos de una
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G r i f f i t h Fo o d s™
Las personas deben asumir responsabilidad, resolver sus propios problemas y con el apoyo de sus líderes resolver los desafíos que se presenten - Esteban Rojas, Director de Cadena de Suministros para Griffith Foods™ en Centroamérica y el Caribe
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Edición #32
Alimentos & Bebidas
La posibilidad de repercutir de
enfoque transformador y mentalidad
la mejor manera en las vidas de
regenerativa a través de un esfuerzo
cada colaborador, su familia,
colaborativo de cada individuo en
comunidad, clientes, proveedores
cada entidad: colaboradores de la
y cualquier individuo relacionado con Griffith Foods™ es un factor que impulsa a la cadena de suministro
empresa, proveedores, clientes y consumidor final.
y a toda la empresa a aprovechar cada oportunidad. “Las personas deben asumir responsabilidad, resolver sus propios problemas y con el apoyo de sus líderes resolver los desafíos que se presenten”, señaló el ejecutivo. ASPIRACIONES GRIFFITH FOODS™ 2030: CAMBIO CON IMPACTOS POSITIVOS Las aspiraciones de Griffith Foods™ no son sólo una hoja de ruta; son un llamado a la acción para cada individuo comprometido con el poder del impacto colectivo. Un legado que perdurará a lo largo de las generaciones, fiel a su lema: “Creando Lo Mejor Juntos”. Para crear un futuro mejor se necesita de atributos como un
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Manuplast, orgulloso socio estratégico, agradece a Giffith Foods por confiar en nuestras soluciones de empaque para proteger sus productos. Desde 1985, MANUPLAST satisface las necesidades de tu marca en la industria alimenticia y farmacéutica con soluciones de envases plásticos, fabricados bajo estándares internacionales y conciencia ecológica.
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Las Aspiraciones de Griffith Las Aspiraciones de Griffith Foods™ para el 2030 consideran tres
Servicio y Calidad
grandes áreas de acción: • La creación de sistemas
para nuestros clientes desde 1982
alimentarios sostenibles a través de la asociación, contribuyendo a
Materia prima, empaques, maquinaria y repuestos, para la industria cárnica alimentaria
restaurar la naturaleza y optimizando los medios de subsistencia. • El desarrollo de una cartera
(506) 2433-17-08 (Costa Rica)
recepcion@catec.co.cr
nutritiva y sostenible, mediante la creación de productos con estas mismas características, capaces de brindar un impacto positivo a los
40
Edición #32
Alimentos & Bebidas
individuos y al planeta. • La creación de nuevos mercados y atención a mercados desatendidos, mediante el desarrollo de productos nutritivos con un costo accesible para poblaciones vulnerables, o por medio de nutrición dirigida para problemas específicos de salud que enfrenta la región. A lo largo de 2024, la cadena de suministro de Griffith Foods™ continuará preparándose, mejorando y transformándose para cumplir con los objetivos alineados a las Aspiraciones 2030. “Cómo lo mencionaba nuestro
FUNDACIÓN: Fundada en 1919. En 1971 inició operaciones en Centroamérica INDUSTRIA: Alimentos y Bebidas CONTACTO: erojas@griffithfoods.com griffithfoods.com
fundador, Dean Griffith: nuestra compañía siempre ha sido un vehículo para el bien común, en un viaje para alimentar al mundo, y estoy seguro que trabajando bajo nuestro propósito lo seguiremos cumpliendo”, finalizó Esteban Rojas, Director de Cadena de Suministros para Griffith Foods™ en Centroamérica y el Caribe. w w w.the b os tonb r.com
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Corporación AG
Una cadena de suministros responsable, con la estrella de la excelencia de AG Ante los retos del sector acero en los contextos macroeconómico y de la región, Corporación AG ha fortalecido su área de suministros y logística, articulando estrategias en diversos frentes para optimizar su oferta y servicio al cliente
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Producido por Jassen Pintado Dirección Creativa Omar Rodriguez Entrevistado Juan Jacobo Alvarado, Director Ejecutivo de Cadena de Suministros en Corporación AG
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Corporación AG
Corporación AG ha sido un fiel
Tubac, Typsa y Megaproductos,
aliado del desarrollo de Guatemala
las que le han permitido ser más
desenvolviéndose en el sector
eficiente y, con ello, blindar una
construcción. Su 70º aniversario es
oferta verdaderamente integral para
un momento ideal para enfatizar sus
posicionarse como proveedor líder
logros tras expandir sus operaciones,
de soluciones integradas para la
contribuyendo al crecimiento de
construcción.
todo Centroamérica y el Caribe,
Cabe resaltar que la corporación
constituyéndose como fuente de
cuenta con diversas certificaciones
trabajo para sus más de 1,800
que respaldan el cumplimiento
colaboradores.
de estándares internacionales
El trabajo y visión de su dirigencia
que garantizan la calidad de cada
a lo largo de los años ha mantenido
producto. Y, para reiterar la garantía
a la empresa en constante
de la transparencia en todo el modelo
expansión y crecimiento, pasando
del negocio, ha reforzado la cero
de la distribución de materiales de
tolerancia a los actos de soborno,
construcción a ser una empresa líder
recertificándose con la norma
en producción y comercialización
ISO 37001:2016, que asegura el
de productos de acero en la región
cumplimiento y mantenimiento del
mediante una amplia red -en gran
Sistema de Gestión Antisoborno hasta
medida- propia y también tercerizada,
el 2026.
además de contar con SIDEGUA,
44
Juan Jacobo Alvarado, Director
uno de los parques siderúrgicos más
de Cadena de Suministros en
modernos de Latinoamérica.
Corporación AG, quien desde hace
Para mantener ese liderazgo, en
más de 20 años ha sido parte de la
los últimos años, AG ha realizado
empresa y cuenta con una amplia
un conjunto de adquisiciones como
experiencia en la industria del acero,
Edición #32
Construcción
A TRAVÉS DE LA VISIÓN DE NUESTRO CEO, RODRIGO GABRIEL, SURGE LA DIRECCIÓN DE CADENA DE SUMINISTROS, CON EL OBJETIVO DE LOGRAR UN ENFOQUE Y VENTAJAS COMPETITIVAS A LO LARGO DE LA CADENA DE VALOR - Juan Jacobo Alvarado, Director Ejecutivo de Cadena de Suministros en Corporación AG
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45
Corporación AG
Estrategia de Sostenibilidad
46
Edición #32
Construcción
comentó que lo anterior ha permitido
abastecimiento entre ‘long-’
tener uno de los portafolios más
y ‘nearshoring’.
amplios y de mejor calidad del sector
• Incrementó su capacidad
del acero en Centroamérica.
de despacho de pedidos.
EL IMPACTO DE LA CADENA DE SUMINISTROS A lo largo de siete décadas, Corporación AG ha evolucionado en su estructura organizacional, optimizando así sus sistemas de gestión, brindando soporte al crecimiento de la empresa. En 2016 esta evolución llevó a
• Incrementó su red de distribución. • Incrementó su capacidad productiva. • Optimizó su planificación de ventas y operaciones. • Implementó y mejoró su Net Promoter Score. • Aumentó su portafolio de
implementar una organización a partir
productos.
de la cual surgen nuevas direcciones
• Centralizó sus operaciones
ejecutivas que brindan protagonismo
de producción.
al núcleo del negocio, aliado a otras direcciones que contribuyen
“A través de la visión de nuestro
al desarrollo de éste. A partir de
CEO, Rodrigo Gabriel, surge la
entonces, Corporación AG desarrolló
Dirección de Cadena de Suministros,
las siguientes acciones, logrando un
con el objetivo de lograr un enfoque
impacto positivo en su cadena de
y ventajas competitivas a lo largo de
suministro y alcanzando records de
la cadena de valor”, agregó Alvarado,
abastecimiento y ventas:
ya que esta dirección lidera de forma
• Incrementó su red de
transparente y cercana la alineación
proveedores a nivel global.
de muchas de las operaciones
• Balanceó sus fuentes de
internas de abastecimiento,
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47
Corporación AG
producción, demanda y logística,
nuevos centros de distribución en
con el objetivo de brindar mejores
Guatemala y en Honduras, operando
resultados en aspectos de costo,
con nuevas tecnologías de control
capital de trabajo y servicio.
de inventarios, ‘forecasting’ y de
Como parte de esta gestión y su plan de sostenibilidad, AG le da suma
Nuevos métodos de gestión como
importancia al trato y relacionamiento
‘Lean Manufacturing’ y ‘Scaling Up’,
con sus proveedores y clientes, el cual
entre otros, también han contribuido
va más allá de simples transacciones
a mejorar operaciones y crear
comerciales, pues se trabaja cerca de
manuales de gestión. Además, de
ellos para contribuir a brindar mejores
la mano de algunas de las mejores
productos y servicios. Mecanismos
empresas consultoras a nivel mundial,
como las encuestas de satisfacción
se ha trabajado en la optimización
y programas de fidelidad como
de procesos como la Planeación de
“Agentes de Reciclaje” y “Agentes
Ventas y Operaciones, Abastecimiento
de Transporte” han contribuido a
Estratégico, ‘Order to Delivery’, ‘Lead
optimizar diversos aspectos del ciclo de abastecimiento.
to Cash’, ‘Go to Market’ y ‘Route to Market’.
Para balancear su cadena de
UNA EMPRESA PREPARADA PARA GRANDES DESAFÍOS Así como el potencial que brinda un
valor y hacer frente a retos como
territorio que conforma un mercado
los obstáculos de abastecimiento
de aproximadamente 50 millones
acontecidos a partir de la pandemia
de habitantes, existen también
del COVID-19, AG ha tomado varias
retos históricos que enfrentan los
medidas como el incremento en su
países de Centroamérica: carencia
capacidad de despacho, incorporando
de infraestructura en vías terrestres,
CON VISIÓN TRANSFORMADORA
48
otros procesos.
Edición #32
Construcción
CUANDO SE TIENE UN CRECIMIENTO ACELERADO, UNO DE LOS MAYORES RETOS ES ENCONTRAR FORMAS DE TRABAJO QUE PERMITAN INCORPORAR CAPACIDADES Y HABILIDADES EFECTIVAS - Juan Jacobo Alvarado, Director Ejecutivo de Cadena de Suministros en Corporación AG
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Primetals Technologies México con Talleres ubicados en el Área Metropolitana de Nuevo León desde 1994, cerca de la frontera con EE.UU., es una empresa de servicios y productos para la cadena de valor de la industria siderúrgica, con apoyo de centros de competencia a nivel mundial. Nuestro portafolio de soluciones y servicios: ● Taller de servicio dentro de las instalaciones de nuestro cliente, dedicado al mantenimiento de una colada continua de dos líneas de planchón delgado con producción mayor a los dos millones de toneladas al año. ● Servicios Especializados de alineación, medición e ingeniería de líneas de laminación y colada. ● Fabricaciones y rediseño de componentes y equipos para hornos y coladas (EAF - QEAF – LF –RH – VD - CCM). ● Servicios de monitoreo y asesoría en parámetros de operación y para mejores prácticas de mantenimiento en coladas de productos largos y planos. ● Reacondicionamiento de equipos de laminación como: Piñones, rodillos, chumaceras, mandriles y similares. ● Plataforma en línea inteligente desarrollada por Primetals Technologies para reunir juntos una amplia gama de E-services en un solo lugar, donde los productores de acero pueden comprar refaccionamiento en línea y centralizar la gestión de documentos. primetals.com Bid Project Manager miguel.escamilla@primetals.com
escasa normatividad y vigilancia
Guatemala y Costa Rica sea casi 50%
de esta, procesos aduanales de
más caro que un flete marítimo entre
baja calidad y pocas opciones de
Guatemala y China, lo que es un tema
transporte profesionalizado. Estos
para prestar especial atención.
factores afectan mucho los tiempos
Corporación AG ha logrado
de tránsito de cada despacho,
hacer frente a estos obstáculos,
además de encarecerlos.
superando con formas innovadoras
Jacobo mencionó otro aspecto
50
en el transporte como el uso de doble
que ha afectado recientemente:
remolque, “cross-docking” y creando
la migración de pilotos a Estados
tarifas flexibles que no encarezcan los
Unidos, esto viene a sumar a los
costos. Estas estrategias se han unido
costos y provoca que los costos
con capacitaciones, alianzas con
logísticos en Centroamérica sean
empresas de seguridad, monitoreo
altos y que un flete terrestre entre
en tiempo real y contribuyendo a
Edición #32
la generación de una cultura de
que permitan incorporar capacidades
cumplimiento y calidad que han
y habilidades efectivas y eficientes
permitido a la empresa seguir
para mantener la excelencia y
despachando de manera continua,
calidad en los procesos, productos
manteniendo su liderazgo en el sector. y personas”. Por otro lado, a nivel global, el 2023 enfrenta al sector del acero con una serie de retos generados en años recientes, desde una producción afectada por el conflicto entre Rusia y Ucrania, hasta un cambio en el régimen de abastecimiento mundial
EL MAYOR RECICLADOR DE METÁLICOS Destacando diversas áreas de Corporación AG, es importante mencionar que es el mayor reciclador de metálicos de Guatemala y Centroamérica, basando su producción
generado por las restricciones de la
en una economía circular, lo que suma
pandemia del COVID-19, por lo cual
al cuidado del medio ambiente y el
se prevé una búsqueda de fuentes
manejo responsable
de abastecimiento más cercanas y
de desechos.
diversificadas. Los mayores retos implican para Corporación AG estabilizar una regularidad en su entrega de pedidos y servicio, eliminar trámites burocráticos, simplificar procesos e incrementar la agilidad. El ejecutivo finalizó indicando que, “cuando se tiene un crecimiento acelerado, uno de los mayores retos es encontrar nuevas formas de trabajo
Corporación AG
Más del 50% de la producción
Edificios Verdes), y lo que permitió
de la corporación proviene de acero
desarrollar una ecoetiqueta que
reciclado, y es importante añadir
cuenta con el Sello de Materia Prima
que la empresa cuenta con una
Sostenible por parte del Centro
completa red de recicladores y de
Guatemalteco de Producción + Limpia
abastecimiento en Centroamérica,
(CGP+L).
Sudamérica y Estados Unidos.
52
Esta verificación brinda a los
Las varillas Grado 60 y Grado 80
clientes la posibilidad de acceder
son fabricadas a partir de materiales
a certificaciones como EDGE, LEED
100% reciclados, lo cual ha sido
y Casa Guatemala, sumando puntos
verificado por el Guatemala Green
por el material de construcción, en
Building Council, GGBC (Consejo de
este caso el acero.
Edición #32
Construcción
FUNDACIÓN: 1953 INDUSTRIA: Construcción NÚMERO DE EMPLEADOS: +1800 CONTACTO: jalvarado@corporacionag.com corporacionag.com/node
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Tecnología que impulsa la sostenibilidad en el sector de alimentos A lo largo de los años, Grupo Calesa se ha desarrollado como un importante bastión en la agroindustria de Panamá. En entrevista con su CTO Fátima Álvarez conocimos algunos detalles de los propósitos y objetivos alcanzados de la digitalización y otras inversiones en tecnología que han llevado a cabo a través de sus ocho empresas
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Edición #32
A li m e n t os / Te c n olo g í a
Fotos cortesía de Grupo Calesa
¿QUÉ NOS PUEDE CONTAR RESPECTO A LA POSICIÓN DE CTO Y LA EVOLUCIÓN DE ESTA EN GRUPO CALESA? La posición de Chief Technology Officer (CTO) en Grupo Calesa ha consolidado su relevancia como un puesto estratégico y fundamental para liderar la evolución tecnológica de la empresa. Con un enfoque decidido en la transformación digital y un historial acreditado de liderazgo exitoso en diversos proyectos, en estrecha colaboración con
Producido por Jassen Pintado Dicrección Creativa Omar Rodríguez Entrevistada Fátima Álvarez, CTO de Grupo Calesa
un equipo de IT altamente competente y comprometido, hemos logrado orquestar un desarrollo integral. Este
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55
Grupo Calesa
logro se traduce en una alineación
¿QUÉ INVERSIONES RECIENTES
sumamente efectiva de la tecnología
SE HAN LLEVADO A CABO
con los objetivos estratégicos de cada
PARA IMPLEMENTAR NUEVAS
unidad de negocio de Grupo Calesa.
TECNOLOGÍAS EN GRUPO CALESA? ¿QUÉ RESULTADOS HAN BRINDADO
¿QUÉ ATRIBUTOS BRINDA A ESTA
YA LAS TECNOLOGÍAS QUE YA
POSICIÓN UNA EJECUTIVA COMO
LLEVAN TIEMPO DE HABER SIDO
FÁTIMA ÁLVAREZ?
INSTALADAS?
Mi capacidad para orientar la dirección
Con el compromiso de elevar
de tecnología se ha cimentado en la
constantemente la calidad en nuestras
combinación de competencias que
operaciones, hemos emprendido
abarcan la gestión tecnológica, la
una modernización de nuestra
profundidad de los conocimientos en
infraestructura IT impulsada por la
Big Data e Inteligencia de Negocios
implementación de SAP y Biosalc
y un firme compromiso con la
en el 2018. Esta transformación
Transformación Digital y la innovación.
ha sido aún más reforzada por la
Las herramientas tecnológicas representan el medio esencial a través
infraestructura híbrida, garantizando
del cual nuestro talento humano puede
la resiliencia y la disponibilidad de
mantener la competitividad en un
nuestros sistemas.
entorno caracterizado por el cambio y
56
implementación de un modelo de
En línea con nuestra responsabilidad
la evolución constante. Mi compromiso
corporativa, adoptamos en el 2022
radica en aprovechar el uso de las
-de manera voluntaria- la facturación
tecnologías para apoyar a que Grupo
electrónica, hoy ya obligatoria
Calesa se mantenga a la vanguardia
para empresas proveedoras de
y continúe creciendo en el sector
bienes y servicios que mantengan
agroindustrial.
relación comercial con instituciones
Edición #32
A li m e n t os / Te c n olo g í a
Fotos cortesía de Grupo Calesa
del Estado. Más allá de optimizar
centrada en el aprovechamiento de
nuestros procesos, esta iniciativa
los datos, hemos dirigido nuestros
refleja nuestro profundo compromiso
esfuerzos hacia una migración
con la sostenibilidad: contribuimos
planificada a un entorno de
activamente a la reducción de
LakeHouse combinando lo mejor de
nuestra huella ambiental alineando
DataWarehouse y el DataLake. Este
nuestra operación con prácticas
movimiento nos proporcionará un
empresariales más respetuosas
nuevo nivel de agilidad y flexibilidad
con el entorno.
en la carga, transformación y análisis
Siguiendo una visión estratégica
de información que buscamos seguir
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A li m e n t os / Te c n olo g í a
Fotos cortesía de Grupo Calesa
potenciado a través del uso del Big Data y la Inteligencia Artificial. Nos enfrentamos a desafíos significativos en busca de impulsar la eficiencia operativa. Estos desafíos se presentan en la automatización estratégica de procesos, una iniciativa que no sólo busca agilizar nuestra operación, sino también liberar recursos valiosos para la dedicación a tareas de mayor estrategia y analítica, reafirmando nuestro compromiso con la excelencia y el liderazgo sostenible
“Con un enfoque en la transformación digital y un historial de liderazgo exitoso, en estrecha colaboración con un equipo competente y comprometido, hemos logrado orquestar un desarrollo integral” - Fátima Álvarez, CTO de Grupo Calesa
en la industria.
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Grupo Calesa
- Fátima Álvarez, CTO de Grupo Calesa
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Edición #32
A li m e n t os / Te c n olo g í a
Fotos cortesía de Grupo Calesa
¿DE QUÉ MANERA HA CONTRIBUIDO
por GPS y su integración estratégica
EL USO DE TECNOLOGÍA EN GRUPO
en la gestión del agua. Gracias a esta
CALESA PARA DESARROLLAR
tecnología de nivelación precisa se
OPERACIONES MÁS AMIGABLES AL
logra una distribución uniforme del
MEDIO AMBIENTE?
recurso hídrico, lo que no solo
Grupo Calesa ha demostrado un
optimiza su uso, sino que también
enfoque sólido e innovador hacia
minimiza el desperdicio y el exceso
la sostenibilidad, la eficiencia y
de riego. Este enfoque no solo
el rendimiento en la producción
maximiza la eficiencia de la
agrícola, que se evidencia a través
producción, sino que también apoya
de la implementación de tecnologías
la conservación de un recurso vital.
de vanguardia para los cultivos de
Además, el grupo ha implementado
caña y arroz. Entre estas destacadas
la fertilización de tasa variable,
iniciativas se encuentra la nivelación
la cual se basa en el análisis de
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Grupo Calesa
Fotos cortesía de Grupo Calesa
62
la composición del suelo para
imágenes satelitales se obtiene
determinar las necesidades
información crucial sobre el estado
nutricionales específicas de cada
de los cultivos, la salud vegetal
área. Esta estrategia precisa
y la distribución de los recursos
permite la aplicación optimizada de
naturales. Esto permite una toma de
fertilizantes, reduce el uso excesivo
decisiones más precisa y oportuna,
de agroinsumos y disminuye tanto
lo cual conduce a un manejo más
el impacto ambiental como los
eficiente de los recursos y una
costos asociados.
producción más sostenible.
La interpretación de imágenes
En el ámbito del riego, el grupo ha
satelitales es otro pilar fundamental
adoptado el sistema de riego por
en la estrategia del grupo. Al
goteo, una tecnología que entrega
aprovechar la tecnología de
agua directamente a las raíces de las
Edición #32
A li m e n t os / Te c n olo g í a
plantas, minimizando la evaporación
¿QUÉ OBJETIVOS TIENE POR
y asegurando que cada planta
DESARROLLAR EL ÁREA DE
reciba la cantidad necesaria. Esto,
TECNOLOGÍA EN GRUPO CALESA
además de optimizar el uso del agua,
HACIA FINES DE 2023, ASÍ COMO A
fomenta el crecimiento saludable de
MEDIANO O LARGO PLAZO?
los cultivos y reduce los riesgos de
Desde el año 2019 venimos aplicando
enfermedades asociadas al exceso
técnicas de analítica basadas en Big
de humedad.
Data, realizando análisis exploratorios
Estas soluciones innovadoras
de datos históricos provenientes del
no solo mejoran la productividad,
cultivo de la caña, donde identificamos
sino que también contribuyen
patrones de variables que influyen en
significativamente a la protección
el rendimiento y que permiten tomar
del medio ambiente.
acciones anticipadas en el manejo de
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Grupo Calesa
“Contribuimos a la reducción de nuestra huella ambiental alineando nuestra operación con prácticas respetuosas con el entorno” - Fátima Álvarez, CTO de Grupo Calesa
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Edición #32
A li m e n t os / Te c n olo g í a
los cultivos hoy en el campo.
sintonía con nuestro compromiso de
En el mediano plazo, en colaboración sostenibilidad, estamos desde Grupo con la Gerencia de Operaciones
Calesa estableciendo una colaboración
Agrícolas del grupo, hemos trazado
estratégica con INDICATIC AIP (del
una estrategia fundamentada en
SENACYT), dirigido por el Dr. Philippe
el análisis de datos agronómicos.
Aniorté, en Panamá, y LIUPPA/UPPA,
Esta estrategia tiene como objetivo
bajo la dirección del Dr. Congduc
aprovechar al máximo los beneficios
Pham, en Francia. El propósito de esta
que ofrece la Inteligencia Artificial y
colaboración es la implementación
que posibilitan la implementación de
de un piloto experimental orientado
prácticas agronómicas personalizadas,
hacia el control inteligente del riego
eficiencia en el manejo de los cultivos,
por goteo, empleando soluciones
reducción de costes y, principalmente,
tecnológicas digitales de vanguardia
adaptación al cambio climático,
basadas en IdC (internet de las
esos desafíos que van de la mano
cosas), con un enfoque accesible y
de inversiones en tecnología y
adecuado para pequeños agricultores
capacitación del equipo agrícola para
en evaluación en zonas de Egipto,
garantizar el éxito.
Marruecos, Argelia y ahora en Panamá.
Las condiciones climáticas seguirán cambiando a lo largo del tiempo, por
¿QUÉ PODRÍA COMPARTIRNOS
lo que es imprescindible interpretar
RESPECTO A SU TRAYECTORIA
resultados del pasado a través de la
EN CUANTO A SU PREPARACIÓN
información recopilada e identificar
ACADÉMICA (UNIVERSIDAD Y
la forma en que parte de esta historia
POSGRADOS), EXPERIENCIA PREVIA
puede permitirnos eficiencia y
Y RECONOCIMIENTOS QUE LE HAN
sostenibilidad.
OTORGADO?
En línea con este enfoque y en
He acumulado más de una década
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65
Grupo Calesa
Poseedora de habilidades técnicas versátiles, capacidad para gestionar infraestructuras virtualizadas, administrar bases de datos, y establecer relaciones comerciales exitosas con proveedores de tecnología. Mi compromiso con la formación continua y la obtención de certificaciones en áreas como ciberseguridad, inteligencia artificial y gestión de proyectos evidencian la constante búsqueda de crecimiento y conocimiento. Visionaria, capaz de orquestar Fotos cortesía de Grupo Calesa
iniciativas tecnológicas estratégicas y desencadenar un impacto positivo
de experiencia en roles clave,
en la organización a medida que se
desempeñando desde puestos
avanza en la Transformación Digital.
de Gerente de Tecnología de la
66
Información hasta mi actual cargo
RESUMEN DE FORMACIÓN
como Directora de Tecnología. Mi
ACADÉMICA:
expertise abarca el liderazgo en
Master Executive en Proyecto
Transformación Digital, aplicando
(cursando actualmente), MBA Gadex
tecnologías avanzadas como Big
Transformación Digital, ambos
Data, Machine Learning y Business
en Formato Educativo Escuela
Intelligence para optimizar procesos
de Negocios (España); Master en
en diversas áreas de la organización.
Artificial Intelligence en la Universidad
Edición #32
A li m e n t os / Te c n olo g í a
Fotos cortesía de Grupo Calesa
Internacional de la Rioja (España); Master in Big Data & Business Intelligence por parte de la NEXT International Business School de la Universidad de Lleida (España). Graduada en la Licenciatura en Ingeniería Informática por parte de la Universidad de Panamá. Cursos y certificaciones en Gestión de Personal, Fundamentos de Ciberseguridad, y Masterclass en Ciberseguridad y Trabajo Híbrido
FUNDACIÓN: 1918 INDUSTRIA: Alimentos/Tecnología CONTACTO: www.grupocalesa.com
(2021) - Templar Executives.
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El
“TODO EN UNO” para un food service sostenible
Producido por Jassen Pintado Dirección Creativa Omar Rodríguez Entrevistado Andrée Marie Asturias, Directora Negocios Exterior, Belca Foodservice
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Edición #32
Belca
Food Service
El desarrollo del mercado de alimentos en Centroamérica está brindando grandes oportunidades a las empresas del rubro. Los esfuerzos de Belca en la especialidad del ‘food service’ han resultado en un crecimiento por toda la región, tomando una posición de liderazgo. Su directora en Centroamérica Andrée Marie Asturias nos compartió detalles sobre este crecimiento, así como de la agenda sustentable de esta empresa con miras a tener presencia en más países
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Food Service
Belca
¿PODRÍA COMPARTIRNOS
Nicaragua con Novaterra, S. A., con la
BREVEMENTE ALGUNOS DETALLES
exportación de carne de res empacada
SOBRE GRUPO CIISA DESDE SU
al vacío a diferentes países del mundo.
CREACIÓN, Y HECHOS RELEVANTES,
70
En 2006 inicia la expansión de
INCLUYENDO LA CREACIÓN Y/O
Belca a otros países de Centroamérica,
INTEGRACIÓN DE BELCA, ASÍ COMO
abriendo operaciones en Honduras.
HECHOS RELEVANTES A LO LARGO
Luego en 2007 abre operaciones en
DE LA TRAYECTORIA TANTO DEL
Guatemala y finalmente en 2018 en
GRUPO COMO DE BELCA?
El Salvador.
Grupo CIISA inicia operaciones en
¿EN QUÉ PAÍSES O REGIONES
1969 en la exportación de carne de
OPERAN? ¿CUÁLES SON SUS
res con el nombre Empacadora Taylor
PRINCIPALES LÍNEAS DE
and Associates, de inversionistas
PRODUCTOS? ¿QUÉ SEGMENTOS
norteamericanos. En 1977 pasa
FORMAN PARTE DE SU
a ser parte costarricense con El
CLIENTELA PRINCIPAL?
Arreo como marca comercial. Una
Grupo CIISA opera en Costa Rica,
vez reconocidos como uno de los
Nicaragua, Guatemala, Honduras y El
principales proveedores cárnicos, la
Salvador. Atendemos principalmente
empresa inaugura en 1990 la unidad de
desde dos aristas del mercado de
producción de cerdo con el nombre de
alimentos: producción cárnica (en
CAMSA (Central American Meats).
Costa Rica con El Arreo, tanto en res,
En 1993 incursiona en Costa Rica
como en cerdo; y en Nicaragua con
en el mercado de ‘food service’ con la
producción de res) y ‘food service’ (en
marca Belca, siendo con ello pioneros
Costa Rica, Guatemala, El Salvador
en el mercado centroamericano.
y Honduras) en donde somos una
En 2005 inicia operaciones en
solución integral de abastecimiento
Edición #32
Belca
Food Service
de alimentos (secos, fríos, congelados) y productos de limpieza y otros a operadores de alimentos en todos los sectores: hoteles, restaurantes, cafeterías, franquicias nacionales e internacionales. ¿CÓMO ERA BELCA ANTES DE LA LLEGADA DE ANDRÉE MARIE ASTURIAS A LA GERENCIA GENERAL? ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE BELCA AHORA? Llego a Belca Guatemala en 2010 cuando tenían tres años de estar operando y me encuentro con una empresa familiar pequeña con un potencial enorme de crecimiento en el mercado guatemalteco. Éramos 32 colaboradores y contábamos con seis camiones de reparto para cubrir el mercado. Ha sido un trabajo arduo de todo el equipo en donde hoy somos líderes en ‘food service’ en el país. Las ventas en Guatemala han crecido 15 veces, tenemos 180 colaboradores y 35 unidades de reparto cubriendo el 100% del territorio guatemalteco.
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En Nestlé Professional® estamos comprometidos con la tarea de convertirnos en un socio que inspire al crecimiento, capaz de ofrecerle a nuestros clientes soluciones creativas en alimentos y bebidas, de marcas reconocidas, que le permitan innovar y deleitar a sus comensales.
www.nestleprofessional-latam.com/gt
MÁQUINA DE CAFÉ NESCAFÉ® FTS 60 E Máquina de café en grano
CRUNCH® Buncha Chocolate 4x2.5 kg
CARNATION® Leche Evaporada 12x1kg
LÁCTEOS
CHOCOLATES
KITKAT® Untable 6x1.01kg
MAGGI® Puré de Papa 1x2.3kg
MINOR’S® Salsa Bourbon 4x2.23kg
MAGGI® Consomé de Pollo 12x920g
CREMADOR INSUMOS PARA MÁQUINA
MALHER® Consomé de Pollo 6x2.3kg
NESTLÉ® Manjar Dulce de Leche 3x6kg
CAFÉ
CULINARIOS
CHEF-MATE® Chili con carne y frijoles 6x3.03kg
NESTLÉ® Media Crema 12x1L
COFFEE-MATE® Original 200x4g
NESCAFÉ® Espresso Roast Grano Entero 6x1kg
NESCAFÉ® Espresso 6x500g
NESCAFÉ® Clásico 4x1kg
Food Service
Belca
En 2016 decidimos incursionar en el
el día a día es corrido, hay tanto
mercado en El Salvador y finalmente
tráfico y la comunicación se ha vuelto
en 2018 iniciamos operaciones en
impersonal, nosotros seguimos
El Salvador. Estamos replicando los
dando atención personalizada,
aprendizajes que tenemos de las
llegando hasta nuestros clientes
operaciones en los otros países para
y entablando con ellos relaciones
hacer crecer también Belca El Salvador productivas de largo plazo. hacia una historia de éxito en el mercado de ‘food service’.
¿DE QUÉ MANERA HAN INVERTIDO EN EL DESARROLLO
¿CUÁLES SON LOS FACTORES
DE SOLUCIONES CAPACES
QUE HACEN A BELCA DIFERENTE DE BRINDAR UN SERVICIO
74
DE OTRAS EMPRESAS
INNOVADOR?
DEDICADAS AL FOOD SERVICE
Hemos invertido en tecnología
EN LA REGIÓN, DE MANERA QUE
innovadora. Hoy en Costa Rica, que es
SU CLIENTELA LA ELIGE POR
aún nuestro mercado más grande, por
ENCIMA DE LA COMPETENCIA?
ejemplo, tenemos atención por medio
Nos hace diferentes nuestra gente
de inteligencia artificial para aquellos
y nuestro enfoque en servicio en
clientes que por su naturaleza o
donde llevamos a nuestros clientes
distancia prefieren llamar a la empresa
soluciones integrales. Somos un ‘one-
y colocar una orden. También tenemos
stop shop’, lo cual ayuda a que sean
robots a disposición de los clientes (en
más eficientes, y en lugar de dedicar
conjunto con Any2Cloud, una empresa
tanto tiempo a atender equis número
dedicada a innovación en tecnología)
de proveedores, puedan conseguir un
para diferentes soluciones: Publicidad
gran porcentaje de lo que requieren
en el punto de venta y atención a
con nosotros. En un mundo donde
clientes en mesas, entre otras.
Edición #32
Belca
Food Service
Ha sido un trabajo arduo de todo el equipo en donde hoy
somos líderes en ‘food service’ - Andrée Marie Asturias, Directora Negocios Exterior, Belca Foodservice
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Food Service
Belca
lQuienes Somos? Somos la compafiia del Food Service 'der del mercado,
rese>tk eJlt, ?-6 f«Lses.
Nuestros productos y servicios estan diseiiados para tratar Los retos a Los que se enfrentan Los Chefs dia con dia. En UFS ofrecemos a nuestros Chefs soLuciones, para que tengan un funcionamiento mas sencillo, mas rapido y mas eficiente.
76
¿EN QUÉ ASPECTOS ES DONDE
invierten en nosotros para potenciar
MÁS DESTACAN LOS SOCIOS
su huella en el mercado. Somos su
ESTRATÉGICOS DE BELCA?
canal de distribución; y más que
Los socios estratégicos de Belca
proveedores, se vuelven, como indica
destacan en ser proveedores que
la pregunta, socios estratégicos y hasta
quieren que crezcamos en conjunto
amigos con los que hemos hecho
y que, de la mano, desarrollemos
crecer marcas de una manera relevante
el mercado. Son proveedores que
en los mercados donde participamos.
Edición #32
Belca
Food Service
¿DE QUÉ MANERA ES QUE BELCA ESTÁ CONTRIBUYENDO A DESARROLLAR PROCESOS SOSTENIBLES A NIVEL EMPRESA COMO EN SU ENTORNO INMEDIATO? Somos una empresa comprometida con la sostenibilidad. Contamos con certificaciones como Carbono Inventario y Bandera Azul en Costa Rica y estamos certificados en ISO 14001:2015 Gestión Ambiental en Nicaragua. Tenemos procesos internos que involucran también toda la cadena de abastecimiento como el Programa de Compras Sostenibles. Nuestras operaciones de Guatemala y Costa Rica están, a su vez, certificadas en SQF (Código de Seguridad Alimentaria para su Almacenamiento y Distribución), siendo la única empresa de distribución de ‘food service’ en la región que cuenta con la misma.
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Belca
Food Service
Queremos convertirnos en el principal proveedor de alimentos en Centroamérica
siempre promoviendo la sostenibilidad ambiental, económica y social - Andrée Marie Asturias, Directora Negocios Exterior, Belca Foodservice
78
Edición #32
Belca
Food Service
¿QUÉ OBJETIVOS SE PLANTEA
en la región, con el fin de impulsar el
BELCA PARA SER CUMPLIDOS
desarrollo sostenible y el crecimiento
DURANTE 2023? ¿QUÉ NOS
de nuestros socios comerciales.
PUEDEN COMPARTIR RESPECTO
Queremos convertirnos en el
A LOS PROPÓSITOS DE LA
principal proveedor de alimentos en
EMPRESA QUE PERTENEZCAN
Centroamérica y seguir conquistando
A PLANES DENTRO DEL
países, siempre promoviendo la
MEDIANO Y LARGO PLAZO?
sostenibilidad ambiental, económica
Los objetivos planteados para 2023
y social. Tenemos planes interesantes
son seguir creciendo en los mercados
de expansión geográfica para replicar
donde operamos para industrializar,
el modelo de éxito que nos ha
comercializar y distribuir alimentos
caracterizado desde su creación.
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Belca
- Andrée Marie Asturias, Directora Negocios Exterior, Belca Foodservice
80
Edición #32
Food Service
Food Service
Belca
¿QUÉ PODRÍA COMPARTIRNOS
Salí de P&G en 2006 para dedicar
RESPECTO A SU TRAYECTORIA
unos años a mi familia pues tengo
EN CUANTO A SU PREPARACIÓN
tres hijos, dos de ellos ya hoy
ACADÉMICA, EXPERIENCIA
profesionales y uno a mitad de
PREVIA Y RECONOCIMIENTOS
su carrera. En 2010 me llaman a
QUE LE HAN OTORGADO?
participar del proyecto de Belca en
Soy ingeniero industrial de la
Grupo CIISA como Gerente General
Universidad Rafael Landívar en
de Guatemala. Luego en 2018 tomo
Guatemala y tengo un Master in
responsabilidad de El Salvador y
Executive Finance de la Universidad
en mayo de 2020, en medio de la
Adolfo Ibáñez y ESADE.
pandemia, la responsabilidad de
Previo a mi experiencia de ya
Honduras, dando un ‘scope’ más
más de trece años en Grupo CIISA,
amplio a mi posición de Directora de
trabajé por casi doce años en Procter
Negocios del Exterior de la compañía.
& Gamble, donde inicié mi carrera profesional recién saliendo de la universidad. En P&G entré en el área de ventas atendiendo ‘retailers’ pequeños y mayoristas farmacéuticos, luego pasé a la ‘customer & marketing organization’ para el desarrollo de clientes a través de programas de marketing y finalmente durante los últimos siete años de mi carrera allí, fui responsable del departamento de investigación de mercados para
FUNDACIÓN: 1993 INDUSTRIA: Food Service CONTACTO: www.belca.com.gt andree.asturias@belca.com.gt
Centroamérica.
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Banca con recursos cercanos a todos los dominicanos
Producido por Jassen Pintado Dirección Creativa Omar Rodríguez Entrevistado Ben Domínguez, Vicepresidente de Tecnología de Banco ADEMI
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Edición #32
Finanzas
Banco ADEMI
La Transformación Digital experimentada por Banco ADEMI articula una serie de recursos que cumplen su propósito de facilitar crédito, además de otros productos y servicios financieros a los dominicanos. Ben Domínguez, Vicepresidente de Tecnología de Banco ADEMI, nos brindó detalles sobre este proceso y sus resultados ¿PODRÍA COMPARTIRNOS BREVEMENTE ALGUNOS DETALLES SOBRE BANCO ADEMI? La Asociación para el Desarrollo de Microempresas, Inc. (ADEMI), institución privada sin fines de lucro, inició sus operaciones el 1o. de abril de 1983 en los sectores más vulnerables de la ciudad de Santo Domingo, con el principal objetivo de crear empleos a través de la asistencia financiera a micro y pequeñas empresas. En 1997 recibió autorización de la junta monetaria para convertirse en Banco de Desarrollo ADEMI, S.A., encabezado por su presidente
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Banco ADEMI
Finanzas
fundador, D. Camilo Lluberes
Con 40 años de trayectoria,
Henríquez; siendo en 1998 cuando
una fuerza laboral de más de
inició sus operaciones.
1,500 colaboradores y una cartera
Como parte de su proceso de
conformada por más de 300 mil
transformación, en 2005 recibió
clientes, el banco ha fortalecido su
autorización de la Junta Monetaria
propuesta de valor y presencia a
para convertirse en Banco de Ahorro
través de 74 sucursales ubicadas
y Crédito.
en todo el territorio nacional,
Desde mayo de 2013, el banco
permitiendo cercanía con los
está autorizado a ofrecer todos los
dominicanos para atender sus
productos y servicios propios de los
necesidades y acompañarlos en
bancos de servicios múltiples de la
su inclusión al sistema financiero.
República Dominicana. A lo largo de los años, Banco
Desde sus inicios, Banco ADEMI ha contado con el apoyo y respaldo
Múltiple ADEMI, S.A. ha ocupado
de instituciones como el Banco
una sólida posición en el segmento
Europeo de Inversiones (BEI), el
de microfinanzas, entidad financiera
Banco Interamericano de Desarrollo
que ha mantenido una constante
(BID), así como con el apoyo del
innovación en su oferta de productos
sector privado dominicano.
y servicios, adaptándolos a las
El banco cuenta con más de
necesidades de sus clientes. La
US$323 mil millones en activos
amplia experiencia de sus principales
totales, un portafolio de depósitos
accionistas así como su modelo
de casi US$275 mil millones y un
operativo, le ha permitido consolidarse portafolio de crédito de US$244 mil
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como el banco más grande del país
millones, donde el monto promedio
dedicado a las micro, pequeñas y
de la cartera de clientes de préstamos
medianas empresas.
oscila en los US$1,500. Además, la
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Finanzas
Banco ADEMI
BANCO ADEMI HA CONTADO CON EL APOYO Y DE INSTITUCIONES COMO EL BEI, EL BID, ASÍ COMO CON EL APOYO DEL SECTOR PRIVADO DOMINICANO - Ben Domínguez, Vicepresidente de Tecnología de Banco ADEMI
entidad se destaca por ocupar los principales lugares en los rankings de indicadores financieros del mercado dominicano: • Índice de solvencia: 19.93%, segunda posición • ROA: 5.03%, 1ra posición • ROE: 25.63%, 5ta posición ¿QUÉ PRODUCTOS FINANCIEROS Y SOLUCIONES OFRECE BANCO ADEMI?, ¿QUIÉNES SON SUS CLIENTES PRINCIPALES? En Banco ADEMI acompañamos a nuestros clientes a materializar
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Banco ADEMI
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sus metas y a hacer crecer sus
• Cuenta Corriente
negocios mediante productos y
• Certificados Financieros:
servicios financieros que atienden
en pesos y dólares
las necesidades de los propietarios
• Depósitos a plazo
de micro, pequeñas y medianas empresas dedicadas a los sectores
Además, de una amplia gama
de: manufactura, comercio y servicio,
de servicios de:
sin importar que el empresario esté
• Banca Seguro
o no organizado jurídicamente como
• Remesas
compañía o persona física.
• Divisas
Nuestro portafolio consta de
• Pagos de servicios
productos de créditos y de ahorro e inversión, tales como: • Préstamos Personales:
de crédito desde US$90 para apoyar
Mejoramiento de Viviendas e
a nuestros clientes a acceder a capital
Hipotecario
de trabajo, cubrir las necesidades de su negocio y concretar sus planes
Microcrédito, Comercial,
de crecimiento. Contribuimos con el
Agrícola y Producción de
sector agrícola mediante préstamos
Energía Limpia
que impulsan a los trabajadores del
• Líneas de Crédito: Comercial y ‘Factoring’ • Tarjeta de Crédito: Personales y Empresariales • Cuentas de Ahorro: en pesos y dólares
Edición #32
impacto social, otorgamos facilidades
Consumo, Vehículo, Educativo,
• Préstamos MiPyMEs:
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Como parte nuestra estrategia de
campo en sus ciclos de cultivo. Además, a través de nuestro programa de Mejoramiento de Viviendas, impactamos de manera directa en la calidad de vida de los dominicanos y propietarios de las
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Banco ADEMI
microempresas, brindándoles apoyo en la reconstrucción y ampliación de sus hogares o negocios. Por otro lado, de la mano de Fundación ADEMI, reforzamos nuestro compromiso y estrategia de sostenibilidad mediante el destino de fondos para financiar proyectos de energía limpia. ¿CÓMO ERA BANCO ADEMI ANTES DE BEN DOMÍNGUEZ Y HACIA DÓNDE SE DIRIGE DESDE SU NOMBRAMIENTO COMO VICEPRESIDENTE DE TECNOLOGÍA? Al momento de asumir este rol pude detectar puntos cruciales que debían ser reforzados en el área
mejora continua de los procesos
de Tecnología, la misma poseía
tecnológicos, permitiéndonos
un enfoque más que estratégico,
aportar valor al negocio y apoyar
altamente operativo, con escasa
las iniciativas de nuestro plan de
alineación a mejores prácticas
Transformación Digital.
y a metodologías ágiles. Nuestro objetivo con esta gestión
Este nuevo enfoque y reorganización supone un gran
es desarrollar un equipo con
reto, el cual estamos asumiendo
focalización estratégica, orientación
con compromiso y entusiasmo.
al servicio, a la innovación y a la
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NUESTRO OBJETIVO CON ESTA GESTIÓN ES DESARROLLAR UN EQUIPO CON FOCALIZACIÓN ESTRATÉGICA, ORIENTACIÓN AL SERVICIO, A LA INNOVACIÓN Y A LA MEJORA CONTINUA DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS - Ben Domínguez, Vicepresidente de Tecnología de Banco ADEMI
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Banco ADEMI
¿QUÉ ES AQUELLO QUE DISTINGUE
juego de nuestro entorno, lo cual nos
AL BANCO ADEMI RESPECTO A SU
ha impulsado a un inminente proceso
COMPETENCIA? ¿QUÉ ES LO QUE
de Transformación Digital.
HACE QUE LOS CLIENTES ELIJAN AL
Como resultado de un claro
BANCO ADEMI?
entendimiento de nuestro entorno,
Desde hace 40 años apoyamos el
surgió la firme decisión de constituir un
espíritu emprendedor y brindamos
Comité de Innovación, el cual
una mano a las familias dominicanas,
trazó las pautas y lideró el camino
siendo pioneros en otorgar productos
de nuestro nuevo plan estratégico
financieros a las micro, pequeñas
con fuertes componentes de
y medianas empresas, estimulando
innovación. Entre las iniciativas claves
el desarrollo económico y los
de nuestro nuevo plan estratégico
proyectos de los sectores más
nace nuestro modelo de Gobierno
vulnerables del país.
Ágil, el cual prioriza las decisiones
La familia ADEMI, conformada por
para garantizar que los esfuerzos
más de 1,500 colaboradores, lleva en
sean realizados de forma correcta,
su corazón la misión de transformar
coordinada y con la celeridad
la vida de los dominicanos, haciendo
requerida. Hemos creado un carril
una historia de éxito a la vez.
expreso que garantiza la velocidad y resultados de nuestros procesos.
¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS
Nuestro objetivo es seguir siendo
PRINCIPALES QUE SE HAN
líderes en el desarrollo de las
PLANTEADO EN EL ASPECTO DE
microfinanzas, ayudando a nuestros
TRANSFORMACIÓN DIGITAL E
clientes a crecer a través de soluciones
INNOVACIÓN?
innovadoras y de fácil acceso, que les
Hemos observado como en los últimos
permita elegir productos y servicios
años han cambiado las condiciones de
mediante los mejores canales digitales.
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están implementando en la institución. ¿EN QUÉ MEDIDA SE HAN
Las palancas principales del plan
PLANTEADO OBJETIVOS
están enfocadas en los clientes, la
FIJOS O CONTINUOS EN ESTA
eficiencia, las capacidades operativas
TRANSFORMACIÓN DIGITAL Y QUÉ
y tecnológicas, y el talento humano.
OBJETIVOS ESTÁN PLANTEADOS
Con este plan buscamos
PARA LOGRARSE DENTRO DE UN
transformarnos sin perder nuestra
PLAZO DETERMINADO?
esencia y misión, digitalizarnos sin
La Transformación Digital es un
dejar atrás a los menos favorecidos,
proceso de evolución continua.
eliminar las burocracias y dar el paso
El proceso que hemos iniciado
hacia una organización ágil, diseñar la
no tiene final, continuaremos
organización hacia la innovación, y ser
transformándonos para lograr
capaces de conseguir y desarrollar el
mayores niveles de eficiencia
talento requerido.
en la búsqueda de brindar la mejor experiencia.
El 2022 fue un año clave para crear las capacidades tecnológicas, desarrollar las innovaciones que se
¿EXISTEN PLANES A CORTO,
estarán presentando y desarrollar las
MEDIANO Y/O LARGO PLAZO
capacidades de cambio y adaptación
DEL BANCO ADEMI QUE NOS
del equipo humano.
PUEDA COMPARTIR?
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De igual forma, con el objetivo de
A finales del 2021, se elaboró el
convertirnos en el principal aliado
plan estratégico del banco con
de nuestros clientes, hemos puesto
miras al 2024, el cual establece los
a su disposición una amplia gama
lineamientos fundamentales que se
de canales para simplificar sus
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Banco ADEMI
operaciones del día a día, entre los
niveles de calidad y eficiencia. He
cuales se destacan las plataformas
formado parte de procesos de
digitales de App ADEMI y ADEMI
fusiones bancarias y he sido pieza
Online, con un 70% en enrolamiento
clave en proyectos que incluyen la
y un 29% a nivel de transacciones
reingeniería de sistemas y procesos,
versus el 2021.
implementaciones de ‘Core’ bancarios, de tarjetas de crédito,
¿QUÉ PODRÍA COMPARTIRNOS
ERP Peoplesoft, BPM, y nuevos
RESPECTO A SU TRAYECTORIA
modelos de operación de sucursales,
EN CUANTO A SU FORMACIÓN
entre otros.
ACADÉMICA, TRAYECTORIA Y RECONOCIMIENTOS? Mi formación académica inicia al estudiar Ingeniería en Sistemas de Información. Más adelante realicé un MBA en la Universidad UQAM de Montreal. Poseo más de 25 años de experiencia en el sector financiero, específicamente en las áreas de Tecnología y Operaciones. Durante mi trayectoria he dirigido equipos
FUNDACIÓN: 1983 INDUSTRIA: Finanzas CONTACTO: bancoademi.com.do dobedominguez@bancoademi.com.do
multidisciplinarios enfocados en lograr los objetivos estratégicos de la organización, mejorando los
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En Lidergas brindamos una energía diferente Comercializamos gas propano a granel y envasado para la industria, el agro y el hogar. Todo cliente que necesita generar combustión o calor es importante para nosotros. Desde hace 15 años brindamos una energía diferente.
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