Revista | BBR - Agosto 2022

Claudio Facchin,

CARTA DEL EDITOR:

Edición Especial Es muy grato publicar nuevamente para nuestros queridos lectores, en esta ocasión haciendo una pausa para recordar algunas de las operaciones más trascendentales a las cuales hemos brindado cobertura recientemente.

Entre estas empresas tomamos en cuenta a AB InBev África y una operación muy singular en un territorio inmenso y rico en recursos, pero aún desarrollándose en temas de infraestructura. Destacamos también la labor de Bimbo más allá de su origen en México y el territorio ganado en el continente americano, sino incursionando en otros tres continentes

a través de una operación que parece no parar de crecer.

De vuelta en nuestras latitudes en esta retrospectiva visita también el trabajo hecho en Perú por Saint-Gobain PPC, facilitando productos para la industria de la construcción de manera accesible, así como el liderazgo de Gerdau Corsa en México en cuestión de aceros largos.

Más artículos y hasta destinos idóneos compartimos en esta edición especial.

¡Gracias por leernos! ¡Gracias por compartirnos!

Mateo Rafael Tablado, Editor en jefe de The Boston Business Review

Email: rafael.tablado@thebostonbr.com

Director

Lucy Verde Marcelo Modenesi

Deseamos conocer más y más del mundo y sus rincones más recónditos, sus lugares más especiales y únicos. Conozcamos qué nos ofrecen estos diez destinos...

CANCÚN

La capital del Caribe mexicano ofrece atractivos para viajes en familia o en pareja. Además de hermosas playas y centros nocturnos ostenta centros comerciales, museos, parques de atracciones acuáticas y restaurantes para todos los gustos.

La oferta de hospedaje de Cancún puede permitirle también ser la base para explorar las cercanías de la Riviera Maya, como Playa del Carmen y Tulum.

Recordemos que cada destino puede presentar diferentes condiciones para admisión a cada país debido a la pandemia de COVID-19. Le ofrecemos consultar esta guía de requerimientos de cada país, tomando en cuenta que las condiciones son sujetas a cambios sin previo aviso.

Otra opción es disfrutar del concepto todo incluido al más alto lujo hospedándose en Garza Blanca Resort & Spa Cancún, de la familia de TAFER Hotels & Resort y ubicado en la zona de Costa Mujeres.

IRLANDA

La herencia de la cultura y mitología celta se mimetiza a través de edificaciones antiguas situadas en la naturaleza de verdes paisajes derivados de altos índices de lluvia.

La oferta de atractivos turísticos va desde los imponentes acantilados de Moher hasta contextos urbanos como la vistosa calle Grafton, en Dublín, sitio ideal para compras así como para sentarse y relajarse en uno de sus pintorescos cafés, o visitar el Colegio de la Trinidad, la universidad

más antigua de Irlanda, fundada en el siglo XVI.

Otras paradas obligatorias de Irlanda incluyen la roca y el castillo Blarney, en Cork, así como el sitio de la Roca de Cashel, que alberga edificaciones construidas entre los siglos XII y XV.

Para quienes gustan de paseos en ruta, no deben faltar el anillo de Kerry, ciudad sede del Parque Nacional de Killarney, y la ruta del Wild Atlantic Way al oeste del país.

Edición

JAPÓN

La “Tierra del Sol Naciente” combina -a lo largo de su territorio- atractivos naturales, sitios culturales milenarios y una modernidad inusitada que la convierten en un destino único.

Maravillas de la tecnología como el tren bala (mismo que alcanza más de 300 km/h) permiten recorrer el país con cierta velocidad a través de sus 21,000 km de vías, tan sólo para detenerse y admirar íconos de esta tierra como el Monte Fuji en todo su esplendor y sitios como el Parque Nacional Chubu-

Sangaku y los alpes japoneses. Ciudades como Nara, Nagoya y Fukuoka ostentan santuarios con siglos de historia perfectamente conservados.

La capital Tokio, por su parte, es capaz de brindar todos aquellos atractivos que una ciudad de su tamaño y categoría sabe brindar entre museos, el Palacio Imperial con sus jardines y otros santuarios, además de la gigantesca torre Skytree y la más antigua y de menor estatura Torre de Tokio.

Edición

MADAGASCAR

Esta gran isla situada en el océano Índico, al este de África, es una joven república independizada de Francia durante la segunda mitad del siglo XX, y es anfitriona de fauna y flora endémica, la cual puede atestiguarse en parques nacionales como el Ranomafana y su lémur alimentado en bambú, así como Masoala y su jungla, y Andasibe.

Por su parte, las dos villas de pescadores en Ifaty son la base

para adentrarse en el mar y bucear o esnorquelear un arrecife de coral de más de 90 km.

Pocos paisajes pueden imponer tanto como la Avenida de los Baobabs, ostentando esta especie de árboles, cuya longevidad abarca varios siglos, y la meseta caliza de Bemaraha. Y no se quedan atrás las pequeñas islas cercanas a Madagascar, Nosy Be y Saint Marie.

Edición Especial

MARRUECOS

Este país del noroeste africano se considera una de las puertas hacia África, considerando el tránsito naval entre éste y España. En la antigua colonia española y francesa se puede experimentar la cultura árabe, vestigios del imperio romano en Volubilis, la belleza de sus costas en Chefchaouen, la tranquilidad de las montañas en Rif y las dunas del desierto en Erg Chebbi y Erg Chigiga.

Urbes como Fez y Marrakech brindan un panorama vasto y exquisito

de la clásica arquitectura árabe con sus bellas mezquitas y mercados callejeros, mientras que Casablanca es sede de la única mezquita abierta a los no musulmanes. Aunque Tánger ya no es esa capital de la sordidez y libertinaje que brindó momentos de intensidad a intelectuales y artistas del siglo XX, sigue siendo una ciudad digna de visitarse, además de ser la más europea del país, y punto de llegada a África para barcos provenientes de España.

NUEVA ZELANDA

Enclavada en Oceanía y formada por dos grandes islas, Nueva Zelanda ofrece sitios únicos, desde montañas copeteadas con nieve y glaciares hasta lagos, bahías y otros paisajes acuáticos.

La ciudad de Auckland ofrece múltiples atractivos como su torre gigante, además de estar rodeada de selvas para senderismo, volcanes y playas con arena negra. Queenstown, ubicada en la isla del Sur, ofrece

también deportes acuáticos y montañas para practicar alpinismo y esquí.

Los extremos se dan cita en Nueva Zelanda con glaciares para escoger en el Parque Aoraki, así como en la isla del Sur, en los glaciares Franz Josef y Fox, del Parque Westland Tai Poutini; mientras que las zonas maoríes de Rotorua y el Parque Tongariro son sede de alta actividad geotérmica con volcanes, géiseres y manantiales.

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SERBIA

En medio de los montes Balcanes y con poco más de 88,000 km² de superficie, Serbia ofrece una bella mezcla de atractivos naturales así como sitios históricos e incluso arqueológicos. Desde las calles de Belgrado y su fina arquitectura se puede llegar al Parque Kalemegdan, con la fortaleza que envuelve sus jardines y paisajes.

La religión ha sido patente en la historia de este pueblo, y como muestras destacan el templo de San Sava, también en Belgrado, y el

monasterio en Studenica. La historia más reciente se refleja en la Torre de las Calaveras, ubicada en la ciudad de Niš, monumento creado tras un enfrentamiento con los otomanos a principios del siglo XIX.

La naturaleza hace gala en sitios únicos como el cañón de Uvac y las rocas del “Pueblo del Diablo” en Đavolja Varoš. Mientras tanto, las montañas de Kopaonik son recurridas en invierno para practicar el esquí así como para paseos durante el verano.

LANKA

Sri Lanka cuenta con una larga historia desde la antigua Ruta de la Seda, habiendo tenido ocupaciones de portugueses, holandeses e ingleses. No es extraño que sea una tierra disputada con encantos naturales como las cascadas de Ravana, y playas como la bahía Arugam, Mirissa y Weligama, recomendados puntos para el surfing y otros deportes acuáticos, además de sus hoteles y amigables restaurantes.

La devoción y los sitios de adoración tienen un lugar grande en un sitio geográficamente pequeño, para estos propósitos se puede tener acceso durante algunos días al Templo de la Cueva Dambulla, al monasterio budista en el Pico de Adán, y visitar el Templo del Diente, mismo que ostenta una pieza dental removida de Siddhartha Gautama inmediatamente tras su muerte.

TAILANDIA

La mezcla de modernidad y naturaleza ofrecida por Tailandia en diferentes tipos de destinos sin duda brinda opciones para diversos planes vacacionales; desde asombrosas playas en las islas Phi Phi y Koh Samui, además de Railay, donde se pueden practicar además deportes acuáticos de navegación y buceo, hasta montañas llenas de paz, sede de centros de adoración budista como Pai, cercano a la frontera con Birmania, en el norte del país. Para encuentros más cercanos con la fauna local, el Parque Nacional Khao Yai ofrece paseos en elefante en su hábitat natural, además de ostentar aves exóticas, monos y otras especies

tropicales, y las cascadas Haew Narok y Haew Suwat.

Los centros urbanos cuentan con zonas comerciales en ebullición, destacando el mercado dominical en Chiang Mai y haciendo parada obligatoria en los mercados flotantes cercanos a la capital Bangkok, misma que ofrece visitas a hermosos edificios y templos budistas como su Gran Palacio, Wat Phra Kaeo (templo del Buda esmeralda), Wat Arun y el Templo del Amanecer, en las cercanías. Para quienes disfrutan de la historia reciente, a menos de dos horas de Bangkok se encuentra el Puente Kanchanaburi, conocido en la cinematografía como el puente sobre el Río Kwai

TANZANIA

Este país de la costa este de África brinda directamente todas aquellas imágenes que nos vienen a la mente con la sóla mención de este continente y aún más. Para empezar, al norte de Tanzania se ubica el Monte Kilimanjaro, el punto más alto de África, a 5,890 m de altitud; en su ascenso se encuentran desde granjas, pasando por selva hasta bosque y una cresta cubierta de nieve.

La fauna africana cuenta en Tanzania con miles de kilómetros de superficie de parques nacionales y zonas de conservación como el Serengeti, el

lago Manyara, y Ruaha, donde se pueden encontrar antílopes, búfalos, cebras, elefantes, gacelas, jirafas, leones y muchas otras especies características del continente. Además, Tanzania es uno de los países que rodean al Lago Victoria, el más grande de África.

Más allá de la plataforma continental, las islas Mafia, Pemba y Zanzíbar en el océano Índico ofrecen playas llenas de arena blanca, bañadas por agua cristalina y simplemente consideradas entre las mejores del mundo.

Entrevistado Julio Hernández, Gerente General de la línea de negocio de Compressor Technique de Atlas Copco Perú y Bolivia

Producido por Jassen Pintado Dirección Creativa Omar Rodríguez

Atlas Copco, grupo mundial líder en soluciones de aire comprimido, vacío, energía y herramientas industriales, cuenta con operaciones en más de 180 países alrededor del mundo. La sede en Perú, que junto a la de Bolivia conforman la región andina, fue la primera del Grupo en Latinoamérica y viene acompañando el desarrollo y ejecución de proyectos industriales desde 1950. Julio Hernández, nuevo Gerente General de la línea de negocio de Compressor Technique de Atlas Copco Perú y Bolivia, nos cuenta más sobre la visión y planes de desarrollo de la división en la región.

DESARROLLO INDUSTRIAL E INNOVACIÓN

Durante el año 2021, Atlas Copco tuvo un crecimiento en la demanda de tecnologías de aire comprimido para el desarrollo de proyectos en diversos rubros; desde aplicaciones en nuevas vetas mineras y expansiones, hasta instalaciones industriales para transporte neumático

y tratamiento de aguas residuales. Además de brindar lo último en innovación tecnológica para aire comprimido, Atlas Copco asesora a sus clientes en la elección de la mejor solución dentro de su amplio portafolio de equipos. “Nuestra gestión siempre está enfocada en la eficiencia operacional, la sostenibilidad y el uso responsable de recursos. En ese sentido, la elección adecuada de un compresor para una instalación de aire comprimido es clave para el ahorro en consumo de energía y la reducción de la huella de carbono en cualquier operación” indica Hernández. “Asesoramos a nuestros clientes para conocer la diferencia entre un soplador de 4 bar de presión versus un compresor de 5 a 11 bar de presión, y como la elección correcta del equipo según la aplicación, puede ayudarlo a conseguir hasta un 50% de ahorro en consumo de energía”. Usualmente, este tipo de soluciones de baja presión son recomendadas por su alta eficiencia y bajo consumo

- Julio Hernández, Gerente

General de la línea de negocio de Compressor Technique de Atlas Copco Perú y Bolivia

para plantas de tratamiento de aguas residuales, procesos de flotación y transporte neumático.

Atlas Copco busca siempre entregar valor agregado a sus clientes durante todo el proceso de desarrollo de sus proyectos. Así, el acompañamiento durante la implementación de dichos proyectos se extiende hasta el momento posterior a la instalación, enfocado en la prevención y la eficiencia energética. “Hemos visto un crecimiento en la toma de

Nuestra gestión siempre está enfocada en la eficiencia operacional, la sostenibilidad y el uso responsable de recursos

Atlas Copco Perú

Edición Especial

Hogar de las Ideas Industriales

conciencia sobre la importancia del mantenimiento preventivo, lo cual va de la mano con la eficiencia energética. Mantener un equipo en un estado operacional óptimo se traduce en ahorro en consumo de energía. Para esto, contamos con controladores centrales inteligentes que regulan las demandas y

fluctuaciones de aire de los equipos conectados a la red, volviéndolos así más eficientes”.

La industria 4.0 y las herramientas de conectividad no son ajenas al mundo del aire comprimido. Debido a la situación de confinamiento ocasionada por el COVID-19, las plataformas de monitoreo remoto

fueron clave para que los clientes de Atlas Copco anticiparan sus necesidades de mantenimiento.

“Todos nuestros compresores vienen con tecnología de monitoreo remoto o pueden ser conectados fácilmente a nuestra red mundial vía SMARTLINK. Esta herramienta nos ayuda con el mantenimiento preventivo pues reduce posibles fallas que podrían conllevar a pérdidas de producción para nuestros clientes. Además, permite actuar de manera proactiva frente a cualquier señal de alerta

que el equipo emita, la cual llega directamente al cliente y a nuestra red de especialistas”.

“Innovaciones industriales, como nuestra tecnología de velocidad variable de tercera generación VSDs y el monitoreo remoto de instalaciones de aire comprimido vía SMARTLINK, permiten a nuestros clientes no sólo maximizar su inversión, sino optimizar los tiempos operativos de sus instalaciones de una manera responsable con el medio ambiente”, nos menciona Julio.

- Julio Hernández, Gerente General de la línea de negocio de Compressor Technique de Atlas Copco Perú y Bolivia

“Nuestra misión es lograr un crecimiento rentable y sostenible, buscando empoderar a nuestros clientes y conducir la sociedad hacia un mañana mejor”

Atlas

COMPROMISO CON LA SOCIEDAD Y CON EL MEDIO AMBIENTE

La sostenibilidad e innovación son clave para el Grupo Atlas Copco. Su estrategia de sostenibilidad está enfocada en brindar a sus socios estratégicos un valor agregado, no solo a través de sus productos y servicios, también mediante acciones responsables con el medio ambiente y la sociedad en general. “En Atlas Copco, nuestra misión es lograr un crecimiento rentable y sostenible, buscando empoderar a nuestros

clientes y conducir la sociedad hacia un mañana mejor” indica Julio.

Así, el Grupo Atlas Copco en Perú y Bolivia contribuye con el desarrollo sostenible a través de proyectos corporativos alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas y su compromiso con metas basadas en la ciencia (science-based targets). Julio nos comenta acerca de una de estas iniciativas: “Water for All es una iniciativa global corporativa que

desarrolla proyectos para brindar el acceso a agua potable en lugares donde más se necesite. Esta iniciativa nació de un proyecto impulsado por nuestros propios trabajadores, para luego ser adoptada por el Grupo y ejecutada a nivel mundial a través de socios estratégicos y voluntarios de Atlas Copco en cada país”.

NUESTRA VISIÓN PARA LA REGIÓN EN EL 2022

Para Julio, este 2022 llega con diversas oportunidades de crecimiento y desarrollo de proyectos industriales que requieren de las soluciones de Atlas Copco. “Nos encontramos en un mercado altamente dinámico que incrementa su demanda por productos y servicios que, además de tener un valor diferencial por encima de otras ofertas, sean soluciones eficientes,

sostenibles y que puedan generar ahorro en el corto, mediano y largo plazo”. Así, este año se espera un crecimiento orgánico en el volumen de negocio para la división, basado en soluciones innovadoras “a la medida del cliente” y en herramientas inteligentes para la conectividad y la proactividad en el servicio.

“Soluciones basadas en innovación y tecnología de vanguardia serán claves para este 2022, y desde Atlas Copco estamos más que listos para asumir los nuevos retos que tiene el mercado para nosotros. Con casi 150 años de experiencia en tecnologías de aire comprimido a nivel mundial, nuestros equipos han demostrado eficiencia y sostenibilidad en cualquier proyecto industrial en el que se encuentren operando”.

Hitachi Energy logra el

La compañía ha alcanzado el primer objetivo de su plan de Sostenibilidad 2030 y acelera el camino hacia la neutralidad en carbono

Hitachi Energy , líder mundial en tecnología y mercado de redes eléctricas, anunció que logró el primer objetivo de su plan de Sostenibilidad 2030: el uso de electricidad 100% libre de combustibles fósiles en sus propias operaciones. 1. La compañía se está encaminando hacia la neutralidad de carbono en sus propias operaciones para 20302, de acuerdo con su propósito, “promover un futuro energético sostenible para todos”.

“Al lograr electricidad 100% libre de combustibles fósiles en nuestras propias operaciones, hemos reducido nuestras emisiones de CO2 equivalente en más del 50% en comparación con 2019”, afirma Claudio Facchin, CEO de Hitachi Energy, quien agregó: “El desafío Net Zero es global y se trata de actuar ahora, innovar y colaborar entre países, industrias y sociedades. Junto con clientes, socios y todos

Notas:

1. Se espera que el contrato para sus operaciones en Corea del Sur (equivalente al 0,4% del uso total de electricidad) se firme en febrero de 2022 de manera retroactiva a través de tarifas verdes.

2. Para más información sobre el Plan de Sostenibilidad 2030 ingrese aquí Informe de Sostenibilidad de Hitachi 2021

Al lograr electricidad

libre de

fósiles en nuestras propias operaciones, hemos reducido nuestras emisiones de CO2 equivalente en más del 50% en comparación con 2019

- Claudio Facchin, CEO de Hitachi Energy

los grupos de interés, estamos impulsando un sistema energético mundial para que sea más sostenible, flexible y seguro”.

La meta de reducción del 50% lograda antes de lo previsto, ascenderá a aproximadamente 175 kilotoneladas de CO2e por año, lo que equivaldría a retirar de las carreteras a más de 35,000 automóviles.

Con el fin de lograr una electricidad 100% libre de combustibles fósiles en sus propias operaciones para el 2030, y manteniendo su objetivo de neutralidad de carbono, el Grupo Hitachi3 ha explorado una serie de caminos, incluyendo el apoyo a proyectos para generar su propia electricidad libre de combustibles fósiles, como la instalación de paneles solares combinados con soluciones

digitales de malla electrónica e-meshTM, para recursos energéticos distribuidos que maximizan la eficiencia energética y minimizan las emisiones de CO2. Instalación fotovoltaica, Zhongshan, China

Notas:

Hitachi Sustainability Report 2021

IdentiQ™

Step into clarity

En su fábrica de Zhongshan en China, la empresa genera casi el 20% de su consumo total de energía a partir de paneles solares. En su primer año de funcionamiento, se espera que la potencia generada en la fábrica alcance los 1,510 megavatios hora (MWh), contribuyendo a la reducción de las emisiones anuales de carbono

en más de 1,000 toneladas.

Para lograr una electricidad 100% libre de combustibles fósiles, Hitachi Energy también migró a tarifas verdes, compró Certificados de Atributos de Energía (EAC por sus siglas en inglés) y firmó Contratos de compraventa de energía (PPA por sus siglas en inglés) en todas sus operaciones e

instalaciones en 90 países.

Mirando hacia el futuro, Hitachi Energy continúa invirtiendo en su viaje hacia la neutralidad de carbono, aumentando aún más la eficiencia energética, así como electrificando sus propias operaciones.

En Ludvika, Suecia, la compañía ahora utiliza electricidad 100% renovable generada a partir de energía hidroeléctrica y paneles solares para respaldar sus operaciones. Ludvika, que es una de las instalaciones de producción más grandes de Hitachi Energy, ha avanzado más allá de abordar su suministro de electricidad y ahora está cerca de eliminar el uso de todos los combustibles fósiles de todas sus operaciones.

Desde hace tiempo, la compañía ha implementado sus propias tecnologías en sus operaciones para permitir la integración de energía renovable. Por ejemplo, en el 2015, sus operaciones en Sudáfrica instalaron una planta fotovoltaica en la azotea de 750 kW y un PowerStoreTM basado en baterías

de 1 MVA/380 kWh, para mejorar el uso de las energías renovables y proporcionar un suministro continuo de energía.

A través de los objetivos y su plan de Sostenibilidad 2030, la compañía refuerza su compromiso de acelerar las acciones que impulsan los negocios de forma sostenible. Basada en cuatro pilares: Planeta, Personas, Paz y Asociaciones, la estrategia se fundamenta en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, con un enfoque específico en los siguientes: Buena salud y bienestar, Educación de calidad, Igualdad de género, Agua limpia y saneamiento, Energía limpia y asequible, Producción y consumo responsable, Paz, justicia e instituciones sólidas; y Alianzas para los Objetivos. En línea con estos ODS, cada pilar tiene metas correspondientes que impulsan al negocio a aportar valor social, ambiental y económico.

Hitachi EnergyHaciendo llegar el futuro de energía sustentable para todos

ACERCA DE HITACHI ENERGY LTD. Hitachi Energy es un líder global en tecnología que impulsa un futuro energético sostenible para todos. Atendemos clientes en los sectores de servicios públicos, industria e infraestructura, con soluciones y servicios innovadores a lo largo de toda la cadena de valor. Junto con nuestros clientes y socios, somos pioneros en tecnología y facilitamos la transformación digital necesaria para acelerar la transición energética hacia un futuro neutro en carbono. Hacemos

avanzar el sistema energético mundial para que sea más sostenible, flexible y seguro, mientras equilibramos los valores sociales mientras equilibramos los valores sociales, medioambientales y económicos. Hitachi Energy cuenta con una trayectoria reconocida y una base instalada sin precedentes en más de 140 países. Con sede en Suiza, emplea 38,000 personas en 90 países y genera un volumen de negocio de aproximadamente 10,000 millones de dólares.

Producido por Jassen Pintado

por Mateo Rafael Tablado

Dirección creativa Omar Rodríguez

Fernando Figiacone,

de

en

para ABInBev

El origen de AB InBev en África se remonta a 1895, cuando fue creada la cervecería Castle Brewery por su fundador Charles Glass, en Johannesburgo, Sudáfrica. Sólo pasaron dos años para que la empresa cotizara en la bolsa de valores de Johannesburgo.

En 1950, las oficinas corporativas de la cervecería se mudaron desde Londres a la capital sudafricana con el propósito de obtener crecimiento y expansión. Cinco años después, las cervecerías Ohlsson’s y Chandler fueron adquiridas por Castle, y el grupo fue rebautizado como Cervecerías Sudafricanas (South African Breweries-SAB).

EXPANSIÓN A TRAVÉS DEL CONTINENTE Más allá de llegar al mercado de Zimbabue poco después, la época de expansión más prominente para

SAB tuvo lugar durante finales de los 1990s, cuando la empresa creció hacia Mozambique, Tanzania y Zambia a través de diferentes emprendimientos.

Tras la adquisición de SABMiller en septiembre de 2016, ABInBev trajo consigo a las marcas globales Budweiser, Corona y Stella Artois, ahora populares en el continente entero.

ABINBEV EN ÁFRICA EN LA ACTUALIDAD “ABInBev África es una luz brillante dentro de ABInBev a nivel global. Existen muchos logros para sentirse orgulloso”, declaró Fernando Figiacone, Vicepresidente de Suministro en África para ABInBev.

Las operaciones de ABInBev en África se desarrollan en once países a través de tres unidades de negocio principales de acuerdo al territorio:

ABInBev África es una luz brillante

a nivel global. Existen muchos logros para sentirse orgulloso

de

- Fernando Figiacone, Vicepresidente de Suministro en África para ABInBev

• El territorio del Oeste engloba a Ghana y Nigeria. Las marcas de mayor enfoque en esta zona incluyen a las cervezas Club, Hero, Trophy y Budweiser.

• Botsuana, Mozambique, Tanzania, Zambia y Uganda pertenecen a la unidad del Sureste. Las marcas principales en este territorio son Kilimanjaro, Mosi, 2M, St Louis y Club.

• El territorio del Sur está formado por Suazilandia, Lesoto, Namibia y Sudáfrica. Brutal Fruit, Budweiser,

Carling Black Label, Castle Lager, Castle Lite, Corona, Flying Fish (de la cual recientemente se creó un refresco de vino blanco con sabores), Stella Artois y Hansa son las marcas clave en el Sur.

Tan sólo en Sudáfrica, la compañía brinda 7,000 empleos, colaborando con una cadena de valor cervecera desde la siembra hasta el primer sorbo de más de 250,000 personas y contribuyendo al sustento de más de un millón de personas. Con la

materia prima obtenida de más de 1,200 agricultores, SAB es capaz de producir un volumen de 30 millones de hL, exportando 14 marcas hacia 28 países de África, además de exportar también a otros continentes.

Tras el impulso de nuevas cervecerías inauguradas en Mozambique y Nigeria durante los tres años previos, en 2021 la compañía alcanzó una producción de 50 millones de hL en todo el continente.

Las inversiones recientes incluyen una maltería de última generación

en Zambia, así como la inversión en la adquisición de una fábrica de vidrio en Sudáfrica, asegurando el suministro y producción de envases en botella.

Ante el contexto de incertidumbre económica y la necesidad de recuperación, SAB recientemente reafirmó su compromiso para activar la economía en Sudáfrica, anunciando una inversión de R 4,500 millones -más de US$310 millones-, agregando un fuerte impacto a una industria que de hecho contribuye a un 1.3% del

Edición Especial | Alimentos y Bebidas

Edición Especial

Fernando Figiacone, Vicepresidente de Suministro en

para

PIB (Producto Interno Bruto).

Durante 2018 la empresa lanzó el Brutal Fruit Ruby Apple Spritzer, mismo que se convirtió en la bebida de innovación más vendida de todos los tiempos en el continente, haciendo crecer el volumen total de la marca en un 40%, impulsando un crecimiento de doble dígito.

“Finalizamos un fuerte 2021 con crecimiento en volumen, ingresos y en EBITDA (beneficio antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones). Continuaremos esforzándonos para el mismo tipo de ejecución mirando hacia adelante”, dijo el ejecutivo.

UNA LARGA TRAYECTORIA BRINDANDO LIDERAZGO EN CERVECERÍA Fernando Figiacone se graduó como Ingeniero Industrial en la Universidad Católica Argentina. Figiacone también obtuvo un posgrado en Mercadotecnia de Bebidas y Alimentos por parte de la Universidad de Belgrano (Argentina) y una Maestría en Empresas por parte

de la Universidad de San Andrés (también en la Argentina).

Otros cursos de posgrado completados por Figiacone incluyen un Entrenamiento en Cadena de Suministro, por parte del MIT (Instituto de Tecnología de Massachusetts), cursos en la Universidad Stanford y en la Escuela de Negocios Darden, todos ellos desde que forma parte de ABInBev, entre 2015 y 2021.

A LA ALTURA DE LOS ESTÁNDARES GLOBALES

Las operaciones en África traen consigo diferentes retos debido a la infraestructura en algunos países y a otros factores como las fluctuaciones en los precios de materia prima y tasas de cambio de divisas que suelen empeorar. A estas situaciones comunes, la pandemia del COVID-19 agregó cargas adicionales a la logística y tiempos de entrega.

“Estos son algunos de los retos que enfrentamos, pero también son aquello que nos emociona e impulsa para ejecutar”, explicó Figiacone.

Los fuertes sistemas de gestión implementados en todo ABInBev África llevan a esta división al mismo nivel que las demás zonas en todo el mundo. El entrenamiento constante, la adopción de mejores prácticas y el registro a través de KPIs (indicadores clave de rendimiento) han optimizado el liderazgo, aumentando la autonomía de cada equipo y logrando con éxito niveles de referencia. Estas mejoras son más patentes en las áreas de logística, suministro y el desarrollo de un sistema de embotellado en vidrio retornable, entre otras.

INVOLUCRAMIENTO DE LLENO CON PROVEEDORES LOCALES Como parte de un acuerdo histórico cuando ABInBev adquirió SAB Miller, SAB se comprometió a invertir mil millones de rands (aprox. US$70 millones) en la economía sudafricana hacia fines de 2021 en tres áreas claves de inversión: Desarrollo Agrícola, y Desarrollos Empresariales y de Proveedores, además de iniciativas de Mejora Social.

Los esfuerzos han sido consistentes, pues en los últimos cinco años la empresa ha invertido más de US$93.5 millones en compras con negocios con propietarios de raza negra. Además, el 95% de las compras son realizadas a través de proveedores con calificaciones sobresalientes respecto al empoderamiento al comercio local.

Tan sólo en 2020 la empresa invirtió casi US$6.6 millones y US$5 millones en Iniciativas de Proveedores y Empresas, respectivamente. Estos programas han permitido a la compañía desarrollar y entrenar a cerca de 1,000 agricultores emergentes, incrementando la producción local de cebada, lúpulo y maíz que alimentan a la cadena de suministro.

De 2017 a 2021, inversiones de más de US$13 millones han contribuido a programas de desarrollo agrícola. El compromiso de la empresa al desarrollo de empresas y proveedores, de surtirse de productos y empresas

- Fernando Figiacone, Vicepresidente de Suministro en África para ABInBev

locales ha permitido la creación de programas como el SAB Thrive Fund (Fondo de Crecimiento SAB), siendo no sólo un factor de transformación dentro de la cadena de suministro de la empresa, sino también generando empleos que se necesitan en comunidades locales.

SOPORTE GLOBAL Y CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES A NIVEL CONTINENTAL El soporte de ABInBev a través de sus

Edición Especial

56 ABInBev Africa programas globales contribuye a incrementar la eficiencia en las tres unidades de negocio que conforman ABInBev África. El Programa Voyager de Optimización de Plantas implementa las mejores prácticas y la estandarización de las operaciones. El programa evoluciona continuamente, mejorando y certificando cada proceso, llevando a cada planta productora hacia una operación segura y sustentable.

Además, la dirección de la zona de África, basada en Sudáfrica, supervisa a cada unidad de negocio, desempeñando un rol esencial de apoyo en cuanto a suministro, logísticas, compras, financiamiento y gestión del recurso humano.

“Hemos sido capaces de optimizar nuestras operaciones más allá de llevarlas a cabo en ambientes sumamente complejos”, dijo el ejecutivo.

FUERZA LABORAL

ALTAMENTE CALIFICADA

El personal que labora en ABInBev África desarrolla habilidades especializadas tras pasar por exigentes capacitaciones. La empresa puede fácilmente ostentar que su fuerza laboral se compone de lo mejor y más brillante de África, cuyo sentido de compromiso y de responsabilidad los impulsa hacia llevar a cabo una excelente ejecución

Planta de Limpieza de Sorgo

a pesar de las dificultades a las que se enfrentan. Por ello es que la empresa se esfuerza en mantener una tasa de rotación baja.

MEJOR APROVECHAMIENTO DE RECURSOS Y MEJORAS EN LAS COMUNIDADES

Durante el tiempo que ha operado en África, ABInBev tiene clara la noción de que, así como muchos recursos parecen proveer de un infinito

abastecimiento de ingredientes, la realidad es que toda esa cotizada materia prima debe ser gestionada con sabiduría para asegurar su disponibilidad para tiempos futuros.

Una de las áreas en que se ha mejorado notablemente en el impulso por alcanzar la sustentabilidad en 2025 es el eficiente manejo de recursos hídricos, de manera que durante los últimos cinco años el

Edición Especial | Alimentos y Bebidas

uso de agua se ha reducido en un 20%. La empresa, en asociación con asociaciones como el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), ha mejorado las condiciones de disponibilidad de agua en las comunidades donde opera en todo el continente. Uno de los esfuerzos más exitosos ha sido el pozo excavado para la maltería Caledon, con el cual se ha disminuido la demanda de

agua del municipio. La empresa se ha puesto el objetivo de mejorar las condiciones con soluciones posibles ante las restricciones de agua que implican un reto en las comunidades de Mozambique y Namibia.

En temas relacionados, la empresa se ha puesto el objetivo hacia 2025 de usar empaques retornables o reciclables en su totalidad. En Ghana y Nigeria se prueban posibles

soluciones para incrementar el contenido reciclado en plástico PET (tereftalato de polietileno). En Tanzania se está embotellando sin PET con marcas como Grand Malt, cuyo empaque ahora son las latas reciclables.

Por su parte, la oficina en Zambia creó el proyecto Manja Pamodzi, dirigido a mejorar la salubridad e higiene mediante la recolección de

desperdicios. El programa ostenta un 76% de mujeres en un proyecto que reúne a 815 recolectores, sumando más de 14,000 toneladas de desperdicios recolectados. En Sudáfrica, el programa EPR (Responsabilidad Extendida del Productor) permitirá un manejo eficiente de los productos de un sólo uso así como de los retornables, implementando de esta forma

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Alimentos y BebidasAlimentos y Bebidas

iniciativas de economía circular en las comunidades.

En cuanto al uso de energía utilizado para elaborar y embotellar los productos de ABInBev, la empresa se ha impuesto el objetivo de obtener la totalidad de energía eléctrica requerida a partir de recursos renovables, y llevando a cabo una reducción del 25% en las emisiones

de dióxido de carbono a través de su cadena de valor. Este logro seguramente será alcanzado en el tiempo estimado, considerando que las siete cervecerías Castle Lite en Sudáfrica operan con energía solar, y tan sólo en 2021 estas generan más de 14 GWh de energía eléctrica, reduciendo las emisiones de CO2, evitando la emisión de 12,443

del gas tóxico. Y en Johannesburgo, la cervecería Alrode funciona a base de biogás.

Estos resultados han permitido que ABInBev anuncia el objetivo global de lograr cero emisiones a través de su cadena de valor alrededor del año 2040.

“El desarrollo sustentable es un foco masivo para nuestro negocio, como lo es para muchos otros negocios”, señaló Figiacone.

TODOS LOS RECURSOS PARA CUMPLIR CON LOS OBJETIVOS ABInBev África tiene un plan de diez años listo para incrementar su capacidad en diferentes países a través de diferentes proyectos flexibles. El objetivo para 2022 es alcanzar medio millón de hL de producto exportado dentro del continente.

“Nuestra misión es brindar soporte al crecimiento de África produciendo las mejores cervezas africanas con orgullo, por medio de un equipo

altamente comprometido, mejorando la ejecución año con año. El enfoque es seguir mejorando nuestra ejecución logrando un aprovechamiento máximo de nuestros activos, y habilitar nuestra capacidad de expansión para brindar soporte a nuestra zona y a nuestra estrategia de crecimiento global”, finalizó Fernando Figiacone, Vicepresidente de Suministro en África para ABInBev. FUNDACIÓN:

1895, 2016 como ABInBev África

fernando.Figiacone@za.ab-inbev.com

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Edición Especial

Alimentos y Bebidas

Entrevistado Javier Cabeza, Vicepresidente de Operaciones para Europa, África y Asia en Grupo Bimbo

Producido por Jassen Pintado Dirección Creativa Omar Rodríguez

El Grupo Bimbo, fundado en México en 1945, es la marca de alimentos mexicana más identificada alrededor del mundo. Su expansión dentro del continente americano inició durante los 1980s exportando hacia Estados Unidos y Centroamérica, para crecer su presencia hacia el Cono Sur durante la siguiente década. Del otro lado del Océano Atlántico, la empresa fue llevada a España cuando el Sr. Jaime Jorba, tras haber formado parte de los fundadores de Bimbo en México, decide volver a su país natal.

LA EVOLUCIÓN HACIA BIMBO EUROPA ASIA Y ÁFRICA (EAA)

A partir de las operaciones de Bimbo en España y Portugal surge Bimbo Iberia, misma que operó de manera independiente hasta 2016.

Esta evolución continúa en 2019 cuando Gabino Gómez, Director General de Bimbo, impulsa la creación de una organización similar a la que desde México dirige, supervisa y brinda soporte a las operaciones de Bimbo en Estados Unidos y América Latina. De esta manera, se incorpora a Bimbo Reino Unido, anexando también a China e incorporando también inicialmente un negocio en India, además del de Marruecos.

“Bimbo estaba muy bien

establecida en América y decide crecer en los continentes donde no estaba presente: Europa, Asia y África”, comentó Javier Cabeza, Vicepresidente de Operaciones para Europa, África y Asia en Grupo Bimbo.

LIDERAZGO: MÁS ALLÁ DEL LEGADO DEL ‘LEAN MANUFACTURING’

Javier Cabeza está muy cerca de completar su segunda década trabajando para Bimbo, lo que significa que también llegó a formar parte de la empresa Bimbo española que fue independiente del grupo mexicano hasta su adquisición en 2011. Cabeza terminó las carreras de Ingeniería de Negocios e Ingeniería Química en la Universidad Politécnica

de Cataluña (España). Cuenta también con una Maestría en Administración de Empresas por parte del IESE (Instituto de Estudios Superiores de Empresa, también en Barcelona, España) y entre sus estudios de posgrado más destacados, se cuenta su Certificación como Tecnólogo en Panificación por parte del American Institute of Baking, y un programa de Liderazgo de la Harvard Business School.

www.thebostonbr.com 67 Previo a su ingreso a Bimbo cuando tenía 22 años, Cabeza se desempeñó en Synthesia Technology, líder español en poliuretano, y también en la marca de ropa Benetton. Una vez en Bimbo ha estado prácticamente en todas las áreas de la empresa desde operaciones, puestos técnicos, y se

Javier Cabeza, Vicepresidente de Operaciones para Europa, África y Asia en Grupo Bimbo

“Es un peso muy grande en Europa por parte de España y Portugal, y en Asia estamos en vías de exploración”

distingue su trayectoria para esta empresa de alimentos por haber implementado el sistema de mejora continua y “lean manufacturing”. Además de su importante trabajo en España, su trayectoria en Bimbo le ha llevado por Bélgica, Estados Unidos y Holanda, hasta llegar ahora a hacerse cargo de la operación, tal vez, más diversa del Grupo Bimbo a nivel global.

“Yo quería entrar en una empresa tan grande como para no saber dónde estaría al día siguiente y por eso me gusta mucho Bimbo”, declaró el ejecutivo.

REGIONES EN CRECIMIENTO CONSTANTE

La operación de Bimbo que abarca Europa, África y Asia engloba 32 plantas -las cuales también fungen como oficinas corporativas y almacén- que producen 15 marcas operadas por aproximadamente 16,000 colaboradores.

A las operaciones desarrolladas desde Bimbo Iberia hacia toda Europa, se incorporó el negocio en el Reino Unido. Mientras que a África se llegó vía Marruecos, adquiriendo una pequeña empresa que de cuatro fábricas se ha ampliado en presencia, así como en las categorías alimenticias en las que compite.

“Es un peso muy grande en Europa por parte de España y Portugal, y en Asia estamos ten vías de exploración”, comentó Cabeza, quien tiene conocimiento de la alta competitividad en el mercado europeo que tarde o temprano se traslada a los mercados de América Latina.

ESTRATEGIAS CLAVE

Situar a Bimbo EAA como una portentosa operación capaz de replicar el modelo de funcionamiento y alcance que ha adquirido del otro lado del Atlántico es una tarea compleja, misma que requiere de estrategias alineadas como las mencionadas a continuación:

Javier Cabeza, Vicepresidente de Operaciones para Europa, África y Asia en Grupo Bimbo

Europa/África/Asia

• Crecimiento inorgánico. El grupo ha adquirido compañías en España, India, Marruecos y Reino Unido que le han brindado mayor alcance, además de permitirle alcanzar más categorías dentro del mercado de alimentos.

• Implementación de mecanismos de gestión. Estas medidas han permitido dar a conocer el nivel de alineamiento con el negocio que se ha tenido, midiendo eficiencia, capacidades, aporte de negocio y adaptación.

• Inversión en capacidad productiva. Esto ha implicado una gran inversión en todos los países y ha contribuido a su crecimiento.

• Incorporación de Lean Manufacturing. Este mecanismo de mejora continua ha sido capaz de detectar lo que aporta y no aporta valor para el cliente.

• Operaciones centradas en la calidad. La calidad se convirtió en el factor determinante incluso en la toma de decisiones, dejando de ser

táctica para ser estratégica. Por más que puedan favorecer aspectos como costos y negocio, no se toma ninguna decisión que demerite la calidad del producto.

• Detección y ubicación del talento organizacional. Tal vez la estrategia más importante es conocer las capacidades del equipo humano en cada país, de manera que sean capaces de desarrollar los roles que cada región necesita, haciendo un match que ha permitido trasladar elementos capaces a llevar a cabo tareas en diferentes países, así como desarrollar talento interno o incorporar a personal capaz en áreas de necesidad.

“Hacemos mucha diferencia con gente de China, España, India, Marruecos, Portugal y Reino Unido, y eso enriquece mucho si se le da seguimiento y espacio para aportar”, señaló el vicepresidente.

EL SOPORTE DE UN GIGANTE

Bimbo EAA aprovecha los recursos

“Queremos seguir siendo motor de innovación. En todos los países deberíamos cumplir con el propósito del Grupo: Alimentar un Mundo Mejor”

Ed ición Especial

Javier Cabeza, Vicepresidente de Operaciones para Europa, África y Asia en Grupo Bimbo

Edición Especial

que brinda Grupo Bimbo en cuanto a conocimiento y productos, así como personal operativo, experiencia y contactos con proveedores de tecnología y de materia prima, considerando que Bimbo se ha erigido como el mayor panificador del mundo.

Este soporte a manera de trabajo en red ha sido clave para dar pasos sólidos en territorios relativamente nuevos como India o Marruecos.

“Grupo Bimbo siempre está primero en la lista, esto nos ha

dotado de influencia y conocimiento”, declaró Cabeza.

LA PANDEMIA COMO MOTOR DE CAMBIO

Una operación de las dimensiones de Bimbo EAA no podía estar exenta de tener que adaptarse a las consecuencias derivadas de la pandemia de COVID-19, habiendo logrado tomar medidas a tiempo, de manera que se redujo a cero el contagio interno.

Sin embargo, la empresa tiene

muy claro que los cambios no sólo se dieron al interior de las empresas, sino que también hacia los hábitos del consumidor, el cual cada vez está más consciente del valor nutricional de los productos, de os productos con empaque de plástico y otras tendencias que se habían identificado previamente, pero que con la pandemia simplemente se aceleraron, como el caso de la compra en línea, por ejemplo.

“Hemos aprendido a ser más

abiertos, más rápidos, aprovechar las oportunidades de negocio, a ser más ágiles en la toma de decisiones”, señaló el ejecutivo.

ESFUERZOS ALINEADOS RUMBO A LA SOSTENIBILIDAD Encaminar a Grupo Bimbo a hacia operaciones sostenibles es una prioridad a nivel global.

Hasta ahora, Europa ha sido el territorio ideal para alcanzar distintos objetivos, considerando las leyes, política y cultura de la región permiten

importantes avances en metas como eliminar emisiones de dióxido de carbono hacia 2050, y otros objetivos intermedios relacionados al uso de material plástico en empaque, entre otros propósitos. En países como España, la flota de vehículos de Bimbo alcanza el 20% de vehículos eléctricos, porcentaje que sin duda se incrementará en el corto plazo en este y otros países. En México tiene la flota más grande de vehículos eléctricos y una de las más extensas de América Latina.

Si bien el uso de plástico puede variar de acuerdo a las regulaciones en distintos países, la empresa ofrece opciones reciclables y, en su defecto, biodegradables gracias al uso de tecnologías como el D2W.

En cuestión de energía solar, todos los países que integran Bimbo EAA han logrado importantes avances en generación fotovoltaica no sólo en el territorio en cuestión sino también en la operación global, dando pasos importantes hacia la neutralidad en

emisiones de dióxido de carbono.

Otra iniciativa importante de la que forma parte Bimbo en Europa es la asociación Marcas Waste Warrior, cuyo objetivo es eliminar el desperdicio de comida. En este programa, además de productores de alimentos, se suman también clientes y distribuidores.

Otra iniciativa atractiva en este sentido es Too Good To Go, en la cual diferentes compañías ofrecen atractivas canastas de alimentos cerca de su fecha de caducidad a precios que les genera poca o nula ganancia a las empresas, pero de manera que se logra aprovechar el alimento. Estos esfuerzos responden al objetivo para 2022 de reducir el desperdicio en un 50% respecto a las cifras de 2016.

Cabe señalar que un factor que contribuye ampliamente hacia estos objetivos de sostenibilidad es la estrategia de utilizar empaques compostables en los productos cuya naturaleza lo permiten.

“Una de las estrategias del grupo

Javier Cabeza, Vicepresidente de Operaciones para Europa, África y Asia en Grupo Bimbo

es la sustentabilidad, tenemos que cumplir estos objetivos, es parte fundamental del grupo, no hay excusa para no cumplir”, expresó Cabeza.

CRECIMIENTO EN EL HORIZONTE CONTRIBUYENDO A LA ALIMENTACIÓN MUNDIAL

Si hay una palabra que manifiesta en todos los sentidos los propósitos de Bimbo EAA para el futuro es sin duda ‘crecimiento’. El territorio asiático da señales de ser el lugar indicado para este propósito, concretamente en la India, donde el reto es llegar a más millones de habitantes.

En África, por su parte, los objetivos de crecimiento también persisten, pero no necesariamente en el corto plazo, pues el mercado se encuentra en evolución y es indispensable mantenerse atentos a su desarrollo.

La operación en Europa está bastante consolidada, pero las intenciones son seguir fortaleciendo las finanzas e ingresar en categorías en las que aún no está Bimbo.

Aunado al trabajo hecho por Bimbo

Fundación: 1945, en México

Industria: Alimentos Empleados: 16,000.

Y más de 133,00 a nivel global Contácto: www.grupobimbo.com atencionenlinea@grupobimbo.com

del otro lado del Atlántico, la empresa satisface cada vez mejor su propósito de contribuir a un mundo mejor haciendo llegar alimentos de calidad a un número de personas cada vez mayor.

“Queremos seguir siendo motor de innovación. En todos los países deberíamos cumplir con con el propósito del Grupo: Alimentar un Mundo Mejor”, finalizó Javier Cabeza, Vicepresidente de Operaciones para Europa, África y Asia en Grupo Bimbo.

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RETOS SUPERANDO en el mercado del acero

La historia de Gerdau se remonta a 1901 a través de inmigrantes alemanes radicados en Porto Alegre, al sur de Brasil. La fábrica de clavos creada por Joao y Hugo Gerdau inició su transformación en 1946, cuando Curt Johannpeter -yerno de Hugo- toma las riendas de la empresa, expandiendo los negocios y operaciones de esta.

El crecimiento territorial comenzó a darse desde la segunda mitad del siglo XX, y en 2007 la empresa llegó a México. ALIANZAS, ADQUISICIONES E INVERSIONES PARA EL ÉXITO EN MÉXICO

Las adquisiciones y alianzas estratégicas han sido un factor clave para la consolidación de Gerdau en el mercado mexicano.

Tras su arribo al país, Gerdau adquirió en su totalidad la Siderúrgica Tultitlán (SIDERTUL), misma que contaba con más de 50 años de experiencia en la producción de acero.

Un año después, Gerdau adquiere el 49% de acciones de Aceros Corsa y su red de distribuidoras. Tras esta alianza estratégica, se planean inversiones para construir la planta de perfiles estructurales más grande del país en Ciudad Sahagún, Hidalgo. Estas instalaciones iniciaron su funcionamiento en 2015 tras una inversión total de US$600 millones, cuya capacidad instalada es de un millón de toneladas de acero líquido y 700,000 toneladas de productos laminados.

“Nos respaldan 120 años de experiencia en la industria del acero, somos una de las principales productoras de aceros largos en América y uno de los mayores proveedores de aceros especiales en el mundo”, añadió Denis Gomes, Director de Cadena de Suministro, Metálicos y Energía en Gerdau Corsa.

LIDERAZGO DEMOSTRADO A LO LARGO DEL CONTINENTE Gomes se graduó en Administración de Empresas por parte de la

Gerdau Corsa

años

la industria del acero,

- Denis Gomes, Director de Cadena de Suministro, Metálicos y Energía en Gerdau Corsa

Universidad Federal de Santa María (Brasil) y posteriormente acreditó un MBA con especialización en Finanzas por parte de la Fundación Getulio Vargas (también en Brasil).

Durante los tres años en que radicó en Perú tomó también cursos de actualización. Y en 2020 concluyó sus estudios en el Programa de Perfeccionamiento de Alta Dirección, en el IPADE (Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa, en México). Gomes participó además del Núcleo Preparatorio de Oficiales de la Reserva, en las Fuerzas Armadas de Brasil.

En temas laborales, Denis Gomes inició su trayectoria en Coca-Cola, desempeñándose en las áreas de Finanzas, Contabilidad, Mercadotecnia y Planeación Estratégica. Durante su tiempo en esta empresa obtuvo la certificación como Auditor Líder del Sistema de Calidad Coca-Cola y participó como Auditor de la Banca Examinadora del Premio Nacional de Calidad en Brasil.

Tras su ingreso al Banco Gerdau

completó el Programa de Trainees y posteriormente pasó a formar parte de Siderperu, siendo nombrado Líder de Finanzas y Relación con Inversionistas, con el objetivo de lograr la reestructuración financiera de la empresa; durante este período participó en el Programa Global de Formación de Contralores, y consiguió logros como la implementación del área financiera en el Shared Services Center (SSC) en 2012, centralizando las operaciones financieras de seis países en América Latina.

En 2015 asumió la Dirección General del SSC, incorporando parte de las operaciones de Estados Unidos, y en 2018 fue nombrado Director Financiero en Gerdau Corsa, donde su principal reto fue optimizar la estructura financiera y de capital para la expansión y fortalecimiento de la empresa en México. En diciembre de 2020, Denis asume la Dirección de Cadena de Suministros, Metálicos, Logística, Energía y S&OP (ventas y planeación).

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RECURSOS PARA ENCARAR RETOS

Para Gerdau Corsa así como para muchas otras industrias alrededor del mundo, temas como la logística y la cadena de suministro han implicado una serie de retos a partir de la pandemia por COVID-19.

Sin embargo, aproximaciones a la problemática a través de un ‘mindset’ digital y la implementación de herramientas también digitales han permitido un desempeño rápido y eficiente. El uso de Inteligencia

Artificial ha resultado útil para la clasificación automática y remota para la recolección y procesamiento de insumo metálico. Y la implementación del Gerdau Tracking System (GTS) en el área de Logística permite monitorear de manera oportuna las entregas a cada cliente.

“Las empresas más preparadas y que reaccionaron de manera ágil y eficiente fueron las que transformaron las funciones básicas de la cadena”, declaró el ejecutivo.

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Impulsando un futuro energético sostenible para todos

- Denis Gomes, Director de Cadena de Suministro, Metálicos y Energía en Gerdau Corsa

como de garantizar los insumos desde un conocimiento a fondo del impacto de precios y tendencias del mercado.

Esta última área está ahora a cargo de gestionar e integrar a las demás áreas a partir de las necesidades del mercado identificadas por el área comercial, de la optimización de cada recurso con el objetivo de alcanzar la máxima capacidad de producción, así

El propósito primordial de esta integración es entregar en tiempo y forma los productos a cada cliente, personalizando el trabajo que cada uno de estos requiera. Para ello, la empresa se apoya desarrollando programas de Inteligencia Comercial, la cual permite identificar precios, tendencias, demanda de insumos y otros factores. Se ha creado también el Supply Chain Innovation Day, un evento que reúne a toda la cadena de suministro e invita a start-ups relacionadas con el rubro, además de reconocer las mejores prácticas e implementaciones.

“Las empresas más preparadas y que reaccionaron de manera ágil y eficiente transformaron las funciones básicas de la cadena de suministro”

www.thebostonbr.com 89 EVOLUCIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO La Cadena de Suministro de Gerdau Corsa está formada por las siguientes áreas: • Compra y Procesamiento de Insumos Metálicos • Logística • Energía • Coproductos • Suministros • Ventas y Planeación (S&OP) Edición Especial

Pioneers at Heart

Primetals Technologies México, ubicado en Apodaca N.L. cerca de la frontera con EE.UU, empresa de servicios y productos parte del grupo líder en la industria siderúrgica Primetals Technologies, fundados en 1994 enfocados en proyectos en acería y en los últimos años dando soluciones especializadas para colada y molino.

Recientemente Primetals Technologies México habilitó un nuevo taller, los siguientes equipos listados son una porción de la nueva maquinaria:

• CNC Table Type Horizontal Boring Mill 6”

• Gray CNC vertical mill 84”.

• Boring Mills, Vertical 56”.

• [2] Gantry machining centers.

• [2] Lathe 6T260L

• Lathe 5100LB

• Welder

• Conventional

• Milling

• [3] Laser trackers and a measuring Arm.

• Handyscan black elite.

• Nickel plating station.

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Para más detalles por favor diríjase a:

• Alfredo Salazar (Gerente de cuenta de EE. UU.) alfredo.salazar_cortes.ext@primetals.com

• Marco Rito (Gerente de cuenta MX & SA) marco.rito@primetals.com

• Luis Gamboa (Vicepresidente y director de ventas) luisd.gamboa@primetals.com

IMPULSO A PROVEEDORES

Gerdau Corsa ha creado alternativas a programas de financiamiento a la cadena de suministro en conjunto con diversas instituciones bancarias.

Estos mecanismos tienen el propósito de desarrollar y fortalecer a proveedores considerados Socios de Negocio para la empresa al facilitar su acceso al crédito, contribuyendo además a la reactivación económica.

ESFUERZOS PARA UN FUTURO SUSTENTABLE... Y PARA EL PRESENTE

Todos los productos que produce Gerdau Corsa son fabricados a partir de millones de toneladas de material reciclado, convirtiendo a Gerdau en la mayor recicladora de América Latina.

Entre otros esfuerzos relacionados, los procesos desarrollados por Gerdau han logrado disminuir la huella de carbono, considerando que por cada tonelada de acero producida en el mundo se emiten 1.89 toneladas de CO2, (promedio global en el sector de acero) mientras que la empresa ha logrado disminuir su promedio a 0.93

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La fuerza motriz de la industria refractaria

Los productos refractarios soportan temperaturas extremas, lo que permite la producción de acero, cemento, vidrio y muchos más materiales esenciales para la vida diaria.

Nuestras 14.000 personas altamente calificadas se dedican a brindar las mejores soluciones posibles para nuestros clientes, mejorando no solo sus operaciones sino también su desempeño empresarial.

La primera compañía internacional que ofrece productos y servicios de refractarios, protección pasiva, aislamientos y tratamientos térmicos para la industria “LLAVE EN MANO”

Protect your core

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por cada tonelada de acero producida, además de asumir el compromiso de reducción en

esfuerzo destacado fue el convenio de sustentabilidad establecido con BBVA (Banco Bilbao Vizcaya Argentaria), para la importación de chatarra por US$60 millones, impactando positivamente con esta transacción los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible, propuestos por la ONU), asegurando así surtirse de materia prima a partir del reciclaje y promoviendo

Denis Gomes, Director de Cadena de Suministro, Metálicos y Energía en Gerdau Corsa

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COMPROMETIDOS CON EL SERVICIO

Especialistas en renta de equipos para manipulación de chatarra

Gerdau Corsa

la reutilización de material sólido, contribuyendo también a la Economía Circular.

“Buscamos la mejora continua de la gestión ambiental que nos coloque como empresa líder y referente en la industria”, explicó Gomes.

CRECIMIENTO Y DIVERSIFICACIÓN EN PERSPECTIVA

Para el futuro, en Gerdau Corsa se prevé un crecimiento en el país que seguirá presentando retos en temas de logística y energía, los cuales están sujetos a disposiciones y políticas de cada país.

Existen planes para una diversificación en mercados más allá de la siderurgia. Y se trabaja también en contribuir a una comunidad más equitativa a través de políticas de diversidad, inclusión y trabajando en proyectos sociales de educación, medio ambiente y salud capaces de contribuir a las comunidades vecinas.

“Seguiremos trabajando en innovar nuestra industria y ser un referente para cumplir otros 120 años y contribuir con un mundo mejor”, finalizó Denis Gomes, Director de Cadena de Suministro, Metálicos y Energía en Gerdau Corsa.

Manifiesta su firme convicción

POR MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE TODOS LOS PERUANOS Y POR CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE

Producido por Jassen Pintado

Entrevistado Nicolás Pesaque, CEO de Saint-Gobain PPC Perú

Dirección Creativa Omar Rodríguez

La operación de Saint-Gobain a nivel mundial se desarrolla en 70 países, desempeñándose en el área de la construcción. Su historia data de poco más de 350 años, cuando se encargaba inicialmente de la manufactura de vidrio para designios de la realeza en proyectos mundialmente emblemáticos como el Palacio de Versalles, en Francia. Además de su expansión geográfica, la empresa también ha incrementado su portafolio de productos especializados para diversas tareas dentro del rubro de la construcción y acabados.

Saint-Gobain PPC se posiciona en Perú y su rápido crecimiento le lleva al frente del mercado de materiales para la construcción y acabados, además ha tomado la iniciativa hacia la sustentabilidad de sus operaciones y soluciones constructivas, alineando este propósito a toda su cadena de valor

La llegada de Saint-Gobain Productos para la Construcción (SaintGobain PPC) a Perú acontece en 2013, a través del lanzamiento de morteros bajo la marca Weber, categoría en la que toma el liderazgo en 2019 tras la adquisición del negocio de Pegamentos y Fraguas de Celima. En 2021 Saint-Gobain adquiere Soluciones Constructivas Volcán -establecida en Perú desde 2011 y especializada en la fabricación y comercialización del sistema ‘drywall’. Recientemente, a fin de 2021 se concretó la adquisición de Z Aditivos acelerando así su ingreso a la categoría de químicos para la construcción.

El alcance operativo de Saint-Gobain PPC cubre todo Perú tanto directamente, así como con alianzas estratégicas con importantes socios comerciales.

“Queremos ser los referentes en el sector construcción por la experiencia que trasladamos al mercado a través de la innovación de nuestros productos y soluciones, con un alto nivel de

servicio y una operación sostenible”, comentó Nicolás Pesaque, CEO de Saint-Gobain PPC Perú.

TRAYECTORIA MULTISECTORIAL

Al frente de la operación de SaintGobain PPC se encuentra Nicolás Pesaque Roose. Su preparación académica incluye el título en Ingeniería Industrial, carrera que cursó en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, en Lima, para posteriormente obtener una Maestría en Administración de Negocios por parte de la Macquarie Graduate School of Management, de la universidad homónima, en Australia.

La trayectoria profesional de Pesaque dio inicio en una empresa de consumo masivo, ASA Alimentos, popularmente conocida como “La Negrita”; en esta compañía se desempeñó en el área de operaciones. Posteriormente se incorporó a Alicorp, formando parte del equipo a cargo de la mercadotecnia de la empresa a nivel internacional.

“QUEREMOS SER EL LÍDER MUNDIAL en construcción ligera y sostenible”

- Nicolás Pesaque, CEO de Saint-Gobain PPC Perú

Su ingreso al sector construcción se dio en 2016 como Gerente Comercial de Soluciones Constructivas Volcán, asumiendo la Gerencia General de la empresa en 2018, y a principios de 2021 fue nombrado CEO de Saint-Gobain PPC Perú.

IMPORTANTE FORTALEZA EN FABRICACIÓN LOCAL

La empresa surte al sector construcción y acabados desde sus

cinco plantas de producción ubicadas estratégicamente en Arequipa, Lima y Trujillo.

Las unidades de negocio de SaintGobain PPC Perú son:

• Morteros de las marcas Weber y Weber-Celima.

• Productos para la construcción ligera (‘drywall’) de las marcas Volcán y Placo.

• Químicos utilizados en construcción, de las marcas Weber y Z Aditivos.

Atlas Copco, orgulloso socio estratégico de Saint-Gobain PPC en sus proyectos de aire comprimido

Nuestros compresores de aire, generadores de gases y equipos auxiliares, proporcionan a nuestros socios estratégicos, como Saint-Gobain PPC, soluciones industriales innovadoras, e cientes y sostenibles. De la mano de la red más grande de servicio a nivel regional, estamos listos para atenderlo, donde y cuando lo necesite.

Atlas Copco, el Hogar de las Ideas Industriales.

www.atlascopco.com/es-pe/compressors

FACTORES PARA EL ÉXITO

A la experiencia acumulada de más de tres siglos y el soporte de red que implica la operación de Saint-Gobain a nivel mundial, existen factores que han brindado éxito a la operación de Saint-Gobain PPC:

• El excelente servicio al cliente

• La experiencia transmitida a clientes y usuarios

• El cúmulo de conocimiento abiertamente al servicio del mercado

• La innovación permanente en cada producto, solución y plataformas de servicio

• Operar de manera sustentable en cuanto a recursos y al desarrollo de comunidades vecinas.

CONTRIBUYENDO A UN HOGAR MEJOR A TRAVÉS DE GROW & IMPACT

El plan Grow & Impact (“crecer e impactar”), de Saint-Gobain es una estrategia a nivel global que brindará crecimiento a la empresa a través de un amplio rango de soluciones y su modelo de operación potenciado por

su ejecución en el mercado.

De esta manera, Saint-Gobain sigue siendo líder en todos los mercados que compite a través del desarrollo de productos sustentables, resultando una amplia reducción en la huella de carbono y por lo tanto un menor uso de recursos con materiales que contribuyen a la creación de mejores hogares e inmuebles, respondiendo al propósito “Making the World a Better Home” (“Haciendo del Mundo un Hogar Mejor”).

Edición Especial | Construcción

“ES NUESTRA RESPONSABILIDAD FOMENTAR LA

DE LA

lograrlo, convocaremos a todos los actores del sector”

- Nicolás Pesaque, CEO de Saint-Gobain PPC Perú

Edición

PSQ Argentina S.A abarca distintos sectores relacionados a la construcción, la pintura y los adhesivos. Se pueden destacar aditivos con acción hidrófuga y antifúngica que ayudan a preservar y prolongar la vida útil de cualquier edificación.

Para ampliar información sírvase contactarnos a: tecnica@psqargentina.com www.psqargentina.com

“ESTAR UN PASO POR DELANTE DE LAS NECESIDADES DEL MERCADO ES UN SÍMBOLO DE NUESTRO TRABAJO.”

Saint-Gobain PPC trabaja con dedicación en este programa, extendiendo estas mismas premisas tanto a su cadena de suministro como a sus propios productos y su ciclo de vida.

“Queremos ser el líder mundial en construcción ligera y sostenible, mejorando la vida diaria a través de soluciones de alta performance”, añadió Pesaque.

CADENA DE SUMINISTRO: OBJETIVOS ALINEADOS

La operación de Saint-Gobain PPC cuenta con la ventaja de que trabaja en Perú con muchos de sus proveedores a nivel global, por lo que muchos de sus objetivos y principios están alineados hacia los mismos propósitos, incluso más allá de las razones del mercado, como lo es con la disminución del impacto ambiental.

“Es nuestra responsabilidad fomentar la descarbonización de la construcción. Para lograrlo,

convocaremos a todos los actores del sector, sólo trabajando como ecosistema seremos exitosos en la implementación de este objetivo”, mencionó el ejecutivo.

DESARROLLO PLENO

DEL ELEMENTO HUMANO

El ambiente interno en Saint-Gobain PPC se caracteriza por su diversidad, respeto entre el personal y la inclusión. Para factores clave como el desarrollo de los colaboradores se toman en cuenta tres ejes principales:

• El fortalecimiento de una cultura de gestión propia, apoyada en la confianza, el empoderamiento y la colaboración.

• La adquisición de habilidades tecnológicas que brinden mayor agilidad en la adopción de innovaciones y su traslado al mercado.

• El conocimiento técnico de todas las soluciones constructivas que la empresa ofrece.

FUTURO: OPTIMIZACIÓN EN TODOS LOS FRENTES

El porvenir para Saint-Gobain PPC es sumamente brillante, considerando que la empresa cuenta con todos los elementos necesarios

para articular sus objetivos. Como objetivo primordial, la empresa busca la integración eficiente de los negocios adquiridos recientemente, para posteriormente impulsar su crecimiento en volumen de ventas resultado de una nueva propuesta de valor y un portafolio robusto. También se pronostican más adquisiciones con el propósito de

Saint-Gobain PPC

ampliar las categorías que abarca este portafolio, alineándose así al plan de fortalecer el liderazgo de Saint-Gobain en América Latina.

Para lograr todos estos objetivos, se adoptará nueva tecnología capaz de incrementar la capacidad de producción de una manera eficiente y sostenible.

En otros temas, desde el interior

de la empresa se crea la Comunidad Saint-Gobain, próxima a darse a conocer, cuyo propósito es mejorar las condiciones de vivienda del personal de la empresa, para posteriormente establecer un esfuerzo de colaboración con la empresa para contribuir a la mejora de la vivienda en comunidades vecinas a las operaciones de

Edición Especial | Construcción

Tianpu Chemicals está especializada en diseño, desarrollo, fabricación y aplicación de éteres de celulosa (MC, HEC, EC). Actualmente posee dos plantas con una capacidad productiva de 24000 toneladas anual y un centro tecnológico en Shanghái.

www.tianpuchemical.com sales@tianpuchemical.com

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“TENEMOS INICIATIVAS Y LOGROS JUNTO A TODOS LOS PAÍSES DE LA REGIÓN, el más relevante se traduce en lograr que los peruanos accedan a una vivienda digna”

- Nicolás Pesaque, CEO de Saint-Gobain PPC Perú

Saint-Gobain PPC Perú.

“Tenemos iniciativas y logros que trabajamos junto a todos los países de la región, el más relevante para nuestra realidad se traduce en lograr que todos los peruanos accedan a una vivienda digna”, finalizó Nicolás Pesaque Roose, CEO de Saint-Gobain PPC Perú.

NÚMERO DE EMPLEADOS:

FUNDACIÓN: CONTÁCTO:

1665, y desde 2013 en Perú www.saint-gobain.com nicolas.pesaque@saint-gobain.com

www.thebostonbr.com 109 170,000+ (a nivel global)

INDUSTRIA: Construcción