Edición Especial | A l i m e n t o s y B e b i d a s
N
os enfrentamos a un desafío global
central para que tengamos éxito. La digitalización, el Internet de las
para alimentar a una
Cosas (IOT) y potentes softwares
población en rápido
ofrecen tremendas oportunidades para
crecimiento mientras
cambiar la forma en que producimos
disponemos de menos recursos. En
nuestros alimentos. Sin embargo, se
otras palabras, necesitamos hacer
necesita más que sólo tecnología.
más pero con menos. Este desafío
También requiere de un profundo
global de seguridad y sostenibilidad
conocimiento de las diversas áreas y
alimentaria requerirá una variedad de
experiencia en producción animal para
jugadores y enfoques para resolver,
utilizar los datos y aportar valor a todo
pero la tecnología será sin duda
el ciclo de producción.
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Evonik
Principales participantes claves en el ecosistema de la producción avícola
En la producción avícola, los retos
múltiples partes: genetistas,
de la replicabilidad y escalabilidad
productores de alimentos, granjas
de las mejores prácticas son
de reproductoras, incubadoras,
principalmente la falta o inadecuada
granjas avícolas, empresas de salud/
documentación sobre los procesos de
veterinarios, plantas de procesamiento
producción, así como la comunicación o distribuidores y minoristas. Todos
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aislada en silos. Para aumentar la
ellos tienen algo que aportar al
complejidad, en el ecosistema de
proceso, pero con frecuencia se
la producción avícola intervienen
limitan a su propio “silo” de expertos
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We are Evonik Animal Nutrition
o especialistas. Para acabar con
Es por eso que en Evonik hemos
estas disparidades, se puede adoptar
implementado un enfoque de
una documentación adecuada al
“Producción pecuaria de precisión”
tiempo que se digitaliza el proceso
para la producción avícola. Al
de forma comprensible y se conecta
combinar nuestras décadas de
la información a lo largo de la cadena
experiencia basada en la ciencia
de valor, utilizando soluciones
junto con algoritmos inteligentes y
digitales que aportan transparencia,
conectividad consistente, es posible
trazabilidad y toma de decisiones
interconectar soluciones previamente
basada en datos del proceso de
individuales en soluciones holísticas
producción avícola.
para optimizar la producción, salud y
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Evonik
YOUR KNOW ILITY! INAB SUSTA
Facts&Figures
PLIED SCIENCE,
REDUCE ENVIRONMENTAL IMPACT
ACTICAL INSIGHTS
Develop diets with the lowest-
Facts&Figures (scientific papers)
possible environmental impact using
al information on trial results,
AMINOFootprint®. The web-based app
cutive summaries on scientific
runs on notebooks and tablets.
ings and discussions on nutritional
feeding trends. The information
ondensed to two to four pages.
Note: Not all products and services are available in all geographical regions. Please contact your Evonik representative for further information. SOCIAL MEDIA Follow us on LinkedIn: Evonik Animal Nutrition
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nutrición animal. Ya hemos creado productos como aminoácidos (MetAMINO®,
alimentos que ayuda a “hacer ciencia en el desafío alimentario global”. Este enfoque también se puede
Biolys®, ThreAMINO®) con la
adaptar y diseñar para cada cliente,
mayor bioeficacia para el máximo
lo que les permite satisfacer sus
rendimiento de los animales, servicios
necesidades específicas.
analíticos (AMINONIR®) para
Sin embargo, no es algo que
optimizar los costos de formulación
queramos hacer solos. Nos gusta
y alimentación de los animales,
asociarnos con socios de otras
productos de salud intestinal
industrias para establecer la
(Ecobiol®) para producir animales
conectividad que se requiere para una
sanos sin promotores de crecimiento
integración perfecta a lo largo de toda
de antibióticos, y software de big
la cadena de procesos. Cuanto más
data (Porphyrio®) para optimizar la
holística sea la implementación de
toma de decisiones y productividad.
Evonik Precision Livestock Farming
La producción pecuaria de precisión
(PLF) en el sitio de un cliente, más
es el siguiente paso natural para
efectivo será el resultado.
expandir y optimizar la oferta de
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