MICHAŁ TKACZYK
GOŚCIE SĄ ZNACZNIE BARDZIEJ DOJRZALI KULINARNIE ROZMAWIAŁA MILENA KASZUBA-JANUS
W lutym Hotel Bristol wznowił tradycję niedzielnych brunchy w Restauracji Marconi. Menu inspirowane międzywojniem, okresem PRL oraz współczesnymi smakami autorstwa szefa kuchni Michała Tkaczyka zabiera gości w podróż w czasie przez 120 lat kulinarnej historii.