www.petrolnet.pl
listopad 2013 NR 9/2013 • ROK XVI ISSN 1429-7914
Dodatek specjalny
Zima i święta na stacji paliw
E-papierosy
Dynamiczny wzrost sprzedaży
Promocja na lokalnym rynku
Wywiad z Pawłem Śron z Apexim AB
Przepisy PPOŻ
O czym należy pamiętać
Rafał Skotarczak, kierownik stacji LOTOS SP344 w Gdańsku
Stacja Benzynowa Roku 2013 w kategorii Sklep na stacji media skutecznej komunikacji B2B . www.brogmarketing.pl
www.orlenlaboratorium.pl
SPIS TREŚCI
S
zanowni Państwo, w listopadowym numerze „Stacji Benzynowej & Convenience Store” znajdziecie Państwo Dodatek Specjalny – Zima i święte na stacji paliw, a w nim wartościowe porady jak nie dać się zaskoczyć zimą jeśli chodzi o odpowiednie do tej pory roku zaopatrzenie sklepu. A jak mówią eksperci branżowi, gorączka przedświątecznych zakupów dociera także do stacji paliw i sklepów na nich. Eksperci radzą także, jak przeorganizować półki sklepowe na zimę i kiedy najlepiej to zrobić. Okres przedświąteczny to zwiększona sprzedaż zimowych akcesoriów do samochodów, ale także słodyczy. Zapytaliśmy specjalistów, jakie słodycze lubią kupować Polacy i jakich słodyczy szukają klienci stacji paliw. Mamy także nowy hit sprzedaży jakim są e-papierosy. Rynek e-pa pierosów szybko się rozwija i jest to pomysł na dodatkowy zarobek w sklepie na stacji. Eksperci od rynku e-papierosów radzą, jak skonstruować ich ofertę i jak ten nowy jeszcze produkt efektywnie sprzedawać. Okazuje się też, że święta kojarzą się nie tylko z Mikołajem... Zachęcamy do przeczytania wywiadu z Pawłem Śron, dyrektorem handlowym Apexim AB, który przybliżył nam tajniki promocji sieci stacji na lokalnym rynku, zielonogórskim w tym przypadku. Okazuje się, że pomaga także reklama w prasie zagranicznej. O tym zaś, jaka powinna być idealna oferta gastronomiczna dla stacji benzynowej, opowie Państwu Łukasz Matusiak z Horeca Instytut.
26 | Polski rynek słonych przekąsek obecnie i w przyszłości
Przemysław Podgórski, członek zarządu Unimot Gaz S.A.
Panorama
Krzysztof Jarosiewicz, właściciel stacji franczyzowej Huzar w Czerwińsku
28 | Pomysły na prezenty
Przemysław Nowak, Inter Cars S.A.
Gastronomia
30 | Idealna oferta gastronomiczna dla stacji benzynowej
Łukasz Matusiak, Horeca Instytut
LPG
31 | Czeka nas podwyżka cen LPG 31 | Samotankowanie LPG na mojej stacji niczego nie zmieniło
Zarządzanie i finanse
4 | Nowe stacje 5 | Panorama
32 | Klient przede wszystkim
Liderzy rynku
10 | Lotos SP344 w Gdańsku – Stacja Benzynowa Roku 2013 w kategorii Sklep na stacji
10
Aleksandra Wesołowska, Regulatory & Scientific Affairs Manager, European Snacks Association
Wwywiad z Pawłem Śronem, dyrektorem handlowym Apexim AB.
Ekologia
34 | Przepisy ochrony środowiska a stacje paliw. O czym pamiętać?
Andrzej Różański, prezes zarządu Vicesima Sp. z o. o.
17
Dodatek specjalny: zima i święta na stacji paliw
14 | Zima zaskoczy drogowców i kierowców. Ale nie może zaskoczyć właścicieli stacji
18
37
Myjnie i usługi dodatkowe 36 | Na myjni oszczędzajmy z głową! Robert Grzegorzewski, wiceprezes Provaco Sp. z o.o., chemia samochodowa & myjnie
Wyposażenie i technika
oprac. Piotr Mieszkowski
16 | Gorączka przedświątecznych zakupów dociera także do sklepów na stacjach paliw
37 | Przepisy przeciwpożarowe na stacji paliw
Łukasz Tyszkiewicz, Mateus
38 | Przegląd ekspresów do kawy
Monika Mitrenga, Kierownik Operacyjny Regionu, MOYA
FMCG
Piotr Kowalewski, dyrektor handlowy e-mod e-cigarette
Wizytówki firm
Maciej Kotowski, Sales Director, CHIC
17 | Zamawiając zabawki warto być na bieżąco z dziecięcymi trendami 18 | E-papierosy i liquidy jako uzupełnienie oferty dla palaczy 20 | Dynamiczny rynek e-papierosów
Marek Pietrzak, Agencja Solidarni w Biznesie
40 | Nowości, innowacje, produkty 42 | Dane teleadresowe i opisy
Na okładce: Rafał Skotarczak, kierownik stacji LOTOS SP344 w Gdańsku fot. grupa LOTOS
22 | Jak przeorganizować sklepowe półki na zimę? Wywiad z ekspertem Wywiad ze Zbigniewem Baranowskim, ekspertem w dziedzinie zarządzania stacją paliw
24 | Sprzedaż słodyczy w okresie przedświątecznym bardzo wzrasta. Dominuje klasyka
Tomasz Pacholczyk, dyrektor ds. rozwoju Jutrzenka Colian Sp. z o.o.
25 | Jakie słodycze kupują Polacy?
Magdalena Kołodziejska, PR Manager w LOTTE Wedel
25 | Czego pragną klienci stacji na święta? Marta Dziubińska-Witkiewicz, Category Manager, Coca-Cola HBC Polska Sp. z o.o.
Wydawca BROG Marketing Sp. z o.o. S.K. Al. Jerozolimskie 180 02-486 Warszawa tel. 22 594 45 50, fax 22 594 45 51 biuro@brogmarketing.pl, www.brogmarketing.pl Zespół redakcyjny Piotr Mieszkowski – redaktor naczelny p.mieszkowski@brogmarketing.pl tel. 22 594 45 85 Dział reklamy Zbigniew Pąk – szef zespołu rynku paliwowego z.pak@brogmarketing.pl tel. 22 594 45 83
Opracowanie graficzne i DTP: Krystian Grzenkowicz, KG Projekt, kg@wp.eu tel. 535 075 243 Prenumerata: roczna 160 zł + VAT; 2-letnia 299 zł + VAT. Redakcja nie odpowiada za treść materiałów reklamowych. Druk: TAURUS Reprodukcja lub przedruk wyłącznie za pisemną zgodą Wydawcy. © 2013 Copyright by BROG Marketing Sp. z o.o. All rights reserved.
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
3
Nowe stacje
Dwie nowe stacje BP W ostatnim czasie rozpoczęły działalność dwie nowe stacje BP. Są to: stacja BP w Białymstoku (woj. podlaskie) i stacja BP w Jagłowicach (woj. lubuskie) zlokalizowana przy autostradzie A18. Obecnie sieć BP liczy 456 stacji, w tym 220 stacji partnerskich i 14 lokalizacji przy autostradach i drogach ekspresowych. Wszystkie paliwa (benzyny bezołowiowe oraz olej napędowy) oferowane na stacjach BP są zgodne z wymogami aktualnych norm dotyczących jakości paliwa oraz obowiązującym rozporządzeniem w sprawie wymagań jakościowych dla paliw ciekłych. Nowa, zaawansowana formuła czyszcząca zastosowana w gamie paliw BP Ultimate chroni kluczowe elementy silnika przed zużyciem. Na stacjach BP sprzedawany jest także autogaz, który spala się, emitując jedynie parę wodną i CO2, nie zawiera związków siarki, jest więc bezpieczny dla środowiska naturalnego. Jest paliwem bardzo wydajnym i ekonomicznym. Ważnym elementem naszej oferty pozapaliwowej są kawiarenki Wild Bean Cafe – ich bogata oferta kaw, a także gorących przekąsek i przepysznych ciast sprawia, że coś dla sie-
bie znajdzie tu każdy kierowca – zarówno ten, który zrobił sobie krótką przerwę w czasie długiej podróży, jak i ten, który wpadł na małą przekąskę w ciągu dnia. Od początku sierpnia 2012 roku oferta Wild Bean Cafe została wzbogacona o zestawy śniadaniowe. Przyjeżdżając na stacje, kierowcy mogą także skorzystać z myjni automatycznej lub bezdotykowej. Urządzenia myjące na stacjach BP należą do najnowocześniejszych i najbardziej wydajnych na świecie. Formuły programów opracowano z myślą o skutecznym i delikatnym usuwaniu wszelkich zanieczyszczeń. Stosowane preparaty zabezpieczają karoserię przed osiadaniem kurzu, przedłużając trwałość lakieru. Na stacjach BP dostępne są też bezpieczne, niezawierające trującego metanolu płyny do spryskiwaczy.
. Stacja BP w Białymstoku
Dla klientów flotowych ciekawą propozycją są karty BP PLUS, dzięki którym możliwe jest dokonywanie płatności bezgotówkowych. System BP Routex, oprócz korzyści z tytułu odroczonej płatności, daje możliwość efektywnego zarządzania flotami samochodowymi. Klienci stacji BP mogą zbierać punkty w programie PAYBACK, wymienić je na nagrody lub przekazać na wsparcie akcji PAJACYK. Zapraszamy na nowe stacje BP, zachęcamy do skorzystania z aktualnych promocji. Szczegóły dotyczące nowo otwartych stacji:
Stacja BP w Białymstoku oferuje: • 3 dystrybutory wieloproduktowe, • 1 dystrybutor HSD, • 1 dystrybutor LPG (dwuwężowy), • dystrybutor z Ad Blue (dwustanowiskowy), • sklep, • WBC, • JW, • CW, • odkurzacz, • kompresor.
Stacja BP w Jagłowicach oferuje: • 6 dystrybutorów wieloproduktowych, • 3 dystrybutory HSD, • 2 dystrybutory LPG (dwuwężowe), • 2 dystrybutory z AdBlue (dwustanowiskowe), • sklep, • WBC, • odkurzacz, • kompresor, • parking TIR.
Adres stacji: ul. Gajowa 101, 15-794 Białystok, woj. podlaskie.
Adres stacji: Jagłowice 27, 68-212 Trzebiel, woj. lubuskie. Stacja jest zlokalizowana przy autostradzie A18. R
10 działająca stacja MOYA w województwie pomorskim. – Przyspieszamy rozwój sieci MOYA, do której z każdym rokiem planujemy przyłączać ok. 30 nowych obiektów – mówi Paweł Grzywaczewski, członek zarządu spółki Anwim, właściciela sieci MOYA. – Zwiększa-
my także zaangażowanie własne. Spośród corocznie przyłączonych stacji od 8 do 10 będzie stacjami należącymi do spółki Anwim. Poszukujemy atrakcyjnych lokalizacji, a osoby zainteresowane sprzedażą stacji lub nieruchomości zapraszamy do składania ofert – dodaje. R
Nowe stacje w sieci MOYA Jesienią br. pracę w sieci MOYA rozpoczęło sześć nowych stacji. Obecnie MOYA zrzesza 79 obiektów działających, a 12 stacji jest na etapie rebrandingu lub budowy. Celem na koniec roku 2014 jest liczna 120 stacji. Trzy spośród nowych stacji zlokalizowane są w Polsce wschodniej. Stacja Elmat położona jest przy drodze wojewódzkiej nr 812, w Chełmie, na wylocie w kierunku Włodawy. Druga z nowych stacji w województwie lubelskim, należąca do firmy Marko stacja w Milejowie leży przy drodze wojewódzkiej nr 829, na jej odcinku w kierunku Łęcznej. Z kolei stacja Szel-Gaz w Zawichoście usytuowana jest przy drodze wojewódzkiej nr 777, a administracyjnie przynależy do wo-
4
jewództwa świętokrzyskiego. Każda z tych stacji prowadzi sprzedaż wszystkich rodzajów paliwa, w tym uszlachetnionego diesla ON MOYA Power. Na każdej z nich znajduje się kącik gastronomiczny Caffe MOYA i dostępne są usługi dodatkowe. Doskonałą lokalizacją w pobliżu granicy czeskiej pochwalić się może stacja MO YA w Jastrzębiu Zdroju, własność firmy Eurobaza. Poło żona przy drodze wojewódzkiej nr 933, przy wyjeździe w kierunku Pszczyny, kierow-
Stacja Benzynowa n listopad 2013
com ciężarówek oferuje wygodny wjazd i wyjazd ze stacji, szybki wlew diesla i parking dla TIR-ów. Nową miejską stacją w sieci MOYA jest stacja w Kole (woj. wielkopolskie). Ciekawostką jest, że obok oferty typowej dla stacji paliw, przystacyjny sklep oferuje produkty mleczarskie OSM Koło, której to stacja jest własnością. Kolejnym nowym obiektem w sieci MOYA jest stacja w kaszubskim Sulęczynie, własność BodzioTrans. Jest to jednocześnie już
PANORAMA
Badanie: Polacy wierni swoim stacjom paliw Niemal połowa kierowców przyznaje, że najczęściej tankuje benzynę na tej samej stacji benzynowej, zaś co czwarty jest wierny jednej sieci stacji benzynowych. Mimo iż większość kierowców przyznaje, że cena benzyny jest kluczowym czynnikiem przy wyborze stacji, to jednak tylko co dziesiąty zmotoryzowany sprawdza ceny benzyny na różnych stacjach i tankuje tam, gdzie jest najtaniej – wynika z badania ARC Rynek i Opinia. rium jest cena benzyny, to jednak mówiąc o swoich zwyczajach dotyczących tankowania, tylko 12% z nich przyznaje, że porównuje ceny. Kierowcy deklarujący, że cena jest najistotniejszym kryterium wyboru, za najtańsze uważają stacje: Orlen, Lukoil i Bliska i jednocześnie przyznają, że najczęściej tankują na tej samej stacji lub w tej samej sieci stacji. Oznacza to, że kierowcy są przekonani, bez porównywania cen, że stacje te są najtańsze. Widać tutaj, jak ważny jest ugruntowany w świadomości konsumentów wizerunek stacji – do tego stopnia, że użytkownicy stacji nie czują potrzeby sprawdzania cen i być może zmiany swoich zwyczajów dotyczących tankowania – mówi Adam Czarnecki z ARC Rynek i Opinia.
Która sieć stacji benzynowych oferuje Pani/Pana zdaniem najtańsze paliwa?
Informacja nt. badania Badanie zrealizowano techniką CAWI (wywiady internetowe na epanel.pl), w dniach 24–27.10.2013 na próbie ogólnopolskiej N=680 internautów, kierowców decydujących o wyborze stacji benzynowej.
ARC Rynek i Opinia to najszybciej rozwijająca się firma badawcza w Polsce w 2012 roku (zgodnie z audytem firm badawczych zleconym przez OFBOR, kwiecień 2013), który już od ponad 20 lat przeprowadza bada-
Nie wiem
25,00%
Orlen
19,00%
Lukoil
16,00%
Bliska
15,00%
BP Statoil
Źródło: ARC Rynek i Opinia, październik 2013
10,00% 6,00%
Shell
4,00%
Lotos
4,00%
MOYA
1,00% 0%
10%
Jakie są Pani/ Pana zwyczaje związane z tankowaniem benzyny?
20%
nia marketingowe oraz sondaże opinii publicznej i ma stałe miejsce wśród najlepszych instytutów badawczych w Polsce. Dzięki przynależności do największej międzynarodowej sieci zrzeszającej niezależne agencje badaw-
30%
cze – IriS – realizuje projekty badawcze w Europie i na świecie. Instytut ARC Rynek i Opinia posiada certyfikat jakości pracy ankieterów PKJPA, a wszystkie badania są realizowane w zgodzie ze standardami ESOMAR-u.R
Co jest dla Pani/Pana najważniejsze przy wyborze stacji benzynowej?
Najczęściej tankuję na tej samej stacji benzynowej
44,00% Ceny benzyny
Zazwyczaj tankuję na stacji benzynowej należącej do tej samej sieci
27,00%
Sprawdzam ceny benzyny na różnych stacjach i tankuję tam, gdzie jest najtaniej Tankuję wyłącznie na stacjach znanych sieci ogólnopolskich
Źródło: ARC Rynek i Opinia, październik 2013
12,00%
8,00%
Nie zwracam uwagi na to, na jakiej stacji tankuję - tankuję, kiedy mam taką potrzebę
6,00%
Tankuję na tych stacjach, gdzie otrzymuję dodatkowe profity
3,00% 0%
10%
20%
30%
40%
50%
53,00%
Bliskość stacji
16,00%
Dodatkowe profity (np. korzystny program lojalnościowy)
16,00%
Jakość obsługi
Źródło: ARC Rynek i Opinia, październik 2013
– Kierowcy mają swoje przyzwyczajenia i jeśli już jakaś stacja lub sieć stacji benzynowych zyska ich zaufanie, niełatwo ich przekonać do zmiany zwyczajów w zakresie tankowania. To niezwykle istotny sygnał dla właścicieli stacji benzynowych, świadczący o dużej lojalności kierowców w stosunku do marki stacji benzynowej. Oznacza to, że znacznie trudniejsze dla stacji benzynowych może być pozyskanie nowych klientów niż utrzymanie dotychczasowych – mówi Adam Czarnecki z ARC Rynek i Opinia. Jednocześnie kierowcy pytani o to, co jest dla nich najważniejsze przy wyborze stacji benzynowej zgodnie przyznają, że jest to cena benzyny. Tylko dla co dziesiątego kierowcy ważna jest jakość obsługi. Polscy kierowcy pytani o sieć stacji benzynowych, w której można kupić najtańszą benzynę, najczęściej wskazywali marki: Orlen, Lukoil i Bliska. – Choć kierowcy deklarują, że przy wyborze stacji benzynowych najważniejszym kryte-
8,00%
Inne
5,00%
Szeroki asortyment towaru na stacji
2,00% 0%
10%
20%
30%
40%
50%
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
60%
5
PANORAMA
Zmiany w LOTOS Navigator Sami nie dalibyśmy rady na rynku LOTOS wprowadza w programie premiowym Navigator zmiany. Najważniejsza to premiowanie mniejszych niż dotychczas tankowań, co przełoży się na tempo zbierania punktów. Poszerza się też oferta praktycznych nagród markowych. Według obowiązujących od 1 listopada br. zasad programu Navigator, klienci otrzymują punkty tankując już 5 litrów paliwa. Do niedawna LOTOS premiował punktami zakup minimum 10 litrów paliwa. Np. zatankowanie 35 litrów paliwa Dynamic będzie premiowane 70 punktami programu (wg starych zasad klient otrzymałby 6 punktów) (patrz tabela).
Zmiana taryf punktowych
Korzystniejsze naliczanie punktów Navigator za mniejsze tankowania wymagało wprowadzenia zmian w taryfie punktów programu. Od początku listopada każdy 1 punkt Navigatora będzie miał nominał 10 punktów. Zgodnie z tą zasadą przeliczone zostały także już posiadane przez klientów punkty. Przeliczenie następuje automatycznie, bez żadnych strat dla klientów. Punkty LOTOS Navigator można zdobywać również w sklepie oraz korzystając z myjni.
Nowe i atrakcyjne nagrody
W katalogu nagród (https:// lotosnavigator.pl/nagrody) znajdują się kolekcje znanych marek: Ariete, Black&Decker, Guardini, Philips, Russell Hobbs, Schott Zwiesel, Stanley i Wenger. Rodzaj paliwa
– Zmiany zasad punktowania i nowe nagrody w programie premiowym LOTOS Navigator to odpowiedź na potrzeby naszych klientów. – mówi Magdalena Jurdziak, dyrektor biura marketingu LOTOS Paliwa. – W katalogu pojawiają się atrakcyjne kolekcje. To wysokiej jakości urządzenia AGD i pomoce kuchenne, a także narzędzia dla domowych majsterkowiczów i wyposażenie w podróży. Do tej pory największym powodzeniem cieszyły się nagrody praktyczne. Wszystko to firmowane jest przez renomowanych producentów, ponieważ podstawowym założeniem doboru nagród do programu premiowego LOTOS Navigator jest wysoka jakość produktów. Warto podkreślić, że część nagród z bieżącej oferty pozostanie w programie Navigator do wyczerpania zapasów.
Jak sprawdzić liczbę zdobytych punktów
Klient może sprawdzić ilość zdobytych punktów logując się na stronie lotosnavigator.pl lub bezpośrednio u sprzedawcy okazując zarejestrowaną kartę na dowolnej stacji paliw biorącej udział w programie LOTOS Navigator. R Liczba punktów Wcześniej
Obecnie
5 litrów paliwa LOTOS1
–
5
10 litrów paliwa LOTOS
1
10
5 litrów paliw Dynamic2
–
10
10 litrów paliw Dynamic
2
20
5 litrów LPG3
–
3
15 litrów LPG
1
9
10 litrów paliwa LOTOS4
–
5
20 litrów paliwa LOTOS
1
10
płatność gotówką lub kartą płatniczą; 2 płatność gotówką lub kartą płatniczą, bezgotówkową kartą LOTOS Biznes, gotówką lub kartą płatniczą z użyciem gotówkowej karty LOTOS Biznes lub inną kartą paliwową akceptowaną przez stacje paliw LOTOS; 3 płatność gotówką lub kartą płatniczą, gotówką z użyciem gotówkowej karty LOTOS Biznes; 4 płatność gotówką z użyciem gotówkowej karty LOTOS Biznes
1
6
Stacja Benzynowa n listopad 2013
Komentuje: Danuta Sieradzka, współwłaścicielka stacji franczyzowej sieci MOYA w Tłuszczu
Nie mamy doświadczeń w samodzielnym, niezależnym prowadzeniu stacji, więc od razu po zakupie stacji weszliśmy do sieci MOYA, czyli pod skrzydła spółki Anwim S.A. Plusów takiego franczyzowego rozwiązania jest bar-
dzo dużo. Uważam, że sami bez tej szczególnie początkowej pomocy, nie poradzilibyśmy sobie. Moim zdaniem dla osób, które dopiero wchodzą w ten biznes, franczyza jest najlepszym rozwiązaniem. Na rynku działamy dopiero od dwóch lat. Wcześniej zajmowaliśmy się z mężem inną działalnością biznesową. Uczymy się więc powoli funkcjonowania na rynku stacji paliw od podstaw. Jesteśmy małą firmą rodzinną i nie zatrudniamy menedżera czy kierownika stacji. W prowadzeniu stacji paliw pomagają mi dwie córki i mąż. Nieoceniona była jednak początkowo pomoc ze strony koordynatorów regionalnych. Jednak koordynator to nie wszystko.
Wiele bardzo cennych rad jeśli chodzi o funkcjonowanie stacji, przekazał nam Pan Arkadiusz Rusjan, kierownik stacji MOYA Gzowo k. Pułtuska. Sami bowiem nie wiedzielibyśmy od czego zacząć działalność na rynku paliwowym, który do łatwych nie należy. Branża paliwowa jest zupełnie inna niż wszystkie interesy, jakie do tej pory wspólnie z mężem prowadziliśmy. Na czym polega różnica? Przede wszystkim jest tutaj mnóstwo spraw papierkowych i trzeba to wszystko ogarnąć. Podkreślam więc po raz kolejny wielką wagę fachowej opieki ze strony Anwimu. Sami bez pomocy i opieki sieci, myślę że moglibyśmy popełnić dużo niepotrzebnych błędów. R
Shell: weź udział w loterii! 4 listopada na stacjach paliw Shell rozpoczęła się loteria pod hasłem „Wygraj darmowe paliwo Shell!”. Promocja trwa do 19 stycznia 2014 r. W akcji wziąć udział osoba, która zakupi minimum 20 litrów dowolnego paliwa lub dokona zakupów w sklepie na stacji Shell za min. 15 złotych (z wyłączeniem paliwa, produktów tytoniowych, napojów alkoholowych i doładowań elektronicznych) a następnie zarejestruje się w Loterii. W akcji promocyjnej wziąć udział osoba, która na stacji Shell zakupi minimum 20 litrów dowolnego paliwa lub dokona zakupów w sklepie na stacji Shell za min. 15 złotych (z wyłączeniem paliwa, produktów tytoniowych, napojów alkoholowych i doładowań elektronicznych) a następnie zarejestruje się w Loterii. W promocji biorą udział wszystkie paliwa dostępne na stacjach Shell: Shell V-Power Nitro+, Shell V-Power Nitro+ Racing, Shell V-Power Nitro+ Diesel, Shell FuelSave 95, Shell FuelSave Diesel a także Shell PowerGas (LPG). Przy zakupie Klient otrzymuje specjalny kupon promocyjny. Każdy kupon kryje ośmioznakowy kod promocyjny pozwalający na zgłoszenie udziału w Loterii. Klienci
tankujący paliwa Shell V-Power Nitro+ mają podwójną szansę na wygraną ponieważ po zatankowaniu min. 20l paliwa otrzymują aż dwa kupony promocyjne. Zgłoszenia dokonać można poprzez SMS bądź stronę internetową www.shell.pl/darmowepaliwo. Każdego dnia aż do 19 stycznia 2014, co godzinę między 7 a 22 na uczestni-
ków loterii czekają nagrody w postaci bonów paliwowych o łączej wartości 200 zł. Pula nagród Loterii to bony o wartości ponad 240 tys złotych. Promocja obowiązuje na wszystkich stacjach Shell na terenie Polski. Regulamin loterii oraz szczegółowe informacje dostępne są na stronie internetowej www.shell.pl/darmowepaliwo. R
PANORAMA
Więcej paliw z rafinerii LOTOSU Hydrokraking MHC, nowa instalacja rafinerii Grupy LOTOS, zbudowana w ramach Programu 10+, produkuje znacznie więcej wysokiej jakości paliw niż przewidywano w jej projekcie. Od sierpnia br. nastąpił kolejny wzrost, dzięki czemu Grupa LOTOS wyprodukuje dodatkowo ok. 70 tys. ton paliw rocznie o wartości na stacjach paliw ok. 400 mln zł. To zasługa innowacyjnych działań inżynierów LOTOSU. Hydrokraking MHC przerabia na paliwa ciężki surowiec. Ilość uzyskanych wartościowych produktów (benzyna, oleje napędowe) w stosunku do ilości przerabianego surowca określa się mianem konwersji. Wyższa konwersja to więcej paliw z tej samej ilości wsadu. Konwersja hydrokrakingu MHC miała według projektu wynosić 60%. Pozostałe 40% to nieprzereagowany olej – hydrowaks. Od uruchomienia hydrokrakingu MHC przerabiającego najtrudniejszy wsad – deasfaltyzat (DAO), inżynierowie z LOTOSU zastanawiali się, jak zmniejszyć ilość hydrowaksu. Pojawiła się idea zawracania go do ponowne-
go przerobu, czego nie uwzględniał licencjodawca instalacji Shell Global Solution. – Już pierwsze wyniki uzyskiwane przez naszą instalację pozytywnie zaskoczyły nas i licencjodawcę, który nie spodziewał się, że proces technologiczny jego instalacji będzie tak efektywny – komentuje Marek Herra, dyrektor ds. produkcji w Grupie LOTOS. – Ponadto dzięki przerobowi hydrowaksu na instalacji destylacji próżniowej uzyskaliśmy doskonały wsad do produkcji olejów bazowych, których jakość istotnie wzrosła. Optymalizacja pracy MHC w nowej konfiguracji nie była łatwa. Konieczne
LOTOS Air BP Polska rozwija rynek
było wykonanie wielu działań w celu poprawienia efektywności energetycznej instalacji. – Konwersję zwiększaliśmy stopniowo oceniając wraz z licencjodawcą wpływ jej wzrostu na przebieg procesu, pracę całej instalacji oraz optymalizując efektywność cieplną – mówi Dariusz Kruk, kierownik Zakładu Hydrokrakingu. W sierpniu br. inżynierowie LOTOSU podjęli kolejne wyzwanie, by zwiększyć ilość paliw, a zmniejszyć hydrokwasu i osiągnęli konwersję 90%. Zwiększenie konwersji instalacji MHC o 5%. oznacza, że przy średnim przerobie tej instalacji – 160 ton na godzinę, LOTOS wyprodukuje dodatkowo w ciągu roku ok. 70 tys. ton cennych paliw, przede wszystkim oleju napędowego. Ich wartość na stacjach paliw to ok. 400 mln zł. Grupa LOTOS jest grupą kapitałową w skład, której oprócz Grupy LOTOS S.A. (spółka matka), LOTOS Czechowic, LOTOS Jasła i LOTOS Petrobaltic (prowadzi poszukiwania oraz wy-
dobycie ropy naftowej i gazu na Morzu Bałtyckim) wchodzi kilkanaście spółek córek spod znaku LOTOS. Po trzech kwartałach 2012 r. przychody ze sprzedaży LOTOSU wyniosły blisko 25 mld zł (+19% r./r.) Zysk netto w ww. okresie uplasował się na poziomie ok. 700 mln zł (+21% r./r.) Na koniec sierpnia br. udział LOTOSU w krajowym rynku paliw wyniósł 34%, co znacznie przewyższa cel strategiczny na lata 2011–15, ustalony na poziomie 30%. Poprzez spółki LOTOS Petrobaltic i LOTOS Norge koncern obecny jest również na polskim i norweskim szelfie kontynentalnym, gdzie prowadzi prace poszukiwawczo-wydobywcze w zakresie eksploatacji złóż ropy naftowej. Dzięki przejęciu 100% udziałów w spółce LOTOS Geonafta koncern zyskał również dostęp do lądowych złóż ropy naftowej, zlokalizowanych na terytorium Litwy. W 2011 roku LOTOS wydobył 230 tys. ton ropy naftowej. Zgodnie z zapisami strategii na lata 2011–2015 LOTOS planuje wydobywać 1,2 mln ton ropy naftowej rocznie do 2015 r. R REKLAMA
Grupa LOTOS i BP Europe podpisały umowę dotyczącą rozpoczęcia działalności spółki LOTOS Air BP Polska. Perspektywę rozwoju nowej spółki buduje rosnąca konsumpcja paliw lotniczych w Polsce. Nowa spółka kontynuuje działalność na lotniskach w Gdańsku (GDN), Warszawie (WAW) i Krakowie (KRK). Nowa nazwa LOTOS – Air BP Polska, odzwierciedla nowych właścicieli. Oba koncerny są równoprawnymi udziałowcami, wnoszącymi do wspólnego przedsięwzięcia cenne kompetencje i doświadczenie. Spółka joint-venture powstała dzięki nabyciu przez Air BP 50-pro centowego udziału w LOTOS Tank. W skład zarządu nowej spółki LOTOS Air BP Polska weszli: Artur Warso cki, jako prezes oraz Adrianna Skoracka, jako wiceprezes. – 7 lat temu rozpoczęliśmy starania o demonopolizację rynku paliw lotniczych w Polsce. Wierzę, że razem z nowym partnerem – Air BP – będzie my jeszcze bardziej konkurencyjni – powiedział Paweł Olechnowicz, prezes zarządu Grupy LOTOS S.A. Perspektywę rozwoju nowej spółki buduje rosnąca konsumpcja paliw
lotniczych w Polsce w pierwszych trzech kwartałach br. W swoim najnowszym raporcie POPiHN, jako przyczynę 12% wzrostu r/r, wskazuje większą ilość pasażerów na krajowych lotniskach. W tej kwestii przyda się znajomość lokalnego rynku przez Grupę LOTOS i jej możliwości w zakresie realizacji dostaw. Chociaż obu koncernom zależy na znacznym zwiększeniu udziału w rynku paliw lotniczych w Polsce to współpraca z BP otwiera nowe możliwości przed nowopowstałą spółką. LOTOS – Air BP Polska będzie korzystać z międzynarodowej bazy klientów Air BP. To szczególnie ważne, gdy krajowy rynek na paliwo lotnicze JET A-1 jest nadal mniejszy, niż sprzedaż tego paliwa poza Polskę realizowana przez krajowe rafinerie. Warto przypomnieć, że w październiku br. Komisja Europejska zaaprobowała porozumienie o utworzeniu spółki joint-venture. R listopad 2013 n Stacja Benzynowa
7
PANORAMA
Esppol ma nowego prezesa Artur Pergoł od września 2013r. jest prezesem spółki Esppol S.A., prowadzącej działalność w zakresie sprzedaży oleju grzewczego Ekoterm Plus oraz kompleksowego serwisu ogumienia dla pojazdów osobowych i ciężarowych. Na stanowisku tym zastąpił Rafała Pietrasinę, prezesa spółki Anwim S.A. Artur Pergoł (ur. 1975) jest absolwentem Politechniki Warszawskiej na Wydziale Inżynierii Produkcji (kierunek Mechanika i Budowa Maszyn) oraz Wyższej Szkoły Cła i Logistyki w Warszawie (specjalność Logistyka Międzynarodowa). Stale podnosi swoje kwalifikacje, jest słuchaczem studiów podyplomowych w Akademii Finansów i Biznesu Vistula, bierze udział w kursach i szkoleniach branżowych, m.in. transportu drogowego materiałów ADR czy czasu pracy kierowców, posiada też certyfikat kompetencji zawodowych w międzynarodowym transporcie drogowym rzeczy. Od 15 lat pracuje w spółce Esppol, wcześniej zajmował stanowisko Dyrektora Transportu. W 2012 uczestniczył w procesie przeniesienia zorganizowanej części przedsiębiorstwa (transportu) ze spółki Esppol do Anwim. – Obecnie Esppol prowadzi działalność w zakresie kompleksowego serwisu ogumienia dla aut osobowych i ciężarowych. Jesteśmy autoryzowanym dealerem Ekotermu Plus oraz posiadamy własną stację paliw w barwach MOYA
– mówi Artur Pergoł. – W najbliższym czasie planujemy budowę kolejnych stacji paliw i włączenie ich do sieci MOYA, rozszerzenie działalności serwisu ogumienia o kolejne punkty serwisowe w Warszawie oraz w całej Polsce. Na terenie własnej stacji paliw w Nowym Dworze Mazowieckim planujemy wybudować serwis mechaniczny dla samochodów ciężarowych, ze szczególnym naciskiem na konserwację i naprawy instalacji pomiarowych w cysternach. Nie zapominamy też o dalszym rozwoju sprzedaży Ekotermu Plus – poprzez sieć własnych przedstawicieli handlowych chcemy dotrzeć do nowych odbiorców i zwiększyć sprzedaż – mówi o planach Esppolu nowy prezes. R
Duże zainteresowanie akcjami PKN Orlen Zainteresowanie inwestorów ofertą obligacji detalicznych PKN ORLEN przekroczyło wszelkie oczekiwania – już pierwszego dnia subskrypcji znacząco przekroczone zostały zapisy na papiery dłużne serii C o oferowanej łącznej wartości nominalnej 200 mln PLN. Wśród chętnych dominowali inwestorzy indywidualni. W związku z tak wielkim popytem i oczekiwaną znaczną skalą redukcji zapisów Spółka rozważa już emisję kolejnej serii. Pula 2 mln sztuk obligacji serii C została wyczerpana już pod koniec pierwszego dnia subskrypcji i konieczne było wcześniejsze zamknięcie zapisów. Inwestorzy niewątpliwie docenili zaproponowane im warunki – zmienne oprocentowanie oparte o sumę WIBOR-u 6M powiększonego o marżę w wysokości 1,4%, wypłacane co 6 miesięcy. Zapisy na obligacje serii C złożyło prawie dwukrotnie więcej inwestorów indywidualnych niż w przypadku serii A z emisji z maja 2013 r. Wykup Serii C obligacji detalicznych PKN ORLEN nastąpi po 4 latach, natomiast intencją spółki jest wprowadzenie również trzeciej serii do obrotu na Rynku Catalyst warszawskiej Giełdy Papierów Wartościowych. Sukces trzeciej już serii obligacji detalicznych Koncernu wskazuje przede wszystkim na zaufanie inwestorów i zbudowaną naszym dużym wysiłkiem
popularność papierów dłużnych oferowanych przez wiarygodnych i solidnych emitentów, jak PKN ORLEN. Cieszymy się, że poszerzamy grupę inwestorów indywidualnych budując atrakcyjne i stabilne źródło płynności dla dalszego dynamicznego rozwoju Koncernu. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom inwestorów nie wykluczamy emisji kolejnej serii w najbliższym czasie – powiedział Jacek Krawiec, prezes zarządu PKN ORLEN. Wysokie oceny od Fitch Ratings na poziomie A-(pol) w skali ratingu krajowego otrzymały również obligacje serii C. Partnerami PKN ORLEN w ramach emisji wszystkich trzech Serii obligacji są: UniCredit CAIB Poland S.A., Dom Maklerski PKO Banku Polskiego i Bank Pekao S.A. oraz dystrybutorzy: Centralny Dom Maklerski Pekao SA, Dom Maklerski Pekao, Dom Inwestycyjny Xelion oraz Dom Maklerski PKO Banku Polskiego. R
Gdańska rafineria wśród najlepszych na świecie Grupa LOTOS w trudnych warunkach makroekonomicznych III kwartału br. osiągnęła przychody ze sprzedaży w wysokości 7,8 mld złotych oraz wykazała zysk operacyjny na poziomie 340,8 mln zł. Trzeci kwartał to wyraźne odbicie po trudnym pierwszym półroczu. Działania podejmowane w ramach programu „Efektywność i Rozwój 2013–15” przynoszą wymierne efekty. Poprawie uległa płynność finansowa spółki i zmniejszyło się jej zadłużenie. Wskaźnik relacji długu finansowego do kapitału własnego wyniósł 61,2% (-6,3 pp vs. 31 grudnia 2012 r.). – LOTOS jest fundamentalnie coraz mocniejszą spółką. Pomimo trudnych warunków makroekonomicznych konsekwentnie realizujemy zatwierdzony w lipcu program „Efektywność i Rozwój 2013–15”. Już ma to odzwierciedlenie w tegorocznych wynikach finansowych. Szczególnie chodzi tu o segment poszukiwawczo-wydobywczy – podsumowuje Paweł Olechnowicz, prezes Grupy LOTOS S.A. Wyniki nadal jednak pozostają pod presją pogorszających się marż z notowań kluczowych produktów, spadkowego trendu kursu dolara w stosunku do złotówki oraz spadku dyferencjału Brent/Ural. Dodatkowo warto
8
Stacja Benzynowa n listopad 2013
zaznaczyć, że po pierwszych ośmiu miesiącach br. konsumpcja paliw motorowych w Polsce spadła o 6,7%. POPiHN upatruje przyczyn głównie w rozwoju szarej strefy w obrocie paliwami. W III kw. na szczególną uwagę zasługuje 12,9% wzrost przychodów ze sprzedaży w handlu detalicznym (kw/ kw). Po 9 miesiącach 2013 r. udział LOTOSU w krajowym rynku detalicznym paliw wyniósł 8,4% (+0,4 pp r/r). Realizację wysokiej dynamiki sprzedaży detalicznej umożliwił rozwój sieci stacji paliw LOTOS. Koncern zwiększył liczbę stacji do 416, czyli o 13% r/r, pozostając najszybciej rozwijającą się siecią.
Gdańska rafineria wśród najlepszych na świecie
We wrześniu Solomon Associates, firmujący najważniejszy na świecie ranking w branży naftowej zaprezentowała wyniki rafinerii Grupy LOTOS S.A w Gdańsku. – Najlepszy wynik gdańska rafi neria uzyskała w kategorii efektywności energetycznej – początek pierwszego kwartylu w rankingu światowym i pierwsze miejsce w Europie Środkowej i Południowej – wyjaśnia Marek Sokołowski, wiceprezes zarządu, dyrektor ds. produkcji i rozwoju Grupy LOTOS S.A. – Pozycję wśród najlep-
szych rafinerii na świecie zakład osiągnął również pod względem zwrotu z zaangażowanego kapitału oraz pod względem kosztów utrzymania ruchu i remontów. W III kw. pełną sprawność osiągnęły nowe urządzenia, włączane w infrastrukturę rafineryjną w trakcie wiosennego postoju remontowego rafinerii, co pozwoliło poprawić efektywność energetyczną zakładu. M.in. sfinalizowano projekt instalacji odzysku gazów zrzutowych, która zawraca gazy palne do zakładowej sieci gazu opałowego. To pozwala zmniejszyć roczne zakupy gazu ziemnego o ok. 5,5 tys. ton. R
PANORAMA
W grudniu świąteczne spotkanie Delfinowców Świąteczne Grupy DELFIN odbędzie się 13 grudnia 2013 r. Do uczestnictwa serdecznie zaprasza organizator spotkania, Agencja Solidarni w Biznesie. Odbędzie się ono w Motelu Flora w Łodzi przy ul. Szczecińskiej 111 o godz. 12:00. Poniżej skrócony program. 12:00 • Powitanie i przedstawienie uczestników spotkania. 12:30–14:00 • Prezentacje zaproszonych uczestników. • Określenie sektorów działania. • Co każdy z nas jest w stanie zrobić i czym służyć? • Prezentacje firm. 14:00–14:30 • Aspekty prawne podejmowanych działań. • Prezentacje firm. 14:30–17:30 • Praca w zakupowych grupach roboczych. • Zapisy umowne i handlowe. • Aspekty ekonomiczne współpracy z poszczególnymi firmami paliwowymi. 17:30–19:00 • Dyskusja i wnioski ze spotkania przy udziale zaproszonych gości. • Poruszanie aspektów prawnych podejmowanych powyższych działań ekonomicznych. • Możliwości wpływu grupy, jako potencjału na podejmowane decyzje organów państwowych. 19:00–20:30 • Uroczysta kolacja świąteczna. 20:30–3:00 • Zabawa świąteczna. W spotkaniu będą uczestniczyć m.in. takie firmy jak: MilooElectronics, Witospol, Andel, Tedex, Bravilor, Polskie ePłatności, Bottari, CSS, ADR Sylwia Zielinska, SWIMER, NovaOil, Lukas, Birex, ASwB, Stowarzyszenie SNOSP, NovoNord, Grupa Delfin. Kontakt: Marek Pietrzak: 605 850 055, Paulina Ossowska: 693 737 090. Zapraszamy serdecznie Agencja Solidarni w Biznesie
Zmiany w Radzie Nadzorczej POLpetro Mariusz Janiszek, właściciel firmy Mar-Rom prowadzącej stacje paliw na terenie daw. woj. radomskiego, jest nowym członkiem Rady Nadzorczej POLpetro. Aktualny skład Rady Nadzorczej POL petro S.A.: Antoni Kostyra (przewodniczący Rady Nadzorczej), Maciej Stoltz (z-ca przewodniczącego Rady Nadzorczej, Jan Madejek (sekretarz), Jan Jabłonowski, Mirosław Kulak, Janusz Tatarski, Mariusz Janiszek. Spółka POLpetro S.A. została założona w grudniu 2000 r. w Płocku przez grupę 22 indywidualnych właścicieli patronackich stacji paliw w sieci Petrochemii Płock S.A. Cechą charakterystyczną spółki jest równomierne rozłożenie kapitału akcyjnego pomiędzy akcjonariuszami oraz brak powią-
zań z jakąkolwiek dużą grupą kapitałową. Jest to ważny atut, który stanowi zachętę dla potencjalnych akcjonariuszy (właścicieli niebieskich stacji) do angażowania się w rozwój spółki poprzez zakup akcji. POLpetro S.A. jest spółką wspierającą właścicieli stacji paliw w ich dążeniu do uzyskania stabilności i umocnienia swojej pozycji na rynku paliwowym. Biorąc pod uwagę niezdrową i często agresywną konkurencję, musimy dążyć do tego, aby nasz klient uzyskał pożądany poziom sprzedaży, a docelowo wymierny sukces gospodarczy. POLpetro S.A. ma na celu głębszą integrację wokół siebie właścicieli stacji paliw. R
Unimot Gaz ma nowe centrum dystrybucyjne Unimot Gaz kontynuuje ekspansję na rynku sprzedaży gazu w butlach. Podkarpacie to kolejny region, w którym na początku listopada spółka uruchomiła nowe centrum dystrybucji gazu. Nowa placówka została zlokalizowana w Sędziszowie Małopolskim. – Centrum dystrybucyjne na Podkarpaciu to następny krok w kierunku rozbudowy sieci sprzedaży gazu w butlach – twierdzi Bogusław Satława, prezes zarządu Unimot Gaz S.A. – Jest to region o wysokim potencjale wolumenowym, dlatego naszą ofertę chcemy skierować zarówno do klientów instytucjonalnych, jak i gospodarstw domowych. Sędziszów Małopolski to szóste z kolei centrum dystrybucyjne Unimot Gaz S.A. Sieć sprzedaży gazu w butlach obejmuje głównie tereny Polski Południowej, a punkty dystrybucji znajdują się w miejscowościach: Zawadzkie, Częstochowa, Jordanów, Świdnica i Niwnica.
Warto podkreślić, że gaz w butlach to doskonałe, alternatywne źródło energii. Ze względu na długotrwałe zasilanie urządzeń grzewczych i technologicznych, gaz w butlach znajduje zastosowanie w gospodarstwie domowym, przemyśle rolnictwie i turystyce. Oferowany przez Unimot Gaz S.A. surowiec doskonale sprawdza się także w butlach do napędu wózków widłowych, zapewniając cichą i wydajną pracę silnika. Dzięki doświadczonej kadrze pracowników, Unimot Gaz S.A. zapewnia profesjonalny serwis i obsługę, dostosowaną do indywidualnych potrzeb klienta. R REKLAMA
Uchwyt do wycieraczek samochodowych wymiar 190 x 70 mm ZASTOSOWANIE: myjnie samochodowe. Służy do zapinania wycieraczek podłogowych podczas mycia samochodu. Materiał: stal kwasoodporna, gatunek 304 Podstawa: wykonana z blachy g = 2,0 mm gatunek H17, nierdzewka Sprężyna: średnicy 3,0 mm, gatunek 304, kwasoodporna Mechanizm dociskający: z pręta Ø8 mm, gatunek 304
UWAGA: produkt chroniony patentem! Producent: METAL PRODUKT, Majewski Marcin 25-640 Kielce, ul. Tektoniczna 2/100 tel 0-606-222-982; (41) 24-29-381; fax (41) 24-29-364 www.metalprodukt.com.pl; info@metalprodukt.com.pl Zakład produkcyjny: 25-620 Kielce, ul.Kolberga 11 (wjazd od ul.Działkowej) listopad 2013 n Stacja Benzynowa
9
LIDERZY RYNKU
Lotos SP344 w Gdańsku – Stacja Benzynowa Roku 2013 w kategorii Sklep na stacji W 2013 r. prestiżowy tytuł Stacji Benzynowej Roku 2013, w kategorii Sklep na stacji, otrzymała stacja paliw sieci LOTOS – SP344. Wybraliśmy się do Gdańska, zobaczyć jak wygląda zwycięski sklep, który jako pierwszy w sieci LOTOS przeszedł rok wcześniej metamorfozę.
Fot. Grupa LOTOS
Najlepsza obsługa w kraju
L
istopadowy dzień. Na dworze siąpi deszcz, ale u progu sklepu nastrój poprawia miły zapach kawy. Uwagę zwraca duży monitor zamontowany przy drzwiach, tuż nad głową. Stacja ma klientów o każdej porze dnia i nocy, więc telewizja przemysłowa to sposób na zwiększenie bezpieczeństwa pracowników i gości. Kiedyś nocą było otwarte tylko jedno okienko. – Teraz cała stacja działa także w nocy – wyjaśnia nasz przewodnik po stacji, jej ajent Rafał Skotarczak.
Klienci to nie tylko kierowcy
Fot. Grupa LOTOS
Pora śniadania, więc oczy klientów stojących przy kasie, jak magnes
10
Stacja Benzynowa n listopad 2013
przyciąga witryna z bogatą ofertą gastronomiczną. To właśnie jeden z powodów, dla którego na stacji coraz częściej pojawiają się nie tylko kierowcy. Jest tu czysto i schludnie. Gastronomia jest tańsza niż w pobliskim Multikinie lub operze. Kinomaniacy i melomani wpadają na dobrą kawę lub po prostu po piwo. Pełno też tu studentów położonej niedaleko Politechniki Gdańskiej oraz pracujących nieopodal w biurowcu Opera Office. A jak już raz zajrzą i zasmakują to lubią wracać. – Ostatecznie to klient decyduje o powodzeniu stacji i dlatego klientom poświęcamy najwięcej uwagi – mówi Rafał Skotarczak.
LOTOS ma najlepszą obsługę wśród polskich sieci stacji paliw – tak wynika z niezależnego badania szwedzkiej firmy Daymaker. Zatrudnieni przez Szwedów „mystery shoppers” – czyli tajemniczy klienci – odwiedzili na początku roku działające w kraju stacje paliw. Oceniali otoczenie, pierwsze wrażenie, rozpoznanie potrzeb klienta, wiedzę sprzedawców, proces sprzedaży oraz pożegnanie z klientem. Na tej podstawie stworzyli ranking liczony w procentach. W kategorii „stacje paliw” bezapelacyjnie zwyciężyła sieć LOTOSU, która otrzymała wynik 79 proc. – Jesteśmy dumni z najwyższej oceny. Doceniono nasze starania, aby klienci naszych stacji byli zadowoleni
klientów na starcie słyszy co najmniej trzy pytania od sprzedawcy.
Skomplikowany łańcuch sprzedaży
Wracamy do sklepu. Tym razem, aby zajrzeć na zaplecze. Trwa właśnie poranne załatwianie formalności. Niezbędna „papierologia”, w tym użyteczne planogramy. Wszystko po to, aby sprzedaż w sklepie przebiegała bez zakłóceń, rotacja towarów odbywała się płynnie, a nowości trafiały na sklepowe półki jak najszybciej. Załoga dba nie tylko o klientów, ale także o towar eksponowany na półkach. A jest o co dbać: ustandaryzowana oferta kluczowych produktów najwyższej sprzedaży w swoich kategoriach to 2000 artykułów. Towar nie
Kluczowe jest kilkanaście pierwszych sekund po wejściu klienta do sklepu. i zawsze z przyjemnością na nie wracali – mówi Magdalena Jurdziak, dyrektor biura marketingu LOTOS Paliwa. – Nieustannie pracujemy nad podnoszeniem standardów obsługi i rozszerzaniem naszej oferty. Eksperci we wnioskach podkreślili, że kluczowych jest kilkanaście pierwszych sekund po wejściu klienta do sklepu. Przywitanie go i zadanie mu co najmniej jednego pytania robi największą różnicę między dobrze i źle ocenianymi sieciami. Sofia Valentin, dyrektor general na Daymakera podkreślała na łamach Pulsu Biznesu, który opublikował wstępne wyniki raportu, że im aktywniejsi są sprzedawcy na początku wizyty klienta w sklepie – i im lepiej przeprowadzają analizę jego potrzeb – tym lepiej oceniana jest sieć. W sklepach z najniższymi ocenami klienci od samego początku czują się niedostrzegani, tymczasem w najlepszych 40 proc.
zdąży się jednak zakurzyć, ponieważ – jak to mówi się w branży – „rotacja jest dobra”. SP344 w Gdańsku to sprawnie działająca mini-firma, gdzie trzeba znać się na paliwach, księgowości, bezpieczeństwie pracy, gastronomii, standardach obsługi klientów. Starsi koledzy uczą młodszych i pomagają w odpowiedzialnej pracy. Praca na stacji, to z całą pewnością nie jest łatwy kawałek chleba, ale czuć tu ducha optymizmu i współpracy.
Nowa kolorystyka i nowy wygląd
Stacja przy operze to miejsce przyjazne klientom – bezpłatny, bezprzewodowy Internet, powiększone menu przekąsek, stanowisko tankowania dla osób niepełnosprawnych i przewijak dla niemowlaków, wieszak na kaski dla motocyklistów, a latem nawet miska ze świeżą wodą dla czworonożnych pupilów – to tylko niektóre ele-
menty nowego standardu sieci paliw LOTOS w segmencie premium.
Smacznego!
łość wykonana jest w kolorystyce aluminium i drewna, co nadaje obiektowi nowoczesny charakter. Modernizacja stacji nie ograniczyła się tylko do zmian w wyglądzie zewnętrznym. Po wejściu klientów wita świeży zapach cytrusów. A powiększone okna wpuszczają do sklepu więcej światła. Kasa znajdująca się na środku sklepu kojarzy się z wyspą i może być postrzegana jako najważniejszy punkt. Dzięki umieszczeniu jej w cen trum, po wejściu od razu widać, gdzie się znajduje. – Kiedy aranżowaliśmy na nowo wnętrze stacji, zależało nam na tym, aby tzw. kącik gastronomiczny nie był dla kierowców miejscem odwiedzanym tylko „przy okazji”, lecz stał się także docelowym punktem, w którym można chwilę odpocząć, spokojnie napić się kawy, przeczytać gazetę czy skorzystać z Internetu, a wszystko to w atmosferze przyjaznej dla
Cafe Punkt to nazwa kącika gastronomicznego na stacjach sieci LOTOS. – Wybór nazwy nastąpił w efekcie przeprowadzonych badań konsumenckich – tłumaczy Magdalena Jurdziak. Uzyskane wyniki rozwiały wszelkie wątpliwości co do trafności wyboru. Aż 87% respondentów uznało nazwę „Cafe Punkt” za atrakcyjną, a 80% za dobrze dopasowaną do konceptu. Z bogatej oferty gastronomicznej można wybrać nie tylko tradycyjne hotdogi, ale również restauracyjny rarytas: bogaty wybór pierożków. Nasze pierożki smakują jak domowe, a ich wielkość i forma podania (w kubku) sprawia,że jest to ciekawa propozycja dla zabieganych, w drodze. Poza tym na smakoszy czekają kanapki na zimno i na gorąco, fullburgery. Na deser Cafe Punkt proponuje ciasta, muffinki, herbatniki, wafelki. No i oczywiście kawa – nasza nowa oferta to wyjątkowa mieszanka stworzona przez profesjonalnych baristów. W najbliższych miesiącach pojawi się ona na wszystkich stacjach własnych LOTOS. Nowy koncept to poza nowym smakiem kawy, przede wszystkim duża zmiana wizualna. Na stacjach zostaną zamontowane tzw. „ściany kawowe” – miejsca, gdzie klient będzie miał możliwość wyboru napojów kawowych, herbaty a w niektórych lokalizacjach również ciastek. W ofercie Cafe Punkt nie mogło zabraknąć zup, które tak kochają Polacy – żurek, pomidorowa z makaronem, rosół z kawałkami kurczaka oraz meksykańska to smaki, które sycą i rozgrzewają podróżnych przez jesienno-zimowe miesiące.
ucha muzyki – wyjaśnia Magdalena Jurdziak. – W przypadku dłuższych podróży kącik gastronomiczny staje się miejscem regeneracji sił. – Odpowiednie aranżacja wnętrza sklepu i ustawienie automatu do kawy może zwiększyć jej sprzedaż nawet kilkukrotnie, a to przekłada się na wzrost dochodów. – dodaje Rafał Skotarczak. – Podobnie jest z gastronomią. Okazuje się, że siłą oferty jest nie tylko jakość produktu, cena i czas przyrządzenia, ale także jej duża różnorodność.
Sklepowe feng-shui
Zimno – ciepło – dekompresja
Ważnym elementem budującym atmosferę miejsca, jest jego wystrój wewnętrzny i zewnętrzny. Gdańska stacja jest pierwszą z nowej linii obiektów, które ergonimicznym designem i nowoczesną estetyką wyróżniają się zarówno na tle konkurencji, jak i starszych obiektów LOTOS. Sklep stacji LOTOS przy operze to ekologiczny budynek. Podczas modernizacji w ubiegłym roku został docieplony, a w nocy jest oświetlany za pomocą popularnych LED-ów. Budynek ma zaokrąglony kształt, a ca-
Najmniejszy sklep w sieci LOTOS to 6 m2 a największy to 220 m2. W większości z nich można kupić 2000 towarów podzielonych na 4 główne kategorie: FMCG, moto, usługi i pozostałe.
Każda stacja paliw dąży do tego, aby zwiększać odsetek klientów kupujących coś więcej niż paliwo. Od tego zależy poprawa marżowości sklepu. Jest to szczególnie ważne w czasach, gdy konsumpcja paliw nie jest zadowalająca lub ceny paliw nie zachęcają przeciętnego Kowalskiego do pełnego tankowania. O ile zakupy w małym sklepie to dość prosta sprawa, to rozplanowanie dużego obiektu jest już poważnym zadaniem, które istotnie może wpływać na wyniki sprzedaży w poszczególnych kategoriach.
Fot. Grupa LOTOS
LIDERZY RYNKU
Zakupy dokonywane na stacjach paliw to w większości tzw. zakupy impulsowe. Dlatego tak ważne jest ustawienie regałów i podział sklepu na strefy gorące i zimne. Te ostatnie to kąty, ślepe uliczki lub miejsca najbardziej oddalone od wejścia. Tam też można ustawić towary, które klienci zdecydowali się już kupić... zanim weszli do sklepu. A co z klientami, którzy w pośpiechu wchodzą do sklepu, aby tylko zapłacić za tankowanie? To największe wyzwanie dla sprzedawców, którzy starają się skrócić „strefę dekompresji” (pierwsze 6–7 kroków od wejścia) klienta ustawiając stopery, mające na celu spowolnienie klienta i przekonanie go do zakupów np. przy regale z promocjami. Bez wątpienia sprzedaż w sklepie to doświadczenie ludzi tam pracujących wsparte najnowszą wiedza z zakresu psychologii.
Convenience = wygodnie
Sklep stacyjny to najczęściej sklep typu Convenience czyli tzw. wygodne zakupy. Jak sugeruje nazwa, klient powinien mieć możliwość zrobić zakupy wygodnie i łatwo. Przykładamy dużą wagę do odpowiedniego ułożenia towarów w sklepie. Większość klientów nie zwraca na to uwagi, ale w sklepach typu convinience towary komplementarne, czyli uzupełniające się, takie jak chipsy i napoje ustawia się obok siebie. Wszystko po to, aby skrócić drogę klienta pomiędzy regałami.
Ewolucja po rewolucji
Stacja „Opera” to pilotażowy projekt nowego konceptu stacji Lotos. Kon-
cept sklepu ewoluuje. Cały czas zespół specjalistów ulepsza pomysł i wprowadza zmiany, które mogą poprawić efektywność sprzedaży. – Stacja LOTOS, przy operze w Gdańsku to projekt pilotażowy – mówi Jan Michalak, dyrektor ds. infrastruktury i rozwoju, LOTOS Paliwa. – Modernizacja kolejnych obiektów rozłożona będzie w czasie. Obecnie w sieci LOTOS działa już 18 takich stacji. Dalsze zmiany dotyczyć będą w pierwszej kolejności stacji własnych i w dużych aglomeracjach. W 2014 r. w tych samych barwach zostanie otwartych kilkanaście nowych stacji premium. Póki co, LOTOS sukcesywnie zwiększa liczbę stacji – ma ich już 419 – jest trzecią największą siecią stacji paliw w kraju, pozostając najszybciej rozwijającą się siecią w Polsce. R Namiary GPS • 54°22’16”N • 18°37’40”E Wyposażenie stacji • Myjnia • Odkurzacz • Kompresor • Sklep • WC • Mycie szyb • Płatności kartą Dostępne produkty • LOTOS LPG • LOTOS Dynamic Diesel • LOTOS Dynamic 98 • LOTOS Diesel • LOTOS 95 • LOTOS Quazar Akceptowane karty • Navigator • LOTOS Biznes
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
11
RaportGASTRONOMIA sklep i gastronomia
Osobista wymiana doświadczeń z przedstawicielami branży: •
sprawdzone koncepcje na rozwój biznesu
•
gotowe rozwiązania bieżących problemów
•
innowacyjne źródła dodatkowych przychodów
•
sposoby na szukanie oszczędności
•
trendy i prognozy dotyczące rynku
III edycja konkursu
Budowa i zacieśnianie relacji biznesowych: •
bezpośredni kontakt z decyzyjnymi przedstawicielami branży
•
możliwość prezentacji aktualnej oferty
•
kreowanie i umacnianie wizerunku wśród liderów rynku
NAJWAŻNIEJSZE SPOTKANIE PROFESJONALISTÓW BRANŻY PALIWOWEJ W POLSCE
www.petrotrend.pl Patroni medialni:
12
Stacja Benzynowa n listopad 2013
Kontakt z Organizatorem: BROG Marketing, tel. 22 594 45 83 e-mail: petrotrend@brogmarketing.pl
dodatek specjalny
Zima i święta
na stacji paliw
przygotowanie do sezonu l akcesoria motoryzacyjne l zabawki l e-papierosy
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Zima zaskoczy drogowców i kierowców. Ale nie może zaskoczyć właścicieli stacji Ułożenie planogramu na stacji paliw nie należy do najłatwiejszych czynności, szczególnie jeżeli chodzi o okres jesienno-zimowy. Jest to bardzo specyficzny czas charakteryzujący się dużą zmiennością pogodową. To także czas podróży świąteczno-noworocznych, kiedy ruch na drogach jest bardzo wzmożony. Co za tym idzie, kierowcy częściej goszczą na stacjach paliw. oprac. Piotr Mieszkowski
W
Fot. Mateus
ażną rolę w tym okresie pełni sklep przy stacji, gdzie, aby dobrze ten okres wykorzystać, trzeba szczególną uwagę zwrócić na prawidłowe ułożenie planogramów i dobrze wyeksponować towar. W związku z okresem zimowym, szczególną uwagę trzeba zwrócić na produkty z tzw: ”zimów-
14
Stacja Benzynowa n listopad 2013
ki”. Do grupy tych produktów należą: zimowy płyn do spryskiwaczy, który jest flagowym i najważniejszym produktem, odmrażacze, skrobaczki, dodatki do paliw, płyny do chłodnic. Ważne jest też to, aby nie zabrakło takich produktów jak kable rozruchowe, linki holownicze, wycieraczki, żarówki samochodowe oraz irchy.
Stacje z większym sklepem mogą powiększyć asortyment o akumulatory. Podczas zmiany planogramu na jesienno-zimowy trzeba zwrócić szczególną uwagę na wymienione produkty, które podczas ataku zimy odgrywają bardzo dużą rolę w wynikach sprzedażowych sklepu na stacji. – Szczególnie płyn do spryskiwaczy, odmrażacze i dodatki do paliw, powinny być łatwo dostępne kierowcy, który wchodząc na stację nie zamierzał robić zakupów, ale dzięki dobremu wyeksponowaniu dokona zakupu, aby nie być zaskoczonym przez zimę – mówi Łukasz Tyszkiewicz z firmy Mateus. Najważniejszym wydarzeniem tego sezonu zimowego jest zakaz handlu płynami do spryskiwaczy zawierającymi metanol powyżej 3%. – Musimy pamiętać, że w związku z rozporządzeniem ministra gospodarki z dnia 3 października 2013 roku od 3 stycznia 2014 roku nie można sprzedawać płynu zawierającego powyżej 3% metanolu. Na początku roku na pewno będzie dużo kontroli odpowiednich służb weryfikujących obecność płynów nie spełniających wymagań. Planując zakupy płynu ważne jest, aby w momencie ataku zimy, stacja była odpowiednia zatowarowane, ponieważ wtedy jest największa sprzedaż. Może się zaś okazać, że jak zabraknie płynu do spryskiwaczy, stacja poniesie bardzo duże straty – mówi Mirosław Połeć, dyrektor zarządzający w Mateus. Trzeba też pamiętać o odmrażaczach do szyb oraz zamków, w dalszym ciągu jest to najszybszy i najskuteczniejszy sposób na przygotowanie samochodu do bezpiecznej podróży podczas okresu zimowego.
W momencie dużych mrozów produktami cieszącymi się dobrą popularnością są wszelkiego rodzaju dodatki do paliw, w tym depresatory. Wybierając dodatki starajmy się o to, aby klient miał możliwość zakupu produktów renomowanych marek. Nie możemy zapomnieć też o wszelkiego rodzaju skrobaczkach. Są to produkty funkcjonalne które zawsze się przydadzą a także lepsze wersje mogą posłużyć jako prezent. W grupie produktów eksploatacyjnych szczególną rolę w okresie zimowym odgrywają wycieraczki samochodowe. W związku z mrozami oraz opadami śniegu wychodzą na jaw ich mankamenty/zużycie. To właśnie na początku zimy są najczęściej
Pamiętaj: • W związku z rozporządzeniem mini stra gospodarki z dnia 3 październi ka 2013 roku od 3 stycznia 2014 roku nie można sprzedawać płynu za wierającego powyżej 3% metanolu. Na początku roku na pewno będzie dużo kontroli odpowiednich służb weryfikujących obecność płynów nie spełniających wymagań. • W okresie zimowym, szczególną uwagę trzeba zwrócić na produkty z tzw. „zimówki”. Do grupy tych produktów należą: zimowy płyn do spryskiwaczy, który jest flagowym i najważniejszym produktem, od mrażacze, skrobaczki, dodatki do paliw, płyny do chłodnic. Ważne jest też to, aby nie zabrakło takich pro duktów jak: kable rozruchowe, linki holownicze, wycieraczki, żarówki samochodowe oraz irchy. Stacje z większym sklepem mogą powięk szyć asortyment o akumulatory.
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW minkowe czy specjalny brykiet do kominków. Sprzedaż tych produktów systematycznie rośnie. Stacje powinny pamiętać o zaopatrzeniu się na własne potrzeby w środki do odladzania. Polecamy chlorek magnezu/wapnia, który działa skuteczniej niż sól drogowa, nie niszczy nawierzchni i zieleni wokół stacji, butów klientów. Poza tym daje bardziej suche błoto pośniegowe i klienci wnoszą go mniej na teren sklepu. Kolejną kategorią na którą warto zwrócić uwagę są zabawki. Podczas podróży w okresie świąteczno-noworocznym kierowcą towarzyszą często dzieci, które zawsze wykorzystają możliwość na to, aby rodzice mogli kupić im jakiś drobiazg. Generalnie stacje powinny być przygotowane na pierwsze uderzenie zimy. Im bardziej niespodziewane tym większa szansa, że klienci kupią niezbędne akcesoria i preparaty właśnie na stacji. R
Fot. Mateus
wymieniane. – Na stacji powinny być dostępne dwa rodzaje: szkieletowe oraz płaskie. Trzeba pamiętać, że coraz lepiej sprzedają się wycieraczki długie, powyżej 60 cm. Stacje położone w terenach górskich powinny też mieć w swojej ofercie łańcuchy na koła mówi Łukasz Tyszkiewicz. Zdaniem Mirosława Połcia, w okresie około świątecznym swoje żniwa przeżywają baterie (do prezentów, do urządzeń). – Na pewno warto też zadbać o odpowiedni asortyment ładowarek (micro-, mini-, oraz USB, iPad) dwójników, trójników itp. Urządzeń przybywa, zwłaszcza gdy samochodem podróżuje cała rodzina – mówi. Należy także zadbać o produkty z obszaru bezpieczeństwa podróżnych i samochodu (apteczka, trójkąt, gaśnica, kamizelki ostrzegawcze itp.). Przy okazji wyjazdów rodzinnych w kierowcach odzywa się większe poczucie odpowiedzialności za bezpieczeństwo rodziny. Warto zwrócić uwagę na produkty trochę nietypowe jak drewno ko-
(źródło: Mateus) REKLAMA
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
15
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Gorączka przedświątecznych zakupów dociera także do sklepów na stacjach paliw Okres przed Bożym Narodzeniem to wzmożona aktywność zakupowa konsumentów, która nie omija także sklepów na stacjach paliw. Brak czasu, impulsowe potrzeby upominkowe prowokowane rodzinnymi i towarzyskimi spotkaniami świątecznymi, przepełnione centra handlowe – wszystko to powoduje, że także sklep na stacji paliw może liczyć na świąteczne, handlowe „żniwa”. Łukasz Tyszkiewicz, Mateus Fot. Mateus
e us
Stacja Benzynowa n listopad 2013
Tradycyjnie dobrą sprzedaż mają gadżety i zabawki w kwocie do 20–25 zł, a już bezpośrednio przed Świętami Bożego Narodzenia nabywców znajdują także produkty droższe, dobrze podane, znane z reklam, posiadające na rynku ugruntowaną markę (Lego, Simba, Matex itd). Fo
t. M
a te
Fot. Mateus us
16
s
a te
Także w okresie tuż przed Bożym Narodzeniem stacje paliw posiadające bogato wyposażoną półkę z kosmetykami samochodowymi i akcesoria mi, obserwują wzrost praktycznych za kupów z przeznaczeniem na prezent.
te u
t. M
Tradycyjnie dobrą sprzedaż mają ga dżety i zabawki w kwocie do 20–25 zł, a już bezpośrednio przed Świętami Bożego Narodzenia nabywców znaj dują także produkty droższe, dobrze podane, znane z reklam, posiadające na rynku ugruntowaną markę (Lego, Simba, Matex itd.).
. Ma
Fo
Pamiętaj!
Fo t
Także w okresie tuż przed Bożym Narodzeniem stacje paliw posiadające bogato wyposażoną półkę z kosmetykami samochodowymi i akcesoriami, obserwują wzrost praktycznych zaku pów z przeznaczeniem na prezent. Markowe kosmetyki Sonax, Turtle Wax, Autoland, estetycznie zapakowane akcesoria do telefonów i nawigacji, ekskluzywne i trwałe szczotko-skrobaczki Robust – to tylko niektóre przykłady praktycznych upominków, na które zwracali uwagę kierownicy kilkunastu ankietowanych stacji paliw. Przy tego typu zakupach istotne jest doradztwo sprzedawcy tak, aby upominek trafiał bezpośrednio w rozpoznaną potrzebę osoby obdarowanej. Nie jest to łatwy zakup, ale przy odpowiednim wsparciu obsługi klient ma pewność pełnej satysfakcji i trafionego, praktycznego zakupu. R
Ważne!
us
F
.M ot
at
eu
s
Fot. Mateus
J
uż w listopadzie obserwujemy przygotowania asortymentowe, budowane są ekspozycje tworzące klimat, wspomagające gotowość klientów do impulsowych lub okazjonalnych zakupów. Trzeba przyznać, że sklep na stacji paliw to wdzięczne miejsce do zakupów. Ekspozycja na małej powierzchni, wyselekcjonowany, ukierunkowany asortyment, oszczędność czasu, możliwość zrobienia zakupów przy okazji i tak koniecznego tankowania paliwa. Jest to miejsce doskonale uzupełniające główną falę zakupów lokowaną w hipermarketach i galeriach handlowych. Pierwszy tydzień grudnia to mikołajkowe ożywienie w asortymencie zabawek oraz pomysłowych gadżetów
upominkowych. Powodzeniem wśród klientów cieszą się wszelkie modele samochodów, drobne zabawki marek intensywnie reklamowanych w TV, nieduże, pluszowe maskotki oferowane w przystępnych cenach. Klienci w tym okresie jeszcze chętniej niż zwykle sięgają po linie kolekcjonerskie, w których dostępne są miniatury niezliczonych ilości marek samochodów, pojazdy „historyczne” jak np. auta z kolekcji PRL, a także motocykle.
Fot. Mateus
Fot. Mat
Sklep na stacji paliw to wdzięczne miejsce do zakupów. Ekspozycja na małej powierzchni, wyselekcjonowa ny, ukierunkowany asortyment, osz czędność czasu, możliwość zrobienia zakupów przy okazji i tak konieczne go tankowania paliwa. Jest to miejsce doskonale uzupełniające główną falę zakupów lokowaną w hipermarketach i galeriach handlowych.
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Zamawiając zabawki warto być na bieżąco z dziecięcymi trendami Największym wzięciem cieszyć się będą za pewne postacie z aktualnie ulubionych kreskówek i gier komputerowych. Na naszych stacjach całkiem sporym powodzeniem cieszyły się też samochodziki z kolekcji dawnych aut – trabanty, polonezy, syrenki itd.
Monika Mitrenga, Kierownik Operacyjny Regionu, MOYA
Monika Mitrenga, Kierownik Operacyjny Regionu, MOYA
B
oże Narodzenie to jeden z tych okresów w roku (obok Walentynek czy dnia Dziecka), w którym sprzedaż zabawek na stacji rośnie. Jeżeli zatem stacja prowadzi sprzedaż zabawek, to zbliżające święta są dobrym momentem, by temu asortymentowi przyjrzeć się bliżej i dokonać ewentualnych zamówień. Zabawki zakupione na stacji w okresie około świątecznym pełnić mają rolę przede wszystkim prezen-
tu, rzadziej sposobu na zajęcie czasu dziecka podczas długiej podróży rodzinnej, których w tym okresie nie brakuje. W jednym i drugim przypadku, zabawka powinna być raczej drobna, niedroga – prezentów dla własnych dzieci nie kupuje się przecież na stacjach. Zabawki te pełnić powinny raczej rolę symbolicznych upominków, kupionych przy okazji czy po drodze na świąteczne odwiedziny rodziny lub znajomych. Naj-
popularniejsze są dwie pozycje z zabawkowego asortymentu na stacjach – maskotki i samochodziki. Przy zamawianiu maskotek warto być na bieżąco z dziecięcymi modami – największym wzięciem cieszyć się będą za pewne postacie z aktualnie ulubionych kreskówek i gier komputerowych. Na naszych stacjach całkiem sporym powodzeniem cieszyły się też samochodziki z kolekcji dawnych aut – trabanty, polonezy, syrenki itd.
Rzadziej spotykanym dziecięcym asortymentem sklepu są kolorowe książeczki, kupowane jako prezent, lub do poczytania podczas drogi. Podsumowując, zabawki z pewnością nie są artykułem pierwszej potrzeby na stacjach, ale jeżeli ktoś ma takie możliwości, to szczególnie przed świętami może stworzyć kącik dla dzieci, by wesprzeć „świętych Mikołajów” odkładających zakup prezentów na ostatnią chwilę. R REKLAMA
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
17
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
E-papierosy i liquidy jako uzupełnienie oferty dla palaczy Coraz częściej w ofertach sklepów przy stacjach paliw pojawiają się e-papierosy i olejki do ich uzupełniania zwane liquidami. Zważywszy na fakt iż w Polsce liczbę osób palących e-papierosy szacuje się już grubo ponad milion, decyzja o rozszerzeniu oferty zdaje się być jak najbardziej trafiona i poparta popytem. Piotr Kowalewski, dyrektor handlowy e-mod e-cigarette
B
Fot. e-mod e-cigarette
ranża e-papierosów to młoda i obecnie jedna z najbardziej dynamicznych branż w Polsce. Dzisiejsze tempo wzrostu tego rynku szacuje się na 40% w skali roku. Zdaje się, że już w przyszłym roku liczba osób e-palących przekroczy 2 mln! Popularną formę sprzedaży tych produktów stanowią wyspy w galeriach handlowych jednak sprzedaż przenosi się do salonów prasowych, sklepów monopolowych, a także do sklepów przy stacjach paliw. Zdaje się, że ten proces będzie się pogłębiał gdyż zakupy „przy okazji” są zdecydowanie szybsze i wygodniejsze, a także pozwalają e-palaczom zaoszczędzić czas i pieniądze na do-
18
Stacja Benzynowa n listopad 2013
jazd do galerii specjalnie po jeden liquid. E-mod e-cigarette to jedna z pierwszych marek e-papierosów i liquidów dostępnych na stacjach paliw na szerszą skalę. Już od ponad dwóch lat nasze produkty oferowane są właśnie stacjom. Współpracując z aktualnym li derem sprzedaży akcesoriów GSM na stacjach paliw – firmą TOMS, stale poszerzamy grono stacji posiadających w ofercie nasze produkty. Dzięki 15-letniemu doświadczeniu tej firmy w obsłudze stacji paliw mogliśmy starannie dostosować ofertę do potrzeb i oczekiwań stacji. Kluczowe dla sklepów przy stacjach paliw powinno być odpowied-
nie dobranie asortymentu, które zapewni regularne obroty przy niewielkiej inwestycji dając wysokie marże na produktach. Oferta powinna ograniczyć się tylko do towarów najczęściej kupowanych przez e-palaczy tj. liquidów, akcesoriów podlegających zużyciu w trakcie palenia takich jak grzałki oraz 2–3 modeli e-papierosów. Jeśli chodzi o dobór liquidów, osoba zarządzająca stacją powinna zdać się na doświadczenie i wiedzę handlowca. Najchętniej kupowane przez e-palaczy smaki liquidów to tytoniowe USA Tobacco i Natural Tobacco, miętowe Double Mint i Ice Mint, a z liquidów aromatyzowanych najczęściej sprzedają się smaki Fruit Mix, wiśnia,
Piotr Kowalewski, dyrektor handlowy e-mod e-cigarette
kawa czy arbuz. Wybór mocy płynów najlepiej ograniczyć do mocnych (18 mg nic./ml) i średnich (11 mg nic./ml). Nie bez znaczenia jest również cena sprzedaży tej kategorii produktów na stacji. Istotne jest aby nie była ona wyższa niż na „wyspach” w galeriach co mogłoby zniechęcić e-palaczy do zakupu przy okazji tankowania. Większość stacji posiadających nasz asortyment utrzymuje ceny sugerowane stosując często dodatkowe rabaty dla swoich klientów przy zakupie większych ilości. Bardzo ważne jest jak nie najważniejsze, aby stacja wprowadzając e-pa pierosy i liquidy do swojej oferty korzystała z usług dostawców posiadających w swojej ofercie produkty markowe. Chodzi przecież o bezpieczeństwo i zdrowie klientów. Kluczowe jest również aby na produktach znajdowały się odpowiednie oznaczenia dla konsumentów w postaci piktogramów informujących o szkodliwości i działaniu uzależniającym w przypadku liquidów ze względu na zawartość nikotyny oraz oznaczenie +18, gdyż tylko osoby pełnoletnie mogą korzystać z tych produktów. E-papierosy stanowią obecnie alternatywę dla papierosów tytoniowych. Coraz więcej palaczy decyduje się na elektroniczny styl palenia. Warto wziąć pod uwagę rozszerzenie oferty stacji o tę nową kategorię produktów tym bardziej że zbliża się Gwiazdka i czas prezentów. Z kolei w styczniu nie bez znaczenia będą noworoczne postanowienia i wzrost akcyzy na papierosy tytoniowe. Grudzień i styczeń to najlepsze miesiące dla branży e-pa pierosowej. R
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
19
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Dynamiczny rynek e-papierosów W Polsce po e-papierosa sięgnęło już prawie milion osób, a szacunkowe prognozy mówią nawet o 100% wzroście tej liczby w roku 2014. Szukając przyczyn fenomenu popularności e-papierosów, niemożliwe jest podanie jednego, kluczowego czynnika. Do najczęściej przywoływanych argumentów należy aspekt cenowy – ich używanie jest przede wszystkim dużo tańsze niż tradycyjne palenie. Poza tym papierosy w wersji elektronicznej dostarczają swoim użytkownikom pobudzającej nikotyny, emitując przy tym tysiące razy mniej szkodliwych substancji niż tradycyjne papierosy.
Elektroniczne możliwości
Fot. CHIC
Czynnik cenowy to jednak nie wszystko. Papierosy w wersji elektronicznej dostarczają swoim użytkownikom pobudzającej nikotyny, emitując przy tym tysiące razy mniej szkodliwych substancji niż tradycyjne papierosy. Ostrożnych tradycjonalistów na początku nurtuje pytanie: jak to działa? Każdy e-papieros składa się z baterii oraz wkładu ze specjalnym płynem nikotynowym (liquidem). Po aktywowaniu baterii uruchamia się zespół grzewczy, który odparowuje liquid. W trakcie procesu wytwarza się „e-dym”, czyli aerozol pozbawiony szkodliwych substancji smolistych oraz tlenku węgla. Na rynku dostępnych jest wiele modeli e-papierosów wyposażonych w różnorodne systemy e-palenia. Część urządzeń jest jednorazowa, inne nato-
20
Stacja Benzynowa n listopad 2013
miast wymagają regularnego uzupełniania płynami nikotynowymi. Oferta produktowa – zarówno elektronicznych papierosów, jak też dedykowanych im akcesoriów – jest dostosowana do gustów kluczowych grup konsumenckich. Dlatego też pojawiają się specjalnie linie e-papierosów dla kobiet i mężczyzn, a także w wersje podstawowe: unisex. Podobnie bogaty jest świat liquidów: od klasycznych tytoniowych smaków, przez aromaty owocowe, aż po zupełne osobliwości, jak smak piwa czy tiramisu, a wszystko to w wariantach o różnych zawartościach nikotyny, a także w wersji beznikotynowej: „zero”.
Jakość, na której warto polegać
Szybki rozwój branży e-papierosowej może być przyczyną wielu kontrowersji. Wciąż brakuje regulacji prawnych, co sprawia, że część niewielkich, „gara-
żowych” firm oferuje swoim klientom niepewne jakościowo produkty. Aby ułatwić konsumentowi znalezienie produktów przebadanych i godnych zaufania, eSmoking Institute – jednostka badawcza skoncentrowana na monitorowaniu wpływu elektronicznego palenia na zdrowie człowieka i na stałe współpracująca z siecią Smoking World – wprowadził znak „Controlled by eSmoking Institute”. To świadectwo, że produkt pomyślnie przeszedł testy labora toryjne i jest bezpiecznym wyborem dla klientów. Obecnie ten znak posiadają tylko trzy marki – Mild, P1 oraz LiQueen, dostępne w sieci handlowej eSmoking World, należącej do Grupy CHIC.
CHIC – najwięksi na rynku
Grupa CHIC jest właścicielem najpopularniejszych marek e-papierosów i liquidów na rynku polskim. Produkty sygnowane logo MILD, Volish, Provog, P1 czy LiQueen są codziennym wyborem setek tysięcy Polaków. Jednocześnie sieć eSmoking World sukcesywnie poszerza swoją ofertę o nowe marki, w tym o najnowsze, zaprojektowane z myślą o kobietach, e-papierosy Cottien. To także jedyny w kraju dystrybutor nowoczesnych technologii e-palenia firmy Joyetech. Kompleksowa oferta sieci Smoking World dostępna jest w ponad 1000 punktów sprzedaży w całej Polsce, w tym, m.in. w tak prestiżowych lokalizacjach jak Złote Tarasy w Warszawie, czy Galeria Malta w Pozna-
Fot. CHIC
Maciej Kotowski, Sales Director, CHIC
niu. Szereg produktów, w tym flagowy Mild Master, dostępnych jest także w na wybranych stacjach benzynowych Lotos, Orlen czy Lukoil. Produkty oferowane przez eSmoking World posiadają profesjonalne wsparcie marketingowe. To jedyne e-papierosy w Polsce, których reklamy można było zobaczyć w telewizji, w prasie oraz na billboardach i no śnikach wielkoformatowych w ogólnopolskiej kampanii reklamowej, z wykorzystaniem wizerunku mistrza olimpijskiego – Pawła Nastuli (marka Mild). Właściciele sieci eSmoking World są nie tylko polskimi pionierami branży obecnymi na rynku już od czasu skonstruowania pierwszych epapierosów. To równocześnie prężna firma o ogromnym potencjale rozwojowym, co podkreśla obecność założycieli CHIC w finale konkursu „Przedsiębiorca Roku Ernst&Young”. Najwyższą jakość produktów oferowanych przez sieć eSmoking World potwierdzają także liczne nagrody, m.in. Złoty Laur Konsumenta 2013, statuetka Męska Rzecz TVN Turbo czy tytuł Luksusowej Marki Gentlemana. R
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
21
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Jak przeorganizować sklepowe półki na zimę? Wywiad z ekspertem Wraz z nadchodzącą zmianą sezonu z jesiennego na zimowy, należy podjąć decyzję dotycząca wymiany części asortymentu oraz przebudowy ekspozycji w sklepie na stacji paliw. W celu uzyskania fachowej porady na temat przeorganizowania półki na zimę zwróciliśmy się do Zbigniewa Baranowskiego, eksperta w dziedzinie zarządzania stacją paliw. Piotr Mieszkowski: Oprócz doświadczenia w handlu, w biznesie, ma Pan duże doświadczenie w zarządzaniu takim obiektem, jak stacja paliw? Kiedy i jak się to zaczęło? Zbigniew Baranowski: Poznawanie tego rynku rozpocząłem w 1976 roku. Był to rok zmian w moim życiu zawodowych, gdy jako projektant w biurze konstrukcyjnym, z przyczyn ekonomicznych poszedłem w kierunku biznesowym, zostając m.in. ajentem prowadzącym stacje benzynowe w Centrali Produktów Naftowych. W rodzących się wolnorynkowych realiach byłem zmuszony uczyć się sam technik handlu, merchandisingu, marketingu z braku
PM: Jakie osoby korzystają z Pana doświadczenia? Z kim dzieli się Pan wiedzą? ZB: Chętnie przekazuję swoją wiedzę młodym kadrom na tym rynku, ucząc także praktycznego działania w sklepach stacji paliw i marketów. Często zdarza mi się, co chętnie czynię, kierować przebudową oraz działaniami podnoszącymi standard zarówno w stacjach sieci koncernów, stacjach franczyzowych, zrzeszonych oraz niezależnych. Uczę także umiejętności doradzania oraz sam doradzam osobom odpowiedzialnym za wynik finansowy, biorąc pod uwagę uwarunkowania związane z położeniem stacji, jej wielkością , charakterem oraz oczekiwaniami klienta. Wpływam na zmianę postrzegania stacji przez klienta, co w konsekwencji zmierza do poprawienia wyników finansowych, zwiększenia obrotów. PM: Jakie działania zalecił by Pan osobom prowadzącym stacje w obecnym jesiennym oraz nadchodzącym zimowym sezonie? ZB: Specyfika stacji paliw, miejsca do którego w pierwszym rzędzie kierują się zmotoryzowani klienci w przypadku nagłej potrzeby uzupełnienia artykułów motoryzacyjnych, nakazuje zrobić zmiany w asortymencie sprawnie i bardzo przemyślanie. Zima potrafi być nieprzewidywalna. Jej nadejście często zaskakuje nie tylko użytkowników aut, ale i osoby odpowiedzialne za zaopatrzenie sklepów stacji paliw. Powinniśmy zaplanować zmiany już we wrześniu, a najpóźniej do końca października przeprowadzić przebudowę i implementację. W stacjach koncernów paliwowych, działających systemowo, prace nad doborem asortymentu, planogramami i layoutami rozpoczynają się na kilka miesięcy wcześniej. Takie zabiegi gwarantują przy-
Fot. Zbigniew Baranowski
22
w tamtych latach firm szkoleniowych, a także braku specjalistycznych kierunków w szkołach wyższych kształcących w tych dziedzinach. Na fali przemian lat 90-tych, po sukcesach handlowych, także w produkcji, spróbowałem swoich sił w pracy po drugiej stronie, a więc wszędzie tam, skąd dystrybuowano zaopatrzenie stacji i powstających marketów. Tworzyłem hurtownię, wprowadzałem i tworzyłem nowe kanały dystrybucji dla firm krajowych i zagranicznych na całym rynku, co do dziś czynię. Oprócz zdobywania wiedzy praktycznej, podbudowywałem ją uczestnicząc w szkoleniach i kursach specjalistycznych szeroko pojętego handlu i zarządzania.
Stacja Benzynowa n listopad 2013
Zbigniew Baranowski, ekspert w dziedzinie zarządzania stacją paliw
gotowanie sklepu do sezonu we właściwym czasie i w sposób należyty. Przy ograniczonej powierzchni sprzedażowej dla artykułów motoryzacyjno-technicznych należy przeanalizować sprzedaż artykułów, porównując je z wynikami z poprzedniego sezonu. W takim przypadku przede wszystkim zdejmujemy z ekspozycji produkty typowo letnie, jak osłony przeciwsłoneczne, lodówki samochodowe, ograniczamy asortyment akcesoriów do mycia szyb. Ponadto z półek zabieramy lub znacznie ograniczamy ilość kosmetyków pielęgnujących, szczególnie szamponów, mleczek, wosków i past do karoserii. PM: Sama zmiana asortymentu to pewnie jednak nie wstawianie produktów w zwolnione miejsca? ZB: Tak, zmiana sezonu to przebudowa części regałów, przeorganizowanie półek i ekspozycji wiszących. Właściciele stacji sieci franczyzowych, stacji zrzeszonych i niezależnych powinni skorzystać z pomocy firm, dostawców oraz specjalistów od sprzedaży i marketingu. Artykuły sezonowe z powodu swojego specyficznego, krótkiego okresu sprzedażowego, powinny być szczególnie dobrze wyeksponowane, rozmieszczone i ułożone. Należy stosować się przy tym do kilku zasad i technik handlowych. Po pierwsze – ekspozycja powinna znajdować się możliwie blisko kas. Po drugie – przygotowany musi być dobrze dobrany asortyment, z różnymi poziomami cenowymi i jakościowymi. Po trzecie – produkty muszą być starannie dobrane pod kątem wizualizacji: kolorystyka, rodzaj opakowań – tu najlepiej zdać się na markę
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW Ważne! Artykuły sezonowe z powodu swo jego specyficznego, krótkiego okre su sprzedażowego, powinny być szczególnie dobrze wyeksponowane, rozmieszczone i ułożone. Należy sto sować się przy tym do kilku zasad i technik handlowych: • ekspozycja powinna znajdować się możliwie blisko kas; • przygotowany dobrze dobrany asort yment, z różnymi poziomami cenowymi i jakościowymi; • produkty starannie dobrane pod kątem wizualizacji – kolorystyka, rodzaj opakowań (najlepiej zdać się na markę jednego producenta z ujednoliconą szatą graficzną); • powinna to być kolekcja wyróż niająca się wśród innych gam produktów, ułożona według zasad ergonomii i charakteru produktu a także z zastosowaniem technik merchandisingu.
jednego producenta z ujednoliconą szatą graficzną. Po czwarte wreszcie, powinna to być kolekcja wyróżniająca się wśród innych gam produktów, ułożona według zasad ergonomii i charakteru produktu a także z zastosowaniem technik merchandisingu. PM: A jakie błędy popełniają często właściciele lub menedżerowie sklepów na stacjach? ZB: Takim często spotykanymi błędami przy zmianie ekspozycji jest zastosowanie regałów i ekspozytorów nieprzystosowanych do rodzaju opakowań, sposobu ich ekspozycji. Zdarzają się nierzadko przypadki, że produkty w opakowaniach blistrowanych posiadających otwór do zawieszenia leżą na półce, zaś produkty ciężkie, gabarytowe są zawieszone na ściance, za „na siłę” wykonany otwór lub rączkę, które służą tylko do ich przenoszenia. Najczęściej spotykane zimą produkty, to: linki holownicze, przewody rozruchowe, lejki do paliwa, itp. Są to produkty zajmujące sporo powierzchni sprzedażowej, co powoduje bałagan na ekspozycji, czyniąc ją tym samym nieczytelną, co nie zachęca klientów do zakupu. PM: Jak unikać takich błędów, by odnieść sukces? ZB: Właściwie przygotowana kolekcja zimowa, zamieszczona we wła-
ściwych miejscach, ekspozycjach, przekłada się na sukces sprzedażowy. Ponadto pomaga klientowi w szybkiej lokalizacji potrzebnego produktu i tym samym w podjęciu decyzji o zakupie. Ważnym elementem przy sprzedaży produktów sezonowych są dodatkowe ekspozytory przyścienne lub wolnostojące, przystosowane do specyfiki asortymentu. Dodatkowym atutem będzie umiejscowienie ich możliwie na „ścieżce” handlowej, czyli na trasie od drzwi wejściowych do kas. Stosowanie ekspozytorów zaleca się szczególnie w przypadku braku odpowiednich regałów lub gdy regały są umiejscowione z dala od kas i zasięgu wzroku klientów. Jest to niezbędny krok do tego, by w tak specyficznym, często krótkim okresie zimowym, zwiększyć obroty w sklepie. Odnosi to skutek także przy zakupie impulsowym, dużo wcześniej niż wymuszony zakup spowodowany załamaniem się aury. Aby poprawić wyniki sprzedaży należy w większym stopniu korzystać z doświadczeń w marketach sieciowych oraz sklepach osiedlowych typu „convenience”, gdzie na małych powierzchniach, czyli takich jak zazwyczaj na stacjach paliw, uzyskuje się bardzo dobre wyniki sprzedażowe. Należy sięgać po sprawdzone metody: stosowanie promocji, sprzedaż z tzw. ekspozycji wyspowych, paletowych (np. płyny do spryskiwaczy, odmrażacze do szyb, dodatki do paliw) oraz z ekspozycji koszowych (np. skrobaczki, szczotkoskrobaczki, przesłony na szybę). Ważne jest też umiejscowienie „gorących” w danym momencie produktów „pod ręką” kasjera (np. odmrażacze do szyb i zamków, czy skrobaczki). Wyspecjalizowane firmy dysponują przeznaczonymi do tych celów podestami, podajnikami, podwieszanymi półkami lub małymi ekspozytorami przystosowanymi do ograniczonej powierzchni. PM: Czy w okresach świątecznych ekspozycja i asortyment są szczególnie ważne? ZB: Oczywiście. Sezon jesienno-zimowy to nie tylko zwiększona sprzedaż chemii i akcesoriów zimowych. To także gorący okres przedświąteczny i wzmożone także tutaj, zakupy różnych artykułów związanych ze Świętem Bożego Narodzenia. Odpowiednio zaaranżowany budynek stacyjny, świątecznie udekorowany
i podświetlony będzie zachęcał do wjazdu na teren. Stworzenie wewnątrz sklepu klimatu świątecznego zachęci klienta do rozejrzenia się po półkach i spowoduje, że zainteresuje się on szybko także inną gamą produktów. Wprowadzenie do sprzedaży asortymentu typowo świątecznego, czyli m.in. ozdób i bombek choinkowych oraz słodyczy odpowiednio opakowanych oraz rozszerzenie asortymentu zabawek, wprowadzi odpowiedni nastrój i zachęci do zakupów. A w końcu mówimy o okresie zakupów prezentów pod choinkę. Nawet więc za cenę niesprzedanej części towarów, najczęściej długoterminowych lub z możliwością zwrotu do dostawcy, warto wprowadzić te świąteczne elementy, będące zamysłem marketingowym zapamiętanym przez klientów, przywiązującym ich do danej stacji. PM: Ważnym czynnikiem jest udział personelu stacji w przeorganizowaniu półek i zmianach ekspozycji. ZB: Zbytnie „odciążanie” pracowników stacji i sklepu od udziału w tych zmianach ma wpływ na zaangażowanie ich przy sprzedaży. Często zdarza się, że pracownik nie zna wprowadzonego asortymentu, nie zna jego lokalizacji, przez co wydłuża się czas na obsługę, powoduje irytację klienta, często odstąpienie od zakupu. A więc istnieje także potrzeba przeszkolenia ich w zakresie produktowym i logistycznym, w co powinien zaangażować się także dostawca do sklepu – sam także zainteresowany końcowym efektem sprzedażowym. Udział zysków z obrotów ze sklepu na stacji, zwiększanie tych zysków, pozwoli w dobie zmniejszonej marży uzyskiwanej ze sprzedaży paliw, utrzymać dobrą kondycję finansową stacji. Mam nadzieję, że tematy i porady poruszone w naszej rozmowie zachę-
cą właścicieli, kierowników oraz osoby odpowiedzialne za zaopatrzenie sklepu stacji, osoby odpowiedzialne za wynik finansowy firmy, do realizacji planu przedstawionego powyżej, wdrożenia go, najlepiej przy pomocy fachowców, ludzi znających zagadnienia handlu i marketingu, mających doświadczenie w ich wdrażaniu. Należy pamiętać, że wzorem sieci marketowych, konkurujących na rynku, zmiany asortymentowe w celu polepszenia wyniku finansowego są przeprowadzane kilka razy w roku. Chętnie służę pomocą i osobistym zaangażowaniem właścicielom stacji benzynowych w podnoszeniu standardu stacji, zmianie jej wizerunku, uzyskiwaniem lepszych wyników finansowych. Proszę o korespondencję na adres e-mail: zbigniew.baranowski@ prof-s.pl lub kontakt tel. 601 235 665. R
Pamiętaj: Aby poprawić wyniki sprzedaży na leży w większym stopniu korzystać z doświadczeń w marketach siecio wych oraz sklepach osiedlowych typu „convenience”, gdzie na małych powierzchniach, czyli takich jak za zwyczaj na stacjach paliw, uzyskuje się bardzo dobre wyniki sprzedażo we. Należy sięgać po sprawdzone metody: • stosowanie promocji; • sprzedaż z tzw. ekspozycji wyspo wych, paletowych (np. płyny do spryskiwaczy, odmrażacze do szyb, dodatki do paliw) oraz z ekspozycji koszowych (np. skrobaczki, szczot koskrobaczki, przesłony na szybę); • umiejscowienie „gorących” w da nym momencie produktów „pod ręką” kasjera (np. odmrażacze do szyb i zamków, czy skrobaczki).
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
23
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Sprzedaż słodyczy w okresie przedświątecznym bardzo wzrasta. Dominuje klasyka Stacje benzynowe są specyficznym, aczkolwiek efektywnym, kanałem sprzedaży słodyczy. W doborze asortymentu świątecznego należy położyć nacisk na okazjonalny charakter produktów, a więc świąteczną szatę graficzną i specjalne formy podania. Wśród najlepiej sprzedających się smaków wyrobów czekoladowych dominuje klasyka: smaki orzechowe, pistacjowe, czekoladowe, waniliowe oraz produkty zawierające nadzienia z dodatkiem alkoholu. Tomasz Pacholczyk, dyrektor ds. rozwoju Jutrzenka Colian Sp. z o.o.
dycze na specjalne okazje w metalowych puszkach. Puszki z pralinami z pewnością mogą być świetną propozycją prezentów dla zapracowanych konsumentów, którzy odkładają zakupy na ostatnią chwilę i dla których oferta sklepu na stacji benzynowej może być ostatnią szansą na nabycie upominku przed świętami. Wśród najlepiej sprzedających się smaków wyrobów czekoladowych dominuje klasyka: smaki orzechowe, pistacjowe, czekoladowe, waniliowe Fot. Jutrzenka Colian
oraz produkty zawierające nadzienia z dodatkiem alkoholu. W tym roku marki Goplana i Solidarność przygotowały wspólną ofertę świąteczną, którą tworzy szeroki wachlarz słodkości: wyśmienite czekolady, praliny, trufle, czekoladki i produkty skierowane do dzieci. Opakowania produktów zdobią eleganckie świąteczno-zimowe akcenty, z dominującym prezentowym motywem złotej kokardy. Do miana hitu propozycji
Fot. Jutrzenka Colian
W
ażna jest też jakość oraz marka produktu – nikt przecież nie chce rozczarować swoich najbliższych, dla których kupuje upominek. Liczy się zaufanie, tradycja, a więc produkty znane od lat. Bombonierki, czekoladki czy cukierki czekoladowe są nadal popularnym prezentem oraz składnikiem paczek świątecznych. Popularne formaty opakowań to przede wszystkim tradycyjne bomboniery w kartonowych pudełkach oraz droższe sło-
Fot. Jutrzenka Colian
Fot. Jutrzenka Colian
ian
Fot. Jutrzenka Colian
Fot. Jutrzenka Col
bożonarodzeniowej pretendują Śliwka Nałęczowska oraz Wiśnie w likierze w bogatym asortymencie opakowań – również w prezentowych puszkach. Na koneserów czekolad czekają odświętne: Oryginalna Mleczna, Klasyczna Gorzka oraz Alpejska. W propozycji bogato reprezentowane są czekoladki i praliny, a wśród nich m.in.: Złota Malaga, Czekoladki z Klasą, Czekoladowe Kreacje, Czekoladowe Tajemnice czy L’amour. R Fot. Jutrzenka Colian
24
Stacja Benzynowa n listopad 2013
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Magdalena Kołodziejska, PR Manager w LOTTE Wedel
W
śród bożonarodzeniowych, wedlowskich produktów znalazły się m.in. ulubione czekolady Polaków: gorzka, mleczna i z nadzieniem truskawkowym oraz limitowana edycja tabliczek mlecznych z trzema zimowymi obrazkami odciśniętymi w czekoladzie. Specjalnie z okazji świąt, na sklepowych półkach pojawiło się także Ptasie Mleczko®: Waniliowe w opakowaniach 380 g i 506 g oraz Śmietankowe w mocnomlecznej czekoladzie. SzczeFot. LO gólną gratką dla miłośniT TE W
ków tych kultowych pianek jest Ptasie Mleczko® Dwuwarstwowe WaniliowoCzekoladowe, dostępne tylko w Święta. Delikatne pianki oblane kruchą wedlowską czekoladą to połączenie, któremu nie sposób się oprzeć. Ponadto konsumenci znajdą na półkach ręcznie dekorowany Torcik Wedlowski, który idealnie sprawdzi się jako prezent dla przyjaciół. Kruchy wafel przekładany kremem orzechowym oblany oryginalną wedlowską czekoladą uwielbiany jest przez Polaków od lat. Jego
e del
wyjątkowy charakter dopełnia zdobienie z motywem świątecznym, wykonane z białej czekolady. W świątecznej edycji Torcik dostępny jest w eleganckim pudełku w kształcie gwiazdy. Dla osób ceniących elegancję, wyszukane smaki i wyjątkowe upominki, idealne będą Praliny Chopin. Granatowa, metalowa puszka doskonale będzie prezentować się na świątecznym stole, a jej zawartość usatysfakcjonuje nawet najbardziej wymagających smakoszy. Doskonałym prezentem dla ukochanej osoby będą praliny Od Serca. Zachwycają one eleganckim opakowaniem w kształcie serca oraz przepyszną za-
EW ed t. L OT T Fo
Boże Narodzenie to wyjątkowy okres w roku, wyczekiwany zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci. Spotkania z rodziną, wspólny czas spędzony na rozmowach przy stole oraz najlepsze przysmaki, w tym doskonałej jakości słodycze to rzeczy, które wszyscy uwielbiają. Marka Wedel przygotowała na ten wyjątkowy czas swoją świąteczną ofertę.
el
Jakie słodycze kupują Polacy? wartością czekoladek w ośmiu różnych smakach. Wszystkie wedlowskie produkty ze świątecznego portfolio otrzymały nowe, bożonarodzeniowe opakowania. Piękna, świąteczna szata graficzna dopełnia niezwykły smak wedlowskich słodyczy i czyni z nich idealne prezenty pod choinkę oraz przysmaki na świąteczny stół. R Fot. LO T TE W e del
Czego pragną klienci stacji na święta? Święta to wyjątkowy czas także dla handlu detalicznego. Stacje paliw nie są tu wyjątkiem – okresowi Bożego Narodzenia i Nowego Roku towarzyszy wzmożony ruch. Warto zatem przyjrzeć się okazjom zakupowym klientów zaplanowanym na ten szczególny czas, aby jak najlepiej dostosować do nich ofertę oraz – pamiętając o większej liczbie odwiedzających – przygotować odpowiedni zapas produktu.
D
la kategorii napojów gazowanych, Święta nieodłącznie łączą się z wizerunkiem Świętego Mikołaja i napojem Coca-Cola. Także w tym roku Coca-Cola przygotowała butelki z bożonarodzeniowymi etykietami oraz specjalne świąteczne materiały ekspozycyjne, które pomogą w stworzeniu na stacji świątecznej atmosfery. Pamiętajmy, że Święta to także czas podróży rodzinnych. Dobrze będzie, jeśli podróżujące rodziny będą miały wybór napoju schłodzonego lub w temperaturze pokojowej, w zależności od upodobań i temperatury na zewnątrz. W tym szczególnym okresie warto zadbać o odpowiednią aktywację: najlepsze miejsce ekspozycyjne na dro-
dze klienta do kasy oraz wsparcie aktywną sprzedażą przez personel. Chodzi bowiem o pełne wykorzystanie potencjału okazji zakupowych, z którymi klienci przybywają do sklepu przystacyjnego, tak aby zakupy nie ograniczały się tylko do zakupu zimowego płynu do szyb. Tuż po Świętach ruch na stacjach jeszcze nie maleje z uwagi na wyjazdy sylwestrowe i zakupy temu towarzyszące. Można wykorzystać fakt jednoczesnego kupowania napojów gazowanych z alkoholami mocnymi i pomyśleć o zaktywowaniu zestawu Coca-Cola, Sprite czy Kinley Tonic z alkoholem. Warto wówczas zadbać o dostawienie choćby jednej butelki napoju do ekspozycji alkoholu, co wzmocni
komunikację do klienta. Budujemy w ten sposób impuls zakupu oraz zwiększamy wartość transakcji, aktywując wysokomarżowe produkty. Zima na stacji to także zwiększony potencjał dla energetyków: przy krótszym dniu i niskim ciśnieniu kierowcy potrzebują dawki energii. Ułatwimy im zaspokojenie tej potrzeby, umieszczając ekspozycję energetyków w strefie przykasowej. Ponadto w okresie tym w asortymencie napojów bezalkoholowych rośnie rola soków i napojów na bazie soków. Mogą one stanowić jedną z porcji zalecanych w codziennej diecie warzyw i owoców. Warto odpowiednio je wyeksponować lub pokusić się o aktywację zestawu kanapki z małym sokiem. R
Fot. Coca Cola HBC Polska Sp. z o.o.
Marta Dziubińska-Witkiewicz, Category Manager, Coca-Cola HBC Polska Sp. z o.o.
. Napoje gazowane – ekspozycja ćwierćpaletowa
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
25
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
Polski rynek słonych przekąsek obecnie i w przyszłości Rynek słonych przekąsek zarówno w Polsce, jak i na świecie do 2011 r. był odporny na recesję. Jednak ostatnio krajowy wzrost gospodarczy przejawia oznaki spowolnienia, a niektórzy obserwatorzy rynku uważają, że znajdzie to również odzwierciedlenie w konsumpcji przekąsek. Przedstawiciel PepsiCo w Polsce podkreśla, że w ostatnich latach spowolnienie na polskim rynku przekąsek było już coraz bardziej widoczne. Do 2008 r. odnotowywano dwucyfrowy wzrost wartości tego rynku, głównie dzięki sprzedaży chipsów, aczkolwiek przy znaczącym udziale innych kategorii przekąsek. W 2009 i 2010 r. wartość tego rynku nadal wzrastała, ale już nie były to liczby dwucyfrowe. W 2011 r. sprzedaż słonych przekąsek zmniejszyła się w ujęciu ilościowym i odnotowano niewielki wzrost wartości sprzedaży. Aleksandra Wesołowska, Regulatory & Scientific Affairs Manager, European Snacks Association
E
uromonitor International podaje, że w latach 2011–2012 można było zaobserwować spadek sprzedaży na polskim rynku słonych przekąsek zarówno w ujęciu ilościowym, jak i wartościowym. W 2012 r. sprzedaż chipsów w Polsce osiągnęła wartość 213 mln euro (tabela 2). Euromonitor International prognozuje stagnację aż do 2017 r. i przewiduje, że w 2017 r. sprzedaż chipsów możne osiągnąć wartość jedynie 214 mln euro. Podobne przewidywania odnoszą się do pozostałych segmentów rynku słonych przekąsek. Obecnie nikt nie ma wątpliwości, że producenci działają na bardziej wymagającym rynku niż kiedyś. Nie każdy jednak roztacza tak ponure prognozy dla branży. Firma MarketLine, główny wydawca raportów biznesowych, w swojej najnowszej publikacji przewiduje w latach 2011– –2016 roczną stopę wzrostu sprzedaży w wysokości 5% w ujęciu wartościowym i 2,9% w ujęciu ilościowym. Prognozuje, że w 2016 r. polski rynek słonych przekąsek (sprzedaż) osiągnie wartość 497,1 mln euro, czyli w porównaniu z 2011 r. wzrośnie o 27,6%. Według tej firmy w 2016 r. polski rynek słonych przekąsek pod względem ilościowym wyniesie 117 500 t, co w porównaniu z 2011 r. będzie stanowić wzrost o 15,2%. Intersnack, jeden z głównych producentów przekąsek na polskim ryn-
26
Stacja Benzynowa n listopad 2013
ku, również odnotował w latach 2011– –2012 spowolnienie. W tym okresie nie odnotowano ilościowego wzrostu sprzedaży we wszystkich segmentach słonych przekąsek. Popyt na przekąski zmieniał się, gdyż konsumenci starali się ograniczyć wydatki – zamiast droższych orzeszków kupowali tańsze snacki i przekąski pieczone.
Wzrost mile widziany
Przedstawiciel PepsiCo twierdzi, że istnieje kilka czynników mogących nie tylko zahamować, ale i odwrócić ostatnio odnotowywaną tendencję spadkową. Dane za 2012 r. nie są jeszcze dostępne, ale firma przewiduje wzrost sprzedaży w ujęciu ilościowym o 3%. Według PepsiCo istotnym czynnikiem ożywienia był szybki, kilkuprocentowy wzrost sprzedaży krakersów na polskim rynku. Drugim bardzo ważnym czynnikiem jest dalszy szybki rozwój sieci sklepów dyskontowych, który ma niebagatelny wpływ na ilościowy wzrost sprzedaży. Supermarkety i sklepy dyskontowe wywierają znaczny wpływ na strukturę sprzedaży snacków, ale wg analityków to niezależni sprzedawcy detaliczni są największymi odbiorcami przekąsek – stanowią oni ok. 37,7% ogólnej dystrybucji. Supermarkety i hipermarkety stanowią kolejne 37,5% wszystkich kanałów dystrybucji i cały czas ich znaczenie rośnie.
Na zwiększenie sprzedaży słonych przekąsek w 2012 r. pozytywny wpływ miał turniej piłki nożnej Euro 2012, aczkolwiek wzrost sprzedaży był różny w przypadku poszczególnych kategorii produktów.
Globalna dominacja
Według danych MarketLine, polski rynek słonych przekąsek jest zdominowany przez dużych, międzynarodowych producentów, takich jak PepsiCo, Lorenz Bahlsen Snack World (LBS) i Intersnack. Łącznie osiągają oni prawie 77% przychodów ze sprzedaży ogółem snacków na polskim rynku, samo PepsiCo odnotowało 44-procentowy udział na polskim rynku snacków. W Polsce najbardziej znanym produktem firmy PepsiCo są chipsy Lay’s, następnie ekstrudowane Chips Star i chrupki Cheetos, a po nich, również ekstrudowane Mr Snaki. Firma aktyw-
nie pracuje nad utrzymaniem pozycji lidera rozszerzając asortyment smaków, wprowadzając na rynek limitowane edycje produktów i promocje. Na przykład w 2011 r. PepsiCo zwiększyło asortyment Lay’s Strong o dwa nowe, bardzo pikantne smaki, a w 2012 r. dodatkowo poszerzono asortyment o limitowaną edycję Lay’s o smaku sera cheddar. W chrupkach Cheetos zmniejszono zawartość soli o 40% i wprowadzono na rynek ich nową wersję – Robalos Cheetos, które wyprodukowano z pełnego ziarna kukurydzy w celu zwiększenia zawartości błonnika pokarmowego. Inicjatywa promująca produkty „bardziej zdrowe” zaowocowała wprowadzeniem na rynek w 2010 r. „Lay’s prosto z pieca”. Są to pieczone chipsy o zawartości tłuszczu obniżonej o 70% w porównaniu z tradycyjnymi, smażonymi odpowiednikami. W 2012 r. największym sukcesem PepsiCo było bez wątpienia wprowa-
Tabela 1. Wielkość sprzedaży przekąsek (tys. t) Kategoria
2011 r.
2012 r.
Chipsy
34,8
35,5
Chrupki (przekąski ekstrudowane)
15,9
16,1
Orzeszki
10,8
11,0
Prażona kukurydza
1,1
1,1
Paluszki i precelki
24,7
25,0
Tortille
0,4
0,4
Tabela 2. Wartość sprzedaży przekąsek (mln euro) Kategoria
2011 r.
2012 r.
Chipsy
220,2
213,2
Chrupki (przekąski ekstrudowane)
86,4
82,9
Orzeszki
47,6
46,1
Prażona kukurydza
4,2
4,1
Paluszki i precelki
70,3
67,4
Tortille
3,7
3,6
dzenie na rynek krakersów Sunbites. Pełnoziarniste, pieczone krakersy Sunbites początkowo były dostępne w pięciu smakach. Dwa dodatkowe smaki – pikantny i słodki – wprowadzono na początku 2013 r. Według
LBS ma duży udział w najbardziej tradycyjnym segmencie polskich przekąsek, jakimi są słone paluszki. W 2012 r. nie wprowadzono znacznych innowacji w tym segmencie, ale – wg danych Euromonitora
Firma MarketLine prognozuje, że w 2016 r. polski rynek słonych przekąsek (sprzedaż) osiągnie wartość 497,1 mln euro. – udział słonych paluszków w rynku słonych przekąsek nadal wynosił prawie 28%. I choć PepsiCo oferuje własną markę paluszków – Solinki, to Saltletts z LBS i paluszki lokalnych producentów, takich jak Lajkonik (również należący do LBS), mają największy udział w tym segmencie rynku, skierowanym do starszych konsumentów. Z myślą o młodszych konsumentach, Intersnack opracował niedawno bardziej zróżnicowaną ofertę paluszków sprzedawanych pod marką Felix. Sprzedaż tych aromatyzowanych paluszków rozpoczęto w 2011 r., a od 2012 r. sprzedaje się pod nazwą Felix Crixy. Jest to innowacyjny produkt, będący czymś pomiędzy paluszkami a krakersami. Crixy są obecnie dostępne w trzech smakach: paprykowym, serowym i szczypiorkowym.
Lokalne tradycje
Podobnie jak konkurenci, Intersnack również chce wykorzystać zamiłowanie konsumentów do tradycyjnych
Z myślą o młodszych konsumentach, Intersnack opracował niedawno bardziej zróżnicowaną ofertę paluszków sprzedawanych pod marką Felix.
REKLAMA
PepsiCo krakersy Sunbites okazały się dużym sukcesem i szacuje się, że w 2012 r. firma odnotowała ponad 40-procentowy wzrost ich sprzedaży w ujęciu ilościowym. Rynek słodkich przekąsek jest w Polsce znacznie większy od segmentu słonych przekąsek, ale pomysł umieszczenia słodkiego produktu w linii słonych krakersów był czymś nowym. Słone Sunbites sprzedają się znacznie lepiej niż słodkie, a pełna linia smakowa produktów umieszczana jest na półce ze słonymi przekąskami. Międzynarodowe marki, takie jak Crunchips i chipsy Chipsletten, są dobrze „zadomowione” w portfolio LBS – głównego konkurenta PepsiCo. Wprowadzając nową markę – Ziemniaczki Wiejskie – firma LBS uczyniła ukłon w stronę polskich konsumentów, oferując nostalgiczny powrót do tradycyjnych, wiejskich smaków z dzieciństwa, takich jak koper, masło i sól, cebula, papryka, polski wędzony boczek i najnowszy smak, jakim jest smażony ser.
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
27
DODATEK SPECJALNY: ZIMA I ŚWIĘTA NA STACJI PALIW
W praktyce oznacza to minimalizację kosztów związanych z rozwiązaniami regula cyjnymi dla sektora, ochronę praw do reklamy i promocji produktów oraz oszczę dzanie środków, którymi dysponują firmy członkowskie. Reprezentując interesy członków w Brukseli oraz wpływając na kluczowe dla sek tora kręgi opiniotwórcze, ESA sprawia, że głos producentów przekąsek jest głośno i wyraźnie słyszalny, szczególnie w kwestiach wpływających na swobodę prowa dzenia działalności firm członkowskich (walka z epidemią otyłości oraz związane z nią zagrożenia dla sektora, redukcja ilości soli w przekąskach, oświadczenia ży wieniowe i zdrowotne, reklama). Usługi dla członków • Reprezentujemy 300 międzynarodowych dostawców surowców oraz producen tów z sektora słonych przekąsek • Jesteśmy głosem sektora przekąsek i reprezentujemy jego interesy przed Komisją Europejską i Parlamentem Europejskim • Zarządzamy kluczowymi dla sektora sprawami poprzez nasze wyspecjalizowane grupy robocze i komitety
Przemysław Nowak, Inter Cars S.A.
Wideorejestratory, inaczej zwane kamerami monitorującymi trasę przejazdu, zdobywają coraz większą popularność. Jest to idealny prezent dla kierowców dużo jeżdżących. Indeksy: MMT A004... Prezentem dla każdego, kto lubi spędzać czas aktywnie, jest kamera doczepiana do np. kasku – na pewno zachwyci narciarzy lub snowboardzistów. Indeks: MMT A004 007.
• Organizujemy branżowe szkolenia dotyczące produkcji przekąsek i orzeszków (nie tylko dla członków stowarzyszenia) • Oferujemy szerokie możliwości współpracy biznesowej poprzez: ◦◦ organizację wystawy handlowej i konferencji SNACKEX Europa (co 2 lata) ◦◦ organizację SNACKEX Azja wspólnie z China Snack Foods • Oferujemy na bieżąco aktualizowane informacje i komentarze dotyczące kluczo wych dla sektora problemów poprzez: ◦◦ spotkania grup roboczych i okólniki ◦◦ newsletter ◦◦ kwartalnik „The Snack Magazine” ◦◦ stronę internetową ESA www.esa.org.uk
polskich produktów, wprowadzając na rynek nowy, lokalny produkt o nazwie Przysnacki. Występuje on w różnych wariantach: o smaku boczku, szczypiorku i solone. Dzięki nowej serii produktów firma w ciągu roku zdobyła 5% udziału rynku w segmencie specjalności, a sprzedaż rok do roku wzrosła o 120%. Był to najwyższy wzrost sprzedaży wśród wszystkich marek słonych przekąsek. Stało się to bez udziału promocji i wsparcia marketingowego. Intersnack specjalizuje się w sprzedaży orzeszków, które stanowią 70% jego oferty i dostępne są pod marką Felix. Głównym produktem koncernu są orzeszki ziemne sprzedawane w puszkach. W odpowiedzi na zmieniający się popyt na przekąski, firma zdecydowała się zwiększyć ofertę tańszych produktów – zarówno paluszków, jak
28
Stacja Benzynowa n listopad 2013
i chrupek. Wprowadzono także nowy asortyment prażonej kukurydzy, do przygotowania w kuchence mikrofalowej o smakach: słonym, maślanym oraz serowym. Strategia obrana przez Intersnack wydaje się być opłacalna, mimo że konkurujące koncerny mają nadal większy udział w rynku. Intersnack ma obecnie 5% udział w rynku i jest najszybciej rozwijającym się producentem przekąsek w Polsce. R Artykuł jest tłumaczeniem publikacji „Polish prospects”, która ukazała się w wiosennej edycji „Snack Magazine” w 2013 r. wydawanego przez Europejskie Stowarzyszenie Producentów Przekąsek. W artykule nie przedstawiono pełnego obrazu rynku – brak w nim informacji na temat marki Pringels oraz mniejszych krajowych marek. Jest to przedruk artykułu, który ukazał się w majowym wydaniu „Przemysłu Spożywczego” (maj 2013, tom 67).
Jeżeli na stoku skończy nam się bateria w telefonie, z pomocą przyjdzie nam tzw. PowerBank, z którego szybko podładujemy naszego smartphone’a. Indeks: MMT A164 5. Żarówki będą fantastycznym prezentem dla każdej kobiety kochającej samochody i lubiącej się wyróżniać. Dzięki specjalnej konstrukcji żarówki rozświetlą naszą drogę z poświatą jednego z kolorów: niebieskiego, żółte-
Fot. Inter Cars S.A.
ESA reprezentuje interesy firm członkowskich na szczeblu krajowym, europejskim i światowym. ESA proaktywnie przewiduje i przeciwdziała potencjalnym zagroże niom dla sektora.
Inter Cars SA wraz ze swoim Działem Akcesoria przybywa z pomocą i podsuwa pomysły na idealny podarunek dla użytkowników aut.
go, fioletowego bądź zielonego. Żarówki posiadają homologację, więc nie ma mowy o mandacie. Znajdziemy je pod indeksami: H4 – PHI 12342CVP... oraz H7 – PHI 12972CVP... Radia CB są tak znane, że chyba nikomu nie trzeba przedstawiać ich zalet. Jeżeli nie wiecie, co podarować kochanej osobie, a nie używa jeszcze ona CB Radia, będzie to na pewno trafiony pomysł. Dostępne są również
Fo t
.
er I nt
Ca
rs S
.A.
Fot. Inter Cars S.A.
Co robimy
Pomysły na prezenty
Fot. Inter Cars S.A.
Europejskie Stowarzyszenie Producentów Przekąsek (European Snacks Association, ESA)
Fot. Inter Cars S.A.
Fot. Inter Cars S.A.
wiedni zarówno pod względem koloru, jak i wzoru. Indeks: KEGEL. Dla każdego kibica proponujemy jeden z gadżetów z logo Barcelony lub Realu Madryt. I żeby nie było wątpliwości, kluby wymieniłem w kolejności alfabetycznej. Wszystkie produkty są oryginalne, co potwierdzają znaki jakości oraz hologramy umieszczone na etykietach. Indeksy Barcelony: DK FCB...; indeksy Realu Madryt: DK RMA... R
REKLAMA
Fot. Inter Cars S.A.
anteny i akcesoria CB do skompletowania zestawu. Indeks: CB AM 109. Zadbajcie o bezpieczeństwo bliskich osób, które często rozmawiają w drodze przez telefon, wręczając im zestaw głośnomówiący Bluetooth. Indeks: MMT A165 001
Fo t
. Int
er C
ar s
S.A .
Firma Philips prezentuje zestaw świateł dziennych, które nadadzą zupełnie nowy wygląd naszym samochodom. W zestawie dostaniemy gratis latarkę typu PEN, która potrafi rozświetlić nawet największe ciemności. Indeks: PHI 12831 LED/CHRISTMAS.
Kiedy już zmieniliśmy wygląd naszego auta od zewnątrz, czas zrobić to również w środku. Każdy kierowca dobierze dla siebie pokrowiec odpo-
Fot. Inter Cars S.A.
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
29
GASTRONOMIA
Idealna oferta gastronomiczna dla stacji benzynowej W dzisiejszej rzeczywistości stacja benzynowa przestaje pełnić funkcje tylko punktu uzupełniania paliwa. Coraz czyściej realizuje potrzeby społeczne, staje się zupełnie nowym miejscem, w którym klienci dokonują różnego rodzaju czynności związanych z podróżowaniem i nie tylko. Łukasz Matusiak, Horeca Instytut
T
o właśnie dzięki rozwijaniu oferty gastronomicznej stacje benzynowe stają się swojego rodzaju miejscami spotkań towarzysko – biznesowych i coraz śmielej zaczynają konkurować z kawiarniami, czy markowymi lokalami typu fast food. Gastronomia to również bardzo skuteczny kanał zwiększania zysków stacji benzynowej. Na dzisiejszym rynku oferta produktów na stacjach jest różnorodna, natomiast przede wszystkim dotyczy dań typu fast food (hot dog, zapiekanki, ciastka, kanapki). Obecnie czynnikiem kluczowym jest, jakość i czas realizacji zamówienia. Szansą na zdobycie nowych klientów może być wprowadzenie do ofert tzw. dań obiadowych, które w istotny sposób mogą zainteresować klientów. Taka oferta jest w stanie skutecznie konkurować z ofertą lunchową wielu lokali gastronomicznych – klient stacji benzynowej ma kolejny powód by
30
Stacja Benzynowa n listopad 2013
Fot. Shutterstock
Łukasz Matusiak, Horeca Instytut
ją wybrać. Obecnie procesy technologiczne poszerzają spektrum możliwości kreowania i realizowania oferty gastronomicznej, dostosowania jej do preferencji klientów, jak i możliwości inwestycyjnych punktu gastronomicznego na stacji benzynowej. Dzisiejszy rynek produktów i usług dostępnych na stacji benzynowej jest silnie utowarowiony. Istnieje konieczność potrzeby kreowania zupełnie nowych produktów. Tym bardziej należy rozwijać ofertę o nowe propozycje dla klientów. Jest to niewątpliwie trudne, ale konieczne by utrzymać przy sobie klientów, których stacja już ma i pozyskiwać nowych. Klienci tego typu miejsc mają jasno sprecyzowane oczekiwania: szukają i wy bierają produkty, które znają z innych lokali gastronomicznych, gdzie nabyli już doświadczenie zakupowe. Kawa, hot dog, kanapka, ciastko, te produkty mają charakter strategiczny i są w podstawowym menu produk-
tów gastronomicznych oferowanych na stacji benzynowe. Pytanie jak długo? Rozwijanie nowych konceptów jest ważne i potrzebne, choćby ze względu na atrakcyjność oferty, ale musi iść w parze z zdobywaniem przewagi konkurencyjnej na poziomie podstawowej oferty. Sukces każdej oferty zależy przede wszystkim od wyróżników tych produktów. A sukces sprzedaży zależy od przekonania i umiejętności argumentowania danych atutów oferty. Wbrew pozorom sukces oferty gastronomicznej nie zależy tylko od ilości produktów oferowanych na stacji. Wszystkie produkty muszą spełniać kryteria najwyższej jakości, to warunek bezwzględny każdej oferty gastronomicznej. Więc co decyduje o sukcesie rynkowym oferty gastronomicznej na stacji benzynowej? Coraz większą rolę, w sukcesie każdego projektu gastronomicznego, odgrywają doskonale przeszkolone i zmotywowane do działania zespoły pracowników. Gdzie obsługa stacji jest wstanie zapewnić serwis na poziomie restauracji. Jest to absolutnie niezbędnie, aby nowa oferta gastronomiczna odniosła sukces. Nie mam tu na myśli, by obsługa stacji realizowała usługi na poziomie 5 gwiazdkowym hotelu, ale o wprowadzenie standardów obsługi klientów, który pozwoli zapewnić, jakość realizowanej usługi na poziomie lokalu gastronomicznego. Wyróżnić nową ofertę, jaką stanowić mogą dania obiadowe, pomoże również to odróżniać od produktów już oferowanych na stacji.
Klucz do osiągnięcia pożądanych wyróżników leży w ludziach, którzy tworzą ofertę gastronomiczną, w każdej fazie projektu, od pomysłu poprzez realizację i sprzedaż klientom stacji. Pamiętajmy, że ludzie kupują od ludzi, płacą za pozytywne emocje, wrażenie i miłą obsługę. Wprowadzanie nowych propozycji gastronomicznych jest ważne by zwrócić uwagę klientów stacji, a szansą na zdobycie ich zaufania i lojalności jest doskonały serwis. Możliwości te przedstawiają sobą ogromny potencjał. To, na ile zostanie wykorzystany, zależy od osób zarządzających takim zespołem, zależy również od wiedzy i przeszkolenia każdego członka zespołu. R
Ważne! Idealna oferta gastronomiczna na sta cji benzynowej to taka, która spełnia następujące kryteria: • jest prosta w wyborze dla klientów • jest łatwa i szybka w przygotowaniu dla personelu • przynosi wysoką marżę • jest pozbawiona ryzyka generowa nia dodatkowych kosztów • jest perfekcyjnie wyeksponowana • obsługa serwująca (nie podająca!) jest miła i kompetentna • posiada doskonałość logistyczną (niski koszt dystrybucji) • pozytywnie zaskakuje gości
LPG
Czeka nas podwyżka cen LPG Niewątpliwie koszt zakupu LPG z rynków wschodnich ma decydujące znaczenie na kształtowanie się cen autogazu. Należy jednak pamiętać, że na ostateczną cenę tego paliwa wpływa wiele czynników, takich jak: podatki (w tym akcyza), koszty dystrybucji i utrzymywania zapasów obowiązkowych. Przemysław Podgórski, członek zarządu Unimot Gaz S.A.
W
zrostowa tendencja cen gazu płynnego na rynkach wschodnich, po dłuższym okresie podwyżek, trwającym nieprzerwanie od połowy lipca 2013 r., wyhamowała, i od 5 listopada br. ceny notowane na naszej wschodniej granicy utrzymują się na podobnym, prawie niezmienionym poziomie. W zestawieniu z mniejszym popytem na autogaz w miesiącach zimowych, pomimo ogłoszonej przez Rosję podwyżki stawek cła eksportowego, można przyjąć założenie, iż ewentualna zmiana cen tego paliwa
na stacjach będzie miała charakter sezonowej korekty. Znaczący wpływ na ceny autogazu ma podaż LPG pochodzącego od wschodnich dostawców, którzy pokrywają 93,7% dostaw importowych do Polski – w tym prawie 60% udziału w imporcie to gaz pochodzący z Rosji. W połączeniu z popytem zgłaszanym przez rynek autogazu, czynnik ten może znacząco wpłynąć na kształtowanie się cen paliw na stacyjnych pylonach. Pomimo wyższych ostatnio cen autogazu, za paliwem tym wciąż przemawiają sil-
ne argumenty: jakość (najlepsze paliwo spośród wszystkich paliw płynnych – wg Inspekcji Handlowej) oraz atrakcyjny stosunek ceny LPG do benzyny, pozwalający zaoszczędzić podczas jednego tankowania nawet ponad 100 zł. Pamiętajmy również, że polski rynek gazu płynnego ma możliwość realizowania dostaw przez dwa terminale morskie (trzeci polski terminal obecnie nie prowadzi aktywnej działalności, lecz w przypadku zwiększonego zapotrzebowania może zostać ponownie włączony do
Komentuje: Przemysław Podgórski, członek zarządu Unimot Gaz S.A.
eksploatacji), jak też z rynków zachodnich. LPG może być pozyskiwany z kierunków, gdzie w danym okresie warunki handlowe i logistyczne są najbardziej korzystne, co umożliwia faktyczną dywersyfikację źródeł zakupowych. R
Samotankowanie LPG na mojej stacji niczego nie zmieniło
Moi pracownicy sami w dalszym ciągu tankują klientom gaz i prawdopodobnie nie zmienię tego. Bo większość ludzi zwyczajnie nie chciałaby sama tankować autogazu. Ten przepis został moim zdaniem wprowadzony przez duże koncerny, tam gdzie sprzedaż LPG na sieciowych stacjach jest marginesem działalności i się nie liczy. Bo takie duże stacje żyją ze sklepów i gastronomii. Komentuje:
D
Krzysztof Jarosiewicz, właściciel stacji franczyzowej Huzar w Czerwińsku
ziałalność w biznesie pa liwowym rozpocząłem w 2005 roku. Początkowo była to mała stacja, a zasadzie punkt tankowania LPG. Nadszedł jednak z czasem taki moment, że takie małe punkty jak m.in. mój, sprzedające tylko LPG były praktycznie „na wymarciu”. Sens utrzymywania takich punktów sprzedaży LPG stanął pod znakiem zapytania, dlatego, że takie małe punkty z LPG przy drodze krajowej, nie ma co ukrywać, były omijane przez klientów. Praktycznie nie zjeżdżały do takich stacji samochody z trasy. Przyjeżdżali tu zatankować LPG tylko klienci miejscowi. A to niestety zbyt mało, żeby się utrzymać na rynku i jeszcze zarobić.
Czy jest w naszym kraju jeszcze miejsce na nowe punkty sprzedaży autogazu? Moim zdaniem tylko w mieście, w dużym skupisku gdzie mieszka dużo ludzi. Bo takie punkty ulokowane gdzieś po trasie, moim zdaniem nie są w stanie przetrwać. W moim przypadku trzeba było podjąć strategiczne decyzje: albo zainwestować w rozwój i rozbudowę albo zamknąć obiekt. Dlatego w 2013 roku podjąłem decyzję o rozbudowie obiektu do typowej stacji tradycyjnej. Od 2013 roku dysponuję więc stacją paliw. Jest u nas także myjnia samochodowa dwustanowiskowa. Zainwestowałem także w dużą stację kontroli pojazdów wraz z serwisem w sklep z częściami zamiennymi do aut. Dys-
ponuję także sklepem ogólnym jednak bez szeroko rozwiniętej gastronomii. Raczej są tu dostępne podstawowe produkty, jakich poszukują i oczekują klienci stacji paliw.
Co myślę o samotankowaniu LPG?
Wprowadzenie przepisów umożliwiających samotankowanie LPG na mojej stacji niczego nie zmieniło. Moi pracownicy sami w dalszym ciągu tankują klientom gaz . Ja prawdopodobnie na swojej stacji nie zmienię tego. Bo większość ludzi zwyczajnie nie chciałaby sama tankować autogazu. Ten przepis został moim zdaniem wprowadzony przez duże koncerny, tam gdzie sprzedaż LPG na wielkich sieciowych stacjach jest marginesem
działalności i praktycznie się nie liczy. Bo takie duże stacje żyją ze sklepów i rozwiniętej gastronomii. Nie oszukujmy się: największe stacje największych koncernów żyją ze sklepów i gastronomii i zarabiają na tym więcej niż na samej sprzedaży paliw. A to czy ktoś przyjedzie zatankować LPG i czy zrobi to sam, czy ten gaz zatankuje mu pracownik stacji, nie ma już dla nich większego znaczenia. Przepis jest moim zdaniem wprowadzony po to, żeby duże koncerny mogły zwolnić pracowników zajmujących się tankowaniem autogazu. Bo jak mamy takie przepisy, to personel stacji stojący przy kasie może powiedzieć: „nie wyjdę, proszę sobie zatankować samemu”. R listopad 2013 n Stacja Benzynowa
31
ZARZĄDZANIE I FINANSE
Klient przede wszystkim Aby zwiększyć ruch na naszych stacjach, stosujemy różnorodne programy marketingowe i tematyczne akcje promocyjne. Odchodzimy od promocji cenowych na paliwo, które organizujemy tylko w wyjątkowych przypadkach, jak np. otwarcie nowej stacji paliw, na rzecz promocji na produkty spożywcze oraz artykuły motoryzacyjne potrzebne każdemu – wywiad z Pawłem Śron, dyrektorem handlowym Apexim AB.
Fot. Apexim AB
Piotr Mieszkowski: Proszę o przybliżenie naszym Czytelnikom specyfiki działania Waszej sieci stacji? Paweł Śron: Stacje Apexim AB zlokalizowane są wzdłuż granicy polsko-niemieckiej w województwach dolnośląskim, lubuskim i zachodniopomorskim. Naszymi klientami są przede wszystkim osoby indywidualne, kierowcy samochodów osobowych, obywatele Niemiec, którzy przyjeżdżają do Polski, aby zaoszczędzić na wydatkach związanych z zakupem paliwa, a także papierosów, alkoholu, napojów energetycznych czy kawy. Poza tym są oni przyzwyczajeni do rodzimych marek i produktów, które specjalnie dla nich sprowadzamy z Niemiec. Specyficzną cechą naszych klientów jest bardzo duża waga, jaką przykładają do jakości produktu, bezpieczeństwa zakupu oraz zaufania do firmy i jej przedstawicieli. W Apexim AB uważamy, że aby zbudować rozpoznawalność marki, konieczne jest bardzo dokładne poznanie klienta i zaspokojenie jego potrzeb. I właśnie taką strategię obraliśmy na samym początku istnienia naszej sieci paliw i nadal ją kontynuujemy.
32
PM: W jaki sposób staracie się Państwo zwrócić uwagę na stacje Apeximu? Czym chcecie się odróżnić od znanych sieci? PŚ: Tak, to prawda, że stacje paliw Apexim AB zlokalizowane na granicy, teren wokół nich, a także sklepy na naszych stacjach, różnią się nieco od tych, do jakich jesteśmy przyzwyczajeni. Wynika to oczywiście z oczekiwań naszych klientów, które są dla nas najważniejszym drogowskazem. Po pierwsze przy stacjach paliw Apexim AB zlokalizowane są lokalne targowiska oferujące różnorodne towary spożywcze, przemysłowe i rękodzieło. Na stacjach oraz w naszych sklepach ceny podawane są w euro, a cała obsługa zna doskonale język niemiecki. W sklepach znajdują się lady chłodnicze z polskim nabiałem, mięsem, wędlinami i garmażerką – tym wszystkim co jest chwalone prze naszych zachodnich sąsiadów za wysoką jakość i wyborny smak. Dodatkowo, na półkach naszych sklepów często dostępne są produkty niemieckie, niedostępne w Polsce lub takie, które dopiero za jakiś czas będą miały u nas swoją premierę.
PM: Stosujecie na stacjach Waszej sieci promocje? Jeśli tak, to na jakie produkty i w jaki sposób to robicie? PŚ: Oczywiście, aby zwiększyć ruch na naszych stacjach, stosujemy różnorodne programy marketingowe i tematyczne akcje promocyjne. Odchodzimy od promocji cenowych na paliwo, które organizujemy tylko w wyjątkowych przypadkach, jak np. otwarcie nowej stacji paliw, na rzecz promocji na produkty spożywcze oraz artykuły motoryzacyjne potrzebne każdemu kierowcy. Jak do tej pory największym zainteresowaniem ze strony naszych klientów cieszyły się promocje cenowe na napoje gazowane, energetyczne oraz niemieckie piwo w trakcie niedawno obchodzonego Octoberfest. Bardzo często stosujemy także system gratisowy, w którym przy zakupie określonej liczby litrów paliwa każdy klient otrzymuje od nas prezent, np. w postaci zapachu do samochodu, napoju w puszce, czy też płynu do spryskiwaczy. W tym przypadku gratisami, które cieszą się największym powodzeniem wśród naszych klientów są zabawki dla dzieci oraz tradycyjna polska kiełbasa prosto z grilla. Tego typu promocje wyróżniają nasze stacje spośród innych, zarówno tych zlokalizowanych w Polsce jak i Niemczech. Organizujemy je przez okrągły rok i mniej więcej co miesiąc zmieniamy rodzaj rozdawanego produktu. Jest jeszcze wiele innych rzeczy, które odróżniają stacje paliw Apexim AB. Jedną z nich jest zasada, że wszyst kie osoby, które tankują u nas paliwo otrzymują pyszną, gorącą kawę z automatu gratis. PM: Czy Apexim oferuje swoim klientom program lojalnościowy?
Stacja Benzynowa n listopad 2013
Paweł Śron, dyrektor handlowy Apexim AB
PŚ: Integra Club, to program lojal nościowy sieci Apexim AB, który istnieje już od 2007 roku. Do końca 2012 roku wydaliśmy ponad 220 tysięcy kart do programu, a liczba klientów, którzy z niego korzystają regularnie rośnie. Wszystkie osoby tankujące paliwo na naszych stacjach mogą zbierać punkty na zasadzie 1 litr zakupionego paliwa = 1 punkt. Punkty są wymieniane na nagrody prezentowane w katalogach, które wydajemy około raz do roku. Niebawem pojawi się nasz nowy katalog na rok 2014, a wraz z nim odświeżone graficznie karty lojalnościowe. Dodatkowo wszyscy posiadacze kart uczestniczą w licznych promocjach specjalnych organizowanych na stacjach i dedykowanych naszym stałym klientom. PM: A jak wygląda sprawa zabiegów reklamowych? Czy reklamujecie się np. w mediach lokalnych? PŚ: Z uwagi na to, że naszymi klientami są głównie obywatele Niemiec, współpracujemy reklamowo przede wszystkim z wybranymi tytułami najbardziej poczytnej, lokalnej prasy niemieckiej, jak m.in.: Lausitzer Rundschau, Wochenkurier, Maerkischer Markt, Blickpunkt, Sonntagszeitung, Maerkische Oderzeitung, Maerkiche Bote, Lausitz AM Sonntag, Zittauer Wochenkurier, Sachsische Zei tung lokal Zittau, Oberlausitzer. Reklamy prasowe publikujmy także w tytułach wydawanych na terenie województw lubuskiego, dolnośląskiego i zachodniopomorskiego. Od czasu do czasu, w okresie zwiększonego ru-
Fot. Apexim AB
ZARZĄDZANIE I FINANSE
chu klientów, realizujemy także akcje reklamowe na bilbordach zlokalizowanych przy drogach prowadzących do naszych stacji paliw. Oprócz reklamy prasowej bardzo mocno wykorzystujemy wszelkie materiały POS, takie jak plakaty, ulotki, foldery, roll-upy. PM: Posiadając sieć stacji, od czasu do czasu trzeba przeprowadzać remonty i modernizacje. Jak wygląda w Apeximie sytuacja w tym zakresie? PŚ: W tym roku rozpoczęliśmy ogromną inwestycję w technologicz-
no – ekologiczną modernizację całej sieci 15 stacji paliw Apexim AB. Będziemy ją kontynuować również w 2014 r. Wymieniamy infrastrukturę techniczną, ponownie uszczelniamy teren i prowadzimy generalny remont zabudowań. Zainstalowaliśmy już nowe, podziemne zbiorniki dwupłaszczowe do magazynowania i dystrybucji paliw, wymieniamy systemy rurociągów paliw i detekcji wycieków oraz montujemy nowe dystrybutory paliw. Te ostatnie rozmieszczamy bardziej ergonomicznie i wygodnie dla klientów, którym chcemy zapewnić jesz-
Apexim AB został założony przez Adama Baranowskiego w 1992 r. w Zielonej Górze. Na początku działalności firma zajmowała się importem oraz sprzedażą hurtową i detaliczną paliw płynnych. Dzięki zdobytemu doświadczeniu i umie jętności przewidywania zmian na polskim rynku paliw wraz ze ściśle określoną strategią rozwoju, Apexim AB w ciągu kilkunastu lat zbudował sieć 15 stacji paliw oraz własną bazę paliw z bocznicą kolejową w Mirostowicach Dolnych koło Żar. Obecnie firma prowadzi działalność polegającą na sprzedaży paliw oraz prowa dzeniu sklepów detalicznych w ramach posiadanych stacji paliw, które są zlokali zowane przy zachodniej granicy Polski, w województwach: zachodniopomorskim, lubuskim i dolnośląskim. Oprócz obrotu detalicznego paliwem i działalności han dlowej na stacjach paliw firma tworzy i utrzymuje obowiązkowe zapasy paliw na rzecz osób trzecich, a także świadczy usługi magazynowania i przeładunku paliw. Apexim AB od lat prowadzi działalność charytatywną wspierając indywidualne osoby potrzebujące, fundacje, organizacje, instytucje i jednostki administracji lokalnej. W 2013 r. firma założyła Grupę Organizacji Pożytku Publicznego „Pomoc potrzebującym im. Adama Baranowskiego” upamiętniającą założyciela i pierwsze go prezesa. Więcej informacji dostępnych jest na stronie www.apexim-ab.pl.
cze wyższy standard obsługi oraz jeszcze większe bezpieczeństwo. PM: Zdradzi Pan na koniec plany inwestycyjne na przyszłość? PŚ: Kontynuujemy rozwój sieci stacji paliw oraz dalszą dywersyfikację działalności planując wejście w nowe dla nas obszary usług oferowanych
w ramach stacji paliw, takie jak np. myjnia samochodowa czy obsługa serwisowa pojazdów. Negocjujemy również warunki współpracy z globalnymi sieciami fastfood, aby otworzyć na naszych stacjach lub na terenie leżącym obok nich, nowe punkty gastronomiczne, które przyciągną jeszcze większą liczbę klientów. R REKLAMA
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
33
EKOLOGIA
Przepisy ochrony środowiska a stacje paliw. O czym pamiętać? Polskie prawodawstwo w zakresie ochrony środowiska z biegiem lat przechodziło liczne zmiany, co miało bezpośredni wpływ na obecną technologię budowania stacji paliw oraz ich funkcjonowanie. Jeszcze 20 lat temu obiekty tego typu oferowały w swoim zakresie jedynie dystrybucję paliw płynnych, która wymagała podstawowej wiedzy z zakresu ochrony środowiska i BHP. Andrzej Różański, prezes zarządu Vicesima Sp. z o. o.
Fot. Shutterstock
ności odpowiedzialny jest właściciel terenu. Przed oddaniem obiektu do użytkowania należy liczyć się z koniecznością wykonania pomiarów powykonawczych np. pomiarów hałasu lub dokumentacji takich jak operaty wodnoprawne Funkcjonowanie stacji paliw wymaga od ich właścicieli nie tylko dużej organizacji w zarzadzaniu obiektem, ale również dobrej orientacji w aktualnych przepisach ochrony środowiska i BHP. Czasem zdarza się, że o niektórych obowiązkach operator stacji dowiaduje się dopiero podczas kontroli. Do tych najważniejszych zaliczyć możemy wykazy zawierające informacje i dane o zakresie korzystania ze środowiska oraz o wysokości należnych opłat za wprowadzanie gazów lub pyłów do powietrza, pobór wód czy wprowadzanie ścieków do wód lub
. Czy elektryczne auta to przyszłość? Co czeka stacje paliw?
34
Stacja Benzynowa n listopad 2013
do ziemi. Wyliczenia należnych opłat przedkłada się co pół roku do właściwego urzędu marszałkowskiego.
Opłaty środowiskowe
W przypadku dużych sieci detalicznych naliczanie opłat środowiskowych zwykle odbywa się centralnie. Opłaty środowiskowe dotyczące stacji paliw związane są przede wszystkim z emisją oparów do atmosfery. Każdy przedsiębiorca posiadający hermetyzację przeładunku i tankowania paliwa może skorzystać ze zniżek dotyczących tych opłat. Aby zastosować zniżkę, nie wystarczy podać, że hermetyzacja jest I i II stopnia. Musi ona zostać określona w procentach dla układu odsysającego – VRS procesu zrzutu paliwa z cysterny do zbiornika (duże wahadło) oraz dla dystrybutora (małe wahadło). Opłaty środowiskowe za wprowadzanie gazów i pyłów do powietrza na stacjach paliw związane są nie tylko z przeładunkiem paliw oraz tankowaniem paliwa do zbiorników samochodowych, ale również z ogrzewaniem pomieszczeń przy pomocy kotłów opalanych węglem, olejem opałowym bądź gazem. Należy jednak pamiętać, że w zależności od zastosowanych rozwiązań technicznych i lokalizacji obiektu możemy liczyć się jeszcze z opłatami związanymi z wprowadzaniem do środowiska wód opadowych i podczyszczonych wód spływających z powierzchni utwardzonych stacji, które w świetle przepisów stają się ściekami przemysłowymi. Niektóre obiekty dystrybucji paliw płynnych, w szczególności te zlokalizowane poza aglomeracją miejską pobierające wodę z wła-
snych ujęć, również zobowiązane są do przedłożenia wykazów oraz opłat za korzystanie ze środowiska polegające na poborze wód podziemnych do celów socjalno-bytowych. W przypadku naliczania opłat za pobór wód podziemnych dużą role odgrywa sposób jej uzdatniania, a przy wprowadzaniu ścieków do środowiska jakość ich podczyszczenia. Musimy także pamiętać o odpowiednich pozwoleniach np. wodnoprawnym, bez którego zapłacimy karę w postaci opłaty podwyższonej nawet o 600%.
Gospodarka odpadami
Istotnym zagadnieniem jest gospodarka odpadami. W dniu 8 stycznia 2013 r. opublikowano ustawę z dnia 14 grudnia 2012 r. o odpadach, która weszła w życie 23 stycznia 2013 roku. Zgodnie powyższą ustawą wygasają decyzje zatwierdzające program gospodarki odpadami niebezpiecznymi i decyzje zatwierdzające program go-
Fot. Shutterstock
N
owelizacje przepisów kojarzą się zwykle z wzrostem liczby obowiązków obywatela. Jak się okazuje nie zawsze, co pokazują niektóre zapisy nowej ustawy o odpadach. Obecnie już na etapie projektowania stacji pojawiają się pierwsze obowiązki względem prawa ochrony środowiska polegające między innymi na wykonaniu oceny oddziaływania na środowisko. Bardziej przezorni i świadomi ryzyka inwestorzy przed sfinalizowaniem transakcji zakupu gruntu pod budowę stacji zlecają specjalistycznym firmom wykonanie badan środowiskowych, które obejmują analizę aktualnego stanu środowiska, a także wszelkich potencjalnych oddziaływań pomiędzy planowaną stacją i jej otoczeniem. Należy pamiętać, że za usunięcie zanieczyszczeń na terenie inwestycji w pierwszej kolej-
Andrzej Różański, prezes zarządu Vicesima Sp. z o. o.
EKOLOGIA spodarki odpadami wydane na podstawie przepisów ustawy z dnia 27 kwietnia 2001 r. o odpadach. Również z dniem wejścia w życie nowej ustawy o odpadach tracą ważność informacje o wytwarzanych odpadach i o sposobach gospodarowania wytworzonymi odpadami, złożone na podstawie przepisów uchylonej ustawy. Z nowego prawa wynika, że wytwórcy odpadów, którzy dotychczas byli zobowiązani do uzyskania decyzji zatwierdzającej program gospodarki odpadami lub złożenia informacji o wytwarzanych odpadach na podstawie starych przepisów, zgodnie z zasadami nowej ustawy nie są już do tego zobowiązani. Dzięki nowemu prawu, które znacznie redukuje ilość dokumentacji w gospodarce odpadami, kontrola związana z wytwarzaniem odpadów przez ich wytwórcę polega dziś jedynie na sporządzaniu przez niego rocznych sprawozdań o wytwarzanych odpadach. Jednak nie zwalnia ona nas z konieczności segregacji i odpowiedniej utylizacji, jak również prowadzenia ewidencji i ilości wytworzonych odpadów.
Konieczność monitoringu wód gruntowych
Monitoring wód gruntowych na stacjach paliw jest pewną pozostałością z czasów, gdy nie stosowano zabezpieczeń i rozwiązań technologicznych jakie dziś są obowiązkowe. Często jest powielana opinia, że piezometry służą do monitoringu szczelności instalacji paliwowej. Niestety, kiedy węglowodory pojawiają się w wodzie gruntowej i to w miejscach oddalonych kilkanaście metrów od źródła wycieku oznacza to tylko, że wyciek nastąpił już wiele dni przed pojawieniem się substancji ropopochodnej w piezometrze. Pierwszym i podstawowym systemem monitoringu wycieków z instalacji paliwowej jest bilans dostaw i sprzedaży paliw. Jeżeli operator stacji paliw posiada system pozwalający na regularne, codzienne sporządzanie bilansów to już po paru dniach jest w stanie stwierdzić nawet niewielkie niedobory. Obecnie przy zastosowaniu elektronicznego systemu monitoringu przestrzeni międzypłaszczowej w zbiornikach i rurociągach może-
Już w styczniu U K N Y R Y Z R E LID Wydanie specjal
ne miesięcznika
NIENCE OWA & CONVE STACJA BENZYN
Ważne! W pojęciu ochrony środowiska zawie ra się nie tylko troska o środowisko naturalne, ale też zdrowie i życie czło wieka. Pracownicy stacji paliw płyn nych mają codziennie do czynienia z substancjami niebezpiecznymi, z którymi muszą się obchodzić z najwyższą ostrożnością. Pomimo najlep szych środków ochrony przy dłuż szym kontakcie z oparami benzyn, substancje te w jakimś stopniu mogą mieć negatywny wpływ na samopo czucie oraz zdrowie człowieka. Dlatego właściciel stacji powinien prze prowadzić pomiary czynników szko dliwych na stanowisku pracy w celu określenia stężeń lotnych związków takich jak benzyna ekstrakcyjna, benzen, pentan, toluen, ksylen i wiele in nych. Takie pomiary nie tylko będą potrzebne podczas kontroli Sanepi du, ale też dla zapewnienia pracowni kom odpowiednich warunków pracy.
nika z naszego doświadczenia zakres decyzji nie musi obowiązywać, aż do technicznej śmierci obiektu. R
Stacja Benzynowa & Convenience Store swoisty przewodnik na 2014 rok, ułatwiający podjęcie właściwych decyzji o współpracy
STORE
e Store a & Convenienc RAPORT 2014
w Stacja Benzyno
my uzyskać natychmiastową informację o nieszczelności układu. W kwestii magazynowania paliwa i zapobiegania wyciekom ekonomia idzie w parze z ekologią. Takiego przełożenia nie ma już w kwestii separatorów substancji ropopochodnych nie mniej jednak coraz bardziej powszechne jest zastosowanie automatycznego monitorowania stanu urządzeń podczyszczających. Zgodnie z zasadą „lepiej zapobiegać niż leczyć” więcej uwagi należy poświęcić zapobieganiu niekontrolowanym wyciekom niż ocenianiu skutków zanieczyszczenia. Należy pamiętać, że sieć monitoringu lokalnego wód gruntowych na stacjach paliw nie jest obowiązkowym wyposażeniem. W wielu przypadkach, gdy warunki gruntowo-wodne na to pozwalają można z powodzeniem zaoszczędzić sobie nie tylko kosztów instalacji piezometrów, ale też kosztów związanych z poborem i analizą wody w kolejnych latach funkcjonowania. Nie mniej jednak monitoring wód gruntowych należy prowadzić zgodnie z obowiązującymi decyzjami. Jak wy-
Reklama w publikacji to gwarancja bezpośredniego dotarcia z ofertą do osób podejmujących decyzje w zakresie:
inwestycji, modernizacji oraz wyposażenia stacji doboru zaopatrzenia i dostawców do sklepu oraz gastronomii wyboru usługodawców rekrutacji i szkoleń personelu
l l
l l
Całoroczna żywotność publikacji oraz promocja podczas wielu wydarzeń gwarantuje szeroki zasięg dotarcia i wielokrotny kontakt odbiorców z reklamą
Kontakt z Biurem Reklamy: tel. 664-463-083, z.pak@brogmarketing.pl, www.brogmarketing.pl
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
35
MYJNIE I usługi dodatkowe
Na myjni oszczędzajmy z głową! Myśląc o wprowadzeniu oszczędności, właściciele myjni najczęściej rozpoczynają poszukiwanie tańszych produktów, upatrując w niższej cenie produktu recepty na poprawienie rentowności swojej myjni. Walor z kontroli ceny zakupu jest oczywiście ważny, chociażby z tego powodu aby wiedzieć czy rzeczywiście nie kupujemy chemii do myjni po zbyt wygórowanych cenach. Jednak na koszty i ilość zużywanych produktów stosowanych na myjni wpływają także inne czynniki. Robert Grzegorzewski, wiceprezes Provaco Sp. z o.o., chemia samochodowa & myjnie
C
zynniki wpływające na koszty i ilość zużywanych produktów stosowanych na myjni należałoby ułożyć według hierarchii ważności: • Pracownicy obsługujący myjnie powinni przechodzić odpowiednie przeszkolenie z zakresu rozcieńczania koncentratów i przygotowania środków do mycia o odpowiednich właściwościach. Zbyt mocno rozcieńczone wydłużają bowiem czas mycia i pogarszają efekt, a także stanowią silne zagrożenie dla mytych powierzchni (np. lakieru, listew aluminiowych, felg i opon). • Stan techniczny urządzeń to kolejna ważna spraw. Nawet najbardziej zaawansowana technologicznie chemia dla myjni nie przyniesie pożą-
Gdzie szukać oszczędności nie pogarszając jakości mycia
Wybierajmy produkty, które nie wymagają np. stosowania w procesie mycia podgrzewania wody, dobrze radzą sobie z twardą wodą, zawierają dodatki nabłyszczające – piana aktywna Spider (producent la Nuova Sipom), to produkt dystrybuowany w Polsce przez Provaco , a wyprodukowany wg. nowej technologii „self polish”, skuteczny w myciu pojazdów w rozcieńczeniach 1:50 – 1:80. Koniecznie zapoznajmy się z kartą charakterystyki produktu. Znajdziemy w niej bowiem informa cje o składzie, ale także o zawartości substancji aktywnych, powierzchniowo czynnych czy konserwujących. W przypadku myjni automatycznych – szczotkowych dobrze dobrane produkty pozwalają przyspieszyć cykl mycia (zwiększenia prędkości przesuwu myjni), skrócić czas poboru wody do mycia czy płukania pojazdów. Podczas mycia na myjni automatycznej proces suszenia generuje największy pobór energii elektrycznej. Wybierajmy więc woski i osuszacze, np. Idrobrilantante i Rosa (la Nuova Sipom), które już przy zużyciu ok 12–
Fot. Provaco
36
danego efektu mycia jeśli urządzenia, czy to myjnie czy urządzenia wysokociśnieniowe będą w złym stanie technicznym. Nie zapewnią bowiem wówczas odpowiedniego dozowania, ciśnienia czy wydatku wody. • Jakość wody: twardość ogólna, ph wody, przewodność wody. Zbyt twarda woda pogarsza efekt mycia i powoduje konieczność zwiększenia dozowania środków. • Niska jakość stosowanych środków powoduje konieczność podwyższenia dozowania, nie daje pożądanego efektu mycia oraz powoduje przyspieszone zużycie urządzeń myjni.
Stacja Benzynowa n listopad 2013
–18 g na pojazd pozwalają przyspieszyć proces suszenia a jednocześnie zachować odpowiednie nabłyszczenie i osuszenie pojazdu. Myjnie samochodów ciężarowych bardzo często stosują metodę pianową. Zmiana technologii mycia z pianowej na oprysk inżektorowy (dozownik Provaco HTRAN) pięciokrotnie zmniejsza zużycie chemii, zmniejsza czas płukania co z kolei znacznie ogranicza nawet o 20% zużycie wody. W myjniach samoobsługowych tzw. bezdotykowych, proszkowych – zwracajmy uwagę na stosunek wagi do objętości proszku. Zbyt ciężki, proszek, często bardzo tani w zakupie w użyciu jest mało wydajny gdyż dozowniki w myjniach tego rodzaju, zazwyczaj ślimakowe dozują proszek
Ważne! Warto zastosować kilka podstawowych zasad: • Wyznacz 1–2 osoby na myjni lub stacji, które będą odpowiedzialne za przygotowanie, rozcieńczanie środków myjących. Zabezpiecz środki przed ich kradzieżą lub odlewaniem. • Unikaj produktów okazyjnie tanich. O skuteczności produktu decyduje jakość komponentów użytych do produkcji i umiejętność ich połącze nia w gotowy produkt. • Stosuj dozowniki, kraniki i nalewaki do chemii wszędzie tam gdzie jest to możliwe. • Nie przekraczaj zalecanych przez producenta stężeń. Profesjonalny do stawca wie jak skontrolować jakość wody i dobrać ustawienia urządzeń. • Wyposaż myjnię w odpowiednie akcesoria i szczotki.
Robert Grzegorzewski, wiceprezes Provaco Sp. z o.o., chemia samochodowa & myjnie
wg, objętości a nie wg. jego wagi. Druga sprawa, to zawartość środków powierzchniowo czynnych i zmiękczających, zbyt niska ich zawartość lub jakość powoduje konieczność podwyższania temperatury wody i obniża skuteczność mycia. Warto wybrać proszek trochę droższy, o lepszych parametrach mycia a zaoszczędzić na gazie lub oleju opałowym i zyskać na zadowoleniu klientów. Obecna od 2–3 lat na rynku chemii i kosmetyków ogromna, stale rosnąca podaż środków chemicznych spowodowała również większą rywalizację pomiędzy producentami i dostawcami chemii dla myjni. Ponieważ nasza firma Provaco też jest obecna na tym rynku obserwujemy kilka zjawisk; np. chęć zdobycia odbiorcy poprzez niską cenę w wielu przypadkach kończy się kłopotami dostawcy. Dlaczego? Ponieważ po obniżeniu ceny często gwałtownie spada jakość. Zdarza się też, że kłopoty mają właścicieli myjni, ponieważ zamiast poszerzać ofertę usług dla swoich klientów przy tak dużej podaży, koncentrują się oni wyłącznie na kupowaniu coraz tańszej chemii. W efekcie, co oczywiście nie jest to regułą, spadek jakości usług myjni jest skutkiem słabej jakości środków. A to zauważają jej klienci i przestają z niej korzystać. R W naszej ofercie jest ponad 1100 pro duktów do myjni samochodowych i serwisów. Jesteśmy liderem w sprze daży szybko rotujących materiałów dla myjni i serwisów samochodowych: Provaco Sp. z o.o. jest importerem i przedstawicielem w Polsce Vikan/AS, La Nuova Sipom oraz autoryzowanym dystrybutorem produktów Kenotek, Cid Lines Belgia.
WYPOSAŻENIE I TECHNIKA
Przepisy przeciwpożarowe na stacji paliw Zakres przepisów ppoż. na stacji paliw jest bardzo złożony, a tematyka wymagań bardzo obszerna. Właściciel stacji powinien skorzystać z fachowego doradztwa, bądź zlecić stosowne opracowanie firmom eksperckim. Musi mieć na uwadze, że gdyby cokolwiek w tym temacie złego się przytrafiło (wypadek, uszczerbek na zdrowiu), to on właśnie będzie za to ponosił wszelkie konsekwencje.
Z
uwagi na to, że za bezpieczeństwo na stacji paliw odpowiada jej właściciel, musi on be względu na to czy chce czy nie, dopilnować przestrzegania ppoż. To do jego obowiązków i w jego interesie jest między innymi przestrzeganie przeciw pożarowych wymagań budowlanych, wyposażenie obiektów w sprzęt ppoż. (gaśnice, sprzęt ratowniczy), zapewnienie osobom przebywającym na obiekcie bezpieczeństwa i możliwości ewakuacji, zaznajomienie pracowników z przepisami ppoż. i co najważniejsze ustalenie sposobów postepowania na wypadek pożaru. Zagospodarowanie i uzbrojenie terenu musi być zgodne z wymogami ochrony ppoż. Mówimy tu o strefach pożarowych tj.: magazynowej oraz wolnostojącego urządzenia lub zbiornika poza budynkami. Powyższe dotyczy występujących zagrożeń wybuchem z uwzględnieniem gęstości obciążenia ogniowego (przekraczającego 500 MJ/ m2). Ważne przy tym jest, że obowiązek oceny zagrożenia wybuchem spoczywa na właścicielu stacji paliw, a zasady jakimi powinien się on przy tym kierować, zawarte są w PN i dyrektywach UE. Wiele przepisów ppoż. ściśle wiąże się i wynika z warunków technicznych dotyczących stacji paliw. Można tu wymienić najważniejsze. Stacje paliw w szczególności powinny być wyposa żone w urządzenia zabezpieczające przed emisją par I klasy do powietrza w procesie magazynowania czy też podczas wydawania produktów naftowych, urządzenia sygnalizacji wycieków, urządzenia monitorowania aż w końcu instalacje zabezpieczające przed przenikaniem produktów naftowych. Istotną rolę odgrywają „odległości” np. odległość odmierzacza od króćca pomiarowego i przewodu oddechowego (zależy do strefy wybuchu – 1 m więcej od niej, 10 m od budynku – konstrukcja niepalna, 20 m od innych, 5 m od granicy działki). Wiążę się to z klasyfikacją produktów naftowych, w zależności od temperatury zapłonu (są trzy
klasy). Ważne jest, aby budynek był usytuowany poza strefą zagrożenia wybuchem i zarówno on jak i zadaszenie powinny być wyposażone w instalację odgromową. Natomiast obudowa odmie rzaczy powinna być uziemiona, a rezystancja węży nalewowych powinna być mniejsza niż 1 MΩ. Ze względu na zagrożenie wybuchem, wszelkie studzienki powinny być oddalone min. 5 m od dystrybutora. Właściciel stacji musi pamiętać, że stacja paliw powinna być wyposażona w 2 gaśnice przewoźne 25 kg każda, 3 koce gaśnicze, 2 gaśnice przenośne proszkowe po 6 kg każda. A gdy jest stanowisko tankowania LPG, dodatkowo 2 gaśnice proszkowe po 6 kg każda i koc gaśniczy. Poza tym, rodzaj gaśnic na obiekcie (budynek) powinien być dostosowany do gaszenia tych grup pożarów, jakie mogą na nich wystąpić. Na stacji paliw powinny znajdować się źródła wody do celów ppoż. O wydajności 10 m3/s. Powyżej były zasygnalizowane najważniejsze aspekty ochrony ppoż. i nie jest możliwe w skrócie wymienić wszystkie przepisy choćby w odniesieniu do LPG. Nie można zapomnieć też o zasadach magazynowania butli z gazem płynnym. Wszystko to regulują odpowiednie przepisy. Istotne stają się tu czynności kontrolne i ich zakres. Mogą one być przeprowadzone po uprzednim doręczeniu właścicielowi stacji paliw upoważnienia, przynajmniej trzy dni przed terminem ich rozpoczęcia. Osoba upoważniona – kontrolując, dokonuje analizy m.in.: odległości, parametrów pożarowych substancji, kategorii zagrożenia ludzi, skali zagrożenia wybuchem, podziału obiektu na strefy pożarowe, klasy odporności ogniowej, warunków ewakuacji, doboru urządzeń ppoż., wyposażenia w gaśnice, dróg pożarowych i wreszcie zaopatrzenia w wodę. Zakres przepisów ppoż. na stacji paliw jest bardzo złożony, a tematyka wymagań bardzo obszerna. Właściciel stacji powinien skorzystać z fachowego doradztwa, bądź zlecić stosowne opra-
Fot. Shutterstock
Marek Pietrzak, Agencja Solidarni w Biznesie
cowanie firmom eksperckim. Musi on mieć na uwadze, że gdyby cokolwiek w tym temacie złego się przytrafiło (wypadek, uszczerbek na zdrowiu), to on właśnie będzie za to ponosił wszelkie konsekwencje. Na sam koniec – morze przepisów i aktów prawnych, które regulują zakres ochrony ppoż. na stacji paliw, nie sposób
traktować każde z osobna. Lektura ta, może wydawać się żmudna, ale jest niezbędna. W celu jej zgłębienia i przeanalizowania zapraszamy na naszą stronę internetową, gdzie znajdziecie pełen spis aktów prawnych dot. zagadnień ppoż. na stacji paliw. Szczegółowe informacje: www.solidarniwbiznesie.pl. R REKLAMA
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
37
WYPOSAŻENIE I TECHNIKA PRZEGLĄD ekspresów do kawy
Coffee Touch Gourmet
Coffee Touch Select
Producent
Tchibo
M&M gastro
Model
Coffee Touch Gourmet, Coffee Touch Select
ekspres ciśnieniowy jednogrupowy z młynkiem EMC-1PBMC RedFox
Metoda parzenia kawy [ciśnieniowa/przelewowa]
ciśnieniowa
ciśnieniowa
Rodzaje przygotowywanych napojów (espresso, cappuccino itp.)
możliwość zaprogramowania 20 gorących napojów, w tym: espresso, café crème, cappuccino, café au lait, latte macchiato, espresso choco, czekolada klasyczna, czekolada mleczna, gorąca woda, spienione mleko, inne
espresso, espresso macchiato, cappuccino, latte macchiato, cafe americano
Czas parzenia espresso 40 ml [s]
ok. 25
20–25
Czas parzenia kawy dużej (250 ml) [s]
ok. 45
ok. 40
Wydajność [liczba kaw/godz.]
zalecana wydajność dzienna do 200 filiżanek
ok. 60
Dopuszczalne min./maks. wielkości napojów [ml]
25–400
–
Liczba pojemników na kawę
2 przezroczyste pojemniki na kawę ziarnistą
1 na ziarna + 1 na zmieloną kawę
Objętość pojemników na kawę
2 x 1000 g
–
Kapsułki
nie
nie dotyczy
Wysokość wylewki
ręcznie regulowana wylewka w zakresie 80–170 mm
–
Menu w jęz. polskim
tak
nie dotyczy
Automatyczny program płukania
tak
nie dotyczy
Automatyczny program czyszczenia
tak
nie dotyczy
Podłączenie do sieci wodociągowej
tak
tak
Podłączenie do ścieków (odpływ z ociekacza)
tak
tak
Spust dolny fusów do kosza zewnętrznego
nie
nie dotyczy
Przygotowanie do zewnętrznego systemu płatności
nie
nie
Inne funkcje
• n apoje kawowe przygotowywane na bazie kawy ziarnistej, czekolady, świeżego mleka (w wersji Gourmet) lub zabielacza (w wersji Select) • podwójna wylewka umożliwiająca przyrządzanie dwóch napojów jednocześnie • licznik rejestrujący ilość wydawanych napojów • panel dotykowy z podświetleniem LED • pojemniki produktów zamykane na kluczyk
• dysza do spieniania mleka • dysza do gorącej wody
Pobór mocy [kW]
3,25
3,3
Tryb energooszczędny
nie
nie dotyczy
Wymiary (szer./wys./gł.) [mm]
326/670/570; wymiary lodówki (dostępna w wersji Gourmet): 230/528/440
500/600/690
Waga [kg]
36 (waga lodówki ok. 16,5)
25
Cena urządzenia
urządzenie dostępne wyłącznie w opcji dzierżawy
7096 zł netto
Cena kapsułek (jeśli dotyczy)
nie dotyczy
nie dotyczy
Gwarancja
nie dotyczy
1 rok
Częstotliwość i koszt przeglądu
co 15000 porcji lub co 12 miesięcy; bezpłatnie w ramach umowy dzierżawy ekspresu
min. po roku, co 6 miesięcy podczas intensywnego używania, koszt maks. 300 zł
Dane teleadresowe
Tchibo Coffee Service Polska Sp. z o.o. ul. Fabryczna 5, 00-446 Warszawa, tel. +48 22 383 11 39–42, fax +48 22 383 11 50 coffeeservice@tchibo.pl, www.tchibo-coffeeservice.pl
M&M Gastro ul. T. Ociepki 8a 40-413 Katowice www.mmgastro.pl
38
Stacja Benzynowa n listopad 2013
WYPOSAŻENIE I TECHNIKA
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
39
NOWOŚCI FMCG / PRODUKTY
>
Alkotesty ORGANIKA – włączają poranną świadomość!
Mogę jechać czy jeszcze za wcześnie? Każdy następnego dnia rano zadawał sobie to pytanie. Teraz już nie musi! „After mor ning” opanowany. Nie obawiaj się kontroli trzeźwości – wy starczy użyć Alkotestu ORGANIKA aby mieć pewność! Dzięki najnowszym rozwiązaniom technologicznym oraz długotrwałym procesom badawczym stworzony został unikalny na skalę światową przyrząd do pomiaru trzeźwości. Atestowany Alkotest ORGANIKA służy do dokładnego pomiaru zawartości alkoholu w wydychanym powietrzu. Dzięki zaawansowanej technologii Alkotest ORGANIKA wykrywa obecność alkoholu już od 0,1 promila! Alkotest ORGANIKA jest łatwy i intuicyjny w obsłudze. Wykonanie testu trwa zaledwie 10 sekund, a oczekiwanie na wynik to dwie minuty. Wystarczą tylko 2 minuty, aby mieć pewność! Wykaz punktów sprzedaży na stronach: www.organika.com.pl www.sklep.organika.com.pl
> Wymiary: 60 x 11 mm > Dokładność: 0,1 promila > Czas odczytu: 2 min
>
Minicukierki Nanobytes
Firma Bon Bon Buddies wprowadza na rynek nową markę mini-cukierków do żucia Nano bytes w trzech wyjątkowych smakach, każdy w dwóch wygodnych opakowaniach. To jedyne tego typu słodycze na rynku. Wprowadzenie produktu jest wspierane zintegrowaną kampa nią internetową i samplingiem. Nanobytes to jedyne w swojej kategorii, mini cukierki do żucia, w formule bardzo drobnych gumowych kuleczek z chrupiącą otoczką, bezglutenowe, nie zawierające GMO, odpo wiednie także dla wegetarian. Oferowane są w dwóch wygodnych saszetkach: 25 g w rozmiarze kieszonkowym, którą można wszędzie zabrać oraz 65 g, którą można się podzielić z przyjaciółmi a następnie zamknąć. Nanobytes będą dostępne w sprzedaży od listopada br. Na polskim rynku możemy spróbować ich w trzech wyjątkowych wa riantach: pysznym smaku coli, ulubionym przez dzieci smaku truskawkowym oraz gumy balonowej. – Wyniki naszych badań rynkowych pokazują, że takie innowacje, jak Nanobytes, mają bardzo dobre perspektywy sprzedaży w Polsce – mówi Marcin Dukała, dy rektor generalny na Europę Środkową i Wschodnią. – Wierzymy, że połączenie unikalnych cech i wysokiej jakości produktu z działaniami marketingowymi, wspierającymi markę, pozwoli na osiągnięcie wysokiego udziału w rynku, a także spowoduje wzrost całej kategorii słodyczy – dodaje.
>
Gin lubuski z tonikiem
Gin lubuski jest niezwykle wszechstronnym alkoho lem – można podawać go na bardzo wiele sposo bów. Prawdziwy czar roztacza w towarzystwie – najlepiej czuje się w duecie z tonikiem z dodatkiem dużej ilości lodu i plasterkiem cytryny. Ten drink jest klasyką salonów i klubów na całym świecie. Wielbicieli oryginalnego smaku drinków powsta łych z połączenia ginu z tonikiem z pewnością zainteresuje zestaw promocyjny tego doskonałego duetu. Dla nich firma Vinpol z Torunia – polski pro ducent znakomitych marek alkoholowych, przygo tował smakowitą ucztę. Teraz możesz skosztować tego doskonałego duetu kupując gin lubuski w zestawie promocyjnym z tonic Schweppes. Producent: www.vinpol.pl.
>
E-mod ONE
E-mod ONE to tani i prosty w obsłudze elektroniczny papieros. Wyposażony jest w akumulator 1100 mAh, co zapewnia 2–3 dni intensywnego palenia bez ko nieczności ładowania. W zestawie dodatkowo znaj duje się ładowarka USB. Aby korzystać z e-papierosa, należy oddzielnie do kupić liquid. W ofercie E-mod e-cigarette znajduje się obecnie 54 smaków do wyboru w 5 mocach od beznikotynowych do bardzo mocnych. Dostępne pojemności płynów to 10, 20 i 30 ml.
> Ceny: e-papieros ok. 69 zł, liquid 10 ml ok. 12,90 zł
>
Nalewka Babuni – mirabelka
Te żółte, drobne śliwki o wdzięcznej nazwie cieszą się ogromną popularnością w Lotaryngii, gdzie uznawane są za symbol dostat ku. Oryginalny smak owoców mirabelki ma również swoich wielbi cieli w naszym kraju. Doskonale nadają się bowiem do kulinarnych wypieków, przetworów, a także pysznych nalewek. Pite małymi łyczkami w schłodzonym kieliszku mirabelkowe nalewki, sprawią, że pokochamy ich wyjątkowy, bogaty smak i aromat. Gdy marzysz o czymś smacznym i kuszącym, sięgnij po najnow szą propozycję Nalewki Babuni o smaku dojrzałych owoców mirabelki. Starannie dobrane składniki zachowane w odpowied nich proporcjach zapewniają głęboki i niepowtarzalny smak oraz bogaty bukiet o przyjemnej owocowej nucie. Marka Nalewka Babuni to wina de serowe o naturalnym, pełnym smaku owoców. Produkcja każdego smaku Nalewki odbywa się na najwyższym poziomie technologicznym według sprawdzonych receptur. Produkt wielokrotnie nagradzany za wysoką jakość i polski charakter. Producent: www.vinpol.pl.
> Cena (sugerowana): 3,99 zł > Waga opakowania: 65 g
40
Stacja Benzynowa n listopad 2013
> Pojemność: 750 ml > Zawartość alkoholu: 18%
NOWOŚCI FMCG / PRODUKTY
>
Nowa odsłona Babcinej Nalewki
Nalewka Babuni to marka doskona le znana. Różnorodność smaków nalewki sprawia, że każdy sympatyk babcinego trunku znajdzie coś dla siebie. Producent nie spoczywa jednak na laurach i oferuje konsu mentom super promocję – Nalewkę Babuni o smaku pigwy wraz z orygi nalną szklanką od Babuni. Nalewka Babuni o smaku pigwy to wino deserowe o niepowtarzalnym, wyrazistym smaku i przyjemny aro macie. Uprawiane w przydomowych ogródkach pigwy nie tylko cieszą oko estety, ale stanowią dla naszego organizmu prawdziwą witaminową bombę. Dojrzewające w słońcu owo ce stały się także inspiracją dla babu ni. Babciny przysmak o smaku pigwy to nie tylko niezastąpiony towarzysz podczas długich, rodzinnych wieczorów, wszak tradycyjny wygląd znakomicie współgra z ciepłą, domową atmosferą, ale także idealny prezent świąteczny. Nalewka Babuni we współczesnym świecie skłania do chwili odpoczynku, rozmowy i wspomnień w kręgu najbliższych, a przy tym jest gwarancją wyjątkowego smaku. Nalewka Babuni to uznana i lubiana marka w Polsce i poza jej granicami. Tym ra zem proponujemy Nalewkę Babuni o smaku pigwy w zestawie ze szklanką, wszak Nalewka Babuni cudownie smakuje w wielu postaciach.
> Pojemność: 750 ml > Zawartość alkoholu: 18%
>
Postaw na oryginał!
Wielkimi krokami nadchodzi zima – czas więc wymienić płyn do chłodnic. Ale jaki wy brać? Skoro półki moto uginają się od płynów do chłodnic w różnych kolorach od różnych producentów. Nie ulegaj pozornej oszczędno ści i nie ryzykuj utraty gwarancji! To może być bolesne finansowo w skutkach. Już jest dostępny nowy, orygi nalny wielosezonowy profesjo nalny płyn do chłodnic polskie go producenta – Organika SA – GLIXOL G12+ Long Life -37. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii ma wydłu żony okres eksploatacji – dwukrotnie dłuższy od innych płynów – nawet do 1 000 000 km. Specjalnie opracowana formuła nie tylko ochroni chłodnicę przed niszczącą siłą kawitacji, ale również za bezpieczy cały układ przed korozją – gwarancja na 5 lat. Produkt dostępny w płynie eksploatacyjnym -37 i w koncentracie (1:1).
>
Holiday Select – świąteczna limitowana seria Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Oryginalne świąteczne drzewka, które ozdabiają centra miast, są wyrazem indywidualności i niezależności mieszkańców, którzy gromadząc się wokół nich dają wyraz swojego przywią zania do tradycji. W niewielkim mieście Lynchburg w stanie Tennessee, ten symbol nabiera szczególnego znaczenia. To tu taj znajduje się najstarsza, oficjalnie zarejestrowana destylarnia w USA. To tutaj powstają whiskey z rodziny Jack Daniel’s. Swój unikalny charakter whiskey z Tennessee zyskuje, między innymi dzięki beczkom, o których tutaj mówi się, że są jej składnikiem. Zawsze nowe, używane tylko raz, nadają whiskey unikalny smak. Po raz kolejny, w centrum Lynchburga, w stanie Ten nessee, stanie 26-metrowa choinka, która symboli zuje przywiązanie mieszkańców do historii miasta oraz łączącej ich więzi. Stworzona zostanie ze 140 beczek, wcześniej użytych do produkcji limitowanej edycji Jack Daniel’s Holiday Select. Choinka z beczek, tak jak i beczki, z których powstała, jest unikalna. Jest prezentem dla mieszkańców, którzy gromadząc się wokół, ślą w świat przesłanie: Nieważne co znajduje się pod cho inką, ale to, kto jest wokół niej. Drzewko, zdobiące centrum miasta, symbolizuje szczególną więź, jaka łączy wszystkich Przyjaciół Jacka. Jest również wyrazem sza cunku dla tradycji, którą kultywują od ponad 150 lat oraz niezależności, którą przez całe swoje życie szczycił się Jasper Newton Daniel, twórca Jack Daniel’s.
>
Mistrzowski e-papieros w świetnej cenie!
Mild Master to naturalny wybór dla tych, którzy w e-paleniu cenią sobie wygodę, jakość i elegancję. Model Master, a także inne pro dukty marki Mild, dostępne są m.in. na wybranych stacjach sieci Orlen, Lukoil i Lotos. Mild to najpo pularniejsza i najstarsza marka e-p apierosów w Polsce, dostępna na rynku od 2007 roku. Produkty Mild pomyślnie przeszły testy laborato ryjne, uzyskując znak „Controlled by eSmoking Institute”.
> Cena: 99 zł
>
Żarówki TRIFA Germany
Żarówki samochodowe marki TRIFA Germany to produkty najwyższej świato wej jakości w konkurencyjnej cenie. Potwierdzeniem jakości są certyfikaty TUV , ISO-9002 oraz homologacja E1. Szeroka gama produktów zapewnia dostępność nietypowych źródeł światła. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą żarówek oraz współpracy. Wyłącznym importerem żarówek samochodowych TRIFA Germany jest PPHU MOTOREX Cezary Szlawski, Piotrków Trybunalski.
Jakość oryginału Glixol G12+ certyfikowana przez: Vw/Audi/Seat/Skoda TL 774-D/F, FORD WSS-M97B44-D, Mercedes-Benz DBL 7700.30/325.3, MAN Typ 324 SNF. Spełnia również wymagania norm: PN-C-40007, ASTM D 3306, BS 6580. Więcej na www.organika.com.pl.
> Dostępne pojemności: 1 litr, 5 litrów listopad 2013 n Stacja Benzynowa
41
WIZYTÓWKI FIRM
ANWIM S.A. ul. Ordona 1A, 01-237 Warszawa tel. 22 496 00 00, fax 22 496 00 03 biuro@anwim.com.pl www.moyastacja.pl
MOYA to należąca do spółki ANWIM S.A. ogólnopolska sieć stacji paliw. Do końca roku 2012 sieć obsługiwać będzie co najmniej 70 stacji paliw w całej Polsce, a według planów rozwoju najpóźniej na koniec roku 2013 ich liczba przekroczy 100 obiektów. Dynamiczny rozwój sieci MOYA możliwy jest dzięki korzystnym warunkom współpracy z Partnerami. MOYA doskonale rozumie specyfikę prowadzenia stacji zarówno w małych, jak i w dużych miejscowościach.
CHIC Sp. z o.o. S.K.A. Al. Wojska Polskiego 68, 63-500 Ostrzeszów infolinia: 801 244 255 tel. 62 738 88 35 info@esmokingworld.com www.esmokingworld.com
Grupa Chic jest pionierem i liderem branży e-papierosowej już od czasu stworzenia pierwszych e-papierosów. Będąc na rynku od tak długiego czasu posiadamy bezcenne doświadczenie i know-how, przekładające się na pozycję lidera rynku. Tym, co nas wyróżnia, są sprawdzone i bezawaryjne produkty, idealnie dopasowane do potrzeb klientów. Wyróżniają nas także branżowi specjaliści oraz sami klienci, przyznając naszym produktom wiele prestiżowych nagród – m.in. statuetki „Męska Rzecz” telewizji TVN oraz „Luksusowa marka gentlemana”. Otrzymaliśmy także Laur Konsumenta 2011, Złoty Certyfikat Rzetelności 2012 oraz nominację do nagrody „Quality of the Year 2012”. Grupa Chic to jakość, na której można polegać. e-SmokingWorld jest siecią handlową należącą do Grupy Chic. Odbiorcami naszych produktów są setki punktów handlowych z terenu Unii Europejskiej. Poza sprawdzonymi produktami, sprawną dostawą oraz obsługą gwarancyjną zapewniamy też naszym partnerom wsparcie marketingowe i techniczne.
Kemetyl Polska Sp. z o.o. Jerozolimskie Business Park, Budynek C, Al. Jerozolimskie 146, 02-305 Warszawa tel. 22 822 53 90, fax 22 822 08 37 carix@carix.com.pl www.kemetyl.com
Szwedzka grupa Kemetyl powstała w 1918 r. Na rynku polskim firma rozpoczęła działalność w 2000 r. W swoim portfolio posiada szeroką gamę płynów eksploatacyjnych, kosmetyków i akcesorii samochodowych pod marką Shell, Carifil, Carix i Black Arrow. Oferowane produkty dystrybuuje na terenie całego kraju za pośrednictwem strategicznych partnerów. Zajmuje się również eksportem wyrobów gotowych. Kemetyl Polska posiada certyfikat BS-EN-ISO 9001:2008, potwierdzający wysoką jakość stosowanych procesów i usług oraz dostarczanych wyrobów gotowych.
Polska spółka Lorenz Snack-World, z siedzibą w Sadach k/Poznania, zatrudnia ponad 1200 osób. Zakład produkcyjny znajduje się w Stanowicach pod Wrocławiem, w skład firmy wchodzi także sieć biur sprzedaży The Lorenz Bahlsen Snack-World Sp. z o.o. oraz magazynów na terenie całego kraju. Oferujemy naszym klientom doskonałej jakości produkty markowe Sady k/Poznania ul. Rolna 6, 62-080 Tarnowo Podgórne w czterech głównych segmentach: chipsów, chrupek, słonego pieczywa i orzeszków. Wśród nich są znane infolinia: 801 567 369 i lubiane chipsy Crunchips, słone pieczywo Saltletts, chrupki Curly, Peppies i Monster Munch, a także tel. 61 86 49 700, fax 61 89 65 036 młodsze, innowacyjne marki, takie jak orzeszki Nic Nac’s, chipsy Chipsletten, czy inspirowane polską kuchnią Wiejskie Ziemniaczki. Lorenz Snack-World jest również wyłącznym dystrybutorem szerokiej gamy produktów marki Lajkonik.
METAL PRODUKT
42
Mateus ul. Marywilska 34, 03-228 Warszawa tel. 22 781 57 83, fax 22 781 67 14 mateus@mateus.pl www.mateus.pl
Firma MATEUS jest obecna na polskim rynku motoryzacyjnym już prawie 20 lat. Jesteśmy profesjonalnym dystrybutorem produktów typu „non-food” dla stacji benzynowych na terenie Polski. Zajmujemy się logistyką produktów motoryzacyjnych oraz przemysłowych dla sieci stacji paliw. Naszymi Klientami są między innymi: BP, STATOIL, SHELL, LOTOS, FEU VERT. Zapewniamy również usługi logistyczne przy obsłudze akcji promocyjnych jak i produktów wskazanych przez Klienta.
METAL PRODUKT 25-640 Kielce, ul. Tektoniczna 2/100 Adres zakładu: 25-620 Kielce, ul.Kolberga 11 (wjazd od ul.Działkowej) tel. kom. 606 222 982, fax 41 24 29 381 info@metalprodukt.com.pl www.metalprodukt.com.pl
Jesteśmy producentem wyrobów ze stali kwasoodpornej oraz stali „czarnej”. Ze względu na właściwości stali wykonujemy wszystkie możliwe wyroby w branży zarówno gastronomicznej, piekarniczej, cukierniczej, jak i medycznej. Nasza oferta skierowana jest do klienta indywidualnego, podmiotów gospodarczych oraz instytucjonalnych. Korzystamy z nowoczesnych technologii w zakresie numerycznego cięcia laserem oraz gięcia blach. Posiadamy swój park maszynowy do realizacji zleceń, który sukcesywnie powiększamy. Produkty wystawiane przez nas są nowe i posiadają gwarancje producenta. Wychodzimy naprzeciw trudnym zadaniom stosując motto „zadowolenie klienta jest najważniejsze”.
Stacja Benzynowa n listopad 2013
WIZYTÓWKI FIRM
ORGANIKA S.A. Zakłady Chemiczne ul. Ciasna 21a, 93-531 Łódź tel. 42 681 05 76, 42 682 53 60, fax 42 640 38 60 organika@organika.com.pl www.organika.com.pl
Tradycje ORGANIKI sięgają 1903 roku, kiedy to dwaj przyjaciele założyli w Łodzi manufakturę chemiczną. Przez lata działalności profil prowadzonej produkcji ulegał przemianom zgodnym z potrzebami rozwijającej się gospodarki – początkowo dla przemysłu garbarskiego i włókienniczego, następnie dla motoryzacji, budownictwa, przemysłu cukrowniczego oraz oczyszczalni ścieków. Naszym nadrzędnym celem jest pełna satysfakcja klientów z naszych produktów oraz usług im towarzyszących. Bogate doświadczenie, nowoczesne zaplecze laboratoryjno-badawcze oraz uznanie i silna pozycja rynkowa, stawiają Organikę w kręgu partnerów, którym warto zaufać.
ORLEN Laboratorium Sp. z o.o. ul. Chemików 7, 09-411 Płock tel. 24 256 81 13, fax 24 367 74 79 biuro@orlenlaboratorium.pl www.orlenlaboratorium.pl
ORLEN Laboratorium Sp. z o.o. należy do czołówki polskich firm wykonujących analizy paliw, produktów ropopochodnych, wód, ścieków, gleby i powietrza. Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniom klientów oraz dla potwierdzenia wysokiego standardu świadczonych usług, pracujemy w systemie zgodnym z międzynarodową normą PN-EN ISO/IEC 17025. Standard ten zawiera wytyczne dotyczące zarówno zarządzania jakością w laboratorium, jak i wymagań technicznych mających wpływ na prawidłowe wykonywanie badań.
Petronova Sp. z o.o. ul. Ślusarska 14, 63-400 Ostrów Wlkp. tel. 62 737 59 80/83, fax 62 737 59 85 biuro@petronova.zapr.pl www.petronova.pl
Firma Petronova z siedzibą w Ostrowie Wielkopolskim działa od 2005 roku w zakresie obsługi rynku paliwowego. Specjalizuje się w dostawach urządzeń i dystrybutorów dla stacji paliw i LPG. Jest generalnym przedstawicielem firmy Petrotec, należącej do światowych liderów w produkcji dystrybutorów paliw i LPG.
P-POŻ Łydkowski ul. Dobrzyńska 60A, Płock tel. 24 264 33 71 ppoz@plock.com www.ppoz.plock.com
Nasza oferta zawiera szeroki asortyment odzieży roboczej i specjalistycznej, środki ochrony pracy, sprzęt ochrony przeciwpożarowej i oznakowania. Proponujemy również usługi w zakresie serwisu gaśnic i hydrantów, biernych i czynnych systemów bezpieczeństwa tj. instalacji oddymiających, sygnalizacji pożaru, detekcji gazu oraz stałych systemów gaśniczych i zabezpieczających. Opracowujemy dokumentacje przeciwpożarowe oraz szkolimy w zakresie BHP i ochrony przeciwpożarowej. Współpracujemy z wieloma producentami, którzy zlecili nam przedstawicielstwo w zakresie: handlu, montażu oraz serwisu systemów bezpieczeństwa przeciwpożarowego a także z rzeczoznawcą d.s. ppoż, inspektorami nadzoru różnych branż, elektrykami i innymi specjalistami. Posiadamy ponad 15-letnie doświadczenie w realizacji różnych projektów i zleceń, które Państwo nam powierzyliście. Współpracujemy z ponad 500 podmiotami gospodarczymi. Realizujemy kompleksowe zlecenia przeciwpożarowe, począwszy od uczestnictwa w projekcie, montażu systemów ochrony przeciwpożarowej oraz prób funkcjonalnych, skończywszy na dokumentach odbiorowych.
Tchibo Coffee Service Polska Sp. z o.o. ul. Fabryczna 5, 00-446 Warszawa tel. 22 383 11 39–42, fax 22 383 11 50 coffeeservice@tchibo.pl www.tchibo-coffeeservice.pl
Tchibo produkuje najwyższej jakości kawę od ponad 60 lat. Firma rozpoczynała działalność w Niemczech, dystrybuując kawę drogą wysyłkową. Dzięki nieustannemu rozwojowi stała się jednym z największych detalistów i producentów kawy, zatrudniającym ponad 12 tys. pracowników w całej Europie i posiadającym ponad 1100 własnych sklepów.
TOMS Handel, Import-Eksport Marek Tomaszewski ul. Polna 15, 09-400 Płock tel. 24 262 30 77 info@energyzone.pl www.energyzone.pl
Firma TOMS jest krajowym liderem sprzedaży akcesoriów GSM na stacjach paliw. Swoją działalność rozpoczęła w 1999 roku. Firma jest wyłącznym dystrybutorem amerykańskiej marki Naztech w Europie jednocześnie promuje własną markę Energyzone. Od dwóch lat TOMS jest również dystrybutorem na stacjach paliw e-papierosów i liquidów marki E-mod e-cigarette. Od lat firma współpracuje z sieciami SHELL, STATOIL, LOTOS, BP, LUKOIL, MOYA oraz setkami stacji operatorów niezależnych.
PHU ZET Marek Zapiór ul. Siemianowicka 98, 41– 902 Bytom tel. 32 289 16 42, fax 32 289 16 44 biuro@zapior.pl
Firma PHU ZET Marek Zapiór została założona w 1994 roku. Zajmuje się modernizacją stacji i baz paliw, ze szczególnym wskazaniem na modernizację zbiorników. Główna działalność skupia się obecnie na praktycznym zastosowaniu nowatorskiej, opracowanej przez nas innowacyjnej technologii bezpiecznego czyszczenia i odgazowywania oraz wykonywania drugiego płaszcza w zbiorniku paliwa. Stosowane przez firmę rozwiązania są chronione patentami.
listopad 2013 n Stacja Benzynowa
43