13 minute read

Produkty i innowacje

KOLEKCJA FURO OD RADAWAY

Składają się na nią cztery modele kabin prysznicowych, trzy modele drzwi wnękowych oraz parawan nawannowy, których elegancki i minimalistyczny styl przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym klientom. Solidne wykonanie i najwyższa jakość zastosowanych elementów gwarantuje komfort użytkowania, natomiast zlicowane ze szkłem detale oraz hydrofobowa powłoka EasyClean™ łatwość utrzymania w czystości. Modele dostępne są w kolorach: chrom, złotym i czarnym, dzięki czemu pasują do każdego stylu w jakim urządzona jest łazienka. Dodatkowo, dzięki usłudze laserowego grawerowania na szkle, produkty mogą stać się unikatową ozdobą wnętrza. Kolekcję można również spersonalizować. Program „Na miarę” umożliwia dopasowania rozmiarów do niemal każdej sytuacji projektowej oraz zmianę rodzajów uchwytów, koloru uszczelki czy sposobu stabilizacji.

HANDWASH BALSAM

Przeznaczony do mycia naczyń kuchennych, ze szkła, metalu i tworzyw sztucznych. Nie pozostawia smug ani zacieków. Skutecznie usuwa tłuszcz i zabrudzenia. Produkt sprawdza się zarówno w zimnej, jak i ciepłej wodzie. Zawiera ekstrakt z aloesu i glicerynę. Składniki które skutecznie chronią nawilżają skórę dłoni. Produkt testowany dermatologicznie, jest dobrze tolerowany przez skórę, nie wykazuje właściwości drażniących, ani uczulających. Kompozycja zapachowa nie zawiera alergenów.

NOWE AGREGATY OD AREA COOLING SOLUTIONS

Kierując się hasłem „Inteligentne rozwiązania dla zielonej przyszłości” firma Area Cooling Solutions rozszerza typoszereg agregatów inwerterowych z płynną regulacją wydajności, serii iCOOL o dwa nowe urządzenia pracujące na bazie niskoemisyjnych czynników chłodniczych. Pierwszy z nich to agregat iCOOL 7 CO2 MT/LT zasilany ekologicznym gazem CO2 – wydajność chłodnicza 7 kW drugi to agregat iCOOL eSLIM-9 MHP (A2L) do pracy z czynnikiem chłodniczym z grupy A2L – wydajność chłodnicza 9,2 kW. Oba charakteryzują się niskim zużyciem energii elektrycznej oraz pracą z ekologicznymi czynnikami chłodniczymi.

SYSTEM FILTRACYJNY DO OPTYMALIZACJI JAKOŚCI WODY

BWT bestmax PREMIUM to jedyny system filtracyjny na świecie wykorzystujący opatentowaną technologię magnezową firmy BWT, w związku z którą firma otrzymała nagrodę za innowacyjność. Jeden ze stopni filtra BWT bestmax PREMIUM zawiera wysokowydajny wymiennik jonów, realizujący jednocześnie dwie funkcje: usuwa z wody wapń (Ca2+) odpowiedzialny za odkładanie się w ekspresach kamienia i wprowadza do niej magnez (Mg2+). W zależności od stopnia twardości wody i oczekiwań na głowicy można ustawić przepływ bypass mieszanki (0–3). BWT bestmax PREMIUM Zawory zwrotne w głowicy zapo- – Ekspert ds. smaku biegają cofaniu się wody do instalacji wodnej lub do świecy filtrującej, a także chronią przed niekontrolowanym wypływem wody. Systemy filtrujące BWT bestmax PREMIUM, dopuszczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością, są odporne na zgniatanie i bezpieczne. Można ich używać do każdego systemu wody pitnej na całym świecie.

CHEDDARY OD HOCHLAND PROFESSIONAL

Hochland Cheddar to nowa linia produktów w ofercie Hochland Professional dla gastronomii oraz klientów B2B. Hochland Cheddar w plastrach dostępny jest w dwóch wariantach: klasycznym oraz białym. Są to sery topione o szerokim zastosowaniu w gastronomii – doskonałe do burgerów, tostów, kanapek oraz przekąsek. Idealnie się topią po podgrzaniu, pozostają ciągnące i apetyczne. Hochland Cheddar jest serem bardzo wygodnym w użyciu – plastry łatwo się rozdzielają – układane są w paczkach naprzemiennie, co ułatwia pracę szefa kuchni. Dwa warianty smakowe pozwalają na stworzenie ciekawej oferty. Hochland Cheddar Klasyczny ma pomarańczowy kolor, oryginalny wyrazisty aromat i ostrą nutę smakową. Z kolei Hochland Cheddar Biały charakteryzuje kremowa barwa, delikatny śmietankowy zapach i łagodny smak.

NAPÓJ OWSIANY ALPRO BARISTA

Misją Alpro jest tworzenie smacznych i wartościowych produktów pochodzenia roślinnego. Alpro łączy dbałość o zadowolenie konsumentów z najwyższą troską o środowisko naturalne. Przy pomocy linii produktów Barista, staramy się zaoferować konsumentom większy wybór w zakresie napojów roślinnych. Linia ta została stworzona z myślą o miłośnikach kawy, którzy pragną przygotowywać kawę na bazie roślinnej. Napój Owsiany Alpro Barista to produkt bez laktozy, który powstał w 100 proc. na bazie roślin. Jest bogaty w wapń oraz błonnik. To cenne źródło witamin: B2, B12 i D. Ma niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. Bardzo dobrze się pieni. Dodaj go do swojej ulubionej kawy, aby dzień zaczął się ze smakiem.

NOWOŚĆ DLA DOSTAW DO DOMU – FRYTKI CRISPY COATED

Super chrupiące frytki od Farm Frites – Chef’s Specials Crispy Coated są cięte z najlepszych ziemniaków i pokryte specjalną powłoczką bez glutenu zwiększającą chrupkość. Frytki Crispy Coated są prawdziwie ziemniaczane, ponieważ w procesie produkcji zachowaliśmy smak ziemniaka i dodaliśmy super chrupkość uzyskując nowy, najsmaczniejszy wzorzec chrupkości. Frytki Crispy Coated w menu są gwarantem jakości restauracyjnej w dostawach do domu. Niech smak zdecyduje!

GĘŚ OWSIANA OD DROSED

To idealna propozycja na wykwintne i zdrowe danie. Gęś owsiana w pieczołowicie dobranych przyprawach, faszerowana mieszanką zdrowych kasz – gryczanej i jęczmiennej oraz grzybami i warzywami. To danie kompletne – łatwe i wygodne w przygotowaniu, gwarantujące idealnie skomponowany i przyprawiony posiłek. Wystarczy przełożyć do brytfanki i upiec. Dzięki tej propozycji możemy odkryć bogatą w białko, witaminy i minerały wartościową gęsinę. Gęś faszerowana to produkt premium, przygotowany z zachowaniem czystej etykiety, bez dodatku konserwantów i barwników. Gęś, ale to dobre!

NAJWIĘKSZY WYBÓR EKOLOGICZNYCH PRODUKTÓW DLA HOTELI I RESTAURACJI

Dostarczamy bezpieczne, przyjazne dla środowiska, certyfikowane artykuły higieniczne, wyposażenie kuchni i łazienek i kosmetyki hotelowe, dzięki którym Twój obiekt będzie przyciągał gości, a marka wzmocni wizerunek odpowiedzialnej za otaczający nas świat. Buduj prestiż w zgodzie z naturą, zapewnij komfort i bezpieczeństwo w odpowiedzialny sposób. Twoi Goście to docenią! Higiena Serwis to miejsce, w którym znajdziesz największy wybór produktów w najkorzystniejszych cenach. Zostań naszym partnerem, skorzystaj z ofert specjalnych dla klientów VIP.

PASTA PISTACJOWA 100 PROC. SUPER SMOOTH

Jest wyprodukowana z niesolonych, delikatnie pieczonych pistacji o jakości premium, pochodzących z Kalifornii w USA. Ma doskonały, pistacjowy zapach i smak, a jej cechą charakterystyczną jest bardzo gładka, gęsta konsystencja. Poziom zmielenia pistacji jest największy z dostępnych na rynku past. Produkt posiada tzw. czystą etykietę, czyli wykonany jest wyłącznie z pistacji i nie zawiera soli, cukru, barwników, stabilizatorów i konserwantów. Produkt doskonale sprawdza się jako baza do kremów pistacjowych, lodów, serników i makaroników, również jako dodatek do dań na słono. Dostępne opakowania o pojemności 400 g, 1 kg oraz 3 kg.

ME.ORGANIC – NATURA W OPAKOWANIACH

Linia me.Organic Diamond od Metro-Catering-System to nowoczesne, kompostowalne opakowania do dań na wynos z najwyższej półki. Pojemniki do zgrzewania me.Organic wykonane są z pulpy roślinnej i występują w trzech wariantach do wyboru w zależności od laminatu: me.Organic Diamond blue, me.Organic Diamond green oraz wersja nielaminowana me.Organic Diamond white. Zostały zaprojektowane z myślą o firmach zajmujących się produkcją i dystrybucją żywności zwłaszcza dań na wynos, dla których dbanie o ekologię stanowi ważny element działalności. Przypadną do gustu klientom ceniącym oryginalną fakturę opakowania z naturalnego surowca, wzbogaconą szlachetnym wykończeniem. Występują w kilkunastu rozmiarach i podziałach, są sztywne, odporne na tłuszcz i wilgoć dając możliwość zapakowania dowolnego posiłku.

BEZDOTYKOWY DYSPENSER KUBKÓW I POKRYWEK

Urządzenie pozwala na szybkie i precyzyjne mechaniczne oddzielenie kubków i pokrywek, wyzwalane przez czujnik ruchu (fotokomórka). Pomysł zrodził się z potrzeby zwiększenia higieny w czasie pandemii COVID-19. Rozwiązanie dedykowane do miejsc oferujących samoobsługowe zaparzanie kawy w zatłoczonych miejscach publicznych, takich jak stacje benzynowe, restauracje, lotniska czy hotele. Dystrybucja bezdotykowa zapewnia higienę, ogranicza koszty, zmniejsza ilość odpadów.

OASIS PRO – PROGRAM UTRZYMANIA CZYSTOŚCI W HOTELACH

Został opracowany specjalnie dla służby pięter. Innowacyjne produkty, w połączeniu z profesjonalnymi szkoleniami, fachowym doradztwem i serwisem, ułatwiają pracę personelowi i zwiększają poziom zadowolenia gości. W skład linii wchodzą wysoko skoncentrowane środki do czyszczenia powierzchni sanitarnych, preparaty do sprzątania pokoi, produkty specjalistyczne oraz akcesoria. Wszystkie posiadają intuicyjne kodowanie barwne oraz system ikon użytkowych. Ecolab zapewnia pełen montaż oraz indywidualne ustawienie systemu. Zautomatyzowany system dozowania zapobiega nadmiernemu zużyciu i zapewnia kontrolę kosztów.

JAJA „ŻÓŁTEZNATURY”

To jaja z wolnego wybiegu z oznaczeniem 1 PL. Kury żyją w gospodarstwie, korzystając z wolnego wybiegu na zewnątrz kurnika. Mają stały dostęp do świeżego powietrza oraz roślinności, która stanowi uzupełnienie ich diety. Pasza, którą karmione są kury jest opracowana w Suflidowie i jest wolna od sztucznych barwników. Stanowi ją kompozycja specjalnie dobranych i wyselekcjonowanych ziaren zbóż, wzbogaconych o paprykę i kwiat nagietka, dzięki czemu barwa żółtka jest naturalna, a smak wyjątkowy. Dodatkowo jaja poddawane są dezynfekcji promieniami UV-C, podczas której zniszczeniu ulegają wirusy, bakterie i pleśnie. Dzięki wysokim normom jakości produkcji, dajemy gwarancję higieny, czystości i bezpieczeństwa zdrowotnego.

METROOPACK 10 – ZGRZEW W PÓŁ SEKUNDY

Zgrzewarka MetrooPack 10 od Metro-Catering-System powstała w wyniku pasji i wieloletniego doświadczenia w pracy z gastronomią. Idealnie nadaje się do zgrzewu opakowań na wynos, wykonanych z PP, PET oraz pulpy roślinnej z serii me.Organic Diamond blue. Powstała z bardzo solidnych materiałów, gwarantujących bezproblemową i szybką pracę. Jej wielką zaletą jest bardzo krótki czas zgrzewu wynoszący zaledwie 0,5 sekundy. Odpowiednio osadzony hartowany nóż gwarantuje łatwe odcinanie folii zgrzewalnych. MetrooPack 10 mimo swoich niewielkich rozmiarów jest w stanie zgrzać największe opakowania na wynos stosowane w gastronomii.

MAESTRO GOLD OD KRUSZWICY

Kruszwica wprowadziła na rynek nową fryturę, która pozwala na bardziej efektywne i korzystne biznesowo smażenie, przy jednoczesnym zachowaniu bardzo dobrych parametrów żywieniowych przyrządzanych potraw. Maestro Gold to unikalna kompozycja dwóch olejów ze słonecznika wysokooleinowego i rzepaku; bez udziału tłuszczów uwodornionych w składzie. Wysoka wydajność, duża odporność na wysokie temperatury i degradację tłuszczu, punkt dymienia > 230°C, dwa razy dłuższy czas smażenia w porównaniu do popularnych frytur palmowych to właściwości nowej frytury, które pomogą restauratorom i szefom kuchni obniżyć koszty przygotowania potraw oraz poprawić komfort pracy. Wysoki poziom jednonienasyconych kwasów tłuszczowych zapewnia korzystny profil żywieniowy frytury i jej wyjątkową stabilność. Neutralny zapach czyni ją idealnym rozwiązaniem w otwartych kuchniach. Maestro Gold pozwoli prowadzić efektywną kosztowo, odpowiedzialną i nowoczesną kuchnię. Bez kompromisów.

MAKRO POLSKA POSZERZA ASORTYMENT PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH

Sieć hurtowni oferuje szeroką gamę sezonowych owoców i warzyw oraz wysokiej jakości zioła doniczkowe ze znakiem BIO. Produkty te spełniają najwyższe ekologiczne standardy, również w przypadku opakowań – redukując ilość plastiku wprowadzaną do środowiska naturalnego. W portfolio marki Makro Chef znaleźć można 19 ziół doniczkowych BIO oraz zawsze szeroki wybór świeżych BIO warzyw i owoców w zależności od sezonu.

CZYSTE BUTELKI KRÓCEJ NIŻ W MINUTĘ

Woda we własnych butelkach lub karafkach. Napełniane z dozownika wody. Coraz więcej gastronomów serwuje swoim gościom wodę właśnie w taki sposób. Dlatego potrzebują rozwiązania w zakresie zmywania. Firma Winterhalter opracowała takie rozwiązanie. Dzięki koszowi na butelki i specjalnemu adapterowi, każda zmywarka serii UC staje się systemem zmywania butelek. Za pomocą specjalnej dyszy, woda jest wtryskiwana bezpośrednio do butelki – zapewnia to certyfikowane bezpieczeństwo higieniczne zgodnie z DIN SPEC 10534. Ponadto we wszystkich zmywarkach serii UC można w każdej chwili zainstalować kosz na butelki.

EKOZAMIENNIKI OD ODRA PAK

Firma stale rozwija kompleksową ofertę produktów przyjaznych środowisku. Eko- opakowania dobiera tak, by zastępowały swoje odpowiedniki zarówno pod względem funkcjonalnym, jak i jakościowym. Dba też o atrakcyjne ceny dla klientów. W asortymencie hurtowni partnerskich znajdują się m.in. pojemniki, torby cateringowe, kartony do pizzy, talerze, miski, kubki, tace i sztućce. Wykonano je z papieru, trzciny cukrowej, drewna, bambusa, aluminium czy EPP Infinity z kp Films. Ten ostatni to materiał, który w pełni można poddać recyklingowi. Utrzymuje cieplejsze jedzenie na dłużej.

NOWOŚCI OD MONIN

Agava Sugar – agawa i jej różne odmiany są powszechnie obecne w świecie miksologii, zwłaszcza zawdzięcza swoją popularność dzięki alkoholom z niej produkowanych: mezcal i tequila. Cane Sugar – pochodząca z regionów tropikalnych, przede wszystkim z Mauritiusa, trzcina cukrowa to roślina, która kocha ciepło i wilgoć. Z niej wytwarzany jest powszechnie znany cukier trzcinowy. Muscovado Sugar – nierafinowany cukier trzcinowy muscovado wyróżnia się nie tylko ciemniejszą barwą, ale również wyraźnym bukietem aromatów. Mauritius słynie z najbogatszej oferty odmian cukru muscovado na świecie. Niektóre cukry są bardzo miękkie i jasne, podczas gdy inne są ciemne i z wyraźnymi gorzkimi akcentami. Monin, aby wzbogacić linię syropów cukrowych, oparł swój wybór na zrównoważonym smaku pełnym charakterystycznych gorzkich nut karmelu i piernika. Syrop Monin Muscovado Sugar stworzony został z myślą o baristach i miksologach ze względu na intuicyjne połączenia z kawą, mlekiem i ciemniejszymi alkoholami.

SEGAFREDO ORGANIC I CLIMATE

Segafredo Zanetti Poland proponuje certyfikowane kawy: Segafredo Organic I Climate. Nowa, ulepszona mieszanka 100 proc. BIO, Segafredo Organic to doświadczenie jak nigdy dotąd – wyselekcjonowane organiczne ziarna Arabiki i Robusty z najlepszych rejonów świata, wyśmienity smak, uwodzicielska crema gwarantują niepowtarzalne doznania smakowe. Harmonijne współgranie mieszanki ziaren stanowi propozycję dla wielbicieli wyważonych, pełnych kompozycji. Segafredo Climate to kawa 100 proc. Arabika z ziaren pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej, zapakowana zaraz po wypaleniu dla wyjątkowego aromatu. Ta średnio palona kawa to uczta dla zmysłów, dzięki wyraźnym nutom czekolady, orzechów i karmelu. Kawy Segafredo Organic i Climate są w 100 proc. naturalne i ekologiczne, co potwierdza certyfikat Rainforest Alliance.

KUCHNIE INDUKCYJNE OD STALGAST

To oszczędność, bezpieczeństwo, łatwość w utrzymaniu czystości oraz ekologia. Do tej pory Stalgast oferował kuchnie o szerokości 400 i 800 mm w linii ciągów grzewczych, WOK oraz taborety o mocy 5kW i 8kW. Teraz, rodzina urządzeń indukcyjnych poszerzona zostanie o kuchnie wolnostojące, dwu i czteropolowe. Dwupolowe o szerokości 400 i mocy 7kW i czteropolowe o szerokości 800 mm i mocy 14kW. Wprowadzając nowe produkty Stalgast zapewnia, że sprawdzona i efektywna technologia indukcji stanie się dostępna cenowo dla znacznie szerszej grupy użytkowników.

TARASOLA ELEGANCY

To automatyczne zadaszenie tarasów restauracyjnych, hotelowych, kawiarnianych, barowych oraz małej gastronomii. Doskonale sprawdzi się w ogródkach restauracyjnych i hotelowych. Jednospadowy dach, aluminiowa konstrukcja, daszek systemowy chroniący materiał po zwinięciu, decydują o jej funkcjonalności. Jest odporna na deszcz, nagrzewanie i promienie UV. Woda deszczowa jest odprowadzana przez ukryte w konstrukcji rynny. Promienniki ciepła, przeszklenia, rolety zacieniające oraz oświetlenie – pozwalają na stworzenie dodatkowej przestrzeni restauracyjnej od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Elegancy pasuje do każdego rodzaju zabudowy architektonicznej.

BUŁKA ŻYTNIA DLA VEGAN

Zainteresowanie produktami dla vegan wzrasta dlatego w piekarni Soplicowo proponujemy bułkę odpowiadającą tym potrzebom. Bułka żytnia jest krucha, delikatna i stanowi świetną bazę np. do vege burgera. Do jej zrobienia użyliśmy mąki żytniej typ 720, mąki żytniej typ 2000 i mąki pszennej typ 500. Do tego woda, drożdże, margaryna i sól i wyszła nam bułka, która cieszy oko i podniebienie smakoszy. Dostępna jest również w wersji mini na potrzeby hoteli i restauracji.

SALITOS TEQUILA

To nowość na polskim rynku z portfolio Stock Polska, znana z pierwszej receptury piwa Salitos Tequila Beer. Sama tequila produkowana jest w destylarni Agave Azul San Jose, nieopodal Guadalajary. Wytwarzana jest z agawy błękitnej, destylowana dwukrotnie w tradycyjnych miedzianych alembikach. W smaku rześka z wyraźną nutą cytrynowej świeżości wraz z zaskakującym rustykalnym akcentem ziemistej agawy. Oferowana w unikalnych, ozdobnych butelkach 700 ml z motywami nawiązującymi do jednego z najbardziej popularnych świąt meksykańskich – Dia de Muertos. Salitos Tequila dostępna jest w dwóch wersjach – Silver i Gold.

This article is from: